辣炒丁香魚——生津開胃
夏季開胃養(yǎng)生湯。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運(yùn)動是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!社會在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“辣炒丁香魚——生津開胃”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
魚肉是我們經(jīng)常吃的食物,魚肉的類型有很多,有深海魚也有潛水魚,不同的食材的營養(yǎng)價值不同,而且做法也是不一樣的。不知道大家是否對于丁香魚有一定的了解呢,它含有的氨基酸和營養(yǎng)很多,做法也很豐富,下面介紹辣炒丁香魚的做法。
辣炒丁香魚
原料:丁香魚、腰果、蔥花、紅辣椒末
做法:
1、丁香魚先用沸水煮10分鐘,將丁香魚煮軟后撈起,瀝干水份備用。
2、鍋里放入油,把丁香魚和腰果分別炸過,大概時間在八分鐘就可以了,撈出來備用
3、把番茄醬放入鍋里,加入一些糖,鹽和雞精粉煮開以后加入蔥花和紅辣椒末,然后放入丁香魚和腰果一起攪拌均勻就可以出鍋了。
辣炒丁香魚其肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,整條可食。香味撲鼻,生津開胃。其中含有人體所必需的各種氨基酸,蛋氨酸為第一限制氨基酸,賴氨酸含量高達(dá)3.86g/100g,鮮味氨基酸的含量占總氨基酸含量的48.23%。丁香魚干脂肪含量較低。但是它含有的不飽和的脂肪酸是比較多的,可以維持人體的正常平衡和代謝,而且丁香魚還有治療疾病的作用,比如說止瀉清熱,還可以治療腸炎哦。常吃這樣的魚可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和氨基酸,對于保持健康有著一定的作用。
關(guān)于辣炒丁香魚的做法,其實(shí)一點(diǎn)都不難,而且我們也知道了它的好處和營養(yǎng)價值,平時的時候我們應(yīng)該常吃丁香魚,不僅可以補(bǔ)充氨基酸和蛋白質(zhì),而且它含有的脂肪的量是比較低的,所以大家可以放心食用,不用擔(dān)心膽固醇會升高的風(fēng)險。
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魚肉是我們生活中不可缺少的一種食材,它可以烹飪出各種美味的食譜,同事不同的魚肉的種類口感不同,而且營養(yǎng)價值也是有所區(qū)別的,丁香魚是大家都喜歡吃的一種類型,如何做呢,來看看辣炒丁香魚的做法。
辣炒丁香魚
原料:丁香魚、腰果、蔥花、紅辣椒末
做法:
1、丁香魚先用沸水煮10分鐘,將丁香魚煮軟后撈起,瀝干水份備用。
2、起油鍋,用中溫將丁香魚及腰果分別炸過,時間各約8分鐘,再撈起瀝干油備用。
3、將番茄醬放入鍋中,加入糖、鹽與鮮雞粉煮溶,再加入蔥花、紅辣椒末,最后放入丁香魚及腰果拌炒均勻即可。
丁香魚中含有比較高的蛋白質(zhì)成分,并且魚類里面都會含有一些高價值的氨基酸成分,丁香魚也是不例外的。這些營養(yǎng)成分對于經(jīng)期的女性朋友來說都是非常有幫助的。丁香魚,也叫“小銀魚”,產(chǎn)自東海深海水域,魚雖然個體小,但營養(yǎng)價值很高,系小型經(jīng)濟(jì)魚類。這樣的一道美味的食譜適合很多的人群,可以有補(bǔ)充豐富蛋白質(zhì)的作用,而且還可以提高人群免疫,適合很多的人群,增強(qiáng)體質(zhì)的同時不同豐富氨基酸。
關(guān)于辣炒丁香魚的具體的制作的方法和它的營養(yǎng)價值,大家也都了解了,了解了這樣的食材的一些功效,平時的時候我們就可以利用起來,是氨基酸豐富高蛋白食譜。維持健康的身體機(jī)能不被破壞,而且還可以起到調(diào)養(yǎng)增強(qiáng)免疫力的作用。
魚肉是我們經(jīng)常吃的食物,魚肉的類型有很多,有深海魚也有潛水魚,不同的食材的營養(yǎng)價值不同,而且做法也是不一樣的。不知道大家是否對于丁香魚有一定的了解呢,它含有的氨基酸和營養(yǎng)很多,做法也很豐富,下面介紹辣味丁香魚的做法。
辣味丁香魚
原料:丁香魚、腰果、蔥花、紅辣椒末
做法:
1、丁香魚先用沸水煮10分鐘,將丁香魚煮軟后撈起,瀝干水份備用。
2、鍋里放入油,把丁香魚和腰果分別炸過,大概時間在八分鐘就可以了,撈出來備用
3、把番茄醬放入鍋里,加入一些糖,鹽和雞精粉煮開以后加入蔥花和紅辣椒末,然后放入丁香魚和腰果一起攪拌均勻就可以出鍋了。
辣味丁香魚其肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,整條可食。香味撲鼻,生津開胃。其中含有人體所必需的各種氨基酸,蛋氨酸為第一限制氨基酸,賴氨酸含量高達(dá)3.86g/100g,鮮味氨基酸的含量占總氨基酸含量的48.23%。丁香魚干脂肪含量較低。但是它含有的不飽和的脂肪酸是比較多的,可以維持人體的正常平衡和代謝,而且丁香魚還有治療疾病的作用,比如說止瀉清熱,還可以治療腸炎哦。常吃這樣的魚可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和氨基酸,對于保持健康有著一定的作用。
關(guān)于辣味丁香魚的做法,其實(shí)一點(diǎn)都不難,而且我們也知道了它的好處和營養(yǎng)價值,平時的時候我們應(yīng)該常吃丁香魚,不僅可以補(bǔ)充氨基酸和蛋白質(zhì),而且它含有的脂肪的量是比較低的,所以大家可以放心食用,不用擔(dān)心膽固醇會升高的風(fēng)險。
丁香魚是一種口感十分鮮甜的魚類,這種魚在沒有經(jīng)過加工制作之前的腥味還是比較重的,但是在經(jīng)過人們的各種烹飪方法之后,丁香魚成為了口感非常好的佐餐下酒料之一。丁香魚如果不加入過多的辣椒,也適合給兒童食用,所以家庭主婦們也可以制作這道美食給兒童食用。
丁香魚所富含的營養(yǎng)物質(zhì)也是十分多的,那么丁香魚都有些什么做法,可以讓我們在日常的食用中將這種魚類做出各種美味,今天和大家介紹一款丁香魚的做法,平時可以參考;
椒鹽丁香魚
材料
新鮮丁香魚200克,蔥100克,香菜50克,蒜末30克,紅辣椒2根,太白粉1/2碗,椒鹽粉1大匙
做法
1.丁香魚洗凈瀝干,紅辣椒洗凈、切細(xì),蔥及香菜洗凈、切小段,備用。
2.熱一鍋油至約180℃,將丁香魚裹上太白粉,放入以大火炸至呈金黃色,撈起瀝干。
3.另熱鍋倒入少許油,放入蔥、紅辣椒及香菜,以大火略為翻炒后加入丁香魚繼續(xù)快炒,一面翻炒一面撒下椒鹽粉炒勻即可。
椒鹽丁香魚的做法十分簡單,所有的家庭主婦們都可以自行在家里制作椒鹽丁香魚,所以趕快行動起來,將這道菜添加到日常的飲食中去,相信也是不少大人小孩們的最愛。
大家在生活中應(yīng)該都見過丁香魚吧,也許你們知道在平時如何去保存丁香魚。但像我們這些生活常識比較薄弱的人來說,可能對丁香魚的保存方法缺乏認(rèn)識,為了增加我們的生活常識,我們建議大家能夠多了解一下相關(guān)的文章?,F(xiàn)在就讓我們一起來看看丁香魚的保存方法吧。
如果大家在生活中吃過丁香魚,你們就知道這種魚的味道極其鮮美,它的制作方法多種多樣,是很多家庭餐桌上常見的食物,所以,對于這種美味的食物,我們應(yīng)該要懂得如何去保存它。
丁香魚,也叫“小銀魚”,產(chǎn)自東海深海水域,魚雖然個體小,但營養(yǎng)價值很高,系小型經(jīng)濟(jì)魚類。
丁香魚的儲存方法
丁香魚必須要冰箱冷凍保存,否則極易變色變味。
飲食做法編輯本段其肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,整條可食;又是海產(chǎn)的調(diào)味品。佐餐時,用它泡湯、或拌涼菜、或炒蛋等均宜,香味撲鼻,生津開胃。相關(guān)圖片(7張)
例如:辣炒丁香魚
原料:丁香魚、腰果、蔥花、紅辣椒末
做法:
1、丁香魚先用沸水煮10分鐘,將丁香魚煮軟后撈起,瀝干水份備用。丁香魚2、起油鍋,用中溫將丁香魚及腰果分別炸過,時間各約8分鐘,再撈起瀝干油備用。
3、將番茄醬放入鍋中,加入糖、鹽與鮮雞粉煮溶,再加入蔥花、紅辣椒末,最后放入丁香魚及腰果拌炒均勻即可。
食療作用編輯本段據(jù)祖國藥典記載:“海蜒,味咸性溫,有清熱、止瀉之功效?!泵耖g還用于治療慢性腸炎、肺結(jié)核等癥。
據(jù)分析,丁香魚含大量烯酸(DHA)和廿碳五烯酸(EpA),這兩種不飽和脂肪酸對人體丁香魚預(yù)防和治療心血管循環(huán)系統(tǒng)的疾病具有特殊療效。而脂溶性的VA、VE,對人體防癌,抗癌延緩衰老具有極為重要的作用。
丁香魚要冷凍保存才不會變色變味,食用時用溫水略為漂洗,可以去除冰渣,日本人常用來煮粥食用,臺灣人民也如此,對兒童與老人最為滋養(yǎng)。
如果我們在生活中知道如何去保存丁香魚,就可以更好的留住丁香魚的甘甜。這篇文章對于哪些持家的朋友來說,是比較有幫助的,希望你們能夠記住丁香魚的保存方法,這樣才不會造成食物的浪費(fèi)。同時,你們可以上網(wǎng)查閱更多丁香魚的資料。
俗話說:十人九痣。而形成痣瘡的最大原因,就是便秘?,F(xiàn)在有越來越多的人經(jīng)常被便秘困擾,便秘是現(xiàn)代人中很常見的消化系統(tǒng)問題,從青年到中老年都可以發(fā)生。而便秘是臨床常見的復(fù)雜癥狀,而不是一種疾病,主要是指排便次數(shù)減少、糞便量減少、糞便干結(jié)、排便費(fèi)力等。
“便秘為百病之源”,長期便秘會導(dǎo)致大腸癌、大腸息肉、痔瘡、肛裂、腸梗阻、急性腦血管疾病等便秘是由于人體內(nèi)缺少纖維素和大量水分,致使胃腸蠕動失常,腸道中代謝物、細(xì)菌等有害物質(zhì)不能及時排出,常可引起冠心病、高血壓、哮喘、乏力、口苦、易怒等癥狀。
丁香魚的功效
清熱、止瀉、治療慢性腸炎、肺結(jié)核、延緩衰老。
丁香魚的營養(yǎng)價值
丁香魚富含蛋白質(zhì),具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓
,緩沖貧血,有利于生長發(fā)育。富含膽固醇,維持細(xì)胞的穩(wěn)定性,增加血管壁柔韌性。維持正常性功能,增加免疫力。富含鎂,提高精子的活力,增強(qiáng)男性生育能力。有助于調(diào)節(jié)人的心臟活動,降低血壓,預(yù)防心臟病。調(diào)節(jié)神經(jīng)和肌肉活動、增強(qiáng)耐久力。
富含鉀,具有有助于維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常,可以預(yù)防中風(fēng),并協(xié)助肌肉正常收縮。具有降血壓作用。
丁香魚預(yù)防和治療心血管循環(huán)系統(tǒng)的疾病具有特殊療效。
在我們現(xiàn)在的生活中,如果想要補(bǔ)充我們身體內(nèi)營養(yǎng)的話,丁香魚是我們一個很好地選擇,但對于便秘患者當(dāng)然也可以適量食用,但最好不要過量攝入丁香魚,再好的美味也只能是適可而止,用之有度,方為上上策!
丁香魚是一種很是常見的魚類,因?yàn)檫@種魚類在沿海的地域是很常見的,因?yàn)檫@個丁香魚的肉質(zhì)鮮美和營養(yǎng)價值比較高,所以在我國已經(jīng)進(jìn)行大量的培養(yǎng)了。因?yàn)槎∠泗~的肉質(zhì)鮮嫩,并且富含蛋白質(zhì)的成分,所以這個魚對于孕婦來說是很好的一種食材。所以孕婦是可以使用這個丁香魚的。
丁香魚的做法是有很多種的,如果想嘗試到丁香魚的鮮美的話,那么一定要用清蒸的方法,這樣的做法才是最原汁原味的。如果想吃得香的話,可以利用這個丁香魚香煎,味道非常的棒。
它體圓狀而側(cè)扁,身長2—3.5厘米;背部青綠色,腹部銀白色;眼大,吻圓突;無棱鱗,無側(cè) 丁香魚線。其個體雖小,聞之似丁香花味,體形似漁家女耳垂的金丁香,故雅名丁香魚。分布于我國東海,主要產(chǎn)地在浙、閩兩省的近海水域。
飲食做法
其肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,整條可食;又是海產(chǎn)的調(diào)味品。佐餐時,用它泡湯、或拌涼菜、或炒蛋等均宜,香味撲鼻,生津開胃。
例如:辣炒丁香魚
原料:丁香魚、腰果、蔥花、紅辣椒末
做法:
1、丁香魚先用沸水煮10分鐘,將丁香魚煮軟后撈起,瀝干水份備用。
2、起油鍋,用中溫將丁香魚及腰果分別炸過,時間各約8分鐘,再撈起瀝干油備用。
3、將番茄醬放入鍋中,加入糖、鹽與鮮雞粉煮溶,再加入蔥花、紅辣椒末,最后放入丁香魚及腰果拌炒均勻即可。
本篇文章向大家介紹了關(guān)于孕婦能吃丁香魚嗎這個問題,希望對有疑問的朋友會有幫助。孕婦的身體是比較敏感的,特別是飲食部分,所以作為孕婦的家屬,一定要助于孕婦的生活飲食,這樣對孕婦的身體健康才會更有幫助的。
我們養(yǎng)生需要多吃魚類,魚類不僅營養(yǎng)豐富,可以作為我們?nèi)粘5闹鞑?,而且魚類還有很好的食療作用,例如我們即將介紹的丁香魚,丁香魚其實(shí)就是小銀魚,丁香魚生活在東海深海的水域,丁香魚個頭不大,營養(yǎng)價值卻很高,價格非常便宜,是性價比很高的一類魚。
丁香魚的吃法有很多種,我們可以直接生吃,因?yàn)槎∠泗~整條魚都能直接這樣吃下去,丁香魚的做法可以是泡湯,也可以炒菜,生吃是最為鮮美的,那么生吃要怎么做呢,可以直接腌丁香魚,或者涼拌丁香魚。
鳀(學(xué)名:Engraulis japonicus)為鳀科鳀屬的魚類,又有抽條、離水爛、小銀魚、海蜒等叫法。分布于印度洋非洲東南岸、東至菲律賓、北達(dá)日本以及中國沿海等,屬于溫水性中上層魚類。該物種的模式產(chǎn)地在日本。
體圓狀而側(cè)扁,身長2—3.5厘米;背部青綠色,腹部銀白色;眼大,吻圓突;無棱鱗,無側(cè)線。其個體雖小,聞之似丁香花味,體形似漁家女耳垂的金丁香,故雅名丁香魚。
其肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,整條可食;又是海產(chǎn)的調(diào)味品。佐餐時,用它泡湯、或拌涼菜、或炒蛋等均宜,香味撲鼻,生津開胃。
據(jù)祖國藥典記載:“海蜒,味咸性溫,有清熱、止瀉之功效?!泵耖g還用于治療慢性腸炎、肺結(jié)核等癥。
據(jù)分析,丁香魚含大量烯酸(DHA)和廿碳五烯酸(EpA),這兩種不飽和脂肪酸對人體
治療心血管循環(huán)系統(tǒng)的疾病具有特殊療效。而脂溶性的VA、VE,對人體防癌,抗癌延緩衰老具有極為重要的作用。
丁香魚要冷凍保存才不會變色變味,食用時用溫水略為漂洗,可以去除冰渣,日本人常用來煮粥食用,臺灣人民也如此,對兒童與老人最為滋養(yǎng)。
上文我們介紹了丁香魚這種魚類,丁香魚適合我們養(yǎng)生食療采用的魚類,丁香魚里面含有大量的DHA和EpA,能起到防癌抗癌的作用,上文介紹了丁香魚的制作的方法,我們可以選擇適合自己的做法,當(dāng)然生吃的丁香魚更加鮮美。
丁香魚之所以被稱之為丁香魚,是因?yàn)檫@種魚不但外形和丁香花非常的相似,而且其不但沒有魚腥味,反而有丁香花的味道,所以人們才會將其稱之為丁香魚。丁香魚不但有一個別致的名字,而且它的外形也非常的小巧,最大的丁香魚也不過在3.5厘米左右,可見其小巧玲瓏。
可能很多朋友都感覺,這么小的魚能用來做什么呢?其實(shí)丁香魚不僅僅是可以作為魚肉來食用,最重要的是它還可以作為一種調(diào)味品,不但可以用來做湯,搭配其他的菜來做口味更是豐富。具體丁香魚的做法有:
例如:辣炒丁香魚
原料:丁香魚、腰果、蔥花、紅辣椒末
做法:
1、丁香魚先用沸水煮10分鐘,將丁香魚煮軟后撈起,瀝干水份備用。
2、起油鍋,用中溫將丁香魚及腰果分別炸過,時間各約8分鐘,再撈起瀝干油備用。
3、將番茄醬放入鍋中,加入糖、鹽與鮮雞粉煮溶,再加入蔥花、紅辣椒末,最后放入丁香魚及腰果拌炒均勻即可。
丁香魚炒花生的做法
1丁香魚用流動水清洗干凈,瀝干水分備用
2鍋里放油,將丁香魚過油炸酥
3鍋里放蔥姜蒜,炒香后放入黃飛紅麻辣花生,再放入丁香魚一起翻炒,最后淋少許欣和醬油和糖翻炒均勻即可
丁香魚炒海帶絲的做法步驟
1. 海帶沖水去鹽味,加蔥姜八角面醬醬油燉煮
2. 海鮮菇切段過油,臘八蒜腌制好
3. 臘八蒜嗆鍋加味大美放入原料大火炒香
對于丁香魚的做法本文就先介紹到此,您可以根據(jù)自己的口味來進(jìn)行選擇,其實(shí)丁香魚不但擁有獨(dú)特的魚香味,經(jīng)常食用丁香魚的話還有一定的保健效果,尤其是對于老年人來說,經(jīng)常使用丁香魚可以預(yù)防一些老年疾病和癌癥的發(fā)生。
對于丁香魚,我們很多朋友應(yīng)該并不陌生,在我們生活中,很多朋友都是經(jīng)常食用這種美食,它不僅美味可口,還營養(yǎng)豐富,深受很多愛好美食朋友的歡迎,那么,不知各位朋友對于丁香魚的具體功效和作用是否了解,下面,我們大家將一起來了解一下,認(rèn)識一下這種食材。
丁香魚聞起來有種丁香花花味,肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,是海產(chǎn)品的調(diào)味品,說了這么多關(guān)于丁香魚的特點(diǎn),相信大家現(xiàn)在應(yīng)該對它的營養(yǎng)價值相當(dāng)期待,我們大家一起來看一下下面的詳細(xì)介紹。
丁香魚,聞之似丁香花味,體形似漁家女耳垂的金丁香,故雅名丁香魚。其肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,整條可食;又是海產(chǎn)的調(diào)味品。
營養(yǎng)價值:
富含蛋白質(zhì),具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓 ,緩沖貧血,有利于生長發(fā)育。富含膽固醇,維持細(xì)胞的穩(wěn)定性,增加血管壁柔韌性。維持正常性功能,增加免疫力。富含鎂,提高精子的活力,增強(qiáng)男性生育能力。有助于調(diào)節(jié)人的心臟活動,降低血壓,預(yù)防心臟病。調(diào)節(jié)神經(jīng)和肌肉活動、增強(qiáng)耐久力。鈣是骨骼發(fā)育的基本原料,直接影響身高;調(diào)節(jié)酶的活性;參與神經(jīng)、肌肉的活動和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放;調(diào)節(jié)激素的分泌;調(diào)節(jié)心律、降低心血管的通透性;控制炎癥和水腫;維持酸堿平衡等。富含鉀,具有有助于維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常,可以預(yù)防中風(fēng),并協(xié)助肌肉正常收縮。具有降血壓作用。富含磷,具有構(gòu)成骨骼和牙齒,促進(jìn)成長及身體組織器官的修復(fù),供給能量與活力,參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)。富含鈉,調(diào)節(jié)滲透壓,維持酸堿平衡。維持血壓正常。增強(qiáng)神經(jīng)肌肉興奮性。
適宜人群:
適宜消瘦,免疫力低,記憶力下降貧血,水腫等癥狀的人群,生長發(fā)育停滯的兒童。中風(fēng)、冠心病和糖尿病患者。出現(xiàn)肌肉無力、抽筋、記憶力衰退、神經(jīng)錯亂、抑郁癥、幻覺等癥狀的人群。厭食、偏食;不易入睡、易驚醒;易感冒;頭發(fā)稀疏;智力發(fā)育遲緩;學(xué)步、出牙晚或出牙不整齊;陣發(fā)性腹痛腹瀉;X或O型腿;雞胸的少年兒童。抽筋乏力;關(guān)節(jié)疼;頭暈;貧血及產(chǎn)前高血壓綜合征;水腫及乳汁分泌不足的孕婦及哺乳期婦女。骨痛;牙齒松動、脫落;駝背、食欲減退、消化道潰瘍多夢、失眠、煩躁、易怒的老年人。甲狀腺功能亢進(jìn)的人。高溫、重體力勞動、經(jīng)常出汗的人需要注意補(bǔ)充鈉。
食療:
1、防癌抗癌:預(yù)防癌癥,降低癌變的發(fā)生率。
2、抗衰老:微量元素硒具有抗氧化的作用,它是通過阻斷身體過氧化反應(yīng)而起到抗輻射、延緩衰老的作用。
3、生津止渴:潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
4、中和胃酸,緩解胃痛。
在看完上面關(guān)于丁香魚的功效與作用的詳細(xì)介紹之后,相信大家現(xiàn)在對它應(yīng)該都有了一定的了解,在我們生活中,我們想要補(bǔ)充我們身體營養(yǎng)的話,丁香魚是我們一個很好地選擇,它的營養(yǎng)之豐富只會出乎我們的想象,心動就趕緊行動吧,為我們的家人做上一道美味又營養(yǎng)的佳肴。
魚類是我們常見的一種動物,我們經(jīng)常會把魚做成各種口味來吃,魚不僅可以清蒸,還可以紅燒,有時候我們也用魚來熬湯。生活中,我們最常見的就是帶魚、鯉魚、草魚等,這些魚類都含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣,吃了對人的健康有很大的幫助,特別是缺鈣的人,建議多吃魚。
很多人都會做魚,其實(shí)做魚的方法也比較簡單,那么作為魚類中的一種,丁香魚的做法有哪些呢?怎么樣做出來的丁香魚才會更好吃呢?為了吃到美味的丁香魚肉,我們不妨一起來看看丁香魚的做法。
在這里主要一種丁香魚好吃的做法,那就是豬肉卷和飯團(tuán)的午餐便當(dāng)?shù)淖龇?,它有下面幾個步驟:豬肉卷的做法:豬肉片鋪開,上面薄薄地抹上一層生粉。山藥和胡蘿卜切成較細(xì)條. ,放在肉片上,用兩片豬肉從一端起卷成肉卷,表面再薄薄地沾上一層生粉。放入平底鍋,不用放油,煎至肉片開始有點(diǎn)焦黃,加入米酒,味淋,醬油,糖,水,煮開后轉(zhuǎn)小火煮至肉卷入味,再開大火收干醬汁,撒上熟芝麻即可。丁香魚涼拌小松菜的做法:丁香魚用開水沖泡一小會兒,快速撈出瀝干水分。開水里加少許鹽和橄欖油,放入小松菜燙熟后撈出,擠干水分,切成段,加入丁香魚,熟芝麻,少許鹽和糖,黑麻油,一起拌勻即可。將米飯分成3份,攤平放在保鮮膜上,中間放少許昆布絲,然后捏成圓行,四周用1cm寬的海苔條圍上,裝入便當(dāng)盒內(nèi)。上面再灑上少許雞蛋海苔拌飯料。主食部分完成三份,依次將準(zhǔn)備好的食材裝入便當(dāng)內(nèi)。最后用荷蘭豆填滿飯團(tuán)之間的縫隙。配上水果,今日便當(dāng)完成。
看了以上制作丁香魚豬肉卷和飯團(tuán)的午餐便當(dāng)?shù)淖龇ㄖ笫遣皇呛苡惺秤?這樣好吃的便當(dāng)怎么能錯過,快來自己動手做一做,如果上班的話就可以拿去當(dāng)午餐吃了,是不是很喜歡呢,為了自己的嘴巴能吃到好吃的魚,快來吧。
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