水果這樣吃有毒！盤點(diǎn)吃水果的那些誤區(qū)
吃水果養(yǎng)生。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“水果這樣吃有毒！盤點(diǎn)吃水果的那些誤區(qū)”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
人工合成VC無法取代水果
存在于水果和蔬菜中的天然維生素C，與人工合成維生素C相比，有一個(gè)不容忽視的優(yōu)點(diǎn)，那就是很多水果和蔬菜中存在的維生素C是以兩種物質(zhì)，即維生素C與維生素p組合的狀態(tài)存在的。在人體組織中，維生素p能協(xié)助維生素C發(fā)揮作用。而人工合成的維生素C則是純藥物制劑，其效果遠(yuǎn)不如天然維生素C。此外，服用維生素C藥片往往用量較大，如長期服用可在體內(nèi)生成大量草酸，成為腎結(jié)石的物質(zhì)基礎(chǔ)。
肥胖者別大量吃水果
只吃水果，當(dāng)心患上胖人易得的血糖或血脂過高等疾病。因?yàn)樗旧砀缓穷?，如果你吃太多糖類食物，又少運(yùn)動(dòng)，會(huì)發(fā)生血糖或血脂過高的問題。這一點(diǎn)，肥胖、糖尿病、高脂血癥和脂肪肝患者，還有只吃水果餐減肥的MM們，以及孕婦們要特別注意。
水果不宜榨汁喝
如今越來越多的家庭購置了榨汁機(jī)，覺得喝新鮮的水果汁既美味又方便。但營養(yǎng)專家提醒，除牙不好的人外，水果最好不要榨汁喝，直接食用更營養(yǎng)。
切好的水果要少買
水果是維生素C的主要來源，維生素C容易在空氣中氧化，高溫及陽光都會(huì)使其流失，而預(yù)先去皮、切開的鮮果，營養(yǎng)成分可能會(huì)減低。英國消費(fèi)者協(xié)會(huì)做過一項(xiàng)研究，測試在超市售賣的預(yù)先包裝的切開蔬果的維生素C含量，發(fā)現(xiàn)13個(gè)樣本中，4個(gè)樣本的維生素C含量比參考書記載的維生素C含量低一半。
切好的水果處理不當(dāng)易受細(xì)菌污染
水果表面容易受污染物、化學(xué)物品、動(dòng)物排泄或沙門氏菌等細(xì)菌污染。假如新鮮水果沒有經(jīng)消毒處理，水果表面便可能會(huì)有沙門氏菌類。而用刀具切開沒有清洗的新鮮水果時(shí)，受污染的水果外皮的細(xì)菌會(huì)經(jīng)刀傳給食用部分。切開的水果在室溫下存放太久，細(xì)菌便會(huì)滋生。
水果被凍后會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)
營養(yǎng)專家提醒說，水果受凍后，更容易產(chǎn)生亞硝酸鹽，而食用過量的亞硝酸鹽，會(huì)引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。顧客學(xué)會(huì)識(shí)別水果是否被凍很關(guān)鍵。橘子、橙子凍了以后，表皮的油脂滲進(jìn)果肉，果肉就容易發(fā)苦。水果凍了的表面一般都發(fā)黑。
忌用菜刀削水果
因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜，會(huì)把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上，使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，使蘋果的色、香、味變差。
水果熱量高不能取代蔬菜
水果、蔬菜兩者缺一不可，不能相互替代。雖然都是植物但是成分不太相同。蔬菜中有些礦物質(zhì)是水果沒有的，若只吃水果，會(huì)缺乏葉酸等營養(yǎng)素；而且水果有熱量，吃太多水果恐造成肥胖，尤其對(duì)糖尿病者來說，吃過多水果并不好；此外，過少吃蔬菜缺少纖維素，可能引發(fā)便秘的問題。而水果以生食為主，水分多。
吃不熟的香蕉會(huì)導(dǎo)致便秘加重
香蕉含有豐富的膳食纖維，其很大一部分不會(huì)被消化和吸收，但能令糞便的容積量增大，并促進(jìn)腸蠕動(dòng)。同時(shí)，香蕉的含糖量超過15%，且含大量水溶性的植物纖維，能引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使糞便變軟而易排出。不過，這些作用只是熟透的香蕉才具有的，沒熟透的香蕉可能會(huì)起到反作用，它含有較多的鞣酸，比較難溶，且對(duì)于消化道有收斂作用，會(huì)抑制胃腸液分泌并抑制其蠕動(dòng)，如攝入過多就會(huì)引起便秘或加重便秘病情。
吃芒果需預(yù)防過敏
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等，這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多，接觸到人體的皮膚后，就會(huì)造成過敏，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。但并不是每個(gè)人吃芒果都會(huì)發(fā)生過敏，而且即使有過敏，各人的反應(yīng)也不同，有些人吃了當(dāng)天就有反應(yīng)，有些則要過兩三天才會(huì)出現(xiàn)癥狀。
橘子吃過多全身會(huì)發(fā)黃
橘子含有胡蘿卜素，由于短期內(nèi)大量攝入柑橘(每天吃1~2斤以上)或胡蘿卜等，肝臟不能及時(shí)將胡蘿卜素進(jìn)行代謝轉(zhuǎn)化為維生素A，使血中的胡蘿卜素的含量驟增，導(dǎo)致黃色色素沉著在皮膚和組織內(nèi)，從而引發(fā)了胡蘿卜素血癥，造成皮膚發(fā)黃。
忌飯后立即吃水果
飯后立即吃水果，不但不會(huì)助消化，反而會(huì)造成脹氣和便秘。因此，吃水果宜在飯后2小時(shí)或飯前1小時(shí)。
吃水果忌不漱口
有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘?jiān)自斐升x齒。
忌食水果過多
過量食用水果，會(huì)使人體缺銅，從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食水果過多。
食用開始腐爛的水果
以及無防塵、防蠅設(shè)備又沒徹底洗凈消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細(xì)菌，但會(huì)引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會(huì)降低水果的營養(yǎng)價(jià)值。
生吃水果忌不削皮
一些人認(rèn)為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時(shí)連皮一起吃。殊不知，水果發(fā)生病蟲害時(shí)，往往用農(nóng)藥噴殺，農(nóng)藥會(huì)浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中，因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。
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多吃水果有益健康和美容，這是眾所周知的常識(shí)。但是如果吃的方式不對(duì)，不僅不能給健康帶來好處，反而會(huì)讓你惹病上身！下面這些吃水果的方式，對(duì)身體的傷害程度相當(dāng)于慢性自殺，你還在這樣做嗎？
水果營養(yǎng)豐富，含有多種有機(jī)成分和人體必需的維生素。多吃新鮮蔬菜水果，對(duì)健康大有好處。
不過要知道，水果并不是只有益無害。吃水果也有很多講究，萬一吃不對(duì)，反而會(huì)惹禍上身！
吃水果的那些致命誤區(qū)：
1、水果爛一點(diǎn)就不能吃
買回來的水果放久了，會(huì)有些許腐爛的部位。很多人都會(huì)把爛掉的部分剜掉再吃，以為這樣就健康了。
在水果上出現(xiàn)頻率最高的就是以擴(kuò)展青霉為代表的青霉，它們產(chǎn)生的展青霉素會(huì)產(chǎn)生引起動(dòng)物的胃腸道功能紊亂，腎臟水腫等病癥，并且因?yàn)檎骨嗝顾嘏c細(xì)胞膜的結(jié)合過程是不可逆的，會(huì)對(duì)細(xì)胞造成長期的損傷，甚至有可能致癌。
就算你把霉變部位去除再食用也未必安全，因?yàn)槊咕a(chǎn)生的展青霉素可以擴(kuò)散到果實(shí)的其他部位。因此，蘋果爛一點(diǎn)就不能吃了哦！
2、飯后馬上吃水果
有專家列出的飯后9種行為殺手中，飯后吃水果高居榜首，可見其危害性。
因?yàn)橹魇持械牡矸邸⒌鞍踪|(zhì)和脂肪等物質(zhì)消化比較慢，會(huì)導(dǎo)致水果被阻礙前進(jìn)停滯胃內(nèi)。水果的主要成份是果糖，在胃內(nèi)的高溫下產(chǎn)生發(fā)酵反應(yīng)甚至腐敗變化。此時(shí)水果會(huì)生成酒精及毒素，出現(xiàn)脹氣、便秘（便秘食品）等癥狀，并引起胃灼熱、消化不良、肚痛等。
而且，水果中含有類黃銅化合物，如果沒能及時(shí)地進(jìn)入小腸消化吸收，被食物阻隔在胃內(nèi)后，經(jīng)胃內(nèi)的細(xì)菌作用會(huì)轉(zhuǎn)化為二羥苯甲酸。而飯中進(jìn)食的蔬菜含有硫氰酸鹽，在這兩種化學(xué)物質(zhì)作用下，干擾甲狀腺功能，可導(dǎo)致非碘性甲狀腺腫。
3、睡前吃水果
人的排鈣高峰期常在進(jìn)餐后4-5小時(shí)，若在睡前吃水果，當(dāng)排鈣高峰期到來時(shí)，人已上床入睡，尿液便滯留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時(shí)排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石。
而且，睡前吃水果會(huì)導(dǎo)致胃鼓脹，對(duì)周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會(huì)傳送信息給大腦，引起大腦活躍，并擴(kuò)散到大腦皮層其它部位。
4、吃水果不漱口
琺瑯質(zhì)又稱牙釉質(zhì)，位于牙冠表面，是一層堅(jiān)硬、白色透明的組織。它保護(hù)著牙齒內(nèi)部的牙本質(zhì)和牙髓組織。因此，光亮完好的牙釉質(zhì)是牙齒健康的保證。當(dāng)我們長期食用含酸性成分高的食物時(shí)，牙齒表面牙釉質(zhì)就會(huì)脫鈣。
像李子，石榴，葡萄，檸檬及酸橙這類水果，盡管十分富有營養(yǎng)，但它們都含有高濃度的檸檬酸，蘋果酸或酒石酸。這些酸性物質(zhì)會(huì)腐蝕牙齒的琺瑯質(zhì)。
5、水果吃太多
無論什么營養(yǎng)素、什么食物，都要講究一個(gè)“度”。食用過多的果糖會(huì)使人體缺銅，導(dǎo)致血液血膽固醇增高，引起冠心病。因此，含糖較高的水果蘋果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等如果吃太多，同樣不利健康。
芒果、菠蘿等水果會(huì)導(dǎo)致過敏，如果吃太多嘴皮會(huì)發(fā)麻、紅腫，嚴(yán)重的全身出皮疹。
其次，中醫(yī)認(rèn)為一些水果的性質(zhì)有偏向，吃太多同樣不利身體陰陽平衡。比如：蘋果，性涼，含鉀較多，吃多了會(huì)引起腹脹。因此，脾胃虛寒、潰瘍病人不宜多吃。
葡萄性味甘、酸，食用過量容易引起內(nèi)熱、泄瀉等癥，脾胃虛弱者更不宜多食。桃子、橘子性溫辛、酸甘，多吃會(huì)令人生熱上火，尤其是未成熟的桃子更不能多吃，否則，會(huì)腹中膨脹，生癤痛。香蕉性寒，脾胃虛、胃痛和腹瀉、胃酸過多者不能多吃。
6、水果當(dāng)飯吃
從營養(yǎng)學(xué)角度來說，人體需要碳水化合物、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)素。若長期靠“水果”為生，對(duì)人體的內(nèi)分泌、消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等都將產(chǎn)生不利影響。
水果中的確含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，還有有益于人體健康的生物活性物質(zhì)，可人體所需要的另外一些營養(yǎng)素，如生命必需的蛋白質(zhì)，在水果中的含量卻很低。
長期拿水果當(dāng)飯，必定造成蛋白質(zhì)、脂類等攝入不足，造成營養(yǎng)不良和貧血。
7、某些水果帶皮吃
梨皮清心潤肺、葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇，可以降血壓、橘皮富含大量維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)素，可以開胃化痰。
生活中，很多水果如梨子、番茄、桃子、葡萄等，其果皮含有的營養(yǎng)成分甚至比果肉本身還要豐富，當(dāng)然可以連皮吃。我們這里只是特指某些“有毒果皮”的水果。
柿子、銀杏、白果等蔬果，其果皮含有對(duì)人體有害的物質(zhì)，所以絕對(duì)不能帶皮吃。
TIpS：不能帶皮吃的蔬果
土豆皮：土豆皮中含有“配糖生物堿”，其在體內(nèi)積累到一定數(shù)量后就會(huì)引起中毒。由于其引起的中毒屬慢性中毒，癥狀不明顯，因而往往被忽視。
紅薯皮：紅薯皮含堿多，食用過多會(huì)引起胃腸不適。呈褐色和黑褐色斑點(diǎn)的紅薯皮，是受了“黑斑病菌”的感染，能夠產(chǎn)生“番薯酮”和“番薯酮醇”，進(jìn)入人體將損害肝臟，并引起中毒。
柿子皮：柿子未成熟時(shí)，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸則集中于柿皮中。鞣酸進(jìn)入人體后在胃酸的作用下，會(huì)與食物中的蛋白質(zhì)起化合作用生成沉淀物——柿石，引起多種疾病。
銀杏皮：果皮中含有有毒物質(zhì)“白果酸”、“氫化白果酸”、“氫化白果亞酸”和“白果醇”等，進(jìn)入人體后會(huì)損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起中毒。另外，熟的銀杏肉也不宜多食。
荸薺皮：荸薺常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì)。另外，荸薺皮中還含有姜片蟲等寄生蟲，如果吃下未洗凈的荸薺皮，會(huì)導(dǎo)致疾病。
8、空腹吃水果
蘋果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有機(jī)酸（如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等），它們會(huì)刺激胃壁黏膜，引發(fā)胃反酸、消化不良等問題。
我們的胃是個(gè)酸性環(huán)境，一旦黏膜受損，胃液就會(huì)腐蝕到胃，導(dǎo)致胃潰瘍、胃穿孔等問題，甚至?xí)莵砦赴?/p>
【健康鏈接】霉變水果不宜食用但其它損傷可以短期內(nèi)吃完
一般來說，產(chǎn)生爛果子的原因可以分成三類，一是由于微生物侵染引起的霉變腐爛，二是由于磕磕碰碰引起的機(jī)械性損傷，三是由于低溫引起的凍傷。第一種我們?cè)谇懊嬲f過，就算霉變的只是水果的一部分，其它部分也不能食用。但其它兩種損傷，可以在短期內(nèi)吃完。
（1）、機(jī)械性損傷
機(jī)械性損傷是最常見的。那些變軟的部位，只是因?yàn)榕鲎?，?xì)胞發(fā)生了破損，細(xì)胞質(zhì)溢出。同時(shí)，由于細(xì)胞損傷，一些無色的多酚類物質(zhì)被轉(zhuǎn)化為深色的醌類物質(zhì)，使得傷口呈現(xiàn)出特別顏色。純屬碰傷的爛蘋果只會(huì)給人帶來感官上的不悅。只要在碰撞后短時(shí)間內(nèi)吃完，這類“壞果子”并不會(huì)影響我們的健康。
（2）、低溫凍傷
在低溫條件下，香蕉中的超氧化物歧化酶（SOD）的活性會(huì)急劇降低，不能及時(shí)清除細(xì)胞內(nèi)自由基。越積越多的自由基會(huì)改變細(xì)胞膜的通透性，破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)。另一方面，低溫還能提高果膠酯酶的活性，這種酶會(huì)分解不溶性的果膠，從而使香蕉組織變軟。
放在冰箱里的香蕉果皮還會(huì)變黑，這是因?yàn)楣ぶ械木郾窖趸福╬pO）把香蕉皮中天然存在的酚類聚合為多酚，這種多酚是一種與人體皮膚中黑色素類似的物質(zhì)。
此外，香蕉果皮的細(xì)胞膜破損之后，會(huì)釋放出多巴胺，在氧化酶的作用下這種物質(zhì)會(huì)與空氣中的氧發(fā)生反應(yīng)，生成棕色物質(zhì)。這樣一來，香蕉就變得又黑又軟，不堪食用了。放在冰箱里的黃瓜表面也容易出現(xiàn)一些水漬斑，那也是由于低溫影響了細(xì)胞膜作為“城墻”的功能，最終引起細(xì)胞壞死。
雖然成因不同，但是凍傷香蕉和碰傷蘋果都是細(xì)胞的破損。如果沒有細(xì)菌繁殖，這類壞果子也是相對(duì)安全的。不過，由于細(xì)胞的破損，氨基酸、糖和無機(jī)鹽等從細(xì)胞中流出來，給致病微生物、特別是真菌的生長提供了良好條件，一旦被霉菌侵占，問題就不同了。
水果是生活中必不可少的一種食物，很多人喜歡吃水果，不僅是因?yàn)樗逄鹂煽冢匾氖?，水果所蘊(yùn)含的營養(yǎng)是人體必需的。常吃水果可以幫助消化，又可以調(diào)理身體，為身體補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)。但是食用水果也是有一些禁忌的，如果吃水果不注意這些禁忌的話，水果就會(huì)成為危害我們身體健康的毒果子。
吃水果的禁忌
1、飯后不要立即吃水果
水果的一大特點(diǎn)就是有著豐富的維生素和膳食纖維，這是其它食物所無法比擬的，水果的膳食纖維可以提高腸胃的蠕動(dòng)力，增強(qiáng)腸胃的消化能力，可以將腸胃的食物消化掉，避免胃脹、消化不良的癥狀出現(xiàn)。
很多人根據(jù)水果的這一特點(diǎn)，選擇在吃完飯的時(shí)候吃水果，認(rèn)為這樣就可以有效幫助消化，避免食物不消化而轉(zhuǎn)換為脂肪，致人發(fā)胖。
但是在飯后就吃水果絕對(duì)是大錯(cuò)特錯(cuò)，當(dāng)我們開始吃飯的時(shí)候，我們的腸胃就開始消化工作，但是在吃完飯后，胃里的食物并不能立即被消化掉，在吃完飯后立即吃水果的話，無疑是在給腸胃的消化增加負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致飽腹感更強(qiáng)，水果不僅無法發(fā)揮出它的助消化特性，反而會(huì)造成不消化的癥狀出現(xiàn)，從而損傷腸胃。
所以吃完飯后想吃水果的話，最好在飯后一個(gè)小時(shí)后，胃里的食物消化差不多了，飽腹感也沒那么強(qiáng)了，此時(shí)才非常適合吃水果。
2、不要空腹吃水果
對(duì)于想要減肥的人來說，常把水果當(dāng)作代餐品，在餓著肚子的時(shí)候習(xí)慣拿水果充饑，不過空腹?fàn)顟B(tài)下是千萬不能吃水果的，否則危害是很大的。
當(dāng)然，如果想提醒自己什么時(shí)候該吃水果了，也可以掃以下二維碼，我們會(huì)定時(shí)告訴你哦!
通常水果都含有豐富的膳食纖維，如果空腹?fàn)顟B(tài)下食用水果，那么就會(huì)刺激消化液的分泌，導(dǎo)致胃酸分泌過多，由于胃中沒有可消化的食物，那么胃酸就會(huì)直接刺激胃黏膜，從而會(huì)損傷胃部，引發(fā)胃病。
另外，像蘋果、橘子、梨這些經(jīng)常吃的水果中，由于含有大量的果膠成分，會(huì)與胃酸發(fā)生反應(yīng)，形成難以溶解的塊狀物，導(dǎo)致胃壓升高，出現(xiàn)胃痛的癥狀。
而像香蕉中含有大量的鎂元素，一旦空腹食用香蕉的話，會(huì)使人體血液中的鎂元素驟然升高，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，危害身體健康。
我們都希望自己可以健康長壽，所以一直都對(duì)長壽的話題倍感興趣。在網(wǎng)上輸入最長壽的男人這樣的關(guān)鍵詞，就可以看到美國紐約州的居民桑杰士布拉斯克斯是目前全球最長壽的男人。今年已經(jīng)116歲的桑杰士是目前唯一能證明出生在1901年的男性，談到自己為何會(huì)長壽，桑杰士也大方分享自己的長壽秘籍，就是每天吃一根香蕉。
香蕉是我們生活中常見到的水果，口感香甜糯軟，營養(yǎng)也非常豐富，而且還可以制成多種美食，所以備受人們的喜愛。有人會(huì)說每天吃一根香蕉就可以長壽，是不是有點(diǎn)扯，其實(shí)香蕉的營養(yǎng)價(jià)值極高，每天吃一根香蕉的好處有很多，堅(jiān)持下來，真的可以幫助我們長壽。
香蕉的營養(yǎng)價(jià)值
1、防治高血壓
隨著我們的飲食條件越來越好，很多人早已經(jīng)不滿足于吃飽，食物的美味才是他們的追求，而一些高油脂、高鹽的食物深受他們的青睞，但是高油脂、高鹽食物會(huì)導(dǎo)致血液的油脂含量升高，導(dǎo)致血液流通受阻;另外，食鹽中的鈉離子如果攝取過多，也會(huì)導(dǎo)致血壓升高。
每天吃一根香蕉，對(duì)于防治高血壓十分有效，因?yàn)橄憬吨懈缓涬x子，可以將體內(nèi)多余的鈉離子排出體外，從而降低血壓，保護(hù)心腦血管健康。
2、有助減肥
很多人深受肥胖的困擾，對(duì)自己的身材不滿意，因?yàn)榉逝謱?dǎo)致的疾病也讓很多人苦不堪言。減肥關(guān)鍵就是要管住嘴、邁開腿，但是很多人就是因?yàn)闊o法控制住食欲才導(dǎo)致減肥難以成功。
其實(shí)每天吃一根香蕉對(duì)減肥也是有很大的幫助，因?yàn)橄憬队兄芎玫娘柛垢?，容易填飽肚子，而且一根香蕉的熱量相?dāng)于半碗飯的熱量，是一種很好的減肥代餐品，可以有效控制飲食的攝入。
另外，香蕉最為人熟知的功效就是可以消除便秘，香蕉含有豐富的膳食纖維，可以提高腸胃的蠕動(dòng)力，有助排便順暢，從而將腸道積聚的毒素排出，對(duì)減肥也是有很好的幫助。
3、增強(qiáng)免疫力
長壽的最大天敵就是疾病，如果我們身體受到疾病的困擾，健康程度大打折扣，所以想要遠(yuǎn)離疾病的困擾，我們就要想辦法增強(qiáng)我們身體的免疫力，這樣疾病就無法侵入我們的身體了。
3、水果不要放在冰箱里
水果雖然好吃，營養(yǎng)也很豐富，但是水果都有一定的保質(zhì)期限，如果不能在保質(zhì)期限內(nèi)吃完水果，那么水果就會(huì)腐爛、變質(zhì)、生長出霉斑，這樣的水果不僅口感差，還會(huì)危害身體健康，所以為了延長水果的保質(zhì)期，鎖住水果的新鮮，不少人會(huì)將水果放在冰箱里儲(chǔ)存，甚至在一買回水果后，就選擇放在冰箱里冷藏。
將水果放在冰箱里，那么水果的溫度將會(huì)降低，吃這樣的水果，腸胃就會(huì)受到冰鎮(zhèn)刺激，導(dǎo)致胃部血管受冷收縮，引起胃部不適，容易出現(xiàn)胃痛、腹瀉的癥狀。
另外，冰箱并不是食物的保險(xiǎn)箱，將食物放在冰箱里并不是萬事大吉了，有的食物其實(shí)不能放在冰箱里的，水果也不例外的，像香蕉、楊桃、枇杷這樣的水果適宜儲(chǔ)存的溫度要比冰箱的溫度高出不少，如果將這些水果放在冰箱里的話，就非常容易凍壞，導(dǎo)致水果腐爛變質(zhì)，這樣的水果就萬萬不能食用。
所以我們?cè)趯⑺胚M(jìn)冰箱之前，先了解哪些水果可以放進(jìn)冰箱，哪些水果不能放進(jìn)冰箱，以免凍壞的水果損害健康。
4、水果盡量不要榨汁喝
很多家庭都會(huì)購買榨汁機(jī)，然后將水果切成塊狀榨汁飲用，雖然這樣可以讓水果更加美味，但是營養(yǎng)學(xué)家并不建議我們將水果榨汁飲用。
水果榨汁后，水果的營養(yǎng)價(jià)值其實(shí)大打折扣，水果中的膳食纖維含量減少，這樣的果汁飲用完后反而沒有助消化的功效了。
另外，一杯果汁往往需要好幾個(gè)水果榨汁得到，這樣一杯果汁就會(huì)含有大量的糖分，糖分?jǐn)z取過多對(duì)身體健康也是非常不利的。
還需要注意的一點(diǎn)，如果將水果榨汁的話，那么果核也會(huì)被絞碎，而果核中含有的氫氰酸是一種劇毒，一旦果核絞碎了，那么果核中的氫氰酸也會(huì)溶解在果汁中，增加中毒的風(fēng)險(xiǎn)。
所以水果還是直接食用為好，牙齒不好的人可以將水果榨汁飲用，而榨汁前一定要去除水果的果核。
結(jié)語：水果所含有的維生素和膳食纖維是人體必需的營養(yǎng)元素，所以說水果的營養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，不過我們?cè)谑秤盟臅r(shí)候也要注意水果的禁忌，如果觸碰了這些禁忌，就會(huì)傷害身體，導(dǎo)致健康被毀，以后我們吃水果的時(shí)候一定要注意。
吃水果的誤區(qū)
不用水果代替正餐
人體共需要多種營養(yǎng)物質(zhì)才能夠維持生存，特別是每天需要一定量的脂肪，來維持組織器官的更新和修復(fù)。水果中含水分85%以上，蛋白質(zhì)含量卻不足1%，幾乎不含人體必需的脂肪酸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體的營養(yǎng)需要。水果只可做正餐以外的補(bǔ)充，好吃但不能多吃。
不用吃水果來減肥
實(shí)際上，水果并非能量很低的食品，其熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過同等質(zhì)量的蔬菜，需要適量食用。因?yàn)樗刑欠值暮亢芨撸沂侨菀紫膯翁呛碗p糖。盡管水果按重量算所含熱量比米飯低，但因?yàn)樗兜捞鹈莱Ｗ屓藧鄄会尶冢苋菀壮缘眠^多，導(dǎo)致攝入的糖分超標(biāo)。靠吃水果來減肥并不科學(xué)，也容易造成能量供給失衡。
不迷信高檔水果
進(jìn)口水果的營養(yǎng)素含量不一定就是高的。吃水果，自然是要“食以鮮為先”。新鮮的水果不僅口感好，而且營養(yǎng)價(jià)值也保留得好，能使人體最大限度地獲取水果中的維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。而那些進(jìn)口水果在旅途中便已經(jīng)開始發(fā)生營養(yǎng)物質(zhì)的降解，新鮮度并不理想。而且，由于要長途運(yùn)輸，果農(nóng)往往不等水果完全成熟便采摘下來，然后通過化學(xué)藥劑來保鮮，這很可能影響到水果的品質(zhì)。
不只吃單一水果。吃水果，人們同樣應(yīng)推崇一個(gè)“雜”字，即食用果品也要多樣化，以獲取多種營養(yǎng)元素，促進(jìn)營養(yǎng)均衡。那么，在飯前吃水果的好處是什么呢？
飯前吃水果的好處
水果中的許多成分均是水溶性的，有維生素c以及可降低血液中膽固醇水平的可溶性的植物纖維-果膠等。其消化吸收不需要復(fù)雜消化液的混合，可迅速通過胃進(jìn)入小腸吸收?？崭箷r(shí)的吸收率要遠(yuǎn)高于吃飽后的吸收率。
飯前吃水果有利于健康飲食“八分飽”的把握。水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量面食的四分之一，同等豬肉等肉食的約十分之一。先進(jìn)食低熱量的食物比較容易把握總的攝入量。
許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短其在胃中的停留時(shí)間，降低其氧化腐敗程度，減少可能對(duì)身體造成的不利影響。
由此看來，在飯前吃水果對(duì)身體更有好處哦。
吃水果的誤區(qū)
不用水果代替正餐
人體共需要多種營養(yǎng)物質(zhì)才能夠維持生存，特別是每天需要一定量的脂肪，來維持組織器官的更新和修復(fù)。水果中含水分85%以上，蛋白質(zhì)含量卻不足1%，幾乎不含人體必需的脂肪酸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體的營養(yǎng)需要。水果只可做正餐以外的補(bǔ)充，好吃但不能多吃。
不用吃水果來減肥
實(shí)際上，水果并非能量很低的食品，其熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過同等質(zhì)量的蔬菜，需要適量食用。因?yàn)樗刑欠值暮亢芨?，而且是容易消化的單糖和雙糖。盡管水果按重量算所含熱量比米飯低，但因?yàn)樗兜捞鹈莱Ｗ屓藧鄄会尶?，很容易吃得過多，導(dǎo)致攝入的糖分超標(biāo)?？砍运麃頊p肥并不科學(xué)，也容易造成能量供給失衡。
不迷信高檔水果
進(jìn)口水果的營養(yǎng)素含量不一定就是高的。吃水果，自然是要“食以鮮為先”。新鮮的水果不僅口感好，而且營養(yǎng)價(jià)值也保留得好，能使人體最大限度地獲取水果中的維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。而那些進(jìn)口水果在旅途中便已經(jīng)開始發(fā)生營養(yǎng)物質(zhì)的降解，新鮮度并不理想。而且，由于要長途運(yùn)輸，果農(nóng)往往不等水果完全成熟便采摘下來，然后通過化學(xué)藥劑來保鮮，這很可能影響到水果的品質(zhì)。
不只吃單一水果。吃水果，人們同樣應(yīng)推崇一個(gè)“雜”字，即食用果品也要多樣化，以獲取多種營養(yǎng)元素，促進(jìn)營養(yǎng)均衡。那么，在飯前吃水果的好處是什么呢？
飯前吃水果的好處
水果中的許多成分均是水溶性的，有維生素c以及可降低血液中膽固醇水平的可溶性的植物纖維-果膠等。其消化吸收不需要復(fù)雜消化液的混合，可迅速通過胃進(jìn)入小腸吸收。空腹時(shí)的吸收率要遠(yuǎn)高于吃飽后的吸收率。
飯前吃水果有利于健康飲食“八分飽”的把握。水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量面食的四分之一，同等豬肉等肉食的約十分之一。先進(jìn)食低熱量的食物比較容易把握總的攝入量。
許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短其在胃中的停留時(shí)間，降低其氧化腐敗程度，減少可能對(duì)身體造成的不利影響。
由此看來，在飯前吃水果對(duì)身體更有好處哦。
食用水果要遵循“新鮮、時(shí)令、多種、適量”的原則，同時(shí)也有注意避開一些常見誤區(qū)。要想充分發(fā)揮水果的健康益處，就得避開以下8個(gè)誤區(qū)!
誤區(qū)1：水果維生素含量最高
維生素是個(gè)大家族，成員很多。水果可能富含其中某些成分，但也有其“短板”，比如水果不含脂溶性維生素，且多數(shù)水果的維生素C含量有限。
誤區(qū)2：多吃水果能減肥
雖然按單位重量算，水果熱量比米飯低，但因其口感好，容易吃多，一不小心，糖分?jǐn)z入就超標(biāo)了。這樣不僅不能減肥，甚至?xí)鸬椒葱Ч?/p>
誤區(qū)3：想吃就吃
水果含較多的有機(jī)酸和單寧類物質(zhì)，有些還含有活性很強(qiáng)的蛋白酶類。吃的時(shí)機(jī)不對(duì)，可能對(duì)胃產(chǎn)生刺激和傷害。
比如香蕉，鎂含量很高，空腹吃太多，會(huì)造成血液中鎂鈣比例失調(diào)，可能對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用。一般，多數(shù)水果適合在飯前1—2小時(shí)左右食用。
誤區(qū)4：多吃沒壞處
每天食用水果在200克左右為宜。大部分水果的膳食纖維含量較高，吃太多會(huì)引起胃痛、腹脹。此外，胃腸虛寒的老人不可多吃柑橘;胃腸不好或便秘的人應(yīng)少吃柿子。
有些人吃了菠蘿會(huì)誘發(fā)過敏，胃腸病和凝血功能障礙者不吃為好。香蕉含糖和鉀很高，血糖高者和腎功能不全者要少吃。
誤區(qū)5：水果當(dāng)飯，養(yǎng)顏美容
人體一共需要將近50種營養(yǎng)物質(zhì)才能維持生存，特別是每天需要65克以上的蛋白質(zhì)，20克以上的脂肪，以維持組織器官的更新和修復(fù)。水果含水分85%以上，蛋白質(zhì)含量卻不足1%，幾乎不含必需脂肪酸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體的營養(yǎng)需要。
水果中蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、鐵等含量較少，長期拿水果當(dāng)飯，必定造成蛋白質(zhì)、脂類等攝入不足，造成營養(yǎng)不良和貧血。
誤區(qū)6：防農(nóng)藥得削果皮
水果皮和其皮下部分往往是營養(yǎng)最豐富的部分，扔掉未免可惜。事實(shí)上，大家不用過分擔(dān)心果皮上的農(nóng)藥殘留。我國已明確禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒農(nóng)藥，而且大部分水果在采后數(shù)日甚至數(shù)月后才被食用，農(nóng)藥基本已經(jīng)分解。
專家建議，吃水果前可以反復(fù)沖洗，或在淘米水里浸泡一會(huì)兒，祛除其表面殘留物質(zhì)。
誤區(qū)7：洋水果更營養(yǎng)
“洋水果”運(yùn)輸、包裝、儲(chǔ)存費(fèi)用高，售價(jià)也高。進(jìn)口水果在旅途中便已經(jīng)開始發(fā)生營養(yǎng)物質(zhì)的降解，新鮮度并不理想。而且，因?yàn)橐L途運(yùn)輸，往往不等水果完全成熟便采摘下來，通過化學(xué)藥劑保鮮，可能影響水果的品質(zhì)。為了賣相好看，這類水果可能會(huì)用保鮮劑處理，或在表面打蠟，保持外表光鮮亮麗，但營養(yǎng)成分還是會(huì)在運(yùn)輸中逐漸損失。
因此，水果最好吃本地、當(dāng)季的。
誤區(qū)8：水果能代替蔬菜
雖然水果與蔬菜的營養(yǎng)很相似，但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的維生素C含量，要比蘋果、桃、梨等高出10倍左右?？扇绻霛M足人體一日的維生素C推薦量，則要吃5公斤富士蘋果。
多吃水果有益健康和美容，這是眾所周知的常識(shí)。但是如果吃的方式不對(duì)，不僅不能給健康帶來好處，反而會(huì)讓你惹病上身！下面這些吃水果的方式，對(duì)身體的傷害程度相當(dāng)于慢性自殺，你還在這樣做嗎？
水果營養(yǎng)豐富，含有多種有機(jī)成分和人體必需的維生素。多吃新鮮蔬菜水果，對(duì)健康大有好處。
不過要知道，水果并不是只有益無害。吃水果也有很多講究，萬一吃不對(duì)，反而會(huì)惹禍上身!
吃水果的那些致命誤區(qū)
1、水果爛一點(diǎn)就不能吃
買回來的水果放久了，會(huì)有些許腐爛的部位。很多人都會(huì)把爛掉的部分剜掉再吃，以為這樣就健康了。
在水果上出現(xiàn)頻率最高的就是以擴(kuò)展青霉為代表的青霉，它們產(chǎn)生的展青霉素會(huì)產(chǎn)生引起動(dòng)物的胃腸道功能紊亂，腎臟水腫等病癥，并且因?yàn)檎骨嗝顾嘏c細(xì)胞膜的結(jié)合過程是不可逆的，會(huì)對(duì)細(xì)胞造成長期的損傷，甚至有可能致癌。
就算你把霉變部位去除再食用也未必安全，因?yàn)槊咕a(chǎn)生的展青霉素可以擴(kuò)散到果實(shí)的其他部位。因此，蘋果爛一點(diǎn)就不能吃了哦!
2、飯后馬上吃水果
有專家列出的飯后9種行為殺手中，飯后吃水果高居榜首，可見其危害性。
因?yàn)橹魇持械牡矸?、蛋白質(zhì)和脂肪等物質(zhì)消化比較慢，會(huì)導(dǎo)致水果被阻礙前進(jìn)停滯胃內(nèi)。水果的主要成份是果糖，在胃內(nèi)的高溫下產(chǎn)生發(fā)酵反應(yīng)甚至腐敗變化。此時(shí)水果會(huì)生成酒精及毒素，出現(xiàn)脹氣、便秘(便秘食品)等癥狀，并引起胃灼熱、消化不良、肚痛等。
而且，水果中含有類黃銅化合物，如果沒能及時(shí)地進(jìn)入小腸消化吸收，被食物阻隔在胃內(nèi)后，經(jīng)胃內(nèi)的細(xì)菌作用會(huì)轉(zhuǎn)化為二羥苯甲酸。而飯中進(jìn)食的蔬菜含有硫氰酸鹽，在這兩種化學(xué)物質(zhì)作用下，干擾甲狀腺功能，可導(dǎo)致非碘性甲狀腺腫。
3、睡前吃水果
人的排鈣高峰期常在進(jìn)餐后4-5小時(shí)，若在睡前吃水果，當(dāng)排鈣高峰期到來時(shí)，人已上床入睡，尿液便滯留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時(shí)排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石。
而且，睡前吃水果會(huì)導(dǎo)致胃鼓脹，對(duì)周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會(huì)傳送信息給大腦，引起大腦活躍，并擴(kuò)散到大腦皮層其它部位。
4、吃水果不漱口
琺瑯質(zhì)又稱牙釉質(zhì)，位于牙冠表面，是一層堅(jiān)硬、白色透明的組織。它保護(hù)著牙齒內(nèi)部的牙本質(zhì)和牙髓組織。因此，光亮完好的牙釉質(zhì)是牙齒健康的保證。當(dāng)我們長期食用含酸性成分高的食物時(shí)，牙齒表面牙釉質(zhì)就會(huì)脫鈣。
像李子，石榴，葡萄，檸檬及酸橙這類水果，盡管十分富有營養(yǎng)，但它們都含有高濃度的檸檬酸，蘋果酸或酒石酸。這些酸性物質(zhì)會(huì)腐蝕牙齒的琺瑯質(zhì)。
5、水果吃太多
無論什么營養(yǎng)素、什么食物，都要講究一個(gè)“度”。食用過多的果糖會(huì)使人體缺銅，導(dǎo)致血液血膽固醇增高，引起冠心病。因此，含糖較高的水果蘋果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等如果吃太多，同樣不利健康。
芒果、菠蘿等水果會(huì)導(dǎo)致過敏，如果吃太多嘴皮會(huì)發(fā)麻、紅腫，嚴(yán)重的全身出皮疹。
其次，中醫(yī)認(rèn)為一些水果的性質(zhì)有偏向，吃太多同樣不利身體陰陽平衡。比如：蘋果，性涼，含鉀較多，吃多了會(huì)引起腹脹。因此，脾胃虛寒、潰瘍病人不宜多吃。
葡萄性味甘、酸，食用過量容易引起內(nèi)熱、泄瀉等癥，脾胃虛弱者更不宜多食。桃子、橘子性溫辛、酸甘，多吃會(huì)令人生熱上火，尤其是未成熟的桃子更不能多吃，否則，會(huì)腹中膨脹，生癤痛。香蕉性寒，脾胃虛、胃痛和腹瀉、胃酸過多者不能多吃。
6、水果當(dāng)飯吃
從營養(yǎng)學(xué)角度來說，人體需要碳水化合物、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)素。若長期靠“水果”為生，對(duì)人體的內(nèi)分泌、消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等都將產(chǎn)生不利影響。
水果中的確含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，還有有益于人體健康的生物活性物質(zhì)，可人體所需要的另外一些營養(yǎng)素，如生命必需的蛋白質(zhì)，在水果中的含量卻很低。
長期拿水果當(dāng)飯，必定造成蛋白質(zhì)、脂類等攝入不足，造成營養(yǎng)不良和貧血。
7、某些水果帶皮吃
梨皮清心潤肺、葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇，可以降血壓、橘皮富含大量維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)素，可以開胃化痰...
生活中，很多水果如梨子、番茄、桃子、葡萄等，其果皮含有的營養(yǎng)成分甚至比果肉本身還要豐富，當(dāng)然可以連皮吃。我們這里只是特指某些“有毒果皮”的水果。
柿子、銀杏、白果等蔬果，其果皮含有對(duì)人體有害的物質(zhì)，所以絕對(duì)不能帶皮吃。
TIpS：不能帶皮吃的蔬果
土豆皮：土豆皮中含有“配糖生物堿”，其在體內(nèi)積累到一定數(shù)量后就會(huì)引起中毒。由于其引起的中毒屬慢性中毒，癥狀不明顯，因而往往被忽視。
紅薯皮：紅薯皮含堿多，食用過多會(huì)引起胃腸不適。呈褐色和黑褐色斑點(diǎn)的紅薯皮：是受了“黑斑病菌”的感染，能夠產(chǎn)生“番薯酮”和“番薯酮醇”，進(jìn)入人體將損害肝臟，并引起中毒。
柿子皮：柿子未成熟時(shí)，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸則集中于柿皮中。鞣酸進(jìn)入人體后在胃酸的作用下，會(huì)與食物中的蛋白質(zhì)起化合作用生成沉淀物----柿石，引起多種疾病。
銀杏皮：果皮中含有有毒物質(zhì)“白果酸”、“氫化白果酸”、“氫化白果亞酸”和“白果醇”等，進(jìn)入人體后會(huì)損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起中毒。另外，熟的銀杏肉也不宜多食。
荸薺皮：荸薺常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì)。另外，荸薺皮中還含有姜片蟲等寄生蟲，如果吃下未洗凈的荸薺皮，會(huì)導(dǎo)致疾病。
8、空腹吃水果
蘋果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有機(jī)酸(如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等)，它們會(huì)刺激胃壁黏膜，引發(fā)胃反酸、消化不良等問題。
我們的胃是個(gè)酸性環(huán)境，一旦黏膜受損，胃液就會(huì)腐蝕到胃，導(dǎo)致胃潰瘍、胃穿孔等問題，甚至?xí)莵砦赴?/p>
霉變水果不宜食用但其它損傷可以短期內(nèi)吃完。
一般來說，產(chǎn)生爛果子的原因可以分成三類，一是由于微生物侵染引起的霉變腐爛，二是由于磕磕碰碰引起的機(jī)械性損傷，三是由于低溫引起的凍傷。第一種我們?cè)谇懊嬲f過，就算霉變的只是水果的一部分，其它部分也不能食用。但其它兩種損傷，可以在短期內(nèi)吃完。
1、機(jī)械性損傷
機(jī)械性損傷是最常見的。那些變軟的部位，只是因?yàn)榕鲎?，?xì)胞發(fā)生了破損，細(xì)胞質(zhì)溢出。同時(shí)，由于細(xì)胞損傷，一些無色的多酚類物質(zhì)被轉(zhuǎn)化為深色的醌類物質(zhì)，使得傷口呈現(xiàn)出特別顏色。純屬碰傷的爛蘋果只會(huì)給人帶來感官上的不悅。只要在碰撞后短時(shí)間內(nèi)吃完，這類“壞果子”并不會(huì)影響我們的健康。
2、低溫凍傷
在低溫條件下，香蕉中的超氧化物歧化酶(SOD)的活性會(huì)急劇降低，不能及時(shí)清除細(xì)胞內(nèi)自由基。越積越多的自由基會(huì)改變細(xì)胞膜的通透性，破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)。另一方面，低溫還能提高果膠酯酶的活性，這種酶會(huì)分解不溶性的果膠，從而使香蕉組織變軟。
放在冰箱里的香蕉果皮還會(huì)變黑，這是因?yàn)楣ぶ械木郾窖趸?ppO)把香蕉皮中天然存在的酚類聚合為多酚，這種多酚是一種與人體皮膚中黑色素類似的物質(zhì)。
此外，香蕉果皮的細(xì)胞膜破損之后，會(huì)釋放出多巴胺，在氧化酶的作用下這種物質(zhì)會(huì)與空氣中的氧發(fā)生反應(yīng)，生成棕色物質(zhì)。這樣一來，香蕉就變得又黑又軟，不堪食用了。放在冰箱里的黃瓜表面也容易出現(xiàn)一些水漬斑，那也是由于低溫影響了細(xì)胞膜作為“城墻”的功能，最終引起細(xì)胞壞死。
雖然成因不同，但是凍傷香蕉和碰傷蘋果都是細(xì)胞的破損。如果沒有細(xì)菌繁殖，這類壞果子也是相對(duì)安全的。不過，由于細(xì)胞的破損，氨基酸、糖和無機(jī)鹽等從細(xì)胞中流出來，給致病微生物、特別是真菌的生長提供了良好條件，一旦被霉菌侵占，問題就不同了。
很久以前看電視，看到一個(gè)養(yǎng)生節(jié)目，他們正在討論是飯前吃水果好還是飯后吃水果好。時(shí)間太久我已經(jīng)忘了他們最后得到的結(jié)論是什么了。正在讀這篇文章的你們，知道答案嗎？如果你不知道，那我們今天就一起來看看什么時(shí)候吃水果好吧。
一天中，什么時(shí)候吃水果合適？
1．餐后半小時(shí)再食用水果：有助于消化吸收。水果中糖的主要成分是果糖和葡萄糖，無需通過消化、分解，直接進(jìn)入小腸就可被吸收。而其它含淀粉及蛋白質(zhì)成分的食物如米飯、面食、肉食等，則需要在胃里停留一段時(shí)間進(jìn)行消化。如果餐后馬上吃水果，消化慢的淀粉蛋白質(zhì)會(huì)阻塞消化快的水果，所有的食物一起攪和在胃里，水果在體內(nèi)三十六七攝氏度高溫下，產(chǎn)生發(fā)酵反應(yīng)甚至腐敗，可出現(xiàn)脹氣、便秘等癥狀，給消化道帶來不良影響。
2．餐前吃水果：減肥需要，影響食欲和正常的消化吸收。研究表明：若于進(jìn)餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果或飲用1至2杯果汁，則可順利又無痛苦地防止進(jìn)餐過多導(dǎo)致的肥胖。因?yàn)樗蚬懈缓呛推咸烟?，可快速被機(jī)體吸收，滿足機(jī)體對(duì)血氧的緊迫“渴求”，水果內(nèi)的粗纖維還可讓胃部有種飽脹感。另外，餐前進(jìn)食瓜果，可顯著減少對(duì)脂肪性食物的需求，也就間接地阻止了過多脂肪在體內(nèi)囤積的不良后果。
專家建議：含鞣酸成分多的水果，如柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚、楊梅等，不宜與魷魚、龍蝦、藻類等富含蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)的海味同吃，鞣酸不僅會(huì)降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，還容易和海味品中的鈣、鐵結(jié)合成一種不易消化的物質(zhì)，這種物質(zhì)能刺激胃腸，引起惡心、嘔吐、腹痛等。所以食用了這些海味后，應(yīng)間隔2－3小時(shí)后再享用水果。
水果鮮吃好還是榨汁好？
新鮮的水果與現(xiàn)榨的果汁，獲取的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、微量元素等營養(yǎng)成分沒什么差別，但是人體必需的膳食纖維在水果現(xiàn)榨的過程中卻損失了許多。膳食纖維有一些重要的生理功能，如通便防癌、降低血清膽固醇、降低餐后血糖，輔助治療糖尿病等等。
重新復(fù)習(xí)了一遍，原來飯前吃水果和飯后吃水果都是有不同的效果的。不管怎么樣，多吃水果對(duì)我們的身體總是有益而無害的。俗話就有，一天一個(gè)蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我?？梢?，水果對(duì)于我們的身體健康起了多大的作用。所以不管你生活多艱辛，一定要吃水果。
夏季到了各種美味的水果紛紛開始上市，吃水果不僅有利于養(yǎng)生，而且還能夠養(yǎng)護(hù)肌膚，所以很多人在夏季的時(shí)候往往大量食用水果。小編今天想要和大家說的問題就是，夏季的水果可不是亂吃的，吃的好就會(huì)有養(yǎng)生的功效，反之就會(huì)危害身體健康。
夏季要分清體質(zhì)吃水果
1、熱性體質(zhì)的人群
對(duì)于那些熱性體質(zhì)的人群來說，在夏季的時(shí)候經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)身體代謝力旺盛、流汗、便秘。
如果在這樣的情況之下，你們?cè)偃コ砸恍嵝缘乃?，比如說榴蓮、百香果等就會(huì)讓你出現(xiàn)上火的癥狀，并且還會(huì)讓面部長痘。
因此，對(duì)于熱性體質(zhì)的人群而言，你們?cè)谙募镜臅r(shí)候要適當(dāng)?shù)某砸恍┖缘乃?，比如說西瓜。但是西瓜不能夠當(dāng)飯吃，每天少吃一點(diǎn)就可以了，要是吃多了，容易造成腹瀉、腹痛的情況發(fā)生。
2、體質(zhì)虛寒的人群
體質(zhì)虛寒的人群在夏季吃水果的時(shí)候尤為需要注意。因?yàn)檫@類人群往往脾胃虛寒，身體的代謝能力比較慢，如果這些人水果吃不對(duì)，那么就會(huì)嚴(yán)重危害身體健康。
對(duì)于這類人群而言，在夏季吃水果的時(shí)候要以溫?zé)嵝缘乃麨橹?，比如說荔枝、龍眼等。這樣不僅能夠吃到香甜的水果，而且還能夠滋補(bǔ)身體。
夏季吃水果要適量
水果好吃，營養(yǎng)又多，但是千萬不能夠過量，如若不然就會(huì)對(duì)身體造成傷害。首先，在水果中含有大量的糖分，如果吃多了，身體不能夠完全代謝掉，從而就會(huì)讓身體中的熱量堆積，時(shí)間一長就會(huì)形成肥胖。
還有就是對(duì)于那些不能夠大量吃甜食的糖尿病人來說，如果不能夠管得住嘴，那么只會(huì)讓病情變得越來越嚴(yán)重。
最后一點(diǎn)就是，水果吃多了容易讓血液中的膽固醇含量增高，對(duì)于那些患有心腦血管疾病的人群而言沒有好處。
那么在夏季每天吃多少水果比較好呢?其實(shí)夏季吃水果要遵循的就是多餐、多樣、少食。也就是說，大家每天吃的水果種類多一點(diǎn)比較好，但是每次吃的時(shí)候不要過多，比如說大家吃蘋果，每天吃一個(gè)就可以。
少吃冰凍、榨汁的水果
由于夏季天氣炎熱，所以很多人都喜歡把水果放在冰箱中冷凍，又或者是把它榨成汁喝。從營養(yǎng)與健康上面來看，這么吃水果其實(shí)是不正確的，甚至?xí)?duì)身體產(chǎn)生傷害。
夏天是各種水果開始上市的時(shí)候，而在這個(gè)時(shí)間段如果問你吃什么樣的水果好，相信很多人的回答是西瓜。其實(shí)，有一種黃色小果子是很多人會(huì)忽略的，但是它的營養(yǎng)價(jià)值非常高，不僅能夠給人體補(bǔ)充營養(yǎng)，而且還能夠有治病的功效，它就是枇杷。
吃枇杷的好處
1、給身體補(bǔ)充營養(yǎng)
枇杷是一種含有大量營養(yǎng)元素的水果，在它當(dāng)中所含有的維生素、檸檬酸、胡蘿卜素等成分都是比較高的，所以吃它可以很好的給身體補(bǔ)充每日所需要的營養(yǎng)元素。
特別是處于成長發(fā)育階段的孩子，更加應(yīng)該吃枇杷，可以促進(jìn)它們身體的發(fā)育，并且還有助消化的功效，所以家長們可以適量的給孩子吃一點(diǎn)。
2、滋養(yǎng)肌膚
因?yàn)樵阼凌酥泻蟹浅６嗟臓I養(yǎng)元素，其中包括維生素C，這是一種能保養(yǎng)肌膚，并且促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝的營養(yǎng)物質(zhì)，如果大家保證自己身體中維生素C的含量充足，那么肌膚自然就會(huì)得到滋養(yǎng)，并且變得光滑白嫩。
因此，對(duì)于那些愛美的女性而言，你們?cè)谙募镜臅r(shí)候一定要記著吃點(diǎn)枇杷，這可比吃保健品好，不用擔(dān)心會(huì)給身體造成負(fù)擔(dān)，所以大家在平時(shí)可以放心食用。
3、治療咳嗽
枇杷不僅營養(yǎng)豐富，而且還能夠治病。夏季的氣溫，早晚會(huì)有一定的溫差，如果在日常不注意保養(yǎng)身體，那么時(shí)間一長就會(huì)感冒咳嗽。
在面對(duì)咳嗽的時(shí)候，不要急，大家可以通過吃枇杷來幫助自己解決。這主要就是因?yàn)樵阼凌酥泻锌嘈尤蔬俺煞?，這種物質(zhì)可以很好的治療咳嗽。
而且吃枇杷還能夠有預(yù)防感冒，提高身體免疫力的作用，所以大家在平時(shí)適量的吃點(diǎn)，可以讓身體強(qiáng)壯，不會(huì)因?yàn)樘鞖獾仍蚨?jīng)常的感冒發(fā)燒。
4、降低膽固醇
在枇杷中含有非常多的果膠，而這種元素對(duì)于降低膽固醇來說具有一定的功效。肝臟在排泄的過程中會(huì)產(chǎn)生出膽固醇，而膽固醇是一種會(huì)危害大家身體健康的物質(zhì)，一旦身體中膽固醇的含量變高，甚至?xí){大家的生命安全。
而枇杷中的果膠可以與身體中的膽固醇結(jié)合，形成大便，從而排出體外，維持了人體中膽固醇的含量。
5、減肥
最后一點(diǎn)小編要給大家介紹的就是吃枇杷還能夠減肥。為什么要這么說呢?這是因?yàn)樵阼凌酥泻斜容^多的粗纖維，它可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，從而把堆積在身體中的廢物排出體外，那么在這樣的情況之下，就會(huì)有非常好的瘦身功效。
首先，把水果放在冰箱中冷凍，會(huì)破壞有些水果中的營養(yǎng)成分，還有就是會(huì)讓水果變質(zhì)，比如說香蕉，把香蕉放在冰箱中冷凍，會(huì)破壞香蕉中的組成結(jié)構(gòu)，而且還會(huì)讓香蕉快速腐爛。
那么人吃了這樣的香蕉，不僅不能夠吸收香蕉中所有的營養(yǎng)成分，甚至有可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉的出現(xiàn)，所以大家在選擇水果放冰箱的時(shí)候一定要注意，有些水果是能夠放進(jìn)去的，有些放進(jìn)去反而會(huì)讓水果變質(zhì)。
還有就是把水果冰凍之后再吃，會(huì)刺激到腸胃，特別是在空腹的狀態(tài)下吃，還容易造成腹瀉的出現(xiàn)。
而且有些人還喜歡把水果榨成果汁喝，覺得這樣吃水果不僅方便，而且味道還好，但是小編想要和大家說的就是，這樣吃水果會(huì)讓水果中的營養(yǎng)成分喪失，特別是纖維素會(huì)減少，不利于人體對(duì)營養(yǎng)的攝入。
而且這么吃水果還有一個(gè)不好的地方，那就是當(dāng)人們?cè)诤裙臅r(shí)候，飽腹感會(huì)比較的弱，所以在不知不覺中就會(huì)吃多了，那么就會(huì)讓身體攝入過多的熱量與糖分。
水果怎么吃好
1、去皮
現(xiàn)在的果農(nóng)為了能夠讓水果生長的更好，往往會(huì)在水果上面撒農(nóng)藥，又或者是打蠟。而人要是把這些物質(zhì)吃了，會(huì)危害健康，所以在這樣的情況之下，大家在吃水果之前最好是把果皮去掉，這樣吃的會(huì)比較放心。
2、清潔劑清洗
如果你想要連皮吃，那么小編有兩種方法教給大家，第一種是拿專門清洗水果的清潔劑清洗，用這樣的方法簡單又能夠把農(nóng)藥去除。
3、食鹽
還有一種就是在水中放入一點(diǎn)食鹽，然后再把水果放在食鹽水中浸泡一會(huì)兒就可以了，通過這樣的方法也能夠很好的清除水果表面附著的細(xì)菌。
結(jié)語：夏季吃水果要注意上文中小編給大家介紹的這些，這樣才能夠吃的放心，并且還能夠有助于身體的保養(yǎng)，所以大家在吃水果的時(shí)候，不妨按照小編教給大家的這些方法去吃吧，這樣才會(huì)更健康。
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對(duì)普通人來說平時(shí)適當(dāng)?shù)某孕┧?，有助于身體的調(diào)理和保健，不但能夠促進(jìn)消化，還能提高身體的免疫力水平，對(duì)于飯前吃水果好還是飯后吃水果好這個(gè)問題要因人而異，下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
如果腸胃相對(duì)比較好，可以在飯前吃水果，尤其是有減肥目的的人士來說，飯前吃水果有很好的減肥瘦身的作用，因?yàn)樗锩娴臒崃康?，在飯前吃有很好的飽腹的作用，這樣就能夠減少其它食物的攝入量，從而達(dá)到總熱量的降低。
而對(duì)于普通人來說，在飯后吃水果也是有好處的，比如說能夠預(yù)防腸胃負(fù)擔(dān)，具有幫助消化的作用，水果里面的熱量低，還有膳食纖維，含有水果酸，能夠幫助腸胃消化，預(yù)防腸胃已出現(xiàn)一些不良的癥狀，比如說可以避免腹瀉腹脹的情況。
所以說飯前吃水果還是飯后吃水果也要因人而異，如果平時(shí)腸胃不良，最好不要在飯前吃水果，這樣容易導(dǎo)致增加腸胃的負(fù)擔(dān)，畢竟水果里面的水果酸比較多，飯前吃水果會(huì)刺激胃酸增多，加重腸胃的負(fù)擔(dān)。而對(duì)于想要減肥的人士來說，在飯前吃水果有很好的減肥功效！
以上簡單的了解了飯前吃水果好還是飯后吃水果好，這個(gè)也要因人而異，如果平時(shí)腸胃比較好，而且還有想要減肥的目的，那么最好是在飯前吃水果，能夠增加飽腹感，具有促進(jìn)消化的作用，如果平時(shí)只是想通過水果來增加營養(yǎng)，那么在飯后吃水果還是比較好的。
其實(shí)在生活當(dāng)中很多人對(duì)于吃水果問題會(huì)產(chǎn)生很多疑問，而且不僅僅是說吃什么樣的水果，時(shí)間選擇問題應(yīng)該重視，那么你知道在食用水果的時(shí)候到底是在飯前吃才更利于身體健康，還是在飯后吃更利于健康呢？下面我們就去詳細(xì)認(rèn)識(shí)一下，吃水果需要注意的問題。
不同的水果他給我們身體帶來的營養(yǎng)保健價(jià)值也是不一樣的，所以說在生活當(dāng)中面對(duì)這種問題的時(shí)候大家也不要輕易的忽視，應(yīng)該運(yùn)用比較健康科學(xué)的方法去食用水果，才可以更好的發(fā)揮它帶來的營養(yǎng)價(jià)值。
要看吃什么水果. 水果對(duì)身體有很多益處的堿性食品。有些人因而誤以為水果吃的多，飯量相應(yīng)減少些，這樣能預(yù)防肥胖。有的女性干脆不吃晚餐，晚上只吃水果加上一些小零食。這樣不但不能預(yù)防肥胖，很有可能會(huì)增肥---而且增加的肥肉很愿意往腰腹部長。 原因:首先水果含有豐富的糖份，一個(gè)人攝入過多的糖份就必然要在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，不管它(糖)是來自巧克力、飲料、糖食還是水果，結(jié)果都一樣，差別僅在于轉(zhuǎn)化的速率(容易和困難的程度)罷了。
尤其飯后吃水果，就等于吃了多余的糖，這部分多余的糖只好轉(zhuǎn)為脂肪存起來。所以，以為吃水果不會(huì)發(fā)胖就錯(cuò)了! 所以水果應(yīng)在兩餐之間或餐前半小時(shí)吃，有益于身體，又不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖! 水果所含的糖做為熱量很快被利用消耗掉，營養(yǎng)素被充分地吸收，果膠還能減少進(jìn)餐時(shí)多余膽固醇的吸收。幫你美容、通便、又不會(huì)讓你發(fā)胖。甜度大的水果，最好下午3點(diǎn)以后不要吃，因?yàn)樵酵沓赃M(jìn)的糖份，轉(zhuǎn)化為脂肪的可能性就越大。 飯前吃水果;以水果代替晚餐不能減肥;餐后大量吃水果容易發(fā)胖
通過這些介紹我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，對(duì)于到底是飯前吃水果好還是飯后吃水果比較好這個(gè)問題，是需要全面的認(rèn)識(shí)的，因?yàn)椴煌乃秤玫臅r(shí)間選擇也是不一樣的，所以說希望大家對(duì)于這種水果的飲食選擇問題可以更加重視。
吃水果的好處，想必大家都很清楚。但并不是說水果怎么吃都可以，或者怎么吃都不會(huì)損害健康。其實(shí)吃水果也是有很多講究的，不能亂吃。想知道吃水果的注意事項(xiàng)以及水果的營養(yǎng)價(jià)值嗎?那就一起來看看吧。
水果種類繁多，口味更多，愛吃水果的人不在少數(shù)，但吃水果也不是亂吃的，一不小心就會(huì)傷害健康。
現(xiàn)在很多人，把水果當(dāng)飯，為了所謂的身材，居然有的人天天晚飯就是什么水果沙拉，我的天啊，這簡直是天天跟自己過不去啊，再加上現(xiàn)在有了冰箱，有了所謂的種植方法，把本來是應(yīng)該有的季節(jié)性水果，變成常年供應(yīng)不斷。
你一定想問，為什么水果也不能多吃啊，不是都說多吃水果，能補(bǔ)充維生素ABCDEFG嗎?
這個(gè)問題呢，應(yīng)該這么看，首先要知道多吃水果，其實(shí)是從西方引進(jìn)過來的，現(xiàn)在什么都向西方看齊，飲食自然也不例外。
可是，你想過嗎?人家西方天天吃的是高熱量食物，如果從中醫(yī)陰陽的角度來說，這些高熱量的食物就是陽熱，因?yàn)槊刻斓闹魇尘褪沁@些，就需要一些陰性食物來平衡。
人家西方多吃水果的理論，是按人家的飲食習(xí)慣來平衡陰陽的，雖然人家不懂陰陽，但卻符合了陰陽平衡的觀念，再加上人家的祖先，由于長遠(yuǎn)以來都是這樣的飲食習(xí)慣，一代一代的體質(zhì)都是先天性的偏熱性體質(zhì)，所以人家多吃水果，當(dāng)然有益健康。
可我們，東施效顰，偏要去模仿人家，我們吃的是什么?我們的主食米飯，米飯熱量并不高，養(yǎng)的是人體的中氣，是一種中性食物。
也就是說，我們的飲食是相對(duì)人體來說，較為平衡的，好了，在這個(gè)相對(duì)平衡的體質(zhì)上，就像是一個(gè)天平稱，你偏要去往一邊加重量。
身體內(nèi)的陰陽之氣，處于平衡，然后我們來天天水果當(dāng)飯，會(huì)發(fā)生什么?就是傷寒陽氣了，水果是涼性食物，西方人體質(zhì)陽氣多，可以用水果去平衡，而我們卻直接會(huì)傷寒陽氣，然后就有了很多的問題了因?yàn)槿梭w的一切器官，都靠陽氣的力量去運(yùn)行，水果首先傷的就是脾胃，這就有了越吃水果，人越胖的現(xiàn)象了。
然后就是傷腎陽，中醫(yī)里講陽主升發(fā)，陰主沉降，凡是涼性食物，這種寒涼之氣，都會(huì)跑到腎中，去傷害腎的陽氣，接著就出現(xiàn)腰酸，性功能弱，女生痛經(jīng)等等一系列的寒性疾病。
現(xiàn)在你知道了嗎?水果到底是個(gè)什么樣的食物，在什么情況下才會(huì)對(duì)人體有益?
吃水果的先決條件
1.要吃應(yīng)季水果
水果是大自然陰陽五行的產(chǎn)物，應(yīng)季生產(chǎn)，一定有它的道理的。
2.要知道自己的體質(zhì)
如果真正偏熱性的體質(zhì)，還是可以經(jīng)常吃點(diǎn)水果的，但是如果是陽虛體質(zhì)，就一定要少量，甚至不能碰。
3.盡量不能冰凍水果
雖然說冰鎮(zhèn)后的水果，口感絕對(duì)是一流的，但是你想想，大自然把水果生在其中一個(gè)季節(jié)，其中一個(gè)地域，一定是有原因的，冰鎮(zhèn)后，不但失去了這種應(yīng)季的效果，還增加了好幾倍的寒濕之氣。
櫻桃好吃樹難栽，杏仁好吃卻有毒。日常生活中，杏仁是一種我們經(jīng)常吃的堅(jiān)果類食物，它的營養(yǎng)價(jià)值是很高的，因此很多人喜歡吃。那么，杏仁的功效與作用有哪些呢?吃杏仁的好處是什么?有的杏仁是很苦的，苦杏仁怎么吃?下面就讓我們一起來看看吧!
杏仁的功效與作用
一、潤肺
甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤，有一定的補(bǔ)肺作用?？嘈尤誓苤箍绕酱?，潤腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。
二、降低膽固醇
杏仁里面還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。
三、促進(jìn)皮膚血液循環(huán)
杏仁還有美容功效，能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤光澤。現(xiàn)代研究證明，苦杏仁中所含的脂肪油可使皮膚角質(zhì)層軟化，潤燥護(hù)膚，有保護(hù)神經(jīng)末梢血管和組織器官的作用，并可抑殺細(xì)菌。此外，被酶水解所生成的HCN能夠抑制體內(nèi)的活性酪氨酸酶，消除色素沉著、雀斑、黑斑等，從而達(dá)到美容的效果。
四、抗腫瘤
杏仁具有抗腫瘤的作用。主要是由于苦杏仁中含有一種生物活性物質(zhì)--苦杏仁苷，可以進(jìn)入血液專殺癌細(xì)胞，而對(duì)健康細(xì)胞沒有作用，因此可以改善晚期癌癥病人的癥狀，延長病人生存期。同時(shí)，由于含有豐富的胡蘿卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵襲細(xì)胞，具有預(yù)防腫瘤的作用。
五、減肥
研究發(fā)現(xiàn)，每天吃50～100克杏仁(大約40～80粒杏仁)，體重不會(huì)增加。甜杏仁中不僅蛋白質(zhì)含量高，其中的大量纖維可以讓人減少饑餓感，這就對(duì)保持體重有益。纖維有益腸道組織并且可降低腸癌發(fā)病率、膽固醇含量和心臟病的危險(xiǎn)。所以，肥胖者選擇甜杏仁作為零食，可以達(dá)到控制體重的效果。
六、對(duì)消化系統(tǒng)的作用
杏仁味苦下氣，且富含脂肪油。脂肪油能提高腸內(nèi)容物對(duì)黏膜的潤滑作用，故杏仁有潤腸通便之功能。
吃水果的錯(cuò)誤方式
1、榨果汁
有些人覺得，吃水果又冷又慢，不如榨汁，一口就喝完了，甚至還能一次干掉兩個(gè)水果，方便快捷，連牙齒都不用動(dòng)。如果是牙齒不好，硬的水果咬不動(dòng)的話，這樣做倒也能喝下去一點(diǎn)營養(yǎng)。
但長期這樣吃水果，水果中的纖維素和維生素都遭到了破壞，方便快捷的同時(shí)，也浪費(fèi)了很多營養(yǎng)。另外，一個(gè)水果吃起來，因?yàn)橐捉?，所以吃得慢，但喝果汁省掉了這個(gè)過程，會(huì)不知不覺地?cái)z入過多的熱量，導(dǎo)致肥胖。
2、隨意吃水果
水果的確是一種健康食品，但是也不能隨意地吃。水果中普遍含有果糖，這種糖分雖然不容易使血糖升高，但是很容易使血脂升高，因?yàn)楣且部梢院铣芍?。因此，吃水果也要控制好量，不要想吃就吃?/p>
有人喜歡在飯后吃水果，這也是錯(cuò)誤的。主食還在慢慢地消化，水果又吃下去了，但是被前面的食物阻擋了去路，所以會(huì)長時(shí)間地滯留在胃里，從而發(fā)生腐敗，生成毒素，引起消化不良、胃脹、腹痛等不良后果。
也有些人在白天的時(shí)候沒吃水果，想在晚上彌補(bǔ)一下，于是在睡前吃水果，這也是不利于身體健康的。
由于水果的水分多，吃完水果就睡覺，很容易在夜間有排尿的感覺，而在睡著的情況下及時(shí)起來排尿是不容易做到的。夜間是人體排鈣的高峰期，這時(shí)候，尿中的鈣不斷聚集，久而久之，會(huì)形成結(jié)石。
3、吃完水果不漱口
回想一下平時(shí)吃水果的場景，無論是帶到辦公室去吃，還是在家吃，好像并沒有吃完水果就漱口的習(xí)慣。
但是從大多數(shù)水果的口感，我們就應(yīng)該能想得到，水果中含有很多的酸性成分，對(duì)牙齒來說是一個(gè)很大的考驗(yàn)。牙齒表面的牙釉質(zhì)起著保護(hù)牙齒的作用，但酸性成分會(huì)破壞牙釉質(zhì)，造成牙釉質(zhì)脫落。
因此，那些酸性很大的水果，如李子、蘋果、葡萄等等，吃過之后一定要漱口。
4、水果當(dāng)飯吃
經(jīng)常會(huì)有一些人，為了減肥，只吃水果，不吃飯。雖然看上去也確實(shí)瘦了一圈，但這是以健康為代價(jià)的。我們都知道，人體需要多種營養(yǎng)成分，但水果的營養(yǎng)再豐富，蛋白質(zhì)的含量卻很少。
長期拿水果當(dāng)飯吃，勢必會(huì)造成營養(yǎng)不良、免疫力低下，甚至內(nèi)分泌失調(diào)。所以，減肥不是不能吃飯，而是要適量控制高熱量的食物，并加以一定強(qiáng)度的體育運(yùn)動(dòng)。
5、爛水果剜掉腐爛部分再吃
有時(shí)候，我們一次性買回來很多水果，認(rèn)為反正天冷，不容易壞。但是，如果就有那么一個(gè)壞了，并且壞的面積不大，你會(huì)選擇把這部分剜掉吃剩下的部分嗎?
確實(shí)，從口感上來說，剩下的部分并沒有什么異樣。但是，水果的腐爛是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，雖然看起來是好的，但本質(zhì)上也已經(jīng)有了霉變。
這樣的水果吃下去會(huì)千萬腸胃功能的紊亂。因此，水果只要是腐爛了，哪怕只壞了一點(diǎn)點(diǎn)，也要將整只都扔掉。
6、吃水果一定要削皮
很多人吃水果都會(huì)堅(jiān)決地將皮削去，認(rèn)為果皮上有農(nóng)藥。然而，很多農(nóng)藥是施在果樹的根部的，也有的會(huì)直接打入果皮里，因此，只靠削皮就想完全去除農(nóng)藥并不現(xiàn)實(shí)。
而果皮中的營養(yǎng)甚至比果肉還要豐富，如葡萄皮、蘋果皮、梨皮等等，不吃太可惜了。專家表示，不妨用專用的蔬果洗滌劑將水果清洗干凈后連皮食用，這樣吃才能更好地?cái)z入水果的全部營養(yǎng)。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的吃水果的注意事項(xiàng)，你們都了解了吧。這對(duì)于不明白吃水果有什么注意事項(xiàng)的人來說，真的是太好了?？戳松厦嬲f的吃水果的好處以及水果的營養(yǎng)價(jià)值，感興趣的還可以去了解更多詳情。
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夏季多吃3種水果輕松防曬嫩膚夏季常吃這種黑色水果滋補(bǔ)養(yǎng)生功效太神奇常吃這種水果既減肥又防病夏天清熱解毒的水果排行榜 橄欖竟榜上有名夏季這樣吃水果才健康吃這些水果竟能降低患病風(fēng)險(xiǎn)飯后吃一個(gè)水果被奉為最健康的飲食習(xí)慣。隨著人們的保健意識(shí)逐漸的增強(qiáng)，許多人認(rèn)為，飯后吃點(diǎn)水果是現(xiàn)代生活的最佳搭配。無論是在餐廳、飯店，還是在家里就餐，許多人都喜歡飯后吃點(diǎn)水果爽爽口，其實(shí)這是一種錯(cuò)誤的生活習(xí)慣。因?yàn)?，飯后馬上吃水果會(huì)影響消化功能。
專家認(rèn)為：由于食物進(jìn)入胃以后，必須經(jīng)過1～2小時(shí)的消化過程，才能緩慢排出，如果在飯后立即吃進(jìn)水果，就會(huì)被先期到達(dá)的食物阻滯在胃內(nèi)，致使水果不能正常地在胃內(nèi)消化，滯留胃內(nèi)時(shí)間過長，將會(huì)引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀，如果長期堅(jiān)持這種生活習(xí)慣，將會(huì)導(dǎo)致消化功能紊亂。最好在飯后1～2小時(shí)再吃水果。一味食素不利于健康。
維生素被稱為“抗癌先鋒”。動(dòng)物食品中含有豐富的維生素，特別是脂溶性維生素，比如維生素A在動(dòng)物肝臟、蛋黃、奶油、蝦、蟹、帶魚中含量較高。如果體內(nèi)缺乏維生素A，就容易發(fā)生皮膚癌、口腔癌、肺癌等。另外，長期食素會(huì)引起核黃素（維生素B2）缺乏，也不利于防癌。
含核黃素量多的食物有動(dòng)物肝、腎、乳類、豆類、蛋類、香菇等。研究發(fā)現(xiàn)，吸收脂肪過少的男性，其睪丸激素分泌亦會(huì)偏低，因而直接影響其性能力，特別是長期食素的老人，則最有可能出現(xiàn)這種情況。老人缺少脂肪會(huì)使一種妨礙性激素的球蛋白分泌增加，因而減少制造睪丸激素，而缺少睪丸激素，除會(huì)影響性能力外，還會(huì)減少紅細(xì)胞數(shù)目，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松和影響肌肉生長。因此，從健康角度出發(fā)，不應(yīng)主張長期食素。
飯后酒后莫喝茶
許多人有這樣的習(xí)慣，飯后或酒后立即喝一杯茶，認(rèn)為這樣既清潔口腔，又有助于消化。其實(shí)，飯后或酒后馬上喝茶對(duì)健康不利，是一種不好的習(xí)慣。
茶葉中含有較多的鞣酸和茶堿。鞣酸進(jìn)人胃腸道后，會(huì)抑制胃液和腸液的分泌，影響食物的消化；鞣酸還會(huì)與肉類、蛋類、豆制品、乳制品等食物中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物，這種物質(zhì)有收斂作用，使腸道蠕動(dòng)減弱，從而延長食物殘?jiān)谀c道內(nèi)的滯留時(shí)間，導(dǎo)致大便干燥。
大量的鞣酸對(duì)胃黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，會(huì)引起胃功能失常，導(dǎo)致消化不良，還會(huì)刺激腸道黏膜，從而阻礙腸道對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。更重要的是，茶葉妨礙了機(jī)體對(duì)鐵元素的吸收，實(shí)驗(yàn)證明，如果飯后喝用15克干茶葉沖泡的茶水，就會(huì)使食物中鐵的吸收降低50%。如果長期在飯后喝茶，兢會(huì)影響人的消化功能，甚至引起缺鐵性貧血。
由此可見，飯后馬上喝茶對(duì)健康不利，還為日后埋下貧血的隱患。為避免出現(xiàn)貧血癥狀，飯后約1～2小時(shí)，胃排空后，再喝咖啡或茶較合適；平常也可以多攝取綠葉蔬菜、紅豆、豬肝等富含鐵質(zhì)的食物，以避免血紅素不足。
民間有一種誤區(qū)，認(rèn)為濃茶能解酒，一些人喝酒喝多了，就會(huì)喝濃茶。其實(shí)，酒中的酒精成分對(duì)心血管的刺激很大，而濃茶同樣具有興奮心臟的作用。酒后飲濃茶，增加了對(duì)心臟的刺激，這對(duì)于心臟功能欠佳的人很不利。
長期在飯前飯后飲濃茶，會(huì)造成消化不良、便秘、營養(yǎng)障礙和貧血等不良后果，因此，在飯前半小時(shí)和飯后一小時(shí)之內(nèi)，都不宜喝茶。酒后也不宜喝濃茶來解酒。
隨著生活的紅火，體重的提升，減肥已經(jīng)成為了全民的事業(yè)，特別是有些女性為了獲得更好的身材，對(duì)減肥更是一點(diǎn)都不放過。在眾多的減肥方法在中，水果減肥已經(jīng)成為女性朋友的最愛，甚至恨不得三餐都以水果代替。其實(shí)水果能減肥，但是三餐用水果代替就存在著一定的危險(xiǎn)性，今天我們就來聊一聊吃水果減肥存在的誤區(qū)。
偏方1：市面上有一種檸檬醋，可以養(yǎng)顏美容嗎？
檸檬富含維它命才可減少雀斑、黑斑的發(fā)生率，并有部分美白效果。檸檬與醋同樣具有分解脂肪的效果飯后小喝一杯確實(shí)能讓自己更美麗窈窕。但檸檬與醋的酸度都很高，空腹喝或喝太多都會(huì)傷胃。
偏方2：菠蘿的酵素可以養(yǎng)顏美容，還能幫助消化嗎？
菠蘿富含維它命B1，能促進(jìn)新陳代謝，消除疲勞感，豐富的膳食纖維，讓消化更順暢。愛吃菠蘿的話，可以在飯后吃一些，切勿在胃袋空空的時(shí)候食用，否則很容易被酵素傷害。
偏方3：要快速減肥，吃香蕉沾蜂蜜很有效嗎？
香蕉富含膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動(dòng)，幫助排泄。如果什么都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，熱量遠(yuǎn)比正餐低，自然也就瘦下來了。但是，這樣地急速減重，身體往往因?yàn)闆]做好調(diào)適而產(chǎn)生不良的反應(yīng)。若是長期靠香蕉為生，身體缺乏蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等各項(xiàng)營養(yǎng)成份，慢慢地你的身體就會(huì)發(fā)出危險(xiǎn)警報(bào)。
偏方4：以葡萄柚代替一天中的某一餐可以幫助減肥嗎？
葡萄柚富含維生素C，糖份也不高，如果以吃一顆葡萄柚來代替一餐，熱量當(dāng)然低，假使其它餐的熱量也控制得宜，一段時(shí)間后自然瘦下來。不過如果你的體質(zhì)較弱，最好先吃幾片高纖蘇打餅干，防止因?yàn)榭崭箍赡苁懿涣说乃岫纫l(fā)的腸胃疼痛。
偏方5：持續(xù)吃“蘋果餐”能減肥嗎？
蘋果是低卡高營養(yǎng)水果，正因如此，許多人用來做為減肥餐。要知道，蘋果和一般餐食比起來，熱量低了很多，當(dāng)然會(huì)瘦下來，但長此以往，營養(yǎng)的不均衡會(huì)讓身體吃不消的，而且一旦停下來，體重也會(huì)慢慢地回升。
偏方6：營養(yǎng)師調(diào)配的減肥餐中，芭樂和番茄是唯二被列入的水果嗎？
營養(yǎng)師所開列的減肥譜，是根據(jù)每個(gè)人不同的體質(zhì)和需求做調(diào)整的，并不是一成不變，搭配的水果也是因人而異的。所以，絕對(duì)不是只有芭樂和番茄才會(huì)被列入減肥菜單。
偏方7：吃酪梨可以達(dá)到完美減肥的效果嗎？
酪梨含大量的 不飽和脂肪酸，容易讓人產(chǎn)生飽足感，短期用來減肥，的確有瘦身的作用，只是之后不能一下子恢復(fù)正常飲食，否則暢胃會(huì)產(chǎn)生不適應(yīng)的狀況。另外，雖然酪梨中含的是植物性脂肪，如果吃得太多，累積的熱量也很可觀。
偏方8：多吃木瓜可以豐胸嗎？
這個(gè)說法沒有什么依據(jù)。除了先天的遺傳因素和后天發(fā)育的營養(yǎng)，胸部靠吃木瓜來變大，是不太可能的事情。倒是木瓜對(duì)于產(chǎn)后的婦女來說，的確是有促進(jìn)乳汁分泌的療效。
通過上面的介紹，大家一定對(duì)水果減肥一定有了更深的了解，在選擇減肥水果的時(shí)候一定會(huì)更有科學(xué)的選擇。
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