腸胃炎的九種食療方法 腸胃炎的九種食療方法推薦
夏季養(yǎng)生食療方法。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“腸胃炎的九種食療方法 腸胃炎的九種食療方法推薦”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
腸胃炎是一種十分常見的消化道疾病，“飲食不調(diào)”是引起胃病的重要因素，所以德邇斐倡導(dǎo)“食療結(jié)合 ”、“以食代療”調(diào)理腸胃病，下面介紹幾款急慢性腸胃病的食療方法。
慢性腸胃炎的食療方法
（1）金橘飲
配方： 金橘200克，白蔻仁20克，白糖適量。
制法： 金橘加水用中火燒5分鐘，再加入白蔻仁、白糖，用小火略煮片刻即可。
功效： 疏肝解郁，調(diào)和脾胃。
（2）丁香姜糖
配方： 白砂糖50克，生姜末30克，丁香粉5克，香油適量。
制法： 白砂糖加少許水，放入砂鍋，文火熬化，加生姜末、丁香粉調(diào)勻，繼續(xù)熬至挑起不粘手為度。另備一大搪瓷盆，涂以香油，將熬的糖倒入攤平。稍冷后趁軟切作50塊。
功效： 溫中降逆，益氣健脾和胃。
（3）雞內(nèi)金餅
配方： 雞內(nèi)金10克，紅棗30克，白術(shù)10克，干姜1克，面粉500克，白糖300克。
制法： 將雞內(nèi)金、紅棗、白術(shù)、干姜同入鍋內(nèi)，加水用文火煮30分鐘，去渣留汁備用。將藥汁倒入面粉，加白糖、發(fā)面，揉成面團(tuán)，待發(fā)酵后，加堿適量，做成餅。將餅置于蒸籠上，武火蒸15分鐘后即成。
功效： 消食化積，健脾益胃。
（4）鵪鶉湯
配方： 鵪鶉1只，黨參15克，淮山藥30克。
制法： 鵪鶉、黨參、山藥洗凈后同放鍋內(nèi)，加清水800毫升，煮至鵪鶉熟即可。
功效： 健脾益氣和胃。
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我們都知道雞肉是比較滋補(bǔ)的，食物，所以很多人在身體差的時(shí)候都會(huì)吃一些雞肉來補(bǔ)身體，但是雞肉這種食物也是不容易消化的，因?yàn)殡u肉吃起來口感比較硬，而且它含有的脂肪能量也比較少，等他到了胃部之后就需要腸胃快速的蠕動(dòng)才能夠消化，那么腸炎患者能吃雞肉嗎？
腸胃炎宜少食雞肉。腸胃炎恢復(fù)期，由于胃腸道尤其是腸道病理生理的改變，此時(shí)腸道對(duì)食物非常敏感，因此，要特別注意節(jié)制飲食，飲食上宜吃些清淡、軟爛、溫?zé)岬氖澄?，避免過早地進(jìn)食肥肉、油炸、生冷堅(jiān)硬的食品以及多纖維食物，如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢復(fù)期后2～3天左右，即可按正常飲食進(jìn)餐。因此宜少食雞肉。
引發(fā)腸胃炎的原因可能有以下幾點(diǎn)：
一、細(xì)菌類的成因包括：最常見的是食物受細(xì)菌感染，再煮熟或半熟的食物，特別容易染有細(xì)菌。蒼蠅和不合衛(wèi)生的烹煮器皿。在室溫下存放食物，很可能受到嚴(yán)重的細(xì)菌污染。雪柜應(yīng)在四度之下，熱柜應(yīng)在六十度以上，可令細(xì)菌停止生長繁殖(其實(shí)未死的)。葡萄球菌和沙門桿菌通常來自處理食品的人員。尤其是含有奶類食品、經(jīng)加工的肉類、魚生壽司等。
二、病毒感染往往也可引致胃腸炎及腸炎。輪形病毒是引起兒童腹瀉的最常見病原體。除此之外，可引致胃腸炎的病毒還有腺病毒、腸病毒、手足口病毒等等。這種感染可在兩天之內(nèi)發(fā)病。
三、有些植物在生長過程中所產(chǎn)生的毒素，也可以引致胃腸炎，如紫杉、青性的茄屬植物、牽?；捌呷~樹屬植物等，都含毒素，而馬鈴薯塊莖所生的嫩芽，也是有毒的。
四、有毒的化學(xué)品，如砷、鉛及各種殺蟲劑等。若服下這些化學(xué)品，在數(shù)小時(shí)內(nèi)即可發(fā)病。
五、阿米巴病、梨形鞭毛蟲病等疾病，也可以引起胃腸炎的癥狀。
相信大家對(duì)腸胃炎可以吃雞肉嗎這個(gè)問題具有一定了解。希望廣大群眾在患上腸胃炎時(shí)要懂得正確飲食，不能亂吃東西，避免身體出現(xiàn)其他問題。日常生活中要改掉不良習(xí)慣，遠(yuǎn)離引起疾病的壞習(xí)慣。
胃腸炎是我們?cè)谌粘Ｉ钪惺殖Ｒ姷囊环N疾病，當(dāng)患上胃腸炎之后患者會(huì)感覺在胃部有劇烈的疼痛、腹瀉、消化不良以及全身發(fā)熱等制作。為了避免患上胃腸炎這樣的疾病，在生活中一定要注意合理飲食，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣，當(dāng)患上胃腸炎之后可以多吃一些藥膳緩解癥狀。
腸胃炎藥膳
大棗健脾粥
食材：
大棗50g,山藥、蓮子各30g,白扁豆20g,白砂糖適量。
制作步驟：
各味加水煎熬至爛熟，白砂糖調(diào)化即可，每日早晚溫?zé)岱?。健脾胃，養(yǎng)氣血，調(diào)營衛(wèi)，生津液。
適用于脾虛久瀉，消化不良，四肢乏力。
人參粥
食材：
人參10g，粳米100g,冰糖適量。
制作步驟：
將粳米洗凈，加水至1000ml，文火煮至爛熟后，加入人參粉和冰糖攪勻再煮至2—3沸，便用。人參可補(bǔ)五臟，益元?dú)?，健脾止瀉。凡脾胃虛弱，消化不好，大便時(shí)溏時(shí)瀉，或餐后則便，水谷不化等可治。
金櫻子蓮芡粥
食材：
金櫻子12g，炮姜、肉豆蔻各6g，五味子3g，蓮子、芡實(shí)、山藥各15g，粳米50g。
制作步驟：
先將金櫻子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎，濾汁去渣，然后加入蓮子、芡實(shí)、山藥、粳米及水適量，共煮成粥。1日分2次食用。
可溫腎止瀉，用于五更泄瀉，腸鳴則瀉，瀉后則安，腹部畏寒，形寒肢冷，腰膝酸軟，舌質(zhì)淡，苔白，脈沉細(xì)。
車前扁豆薏仁粥
食材：
車前草15g，淡竹葉、干荷葉各9g,白扁豆、薏苡仁各30g,粳米60g。
制作步驟：
先將車前草、淡竹葉、干荷葉加水煎，去渣濾汁，然后將白扁豆、粳米加水適量煮成粥，加入藥汁共煮成稀粥食用，1日分2次服食。
急性腸胃炎怎么辦
1、停止吃喝，要不然會(huì)更加嚴(yán)重，一般來說你得急性腸胃炎就沒人會(huì)叫你吃喝東西了，要餓個(gè)肚子，少吃東西，多喝點(diǎn)水。
2、吃的東西以粥和易消化的面食為主，記得在粥和面食里加鹽，補(bǔ)充身體鹽分，謹(jǐn)防脫水。也要少吃這些東西，多次的吃，少食多餐。
3、多喝水，在水里打上蜂蜜或者鹽，保證自己身體機(jī)能的正常運(yùn)作，不至于虛脫，要喝溫度適宜的開水，不能喝礦泉水。
4、急性腸胃炎怎么辦吃一些幫助消化的東西，如山楂片啊。還有就是陳皮，把陳皮熬煮或者用開水泡開，喝下陳皮湯，會(huì)感覺舒服一些。
5、吃藥物，比如神曲啊嗎丁啉啊健胃消食片啊之類的藥物對(duì)急性腸胃炎是非常的有效的。我發(fā)現(xiàn)其實(shí)藿香正氣水也是很不錯(cuò)的，當(dāng)然不要亂試。
6、一般來說也要一起喝感冒藥，因?yàn)榇蠖鄶?shù)急性腸胃炎的誘因是著涼了，所以感冒藥也要適當(dāng)?shù)某浴?/p>
慢性胃炎是由各種病因引起的胃黏膜慢性炎癥?？梢园l(fā)生于各年齡段，十分常見，約占接受胃鏡檢查病人的80～90%，男性多于女性，隨年齡增長發(fā)病率逐漸增高。那么，食療有什么好方法對(duì)付慢性胃炎呢?下面給大家推薦慢性胃炎的幾款食療方法，保證對(duì)你有用。
慢性胃炎的6種食療方法
一、生姜大棗粥
生姜3片，大棗15枚，粳米50克，同煮粥食之。適于脾胃虛寒癥。
二、扁豆佛手粥
扁豆100克，佛手30克，粳米100克，同煮粥食之。適于肝胃不和癥。
三、山藥薏仁豬肚湯
山藥30克，薏仁50克，豬肚100克，料酒10毫升，蔥、姜、鹽、味精適量。先將豬肚、薏仁同煮30分鐘，再放入余料煮15分鐘，最后放入味精即可食用。
老年癡呆是很多老人都會(huì)遇到的一種疾病，這種疾病暫時(shí)沒有能夠根治的藥物以及方法，只能靠我們平時(shí)多在生活中注意預(yù)防來達(dá)到治療的目的，下面就為大家介紹下關(guān)于老年癡呆癥食療的
方4：泥鰍燉豆腐
組成：泥鰍50克，豆腐200克。
用法：泥鰍活殺，去內(nèi)臟，洗凈，切成小段，置碗中，加豆腐、黃酒、蔥、姜，隔水清燉30分鐘，分次食用。
功效：補(bǔ)心益氣，健脾。
主治：老年癡呆，屬心脾兩虛型，思慮過度，納差心悸，氣短少言，周身乏力者。
方5：銀耳瘦肉米粥
組成：銀耳20克，瘦肉50克，粳米50克。
用法：銀耳洗凈備用，豬瘦肉洗凈，切成絲狀。銀耳、肉絲同置鍋中，加清水500毫升，加粳米，急火煮開3分鐘，改文火煮煎30分鐘，成粥，趁熱食用。
功效：滋陰補(bǔ)虛。
主治：老年癡呆，屬腎精虧虛型，足下熱痛，耳鳴耳聾，腰膝酸軟盜汗者。
方6：杞子炒肉絲
組成：杞子20克，豬瘦肉50克。
用法：杞子洗凈備用，豬瘦肉洗凈，切成絲狀。起油鍋，杞子、肉絲同炒，加黃酒。食鹽、味精，調(diào)味后即可食用。
功效：滋陰益腎。
主治：老年癡呆，屬腎精虧虛型，耳聾耳鳴，五心煩熱、腰膝酸軟者。
方7：山藥燉乳鴿
組成：山藥20克，杞子20克，乳鴿1只。
用法：山藥洗凈，切成片，杞子洗凈，乳鴿活殺，去毛去內(nèi)臟，切成小塊。山藥、杞子、乳鴿同置鍋中，加黃酒、蔥、姜，隔水清燉30分鐘，分次食用。
功效：補(bǔ)腎益精。
主治：老年癡呆，屬腎精虧虛型，足下熱痛，耳鳴耳聾、頭暈乏力，盜汗，口干者
方8：松子仁米粥
組成：松子仁20克，粳米50克。
用法：松子去殼留仁，置鍋中，加清水500毫升，加粳米，急火煮開3分鐘，改文火煮煎30分鐘，成粥，趁熱食用。
功效：滋補(bǔ)肝腎。
主治：老年癡呆，屬腎精虧虛型，足底發(fā)熱，耳鳴耳聾，盜汗口苦者。
方9：山藥羊肉羹
組成：山藥30克，羊肉50克。
用法：山藥洗凈，切成絲狀，羊肉洗凈，切成絲狀，開水浸泡1小時(shí)，去浮沫，撈起。山藥、羊肉同置鍋中，加清水200毫升，急火煮開3分鐘，去浮沫，加黃酒、蔥、姜、食鹽，改文火煮煎20分鐘，加蒜粉，調(diào)味成羹，分次食用。
功效：滋補(bǔ)肝腎。
主治：老年癡呆，屬腎精虧虛型，耳聾耳鳴，腰膝乏力，頭暈盜汗者。
木耳在日常生活中是深受人們喜愛的一種食物，不僅口味獨(dú)特，而且富含多種營養(yǎng)元素，對(duì)人們的身體大有裨益，但是對(duì)于腸胃炎患者來說，日常的飲食需要格外的注意，因?yàn)橐坏╋嬍巢唤】稻蜁?huì)造成病情的惡化，他們可以適量食用木耳以增強(qiáng)身體的免疫力，但是不宜過量食用。
一、腸胃炎可以吃木耳意見建議
木耳可以增強(qiáng)身體的免疫力，提高身體的抵抗能力，對(duì)身體自身恢復(fù)菌群平衡有很好的促進(jìn)作用。建議患者飲食應(yīng)清淡，需要加強(qiáng)營養(yǎng)，食物可多樣化，忌偏食，保持營養(yǎng)均衡，可多食用一些富含蛋白質(zhì)，如精瘦肉、雞蛋、魚、蝦、豆制品等食物。多吃各類新鮮的蔬菜、水果，補(bǔ)充維生素和微量元素。避免吃辛辣刺激性和過于油膩的食物。忌煙酒等。
二、腸胃炎可以吃木耳嗎
首先、腸胃炎是因?yàn)殚L期的飲食習(xí)慣不好引起的疾病，一般來說分為急性腸胃炎和慢性腸胃炎，既然腸胃炎是胃病，這就和平時(shí)的飲食有很大的關(guān)系，尤其是寒性的食物不能吃，這會(huì)刺激到胃部，從而引起病情的惡化。其次、黑木耳(微涼)本身是寒涼性食物，在藥理上講屬于陰性，有清熱，瀉火，涼血，解毒等功效，多適用于熱性病癥。
而部分慢性胃炎患者屬于陽虛，氣血虛或者痰濕體質(zhì)。陽虛、氣血虛或者痰濕體質(zhì)的人怕冷、消化不良或者虛胖等“寒”癥并且都禁忌寒涼性食物，因此黑木耳(微涼)的寒涼性恰恰助長了慢性胃炎患者體內(nèi)中的“寒”癥。最后、得了急性腸胃炎人群不可以吃黑木耳(微涼)等寒涼性食物。而且也不能吃金針菇、萵筍、木耳菜、金鈴子、海藻、菜瓜、橘子、空心菜、西紅柿(微涼)、腐婢、綠豆及其制品、香蕉、楊桃、千屈菜、仙人掌等等。
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