豬血湯--清肺殺菌抵抗肺部疾病
夏季肺部疾病的中醫(yī)養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復(fù)我們的身體。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的豬血湯--清肺殺菌抵抗肺部疾病，供您參考，希望能夠幫助到大家。
現(xiàn)在人們生活的環(huán)境越來越差，近幾年以來霧霾的環(huán)境一直是影響著人們身體健康的一大因素，空氣的塵埃和有毒的物質(zhì)會讓受到很多的傷害，所以我們要懂得任何保護(hù)自己，其實很多的食物就有清肺防護(hù)的作用，比如說豬血。
營養(yǎng)豬血湯
原料：豬血100克、豆腐100克、韭菜1小把、骨湯、姜絲、蒜片適量。做法很簡單，而且這款湯很有營養(yǎng)，把豬血和豆腐洗干凈以后切成小塊，韭菜洗干凈切成段備用、鍋中燒開水，將豬血放入焯2分鐘后撈出，過一遍涼水，這樣過出來的豬血會更加的勁道，而且不容易撒。鍋中倒入骨頭湯或者是熱水，燒開以后倒入豬血和豆腐;然后開鍋放入韭菜和姜絲蒜片，等開鍋以后關(guān)火加入調(diào)味品即可。這款湯可以增強人體的免疫力，同時還可以抗霧霾，對清除肺部垃圾有一定的作用。
平時飲食習(xí)慣，少煎炒、多蒸煮，減少油煙;多吃富含維生素C的蔬菜水果，提高身體的抵抗力，對身體有益。平時的時候如果空氣不好的情況下，一定要減少出門的次數(shù)，最好自我的防護(hù)工作，同時對于有心腦血管疾病和呼吸系統(tǒng)疾病的人群來說，也要小心，平時要減少戶外的運動，多喝水，少抽煙，避免吸進(jìn)二手煙增加肺部負(fù)擔(dān)。
吃豬血、金銀花清肺部灰塵、殺菌
大地覆沙塵，民眾無法避免要吸進(jìn)大量塵埃、有害和污染物質(zhì)，首當(dāng)其沖的就是肺部。因此，肺部的清理工作變得極其重要。專家經(jīng)過研究得出結(jié)論，平時要多吃豬血，因為豬血可清肺部的灰塵。而且還可以通過喝金銀花茶或者是板藍(lán)根來殺滅肺部細(xì)菌和病毒，這樣的食物可以經(jīng)常食用，對于健康有好處。
上面介紹了關(guān)于豬血的好處，也推薦大家食用豬血湯，豬血的營養(yǎng)價值還是比較豐富的，可以養(yǎng)血補血，同時還可以清除肺部的塵埃，對保護(hù)肺部和呼吸系統(tǒng)有一定的作用，平時的時候可以常吃豬血，對健康是有幫助的，希望這些能夠幫助到大家。
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大家都知道長期的抽煙是會給肺部帶來危害的，同時長期的吸入灰塵也是不利于部分健康的，為了及時的能夠緩解這種情況，就會選擇不同的方法來進(jìn)行清肺，很多人群都開始通過食用豬血的方式來進(jìn)行清肺，這種行為受到了很多人群的質(zhì)疑，那么讓我們來看看食用豬血能清肺嗎?
第一，食用豬血能清肺嗎?豬血是豬身上的血液，組成與人的成分類似。與鴨血一樣，都是人類餐桌上的食物。我們要清楚，血吃到肚子里是進(jìn)入人的胃部以及消化道，但是霧霾卻選擇了呼吸道和肺部，從選擇的器官載體來說，二者并沒什么關(guān)聯(lián)，豬血并不能直接與霧霾接觸。并且無論你吃的是血腸也好，毛血旺也罷，血液的血漿蛋白并不能產(chǎn)生什么具有除塵功能的新物質(zhì)來幫你清理肺部。
第二，清肺的食物有，梨。可生津止渴，清熱止咳等。梨是最常見的清肺食物，可以將它蒸著吃，可以煮湯，還可以搗泥成梨糕，可清肺，治療咽喉痛，效果極佳。橄欖。有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛時含服些青橄欖，可使咽喉清爽，如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露，可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。枇杷。有潤肺、止渴、下氣之功，可治療肺萎咳嗽、吐血和煩渴等。枇杷葉是常用的中藥材，經(jīng)蜜炙后有清肺和胃、降氣下疾作用，常用來制成枇杷膏、枇杷露、枇杷沖劑等，治療肺熱咳嗽。
食用豬血能清肺嗎?人體吸入的粉塵直接進(jìn)入肺部，但是我們吃進(jìn)去的動物血處在大腸里，消化道和肺部是互不相通的，因此無法清除肺內(nèi)的粉塵。但豬血有解毒的作用，可以清腸胃，卻不可以除塵。
豬血是一種動物的內(nèi)臟，是豬身上的血液，是可以食用的，而且營養(yǎng)物質(zhì)多，經(jīng)常吃血液類的食物可以有補血補鐵的作用，對于緩解貧血有好處，豬血的食用方法有很多，今天就來介紹韭菜燒豬血的制作方法，可以有清肺熱，健脾胃補血的作用。
韭菜燒豬血
食療功效:清熱解毒、增進(jìn)食欲、清肺健胃、補血養(yǎng)顏、保護(hù)心血管
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)，卵磷脂，多種維生素，維生素K，粗纖維，胡蘿卜素和多種礦物質(zhì)
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合女性朋友
韭菜燒豬血所需材料
主要食材韭菜、豬血、花椒粉、鹽、雞精、植物油
韭菜燒豬血的做法
1、韭菜擇洗干凈，切段;血豆腐洗凈，切塊。
2、炒鍋中倒入植物油燒至七成熱，撒入花椒粉炒出香味。
3、倒入血豆腐炒勻，加入適量水燉8分鐘，放韭菜段炒出湯，加鹽和雞精調(diào)味即可。
韭菜燒豬血的功效與作用
韭菜具有增進(jìn)食欲、健胃消食、散瘀活血、殺菌消炎、護(hù)膚明目、補氣壯陽、調(diào)經(jīng)散寒。豬血具有清熱解毒、潤腸通便、補鐵補血、延緩衰老和強身健體的功效。韭菜燒豬血韭菜和豬血一起吃，可以有健脾胃的作用，對于出現(xiàn)的食欲不振的情況有改善的作用，而且也可以有養(yǎng)血補血的作用，對于清熱解毒提高體質(zhì)有好處，而且也可以有補腎的作用，對于抗菌消炎，明目活血都有好處，適合多種人群食用。
韭菜燒豬血的制作方法很簡單，日常生活中可以經(jīng)常吃這樣的養(yǎng)生保健的食譜，可以起到促進(jìn)食欲的作用，而且也可以有活血的功效，是不錯的一款養(yǎng)生保健的食譜類型，同時也可以有補血養(yǎng)顏的功效，大家不妨試試這樣的一款養(yǎng)生食譜，對健康有好處。
韭菜大家都愛吃的一種蔬菜，可以做餡料食用，還可以炒著吃，或者是煮粥等等，食用的方法有很多。韭菜可以和很多的食物相互搭配食用，來看看這道韭菜燒豬血的做法，可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以有健脾胃的功效。
韭菜燒豬血
食療功效:清熱解毒、增進(jìn)食欲、清肺健胃、補血養(yǎng)顏、保護(hù)心血管
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)，卵磷脂，多種維生素，維生素K，粗纖維，胡蘿卜素和多種礦物質(zhì)
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合女性朋友
韭菜燒豬血所需材料
主要食材韭菜、豬血、花椒粉、鹽、雞精、植物油
韭菜燒豬血的做法
1、韭菜擇洗干凈，切段;血豆腐洗凈，切塊。
2、炒鍋中倒入植物油燒至七成熱，撒入花椒粉炒出香味。
3、倒入血豆腐炒勻，加入適量水燉8分鐘，放韭菜段炒出湯，加鹽和雞精調(diào)味即可。
韭菜燒豬血的功效與作用
韭菜具有增進(jìn)食欲、健胃消食、散瘀活血、殺菌消炎、護(hù)膚明目、補氣壯陽、調(diào)經(jīng)散寒。豬血具有清熱解毒、潤腸通便、補鐵補血、延緩衰老和強身健體的功效。韭菜燒豬血這樣的食療方法可以有促進(jìn)食欲的作用，對于清熱解毒潤肺有好處，還可以有養(yǎng)胃的功效，對于活血有好處，而且也可以起到補氣血的功效，對于壯陽補腎來說有好處，而且也可以起到緩解食欲不振的效果。
韭菜燒豬血是一款具有保健作用的養(yǎng)生食譜類型，它的好處有很多，可以有潤腸通便的作用，對于驅(qū)寒調(diào)經(jīng)來說有好處，同時也可以起到抗衰的作用，對于潤肺滋陰有幫助，同時也可以起到促進(jìn)食欲的功效，這樣的養(yǎng)生保健的食譜是不能錯過的。
天氣寒冷，我們便會想吃火鍋，那么涮火鍋必吃鴨血，說到鴨血就不得不提下豬血了，因為很多無良商家為了牟取暴利，他們將豬血仿制成鴨血進(jìn)行售賣。
同為血制品，為什么市場上就會選擇用豬血代替鴨血呢?是因為豬血沒有鴨血營養(yǎng)價值高嗎?下面小編就帶你來分析。
鴨血和豬血的區(qū)別
豬血，原本就是豬身上一個很不起眼的東西，但是呢同鴨血一樣，，豬血也含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)等。只不過是豬血的補血效果比鴨血遜色，因為豬血所富含的鐵、和鉀的含量要比鴨血低許多。
豬血的功效與作用
雖然豬血的營養(yǎng)價值不及鴨血，但這并不意味著豬血沒有營養(yǎng)價值。
延緩衰老
豬血含有多種微量元素，包括凝脂成分，這個成分可延緩大腦衰老。
補鐵補血
雖然補血效果不及鴨血，但是豬血的鐵含量卻是雞蛋的 18倍，并且它的吸收率高達(dá)22%以上。
豬血能“清肺除塵”嗎?
老一輩的人總是認(rèn)為豬血能夠“清肺”“除塵”，給的理由也很簡單，說吃完豬血拉出的便便也會變成黑色，那是因為豬血把肺里的灰塵吸走了…實際這不過是一種自我安慰罷了，豬血并沒有清肺的功能，便便變成黑色的原因不過是因為在食用豬血后，如果吃一些含硫元素的食物，便會讓便便變成黑色。
孕婦能吃豬血嗎?
豬血所具備的營養(yǎng)元素非常適合孕婦和寶寶，適量的吃一些豬血，是有極好的補充作用，并且還能防治缺血癥。
教你如何辨別真假豬血
鴨血有仿冒品，豬血也不例外，下面小編將告訴你們正確的辨別方法：
1、 看顏色：豬血的顏色為深紅色，如看到的是鮮艷的血紅色，那必定是含有色素。
2、 聞氣味：正常的豬血是有淡淡的腥味，而假的沒有，有的只有化學(xué)味。
3、 用手摸：新鮮的豬血質(zhì)地脆、硬、易碎，而假的則不易碎。
豬血不是人人都適合食用
高血脂、肥胖癥人群
豬血所含的膽固醇較高，且也含有動物體內(nèi)代謝產(chǎn)生的廢物，含激素等，大量食用會給人體帶來負(fù)擔(dān)，所以不建議每天食用。
所以患有高血脂、肥胖癥等人群盡量就不要食用。
最后，不管是鴨血、豬血或其他血制品，干凈衛(wèi)生正規(guī)才是選購的第一條件。
對于很多吸煙的朋友來說，每天適當(dāng)?shù)那宸慰梢詭椭覀儨p輕尼古丁的影響，保證我們肺部的健康。然而，根據(jù)現(xiàn)在的醫(yī)學(xué)知識，很多醫(yī)生都認(rèn)為在平時食用一些豬血可以起到清肺的作用，所以吸煙的朋友們你們可以嘗試一下，在平時適當(dāng)?shù)娜ナ秤靡恍┴i血，看看豬血的清肺效果怎么樣。
豬血是一種營養(yǎng)價值比較高的食物，它里面含有的蛋白質(zhì)比我們平時吃的瘦肉還高，脂肪和膽固醇比較瘦肉還低，所以對于一些過度肥胖的人群來說，適當(dāng)?shù)某砸恍┴i血可以起到減肥的作用。
豬血的營養(yǎng)十分豐富，素有“液態(tài)肉”之稱。據(jù)測定，每100克豬血含蛋白質(zhì)19克，高于牛肉、瘦豬肉和雞蛋的含量;脂肪含量極少，每100克僅含0.4克。所以豬血屬低熱量、低脂肪、高蛋白質(zhì)食品。另外，豬血中含有人體必需的無機鹽，如鈣、磷、鉀、鈉等，以及微量元素鐵、鋅、銅、錳等。
豬血的這些營養(yǎng)特點特別適合老年人。 老年人身體由盛趨衰，蛋白質(zhì)合成代謝逐漸緩慢，如血紅蛋白合成減少，因此易患老年性貧血。一般認(rèn)為，老人膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占蛋白質(zhì)總量的50%左右，每日每千克體重需要蛋白質(zhì)1～1.2克。豬血中含有人體所需8種氨基酸，是老年人的理想食品。
豬血在體內(nèi)有吸收“垃圾”的作用。豬血的血漿蛋白經(jīng)人的胃酸和消化酶分解后，會產(chǎn)生一種可解毒、滑腸的物質(zhì)。這種物質(zhì)能與侵入人體的粉塵、有害金屬微粒產(chǎn)生生化反應(yīng)，變成一種不易被人體吸收的廢物，然后從消化道排出體外。現(xiàn)在環(huán)境污染已成為全球公害，不僅教師、礦工、清潔工等受到粉塵的嚴(yán)重污染，而且?guī)缀跛械某鞘芯用褚捕际艿交覊m的侵害。因此，常吃豬血既能增加營養(yǎng)，又能排出體內(nèi)的有害廢物，是一種理想的保健食品。醫(yī)學(xué)實踐證實，豬血中的微量元素鈷，可防止不斷發(fā)展性腫瘤的生長。
是人體“清潔劑”豬血的血漿蛋白經(jīng)胃酸和消化酶分解后，會產(chǎn)生一種可解毒、滑腸的物質(zhì)。這種新物質(zhì)能與侵入人體的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生生化反應(yīng)，變成不易被人體吸收的廢物，然后排出體外。因此，常吃豬血能排出體內(nèi)有害物質(zhì)。
關(guān)于豬血可以清肺嗎這個觀點，相信大家應(yīng)該知道豬血可以用來清肺了吧。如果你們身邊有吸煙的朋友，我們建議的建議大家可以告訴他們在平時食用一些豬血，因為吸煙會影響到肺部的清潔，食用一些豬血可以將煙中的尼古丁更好的脫離我們的肺部。
如果一個人出現(xiàn)肺氣郁結(jié)的情況的話，就會在身體上存在其他疾病癥狀。而且肺氣過旺會導(dǎo)致一個人的喉嚨干癢，經(jīng)常發(fā)生咳嗽和口舌生瘡的現(xiàn)象，這時候光吃藥物是不頂用的，還要注意自己的飲食狀況。適當(dāng)?shù)暮纫恍┛梢郧宸螡櫤淼乃幧攀鞘钟斜匾模虼擞心男┐嬖谀男┣宸螡櫤淼臏?
1、火腿香菇白蘿卜湯
中醫(yī)認(rèn)為，白蘿卜色白屬金，對應(yīng)五臟中的肺，其性甘平味辛，歸肺脾經(jīng)，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。材料：火腿150克，香菇50克，白蘿卜250克，生姜、蔥、食鹽、食用油、水、香油適量。做法：將火腿切薄片，香菇去蒂后洗凈，在傘面上切十字花刀，白蘿卜洗凈去皮后滾刀切塊備用，生姜切片，蔥切蔥花備用。炒鍋中下入少量食用油，油熱后下入姜 片與火腿片快速翻炒至炒出香味后下入一碗到一碗半水。水沸后下入香菇與白蘿卜塊，大火煮沸后轉(zhuǎn)中火再煮一刻鐘，根據(jù)口味喜好加入少量食鹽與香油調(diào)味，關(guān)火 盛出后撒少量蔥花即可食用。
2、羅漢果雪梨湯
羅漢果雪梨湯，可以潤肺止咳，美容養(yǎng)顏，多喝對身體是極有好處的，梨是“百果之宗”，因其鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。梨富含B族維生素，能保護(hù)心臟、減輕疲勞、祛痰止咳、養(yǎng)護(hù)咽喉。材料：雪梨、羅漢果、紅棗、枸杞、冰糖。做法：雪梨洗凈，切成塊;羅漢果、紅棗、枸杞洗凈，在羅漢果上扎個小洞。把這些材料和冰糖都放入鍋中，加入水，熬煮半小時即可。
3、小白菜瘦肉湯
這是一款非常甘甜又滋潤的湯水，選用的蜜棗和小白菜小火慢煲出來后又有清熱瀉火、潤肺止咳的功效，尤其適合熱氣兼有感冒、喉痛咳嗽的朋友。材料：瘦肉、小白菜、密棗、姜。做法：準(zhǔn)備好食材。小白菜剪去老根清洗干凈;瘦肉洗干凈后切成小塊;蜜棗洗凈;姜去皮切片。湯煲內(nèi)注入足量的水，大火燒開后放入所有食材，大火煮開后撇去浮沫。轉(zhuǎn)文火慢煲1.5小時左右，關(guān)火后加入適量鹽調(diào)味即可。
4、杏仁雪梨瘦肉湯
雪梨味甘性寒，具生津潤燥、清熱化痰、養(yǎng)血生肌之功效，特別適合冬天食用。冰糖有補中益氣，和胃潤肺的功效，用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘，與雪梨 是黃金搭檔，能夠增強潤肺止咳的作用。而杏仁，中醫(yī)認(rèn)為其性微溫味苦，可止咳平喘，治療喉嚨痛，潤腸通便，杏仁與雪梨搭配后不但味道清甜，潤肺效果更佳。材料：雪梨1個，瘦豬肉200克，杏仁10顆，紅棗2顆，食鹽、水適量。做法：將豬肉切大塊放入水中大火燒開后煮一兩分鐘，然后撈出，洗去表面的浮沫，瀝干待用。將雪梨去皮去核后切塊，杏仁漂洗干凈，紅棗洗凈后去核對半切開備 用。將雪梨、豬腱子肉、蜜棗、杏仁放入燉盅內(nèi)，加入約1000毫升的清水，蓋上燉盅蓋子。放入電燉鍋內(nèi)，加入適量的水，再蓋上燉鍋蓋子，燉約2小時后加入 少許鹽調(diào)味即可。
5、香菇瑤柱炆蘿卜
主材：白蘿卜1大棵，去皮切片，冬菇8只，泡軟，干貝泡軟，壓碎70克，蝦米30克，泡軟切粒，米粉1杯，泡軟，油適量腌料：生抽、糖、麻油各1-2茶匙做法：1.冬菇去蒂切片，用生抽、糖、麻油各1-2茶匙腌10分鐘，快火下油(約1湯匙)起鍋，將冬菇炒香，加蝦米，干貝炒香。2.加入白蘿卜，再加水蓋過所有材料，水一開改中火，蓋蓋燜25分鐘，再加米粉煮5分鐘，加少許鹽調(diào)好味裝盤即成?？偨Y(jié)：藥膳治療喉痛，不用再吃藥，簡單的一碗好喝的湯，就能治愈喉痛，還在等什么?趕緊做來喝，常吃湯起到保健預(yù)防的作用。
豬血大家都不陌生，也經(jīng)常吃，適合秋冬進(jìn)補食用，可以起到補氣血的作用，因為豬血中含有的礦物質(zhì)比較多，其中鐵質(zhì)就很豐富。豬血和很多的食物都可以相互搭配食用，和豆腐一起吃，可以有解毒清熱的作用，來看看豆腐豬血湯的做法，可以補血美容。
豆腐豬血湯
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B2、C、E、葉酸、卵磷脂、鈣、鐵、鋅、磷、鉀
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合貧血患者
禁忌人群:
高膽固醇、肝病、高血壓和冠心病的人少吃
豆腐豬血湯
所需材料
豆腐100克、豬血100克、豆苗30克、蔥2克、姜2克、鹽4克、雞精1克
豆腐豬血湯的做法
1、將豆腐、豬血洗凈切塊，豆苗洗凈瀝干備用。
2、凈鍋上火倒入豆油，將蔥、姜爆香，倒入水，再倒入豆腐、豬血、豆苗。
3、煲至熟透，加鹽、雞精調(diào)味即可。
功效與作用
豬血具有解毒、潤腸通便、補鐵補血、延緩衰老和強身健體的功效。豆腐具有健脾益氣、清熱潤燥、生津止渴、健腦強骨、清潔腸胃的功效。豬血可以補充豐富的鐵質(zhì)，對于促進(jìn)食欲有好處，可以有健脾胃補氣血的作用，可以強身健體，和豆腐一起吃，可以補充蛋白質(zhì)，對于促進(jìn)食欲有一定的好處，此湯具有清熱潤燥、增強免疫力、解毒清腸、補血美容、健脾益氣的功效。這樣的食療可以有補血美容，對于調(diào)理體質(zhì)來說有一定的好處。
豆腐豬血湯是一道很健康的一款養(yǎng)生食譜，這樣的食譜可以有補氣血的作用，對于清熱解毒緩解腸胃不適有一定的好處，而且也可以有補鐵的作用，促進(jìn)食欲的同時也可以有潤腸通便的作用，強身健體的同時也可以健脾胃，這樣的食譜可以經(jīng)常吃。
春季冷熱空氣交替、花粉、柳絮、灰塵的侵襲，使得肺部疾病大肆爆發(fā)，呼吸困難、咳嗽、胸悶氣短讓人苦不堪言，如何有效預(yù)防肺部疾病，還我們順暢的呼吸？
引起肺部疾病的原因
吸煙
香煙里面含有三千多種化學(xué)物質(zhì)，其中的苯并芘是強致癌物。研究表明，吸煙的時間越早、時間越長，肺癌的發(fā)病率越高。在中國大陸肺癌發(fā)病的人群中，約有80%的男性及79%的女性肺癌發(fā)病與吸煙有關(guān)。
我國著名呼吸病專家郭玉琴主任提示您，40歲以上的吸煙者，如果有咳嗽癥狀，一定要去醫(yī)院做肺功能檢查。
職業(yè)和環(huán)境因素
有一些患者在職業(yè)和環(huán)境中往往會接觸到一些致癌物質(zhì)，如苯并芘、砷一類的化學(xué)物質(zhì)，鐳、鈾一類的放射性物質(zhì)以及他們的衰變產(chǎn)物。
空氣污染
現(xiàn)在生活中空氣污染并不少見，家中裝修、汽車尾氣、工業(yè)生產(chǎn)、花粉、柳絮、粉塵等都會產(chǎn)生空氣污染。
電離輻射
在美國從事一些具有放射性礦石開采的礦工，約有70%-80%死于因為電離輻射引起的肺癌。
遺傳與基因
由于遺傳因素影響，有的人患肺部疾病的基因較常人要多，尤其惡性腫瘤最開始都是由一個細(xì)胞發(fā)生突變而產(chǎn)生的。
常見肺部疾病
肺心病
春季時常有冷空氣突襲。對于有慢阻肺或長期被肺病困擾的患者切不可著急脫秋褲，要做好保暖，防止感冒，避免感冒加重肺病癥狀影響到心臟，進(jìn)而誘發(fā)肺心病。
肺炎
中老年和嬰幼兒是肺炎的高發(fā)人群，而隨著春季突襲的冷空氣會使肺炎猖獗。因此家居要勤通風(fēng)，保證營養(yǎng)攝入，及時增減衣物。發(fā)現(xiàn)病情要及時就醫(yī)，積極控制炎癥，防止發(fā)生并發(fā)癥。
慢性支氣管炎
由于春季過敏源增多，極易誘發(fā)支氣管的慢性炎癥。臨床癥狀包括咳嗽、咳痰、氣急、氣喘等。病情進(jìn)展可并發(fā)肺氣腫、肺動脈高壓及右心肥大等病癥。
哮喘
哮喘是一種氣道慢性炎癥性疾病。由于春季空氣中柳絮、花粉、灰塵等過敏源增多，致使哮喘高發(fā)，若長期發(fā)作，會導(dǎo)致肺功能損害、肺氣腫及呼吸衰竭，嚴(yán)重影響到患者的生活質(zhì)量。
養(yǎng)肺金方
郭玉琴主任作為我國著名呼吸病專家，在治療肺部疾病方面有豐富的臨床經(jīng)驗，她結(jié)合病癥向大家推薦1個小藥方，有效緩解肺部疾病，達(dá)到清熱宣肺、宣肺散寒、益肺的效果。
養(yǎng)肺湯
藥材：雙花15克、板藍(lán)根15克、黃芩12克、生黃芪30克、炒白術(shù)15克、防風(fēng)6克、柴胡6克、丹參15克、女貞子15克
治療：宣肺養(yǎng)肺、益肺。
服用方法：每日一劑，每副適用3-5人，服用5天停2天。
功效：春季提高肺部抗病能力，對普通感冒及病毒性呼吸道感染有較好預(yù)防作用。
以上藥方服用量根據(jù)病癥適當(dāng)加減，并遵從醫(yī)囑！
如肺功能失常、病邪犯肺時，會出現(xiàn)胸悶、咳嗽、氣喘等呼吸不利的現(xiàn)象；肺氣不足時，會出現(xiàn)心餑、胸悶、嘴唇與舌頭青紫等現(xiàn)象。食療以養(yǎng)護(hù)肺部為主。
多食新鮮蔬果
新鮮水果和蔬菜中的維生素C，胡蘿卜素可增加肺的通氣量。研究證明，每天食用至少含300毫克維生素C的食品，可使支氣管哮喘及支氣管炎的發(fā)病率降低30%。如洋蔥，大蒜、蘿卜，百合、山楂，以及花生、核桃、栗子、榛子，松子，瓜子，蓮子等堅果類食物。
選護(hù)肺之佳品
具有養(yǎng)肺潤肺功效之佳品有胖大海，川貝母、桔粳、杏仁，羅漢果等，可將其做成湯粥膳食用。其中，胖大海具有清肺熱，利咽喉之功效；川貝母有化痰止咳，清熱散結(jié)之效；桔梗有宣肺祛痰，排膿消癰之功；杏仁具有止咳平喘的功效，是調(diào)治咳嗽氣喘不可缺少之物：羅漢果具有清熱涼血、化痰止咳，潤肺抗癆之功，對感冒，咳嗽多痰、再熱便秘以及支氣管炎均有裨益。
多吃白色食物
傳統(tǒng)認(rèn)為，多吃白色食物有利于肺的功能。如燕麥，淮山藥，蓮子，芡實、魚鰾、銀耳、雪梨、蜂蜜等都有滋陰潤肺作用。冰糖銀耳湯、雪梨汁都是很好的養(yǎng)肺護(hù)肺之品。
及時補充水分
及時補充水分，對潤肺是非常重要的。每天飲用足夠量的水分，以保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度。
保持心情舒暢以養(yǎng)肺護(hù)肺。傳統(tǒng)認(rèn)為“常笑宜肺”大笑能使肺擴張，還可以清潔呼吸道“濁氣”人在開懷大笑時，可吸收更多的氧氣進(jìn)入身體，跟著流動的血液行遍全身，讓身體的每個細(xì)胞都能得到充足的氧氣。
沙參百合瘦肉湯：滋陰潤肺，用于咽喉干痛
原料
北沙參9克，百合15克，陳皮1片，豬瘦肉50克，
調(diào)料
鹽適量
做法
豬瘦肉洗凈，切塊，汆水：北沙參，百合，陳皮分別揀凈。
砂鍋內(nèi)盛水，燒沸后，將所有的材料放入其內(nèi)，小火煲湯1~2小時。
食用前加鹽調(diào)味即可。
補養(yǎng)功效
本品具有滋陰潤肺，潤燥的功效，適宜睡眠不足所致的虛火上升，咽喉干涸，咽喉疼痛，聲音沙啞?？勺鳛榍锛咀萄a飲用。
冰梨粳米粥：清熱除煩，適宜慢性咽炎
原料
梨1個，粳米100克。
調(diào)料
冰糖適量
做法
將梨洗凈，除去皮核，切成丁：粳米淘洗干凈。
鍋內(nèi)盛水，燒沸后，放入粳米，小火煨粥25分鐘，放入梨丁，續(xù)煮5分鐘。
最后放入冰糖，再煮沸，拌勻即可。
補養(yǎng)功效
此粥具有清熱除煩，潤肺生津，化痰止咳的功效，多用于慢性咽炎，失音，虛火咳嗽，痰稠，便秘等。
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