玉米山藥餅——降糖健脾養(yǎng)胃適合糖尿病
糖尿病冬季養(yǎng)生。
運動可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運動。隨著社會的進步,人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“玉米山藥餅——降糖健脾養(yǎng)胃適合糖尿病”,希望能為您提供更多的參考。
玉米大家都吃過,記得小的時候還很愿意去田里幫助家人摘玉米的,現(xiàn)在人們的生活好了,種糧食的人越來越少,也體會不到那種感覺了。玉米的營養(yǎng)是很豐富的,而且吃法有很多,下面小編就介紹玉米山藥餅的做法。
玉米山藥餅
主料:鮮玉米半根、小麥面粉100g、山藥200g、
輔料:植物油少許、泡打粉少許、
步驟:
1.鮮玉米剝皮去須后洗干凈,然后用刀切下籽粒(一定要緊緊的貼住玉米軸連同胚芽部分也切下來,因為玉米的礦物質(zhì)約80%存在于胚部)
2.山藥去皮洗凈后切成丁
3.玉米粒、山藥丁倒入破壁機的料理桶;選擇蔬果程序,將玉米和山藥打成糊
4.程序結(jié)束后取下料理桶,把玉米山藥糊倒入盆里
5.玉米山藥糊里加100克面粉和少許泡打粉,攪勻成稠的面糊
6.平底鍋燒溫熱,加適量的植物油,用勺子盛面糊慢慢倒進鍋里,攤成一個個的小圓餅,煎至兩面金黃熟透即可
玉米是一種粗糧,老年人吃了有降糖的作用,在冬季時不防磨成面,做些營養(yǎng)的玉米餅吃,搭配軟糯的山藥,營養(yǎng)更豐富,吃起來口感更豐富,鮮香美味,吃起來細膩更香。有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。經(jīng)常這樣搭配食用的話可以補充營養(yǎng)的同時,還可以健脾胃,特別是對于腸胃不好的人群來說是不錯的調(diào)理的首選,而且還可以有降低血糖的作用,特別適合糖尿病人食用,山藥也是有健脾助消化的功效,大家不妨這樣搭配食用吧。
關(guān)于玉米山藥餅的具體的做法大家都了解了吧,這樣的食物搭配不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還很容易消化和吸收,是不錯的養(yǎng)生選擇哦,大家平時的時候可以這樣食用,雖然口感不好,但是可以有利于腸胃的吸收和消化。
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秋季,山藥成熟,很多人都喜歡吃山藥,口感糯糯的,而且營養(yǎng)豐富,特別是秋季食用的話具有健脾養(yǎng)胃的作用,山藥除了煮粥或者是做湯,還可以做甜食哦,下面就來介紹大家都愛吃的香腸山藥卷的做法。
香腸山藥卷
主料:廣式香腸100g、百葉100g、山藥100g
輔料:油適量、鹽適量、生抽適量、雞精適量、淀粉適量、料酒適量、蔥段適量、
步驟:
1. 準備的材料。香腸也切成小條。山藥切成小條放冷水里浸泡。百葉切成段,寬度略小于山藥和臘腸。拿一根山藥條和一根臘腸條組成一組,用百葉皮包卷起來。
2.做好的香腸山藥卷放入盤中。放上蔥段,淋上一點料酒,中大火蒸8分鐘左右。鍋里放一點生抽、雞精加水淀粉勾成芡淋在蒸好的臘腸山藥卷上。
山藥是秋季常吃一種菜,也可以中藥,對脾虛、胃酸的人群,可以當藥食用,健脾又養(yǎng)胃,今天小編為大家推薦一款美食-----香腸山藥卷,百葉當皮,包裹著山藥與香腸,上鍋一蒸,香氣撲鼻,營養(yǎng)又健康,適合全家人在秋季時食用。有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。經(jīng)常吃山藥可以有降低血糖的作用,對于治療糖尿病的人群來說有一定的好處,而且還可以有預防心血管疾病的功效,安神延年益壽是不錯的選擇,大家可以放心食用,搭配香腸的話營養(yǎng)豐富又健康。
關(guān)于香腸山藥卷的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,可以看出的是山藥具有很強的滋補的功效,而且還可以有健脾養(yǎng)胃的作用,是很不錯的養(yǎng)生食材,而侵害可以降低血糖,延年益壽是不錯的好選擇。
食物的種類是有很多的,我們在食用的時候要注意相互搭配,也要注意選擇適合自己體質(zhì)的人群,比如說糖尿病人,腸胃不好的人群,要注意飲食,什么樣的食物適合呢,下面就來看看玉米南瓜餅的做法。
玉米南瓜餅
玉米南瓜餅所需材料
主要食材南瓜,玉米面
玉米南瓜餅的做法
1、南瓜去皮除子,洗凈,切細絲,加入玉米面、鹽、蔥花及適量清水拌勻成糊狀。
2、鍋置火上,倒入適量植物油,待油溫燒至五成熱。
3、最后放入玉米面南瓜糊攤成餅形,烙至兩面微黃,熟透即可。
玉米南瓜餅的功效與作用
玉米南瓜餅非常健康的一個餅,當主食相當不錯,玉米南瓜餅煎好的餅別具風味,玉米能增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。南瓜所含的維生素C有能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的病變作用,能預防有癌物質(zhì)的產(chǎn)生。玉米南瓜餅十分的美味,而且營養(yǎng)豐富,具有抗癌、養(yǎng)胃、消炎之功效。南瓜具有調(diào)理腸胃的作用,對于腸胃不好的人群來說有滋補的作用,特別是對于糖尿病人來說具有緩解和控制血糖的作用和功效哦,大家平時的時候可以適當食用。
上面介紹了玉米南瓜餅的具體的做法,是不是覺得很簡單呢,市場上經(jīng)常可以買到相應的食材,和小編介紹的步驟一樣就可以吃到美味的菜肴哦,可以有健脾開胃的作用,讓你的食欲大開,降糖養(yǎng)胃防癌補腦。
糯米大家都吃過的吧,它是五谷雜糧的一種,平時的時候一般做糯米糕或者是熬粥的時候放一些,口感好,而且有營養(yǎng)。糯米餅大家一定也不陌生,自己也可以制作的哦,可以有養(yǎng)胃健脾的作用,下面我們就來介紹糯米南瓜餅的做法。
糯米南瓜餅
材料:
南瓜半只、白糖、糯米粉各適量。
做法:
1、將南瓜去皮去籽后切小塊,直接放在蒸籠屜上,上鍋蒸熟.大概需要20分鐘,用筷子扎一扎,熟了即可。
2、把蒸熟的南瓜放在大容器中,加入白糖,用大勺壓成泥狀.這個時候嘗試甜度,要比平??诟猩晕⑻鹨恍驗檫€要加入糯米粉。
3、在南瓜泥中加入一些糯米粉,然后一直加到可以揉成團的程度,雖然南瓜里沒有加任何的液體的東西,但是它可以吸收相當多的糯米粉哦。
4、然后把和好的南瓜面團分成小塊,然后搓成圓形壓扁了,鍋里放入一些油,中火兩面煎透了以后就可以吃嘍。
糯米具有補中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效;金瓜具有補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,降糖止渴的功效。糯米的主要功能是溫補脾胃,所以對中氣虛脾胃弱者有很好的補益作用。糯米與山藥熬粥也是不錯的選擇,也可以加入一些蓮子,可以有健脾養(yǎng)胃的作用,也可以緩解食欲不振的情況。經(jīng)常吃糯米還可以養(yǎng)胃助消化,但是如果腸胃不好的人群最好還是少吃比較好的哦。糯米適合的人群有很多,比如說身體虛弱的人群,有著很重要的作用。
關(guān)于糯米南瓜餅的做法,大家都學會了嗎,其實方法簡單,也是一道大家都喜歡吃的食物,口感好,營養(yǎng)價值高,具有健脾養(yǎng)胃的作用,而且適合的人群有很多的哦,不過最好不要過多食用,以免出現(xiàn)腸胃不健康的問題。
茶水是我們大家都是比較喜歡飲用的,當然,我們?nèi)粘I钪心軌蚝鹊降牟杷彩欠浅6嗟模煌牟杷?,不僅味道是非常不同的,并且保健功效也是有著很大的差別的,比如黃芪山藥茶這種茶水,味道是非常不錯的,經(jīng)常飲用黃芪山藥茶還能夠幫助我們起到很不錯的保健功效,下面我們來看看。
黃芪山藥茶的泡法
先取來一款陶瓷杯或者玻璃杯,將它洗干凈后用來做泡茶之用。然后再將黃芪和山藥準備好,煮一鍋沸水將黃芪山藥放入水中,蓋上蓋子悶上5分鐘后拿出來飲用即可,這時候我們就可以喝到香噴噴的黃芪山藥茶了,當然,黃芪山藥茶的味道是非常不錯的,相信我們大家都是會喜歡喝黃芪山藥茶的。
黃芪山藥茶的功效與作用
黃芪可增加胰島素敏感性,進而達到降低血糖的作用。山藥蛋白質(zhì)含量非常高,而且基本不含糖,適合糖尿病患者食用。茉莉花可松弛神經(jīng),安定情緒,緩解糖尿病患者心煩氣躁的情緒,當然,我們已經(jīng)了解了解黃芪山藥茶中的一些材料的功效了,其實黃芪山藥茶的保健功效也是非常不錯的,經(jīng)常飲用一些黃芪山藥茶可以幫助我們預防血糖升高,可以起到非常好的緩解糖尿病的作用。
通過我們上面的這些介紹,相信大家對于黃芪山藥茶的沖泡方法也是有所了解,我們可以看出來,黃芪山藥茶的沖泡方法是非常簡單的,所以我們大家在生活中有時間了,就是可以經(jīng)常沖泡著飲用一些黃芪山藥茶的,對于我們?nèi)梭w的健康也是很有好處的,能夠幫助我們有效的促進身體的健康。
現(xiàn)在由于飲食不當,過度的攝取了高脂肪,再加上運動量過小,導致出現(xiàn),高血糖、高血壓、高血脂等疾病,現(xiàn)在很多人都被糖尿病困擾著,那么在日常生活中糖尿病人可以吃什么蔬菜來降糖呢?下面就讓我們來詳細的了解一下吧。
南瓜
南瓜含有較多的鉻、鎳微量元素,可降低血糖。南瓜又是高纖維食品,可以延緩小腸對糖的吸收,減輕胰島細胞的負擔,逐漸恢復其分泌功能。
黃瓜
黃瓜中含維生素 C,可改善糖代謝,降低血糖。黃瓜所含的葡萄糖、米糖、木糖,不參與通常的糖代謝,對糖尿病有較好療效。
空心菜
空心菜,又名通菜。據(jù)測定,它的各種營養(yǎng)成分含量比西紅柿高出許多倍。如維生素 A高6倍,維生素 B2高7倍,維生素 C高2倍,蛋白質(zhì)高4倍,鈣高12倍。同時還含有胰島素樣成分,其豐富的纖維素和胰島素樣成分可治療糖尿病。
柚子
柚子營養(yǎng)豐富,含有大量維生素 C、 p及鈣、鐵、磷等營養(yǎng)素。其新鮮汁液中含有胰島素樣成分。
洋蔥
含維生素 A、 B1、 B6、 C等,并有殺菌作用,能抑制高脂餐引起的血漿膽固醇升高,洋蔥還含有與降糖藥物甲磺丁脲相似的有機物,適于糖尿病合并動脈硬化者食用。
苦瓜
苦瓜中含有類似胰島素的物質(zhì),可以降低血糖。另外它還含有大量的纖維素,可以延緩小腸對糖的吸收而使血糖下降。用鮮苦瓜做菜,每餐50~100克,每日2~3次,用苦瓜磨成粉劑,每次9~12克,每日3次。
胡蘿卜
健脾化滯、養(yǎng)腎壯陽,含胡蘿卜素、維生素等多種成分,以及一種無定形黃色成分。人體攝入后,有明顯的降血糖作用。
薏米
含蛋白質(zhì)、維生素 B1及多種氨基酸,具有健脾、清熱、化濕、止瀉、抗利尿作用,而且可降壓、降血糖,尤其適用于尿多為主要癥狀或伴有高血壓的糖尿病患者。
蘿卜
含有鈣、磷、鐵、錳、維生素 B族、維生素 C等,有消積滯、化痰熱、解毒、降糖、抗癌等效用,食用鮮蘿卜降糖更顯著。
蘑菇
含鈣、磷、鐵、錳、銅、鋅、氟、碘等微量元素及多種氨基酸、維生素,有安神、降壓、降糖、開胃消食、化痰理氣、抗癌的功能,形體消瘦的糖尿病患者宜多食用。
芹菜
含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素 C、 A、 B等,有散淤破結(jié)、消腫解毒、降壓祛風等功能。
冬瓜
含鈣、磷、鐵、胡蘿卜素和多種維生素等,可治水腫、腳氣、糖尿病等。
豌豆
含鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素 B1、B2、C,尼克酸等,可治療糖尿病、高血壓、產(chǎn)后乳少等。
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