夏季吃什么降暑 10款夏季養(yǎng)生茶降火消暑
養(yǎng)生茶夏季。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“夏季吃什么降暑 10款夏季養(yǎng)生茶降火消暑”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
現(xiàn)在天氣越來(lái)越熱了，炎炎夏日，高溫不但讓人昏昏欲睡，甚至還會(huì)出現(xiàn)頭痛，身體疲倦，其實(shí)這些可能都是中暑的前兆。想要避免中暑，可以先從食補(bǔ)下手，下面推薦一些清熱消暑降火茶，幫你降降肝火消消暑氣。
1、藿香茶
藿香、佩蘭各6克，切碎，加茶葉6克，用沸水沖泡10分鐘代茶飲，有祛暑、化濕和中功效，適用于流感及輕度中暑患者，是夏季防暑佳飲。
2、銀菊茶
金銀花、菊花各3克，將兩藥洗凈晾干，沸水泡開即可。每日代茶頻服。具有清涼解暑，清熱解毒之功效。
3、白開水
中醫(yī)稱白開水是百藥之王。喝白開水應(yīng)選擇沸騰后自然冷卻的新鮮涼開水(20℃至25℃)，這種白開水具有特異的生物活性，容易透過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，很快被吸收利用。喝白開水時(shí)最好加些鹽。夏季高溫，出汗過(guò)多，體內(nèi)鹽分減少，體內(nèi)的滲透壓就會(huì)失去平穩(wěn)，從而出現(xiàn)中暑，而多喝些鹽開水或鹽茶水，可以補(bǔ)充體內(nèi)失掉的鹽分，從而達(dá)到防暑的功效。
4、冬瓜茶
據(jù)《本草綱目》記載，冬瓜味甘性涼，有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火等功效，很適合在夏季清補(bǔ)，能夠利尿清熱，對(duì)愛(ài)美的瘦身族而言，更是夏日減肥的良品，有些人的皮膚在夏天容易長(zhǎng)小粉刺，每天喝一碗冬瓜粥，可預(yù)防夏日皮膚長(zhǎng)皰皰。自己在家可購(gòu)買新鮮冬瓜洗凈去籽后，連皮切塊，加水燉煮至軟爛，可直接飲用，也可用果汁機(jī)打成泥后過(guò)濾，再加上少許的糖，就是原汁原味又不會(huì)發(fā)胖的冬瓜茶。
5、綠豆湯
綠豆味甘、性寒，具有清熱消暑、利尿消種、潤(rùn)喉止渴及明目降壓之功效，對(duì)于中暑、咽喉炎、瘡癤等有較好療效。因此，綠豆常被民間用來(lái)當(dāng)作消暑的食品。但綠豆性寒，低血壓患者及正逢經(jīng)期的女性不宜食用。
6、苦瓜汁
苦瓜味苦、性寒，清暑滌熱，明目，可解毒?？喙系臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚高，維生素C含量豐富，還可以增加血管的通透性，保護(hù)心血管，多吃有助降血壓及血膽固醇。若苦瓜汁冰過(guò)后，更是消暑圣品，若真的怕苦者可加點(diǎn)蜜糖調(diào)味。但需注意苦瓜性寒，虛寒體弱者，食之要謹(jǐn)慎。
7、鮮藕汁
鮮藕汁能清熱解煩，解渴止嘔，若將鮮藕洗凈切片，加適量糖，煎湯代茶飲，可以去熱消暑，可謂避暑良方。
8、雙花茶
金銀花、白菊花各5克，以沸水沖泡代茶飲，有清熱解毒、祛暑消炎之功效。
9、雙葉茶
鮮荷葉一張、鮮竹葉兩片切碎，加綠茶3克，沸水沖泡10分鐘代茶飲，有清熱祛暑功效，適用于先兆中暑及輕度中暑。
10、荷葉茶
帶梗荷葉30克，切碎，沸水沖泡20分鐘，代茶飲，有消暑寬胸、生津止渴、降脂之功效。趁夏季里出游，收集一些荷葉備用也是不錯(cuò)的哦。
夏季炎熱，平時(shí)可以多喝以上推薦的清熱消暑降火茶哦。
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夏季吃什么降暑?現(xiàn)在天氣越來(lái)越熱了，高溫天氣讓很多人出現(xiàn)不適，最容易引發(fā)中暑了，所以在夏季要注意消暑降暑，想消暑，最好的方法是喝湯，喝湯有利于排汗，既能解暑又能降溫，尤其適合老人和孩子。那么夏季降暑喝什么湯好呢?小編推薦十款夏季養(yǎng)生湯的做法。
1、苦瓜青滾咸蛋湯
材料：咸鴨蛋2個(gè)、苦瓜600克、生姜4片切絲狀。
做法：咸鴨蛋去殼留蛋液，取蛋黃切碎;苦瓜洗凈，薄薄削去瓜皮，再薄薄削出青嫩部分的瓜肉，并成條絲形狀。在鑊中加入清水1250毫升(約5碗量)和姜絲，武火滾沸后，下咸蛋黃碎、瓜青至剛熟，下鹽、油，再徐徐推入蛋液至均勻便可。
功效：苦瓜味苦，有清心開胃的效果。咸鴨蛋能清肺火、降陰火。合而為湯，甘香清潤(rùn)可口，有清熱下火、養(yǎng)陰生津的功效。
2、老冬瓜荷葉解暑湯
材料：新鮮荷葉2塊，老冬瓜500克，炒扁豆、苡仁、赤小豆、豬苓、澤瀉、土茯苓、木棉花各12克，燈芯花5扎。
做法：各材料洗凈稍浸泡，老冬瓜洗凈，連皮、仁切成大塊。連同荷葉一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2750毫升(約5碗水量)，武火煲沸后改為文火煲3個(gè)小時(shí)，亦可加入適量食鹽，淡服;亦可加入黃糖，甜服。此量可供34人用，宜盛暑之時(shí)每日或隔日多服用。
功效：廣東民間傳統(tǒng)的解暑湯，具消暑、除煩、利水之功，對(duì)盛夏時(shí)的盛暑及口淡、口渴、煩躁、尿黃、失眠、納差等十分有效。荷葉消暑力特別強(qiáng)，配以老冬瓜以及健脾化濕、解毒清熱的扁豆、苡仁、燈芯花等，使之清熱而不傷脾、利水而不傷陰。
3、絲瓜豆腐魚頭湯
材料：絲瓜一斤，鮮魚頭一個(gè)，豆腐四塊，生姜三片。
做法：絲瓜去角邊，洗凈切角形;魚頭洗凈，切開兩邊;豆腐用清水略洗。將魚頭和生姜放入煲里，注入適量滾水，旺火煲十分鐘，放入豆腐和絲瓜，再用文火煲十五分鐘，調(diào)味食用。
功效：清熱瀉火，養(yǎng)陰生津，涼血解毒，潔膚除班斑，通經(jīng)絡(luò)，化痰。用于熱病、暑熱煩渴、痰喘咳嗽、筋脈酸痛、氣血阻滯。
4、臘鴨頸芥菜湯
材料：白沙臘鴨頸(連頭)250克、芥菜400克、生姜3片。
做法：大芥菜洗凈，切段;臘鴨頭剖開，頸切段，飛水，洗凈。在鑊中加清水1250毫升(5碗量)和姜，武火滾沸后下臘鴨頭頸，滾至出味，下芥菜，滾至稔滑，下鹽便可。
功效：消暑清熱，是夏季養(yǎng)生的好選擇。
5、消暑老鴿湯
材料：冬瓜800克，生薏米100克，鮮荷葉1小片，陳皮14個(gè)，老鴿1只，豬瘦肉150克，生姜3片。
做法：冬瓜去皮，洗凈，切大塊狀;薏米、陳皮洗凈，均稍浸泡，陳皮去瓤;老鴿宰洗凈，切塊;豬瘦肉洗凈，切塊狀。將除冬瓜和荷葉外的其它湯料與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水3000毫升(約12碗量)，武火沸后改文火煲1個(gè)小時(shí)，下冬瓜和荷葉再滾1個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。
功效：鴿子是一種高蛋白、低脂肪、肉嫩味美的肉類珍禽;而冬瓜有消暑濕、養(yǎng)胃液、滌穢、消癰、行水、消腫之功效。合而為湯，鮮香、清甜、味美，為夏令消暑養(yǎng)生靚湯，男女老少皆宜。
6、蟲草花綠豆鷓鴣湯
材料：鷓鴣1只，瘦肉100克，蟲草花25克，綠豆50克，無(wú)花果適量，鹽適量。
做法：把鷓鴣及瘦肉洗凈，切大片，所有材料入鍋，加入適量清水煎煮，水開后文火煮1小時(shí)后加入適量鹽調(diào)味即可飲用。
功效：綠豆具有清熱解毒，消暑利水的作用，鷓鴣有補(bǔ)五臟，開胃，壯陽(yáng)補(bǔ)腎、強(qiáng)身健體的作用，而蟲草花則有保肺腎，補(bǔ)精髓，強(qiáng)身保健的作用，所有材料一起煮成湯，則能發(fā)揮出清熱解暑，益肺除痰，強(qiáng)身健體的功效，常常用于治療夏熱中暑，肺熱痰多等。
7、冬瓜薏米煲水鴨
材料：冬瓜250克，薏米30克，水鴨250克，生姜2片。
做法：水鴨洗凈斬塊，氽燙后用清水沖干凈，冬瓜連皮切塊。將所有材料一起放入砂鍋，加水，先用武火煮15分鐘后改為文火，再煮一個(gè)小時(shí)左右，調(diào)味即可食用。
功效：清熱祛暑，利尿解暑。冬瓜清熱，薏米利尿，而水鴨是滋陰補(bǔ)品。
8、綠豆海帶湯
材料：鮮海帶200克，綠豆60克，稻米30克，陳皮6克，赤砂糖60克。
做法：把海帶洗凈切成絲，用開水燙一下，撈出控干水分。大米綠豆陳皮分別洗凈，砂鍋內(nèi)倒入清水1000毫升，加入大米，綠豆、海帶、陳皮，用旺火燒開。改用小火慢火煮至綠豆開花，放紅糖可食。
功效：本品具有清火去熱，解毒消腫作用。
9、海帶春瓜豆瓣湯
材料：浸發(fā)海帶100克，春瓜500克，去皮蠶豆瓣100克，香油及鹽適量。
做法：將海帶和蠶豆瓣一起下鍋，用香油煸炒一下，然后添加500克清水，加蓋燒煮，待蠶豆煮熟時(shí)，再把春瓜和鹽一并放入，繼續(xù)燒至春瓜九成熟，即可?；鸪鲥仭?/p>
功效：消暑利尿。治中暑頭昏、頭痛、煩渴。
10、山楂排骨湯
材料：山楂1兩、新鮮荷葉1角、排骨12兩、烏梅2枚、生薏米1兩。
做法：揀選煲湯用的排骨，洗凈、飛水;山楂、烏梅和生薏米分別用清水浸透、洗干凈;新鮮荷葉用清水洗干凈。先將山楂、排骨、烏梅和生薏米放入鍋內(nèi)，加入適量清水，用猛火燒至水滾;然后改用中火煲約三小時(shí)左右，再放入新鮮荷葉稍滾便可，加鹽調(diào)味即可飲用。
功效：山楂具有開胃助消化的作用;蓮葉可以清熱解暑，烏梅生津止渴;生薏米有利去濕作用，再配合滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)的排骨，煲成的湯水便具有消暑健胃補(bǔ)益的作用。
夏季吃什么降火?炎熱的夏季，很多人都會(huì)有出現(xiàn)口渴、目赤、頭暈的感覺(jué)，有的甚至出現(xiàn)咽喉灼痛，口舌生瘡等上火現(xiàn)象，那夏季吃什么才能起到降火消暑的作用呢?不妨多吃些含水量較高或者性涼的蔬菜，苦瓜、黃瓜、茄子等等，這些正是應(yīng)季蔬菜，物美價(jià)廉，還能降暑去火。
苦瓜拌雞蛋
原料
苦瓜1根、雞蛋2個(gè)、鹽、味精、蒜2瓣、料酒、香油、白糖。
做法
1. 雞蛋加鹽、加料酒，打散攪勻，入油鍋中炒至成型，劃散晾涼。
2. 苦瓜對(duì)半剖開，用勺子挖去內(nèi)瓤，切成薄片，加鹽拌勻，腌制20分鐘，瀝去水分。
3. 加點(diǎn)蒜末、糖、味精和香油拌勻，和晾涼的雞蛋碎混合拌勻即可。美食天下菜譜大全
黃瓜拌皮蛋
原料
迷你黃瓜4根、松花蛋2個(gè)、鹽、醋2大勺、雞精2克、生抽1大勺、香油1大勺、剁椒、獨(dú)蒜1只、香菜2根、白糖半小勺、辣椒油1大勺、花椒油1小勺。
做法
1. 蒜切小塊，用壓蒜器壓成蒜茸，黃瓜洗凈，用刀拍松成幾條，切成小塊;皮蛋去殼切小塊。
2. 將調(diào)味料香油1大勺、生抽1大勺、醋2大勺、辣椒紅油1大勺、花椒油1小勺、糖1/2小勺、鹽適量、雞精適量依次加入到蒜蓉的小碗中。
3. 將黃瓜放進(jìn)大些的盆中，倒入調(diào)好的味汁拌勻，加入皮蛋、香菜和紅剁椒拌勻即可。
胭脂冬瓜球
原料
冬瓜、紫甘藍(lán)、白醋、白糖。
做法
1. 紫甘藍(lán)剝兩片冼凈，放料理機(jī)加點(diǎn)水打成汁，濾掉渣放鍋里煮幾分鐘，將汁裝入碗中，倒2勺白醋。
2. 冬瓜用挖球器挖出冬瓜球，放入沸水里焯2-3分鐘，撈出放入紫甘藍(lán)汁中浸泡，放冰箱冷藏半個(gè)小時(shí)以上，吃的時(shí)候在上面撒些糖即可。
蒜茸絲瓜鮮蝦盅
原料
絲瓜1根、基圍蝦7個(gè)、紅剁椒1匙、蒜4瓣、李錦記蒸魚豉油1匙、糖1/2小匙、油1匙。
做法
1. 絲瓜切成小段，用小刀挖掉一部分瓤，做成絲瓜盅。
2. 將基圍蝦剪去頭挑去沙線，剝?nèi)ノr身上的殼并保留尾部末端那一小節(jié)，再將背部剪開一個(gè)洞，將蝦尾塞入洞中露出尾部做成蝦球。
3. 將做好的蝦球塞在挖好的絲瓜盅里。
4. 剁椒里加入搗好的蒜泥和1匙蒸魚豉油，再加小半匙糖，最后倒入一點(diǎn)油拌勻。
5. 蒸鍋里水沸騰后，將絲瓜蝦盅和調(diào)味料一同上鍋蒸，大火3--5分鐘關(guān)火，再燜1分鐘出鍋，最后將蒸好的調(diào)料淋在絲瓜蝦盅上即可。
蒜蓉扁豆絲
原料
扁豆、胡蘿卜、蒜、香蔥、香油、鹽。
做法
1. 扁豆去掉頭尾和筋，洗凈后切成絲，胡蘿卜切絲，大蒜剁成末。
2. 鍋里燒水，燒開后，加少許鹽和食用油，然后分別把扁豆絲與胡蘿卜絲焯水，撈出后放入冰水中浸泡過(guò)涼，以保持口感爽脆。
3. 撈出扁豆絲與胡蘿卜絲放入一個(gè)大的碗里，放入蒜末，鹽，香油，攪拌均勻即可。
夏季喝什么茶好?夏季驕陽(yáng)似火，人體非常容易出汗，這時(shí)鉀、鈉會(huì)隨著汗液流失，這種情況下，很容易中暑，甚至出現(xiàn)渾身無(wú)力的現(xiàn)象。都說(shuō)喝茶能養(yǎng)生，那么夏季應(yīng)該喝什么茶呢?下面給大家介紹10款夏季養(yǎng)生茶，大家可別錯(cuò)過(guò)了。
1、金銀花茶
金銀花能清熱解毒，有效排除體內(nèi)毒素，預(yù)防和抑制痘痘和暗瘡生長(zhǎng);能激活細(xì)胞的酶，迅速給你的肌膚輸送營(yíng)養(yǎng)，瞬間美白;能涼血化瘀，促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝，有效祛除各種色斑及黑斑。金銀花還能夠抵抗紫外線輻射，充分補(bǔ)充水分，有效抵抗各種皺紋。
飲用方法：每次取3-5克，沸水沖泡3-5分鐘即可，味淡微苦?？勺眉颖腔蚍涿埏嬘谩?/p>
2、桂圓紅棗枸杞茶
對(duì)工作壓力大、容易失眠或記憶減退的上班族MM很有效，因?yàn)槎喑怨饒A肉可增強(qiáng)記憶力，在避免腦力衰退方面有很好的功效。另外，這款茶還有減肥豐胸、安神補(bǔ)血，充實(shí)腦力的功效。
飲用方法：每次取桂圓、枸杞3-5克，紅棗兩顆，沸水沖泡3-5分鐘即可。
3、蜂蜜加紅茶
蜂蜜加紅茶有潤(rùn)腸胃、排毒的作用。相比一般的瀉藥，蜂蜜加紅茶不會(huì)傷到腸胃，反而會(huì)起到保護(hù)的作用，還能清除腸道內(nèi)的油脂，所以能減肥。有些人不吃辣椒、不吃上火的東西、沒(méi)有皮膚病，卻還是臉上長(zhǎng)痘痘，有可能是便秘、肝氣郁結(jié)、體內(nèi)有毒素、或油脂分泌過(guò)旺所引起的，長(zhǎng)期喝紅茶加蜂蜜，這些問(wèn)題都能解決，主要是堅(jiān)持。
飲用方法：早上起床要空腹喝一大杯蜂蜜水，早餐過(guò)后一直到晚上9點(diǎn)，就喝紅茶，但不要加蜂蜜，每天喝510杯，正常吃飯，但要堅(jiān)持長(zhǎng)期喝，這是最健康的減肥方法了。
4、桂花茶
桂花茶也是適合夏天喝的一種花茶，桂花又稱九里香，屬于辛溫的，香味清新迷人。桂花茶不僅有解除口干舌燥，潤(rùn)腸通便，減輕脹氣腸胃不適的功效。還具有很好的美白皮膚，解除體內(nèi)毒素的美容功能。桂花可以跟綠茶或?yàn)觚埐璐钆鋪?lái)喝，這樣桂花的辛溫性和綠茶的寒涼性綜合后，對(duì)于脾胃虛弱但又想喝茶的人來(lái)說(shuō)，則是適合夏天喝的理想花茶。
夏日花茶：桂花茶 適合脾胃虛弱的人群
沖泡桂花的量也不能太多，水溫一般在85度左右就可以了，先少倒一點(diǎn)水，讓花和茶都充分滋潤(rùn)一下，最后再把水注滿玻璃杯，浸泡2到3分鐘就可以喝。桂花茶香味清新迷人令人神精舒暢，安心寧神。
8、蘆薈茶
好煙如命的倩女俊男們，為了健康還是趕快戒煙吧。想抽上一口的時(shí)候，泡一壺蘆薈茶，那與香煙相似的獨(dú)特苦味，是嘴饞時(shí)最好的替代品。
9、枸杞茶
枸杞茶其實(shí)也是一道中藥。 如果一個(gè)人連續(xù)三天沒(méi)有排便，就買點(diǎn)沒(méi)特別苦味的枸杞茶喝一喝了。
10、荷葉茶
古代減肥秘藥。一種用荷花的花、葉及果實(shí)制成的飲料，不僅能令人神輕氣爽，還有改善面色、減肥的作用。
注意事項(xiàng)：
紫玫瑰花：調(diào)理內(nèi)分泌失調(diào)、消除腰酸背痛，調(diào)氣血、消疲勞，對(duì)傷口愈合有效。
紅粉玫瑰花：強(qiáng)肝、養(yǎng)胃、養(yǎng)顏美容、調(diào)經(jīng)活血、行血?dú)狻采?、?rùn)腸通便。
洋甘菊：洋甘菊茶可有效改善失眠癥狀，對(duì)于神經(jīng)痛及月經(jīng)痛、腸胃炎也都有明顯效果。
茉莉花：潤(rùn)腸通便、美容、減肥、調(diào)整荷爾蒙分泌、神經(jīng)緊張。
玉蘭花：養(yǎng)顏美白、改善睡眠。
5、玫瑰花茶
玫瑰花性微溫，含有豐富的維生素，對(duì)肝與胃有調(diào)理作用，并能消除疲勞、活血調(diào)經(jīng)、改善體質(zhì);玫瑰花有助改善皮膚干枯，去除皮膚上的黑斑，因此非常適合夏天飲用。紅月季花功效和玫瑰相似，可以代替或是混合玫瑰花飲用。
沖泡玫瑰花茶時(shí)，取玫瑰花3-10粒干燥的玫瑰花蕾，放入蓋杯中，沖入沸水后加蓋悶約10分鐘，冷熱飲都是佳品。夏天還可適當(dāng)?shù)募訖幟驶蛘叻涿壅{(diào)味。
6、菊花茶
由白菊花和上等烏龍茶焙制而成的菊花茶，是每天接觸電子污染的辦公一族應(yīng)必備的一種茶。因?yàn)椴柚械陌拙站哂腥ザ镜淖饔?，?duì)體內(nèi)積存的有害化學(xué)或放射性物質(zhì)，都有低抗、排除的功效。
7、普洱茶
鏟除脂肪平小腹 中國(guó)茶多數(shù)都有促進(jìn)脂肪代謝的效果，普洱茶更是消除多余脂肪的高手。茶中含有的元素，有增強(qiáng)分解腹部脂肪的功效。
大多數(shù)的茶都是具有提神作用的，所以，很多人都不敢在睡覺(jué)前喝茶。其實(shí)，茶的種類有很多，并不是所有的茶都會(huì)導(dǎo)致失眠。今天小編幫大家總結(jié)了10款睡前可以喝的養(yǎng)生茶，下面大家一起來(lái)看一下吧!
1、柏子仁
性平、味甘，可入心經(jīng)、腎經(jīng)、大腸經(jīng)，具有養(yǎng)心安神、潤(rùn)腸通便的功效，適合有頭昏目眩、面色少華、唇甲色淡、驚悸、盜汗、便秘等血不養(yǎng)心癥狀的失眠患者服用。
用法：取柏子仁5克，用水煎后服用，可在晚上臨睡前一次服完。
2、蓮藕茶
藕粉一碗，水一碗倒入鍋中不斷的攪拌，待攪勻后再加入適量的冰糖即可當(dāng)茶喝，有養(yǎng)心安神的作用。
3、龍眼百合茶
龍眼肉加上百合，很適合中午過(guò)后飲用，有安神、鎮(zhèn)定神經(jīng)的作用。
4、酸棗仁
性平、味甘、可入心經(jīng)、肝經(jīng)，具有養(yǎng)心安神、益陰斂汗的功效，適合有煩躁不安、驚悸怔忡、煩渴、盜汗等心肝陰血不足癥狀的失眠患者服用。
用法：取酸棗仁15~30克，搗碎，用水煎后服用，可在晚上臨睡前一次服完。
5、遠(yuǎn)志
性微溫、味辛苦，可入肺經(jīng)、心經(jīng)、具有寧心安神、祛痰開竅的功效，適合有健忘驚悸、神志恍惚、咳痰不爽、乳糖腫痛、心神不安、多夢(mèng)等癥狀的失眠患者服用。
用法：取遠(yuǎn)志3克，用水煎后服用，可在晚上臨睡前一次服完。
6、百合
性微寒、味甘苦，可入心經(jīng)、肺經(jīng)，具有潤(rùn)肺止咳、清心安神的功效，適合有長(zhǎng)期咳嗽、痰中帶血、虛煩驚悸、多夢(mèng)、精神恍惚等陰虛肺燥、心神失養(yǎng)癥狀的失眠患者服用。
用法：取百合15~20克，用水煎后服用，可在晚上臨睡前一次服完。
7、蜂蜜茶
40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用。
8、合歡皮
性平、味甘，可入心經(jīng)、肝經(jīng)，具有安神解郁、活血消腫的功效，適合有郁悶不樂(lè)、煩躁不安、健忘等情志抑郁癥狀的失眠患者服用。
用法：取合歡皮10克，用水煎后服用，可在晚上臨睡前一次服完。
9、桂圓茶
桂圓肉補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神，可預(yù)防治療失眠健忘、神經(jīng)衰弱等。
10、玫瑰花茶
玫瑰干花茶，開水沖泡，具有很好清香解郁作用。
夏季養(yǎng)生 10種茶再愛(ài)也不能喝
一、變質(zhì)茶
茶不易妥善保管，易吸濕而霉變，而有些人出于愛(ài)茶節(jié)約，舍不得丟棄已霉變的茶。
變質(zhì)的茶中含有大量對(duì)人體有害的物質(zhì)和病菌，是絕對(duì)不能飲用的。優(yōu)質(zhì)茶泡好后若放置太久，茶湯也會(huì)因氧化和微生物而繁殖而變質(zhì)，這樣的茶亦不可再飲用。
二、頭道茶
因?yàn)楝F(xiàn)代茶葉在種植、加工、包裝的過(guò)程中難免會(huì)受到農(nóng)藥、化肥、塵土等物質(zhì)的污染。頭道茶其實(shí)是洗茶的水，應(yīng)盡快到出后再?zèng)_入開水，這樣泡出的茶水才是最衛(wèi)生的茶。
三、焦味茶
炒制過(guò)火的茶葉，營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)喪失，味道也不好了。
四、久泡茶
沖泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，茶葉中的茶多酚，類脂，芳香物質(zhì)等可以自動(dòng)氧化，不僅茶湯色暗，味差，香低，失去品嘗價(jià)值;
而且由于茶葉中的維生素C，維生素p，氨基酸等因氧化而減少，使茶湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低;同時(shí)由于茶湯擱置時(shí)間太久，受到周圍環(huán)境的污染，茶湯中的微生物(細(xì)菌和直菌)數(shù)量較多，很不衛(wèi)生。
五、濃茶
濃茶中含有大量的咖啡因、茶堿等，刺激性很強(qiáng)，飲濃茶可導(dǎo)致失眠頭痛耳鳴眼花，對(duì)腸胃也不好，有的人飲用后會(huì)產(chǎn)生嘔吐感。
六、燙茶
茶一般都是用高溫的水沖泡的，但是不能在水溫過(guò)熱時(shí)飲用。太燙的茶水對(duì)人的咽喉，食道和胃刺激較強(qiáng)。如果長(zhǎng)期飲用太燙的茶水，可能引起這些器官的病變。
另?yè)?jù)國(guó)外研究顯示，經(jīng)常飲溫度超過(guò)62oC茶者，胃壁較容易受損，易出現(xiàn)胃病的病癥。飲茶的溫度宜在56oC以下。
七、串味茶
有的味道是有毒素，如油漆、樟腦味等。
八、冷茶
茶宜濕熱而飲，冷茶有滯寒、聚痰之弊。也就是說(shuō)溫茶，熱茶能使人神思爽暢，耳聰目明;冷茶對(duì)身體則有滯寒，聚痰的副作用。
九、隔夜茶
特別是變了味的茶，即使還嘗不出來(lái)變味，也多半滋生、繁殖了大量的細(xì)菌等。
因?yàn)椴枞~含有大量的蛋白質(zhì)，大部分不溶解于熱水，殘留在葉片中，水溫較高時(shí)，茶葉上的蛋白質(zhì)便會(huì)腐爛，放置一晚后，又會(huì)有一種酶菌生成。
同時(shí)在茶中殘留大量的丹寧酸會(huì)變成具有刺激性的強(qiáng)烈氧化物，對(duì)腸胃造成刺激，引發(fā)炎癥。所以，隔夜茶不宜飲用。
當(dāng)然，未變質(zhì)的隔夜茶在醫(yī)療上還是有它的作用的。如：隔夜茶含豐富的酸素，氟素，可以阻止毛細(xì)血管出血;如患口腔炎，舌痛，溫疹，牙齦出血，皮膚出血，瘡口膿瘍等可用隔夜茶治;眼睛出現(xiàn)紅絲或常流淚。
每天用隔夜茶洗眼多次，可奏奇效;每天早上刷牙前后或吃飯以后，含嗽幾口隔夜茶，不僅可以使口氣清新，還有固齒的作用，等等。
十、老年人不宜飲生茶
所謂生茶是指殺青后不經(jīng)揉捻而直接烘干的烘青綠茶。這種茶的外形自然綠翠，內(nèi)含成分與鮮葉所含的化合物基本相同，低沸點(diǎn)的醛醇化合物轉(zhuǎn)化與揮發(fā)不多，香味帶嚴(yán)重的生青氣。
老年人飲了這種綠茶，對(duì)胃粘膜的刺激性很強(qiáng)，飲后易產(chǎn)生胃痛;青年人飲后也會(huì)覺(jué)得胃部不適，即通常所說(shuō)的刮胃。
誤購(gòu)買了這種生茶，最好不要直接泡飲，可放在無(wú)油膩的鐵鍋中，用文火慢慢地炒，烤去生青氣，待產(chǎn)生輕度栗香后即可飲用。
總結(jié)：經(jīng)過(guò)上文的總結(jié)，大家知道了睡前喝哪些養(yǎng)生茶可以幫助你入眠了嗎?在這個(gè)炎炎夏天喝什么茶好呢?只有我們喝對(duì)了茶，才能對(duì)我們的養(yǎng)生更有幫助，才能擁有更好的睡眠。
夏季養(yǎng)生茶有哪些?夏季天氣炎熱，稍不注意就可能中暑。曾經(jīng)有過(guò)中暑經(jīng)歷的朋友都知道，中暑后身體會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心的癥狀，非常難受。那么，夏季應(yīng)該怎么防中暑呢?下面，小編就給大家推薦10款養(yǎng)生防暑茶，最適合夏季飲用，快來(lái)看看吧。
二子茶：
枸杞子10克，五味子3克，沸水沖a泡代茶飲，有生津止渴、益氣補(bǔ)陰的作用，但有濕熱者不宜飲用。
銀菊茶：
金銀花、菊花各3克，將兩藥洗凈晾干，沸水泡開即可。每日代茶頻服。具有清涼解暑，清熱解毒之功效。
綠豆薄荷茶：
綠豆10克，薄荷6克，煎水代茶飲，具有消暑、利濕生津之功效。
荷葉茶：
帶梗荷葉30克，切碎，沸水沖泡20分鐘，代茶飲，有消暑寬胸、生津止渴、降脂之功效。
竹葉茶：
青竹葉50~100克，將竹葉洗凈，加水煎即可。每日代茶飲用，可清涼解暑，利尿除煩，是民間盛行的夏季清涼飲料。
菊決槐花茶：
取白菊花、決明子、槐花各10克，煎水代茶飲，有清熱解毒、降壓、明目、提神之功效。
竹蓮茶：
取鮮竹葉心、蓮子心、麥冬、鮮佩蘭各6克，煎水代茶涼飲，有解暑、健脾胃、助消化之功效。
藿香茶：
藿香、佩蘭各6克，切碎，加茶葉6克，用沸水沖泡10分鐘代茶飲，有祛暑、化濕和中功效，適用于流感及輕度中暑患者，是夏季防暑佳飲。
雙葉茶：
鮮荷葉一張、鮮竹葉兩片切碎，加綠茶3克，沸水沖泡10分鐘代茶飲，有清熱祛暑功效，適用于先兆中暑及輕度中暑。
雙花茶：
金銀花、白菊花各5克，以沸水沖泡代茶飲，有清熱解毒、祛暑消炎之功效。
夏季吃什么降火?夏季天氣炎熱，這個(gè)時(shí)節(jié)最容易上火了，那么夏季如何降火呢?夏季有很多食物是可以降火的，通過(guò)飲食可以調(diào)節(jié)我們上火的情況。下面小編給大家推薦10款清心降火食療，讓你的火降下來(lái)，讓你輕松過(guò)夏。
雪梨茶潤(rùn)肺清熱
雪梨茶可緩解干燥不適，給身體補(bǔ)充水分。具體做法是將雪梨切碎后和少量冰糖一起放進(jìn)鍋中煮成雪梨汁，再用煮好的梨汁泡制綠茶即可。雪梨茶能夠除燥潤(rùn)肺、生津止渴、止咳化痰。但體寒脾虛以及腹瀉者慎食。
冬瓜清熱利水
冬瓜味甘性涼，有清熱解毒、利尿消腫、祛痰熱咳喘的作用。冬瓜是肉類的最佳伴侶，烹飪?nèi)馐硶r(shí)可以搭配點(diǎn)冬瓜，如排骨冬瓜湯、冬瓜炒蝦仁等。
蘿卜甘蔗汁清肺宣郁
白蘿卜、甘蔗洗凈分別榨汁，每次取白蘿卜汁20毫升，甘蔗汁10毫升，混勻服用，每日3次。白蘿卜能除疾潤(rùn)肺、解毒生津，甘蔗其漿甘寒，能瀉火熱，兩者合用，清肅肺氣，宣郁化痰。適合酒食過(guò)度，煩熱面赤者飲用。
白菜根清熱利水
白菜根味甘性微寒，能清熱利水、養(yǎng)胃止渴。另外，白菜根富含各種維生素以及粗纖維。將白菜洗凈切絲后跟其他菜一起炒著吃，或者將其切成塊腌制成泡菜也不錯(cuò)。
薏米山藥紅豆粥化瘀去濕
夏日雨多，此時(shí)多吃薏米、山藥、紅棗等食物可健脾化濕。將大米、薏米、紅棗分別洗凈，大米用水浸泡30分鐘，薏米浸泡2小時(shí)，山藥洗凈去皮切塊。大米、薏米加水用中火煮開后改小火煮至黏稠，再加入山藥紅棗，熬煮20分鐘左右即可。
荷菊飲清瀉肝火
干薄荷8克、白菊花12克，用沸水300毫升沖泡，加蓋悶10分鐘即可飲用，每日1劑。薄荷辛能發(fā)散、涼能清黎，菊花久能服利氣、養(yǎng)目去盲，兩者同用有清瀉肝火、開竅明目、開郁安神的功效。
麥冬栗米粥養(yǎng)陰清心
麥冬15克、鮮竹葉10克加水煎后濾渣取汁;小米100克加適量水煮至半熟，加入煎煮汁液再煮至粥熟，即為《歪太秘藥》中提及的麥冬栗米粥。
芥麥涼面下氣消極
芥麥面200克，加適量水煮熟，撈出過(guò)涼水;取一小碗放入醬油，芥末、海苔絲、蔥末做成醬汁，將煮好的芥麥面拌入醬汁即可食用。
苦瓜粥養(yǎng)陰健胃
取苦瓜100克、粳米60克、冰糖100克。具體做法是將苦瓜洗凈切塊，鍋中放入米、水、苦瓜同煮成粥，粥半熟時(shí)加入冰糖。早晚食用。可清熱解暑、養(yǎng)陰健胃。
夏季還應(yīng)該多吃一些這個(gè)季節(jié)的應(yīng)季蔬菜，孔子認(rèn)為不時(shí)不食說(shuō)的其實(shí)就是吃應(yīng)季蔬菜的好處了，夏季是很多蔬菜水果上市的季節(jié)，此時(shí)的瓜類主要有絲瓜，冬瓜，苦瓜，西瓜，甜瓜，黃瓜，蔬菜類主要有卷心菜，空心菜，卷心菜，莧菜，等等這些蔬菜水果其實(shí)都是應(yīng)季的，可以適當(dāng)?shù)亩喑砸稽c(diǎn)。
而如果上火的話，其實(shí)可多吃下降火的食物，苦瓜，蘿卜是一個(gè)最好的選擇，日?？啥喑??？稍谧鰷臅r(shí)候放點(diǎn)蘿卜下去，清熱，解毒，多吃吃苦瓜，遠(yuǎn)離上火的問(wèn)題。由其是對(duì)于那些經(jīng)常以大魚大肉，無(wú)肉不歡的人更要多吃點(diǎn)蘿卜，苦瓜。不僅可提高食欲，還可解油膩，實(shí)在是消暑好選擇。
夏季預(yù)防上火，其實(shí)還要多注意休息，夏季之所以會(huì)上火，就是因?yàn)闀冮L(zhǎng)夜短，人的起居無(wú)常所引起的，此時(shí)更需要多休息，要盡量做到不要在烈日下出門，平時(shí)做好防曬的工作，多喝水，由其是空調(diào)房里更要及時(shí)的補(bǔ)充水份，才能遠(yuǎn)離上火的問(wèn)題。
夏季喝什么茶好?在夏季很多人容易出現(xiàn)食欲不振的情況，那么這時(shí)候喝茶就是最好的選擇了，茶的種類有很多，不同的茶不同的養(yǎng)生功效，不信你就試試吧!
麥冬滋陰茶
材料：麥冬15g，五味子3g、百合、枸杞各9g。
做法：將藥材洗干凈后裝進(jìn)較大的茶壺中，加開水沖泡，代以茶飲，每天數(shù)次。
功效：收斂元?dú)猓瑢幧癜残?，滋陰護(hù)肝，能治療口干，心慌等癥狀。
丹參活血茶
材料：桂枝6g，何首烏6g，玉竹15g，丹參3g，川七3g。
做法：將藥材加3碗水放進(jìn)鍋里共煮，3碗水煮成1碗水，溫服，三天一次。
功效：針對(duì)治療胸悶胸痛，口干發(fā)力，嘴唇紫黑等患者有特出療效，同時(shí)能滋陰養(yǎng)心，鎮(zhèn)痛活血，潤(rùn)肺補(bǔ)腎。
夏季降脂茶
材料：炒決明子、廣陳皮、山楂、何首烏、烏梅(各10克)、澤瀉、野菊花、車前子、甘草(各5克)。
做法：將藥一起放在鍋中，用水煮30分鐘后，去掉藥渣，用壺裝起，用作茶和，一天3到5次。
功效：預(yù)防心臟血管疾病，幫助體內(nèi)脂肪代謝，減少脂肪的堆積，增加心臟抗壓性。
寧心安神茶
材料：茯苓10克、遠(yuǎn)志10克、浮小麥15克、甘草4克、大棗4枚。
做法：將藥一起放在鍋中，用水煮30分鐘后，去掉藥渣，用壺裝起，用作茶和，一天3到5次。
功效：適用于工作忙碌或?qū)W業(yè)壓力較大的人群，能有效幫助舒緩壓力，安心凝神。
柏子仁茶
材料：柏子仁15克。
做法：藥材洗干凈后放入茶壺，沸水沖服，用作茶喝，一天3到5次，一日一劑。
功效：潤(rùn)腸潤(rùn)肺，養(yǎng)心護(hù)心，寧神安眠，能治療心悸、多夢(mèng)、失眠。
參斛茶
材料：太子參15克，石斛10克，五味子2克，共磨成粉末。
做法：將粉末用開水沖服，每天兩次。
功效：補(bǔ)氣生津，養(yǎng)心護(hù)神，能治療心慌多夢(mèng)，心悸頭暈，氣短乏力。
逍遙花茶
材料：醋柴胡3g、玫瑰花9g、枸杞子9g、薄荷1g。
做法：將藥材裝進(jìn)沙袋，再放入保溫杯，用沸水泡飲，可加蜂蜜。一個(gè)星期3次。
功效：定心養(yǎng)神，滋陰養(yǎng)胃，適合晚間多夢(mèng)，心悸胸悶的患者。
夏季養(yǎng)生茶有哪些?現(xiàn)在天氣越來(lái)越熱了，我們需要做好清熱解毒的工作，那么夏季該如何清熱解毒呢?下面小編就推薦幾款養(yǎng)生藥茶，讓你清爽、健康度夏日，一起來(lái)看看吧!
一、老少皆宜全能藥茶
1、六月神仙茶
以六一散、青蒿、荷葉為主料，該藥茶具有清熱解毒、利濕消暑的作用，老少皆宜。此時(shí)，正是服用六月神仙茶的最好時(shí)間。
2、消暑茶
以金銀花、藿香、生地為配方，具有清熱解毒、消腫祛暑的功效，每天喝1杯，可預(yù)防中暑、熱傷風(fēng)等。
二、美容養(yǎng)顏女性藥茶
1、三花清涼茶
該藥茶由三種花組成，分別是杭白菊、野菊花和金銀花，超市里即可買到這些原料。該藥茶有清熱解毒、平肝明目的功效，適宜女性飲用。
2、養(yǎng)顏茶
由靈芝、玉竹、麥冬等組成，具有養(yǎng)陰生津、安神健胃的功效，配方在藥房里可抓到。
三、清咽明目祛火藥茶
1、利喉清咽茶
由西青果、射干、麥冬、黃芩組成，具有消炎止痛、利喉清咽的作用。尤其是因工作繁忙而導(dǎo)致上火的上班族，這款茶很值得推薦。
2、明目茶
現(xiàn)代人已離不開電腦，而長(zhǎng)時(shí)間盯著電腦屏幕，眼睛容易疲勞。此時(shí)，不妨喝點(diǎn)用枸杞子、白菊花、生曬參等配成的藥茶，可有效緩解眼睛疲勞。
在夏天，由于天氣炎熱，人們的情緒也會(huì)跟著起變化，很多人容易感到緊張，情緒波動(dòng)大，而且高溫也會(huì)導(dǎo)致人體免疫力變差，人容易出現(xiàn)疾病，因此，在夏季一定要重視養(yǎng)心養(yǎng)生，以便更好地控制情緒，更好地預(yù)防疾病的發(fā)生。
喝茶是夏季養(yǎng)心的一大飲食方法，而且常喝茶還能保護(hù)心臟健康。每天兩杯茶可使心臟病危險(xiǎn)降低50%。兒茶酚胺有助于防止血管硬化，并能清理血液中的有害物質(zhì)。
1、降脂養(yǎng)心茶
炒決明子、廣陳皮、山楂、何首烏、烏梅(各10克)、澤瀉、野菊花、車前子、甘草(各5克)。將藥一起放在鍋中，用水煮30分鐘后，去掉藥渣，用壺裝起，用作茶和，一天3到5次。預(yù)防心臟血管疾病，幫助體內(nèi)脂肪代謝，減少脂肪的堆積，增加心臟抗壓性。
2、蓮心神飲
蓮心3克，桂枝3克，生甘草3克，白術(shù)5克，茯神5克。將上述藥材切碎，用開水浸泡代茶，每劑泡20分鐘后，徐徐飲用，次數(shù)不拘。清心安神、降壓利水。適用于治療心悸怔忡、心胸?zé)?、氣短乏力、頭暈?zāi)垦！⑿魏估洹⒑粑щy、小便短少，甚至渴不欲飲、食欲不佳、惡心嘔吐、上肢浮腫等癥。
3、鎖陽(yáng)油茶
鎖陽(yáng)60克，植物油50克。把油加熱，油炸鎖陽(yáng)，炸酥后將鎖陽(yáng)碾為末。然后每天喝水的時(shí)候加上幾克，用沸水沖泡，代茶飲，每天以10克左右為宜，具有補(bǔ)心益氣的作用。適合心氣虛弱的人飲用。
4、紅棗養(yǎng)心茶
紅棗10枚、紅糖適量、紅茶包一個(gè)。先將紅棗洗凈，放入沸水鍋中煮爛，取汁備用。再將紅茶包放入杯中，加入10毫升沸水沖泡，加蓋悶約5分鐘待用。最后，將紅棗汁倒入紅茶中，加入紅糖調(diào)勻即可。養(yǎng)護(hù)心肌、補(bǔ)血、養(yǎng)顏、潤(rùn)腸。
5、麥冬滋陰茶
麥冬5錢，五味子1錢、百合、枸杞各3錢。將藥材洗干凈后裝進(jìn)較大的茶壺中，加開水沖泡，代以茶飲，每天數(shù)次。收斂元?dú)?，寧神安心，滋陰護(hù)肝，能治療口干，心慌等癥狀。
夏季養(yǎng)心為先 推薦12款養(yǎng)心茶配方
6、寧心安神茶
茯苓10克、遠(yuǎn)志十克、浮小麥15克、甘草4克、大棗4枚。將藥一起放在鍋中，用水煮30分鐘后，去掉藥渣，用壺裝起，用作茶和，一天3到5次。有效幫助舒緩壓力。
7、洋參五味茶
西洋參3克，丹參5克，郁金5克，田七2克，五味子5克。將上述藥材切細(xì)搗爛，用開水沖泡2分鐘后代茶引用，每日早晚各1劑?？芍剐耐础⒍ㄐ纳?、除煩益氣，適用于氣血兩虛引起的心煩失眠、夜間盜汗、健忘多夢(mèng)、倦怠懶言、心悸氣短、頭暈?zāi)垦?、心胸悶痛、面色蒼白、心律不齊等癥狀。
8、丹參活血茶
桂枝2錢，何首烏3錢，玉竹5錢，丹參1錢，川七1錢。將藥材加3碗水放進(jìn)鍋里共煮，3碗水煮成1碗水，溫服，三天一次。針對(duì)治療胸悶胸痛，口干發(fā)力，嘴唇紫黑等患者有特出療效，同時(shí)能滋陰養(yǎng)心，鎮(zhèn)痛活血，潤(rùn)肺補(bǔ)腎。
9、柏子仁茶
柏子仁15克。藥材洗干凈后放入茶壺，沸水沖服，用作茶喝，一天3到5次，一日一劑。潤(rùn)腸潤(rùn)肺，養(yǎng)心護(hù)心，寧神安眠，能治療心悸、多夢(mèng)、失眠。
進(jìn)入夏季，天氣炎熱，讓人感覺(jué)很煩躁，很容易引發(fā)上火，降火是夏季養(yǎng)生的重頭戲。那么夏季該如何降火呢?去火的方法有很多， 喝湯就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。下面給大家推薦幾款夏季降火湯，有清熱降火、清肺補(bǔ)虛之功效，幫助大家度過(guò)一個(gè)健康的炎夏。
白鯽煲枸杞頭湯
材料：白鯽、枸杞頭、姜、陳皮、油、鹽。
做法：洗凈宰好的白鯽，刮去腹內(nèi)黑膜，瀝干水分;熱鍋，用一小塊拍裂的姜擦一遍鍋，放兩湯匙油，下白鯽兩面煎至微黃;枸杞頭洗凈;陳皮用水泡軟后刮去白瓤;將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味飲用。
功效：清熱降火，清肺補(bǔ)虛。
冬瓜苡仁湯
材料：冬瓜一斤、瘦肉半斤、蠔豉四枚、苡仁四錢、芡實(shí)三錢。
做法：冬瓜去皮，用生曬蠔豉，瘦肉原件洗凈，加上各藥材，放四至五碗水，煲三小時(shí)。
功能：身體燥熱且困濕、風(fēng)濕骨痛、腸胃不適、雙腳浮腫、肝熱黃疸、小便不利者宜飲用此湯。 有以上各癥者，一星期飲一次，見(jiàn)大效。
菠菜銀耳湯
材料：菠菜150克，銀耳20克，香蔥15克，鹽、味精、香油各少許。
做法：菠菜洗凈切段，用開水氽一下;銀耳用溫水泡軟，洗去泥沙，摘成小朵;香蔥去根須洗凈，切成細(xì)末。鍋內(nèi)放入銀耳，倒入適量清水，用大火煮沸后再加菠菜煮沸，加入鹽、味精、香蔥末，淋上香油即成。
功能：生津潤(rùn)燥、通便去火。
甘藍(lán)寧心湯
材料：甘藍(lán)150克，百合干、蓮子肉各20克，紅棗、冰糖各15克，蔥、姜、鹽、香油少許。
做法：甘藍(lán)洗凈，切成小塊;百合干、蓮子肉、紅棗洗凈，清水浸泡1小時(shí)。百合干、蓮子肉、紅棗、蔥絲、姜片、冰糖放入鍋內(nèi)，加適量清水煮沸至熟軟，加入甘藍(lán)塊煮沸，淋入香油即可食用。
功能：潤(rùn)肺化痰、消除疲勞。
冬瓜荷葉湯
材料：冬瓜一至二斤、鮮荷葉兩大塊、瘦肉半斤。
做法：冬瓜洗凈連皮切塊，荷葉洗凈扎好，瘦肉成塊落，齊入煲，放六碗水，煲兩小時(shí)即可。
功能：冬瓜乃夏天瓜菜，應(yīng)值時(shí)令，以利水去濕去暑見(jiàn)稱，瓜味鮮甜。夏季亦是荷葉的旺盛生長(zhǎng)期，清熱解毒，除煩通竅，加瘦肉成湯有荷葉香味、瘦肉鮮味，瓜之甜味，十分可口。
正是高溫炎熱的夏季，天氣炎熱，這個(gè)時(shí)候關(guān)鍵是防暑降溫，防暑降溫粥一定要多吃，那么你知道夏季養(yǎng)生粥的做法有哪些嗎?今天小編為您介紹夏季養(yǎng)生粥的十五種做法，夏季常喝防中暑!
防暑降溫粥
1、紅棗綠豆粥。取紅棗100克、綠豆300克，加水1.5升，明火煮沸后再改文火燉熬，使綠豆酥爛為止，加白糖100克調(diào)勻晾涼食用。有清熱解毒、祛暑止渴、利尿消腫之功效。
2、苦瓜粥。苦瓜100克，冰糖20克，精鹽2克，粳米100克。做時(shí)將苦瓜去瓤，切成小丁，與淘洗干凈的粳米一同入鍋，加入適量的水，用旺火燒開后，放入冰糖、鹽，再用小火熬煮成稀粥。苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用，很適合夏季食用。
3、麥冬竹葉粥。麥冬30克，甘草10克，竹葉15克，白米100克，去核紅棗6枚。將麥冬、甘草、竹葉先用水煎熬，取汁，加入粳米、紅棗一起煮成粥。此粥帶點(diǎn)淡淡的清甜，具有清熱解暑、益氣和胃等功效。
4、生蘆根粥。生蘆根30克，粳米50克。將生蘆根洗凈，加水煮取藥汁待用;再將粳米淘凈入鍋熬至粥八成熟，傾入藥汁熬至米爛熟即可食用。晨起空腹食用。具有清熱、除煩、辟穢除臭的作用。
5、絲瓜粥。鮮絲瓜1條、粳米100克、白糖少許。將鮮絲瓜去皮和瓤，粳米淘洗干凈備用。先將粳米放入鍋內(nèi)，鮮絲瓜切成長(zhǎng)2厘米、厚1厘米的塊放入鍋內(nèi)，加適量清水，置武火上煮沸，再用文火煮熟成粥，加入白糖即成。絲瓜鮮嫩者可不用去瓤，有清熱、解毒、涼血、通絡(luò)、潤(rùn)膚等功效。
6、桑葉荷葉粥。先將桑葉、新鮮荷葉洗凈煎湯，取汁去渣，加入粳米(洗凈)同煮成粥，兌入沙糖調(diào)勻即可。桑葉荷葉粥具有降低體內(nèi)脂肪、消暑熱的功效。
7、冬瓜粥。新鮮連皮冬瓜80—100克，粳米100克。將冬瓜刮去瓤后洗凈，切成小塊同粳米一起放入砂鍋內(nèi)煮粥。每日早晚兩次，常服有效。利尿消腫、清熱止渴、瘦身。
8、藿香粥。藿香15克(鮮品加倍)，加水180毫升，煎煮2-3分鐘，過(guò)濾去渣;粳米50克淘凈熬粥，將熟時(shí)加入藿香汁再煮2-3分鐘即可，每日溫食3次。藿香味辛性溫，是夏令常用藥，對(duì)中暑高熱、消化不良、感冒胸悶、吐瀉等有理想的防治作用。
9、荷葉粥。鮮荷葉一張，大米100克，冰糖少許。將荷葉洗凈切成3厘米的方塊，入鍋加適量水，用武火燒沸，再用文火煎煮1015分鐘，去渣留汁。然后，將大米洗凈入鍋，倒入荷葉汁，加入冰糖和適量水，熬煮成粥即成。本品可作主食，每日1次，宜常食。清暑利濕。用于體質(zhì)肥胖者。
10、車前草粥。50克車前草、100克粳米、1根蔥白。將車前草洗凈切碎，蔥白同樣，然后把蔥白煮汁，接著將蔥白、粳米和車前草一起煮粥即可。祛痰、減肥、清熱利濕。
11、綠豆粥。綠豆100克，粳米100克。將上述用料洗凈入鍋加水，小火熬者成粥。清暑止渴，清熱解毒，利尿消腫，清心瀉火除煩，防治動(dòng)脈粥樣硬化及高脂血癥，解毒保肝，降血糖。
12、薄荷粥。先取新鮮薄荷30克，或干薄荷15克，煎湯取汁備用。再取100克大米煮成粥，待粥將熟時(shí)加入薄荷湯及適量冰糖，煮沸一會(huì)兒即可。此粥具有清熱解暑、疏風(fēng)散熱、清利咽喉的功效。
13、蓮子粥。將蓮子20克用溫水浸泡去皮、去芯磨成粉狀，與淘凈的粳米100克同煮成粥。此粥有祛熱解煩、安神養(yǎng)心、益腎固精、健脾斂腸之功效。
14、百合銀花粥。百合50克洗凈，銀花6克焙干研成細(xì)末。粳米100克煮沸后放入百合熬煮成粥。然后放入銀花及適量白糖調(diào)勻食用。有清熱消炎、生津止渴之功效。
15、西瓜皮粥。西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。西瓜皮削去外表硬皮，切成丁，與粳米同煮。先用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥，放入白糖即成。西瓜皮具有清熱解暑、利尿消腫的作用。
以上是防暑降溫粥的幾種做法，炎熱夏季可要常常熬這些養(yǎng)生粥哦!
夏季養(yǎng)生喝什么茶?現(xiàn)在天氣越來(lái)越熱了，高溫天氣讓人體流汗速度變得更快，此時(shí)一定要多注意補(bǔ)水，喝茶是夏季最養(yǎng)生的方法之一，那么夏天喝什么茶有清熱解毒的作用呢?下面小編就給大家推薦幾款夏季養(yǎng)生茶，一起來(lái)看看。
枸杞茶
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素，維生素B1、維生素C、鈣、鐵，具有補(bǔ)肝、益腎、明目的作用，因?yàn)楸旧砭途哂刑鹞?，不管是泡茶或是像葡萄干一樣?dāng)零嘴來(lái)吃對(duì)計(jì)算機(jī)族的眼睛酸澀、疲勞、視力加深的問(wèn)題都有很大的幫助。
綠茶
綠茶是近幾年來(lái)最為人所津津樂(lè)道的養(yǎng)生飲品，因?yàn)槠渲泻瑥?qiáng)效的抗氧化劑兒茶酚以及維他命C，不但可以清除體內(nèi)的自由基，還能使副腎皮質(zhì)分泌出對(duì)抗緊張壓力的荷爾蒙，當(dāng)然綠茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中樞神經(jīng)，提振精神。最好在白天飲用以免影響睡眠。
菊花茶
有明目清肝的作用，有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡來(lái)喝，或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有幫助。
杜仲茶
杜仲具有補(bǔ)血與強(qiáng)壯筋骨的作用，對(duì)于經(jīng)常久坐，腰雖背痛很有幫助，男女都可以喝，若是女性朋友還可以在生理期的末期與四物湯一起服用。
決名子茶
決名子有清熱、明目、補(bǔ)腦髓、鎮(zhèn)肝氣、益筋骨的作用，若有便秘的人還可以在晚餐飯后飲用，對(duì)于治療便秘很有效果。
喝茶其實(shí)也是要看自己的體質(zhì)適合喝什么樣的茶的，不同的體質(zhì)適合的茶也都是不一樣的。
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