葡萄干的功效與作用 常吃竟還有這種好處
男性養(yǎng)生葡萄干核桃。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無(wú)用的廢物。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話(huà)題,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時(shí)也是養(yǎng)心。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《葡萄干的功效與作用 常吃竟還有這種好處》,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
葡萄干由于葡萄晾曬脫水而制成的,葡萄干也有很多的好處,那么葡萄干的功效和作用有哪些呢?很多人想知道葡萄干是酸性的食物還是堿性的食物,那么葡萄干是酸性還是堿性呢?有的人吃葡萄干喜歡洗一下,怎么清洗比較好呢?
葡萄干的功效與作用
1、預(yù)防血栓
平時(shí)吃一些葡萄干能降低血栓產(chǎn)生的幾率。因?yàn)槠咸迅芍泻幸欢ǖ奈⒘吭?,能起到清除血液中的膽固醇的功效,還能提高血小板的活性,對(duì)于血小板的凝結(jié)也有一定的預(yù)防作用,所以能有效的減少血栓的生成。葡萄干的抗血栓的功效比一些藥物還要好。
2、緩解神經(jīng)衰弱
神經(jīng)衰弱是人們生活中常見(jiàn)的一種不良癥狀,他出現(xiàn)以后,人們會(huì)精神疲勞或者失眠健忘,如果平時(shí)多吃一些葡萄干,就能吸收豐富的葡萄糖和有機(jī)酸以及氨基酸,這些物質(zhì)能營(yíng)養(yǎng)大腦,可以讓人們的大腦神經(jīng)保持興奮,能讓神經(jīng)衰弱引發(fā)的不良癥狀很快好轉(zhuǎn)。
3、排毒潤(rùn)肺
排毒潤(rùn)肺是吃葡萄干的重要功效之一,葡萄干可以有效清除人體肺部積存的毒素,而且能消炎化痰,擴(kuò)張氣管能讓人們呼吸更加通暢,平時(shí)它能緩解肺燥咳嗽也能減少氣管炎與哮喘等常見(jiàn)疾病發(fā)生。
4、保護(hù)心臟延緩衰老
平時(shí)人們多吃一些葡萄干,不但能吸收豐富的葡萄糖,還能吸收一些天然黃酮類(lèi)物質(zhì),這種物質(zhì)對(duì)人類(lèi)的心臟有明顯保護(hù)作用,可以提高心臟功能,
葡萄干是酸性還是堿性
葡萄干屬于堿性食材。 食物的酸堿性可不是從我們平常認(rèn)為的味覺(jué)上來(lái)判斷。一般指含有鈣、鐵、鈉等元素的食材,進(jìn)入人體后終代謝的產(chǎn)物呈堿性,故認(rèn)為此食材為堿性食材。
葡萄干怎么洗
溫開(kāi)水清洗
為了健康著想,我們?cè)诔云咸迅傻臅r(shí)候好還是洗一下。葡萄干的清洗方式也是很簡(jiǎn)單的,我們可以用溫水簡(jiǎn)單的清洗一下就可以,主要就是把葡萄干的表面清洗干凈。還可以用溫水泡一下,然后撈起來(lái),等葡萄干干了之后就可以吃了,這種方法也是很簡(jiǎn)單的。
淀粉清洗
第二種方法也比較簡(jiǎn)單,就是我們家里比較常見(jiàn)的一個(gè)輔料,淀粉。洗葡萄干我們只需要放少量的淀粉放進(jìn)清水中,攪拌均勻以后,再把葡萄干放進(jìn)去,厃一再用手去搓洗,幾下,再撈起來(lái),然后再用溫開(kāi)水再洗一次即可,這樣的洗法是特別干凈的了,你可以放心的吃。
沸水清洗
我們?cè)谇逑吹臅r(shí)候可以用溫水也可以用開(kāi)水,都是可以的。用開(kāi)水清洗的話(huà)我們要先把水燒開(kāi),然后把葡萄干放進(jìn)開(kāi)水中,之后再煮1個(gè)小時(shí),撈出來(lái)之后放到可以瀝水的地方,等葡萄干干了之后就可以吃了,吃的時(shí)候也可以放到微波爐里面烤一下,味道也是很好的,這是干凈的一種方法。
葡萄干怎么做的
1、原料選擇:制干的葡萄應(yīng)選擇皮薄、果肉豐滿(mǎn)柔軟、外表美觀、含糖量高的品種,一般以“無(wú)核白”、“無(wú)子露”和有子的“玫瑰香”、“牛奶”等為原料。果實(shí)要充分成熟,又不可太熟。
2、剪串:采收以后,剪去太小和損壞的果粒,果串太大的要剪為幾小串,在曬盤(pán)上鋪放一層。
3、浸堿處理:為加速干燥,縮短水分蒸發(fā)時(shí)間,可采用堿液處理。在濃度為1.5~4%的氫氧化鈉溶液中浸漬1~5鈔鐘,薄皮種也可用濃度為0.5%的碳酸鈉或碳酸鈉與氫氧化鈉的混合液處理3~6秒鐘。原料浸堿處理后立即放到清水里沖洗干凈。經(jīng)過(guò)浸堿處理的果實(shí)干制時(shí)間可縮短8~10天。干制白葡萄干時(shí),還需要熏硫3~5小時(shí)。
4、曝曬:將葡萄裝入曬盤(pán),在陽(yáng)光上曝曬10天左右,當(dāng)表面有一部分干燥時(shí),可以全部翻動(dòng)一遍,濕一點(diǎn)的放在表層繼續(xù)曬,至三分之二的果實(shí)呈干燥狀,用手捻果實(shí)無(wú)葡萄汁液滲出時(shí),即可將曬盤(pán)疊起來(lái),陰干一星期。在晴朗的天氣下,全部干燥時(shí)間共約20~25天。
5、回軟:將果串堆放15~20天,使之干燥均勻,同時(shí)除去果梗,即成制品。
6、包裝:葡萄干包裝有布袋包裝和木箱裝兩種,布袋分50公斤或25公斤裝兩種,木箱一般裝25公斤。
結(jié)語(yǔ):葡萄干是一種很美味的食物,我們既可以當(dāng)做零食食用,也可以在蛋糕里面放一些葡萄干,也是很美味的。葡萄干雖然吃起來(lái)酸酸的,但其實(shí)它是堿性的食物。我們?cè)诔云咸迅傻臅r(shí)候好是洗一下,這樣才干凈衛(wèi)生。
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無(wú)花果既是一種可以鮮吃的食材,也是一種中藥材,很多人也喜歡將無(wú)花果制成無(wú)花果干來(lái)食用。無(wú)花果的味道比較特殊,無(wú)花果的功效和作用你知道嗎?無(wú)花果有很多的作用,孕婦能吃無(wú)花果嗎?無(wú)花果干有很多的吃法,每個(gè)人喜歡的吃法也不一樣,無(wú)花果干怎么吃?
無(wú)花果的功效與作用
一、潤(rùn)腸通便
無(wú)花果含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對(duì)食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類(lèi),故具有潤(rùn)腸通便的效果。
二、消脂降壓
無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
三、通乳下奶
無(wú)花果鮮果果實(shí)中含有大量的果膠和維生素,產(chǎn)婦常吃還能通乳下奶。
四、健脾消食
無(wú)花果性平,味甘,其根、葉性平,味淡、澀,能健脾化食,潤(rùn)腸通便,利咽消腫,解毒抗癌。
孕婦能吃無(wú)花果嗎
孕婦吃無(wú)花果有助于消化
孕期的女性都是很注重營(yíng)養(yǎng)的,所以在飲食的時(shí)候就容易吃多了,經(jīng)常會(huì)感覺(jué)到腸胃不舒服,這個(gè)時(shí)候就可以吃一些無(wú)花果,能有效的緩解。因?yàn)闊o(wú)花果中含有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中水解酶、檸檬酸等物質(zhì)具有助消化的作用,孕婦適量的食用,對(duì)消化是很有好處的。
孕期吃無(wú)花果可以緩解便秘
無(wú)花果含有眾多的膠質(zhì)和纖維素,能吸附孕婦腸道內(nèi)的有害物質(zhì)。準(zhǔn)媽媽孕期很容易上火,在加上子宮的壓力使得很多準(zhǔn)媽媽都會(huì)有便秘的現(xiàn)象。這個(gè)時(shí)候你除了運(yùn)動(dòng)之外還可以多吃些無(wú)花果。因?yàn)闊o(wú)花果有排毒通便的功效。
芹菜是我們常見(jiàn)的一種蔬菜,吃在嘴里脆脆的,口感也很不錯(cuò),關(guān)鍵的是吃芹菜對(duì)身體也有很大的好處,那么芹菜的功效有哪些?我們?cè)诎溩拥臅r(shí)候經(jīng)常會(huì)用芹菜來(lái)做餡,也是很美味的,那么芹菜餃子餡的做法是什么?芹菜葉也是一種好東西,我們吃芹菜的時(shí)候不要扔掉,那么芹菜葉的做法有哪些?
芹菜的功效
1.降血壓
芹菜的降壓作用來(lái)源于其中含有的芹菜素,具有短時(shí)間的降壓作用,研究表明其降壓作用可能與頸動(dòng)脈體化學(xué)感受器的反射作用有關(guān)。
2.可助眠
很多人不知道,芹菜還有一個(gè)很有的作用,就是幫助睡眠。有些人經(jīng)常會(huì)失眠,可以多吃一些芹菜。因?yàn)榍鄄酥泻幸环N生物堿的成分,具有很好的額鎮(zhèn)靜和安神的作用。所以芹菜對(duì)于失眠的患者也有一定的輔助治療的作用,這是作用知道人還是很少的,今天介紹給大家。
3.可減肥
芹菜是一種富含膳食纖維的蔬菜,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),同時(shí)芹菜中還含有促進(jìn)脂肪分解的化學(xué)物質(zhì),幫助減少脂肪和膽固醇的吸收,從而達(dá)到減肥的效果。
4.防齲齒
你知道嗎?芹菜還能預(yù)防齲齒,他是一種預(yù)防齲齒效果很好的蔬菜。主要是因?yàn)榍鄄酥泻泻芏嗟拇掷w維,這些粗纖維能幫助人體清潔牙齒上的食物殘?jiān)?,?duì)于扣錢(qián)的酸堿平衡有很好的維持作用,進(jìn)而具有預(yù)防齲齒的作用,所以說(shuō)經(jīng)常是芹菜對(duì)牙齒也是很好的。
5.能補(bǔ)血
芹菜還具有補(bǔ)血的作用,其中含有的鐵元素是補(bǔ)血功效的主要成分,因而適合貧血的人群食用。
芹菜餃子餡的做法
材料:豬肉(肥瘦) 適量,芹菜適量,蔥、姜末,鹽,味精,生抽
步驟
1、把豬肉洗干凈,然后放進(jìn)絞肉機(jī)里面絞碎
2、絞好的肉餡由于顆粒太大,直接使用的話(huà)會(huì)影響餃子的口感,顆粒大,吸水量少,顆粒越細(xì)小,吸水量相對(duì)多,可以把肉餡再用刀剁細(xì)。
3、蔥、姜末,鹽、味精,純的花椒粉,我只用花椒粉,一般不用袋裝五香餡料,自己買(mǎi)來(lái)品質(zhì)好的“大紅袍”花椒,用料理機(jī)打成粉,再加入適量生抽,鮮味夠。
枸杞葉是植物枸杞的葉莖,枸杞葉可以加工成枸杞茶葉,可以當(dāng)中藥材使用,可以治療和預(yù)防一些身體疾病,食用枸杞葉可以防止動(dòng)脈硬化以及促進(jìn)血液循環(huán),具有生暖的功效,也可以消除身體疲勞。
枸杞葉功效
藥用價(jià)值
功效:藥物作用它的藥效十分廣泛,具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮后飲用,能夠降血壓:至于枸杞茶則具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護(hù)膚等各種。但是,由于枸杞葉溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人,或平日大量攝取肉類(lèi)導(dǎo)致面泛紅光的老饕們最好不要食用。相反地,若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
功效主治:補(bǔ)肝益腎,生津止渴,祛風(fēng)除濕,活血化瘀。治虛勞發(fā)熱,煩渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏帶下,熱毒瘡腫。[2]
食療價(jià)值
具有補(bǔ)虛益精,清熱止渴,祛風(fēng)明目,生津補(bǔ)肝的功效;主治虛勞腰痛,發(fā)熱煩渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏帶下,熱毒瘡腫。
和羊肉作羹,益人,甚除風(fēng),明目。
若渴可煮作飲,代茶飲之。
發(fā)熱諸毒煩悶,可單煮汁解之,能消熱解毒。
主患眼風(fēng)障赤膜昏痛,取葉搗汁注眼中。
全株清肝腎,降肺火。應(yīng)用于視力減退或夜盲:枸杞葉60克,豬肝60克,煮湯,加油、鹽調(diào)味服。
枸杞葉茶
骨蒸潮熱、消渴、祛風(fēng)、降壓、降低血糖。地骨皮經(jīng)蒸餾所得的地骨皮露,是防治糖尿病、高血壓、和夏季老人中暑的佳品,也是退虛熱的著名飲料。
枸杞茶含有核黃素、菸酸、抗壞血酸等維生素,最適合用于美容化妝品。發(fā)用化妝品添加枸杞提出物,可防治脫發(fā),使頭發(fā)烏黑發(fā)亮。它對(duì)頭發(fā)缺少人體必須微量元素所引起的黃發(fā),白發(fā),均有顯著療效,能促使頭發(fā)黑色素的生成。枸杞提出物添加于生發(fā)露中,對(duì)斑禿有很好的治療作用。如用于面部美容化妝品,具有營(yíng)養(yǎng)皮膚的作用,可使面部皮膚細(xì)嫩光滑。枸杞具有滋養(yǎng)肝腎、明目等功效,久服可以延緩衰老,防治須發(fā)早白,故枸杞又名“明眼草子”和“卻老子”。
枸杞茶葉禁忌
第一:陰虛人群應(yīng)該少吃枸杞子
專(zhuān)家建議,特別是在夏天時(shí)候的陰虛人群服用枸杞子一定要注意適量。這是因?yàn)殍坭阶有詼兀绻^(guò)量服用很容易導(dǎo)致上火的情況,特別是生吃的時(shí)候更需要減少服用量。
第二:日常服用注意量
枸杞子適合一些身體比較差、抵抗力比較弱的人群服用,但是并不是說(shuō)服用之后就會(huì)立即有效果,一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持,每天適量的吃一些才會(huì)有效?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),枸杞子中含有大量的胡蘿卜素、維生素、微量元素、氨基酸以及甜菜堿等等,這些對(duì)于身體都是有好處。日常服用枸杞子一定要注意量,如果過(guò)涼很容易導(dǎo)致上火、流鼻血或者害死雙眼腫脹等等身體不適的情況出現(xiàn)。
第三:患有高血壓的人群別吃
并不是所有的人都是適合服用枸杞子的,在日常生活中一些高血壓的患者以及性子比較急躁的人群最好少吃或者是別吃,因?yàn)檫@些人群都是屬于溫?zé)嵘眢w,服用枸杞子之后容易導(dǎo)致內(nèi)火上升,出現(xiàn)肝火旺盛以及上火等等情況。
相信葡萄干大家都吃過(guò)吧,既酸甜可口而且營(yíng)養(yǎng)豐富的,尤其是新疆那邊的葡萄干最好吃。葡萄干當(dāng)然就是通過(guò)葡萄加工而成的,所以它就具有著葡萄營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以說(shuō)葡萄干的功效與作用有很多。
我們知道葡萄可以起到補(bǔ)血,利小便,健胃,保護(hù)肝臟,滋陰養(yǎng)腎的功效。而且如果平時(shí)我們常吃葡萄的話(huà),對(duì)于那些手腳冰涼,腰痛或者有貧血現(xiàn)象的人們都?jí)蚱鸬礁纳频男Ч?,下面就?lái)了解一下葡萄干的功效與作用有哪些?
葡萄干中含有一種稱(chēng)為白黎盧醇的成分,它能有效地防止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長(zhǎng)。而另一項(xiàng)為期18周的動(dòng)物研究中,還發(fā)現(xiàn)白黎盧醇明顯地抑制了老鼠的皮膚癌蔓延,且可阻止白血病細(xì)胞的分裂。 葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品,可補(bǔ)血?dú)?、暖腎,治療貧血,血小板減少。
葡萄干蘊(yùn)含有不少能降膽固醇的成分,假如每天攝食相當(dāng)于400卡熱量的葡萄干,能有效降低血中膽固醇8%,同時(shí)還能抑制血中壞膽固醇的氧化。葡萄干還能改善直腸的健康,因?yàn)樗欣w維和酒石酸,能讓排泄物快速通過(guò)直腸,減少污物在腸中停留的時(shí)間。
葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖,對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用,有助于冠心病患者的康復(fù)。 葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸,常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用。
葡萄干是我們生活當(dāng)中最常見(jiàn)的一種干果,而且也是非常受人們歡迎的食品。通過(guò)葡萄干的功效與作用的介紹,讓我們對(duì)葡萄干有了更多的了解,比如說(shuō)對(duì)于有神經(jīng)衰弱或是貧血,或是有冠心病等患者都是可以常食用的。
葡萄干本身就具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,水煮葡萄干更是美味營(yíng)養(yǎng)。葡萄干泡水喝,可以降低人體的膽固醇,預(yù)防血栓的形成。還可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),改善腸道的環(huán)境,促進(jìn)排便。水煮葡萄干可以補(bǔ)充身體的水分還可以預(yù)防貧血,對(duì)婦女和貧血幼兒有很好的改善作用。下面介紹下水煮葡萄的六大功效:
1、融血栓、保護(hù)心血管
研究顯示,葡萄干能降低膽固醇,防止血栓形成,預(yù)防心血管疾病。它還含有類(lèi)黃酮成分,有抗氧化作用,可清除體內(nèi)自由基,抗衰老。近年研究還證明,葡萄干有防癌效果,其中的白黎盧醇,可有效防止細(xì)胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長(zhǎng)。
2、促進(jìn)排便
葡萄干能改善直腸的健康,因?yàn)槠咸迅珊欣w維和酒石酸,能讓排泄物快速通過(guò)直腸,減少污物在腸中停留的時(shí)間。
3、抗腫瘤
萄干中含有一種稱(chēng)為白藜蘆醇的成分,它能有效地防止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長(zhǎng),而且能阻止白血病細(xì)胞的分裂。
4、預(yù)防貧血
葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品,可補(bǔ)血?dú)?、暖腎,幫助改善貧血,血小板減少。
5、保護(hù)心臟
葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖,對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用,有助于冠心病患者的康復(fù)。葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉(zhuǎn)化成三酸甘油酯———一種血液脂肪,從而降低罹患心臟病的危險(xiǎn)。
6、健胃生津除煩渴
女性由于每月一次的生理期失血,極易患輕度貧血,臉色蒼白、面頰缺少紅色,看起來(lái)無(wú)精打采,而且怕冷,常年手腳冰涼。葡萄可以幫你恢復(fù)好氣色———中醫(yī)認(rèn)為葡萄具有“補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨,健胃生津除煩渴,益氣逐水利小便,滋腎益肝好臉色”的功效。
葡萄干泡水喝食用方法
葡萄干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,并且具有非常好的養(yǎng)生功效。因此小編建議中老年朋友,經(jīng)常喝一喝葡萄干水。這時(shí)有些朋友可能會(huì)問(wèn),為什么不直接食用葡萄干,而是用它泡水喝呢?這時(shí)因?yàn)?,中老年朋友消化功能有些退化,大量的食用葡萄干不僅會(huì)導(dǎo)致食用過(guò)多的糖份,還會(huì)容易消化不良。因此,泡水喝是最好的選擇。
檸檬是生活中比較常見(jiàn)的一種水果,它含有豐富的維生素C具有美白養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便的作用,因此深受女性們的喜愛(ài)。
檸檬的功效與作用
美容養(yǎng)顏
檸檬具有排毒養(yǎng)顏的中藥功效,它含有大量的水分,能加快人體代謝,促進(jìn)毒素排出,而且檸檬含豐富的維生素C,這種物質(zhì)不僅能清除血液中積存的毒素,還能抑制黑色素的合成,所以,平時(shí)經(jīng)常食用檸檬可有效的起到排毒、美白、延緩衰老、滋養(yǎng)肌膚的作用。
促進(jìn)消化
隨著現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展越來(lái)越充裕,人的生活條件也越來(lái)越好。肉類(lèi)已成為大家每天必不可少的食物,甚至有些人暴飲暴食,經(jīng)常食用過(guò)于油膩的食物,很容易造成消化不良。這時(shí)可以多吃一些檸檬幫助消化,檸檬本身屬酸性,能夠刺激人體胃部運(yùn)動(dòng),從而達(dá)到促進(jìn)消化的功效。
提高免疫力
檸檬中含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力等多種功效,用檸檬做成檸檬水可以補(bǔ)充維生素C。感冒時(shí)喝800毫升的檸檬水,既能減輕感冒癥狀,還能幫助康復(fù),尤其是感冒初期,經(jīng)常食用可達(dá)到不藥而愈的效果。
減肥
檸檬中含有膳食纖維可使人產(chǎn)生飽腹感,能夠抑制暴飲暴食的現(xiàn)象,加上平時(shí)適量的運(yùn)動(dòng),能有效地提高減肥的效果。
清新口氣
檸檬有一股清香的氣味,具有清新口氣、去除異味的作用,還能舒緩牙痛及牙齦炎,但是需要注意的是檸檬中含有檸檬酸,能損害琺瑯質(zhì),所以應(yīng)盡量在食用前漱口,或食用檸檬水一段時(shí)間后再擦牙。
檸檬的食用做法
檸檬水
材料:檸檬、蜂蜜、水。
首先準(zhǔn)備好材料,選擇一個(gè)表皮及果肉新鮮的檸檬,清洗過(guò)程中只用清水很難徹底清洗干凈,需要配合少量的鹽搓洗檸檬表皮,為了減少苦味將洗凈的檸檬兩頭去掉,把檸檬切成薄薄的小片,取3—4片的檸檬片,控制水溫在60—70度左右沖泡,根據(jù)自己的口味搭配適量的蜂蜜。
檸檬蘋(píng)果醋
材料:檸檬、蘋(píng)果、鹽、白砂糖、冰糖、白醋。
首先準(zhǔn)備好材料,將檸檬和蘋(píng)果用鹽水浸泡5—10分鐘左右,再用鹽揉搓果皮瀝干水分,將蘋(píng)果和檸檬切成小片,準(zhǔn)備一個(gè)干凈的杯子,把果片放進(jìn)去倒入適量的糯米白醋、砂糖、冰糖,將其攪拌均勻,然后將瓶蓋擰緊后靜置一個(gè)月即可。
通過(guò)以上介紹,相信的大家已經(jīng)基本了解關(guān)于檸檬的知識(shí)了,日常中經(jīng)常使用檸檬既能排毒養(yǎng)顏,還能滿(mǎn)足食欲,如果你也喜歡吃檸檬,不妨試試以上方法。
小蜜桃是一種圓形的水果,蜜桃其中富含大量的蛋白質(zhì)和大量的鐵質(zhì),具有水果當(dāng)中的皇后美稱(chēng),經(jīng)常食用小蜜桃可以清肺,還可以起到美容功效,對(duì)身體非常好,經(jīng)常食用蜜桃還可以延緩衰老,對(duì)女性皮膚有很好的美膚功效。
水蜜桃有健美皮膚,養(yǎng)血美顏,清胃,潤(rùn)肺,祛痰的功效,水蜜桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,含豐富的鐵質(zhì),能增加人體血紅蛋白數(shù)量,它的蛋白質(zhì)的含量比蘋(píng)果,葡萄高一倍,比梨子多七倍,鐵的含量比蘋(píng)果多三倍,比梨子多五倍,素有果中皇后的美譽(yù)。 水蜜桃的功效與作用
水蜜桃營(yíng)養(yǎng)豐富,肉甜汁多,含豐富的鐵質(zhì),能增加人體血紅蛋白數(shù)量,古人曰:常吃桃子能“益容顏”, 原因可能在此。桃子的貢獻(xiàn),除了桃肉能養(yǎng)血美顏,當(dāng)中的桃仁還有活血化瘀、平喘止咳的作用。中醫(yī)有一條藥方,名為五仁湯,能潤(rùn)腸通便、活血通絡(luò),成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁,對(duì)于大便燥結(jié),肝熱血瘀和閉經(jīng)之人特別有幫助。需要注意的是,桃胡仁能活血,經(jīng)量過(guò)多或行經(jīng)期間不宜食用。桃樹(shù)流出來(lái)的樹(shù)膠也是一味妙藥,既能強(qiáng)壯滋補(bǔ),又能調(diào)節(jié)血糖水平。
作用
1、水蜜桃能利尿通淋,退黃消腫桃花中含有條酚,具有利尿作用,能除水氣,消腫滿(mǎn),醫(yī)治黃疸、淋證等。同時(shí)桃花能導(dǎo)瀉,而對(duì)腸壁無(wú)刺激作用。
2、水蜜桃能抗貧血,促進(jìn)血液生成桃子果肉中含鐵量較高,在各種水果中僅次于櫻桃。由于鐵參與人體血液的合成,所以食桃具有促進(jìn)血紅蛋白再生的能力,可防治因缺鐵引起的貧血。
3、水蜜桃能防癌抗癌桃仁中所含苦杏仁成的水解產(chǎn)物氫氰酸和苯甲醛對(duì)癌細(xì)胞有協(xié)同破壞作用,而氫氰酸和苯甲醛的進(jìn)一步代謝產(chǎn)物,分別對(duì)改善腫瘤患者的貧血及緩解疼痛有一定作用。
4、水蜜桃能抗血凝藥理研究表明,桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMp)水平,抑制血小板聚集,顯示具有一定的抗血凝作用及較弱的溶血作用。
5、水蜜桃能止咳平喘桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物質(zhì),水解后對(duì)呼吸器官有鎮(zhèn)靜作用,能止咳平喘。
6、水蜜桃能抗肝纖維化,利膽桃仁提取物可擴(kuò)張肝內(nèi)門(mén)靜脈,促進(jìn)肝血循環(huán)及提高肝組織膠原酶活性,并可促進(jìn)肝內(nèi)膠原酶的分解代謝,對(duì)肝硬化。肝纖維化有良好的治療作用。還能使肝微循環(huán)內(nèi)紅細(xì)胞流速增加,促使膽汁分泌。
紫葡萄干是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較好的干果,一般來(lái)說(shuō)它的營(yíng)養(yǎng)功效要比其他的葡萄干還要好些,尤其是它含有的花青素和單寧酸,在補(bǔ)益中氣,補(bǔ)氣血和預(yù)防三高方面都有一定的作用,另外還有一定的促消化和排毒的效果,在美容養(yǎng)顏,緩解皮膚衰老方面也能發(fā)揮一定的功效。
紫色葡萄干的功效與作用
1、紫色葡萄干能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是紫色葡萄干的重要作用之一,它含有葡萄糖、果糖以及多種維生素一些的氨基酸,另外鐵、磷、鋅等微量元素也是紫色葡萄干中最重要的存在,平時(shí)人們食用這種比色葡萄干可以吸收多種營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)身體代謝,同時(shí)也能補(bǔ)益氣血,預(yù)防身體虛弱和氣血不足等多種不良癥狀的出現(xiàn)。
2、紫色葡萄干能促消化也能排毒
紫色葡萄干中含有多種酸性成分,特別是果酸和酒石酸的含量比較出色,這些物質(zhì)被人體吸收以后,不但能促進(jìn)胃液分泌,還能消除胃腸中的多種病菌,能預(yù)防腸炎和胃炎的發(fā)生,同時(shí)它也能起到清理人體內(nèi)積存的多種毒素,人們經(jīng)常食用紫色葡萄干能在促進(jìn)消化的同時(shí),起到一定的排毒作用。
3、紫色葡萄干能美容延緩衰老
紫色葡萄干中含有一些黃酮類(lèi)物質(zhì)和酚類(lèi)物質(zhì),也含有一些維生素C和維生素E,這些物質(zhì)都能抑制人體內(nèi)氧化反應(yīng)的發(fā)生,能清除身體內(nèi)的自由基,也能提高細(xì)胞活性,促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生,平時(shí)食用能美白皮膚也能滋養(yǎng)皮膚,還能延緩多種衰老癥狀的發(fā)生。
香蕉是平時(shí)比較常見(jiàn)的水果,口感軟嫩滑爽、入口即溶,很多人都喜歡吃香蕉,它不僅有很多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還有很多功效。被稱(chēng)為“排便之王”的美譽(yù),很多人一提到便秘首先就能想到香蕉。
香蕉的功效與作用
改善便秘
香蕉富含膳食纖維中的果膠,能夠促進(jìn)腸蠕動(dòng)的作用,經(jīng)常便秘者,建議在晚上睡覺(jué)前吃一根香蕉,可以有效改善便秘的情況。香蕉味甘、性寒,能清腸熱、潤(rùn)腸道,因此,香蕉是習(xí)慣性便秘患者的良好食療果品。
腸胃
通常腸胃不好或者胃黏膜出現(xiàn)異常者都可以經(jīng)常食用香蕉,因?yàn)橄憬犊梢越档臀杆?,并且還能促進(jìn)胃黏膜細(xì)胞的生長(zhǎng),對(duì)腸胃炎、胃潰瘍等病癥能起到有效的保護(hù)作用。
睡眠
香蕉包含的蛋白質(zhì)中帶有氨基酸,具有安撫神經(jīng)的作用,堅(jiān)持每天晚上睡覺(jué)前吃一個(gè),可以有效的改善因緊張、焦慮、憤怒、抑郁等引起的睡眠不佳。
減肥
香蕉的熱能很低,一個(gè)香蕉僅相當(dāng)于同等重量米飯的一半熱能,容易使人產(chǎn)生飽腹感,長(zhǎng)期食用香蕉不僅可以讓人的體重減輕,還能使皮膚變得光潔靚麗,有美容養(yǎng)膚的作用。
香蕉的吃法
拔絲香蕉
材料:香蕉、淀粉、面粉、白糖
做法:首先將香蕉去皮,切成小塊。面粉和淀粉混合加入適量的水?dāng)嚢杈鶆?,再把香蕉放入,裹均勻,把裹好的香蕉放進(jìn)油鍋里炸,慢慢的顏色逐漸發(fā)生變化,等到炸成金黃色撈出,將鍋中的油倒掉,建議一并把鍋清洗干凈,之后加入白糖和一點(diǎn)清水開(kāi)始煮,直至有粘稠感放入香蕉塊,大約一分鐘撈出,拔絲香蕉完成,外脆里嫩,甜糯可口。
香蕉餅
材料:香蕉、面粉、雞蛋、糖、油、牛奶
做法:首先把香蕉壓成泥狀,放進(jìn)雞蛋糖面粉里一起攪拌,適量的再加點(diǎn)牛奶制成面糊,鍋里放油,等到油熱了之后用小勺將面糊一點(diǎn)點(diǎn)放進(jìn)鍋里炸,直到煎成兩面成金黃色即可。
烤香蕉
材料:香蕉、烤箱
烤香蕉不需要?jiǎng)兤?,直接放進(jìn)烤爐烤一到兩分鐘左右,拿出來(lái)剝皮食用即可,味道十分香甜。
香蕉沙拉
做法:首先將香蕉切塊放入碗中再將沙拉放入攪拌均勻即可,香蕉沙拉做好,其滑嫩香甜、唇留齒香,深受廣大女性的喜愛(ài)。
葡萄干主要是葡萄制成的,屬于新疆等地區(qū)的特色小吃。葡萄干的種類(lèi)有很多,不同類(lèi)型的葡萄制成的葡萄干自然是不一樣的,綠葡萄干是生活中最常見(jiàn)的一種葡萄干,具有色、香、味、形俱全的特點(diǎn),深受人們的喜愛(ài),不僅好吃,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。那么,綠葡萄干的功效與作用有哪些?下面咱們就來(lái)看看吧。
綠葡萄干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品,可補(bǔ)血?dú)?、暖腎,治療貧血,血小板減少。
2、內(nèi)含大量葡萄糖,對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用,有助于冠心病患者的康復(fù)。
3、葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸,常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用,還是婦女病的食療佳品。
綠葡萄干的功效與作用
1、葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品,可補(bǔ)血?dú)?、暖腎,治療貧血,血小板減少。
2、內(nèi)含大量葡萄糖,對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用,有助于冠心病患者的康復(fù)。
3、葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸,常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用,還是婦女病的食療佳品。
葡萄干適合哪些人吃
葡萄干卡路里含量較高,不易多食,一天一大匙為宜。男女老少皆可食用,可補(bǔ)血?dú)?、暖腎,治療貧血,尤其適合婦女、兒童、和貧血患者。手腳冰冷、腰痛的女性每天吃一小把葡萄干,能有效緩解癥狀。盜汗、形體贏瘦、過(guò)度疲勞、神經(jīng)衰弱、體倦乏力、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、筋骨疼痛、肺虛咳嗽、冠心病、白癜風(fēng)患者、未老先衰、癌癥患者也可食用。
葡萄干含糖量高,糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。不宜與含鉀量高的食物、氨苯蝶啶及安體舒通同食,易引起高血鉀癥,出現(xiàn)心律失常、腹瀉、腹脹及胃腸痙攣等癥狀。
我們都知道新疆吐魯番的特產(chǎn)就是葡萄,新疆吐魯番的葡萄個(gè)頭大,顆粒飽滿(mǎn),味道香甜,新疆特產(chǎn)的葡萄干也是個(gè)個(gè)大,顆顆甜,是很多老人和小孩兒喜愛(ài)的休閑零食,但有些人卻不知道,其實(shí)葡萄干還是可以用來(lái)泡酒的,那么葡萄干泡酒有什么功效和作用呢?下面給大家介紹一下。
俗話(huà)說(shuō)“養(yǎng)肝就是養(yǎng)命”,這足以見(jiàn)一副好的肝臟對(duì)人的身體健康起著至關(guān)重要的作用。肝臟是人體內(nèi)最重要的代謝器官之一,負(fù)責(zé)代謝掉對(duì)人體有害的物質(zhì)和毒素,維持人體的健康。如果肝臟不能正常行使它的功能,意味著人體無(wú)法排毒,岌岌可危。要保持肝臟健康,則需要積極幫助肝臟排毒,吃什么可以有效幫助肝臟排毒呢?
葡萄干泡水能有效清除肝臟毒素
喝葡萄干泡制的水,可以清除肝臟內(nèi)90%的毒素,多喝一口,肝臟的毒素就被多清除一分。葡萄干泡水,是一種天然的抗氧化劑來(lái)源,因此它能有效減少毒素在血液里的累積,通過(guò)其特定的生化反應(yīng)清楚肝臟內(nèi)的毒素。葡萄干水怎么制作呢?
葡萄干水如何制作?
1、挑選優(yōu)質(zhì)葡萄干約200g,準(zhǔn)備400ml的水,洗干凈葡萄干后一起煮20分鐘。
2、煮完水后不要馬上喝,應(yīng)該放在水杯里放置一個(gè)晚上。第二天早上,在吃早餐前空腹喝下葡萄干水,才能有效起到排毒的作用。
如何幫助肝臟排毒?
除了常喝葡萄干水幫助肝臟排毒,還能怎么幫助肝臟排毒,我們看看還有什么小貼士。
1、早睡早起。肝臟在凌晨時(shí)分進(jìn)行排毒,如果堅(jiān)持熬夜不睡覺(jué),肝臟就會(huì)因?yàn)榈貌坏匠浞值男菹⒍鴽](méi)法排出毒素。久而久之,會(huì)嚴(yán)重影響身體健康,對(duì)女性來(lái)說(shuō),還會(huì)導(dǎo)致皮膚長(zhǎng)斑長(zhǎng)痘、晦暗粗糙,容易顯得老氣。
2、心態(tài)平和,開(kāi)朗樂(lè)觀,切忌輕易動(dòng)怒。中醫(yī)認(rèn)為,憂(yōu)郁的情緒或者發(fā)怒都極容易傷肝,二者會(huì)讓肝氣郁結(jié),久了影響肝臟正常功能的運(yùn)轉(zhuǎn),從而影響身體健康。不論男女性,都應(yīng)該有積極健康的心態(tài),遇到困難也應(yīng)該堅(jiān)強(qiáng)樂(lè)觀面對(duì),遇到不開(kāi)心的事情也要懂得自己轉(zhuǎn)移注意力,不要讓自己長(zhǎng)時(shí)間陷在郁悶的情緒里,這會(huì)對(duì)肝臟造成一定的傷害。
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