適宜糖尿病人的十七款養(yǎng)生食譜
糖尿病人飲食養(yǎng)生。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。養(yǎng)生達(dá)人是如何進行中醫(yī)養(yǎng)生的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“適宜糖尿病人的十七款養(yǎng)生食譜”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
養(yǎng)生導(dǎo)讀：糖尿病人的飲食問題一直比較受關(guān)注，在我們印象中，糖尿病人就是什么美食都不能吃，就是吃也不能盡情的吃。其實不是，糖尿病患者可以選擇一些飲食來緩解今天就給大家介紹適合糖尿病人的美味食譜，糖尿病患者可以根據(jù)自己的口味相應(yīng)的選擇，下面就一起來看看吧。
一、葛根粉粥。
粳米100克，葛根粉30克。將葛根洗凈后，切成片，加清水磨成漿，沉淀后取淀粉，曬干備用。粳米淘凈。粳米放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮，煮至米半熟，加葛根粉，再繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。
二、苦瓜蚌肉湯。
苦瓜250克，蚌肉100克。活蚌用清水養(yǎng)2天除泥味后取肉，同苦瓜煮湯；以鹽油調(diào)味。喝湯吃苦瓜和蚌肉。食用天數(shù)酌情而定，適用于上消型，養(yǎng)陰清熱，潤燥止渴。
三、山藥粥。
山藥50克~60克（鮮品100克~120克）、粳米60克。山藥洗凈切成片，同粳米煮成粥。供四季早餐食用，用于多食易饑者。
四、鮮蘿卜燉鮑魚。
鮮蘿卜500克，干鮑魚50克。將蘿卜洗凈切片，同鮑魚煮熟食用。每日2次服或隔日服食，連服15天~20天。
五、生山藥知母汁。
生山藥粉30克，花粉15克，知母15克，生雞內(nèi)金粉10克，五味子10克，葛粉10克，先將知母、五味子加水500亳升，煎汁300毫升，去渣，再將山藥粉、葛粉、天花粉、內(nèi)金粉冷水調(diào)糊，趁藥液沸滾時倒入攪拌為羹。每次服100毫升，每日3次。用于尿頻、下肢浮腫、清熱降火等。
六、枸杞燉兔肉。
枸杞子15克，兔肉250克，蔬菜、油鹽各適量。先將枸杞子，兔肉加水燉熟，后加蔬菜、油、鹽調(diào)味。飲湯吃肉，每1~2天吃1次，經(jīng)常食用可以治療糖尿病，大便稀瀉，困倦無力，尿頻數(shù)。
七、菠菜根內(nèi)金飲。
鮮菠菜根100克，干雞內(nèi)金15克，水煎服，每日2~3次。
八、山藥地黃豬胰湯。
山藥60克，干地黃30克，豬胰一具。用瓦鍋加適量清水煮豬胰，再入山藥和干地黃同煎。飲湯吃肉，佐膳亦可，連續(xù)服用。
九、南瓜湯。
南瓜1000克切塊，加水適量，煮湯熟后隨飯飲用。南瓜富含維生素，是一種高纖維食品，能降低糖尿病人的血糖，并能增加飽腹感。
十、炒苦瓜。
苦瓜250克，洗凈切塊，炒時加食油、鹽適量，佐膳?？喙闲晕陡省⒖?，既能清熱解毒、除煩止渴，又能降低血糖。
十一、素?zé)稀?/p>
材料：植物油9克，鹽5克，香菜5克。
做法：
1、冬瓜去皮切成長方塊。將香菜洗凈切成小段。
2、油鍋燒熱后，下冬瓜煸炒，待半熟，稍加水，蓋上鍋蓋燒開，加香菜和鹽即成。
十二、牛肉丸子汆冬瓜。
材料：牛肉末100克、冬瓜250克、醬油、香油、鹽各5克，蔥、姜少許。
做法：
1、牛肉末用蔥、姜、醬油調(diào)勻。
2、水煮開，將牛肉末擠成丸子放入鍋中，隨即放冬瓜和鹽，煮至熟透，澆上香油即成。
十三、草菇菜心。
材料：青菜150克，草菇200克，調(diào)料：鹽3克，雞精2克，胡椒粉2克，玉米淀粉3克，雞油10克。
做法：
1、白菜心洗凈，焯水后用冷水浸涼，撈出后瀝凈水分，用刀修理整齊。
2、草菇去蒂洗凈。
3、湯鍋置火上，添適量奶湯，下入白菜心，用精鹽、雞精、胡椒粉調(diào)好口味，移至小火上燒五分鐘，使菜心燒至入味。
4、用筷子將菜心撈出，整齊地擺在盤內(nèi)，再將草菇倒入燒菜心的湯內(nèi)燒透。
5、用濕淀粉勾成薄芡，淋些雞油，澆在燒好的菜心上即可。
十四、枸杞子蔥油苦瓜。
材料：苦瓜1根，枸杞子20顆，小蔥3棵，色拉油適量，食鹽適量，花椒10粒，香油適量。
做法：
1、苦瓜洗凈，從中間剖開，去瓤切片。小蔥切碎備用。
2、苦瓜片、枸杞放入開水中炒一下。
3、苦瓜片撈出、控水。趁熱撒入半份鹽，瀝干水分備用。
4、瀝干水分的苦瓜片盛入盤內(nèi)，撒上蔥花，蔥花上撒上剩余的鹽。
5、鍋中倒香油燒至四成熟時，放入花椒炸香撈出。
6、燒至七成熟時，迅速提鍋將油淋到蔥花上。
7、攪拌均勻，即可食用。
十五、節(jié)瓜蠔豉燉瘦肉湯。
材料：蠔豉50克、瑤柱10克、瘦肉250克、冬菇（干）4朵、姜2片、水5碗。
做法：
1、節(jié)瓜刮毛削皮洗凈，切塊。
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糖尿病是一種常見的疾病，糖尿病人要注意的地方很多，合理的飲食，科學(xué)安排生活，那么糖尿病的癥狀有哪些呢，需要檢查什么，最重要的是糖尿病人食譜有哪些，吃什么好呢?一起來看看吧!
糖尿病人食譜
玉米須粥
15g玉米須和50g的粳米。
將玉米須洗凈，加水兩碗，煮20分鐘，去渣取汁。粳米洗凈，加入玉米須汁液中，煮成粥。
這道粥可以當(dāng)做早餐或者晚餐，適合各類的糖尿病患者。
葛根白米粥
葛根粉30克，大米100克。
用白米煮粥，加入葛根粉，煮至米爛成粥即成。
這款粥適合形體消瘦的糖尿病人群。
芝麻黑豆粥
黑芝麻500克，黑豆1000克。
將兩者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克，加面粉50克，調(diào)和均勻后煮成粥。
分成3頓，隨餐食用。適合各類糖尿病患者。
南瓜麥麩粥
青嫩南瓜250克，麥麩50克，粟米50克。
南瓜洗凈切小塊，入鍋加水煮至六成熟，加入洗凈的粟米，煮沸后加麥麩。充分拌勻，熬煮至粟米熟爛即成。
適合各類糖尿病患者。
苦瓜粥
苦瓜150克，粳米50克。
苦瓜洗凈去蒂、去籽、切片。粳米淘凈，入鍋加水煮成粥，加入苦瓜片，用小火煮10分鐘即成。
早晚兩次分食。適合各類糖尿病患者。
糖尿病吃什么
1、多吃高纖維食物，促進機體的糖代謝。如 玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類制品。
2、多吃含糖低的蔬菜， 如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。
3、多吃含鈣的食物，缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。
4、多吃富含硒的食物， 如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它們能降低血糖、改善糖尿病癥狀。
5、多吃富含維生素B和維生素C的食物，補足這兩種元素，有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進程，如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍(lán)、青椒、鮮棗等。
6、糖尿病一般合并高血壓，使用天然石膏磨制而成的膏老莊石膏降壓枕有降壓降糖的作用，長期堅持使用可以將血糖降到正常水平。
結(jié)語：以上就是關(guān)于糖尿病飲食的
糖尿病是因為血糖過高出現(xiàn)糖尿，而隨著人們生活水平的提高，糖尿病人的增長勢頭不容忽視。接下來就跟隨小編一起去看一看糖尿病飲食，有糖尿病的朋友可以試一試，沒有糖尿病的朋友可以預(yù)防一下。
糖尿病人食譜
早餐：
1、主食:高纖維饅頭或餅等高纖維主食
2、副食:
①煮雞蛋或荷包蛋一個。
②淡豆?jié){、牛奶或小米粥可任選一種。
午餐：
1、主食:高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維面條或其它高纖維主食
2、副食:
①瘦肉、魚、雞、鴨可根據(jù)情況選擇。
②清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆制品等。
晚餐：
1、主食:
①高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食。
②喜歡喝粥者可根據(jù)個人習(xí)慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等。
2、副食:
①蔬菜、豆制品等。
②雞、鴨、肉、魚等可根據(jù)個人喜愛情況選擇。
加餐：晚上睡覺前喝純牛奶一杯,約300毫升。
喝茶：
每天控制喝2杯茶【紅茶，綠茶，金奈瑪特選茶】都可以)早餐飯后不必喝茶，午餐和晚餐都應(yīng)該喝茶。
糖尿病人的飲食
少食多餐，一日不低于三餐，有條件上下午安排間食和睡前進食，既保證吸收又減輕胰島素負(fù)擔(dān)。
食物選擇多樣化，谷類是基礎(chǔ)哈~不能單一只吃所謂的不含糖滴食物，這樣是很錯誤滴。
適量選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)， 這類食物有蛋清家禽、魚等。
多吃高纖維膳食 這類食物有麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。
重要的一點事一定要定量，不能不吃也不能多吃。
糖尿病飲食禁忌
1、糖尿病患者的主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。
2、糖尿病患者的蛋白質(zhì)來源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好;另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。
3、糖尿病患者在控制熱量期間，仍感饑餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
4、禁用食物有：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。
5、富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用?？捎弥参镉痛娌糠謩游镉?，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當(dāng)多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。
結(jié)語：治療糖尿病是一個漫長的過程，而在這個過程中，飲食就顯得至關(guān)重要了，注意飲食規(guī)律健康，是治療糖尿病的關(guān)鍵，希望各位糖尿病人在日常生活中多多注意。
糖尿病是我們國家成年人中最常見的疾病，得了糖尿病的朋友生活中最該注意的地方就是飲食方面了，接下來小編就為各位帶來糖尿病人的飲食食譜，以及糖尿病人飲食的原則，希望大家看了之后能夠幫助自己活著自己身邊患有糖尿病的患者。
糖尿病人食譜
燴酸菠菜
主料：菠菜250克。佐料：醬油5克，醋5克，鹽4克，香油5克，味精1克，團粉10克。
制作方法：將菠菜洗凈，切成寸段。鍋內(nèi)放肉湯煮開，加入菠菜、鹽和味精，并把團粉用醬油、醋調(diào)勻放入湯中，開鍋即熟。進食前淋上香油。
成品的營養(yǎng)成分：熱量130千卡，蛋白質(zhì)6克，脂肪6克，碳水化合物13克。特點：酸滑利口，有寬腸潤燥的作用。
口蘑燒白菜
主料：口蘑5克、白菜250克。佐料：醬油10克，鹽4克，植物油10克，白糖2克。
制作方法：溫水浸泡口蘑，去蒂洗凈，留用第一次浸泡的水。白菜洗凈，切成寸段。油鍋熬熱后，下白菜煸至半熟，再將口蘑、醬油、鹽、糖放入，并加入口蘑湯，蓋上鍋蓋，燒至入味即成。
成品的營養(yǎng)成分：熱量155千卡，蛋白質(zhì)克，脂肪10.5克，碳水化合物10克。
素?zé)?/p>
主料：植物油9克，鹽5克，香菜5克。
制作方法：冬瓜去皮切成長方塊。將香菜洗凈切成小段。油鍋燒熱后，下冬瓜煸炒，待半熟，稍加水，蓋上鍋蓋燒開，加香菜和鹽即成。
成品的營養(yǎng)成分：熱量109千卡，蛋白質(zhì)1克，脂肪9克，碳水化合物6克。特點：清素適口，有消脂利水的作用。
素炒小蘿卜
主料：小蘿卜200克。
佐料：香菜、青蒜各10克，植物油9克，醬油10克，鹽5克，蔥、姜各2克。
制作方法：將蘿卜洗凈，切成滾刀塊。油鍋燒熱后，放入蘿卜煸炒幾下，放入各種佐料，加少量溫水，蓋上鍋蓋燒熱。起鍋時撒上香菜和青蒜。
成品的營養(yǎng)成分：熱量130千卡，蛋白質(zhì)2克，脂肪10克，碳水化合物8克。
低糖低熱量葷菜譜
蝦仁炒油菜
主料：鮮蝦仁50克，油菜200克。佐料：植物油9克，團粉、醬油和鹽各5克，料酒3克，蔥、姜少許。
制作方法：蝦仁洗好，用料酒、醬油和團粉拌勻，油菜洗凈切成寸段，油燒熱后先下蝦仁煸炒幾下起出，再煸炒油菜至半熟，加入其它佐料，倒入蝦仁，旺火快炒即可起鍋。
成品的營養(yǎng)成分：熱量182千卡，蛋白質(zhì)16克，脂肪10克，碳水化合物7克。
牛肉丸子汆冬瓜
主料：牛肉末100克，冬瓜250克。
佐料：醬油、香油、鹽各5克，蔥、姜少許。
制作方法：牛肉末用蔥、姜、醬油調(diào)勻。水煮開，將牛肉末擠成丸子放入鍋中，隨即放冬瓜和鹽，煮至熟透，澆上香油即成。
成品的營養(yǎng)成分：熱量198千卡，蛋白質(zhì)21克，脂肪10克，碳水化合物6克。
糖尿病人飲食的11個原則
1、避免肥胖，維持理想且合適的體重。
2、定時定量，每餐飲食按照計劃份量進食，不可任意增減。
3、少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。
4、烹調(diào)多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、鹵等方式。不可太咸，食鹽攝入量6克以下為宜
5、飲食不可太咸，少吃膽固醇含量高的食物，例如腰花、肝、腎等動物內(nèi)臟類食物。
6、烹調(diào)宜用植物性油脂。
7、配合長期性且適當(dāng)?shù)倪\動、藥物、飲食的控制。
8、經(jīng)常選用含纖維質(zhì)高的食物，如未加工的蔬果等。
9、含淀粉質(zhì)高的食物及中西式點心均應(yīng)按計劃的份量食用，不可隨意吃，以免過量吸取。
10、少吃精制糖類的食物，如煉乳、蜜餞。
11、多使用苦瓜或苦瓜茶，苦瓜降糖更安全、無任何副作用，糖尿病預(yù)防和控制要比治療簡單的多。
結(jié)語：糖尿病的治療是一個長期的過程，而這個過程中，我們的一日三餐就是治療糖尿病的關(guān)鍵時刻，希望大家有糖尿病的朋友在日常生活中，可以根據(jù)小編的食譜和要求，對自己進行治療。
糖尿病是很難治愈的病癥，并非一朝一夕能夠治愈的。那么你知道糖尿病吃什么好嗎?你知道糖尿病飲食指南有哪些嗎?今天小編為大家推薦六款飲食藥膳治療糖尿病，一起來了解一下吧!
洋蔥炒黃鱔
原料：黃鱔2條、洋蔥2個。
制法：將黃鱔去腸雜切塊，洋蔥切片。起油鍋，先放入黃鱔煎熱，再放入洋蔥，翻炒片刻，加鹽、醬油、清水少量，燜片刻，至黃鱔熟透即可。
功用：理氣健脾，降糖降脂。適用于糖尿病并發(fā)高血脂血癥。洋蔥有降血糖作用。黃鱔有“黃鱔魚素”，對高血糖者具有類似胰島素的降血糖作用，對血糖過低者又有升高血糖到正常的作用。兩味相伍，能健脾、降糖，且味鮮香可口。
注意：有肝膽濕熱者，即有右脅疼痛、發(fā)熱口渴、面目黃疸、胃脘微脹、飲食少、小便短黃，不宜食用本食譜。
山藥小麥粥
原料：淮山藥60克，小麥60克，粳米30克，加水適量，武火煮沸后，文火煮至小麥爛即可。
功用：養(yǎng)心陰，止煩渴。用于糖尿病心陰虛者，可見有心煩口渴、多飲多食、小便頻數(shù)量多等表現(xiàn)。小麥為高纖維食物，能明顯降低血糖。
淮山黃芪茶
原料：淮山30克、黃芪30克，煎水代茶。
功用：黃芪性味甘，微溫。能使白細(xì)胞的吞噬能力增強，故能增強機體的抵抗力，有補氣止汗、利水消腫作用，并能抑制糖元，與淮山同用，益氣生津、健脾補腎、澀精止遺、降糖，對糖尿病脾胃虛弱者較為適宜。
山藥熟地瘦肉湯
原料：淮山藥30克、熟地黃24克、澤瀉9克、小茴香3克、豬瘦肉60克，加清水適量，武火煮沸后，文火煮1小時即可。
功用：滋陰固腎，補脾攝精。適用于糖尿病脾腎俱虛者，癥狀有小便頻數(shù)量多、尿濁如米泔水樣、困倦乏力、便糖。熟地性味甘、微溫。功能生精補髓，滋陰固腎。用于糖尿病腎虛者。
藥理證實本品有降血糖作用。澤瀉有利水不傷腎，藥理證實其有降血糖作用。小茴香辛香，功能開胃，與熟地配伍，防熟地之呆胃及甜膩。
枸杞葉蚌肉湯
原料：胡蘿卜60克、蚌肉100克，加清水適量，文火煮1小時，放入洗凈的鮮枸杞葉60克，煮沸片刻即可食用。
功能：養(yǎng)肝明目，清熱止渴。用于糖尿病視力下降，肝陰虛損者，可有視物模糊、視力下降、心煩易怒、失眠多夢、口渴多飲、形體消瘦。
枸杞葉能清熱明目，治肝虛目暗，又能除煩止渴。胡蘿卜性味甘涼，補肝明目、清熱止渴，因含高纖維素，有降血糖及降血脂等作用。
蚌肉性味甘咸，微寒，具有養(yǎng)肝明目及清熱止渴的功效。本湯最適宜糖尿病目暗屬肝虛有熱者食用。
注意：糖尿病屬脾緊陽虛、形體虛胖、舌胖而淡、苔白垢膩、脈沉遲者不宜飲用本湯。
杞子燉兔肉
原料：枸杞子15克、兔肉250克，文火燉熟。
功能：方中杞子有降血糖和膽固醇的作用，有滋補肝腎，益精明目功效。兔肉有補中益氣，健脾止渴作用。兩味合用，滋養(yǎng)肝腎，健脾止渴。適合糖尿病偏于肝腎不足者。
糖尿病人的房室養(yǎng)生
糖尿病，中醫(yī)稱消渴，是由胰島素分泌及糖代謝障礙引起的疾病。近年來，由于飲食結(jié)構(gòu)的改變，糖尿病有逐年增加的趨勢。據(jù)調(diào)查推算，我國約有100多萬糖尿病人，其中90%以上是中老年人。糖尿病人的陽痿發(fā)生率可高達(dá)40%～60%，50歲以上的糖尿病人陽痿發(fā)生率更高，老年人還常伴有明顯的動脈硬化。
糖尿病人引起性功能障礙的病因，主要是糖尿病所產(chǎn)生的代謝紊亂和退行性變，不斷損害周圍神經(jīng)、植物神經(jīng)和小血管所引起。95%的糖尿病人具有動脈阻塞的證據(jù)，糖尿病血管性病變是進行性的，當(dāng)糖尿病累及海綿體小血管時，即可引起勃起障礙。糖尿病是慢性病，病人由于長期服藥，限制飲食，體力減退。有的病人由于工作壓力，婚姻沖突，經(jīng)濟困難情緒焦躁等因素，均可增加陽痿的發(fā)生。逆行射精，也是糖尿病的常見性功能障礙。
女性糖尿病人的性功能障礙沒有男性明顯，這是因為女性在性行為中大多處于被動地位，心理壓力較男性輕。有個別女性糖尿病人認(rèn)為糖尿病可因性接觸傳染，這是不科學(xué)的。糖尿病是遺傳性疾病，絕不會因為性接觸傳染，又正是這種錯誤認(rèn)識導(dǎo)致了一些人性功能障礙，降低了對性的需求。女性糖尿病患者常伴有炎，尿路感染，異常氣味和疼痛，加上糖尿病人的潤滑性降低，自主神經(jīng)損害，使敏感性降低，阻礙了性的產(chǎn)生。
中醫(yī)認(rèn)為，糖尿病是由于脾腎虧虛，氣陰受損所致，必然影響性功能。主張?zhí)悄虿∪艘环矫嬉?jié)制房事，以免進一步耗傷腎精，加重病情；另一方面要服用補腎滋陰的藥食，治療糖尿病，提高性欲；增加性功能。
糖尿病人的房室養(yǎng)生，要控制飲食，使用適當(dāng)?shù)乃幬镏委?，使血糖恢?fù)正常水平。同時進行自我保健，消除心理障礙，去除精神因素。通過這些養(yǎng)生方法，糖尿病早期能取得較好療效，控制血糖，能使性功能得到改善。
肥胖，是困擾我們的一個大問題，正常的人就是一般的減肥就可以，可是糖尿病人該如何減肥呢?糖尿病人能吃減肥食譜嗎?糖尿病人減肥有什么注意點呢?如果大家不是太了解，下面就和小編來看一下這篇文章吧。
糖尿病人能吃減肥食譜嗎
能吃，但要遵循以下幾個原則
1、營養(yǎng)比例固定
糖尿病患者的飲食應(yīng)該根據(jù)病情和全天熱能消耗情況來確定每日攝入的食物總熱量。然后再按照碳水化合物占總能量的50%～60%，脂肪占總能量的25%～35%，蛋白質(zhì)占總能量10%～20%的比例進行分配。同時，在適宜糖尿病患者的食物中，力求食物多樣，這樣能避免某些營養(yǎng)素的缺乏。
2、主食固定
在確定了每日總熱量和三大營養(yǎng)素比例后，要計算出主食的總量，一般控制在200～300克，約折合糧食250～300克，主食的選擇要粗細(xì)糧搭配，并且多選擇血糖指數(shù)低的食物。保證每日攝入粗糧的數(shù)量，有助于穩(wěn)定餐后血糖，如果今天全吃粗糧，明天全吃細(xì)糧，這樣由于血糖指數(shù)不同，同樣會導(dǎo)致餐后血糖的不穩(wěn)定，不利于減輕胰島β細(xì)胞負(fù)擔(dān)和糖尿病的治療。
3、進餐時間固定
臨床上為了減輕胰島的負(fù)擔(dān)，使之合理分泌胰島素，糖尿病人一日至少應(yīng)進食三餐，而且要結(jié)合臨床用藥情況定時定量。對于注射胰島素的或易出現(xiàn)低血糖以及病情控制不好的病人還應(yīng)在三次正餐之間增添2～3次加餐，但時間必須相對固定，否則會造成血糖的紊亂。
4、各餐比例固定
糖尿病患者的三餐及加餐的飲食要搭配均勻，餐餐有碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)，并且比例固定。這樣可減緩葡萄糖的吸收，增加胰島素的釋放。
糖尿病人減肥的注意點
(1)主食是碳水化合物、維生素、膳食纖維的主要來源，包括谷類、薯類等。每日應(yīng)食用4～6兩(部分身材偏高、偏瘦，體力活動偏大的病友可以增加到7兩)。
(2)肉蛋奶是蛋白質(zhì)、脂肪、維生素的主要來源，包括豬肉、羊肉、雞肉、魚、蝦、蛋、牛奶等。不選動物皮和內(nèi)臟。每日1個雞蛋，半斤奶、 3兩精瘦肉(或4兩魚、蝦)。
(3)蔬菜是維生素、無機鹽、膳食纖維的主要來源，包括各種帶葉、莖的蔬菜，如白菜、菠菜，生菜、油菜、冬瓜、芹菜、萵苣等。每日不少于1斤。
(4)油脂是脂肪的主要來源，包括橄欖油、花生油，豆油、菜子油等。每日不超過半兩(大約2湯勺半)。
(5)豆制品是植物蛋白質(zhì)、膳食纖維的主要來源，包括豆?jié){、豆腐、豆干等。每日豆?jié){半斤或豆腐2兩或豆干1兩。
(6)水果是維生素、微量元素、膳食纖維的主要來源，包括橘子、蘋果、草莓、桃。西瓜等。每日3～4兩，西瓜可放寬至9兩(待血糖達(dá)標(biāo)并穩(wěn)定2周，可在飯后2小時食用)。
(7)水是人體維持正常生理活動的必需元素。每日飲用湯或水1500～ 2000毫升。
(8)硬果和干果如花生米、葵花子、松子、腰果、核桃等，主要含有油脂，不能作為零食隨意吃(15克花生米約27粒，相當(dāng)于食油10克，約1湯勺)。
總結(jié)：看完這篇文章，現(xiàn)在大家知道了吧，糖尿病人是沒有必要吃減肥食譜的，糖尿病人減肥一定要注意合理的飲食和適度的鍛煉。
糖尿病人的飲食最好盡量少吃含糖分比較高的食物，這樣一來患者就要降低進食的數(shù)量，其次，在糖尿病人的飲食，還要制定一些嚴(yán)格的制度，因為要吃的很多食物都是不含糖的。因此，身邊的家人朋友要嚴(yán)格的監(jiān)督糖尿病患者的一日三餐。防止糖尿病患者亂吃東西或者是吃錯東西。導(dǎo)致自己的病情越來越重。
糖尿病人的飲食還要注意的是就是患者平時可以把一些含糖量的水果和粗纖維的食物搭配在一起進食，這樣可以有效的避免饑餓，還可以盡量的減少糖分進入我們的體內(nèi)對胰島的危害，我們體內(nèi)血糖升高的速度也就自然而然會慢一些。
糖尿病人的飲食原則
飲食療法是各型糖懶洋洋現(xiàn)的治療基礎(chǔ)，是糖尿病最根本的治療方法之一。不論糖尿病屬何種類型，病情輕重或有無并發(fā)癥，是否用胰島素或口服降糖藥治療，都應(yīng)該嚴(yán)格進行和長期堅持飲食控制。對肥胖的Ⅱ型糖尿病患者或老年輕型病例，可以把飲食療法做為主要的治療方法，適當(dāng)?shù)嘏浜峡诜堤撬?，就能達(dá)到有效地控制病情的目的。
對Ⅰ型糖尿病及重癥病例，變應(yīng)在胰島素等藥治療的基礎(chǔ)由，積極控制飲食，才能使血糖得到有效控制并防止病情的惡化。所以，飲食療法為糖尿病的基礎(chǔ)療法，必須嚴(yán)格遵守。
一、糖尿病人不宜吃的食物有：
1、含糖量高的食物：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點等。
2、易使血脂升高的食物：牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉，對富含膽固醇的食物，更應(yīng)特別注意，應(yīng)該不用或少用，防止動脈硬化性心臟病的發(fā)生。
3、不宜飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養(yǎng)素只供熱能，每克酒精產(chǎn)熱約7千卡(294焦)，長期飲用對肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少數(shù)服磺脲類降糖藥的病人，飲酒后易出現(xiàn)心慌、氣短、面頰紅燥等反應(yīng)。注意，胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖，所以，為了病人的安全還是不飲酒為佳。
二、適宜吃的食物：主要是可延緩血糖、血脂升高的食物。
1、大豆及其制品：這類食品除富含蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素之外，在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸，既能降低血膽固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。
2、粗雜糖：如莜麥面、蕎麥面、熱麥片、玉米面含多種微量元素，維生素B和食用纖維。實驗證明，它們有延緩血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面饅頭、烙餅、面條，長期停用，既有利于降糖降脂，又能減少饑餓感。
糖尿病人的飲食一定要格外小心，吃東西是非常講究的，一定要遵守飲食原則合理的搭配自己的三餐，另外，還要配合醫(yī)生針對每個患者的個人情況制定的飲食計劃進餐，并市場咨詢醫(yī)生怎么吃更健康，對疾病的控制更有好處。
末茶
末茶中含有能降低血糖的成分，因此可以治療糖尿病，如果每天引用4-5倍（約200克）的末茶，身心會感到非常清爽，體力充沛，也不必?fù)?dān)心會出現(xiàn)尿糖。
清蒸茶鯽魚
功效：補虛，止煩消渴，適用于糖尿病口渴，多飲不止以及熱病傷陰。
配料：鯽魚500克，綠茶適量。
制作：將鯽魚去鰓、內(nèi)臟，洗凈，腹內(nèi)裝滿綠茶，放盤中，上蒸鍋清蒸，熟透即可。
服法：每日吃1次，淡食魚肉。
筍米粥
功效：可清熱，宣肺，利濕，適用于糖尿病人，也適用于久瀉、久痢、脫肛等癥。
配料：鮮竹筍1個，大米100克。
制作：將鮮竹筍脫皮切片，與大米同煮成粥。
用法：每日服2次。
豬胰
將豬的胰臟加60克玉米須用水煮，其中玉米須必須小心使之干燥后加以保存，每天大約使用20-40克即可。在一般中藥鋪都備有玉米須。
小黃米“油”
每天早上用優(yōu)質(zhì)小黃米約50克煮稀飯，煮好后沉淀片刻，撇出上面一層“油”湯，在早餐前約半小時喝下，剩下的小米飯待吃飯時吃掉，對糖尿病有很好的輔助治療作用。每天早上喝一次，連喝三個月必有顯效。
菠菜根粥
功效：利五臟，止渴潤腸。
配料：鮮菠菜根250克，雞內(nèi)金10克，大米適量。
制作：將菠菜根洗凈，切碎，與雞內(nèi)金加水適量煎煮半小時，再加入淘凈的大米，煮爛成粥。
用法：頓服，每日1次。
土茯苓豬骨湯
功效：健脾氣，利水濕，補陰益髓。
配料：豬脊骨500克，土茯苓50-100克。
制作：將豬脊骨加適量水熬成3碗，去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成，分2次服完。
用法：每日服1次。
山藥燉豬肚
功效：滋養(yǎng)肺腎，適用于消渴多尿。
配料：豬肚、山藥各適量。
制作：先將豬肚煮熟，再入山藥同燉至爛，稍加鹽調(diào)味。
用法：空腹食用，每日服1次。
在醫(yī)學(xué)上，有關(guān)人士對糖尿病人做了相關(guān)的調(diào)查，對于糖尿病的人不能吃太多的米飯，水果也不能吃太多，對于甜品，那是不能一點都不可以碰的。你們知道糖尿病人到底能吃什么嗎?要對哪些食物忌口?讓三九養(yǎng)生堂的小編告訴你，一起來看看吧。
三宜
1、豆類及豆制品，豆類食品富含蛋白質(zhì)、無機鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯;
2、苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能長期服用一些金錢柳復(fù)合茶，則降血糖和預(yù)防并發(fā)癥的效果會更好。
3、俗話說的五谷雜糧，就是富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食：莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等，對于糖尿病人來說長期食用可降低血糖、血脂。
三不宜
1、不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅干、甜面包及糖制糕點等，因為這些食品含糖很高，食用易出現(xiàn)高血糖;
2、不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪，如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等，這些食物易使血脂升高，易發(fā)生動脈粥樣硬化。
3、不宜飲酒，酒精能使血糖發(fā)生波動，空腹大量飲酒時，可發(fā)生嚴(yán)重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現(xiàn)，不易發(fā)現(xiàn)，非常危險。
特別要注意的是糖尿病人甜食不能沾，可長期服用蜂膠，這是由于蜂膠不含糖，只是有點腥澀味。人們可以加點阿斯巴甜，用來增加甜味。
飲食原則
第一個主要的原則就是控制飲食，這樣才能達(dá)到更好的效果。
低糖其實就是少吃或不吃那些容易導(dǎo)致血糖上升的食物。比方說，加糖的食物，像糖果、汽水、可樂、蜜餞，及蜂蜜、加糖飲料，以及各種中西式的甜點都應(yīng)該少吃;若是嗜食甜食的人，則建議以糖精或阿斯巴甜等代糖來調(diào)味。
第二個主要的原則就是少吃太甜、太咸、太油的食物，最好是不吃。
由于肥胖是糖尿病的敵人，而且糖尿病患者罹患心血管疾病的幾率比一般人高，因此控制油脂的攝取量非常重要。
此外一些膽固醇含量高的食物，如動物內(nèi)臟、蛋黃、海鮮類等，也要少吃。至烹調(diào)上，應(yīng)盡量采用清淡少油的方式，如燉、烤、鹵、紅燒、清蒸、水煮、涼拌等。
飲食治療
1、飲食治療是所有糖尿病人需要堅持的治療方法。輕型病例以食療為主即可收到好的效果，中、重型病人，也必須在飲食療法的基礎(chǔ)上，合理應(yīng)用體療和藥物療法。只有飲食控制得好，口服降糖藥或胰島胰才能發(fā)揮好療效。否則，一味依賴所謂新藥良藥而忽略食療，臨床很難取得好的效果。
2、飲食方案應(yīng)根據(jù)病情隨時調(diào)整、靈活掌握。消瘦病人可適當(dāng)放寬，保證總熱量。肥胖病人必須嚴(yán)格控制飲食，以低熱量脂肪飲食為主，減輕體重。對于用胰島素治療者，應(yīng)注意酌情在上午9～10點，下午3～4點或睡前加餐，防止發(fā)生低血糖。體力勞動或活動多時也應(yīng)注意適當(dāng)增加主食或加餐。
3、糖尿病飲食中要科學(xué)地安排好主食與副食，不可只注意主食而輕視副食。
雖然主食是血糖的主要來源，應(yīng)予以控制，但是副食中的蛋白質(zhì)、脂肪進入體內(nèi)照樣有一部分也可變成血糖，成為血糖的來源。蛋白質(zhì)和脂肪在代謝中分別有58%和10%變成葡萄糖。這類副食過多，也可使體重增加，對病情不利，因此，除合理控制主食外，副食也應(yīng)合理搭配，否則照樣不能取得預(yù)期效果。
注意事項
一、定時定量
正常人推薦一日三餐，規(guī)律進食，每頓飯進食量基本保持平穩(wěn)。這樣做的目的是為了與降糖藥更好的匹配，不至于出現(xiàn)血糖忽高忽低的狀況。
在血糖控制良好的情況下，我們可以允許病人吃水果，以補充維生素。但吃法與正常人不同，一般不要飯后立即進食?？梢赃x擇飯后2小時食用水果。吃的時候?qū)⑺植停纾阂粋€蘋果分2-4次吃完，而不要一口氣吃完。分餐次數(shù)越多，對血糖影響越小。
二、吃干不吃稀
建議糖尿病人盡量吃‘干’的。比如：饅頭、米飯、餅。而不要吃面糊糊、粥/泡飯、面片湯、面條等。道理就是越稀的飲食，經(jīng)過烹飪的時間越長，食物越軟越爛，意味著越好消化，則升糖越快，所以無論什么粥都不宜吃。
三、吃硬不吃軟
糖尿病飲食中，同樣是干的，我們更推薦‘硬一點’而不是‘軟一點’。
四、吃綠不吃紅
食物太多，很多病人不能確定哪個我是該吃的，哪個是不該吃的。一般食用綠色的，多是含有葉綠素的植物。
如：青菜。而紅色的含糖相對較高，不宜食用。如吃同樣重量的黃瓜和西紅柿，西紅柿可以明顯升糖。所以，在不能確定的情況下，‘綠色’的一般比較保險。
總結(jié)：通過以上介紹，大家對糖尿病患者的飲食情況是否有了進一步的了解了呢?知道糖尿病患者飲食方面要注意哪些事項了呢?在我們平時飲食中，糖尿病患者一定要注意自己的飲食習(xí)慣，保持身體健康。
