中國的燒餅 培根披薩有熟悉的味道
中國飲食養(yǎng)生的原則。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經進入大眾百姓視野，作好了養(yǎng)生我們的生活質量才更好。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“中國的燒餅 培根披薩有熟悉的味道”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
培根披薩
【材料】
A面團：高筋面粉200克、酵母25克、鹽3克、水125克、黃油5克。
B番茄披薩醬：黃油30克、蒜末15克、洋蔥末40克、番茄100克、番茄沙司30克、水45克、鹽2克、糖10克、黑胡椒碎2克、意大利綜合香料2克。
C：馬蘇里拉奶酪200克。
D餡料：培根50克、洋蔥20克、青紅椒30克、玉米粒20克、香菇10克。
E其他：涂抹黃油5克、蛋液10克。
【做法】
（1）制作面團：將A料混合，揉成面團后，再揉至面團更細膩柔軟有彈性；面團放入容器蓋濕毛巾，放在溫暖保濕處進行第一次發(fā)酵，60?90分鐘。
（2）制作番茄醬：炒鍋熱后，放入黃油加熱融化，然后加蒜末和洋蔥末炒出香味，接著依次放入切丁的番茄、番茄沙司、水煸炒，再放入調味料進行調味，待湯汁收濃后關火放涼。
（3）發(fā)酵至兩倍大的面團取出，用雙手輕壓面團讓里面的大氣泡排出，壓扁后蓋濕毛巾松弛10分鐘。
（4）披薩盤涂抹E料中的黃油，做防粘處理；然后將松弛好的面餅，用手抻壓成烤盤的大小，放在烤盤中，表面用叉子扎孔，放溫暖處做最后發(fā)酵。
（5）烤箱預熱至200℃；馬蘇里拉奶酪切絲。
（6）在發(fā)酵好的披薩面餅上涂滿一層番茄披薩醬，上面覆蓋一層馬蘇里拉奶酪，奶酪留1/3備用。
（7）在奶酪表面均勻地碼放培根肉片和各種蔬菜，面餅的邊緣刷一層蛋液，放入烤箱上層，烤15分鐘。
（8）取出烤盤，將剩余的1/3奶酪撒在表面，再烘烤5分鐘即可。
【注意事項】
（1）番茄披薩醬也可以用市售的醬料代替，自制的這種味道更豐富濃郁并且可以根據自己的口味調整。
（2）披薩用的奶酪之一是馬蘇里拉奶酪，這種奶酪味道清淡但是具有拉絲的效果，如果喜歡還可以搭配其他的奶酪一起放入披薩中食用。
沽沽洛夫
【材料】
A：白蘭地100克、葡萄干60克、蔓越莓30克、紅櫻桃2克、藍莓干30克、朗姆酒20克。
B中種面團：中筋面粉115克、酵母3克、牛奶70克。
C：主面團：中種面團190克、中筋面粉250克、酵母3克、糖80克、鹽3克、蛋液40克、牛奶105克。
D：黃油85克、杏仁片20克。
E表面裝飾：蛋液20克、杏仁片5克。
【做法】
（1）將A料中的各種果干清洗干凈，瀝干水分，加入白蘭地酒浸泡6小時以上。
（2）將B料中種面團的材料混合，攪袢至面團稍有筋度，放入容器，室溫發(fā)酵3小時。
（3）發(fā)酵好的中種面團切成小塊，與C料中的主面團材料混合，放入面包桶，攪拌至面團稍有筋度。
（4）將D料中的黃油切小塊，分5?6次加入面團，每加入一點，等待攪拌至黃油完全被吸收后再繼續(xù)加下一部分。
（5）攪拌至面團的擴展階段，加入瀝干水分的果干和D料中的杏仁片，繼續(xù)攪拌至完成階段。
（6）面團放入容器蓋濕毛巾，放在溫暖保濕處進行第一次發(fā)酵，60?90分鐘。
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常年在外的你，每當夜深人靜的時候，是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡單，但是味道真的很美好。所以，為了一解自己的相思之苦，你為何不自己嘗試學著做呢？下面，小編就來教大家做香菇培根披薩這道菜吧。
2.21將香菇在無油鍋中煎一會兒，直至表面金黃，水分蒸出
3.將醒好的面搟均勻，在醒5分鐘
4.將四根火腿腸卷入面餅中
5.1四邊全都卷成花邊狀后，用牙簽或是叉子，在面餅底部扎小孔
6.2用剪刀將裹好火腿腸的面，剪成一段段，再反轉90°成花邊狀
7.在餅底涂上番茄醬，涂抹均勻，撒上一層馬蘇里拉芝士
8.鋪上香菇，洋蔥，撒上一些馬蘇里拉芝士
9.放上切好的培根和青椒，撒上番茄醬和馬蘇里拉芝士（留一部分馬蘇里拉芝士）
10.放入預熱好的烤箱，上下火200℃，烤箱中層，先烤10分鐘，從烤箱取出撒上剩下的馬蘇里拉芝士以后，放回烤箱再烤5分鐘即可出爐
美食的誘人，只有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對于大家來說，在明白了香菇培根披薩這道菜的做法之后，自己真的應該嘗試做起來。
生活質量好不好在很大程度上與吃有關，一家人吃得好了，身體健康了，生活質量才能得到提高，而想要吃得好，當然是自己在家做比較好了，培根火腿披薩的做法相當簡單，不懂得做飯的人也很容易就能學會。
2、緩慢倒入牛奶攪拌成絮狀
3、揉成光滑面團放溫暖出發(fā)酵至2.5倍大
4、準備食材切好備用
5、面團發(fā)好后排氣揉圓搟成餅坯放入烤盤
6、用叉子扎出小孔
7、擠上沙司抹勻
8、撒上一層芝士
9、放上準備好的一部分食材
10、再撒上芝士
11、放上培根
12、再放點蔬菜
13、再撒上一層芝士就好了
14、烤箱180度預熱，放入披薩烤20分鐘
15、時間到出爐
16、切開
17、會拉出很長的絲哦
為了身體健康，自己在家做飯還是比較值得提倡的，培根火腿披薩的做法簡單，口味也不輸很多昂貴的食材。
披薩是我們日常生活中常見的一種食物，每一種口味的都是那么的美味。我最愛的要數培根牛肉的披薩了，但是自己卻不知道該怎么做。今天我特意翻閱了書籍，查詢了培根牛肉披薩的做法，你是否也和我一樣愛吃美味的培根牛肉披薩卻又不知道該怎么做呢？那就來看看下面的內容學習一下做法吧。
做法一：
材料：糖 20g、油 5g、黃油 10g、酵母 2g、洋蔥 30g、黃甜椒 1個、培根 100g、牛肉粒 50g、馬蘇里拉芝士200g、番茄沙司 少許
步驟
1.面包桶中加入雞蛋1個，牛奶110ml，植物油50g，黃油10g，糖20g
2.加入高筋面粉200g，酵母2g
3.設定為發(fā)面團程序，計時2小時
4.2小時后，面團膨脹至2倍大即可，拿出
5.面團拿出后排氣，食材全部切?。ㄑ笫[30g，黃甜椒1個，培根100g，牛肉粒50g，馬蘇里拉芝士200g）
6.面團根據披薩盤的大小搟成圓形
7.披薩盤中放一點點面粉，涂抹均勻
8.把面團放入披薩盤中，并在中間用叉子插出小洞
9.涂上番茄沙司
10.鋪上一層芝士
11.放上黃椒和洋蔥，再鋪上一層芝士
12.鋪上培根和牛肉粒
13.烤箱200度，上下火，中下層，15分鐘
14.拿出再鋪一層芝士后入烤箱，250度，3分鐘
15.新鮮的披薩就出爐咯
做法二：
1.面餅制作：高筋面2小碗，放入少量鹽；1袋牛奶放奶鍋里稍微加熱，加入適量發(fā)酵粉，混入面粉里攪拌，再加入一個雞蛋和成面團。面團和好后加入黃油10g，揉進后蓋上蓋子發(fā)酵1小時
2.披薩醬制作：洋蔥切碎、西紅柿拿開水燙下撥掉表皮切碎、蒜末切碎備用。平鍋里放入小塊黃油融化后放入洋蔥、蒜末爆香；之后放入西紅柿大火翻炒
3.加入羅勒葉、黑胡椒粉熬制10-15分鐘成醬方涼備用。
4.洋蔥切成小圈、黃瓜切片、培根肉牛肉切片、青椒切絲備用
5.面發(fā)好后趕成圓餅；在電餅鐺里倒入適量橄欖油。
6.將圓餅放入電餅鐺里，整理成型。
7.馬蘇里拉奶酪切成小細段圍著面餅鋪一圈。
8.用面餅邊向里將奶酪包和做成餅邊
9.將做好的披薩醬平鋪在面餅中間。
10.先在披薩醬上灑一層奶酪碎粒
11.鋪上一層切好的培根、牛肉片。
12.鋪上切好的洋蔥圈、黃瓜片、青椒。再灑一層馬蘇里拉奶酪
13.打開電源，加熱15分鐘。培根牛肉披薩就完成啦
以上的內容詳細的為我們介紹了培根牛肉披薩的做法，我相信大家在看了以后也一定都知道了該怎么去做美味的培根牛肉披薩了，你是否和我一樣已經迫不及待了呢，那就讓我們一起來動手做做看吧。
或許你在外上學，或許你每天忙著工作，但是再忙你也得吃飯，因為這是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多，但是我們得健康地吃飯，我們得自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來說說關于蔬菜培根披薩這道菜的做法。
2.發(fā)酵到面團的2到2.5倍大。
3.把面團排氣后蓋保鮮膜醒發(fā)十五分鐘左右
4.利用面團醒發(fā)的時間準備其它食材。鍋中燒水把香菇焯一下，過涼水后瀝干水份。鍋中放油把培根碎和香菇煎一下。
5.芝士，洋蔥，什錦菜和青紅椒都準備好。
6.醒發(fā)好的面團搟成面餅放進披薩盤中，用叉子扎上小眼。
7.刷上披薩醬，撒一些羅勒。
8.先少放些芝士，再把煎好的培根和香菇鋪上。
9.再撒些芝士，把什錦菜，洋蔥和青紅椒均勻的鋪上，再把芝士鋪在最上面。
10.烤箱上下火180度預熱五分鐘，把披薩放進去改上下火200度20分鐘就可以出爐開動啦！
大家感覺怎么樣呢，小編今天為您介紹的蔬菜培根披薩步驟簡單很容易上手，如果您感興趣的話那就來試試吧。
吃得好不好與身體健康與否往往是有著直接關系的，假如我們希望自己能夠擁有健康的身體，在平日里就不能隨便去外面飯店吃飯來打發(fā)自己，自制培根披薩的做法簡單，只要稍微花點時間去學習，很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。
2、發(fā)酵兩倍大時，排氣，松弛20分鐘
3、把面搟成一個薄厚均勻的大面餅，適合8寸披薩盤的
4、披薩盤刷一層薄油，放入面餅，周圍多余的折起來
5、在餅上用刀叉戳一個個的氣孔，放烤箱里低熱發(fā)酵
6、準備培根碎、芝士碎、豆子和蕃茄醬
7、二次發(fā)酵好了，餅稍微鼓起來就可以。
8、準備碼食材，這時候烤箱210°預熱10分鐘
9、先刷一層番茄醬，刷均勻了
10、放薄薄一層芝士碎，再放培根碎
11、把青豆玉米粒碼上，最后再放上厚厚一層芝士碎
12、全部碼好放烤箱，210°烤15分鐘，轉到180°烤5分鐘，最后150°烤5分鐘。
13、只聽見烤箱里吱啦吱啦的響，香噴噴的有沒有
14、出鍋，晾涼，開吃
現在有很多人因為飲食不當而得了腸胃疾病，自制培根披薩的做法簡單，還能對腸胃起到一定的調理作用。
我們大中國地大物博，各種資源都很多，而且各個地方都有屬于自己的美食。不過長居家中的你，卻很難吃到，這是不是一種遺憾呢？沒關系，如果你能自己掌握它們的做法，那什么問題就都解決了?，F在，就請大家跟我一起來學著如何做好培根大蝦披薩。
2.12洋蔥半個，西紅柿2個（我買的個頭比較?。?，培根少許，大蝦少許（我做了兩張 放少了 大家做的時候可以多放點，那樣更好吃），杏鮑菇1個，番茄沙司少許，還有最關鍵的馬蘇里拉奶酪，只有這種才能拉絲哦。
3.21大蝦對半剖開加入少許鹽和料酒腌制，去去腥，培根切細絲或大片，我放少了所以切的細了些。杏鮑菇切片焯水備用(忘記拍照了)
4.西紅柿洋蔥切成碎，備用。
5.鍋燒熱加入適量油煸香洋蔥碎。
6.12微微變黃時加入西紅柿碎。
7.21將炒好的披薩將均勻的抹在餅胚上
8.放一些馬蘇里拉奶酪
9.碼上蝦仁
10.鋪上培根碎
11.在撒上一些馬蘇里拉奶酪
12.最后在放上杏鮑菇和馬蘇里拉奶酪，我家人比較喜歡吃辣所以我還撒了一些青椒碎，入烤箱中火20分鐘，大火5分鐘即可（我這個烤箱貌似比較殘）。
13.大功告成，味道很棒的，如果剩下了吃的時候在烤幾分鐘，餅胚就會變脆，也很好吃哦。
14.大功告成，味道很棒的，如果剩下了吃的時候在烤幾分鐘，餅胚就會變脆，也很好吃哦。步驟雖然很多，但其實不復雜的。
現實生活中，會做菜的男人不多。但有了培根大蝦披薩的完成攻略，男士朋友們肯定能獨自做好。而如果你能為心愛的她做好這道菜，你們的感情必然得到前所未有的升華。
許多工作族都不愛自己煮飯，一來沒有時間，二來懶得動手做飯，雞肉培根披薩這道菜簡單易學，是上班族們的必備品，是集營養(yǎng)美味于一身的菜肴，吃膩了餐館飲食，不如自己動手，享受美味。
2、發(fā)酵成2倍大小，面團戳下不回彈即可
3、雞肉加生粉醬油鹽調味漿好，備用
4、配料切碎
5、面團發(fā)酵好后，取一半加面布揉搓后直接鋪在烤盤里按壓成型（我的配方可以做2個八寸的）
6、用叉子戳小孔
7、刷上番茄醬
8、撒上少許鹽，黑胡椒
9、均勻鋪上切碎的材料，并將奶酪撒均勻，最好分層放入。
10、0度烤15分鐘，看奶酪變深即可
吃好喝好身體好，我們才能感受到生活的美好，雞肉培根披薩的做法雖然很簡單，不過很多人吃了都贊不絕口。
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