北豆腐炒干木耳——調(diào)理神經(jīng)系統(tǒng)
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“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！蹦切┙】刀L壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《北豆腐炒干木耳——調(diào)理神經(jīng)系統(tǒng)》，希望能為您提供更多的參考。
豆腐是我們平時生活中食用比較廣泛的一種食材，由黃豆制作而成，而且營養(yǎng)價值是很高的哦，豆腐分為很多的種類，比如說南豆腐，北豆腐等等。北豆腐食用率高，如何食用呢，一起來看看小編的介紹。
北豆腐的做法
材料
北豆腐1盒，干黃花10根，干木耳5朵，老抽30毫升，白糖5克，水淀粉毫升，辣椒油適量
做法
1.北豆腐取出后切成大塊，湯鍋中的水燒開放入3克鹽，然后放入豆腐焯燙約15秒鐘，然后關火暫時不用取出豆腐。干木耳和黃花提前用溫水泡發(fā)備用;
2.鍋中加入少許油燒到4成熱，然后放入木耳和黃花炒出香味，然后倒入泡木耳和黃花的水，注意要瀝去底部的沙子;
3.水能沒過材料2/3處即可，然后倒入老抽、白糖、鹽拌勻，等到鍋中的水燒開后劃圈淋入水淀粉，同時不停攪拌，直到芡汁變濃即可。最后將豆腐瀝水撈出，淋入芡汁和辣椒油。
北豆腐又稱北方豆腐，漢族特色豆制品，豆?jié){煮開后加入鹽鹵，使凝結(jié)成塊，壓去一部分水分而成，比南豆腐水分少而硬。北豆腐又稱鹵水豆腐，顧名思義它的成型劑是鹵水，相比南豆腐質(zhì)地要堅實一些，切面也不如南豆腐細滑。它含豐富的鈣質(zhì)和銅元素，可以有營養(yǎng)中樞神經(jīng)和血液的作用，對于心腦肝腎有很好的保護的作用，同時還可以調(diào)理脾胃，補充豐富營養(yǎng)。
的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常北豆腐的話不僅可以補充豐富蛋白質(zhì)，而且還可以有鈣質(zhì)，是很不錯的減肥助消化的食材，潤滑可口調(diào)理神經(jīng)免疫系統(tǒng)，消食清熱解毒的作用。
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神經(jīng)系統(tǒng)紊亂癥狀
1、神經(jīng)系統(tǒng)紊亂癥狀
與精神易:興奮相聯(lián)系的精神易疲勞表現(xiàn)為聯(lián)想回憶增多,體力衰弱,疲勞感等。情緒癥狀:煩躁焦慮、情緒不穩(wěn)、多疑多怒、緊張恐懼、坐立不安、心神不定等。睡眠障礙:失眠夢多、易疲勞、精神不振、記憶力減退、注意力不集中、反應遲鈍等。頭部不適感:緊張性頭痛頭昏,頭暈麻木,頭部重壓感、緊束感等。內(nèi)臟功能紊亂:胃脹、腸鳴、便秘腹瀉;心慌心悸、胸悶氣短、肢體癱軟、低熱、女子月經(jīng)不調(diào),男子遺精、陽痿等。
胃腸功能紊亂:沒有食欲,腹脹,惡心,打嗝,燒心,喉部梗噎,咽喉不利,有的患者表現(xiàn)兩眼憋脹,干澀,面部四肢憋難受,脖子后背發(fā)緊發(fā)沉,周身發(fā)緊僵硬不適,四肢麻木,手腳心發(fā)熱,但量體溫正常,全身陣熱陣汗,或全身有游走性疼痛,游走性異常感覺等癥狀。
2、神經(jīng)系統(tǒng)紊亂的原因
神經(jīng)功能紊亂涉及到社會環(huán)境、家庭環(huán)境、心理因素、性格等諸多內(nèi)容。一般神經(jīng)衰弱的患者都有家族性,但并不是說患神經(jīng)衰弱都是遺傳因索所致。各種引起神經(jīng)系統(tǒng)功能過度緊張的社會心理因素,長期的精神心理創(chuàng)傷,植物神經(jīng)功能紊亂的患者發(fā)病前一年內(nèi)經(jīng)歷的生活事件的頻度明顯高于對照組。植物神經(jīng)紊亂、神經(jīng)衰弱與人們的性格有很大關系。一般認為,性格內(nèi)向,情緒不穩(wěn)定者,多表現(xiàn)為多愁善感,焦慮不安、保守,不善與人溝通.遇事悶在自己心里.得不到及時地發(fā)泄,時間久了必然導致植物神經(jīng)失調(diào)及神經(jīng)衰弱。
3、神經(jīng)系統(tǒng)紊亂的生活習慣
吃飯要規(guī)律,一定要吃早餐,不可暴飲暴食;飲酒要適量,不可貪杯;早睡早起,時間要有規(guī)律;晚上看電視要有選擇性,不要一坐就是數(shù)小時,在看電視過程中,要多做些活動?？赐觌娨曇茨?。洗浴和按摩均可以改善血液循環(huán),但是要避免長時間的洗浴。
神經(jīng)系統(tǒng)的保健訓練
1、患者在安靜環(huán)境下采取自己舒服的姿勢,按照指導語反復進行“收縮一放松”的肌肉訓練,做3次深呼吸,達到完全放松,每次呼吸要持續(xù)5—7秒。
2、緊握你的右手,慢慢從1數(shù)到5。然后很快松開右手,體會放松的感覺。把注意力集中在手指、手掌、手腕和前臀的緊張和松弛上。彎曲你的右臂,使右上臂緊張、松弛、再緊張、再松弛。注意放松后的溫暖感覺。換成左臂。每日做l～2次,一次大約20～30分鐘,其中1次要在睡前床上進行。若治療期間,患者細心觀察病情的變化,詳細記錄,一方面便于與治療前比較,一方面可以給自己正強化,加速治療的進程。
神經(jīng)系統(tǒng)自我調(diào)節(jié)
1、心理疏泄有兩種方法,一種方法是自我勸導,自我解脫,就是換一個角度思考可以得出一個完全新的結(jié)論。比如有一些事情從這個角度看是壞事,而從另一個角度看,有可能是好事。變換角度思考問題就是自我解脫的一個很好的辦法,另一種方法是借助他人進行情緒“釋放”。
2、音樂有益于健康。音樂療法具有催眠、促進血液循環(huán)等作用,根據(jù)自己的癥狀情況和條件,選用一些古典式輕音樂曲,或清晨,或下午工作疲勞時,或入睡前,邊休息邊聽聽柔和的輕音樂,常有消除疲勞和緊張,減輕心理壓力及娛樂身心等一舉多得之效。
3、盡量多進行一些戶外活動,呼吸新鮮空氣,而且還可以通過各種活動來調(diào)節(jié)植物神經(jīng),達到心理愉悅的目的。
沙漠人參
生活水平提高了，人們對養(yǎng)生保健的重視日益增加，所以經(jīng)常會選擇中藥養(yǎng)生來達到強健身體、益壽延年的目的。許多補益類的中藥不再是醫(yī)生的處方專利，尋常百姓也會自行到藥店購買，回到家中或泡酒，或制成藥膳服食。不過，認為服用補益藥物可以有病治病，無病強身，這種觀點是不正確的，補藥也應在醫(yī)師指導下服用會更安全有效。很多補益藥可能過于溫煤、滋膩，又或者服用不適宜自己體質(zhì)的藥物，對身體反而不利。
有一味中藥，雖是補陽益精之品，藥力卻不猛烈，近年來頗受大眾的青睞，它就是肉蓯蓉。
李時珍在《本草綱目》中是這樣解釋肉蓯蓉名字的由來的：此物補而不峻，故有從容之號。從容，和緩之貌。肉蓯蓉入藥的歷史悠久，早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有記載。沙漠是肉蓯蓉的故鄉(xiāng)，所以它又有沙漠人參的美譽。我國的野生肉蓯蓉主產(chǎn)于內(nèi)蒙古西部的阿拉善地區(qū)，甘肅、新疆，青海等地也有產(chǎn)出。
動物界有寄附在其他動物身上的寄生蟲，植物界里也有這樣的植物，肉蓯蓉就是其中之一。它全身上下都沒有葉綠素，不能進行光合作用，不能給自己制造養(yǎng)分，所以只能寄生在其他植物身上。肉蓯蓉的主要寄主植物是生長在沙漠中的梭梭。梭梭根系發(fā)達，深入地下吸收水分，耐旱、抗風沙，是沙漠中的英雄樹。肉蓯蓉直接寄生在梭梭的根上，從它身上攝取水分和養(yǎng)分。每年春光明媚之時，肉蓯蓉鮮嫩的肉質(zhì)莖破土而出，正是采收的時節(jié)。
春天采收的肉蓯蓉，曬干后就可以直接入藥了。它味甘，性微溫，入腎、大腸經(jīng)、可補腎、益精、潤燥、滑腸，治男子陽痿，女子不孕、帶下、血崩，腰膝冷痛，血桔便秘。治療陽痿不育，可與熟地、菟絲子、五味子等配伍治療女性宮寒不孕，常配鹿角膠、當歸、熟地等;治腎虛腰膝酸軟，可與巴戟天、杜仲同用;潤腸通便可單用，或配當歸、麻仁同用。
中藥學家們一直致力于肉蓯蓉的現(xiàn)代藥理研究。上世紀90年代，我國天然藥物學家屠鵬飛教授和他的研究組對肉蓯蓉藥材進行了大量的調(diào)查、考證，我國肉蓯蓉屬植物有四個品種：荒漠肉蓯蓉、鹽生肉蓯蓉、管花肉蓯蓉和沙生肉蓯蓉。其中，生長在新疆的管花肉蓯蓉與傳統(tǒng)入藥的荒漠肉蓯蓉有極相似的化學成分和藥理作用，有些有效成分的含量還高于荒漠肉蓯蓉。因此，管花肉蓯蓉已被正式載入2005年版《中華人民共和國藥典》。研究者也對肉蓯蓉的化學成分和藥理作用進行研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)肉蓯蓉所含的苯乙醇苷類化合物在治療血管性癡呆方面具有獨特的作用。
總結(jié)現(xiàn)有的研究，肉蓯蓉具有以下功效：
保護神經(jīng)系統(tǒng)肉蓯蓉不僅是神經(jīng)保護劑和腦血液循環(huán)改善劑，同時具有抗疲勞作用。對于腦力勞動者以及記憶減退，老年癡呆癥初期的患者都非常有益。
壯陽肉蓯蓉中起補腎壯陽作用的有效成分是苯乙醇苷類成分，如松果菊苷、洋丁香酚苷等。
抗寒、抗疲勞和抗衰老荒漠蓯蓉中的多糖和甘露醇可以使小鼠皮膚羥脯氨酸含量增加，延緩皮膚衰老。衰老模型小鼠實驗表明，肉蓯蓉提取物對肝細胞和大腦皮質(zhì)都有明顯保護作用。
但是，天然野生的肉蓯蓉是十分有限的，由于人們的需求猛增，造成了對藥源地的濫采濫挖，導致藥物資源急速桔竭?，F(xiàn)在內(nèi)蒙古西部，新疆等肉蓯蓉主產(chǎn)地，藥物分布區(qū)已極度萎縮。如今，肉蓯蓉已成為瀕危保護植物。而且，作為古地中海的殘遺植物，肉蓯蓉對于研究亞洲中部荒漠植物區(qū)系同樣具有科學價值和意義。鑒于此，現(xiàn)在我國政府部門已頒布法規(guī)嚴禁采挖肉蓯蓉，并且在內(nèi)蒙古等地開始人工繁殖肉蓯蓉，已經(jīng)形成了一定的規(guī)模。
另外，肉蓯蓉忌銅器和鐵器，陰虛火旺、大便溏瀉者忌服，腸燥實熱便結(jié)也不宜使用。
食療小驗方
肉蓯蓉粥：肉蓯蓉30克，羊肉100克，粳米150克。肉蓯蓉煎水取汁，羊肉切小塊。與米同煮粥?？裳a腎陽、益精血。用于腎虛、精血不足，陽痿泄精、早泄。如治療婦女宮寒不孕、腰膝酸痛，可在臨出鍋前加入鹿角膠5克。
愛心提示如何挑選肉蓯蓉
肉蓯蓉肉質(zhì)莖呈長扁圓柱形，長3-15厘米，直徑2-8厘米，下粗上細。表面棕褐色或灰棕色，被覆瓦狀排列的肉質(zhì)鱗葉，鱗葉菱形或三角形。質(zhì)硬難折斷，斷面棕褐色，有淡棕色點狀維管束，排列成波狀環(huán)紋，有時中空。氣微，味甜、微苦。以條粗壯、密生鱗葉、質(zhì)柔潤者為佳。
神經(jīng)系統(tǒng)紊亂怎么治療
1、神經(jīng)系統(tǒng)紊亂怎么治療
治療神經(jīng)系統(tǒng)紊亂的方法多種多樣,但是找到適合自己的才是最好的。醫(yī)學專家指出神經(jīng)系統(tǒng)紊亂患者首先要正確熟悉了解疾病,以解除不必要的思想顧慮,培養(yǎng)樂觀開朗的情緒,樹立戰(zhàn)勝疾病的信心。在藥物治療方面,目前臨床上大多使用中藥治療,通過辨證施治,整體調(diào)節(jié),個體化治療,結(jié)合病人的體質(zhì)、發(fā)病時季節(jié)、所處環(huán)境、患者邪正盛衰的狀況來進行分型施治。
2、神經(jīng)系統(tǒng)紊亂引起的原因
2.1、中樞神經(jīng)缺血。有些人會出現(xiàn)貧血的情況,尤其是女生,還有生過小孩的人。神經(jīng)受大腦皮質(zhì)和皮質(zhì)下各級中樞的控制和調(diào)節(jié),當大腦內(nèi)的中樞神經(jīng)因血管受壓或血管痙攣而缺血時,其對神經(jīng)系統(tǒng)紊亂的控制、調(diào)節(jié)能力會減弱,造成神經(jīng)系統(tǒng)紊亂。
2.2、壓迫神經(jīng)。有些人心情總是很郁悶,天天擔心天要塌下來似的。內(nèi)臟、心血管和腺體同時受交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)雙重支配,交感神經(jīng)表現(xiàn)興奮時,副交感神經(jīng)就會表現(xiàn)抑制。交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)兩者既對立又統(tǒng)一,對內(nèi)臟、心血管和腺體實行協(xié)調(diào)管理,保持其功能相對平衡。
2.3、疲勞損傷。有些人顧著賺錢使自己的身體過度食物勞累。沒有適當?shù)男菹?。過度體力勞動易造成神經(jīng)根受壓,過度腦力勞動、熬夜易中樞神經(jīng)疲勞、缺血,由此引發(fā)植物神經(jīng)功能紊亂。
3、神經(jīng)系統(tǒng)紊亂有哪些癥狀
3.1、情緒表現(xiàn):情緒癥狀是植物神經(jīng)紊亂的主要癥狀之一,患者的主要表現(xiàn)為心情煩躁、郁悶、緊張、心神不定,這些情緒的出現(xiàn)給患者的生活帶來了很大的影響,它讓患者每天的生活都處在一種十分低落的情緒狀態(tài)中,消極的生活態(tài)度是圍繞在患者左右,所以這些負面情緒的變化讓患者無法再次感受到生活的快樂。
3.2、睡眠障礙:患者的睡眠障礙主要表現(xiàn)為失眠、多夢等,長期的失眠和睡眠質(zhì)量的下降讓患者無法精力充沛的面對第二天的生活,并且出現(xiàn)了記憶力減退和思維遲鈍現(xiàn)象的出現(xiàn),給患者的學習帶來了很大的困擾。
神經(jīng)系統(tǒng)紊亂的飲食方法
1、羊肉
它含有促進人體內(nèi)臟和血管功能的成份。
2、胡蘿卜
食用胡蘿卜可以使副腎皮質(zhì)激素的成份旺盛,可以抑制外界對精神產(chǎn)生的刺激,并且改善神經(jīng)失調(diào)的癥狀。
3、蘑菇
由于蘑菇的茶色部分含有黑色素,對神經(jīng)系統(tǒng)可以起作用,使植物神經(jīng)穩(wěn)定和安定下來。
4、裙帶菜
裙帶菜可以預防由于鈣攝取不足所引起的急躁、激動等癥狀。
5、小麥
小麥中含有泛酸(VB),能夠制造乙醇,乙醇能夠傳導神經(jīng)刺激植物神經(jīng)系統(tǒng)。泛酸可以預防植物神經(jīng)失調(diào)癥。
神經(jīng)系統(tǒng)紊亂帶來哪些危害
1、得了神經(jīng)系統(tǒng)紊亂輕者患者有頭痛、失眠,煩躁、厭食、焦慮 抑郁等大腦功能紊亂的癥狀,而且還會出現(xiàn)循環(huán)、消化、內(nèi)分泌代謝,生殖系統(tǒng)等功能失調(diào)的癥狀,患者自覺癥狀繁多,精神負擔極重。
2、嚴重神經(jīng)系統(tǒng)紊亂患者還會有導致自殺的危害。臨床實踐證實,許多嚴重神經(jīng)系統(tǒng)紊亂患者自覺活著沒意思,入睡困難,睡眠表淺,早醒夢多,身疲乏力,記憶力減退,注意力不集中,反應遲鈍,有的因忍受不住異常的痛苦而選擇自殺。
3、神經(jīng)系統(tǒng)紊亂還可以導致胃腸功能紊亂,如沒有食欲,進食無味,腹脹,惡心,打嗝,燒心,胸悶氣短神經(jīng)系統(tǒng)紊亂嚴重者可出現(xiàn)恐怖、強迫、幻覺、妄想、癔癥、精神分裂等。
神經(jīng)系統(tǒng)病毒感染癥狀
1、神經(jīng)系統(tǒng)病毒感染癥狀
神經(jīng)系統(tǒng)病毒感染常會造成腦干腦炎和新型隱球菌腦膜炎多發(fā)生于青壯年,而結(jié)核性腦膜炎、病毒性腦膜炎則多發(fā)于青少年,特別是結(jié)核性腦膜炎約有20%在5歲前發(fā)病。常為發(fā)熱、頭痛、上呼吸道感染,或見腹瀉、口唇皰疹等,部分散發(fā)性腦炎病人以癲癇為首發(fā)癥狀。全身感染中毒癥狀:可見高熱,惡寒或寒戰(zhàn),煩躁,肌肉疼痛,全身不適伴有咽痛,咳嗽,腹痛,厭食等呼吸道、消化道癥狀。結(jié)核性腦膜炎可見低熱、情緒低落、消瘦等。
顱內(nèi)高壓和腦膜刺激征:所有類型均可出現(xiàn)不同程度的頭痛、嘔吐、視物模糊、眼底視乳頭水腫等顱內(nèi)高壓及頸項強硬,克匿格征和布魯金斯基征陽性等腦膜刺激征。神經(jīng)精神癥狀:可有嗜睡、昏睡、譫妄、昏迷等意識障礙;可出現(xiàn)情感淡漠,記憶、思維障礙,煩躁、精神異常等精神障礙;也可出現(xiàn)動作行為、語言、知覺等障礙以受不同程度的智能障礙。可出現(xiàn)偏癱、斜視或復視、失明、腱反射不對稱及病理性神經(jīng)反射等。
2、神經(jīng)系統(tǒng)病毒感染的治療原則
主要是消滅或抑制病原體,這常常需要外力的介入,如抗菌藥物以及清除病灶等。激發(fā)或促使機體的體液及細胞免疫機制有適度的改善,以增強防御及修復能力也很重要。另外,校正或調(diào)節(jié)病理生理機制以減輕炎性反應對靶器官的損害,保護腦的功能,注意水電解質(zhì)的平衡等亦是冶療的極為重要的輔助手段。
3、神經(jīng)系統(tǒng)常見的病毒感染
常見為脫氧核糖核酸病毒(DNA病毒)和核糖核酸病毒(RNA病毒)。病毒性腦炎按起病緩急可分為急性、亞急性和慢性腦炎。按病毒種類和感染途徑可分為蟲媒病毒、腸道病毒、呼吸道病毒、皰疹病毒腦炎等。根據(jù)發(fā)病情況又可分為流行性、散發(fā)性腦炎。一般認為急性腦炎代表急性病毒感染,而亞急性或慢性發(fā)病的如亞急性硬化性全腦炎、皮質(zhì)紋狀體脊髓變性代表慢性病毒感染。
神經(jīng)系統(tǒng)病毒感染的預防
1、孩子出生后按時接種計劃免疫,這些預防疫苗能防止因感染某些病毒(如麻疹腦炎、流行性乙型腦炎)而造成的腦炎。
2、孩子要遠離家中的小動物,如貓、狗、松鼠等。因這些小動物身上可能帶有不同種類的病毒,一旦被其咬傷,就可能有病毒進入體內(nèi)。
3、對正在流行的傳染病(如肋腺炎腦炎、皰疹性腦炎)而又沒有接種疫苗的,要盡可能做好隔離工作。
4、對于以節(jié)足動物為媒體的病毒性腦炎(如紋媒病毒性腦炎——流行性乙型腦炎)除流向預防疫苗外,還要防蚊蟲叮咬,積極采取滅紋防蚊措施。
5、要勤加鍛煉,增強抵抗力與免疫能力。平時的飲食要清淡而富有營養(yǎng),盡量不吃油膩、煎炸類食物。密切關注氣候變化,天氣寒冷時要注意添衣,以防著涼,導致上呼吸道的感染。一旦出現(xiàn)頭痛、嘔吐等不適癥狀,要立即前往醫(yī)院就診。
神經(jīng)系統(tǒng)病毒感染的護理
1、體溫過高的護理 監(jiān)測體溫,觀察體溫熱型及伴隨的癥狀。每2～4h測體溫一次,體溫38.5℃時,給予物理或藥物降溫。降溫30～60min時,再測體溫,并記錄。
2、營養(yǎng)失調(diào)護理 給予高熱量、高蛋白、高維生素易消化的飲食,保證機體對能量的需求?；杳曰蛲萄世щy者,應給予鼻飼。
3、急性意識障礙護理 主動向患兒介紹病房的環(huán)境與設施,介紹與同病室的病友相識,減輕患兒的恐懼與焦慮心理。采用適當?shù)谋Ｗo措施,保護患兒安全。
4、昏迷的護理 患兒上身可抬高20～30°,頭偏向一側(cè),每2～4h觀察面色、神志、瞳孔的變化,測T、p、R、Bp一次,并記錄。保持呼吸道通暢,痰液黏稠不易咳出時,遵醫(yī)囑給予翻身、拍背、霧化吸入、吸痰,防止墜積性肺炎的發(fā)生醫(yī)學教育網(wǎng)搜集整理。煩躁者,遵醫(yī)囑給予鎮(zhèn)靜劑,防止加重腦缺氧。
木耳這兩個字，對于普通人來說，肯定并不陌生。因為無論是黑木耳還是白木耳，大家肯定都吃過。對于木耳的營養(yǎng)價值，可能大家不是很清楚。木耳富含蛋白質(zhì)，脂肪并不多，還有多種維生素元素和礦物質(zhì)，是菌類中的佼佼者。那么我們就來了解一下如何制作木耳炒豆干。
主料：北豆腐：200克、黑木耳：150克 輔料：蔥：適量、姜：少許、蒜：少許、食鹽：適量、生抽：適量、植物油：適量。
1、把一塊北豆腐切成稍厚一點的片，鍋中放少量油，將一面煎至微黃再翻面煎另一面
2、另起一個鍋放入底油，加入蔥、姜、蒜炒香，再放入木耳翻炒片刻
3、再加入煎好的豆腐，調(diào)入生抽、鹽、少量水，用中火微燉幾分鐘，收了湯汁后即可出鍋。
營養(yǎng)價值：黑木耳含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等，還含磷脂、固醇等營養(yǎng)素。木耳營養(yǎng)豐富，被譽為“菌中之冠”。木耳中的多糖體能分解腫瘤，所以能提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。
而這種多糖體也具有疏通血管、清除血管中膽固醇的作用，所以可以降血糖、降血脂、防止血栓形成，預防腦血管疾病發(fā)生。木耳中的了磷脂質(zhì)，對腦細胞有營養(yǎng)作用，因此木耳是很好的補腦食品。木耳還具有滋補潤燥、養(yǎng)血益胃的食療效果。
看到這里，相信大家已經(jīng)記住了制作步驟了，有興趣的人可以嘗試著做一下這道木耳炒豆腐干。經(jīng)過以上的資料閱讀，大家肯定已經(jīng)制動木耳的多種營養(yǎng)價值了，值得一提的是，木耳雖然富含多種維生素和營養(yǎng)物質(zhì)，多進食也是不好的。
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