山楂的營養(yǎng)價(jià)值 女人吃它可以抗衰老
男性養(yǎng)生抗衰老茶。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“山楂的營養(yǎng)價(jià)值 女人吃它可以抗衰老”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
在日常的生活中,山楂大家都吃過的吧,小的時(shí)候經(jīng)常吃糖葫蘆,山楂片,山楂條等等。很多的人都吃過,那么山楂的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?女人吃山楂的好處有哪些呢?下面就來講解一下山楂的相關(guān)知識(shí)吧。
山楂的營養(yǎng)價(jià)值
1、山楂含有較高的熱量,含有大量的胡蘿卜素、鈣質(zhì)、碳水化合物、山楂酸、果膠等。
2、山楂中維生素的含量極高,僅次于紅棗和獼猴桃,此外胡蘿卜素和鈣的含量較高。
3、山楂葉中含有黃酮類化合物,為果實(shí)含量的20倍。
女性同胞們,看了以上小編為大家介紹的女人吃山楂的好處以及山楂的營養(yǎng)價(jià)值,你是不是愛上它了呢?不過,小編提醒各位生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石,很難消化掉。如果胃石長時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此,應(yīng)盡量少吃生的山楂,尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎。同時(shí)凡是過量則有害,所以切勿過來食用山楂。
女人吃山楂的好處
1、山楂具有抗衰老的作用
山楂的抗衰老作用居水果之首,其所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
2、具有降脂減肥的作用
山楂具有很強(qiáng)的助消化功能,每日?qǐng)?jiān)持飲用山楂茶,還可以達(dá)到降血脂的功效。
3、促進(jìn)子宮的復(fù)原
山楂對(duì)子宮有收縮作用,在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效,并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。
4、山楂可以治療痛經(jīng)及月經(jīng)不調(diào)
由于很多痛經(jīng)是由于血瘀引起的,而山楂具有活血化瘀的作用,所以對(duì)此具有一定的療效。
5、山楂有開胃消食的作用
開胃消食,特別對(duì)消肉食積滯作用更好。日常中食欲不振的女性,可食用開胃。
食用山楂的禁忌
香蕉,我們從來沒有少吃過。甚至在熱帶地區(qū),香蕉被當(dāng)做主食。但是吃完的香蕉皮你會(huì)怎么處理呢?作為正常人來說,香蕉皮除了扔進(jìn)垃圾桶,別無去處。但其實(shí)香蕉皮還可以作為動(dòng)物飼料、花卉的廢料以及有藥用價(jià)值。
作為動(dòng)物飼料
因?yàn)橄憬镀さ臓I養(yǎng)豐富,富含維生素C、維生素B6、鉀、鈣、鎂等多種營養(yǎng)元素,可作為一些食草動(dòng)物的飼料,利用率高,降低成本。點(diǎn)擊藍(lán)字了解更多:吃香蕉能通便 錯(cuò)了 吃不對(duì)反而可能導(dǎo)致便秘
作為止瀉藥物
雖然大多數(shù)人認(rèn)為的吃香蕉可以預(yù)防便秘,但事實(shí)卻相反。香蕉中富含大量的鞣酸,吃多了反而容易發(fā)生便秘。香蕉皮比香蕉中的鞣酸含量更高,具有收斂腸道作用。所以在民間有利用香蕉皮煮水治拉肚子的偏方。
護(hù)膚作用
在民間有利用香蕉皮擦皮膚,治療凍瘡、潤膚的偏方。一方面是由于香蕉皮具有潤膚作用,擦拭過后清洗,可以令皮膚光滑而不粗糙。
另一方面,據(jù)資料顯示,由于香蕉皮中含有蕉皮素,蕉皮素具有抑制細(xì)菌滋生的作用,對(duì)于細(xì)菌或真菌引起的腳氣、皮膚瘙癢等有治療作用。此外市面上也存在利用蕉皮素制作的藥膏。
保養(yǎng)皮具
皮鞋、皮包、錢包等,在干燥、干冷環(huán)境下容易開裂,以及失去光澤。用香蕉皮擦拭,可以軟化皮具,延長使用壽命。
此外,香蕉皮由于富含膠質(zhì),具有吸附性,有研究機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)切碎的香蕉皮經(jīng)過萃取之后,可吸附水中重金屬。不過,由于香蕉皮口感差,具有苦澀的感,所以一般不建議直接食用。
目前香蕉皮的萃取物用途比較廣:
可以提取的果膠,一種高分子的化合物,在食品和制藥方面用途廣泛;
提取膳食纖維,用于食品和工業(yè)生產(chǎn),因?yàn)橄憬镀ぶ泻写罅康墓z、低聚糖、木質(zhì)素、纖維素和半纖維素等;
提取多酚類物質(zhì)等。
香蕉水與香蕉的關(guān)系
不少人認(rèn)為香蕉水是香蕉的提取物,其實(shí)這兩者并沒有這種關(guān)系。香蕉水是一種由多種有機(jī)溶劑配制而成的易揮發(fā)液體,其中包括甲醛、乙酸異戊酯等,主要作為油漆的溶解、稀釋劑。之所以稱香蕉水,是由于其中含有的乙酸戊酯、乙酸異戊酯味道與香蕉類似。
正常催熟的香蕉對(duì)人是無害的
市面上出售的香蕉,幾乎都經(jīng)過催熟,因?yàn)橄憬缎枰?jīng)過長途運(yùn)輸還保持不腐爛,勢必要在5-7成熟時(shí)摘下,而這樣的香蕉是很難自己成熟的,如果不采取催熟,便會(huì)發(fā)生腐爛。通常采用乙烯利進(jìn)行催熟,科學(xué)合理的利用乙烯利是不會(huì)對(duì)人體造成傷害的。
1、不宜空腹吃山楂
山楂干中含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會(huì)使胃酸猛增,對(duì)胃黏膜造成不良刺激,使胃發(fā)脹滿、泛酸,若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。
2、少吃生的山楂
生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石,很難消化掉。如果胃石長時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此,應(yīng)盡量少吃生的山楂,尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎。醫(yī)生建議,最好將山楂煮熟后再吃。
3、不宜吃山楂的人群
(1)山楂只消不補(bǔ),脾胃須弱者不宜多食。
(2)孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病后體虛及患牙病者不宜食用。
(3)山楂具有降血脂的作用,血脂過低的人多食山楂會(huì)影響健康。
(4)兒童正處于牙齒更替的時(shí)期,如果長時(shí)間貪食山楂或山楂片、山楂糕等,會(huì)對(duì)兒童的牙齒生長不利。
(5)兒童進(jìn)食過多會(huì)使血糖保持在較高水平,沒有饑餓感,影響進(jìn)食,長期大量食用會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不量、貧血等。
(6)山楂有破氣作用,吃多了會(huì)耗氣,影響孕婦的健康和胎兒的發(fā)育。同時(shí)山楂還能加強(qiáng)子宮的收縮,可引起早產(chǎn)或流產(chǎn)。
(7)山楂含有多量果酸,有收斂和刺激胃粘膜的作用,老人脾胃功能薄弱,兒童脾胃功能發(fā)育尚未完臻,吃山楂多了會(huì)耗傷胃氣,降低消化能力,引起消化不良或消瘦等。
4、不能和山楂同吃的食物
(1)鴨肉與山楂相克,二者均屬寒涼之物,不宜同食。
(2)檸檬不能和山楂一起吃,山楂與檸檬同食影響消化。
結(jié)語:通過以上的介紹,大家對(duì)山楂的相關(guān)知識(shí)是否有了更多的了解了呢?山楂具有促進(jìn)消化、降血脂、活血,有益于心血管、抗氧化等功效,所以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)山楂對(duì)身體是有好處的,以上小編還介紹了食用山楂的禁忌,大家記住哦。
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柿子是很多人都喜歡吃的一種果類,其營養(yǎng)價(jià)值豐富,深受人們的喜愛。但是柿子的營養(yǎng)價(jià)值你們都知道嗎?女人吃柿子有什么好處呢?柿子不能和什么一起吃呢?相信一定有很多人想知道答案吧,那么就請(qǐng)看下文吧。
柿子的營養(yǎng)價(jià)值
1、每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白質(zhì)1.36克、磷19毫克、脂肪0.2克、鐵8毫克、鈣10毫克、維生素c16毫克,還含有大量的胡蘿卜素等多種營養(yǎng)成分。
2、柿果肉含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素C以及碘、鈣、磷、鐵等。其中碘含量居果品之首,糖類和維生素C比一般水果高出1~2倍。
3、用柿樹皮燒成炭,磨成粉,用植物油調(diào)和一下,還可治療燙傷。
4、由于柿中所含糖分,大部分是可溶性糖,所以它的果肉甘甜如飴,汁濃如蜜。
5、柿子與蘋果相比,柿子中的膳食纖維含量比蘋果多一倍,鉀、鈉、鎂、鈣、鐵、錳等礦物質(zhì)和抗氧化劑含量也比蘋果高得多,只有銅、鋅的含量少于蘋果。
6、生柿能清熱解毒,是降壓止血的良藥,對(duì)治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效,另外,柿蒡、柿葉都是很有價(jià)值的藥材。
女人吃柿子的好處
1、補(bǔ)充能量
柿子這種水果不含有大量的糖份而且多以天然果糖為主,易于身體吸收,因此人們吃柿子以后能補(bǔ)充身體所需的多種能量。因此為身體補(bǔ)充糖分,可食用柿子。
2、補(bǔ)血
柿子含有很豐富的鐵元素,并且是吃柿子可以刺激人體的血紅蛋白可以很好的合成鐵元素。這對(duì)于那些貧血的人或者是需要補(bǔ)血的人是非常有用的。
3、活血降壓
柿子有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動(dòng)脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
4、止血涼血
新鮮柿子有涼血止血作用。柿霜潤肺,可用于咽干、口舌生瘡等。柿蒂有降逆止血作用。柿餅和胃止血。柿葉有止血作用,用于治療咳血、便血、出血、吐血等癥狀。研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。
桂圓是一種常見的水果,桂圓里面的營養(yǎng)豐富,有許多對(duì)人體有益的營養(yǎng)元素,桂圓還有一定的藥用價(jià)值,可以治療與緩解多種疾病,那么請(qǐng)問什么是桂圓?桂圓的功效與作用是什么?孕婦能吃桂圓嗎?面小編為大家講解。
什么是桂圓
桂圓是一種水果。性質(zhì)溫和,味道甘甜,對(duì)心脾有好處,可以補(bǔ)充氣血,能夠滋養(yǎng)補(bǔ)益,可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。桂圓為常綠喬木,樹體高大,多為偶數(shù)羽狀復(fù)葉,小葉對(duì)生或互生,圓錐花序頂生或腋生,果球形,種子黑色有光澤,花期3~4月,果期7~8月。
桂圓的功效與作用
桂圓是一種溫性的水果,桂圓味道甘甜,對(duì)心脾有好處,可以補(bǔ)充氣血,經(jīng)常吃有補(bǔ)益作用,可用于脾虛心損、氣血不足所致的失眠健忘、神經(jīng)衰弱、驚悸眩暈有治療作用,對(duì)病后體虛、產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)也很有效。
1.補(bǔ)血益智
桂圓的營養(yǎng)價(jià)值很高,里面有大量的糖分,桂圓里面的糖分主要是葡萄糖、蔗糖,能夠直接吸收,含鐵量也較高,對(duì)于提高人體的熱能,補(bǔ)充營養(yǎng)方面效果很好,此外,鐵元素又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn),桂桂圓具有非常強(qiáng)的健腦補(bǔ)腦的功效,《開寶本草》說它能“歸脾而能益智”。
2.寧心安神
桂圓含有礦物質(zhì)鐵,能促進(jìn)血紅蛋白再生,可以用來治療氣血兩虛和心脾兩虛引起的失眠、心悸,具有養(yǎng)心安神的作用。
3.養(yǎng)顏抗衰老
桂圓營養(yǎng)豐富,里面有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、粗纖維及多種維生素及礦物質(zhì)等,可以提高抗氧化酶的活性,因此對(duì)于抗衰老也是有一定的作用的,而且還能抑制腫瘤細(xì)胞的生長,提高免疫力和抵抗力。
4.開胃健脾
桂圓中含有一種可以驅(qū)除腸葉寄生蟲及血吸蟲的成分,有助于增強(qiáng)食欲,消除食欲不振、肢倦乏力等癥。
桂圓的食用禁忌
感冒發(fā)熱、咳嗽有痰、上火發(fā)炎等熱病患者不宜食用桂圓。
桂圓含糖量很高,糖尿病患者不宜食用。
陰虛內(nèi)熱、痰火、皮膚病患者、肝火旺盛不宜多食桂圓。
孕婦不宜多吃桂圓,因?yàn)楣饒A可能引起宮縮,導(dǎo)致下腹陣痛、漏紅,嚴(yán)重者或致流產(chǎn)。
孕婦能吃桂圓嗎
龍眼不僅好吃,還有強(qiáng)大的藥用價(jià)值,所以準(zhǔn)媽媽們都很想知道孕婦能不能吃桂圓。其實(shí)吃桂圓并非何時(shí)何地何人都適宜,也要看體質(zhì)。這是因?yàn)楣饒A性溫,桂圓肉甘甜助火,若大量食用,容易引起上火。所以,孕婦最好少吃桂圓。而胃熱有痰有火之人,也不宜食用。
5、解酒柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化,幫助機(jī)體對(duì)酒精的排泄,減少酒精對(duì)機(jī)體的傷害。
6、潤肺化痰生津止渴
清熱去燥、潤肺化痰、軟堅(jiān)、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。
7、美容養(yǎng)顏
常食鮮柿子,可以養(yǎng)顏、治療黃褐斑。把鮮柿加工成柿餅后,每天吃3-5個(gè),則有美容去斑的奇效。
柿子不能和什么一起吃
柿子和螃蟹不能一起吃
《飲膳正要》中有說:“柿梨不可與蟹同食。”柿子和螃蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃,腸胃不好的人切忌兩者同食。
螃蟹中含有豐富的蛋白質(zhì),但是一遇到柿子中的鞣酸,兩者就會(huì)發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生凝固塊,并且不易消化會(huì)造成腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。
柿子和甘薯不能一起吃
柿子和甘薯一起吃的話,容易得胃結(jié)石,嚴(yán)重者造成胃穿孔還會(huì)危及生命。
甘薯含有大量的淀粉,人食用后會(huì)在胃里面產(chǎn)生大量的胃酸,如果這時(shí)候再吃柿子的話,柿子容易與胃酸作用而產(chǎn)生沉淀物,累積的沉淀物會(huì)形成不易溶于水的塊狀,既小花不了,又排不出體外,長久就會(huì)得胃結(jié)石。
柿子和海鮮不能一起吃
柿子和海鮮同食的話,容易引起腹瀉、嘔吐等食物中毒的現(xiàn)象。
海鮮都是高蛋白質(zhì)含物,比如魚類、蝦類、藻類等都是富含蛋白質(zhì)和鈣的食品,而柿子中含有豐富的鞣酸,如果兩者一起吃的話,蛋白質(zhì)、鈣會(huì)與鞣酸發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生不溶于水的沉淀物,對(duì)腸胃有刺激作用,伴隨著嘔吐、腹瀉等癥狀。
結(jié)語:通過以上的介紹,大家對(duì)柿子的相關(guān)知識(shí)是否有了更多的了解了呢?柿子具有補(bǔ)充能量、補(bǔ)血、活血降壓、止血涼血、解酒、美容養(yǎng)顏等功效,所以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)柿子對(duì)身體是有好處的,以上小編還介紹了柿子不能和什么一起吃,大家可要牢記哦。
藍(lán)莓是我們常見的一種果類食物,一般在水果攤或者是超市都是有的賣的,那么藍(lán)莓的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?女人吃藍(lán)莓的好處有什么呢?藍(lán)莓的食用方法又有哪些呢?相信大家一定都很想了解吧,那么就請(qǐng)看下文吧。
藍(lán)莓的營養(yǎng)價(jià)值
1、藍(lán)莓果實(shí)中除了常規(guī)的糖、酸和維生素C外,富含維生素E、維生素A、維生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì)元素,維生素都高于其他水果,微量元素也很高,屬高氨基酸,高銅,高鋅,高鐵的果品。
2、藍(lán)莓含有大量的花青素,而花青素的功效非常豐富,比如預(yù)防疾病、改善睡眠、美容等等。
藍(lán)莓是一種很常見的水果,女人吃藍(lán)莓的好處也是特別多,但是一樣?xùn)|西吃太多,對(duì)身體都不是很好。因此,建議大家在食用藍(lán)莓時(shí)要注意食用量,同時(shí)也可以搭配合適的食物一起吃,這樣吃會(huì)更美味也更健康。
女人吃藍(lán)莓的好處
1、減小肚腩
藍(lán)莓中富含的多酚類物質(zhì)可分解腹部脂肪,有助于控制體重。此外,藍(lán)莓熱量低,不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。
2、保護(hù)視力
研究發(fā)現(xiàn),吃藍(lán)莓可使老年性黃斑變性危險(xiǎn)降低38%。
3、預(yù)防癌癥
藍(lán)莓中的花青素可遏制腫瘤細(xì)胞生長,每天吃半杯即可達(dá)到抗癌功效。
4、增強(qiáng)免疫力
研究發(fā)現(xiàn),藍(lán)莓中含有的抗氧化劑遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其他新鮮蔬菜水果??寡趸瘎┛芍泻腕w內(nèi)自由基,增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。
5、提高腦力
藍(lán)莓干當(dāng)零食可提高大腦活力。一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),藍(lán)莓中富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退。
6、防治便秘
1杯新鮮藍(lán)莓含大約4克膳食纖維,占膳食纖維日攝入量的14%。藍(lán)莓中水溶性膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),防治便秘。
木瓜:木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡兩周后啟用,每次飲用15毫升,每日兩次,連服兩周,能治腎虛和緩解男性生理功能障礙。
荔枝:用荔枝核15至20顆,打碎后加水煎服,能治睪丸腫痛。
葡萄:取新鮮葡萄250克,去皮、核搗爛后,加適量溫開水飲服,每日一至兩次,連服兩周,可治前列腺炎和小便短赤澀痛。
獼猴桃:新鮮獼猴桃50克,搗爛加溫開水250毫升(約1茶杯),調(diào)勻后飲服,能治前列腺炎后小便澀痛。
7、降低血糖糖尿病患者吃藍(lán)莓有助于調(diào)節(jié)血糖水平。每周吃5份藍(lán)莓等低升糖指數(shù)水果,堅(jiān)持兩個(gè)月可顯著改善血糖調(diào)節(jié)能力。
藍(lán)莓的食用方法
藍(lán)莓簡單吃法
(1)可以直接食用,因藍(lán)莓富含花青素,碳水化合物少,非常適合女生吃。如果怕酸,拌白糖吃。
(2)可以放在酸奶里,酸酸甜甜,想吃就吃。
(3)可以直接打成果汁,第一口你可能感覺非常酸,但喝幾口后你會(huì)感覺口感特別爽口。
(4)可以加熱熬制成果醬,做點(diǎn)心可以放一些,營養(yǎng)易于吸收,保健效果顯著。
藍(lán)莓煎餅
材料:2杯面粉、2個(gè)雞蛋、2杯黃油牛奶、1-2杯藍(lán)莓。
做法:把鹽,泡打粉,小蘇打,糖,面粉放一起,過篩。把溶化了的無鹽黃油,牛油奶, 和雞蛋一快攪。把1料慢慢地加入2料。不要過分地?cái)?,攪到干的和濕的剛好混合好就行。把平底不粘鍋放灶上,火開到sim擋。鍋底抹上薄薄的一層黃油,放一勺面糊,再放些藍(lán)莓。慢慢烙,到底層有點(diǎn)硬的時(shí)候,翻一面 (最好鍋底再抹上薄薄的一層黃油)。 到兩面都黃黃的時(shí)候就好了。抹上黃油,澆上些糖漿,開吃。
藍(lán)莓的禁忌
1、新鮮藍(lán)莓有輕瀉作用,腹瀉時(shí)勿食。
2、由于藍(lán)莓含有草酸鹽,當(dāng)草酸鹽積聚太多在體液的時(shí)候,會(huì)有結(jié)晶的現(xiàn)象,反而會(huì)對(duì)身體有害。因此當(dāng)腎臟或膽囊未治愈的患者避免攝入太多藍(lán)莓。
3、草酸鹽也會(huì)阻止鈣的吸收,因此要強(qiáng)化鈣質(zhì)的人避免將藍(lán)莓和高鈣食物一起食用,如果要服用鈣片,最好和藍(lán)莓隔開2~3小時(shí)。
結(jié)語:通過以上的介紹,大家對(duì)藍(lán)莓的相關(guān)知識(shí)是否有了更多的了解了呢?女人吃藍(lán)莓具有減小肚腩、保護(hù)視力、預(yù)防癌癥、增強(qiáng)免疫力、提高腦力、防治便秘等好處,所以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)藍(lán)莓對(duì)身體是有益的。
柚子是我們生活中比較常見的一種水果之一。它的皮厚,果肉豐滿。有些地方還不太認(rèn)識(shí)柚子。那么柚子的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?女人吃柚子有什么好處呢?哪些人群不宜食用柚子呢?感興趣的朋友請(qǐng)看下文吧。
柚子的營養(yǎng)價(jià)值
1、柚中含有大量的維生素C,能降低血液中有膽固醇。
2、柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液循環(huán)的粘滯度,減少血栓的形成。
3、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動(dòng)脈壁的損壞程度。
4、含豐富的天然葉酸,對(duì)于懷孕中的婦女們,有預(yù)防貧血發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
5、含有豐富蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素A原、B1、B2、C、p和鈣、磷、鎂、鈉等營養(yǎng)成分,其中,每100克柚肉含維生素C57毫克,比梨高10倍,含鈣519毫克,大大超過其它水果。
女人吃柚子的好處
1、去除色斑
柚子里面含有豐富的維生素c,這種物質(zhì)能夠使皮膚中的色斑減退,所以說,柚子是一種很好的美容品。
2、有利于減肥
營養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn),在不改變其他飲食習(xí)慣的基礎(chǔ)之上,每天在飯前吃半個(gè)柚子,然后堅(jiān)持十二周以上的時(shí)間,能夠起到非常好的減肥作用。為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況呢,主要原因就是由于柚子之中所含有的一種化合物能夠有效的加快脂肪進(jìn)行燃燒,所以柚子也是一種天然的減肥水果。
3、緊致肌膚
柚子之中所含有的大量維生素c,不僅能夠起到去除色斑的作用,同時(shí)還能夠令我們的皮膚更加的緊致,保持在一個(gè)最佳的狀態(tài)。這主要是由于維生素C這種物質(zhì)對(duì)于身體分泌膠原蛋白具有非常重要的作用。經(jīng)常服用柚子,能夠令我們的皮膚變得更加的豐滿和平滑,具有很好的護(hù)膚作用。
4、增強(qiáng)體質(zhì)
柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì),所含的天然葉酸,對(duì)于懷孕中的婦女們,有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效?!?/p>
藍(lán)莓是我們常見的一種果類食物,一般在水果攤或者是超市都是有的賣的,那么藍(lán)莓的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?女人吃藍(lán)莓的好處有什么呢?藍(lán)莓的食用方法又有哪些呢?相信大家一定都很想了解吧,那么就請(qǐng)看下文吧。
藍(lán)莓的營養(yǎng)價(jià)值
1、藍(lán)莓果實(shí)中除了常規(guī)的糖、酸和維生素C外,富含維生素E、維生素A、維生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì)元素,維生素都高于其他水果,微量元素也很高,屬高氨基酸,高銅,高鋅,高鐵的果品。
2、藍(lán)莓含有大量的花青素,而花青素的功效非常豐富,比如預(yù)防疾病、改善睡眠、美容等等。
藍(lán)莓是一種很常見的水果,女人吃藍(lán)莓的好處也是特別多,但是一樣?xùn)|西吃太多,對(duì)身體都不是很好。因此,建議大家在食用藍(lán)莓時(shí)要注意食用量,同時(shí)也可以搭配合適的食物一起吃,這樣吃會(huì)更美味也更健康。
女人吃藍(lán)莓的好處
1、減小肚腩
藍(lán)莓中富含的多酚類物質(zhì)可分解腹部脂肪,有助于控制體重。此外,藍(lán)莓熱量低,不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。
2、保護(hù)視力
研究發(fā)現(xiàn),吃藍(lán)莓可使老年性黃斑變性危險(xiǎn)降低38%。
3、預(yù)防癌癥
藍(lán)莓中的花青素可遏制腫瘤細(xì)胞生長,每天吃半杯即可達(dá)到抗癌功效。
4、增強(qiáng)免疫力
研究發(fā)現(xiàn),藍(lán)莓中含有的抗氧化劑遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其他新鮮蔬菜水果??寡趸瘎┛芍泻腕w內(nèi)自由基,增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。
5、提高腦力
藍(lán)莓干當(dāng)零食可提高大腦活力。一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),藍(lán)莓中富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退。
6、防治便秘
1杯新鮮藍(lán)莓含大約4克膳食纖維,占膳食纖維日攝入量的14%。藍(lán)莓中水溶性膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),防治便秘?!?/p>
5、補(bǔ)血健脾柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效。
6、促進(jìn)胎兒的生長發(fā)育
柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì),所含的天然葉酸,對(duì)于懷孕中的婦女們,有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
哪些人群不宜食用柚子
服避孕藥的女性應(yīng)忌食
美國一項(xiàng)研究顯示,柚子對(duì)避孕藥的影響最為突出。專家稱“如果服用了避孕藥的婦女,在性生活后食用1~2個(gè)柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥,那么她就有可能成為一名母親,原因就在于柚子阻礙了女性對(duì)避孕藥的吸收?!?/p>
身體虛寒的人不宜多吃
柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會(huì)腹瀉,故身體虛寒的人不宜多吃。
肝功能不好不宜吃柚子
柚子中含有一種不知名的活性物質(zhì),對(duì)人體腸道的一種酶有抑制作用,使藥物正常代謝受到干擾,令血液濃度明顯增高。影響肝臟解毒,使肝功能受到損害,還可能引起其他不良反應(yīng),甚至發(fā)生中毒。
腎病患者不宜吃柚子
另外柚子中含有大量的鉀,腎病患者服用要在醫(yī)生指導(dǎo)下才可以。
高血壓患者服藥莫吃柚子
專家建議,在服用降壓藥期間,不要吃柚子或飲用柚子汁,否則可產(chǎn)生血壓驟降等嚴(yán)重的毒副反應(yīng)。蔡婆婆有高血壓多年,一直按時(shí)服藥,注意飲食,血壓控制得很好,最近聽說柚子中含有豐富的維生素c以及各類胰島素等成分,能夠降血脂和血糖,就常吃柚子。誰知,近日蔡婆婆在吃完大半個(gè)柚子后不久,就出現(xiàn)頭暈惡心、心慌乏力、血壓降低。醫(yī)生劉鵬介紹說,服用降壓藥時(shí),如果同時(shí)吃柚子,就好比服用過量的降壓藥,使血壓明顯大幅下降,甚至可誘發(fā)心絞痛、心肌梗死或中風(fēng)。
結(jié)語:通過以上的介紹。大家對(duì)柚子的相關(guān)知識(shí)是否有了更多的了解了呢?柚子具有去除色斑、有利于減肥、緊致肌膚、促進(jìn)胎兒的生長發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)等好處所適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)柚子對(duì)身體是有好處的,以上小編還介紹了哪些人禁忌食用柚子,大家要牢記哦。
枸杞是我們平時(shí)比較常見的茶飲材料之一,尤其是對(duì)那些比較注重養(yǎng)生保健的人來說,枸杞泡茶是一個(gè)很好的滋補(bǔ)品。枸杞有明目養(yǎng)肝的功效,對(duì)身體的健康也起到很積極的作用。那么枸杞到底是如何的呢?下面我就給大家介紹枸杞的營養(yǎng)價(jià)值和枸杞泡水喝的功效。
枸杞的營養(yǎng)價(jià)值
現(xiàn)代研究分析表明,枸杞所含營養(yǎng)成份非常豐富,每百克枸杞果中含粗蛋白4.49克,粗脂肪2.33克,碳水化合物9.12克,類胡蘿卜素96毫克,硫胺素0.053毫克,核黃素0.137毫克,抗壞血酸19.8毫克,甜菜堿0.26毫克,還含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等元素,以及22種氨基酸和多種維生素。
枸杞子多糖(LBp)是枸杞中最重要最關(guān)鍵的成分之一,它是一種水溶性多糖。枸杞多糖能促進(jìn)腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬能力,對(duì)人體具有改善新陳代謝、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、促進(jìn)蛋白質(zhì)合成、加速肝臟解毒和受損肝細(xì)胞的修復(fù),抑制膽固醇、血清甘油三脂的功能。并且對(duì)肝臟因肝脂質(zhì)過氧化損傷有明顯的保護(hù)和修復(fù)作用。
另外枸杞子多糖還能有效減少脂肪褐素的沉積,抑制肝臟過氧化脂質(zhì)和脂肪肝的形成。枸杞的營養(yǎng)成分豐富,是當(dāng)今營養(yǎng)完全的天然原料。
枸杞子中含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和鐵、鋅、磷、鈣等人體必需的養(yǎng)分,有促進(jìn)和調(diào)節(jié)免疫功能,保肝和抗衰老3大藥理作用,具有不可代替的藥用價(jià)值。
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C以及鈣、鐵等健康眼睛的必需營養(yǎng),所以俗稱明眼子。
歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞子。著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。
民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
枸杞子色素是存在于枸杞漿果中的各類呈色物質(zhì)的總稱,是枸杞子的重要生理活性成分。主要包括-胡蘿卜素、少量的葉黃素及其他有色物質(zhì)。
枸杞子色素具有提高人體免疫功能、防止腫瘤形成及預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化等作用。枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用,可以補(bǔ)氣強(qiáng)精,滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
枸杞子泡水喝的功效
功效一:抗衰老
枸杞子含有豐富的枸杞多糖、-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì),有較好的抗氧化作用。
枸杞子可對(duì)抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助于延緩衰老,延長壽命。
功效二:滋補(bǔ)肝腎
枸杞的性味甘平,中醫(yī)認(rèn)為,它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力。
對(duì)于現(xiàn)代人來說,枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對(duì)脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。
功效三:養(yǎng)肝明目
枸杞多糖對(duì)實(shí)驗(yàn)性肝損傷有保護(hù)作用,可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶 ,促進(jìn)肝損傷的修復(fù)。王德山進(jìn)行枸杞抗實(shí)驗(yàn)性高血脂肝脂量效關(guān)系及毒性研究
實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積,并促進(jìn)肝細(xì)胞新生。
功效四:美容
常吃枸杞可以美容,這點(diǎn)很多人都不知道。
這是因?yàn)椋坭娇梢蕴岣咂つw吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。
功效五:抗脂肪肝
寧夏枸杞子的水浸液(20%,8毫升/天灌胃),對(duì)由四氯化碳毒害的小鼠,有輕度抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用。
水提取物的抗脂肪肝的作用還表現(xiàn)在,防止四氯化碳引起的肝功能紊亂(以膽堿酯酶、轉(zhuǎn)氨酶的活性作指標(biāo))。如給大鼠較長期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜堿,可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠,肝中磷脂、總膽甾醇含量減低,事先或同時(shí)給甜菜堿或枸杞水提取物則有所升高;同時(shí)對(duì)BSp、SGpT、堿性磷酸酶、膽堿酯酶等試驗(yàn)均有改善作用。枸杞對(duì)脂質(zhì)代謝或抗脂肪肝的作用,主要是由于其中所含的甜菜堿所引起,后者在體內(nèi)起甲基供應(yīng)體的作用。
功效六:提高免疫力
中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院研究證實(shí),枸杞能提高人體免疫力,在抗腫瘤治療中能減輕環(huán)磷酰胺的毒副作用,促進(jìn)造血功能恢復(fù),升高周圍血的白細(xì)胞數(shù),對(duì)機(jī)體產(chǎn)生保護(hù)作用。
總結(jié):對(duì)于枸杞的回應(yīng)方法,我們一般都是枸杞泡茶,但是除了枸杞泡茶以外,枸杞還有很多其他的一些食用方法,比如枸杞可以生吃,可以泡酒,枸杞還可以入膳,所以我們可以試著不同的枸杞食用方法,但是食用枸杞要適量食用,否則身體反受傷害。
西紅柿大家一定都很熟悉,西紅柿是平時(shí)生活中最常見的果蔬,那么你知道西紅柿有哪些使用價(jià)值嗎?常吃西紅柿有哪些好處呢?不清楚的話就跟我一起來看看吧!
西紅柿的價(jià)值
美容、防衰老
將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖,每天用其涂面,能使皮膚細(xì)膩光滑,美容防衰老效果極佳;
治高血壓
每天早晨選1~2個(gè)鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃,降血壓效果明顯;
治貧血
將西紅柿、蘋果各1個(gè),芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,長期堅(jiān)持,可治貧血;
治肝炎
取西紅柿丁一匙,芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙,拌入沸粳米粥內(nèi)燙熟,加入鹽、味精適量食用,對(duì)治療肝炎效果極佳;
退高燒
將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用,每小時(shí)飲一次,可退高燒;
防癌
因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富,且具有較強(qiáng)的清熱解毒、抑制病變功效,堅(jiān)持每天生食1~2個(gè)鮮熟的西紅柿,可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。
治潰瘍
輕度消化性潰瘍患者,可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用,每天早晚各一次,連服10次,潰瘍可愈;
吃西紅柿的禁忌與注意事項(xiàng)請(qǐng)看
空腹吃番茄可引起胃脹
西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成不溶解的塊狀物,這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞,引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
吃番茄可能中毒
西紅柿含有生物堿甙,對(duì)堿性非常穩(wěn)定,但能夠被酸水解。所以,未熟的青西紅柿吃了常感到不適,輕則口腔感到苦澀,嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。特別是當(dāng)青西紅柿開始腐爛時(shí),其龍葵堿就會(huì)被破壞。而青西紅柿變紅以后,就不含龍葵堿了。
長時(shí)間烹飪無營養(yǎng)
長久加熱烹制后就失去了原有的營養(yǎng)與味道,如果吃了已經(jīng)變質(zhì)的西紅柿還會(huì)導(dǎo)致食物中毒。
和黃瓜同吃無營養(yǎng)
很多餐館里都有一道叫大豐收的菜,將胡蘿卜、生菜、西紅柿、黃瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸醬生吃。蔬菜生吃確實(shí)有利于營養(yǎng)的保存,但這道菜里有了黃瓜,其營養(yǎng)價(jià)值可就要大打折扣。
和抗凝血藥同吃可造成皮下出血
西紅柿含維生素K較多。維生素K:主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,犬最低需要量為30ug/kg體重。維生素K不足時(shí),由于限制了凝血酶原的合成而使凝血時(shí)間延長,造成皮下和肌肉出血。
你知道西紅柿炒雞蛋的做法嗎?請(qǐng)看
1. 把大番茄放入容器里;倒入開水浸泡2分鐘,讓番茄在熱水里翻滾一會(huì);這樣可以輕松去掉番茄的外皮。
2. 把番茄切成細(xì)丁;熱鍋冷油后放入番茄丁中小火邊炒邊用勺子碾壓。
3. 當(dāng)番茄汁變得濃稠時(shí)加入一勺白糖和適量鹽調(diào)味,出鍋備用。
4. 雞蛋打入碗里,加入適量鹽,打散后加一勺水繼續(xù)打散。
5. 加入切好的香蔥繼續(xù)打散雞蛋。
6. 熱鍋到鍋?zhàn)用耙稽c(diǎn)煙后加入食用油,晃動(dòng)一下鍋?zhàn)樱屽佀闹芏加姓吹接?下蛋液,輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)幼尩耙毫飨蛩闹埽R上小火,凝結(jié)后弄碎雞蛋出鍋備用。
7. 小番茄切塊。
8. 熱鍋冷油加入生姜絲煸炒出香味;放入番茄塊,大火翻炒。
9. 上淋上一點(diǎn)點(diǎn)料酒,大火再翻炒幾下;慢慢加入上面做好的番茄醬(多少隨你),不斷翻炒。
10. 加入炒好的雞蛋撒上香蔥就可以出鍋了。
結(jié)語:看了上面文章的相信介紹,相信你對(duì)西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值應(yīng)該有了充分的了解,西紅柿食用方法多樣,而且營養(yǎng)豐富,大家不如多試試哦!
香榧的營養(yǎng)價(jià)值有哪些?香榧富含多種營養(yǎng)成份,具有很好的營養(yǎng)價(jià)值。香榧果炒熟后松脆可口,有特殊香味,深受人們歡迎,同時(shí),香榧果仁更有著多種營養(yǎng)成分,具有很好的營養(yǎng)價(jià)值與藥用價(jià)值。
80年代后期起,諸暨興辦香榧炒制加工廠達(dá)數(shù)十家,炒制方法有帶殼淡炒、帶殼鹽炒及脫衣椒鹽炒等多種,使香酥可口的香榧更具風(fēng)味。香榧經(jīng)炒制食用,清香濃郁,松脆香酥。吃香榧有講究,每顆香榧上有兩只“眼睛”,吃時(shí)無須用牙咬開果殼,只要用拇指和食指安著“眼睛”一捺,硬殼便開裂。香榧也可加工成多種食品,還可炸油。
香榧的營養(yǎng)價(jià)值
香榧富含多種營養(yǎng)成分,其種子胚乳含油率為40%,含蛋白質(zhì)10%,碳水化合物28%。種仁油是良好的食用油料。
香榧含脂肪49.3-55.7%,蛋白質(zhì)7.7-11.5%,糖份1.0-2.4%及多種維生素。剛采摘下來的香榧有著一層油質(zhì)的綠色外殼,散發(fā)著一種特殊的香氣。它含有乙酸芳樟脂和玫瑰香油,是提煉多種高級(jí)芳香油的原料。
香榧的藥用價(jià)值,有清肺、潤腸、化痰、止咳、消痔等功能,香榧果衣還可驅(qū)蛔蟲,故食用時(shí)不必細(xì)加去衣。據(jù)〈本草綱目〉記載,香榧具有“治五痔,去三蟲蠱毒,鬼痔惡毒”,“療寸白蟲,消古,助筋骨,行營衛(wèi),明目輕身,令人能食”,“治咳嗽白濁,助陽道”等功能。
香榧果仁中所含的四種脂堿對(duì)淋巴細(xì)胞性白血病有明顯的抑制作用,并對(duì)治療和預(yù)防惡性程度很高的淋巴肉瘤有益。傳統(tǒng)中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為,榧子具有消除疳積、潤肺滑腸、化痰止咳之功能,適用于多種便秘、疝氣、痔瘡、消化不良、食積、咳痰癥狀。
榧子可以用于多種腸道寄生蟲病,如小兒蛔蟲、蟯蟲、鉤蟲等,其殺蟲能力與中藥使君子相當(dāng)。香榧中脂肪酸和維生素E含量較高,經(jīng)常食用可潤澤肌膚、延緩衰老。食用榧子對(duì)保護(hù)視力有益,因?yàn)樗休^多的維生素A等有益眼睛的成分,對(duì)眼睛干澀、易流淚、夜盲等癥狀有預(yù)防和緩解的功效。
香榧的其他作用:
香榧樹皮含單寧3%-6%,可提制工業(yè)用栲膠。香榧果的假種皮可提煉香榧油。
香榧樹是世界上稀有的經(jīng)濟(jì)樹種。香榧子成熟十分奇特,時(shí)間要長達(dá)為三年。每年5至9月,同時(shí)有兩代果實(shí)在樹上生長發(fā)育,還有新一代果實(shí)的花芽原基在分化發(fā)育,人們稱之為“三代同樹”。由于香榧樹壽命很長,被稱為“千年香榧三代果”。香榧大小如棗,核如橄欖,兩頭尖,呈橢圓形,成熟后果殼為黃褐色。
吃香榧有講究,每顆香榧上有兩只“眼睛”,吃時(shí)無需用嘴咬開果殼,只要用拇指和食指按著“眼睛”一捺,硬殼便開裂。內(nèi)有黑色果衣包裹淡黃色果肉,黑色果衣雖可食用但影響味道,可用外面硬殼刮去。
它那棗核般大小的種仁,吃起來香美、松脆,有點(diǎn)像花生仁,但比花生仁更有一種別致的香味,故名香榧。香榧子不僅味美,還含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種微量元素,營養(yǎng)十分豐富且可作藥用,有化痰、止咳、潤肺、驅(qū)蟲、通便、解積、強(qiáng)身之功。蘇東坡有詩贊曰:“彼美玉山果,餐為金盤實(shí)?!?/p>
在日常的生活中,山楂大家都吃過的吧,小的時(shí)候經(jīng)常吃糖葫蘆,山楂片,山楂條等等。很多的人都吃過,那么山楂的功效與作用有哪些呢?女人吃山楂的好處有哪些呢?下面就來講解一下山楂的相關(guān)知識(shí)吧。
山楂的功效與作用
1、促進(jìn)消化
山楂中含有脂肪酶,能夠促進(jìn)脂肪的消化,并且還能夠促進(jìn)胃消化酶的分泌,山楂中含有多種的有機(jī)酸,能夠增強(qiáng)腸胃中胃液的酸度,從而提高胃蛋白酶的活性,促進(jìn)蛋白質(zhì)的消化,所以不管是脂肪還是蛋白質(zhì)都易被人體消化,從而食用山楂有促進(jìn)消化的功效。
2、降血脂
山楂中含有黃酮類化合物,而黃酮能夠降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇和載脂蛋白B的濃度,在降低的同時(shí)能夠提高高密度脂蛋白膽固醇和載脂蛋白A的濃度,提高好的膽固醇的濃度,降低壞膽固醇的濃度,從而起到降血脂的作用。山楂主要是抑制肝臟膽固醇的合成并且促進(jìn)肝臟對(duì)沉積于血漿中的膽固醇的吸收,從而降低血液中的膽固醇含量,所以食用山楂能夠起到降血脂的作用。
3、活血,有益于心血管
山楂有活血的作用,所以心肌缺血的時(shí)候可以食用山楂,山楂中的黃酮類化合物和水解產(chǎn)物,能夠增加心肌營養(yǎng)性血流量。山楂還能夠增強(qiáng)心肌的收縮能力,增強(qiáng)心臟的排血量。
4、抗氧化
山楂中的黃酮具有抗氧化作用,能夠清除人體中的自由基,因此食用山楂有抗氧化的作用。
5、抗菌作用
山楂對(duì)于大腸埃希菌,金黃色葡萄球菌,志賀菌屬,變形桿菌,炭疽桿菌,大腸桿菌,傷寒桿菌,乙型鏈球菌,綠膿桿菌等有著抗菌的作用。
女人吃山楂的好處
1、山楂具有抗衰老的作用
山楂的抗衰老作用居水果之首,其所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用?!?/p>
木瓜:木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡兩周后啟用,每次飲用15毫升,每日兩次,連服兩周,能治腎虛和緩解男性生理功能障礙。
荔枝:用荔枝核15至20顆,打碎后加水煎服,能治睪丸腫痛。
葡萄:取新鮮葡萄250克,去皮、核搗爛后,加適量溫開水飲服,每日一至兩次,連服兩周,可治前列腺炎和小便短赤澀痛。
獼猴桃:新鮮獼猴桃50克,搗爛加溫開水250毫升(約1茶杯),調(diào)勻后飲服,能治前列腺炎后小便澀痛。
2、具有降脂減肥的作用
山楂具有很強(qiáng)的助消化功能,每日?qǐng)?jiān)持飲用山楂茶,還可以達(dá)到降血脂的功效。
3、促進(jìn)子宮的復(fù)原
山楂對(duì)子宮有收縮作用,在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效,并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。
4、山楂可以治療痛經(jīng)及月經(jīng)不調(diào)
由于很多痛經(jīng)是由于血瘀引起的,而山楂具有活血化瘀的作用,所以對(duì)此具有一定的療效。
5、山楂有開胃消食的作用
開胃消食,特別對(duì)消肉食積滯作用更好。日常中食欲不振的女性,可食用開胃。
山楂的營養(yǎng)價(jià)值
1、山楂含有較高的熱量,含有大量的胡蘿卜素、鈣質(zhì)、碳水化合物、山楂酸、果膠等。
2、山楂中維生素的含量極高,僅次于紅棗和獼猴桃,此外胡蘿卜素和鈣的含量較高。
3、山楂葉中含有黃酮類化合物,為果實(shí)含量的20倍。
女性同胞們,看了以上小編為大家介紹的女人吃山楂的好處以及山楂的營養(yǎng)價(jià)值,你是不是愛上它了呢?不過,小編提醒各位生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石,很難消化掉。如果胃石長時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此,應(yīng)盡量少吃生的山楂,尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎。同時(shí)凡是過量則有害,所以切勿過來食用山楂。
結(jié)語:通過以上的介紹,大家對(duì)山楂的相關(guān)知識(shí)是否有了更多的了解了呢?山楂具有促進(jìn)消化、降血脂、活血,有益于心血管、抗氧化等功效,所以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)山楂對(duì)身體是有好處的,以上小編還介紹了女人食用山楂的好處,大家記住哦。
藍(lán)莓是公認(rèn)的健康食品,藍(lán)莓有很多養(yǎng)生功效,常吃藍(lán)莓能防癌抗衰老。
藍(lán)莓:十大現(xiàn)代人最佳營養(yǎng)食品之一
藍(lán)莓含有豐富能吸收氧化自由基的能力。抗氧化指數(shù)愈高,防止自由基的破壞愈強(qiáng)。藍(lán)莓的抗氧化指數(shù)很高,能防止自由基破壞細(xì)胞。又有回夏醇,可以保護(hù)心血管和心臟健康?;叵拇己途S生素C,同是對(duì)抗老人癡呆的有效成分。
此外藍(lán)莓中豐富的莓酸,更是抗癌勇士。其所含的植物花青素還可以防止心臟病、血管氧化。類黃素可以防止腦細(xì)胞被自由基破壞。藍(lán)莓中的鞣酸又名單寧酸,則可以防止尿道發(fā)炎。
研究指出,吃藍(lán)莓可以預(yù)防癌癥和減緩衰老,尤其是對(duì)于記憶力衰退和運(yùn)動(dòng)神經(jīng),更有預(yù)防的效果。
在盛產(chǎn)藍(lán)莓的季節(jié),建議每天食用半杯新鮮藍(lán)莓,還可有增強(qiáng)腦力和視力的功效。
藍(lán)莓的營養(yǎng)價(jià)值
一、藍(lán)莓的營養(yǎng)價(jià)值
1、藍(lán)莓的果膠含量很高,能有效降低膽固醇,防止動(dòng)脈粥樣硬化,促進(jìn)心血管健康;
2、藍(lán)莓含花青貳色素,具有活化視網(wǎng)膜功效,可以強(qiáng)化視力,防止眼球疲勞;
3、藍(lán)莓富含維生素C,有增強(qiáng)心臟功能,預(yù)防癌癥和心臟病的功效,能防止腦神經(jīng)衰老、增進(jìn)腦力;對(duì)一般的傷風(fēng)感冒,咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。
二、藍(lán)莓的功效與作用
1、藍(lán)莓果實(shí)的VMA(花色苷色素)對(duì)眼睛有良好的保健作用,能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力。
2、藍(lán)莓的果膠含量很高,能有效降低膽固醇,防止動(dòng)脈粥樣硬化,促進(jìn)心血管健康。
3、藍(lán)莓富含維生素C,有增強(qiáng)心臟功能,預(yù)防癌癥和心臟病的功效,能防止腦神經(jīng)衰老、增進(jìn)腦力;對(duì)一般的傷風(fēng)感冒,咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。
4、具有保護(hù)毛細(xì)血管及抗氧化的作用。
5、延緩腦神經(jīng)衰老,增強(qiáng)記憶力。
6、具有良好的消除體內(nèi)炎癥的作用,尤其對(duì)尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。
7、具有抗癌作用。
8、有助于維持健康的肌膚,緩和皮膚松弛下垂和眼袋。
藍(lán)莓的7種吃法
常見的吃法
1、直接加入涼開水打成漿液食用,適合糖尿病人
2、糖拌藍(lán)莓
將藍(lán)莓加適量白糖,捻碎,拌勻食用。糖拌藍(lán)莓酸甜適口,還能能解酒。
3、調(diào)入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)直接食用
取藍(lán)莓果粒20多粒,加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁適量),浸泡10分鐘,即可食用。
4、調(diào)入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)打成漿液食用
取藍(lán)莓果粒3-5茶匙,加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁適量),加涼開水適量,用攪拌機(jī)打成漿液,早晚喝1杯。
5、自制藍(lán)莓飲料
取一份藍(lán)莓,用清潔的紗布包好將汁擠出,在汁中加10倍的水,白糖適量,將其加熱、燒開,放入冰箱中鎮(zhèn)涼后飲用,口感酸甜適口,自然清香,開胃健體。
6、藍(lán)莓冰激凌
將藍(lán)莓放在大口玻璃杯中,取冰激凌一盒,自然緩化成到糊狀后,倒入杯中,用冰激凌勺與藍(lán)莓充分混合后,即可食用。藍(lán)莓冰激淋甜酸適口,清爽宜人,解暑、美容還能養(yǎng)眼。
7、自制藍(lán)莓醬
準(zhǔn)備1.5杯藍(lán)莓、1杯水混合半杯糖和1茶勺新鮮檸檬汁。把糖水倒入一個(gè)小的長柄鍋內(nèi)煮,直至煮成糊狀,加入藍(lán)莓和檸檬汁,低火加熱至藍(lán)莓崩裂變軟。隨后倒入攪拌機(jī)攪拌,直至成泥狀,冷卻后儲(chǔ)存??砂阉{(lán)莓醬抹在面包或饅頭上食用,也可調(diào)奶油食用。
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西蘭花的營養(yǎng)價(jià)值
西蘭花又叫花椰菜、花菜有白、綠兩種,綠色的叫西蘭花、青菜花性涼、味甘;可補(bǔ)腎填精、健腦壯骨、補(bǔ)脾和胃;主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發(fā)育遲緩等病癥。
一、營養(yǎng)價(jià)值
西蘭花菜營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、胡蘿卜素、 維生素 B1、維生素B2和維生素C、維生素A等,尤以維生素C豐富,每100克含88毫克,僅次于辣椒,是 蔬菜中含量最高的一種;含蛋白質(zhì)3.5克4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。其質(zhì)地細(xì)嫩,味甘鮮美,容易消化,對(duì)保護(hù)血液有益。
二、食用方法
西蘭花口味超群,脆嫩爽口,風(fēng)味鮮美、清香,遇熱不變色,熱炒、涼拌、做湯均可,是蔬菜中的精品。每次運(yùn)動(dòng)后都會(huì)大量排汗,人體微量元素也嚴(yán)重流失,而進(jìn)食西蘭花能及時(shí)的補(bǔ)充這些微量元素。
許多人在炒菜花的時(shí)候總是存在一些疑慮,菜花、西蘭花等椰菜類烹飪時(shí)間過長會(huì)導(dǎo)致維生素等抗氧化物過分流失。但是,由于這類蔬菜的莖比較粗,烹飪時(shí)間短不易熟,而且吃起來口感不佳。
做菜前,用刀在菜莖上切幾個(gè)十字,增加菜莖受熱面積,既可確保菜花烹制均勻,又能充分保留菜花的營養(yǎng)成分。
三、養(yǎng)生功效
西蘭花的抗癌作用是近些年來西方國家及日本科學(xué)家研究的重要內(nèi)容。日本國家癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上,西蘭花名列前茅。美國《營養(yǎng)學(xué)》雜志上,也刊登了西蘭花能夠有效預(yù)防前列腺癌的研究成果。西蘭花的抗癌作用,主要?dú)w功于其中含有的硫葡萄糖甙,據(jù)說長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。
西蘭花含有豐富的抗壞血酸,能增強(qiáng)肝臟的解毒能力,提高機(jī)體免疫力。而其中一定量的類黃酮物質(zhì),則對(duì)高血壓、心臟病有調(diào)節(jié)和預(yù)防的功用。同時(shí),西蘭花屬于高纖維蔬菜,能有效降低腸胃對(duì)葡萄糖的吸收,進(jìn)而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。
西蘭花含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素,能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。所以西蘭花不僅具有保健功效,還有很強(qiáng)的促進(jìn)皮膚年輕化,保持青春不老的作用。
西蘭花的做法
涼拌西蘭花
材料:西蘭花、胡蘿卜、黃瓜、臘腸、蒜、香油、鹽、糖、味精、海鮮醬油、醋
做法:
1、將黃瓜、胡蘿卜、臘腸切滾刀塊,西蘭花分成小塊,莖的部分用刮皮刀把外皮刮掉,也切滾刀塊。。
2、水開后,水中放入一點(diǎn)鹽、一滴油。
3、把蔬菜逐次焯水。注意:黃瓜用開水燙一下,馬上撈出。胡蘿卜、西蘭花時(shí)間稍微長一點(diǎn),但一定要保持脆爽。
4、將所有蔬菜用涼水反復(fù)沖洗后把水瀝干(水瀝越干凈越好)。
5、所有蔬菜、臘腸放在一起,加入蒜末、香油一滴、鹽、糖、味精、海鮮醬油少許、醋稍微多一點(diǎn)。拌勻即可,清淡又爽口。
西蘭花炒蝦仁
材料:蝦仁100克,西蘭花100克,調(diào)料:大蒜15克,紅辣椒15克,植物油10克,料酒15克,鹽3克
做法:
1.西蘭花去粗莖,分成小朵,粗莖削除厚片,切成恰可入口的大小;
2.在沸水中添加少許鹽,放進(jìn)西蘭花氽燙,再用冷水過一下,撈出瀝水;
3.紅辣椒去蒂、去籽,切成粗末備用;
4.將植物油與蒜末放進(jìn)平底鍋中,用小火爆香,放入紅辣椒與小蝦仁,用中火拌炒,待小蝦仁變色,可淋酒少許料酒;
5.放入西蘭花,用大火迅速爆炒,再添加調(diào)味即可。
西蘭花做法
清炒西蘭花
材料:西蘭花,胡蘿卜
做法:
步驟1:西蘭花把根稍微切掉點(diǎn),然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。胡蘿卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片
步驟2:鍋中燒水,水開加點(diǎn)鹽,倒入西蘭花過一下水,1分鐘就可以了,時(shí)間不要太長。水再次開的時(shí)候倒入胡蘿卜,過水一分鐘撈起
步驟3:鍋中底油,油熱倒入西蘭花和胡蘿卜,大火翻炒2分鐘,然后加少許鹽,雞精,翻炒就可以起鍋了
蒜蓉西蘭花
材料:西蘭花1只、大蒜適量、鹽
做法:
1、西蘭花用刀分成大小適當(dāng)?shù)囊欢涠洹?/p>
2、鍋里燒熱水80度左右(水還沒有燒開的時(shí)候),放入西蘭花,大概煮1-2分鐘撈出,喜歡軟一些,就多煮一會(huì)。
3、西蘭花撈出過冷水沖洗。
4、鍋燒熱,放油,油熱了然后放入蒜蓉爆香。
5、倒入西蘭花,翻炒一下。
6、用調(diào)料瓶裝的鹽(瓶口有網(wǎng)眼的那種),往西蘭花上撒入鹽,一邊翻炒一邊撒。關(guān)火出鍋盛盤。
結(jié)語:其實(shí)西蘭花可以用水淖下就可以食用了,你可以在食用前加些調(diào)料,西蘭花是種健康食物,有抗衰老的功效,多多食用對(duì)身體很有益處,小編給大介紹的西蘭花的做法大家沒事時(shí)可以多多練習(xí)下。
菠菜的營養(yǎng)價(jià)值及功效
菠菜含有豐富的維他命A、維他命C及礦物質(zhì),尤其維他命A、維他命C含量是所有蔬菜類之冠,人體造血物質(zhì)鐵的含量也比其它蔬菜為多,對(duì)于胃腸障礙、便秘、痛風(fēng)、皮膚病、各種神經(jīng)疾病、貧血確有特殊食療效果。對(duì)解酒毒及防止齒槽膿漏現(xiàn)象亦具有食療神效。
菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對(duì)缺鐵性貧血有改善作用,能令人面色紅潤,光彩照人,因此被推崇為養(yǎng)顏佳品。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質(zhì),其作用與胰島素非常相似,能使血糖保持穩(wěn)定。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發(fā)生。
菠菜具有很好的抗氧化能力,能偶促進(jìn)細(xì)胞的增值,起到抗衰老的作用,每周食用2~4次菠菜的中老年人,因攝入了維生素A和胡蘿卜素,可降低患視網(wǎng)膜退化的危險(xiǎn),從而保護(hù)視力。
菠菜的功效
1通腸導(dǎo)便、防治痔瘡
菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用,利于排便,且能促進(jìn)胰腺分泌,幫助消化。對(duì)于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。
2促進(jìn)生長發(fā)育、增強(qiáng)抗病能力
菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康,增加預(yù)防傳染病的能力,促進(jìn)兒童生長發(fā)育。
3保障營養(yǎng)、增進(jìn)健康
菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì),對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
4促進(jìn)人體新陳代謝
菠菜中所含微量元素物質(zhì),能促進(jìn)人體新陳代謝,增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜,可降低中風(fēng)的危險(xiǎn)。
5清潔皮膚、抗衰老
菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖的作用,既抗衰老又能增強(qiáng)青春活力。我國民間以菠菜搗爛取汁,每周洗臉數(shù)次,連續(xù)使用一段時(shí)間,可清潔皮膚毛孔,減少皺紋及色素斑,保持皮膚光潔。
涼拌菠菜
材料:菠菜1把,蒜末適量,自制辣椒適量,花椒粉適量。
做法:菠菜洗凈,鍋里放一鍋水,待水燒開后放入菠菜,菠菜燙熟后撈出,在冷水中沖洗一下后用手?jǐn)D干菠菜的水分,放入一個(gè)碗里待用!蒜瓣切成蒜末待用。在放在菠菜的碗里,放入蒜末,少許鹽,蔬菜精,花椒粉。起油鍋,倒入少許的油,待油熱后把熱油倒入放有調(diào)料的菠菜中!攪拌均勻后,加入少許的海鮮醬油,適量醋,自制辣椒繼續(xù)拌勻后就可以了小訣竅燙過的菠菜撈后一定要用冷水沖洗一下,這樣菠菜不容易變黃。 菠菜的水分一定要擠干,這樣菠菜的口感非常好。樣子也很好看,很有食欲的!
菠菜木耳炒蛋
材料:干木耳,雞蛋,菠菜,蒜,鹽,蘑菇精。
做法:干木耳用溫水泡發(fā),然后洗凈摘去根,撕成小朵。菠菜洗凈切大段,蒜剁碎。雞蛋打散備用。先把雞蛋炒熟鏟出備用。放入少許油,爆香鍋后放入菠菜和木耳翻炒至熟,然后加炒好的雞蛋,再加鹽和蘑菇精調(diào)味即可。
結(jié)語:以上就是小編為大家介紹菠菜的營養(yǎng)價(jià)值及功效的全部內(nèi)容,相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了菠菜都有哪些功效與作用了吧,菠菜的營養(yǎng)價(jià)值非常的高,大家在日常生活中不妨多吃一點(diǎn)。
菠菜食譜
蒜泥菠菜
材料:菠菜,蒜,生抽,麻油。
做法:菠菜洗凈,切成兩段,蒜剁碎。煮鍋加水燒開,先放入菠菜根部稍燙3分鐘左右。再放菠菜葉子焯燙斷生后撈出,沖洗干凈,擠去水分裝盤。放蒜泥、生抽、麻油拌勻即可。小訣竅菠菜沸水焯燙去除草酸后食用。
菠菜炒蛋
材料:菠菜300g,雞蛋2個(gè),油,鹽,生姜。
做法:將雞蛋打入碗中攪成蛋液;菠菜洗凈切段,開水綽燙后快速瀝干。鍋內(nèi)倒油燒熱,倒入雞蛋液炒熟,裝入盤中。鍋內(nèi)倒油燒熱,放入菠菜段翻炒幾下,加入炒熟的雞蛋快速炒30秒即可。
山楂肉干的營養(yǎng)價(jià)值
肉干的營養(yǎng)價(jià)值
蛋白質(zhì)
畜肉類蛋白質(zhì)含量為10~20%,其中肌漿中蛋白質(zhì)占20~30%,肌原纖維中40~60%,間質(zhì)蛋白10~20%.
畜肉蛋白必需氨基酸充足,在種類和比例上接近人體需要,利于消化吸收,是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。但間質(zhì)蛋白必需氨基酸不成不平衡,主要是膠原蛋白和彈性蛋白,其中色氨酸、酪氨酸、蛋氨酸含量少,蛋白質(zhì)利用率低。
畜肉中含有能溶于水的含氮浸出物,使肉湯具有鮮味。
脂肪 一般畜肉的脂肪含量為10~36%,肥肉高達(dá)90%,其在動(dòng)物體內(nèi)的分布,隨肥瘦程度、部位有很大差異。
畜肉類脂肪以飽和脂肪為主,熔點(diǎn)較高。主要成分為甘油三酯,醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理少量卵磷脂、膽固醇和游離脂肪酸。膽固醇在肥肉中為109mg/100g,在瘦肉中為81mg/100g,內(nèi)臟約為200mg/g,腦中最高,約為2571mg/100g.
山楂的營養(yǎng)價(jià)值
山楂含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等,還含有黃酮類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化。促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。
1、山楂片所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化。促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。
2、山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血等功效。主治飲食積滯、胸膈脾滿閉經(jīng)等癥。
3、山楂中含有山萜類及黃酮類等藥物成分,具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用,有增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。
4、山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態(tài),對(duì)跌打損傷有輔助療效5山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。
山楂肉干的熱量
一種高碳水化合物、熱量較低、高水分的食品,減肥時(shí)適量食用營養(yǎng)信息營養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)95.00
碳水化合物(克)22.00
脂肪(克)0.60
蛋白質(zhì)(克)0.50
纖維素(克)2.90
山楂肉干的宜忌人群
山楂的好處很多,卻不是什么人都可以吃的。要吃山楂保健和降血脂,就必須先問問你的胃。吃過山楂的人都知道,山楂的味道是酸的,這是因?yàn)樯介泻写罅康挠袡C(jī)酸。所以有胃酸過多、胃潰瘍的人就注意不要吃山楂了。
山楂條實(shí)際上是我們經(jīng)常會(huì)吃到的一種零食了,作為甜食的一種山楂條吃起來的味道還是非常不錯(cuò),是很多人都愛吃的一種開胃食物,而且山楂條吃起來對(duì)我們健康也的確是有好處的,所以說山楂條收到了很多人的喜愛,那么具體山楂條是怎么樣的一種食物,一起跟著看看山楂條的具體情況。
山楂條的營養(yǎng)價(jià)值
對(duì)于山楂條,在山楂條中是含有多種維生素的,特別是其中的酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì)都是非常豐富的,而且在山楂條中還含有大量的黃銅類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪,其中的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)也是非常豐富的,這些營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于人體來說無疑都是非常需要的,而且在山楂條中所大量含有的解脂酶也是非常重要的,而這也的物質(zhì)是能幫助大家促進(jìn)脂肪類食物消化的,對(duì)我們促進(jìn)腸胃健康有意義,特別可以利用山楂條來幫助大家促進(jìn)胃液的分泌,對(duì)于增加胃內(nèi)酶素同樣是有意義的。
山楂條中是存在有不少熱量的,對(duì)我們補(bǔ)充能量是非常有意義的,同時(shí)在山楂條中還含有大量的胡蘿卜素,特別是其中的鈣質(zhì)、碳水化合物、山楂酸、果膠等物質(zhì)都很豐富,這些對(duì)人體來說都是非常需要的,而山楂條中的維生素含量也是極高的,這些意義物質(zhì)對(duì)人體來說是非常需要的,除此之外山楂條中的胡蘿卜素和鈣的含量也是比較高的,所以我們是可以經(jīng)常吃山楂條的。
在山楂條中還含有大量的黃酮類化合物,這樣的物質(zhì)在山楂條中是比較獨(dú)特的,對(duì)人體健康是非常有意義的,對(duì)我們促進(jìn)內(nèi)臟健康有好處。
山楂條的功效與作用
山楂條是能夠起到降血脂功效的,我們吃山楂條是能夠起到防治心血管疾病的效果,同時(shí)對(duì)于降低血壓和膽固醇、軟化血管、利尿還有鎮(zhèn)靜的功效都是非常強(qiáng)的,對(duì)這些問題來,大家都是可以通過吃山楂條來幫助改善的。
山楂條的開胃消食功效是很強(qiáng)的,這可以說是我們選擇吃山楂條最重要的一個(gè)原因了,對(duì)于消肉食積滯的人群來說,山楂條能夠起到的作用就更好了,實(shí)際上在我們平時(shí)吃的很多助消化的藥物中,其中都是存在有山楂的,所以說吃山楂條對(duì)我們開胃是非常有意義的。
同時(shí)山楂條的活血化瘀效果也是非常好的,我們經(jīng)常吃山楂條能夠有活血化淤的功效,所以說我們吃山楂條就能夠有助于解除局部淤血的狀態(tài),特別是對(duì)跌打損傷的問題來說,大家吃山楂條能發(fā)揮出輔助的療效,對(duì)于這類問題可以很好的解決不適。同時(shí)山楂條對(duì)于治療腹瀉的問題也是有幫助的,由于山楂條是存在有平喘化痰、抑制細(xì)菌功效的,對(duì)于我們治療常見的腹痛腹瀉問題是非常有意義的。
山楂條對(duì)于中老年人來說也是很適合吃的,大家可以通過吃山楂條來起到一個(gè)抗衰老的功效了,主要是在山楂條中是含有大量黃酮類和維生素C存在的,特別是山楂條中的胡蘿卜素等物質(zhì)也是非常豐富的,而這些物質(zhì)是能夠起到阻斷并減少自由基的生成功效的,所以說大家服用山楂條就可以幫助我們有效的增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,所以說大家吃山楂條就能夠發(fā)揮出防衰老的作用了。
山楂條的做法
山楂條是非常不錯(cuò)的零食選擇了,我們自己在家里也是可以烹飪山楂條的,首先需要準(zhǔn)備好鮮山楂果肉500g、冰糖粉350g。我們需要先把新鮮山楂去蒂去把去籽。然后我們選擇在純山楂果肉水開后放入蒸籠。而且大家在上面最好是可以選擇去蓋上個(gè)盤子,然后我們選擇去用大火蒸20分鐘。這時(shí)候我們?cè)俪脽岱湃氡欠邸嚢璩珊谷肱枥锢鋮s,之后我們可以把凝固好的山楂切片,然后再切成約8毫米寬60毫米長的條就可以擺入烤盤中了?,F(xiàn)在用烤箱加6小時(shí)左右就可以了。
山楂條吃了會(huì)長胖嗎
吃山楂條的時(shí)候要小心長胖的情況產(chǎn)生才行,如果說我們吃山楂條的時(shí)候比較多這時(shí)候就容易產(chǎn)生長胖的問題了,實(shí)際上山楂條是屬于一種休閑的食品了,我們?cè)陲埱俺允强梢蚤_胃的,而在飯后的時(shí)候吃山楂條可以消食,但是吃山楂條的時(shí)候是一定不能過量的。
山楂條一次吃多少合適
大家吃山楂條的時(shí)候是一定要適量的,我們吃山楂條的時(shí)候如果過量會(huì)導(dǎo)致不適情況產(chǎn)生,一般來說我們每天吃上幾個(gè)山楂條可就可以了。
山楂條吃多了會(huì)怎么樣
吃山楂條的時(shí)候是一定要適量的,如果吃山楂條的時(shí)候比較多,這時(shí)候就容易產(chǎn)生不適情況產(chǎn)生了,首先山楂條是能夠有消食消積作用的了,但是如果說山楂條吃多了,這時(shí)候由于山楂條中的糖分是比較高的,這時(shí)候我們吃山楂條就容易產(chǎn)生阻礙消化的問題。同時(shí)在山楂條中還富含果酸,所以說大家吃山楂條的時(shí)候一旦過量,這時(shí)候就容易在我們的消化道中產(chǎn)生難溶沉淀物,我們吃山楂條的時(shí)候容易對(duì)腸胃健康造成影響。
山楂條的禁忌
吃山楂條的時(shí)候是會(huì)有一定的禁忌存在,對(duì)于山楂條來說其中是含有大量糖分的,而且對(duì)于兒童來說,一旦進(jìn)食山楂條過多,這時(shí)候就會(huì)導(dǎo)致我們?nèi)梭w中的血糖保持在一個(gè)較高的水平了。同時(shí)大家經(jīng)常大量的去食用山楂條,這時(shí)候還會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良、貧血的問題,對(duì)我們健康影響是比較大的。所以說說糖尿病的患者也是不適合食用山楂條的,同時(shí)大家在吃山楂條的時(shí)候要注意,一定要及時(shí)漱口刷牙才行,這樣可以避免防傷害我們的牙齒。
山楂條是非常不錯(cuò)的一種食物,也是我們?cè)谄綍r(shí)會(huì)愛吃的一種零食了,山楂條吃起來的味道是非常不錯(cuò)的,能夠起到開胃的功效,但是大家吃山楂條的時(shí)候也會(huì)有一定的問題,山楂條是一定不能多吃的,我們吃山楂條的時(shí)候還是應(yīng)該適量才健康。
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