葡萄干的功效與作用
男性養(yǎng)生葡萄干核桃。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！彪S著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“葡萄干的功效與作用”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
相信葡萄干大家都吃過吧，既酸甜可口而且營養(yǎng)豐富的，尤其是新疆那邊的葡萄干最好吃。葡萄干當(dāng)然就是通過葡萄加工而成的，所以它就具有著葡萄營養(yǎng)價(jià)值。所以說葡萄干的功效與作用有很多。
我們知道葡萄可以起到補(bǔ)血，利小便，健胃，保護(hù)肝臟，滋陰養(yǎng)腎的功效。而且如果平時(shí)我們常吃葡萄的話，對于那些手腳冰涼，腰痛或者有貧血現(xiàn)象的人們都?jí)蚱鸬礁纳频男Ч?，下面就來了解一下葡萄干的功效與作用有哪些?
葡萄干中含有一種稱為白黎盧醇的成分，它能有效地防止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長。而另一項(xiàng)為期18周的動(dòng)物研究中，還發(fā)現(xiàn)白黎盧醇明顯地抑制了老鼠的皮膚癌蔓延，且可阻止白血病細(xì)胞的分裂。 葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)血?dú)?、暖腎，治療貧血，血小板減少。
葡萄干蘊(yùn)含有不少能降膽固醇的成分，假如每天攝食相當(dāng)于400卡熱量的葡萄干，能有效降低血中膽固醇8%，同時(shí)還能抑制血中壞膽固醇的氧化。葡萄干還能改善直腸的健康，因?yàn)樗欣w維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時(shí)間。
葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖，對心肌有營養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復(fù)。 葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用。
葡萄干是我們生活當(dāng)中最常見的一種干果，而且也是非常受人們歡迎的食品。通過葡萄干的功效與作用的介紹，讓我們對葡萄干有了更多的了解，比如說對于有神經(jīng)衰弱或是貧血，或是有冠心病等患者都是可以常食用的。
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紫葡萄干是一種營養(yǎng)價(jià)值比較好的干果，一般來說它的營養(yǎng)功效要比其他的葡萄干還要好些，尤其是它含有的花青素和單寧酸，在補(bǔ)益中氣，補(bǔ)氣血和預(yù)防三高方面都有一定的作用，另外還有一定的促消化和排毒的效果，在美容養(yǎng)顏，緩解皮膚衰老方面也能發(fā)揮一定的功效。
紫色葡萄干的功效與作用
1、紫色葡萄干能補(bǔ)充營養(yǎng)
補(bǔ)充營養(yǎng)是紫色葡萄干的重要作用之一，它含有葡萄糖、果糖以及多種維生素一些的氨基酸，另外鐵、磷、鋅等微量元素也是紫色葡萄干中最重要的存在，平時(shí)人們食用這種比色葡萄干可以吸收多種營養(yǎng)，促進(jìn)身體代謝，同時(shí)也能補(bǔ)益氣血，預(yù)防身體虛弱和氣血不足等多種不良癥狀的出現(xiàn)。
2、紫色葡萄干能促消化也能排毒
紫色葡萄干中含有多種酸性成分，特別是果酸和酒石酸的含量比較出色，這些物質(zhì)被人體吸收以后，不但能促進(jìn)胃液分泌，還能消除胃腸中的多種病菌，能預(yù)防腸炎和胃炎的發(fā)生，同時(shí)它也能起到清理人體內(nèi)積存的多種毒素，人們經(jīng)常食用紫色葡萄干能在促進(jìn)消化的同時(shí)，起到一定的排毒作用。
3、紫色葡萄干能美容延緩衰老
紫色葡萄干中含有一些黃酮類物質(zhì)和酚類物質(zhì)，也含有一些維生素C和維生素E,這些物質(zhì)都能抑制人體內(nèi)氧化反應(yīng)的發(fā)生，能清除身體內(nèi)的自由基，也能提高細(xì)胞活性，促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生，平時(shí)食用能美白皮膚也能滋養(yǎng)皮膚，還能延緩多種衰老癥狀的發(fā)生。
葡萄干主要是葡萄制成的，屬于新疆等地區(qū)的特色小吃。葡萄干的種類有很多，不同類型的葡萄制成的葡萄干自然是不一樣的，綠葡萄干是生活中最常見的一種葡萄干，具有色、香、味、形俱全的特點(diǎn)，深受人們的喜愛，不僅好吃，而且營養(yǎng)價(jià)值豐富。那么，綠葡萄干的功效與作用有哪些？下面咱們就來看看吧。
綠葡萄干的營養(yǎng)價(jià)值
1、葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)血?dú)?、暖腎，治療貧血，血小板減少。
2、內(nèi)含大量葡萄糖，對心肌有營養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復(fù)。
3、葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用，還是婦女病的食療佳品。
綠葡萄干的功效與作用
1、葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)血?dú)?、暖腎，治療貧血，血小板減少。
2、內(nèi)含大量葡萄糖，對心肌有營養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復(fù)。
3、葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用，還是婦女病的食療佳品。
葡萄干適合哪些人吃
葡萄干卡路里含量較高，不易多食，一天一大匙為宜。男女老少皆可食用，可補(bǔ)血?dú)?、暖腎，治療貧血，尤其適合婦女、兒童、和貧血患者。手腳冰冷、腰痛的女性每天吃一小把葡萄干，能有效緩解癥狀。盜汗、形體贏瘦、過度疲勞、神經(jīng)衰弱、體倦乏力、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、筋骨疼痛、肺虛咳嗽、冠心病、白癜風(fēng)患者、未老先衰、癌癥患者也可食用。
葡萄干含糖量高，糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。不宜與含鉀量高的食物、氨苯蝶啶及安體舒通同食，易引起高血鉀癥，出現(xiàn)心律失常、腹瀉、腹脹及胃腸痙攣等癥狀。
我們都知道新疆吐魯番的特產(chǎn)就是葡萄，新疆吐魯番的葡萄個(gè)頭大，顆粒飽滿，味道香甜，新疆特產(chǎn)的葡萄干也是個(gè)個(gè)大，顆顆甜，是很多老人和小孩兒喜愛的休閑零食，但有些人卻不知道，其實(shí)葡萄干還是可以用來泡酒的，那么葡萄干泡酒有什么功效和作用呢？下面給大家介紹一下。
俗話說“養(yǎng)肝就是養(yǎng)命”，這足以見一副好的肝臟對人的身體健康起著至關(guān)重要的作用。肝臟是人體內(nèi)最重要的代謝器官之一，負(fù)責(zé)代謝掉對人體有害的物質(zhì)和毒素，維持人體的健康。如果肝臟不能正常行使它的功能，意味著人體無法排毒，岌岌可危。要保持肝臟健康，則需要積極幫助肝臟排毒，吃什么可以有效幫助肝臟排毒呢？
葡萄干泡水能有效清除肝臟毒素
喝葡萄干泡制的水，可以清除肝臟內(nèi)90%的毒素，多喝一口，肝臟的毒素就被多清除一分。葡萄干泡水，是一種天然的抗氧化劑來源，因此它能有效減少毒素在血液里的累積，通過其特定的生化反應(yīng)清楚肝臟內(nèi)的毒素。葡萄干水怎么制作呢？
葡萄干水如何制作？
1、挑選優(yōu)質(zhì)葡萄干約200g，準(zhǔn)備400ml的水，洗干凈葡萄干后一起煮20分鐘。
2、煮完水后不要馬上喝，應(yīng)該放在水杯里放置一個(gè)晚上。第二天早上，在吃早餐前空腹喝下葡萄干水，才能有效起到排毒的作用。
如何幫助肝臟排毒？
除了常喝葡萄干水幫助肝臟排毒，還能怎么幫助肝臟排毒，我們看看還有什么小貼士。
1、早睡早起。肝臟在凌晨時(shí)分進(jìn)行排毒，如果堅(jiān)持熬夜不睡覺，肝臟就會(huì)因?yàn)榈貌坏匠浞值男菹⒍鴽]法排出毒素。久而久之，會(huì)嚴(yán)重影響身體健康，對女性來說，還會(huì)導(dǎo)致皮膚長斑長痘、晦暗粗糙，容易顯得老氣。
2、心態(tài)平和，開朗樂觀，切忌輕易動(dòng)怒。中醫(yī)認(rèn)為，憂郁的情緒或者發(fā)怒都極容易傷肝，二者會(huì)讓肝氣郁結(jié)，久了影響肝臟正常功能的運(yùn)轉(zhuǎn)，從而影響身體健康。不論男女性，都應(yīng)該有積極健康的心態(tài)，遇到困難也應(yīng)該堅(jiān)強(qiáng)樂觀面對，遇到不開心的事情也要懂得自己轉(zhuǎn)移注意力，不要讓自己長時(shí)間陷在郁悶的情緒里，這會(huì)對肝臟造成一定的傷害。
對于葡萄干兒這個(gè)食物來說，大家在生活中是經(jīng)?？梢猿缘降模錉I養(yǎng)價(jià)值也非常豐富，但也有不少的人喜歡用醋泡葡萄干服用，會(huì)對于身體健康來說有非常多的好處，那么醋泡葡萄干兒對身體健康都有哪些功效及作用呢?接下來就為大家詳細(xì)介紹，在日常生活中希望可以對朋友們有所幫助。
醋泡葡萄干功效與作用
第一、延年益壽。
人體的衰老和自由基有著密切的關(guān)系，自由基會(huì)氧化人體細(xì)胞，破壞蛋白質(zhì)、酶類、導(dǎo)致炎癥、削弱抵抗力，從而加速人體的衰老。食用醋泡葡萄干，其葡萄籽中95%的成分是花青素，其具有強(qiáng)大的抗氧化能力，是一般維生素C的18倍，是維生素E的50多倍。而且花青素對人體的生物有效性是100%的，食用之后半小時(shí)就能在人體血液中檢測到。
醋泡葡萄干對身體有哪些好處呢?
第二、美容。
葡萄中的花青素在歐洲又被稱為“口服的皮膚化妝品”，而這種物質(zhì)多存在于葡萄皮和葡萄籽中，這也是某些化妝品廣告中總出現(xiàn)“葡萄籽提取物”的原因。葡萄經(jīng)過晾曬之后其中的多元酚含量會(huì)增加，而經(jīng)過醋泡之后，這些物質(zhì)更趨于穩(wěn)定，女性食用能夠促進(jìn)毛細(xì)血管的循環(huán)，增強(qiáng)皮膚免疫力，避免皮膚氧化，同時(shí)改善容易過敏的體質(zhì)。另外，花青素還能夠減少紫外線對皮膚的傷害，屬于天然的防曬霜和修復(fù)霜。
醋泡葡萄干對身體有哪些好處呢?
第三、減肥。
很多人認(rèn)為葡萄干中含有的糖分高，不會(huì)起到減肥功效。其實(shí)卻相反，葡萄干和醋中都含有氨基酸，能夠干擾脂肪的合成，起到消耗身體脂肪的作用，從而加速糖、蛋白質(zhì)等新陳代謝，起到輔助減肥和防止反彈的作用。另外，醋可以加速食物消化，縮短食物在胃腸中堆積的時(shí)間，可以減少體內(nèi)毒素，對于腹部肥胖人群具有很好的調(diào)理作用。
第四、改善血液疾病。
醋泡葡萄干，其中含有的鐵可以補(bǔ)血，維生素C可以增強(qiáng)血管韌性，其中的黃酮類物質(zhì)還能夠“清洗”血液，防止膽固醇斑塊的形成，從而能夠起到補(bǔ)血、強(qiáng)化血管和控制三高的作用。
第五、保護(hù)肝臟。
醋泡葡萄干，其呈酸性，含糖、維生素C、氨基酸和多種抗氧化物質(zhì)。酸味入肝、養(yǎng)肝，可以增強(qiáng)肝臟功能，解油膩促進(jìn)食欲，同時(shí)維生素C也能夠保護(hù)肝臟，修復(fù)肝臟細(xì)胞。而葡萄干中的糖是肝臟的營養(yǎng)品，可增加肝糖原，提高肝臟的解毒能力，保護(hù)肝臟細(xì)胞。
第六、預(yù)防癌癥。
醋泡葡萄有預(yù)防癌癥的作用，葡萄干的營養(yǎng)在與醋結(jié)合之后，會(huì)得到最大的發(fā)揮，特別對人體自由基的影響很大，可以避免癌細(xì)胞的生成，起到預(yù)防癌癥的作用。
大家都知道葡萄是水果當(dāng)中營養(yǎng)含量很高且營養(yǎng)比較全面的。葡萄干就是葡萄曬干的，也是非常的有營養(yǎng)。那么吃葡萄干會(huì)有哪些的功效和作用呢?對身體有哪些好處?葡萄干有哪些的營養(yǎng)價(jià)值?孕婦吃葡萄干好嗎?孕婦可以怎么吃葡萄干?吃葡萄干有哪些的禁忌?想要了解相關(guān)的問題，就一起來看一下吧。
葡萄干的功效與作用
葡萄干就是由葡萄制成的。在中醫(yī)方面認(rèn)為葡萄有著“補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色”的功效。在日常生活中多吃一些葡萄能夠緩解手腳冰涼、腰痛的情況。不僅如此，葡萄干的功效與作用非常多。下面給大家介紹了葡萄干的功效與作用。
1、葡萄干中含有大量的能降膽固醇的成分，食用一定量的葡萄干，能有效降低血中膽固醇，也能抑制血中壞膽固醇的氧化。
2、葡萄干中含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時(shí)間，從而改善直腸的健康情況。
3、葡萄干中含有白黎盧醇，這種物質(zhì)能有效地防止細(xì)胞惡變，抑制惡性腫瘤的增長。
4、葡萄干中的含鐵量和鈣的含量都是十分豐富的。經(jīng)常的吃一些葡萄干能夠幫助我們身體補(bǔ)血?dú)?、暖腎的作用。對于貧血和血小板減少有很好的功效。
5、葡萄干內(nèi)含有大量的葡萄糖，多食用葡萄干，有助于冠心病患者的康復(fù)。
6、葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食用葡萄干，對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者，均有較好的補(bǔ)益作用。
葡萄干的好處還有不少，不管是一般人群還是孕婦，都可以適當(dāng)食用。
葡萄干的營養(yǎng)價(jià)值
葡萄干是由葡萄制成的，營養(yǎng)含量是十分豐富的。對人體的好處很多，下面給大家介紹一下葡萄干的營養(yǎng)價(jià)值。
1、葡萄干多由葡萄帶皮制成，這種做法有效地減少了葡萄皮中多元酚的損失。而葡萄干在經(jīng)過脫水過程后，成分被濃縮，即使少量食用的也能充分吸收花色素等有效成分。
2、葡萄干對于婦女、兒童和貧血體弱的人來說，是非常好的食療滋補(bǔ)品。它含有鐵、銅、鎂和鈣的元素，對于治療貧血癥很有效果。而且它還可以暖腎、補(bǔ)血?dú)?、治療貧血和血小板減少等功效。
3、葡萄干中含有豐富的多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，能有效緩解身體疲勞。葡萄干對過度疲勞和神經(jīng)衰弱者也有較好的補(bǔ)益。
4、葡萄干所含的纖維和酒石酸有助于改善腸道健康，有助于消脂減肥。
5、葡萄干內(nèi)含有大量的對心肌有營養(yǎng)作用的葡萄糖，對冠心病患者有一定的幫助。
6、葡萄干對恢復(fù)視力、調(diào)節(jié)人體的新陳代謝、惡性腫瘤也有一定的作用。
梨是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃的水果，而且梨一年四季都會(huì)吃到。水分很多，清爽好吃，收到很多人的喜愛。那么你知道梨除了好吃之外，還有哪些營養(yǎng)價(jià)值和功效嗎?孕婦可以吃梨子嗎?孕婦吃梨有哪些健康的吃法，孕婦吃梨有哪些注意事項(xiàng)?想要了解相關(guān)問題的朋友，就一起來看一下哦。
梨的營養(yǎng)價(jià)值及功效
梨子不僅好吃清甜多汁，而且有著很高的食用價(jià)值。很多人都喜歡吃梨子。不過不少人都不知道梨子到底有哪些功效和作用，梨子有哪些的營養(yǎng)價(jià)值。下面給大家介紹一下。
梨的營養(yǎng)價(jià)值
1、梨當(dāng)中富含B族維生素，能減輕疲勞，能保護(hù)心臟，增強(qiáng)心肌活力，能降低血壓;
2、梨中所含的配糖體及鞣酸等成分能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;
3、梨子中含有多種糖類物質(zhì)和維生素，能夠很好的被人體所吸收，而且適量的吃一些梨子能夠幫助我們增進(jìn)食欲。還有著保護(hù)肝臟的作用。
4、梨能清熱鎮(zhèn)靜，常吃梨能使血壓恢復(fù)正常，能改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀;
5、吃梨能夠防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌;
6、梨當(dāng)中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
梨子的功效和作用是很多的，而且不同的食用方法，也是會(huì)有不同的功效。下面列舉幾種功效。
梨的功效與作用包括但不限于以下幾種：
1、梨拿來生吃，能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞，以及便秘尿赤等癥狀。
2、將梨榨成梨汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許，煮開了喝，對體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚(yáng)者，具有滋潤喉頭、補(bǔ)充津液的功效。
3、聞名中外的“梨膏糖”是用梨加蜂蜜熬制而成的，它對患肺熱久咳癥的病人有明顯療效。
梨還有許多的功效，對于處于熱氣狀態(tài)的人群來說，可以考慮吃梨降火哦!
孕婦能吃梨嗎
梨子能夠降火、潤喉是大家都知道的。而且梨子能夠幫助腸胃吸收，是清熱解毒的好幫手。不過因?yàn)槔孀邮菦鲂缘氖澄?，很多孕媽媽?huì)有所疑問，不知道在孕期的時(shí)候可不可以吃梨子。對于這個(gè)問題，一般來說，孕婦是可以吃梨子的，而且孕婦適量的吃梨子，還有下面的一些好處。
1、補(bǔ)充人體所需維生素：梨不僅含有豐富的維生素A、B、C、D和E，還含有能使人體細(xì)胞和組織保持健康狀態(tài)的氧化劑;
2、清熱解毒降血壓：孕婦在懷孕初期吃秋梨，可以清熱解毒，還可以降壓，可以防妊娠水腫和妊娠高血壓;
3、改善貧血狀況：患有維生素缺乏的人應(yīng)該多吃梨，因?yàn)槎喑岳婵梢宰屇隳樕t潤;
4、補(bǔ)充人體所需鈣質(zhì)：梨子有著能夠幫助身體凈化器官、儲(chǔ)存鈣質(zhì)的功能。而且梨子中的成分能夠軟化血管，促使血液中將更多的鈣質(zhì)送到骨骼中去。
5、補(bǔ)充人體的營養(yǎng)：梨可以潤滑肌膚、調(diào)整膚色。孕媽媽懷孕期間可以適當(dāng)多吃些梨，這樣寶寶的皮膚也會(huì)更加水嫩;
6、梨還可以凈化腎臟，清潔腸道。
小編提醒：梨雖好，不過也不能一下子吃太多哦!
孕婦吃葡萄干好嗎
葡萄干是很有營養(yǎng)的干果，它其中含有大量的葡萄糖。對于體弱貧血的婦女來說，是非常好的滋補(bǔ)品。孕婦是可以吃葡萄干的，而且孕婦吃葡萄干對身體有很多的好處。下面給大家列舉了幾個(gè)方面。
1、可助孕婦抗疲勞：葡萄干中含有鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質(zhì)以及維生素B族等營養(yǎng)物質(zhì)，還含有多種人體所需的氨基酸，常吃葡萄干，對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。
2、可助孕婦補(bǔ)血：當(dāng)葡萄變成葡萄干之后，葡萄干中的糖和鐵的含量會(huì)相對高，因此，葡萄干是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。從中醫(yī)的角度看來，葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效，而其含鐵量豐富，所以說葡萄干可以補(bǔ)血。
3、葡萄干可防癌、抗癌：據(jù)了解，葡萄干具有防癌、抗癌的作用。
葡萄還有很好的食療效果。對于頭暈、心悸、腦貧血的患者，可以每天適量的喝葡萄酒兩三次。有一定的治療效果。用干葡萄藤加水煎服，也可治妊娠惡阻。
孕婦怎么吃葡萄干
葡萄干是一種滋補(bǔ)食品，孕婦食用葡萄干，也是好處多多。不過，怎么樣吃葡萄干能夠更好地發(fā)揮其功效呢?下面，小編就為您介紹幾種適合孕婦吃的葡萄干吃法。
1、將30克葡萄干加南瓜蒂加水煎服，可治胎氣上逆引起的嘔吐。
2、將30克葡萄干加15克大棗加水煎服;或?qū)?0克葡萄干加90克去皮和芯的蓮子熬煮，或用葡萄干、荸麻根各30克加蓮子60克水煎服，均可治胎動(dòng)不安。
3、葡萄干加糯米、白糖制成葡萄粥，能益氣血、強(qiáng)筋骨、除煩渴、利小便，可用于治療氣血虛弱、肺虛咳嗽、小便淋瀝、浮腫等。
吃葡萄干有哪些禁忌
葡萄干又香又甜，是許多人都喜愛的干果。每天吃一把葡萄干，還能很好地改善貧血呢。但是吃葡萄干也需要掌握一些禁忌，下面小編就為大家介紹葡萄干的禁忌人群以及食物相克。
【禁忌人群】
葡萄干含糖量太高，因此患有糖尿病的人最好不要吃。同時(shí)，肥胖之人也不適宜大量食用葡萄干。
【食物相克】
服用安體舒通、氨苯蝶啶和補(bǔ)鉀時(shí)，不宜同食葡萄干;否則極易引起高血鉀癥，出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。
總結(jié)：葡萄干對人體的好處非常多，而且營養(yǎng)很豐富。不僅可以補(bǔ)充維生素，還能夠補(bǔ)血、改善貧血的癥狀。對于手腳冰涼、腰痛等也有一定的緩解作用。經(jīng)常吃葡萄干還可以補(bǔ)腎養(yǎng)血，對于身體虛弱的人和孕婦來說都是不錯(cuò)的食物。葡萄干除了直接吃之外，還可以用來泡水或者煮粥等吃法。非常的方便。
葡萄干的作用和功效
中醫(yī)認(rèn)為葡萄具有“補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色”的功效，平常多吃葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象，提高免疫力。
葡萄干蘊(yùn)含有不少能降膽固醇的成分，假如每天攝食相當(dāng)于400卡熱量的葡萄干，能有效降低血中膽固醇8％，同時(shí)還能抑制血中壞膽固醇的氧化。
葡萄干還能改善直腸的健康，因?yàn)樗欣w維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時(shí)間。
葡萄干中含有一種稱為白黎盧醇的成分，它能有效地防止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長。而另一項(xiàng)為期18周的動(dòng)物研究中，還發(fā)現(xiàn)白黎盧醇明顯地抑制了老鼠的皮膚癌蔓延，且可阻止白血病細(xì)胞的分裂。
葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)血?dú)狻⑴I，治療貧血，血小板減少。葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖，對心肌有營養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復(fù)。
葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用。
吃葡萄干要清洗嗎？
很多人拿到葡萄干，一看這么美味的東西，趕緊一口就吃下了，但是也有有心人洗了一下，這一洗不要緊，發(fā)現(xiàn)洗過葡萄干的水是那樣的臟，那吃葡萄干要洗嗎？其實(shí)吃葡萄干還是需要洗一下的，因?yàn)楫吘故侨肟诘臇|西。
1、所有的葡萄干都是將葡萄采摘下來后，在自然的條件下進(jìn)行晾曬，所以所有的葡萄干表面都會(huì)有一些塵土或沙子，很臟包括進(jìn)口的葡萄干也是一樣。所以在吃之前最好簡單處理一下。
2、在清水中加入少量淀粉，和勻后把葡萄干放進(jìn)去用手搓洗幾下然后用清水洗干凈就可以吃了，快試試吧，這種方法洗葡萄也很干凈的。
3、水燒開后，將葡萄干放入水中沸煮1-2分鐘，然后撈出來，放在干凈的盤子中，就可以吃了，如果想吃葡萄干，可以放進(jìn)烤箱或微波爐中稍微加熱，將表面的水分蒸干，味道也是非常不錯(cuò)的。
4、要洗的話，就用35度左右的溫水清洗葡萄干，洗的時(shí)間不要長，一般不要超過3分鐘，并用手不斷攪拌.再就是用壓力水直接沖洗，不論是哪中沖洗方法，清洗后最好晾干后再吃，因?yàn)楦珊罂诟泻?，也方便?
黑葡萄干的甜度是非常高的，口感好適合兒童和體弱的人食用。黑葡萄干能補(bǔ)鈣、補(bǔ)鐵所以如果孩子缺鈣可以多吃一些黑葡萄干。但是糖尿病患者和肥胖的人不能多吃。
黑葡萄干是葡萄干的一種，由于采用了優(yōu)質(zhì)的葡萄所以做出來的黑葡萄干不但沒有核而且味道也很甘甜，黑葡萄干的顏色是黑亮的，黑葡萄干的肉質(zhì)是軟的，黑葡萄干的味道是清甜的，黑葡萄干有著非常高的營養(yǎng)價(jià)值，黑葡萄干里面含有天然的果糖和多種微量元素。
1. 黑葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)血?dú)狻⑴I，治療貧血，血小板減少;
2.黑葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖，對心肌有營養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復(fù);
適宜人群
一般人群均可食用
1. 適宜兒童孕婦和貧血患者食用，其含糖量與含鐵量較鮮葡萄多;適宜神經(jīng)衰弱，過度疲勞，體倦乏力，形體贏瘦，未老先衰之人食用;適宜肺虛咳嗽，盜汗之人食用;適宜風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，四肢筋骨疼痛之人食用;適宜癌癥患者食用;
2. 患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。
食物相克
服用安體舒通、氨苯蝶啶和補(bǔ)鉀時(shí)，不宜同食黑葡萄干和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀癥，出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。
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