脾腎陽虛型貧血食療方
女性腎陽虛食療養(yǎng)生粥。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長生之藥。隨著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關養(yǎng)生知識。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“脾腎陽虛型貧血食療方”,希望能為您提供更多的參考。
飲食原則:宜食溫熱補血的食物,如菠菜、豬肝、羊肝、豬心、枸杞子、蘿卜、雞蛋等食物。不宜食用寒涼性的食物,如西瓜、涼瓜、甘蔗等。
豬骨湯
原料:豬骨250克,黑豆30克,紅棗20枚。
調(diào)料:蔥段10克,料酒10克,大料1粒,鹽適量。
做法:
(1)將豬骨洗凈,斬成小塊;黑豆洗凈,用水浸泡半天;紅棗洗凈。
(2)將豬骨、黑豆放入鍋中,加適量清水,大火燒開,撇去浮沬,加入蔥段、料酒、大料和鹽,改用文火燉煮1.5小時,放入紅棗再煮20分鐘即可。ys630.cOM
適用于脾腎陽虛型貧血。
黑米燉雞肉
原料:黑米250克,凈雞750克。
調(diào)料:蔥段、姜片各5克,料酒10克,鹽適量。
做法:
(1)凈雞洗凈,斬成塊;黑米洗凈,用清水浸泡半天。
(2)將雞塊下鍋,加適量水,放入蔥段、姜片、料灑,大火煮沸,撇去血沫, 放入黑米,改用文火燉熟,放鹽調(diào)味即可。
適用于脾腎陽虛型貧血。
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脾腎陽虛作為日常生活當中常見的一種疾病,不管是男性還是女性,都有患有這種疾病的可能性,然而這樣的疾病,經(jīng)常會造成身體的疲乏,甚至是影響了日常的工作或者是生活,作為這樣的疾病的治療方法,就是需要長期的進行調(diào)理,那么您知道脾腎陽虛吃什么好呢?
一養(yǎng)元精,腎內(nèi)固精,養(yǎng)精蓄銳。從根本上徹底改善冷淡,無力乏力功能障礙。
二養(yǎng)元氣,補中氣,養(yǎng)元氣,行氣活血。行氣活血,精元固體。使得人體氣血暢通,精力充沛。
三養(yǎng)元陽,安五臟。達到對腎臟以及周圍臟器的持久養(yǎng)護,溫煦,使得氣血通暢,養(yǎng)精,續(xù)精,固精,提高免疫力。
四根據(jù)補腎益氣法原理,采用排毒、補能、升級三為一體的壯陽方式,及時排出腎臟以及海綿體的毒素,補充性能量,并升級性免疫能力,讓巨大的毒副作用趨向于歸零,徹底治愈。
? ?以上就是脾腎陽虛吃什么好做出的解答,養(yǎng)精蓄銳是非常重要的,那么除了日常生活當中要多休息之外,自然要去養(yǎng)成一個好的飲食習慣,多吃一些健康有益的食物,根據(jù)自己的身體狀況,選擇適合自己的食物從內(nèi)而外的進行調(diào)理這一點是非常重要的。
缺牙老人易貧血應及時診治
張伯今年79歲,一個月前掉光了最后2顆牙,變得吃不下飯,近來更是站不直、坐不穩(wěn),一直頭暈,消瘦。經(jīng)檢查,被診斷為貧血。
專家提醒,老人缺牙容易引起貧血,因為缺牙使飲食受限制,導致攝入不足就會導致貧血。專家建議,貧血老人需服用鐵劑6個月,貧血才能得糾正。
專家說,由于老人牙齒咀嚼不力或缺牙、胃腸消化欠佳,造成營養(yǎng)不良,造血所需的蛋白質(zhì)、鐵、葉酸、維生素B12等原材料就會缺乏。
此外,老人胃老化,胃分泌的內(nèi)因子不足,影響維生素B12吸收;老人睪丸素分泌減少,紅細胞生成素隨之下降,導致血紅蛋白不足,都會導致貧血。專家表示,這些因缺牙而導致貧血的老人,除了及時用義齒修復失牙外,還應診治貧血。
在日常飲食中,缺牙老人應攝入豐富的優(yōu)良蛋白質(zhì)食物,如瘦肉、蛋、乳、魚蝦、動物血、豆制品、奶類,多吃蔬果和薯類,及時糾正偏食,保持平衡膳食。
而且,貧血老人需服用鐵劑6個月,貧血才能得到糾正。需要注意的是,鐵劑應飯后服用,而且老人在服用鐵劑期間不要喝茶。
專家為缺牙貧血老人推薦了兩個食療方:
1、蔬菜牛肉粥
原料:牛肉40克,米飯1/4碗,菠菜1棵,肉湯1/2杯,土豆、胡蘿卜、洋蔥1/5個,鹽若干。
制法:準備牛肉精肉并磨碎;將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎;將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,并用鹽調(diào)味。
2、蔬菜魚肉粥
原料:魚白肉30克,胡蘿卜1/5個,海帶清湯1/2杯,蘿卜20克,醬油若干,米飯1/4碗。
制法:將魚骨剔凈,魚肉燉熟并搗碎。將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內(nèi)同煮,煮至黏稠時放入醬油調(diào)味。
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導讀:脾腎陽虛吃什么食物?脾腎陽虛容易出現(xiàn)便秘、腹瀉、大腸功能失調(diào)、潰瘍性結腸炎等癥狀,因此,脾腎陽虛需要進行治療和調(diào)理,尤其是飲食上的調(diào)理,那么,脾腎陽虛吃什么食物好呢?下面為您推薦多種有益食物,來看看吧。
脾腎陽虛的癥狀表現(xiàn):
脾腎陽虛癥是由于素體陽氣虛,或年老體弱,陽氣不足,或脾陽虛日久,波及腎陽,導致脾、腎陽氣均不足的病癥。脾虛陽氣不足,多引起大腸功能失調(diào),表現(xiàn)為或腹瀉,或便秘。吸收不良綜合癥、潰瘍性結腸炎、習慣性便秘常出現(xiàn)或伴有此癥。
脾腎陽虛吃什么食物?
枸杞子
枸杞子性平,味甘,具有補腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中老年腎虛之人,食之最宜。如《本草通玄》記載:枸杞子,補腎益精,水旺則骨強,而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣?!侗静萁?jīng)疏》中也說:枸杞子,為肝腎真陰不足,勞乏內(nèi)熱補益之要藥。老人陰虛者十之七八,故服食家為益精明目之上品。
芝麻
芝麻甘平,有補肝腎、潤五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載:芝麻,氣味和平,不寒不熱,補肝腎之佳谷也。尤其是腎虛之人腰酸腿軟,頭昏耳鳴,發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā),大便燥結者,最宜食之。
粟米
粟米又稱谷子、稞子。能補益腎氣,溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者,最宜食用。如唐代養(yǎng)生學家孫思邈曾說:生食之,甚治腰腳不遂。明李時珍亦曾記載:治腎虛腰腳無力,以袋盛生栗懸干,每旦吃十余顆,次吃豬腎粥助之,久必強健。
豇豆
豇豆又稱飯豆、長豆。性平,味甘,能補腎健脾,除脾虛者宜食外,腎虛之人也宜食用,對腎虛消渴、遺精、白濁,或小便頻數(shù),婦女白帶,食之最宜?!侗静菥V目》曾這樣記載:豇豆理中益氣,補腎健胃,生精髓。對腎虛小便頻數(shù)者亦宜。
狗肉
狗肉性溫,味咸,除有補中益氣作用外,還能溫腎助陽,故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛,食之最宜。《日華子本草》認為:狗肉補胃氣,壯陽,暖腰膝,補虛勞,益氣功清代醫(yī)家張璐還說:犬肉,下元虛人,食之最宜。下元虛者,即腎陽虛弱、命門火衰是也。
羊骨
羊骨性溫,味甘,能補腎強筋骨?!侗静菥V目》中記載:羊脊骨補骨虛,通督脈,治腰痛下?。谎蛎劰侵髌⑷酰I虛不能攝精,白濁。唐代《食醫(yī)心鏡》還介紹:治腎臟虛冷,腰脊轉(zhuǎn)動不得:羊脊骨一具,捶碎煮爛,空腹食之。對腎虛勞損,腰膝無力怕冷,筋骨攣痛者,最宜食之。
淡菜
淡菜有補肝腎、益精血的功效?!峨S宜居飲食譜》中說它補腎,益血填精?!侗静輩R言》亦云:淡菜,補虛養(yǎng)腎之藥也,此物本屬介類,氣味甘美而淡,性本清涼,善治腎虛有熱。所以,凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人,食之最宜。
鱸魚
鱸魚又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨?!侗静萁?jīng)疏》曾有記載:鱸魚,味甘淡氣平與脾胃相宜。腎主骨,肝主筋,滋味屬陰,總歸于臟,益二臟之陰氣,故能益筋骨?!都慰荼静荨氛J為:鱸魚,多食宜人,作蚱尤良。凡肝腎陰虛,或脾虛胃弱者皆宜。
海參
海參可補腎益精、滋陰壯陽。富含碘、鋅等微量元素。能參與調(diào)節(jié)代謝,降低血脂。所含的粘蛋白質(zhì)及其它多糖成分有降脂抗凝、促進造血功能、延緩衰老、滋養(yǎng)肌膚、修補組織等作用。
從臨床來看,人參的功效非常強大,尤其在大補元氣方面更有成效。一些脾腎陽虛的人也想通過食用人參來達到滋補身體的效果,但是此種癥狀下不能隨便服用,因為脾腎虛弱的病因有很多,需要根據(jù)自己的實際病情來決定。
一、脾腎陽虛可以吃人參嗎?
不能吃。
脾陽虛(脾腎虛弱)患者不要使用人參,服用后可能加重陽虛的癥狀。如果一定要使用參類藥物,可以去醫(yī)院或者去找中醫(yī)診斷一下病情的具體情況,因為脾腎虛弱也有很多種,治病到底講究的還是辯證治療、對癥下藥,千萬要先弄清自己的確切病因再去選擇治療方法。
二、人參的功效和作用
1、大補元氣、復脈固脫
人參甘溫能補,可以大補元氣、復脈固脫,為拯救危脫重癥之要藥。凡大汗、大吐、大瀉、大失血或大病久病所導致的元氣虛極欲脫,氣息微弱,汗出不止,脈微欲絕的危重癥候,單用人參大量煎服。若見亡陽證煎氣虛欲脫汗出,四肢逆冷等癥,可和附子同用以補氣固脫、回陽救逆。此外,人參又兼生津,可同麥冬、五味子等要配伍以補氣養(yǎng)陰,益汗固脫。
2、生津養(yǎng)血
人參可以補氣又能生津。適用于氣津兩傷,短氣,口渴者,可用于治療熱病氣津兩傷,身熱煩渴,口舌干燥,汗多,脈大無力,以及消渴病氣陰兩傷者。此外,人參味甘能補,可以補氣生血,養(yǎng)血,適用于氣血兩虛,久病虛羸的的病癥。
3、調(diào)節(jié)機體免疫
人參對機體的免疫功能有調(diào)節(jié)作用,其主要作用是刺激免疫功能低下的各種改變,使其趨于正?;瑥亩鸬搅嗽鰪娒庖?、強健身體的作用。
4、對心血管系統(tǒng)作用
人參對心肌缺血在灌注損傷具有保護作用,能夠抵抗心率失常,人參皂苷可有效的改善血流動力學,提高耐缺氧能力,可能夠使冠脈流量增加,阻力下降,心肌供氧量增加,并可以明顯降慢心率,從而減少心肌耗氧量。此外人參具有對抗多種類型的休克保護心肌的作用。
先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細末,再加入桂圓肉五十克、適量冰糖,一起隔水蒸二小時即可。每次加熱吃食二匙?!?/p>
女人貧血吃什么 女人貧血的經(jīng)典食療方
一、杞子南棗煲雞蛋
材料:枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個。
做法
1、將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟。
2、蛋熟后去殼取蛋再同煮10分鐘。
功效:補虛勞、益氣血、健脾胃。
二、鯉魚補血湯
材料:黑豆4兩、生姜2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。
做法
1、鯉魚去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟清洗干凈,加少油在鍋中,略煎至金黃色。
2、將黑上去瓤丹并清洗干凈,放入鍋中,不用放油,炒至豆衣裂開,再用清水洗干凈,備用。
3、紅棗去核,生姜去皮,陳皮洗干凈,備用。
4、水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮10分鐘,再轉(zhuǎn)文火煮一個半小時,最后放入鯉魚,煮30分。
功效:滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。
三、阿膠芝麻核桃羹
做法:先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細末,再加入桂圓肉五十克、適量冰糖,一起隔水蒸二小時即可。每次加熱吃食二匙。
功用:本品有補腎安神益血的功效。
四、紅棗羊骨糯米粥
材料:羊脛骨1~2根(豬骨也可)、紅棗30枚、糯米一杯。
做法
1、將羊脛骨(或豬骨)敲碎。
2、紅棗去核。
3、將以上材料加入適量的水于鍋中熬煮。
功效:補脾益血、滋腎健骨。
暑濕傷表,肺胃失暢,因而暑濕型感冒常見癥狀為高熱或身熱不揚,汗出不解,心煩口渴,頭重如裹,肢節(jié)酸困疼重,胸脘脹悶,泛嘔欲吐,食欲不振,小便短赤、舌紅苔黃膩,脈濡數(shù)?,F(xiàn)介紹幾則食療方。
1.香薷飲
[組成]香薷10克,厚樸5克,白扁豆6克。
[制法]先將香薷、厚樸洗凈剪碎,白扁豆炒黃搗碎,一起放入保溫杯中,以沸水沖入,加蓋溫浸30分鐘。
[服法]代茶頻服。得汗后即減為日服兩次。
[編者按語]香薷發(fā)汗祛暑,配以厚樸寬中利氣,扁豆健脾化濕,三味同用,治暑月感冒、腹痛下痢,多有良效。
2.西瓜番茄汁
[組成]西瓜適量,番茄適量。
[制法]先將西瓜取瓤去子,用紗布絞取汁,番茄用沸水燙2~3分鐘、剝皮去子,也用紗布絞取汁,二汁等量和勻。
[服法]隨量飲服。
[編者按語]西瓜清熱解暑,生津止渴,有天生白虎湯之名,番茄亦能生津,營養(yǎng)豐富,兩味合用,為祛暑佳品。
3、青龍白虎湯
[組成]白蘿卜250克,鮮青果30克。
[制法]先將白蘿卜洗凈切片,鮮青果洗凈后,用刀在果上劃數(shù)條深痕,一起放入鍋內(nèi),加水適量,煎煮20分鐘。
[服法]代茶頻飲。咽痛病人可俟藥汁涼時含漱。
[編者按語]白蘿卜理氣消食,青果清熱解毒。兩藥合用,可以解暑熱交蘊之癥,如咽痛、胸痞、多痰,服之更良。
對房事無欲,形寒肢冷,神疲納少,月經(jīng)量少色淡,時有小腹冷痛,面色蒼白,舌淡,笞薄白,脈沉遲。
治療原則:溫補腎陽。
飲食原則:宜食用韭菜、羊肉、鵪鶉、山藥、肉桂等補腎食物。不宜食用性 寒涼的食物,少食冷飲。
鵪鶉燉蛤蚧
原料:蛤蚧5克,鵪鶉4只。
調(diào)料:姜末、蒜末各5克,料酒10克,鹽適量,味精少許。
做法:
(1)將干蛤蚧用水浸透,洗凈切絲;鵪鶉收拾洗凈。
(2)將蛤蚧、鵪鶉、料酒、姜末、蒜末、鹽全部放入沙鍋,加入適量清水,燒開后撇掉浮沫,改用文火煨90分鐘,起鍋時加入味精即可。
適用于女性腎陽虛衰型性功能障礙。
炒蝸牛
原料:蝸牛肉100克。
調(diào)料:姜絲5克,花椒3克,料酒5克,鹽適量,植物油30克。
做法:
(1)花椒用熱水浸泡10分鐘,制成花椒水;蝸牛肉洗凈。
(2)鍋中放油燒熱,放入花椒水、姜絲爆香,下入蝸牛 肉翻炒幾下,烹入料酒,加入鹽翻炒至肉熟即可。
適用于女性腎陽虛衰型性功能障礙。
韭菜子燉羊肉
原料:韭菜子15克,羊肉300克。
調(diào)料:肉桂3克,大料3克,姜片5克,料酒10克,鹽適量。
做法:
(1)將羊肉洗凈切塊;韭菜子、肉桂、大料、姜片裝入紗布袋扎好。
(2)將羊肉、料酒、紗布袋放入沙鍋中,加適量水燒開,撇去浮沫,改用文火煨90分鐘,放鹽調(diào)味即可。
適用于女性腎陽虛衰型性功能障礙。
頭痛隱隱,過勞加重,休息癥減,食少倦怠,面色無華,心悸易驚,舌質(zhì)淡,脈細弱。
治療原則:健脾補血。
飲食原則:宜食山藥、豬肉、薏苡仁、鯽魚、豬肝、羊肉等溫脾補血的食物。不宜食用冷飲。
胡麻仁粥
原料:黑芝麻(又稱胡麻仁)50克,粳米200克。
做法:
(1)黑芝麻洗凈晾干,放入炒鍋中小火炒香;粳米洗凈,用清水浸泡30分鐘。
(2)將粳米加水煮成粥,待粥快熟時加入黑芝麻,繼續(xù)煮至米粒和芝麻熟爛即可。
適用于脾虛血虧型頭痛。
葵仁白糖散
原料:葵花子仁100克,白糖40克。
做法:
將葵花子仁洗凈烘干,放入攪拌機中研碎成粉,加入白糖,用開水沖調(diào)即可食用。
適用于脾虛血虧型頭痛。
健脾益氣粥
原料:人參3克,五葉藤30克,白術20克,甘草6克,粳米100克。
調(diào)料:白糖適量。
做法:
(1)將人參、五葉藤、白術、甘草洗凈,人參切片,將它們一同加水煎20分去渣取汁。
(2)將粳米和藥汁一起加水煮粥,粥將熟時加入白糖調(diào)味即可。
適用于脾虛血虧型頭痛。
【花生紅棗湯】
配方: 連衣花生200克,紅棗30~50克。
制法: 紅棗、花生同放鍋中加水適量煮至花生爛熟即可。
功效: 溫補脾腎。
用法: 吃紅棗、花生,喝湯。
【芪棗羊骨粥】
配方: 羊骨1000克左右,黃芪30克,大棗10枚,粳米100克。
制法: 先將羊骨打碎與黃芪、大棗入砂鍋,加水煎湯,然后取汁代水煮粥,待粥將成時,加入細鹽、生姜、蔥白調(diào)味,稍煮即可。
功效: 補腎強筋,健脾益氣。
用法: 溫熱空腹食用,10~15日為1個療程。
【參杞狗肉】
配方: 狗肉1000克,黨參20克,枸杞子10克,菟絲子10克,砂仁5克,牛膝15克。
制法: 上物除狗肉外,入砂鍋加水煎煮30分鐘后,倒出藥汁。將狗肉切成小塊,加醬油、糖、黃酒、蔥、姜、味精等調(diào)料,腌漬入味,放入鍋中,加藥汁及適量清水,煮沸后,文火慢慢煨至狗肉爛熟即可食用。
功效: 益氣溫陽補血。
用法: 佐餐食用。
【雞蛋豬腰粥】
配方: 雞蛋1個,豬腰1只,糯米60克。
制法: 豬腰去筋膜切片,雞蛋打碎加入調(diào)料拌勻,糯米煮粥,將成時加入雞蛋、豬腰稍煮即可。
功效: 補腎健脾。
用法: 可作早晚餐或點心服食。
【當歸生姜羊肉湯】
配方: 當歸30克,羊肉500克,生姜30克。
制法: 將羊肉、當歸、生姜均洗凈,放入砂鍋中,加料酒、清水適量,煮至羊肉熟爛,調(diào)味即可。
功效: 溫陽散寒養(yǎng)血。
用法: 吃羊肉喝湯。
【多子湯】
配方: 枸杞子10克,女貞子15克,桑椹子20克,韭菜子10克,五味子6克,金櫻子15克,補骨脂10克,菟絲子10克。
制法: 上物水煎,代茶飲。
功效: 滋養(yǎng)肝腎。
用法: 每日1劑,不拘時飲服。
【豬肝菠菜粥】
配方: 豬肝、粳米各100克,菠菜150克。
制法: 將豬肝切片,菠菜洗凈去根切段,粳米加水熬成薄粥,然后放入豬肝和菠菜,加少許蔥花、姜片及鹽調(diào)味,至豬肝熟即可。
功效: 補肝養(yǎng)血。
用法: 可作早晚餐服食或點心。
【大棗阿膠粥】
配方: 阿膠15克,糯米100克,大棗10枚。
制法: 將阿膠搗碎;大棗去核與糯米煮粥,粥成時入阿膠稍煮,攪令烊化即成。
功效: 養(yǎng)血止血。
用法: 每日早晚餐溫服。
【豬血菠菜粥】
配方: 豬血100克,鮮菠菜適量,粳米100克。
制法: 將豬血切成小塊放沸水中稍煮,撈出,菠菜放入沸水中,略燙一下,撈出后切細,梗米加水煮粥,待粥成時放入豬血、菠菜,調(diào)味即可。
功效: 養(yǎng)血補血。
用法: 作早晚餐服食,可常食。
【神仙鴨】
配方: 鴨1只(約2000克),人參3克,龍眼肉20克,蓮子50,克,大棗50枚。
制法: 將鴨子去毛、內(nèi)臟,剁去腳,洗凈瀝干。人參切片,蓮子用水脹后去表皮、去心,大棗去核,龍眼肉洗凈。用鹽5克、醬油50毫升、料酒30毫升混勻后搽在鴨表面和腹內(nèi)。將人參、龍眼、蓮子、大棗混合后,填入鴨腹,放在砂鍋中,上籠用武火蒸至鴨熟即可。
功效: 補氣健脾養(yǎng)血。
用法: 每周1次,佐餐食用。
【補血肝片】
配方: 黃芪30克,當歸9克,山楂片9克,豬(羊)肝250克,雞蛋1個,筍片、黃瓜片各50克。
制法: 將豬(羊)肝去筋切成薄片,加入雞蛋、淀粉、精鹽,上漿,筍片焯水備用。黃芪、當歸、山楂加水濃煎至20毫升,加醬油、鹽、料酒兌成滋汁備用。炒鍋置旺火燒熱,加油燒至六七成熱時,下肝片滑開至熟,撈出去油。原鍋留少許油,把蔥姜末煸一下,再加入肝片、筍片、黃瓜片,加入滋汁,顛翻炒勻,勾芡,淋上明油即可。
功效: 補肝養(yǎng)血。
用法: 佐餐食用。
【太子參羊肉羹】
配方: 羊肉500克,太子參30克,何首烏15克,龍眼肉20克。
制法: 羊肉切丁,太子參、龍眼肉、何首烏裝入潔凈的紗布袋扎緊口,加蔥白、姜、紹酒、鹽等調(diào)料適量,均放入砂鍋內(nèi),加清水沒過料,先用大火燒沸后,去浮沫,以文火煨至羊肉爛熟,撈去藥包及蔥姜即可。
功效: 益氣溫中,補腎養(yǎng)血。
用法: 佐餐食用。
貧血是指血液中缺少紅細胞或紅細胞的主要成分血紅蛋白。造成貧血的原因主要有紅細胞過度破壞,造血不良和失血。
貧血在祖國醫(yī)學屬“虛證”范疇,虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等?;颊呖筛鶕?jù)自己的病情,選擇適宜的食療方法進行調(diào)治:
1、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。
同煮成粥,熱溫服。
功效:養(yǎng)心補脾,滋補強壯。
2、新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。
羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時中適量調(diào)米溫服,10-15天為一療程。
功效:補腎壯骨。
3、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。
功效:滋陰補血。
4、制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。
功效:補肝益腎,養(yǎng)血理虛。
5、雞蛋2個,取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。
功效:補鐵,適用于缺鐵性貧血。
6、豬肝150克,菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻,放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時,放入菠菜,開鍋加入調(diào)米,吃肝吃菜喝湯。
功效:補鐵,適用于缺鐵性貧血。
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