吃草莓的好處 這些人不適合吃草莓
夏季養(yǎng)生不適合吃的東西。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀?！鄙钪?，不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“吃草莓的好處 這些人不適合吃草莓”，相信能對(duì)大家有所幫助。
草莓是我們平時(shí)比較常見(jiàn)的一種水果，因?yàn)樗崽鹂煽诒蝗藗兿矚g，吃草莓的好處是什么?草莓含有比價(jià)豐富的營(yíng)養(yǎng)，草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?草莓這種水果比較受人們的喜愛(ài)，那么吃草莓要注意什么?想知道一定要繼續(xù)看哦。
吃草莓的好處
預(yù)防壞血病
草莓中含有比較多的維生素，它的維生素C含量是蘋(píng)果和離子的好多倍，所以如果我們出現(xiàn)了牙齦出血、牙齦萎縮之類(lèi)的疾病可以多吃一些草莓。
預(yù)防動(dòng)脈硬化
草莓中的維生素C除了上述的功能之外，還可以有效的促進(jìn)膽固醇排泄，能夠有效的預(yù)防動(dòng)脈硬化的出現(xiàn)，還能預(yù)防冠心病。
促消化
草莓中也含有豐富的果膠和膳食纖維，這些都是可以增加人體的腸胃蠕動(dòng)，能夠有效的促進(jìn)食物消化 ，預(yù)防痤瘡、便秘，降低腸癌風(fēng)險(xiǎn)。
保護(hù)視力
草莓中富含維生素A和胡蘿卜素，胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，可以緩解夜盲癥，改善視力，還能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
滋陰養(yǎng)血
草莓性涼味甘，含有多種維生素、糖類(lèi)、有機(jī)酸，易于人體吸收，經(jīng)常食用能幫助補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)，維持體液平衡。
生津開(kāi)胃
草莓果肉酸甜多汁，含有多種有機(jī)酸，具有生津潤(rùn)肺、健脾和胃的功效。如果有積食消化不良、胃口不佳，可以飯前食用1~2顆草莓，有開(kāi)胃的作用。
美容護(hù)膚
草莓富含多種果酸、維生素、糖類(lèi)和微量元素，具有較好的美容、消毒和收斂作用，可以美白肌膚，增強(qiáng)皮膚彈性，保持肌膚白嫩滋潤(rùn)。除了直接食用外，還可以將草莓搗碎取汁混入鮮奶涂抹在臉上，既能清潔皮膚，還能美白滋潤(rùn)肌膚。
清潔牙齒
草莓中的蘋(píng)果酸具有收斂作用，可以幫助清除牙斑菌和牙垢，亮白牙齒。同時(shí)，草莓還有醒酒和清新口氣的作用呢。
吃草莓要注意什么
1、胃不好者少吃
草莓味甘酸性涼，胃不好的人過(guò)多食用容易造成胃酸分泌過(guò)多、加重脾胃負(fù)擔(dān)甚至引起腹瀉等癥狀，不利健康。
甘蔗是冬天常吃的一種水果，甘蔗的水分非常多，而且甘蔗的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，具有很好的功效作用，但是甘蔗不能多吃，容易引起腮幫子疼，而且在吃甘蔗的時(shí)候要注意有些食物是不能和甘蔗一起吃的，還有甘蔗孕婦也是可以吃的嗎?
甘蔗的功效與作用
1、預(yù)防低血糖
甘蔗具有降血糖的作用，尤其是黑皮甘蔗，它可以吸收體內(nèi)大量的糖分，可以預(yù)防低血糖的發(fā)生。所以在生活中患有低血糖的患者可以多吃一些甘蔗，能夠及時(shí)的補(bǔ)充身體里的糖分，避免低血糖引起的不適癥狀。
2、補(bǔ)充能量緩解疲勞
甘蔗當(dāng)中不僅水分是非常多的，糖分含量也是非常高的，甘蔗當(dāng)中含有大量的葡萄糖和蔗糖成分，易于被人體吸收，同時(shí)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為能量，能夠迅速的恢復(fù)體力，緩解疲勞狀態(tài)，所以患有高血糖的患者不能吃甘蔗。
3、解酒護(hù)肝
甘蔗當(dāng)中含有非常多的果汁，而這些果汁具有很好的解毒作用，能夠幫助肝臟代謝清理毒素，所以對(duì)肝臟具有明顯的保護(hù)作用，所以甘蔗還可以解酒，喝酒后吃甘蔗可以加快酒精的分解，起到解酒的作用。
4、預(yù)防疾病
從中醫(yī)角度看，黑皮甘蔗還能清熱生津、消腫止痛還能強(qiáng)心潤(rùn)肺，平時(shí)經(jīng)常食用黑皮甘蔗可以提高人體素質(zhì)，預(yù)防多種疾病發(fā)生，另外人們出現(xiàn) 大便燥結(jié)或者虛熱咳嗽以及咽喉腫痛等不良癥狀時(shí)，多吃一些黑皮甘蔗就能讓癥狀減輕或者消失。
甘蔗不能和什么一起吃
1、甘蔗不能和堿性食物一起吃
甘蔗是水果中鐵含量好的一種，這是甘蔗能補(bǔ)血活血的主要原因，含鐵高的食物都需要充足的胃酸來(lái)促進(jìn)吸收，而堿性的食物在食用之后會(huì)中和胃酸，降低甘蔗中鐵離子的吸收，降低甘蔗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 常見(jiàn)的堿性食物有：豆腐，豆干，牛奶等。
2、甘蔗不宜和寒性食物一起吃
從食物屬性上來(lái)看，甘蔗屬于涼性偏寒的食物，這類(lèi)食物自身就含有較多的寒氣，在食用之后會(huì)出現(xiàn)脾胃輕微的虛寒之癥，若是再和其他的寒性食物一起吃，會(huì)明顯加重這種現(xiàn)象，容易引起身體出現(xiàn)寒癥。 寒性食物有：黃瓜、苦瓜、鴨肉、西瓜、綠豆等。
2、尿結(jié)石患者少吃草莓中含有草酸鈣，患有尿路結(jié)石者過(guò)多食用草莓可能會(huì)加重尿結(jié)石的病情，不利疾病的康復(fù)。
3、不宜加熱食用
草莓中含有大量易被高溫破壞的維生素c，只有在不加熱的情況下食用草莓，人體才能夠充分吸收到其中的營(yíng)養(yǎng)元素。
4、不宜過(guò)量食用
草莓性涼，過(guò)量食用容易引起腸胃功能紊亂而出現(xiàn)腹痛或腹瀉等癥狀。
5、避免購(gòu)買(mǎi)畸形草莓
正常健康的草莓個(gè)子適中外觀呈心形，畸形的草莓個(gè)子會(huì)出奇的大顏色特別鮮艷，顆粒上還會(huì)有突起，咬開(kāi)后中間是空的。這種畸形草莓多半是栽培過(guò)程中濫用激素引起的，我們平時(shí)要避免購(gòu)買(mǎi)此類(lèi)草莓，以免進(jìn)食后危害健康。
6、一定要清洗干凈再吃
草莓植株較矮，在栽培過(guò)程中會(huì)受到泥土和細(xì)菌的污染，而且在種植過(guò)程中還可能打農(nóng)藥，所以在食用前一定要清洗干凈。首先保留好草莓蒂，用流動(dòng)自來(lái)水連續(xù)沖洗掉草莓上面大部分的贓物，然后放到淡鹽水或淘米水中浸泡十分鐘以殺滅微生物和降解農(nóng)藥殘留，后再用清水或涼開(kāi)水洗凈即可。
在食用草莓時(shí)我們要注意，胃不好者和尿結(jié)石患者平時(shí)要少吃草莓，草莓不宜加熱食用和過(guò)量食用，平時(shí)在選購(gòu)草莓時(shí)要注意避免購(gòu)買(mǎi)畸形草莓，草莓一定要徹底清洗干凈后再吃以免上面的微生物或農(nóng)藥殘留危害健康。
草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種有效成分，每百克鮮果肉中含維生素C60毫克，比蘋(píng)果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、果膠等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。此外，草莓還含有豐富的維生素B1、B2、C、pp以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類(lèi)等成分的重要來(lái)源。
草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用;
草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用;
草莓除可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防治動(dòng)脈硬化，冠心病也有較好的療效;
草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用;
草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
結(jié)語(yǔ)：剛剛已經(jīng)為大家介紹了草莓的好吃，吃草莓注意什么和草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，相信大家現(xiàn)在對(duì)草莓也有了一些了解，建議平時(shí)我們可以適當(dāng)?shù)某砸恍┎葺?，但是一定要看自己的身體適不適合，注意飲食健康。
ys630.coM延伸閱讀
現(xiàn)在正是草莓上市的季節(jié)，很多朋友或多或少都會(huì)購(gòu)買(mǎi)草莓食用，事實(shí)上吃草莓的好處有很多，但吃草莓的壞處也不應(yīng)該被忽視，今天就讓我們一起看一看吃草莓的好處和壞處，希望大家都能正確認(rèn)識(shí)這一水果。
吃草莓的好處和壞處
草莓的好處有很多適當(dāng)食用可以幫助我們保護(hù)身體健康，草莓本身是無(wú)害的，但大量食用卻會(huì)傷害身體，讓我們了解一下吧。
吃草莓的好處
補(bǔ)血益氣
草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。
潤(rùn)肺生津
滋陰潤(rùn)肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
抗癌
草莓還具有抗癌的功效，這是為什么呢?
草莓所含的鞣酸，能有效地保護(hù)人體組織不受致癌物質(zhì)的侵害，從而在一定程度上減少癌癥的發(fā)生。草莓中富含一種抗氧化成分，這種成分可抑制食道癌的癌前病變。研究人員指出，凍干草莓預(yù)防食道癌的效果尤其明顯，因?yàn)椴葺谂诺羲趾?，其所含防癌成分的有效性增加了?0倍。研究人員此前在對(duì)實(shí)驗(yàn)鼠的研究中也發(fā)現(xiàn)，凍干草莓可遏制實(shí)驗(yàn)鼠食道腫瘤的發(fā)展。
防治動(dòng)脈硬化
近來(lái)醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用草莓對(duì)防治動(dòng)脈硬化和冠心病也有益處。
治咽喉腫痛
據(jù)記載，服飲鮮草莓汁可治咽喉腫痛、聲音嘶啞癥。
提神醒腦
草莓還可以幫助我們提神醒腦，讓我們了解一下吧。
草莓含有豐富的維生素C，維生素C有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細(xì)胞獲得滋養(yǎng)。其次，草莓中含有的強(qiáng)有效的抗氧化劑能有效地清除人體內(nèi)有害的自由基，其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量，以減緩衰老、保持腦細(xì)胞的活躍。這些都使得草莓具有改善憂(yōu)郁、失眠、容易打瞌睡等癥狀的功能，幫人振奮精神、驅(qū)趕疲勞。
促消化
食草莓對(duì)積食脹痛、胃口不佳、營(yíng)養(yǎng)不良或病后體弱消瘦，是極為有益的。草莓中含有的果膠及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善便秘。
涼血解毒
在廣州一帶有一種野生地錦草莓，當(dāng)?shù)厝藢⑵淝o葉搗碎用來(lái)敷療瘡有特效，敷蛇咬、燙傷、燒傷等也很奏效。
促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
草莓中所含營(yíng)養(yǎng)素對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，對(duì)老年人的健康亦很有益。
清熱解暑
中醫(yī)認(rèn)為，草莓有去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用。
美容護(hù)膚
草莓可以改善膚色，減輕腹瀉，緩解疾病。草莓汁還有滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)皮膚的功效，用它制成各種高級(jí)美容霜，對(duì)減緩皮膚出現(xiàn)皺紋有顯著效果。
清新固齒
草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤(rùn)澤喉部。
在日常生活中，石榴是我們常見(jiàn)的一種水果。而且石榴不僅看起來(lái)可愛(ài)，吃起來(lái)也是清清甜甜的。那石榴的功效與作用有哪些呢?它具有美容肌膚、抗菌等功效哦。那吃石榴有什么好處呢?下面我們一起來(lái)看看食用石榴的注意事項(xiàng)有哪些吧。
石榴的功效與作用
1、美容肌膚
紅石榴中富含礦物質(zhì)，并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華，能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份，令膚質(zhì)更為明亮柔潤(rùn)。
2、廣譜抗菌
石榴對(duì)志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，對(duì)各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
3、預(yù)防心血管疾病
石榴中含有高水平抗氧化劑，可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用，達(dá)到延緩衰老、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程的效果，甚至比紅葡萄酒的效果更佳。
4、收斂，澀腸
石榴味酸，含有生物堿、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品。
5、驅(qū)蟲(chóng)殺蟲(chóng)
石榴皮以及石榴樹(shù)根皮均含有石榴皮堿，對(duì)人體的寄生蟲(chóng)有麻醉作用，是驅(qū)蟲(chóng)殺蟲(chóng)的要藥，尤其對(duì)絳蟲(chóng)的殺滅作用更強(qiáng)，可用于治療蟲(chóng)積腹痛、疥癬等。
6、止血，明目
石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。
大量吃草莓的壞處
1.過(guò)敏
眼下正值草莓大量上市的時(shí)節(jié)，鮮嫩紅潤(rùn)的草莓不僅看著誘人，吃起來(lái)也是酸酸甜甜特別爽口，可是如果吃得太多了，由于草莓性涼，胃還沒(méi)有分解，就會(huì)被吸收進(jìn)入血液，有些過(guò)敏原就會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏。
吃草莓過(guò)敏是與草莓表皮中的蛋白質(zhì)有關(guān)，這種蛋白質(zhì)與存在于花粉中的過(guò)敏原相類(lèi)似。
草莓表皮上有軟毛針尖，這類(lèi)茸毛的性質(zhì)也跟花粉一樣，因?yàn)榛ǚ劬褪怯芍参锶酌珮?gòu)成的。這些都可能引起過(guò)敏。
過(guò)敏體質(zhì)的人或者對(duì)草莓過(guò)敏的人要注意，新采摘的草莓先吃少量，不要一次吃很多，如果有過(guò)敏反應(yīng)，就要立即停止了。
另外，在吃草莓之前建議用鹽水先浸泡，再用清水沖洗，盡管比較麻煩，但鹽水的殺菌效果很好，足以起到清潔草莓的作用。
2.腹瀉
草莓表面帶有許多細(xì)小的籽，這些水果籽大多是纖維類(lèi)，不能被腸道消化吸收，它們會(huì)刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道內(nèi)容物更快地排出體外。
因?yàn)槿粘Ｉ攀忱w維不足而常有便秘問(wèn)題的人，就很適合吃草莓。
可是，那些腸胃較弱的，胃酸過(guò)少，吃東西容易發(fā)生腹瀉，甚至喝涼水都覺(jué)得想上衛(wèi)生間的人，就不適合多吃草莓了，否則會(huì)帶來(lái)腹瀉困擾。
腹瀉時(shí)還應(yīng)該少吃獼猴桃、火龍果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等帶籽的水果。
3.脫鈣
草莓因?yàn)椴菟崽?，吃多了?huì)脫鈣，這點(diǎn)要注意。剛吃完草莓別急著刷牙。
像草莓這類(lèi)酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齒表面脫鈣，減少牙齒表面的硬度，此時(shí)，馬上刷牙會(huì)造成牙面的損傷，久而久之，還容易造成牙齒過(guò)敏。
草莓雖然是很好的提神、開(kāi)胃果，但是性涼，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過(guò)多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。
容易痛經(jīng)的女性朋友月經(jīng)來(lái)潮時(shí)不要吃太多，以免加重痛經(jīng)。草莓草酸鈣含量較高，因草酸鈣引發(fā)尿路結(jié)石的病人也要適當(dāng)減少食用量。
總結(jié)：吃草莓對(duì)于身體健康有很多的好處，但一定要適量，因?yàn)榇罅砍圆葺畬?duì)于我們身體健康存在很多的危害，所以我們一定要注意避免大量食用，這樣才可以保護(hù)好身體的健康。
草莓是兒童和成人都比較喜歡吃的水果，草莓中有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，挑草莓也是有技巧的。今天小編為大家講講吃草莓的好處到底有哪些、吃草莓的禁忌是什么以及草莓如何挑選。一起來(lái)了解一下。
吃草莓的好處
防止掉發(fā)
草莓含有葉酸，鞣花酸，維生素B5和B6，這有助于防止你的頭發(fā)稀疏與脫落。此外，礦物質(zhì)，如鎂和銅等，有助于防止真菌生長(zhǎng)和頭皮屑。自制草莓發(fā)膜也非常適合你的頭發(fā)。
美容作用
草莓富含抗氧化劑和維生素C，有助于延緩衰老，保持皮膚健康和長(zhǎng)時(shí)間防皺。草莓還是水楊酸的天然來(lái)源，眾所周知，草莓是痤瘡的天敵，是完美的自制面膜。
增強(qiáng)記憶力
假如你想增強(qiáng)記憶力，那就在你的日常飲食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，這是一種自然產(chǎn)生的類(lèi)黃酮，能刺激信號(hào)通路，有助于提高你的記憶。根據(jù)發(fā)表在神經(jīng)病學(xué)年鑒的研究，每周吃?xún)蓚€(gè)或更多草莓能幫助老年婦女延遲記憶衰退。
增強(qiáng)抵抗力
草莓富含維生素C，有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，保護(hù)你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%維生素C。在草莓豐收之季盡情享受吃草莓的樂(lè)趣吧。
有利于減肥
由于草莓熱量低(一杯只有53卡路里的熱量)，可以幫助你減肥。草莓是高纖維水果，如果吃飯前吃一些草莓，能讓你更有飽腹感從而減少攝入量。此外，高維C能加速你的新陳代謝，幫助身體更多更快地燃燒熱量。
防止糖尿病和便秘
如果有便秘癥狀，你應(yīng)該攝入足夠的纖維幫助排泄。草莓富含纖維，可以幫助控制你的血糖水平，預(yù)防糖尿病。糖尿病患者可以吃草莓而不必?fù)?dān)心高血糖，因?yàn)椴葺挥?0的低升糖指數(shù)。
吃草莓的好處有這么多，那我們?cè)诔圆葺臅r(shí)候有哪些需要注意的呢?一起來(lái)看一下。
吃草莓的禁忌
草莓和鈣劑
草莓不能和鈣劑一起吃。草莓中含有較多的草酸，在和鈣劑一起食用時(shí)會(huì)以鈣劑中的鈣質(zhì)結(jié)合，形成草酸鈣，這類(lèi)物質(zhì)在胃腸內(nèi)很難消化吸收，會(huì)隨著糞便排除體外，降低鈣劑的補(bǔ)鈣功效。還容易引起結(jié)石。 常見(jiàn)的鈣劑有：鈣片，牛奶，豆腐等。
草莓和黃瓜
草莓的主要營(yíng)養(yǎng)成分在維生素C上，黃瓜中含有較多的維生素C的分解酶，在一起食用之后會(huì)導(dǎo)致草莓中的維生素C分解，降低草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
提到哈密瓜，很多人都忍不住流口水。因?yàn)楣芄戏浅５南闾鸷贸?。?dāng)然，哈密瓜除了味道好吃之外，吃它對(duì)身體還有很多的幫助。那么吃哈密瓜有什么好處呢?哈密瓜有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?哈密瓜除了生吃之外，怎樣做比較好吃?想要了解的朋友，就一起來(lái)看一下吧。
吃哈密瓜有什么好處
很多人都喜歡吃哈密瓜，因?yàn)楣芄系奈兜婪浅５南闾?。不過(guò)大家都忽略了花蜜瓜不僅好吃，它還有很多的功效。吃哈密瓜還有減肥的效果，而且對(duì)于防曬、冠心病和癌癥等，都有著預(yù)防的作用。所以說(shuō)哈密瓜又被稱(chēng)為瓜中之王。下面我們就來(lái)看一下，吃哈密瓜有哪些好處。
1、哈密瓜含有的維生素C有助于人體抵抗傳染病;其中含有的B族復(fù)合維生素也有很好的保健功效。哈密瓜還含有豐富的抗氧化劑類(lèi)黃酮，可以預(yù)防各種癌癥。其中含有的維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。
2、哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護(hù)，能夠預(yù)防冠心病，保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，鉀也有利于預(yù)防肌肉痙攣，幫助身體從損傷中快速恢復(fù)。
3、哈密瓜中富含了抗氧化的物質(zhì)，可以幫助人們抵抗對(duì)于身體細(xì)胞造成損傷的自由基。
4、哈密瓜含有的豐富維生素A有助于維持健康的皮膚，減少患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)，并改善視力。哈密瓜熱量很低，低脂肪，附有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如維生素及其礦物質(zhì)。哈密瓜還可以作為孕婦飲食的一部分，這種水果能夠緩解保水，幫助身體排除多余的鈉。
5、哈密瓜附有的葉酸成分有利于防止小兒神經(jīng)管畸形。所以，了解這些知識(shí)，能夠在飲食中適宜增加這種水果，幫助改善健康狀況。
哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
哈密瓜是甜瓜的一個(gè)變種，屬于葫蘆科植物。哈密瓜有著瓜中之王的稱(chēng)號(hào)。它的含糖量在15%左右。風(fēng)味獨(dú)特。有的有奶油味，有的帶有檸檬香。但是都香甜可口。在國(guó)內(nèi)外都非常有名。在諸多哈密瓜品種中，以“紅心脆”、“黃金龍”品質(zhì)最佳。哈密瓜不僅好吃，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值高。下面跟大家介紹一下哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1、哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類(lèi)、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。
2、哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，可治發(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。
3、如果經(jīng)常的會(huì)感覺(jué)到心神不安、身心疲憊的話(huà)，或者是有口臭?？梢猿砸恍┕芄嫌兄纳频男Ч?。
4、哈密瓜和其它一些甜瓜都有一個(gè)特點(diǎn)，它們的瓜蒂部分含有苦瓜素，能夠刺激胃壁粘膜部分，引起嘔吐。當(dāng)食物中毒的時(shí)候，可以適量的服用，引起嘔吐。而且它的毒素不會(huì)被腸胃吸收，是很好的一種催吐劑。
5、哈密瓜對(duì)人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用，可以用來(lái)作為貧血的食療之品。
小貼士：
1、哈密瓜性涼不宜吃的過(guò)多，以免引起腹瀉;
2、患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食;
3、糖尿病人慎食。
草莓和地瓜
草莓中含有較多的植物酸，在食用之后會(huì)刺激胃腸，加速胃酸的分泌，地瓜在食用之后會(huì)脹氣，同時(shí)也會(huì)加速胃酸的分泌，兩種一起食用會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多，出現(xiàn)腸胃不適。
草莓和蛋白食物
草莓中含有很多的草酸，水楊酸等酸性成分，在和蛋白類(lèi)食物一起吃時(shí)會(huì)引起蛋白質(zhì)的變質(zhì)，降低蛋白質(zhì)的吸收，同時(shí)也會(huì)降低草莓維生素C的吸收，降低兩種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。常見(jiàn)的高蛋白飲食：豆類(lèi)食物，牛奶，酸奶，蛋白粉等。
草莓和油膩食物
草莓屬于涼性的食物，不宜和油膩的食物一起食用，油膩的食物在食用之后需要胃腸保持一個(gè)良好的消化功能才能更好的消化吸收，而在吃草莓之后會(huì)導(dǎo)致胃腸偏向虛寒，導(dǎo)致油膩食物難以消化，還可能引起腹瀉。
草莓如何挑選
看形狀
不買(mǎi)畸形草莓，正常生長(zhǎng)的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個(gè)大，顆粒上有畸形凸起，咬開(kāi)后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過(guò)程中濫用激素造成的，長(zhǎng)期大量食用這樣的果實(shí)，有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。
看顏色
挑選的時(shí)候應(yīng)該盡量挑選色澤鮮亮、有光澤的車(chē)草莓。激素草莓則顏色不均勻、光澤度差，在草莓的頭部即草莓葉蒂部分青白可見(jiàn)。草莓的局部紅顏色過(guò)于深重，而其他部分較為淺。好的草莓應(yīng)該是顏色均勻，色澤紅亮。
試手感
上手去親親按壓草莓，要選購(gòu)果實(shí)結(jié)實(shí)、手感較硬者;太大的草莓忌買(mǎi)，過(guò)于水靈的草莓也不能買(mǎi);最好盡量挑選表面光亮、有細(xì)小絨毛的草莓。
聞味道
好的草莓比較清香，是淡淡的草莓香，是草莓特有的清香，而激素草莓的味道就比較奇怪或者草莓的味道特別重。
掂重量
在購(gòu)買(mǎi)草莓的時(shí)候要看看注意個(gè)頭和重量，過(guò)大過(guò)重的草莓不要買(mǎi)，多為激素草莓。這種激素草莓多數(shù)在咬開(kāi)后為空心。而體重適中，比較輕的草莓會(huì)比體重大的草莓好。
結(jié)語(yǔ)：現(xiàn)在市面上有很多賣(mài)草莓的，看起來(lái)顏色特別誘人，挑草莓成了技術(shù)活，通過(guò)小編的介紹相信你們對(duì)于如何挑草莓已經(jīng)有了了解。吃草莓的好處雖然多，但我們也要記住哪些食物是不可以和草莓一起吃的。
相信大家肯定都看過(guò)和吃過(guò)草莓吧，草莓不但外形很好看而且吃起來(lái)味道也是相當(dāng)不錯(cuò)的，所以草莓受到了大家的喜歡，草莓里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，常吃草莓可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以草莓受到了大家的喜歡，下文我們給大家介紹一下飯后吃草莓的好處。
時(shí)下新鮮草莓正當(dāng)旺季。草莓素有“春天第一果”之稱(chēng)，再加上草莓特有的酸甜口感、濃郁的芬芳香味、鮮美的多汁果肉，是時(shí)下最受歡迎的水果。
草莓主要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)在其維生素C含量非常高。近年來(lái)的研究發(fā)現(xiàn)，維生素C除了可以預(yù)防壞血病外，對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預(yù)防作用。此外，草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目、養(yǎng)肝的作用。國(guó)外最新研究還指出，草莓中含有一種胺類(lèi)物質(zhì)，對(duì)治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。每100克草莓果肉中僅含30卡的能量，所以草莓也是一種低能量、營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，可以作為減肥食品。草莓在德國(guó)被譽(yù)為“神奇之果”。美國(guó)把草莓列入十大美容食品。
草莓最好在飯后吃，因?yàn)椴葺泻卸喾N有機(jī)酸、果膠和豐富的膳食纖維，這些物質(zhì)能刺激消化液的分泌，增加食欲，幫助消化，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，及時(shí)排出體內(nèi)廢物。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，草莓性味平、酸、甘，有益清肺化痰、補(bǔ)虛補(bǔ)血、健胃降脂、潤(rùn)腸通便、去火、解暑、清熱的作用。春季人的肝火往往比較旺盛，吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見(jiàn)的水果，那就是草莓了，我們知道草莓不但好看而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃草莓可以起到很好的保健養(yǎng)生功效，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了飯后吃草莓的好處。
草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然很高，但是并不是人人皆宜。草莓對(duì)防治白血病、再生障礙性貧血等血液病具有非常好的療效，其主要原因在于草莓中含有草莓胺和鞣花酸兩種物質(zhì)，都有抑制惡性腫瘤的發(fā)生和生長(zhǎng)的作用。
草莓雖然具有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是也并非人人都可以吃。有的人因?yàn)槌圆葺畷?huì)引起胃腸功能紊亂，另外患有尿路結(jié)石和腎功能不好的人也不宜多吃，因?yàn)椴葺菟徕}較多，過(guò)多食用會(huì)加重患者病情。
草莓對(duì)防治白血病、再生障礙性貧血等血液病具有非常好的療效，其主要原因在于草莓中含有草莓胺和鞣花酸兩種物質(zhì)，都有抑制惡性腫瘤的發(fā)生和生長(zhǎng)的作用。 草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，富含氨基酸、單糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、果膠、維生素及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵等，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，因此草莓對(duì)人體健康裨益極大。
同時(shí)草莓也具有很高的藥用價(jià)值，有潤(rùn)肺生津、健脾和胃、利尿消腫、解熱祛暑之功，適用于肺熱咳嗽、食欲不振、小便短少、暑熱煩渴等。同時(shí)，草莓含有豐富的胡蘿卜素及維生素C等，維生素C和胡蘿卜素在體內(nèi)具有抗氧化的作用，清除氧自由基，從而對(duì)正常細(xì)胞起到一定的保護(hù)作用，避免被氧化，形成癌細(xì)胞。而其中所含的果膠、鞣酸等可以在體內(nèi)吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，因此可以起到防癌的作用。
草莓雖然具有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是也并非人人都可以吃。有的人因?yàn)槌圆葺畷?huì)引起胃腸功能紊亂，另外患有尿路結(jié)石和腎功能不好的人也不宜多吃，因?yàn)椴葺菟徕}較多，過(guò)多食用會(huì)加重患者病情。
草莓的食用方法很多，最常見(jiàn)的就是把草莓洗干凈，直接生吃，或者將洗干凈的草莓拌糖，或拌牛奶食用，風(fēng)味獨(dú)特，口感很好。將洗凈的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥，冷凍后是冷甜、香軟、可口的消暑食品。用草莓醬做元宵、面包、面餅的餡心，更是絕妙的食品。草莓還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。
草莓是我們平時(shí)生活中經(jīng)常能吃到的一種水果，它受到了很多人的喜歡，它味道香濃而且口感酸酸甜甜的特別的美味，而且草莓中含有大量的維生素和胡蘿卜素非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，往往有很多家長(zhǎng)喜歡給寶寶食用草莓，但是又不知道寶寶比較小能否正常的食用草莓，會(huì)不會(huì)給寶寶的身體帶來(lái)一些不適，下面一起了解一下嬰兒吃草莓好嗎。
嬰兒吃草莓好嗎
草莓鮮美紅嫩，香味濃郁，含大量維生素C與胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，被譽(yù)為果中皇后。中醫(yī)認(rèn)為草莓味甘、性涼，有潤(rùn)肺生津、健脾和胃等功效，飯后食幾顆草莓，有助于消化開(kāi)胃，健脾生津。
大約有8%的兒童都有食物過(guò)敏的問(wèn)題，與成年人相比，有更多的兒童都會(huì)對(duì)草莓過(guò)敏。根據(jù)馬里蘭大學(xué)醫(yī)學(xué)院所說(shuō)，如果兒童會(huì)對(duì)其他某些事物過(guò)敏的話(huà)，他們就更有可能會(huì)對(duì)草莓過(guò)敏。因?yàn)椴葺械哪承┑鞍踪|(zhì)會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)，這發(fā)生在當(dāng)他們的身體的免疫系統(tǒng)釋放出組胺去對(duì)抗它感覺(jué)到的有害物質(zhì)時(shí)。
有些幼兒會(huì)對(duì)草莓過(guò)敏，所以最少要等到孩子至少滿(mǎn)一歲時(shí)才可以吃草莓，尤其是如果家族有過(guò)敏史的話(huà)更需要注意，因?yàn)槿绻改笇?duì)草莓過(guò)敏，那么他們可能會(huì)把這種過(guò)敏遺傳給他們的孩子。
當(dāng)然，關(guān)于孩子多大才可以吃草莓有很多說(shuō)法，也有的專(zhuān)家認(rèn)為孩子6到12個(gè)月時(shí)就已經(jīng)可以吃草莓了。
總之，在給孩子買(mǎi)草莓之前，最好先知道草莓過(guò)敏的風(fēng)險(xiǎn)、癥狀和應(yīng)急處理辦法。草莓過(guò)敏是可以明確診斷出的，在兒科醫(yī)師或過(guò)敏醫(yī)師的辦公室通過(guò)進(jìn)行皮膚反應(yīng)測(cè)試就可以診斷出。孩子吃草莓出現(xiàn)的任何過(guò)敏反應(yīng)，都應(yīng)該立刻告訴孩子的兒科醫(yī)師，因?yàn)橐A(yù)測(cè)過(guò)敏的嚴(yán)重程度是很難的。
吃草莓過(guò)敏有什么癥狀？
對(duì)草莓過(guò)敏的兒童，最常見(jiàn)的癥狀包括：嘴巴（或嘴唇、喉嚨）有刺痛感、發(fā)癢或腫脹。
有的孩子，尤其是那些會(huì)對(duì)豚草屬和樺樹(shù)花粉過(guò)敏的，可能還會(huì)有眼睛多水和發(fā)癢，以及打噴嚏的癥狀。
有的孩子有可能會(huì)出現(xiàn)皮膚過(guò)敏反應(yīng)，比如瘙癢或蕁麻疹。
嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)，還包括嘔吐、腹瀉和危及生命的過(guò)敏性休克，這些情況的發(fā)生是更加罕見(jiàn)的。
上面就是對(duì)嬰兒吃草莓好嗎的介紹，通過(guò)了解之后我們知道吃草莓雖然有很多好處，但是在寶寶比較小的時(shí)候盡量不要給寶寶食用草莓，最好在寶寶滿(mǎn)一周歲以后再食用草莓，另外寶寶食用草莓的時(shí)候盡量先用鹽水侵泡幾分鐘之后在給寶寶食用，平時(shí)也要了解寶寶對(duì)草莓是否過(guò)敏。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《吃草莓的好處 這些人不適合吃草莓》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生不適合吃的東西”專(zhuān)題。
