南瓜蔬菜湯——清熱解毒潤腸通便
夏季養(yǎng)生清熱解毒湯水。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“南瓜蔬菜湯——清熱解毒潤腸通便”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
很多人都喜歡吃南瓜，南瓜的吃法有很多，特別是中老年人牙口不好，南瓜好消化和吸收，同時(shí)還可以增強(qiáng)免疫力和抵抗力，促進(jìn)代謝。南瓜做湯也是不錯(cuò)的選擇，清熱解毒的南瓜蔬菜湯不能錯(cuò)過。
南瓜蔬菜湯
南瓜蔬菜湯所需材料
主要食材南瓜、圓白菜、豌豆、鹽、味精、胡椒粉
南瓜蔬菜湯的做法
1、小南瓜去籽，削皮，洗凈，切片;圓白菜擇干凈，切片備用。
2、鍋中倒入適量清水，放入南瓜片和圓白菜片，大火煮沸，再轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
3、煮至湯汁濃稠，再加入豌豆煮15分鐘，最后加入鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即可。
南瓜蔬菜湯的功效與作用
南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，南瓜的做法有很多，炒、燉、湯、蒸等等，今天小編推薦給大家南瓜蔬菜湯，這款湯味道鮮美，營養(yǎng)極其豐富，口感滑潤、鮮甜，適合冬季飲用。南瓜清熱解毒、助消化、潤肺益氣、化痰止喘、驅(qū)蟲解毒的功效。和豌豆白菜一起食用，可以促進(jìn)代謝，同時(shí)還可以調(diào)理腸胃，具有潤腸通便的功效哦，同時(shí)可以起到降脂降糖的作用，具有潤肺益氣的功效哦，大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常食用，對(duì)身體健康是有好處的。
南瓜蔬菜湯的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)是很豐富的那種哦，含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素礦物質(zhì)，搭配食用可以降火，解暑，清熱解毒潤腸通便助消化。大家不妨試試這樣的搭配，營養(yǎng)價(jià)值極高。
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吃什么有營養(yǎng)而且還可以排毒潤腸呢?這是很多人都在考慮的問題哦，韭菜大家都吃過也不陌生的。它的營養(yǎng)價(jià)值很高，而且還可以補(bǔ)充各種的營養(yǎng)物質(zhì)呢，韭菜吃法大家都會(huì)嗎，一起來看看豆芽韭菜湯的做法吧。
豆芽韭菜湯
豆芽韭菜湯所需材料
主要食材綠豆芽、韭菜、花生油、精鹽
豆芽韭菜湯
1、將綠豆芽洗凈，韭菜洗凈切段備用。
2、凈鍋上火倒入花生油，下入綠豆芽煸炒，倒入水，調(diào)入精鹽煲至熟，撒入韭菜即可。
豆芽韭菜湯的功效與作用
豆芽韭菜湯，一道能引起你食欲的湯品，當(dāng)清淡的綠豆芽碰上濃烈的韭菜，會(huì)是什么樣的味覺感受?不妨自己來感受一番。綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經(jīng)脈、解酒毒和熱毒，還能清腸胃、補(bǔ)腎、利尿、消腫、美肌膚、利濕熱。韭菜具有增進(jìn)食欲、而且還可以有健脾胃的功效哦，同時(shí)補(bǔ)氣壯陽，具有調(diào)經(jīng)的作用，女性們可以經(jīng)常食用，同時(shí)還可以清熱解毒，潤腸通便的作用呢，大家不妨平時(shí)經(jīng)常吃韭菜，對(duì)于補(bǔ)腎壯陽也有作用。
豆芽韭菜湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家看了以后是否有所了解了呢，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。清熱解毒潤腸通便補(bǔ)氣壯陽，對(duì)于正在生長期的人群，還有老年人有著很重要的補(bǔ)給的作用。
說起南瓜大家都知道，蝦肉也是比較常見的食材，這些食物都是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的食材類型，可以相互搭配食用，對(duì)于保健來說有一定的好處和效果。南瓜大蝦蔬菜湯就是不錯(cuò)的搭配食譜，一起吃的話，可以健脾胃，還能清熱解毒。
南瓜大蝦蔬菜湯
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、卵白質(zhì)、多種維生素、果膠、膳食纖維、鈣、磷、鐵、鋅
適宜人群:
一般人群皆可食用
南瓜大蝦蔬菜湯
所需材料
南瓜350克、蝦3只、圓白菜300克、豌豆100克、鹽適量、味精適量、胡椒粉適量
南瓜蔬菜湯的做法
1、小南瓜去籽，削皮，洗凈，切片;圓白菜擇干凈，切片備用。蝦洗干凈去掉蝦線。
2、鍋中倒入適量清水，放入南瓜片和圓白菜片，蝦大火煮沸，再轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
3、等湯汁煮到粘稠的時(shí)候，再加入豌豆煮一刻鐘，然后放入鹽，味精和胡椒粉調(diào)味即可。
南瓜蔬菜湯的功效與作用
南瓜具有補(bǔ)中益氣、降脂降糖、清熱解毒、助消化、潤肺益氣、化痰止喘、驅(qū)蟲解毒的功效。圓白菜具有通利腸胃、清熱解毒、止咳化痰、利尿養(yǎng)胃等功效。豌豆具有調(diào)和脾胃、通乳、潤腸通便和調(diào)顏養(yǎng)身的功效。蝦類含有甘氨酸。這些營養(yǎng)素對(duì)于健康有好處，而且這款養(yǎng)生的湯品對(duì)于清熱解毒，調(diào)理腸胃來說有一定的好處，而且有潤肺降脂的作用，適合高血脂糖尿病的人群食用，可以起到保健養(yǎng)生的效果。
南瓜大蝦蔬菜湯的適宜人群很多，大家可以經(jīng)常食用，對(duì)于清熱解毒利尿消腫有好處，而且南瓜還有降脂降糖的作用，這樣的養(yǎng)生食譜大家都可以吃，而且也可以有通乳潤腸通便的效果，這款食譜推薦給大家，趕緊試試。
瓜類的食材有很多，比如說瓜類的蔬菜品種就有很多，經(jīng)常吃的冬瓜，南瓜等等，冬瓜含有的微量元素多，可以有滋陰去火的作用，冬瓜和南瓜加上排骨可以一起煮湯，對(duì)于潤腸通便，清熱解毒去火來說有一定的好處，來看看這道南瓜冬瓜排骨湯的制作方法。
南瓜冬瓜排骨湯
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、淀粉、糖類、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、磷、鉀
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適宜孕婦食用
南瓜冬瓜排骨湯所需材料
南瓜150克、冬瓜100克、排骨250克、草菇20克、蔥適量、姜適量、鹽適量、雞精適量、胡椒粉適量
南瓜冬瓜排骨湯的做法
1、排骨用清水多清洗幾次，將血水洗干凈。
2、切成大小適中的塊狀，并將鍋里的水燒開，將排骨放入，進(jìn)行焯水。隨后撈出，瀝干。
3、南瓜去皮切塊，大小適中，冬瓜也是如此。
4、草菇直接洗干凈，切碎即可。
5、隨后鍋里放入適量的清水，將排骨、蔥、生姜一起放入鍋中，用大火煮開，之后轉(zhuǎn)小火，燉半個(gè)小時(shí)。
6、半個(gè)小時(shí)之后，將南瓜、冬瓜、草菇所有的食材全部燉熟。
7、最后就可以進(jìn)行調(diào)味了，加入食鹽、雞精、胡椒粉均勻攪拌就可以吃了。
南瓜冬瓜排骨湯的功效與作用
這道菜給人體帶來的功效：安神養(yǎng)心、清熱解毒、美容養(yǎng)顏等等的作用。排骨含有大量的蛋白質(zhì)，而且還有一定的脂肪和多種維生素，滿足了人體所需，并且它還有豐富的骨膠原、磷酸鈣，從而對(duì)于小人和老人來說是非常保健的。對(duì)骨骼的生長有著很大的幫助。南瓜中富含色氨酸，可以幫助人體造血清素，有助于神經(jīng)的放松，從而緩解緊張情緒，幫助人改善心情，從而提高睡眠質(zhì)量。而且它還富含豐富的維生素A和軟性纖維，所以南瓜的熱量很低，適合減肥人群食用。冬瓜也是可以預(yù)防脂肪的堆積，還能消耗多余的脂肪，可以預(yù)防高血壓，是一道美容養(yǎng)生的食譜。
南瓜冬瓜排骨湯是一道具有清熱解毒作用的養(yǎng)生食譜類型，可以滋補(bǔ)肝腎，而且也可以有清熱解毒去火的功效，對(duì)于健脾胃來說也有好處，具有美容養(yǎng)顏的作用，還能減肥瘦身，是一道營養(yǎng)均勻，保健功效強(qiáng)大的養(yǎng)生保健食譜。
說到香蕉，相信大家都不是很陌生的吧，一年四季都可以買的到，而且營養(yǎng)物質(zhì)還是比較豐富的哦，可以起到很好的保健的作用和效果。香蕉大家都是如何食用的呢?可以做甜品，今天介紹香蕉奶昔的做法，可以有潤腸通便的效果。
香蕉奶昔
食療功效:清熱解毒、潤腸殺菌
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、果膠、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B2、維生素C
適宜人群:適宜皮膚干燥、腸燥便秘、熱性病等患者食用
禁忌人群:空腹、關(guān)節(jié)炎、腎炎、糖尿病及體質(zhì)偏寒者少吃或不吃
所需材料
主要食材香蕉、酸奶、鮮奶
做法
1香蕉去皮，切成五等分。
2在果汁機(jī)內(nèi)放入香蕉、酸奶、鮮奶，攪打均勻。
3將香蕉奶昔倒入杯中，若想裝飾可自行添加裝飾食材。
功效與作用
香蕉可平穩(wěn)血清素和褪黑素，還含有可讓肌肉松弛效果的鎂元素，經(jīng)常覺得壓力大的可以多吃。酸奶有促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、促進(jìn)和加強(qiáng)消化的功效。鮮奶可以補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)、脂肪和鈣;提高免疫力，促進(jìn)骨骼發(fā)展。香蕉奶昔能清腸熱、潤腸道，可治療熱病煩渴等癥，還可補(bǔ)充能量，抑制血壓升高。這樣的食療方法可以有提高免疫力的作用，還可以有清理腸道垃圾的效果，對(duì)于滋陰潤燥，潤腸通便是有一定的幫助作用的哦。
上面介紹了香蕉奶昔的具體的做法大家都知道了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值高，對(duì)于腸胃不好或者是身體虛弱的人群是最好的選擇，可以補(bǔ)虛養(yǎng)胃，同時(shí)還可以幫助消化哦，潤腸通便清熱解毒助消化，大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常的食用哦。
我們每天都要吃不同種類的食物，食物的不同，營養(yǎng)物質(zhì)也是不一樣的哦。芋頭大家都很熟悉，是一種可以滋陰潤燥，美容養(yǎng)顏通便的一種食材，含有的纖維素是比較多的，來看看這道蒸芋頭的做法，可以養(yǎng)胃生津，而且還可以潤腸通便，清熱解毒，一起來看看它的好處和制作方法。
蒸芋頭
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、碳水化合物、番茄紅素、膳食纖維、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷、鉀、納、鎂
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
對(duì)于有痰、過敏性體質(zhì)、以及糖尿病患者應(yīng)少食
所需材料
芋頭300克，火腿250克，圣女果200克，油菜200克，牛奶50毫升，糖6克
蒸芋頭的做法
1芋頭去皮洗凈，蒸熟，用勺挖成圓形;火腿洗凈切片;圣女果洗凈;油菜洗凈，焯水。
2鍋內(nèi)加水燒沸，放芋頭、火腿煮熟，放圣女果、油菜同煮，加牛奶、糖煮沸即可。
蒸芋頭的功效與作用
芋頭具有益胃健脾、潤腸通便、解毒、補(bǔ)中益肝腎、消腫止痛、調(diào)節(jié)中氣、化痰、添精益髓等功效。圣女果具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效。油菜具有潤腸通便、解毒消腫、降低血脂的功效。牛奶具有補(bǔ)虛損，益肺胃，生津潤腸、促進(jìn)骨骼發(fā)育的功效。此湯具有清熱解毒、補(bǔ)充營養(yǎng)、潤腸通便、補(bǔ)血養(yǎng)血、養(yǎng)胃生津、活血化瘀、消腫止痛的功效。芋頭可以有潤腸通便的作用，還可以消腫止痛，對(duì)于容易上火啊或者是食欲不振等情況有所改善，而且還可以有補(bǔ)虛的作用，和牛奶一起吃，補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)，還可以促進(jìn)骨骼的發(fā)育。
關(guān)于蒸芋頭的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，方法很簡單，而且營養(yǎng)豐富，適合各類的人群，生津止渴養(yǎng)陰潤燥健脾胃，清熱解毒潤腸通便養(yǎng)胃生津，大家平時(shí)的時(shí)候可以放心食用，對(duì)健康有好處。平時(shí)的時(shí)候可以自己制作。
食物的搭配對(duì)于人體的健康是有一定的意義的，所以為什么說我們要合理飲食就是這個(gè)道理哦。你知道莼菜嗎，它是一種綠色蔬菜，它可以有清熱解毒去火的作用，而且還可以潤腸通便，今天就來介紹這道美味的冬菇莼菜湯的做法吧，不妨去學(xué)習(xí)一下吧。
冬菇莼菜湯
營養(yǎng)價(jià)值:
膳食纖維、蛋白質(zhì)維生素A、維生素C、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、磷、鉀、鋅、鈣、鈉、鎂、碘
適宜人群:
一般人都適宜食用，尤其適合便秘病人
所需材料
莼菜100克、冬菇25克、火腿25克、雞肉50克、鹽適量、味精適量、香油適量、高湯適量
做法
1、將雞脯肉煮熟切絲;火腿煮熟切絲;冬菇泡發(fā)切絲備用。
2、鍋置火上，加入適量清水煮沸，投入西湖莼菜，沸后立即撈出，瀝去水分，盛在湯碗中。
3、將高湯在砂鍋煮沸，放入冬菇、鹽、味精，湯沸后起鍋澆在莼菜上，放入雞肉、火腿，淋上香油即可。
功效與作用
莼菜具有清熱，利水、消腫、解毒的功效，主治清熱解毒，止嘔，高血壓等癥。冬菇提高機(jī)體免疫功能，延緩衰老，降脂降壓，對(duì)癌細(xì)胞有強(qiáng)烈的抑制作用。火腿有健脾開胃、生津益血的功用，能治療虛勞怔忡、胃口不開、虛痢久瀉等癥。雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。莼菜湯具有潤腸去火、清熱解毒、健脾開胃、止嘔降壓等功效。冬菇莼菜的搭配方法可以有降壓降脂的作用，對(duì)于開胃健脾來說效果不錯(cuò)，如果你經(jīng)常食欲不振啊或者是有腹瀉的情況，不妨試試這樣的食譜。
這道冬菇莼菜湯你學(xué)會(huì)了嗎，是一道很有養(yǎng)生功效的食譜哦，可以有清熱解毒利尿的作用，而且還可以消暑的哦，對(duì)于抗衰啊還有緩解食欲不振有一定的好處和作用，而且還可以有補(bǔ)虛勞的效果呢，大家可以試試這樣的一道養(yǎng)生保健的食譜吧。
南瓜含有的纖維素和維生素比較多，可以有促進(jìn)食欲的作用，還能潤腸通便，對(duì)于經(jīng)常便秘的人群來說可以經(jīng)常吃，和蝦肉排骨一起搭配，可以有清熱解毒的作用，還能補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，來看看南瓜蝦肉排骨湯的做法。
南瓜蝦肉排骨湯
所需材料
南瓜150克、蝦肉30克、排骨250克、草菇20克、蔥適量、姜適量、鹽適量、雞精適量、胡椒粉適量
南瓜蝦肉排骨湯的做法
1、首先我們先來處理一下需要用到的食材：將豬排骨清洗干凈，剁成小塊之后放入開水中焯一下去掉血水和雜質(zhì)，然后用清水再次沖洗干凈，將南瓜去掉皮之后切成條狀，將草菇清洗干凈切成片，將買來的蝦只取尾部的肉，并且去掉蝦線后清洗干凈。
2、鍋內(nèi)放入適量的水，先放入排骨煮大約半個(gè)小時(shí)，然后將其余的食材一起放入鍋中直至所有的食材全部煮熟之后，加食鹽、味精、胡椒粉調(diào)味就可以了。
南瓜蝦肉排骨湯的功效與作用
南瓜中含有膠質(zhì)，可以幫助將體內(nèi)一些致癌物質(zhì)及時(shí)排出體外，豬排骨的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)含量很高，可以起到不錯(cuò)的滋陰壯陽、益精補(bǔ)血的功效，蝦肉也是我們補(bǔ)鈣、補(bǔ)鎂不錯(cuò)的食物來源，草菇是可以幫助我們提高身體免疫力的，將這些食材搭配在一起煮湯吃，可以有清熱解毒的作用，而且也可以有潤腸通便的效果，對(duì)于健脾胃來說有一定的好處，適合各種各樣的人群來滋補(bǔ)。
南瓜蝦肉排骨湯的制作方法，上面介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這些食物相互搭配不會(huì)產(chǎn)生不良的影響和反應(yīng)，一起吃的話可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)和氨基酸，對(duì)于提高人體免疫力，清熱解毒，潤腸通便有好處，日常生活這樣的食譜可以經(jīng)常吃。
河蟹大家都吃過的吧，營養(yǎng)物質(zhì)豐富，還可以有促進(jìn)食欲的作用哦，河蟹屬于螃蟹的一種，雖然價(jià)格低，但是口感和營養(yǎng)都很豐富，河蟹怎么吃比較好呢，下面來介紹河蟹莼菜湯的做法，可以有潤腸去火通便的作用，還可以清熱解毒，來看看吧。
河蟹莼菜湯
營養(yǎng)價(jià)值:
膳食纖維、蛋白質(zhì)維生素A、維生素C、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、磷、鉀、鋅、鈣、鈉、鎂、碘
適宜人群:
一般人都適宜食用，尤其適合便秘病人
莼菜蟹湯
所需材料
河蟹200克，莼菜100克，蔥適量，姜適量，鹽適量，芝麻油適量
做法
1挑選活河蟹洗凈;莼菜擇干凈洗凈切段;姜洗凈切片;蔥洗凈切段。
2湯鍋置火上，加蔥段、姜片和適量清水煮沸，放入河蟹煮熟。
3河蟹熟后倒入莼菜煮3分鐘，用鹽和芝麻油調(diào)味即可。
功效與作用
莼菜具有清熱，利水、消腫、解毒的功效，可防治小兒多動(dòng)癥，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。河蟹有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節(jié)、滋肝陰、充胃液之功效。莼菜蟹湯具有清熱利水、解毒消腫、強(qiáng)健筋骨、活血祛痰的功效。河蟹 和莼菜一起吃，可以有清熱利尿的效果，還可以有清熱解毒的功效哦，對(duì)于活血化瘀有好處，還可以有滋陰潤肺的修改哦呢，對(duì)于提高免疫力，強(qiáng)筋骨有好處這樣的搭配很不錯(cuò)哦。
關(guān)于河蟹莼菜湯的具體的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，愛吃的你趕緊行動(dòng)起來吧，為了我們的健康可以通過這樣的食物來給予身體的補(bǔ)給，不僅可以有抗衰老的作用，而且還可以潤腸去火清熱解毒哦，大家不妨試試。
看到這個(gè)標(biāo)題，是不是感覺和粉絲沒有什么關(guān)系，其實(shí)它在里面是主角，粉絲是一種含有微量元素和碳水化合物比較豐富的食材類型，而且食用率比較高，經(jīng)常吃的話可以起到促進(jìn)食欲的作用，今天介紹的這道銀芽白菜可以潤腸通便，還能清熱解毒。
銀芽白菜所需材料
主要食材粉絲、白菜、青椒、紅椒、鹽、味精、醋、香油
銀芽白菜的做法
1、將準(zhǔn)備好的粉絲先用剪刀剪成長短差不多的段，然后放在溫水中泡一下，取出來，不要泡爛了。將大白菜清洗干凈，只取梗部，然后切成細(xì)絲。將青紅辣椒去掉辣椒蒂以及里面的辣椒籽，同樣切成細(xì)絲。
2、將大白菜絲、青紅椒絲一起倒入開水中燙一下然后撈出來，和泡好的粉絲一起放入碗中。
3、準(zhǔn)備一個(gè)碗，里面倒入適量的食鹽、味精、醋、香油調(diào)成調(diào)味汁，澆在白菜粉絲上，用筷子拌勻就可以了。
銀芽白菜的功效與作用
粉絲我們知道是一些淀粉類含量較多的食物制作而成的，所以它的主要成分就是碳水化合物了，其他的還有膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。因?yàn)榉劢z可以吸附湯汁，所以做菜的時(shí)候加入粉絲的話，吃起來味道會(huì)更好。大白菜則是粗纖維含量較為豐富的食物，經(jīng)常食用的話，可以幫助促進(jìn)我們腸道的蠕動(dòng)，起到不錯(cuò)的通利腸胃、補(bǔ)中消食的好處。這里我們推薦的是涼拌的吃法，因?yàn)樘鞖忾_始逐漸變得熱起來，如果吃熱菜的話，我們會(huì)感覺不太下飯，而涼拌菜是這個(gè)時(shí)候一個(gè)不錯(cuò)的選擇。而且我們可以根據(jù)自己的口味，選擇添加的調(diào)味料，更具有靈活性。
銀芽白菜具有清熱明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血之功效，是一道很常見的食譜類型，日常生活中可以經(jīng)常吃這樣的食譜，對(duì)于調(diào)理腸胃來說有一定的好處，而且也可以有潤腸的功效，這樣的養(yǎng)生保健的食譜可以試試，對(duì)于促進(jìn)食欲排毒有幫助。
蝦肉大家都知道的吧，是一種很常見的海鮮類的食材類型，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，比如說豐富的氨基酸卵磷脂，蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可以有潤腸的作用，還可以提高免疫力，促進(jìn)新陳代謝，那么你知道蝦肉和什么一起吃好嗎，來看看青菜炒蝦仁的做法吧，可以有潤腸的作用。
青菜炒蝦仁
食療功效:清熱解毒、潤腸通便、補(bǔ)鈣、健腦益智
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、鈣、鐵、磷、鎂、硒、錳、銅
適宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材上海青、蝦仁、蔥絲、姜絲、鹽、花生油
做法
1將上海青洗凈后切段，用沸水焯一下，備用。
2將蝦仁清洗干凈，除去蝦線，用水浸泡片刻，爆香蔥絲、姜絲，下油鍋翻炒。
3再下入上海青，加調(diào)味料炒熟即可。
功效與作用
蝦仁具有補(bǔ)腎壯陽、通乳抗毒、化瘀解毒、養(yǎng)血固精、開胃化痰的功效。上海青具有活血化瘀、消腫解毒、促進(jìn)血液循環(huán)、潤腸通便、美容養(yǎng)顏、強(qiáng)身健體的功效。此菜具有清熱解毒、潤腸通便、促進(jìn)血液循環(huán)、增強(qiáng)免疫力、增強(qiáng)記憶力的功效。這樣的搭配方法可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，哈可以提高記憶力，對(duì)于潤腸通便，提高免疫力有好處，還可以有促進(jìn)血液循環(huán)的作用，同時(shí)也可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，適合多種的人群，具有很好的保健的作用哦、
上面介紹了青菜炒蝦仁的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，蝦肉是一種很有營養(yǎng)的食材，是高蛋白，高維生素，低脂肪低糖的食材類型，適合中國人的腸胃和營養(yǎng)需要，清熱解毒潤腸通便又補(bǔ)鈣，大家可以試著做一做營養(yǎng)價(jià)值很高。
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