吃大蒜抗疲勞 吃12大魔力食物養(yǎng)出好心情
冬季必吃的養(yǎng)生食物。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创兀筐B(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“吃大蒜抗疲勞 吃12大魔力食物養(yǎng)出好心情”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
都市上班族改善情緒食物
1、抗憂郁：吃深水魚
研究顯示，住在海邊的人都比較快樂。這不只是因?yàn)榇蠛Ｗ屓松袂鍤馑?，最主要的是他們把魚當(dāng)作主食。哈佛大學(xué)的研究報(bào)告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸有常用的抗憂郁藥如碳酸鋰的類似作用。
2、振奮精神：吃香蕉
香蕉含有一種被稱為生物堿的物質(zhì)，可振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的來源，這些都可幫助機(jī)體減少憂郁。
3、改善頭痛：吃櫻桃
美國密西根大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃中有一種叫做花青素的物質(zhì)，對(duì)人體大有益處?？茖W(xué)家們認(rèn)為，吃櫻桃與吃阿斯匹林效果類似。另有報(bào)道指出，長期面對(duì)電腦工作的人會(huì)有頭痛、肌肉酸痛等毛病，也可以吃櫻桃來改善狀況。
4、抗疲勞：吃大蒜
德國一項(xiàng)針對(duì)大蒜對(duì)膽固醇功效的研究，從病人回答的問卷中發(fā)現(xiàn)，他們吃了大蒜之后，感覺不疲倦、不焦慮、不易發(fā)怒。
5、制造好心情：吃南瓜
南瓜能制造好心情，是因?yàn)樗鼈兏缓S生素B6和鐵，這兩種營養(yǎng)素都能幫助身體所儲(chǔ)存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖。
6、緩解焦慮：喝低脂牛奶
紐約的西奈山醫(yī)藥中心研究發(fā)現(xiàn)，讓有經(jīng)前癥候群的婦女吃1000毫克的奶片，都在不同程度上解除了緊張、暴躁或焦慮。
7、趕走悲傷：吃菠菜
甜菜和菠菜等綠葉蔬菜富含B族維生素，有利于血清素、多巴胺和去甲腎上腺素等“好感覺激素”的生成。不該吃：白巧克力。白巧克力不算真正意義上的巧克力，其中不含固體可可粉。白巧克力無法像黑巧克力一樣刺激“好感覺激素”的生成。
11、變聰明：喝紅茶
紅茶里的咖啡因可以提振心情，并讓你振奮。但太高的咖啡因會(huì)讓你焦慮，所以選紅茶(一杯40毫克)比選咖啡(一杯135毫克)更聰明。若會(huì)失眠，下午4點(diǎn)以后就不要再喝茶。
12、保養(yǎng)皮膚：喝豆?jié){
如果你對(duì)牛奶過敏，也許想找個(gè)代替品豆?jié){。牛奶里讓你皮膚過敏的是碘，雖然這是身體需要的礦物質(zhì)，但有些人會(huì)觸發(fā)青春痘。碘會(huì)在牛奶里，因?yàn)榈庥脕砬逑礄C(jī)器和牛的乳房。而豆?jié){有豐富的蛋白質(zhì)，同時(shí)又可吸收大量的水分，有助于保養(yǎng)皮膚。
除此之外，上班族還可以聽聽好音樂緩解壓力。研究人員指出，聽音樂可以減輕壓力，因?yàn)樗梢赞D(zhuǎn)移你負(fù)面的情緒。DIYSpA可以讓浴室變成天堂。將浴缸放滿熱水，滴幾滴自己喜歡的精油，想要更享受，就去買一朵玫瑰，把花瓣撒入，泡個(gè)15～20分鐘。運(yùn)動(dòng)會(huì)讓腦內(nèi)產(chǎn)生腦內(nèi)啡，讓人有戀愛的感覺。選擇一種自己不討厭的運(yùn)動(dòng)，嘗試開始。若沒有特別喜歡的，就健走(walking)吧!大步走、擺動(dòng)手臂，每天30分鐘，一定看得到效果。
8、補(bǔ)充能量：吃葡萄干
葡萄干提供的鉀有助于身體將糖轉(zhuǎn)化成能量。堅(jiān)果富含鎂，鎂對(duì)新陳代謝、神經(jīng)功能及肌肉功能都極其重要。不該喝：濃咖啡飲料。雖然咖啡因有提神作用，但是咖啡中的大量糖分則會(huì)使血糖升高，不利健康。
9、緩解壓力：喝酸奶
酸奶是賴氨酸最好的食物來源之一，堅(jiān)果富含精氨酸。賴氨酸和精氨酸能減少你的擔(dān)憂。不該喝：碳酸飲料?！睹绹残l(wèi)生雜志》刊登的研究發(fā)現(xiàn)，每天喝2.5罐碳酸飲料會(huì)導(dǎo)致抑郁和焦慮增加3倍。
10、提振心情：吃巧克力
可可中有苯乙胺，可以增加腦內(nèi)正腎上腺素和多巴胺，這兩種化學(xué)物質(zhì)可以提振心情。根據(jù)發(fā)表在《自然》(Nature)的研究發(fā)現(xiàn)，可可中有一種可可豆素，非常類似大麻里的某些化學(xué)成分，不過研究人員認(rèn)為巧克力中那種成分非常少，不至于有大麻的效果。所以巧克力會(huì)讓你心情好，多半還是因?yàn)樗娘L(fēng)味。好品質(zhì)的黑巧克力是健康的，但一天還是不要吃超過30公克。
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本文導(dǎo)讀：心情不好怎么辦？有些人心情不好的食物喜歡吃東西，其實(shí)，有些食物的確可以趕走壞情緒，7種食物能吃出好心情。
人的情緒很容易受到外界環(huán)境影響，天氣不好，朋友心情不好，這些看似跟自己無關(guān)的事情似乎都能給情緒帶來負(fù)面的影響，進(jìn)而變得憂郁。憂郁情緒困擾著人的生活和工作，要拒絕憂郁，可以吃點(diǎn)讓人快樂的食物，緩解一下負(fù)面情緒，補(bǔ)充正能量。
心情不好的時(shí)候吃7種食物
1、低脂牛奶
研究發(fā)現(xiàn)，讓有經(jīng)前綜合癥的女性堅(jiān)持每天吃1000毫克的鈣片，三個(gè)月之后，75%的人都更容易感到快樂，不容易緊張、暴躁或焦慮了。而日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、酸奶和奶酪，尤其是低脂或脫脂牛奶含鈣量最高。
2、全麥面包
碳水化合物可以增加血清素的分泌。麻省理工學(xué)院的研究人員就曾表示，把面食、點(diǎn)心這類食物當(dāng)作抗憂郁劑來吃是有科學(xué)依據(jù)的。
3、雞肉
英國心理學(xué)家給參與實(shí)驗(yàn)的志愿者吃了100微克的硒后，他們普遍反應(yīng)覺得心情更好了，而硒的豐富來源就包括雞肉。
4、深海魚
研究發(fā)現(xiàn)，全世界住在海邊的人都比較快樂。這不僅是因?yàn)榇蠛Ｗ屓松袂鍤馑?，更是因?yàn)樽≡诤＿叺娜私?jīng)常吃深海魚。哈佛大學(xué)的科研人員指出，海魚中的OMEGA-3脂肪酸與常用的抗憂郁藥如碳酸鋰有類似功效，能阻斷神經(jīng)傳導(dǎo)路徑，提高血清素的分泌。
5、香蕉
香蕉中含有一種稱為生物堿的物質(zhì)，可以提振精神和提高信心，并且香蕉是色胺酸和維生素B6的來源，可以幫助大腦制造血清素。
6、大蒜
大蒜雖然會(huì)帶來難聞的口氣，但卻會(huì)帶來好心情。 德國科學(xué)家一項(xiàng)針對(duì)大蒜的研究發(fā)現(xiàn)，憂郁癥患者吃了大蒜制品后，感覺比較不那么疲倦和焦慮，也更不容易發(fā)怒。
7、 葡萄柚
葡萄柚里豐富的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體更具抵抗力，而且維生素C還可以抗壓。最重要的是，在制造多巴胺和腎上腺素時(shí)，維生素C是重要成分之一。
芒果西米撈
材料：芒果、西米、酸奶(椰汁或糖水)
做法：
1芒果切開，用刀劃成田字型，一半用攪拌機(jī)打成芒果漿，一半切粒備用。
2鍋里放水，水開后放西米煮，大火開后轉(zhuǎn)中小火，中間攪拌以免粘鍋底，煮至西米中間有個(gè)小白點(diǎn)時(shí)關(guān)火燜至完全透明狀，撈出過涼開水。
3芒果放攪拌機(jī)攪拌成泥，可以適量加酸奶(或糖水、椰汁等，有什么放什么吧)攪拌均勻，加入煮好的西米即可，吃時(shí)上面撒些芒果粒。
奧利奧香蕉奶昔
材料：香蕉兩根，原味酸奶兩盒，奧利奧餅干5塊。
做法：
1香蕉去皮切小塊，與酸奶一起放入料理機(jī)中打成順滑的奶昔。
2去掉奧利奧餅干中間夾心層，放入料理機(jī)中打成粗粉。
3把奶昔倒入杯子中，把奧利奧粉均勻的撒在奶昔上即可。
冰檸檬紅茶
材料：立頓(或者車仔)紅茶包2包，檸檬1個(gè)，糖或者蜂蜜適量，茶杯一個(gè)
做法：
1將立頓袋裝紅茶放進(jìn)茶杯用熱水沖泡。
2然后去掉茶包，把沖泡好的紅茶放進(jìn)冰箱冷凍。
3把新鮮的檸檬切成薄片。
4在杯中放幾片檸檬，把冰凍好的紅茶倒入杯里，根據(jù)你的喜好也可以適量再放些糖或者蜂蜜。
抹茶奶油沙冰
材料：淡奶油，抹茶粉，冰塊，白糖。
做法：
1淡奶油放廚師機(jī)里面加白糖打發(fā)。裝裱花袋子里面?zhèn)溆谩?/p>
2把事先冰凍好的冰塊放入攪拌機(jī)里面，加白糖和抹茶粉，攪拌成冰沙。
3把攪拌好的沙冰放杯子里面，擠上奶油即可。
配料：低筋面粉100克，紅糖60克，雞蛋20克，牛奶80克，新鮮草莓80克，玉米油30克，泡打粉1小勺（5ML），肉桂粉1/4小勺（1.25ML），鹽1/4小勺（1.25ML）
烘焙：烤箱中層，上下火180度，20-30分鐘
制作過程：
1.把雞蛋、玉米油、牛奶等所有濕性配料倒入大碗，再加入紅糖和鹽，攪拌均勻。
2.新鮮草莓洗凈切成小丁，倒入液體材料里，攪拌均勻。
3.另一方面，把低筋面粉和泡打粉、肉桂粉等干性配料混合后過篩。
4.把混合后的干性配料倒入濕性配料里。
5.用橡皮刮刀翻拌均勻（從底部往上拌，不要畫圈攪拌）。拌到面粉全部濕潤即可。此時(shí)面糊雖然看上去比較粗糙且多塊，但切勿繼續(xù)翻拌了。
6.把拌好的面糊裝入裱花袋，擠入紙杯模具，2/3滿。然后放入預(yù)熱好180度的烤箱，烤20-30分鐘，直到表面完全膨脹，并呈現(xiàn)棕紅色即可出爐。
TIpS：
1.肉桂粉是西餐及甜點(diǎn)里常用的一種調(diào)味料，是由肉桂的干皮制成的粉末，又稱玉桂粉。它能給甜點(diǎn)帶來一份特殊的香氣，尤其是和水果類的甜點(diǎn)搭配效果絕妙。肉桂粉在一般的大型超市有售。
2.這是一款制作簡單，口感很好的傳統(tǒng)法麥芬蛋糕。
草莓湯圓糖水
材料：芝麻湯圓12個(gè)、草莓6個(gè)、冰糖30克、姜一小塊。
做法：
1.將草莓洗凈，姜去皮，用刀略拍。
2.鍋中放水，大火燒至水開，放入湯圓，煮至全部湯圓浮起，撈起放入冷水中待用。
3.將處理好的草莓、姜塊放入砂鍋內(nèi)，加入清水煮開后，再放入已過冷水的湯圓、冰糖，略煮至冰糖融化即可。
防止湯圓爆餡小竅門：湯圓煮好后過一下涼水即可防止湯圓爆餡。
做法：
1.草莓洗凈，去蒂，切大塊。放入攪拌機(jī)。
2.雞蛋打入攪拌機(jī)，加面粉，加適量的水，用攪拌機(jī)，攪勻。
3.平底鍋置火上，少刷一點(diǎn)油。
4.把攪好的面糊，倒入平底鍋，迅速轉(zhuǎn)動(dòng)鍋體，使面糊均勻地平鋪在鍋底。
5.煎直兩面金黃即可。
草莓杯子蛋糕
海綿蛋糕體：蛋2個(gè)、細(xì)砂糖60克、低筋面粉60克、黃油10克、牛奶10克。
表面裝飾：打發(fā)的淡奶油、草莓各適量。
做法：
⒈將黃油和牛奶混合加熱至黃油熔化后備用，低筋面粉過篩備用。
⒉將蛋打散，加入細(xì)砂糖打至用打蛋頭挑起蛋液劃線，劃痕不會(huì)立即消失的程度。
⒊加入過篩的低筋面粉拌勻。
⒋取少量面糊與黃油和牛奶的混合液混勻。
⒌將4倒入3中拌勻。
⒍將面糊盛入紙杯中約8分左右滿。
⒎入預(yù)熱170℃的烤箱，中層，上下火，15分鐘左右。
8.蛋糕晾涼后，在表面擠適量打發(fā)的淡奶油后，用草莓進(jìn)行裝飾。
草莓班戟
材料：草莓適量、低筋面粉85克、白砂糖45克、牛奶250克、雞蛋2個(gè)、黃油15克、鮮奶油適量
做法：
1.將低筋面粉過篩后加入牛奶中，攪拌均勻至無顆粒;
2.雞蛋中加入砂糖攪拌均勻至砂糖溶化。黃油微波轉(zhuǎn)1分鐘融化和雞蛋混合;
3.將（2）加入（1）攪拌均勻，最后將面糊過篩待用;
4.將不沾平底鍋燒熱，轉(zhuǎn)小火，不放油，用盛湯的勺子將面糊倒入鍋中，迅速轉(zhuǎn)勻，一面煎好以后翻面。以此將所有面糊做成薄面餅，放涼，備用;
5.鮮奶油用攪拌器將奶油打發(fā);（植脂奶油不加糖打發(fā)，動(dòng)物性的請(qǐng)加入適量的糖）
6.取一張面餅，在中心鋪上一層奶油糊，再放上洗凈的小草莓，再鋪一層奶油糊。包成長方形即可。
1.【培根+雞蛋+生菜+沙拉醬】
2.【草莓+獼猴桃+奶油】
3.【培根+薩拉米腸片+馬蘇里拉芝士碎+披薩醬+彩椒+洋蔥適量】
(ps:彩椒、洋蔥需切碎，培根切絲)
4.【黃瓜+雞蛋+吐司片+火腿片+奶酪片+小番茄】
5.【雞蛋+黃瓜+火腿+生菜】
(ps:需要用到hellokitty 吐司模具)
6.【奶酪+肉松+沙拉醬】
7.【火腿片+番茄+沙拉醬+奶酪片+雞蛋】
8.【小香腸+番茄醬+芝士+萵苣+馬蘇里拉】
9.【火腿腸+雞蛋+奶酪+沙拉醬+番茄醬+巧克力醬】
(ps:需要用到小熊口袋吐司模具)
10.【多款卡通造型三明治】
馬不停蹄的工作讓你的小宇宙燃燒殆盡，居高不下的房價(jià)更是讓人心情high不起來，還有不知道什么時(shí)候才能革命成功的減肥大業(yè)面對(duì)工作、生活上的種種壓力，要怎樣才能將負(fù)面情緒掃地出門呢？要快樂很簡單，只要你懂得運(yùn)用快樂營養(yǎng)素，就能讓你把煩惱和憂郁通通趕走！
蛋白質(zhì)， 維生素A、B、C、D、E，脂肪你早已把它們的習(xí)性摸得一清二楚，吃起來也游刃有余，那么，這個(gè)快樂營養(yǎng)素又是何方神圣呢？現(xiàn)在就讓我們一起揭開它們的神秘面紗吧！
成員一：色氨酸
黑芝麻富含色氨酸
快樂殺手锏：增強(qiáng)自信心圣誕晚宴為什么能讓人感到幸福？
除了餐桌上籠罩的節(jié)日氣氛，以及圣誕禮物的誘惑，有人認(rèn)為火雞肉中富含的色氨酸也是重要的快樂元素。一旦人體血液中的色氨酸水平下降，就會(huì)引起抑郁、自責(zé)、激憤等不良情緒。加拿大研究人員也發(fā)現(xiàn)，每天攝取3克色氨酸，就可以增強(qiáng)人的自信心。
在哪里可以找到它？
一般食物蛋白中色氨酸的含量較低，通常不到2%，因此除了選擇蛋白質(zhì)豐富的食物以外，我們還應(yīng)當(dāng)多吃一些含色氨酸成分高的食物，比如海蟹、豆腐皮、肉松、黑芝麻等等，特別應(yīng)當(dāng)重視的是做乳酪時(shí)乳酪桶邊的淺白色、水狀的乳清，用其制成的乳清粉幾乎是色氨酸含量最高的食物，睡前吃兩三勺有助于撫平我們不安的情緒，讓你更有精神面對(duì)第二天的挑戰(zhàn)。
成員二：葉酸
菠菜富含葉酸
快樂殺手锏：幫忙生產(chǎn)抗抑
郁物質(zhì)葉酸，不就是備孕一族必不可少的營養(yǎng)成分嗎？沒錯(cuò)，不過，它除了防止新生兒缺陷這一眾所周知的作用以外，還肩負(fù)著改善情緒的功能。這是因?yàn)?，葉酸能夠幫助人體合成一種天然抗抑郁物質(zhì)SAM-e，提高大腦血清素水平，有效抗擊抑郁。
在哪里可以找到它？
天然葉酸主要存在于綠葉蔬菜，比如菠菜、生菜、油菜、香蕉和動(dòng)物肝臟等食物中，每100克菠菜中就含有347微克葉酸，每100克豬肝中含有336微克葉酸，因此當(dāng)你憂郁的時(shí)候不妨來一份蔬菜沙拉，品嘗一根香甜的香蕉。然而葉酸很容易在受到陽光照射或者加熱的情況下被氧化，損失率高達(dá)50～90%，因此綠色蔬菜的烹調(diào)溫度不宜過高。
葉酸是少數(shù)幾種人工產(chǎn)品效果更佳的維生素，可以通過服用片劑達(dá)到補(bǔ)充葉酸的效果，一般來說每天的攝入量在200微克左右。如果是孕婦或者計(jì)劃懷孕的女性，則要加量到600 微克。不過，每天攝入的葉酸不要超過1000 微克，否則可能引起毒性反應(yīng)。
成員三：-3脂肪酸
海魚富含-3脂肪酸
快樂殺手锏：傳遞快樂信息最在行
美國匹斯堡大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，血液中-3脂肪酸含量較低的人往往比較容易沖動(dòng)，對(duì)未來更消極。除了預(yù)防憂郁和多動(dòng)癥以外，有學(xué)者認(rèn)為它可以通過阻斷神經(jīng)傳導(dǎo)路徑，增加血清素的分泌，要知道血清素就像是身體里面的快樂信使，不斷給神經(jīng)遞送出快樂的信息，讓你的心情變得平靜和愉快。
在哪里可以找到它？
-3脂肪酸最好的補(bǔ)充方式是吃一些比較肥的海魚，比如鰱魚、金槍魚、青魚、鯡魚等，而內(nèi)陸地區(qū)居民如果吃海魚較少，則可以每天食用一些核桃、瓜子等，這些堅(jiān)果富含膳食纖維、抗氧化物以及多種不飽和脂肪酸，同時(shí)堅(jiān)果中的B族維生素還可以促進(jìn)-3脂肪酸轉(zhuǎn)變?yōu)镈HA，DHA是腦組織中含量最高的一種脂肪酸，重要程度不言而喻。所以，一小把開心果就可以很好地舒緩緊張情緒。
成員四：糖分
這里寫圖注3
快樂殺手锏：為身體注入能量
很多人都有這種體會(huì)，心情不好的時(shí)候，一塊甜品、一杯香甜的奶茶就足以使自己的心情大為改觀。確實(shí)，人類對(duì)糖的喜愛是與生俱來的，從我們的大腦把葡萄糖作為僅有的能量來源就可見一斑。血糖不但使人感到全身能量充沛，還可以促進(jìn)血清素的釋放使人感到快樂。
在哪里可以找到它？
不管是你最喜歡的冰淇淋，還是入口即化的芒果慕斯，都能幫你找到甜蜜的感覺，不過糖有的時(shí)候也好似一把雙刃劍，容易引發(fā)肥胖、早衰等問題。如何能在補(bǔ)充糖分的同時(shí)又不付出健康的代價(jià)呢？其實(shí)不難，那就是減少精制糖類的攝入，多選擇天然糖或者復(fù)合型的碳水化合物，比如蜂蜜、含糖豐富的水果等等。以菠蘿為例，它不但風(fēng)味獨(dú)特、香甜多汁，還含有豐富的纖維素、維生素和礦物質(zhì)，可以令血糖緩慢升高，遠(yuǎn)比菠蘿糖要健康得多。
成員五：維生素B6
土豆中含維生素B6
快樂殺手锏：對(duì)抗不良情緒的搗亂
有研究表明，人體內(nèi)儲(chǔ)存一定量的維生素B6 后可以產(chǎn)生抗抑郁的作用。維生素B6 可以與鋅一同幫助胰島素工作，為我們的機(jī)體提供平穩(wěn)持久的能量來源。尤其對(duì)于女性而言，維生素B6 顯得更為重要，它可以幫助女性內(nèi)分泌系統(tǒng)對(duì)抗不良反應(yīng)，因?yàn)橄鄬?duì)于男人來說，女人的心情更容易受激素水平和妊娠反應(yīng)的影響，這也就是為什么每個(gè)月的那幾天，女人總會(huì)莫名其妙地鬧些小情緒。
在哪里可以找到它？
一般而言，維生素B6 在食物中分布較廣，肉類、蔬菜、水果、堅(jiān)果及谷類食物都含有一定量的維生素B6，但是通常食物中維生素B6 利用率僅為70%，再加上食物的加工儲(chǔ)存、烹調(diào)過程均可使它損失將近一半，過多纖維素也會(huì)使吸收率降低。因此，我們可以通過適當(dāng)增加肉類、芝麻醬和土豆的攝入來改善維生素B6 不足的狀況。
由于維生素B6 相對(duì)于其他B族維生素較易出現(xiàn)中毒，并可能降低血糖，如果你想通過服用營養(yǎng)補(bǔ)充劑來增加維生素B6 的攝入，應(yīng)該有醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)。
成員六：鈣
鈣能舒緩身體的緊張與不安
快樂殺手锏：舒緩身體的緊張與不安
補(bǔ)鈣也能讓人快樂？沒錯(cuò)，鈣是人體內(nèi)含量最高的元素之一，約占體重的2%，它除了在骨骼生長發(fā)育中發(fā)揮作用，還參與人體多種生理及生化代謝，因此要想保持神經(jīng)的興奮性絕不能缺少鈣。鈣還能幫助你舒緩肌肉緊繃，緩解緊張不安的情緒，因此當(dāng)你面對(duì)壓力而夜不能寐的時(shí)候，一片鈣劑往往比安眠藥來得更安全更有效。
在哪里可以找到它？
奶制品是鈣的主要來源，無論是含量還是吸收率都很高，此外芝麻醬、魚、海帶、堅(jiān)果、豆類以及紫甘藍(lán)等含鈣豐富、草酸少的蔬菜也是鈣的較好來源。
成員八：-氨基丁酸
GABA屏蔽與焦慮
快樂殺手锏：屏蔽與焦慮
相關(guān)的信息-氨基丁酸又稱為GABA，最近幾年國外含有GABA 的功能性飲料和食品早已在白領(lǐng)等精神壓力高的人群間流行。GABA 最擅長的事情就是把你從焦慮的情緒中解救出來，讓你成為一個(gè)淡定的人，因?yàn)橹灰莻刹斓胶徒箲]情緒相關(guān)的信息，它就會(huì)開啟自動(dòng)屏蔽功能，讓其無法到達(dá)大腦中樞。
在哪里可以找到它？
GABA在一般食物中含量較少，除中藥材黃芪以外，在發(fā)酵處理過的米胚芽和茶葉中也能找到它的身影。
成員七：多酚
巧克力讓人心情舒暢
快樂殺手锏：幫助大腦清空不良情緒
當(dāng)巧克力伴隨著舌尖的溫度次第融化，之前的種種沮喪和失落似乎也會(huì)一點(diǎn)一點(diǎn)地被清空，而這一切都得感謝它，一種名為多酚的東西。正是這種大量存在于可可豆中的天然成分能夠促進(jìn)血管舒張，讓大腦某些部位的血流量加快，讓你能心情舒暢，更加開朗。
在哪里可以找到它？
多酚最先是在植物性食物中發(fā)現(xiàn)的，在可可豆、茶葉、大豆和紅酒中都能尋覓到它的蹤影，尤其是可可豆中多酚的含量特別高。
現(xiàn)在的生活壓力是比較大的，這就讓很多男性朋友出現(xiàn)身體疲勞的癥狀，我們想要緩解疲勞，我們應(yīng)該調(diào)整自己的作息時(shí)間，并且適當(dāng)?shù)耐獬龌顒?dòng)，活動(dòng)筋骨是可以緩解疲勞的。而食物也是可以緩解疲勞的，比如我們可以吃一些富含纖維素的食物，以及在晚上喝一杯牛奶是有助于促進(jìn)睡眠的。
男人吃什么抗疲勞的食物好?
抗疲勞的食物有很多，男人要想抗疲勞早餐是非常重要的，如果你習(xí)慣于只吃兩片白面包就打發(fā)，那就有可能很快感覺到疲勞了。因?yàn)榫掳酌姘蛲了镜忍妓衔?，就是所謂“高GI”食物，會(huì)使血糖迅速升高，隨之人體將釋放大量的胰島素，又令血糖急速下降，從而讓人產(chǎn)生疲倦感。
那么什么樣的早餐才會(huì)讓我們抗疲勞呢?富含纖維的全麥類食物，并搭配質(zhì)量好的蛋白質(zhì)類食物，例如牛奶、蛋類，淀粉和蛋白質(zhì)的攝取比例最好是1：1，以及幾片黃瓜或西紅柿，配上1杯牛奶或果汁。這些食物含有豐富的維生素B，能持續(xù)提供充沛活力。
男人如果想要抗疲勞中餐也是非常重要的，午飯過后，常常覺得昏昏欲睡，其實(shí)，這往往可能是食物惹的禍。如果午餐中吃了大量米飯或馬鈴薯等淀粉食物，同樣也會(huì)造成血糖迅速上升的危險(xiǎn)，從而產(chǎn)生困倦感。
可以提神又抗疲勞的食物有哪些
1 、多喝水
可以毫不夸張的說，我們?nèi)梭w有大約三分之二是由水構(gòu)成的，并且在我們?nèi)梭w中的各個(gè)臟腑也都需要水才能進(jìn)行基本的運(yùn)作。因此如果你感覺到疲倦的話，最好的方法就是補(bǔ)充水分，因?yàn)槠＞胧亲罡叩拿撍盘?hào)。只有補(bǔ)充水分才能讓你擺脫疲倦，只有補(bǔ)水也才能讓你繼續(xù)加足馬力，迎接下一個(gè)戰(zhàn)斗。
在一些特定的時(shí)間補(bǔ)水將會(huì)收獲你意想不到的驚喜，比如在早上剛起床就喝一大杯水，除了能有助于保持身體水分以外，同時(shí)還能促進(jìn)我們?nèi)梭w的新陳代謝，還能促進(jìn)排便避免便秘的產(chǎn)生。如果喝不慣白開水的話，不放在里面放入一些蜂蜜、檸檬汁等進(jìn)行調(diào)味，這樣就是一杯極具作用的提神水了。
2 、富含鎂的食物
可以說在很多食物中都有鎂的存在，因此我們幾乎不用擔(dān)心人體會(huì)缺鎂，但不缺并不代表不需要補(bǔ)充。因?yàn)殒V能產(chǎn)生能量，因此在感覺到疲倦的時(shí)候，很有可能也是能量的不足所導(dǎo)致，因此在日常生活中多攝取一點(diǎn)鎂元素，就可以輕松達(dá)到提神的效果。
在所有的食物中，就屬堅(jiān)果、種子、甜菜、菠菜等食物中含有最多的鎂，因此對(duì)于這些食物一定要多吃。同時(shí)對(duì)于豆腐以及各種豆制品也千萬不能忽略，因?yàn)樵诖蠖怪破分幸埠写罅康逆V元素。
3 、菊糖抗貧血
在一些補(bǔ)充能量以及營養(yǎng)的食物包裝上我們可以發(fā)現(xiàn)，大都有菊糖的身影，菊糖是一種纖維物質(zhì)，并且在一些小麥、大蒜、洋蔥、洋姜等食物中也都可以提取到。菊糖除了能保持飽腹感以外，同時(shí)還可以幫助人體對(duì)鎂元素的吸收，同時(shí)還具有預(yù)防貧血的作用。
日常的飲食中，不妨可以試試吃一些烤姜片，然后把它放在湯里面。經(jīng)過研究證實(shí)，烤姜片中還含有一種具有提高人體免疫系統(tǒng)功能的益生菌，它能幫助人體抵御各種外界的不良因素。
4 、全谷類食品
我們經(jīng)常所說的疲倦通常都是指大腦疲勞，因此在這個(gè)時(shí)候不妨吃一些碳水化合物來達(dá)到提神的功效。因?yàn)樘妓衔锸谴竽X能量的來源，因此在平時(shí)可以多吃一些地瓜、燕麥片等食物，除了能抗疲勞以外，同時(shí)還能穩(wěn)定情緒，同時(shí)還有利于睡眠。
5 、不要錯(cuò)過早餐
如果不想大早上的就沒精神工作，建議你最好不要錯(cuò)過一日三餐中的任何一餐，特別是早餐。一日之計(jì)在于晨，因此早餐有著非常大的重要性，如果不吃早餐就不能集中精神來應(yīng)對(duì)一早上的繁忙工作。
6 、運(yùn)動(dòng)是個(gè)好方法
除了缺水以及營養(yǎng)不足會(huì)引起疲勞以外，同時(shí)長時(shí)間坐在辦工桌前也會(huì)引起不同程度的疲倦，因此最好是每隔一兩個(gè)小時(shí)就起來走動(dòng)走動(dòng)，這樣也可以達(dá)到提神的作用。
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