吃哈密瓜有什么好處 它有這些營養(yǎng)知道嗎
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哈密瓜是我們平時比較常見的水果之一,經(jīng)常吃哈密瓜對身體比較好,吃哈密瓜有什么好處?我們在吃很多食物之后都要注意一些,吃哈密瓜應該注意什么?我們知道哈密瓜是比較有營養(yǎng)的,哈密瓜的營養(yǎng)價值是什么?想知道一定要繼續(xù)看哦。
吃哈密瓜有什么好處
美膚養(yǎng)顏
我們要知道哈密瓜中含有豐富的抗氧化成分,這些物質(zhì)能夠抵抗自由基傷害皮膚細胞,還能有效的增加細胞的防嗮功能,從而減少皮膚黑色素沉著,防止曬斑的形成。
預防冠心病
哈密瓜中有也含有豐富的鉀元素,鉀是一種人體不可缺少的微量元素,它對維持體液酸堿平衡、心跳規(guī)律正常和肌肉收縮有著重要作用。同時,食用哈密瓜對因鈉攝入量超標而引起的高血壓還能起到降血壓的作用。
補充維生素
哈密瓜中的維生素含量也非常多,絲毫不遜色于其他的水果,每天食用半個哈密瓜就可以補充人體正常代謝所需的維生素C和B族維生素。
保護視力
據(jù)測定,每100g哈密瓜含維生素A 153毫克,含胡蘿卜素920毫克,胡蘿卜素進入人體后會轉(zhuǎn)化成維生素A。我們都知道,維生素A對皮膚上皮組織、視力、骨骼和身體發(fā)育有重要作用。食用哈密瓜有助于防治皮膚粗糙老化,還能改善視力和防止夜盲癥,減少患白內(nèi)障的風險。
預防癌癥
哈密瓜中豐富的胡蘿卜素有助于降低肺癌的患病幾率;而哈密瓜中含有的維生素A也對肺癌和口腔癌有預防作用。
預防貧血
哈密瓜中的鐵含量比雞肉高近3倍,比牛奶高16倍,可以作為缺鐵性貧血的食療佳品。
吃哈密瓜應注意什么
哈密瓜+蟹類、螺
哈密瓜味甘、性寒。蟹也是寒性食物,兩者同吃,容易引起腹瀉,食用過量則可能引起腸胃疾病,或加重關節(jié)炎癥狀。
哈密瓜+豬肝
哈密瓜中富含維生素C,維C遇金屬離子易被氧化破壞。而豬肝含銅量很高,如果哈密瓜和豬肝同吃,豬肝中的銅元素會導致哈密瓜中的維C喪失,所以兩者不能同吃。
哈密瓜+牛奶
梨子是我們平時比較常見的一種水果,因為它甜美解渴被人們喜歡,吃梨有什么好處?我們都知道梨子是比較有營養(yǎng)的一種水果,那么梨子的營養(yǎng)價值是什么?很多人在吃梨子的時候都是想吃就吃,吃梨的佳時間是什么時候?想知道定要繼續(xù)看哦。
吃梨有什么好處
1、排體內(nèi)致癌物
已經(jīng)有研究人員發(fā)現(xiàn),飯后吃梨子或是喝一杯梨汁,可以大量的排出人體的一些致癌物質(zhì)。研究人員對吸煙者進行了試驗,讓他們在4天內(nèi)連續(xù)每天吃750克左右的梨,并測定吃梨前后小便中多環(huán)芳香烴的代謝產(chǎn)物1-羥基芘含量。調(diào)查結果顯示,吸煙或者吃烤肉等在體內(nèi)聚集的強致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴,在吃梨后會顯著降低,特別是喝了加熱過的梨汁。
2、止咳化痰,清熱降火
在營養(yǎng)學里面,梨子也有一個比較響亮的名字叫天然礦泉水。它多汁、少渣,但是也含有豐富的葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素、膳食纖維以及維生素A、B、C等,具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能,適宜冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。好處三:可治療“春季季節(jié)病”。梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者,如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀并能有效地治療“春季季節(jié)病”。
3、促消化,補水分
經(jīng)常吃梨子可以幫助我們促進消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時補充水分和營養(yǎng)。
4、咀嚼能當“護牙劑”
大家在吃梨時會咀嚼到些清脆的顆粒,它可有效清除牙縫里的菌斑。專家稱,吃半個梨就能清除牙齒中20%的菌斑,對身體可有百利。
5、可解酒,保護肝臟
梨子清涼潤胃還解酒。梨雖然甜,但熱量卻很低,極適合愛吃甜又怕胖的人食用。吃個梨能清涼潤胃,特別對于喝酒人士而言,因為梨含有較多糖類物質(zhì)和多維生素,對肝臟有一定的保護作用。
6、潤燥消風
梨具有潤燥消風的功效,在春季氣候干燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時干咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解干燥。
梨子的營養(yǎng)價值
梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經(jīng),具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆、清心潤肺的功效。
1、梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便。吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺。這是因為木質(zhì)及纖維等石細胞匯集而成,可刺激腸管,緩解便秘。
2、梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓。
3、梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養(yǎng)護作用。
哈密瓜中含有蘋果酸,這種酸性物質(zhì)會使牛奶里面的蛋白質(zhì)變性,并發(fā)生沉淀。兩者同吃會影響蛋白質(zhì)的吸收。哈密瓜+香蕉
哈密瓜不能和香蕉一起吃,香蕉味甘性寒,有清熱潤腸,促進腸胃蠕動的功效,但如果腎衰病人和關節(jié)炎病人同時食用哈密瓜、香蕉會導致病人病癥加重。
哈密瓜+牛肉或者啤酒
哈密瓜屬于偏寒食物,在與牛肉接觸以后兩者會在胃里面發(fā)酵,從而會導致腹瀉,而啤酒也是屬于發(fā)酵制品,這兩種食物也會導致胃不舒服,一定不能一起進食,要等到所吃的食物消化好之后再吃哈密瓜,這樣也就不會發(fā)生這種情況了。
哪些人不宜吃哈密瓜
1、產(chǎn)婦
產(chǎn)后的婦女氣血較虛、體質(zhì)較弱,哈密瓜雖有有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效,但產(chǎn)后的婦女不適宜食用,因為哈密瓜性寒,會加重產(chǎn)后婦女身體負擔,嚴重的甚至影響產(chǎn)后婦女的身體恢復。不過,孕婦則可以在懷孕的期間適當?shù)某渣c哈密瓜,這有益于孕婦吸收營養(yǎng)。
2、風寒咳嗽
患有寒性咳喘的病人忌吃各種生冷、寒性食物,否則會加重其病癥,哈密瓜果品性質(zhì)偏寒,如果患有寒性咳喘的病人吃了哈密瓜,必然會出現(xiàn)病癥加重的情況。
3、糖尿病患者
哈密瓜糖分含量很高,易轉(zhuǎn)化為葡萄糖,從而使血糖增高。糖尿病患者不宜吃。
4、患有黃疸、腹脹、便溏的人不適宜吃哈密瓜
患有黃疸、腹脹、便溏的人,脾胃較虛弱,哈密瓜性偏寒,會刺激脾胃的粘膜,所以如果脾胃虛弱的人吃哈蜜瓜,會引起胃痛腹痛等不適癥狀,并且很容易導致腸胃的相關疾病復發(fā)。另外,哈密瓜有促進腸胃蠕動的功效,如果在拉肚子的時候吃,會加重腹瀉情況。
哈密瓜的營養(yǎng)價值
哈密瓜不但美味可口,營養(yǎng)價值也極高,瓜肉含糖量高達15%,纖維素含量約為6%。除此之外,哈密瓜還含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、蘋果酸、維生素A/B/C、果膠、尼克酸、鈣、鐵、磷、鉀等營養(yǎng)素。其中鐵的含量約為牛奶的17倍,比雞肉高2倍多,對人體造血機能有著促進作用,因而吃哈密瓜可以防治缺鐵性貧血。
哈密瓜中維生素的含量也比西瓜、蘋果、杏都高,這些成分對維持心臟、肝臟和腸道系統(tǒng)正常功能有很大幫助。
哈密瓜不但營養(yǎng)豐富,同時還具有較高的食療作用。中醫(yī)認為,哈密瓜性寒,味甘,具有生津止渴、清熱除煩、防暑利尿等功效,對中暑煩熱、口鼻生瘡、口渴口臭、小便不利等癥有輔助治療作用。
哈密瓜中的含鉀量也非常豐富,這種營養(yǎng)素能夠維持血壓穩(wěn)定,預防冠心病,還能提高高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比例。
哈密瓜中富含的維生素A和胡蘿卜素能夠維持肌膚健康,保護改善視力,降低白內(nèi)障的發(fā)生率。
結語:上面已經(jīng)為大家介紹了哈密瓜的營養(yǎng)價值,哈密瓜的好處和吃哈密瓜要注意什么,相信大家現(xiàn)在對于哈密瓜應該也有了一些了解,我們平時可以適當?shù)某砸恍┕芄?,用來補充身體需要的物質(zhì),但是要注意食用禁忌。
Ys630.com相關知識
提到哈密瓜,很多人都忍不住流口水。因為哈密瓜非常的香甜好吃。當然,哈密瓜除了味道好吃之外,吃它對身體還有很多的幫助。那么吃哈密瓜有什么好處呢?哈密瓜有哪些營養(yǎng)價值?哈密瓜除了生吃之外,怎樣做比較好吃?想要了解的朋友,就一起來看一下吧。
吃哈密瓜有什么好處
很多人都喜歡吃哈密瓜,因為哈密瓜的味道非常的香甜。不過大家都忽略了花蜜瓜不僅好吃,它還有很多的功效。吃哈密瓜還有減肥的效果,而且對于防曬、冠心病和癌癥等,都有著預防的作用。所以說哈密瓜又被稱為瓜中之王。下面我們就來看一下,吃哈密瓜有哪些好處。
1、哈密瓜含有的維生素C有助于人體抵抗傳染病;其中含有的B族復合維生素也有很好的保健功效。哈密瓜還含有豐富的抗氧化劑類黃酮,可以預防各種癌癥。其中含有的維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。
2、哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護,能夠預防冠心病,保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,鉀也有利于預防肌肉痙攣,幫助身體從損傷中快速恢復。
3、哈密瓜中富含了抗氧化的物質(zhì),可以幫助人們抵抗對于身體細胞造成損傷的自由基。
4、哈密瓜含有的豐富維生素A有助于維持健康的皮膚,減少患白內(nèi)障的風險,并改善視力。哈密瓜熱量很低,低脂肪,附有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如維生素及其礦物質(zhì)。哈密瓜還可以作為孕婦飲食的一部分,這種水果能夠緩解保水,幫助身體排除多余的鈉。
5、哈密瓜附有的葉酸成分有利于防止小兒神經(jīng)管畸形。所以,了解這些知識,能夠在飲食中適宜增加這種水果,幫助改善健康狀況。
哈密瓜的營養(yǎng)價值
哈密瓜是甜瓜的一個變種,屬于葫蘆科植物。哈密瓜有著瓜中之王的稱號。它的含糖量在15%左右。風味獨特。有的有奶油味,有的帶有檸檬香。但是都香甜可口。在國內(nèi)外都非常有名。在諸多哈密瓜品種中,以“紅心脆”、“黃金龍”品質(zhì)最佳。哈密瓜不僅好吃,而且營養(yǎng)豐富,藥用價值高。下面跟大家介紹一下哈密瓜的營養(yǎng)價值。
1、哈密瓜,性寒味甘,含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。
2、哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用,可治發(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。
3、如果經(jīng)常的會感覺到心神不安、身心疲憊的話,或者是有口臭??梢猿砸恍┕芄嫌兄纳频男Ч?。
4、哈密瓜和其它一些甜瓜都有一個特點,它們的瓜蒂部分含有苦瓜素,能夠刺激胃壁粘膜部分,引起嘔吐。當食物中毒的時候,可以適量的服用,引起嘔吐。而且它的毒素不會被腸胃吸收,是很好的一種催吐劑。
5、哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用,可以用來作為貧血的食療之品。
小貼士:
1、哈密瓜性涼不宜吃的過多,以免引起腹瀉;
2、患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食;
3、糖尿病人慎食。
枇杷相信是很多人愛吃的水果,而且吃枇杷還能夠很好的潤肺止咳,有很多人在感覺到咳嗽不舒服的時候也會喝一些枇杷膏來緩解。那么你知道枇杷還有哪些的功效與作用嗎?枇杷的營養(yǎng)價值有哪些?枇杷更適合什么人吃?枇杷應該怎么吃更健康?枇杷要如何挑選?想要了解相關的問題,我們一起來看一下吧。
枇杷的功效與作用
三月份的時候是枇杷最好吃的時候,很多吃貨都忍不住來嘗一嘗這個口感清爽、潤肺的水果。而且吃枇杷的好處有很多,下面我們一起來了解一下。
1、枇杷能潤肺止咳,這是因為枇杷中的苦杏仁甙能治療各種咳嗽。
2、吃枇杷有助于增進食欲、消除疲勞,對咳嗽、氣管易過敏及肺不好的人都有幫助;熱咳患者可以吃水梨燉煮枇杷,加入南北杏效果更顯著。
3、枇杷能夠刺激我們身體的消化腺分泌,枇杷中含有的有機酸物質(zhì)能夠幫助人體的消化吸收、促進食欲、解暑止咳的效果。
枇杷的營養(yǎng)價值
枇杷通常是夏天出現(xiàn),而且價位不低。因為它口感酸甜,清心潤肺,而且對人身體好。所以也很多人都愛買來吃。枇杷的營養(yǎng)價值也是非常高的。下面就讓我們了解一下,枇杷有哪些營養(yǎng)?
枇杷有“果之冠”的美稱,不僅因為枇杷的果肉能促進食欲、幫助消化枇杷的營養(yǎng)價值高,富含了纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C等人體所需的營養(yǎng)元素。吃枇杷不僅能保護視力、保持皮膚健康潤澤,還能促進兒童的身體發(fā)育,其中所含的維生素B17,還是防癌的營養(yǎng)素。
枇杷適宜什么人吃
枇杷的口感是十分清甜爽口的。而且經(jīng)常吃枇杷還有著潤肺止咳的功能,枇杷有著很好的藥用效果,所以也深受大家的喜愛。那么什么人比較適合吃枇杷呢?
一般人群均可吃枇杷。
那么孕期的準媽媽能不能吃枇杷呢?可以的!
枇杷除富含維生素C和B族維生素外,還含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、果酸、蘋果酸、檸檬酸等,其中所含的胡蘿卜素為鮮果中最高,其中胡蘿卜素在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A,是維生素A安全來源。能幫助準媽媽和寶寶補充孕期所需的營養(yǎng),懷孕初期,準媽媽吃點枇杷可以改善惡心嘔吐的癥狀。
哈密瓜怎樣做好吃
哈密瓜不但風味佳,而且富有營養(yǎng)。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。在哈密瓜鮮瓜肉中,維生素的含量比西瓜多4至7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍。這些成分,有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)的活動,促進內(nèi)分泌和造血機能,加強消化過程。在夏天,我們就會在市面上見到很多利用水果來做的各種食物,那么有人就會問了,哈密瓜應該怎樣做才好吃呢?下面就一起來了解一下哈密瓜的各種吃法。
哈密瓜冰淇淋
主料:牛奶150ml、淡奶油250ml、哈密瓜300g
調(diào)料:糖70g、蛋黃2個
步驟:
1、蛋黃加50克糖攪均。
2、加入150ML攪均。
3、小火加熱,其間要不停攪拌,以免糊底。
4、等到奶漿粘稠,即將沸騰時關火,晾涼備用。
5、哈密瓜切塊,放入攪拌機中攪成果醬備用。
6、奶油加20克糖。
7、加入果醬拌勻。
8、將晾涼的蛋奶漿倒入奶油中拌均。
9、將拌好的冰淇淋倒入保鮮盒中。
10、蓋上蓋子,放入冰箱。每隔30分鐘將盒子拿出來攪拌一次,反復4次即可。
哈密瓜慕斯
材料:哈密瓜(1/4個)、檸檬汁(5g)、白砂糖(60g)、淡奶油(100g)、吉利丁片(5g)、戚風蛋糕(1片)
步驟:
1、哈密瓜去皮切小丁放入鍋中。
2、加入白砂糖和新鮮檸檬汁拌勻,腌制15分鐘。
3、大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬煮,用勺子攪拌避免粘鍋。
總結:哈密瓜不僅是好吃,而且它的作用也很多。哈密瓜能夠預防冠心病、癌癥等癥狀。而且哈密瓜富含豐富的維生素,所以對皮膚也非常好。因為哈密瓜的口味香甜,導致很多人忽視了它的營養(yǎng)價值。哈密瓜的吃法也很多,可做奶昔、冰淇淋等等。這個就要大家多多嘗試了哦。
哈密瓜是我們平時比較常見的一種水果,因為它甜美,很多人喜歡,哈密瓜的功效是什么?水果中含有的營養(yǎng)一直比較高,哈密瓜的營養(yǎng)價值是什么?我們在平時吃哈密瓜都是直接吃,其實它的吃法比較多,哈密瓜怎么吃?想知道一定要繼續(xù)看哦。
哈密瓜的功效
1、消暑、防曬斑
哈密瓜是營養(yǎng)價值一直比較豐富,它具有良好的祛斑能力,這主要是因為哈密瓜中含有大量的維生素C,而這個成分可以有效地預防皺紋。
2、治貧血、防暑
哈密瓜治療貧血和預防中暑的效果也不錯,經(jīng)常吃哈密瓜對人體造血也有一定的效果,是貧血的食療之品,如果經(jīng)常出現(xiàn)心神焦躁不安、身心疲倦或是口臭,不妨多一點食用哈密哈,會有明顯的改善效果。
3、有益心管健康
吃一些哈密瓜可以降低人體的血液粘稠度,能以預防血液凝塊的出現(xiàn),可以有助于輸送氧氣到心臟,調(diào)節(jié)體內(nèi)的水平衡。
4、護眼
哈密瓜具有護眼的效果,因為哈密瓜中含有豐富的胡蘿卜素,可以降低50%患有白內(nèi)障的風險,而且對紫外線還有過濾的作用,防止眼睛老年性黃斑的產(chǎn)生。
5、增強免疫力
哈密瓜具有增強免疫力的功效,因為哈密哈的成分中可以增強白細胞的活性,從而構建一個免疫力系統(tǒng),還可以消除體內(nèi)的真菌。
哈密瓜的營養(yǎng)價值
哈密瓜胡蘿卜素含量很高,因為胡蘿卜素是維生素A源,可以在體內(nèi)合成維生素A,所以可以治療和預防夜盲癥等眼病。維生素C含量也很高,可以預防壞血酸、增強人體免疫力促進膠原蛋白的合成。
哈密瓜鉀含量很高,可以部分條件體內(nèi)鈉鉀平衡,預防心臟病等心血管疾病。鉀含量高腎不好的人禁食,可能會給腎造成損傷。糖尿病人也禁食,因為屬于高糖瓜果。
哈密瓜含有血凝集素,可以降低血液粘稠度,預防動脈硬化和動脈粥樣硬化。哈密瓜是預防心腦血管疾病的理想瓜果。
哈密瓜可以增強白細胞活性,提高人體免疫力,因為白細胞是吞噬病毒和細菌的功能,是人體免疫細胞。
哪些人不宜吃哈密瓜
1、產(chǎn)婦
產(chǎn)后的婦女氣血較虛、體質(zhì)較弱,哈密瓜雖有有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效,但產(chǎn)后的婦女不適宜食用,因為哈密瓜性寒,會加重產(chǎn)后婦女身體負擔,嚴重的甚至影響產(chǎn)后婦女的身體恢復。不過,孕婦則可以在懷孕的期間適當?shù)某渣c哈密瓜,這有益于孕婦吸收營養(yǎng)。
2、風寒咳嗽
患有寒性咳喘的病人忌吃各種生冷、寒性食物,否則會加重其病癥,哈密瓜果品性質(zhì)偏寒,如果患有寒性咳喘的病人吃了哈密瓜,必然會出現(xiàn)病癥加重的情況。
甘蔗是這個季節(jié)比較常見的一種水果,因為它口感較甜,被人們喜歡,很多女性在懷孕的時候,想吃甘蔗但是不敢,孕婦可以吃甘蔗嗎?甘蔗對人體的好處非常多,甘蔗的功效是什么?水果中的營養(yǎng)一直很高,甘蔗的營養(yǎng)價值有哪些?想知道一定要繼續(xù)看哦。
孕婦可以吃甘蔗嗎
首先我們應該知道孕婦是可以吃甘蔗的,但是孕婦不能大量的吃甘蔗,因為甘蔗本身是良性的,孕婦過量食用會加重脾胃虛寒,很有可能會引起腹瀉,還有甘蔗中含有豐富的糖類,孕婦在進入懷孕后期以后容易出現(xiàn)高血糖,這時再吃甘蔗,就會讓高血糖癥狀加重。
孕婦吃甘蔗的好處
1、補充能量
孕婦可以適當?shù)某砸恍└收?,它能夠幫助我們提供身體需要的營養(yǎng)物質(zhì),甘蔗中含有的糖分,進入身體之后就能很快被吸收轉(zhuǎn)化成能量,能緩解身體疲勞,也能促進身體代謝,對促進胎兒發(fā)育有一定的好處。
2、補充微量元素
孕婦適當?shù)某砸恍└收嵋部梢詾樯眢w補充一些需要的微量元素,特別是有機酸,維生素以及鈣鐵等營養(yǎng)成分,這些物質(zhì)都能夠很快的被人體美吸收,能滿足孕婦身體以及腹中胎兒發(fā)育時對這些營養(yǎng)成分的需要。
孕婦吃甘蔗的壞處
1、孕婦適量吃甘蔗對身體沒有什么明顯壞處,但因為甘蔗是一種高糖食材,如果孕婦在懷孕期間血糖升高,那么在食用甘蔗就會讓血糖高的癥狀越來越重,嚴重時會誘發(fā)妊娠糖尿病。
2、甘蔗種食材中還存在一些促進細菌生長的物質(zhì),孕婦平時食用甘蔗以后會讓皮膚深層的細菌繁殖加快,容易出現(xiàn)小癤子和癤腫,對皮膚健康不利,嚴重時還會危害腹中胎兒的發(fā)育。
甘蔗的功效
1、補血
甘蔗中的營養(yǎng)成分非常高,是人們喜愛的水果之一,其中含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,每公斤達9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“補血果”的美稱。
2、緩解低血糖
甘蔗中糖分的含量都很高,其糖分還主要是蔗糖、葡萄糖、果糖等短鏈糖,人體對這些糖分的吸收很快,在食用后的很短時間內(nèi)就會升高血糖,因此,甘蔗十分適合低血糖患者食用。
3、潤腸通便
因為甘蔗富含纖維,進入腸道可以起到刺激腸壁的功效,而增加了對腸壁的刺激就會引起便意,緩解便秘。而且,這些纖維還有幫助腸道排毒的功效。
3、糖尿病患者
哈密瓜糖分含量很高,易轉(zhuǎn)化為葡萄糖,從而使血糖增高。糖尿病患者不宜吃。
4、患有黃疸、腹脹、便溏的人不適宜吃哈密瓜
患有黃疸、腹脹、便溏的人,脾胃較虛弱,哈密瓜性偏寒,會刺激脾胃的粘膜,所以如果脾胃虛弱的人吃哈蜜瓜,會引起胃痛腹痛等不適癥狀,并且很容易導致腸胃的相關疾病復發(fā)。另外,哈密瓜有促進腸胃蠕動的功效,如果在拉肚子的時候吃,會加重腹瀉情況。
5、虛寒體質(zhì)的人不適宜吃大量的哈密瓜
虛寒體質(zhì)的人身體本就寒氣較重,如果吃太多哈密瓜的話,極有可能會引起腸胃不適,特別是在炎熱的夏天因貪涼而吃大量哈密瓜就會出現(xiàn)腹痛腹瀉的癥狀,所以虛寒體質(zhì)的人應當要少吃哈密瓜。
哈密瓜怎么吃
哈密瓜麥仁黃米糊
材料:哈密瓜60克、麥仁20克、小黃米20克、大米20克、冰糖10克
1、哈密瓜切小塊,米、仁都洗凈。
2、米、仁放入豆?jié){機,加適量清水;放入冰糖。
3、再放入哈密瓜。
4、按下米糊按鍵,20分鐘后即可,果香米糊熬成了。
做果醬
材料:哈密瓜500克、白砂糖80克、QQ糖5個、檸檬半個
1、哈密瓜去皮切塊狀。
2、放入料理機中攪打成果醬汁。
3、擠半個檸檬汁水進去。
4、燒沸后加入白砂糖小火熬煮。
5、煮到變濃稠時加5個QQ糖進去(因為哈密瓜水分多,所以加點QQ糖可以增加粘稠度)。
6、繼續(xù)煮到水分變少,果醬粘稠即可。
結語:上面已經(jīng)為大家介紹了哈密瓜的功效,哈密瓜的營養(yǎng)價值和哈密瓜怎么吃,哈密瓜是一種有營養(yǎng)的水果,我們在平時的時候可以多吃一點,也可以吧它的營養(yǎng)告訴身邊的人,但是不要吃過量哦。
甘蔗是這個季節(jié)比較常見的一種水果,因為它口感較甜,被人們喜歡,很多女性在懷孕的時候,想吃甘蔗但是不敢,孕婦可以吃甘蔗嗎?甘蔗對人體的好處非常多,甘蔗的功效是什么?水果中的營養(yǎng)一直很高,甘蔗的營養(yǎng)價值有哪些?想知道一定要繼續(xù)看哦。
孕婦可以吃甘蔗嗎
首先我們應該知道孕婦是可以吃甘蔗的,但是孕婦不能大量的吃甘蔗,因為甘蔗本身是良性的,孕婦過量食用會加重脾胃虛寒,很有可能會引起腹瀉,還有甘蔗中含有豐富的糖類,孕婦在進入懷孕后期以后容易出現(xiàn)高血糖,這時再吃甘蔗,就會讓高血糖癥狀加重。
孕婦吃甘蔗的好處
1、補充能量
孕婦可以適當?shù)某砸恍└收?,它能夠幫助我們提供身體需要的營養(yǎng)物質(zhì),甘蔗中含有的糖分,進入身體之后就能很快被吸收轉(zhuǎn)化成能量,能緩解身體疲勞,也能促進身體代謝,對促進胎兒發(fā)育有一定的好處。
2、補充微量元素
孕婦適當?shù)某砸恍└收嵋部梢詾樯眢w補充一些需要的微量元素,特別是有機酸,維生素以及鈣鐵等營養(yǎng)成分,這些物質(zhì)都能夠很快的被人體美吸收,能滿足孕婦身體以及腹中胎兒發(fā)育時對這些營養(yǎng)成分的需要。
孕婦吃甘蔗的壞處
1、孕婦適量吃甘蔗對身體沒有什么明顯壞處,但因為甘蔗是一種高糖食材,如果孕婦在懷孕期間血糖升高,那么在食用甘蔗就會讓血糖高的癥狀越來越重,嚴重時會誘發(fā)妊娠糖尿病。
2、甘蔗種食材中還存在一些促進細菌生長的物質(zhì),孕婦平時食用甘蔗以后會讓皮膚深層的細菌繁殖加快,容易出現(xiàn)小癤子和癤腫,對皮膚健康不利,嚴重時還會危害腹中胎兒的發(fā)育。
甘蔗的功效
1、補血
甘蔗中的營養(yǎng)成分非常高,是人們喜愛的水果之一,其中含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,每公斤達9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“補血果”的美稱。
2、緩解低血糖
甘蔗中糖分的含量都很高,其糖分還主要是蔗糖、葡萄糖、果糖等短鏈糖,人體對這些糖分的吸收很快,在食用后的很短時間內(nèi)就會升高血糖,因此,甘蔗十分適合低血糖患者食用。
3、潤腸通便
因為甘蔗富含纖維,進入腸道可以起到刺激腸壁的功效,而增加了對腸壁的刺激就會引起便意,緩解便秘。而且,這些纖維還有幫助腸道排毒的功效。
大棗是我們平時比較常見的一種水果,因為它的營養(yǎng)價值比價高,人們都很喜歡,大家也經(jīng)常使用大棗泡水喝,大棗泡水喝的功效是什么?一些人喜歡吃大棗,但是不加節(jié)制,大棗吃多了會怎么樣?生活中大棗吃法有不少知道嗎?下面一一為大家講解。
大棗泡水喝的功效
降低膽固醇
大棗中的維生素C含量一直比較高,可以有效的促進膽固醇的代謝,并通過抑制膽固醇合成酶的活性來減緩膽固醇合成,能夠降低血液中不好的膽固醇。
預防膽結石、壞血癥
紅棗中的維生素C不僅僅能降低膽固醇,還可有有效的促使肝內(nèi)多余膽固醇分解為膽汁酸,這樣也會降低膽囊中結石產(chǎn)生的概率。另外,經(jīng)常食用紅棗還能預防壞血癥。
增強免疫力
紅棗中含有大量的維生素,微量元素和糖類,本身的營養(yǎng)價值也非常高,在生活中我們可以吃些紅棗能夠提高免疫能力,增強病毒抵抗能力。
益氣補血
紅棗中含有較高的鐵元素,與桂圓、花生、黑米等食材搭配食用對于缺鐵性貧血有預防和輔助治療作用。
養(yǎng)心安神
“紅色養(yǎng)心”,中醫(yī)五行學說中指出紅色食物入心,故食用紅棗可以養(yǎng)心。同時,紅棗中的黃酮類成分能夠抑制中樞神經(jīng)興奮度,睡前喝一些紅棗水有鎮(zhèn)靜安神之效,對失眠多夢、憂思過度、精神緊張等癥狀有緩解作用。
預防骨質(zhì)疏松
紅棗中鈣、鐵含量比鮮棗更高,經(jīng)常食用紅棗對預防骨質(zhì)疏松、婦女產(chǎn)后或女性貧血有重要作用。
美容養(yǎng)顏
俗話說“要想皮膚好,粥里要加棗”。紅棗富含多種維生素,能夠預防皺紋和色斑發(fā)生,保持皮膚嫩白。另外,紅棗有溫補功效,可以促進血液循環(huán),讓臉色紅潤。
防癌抗過敏
紅棗中的三萜類成分具有抗腫瘤、降糖、降血脂、消炎鎮(zhèn)痛、抗過敏的作用。
大棗吃多了
4、生津解酒
甘蔗中含有大量的水分以及糖分,口渴的時候吃一點甘蔗能夠馬上緩解干燥,同時甘蔗對酒后煩躁,酒后不適也有作用,對于醒酒護肝有很好的效果。
5、清潔口腔
甘蔗纖維多,在反復咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣,把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而凈,從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。因此甘蔗還是口腔的清潔工。
6、瘦臉
甘蔗有大量的纖維。在吃甘蔗的過程中,通過反復咀嚼這些纖維,充分鍛煉了口腔的肌肉,增加了咬合及面部肌肉的力量,能瘦臉哦。
甘蔗的營養(yǎng)價值
甘蔗,別名薯蔗、糖蔗,黃皮果蔗。甘蔗是禾本科甘蔗屬植物,原產(chǎn)于熱帶、亞熱帶地區(qū)。甘蔗是一種高光效的植物,光飽和點高,二氧化碳補償點低,光呼吸率低,光合強度大,因此甘蔗生物產(chǎn)量高,收益大。甘蔗是我國制糖的主要原料。
新植甘蔗采用栽種甘蔗苗繁殖,栽種后不久即生根,長出許多嫩芽,形成叢狀。收割時僅收割甘蔗莖,將根仍留在土壤內(nèi),即宿根,來年,宿根重新分枝生莖;因此,甘蔗為多年生植物,它的收獲多的可達7~8次,在中國一般為3次,即三年后挖去宿根,重新種植。
竹蔗有兩種,皮色深紫近黑的甘蔗,俗稱黑皮蔗,性質(zhì)較溫和滋補,喉痛熱盛者不宜;皮色青的青皮蔗,味甘而性涼,有清熱之效,能解肺熱和腸胃熱。
秋植甘蔗8、9月,春植甘蔗2、3月。
甘蔗含糖量高,所含糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖3種成分構成的,極易被人體吸收利用。還含有豐富的碳水化合物、天門冬素、天門冬氨酸、丙氨酸、纈氨酸、絲氨酸、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成分。鈣、磷、鐵等無機元素的含量也較高。其中鐵的含量特別多,每千克甘蔗中含9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“補血果”的美稱。
竹蔗有兩種,皮色深紫近黑的甘蔗,俗稱黑皮蔗,性質(zhì)較溫和滋補,喉痛熱盛者不宜;皮色青的青皮蔗,味甘而性涼,有清熱之效,能解肺熱和腸胃熱。
甘蔗是能清、能潤,甘涼滋養(yǎng)的食療佳品,古往今來被人們廣為稱道,就連那些清高儒雅的文人墨客們對其也情有獨鐘。唐代詩人王維在《櫻桃詩》中寫道:“飲食不須愁內(nèi)熱,大官還有蔗漿寒?!倍筢t(yī)學家李時珍對甘蔗則別有一番見解,他說:“凡蔗榕漿飲固佳,又不若咀嚼之味永也”,將食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓盡致。
甘蔗還可以通便解結,飲其汁還可緩解酒精中毒?!侗静菥V目》言∶甘蔗性平,有清熱下氣、助脾健胃、利大小腸、止渴消痰、除煩解酒之功效,可改善心煩口渴、便秘、酒醉、口臭,肺熱咳嗽、咽喉腫痛等癥。
結語:上面已經(jīng)為大家介紹了甘蔗的營養(yǎng)價值,孕婦能不能吃甘蔗和甘蔗的功效。現(xiàn)在這個季節(jié)也是甘蔗成熟的季節(jié),這個時候我們可以適當?shù)某砸恍└收幔綍r也要注意飲食方面的安全。
哈密瓜是一種產(chǎn)自于我國新疆地區(qū)的水果,其由于味甜且營養(yǎng)豐富,因此,在日常生活中,人們特別喜歡選擇哈密瓜這種水果食用,以促進身體的健康,但對于孕婦來說,其是否能吃哈密瓜,則要進行相應的分析。
被譽為“瓜中之王”的哈密瓜,香味怡人,鮮甜多汁,是孕婦改善食欲、提高胃口的水果。哈密瓜中含有維生素及鈣、磷、鐵等十多種礦物質(zhì),孕媽媽食用能促進母體的內(nèi)分泌和造血功能,還可以防治貧血。另外,哈密瓜所含的鈣可預防新生兒佝僂病。
所以孕婦是可以吃哈密瓜的,不過需要孕婦注意適量食用哈密瓜,不要吃太多,因為哈密瓜性涼,一次性吃太多易導致腹瀉。另外哈密瓜含糖分比較高,患有妊娠糖尿病的孕媽媽應忌食。
哈密瓜中富含的鈣、磷、鐵,以及葉酸等,是孕婦身體所需要的營養(yǎng)成分,所以孕婦適當吃哈密瓜對身體有很多好處。
1、哈密瓜中含有豐富的鉀,鉀可以增強血液循環(huán),以維持正常心率和血壓。所以孕婦吃哈密瓜能幫助改善浮腫問題,并可以提高孕期心臟的承受能力,這對于孕晚期的準媽媽來說是非常大的幫助。
2、哈蜜瓜中也含有一定的鈣,懷孕期間,準媽媽會經(jīng)常腿部抽筋,這是因為體內(nèi)的胎兒需要大量的鈣,尤其是在胎兒4個月的時候,寶寶的骨骼和腦部發(fā)育迅速,此時就要加緊補鈣,不然會導致胎兒的身體發(fā)育不健全。
3、哈密瓜中含有一定的鋅,鋅能幫助胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,補充充足的鋅會促使神經(jīng)組織有效的成長。
4、哈密瓜因其香甜汁多而讓人增加食欲,利于腸道系統(tǒng)的消化活動。對食欲不好和妊娠便秘的孕婦來說,亦是不錯的食療營養(yǎng)品。
從文中的敘述可知,哈密瓜中所含有的豐富的營養(yǎng)物質(zhì),是能夠幫助孕婦補充身體內(nèi)的必需營養(yǎng)成分的,而孕婦在平常也可以常吃哈密瓜這種水果,但需要注意的是,雖然吃哈密瓜對孕婦有好處,但也不要過量。
哈密瓜是夏天很常見的一種瓜,因為哈密瓜的香味,許多人都很喜歡吃哈密瓜,再加上哈密瓜天天的口感,哈密瓜也算是夏天必備的一種瓜了。其實,哈密瓜也有許多的功效作用,其中有一條就是可以美白防曬,你不知道吧,今天小編就來給大家介紹哈密瓜的療效。
哈密瓜(學名:Cucumis melo var. saccharinus),又名雪瓜、貢瓜,是一類優(yōu)良甜瓜品種,果型圓形或卵圓形,出產(chǎn)于新疆。味甜,果實大,以哈密所產(chǎn)最為著名,故稱為哈密瓜。因為味道甜美,又屬于蜜瓜的一種,哈密瓜常被誤寫為“哈蜜瓜”。哈密瓜性喜充足的陽光和較大的晝夜溫差,白天可以充分發(fā)揮光合作用,而夜晚的呼吸消耗較小,因此糖分含量高,味極香甜。果皮表面有網(wǎng)紋,果肉有綠色、白色、橙色等多品種,主要產(chǎn)于降雨量小,晝夜溫差大的新疆哈密、吐魯番、鄯善等地。哈密瓜有180多個品種及類型,又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐貯存,可以放到來年春天,味道仍然新鮮。
食療作用
哈密瓜,性寒味甘,含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用,可以用來作為貧血的食療之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。
現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐,適量的內(nèi)服可急救食物中毒,而不會被胃腸吸收,是一種很好的催吐劑。哈密瓜香甜可口,果肉細膩,而且果肉愈靠近種子處,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一點,吃起來更美味。
中醫(yī)認為,甜瓜類的果品性質(zhì)偏寒,還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效,適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。
哈密瓜雖然不是夏天消暑的水果,但是能夠有效防止人被曬出斑來。夏日紫外線能透過表皮襲擊真皮層,令皮膚中的骨膠原和彈性蛋白受到重創(chuàng),這樣長期下去皮膚就會出現(xiàn)松弛、皺紋、微血管浮現(xiàn)等問題。同時導致黑色素沉積和新的黑色素形成,使皮膚變黑、缺乏光澤,造成難以消除的太陽斑。而哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑,而這種抗氧化劑能夠有效增強細胞抗防曬的能力,減少皮膚黑色素的形成。另外,每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素,能確保機體保持正常新陳代謝的需要。
哈密瓜可以很好的預防一些疾病,哈密瓜中鉀的含量是最高的。鉀對身體是非常有益的,鉀可以給身體提供保護,還能夠保持正常的心率和血壓,可以有效的預防冠心病,同時,鉀能夠防止肌肉痙攣,讓人的身體盡快的從損傷中恢復過來。
注意事項
搬動哈密瓜應輕拿輕放,不要碰傷瓜皮。受傷后的瓜很容易變質(zhì)腐爛,不能儲藏。 哈密瓜性涼,不宜吃得過多,以免引起腹瀉?;加悬S疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食。
哈密瓜含糖較多,糖尿病人應慎食。哈密瓜多為橢圓形或橄欖形。它的顏色為果綠色帶網(wǎng)紋的, 金黃色的,花青色的等等。 用鼻子去聞瓜,一般有香味的,成熟度適中。沒有香味或香味淡泊的,是成熟度較差的,可以放些時候再吃。挑瓜時可以用手摸一摸,如果瓜身堅實微軟,成熟度就比較適中。如果太硬則不太熟,太軟就是成熟過度。瓜瓤為淺綠色的,吃時發(fā)脆,如是金黃色的,吃上去發(fā)粘,白色柔軟多汁??傊?,哈密瓜的總類很多,希望您挑選時注意這幾點。
美容防曬
美味可口的哈密瓜不僅僅是人們夏季消暑的上佳選擇,而且它還有著特殊的作用。法國的一位農(nóng)夫在無意中發(fā) 現(xiàn),有種哈密瓜對人們的皮膚特別有好處,它能防止人們嬌嫩的皮膚被太陽曬傷。
據(jù)《每日郵報》報道,這位農(nóng)夫在無意中發(fā)現(xiàn),一種特殊種類的哈密瓜和其他瓜相比,能夠儲藏更長的時間而不會壞掉。當法國巴黎大學的科學家對這種瓜進行深入研究時,他們發(fā)現(xiàn),這種瓜富含抗氧化物質(zhì),能夠有助于抵抗可對細胞造成損害的氧自由基。而過度暴露在太陽下則可觸發(fā)氧自由基的生成。
這種哈密瓜的瓜汁已經(jīng)被濃縮后,凍干成為了藥片制劑。除了擦防曬霜之外,人們還可以通過每日服用這種片劑來防止皮膚被太陽曬傷。巴黎大學的有關專家對此表示:“這種瓜汁精華能夠給你提供一種額外的保護,這是你只吃一個哈密瓜所不能得到的?!?/p>
食用禁忌
一般人群均可食用。特別適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者.
哈密瓜性涼不宜吃的過多,以免引起腹瀉
患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食;糖尿病人慎食。
食譜
涼拌哈密瓜
李子(紅、青李子各100克)洗凈切塊,哈密瓜肉切塊,與冰塊100克攪打成冰沙,裝入盤中即成。
菜品口感:甜酸適口。
食譜營養(yǎng):哈密瓜風味獨特,富有營養(yǎng)。哈密瓜的干物質(zhì)中,含有4%~5%的糖份(萄糖、果糖、蔗糖)容易被人體吸收利用。適當多吃哈密瓜有益健康。哈密瓜性涼,不宜吃得過多,以免引起腹瀉。李子:李子是中國的傳統(tǒng)果品之一。鮮果中含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等多種維生素和礦物質(zhì),另含多種氨基酸、天門冬素等。李子對肝病有較好的保養(yǎng)作用。唐代名醫(yī)孫思邈評價李子時曾說:“肝病宜食之”。李子中的維生素B有促進血紅蛋白再生的作用,貧血者適度食用李子對健康大有益處。李子的悅面養(yǎng)容之功十分奇特,經(jīng)常食用鮮李子,能使顏面光潔如玉,實為現(xiàn)代美容養(yǎng)顏不可多得的天然精華。李子酒就有“駐色酒”之稱。李子易助濕生痰,不宜多食,尤其脾胃虛弱者應少食。
雙層哈密瓜酸奶
原料:哈密瓜100克,酸奶250克,礦泉水少許。
做法:將哈密瓜切小塊,加少許礦泉水和少許酸奶倒進攪拌機中攪拌30秒。杯里先倒入半杯酸奶再倒入攪拌好的哈密瓜汁,然后在最上面一層再加少許酸奶,即可飲用。
哈密瓜盅
原料:小哈密瓜1/2個,豆腐2塊,胡蘿卜1/4只,圣女果2個,豆腐干2片,意粉適量。
做法:煮意粉到熟,瀝干撈出放在哈密瓜碗里。其他東西也可以一同清煮,自己根據(jù)每種食物的性質(zhì)掌握入鍋出鍋時間就好了。我沒有加別的原料(包括鹽),只放了幾片蔥絲而已。澆上哈密瓜碎末和番茄醬就可以吃了,這個沒有什么規(guī)定,喜歡什么醬就澆什么吃吧,不過最好是偏甜口味的,和整體風格比較相稱。個人感覺涼拌口感更好。
哈密瓜炒蝦仁
原料:哈密瓜150克,鮮蝦仁80克,青椒1只,胡蘿卜20克,生姜10克。
調(diào)料:花生油500克(實耗油30克),鹽5克,白糖1克,濕淀粉適量。
制作過程:
將哈密瓜去皮切丁;鮮蝦仁洗凈;青椒切??;胡蘿卜去皮切??;生姜切小片。鍋內(nèi)燒油,當油溫為50攝氏度時,加入蝦仁泡至九成熟時倒出備用。鍋內(nèi)留余油,加入姜片、青椒片、胡蘿卜丁、哈密瓜丁.用中火炒至快熟時,投入蝦仁,調(diào)入鹽、白糖炒透,用濕淀粉勾芡,入碟即可。
操作要點:此菜不宜放味粉,否則菜味不佳。泡蝦仁的油溫不能過高,否則蝦仁不滑嫩。
功效:哈密瓜果肉多為橙黃色,它富含蛋白質(zhì)、維生素和纖維素等,能治便秘,可作斷奶期的營養(yǎng)食譜。
大家都知道哈密瓜是一種味道十分不錯的水果,因為哈密瓜只有在陽光十分充足的地區(qū)才會生長出來,所以接受了大量日照時間的哈密瓜,其中的糖分含量會特別高。在夏季的時候多吃哈密瓜,有助于清熱解暑,是一道非常不錯的解暑圣品。但是大家也應當適當?shù)牧私?,多吃哈密瓜對人體所產(chǎn)生的好處。
1、哈密瓜有助于預防貧血
哈密瓜中的鐵含量是牛奶的16倍,每100克哈密瓜果肉中含有鐵元素1毫克,所以哈密瓜可以作為預防缺鐵性貧血的食療佳品。
2、哈密瓜有助于保護視力
每100克哈密瓜果肉中含有153毫克的維生素A,眾所周知,維生素A對于保護視力,緩解視疲勞,預防夜盲癥有重要的作用,同時,維生素A還有助于青少年的骨骼與身體發(fā)育,防治皮膚粗糙,減少罹患白內(nèi)障的風險。
3、哈密瓜有助于預防高鈉型高血壓
哈密瓜的鉀含量豐富,每100克哈密瓜果肉中含有鉀元素190毫克。鉀元素在人體中有助于維持體液平衡,保持心跳的規(guī)律正常以及維持正常的肌肉收縮作用,還能預防因為鈉攝入超標而引起的高血壓等。
4、哈密瓜有助于防曬
哈密瓜中含有的抗氧化物質(zhì),能幫助細胞抵御因為暴曬而產(chǎn)生的自由基,防止皮膚曬傷,對抗紫外線對皮膚的傷害。
5、哈密瓜有助于減肥
每100克哈密瓜果肉中僅含有7.9克的碳水化合物,熱量也僅為34千卡。所以哈密瓜是熱量不高的水果之一,一般一塊300克的哈密瓜所含有的熱量,散步70分鐘左右即可消耗完畢,而100克的白米飯則含有116千卡的熱量,幾乎是哈密瓜的三倍。所以說減肥期的朋友,可以減少米飯的攝入,搭配食用一些哈密瓜,既可以增加飽腹感,又降低了熱量的攝入。
隨著雜交技術的進步,相似品種的水果進行雜交就能生長出另一種水果品種。哈密瓜就是其中一個典型的例子,哈密瓜生長的地區(qū)的環(huán)境不同,培育的方式不同,常見的可以分為西州蜜瓜、東湖瓜、伽師瓜、雪里紅、黑眉毛這五種,五種哈密瓜的口感和味道各不相同,一起具體來了解一下吧。
1、西州蜜瓜
西州蜜瓜主要分布在新疆與海南兩個省份,由于海南的光照時間較長,西州蜜的外皮深綠,網(wǎng)紋比較明顯。果肉又厚又甜,而且越到中心位置越甜。西州蜜不僅好吃,它還有著安撫心神,利便止痰等一系列功效,果肉內(nèi)含有豐富的抗氧化劑,對于貧血患者有一定的治療效果。
2、東湖瓜
一般人叫東湖瓜就是叫做哈密瓜,但其實它是哈密瓜其中的一種,它產(chǎn)于新疆鄯縣,被稱為哈密瓜瓜王,它的網(wǎng)紋非常漂亮,味道甘甜,果肉脆厚,香味四溢。是市場上最常見的品種。
3、伽師瓜
伽師瓜是用來育種的,是新疆農(nóng)業(yè)園藝科學院作物研究所用常見的農(nóng)家品種選育的成甜瓜的品種。它的皮比較厚,成熟比較晚,果皮呈墨綠色,果皮上基本沒有網(wǎng)紋。是抵抗白粉病、霜霉病的抗病品種,可運輸與貯藏較長時間。但是對于其他的病害抵抗能力較差,在種植過程中需要注意管理。
4、雪里紅
雪里紅是新疆哈密瓜研究所研制選種育成的品種,它是中熟產(chǎn)品,從播種到收獲大概需要一個半月左右。外表白色,網(wǎng)紋稀少,果肉以紅色為主,白色為輔。它的體型勻稱飽滿,肉質(zhì)松軟,水分充足。一只瓜大概在5斤左右。
5、黑眉毛
黑眉毛因為果皮有十幾條黑綠色的條紋形似眉毛而得名,黑眉毛的肉脆多汁,含糖量高,比較粘手粘口,但是是過冬水果,冬季吃更加甘甜爽口
以上五種就是小編整理的比較常見的幾種哈密瓜,但是哈密瓜的種類絕對不僅僅只有五種,例如還有紅心脆、黃蛋子等小果型哈密瓜。哈密瓜的口感不同于西瓜,它是瓜中含糖量最高的水果。對美容,保健這一塊還是有一定的效果的。
哈密瓜是一種常見的水果,深受人們的喜愛。生活中多吃一點哈密瓜可以為身體提供需要的營養(yǎng)物質(zhì)。平時哈密瓜的吃法有很多,并且都比較美味。不過哈密瓜不能和什么食物一起吃大家知道嗎?下面會有詳細的介紹哦。
哈密瓜的好處
1、哈密瓜有助于預防貧血
生活中多吃一點哈密瓜可以幫助我們預防貧血的出現(xiàn),主要是因為哈密瓜中的鐵含量非常的高,已經(jīng)是牛奶的16倍,每100克哈密瓜果肉中含有鐵元素1毫克,患有貧血的朋友在平時可以多吃一點哈密瓜,能夠緩解癥狀。
2、哈密瓜有助于保護視力
平時多吃一點哈密瓜可以幫助我們保護視力,主要是因為哈密瓜中含有豐富的維生素A,眾所周知,維生素A對于保護視力,它在緩解視覺疲勞和預防夜盲癥方面有很好的功效,同時,維生素A還可以幫助我們骨骼發(fā)育和生長,能夠防治皮膚粗糙,減少罹患白內(nèi)障的風險。
3、哈密瓜有助于預防高鈉型高血壓
哈密瓜中含有豐富的鉀,鉀元素對人體來說是很重要的物質(zhì)。它能夠幫助我們維持體液平衡,保持心跳的規(guī)律正常以及維持正常的肌肉收縮作用,鉀元素對于預防高血壓還有很不錯的功效,我們知道鉀元素可以抑制鈉元素。
4、哈密瓜有助于防曬
哈密瓜中含有的抗氧化物質(zhì),能幫助細胞抵御因為暴曬而產(chǎn)生的自由基,防止皮膚曬傷,對抗紫外線對皮膚的傷害。
5、哈密瓜有助于減肥
每100克哈密瓜果肉中僅含有7.9克的碳水化合物,熱量也僅為34千卡。所以哈密瓜是熱量不高的水果之一,一般一塊300克的哈密瓜所含有的熱量,散步70分鐘左右即可消耗完畢,而100克的白米飯則含有116千卡的熱量,幾乎是哈密瓜的三倍。所以說減肥期的朋友,可以減少米飯的攝入,搭配食用一些哈密瓜,既可以增加飽腹感,又降低了熱量的攝入。
哈密瓜的吃法
哈密瓜酸奶
材料:哈密瓜半個、酸奶適量、糖水櫻桃三個
1、哈密瓜肉用圓形果挖挖出球狀果肉。
2、淋上酸奶,添加點綴。
哈密瓜椰漿西米露
材料:西米、哈密瓜、椰漿、煉乳
1、鍋中燒開水后把西米倒入,不斷的煮直到透明為止。
2、西米呈透明狀撈出到?jīng)鏊小?/p>
3、鍋中倒入椰漿,煉乳及西米稍微放些水熬制幾分鐘即可。
水果海鮮沙拉材料:鮮蝦5只、鮮芒果半個、哈密瓜一角、黃瓜1根相克食物、火龍果半個、黑胡椒粉半小茶匙、沙拉醬2茶匙
1、將所有的材料放在一起。
2、芒果半個豎著切幾刀,橫著切斜刀,把要把皮切透。
3、切好后一“彎”果肉全起。
4、鮮蝦去頭、去皮、去泥腸洗凈,一個蝦切2到三段備用。
5、鍋內(nèi)加水燒開后放入蝦肉燙下水后關火,把蝦肉撈出以免過火后蝦肉變老。
6、黃瓜、火龍果、哈密瓜去皮切小塊一起放進碗內(nèi)備用。
7、燙熟的蝦肉放到切好水果的碗里。
8、放入胡椒粉、沙拉醬,拌勻即可。
哈密瓜不能和什么一起吃
哈密瓜+蟹類、螺
哈密瓜味甘、性寒。蟹也是寒性食物,兩者同吃,容易引起腹瀉,食用過量則可能引起腸胃疾病,或加重關節(jié)炎癥狀。
哈密瓜+豬肝
哈密瓜中富含維生素C,維C遇金屬離子易被氧化破壞。而豬肝含銅量很高,如果哈密瓜和豬肝同吃,豬肝中的銅元素會導致哈密瓜中的維C喪失,所以兩者不能同吃。
哈密瓜+牛奶
哈密瓜中含有蘋果酸,這種酸性物質(zhì)會使牛奶里面的蛋白質(zhì)變性,并發(fā)生沉淀。兩者同吃會影響蛋白質(zhì)的吸收。
哈密瓜+香蕉
哈密瓜不能和香蕉一起吃,香蕉味甘性寒,有清熱潤腸,促進腸胃蠕動的功效,但如果腎衰病人和關節(jié)炎病人同時食用哈密瓜、香蕉會導致病人病癥加重。
哈密瓜+牛肉或者啤酒
哈密瓜屬于偏寒食物,在與牛肉接觸以后兩者會在胃里面發(fā)酵,從而會導致腹瀉,而啤酒也是屬于發(fā)酵制品,這兩種食物也會導致胃不舒服,一定不能一起進食,要等到所吃的食物消化好之后再吃哈密瓜,這樣也就不會發(fā)生這種情況了。
結語:上文已經(jīng)為大家介紹了哈密瓜的功效,我們現(xiàn)在對哈密瓜應該有了一些了解。喜歡吃哈密瓜的朋友在平時可以適當?shù)某砸稽c,它能夠為我們的身體提供需要的營養(yǎng)物質(zhì),還可以預防一些疾病,不過我們應該知道它的食用禁忌。
哈密瓜是我們常見的水果,一般在水果店或者是超市都是有的賣的。那么大家知道哈密瓜的功效與作用嗎?哈密瓜的營養(yǎng)價值有哪些呢?吃哈密瓜的注意事項又有什么呢?相信很多朋友都想知道答案吧,那么就請看了下文吧。
哈密瓜的功效與作用
有益心血管健康
吃哈密瓜有益于心血管健康,哈密瓜的抗凝血性能降低血液粘度,防止血液凝塊的形成。哈密瓜含有鉀元素,有助于輸送氧氣到心臟,調(diào)節(jié)體內(nèi)的水平衡,還可以預防動脈硬化和動脈粥樣硬化。
護眼
研究證明,經(jīng)常食用富含β-胡蘿卜素的哈密瓜可以降低患白內(nèi)障的風險。哈密瓜富含的類胡蘿卜素可以增強視網(wǎng)膜對紫外線的過濾功能,預防眼睛老年性黃斑的產(chǎn)生。
增強免疫力
哈密瓜可以增強白細胞活性,幫助人體構建一個更好的免疫系統(tǒng)。白血球細胞是人體的天然防御機制,防止異物攻擊健康細胞,此外,它還能消除來自身體的真菌攻擊。
舒緩神經(jīng)
哈密瓜富含的鉀離子能增加腦部血液供給,充分的氧氣供應使人神經(jīng)感到放松和注意力集中;超氧化物歧化酶具有調(diào)節(jié)中樞神經(jīng),調(diào)控焦慮情緒的作用。
有益肺部健康
哈密瓜中的營養(yǎng)元素具有協(xié)同作用,能夠促進人體從尼古丁戒斷癥中恢復,是一種很好的戒煙水果。哈密瓜還能補充人體因為抽煙所損耗的維生素A,有助于保護肺部健康。
美容養(yǎng)顏
哈蜜瓜富含β-胡蘿卜素,在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A,加上所富含的維生素C是天然的抗氧化劑,因此吃哈密瓜能促進膠原蛋白形成 ,讓皮膚充滿彈性,還可以防止雀斑、細紋、皺紋的產(chǎn)生。
哈密瓜的營養(yǎng)價值
苦毒素
現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐,適量的內(nèi)服可急救食物中毒,而不會被胃腸吸收,是一種很好的催吐劑。
在生活中柚子在眾多的水果中,算是個頭比較大的水果,皮厚耐藏。冬天的水果本來就不多,受到人們喜愛和歡迎的水果,首屈一指的就是蘋果,桔子,香蕉等等,小編認為以上這些冬季經(jīng)典水果能和其相媲美的水果只有柚子了,吃柚子的有哪些功效與作用呢,冬天吃柚子有什么好處呢。柚子的營養(yǎng)價值大家又知道多少呢?下面我們就來了解一下柚子吧。
柚子的功效與作用
柚子的功效
在《本草綱目》中有記載,“飲食,去腸胃中惡氣,解酒毒,治飲酒人口氣,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子制成茶劑,在我國古代以及其他國家,日本、韓國都有此習慣。在現(xiàn)代人的觀念中,柚子茶還具備美容的功效,因為啊,柚子中含有豐富的vc,比檸檬多三倍呢!!此外《本草綱目》中說,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品,長期食用還有美容之功效。
營養(yǎng)價值
柚子的營養(yǎng)價值很高,含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。它還含有非常豐富的維他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的維他命C含量是檸檬和臍橙的3倍。這就是柚子被普遍認為有效防治一般感冒的原因。眾所周知,維他命C對一般感冒和神經(jīng)痛有特別的效果。同時柚子富含的橙皮柑,其功效類于維他命p對于保護和強化毛細血管,預防腦溢血功效顯著。柚子的金黃色外皮含有胡蘿卜素,是維他命A的主要來源。一個柚子以胡蘿卜素的形式富含1500IU的維他命。此外,柚子酸的成分使柚子口感略酸,對于消除疲勞和促進消化分泌有很大的幫助。
保健功效
柚子所含的果膠不僅可以減少動脈壁的損壞,更可控制密度脂蛋白水平,長期使用,可舒緩腸胃負荷,在預防心臟的病變方面具有積極作用。柚子皮泡茶醒酒,秋冬食欲增加,暴飲暴食后,飲一杯柚子茶,可幫助消化,減輕腸胃負擔。
食用價值:
其內(nèi)含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等成分,有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)顏等功效。經(jīng)常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。此外,柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,可降低血黏度,減少血栓的形成,因此對腦血管疾病也有預防作用。
柚子皮的用處
1、柚子皮放在床頭,能預防蚊蟲叮咬,還能促進睡眠,保證一整晚睡得香甜。
2、把柚子皮放在冰箱里,能去除冰箱里各種腥臭味。還能防止食物串味。放置時要切成小塊分散開放,效果比較好。
3、把新鮮的柚子皮切成碎塊放在房間角落蚊蟲較多的地方,可以有效驅(qū)趕蚊蟲,當柚子皮風干了時再換新的即可。
4、取新鮮的柚子皮擦臉,能補充皮膚水分,長期使用能讓皮膚白皙水嫩有光澤。
5、柚子皮還能炒菜。大體方法是把柚子的表皮削掉,內(nèi)里白色瓤狀物扒掉。在開水里煮一下,然后用蔥姜炒熟即可。
6、把上尖下寬的柚子盡量保留其柚子皮,添上眼睛、眉毛、鼻子、嘴巴可以制作成一個可愛的娃娃頭。這樣還能鍛煉小朋友的動手能力。
維生素和礦物質(zhì)
哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。在哈密瓜鮮瓜肉中,維生素的含量比西瓜多4至7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍。這些成分,有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)的活動,促進內(nèi)分泌和造血機 能,加強消化過程。
類黃酮
哈密瓜還附有豐富的抗氧化劑類黃酮,如玉米黃質(zhì)能夠保護我們的身體,防止多種癌癥。
鐵
同肉類相比,哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍,魚肉多3倍,牛奶多17倍。
鉀
哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護,能夠預防冠心病,保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,鉀也有利于預防肌肉痙攣,幫助身體從損傷中快速恢復。
吃哈密瓜的注意事項
哈密瓜性涼不宜吃的過多,以免引起腹瀉。
患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食;所以孕婦可以在懷孕的時候適當?shù)某渣c哈密瓜,在產(chǎn)后就不要吃了哈。因為哈密瓜是偏涼的。要是虛寒體質(zhì)的也最好不要吃。
糖尿病人慎食。
腎衰病人別吃哈密瓜
腎功能衰竭時,因腎臟排泄和調(diào)節(jié)功能失常,臨床常出現(xiàn)少尿或無尿現(xiàn)象。尿少,體內(nèi)的鉀不能及時排出,使過多鉀潴留在體內(nèi)而引起高鉀血癥。這時應給予患者低鉀飲食。若每日尿量大于1000毫升或血鉀正常時,則不必限制鉀攝入量。限鉀膳食應避免食用果汁,慎重選食果蔬。哈密瓜中的鉀離子含量相當高,腎衰患者尿少時不宜食用。
結語:通過以上介紹,大家對哈密瓜的相關知識是否有了更多的了解了呢?哈密瓜具有益心血管健康、護眼、舒緩神經(jīng)、美容養(yǎng)顏等功效。切記糖尿病人慎食、哈密瓜性涼不宜吃的過多,以免引起腹瀉。大家記住了嗎?
哈密瓜上火嗎?哈密瓜是瓜中之王,吃哈密瓜對人體的身體有很多好處。吃哈密瓜不僅能生津止渴,同時還有預防中暑,尿路感染,口鼻生產(chǎn)瘡的好處,可以說哈密瓜是日常生活中人們最喜歡吃的一種水果。
哈密瓜上火嗎
哈密瓜,性寒味甘,含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用,可治發(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。哈密瓜是很好的消暑水果。
如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。所以吃哈密瓜不會上火。
現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),哈密瓜的瓜蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐,適量的內(nèi)服可急救食物中毒,而不會被胃腸吸收,是一種很好的催吐劑。
常吃哈密瓜對身體有好處
1、防曬
哈密瓜的功效有哪些呢?帶著你的疑問一起來看看吧。香甜可口的哈密瓜不僅僅是人們在炎熱夏季消暑的最佳選擇,而且還有著非常特殊的作用哦。在法國的一位農(nóng)夫在無意中發(fā)現(xiàn),哈密瓜對人體的肌膚很特別有好處,它能夠有效的防止人們嬌嫩的皮膚被強烈的太陽給曬傷。因此說吃哈密瓜有防曬的功效。
2、消暑、防曬斑
哈密瓜不僅是人們夏天消暑的水果,而且還能夠有效防止臉上被曬出斑來。我們知道,夏天的紫外線能夠透過表皮襲擊到真皮層,從而會令皮膚中的彈性蛋白和骨膠原受到重創(chuàng),這樣長時間下去肌膚就會出現(xiàn)皺紋、松弛、微血管浮現(xiàn)等多種問題。這是因為哈密瓜中含有大量的維生素C,所以有這些功效,常吃哈密瓜可以有效的預防皺紋哦。
3、治貧血、防暑
哈密瓜的功效比較多,常食哈密瓜果肉具有止渴、利小便、除煩熱、防暑氣等作用。因為吃哈密瓜對人體造血功能有著顯著的促進作用,因此哈密瓜還可以用來作為貧血的食療之品。
可治中暑、發(fā)燒、口渴、口鼻生瘡、尿路感染等癥狀。如果經(jīng)常感到心神焦躁不安、身心疲倦或是口臭,食用哈密瓜就能夠得到有效的改善哦。
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