服中藥忌口才能發(fā)揮最大藥物療效
中藥養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。生活中，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。對于中醫(yī)養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《服中藥忌口才能發(fā)揮最大藥物療效》，相信能對大家有所幫助。
祖國醫(yī)學治病用藥，講究忌口，而忌口的目的是為了避害就利，充分發(fā)揮藥物的療效。所以，忌口一般除了要避免飲食肥甘厚膩、腥臊異味、油炸辛辣等食物外，還要重視以下幾方面。
1.根據(jù)所用藥物的性質(zhì)、特點，確定忌口。如服用甘草、蒼耳、烏梅、桔梗、黃連、吳茱萸等藥物時忌食豬肉;服地黃、首烏時忌食蔥、蒜、蘿卜;服丹參、茯苓忌食醋;服蒼術(shù)、白術(shù)忌食桃、李子;服土茯苓、使君子忌飲茶;服荊芥忌食蝦、蟹等海鮮類食物;服厚樸忌食煎炒豆類;服人參、黨參忌食蘿卜，因為蘿卜有消食、化痰、通氣的作用，而人參、黨參是滋補性藥物，兩者同時服用會使滋補的作用降低。
2.藥物與食物配合不當，則會降低藥效，甚至會產(chǎn)生毒副作用。因此，口苦咽干、煩熱不安、大便秘結(jié)、血壓升高、神衰不寧、心動過速、甲狀腺功能亢進者一般要忌多糖、高脂、辛辣等食物;脾胃虛寒、手足冰涼、大便溏薄、血壓偏低、心動過緩的患者要忌西瓜、冬瓜、蘿卜、綠豆、生梨、甘蔗、蜂蜜、鱉等生冷寒涼、滋膩、粘滑的食物;畏寒發(fā)熱、頭痛心煩、便秘尿黃、口舌潰爛、癤瘡腫瘤者忌食竹筍、豆芽、絲瓜、韭菜、茄子及海鮮類食品。
3.服中藥時一般應少食豆類、肉類、生冷及其它不易消化的食物，以免增加病人的腸胃負擔，從而影響病人的康復速度。脾胃虛的患者，更應少食該類食物;熱性疾病，應禁用或少食酒類、辣味、魚類、肉類等食物，因為此類食物有膩滯生熱、生痰的作用，食后會助長病邪，使病情加重;服解表透疹藥時，應少食具有收斂作用的生冷及酸味食物;服溫補藥時，應少飲茶，因有些茶性涼下氣，能降低藥物溫補脾胃的功效;吃鎮(zhèn)靜、催眠等藥物的前后也不宜喝茶，更不能用茶水送服這些藥物。
4.服清熱涼血及滋陰類藥物時，不宜吃辣物。因為辣的食物性熱，而中醫(yī)辨證為熱證的病人(有便秘、尿少、口干、唇燥、咽喉紅痛、舌干紅、苔光剝等癥狀)，服辣的食物會抵消清熱涼血藥(石膏、銀花、連翹、山梔、生地、丹皮等)及滋陰藥(石斛、沙參、麥冬、知母、玄參等)的作用。
ys630.COm精選閱讀
俗話說：吃藥不忌口，壞了大夫手。忌口即指治病服藥時的飲食禁忌。忌口是中醫(yī)治病的一個特點，歷來醫(yī)家對此十分重視，其有關(guān)內(nèi)容也廣泛存在于《內(nèi)經(jīng)》、《傷寒論》、《金匱要略》等醫(yī)籍中。
實踐證明，忌口是有一定道理的。因為我們平時食用的魚、肉、雞、蛋、蔬菜、瓜果、醬、醋、茶、酒等普通食物，它們本身也都具有各自的性能，對疾病的發(fā)生、發(fā)展和藥物的治療作用，均產(chǎn)生一定影響。如清代章杏云所著《調(diào)疾飲食辨》一書中云：病人飲食，藉以滋養(yǎng)胃氣，宣行藥力，故飲食得宜足為藥餌之助，失宜則反與藥餌為仇。
在服用清內(nèi)熱的中藥時，不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性的食物；在治療寒癥服用中藥時，應禁食生冷食物。在古代文獻中亦有大量記載：甘草、黃連、桔梗、烏梅忌豬肉；薄荷忌鱉肉；茯苓忌醋；鱉魚忌莧菜；雞肉忌黃鱔；蜂蜜忌生蔥；天門冬忌鯉魚；荊芥忌魚、蟹、河豚、驢肉；白術(shù)忌大蒜、桃、李等。這說明服用某些藥物時，不可吃某些食物。如果吃了禁忌的食物，療效就不理想或起相反作用。另外，由于疾病的關(guān)系，在服藥期間，凡屬生冷、油膩、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物，都應忌口。
傷風感冒或小兒出疹未透時，不宜食用生冷、酸澀、油膩的食物；治療因氣滯而引起的胸悶、腹脹時，不宜食用豆類和白薯，因為這些食物容易引起脹氣。其他諸如水腫病人少食食鹽；哮喘、過敏性皮炎病人，應少吃雞、羊、豬頭肉、魚、蝦、蟹等。
導讀：忌口即指治病服藥時的飲食禁忌，它是中醫(yī)治病的一個特點，歷來醫(yī)家對此十分重視。俗話說吃藥不忌嘴，跑斷醫(yī)生腿，這充分說明了忌口的重要性，不少中醫(yī)文獻中都有忌口的記載。
實踐證明，忌口是有一定道理的。因為我們平時食用的形形色色的食物具有各自的性能，對疾病的發(fā)生、發(fā)展和藥物的治療作用均會產(chǎn)生一定影響。但是，目前民間中的忌口可以說是太過于苛刻而且盲目。只有正確的服藥、忌口，才能最大限度的發(fā)揮藥效，疾病才能得到徹底的治愈，下面收集整理了一些常規(guī)的忌口。
在服藥期間忌大寒大涼飲食。如冰啤酒、冰淇淋、夏天不得喝冷飲。剛從冰箱拿出來的食物絕對不可以吃。不得喝綠茶、花茶、綠豆湯以及市面上銷售的各種涼茶。但可以喝烏龍茶、普餌茶以及各種發(fā)酵類茶。一邊補陽，一邊消耗陽氣，你想干什么呢?
忌濃茶。一般服用中藥時不要喝濃茶，因為茶葉里含有鞣酸，濃茶里含的鞣酸更多，與中藥同服會影響人體對中藥中有效成分的吸收，減低療效。尤其在服用阿膠、銀耳時，忌與茶水同服，同時服用會使茶葉中的鞣酸、生物堿等產(chǎn)生沉淀，影響人體吸收。如平時有喝茶習慣，可以少喝一些綠茶，而且最好在服藥2～3小時后再喝。
禁食生冷水果。除了龍眼、荔枝和榴連外，其它水果多為寒性，難以消化，影響藥效。生冷類水果還易刺激胃腸道，影響胃腸對藥物的吸收。故在治療寒癥服中藥如溫經(jīng)通絡(luò)、祛寒逐濕藥，或健脾暖胃藥，不可不忌生冷水果。
特別是不能吃西瓜、柿子、柚子、楊桃。待病情好轉(zhuǎn)后，可以適當吃些蘋果，但也要切片熱水燙泡片刻后吃，不可過多。水果雖然可以補充維生素C，但如果我們正常飲食，永遠不會缺乏的。
禁食腌制食品。如榨菜、酸菜、豆腐鹵、咸蛋、咸魚等。這都是陰寒性食物，影響中藥中的陽氣。
一、煎法
中藥在煎煮時，首先應注意煎藥用具、煎藥水量、煎藥的火候及煎藥的方法。
1.煎藥用具：煎煮中藥最好用砂鍋、陶器、瓦罐，因其導熱圴勻，熱力緩和，鍋周保溫性強，水分蒸發(fā)量少，不易發(fā)生化學變化且價格低廉。也可用搪瓷器皿、鋁鍋、不銹鋼鍋、鐵鍋、銅鍋等煎煮藥物。
2.煎藥用水：煎藥用水以潔凈為原則，自來水、井水、純凈水、蒸餾水圴可。用水量多寡有多種計算方法，但常用的是目測，煎藥時觀察加水量超過藥面2-3厘米即可；另外一種以每克藥材加水10毫升為標準來粗略估算需水量。
3.煎藥火候：煎藥火候分武火、文火。武火指火勢急，火力猛，溫度上升快，水分蒸化多的一種煎法。文火指火勢緩，火力弱，溫度變化不大，水分蒸發(fā)慢的一種煎法。一般煎藥先用武火煎沸，后改用文火再煎10-15分鐘即可。但有些方劑如解表劑、清熱劑、芳香藥為主的方劑只用武火，不宜文火久煎。而厚味滋補類方藥宜文火久煎，以使藥味盡出。此外附子、狼毒、烏頭等有毒藥宜慢火久煎，以減低其毒性。
4.煎藥方法：一般煎煮方法，首先將藥物置于容器中，加冷水浸泡20-30分鐘，然后加蓋放火上加熱煎煮。先用武火煎煮，再用文火煎煮。在煎煮過程中，要注意適度攪拌，以免糊鍋，同時也能提高藥物有效成分的煎出率。但不宜過于頻繁打開鍋蓋子，以盡量減少揮發(fā)性成分的喪失。文火煎煮10-15分鐘后，濾取第一次藥液；然后加熱水適量，依上法煎煮，取第二次藥液。將兩次藥液混勻，依醫(yī)囑服用。另外，還有一些藥物需要特殊方法來煎煮，現(xiàn)介紹如下：
（1）先煎：介殼類、礦石類藥物，如龜板、鱉甲、磁石等，因質(zhì)地堅硬，難以出味，應打啐先煎，煎煮后20分鐘再下其它藥物，以使藥性充分煎出。除此，泥沙含量大的藥物如灶心土、糯稻根等，或質(zhì)地較輕而體質(zhì)大的藥物如夏枯草、白茅根、竹茹等，應先煎取汁澄清，然后以藥汁煎煮其余藥物。
（2）后下：氣味芳香，借其揮發(fā)油取效的藥物，如薄荷、砂仁、白豆蔻等，宜在一般藥物煎好時下，煎4-5分鐘即可，以防其有效成分散失。
（3）包煎：為防止煎藥后藥液渾濁及減少藥物對消化道、咽喉的不良刺激，如赤石脂、滑石、旋覆花、車前子、枇杷葉等，要用紗布將藥包好，再放入藥鍋煎煮。
（4）單煎：又稱另燉或另煎，某些貴重藥物如人參、西洋參、犀角（代）、羚羊角（代）等，為了盡量保存其有效成分，減少同時煎煮被其它藥物吸收，可另煎。
（5）烊化：膠質(zhì)、黏性大而且易溶的藥物，如阿膠、龜膠、鹿膠、蜂蜜、飴糖等，用時應單獨加溫溶化與藥液兌服，或加入煎好的藥汁中溶化后服用。因其同煎時易黏鍋煮焦，且黏附其它藥，影響煎出率。
（6）沖服：散劑、丹劑、水丸、自然藥汁，以及某些貴重藥物或芳香藥，需要沖服，如麝香、牛黃、三七、六神丸、生地黃汁等。
二、服法
服法包括服藥時間和服藥方法。
1.服藥時間：人體生理活動、病理變化都遵循一定的時間規(guī)律。一般藥物宜在飯前1個小時服用。驅(qū)蟲藥在晨起空腹時服；安神藥在睡前服；截瘧藥宜在發(fā)病前2個小時服；滋補藥宜空腹服?？傊?，要掌握服藥時間的規(guī)律性，通過選擇最佳服藥時間，以最大限度發(fā)揮藥物的療效，更好地服務于臨床。
2.服藥次數(shù)：一般是1日1劑，分早晚2次服用，或分早中晚3次服用；病性危重的，可1次頓服；咽喉病多采用噙化；嘔吐的患者可取少量頻服。
3.服藥方法：一般湯劑多用溫服。解表藥宜熱服，并溫覆或喝熱粥以助汗出。熱證服寒藥，宜涼服。寒證用熱藥宜熱服。但在病重邪甚，拒藥不納，出現(xiàn)嘔吐時，可采用熱藥涼服或寒藥熱服。一般服藥嘔吐的患者，宜加入少許姜汁，或用鮮生姜擦舌，或嚼少許陳皮，然后再服湯藥，或用涼服，少量頻服的方法。如遇患者昏迷，吞咽困難時，宜鼻飼給藥。對于使用峻猛或毒性藥，應審慎從事，宜從少量開始，逐漸增加，有效即止，慎勿過量，以免中毒。
枸杞的色澤鮮紅誘人、口感甘甜，在我國古代，枸杞被視為“神藥”一般的存在，有諸多養(yǎng)生功效，是一味名副其實的食藥兩用的食材，《本草綱目》有言：“枸杞子，甘平而潤，性滋補，能補腎、潤肺、生精、益氣”，在中醫(yī)中，它被廣泛運用，下面就為大家詳細分析一番枸杞的功效。
強身壯陽
枸杞是滋補強壯的佳品，能顯著提升身體中血漿睪酮素含量，起到強身壯陽的作用，對于腎虛、腎虧等問題也能有效地緩解。
明目
在中醫(yī)中，枸杞常被用于明目，因為它含有枸杞多糖，β胡蘿卜素，玉米黃質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，能抑制視網(wǎng)膜上皮細胞損傷，對視神經(jīng)細胞有調(diào)節(jié)作用。
護肝
科學研究表現(xiàn)，枸杞中所含的枸杞多糖，能降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶 ，促進肝損傷的修復，有養(yǎng)肝護肝的作用。
美容養(yǎng)顏
常吃枸杞有美容養(yǎng)顏的功效，因為食用枸杞后，身體皮膚吸收養(yǎng)分的能力會極大地提升，有助于皮膚美白。
提高免疫力
免疫力是人體抵抗疾病侵襲的一道防御系統(tǒng)，研究表明，枸杞穩(wěn)定身體造血功能，對機體產(chǎn)生保護作用，已達到提高免疫力的功效。
這些否是枸杞所具有的養(yǎng)生功效，坊間還流傳著晚上食用枸杞效果更加顯著的說法，這究竟是否科學呢?下面就為大家分析一番。
在中醫(yī)看來，晚上酉時、子時、丑時，肝經(jīng)、腎經(jīng)最旺，而枸杞恰恰歸肝、腎經(jīng)，此時食用，可以被更好地吸收;可見這一說法也是有一定道理的。
可你知道嗎?枸杞雖好，下面這些食用禁忌一樣不容忽視。
慎食人群
枸杞雖好，但并非人人適用，因為枸杞性熱，因此體虛火旺的人，不宜食用;再者，當出現(xiàn)感冒、發(fā)燒、或出現(xiàn)各類炎癥時，應避免食用。此外，枸杞中含糖量較高，糖尿病患者也應慎食。
不宜過量
枸杞是滋補的佳品，但不能過量食用。因為它是溫補之物，大量的食用后，會導致內(nèi)火旺盛，造成雙目紅脹，流鼻血等多種不適癥狀。最合適的做法是，每天將枸杞食用量控制在20克左右。
知道了這些食用禁忌后，相信大家在食用枸杞時一定能更加合理，此外，想讓枸杞的功效更好的發(fā)揮出來，在食用方式的選擇上可選擇泡水飲用，或者生嚼的方式。
盛夏酷暑季節(jié)，人們的食欲一般都較差，有些體質(zhì)本來就比較虛弱的人，很想吃些既美味可口又有滋補治療作用的菜肴。下面是適合夏季食用的三款藥膳，您不妨一試：
清潤瓜絲
用料：新鮮西瓜皮300克，天冬、麥冬各50克，薄荷5克，菜油、麻油、糖、精鹽各適量。
制法：天冬、麥冬用水浸泡發(fā)胖后，剖開，除去內(nèi)芯，再切成細絲。將薄荷用紗布袋包好，與天冬絲、麥冬絲一起，加水煎煮，熟后取出薄荷，倒去藥汁，再將其瀝干，備用。西瓜皮削去青皮，切成細絲，用鹽少許拌勻，約1-2小時后，瀝去水分。起油鍋，將天冬、麥冬、西瓜皮三絲一起倒入鍋內(nèi)，用旺火急炒片刻，然后加入麻油、白糖，拌勻盛盤即可。
此菜清脆香甜，爽口不膩。天冬、麥冬都有潤肺養(yǎng)陰、養(yǎng)胃生津的功能。菜中配用少許薄荷，能增強解暑清熱的效果，并能使人感到清涼爽口。
百花炒素
用料：金針菜、黑木耳各少許，油豆腐10只、豆腐干3塊、青椒2只、鮮百合100克、款冬花10克、北沙參20克、桔梗20克，菜油、麻油、精鹽、糖、蔥花、味精各適量。
制法：鮮百合剝開，撕去外皮，洗凈，用水氽一下，如無鮮百合，也可用百合干浸泡后代替?？疃?、北沙參、桔梗分別用水浸泡，煎煮，瀝去藥汁，共2-3次，以嚼嘗無苦味為準，瀝干備用。金針菜、黑木耳用水浸發(fā)、洗凈，同時把油豆腐、豆腐干、青椒切絲，將上述已加工的藥和菜一起倒入鍋內(nèi)炒拌，加入鹽、糖、味精、蔥花，起鍋時淋入麻油即可。
此菜營養(yǎng)豐富，滋味獨特。百合和款冬花為潤肺止渴的良藥，再配以潤肺養(yǎng)陰的北沙參、宣肺止渴的桔梗，潤養(yǎng)肺陰和止渴的作用良好。
參金冬瓜湯
用料：冬瓜400克，咸肉或火腿100克，太子參30克，金銀花10克，味精、蔥花適量。
制法：咸肉或火腿切片，冬瓜洗凈切成薄片。太子參、金銀花放在一起，用水煎煮至太子參軟爛，金銀花取出棄去，藥汁澄清備用，咸肉或火腿、冬瓜加水煮熟，放入太子參、味精和蔥，并兌入少量澄清的藥汁，燒滾即成。
此湯以夏季家常菜咸肉冬瓜湯為基礎(chǔ)，口味清鮮，有扶助正氣、清熱解毒及預防熱癤、痱子等作用，是暑夏不可缺少的鮮湯美食。
孩子的身體發(fā)育不完全，免疫力比較低，所以一個不注意很容易出現(xiàn)頭疼腦熱的現(xiàn)象。很多父母在對孩子用藥的時候也是提心吊膽的，今天小編就給大家分享一下小兒肺炎的食療方有哪些、小兒肺炎飲食注意什么、小兒肺炎的護理要注意什么。
小兒肺炎的食療方
1、貝母粥;先以粳米100g和砂糖適量煮粥，待粥成時，調(diào)入川貝母粉末5～10g，再煮二、三沸即可，上、下午溫熱分食。用于咳嗽咯吐粘痰不爽者。
2、竹瀝粥：粳米50g煮粥，待粥將成時，兌入竹瀝50～100ml，稍煮即可，早晚或上下午溫熱分食。用于咯吐膿痰或間有神志欠清者。
3、蘇子粥：蘇子15～20g，搗爛如泥，用水煮取濃汁，去渣，入粳米50～100g，冰糖適量，同煮成粥，早晚溫熱服食。用于咳嗽氣喘者。
4、大蒜粥;紫皮大蒜30g，去皮，將蒜放沸水中煮10分鐘后撈出，然后將粳米100g，放入煮蒜水中，煮成稀粥，再將蒜放入粥內(nèi)，同煮片刻即成，早晚溫熱服食。用于肺炎霉菌感染者。
5、銀杏石葦燉冰糖：白果20粒，去殼、衣、搗破，與石葦30g同放瓦鍋中，加水2碗，煮至1碗，去渣，入冰糖15g，溶化，飲服。用于咳嗽、咯痰、氣喘者。
6、百合糖水：百合60～100g，加糖適量，水煎，飲食。
7、川貝雪梨煲豬肺：川貝10g，雪梨2個，豬肺250g，雪梨去皮切塊，豬肺切塊漂去泡沫，與川貝同放入砂鍋內(nèi)，加冰糖少許，清水適量，慢火熬煮3小時后服食。用于陰虛痰熱者。
8、山藥粥：干山藥片45～60g(或鮮山藥100～120g)粳米100～150g，同者粥，早晚溫熱服食。用于氣虛痰濁者。
小兒肺炎飲食注意什么
1、忌油膩厚味
小兒肺炎消化能力會有所下降，如果吃太過油膩的食物會影響孩子的消化體統(tǒng)。所以在患病期間給孩子進補需要注意飲食的合理性，松花蛋黃、蟹黃、魚肝油等都不宜給孩子進食。早晨習慣和熱牛奶的話也要把上面一層油膜去掉最好。
2、忌高蛋白飲食
在患病期間應該減少孩子蛋白質(zhì)的過量攝入，一些魚肉、雞肉和瘦肉井蓋注意食用量。如果孩子在患病期間攝入較多的蛋白質(zhì)的話會導致排尿增多，這樣更容易帶走孩子體內(nèi)的水分。尤其是對發(fā)燒的孩子來說個應該注意蛋白質(zhì)的攝入?！?/p>
胃腸功能失調(diào)服什么藥物
1、胃腸功能失調(diào)服什么藥物
藥物治療,調(diào)節(jié)神經(jīng)功能,改善睡眠。根據(jù)病情,可選用下述藥物。鎮(zhèn)靜劑,神經(jīng)性嘔吐,可用維生素B6 10-20毫克,每日三次或100毫克加入50%葡萄糖40毫升靜脈注射。嘔吐劇烈酌情給予冬眠靈、異丙嗪、嗎丁啉等。
解痙止,抗膽堿能藥物可使平滑肌松弛,有解痙止痛作用,普魯本辛等。腸神經(jīng)官能癥,腹瀉,便秘,可予滑潤劑如石臘油、氧化鎂、安他樂和植物粘液性物質(zhì)。中醫(yī)中藥治療,神經(jīng)性嘔吐可用小半夏加茯苓湯加減。
2、腸胃紊亂的危害
經(jīng)常腹瀉可降低身體的抵抗力,使人體對傳染病及各種感染的抗病能力減弱,造成病情加重。嚴重影響患者的生活質(zhì)量。給患者的生活與工作都帶來了一定的影響,有些患者甚至因腹痛腹瀉頻繁而不敢或者是無法正常上班。反復的腹瀉刺激腸粘膜可以引起腸粘膜的病變,如轉(zhuǎn)變?yōu)闈冃越Y(jié)腸炎,甚至惡變后果嚴重。導致營養(yǎng)吸收不良、貧血及維生素缺乏。造血原料的吸收減少,可引起貧血,出現(xiàn)疲倦乏力,頭暈耳鳴,注意力不集中等癥狀。
3、胃腸紊亂的調(diào)理方法
注意食用具有營養(yǎng)的食物,多吃些高蛋白食物及高維生素食物,保證機體的各種營養(yǎng)素充足,防止貧血和營養(yǎng)不良,對貧血和營養(yǎng)不良者,應在飲食中增加富含蛋白質(zhì)和血紅素鐵的食物,如瘦肉、雞、魚、肝、腰等內(nèi)臟。高維生素的食物有深色的新鮮蔬菜及水果,如綠葉蔬菜、西紅柿、茄子、紅棗等。每餐最好吃2--3個新鮮山楂,以刺激胃液的分泌。
注意食用酸堿平衡,當胃酸分泌過多時,可喝牛奶、豆?jié){、吃饅頭或面包以中和胃酸,當胃酸分泌減少時,可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,幫助消化。推薦閱讀:胃腸功能紊亂你中槍了嗎?補充維生素C,維生素c對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發(fā)揮胃的功能,保護胃部和增強胃的抗病能力。
得胃病的原因
精神緊張,人在緊張、煩惱、憤怒時,其不良情緒可通過大腦皮質(zhì)擴散到邊緣系統(tǒng),影響植物神經(jīng)系統(tǒng),直接導致胃腸功能失調(diào),分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙,胃粘膜保護層受損,造成自我消化,形成潰瘍。過度疲勞不管是體力勞動或是腦力勞動,如果疲勞過度,都會引起胃腸供血不足,分泌功能失調(diào),胃酸過多而粘液減少,使粘膜受到損害。
晚餐過飽,有些人往往把一天的食物營養(yǎng)集中在晚餐上,或者喜歡吃夜宵或睡前吃點東西,這樣做,不僅造成睡眠不實,易導致肥胖,還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發(fā)潰瘍形成。酗酒無度酒精本身可直接損害胃粘膜,酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過來加重胃的損傷。咖啡濃茶,咖啡、濃茶均為中樞興奮劑,都能通過反射導致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保護功能破壞,而促成潰瘍發(fā)生。
粗糧對胃腸功能的影響
“多吃點粗糧對身體好”,已是人人皆知的健康理念。但是科學的食用方法也很重要,一旦吃不對,反而會損傷身體健康。吃粗糧也是有禁忌的,不是所有人都能吃,下面就一起來看看哪些人不能吃粗糧。
粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利于保障消化系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)。它與可溶性纖維協(xié)同工作,可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;增加食物在胃里的停留時間,延遲飯后葡萄糖吸收的速度,降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風險。
醫(yī)學研究表明,纖維素有助于抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。但是對于粗糧,我們既要多吃,又不宜吃多,因為過食粗糧也有壞處。
對多數(shù)人而言,每天攝入的粗糧,占到主食的1/2—2/3即可。按照中國營養(yǎng)學會制定,能量攝入越高,膳食纖維的需求量也就越高,以促進腸道代謝產(chǎn)物排出體外。
良藥苦口，中藥煎劑雖然是治療疾病的良方，但中藥煎劑那種令病人不堪回味的苦、澀、腥、辣、咸、麻等味道實再難以下咽。特別是一些長期服中藥煎的慢性病人則更是苦難咽。因此服湯藥時，有些病人會出現(xiàn)惡心、嘔吐、不敢下咽的現(xiàn)象。遇到這種情況，煎好中藥后可停一會兒，先憋住一口氣，試喝一口，不吐時再將藥液全部喝下?；蛘呦群赛c生姜汁，然后再服湯藥。喝藥時除閉往呼吸外，還要做到鼻不聞藥氣，口不嘗藥味，一氣喝完后再用開水或糖水漱口，也可及時嚼口香糖或山楂片。
中藥煎劑是用水煎成的藥汁，分頭煎、二煎和三煎。為了使藥物能在體內(nèi)保持一定的時間濃度，可將三次煎出的藥液混合均勻，分二次早晚喝下。以保證藥物對疾病均衡的治療效果。每次煎出的藥量不宜過多或過少，以200毫升左右為宜，如果是發(fā)熱病人服用清熱藥或生津止渴藥，藥汁可多煎一些。
一般服滋補或健胃的中藥應在飯前服，對胃有刺激的中藥或驅(qū)風、祛濕、止痛、消炎解毒等中藥宜飯后服。鎮(zhèn)靜安眠藥和藥酒宜在睡前服。攻下、驅(qū)蟲、散結(jié)藥宜空腹服；急性病可不分時間及時服；某些特殊如雞鳴散應在早晨3~4點鐘服用。
中藥一般都宜溫服。如解表藥溫服可助其發(fā)汗解表。滋補藥有助于溫補。但也有些藥宜涼服，如治療熱病及解暑的甘草滑石湯清暑益氣湯等，以及止吐藥都需涼服。中醫(yī)認為治熱以寒涼而行之，治熱以寒涼而行之，治寒以熱溫而使之就是古人治病的法則。
針對很多疾病，大家都會想到中藥治療，中藥治療疾病是通過內(nèi)部調(diào)理身體的方式進行的，所以治療得更加徹底，而且中藥治療疾病的成本通常都會低很多，最關(guān)鍵是中藥治療的副作用非常小，而且近些年來，中醫(yī)藥行業(yè)發(fā)展非?？欤兴幹委熂膊〉哪芰Ω訌姶?，那么人在喝中藥后不能吃什么東西呢？
喝中藥有什么忌口？
1.忌生冷。
生冷食物性多寒涼，不易消化，且刺激胃腸道，影響胃腸對藥物的吸收。故在治療“寒癥”而服用溫經(jīng)通絡(luò)、祛寒逐濕藥或健脾暖胃藥時，應忌食生冷食物。
2.忌油膩。油膩食物可助濕生痰，滑腸滯氣，影響消化吸收，而且油膩食物與藥物混合后進一步阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收，從而降低療效。故對痰濕較重、脾胃虛弱、消化不良、高血壓、冠心病、高脂血癥以及肥胖癥等患者更須忌食油膩之物。
3.忌腥膻。
中藥中的芳香化濕、芳香理氣藥等，含有大量的揮發(fā)油，是發(fā)揮治療作用的有效成分。腥膻味的食物與這類芳香藥物起對抗作用，若服用中藥時不避腥膻，則影響藥效。如魚、蝦、海鮮腥氣及牛羊膻味。對于過敏性哮喘、過敏性鼻炎、濕疹、蕁麻疹等過敏性體質(zhì)患者，在服用中藥期間除忌食腥膻之物外，還應少吃家禽、家畜、魚類、海鮮等發(fā)物和辛辣刺激食物，否則部分病人容易產(chǎn)生過敏而加重病情。
4.忌辛辣。
辛辣食物性多溫熱，耗氣動火而傷陰。如服用清熱解毒、養(yǎng)陰增液、涼血滋陰等寒涼中藥或癰瘍瘡毒等熱性病治療期間，應忌食辛辣，如蔥、姜、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等辛辣熱性之品，否則會促發(fā)炎癥，病程遷延。
5.忌蘿卜。
除服理氣化痰藥之外，服用其他中藥時不宜吃生蘿卜。因蘿卜有消食、破氣等功效，特別是服用人參、黃芪等滋補行氣類中藥時，吃蘿卜會削弱補益作用而達不到治療效果。
此外，服任何中藥時都不要喝濃茶，因濃茶中含鞣酸較多，與中藥同服會影響吸收而降低療效，應以喝白開水為主。如平時有喝茶習慣，服用中藥期間可飲少許綠茶，而且應在服藥一小時以后再喝。
