春筍肉絲——滋陰補氣血預(yù)防便秘
夏季養(yǎng)生補氣血。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“春筍肉絲——滋陰補氣血預(yù)防便秘”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
很多人都喜歡吃春筍,小編也是其中的一個,不僅可以炒著吃,做很多的菜肴,而且還可以煲湯的哦,清熱去火,而且還可以滋陰潤燥,春筍的食用方法有很多,這道春筍肉絲的做法,就是不錯的選擇呢。
春筍肉絲
主料:春筍200克,瘦豬肉150克。
輔料及調(diào)料:枸杞子15克,青椒、紅椒各一個,植物油、黃酒、白沙糖、醬油、雞精、花椒油適量。
做法:先將豬肉、青椒、紅椒洗凈,切絲。春筍去皮,洗凈,先放入開水鍋中燙熟,撈出后也切成細絲。將枸杞子用清水漂洗。然后將炒鍋燒熱,放入植物油,待油六成熱時,放入肉絲、筍絲、青椒絲、紅椒絲,煸炒片刻后放入黃酒、白沙糖、醬油、雞精,再放入枸杞子翻炒幾下,淋上少許花椒油,即可出鍋盛盤。
春筍肉絲的做法很簡單,如果在春筍肉絲中加入枸杞子,可以起到滋養(yǎng)肝腎、補血益精的作用。這道菜特別適合老人、體質(zhì)虛弱者食用,是一道不折不扣的春季養(yǎng)生佳肴。春筍的味道清淡鮮嫩,含有豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)元素,因其高蛋白、低脂肪、多粗纖維素而備受人們青睞,經(jīng)常食用有滋陰、益血、化痰、明目、助消化、防便秘的功能。這樣的一道食譜是不錯的養(yǎng)生保健的食材類型,而且還可以有滋陰養(yǎng)血的作用,助消化,預(yù)防拜納姆,同時也可以緩解體質(zhì)虛弱的情況,對促進代謝是有一定的好處。
關(guān)于春筍肉絲的具體的做法大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物補給可以滋陰補氣血預(yù)防便秘助消化,而且還可以美容養(yǎng)顏哦,是不錯的好食材,平時大家可以放心的食用,趕緊試試看吧。YS630.COm
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陰虛常表現(xiàn)在女性朋友身上,有陰虛體質(zhì)的朋友常會出現(xiàn)口干舌燥、上火以及便秘等問題,陰虛常出現(xiàn)的并發(fā)癥狀就是氣血不足,氣血不足的朋友從膚色中可明顯察覺到癥狀,氣色臉、膚色蒼白等都是常見癥狀,那么有哪些食物可以有滋陰補氣血的功效呢?下面來了解。
一、鴨肉
是理想的清補之物,文火久燉,更能讓其中的營養(yǎng)成分煮出。陰虛體質(zhì)的人,尤其是腰膝酸軟、五心煩熱、心情急躁易怒的更年期綜合征患者最為適用。
二、豬肉皮
有滋陰和潤燥的作用?!柏i肉補腎液,充胃汁,滋肝陰,潤肌膚,止消渴?!必i肉皮補陰、潤燥、護膚的作用更顯著,春秋季節(jié)食用更好。
三、牛奶
歷代醫(yī)家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽,稱牛奶“潤肌止渴”、“潤皮膚”、“潤大腸”、“滋潤五臟”、“滋潤補液”。牛奶對失眠多夢、神疲乏力、偏頭痛的陰虛者很適宜。
四、蛤蜊
能滋陰、化痰、軟堅、散結(jié)。其性滋潤而助津液,所以能潤五臟、止消渴、開胃、滋陰、明目。糖尿病、干燥綜合征、結(jié)核病、甲狀腺結(jié)節(jié)、乳腺增生、胃十二腸潰瘍及腫瘤等患者都適合食用。
五、阿膠
既能滋陰,又能補血。對失眠健忘、眩暈、手足顫動、心悸、鼻腔牙齦出血、干咳無痰、胎動不安等陰血虧虛型病人有很好的補益作用。
以上介紹到的這五種食物對于滋陰補氣血的功效很是明顯,有需要的朋友可以每天適量的食物。另外象是桑葚、枸杞等也有不錯的效果,大家可以根據(jù)自己的具體情況來進行選擇。另外需要注意的是每天要有健康的生活作息,不熬夜、按時進餐等。
食物的種類有很多,當然我們一定是選擇自己最喜歡吃的,而且營養(yǎng)價值也是比較高的那些。甲魚大家都吃過嗎,具有很滋補的一種食材哦。甲魚的食用方法有很多,這道甲魚紅棗粥具有滋補氣血美容養(yǎng)顏的效果。
甲魚紅棗粥
食療功效:滋腎益氣、補血養(yǎng)顏
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽、有機酸、維生素A、鈣等
適宜人群:一般人群均可食用,尤其適宜于胃虛食少者及氣血不足者。
甲魚紅棗粥所需材料
主要食材甲魚.大米.紅棗.鮮湯.鹽.雞精.料酒.大蔥.生姜.胡椒粉
甲魚紅棗粥的做法
1大米洗凈,用清水浸泡30分鐘;甲魚處理干凈,剁塊備用;紅棗洗凈備用。
2油鍋燒熱,入甲魚肉翻炒,加料酒、鹽炒熟。
3鍋內(nèi)加水,放入鮮湯、大米煮至五成熟,放甲魚肉、紅棗、姜末煮熟,加鹽、雞精、胡椒粉調(diào)勻,撒上蔥花即可盛碗。
甲魚紅棗粥的功效與作用
甲魚肉性平、味甘;歸肝經(jīng)。具有滋陰涼血、補益調(diào)中、補腎健骨、散結(jié)消痞等作用 可防治身虛體弱、肝脾腫大、肺結(jié)核等癥。紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能,甲魚紅棗粥能夠增強身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能,對于氣血不足者非常有用,除此之外也是提高母乳質(zhì)量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品 。甲魚和紅棗的搭配可以有調(diào)理氣血的作用,而且還可以美容養(yǎng)顏,是不錯的養(yǎng)血安神的一種吃法,而且還可以有催乳的作用。
關(guān)于甲魚紅棗粥的相關(guān)的做法上面小編已經(jīng)給大家具體的介紹了,相信大家對這些小常識也有了一些了解了吧,滋陰補氣血養(yǎng)顏美容增強智力,同時還可以增強免疫,對身體健康有好處,大家不妨試試。
核桃大家都很熟悉的吧,也經(jīng)常吃,是一種可以有滋補作用的食材類型之一了,它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,還可以有提高免疫力和體質(zhì)的作用呢,它可以有補腦益智的作用和效果。你知道核桃如何食用嗎,來看看核桃龜肉粥吧,可以有補氣血養(yǎng)心的作用。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽、多種維生素、鈣、磷、鐵等
適宜人群:
一般人群均可食用,尤其適宜于腎虧腰疼、肺虛久咳的男性。
所需材料
大米100克、核桃20克、龜50克、枸杞子適量、鹽3克、水100毫升、料酒適量、蔥適量
做法
1大米洗凈,用清水浸泡30分鐘;核桃取核桃仁,洗凈備用;龜肉洗凈剁成小塊;蔥切末備用。
2油鍋燒熱,下入龜肉塊、核桃仁炒3分鐘后加鹽炒入味盛出。
3鍋注水,放入大米煮至七成熟,放入龜肉、核桃仁、枸杞子煮至米粒開花,加鹽調(diào)勻,撒蔥花即可。
功效與作用
龜味咸、性寒,具有滋陰降火、補腎健骨、養(yǎng)血補心等多種功效。核桃營養(yǎng)豐富,能有效地改善記憶力、延緩衰老并潤澤肌膚。枸杞子甘,平,具有養(yǎng)肝、滋腎、潤肺之功效。核桃粥具有補腎壯陽、益腎健骨等功效,腎虧腰疼、肺虛久咳的男性可食之補腎壯陽。這樣的一道食療方法可以有滋陰降火的作用,還可以有補腎健骨的作用,對于養(yǎng)血安神有一定的好處,還可以抗衰老,滋陰潤燥的哦。
關(guān)于核桃龜肉粥的具體的制作方法,大家都學(xué)會了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價值多,可以補充維生素,鈣質(zhì),還有鐵質(zhì)。滋陰潤燥補血益氣好選擇,不妨試試吧。滋陰降火養(yǎng)心補氣血,是一道很有營養(yǎng)和滋補的食療方法。
孕婦需要補氣血嗎
顯然,孕婦在懷孕期間是需要補氣血的,而且氣血對于孕婦來說非常重要?!皻庋钡降资鞘裁??其實,嚴格來說氣血是中醫(yī)中的一個概念。需要注意的是,補氣血并不是補血,這兩者是不一樣的。氣血,從中意的角度來說是構(gòu)成人體生命活動的基本物質(zhì),是一個概念的東西,指的是輔助人體新陳代謝的一種物質(zhì),并沒有具體的東西。打個比方,“氣”就像是人體的“汽油”,推動五臟六腑的運行,使體表保持正常溫度,防御各種病毒入侵。而“血”則是滋潤人體的“雨露”,具有營養(yǎng)和滋潤全身的生理功能,也是“氣”的載體。中醫(yī)有句話叫“氣為血之帥,血為氣之母”,氣推動血的運行,血濡養(yǎng)氣的充盛。
氣血是否“運行”正??梢詮娜梭w的一些小細節(jié)體現(xiàn)出來,因此,這些小細節(jié)可以有助于預(yù)知疾病。氣血對于人體維持基本的生理機能是很重要的,對孕婦來說就更加重要了。一般來說,氣虛會導(dǎo)致人五臟六腑的功能衰退,抵抗力變差,而血虛則從表面上能看出,如面色萎黃、皮膚干燥、毛發(fā)枯萎、精神恍惚等。中醫(yī)還認為,孕婦生孩子之后乳汁是否充足也與氣血是否充足有關(guān),所以孕婦是需要補氣血的。而且,氣血一般是雙補,兩者的作用才能有效發(fā)揮。
孕婦氣血不足的癥狀
女性在懷孕的過程中,不可損傷的兩個最基本的東西是父精和母血。父親要看他的精子質(zhì)量如何,母親要看她的血含量充足與否,如果血不足,就會對孩子的發(fā)育造成很大影響。孕婦氣血不足會直接影響自身和胎兒的健康發(fā)育,所以氣血不足的孕婦最好及時補充。那么,孕婦氣血不足的癥狀有哪些呢?
一般來說,如果孕婦氣血虛,則會容易畏寒肢冷,自汗,頭暈耳鳴,精神萎靡,疲倦無力,心悸氣短等。另外,從外在可以看出的癥狀有面色灰暗、皮膚干燥、手足麻木,失眠多夢,健忘心悸等。臨床上既有氣不夠用而出現(xiàn)的短氣、乏力、不耐疲勞、倦怠之氣虛證,又有血不足而出現(xiàn)的頭暈、心悸、面色蒼白、失眠、健忘等血虛的表現(xiàn)。孕婦氣血不足應(yīng)該及時通過各種方式補足,否則不僅自身感覺不適,也會影響胎兒的發(fā)育。
孕婦補氣血的注意事項
女性在懷孕期間多數(shù)都會出現(xiàn)不同程度的貧血,如果在懷孕期間貧血不調(diào)理的話會影響胎兒的健康。所以為了胎兒和母體的健康,一定要合理的調(diào)理血虛,讓氣血充盈,保證胎兒和母體的健康。那么孕婦補氣血的注意事項有哪些呢?
孕婦在補氣血的時候除了要多食用羊肉、牛肉、海魚、海蝦、海參等高蛋白的食品及新鮮的蔬菜水果,盡量不吃反季節(jié)的蔬菜水果。
還需要注意有一些涼性的食物是盡量不吃或者要少吃的。
寒涼的食物會減少乳汁的分泌,如蕎麥、薏苡仁、綠豆、螃蟹、蝸牛、田螺、螺螄、蚌肉、烏魚、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、蕹菜、苦瓜等,產(chǎn)婦應(yīng)盡量不吃或少吃。
還有一種食物是甘蔗,孕婦補血的時候也要特別注意,甘蔗含有豐富的鐵、鈣、鋅等營養(yǎng)元素,其中含鐵量非常大,每公斤甘蔗含有9毫克的鐵,因此甘蔗有著“補血果”的美譽。因此孕婦可以適當吃一些,一定不要過量。
孕婦如何補氣血
孕婦補氣血不僅僅能讓自己氣色、精神狀態(tài)都更好,還更利于腹中寶寶的健康發(fā)育。那么,氣血不足的孕婦如何補氣血更有效呢?
1、食療補氣血。孕婦在懷孕期間應(yīng)該葷素兼吃,合理搭配膳食,保證攝入全面充足的營養(yǎng)物質(zhì),使體質(zhì)從纖弱逐漸變得健壯。其實,備孕期開始,女性就應(yīng)該注意營養(yǎng)均衡,這樣才能給懷孕生子打好基礎(chǔ)。
2、氣血不足且伴有食少納差者,宜適當食用能刺激食欲的食物和調(diào)味品,如姜、蔥、醋、醬、葡萄酒等。孕婦如果有這樣的情況,不妨適當嘗試一下。
3、氣血不足的病癥與高血壓病相反,宜選擇適當?shù)母哜c、高膽固醇飲食。食鹽每日需攝足12-15克。含膽固醇多的食品,適量常吃,有利于提高血膽固醇濃度,增加動脈緊張度,使血壓上升。
4、女性在懷孕期間多數(shù)都會出現(xiàn)不同程度的貧血,如果在懷孕期間貧血不調(diào)理的話或影響胎兒的健康。氣血一定程度上也需要補血,孕婦在懷孕期間一定要注意多吃一些補血的食物,同時也應(yīng)該多運動,讓自己體質(zhì)從根本上改善。
孕婦補氣血吃什么
對于孕婦來說,補氣血最佳的辦法就是通過飲食來補充所需。中醫(yī)中認為,食物入于胃,化出來的精華為氣和血,供人體所有器官使用。如果沒有五谷糧食的供養(yǎng),血氣何來?所以,通過吃一些補氣血的食物來補充就是補氣血的最佳辦法,尤其是食五谷。其實,對于孕婦來說,補氣血根本不用大吃補品,紅棗、桂圓、櫻桃、黑棗這些有益女性健康的食物都是養(yǎng)血補氣的食療佳品,醪糟也是最能補女性氣血的,可以經(jīng)常吃一些。
另外還有一些適合孕婦補氣血的食療方子,氣血不足的孕婦,甚至其他女性不妨一試!
1、當歸5克、黃芪3克、通草5克,每天用這三味中藥煮成一碗藥汁,在吃的各種食物中都加上一勺,這樣中藥的氣味不重,又能起到補氣血、通乳的作用。同時,三味中藥的用量不大,適合身體虛弱的人慢慢調(diào)補,而且不會上火。
2、取鱔魚1斤、瘦豬肉半斤,放入生姜5~8片、蔥2~3根、蒜10瓣,再加入調(diào)味品紅燒,經(jīng)常食用可以起到補腎、去腎寒、補血的作用,可以治療渾身酸痛、腰膝酸軟、四肢無力等。
3、取瘦豬肉100克,阿膠10克。先將肉放砂鍋內(nèi),加水適量,用文火燉熟加阿膠烊化,調(diào)味后飲湯食肉,隔天1次,連用20天。
4、取大棗15枚,枸杞10克,與50克大米共熬為粥,每天3—4次,連服30天。
5、取花生仁100克,雞蛋2個,枸杞子10克,紅糖50克,大棗10枚。先將花生仁、枸杞子煮熟,然后放入紅糖、大棗和雞蛋,再煮片刻服食,每天1次,連服10—15天。 ...
孕婦氣血要補多少
女人需要補氣血,孕婦更是需要,食療是非常好的方法,每個孕婦都是需要補氣血的。孕婦補氣血的意義與補充其他營養(yǎng)素同樣重要,因為氣血與乳汁是由直接關(guān)系的。但是孕婦補氣血的時候也要注意適當補充,那么孕婦補氣血要補多少呢?
血虛是體內(nèi)陰血虧損的現(xiàn)象,中醫(yī)認為失血過多、飲食不節(jié)、慢性消耗等是血虛的原因。一般血虛會有:頭暈.煩燥.乏力.腰腳酸軟等癥狀。
孕婦在補充氣血的時候也要注意適量,因為量過多,或許會影響到孩子,如果血不足,就會對孩子的發(fā)育造成很大影響。
補多少我們可以從生活中飲食來看,比如:
1、阿膠瘦肉湯
取瘦豬肉100克,阿膠10克。先將肉放砂鍋內(nèi),加水適量,用文火燉熟加阿膠烊化,調(diào)味后飲湯食肉,隔天1次,連用20天。
注意要是隔天一次不能太密集的食用,也不能斷斷續(xù)續(xù),不然沒有效果。
2、花生枸杞蛋
取花生仁100克,雞蛋2個,枸杞子10克,紅糖50克,大棗10枚。先將花生仁、枸杞子煮熟,然后放入紅糖、大棗和雞蛋,再煮片刻服食,每天1次,連服10—15天。
注意要是每天一次不能太密集的食用,也不能斷斷續(xù)續(xù),不然沒有效果。
3、當歸生姜羊肉湯
取當歸、生姜各15克,羊肉250克,山藥30克。先將羊肉洗凈切塊,當歸用紗布包好,再將山藥、姜片放砂鍋內(nèi),加水適量,共燉湯,爛熟后放調(diào)味品,飲湯食肉,每周3—4次,連用20天。 ...
女性補氣血
女性朋友在進行養(yǎng)生的時候,都會把補氣血掛在嘴邊,為什么那么多需要養(yǎng)生的地方,就氣血最受女性朋友的青睞呢?女性之所以要補氣血,究竟是為了什么?
1.從生理上面來講,相比較男性來說,女性更容易造成血虛,當醫(yī)生告訴你氣血兩虧的時候,就代表你是屬于氣血不足了,如果氣血不足的話,就會導(dǎo)致患上很多疾病,因此女性朋友必須補氣血。
2.當女性懷孕的時候,更需要補氣血了,因為當懷孕以后,不僅自身需要血液來滋養(yǎng),胎兒也需要靠母親的血液來滋養(yǎng)。因此很多孕婦都會出現(xiàn)貧血或者是面色蒼白的癥狀,這就是氣血不足導(dǎo)致的,當懷孕的時候出現(xiàn)氣血不足不僅影響胎兒的成長而且可能會導(dǎo)致流產(chǎn)或者是生產(chǎn)的時候失血過多等嚴重情況。
3.當女性到更年期的時候,就會因為肝腎不足等情況,出現(xiàn)胸悶或者是腰酸等情況,補氣血可能幫助減緩不適。
女性補氣血怎么做
女性因為體質(zhì)等原因,很多女性朋友經(jīng)常都會出現(xiàn)氣血不足的情況,而氣血在我們的人體生命活動中是含有很大的地位的,當氣血不足的時候也容易引發(fā)其他疾病。因此補氣血就顯得很有必要了,那么女性朋友在補氣血的時候應(yīng)該怎么做呢?
1.睡養(yǎng)
當出現(xiàn)氣血不足的時候,女性可以選擇健康的生活方式來補氣血,按時作息,對于煙酒避免,不偏食或者是不在月經(jīng)周期等特殊時期進行同房,保證自己有充足的睡眠。
2.神養(yǎng)
當女性經(jīng)常性的情緒低落或者是火氣大等情況,就最容易導(dǎo)致血液暗耗,因此補氣血首先女性朋友就是注意擁有一個平和的心態(tài),保證自己的心情樂觀,能夠幫助身體血液更加流通,血機能更加的旺盛。
3.動養(yǎng)
在氣血不足的時候可以選擇進行一些適當?shù)倪\動,參加一些力所能及的戶外鍛煉,加強自己的自身抵抗力和提高自己的免疫力,增強人的造血功能。
女性補氣血的食物有哪些
都說民以食為天,很多時候食物不僅能夠幫助我們解決饑餓的問題,在某些時候,食物也被當做藥材來食用。因為很多食物都有幫助我們治病養(yǎng)生等作用,那么當女性朋友在補氣血的時候,都有哪些食物呢?
1.紅棗
紅棗一直以來都是被當做補氣血最好的食物,紅棗中含有豐富的維生素,而且食用紅棗的方式也比較多,不管是干吃還是泡水燉湯等等都可以。
2.阿膠
阿膠對于女性來說也是必不可少的,阿膠具有補血滋陰和止血等功能,如果女性朋友堅持長期的服用阿膠,還可以達到滋養(yǎng)皮膚的功效。對于氣血不足的人是非常適合的。
3.枸杞
枸杞也是補氣血的好東西,枸杞具有非常好的氧化作用,枸杞可以選擇用熱水泡著喝,也可以在煲湯的時候加入幾顆。枸杞具有延緩衰老和幫助女性朋友補氣血的作用。
4.豬肝
豬肝中含有豐富的鐵元素,對于造血來說是原料,而且豬肝性溫,能夠養(yǎng)肝明目,補血等功效,非常適合女性朋友當做補氣血食用。
女性補氣血喝什么
氣血不足對于女性來說是非常不好的,會讓女性看起來沒有精神而且皮膚狀態(tài)也不好。因此女性一定要注意補氣血,在眾多補氣血的方法中,通過泡茶喝水的方式補氣血是最方便的,那么女性在補氣血的時候可以選擇喝什么呢?
1.酒釀紅棗茶
主要的原料就是酒釀紅棗以及紅糖,首先把紅棗洗干凈以后去核,然后把酒釀倒入鍋中,加入清水河紅棗,接著用大火煮開,按照自己的喜好加入適量的紅糖,攪拌均勻以后,起鍋然后放溫以后就可以引用了。不管是紅糖還是紅棗,都有補氣血的作用。
2.芝麻大棗茶
把黑芝麻洗干凈以后,將芝麻炒好以后磨成粉,然后把紅棗洗干凈弄碎,把準備好的紅棗和芝麻放入鍋里煮,再加入冰糖調(diào)味。黑芝麻有促進紅細胞生長的作用,也具有補血益氣的作用,紅棗又是女性補血的佳品。
3.桂圓玫瑰花茶
直接把桂圓、枸杞、玫瑰花放入到杯中,然后直接用沸水沖泡,加蓋燜幾分鐘以后就可以飲用了。桂圓可以改善氣血不足的情況,而枸杞具有補血安神和養(yǎng)肝明目的作用,玫瑰花有具有活血散淤以及促進血液循環(huán)的作用!
女性補氣血最快的小偏方
經(jīng)常都會發(fā)現(xiàn)身邊的一些女性朋友臉色發(fā)黃,而且大多都是沒有精神,一打聽都是因為氣血不足導(dǎo)致的。如果剛好遇上重要的約會等活動時候,就需要女性朋友及時的恢復(fù)到好氣色,也就是最快的補好氣血,那么女性補氣血最快的小偏方都有哪些呢?
1.洗熱水澡
洗澡是我們每天都要做的事情,在夏天的時候,很多人洗澡都喜歡沖個冷水澡來幫助驅(qū)除炎熱,但是冷水澡對于人的身體來說是非常不好的,尤其是對于女性來說,洗澡一定要洗熱水澡,熱水澡對于身體健康有好處,而且熱水澡溫?zé)岬乃梢詭椭覀凅w內(nèi)的血液流動,從而達到補氣血的作用,也可以起到預(yù)防疾病的作用。
2.按摩
一直以來按摩都是養(yǎng)生中最受歡迎的方式之一,通過按摩可以加速腸道的蠕動,起到活血氣血的作用,從而補氣血和預(yù)防疾病。
3.搓臉
我們的臉部器官對我們的肺臟都是有相對應(yīng)的關(guān)系的,當搓臉的時候,相當于就是對我們的肺臟進行一個按摩,因此時常的進行搓臉能夠促進面部的血液循環(huán),能夠讓臉部的氣血活躍,從而起到補氣血的作用。
韭菜好吃,大家都喜歡,韭菜籽是不是被大家所忽視了呢,其實韭菜籽也是可以食用的,也具有保健養(yǎng)生的作用哦,而且吃法有很多,可以煲湯,也可以煮粥哦,下面就來介紹一款韭菜籽枸杞粥的做法。
韭菜籽枸杞粥
韭菜籽枸杞粥所需材料
主要食材大米、韭菜籽、枸杞、白糖、蔥
韭菜籽枸杞粥的做法
1、大米洗凈冷水泡發(fā)。
2、鍋置火上,倒入清水,放入大米,以大火煮至米粒開花。
3、加入韭菜籽、枸杞煮至粥呈濃稠狀,調(diào)入白糖拌勻,撒上蔥花即可。
韭菜籽枸杞粥的功效與作用
韭菜籽可以助陽固精,枸杞平補肝腎,將韭菜籽和枸杞搭配在一起熬煮成粥,非常適合陽痿遺精的男性食用,蛋白質(zhì)、維生素A、C、胡蘿卜素、碳水化合物、膳食纖維、硫化物、苷類、鈣、鐵、鈉、磷、鎂豐富。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。韭菜籽和韭菜的作用差不多,具有補腎養(yǎng)肝的作用,而且和枸杞一起搭配可以明目養(yǎng)肝,具有潤肺滋陰的功效哦。大家平時的時候不妨試試這樣的粥品,有很好的保健功效。
韭菜籽枸杞粥的具體的做法,不知道大家是否學(xué)會了呢,也了解了其中的營養(yǎng)價值了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的蛋白質(zhì),而且還可以促進食欲,補氣血滋陰明目補肝腎,大家可以放心食用。
粉葛是一種具有增強人體免疫力的食材,也是一種中藥材,它的保健功效很強大,而且也可以有很多的食用方法,補充豐富的碳水化合物,維生素和微量元素等等。粉葛具有補氣血的作用,今日介紹補氣血的蜜棗粉葛小豆扁豆湯的做法。
蜜棗粉葛小豆扁豆湯的制作材料:
主料:葛根640克、赤小豆40克、扁豆40克、花生仁(生)80克
輔料:蜜棗50克、陳皮5克
調(diào)料:鹽4克、花生油8克
做法:
1.蜜棗洗凈;陳皮浸軟去瓤洗凈,赤小豆,扁豆洗凈滴干水。花生肉洗凈浸1小時,取起滴干水;粉葛去皮,洗凈,切塊。
2.把水煲開,下少量油及所有材料煲開,慢火煲4小時,下鹽調(diào)味即成。
功效:
蜜棗粉葛小豆扁豆湯適于血虛面色萎黃及心失所養(yǎng)、血虛臟躁者;用治中氣不足、脾胃虛弱所致諸證;與祛邪藥配伍,可緩其毒烈之性,以護正氣。清熱除煩、升清降濁、消脂祛腫。這道養(yǎng)生湯品可以有滋陰去火的作用,對于出現(xiàn)的氣血不足,或者是脾胃虛弱的情況有一定的改善的作用,而且也可以有消脂的功效,是不錯的滋陰的食譜,而且也可以提高體質(zhì)。
蜜棗粉葛小豆扁豆湯這道養(yǎng)生湯品具有調(diào)理免疫力的作用,清熱解毒除煩,同時也可以有消腫的功效,對于出現(xiàn)的氣血不足的情況有改善的作用,而且也可以有消脂減肥的效果,這樣的養(yǎng)生湯品你一定要試試。
米的種類有很多,大家一般容易選擇白米或者是黑米,紫米等熬粥,可以有促進代謝,補氣養(yǎng)血的作用。糙米大家都吃過的吧,口感有些特別,而且營養(yǎng)豐富,可以有補氣血的作用,和牡蠣一起搭配的話可以有滋補壯陽的作用和效果的哦。
牡蠣糙米粥
食療功效:滋陰壯陽、養(yǎng)血固精
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、氨基酸、膽固醇、肝糖元、B族維生素、牛磺酸、鈣、鐵、磷、鈉、鋅
適宜人群:尤其適合營養(yǎng)不良、氣血虛弱者
主要食材
牡蠣.腐竹.糙米.蔥花.鹽.姜.胡椒粉.香油
牡蠣糙米粥的做法
1糙米洗凈泡發(fā);牡蠣取肉洗凈,用料酒腌漬去腥;腐竹洗凈切絲。
2鍋中添水煮沸,放入糙米、牡蠣煮至七成熟。
3放腐竹、姜絲直至米粒開花,加鹽、胡椒粉、香油調(diào)勻,撒蔥花即可。
牡蠣糙米粥的功效與作用
牡蠣具有收斂固澀、止汗固精、化痰、軟堅散結(jié)的功效。腐竹具有清熱潤肺、止咳消痰、健腦并預(yù)防老年癡呆癥、防止血管硬化、保護心臟,降低血液中膽固醇含量的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。牡蠣糙米粥此粥具有滋陰壯陽、養(yǎng)血固精、補中益氣、健脾和胃、清熱解渴。牡蠣是不錯的補肝腎的一種食材哦,不僅可以有滋補五臟的作用,而且還可以調(diào)理腸胃,對于氣虛不足啊或者是身體虛弱人群有調(diào)理作用。
牡蠣糙米粥的做法,是不是覺得美食制作的很簡單呢,這對于菜鳥來說是很簡單的一種粥品的制作了,這道美食可以適合各類的人群食用,滋陰壯陽養(yǎng)血補腎補氣血,而且具有增強食欲的作用,好消化吸收,而且還可以保護腸胃。
不知道大家是否喜歡吃驢肉呢,驢肉的營養(yǎng)價值高,小編是河北人,就是產(chǎn)驢肉的產(chǎn)地,它的營養(yǎng)價值高,而且還可以有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素,吃法也多,來看看驢肉白蘿卜粥的做法,可以增強免疫力。
驢肉白蘿卜粥
食療功效:滋陰理氣、和血安神
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物、不飽和脂肪酸、維生素A、B、C、鈣、鐵、磷、鋅、硒
適宜人群:一般人均可食用,身體瘦弱者尤宜
禁忌人群:孕婦、脾胃虛寒、慢性腸炎、腹瀉者
驢肉白蘿卜粥所需材料
主要食材驢肉、白蘿卜、大米、姜絲、料酒、鹽、味精、麻油
驢肉白蘿卜粥的做法
1驢肉洗凈切片,用鹽、料酒稍腌;白蘿卜洗凈切塊;大米稍浸泡。
2鍋內(nèi)加適量清水大火煮沸,下入大米、白蘿卜、姜絲,改中火熬煮。
3待米粒熟軟,加入驢肉,粥熟加鹽、味精調(diào)味,淋麻油即可。
驢肉白蘿卜粥的功效與作用
驢肉具有補氣養(yǎng)血、滋陰壯陽、安神除煩、補虛養(yǎng)身的功效。白蘿卜具有下氣、消食化積、滋陰潤肺、解毒生津,利尿通便的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效.驢肉白蘿卜粥此粥具有滋陰理氣、和血安神、補虛養(yǎng)身、健脾養(yǎng)胃、消食化積的功效。驢肉和蘿卜一起吃可以有補氣血的作用,而且還能通氣消食,對于氣虛不足啊或者是腸胃不好等人群來說是不錯的選擇。
驢肉白蘿卜粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以不從豐富的營養(yǎng)素,比如說鈣質(zhì),氨基酸,維生素等等,滋陰補氣血養(yǎng)神增強免疫,大家不妨試試,營養(yǎng)很均衡。
冬季是四季中最寒冷的一個季節(jié),因而人體也最需要補氣。冬季寒冷會導(dǎo)致人的氣血在體內(nèi)運轉(zhuǎn)的不那么順暢,會使舊病復(fù)發(fā)還可能會加重。因此,冬季我們需要補氣血,根據(jù)自己的體質(zhì)來看看自己適合怎樣補氣血,下面是小編推薦的補氣方,可以讓你在寒冷的冬季滋補一番,不讓舊病來擾。
補氣血的食物
補氣方
氣虛的人通常會感到非常的疲倦、身體乏力、容易氣短,面色看上去非常蒼白,經(jīng)期的時候經(jīng)血量很多,而且顏色淡,還有脈細舌質(zhì)淡等癥狀。
西洋參燕窩湯
西洋參3克,燕窩3克,置碗內(nèi),隔水燉熟。常服具有益氣補中、養(yǎng)陰潤肺的作用,可用于虛損、干咳、盜汗、肺陰虛等。
芪苓鯉魚湯
黃芪50克,茯苓30克,鯉魚1尾。鯉魚洗凈,黃芪、茯苓以紗布包扎,加水同煮,以生姜、鹽調(diào)味。飲湯吃魚。本方以黃芪補脾益氣、利尿消腫,茯苓利濕補脾,鯉魚滋養(yǎng)補脾、利濕。
補血方
血虛的人常常臉色蒼白或者是發(fā)黃,牙齦部位也會呈現(xiàn)白色,經(jīng)常感到疲倦乏力,容易出現(xiàn)失眠、心煩、經(jīng)血少甚至是閉經(jīng)的癥狀,血虛型的人身體還容易消瘦。
黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗都是補血的藥材,如果再加上營養(yǎng)價值很高的山藥,補氣血的功效就更為顯著。但是桂圓雖然可以補氣血、促進血液循環(huán),卻不容易消化,每次放7、8個即可。
烏麻粥
黑芝麻50克,何首烏30~60克,粳米150克,紅糖適量,煮粥食,能養(yǎng)血潤燥。
養(yǎng)陰方
陰虛的人常會有面色潮紅、口干不欲飲、腰酸腿軟、經(jīng)血過多且色暗紅等癥。舌頭苔薄、舌質(zhì)紅、脈細也是這類人的癥狀。
杏仁雪梨山藥糊
取杏仁10克,雪梨1個,淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸,去衣洗凈,雪梨去皮洗凈,取肉切粒,然后把杏仁、雪梨粒放攪拌機內(nèi),攪拌成泥狀。用清水適量,把杏梨泥、淮山米粉、白糖調(diào)成糊狀,倒入沸水鍋內(nèi),不斷攪拌,煮熟即可。能健脾益氣,潤肺止咳。
川貝雪梨豬肺湯
取豬肺120克,洗凈切件,放開水中煮5分鐘,再用冷水洗凈,干水。將川貝母9克洗凈打碎,雪梨連皮洗凈,去蒂和梨心,梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內(nèi),文火煮2小時,調(diào)味后隨量飲用。具有潤肺止咳利咽之效。
溫陽方
陽虛的人常會面色蒼白,身體乏力,冬天會畏寒肢冷。小便清長,大便溏薄以及苔薄、舌質(zhì)胖而潤、脈搏沉緩等都是陽虛表現(xiàn)出來的癥狀。
鹿茸淮山竹絲雞湯
鹿茸4克,淮山藥40克,竹絲雞120克。將鹿茸、淮山藥洗凈,竹絲雞肉去皮,洗凈切塊,放人開水中煮5分鐘,取出過冷水。把用料放燉盅內(nèi),加適量開水,隔水慢火燉2~3小時,湯成趁熱服。此湯常用治腎陽不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過多、宮冷不孕。
脾虛的癥狀
怎樣健脾?脾胃乃后天氣血生化之源,脾胃不好,運化功能不能發(fā)揮,吃進去的東西不能被身體消化吸收,無法轉(zhuǎn)化為身體所需的營養(yǎng)物質(zhì),不僅浪費補品,甚至還可能起到反作用。
脾胃功能不好,吃補的東西可能會成為火、濕熱、痰等,誘發(fā)感冒、腹脹、胃口不好等身體不適。
辦公室一族尤其容易脾虛
動則生陽,脾胃要發(fā)生運化作用首先就應(yīng)該多運動。而辦公室白領(lǐng)們,常常一坐一整天,工作之余運動也少,再加上經(jīng)常熬夜、三餐不定時或不節(jié)制,或常在外吃得油膩、愛飲酒,脾胃功能往往不好。
夏季愛吃冷飲、吹太猛的空調(diào),或常年生病的小兒、大病初愈的人,也常有不同程度的脾虛。
因為脾對食物的消化和吸收起著十分重要的作用,因此幾乎所有的胃腸道疾病都可出現(xiàn)或伴有脾虛證,這多因飲食失調(diào)、勞逸失度或久病體虛所引起。
平素脾胃虛弱或胃腸功能差的人,表現(xiàn)為面色萎黃、精神疲憊、體倦乏力、食少乏味,或食后腹脹、大便溏瀉、四肢欠溫、氣短怕冷,或有舌淡、舌邊有齒印、脈細無力等。
健脾也要分體質(zhì)
多種食物可以健脾,但究竟哪一種對你最為適宜呢?健脾還得看你的體質(zhì)。
濕熱體質(zhì)先清熱利濕再健脾胃??梢杂?0g赤小豆、30g薏米,或用20g生地、15g土茯苓、龜煲湯;或者在煲湯或粥中加入扁豆、薏米,這些都能清熱利濕。
痰濕體質(zhì)祛痰濕再健脾。可以用陳皮、靈芝煲排骨,或陳皮泡水、煲粥、煲湯服食,還可用蓮子、芡實、扁豆、紅棗煲湯喝。先去痰濕再來健脾,同時健脾之后才能更好地祛痰濕。
氣虛體質(zhì)需用一些健脾益氣的藥材,氣虛的人健脾之后才會有氣。可用30g黨參、30g北芪燉雞,或用30g淮山、15g云苓煲湯、煲粥,也可用30g蓮子燉雞或瘦肉。
陰虛體質(zhì)以養(yǎng)胃陰為主??梢杂檬⑸硡?、麥冬煲湯喝。
陽虛體質(zhì)他們不僅需要用黨參、北芪或鹿茸來補,還要注意多曬太陽、多運動,來達到調(diào)脾胃的作用。 此外,除了看體質(zhì),看癥狀也能找到最佳健脾圣品:大便爛的人健脾最佳選擇為淮山、蓮子;大便干的人,尤其是容易便秘的人健脾就不適宜用淮山、蓮子,可用玉竹煲湯或煲粥,以達到潤腸通便的作用,或者用黨參、北芪健脾補氣;睡眠不好的人,用茯神、紅棗健脾,因為能安神。
簡單自測你屬于哪種體質(zhì)(要準確分辨還需中醫(yī)診斷)
濕熱體質(zhì)的人面部油膩、唇紅齒黃、牙齦紅、口唇紅;皮膚易生痤瘡、膿皰;口干、口臭、口苦;汗味大、體味大;大便燥結(jié),異味特別大;小便黃赤、顏色很深;性情急躁易怒。
痰濕體質(zhì)多見于肥胖人,或素瘦今肥的人。該體質(zhì)的人常表現(xiàn)有體形肥胖,腹部肥滿松軟,面部皮膚油脂較多,多汗且黏,胸悶,痰多,面色淡黃而暗,眼泡微浮,容易困倦,平素舌體胖大,舌苔白膩或甜,大便正常或不實,小便不多或微渾;性格偏溫和、穩(wěn)重,多善于忍耐。
氣虛體質(zhì)形體消瘦或偏胖,體倦乏力,面色蒼白,語聲低怯,常自汗出,且動則尤甚,心悸食少,舌淡苔白,脈虛弱,這是其基本特征?;虬橛袣舛虘醒?、咳喘無力,食少腹脹、大便溏泄,精神疲憊,腰膝酸軟,小便頻多;男子滑精早泄、女子白帶清稀。
陰虛體質(zhì)和實性體質(zhì)接近,為陰血不足,有熱象。表現(xiàn)為經(jīng)??诳剩韲蹈桑菀资?、頭昏眼花,容易心煩氣躁、脾氣差,皮膚枯燥無光澤,形體消瘦,盜汗,手足易冒汗發(fā)熱,小便黃,糞便硬、常便秘等。
陽虛體質(zhì)陽氣不足,有寒象。表現(xiàn)為疲倦怕冷,四肢冰冷,唇色蒼白,少氣懶言,嗜睡乏力;男性遺精,女性白帶清稀;易腹瀉,排尿次數(shù)頻繁,性欲衰退等。他們平素畏冷,手足不溫,易出汗;喜熱飲食,精神不振,睡眠偏多。
吃什么補氣血
西瓜烏雞湯
材料新鮮西瓜1個(將瓜肉挖出,留少許紅色,瓜皮切成小塊),烏雞切塊;蜜棗1枚,瘦肉,生姜1片。
做法水燒開,將雞塊、姜片、瘦肉、蜜棗放入,大火煮,中火煲;將切好的西瓜放入,再用中火煲半小時即可。根據(jù)口味放鹽。
功用養(yǎng)陰清熱、補益肝腎。此湯對女人來講,堅持長期喝,皮膚潤滑。
冬瓜蓮葉湯
材料:冬瓜 300克鮮蓮葉 1片干蓮葉 25克扁豆 50克薏米 50克枸杞 10克生姜 3片
做法:
1、將扁豆、薏米洗凈并泡水1小時備用
2、將1500ml的水注入鍋中煮開后,放入鮮蓮葉、干蓮葉煮15分鐘。
3、將冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生姜放入鍋內(nèi),大火煮10分鐘,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉2小時即可。
功效:肥胖水腫、火氣大、治青春痘
荷葉含有蓮堿(Roemerine)、原荷葉堿(pronuciferine)和荷葉堿(Nuciferine)等多種生物堿及維生素C。有清熱解毒、涼血、止血的作用。
洛神山楂瘦身湯
材料:山楂 100克洛神花 25克甘草 5克冰糖 適量
做法:
1、將所有材料加入600ml的水煮開,小火繼續(xù)熬煮15分鐘
2、加適量冰糖煮化,慮去殘渣即可。
功效:通便、減肥、治青春痘
山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等,還含有黃酮類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分,具有顯著的擴張血管及降壓作用,有增強心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。
備注:因山楂會刮胃,胃不好的人不可多喝。
上面這些都是我們生活中比較常見的,對于我們的健康而言也是比較重要的,所以想在冬季有個好氣色的女性朋友們,不能少了這些湯哦。
滿面紅光不代表氣血好 你陷入中醫(yī)補氣血誤區(qū)了嗎?
氣血是中醫(yī)理論的重要組成部分。氣血不足、氣血虧損、氣血二虧等,中醫(yī)在臨床上講,其實中國的西醫(yī)在臨床上也經(jīng)常講。醫(yī)生在治療病人后總經(jīng)常講:看你臉,氣色好多了;有一段時間未見面的二個熟悉的人,見面后也會說;瞧,你最近氣色多好呀。這里的氣色二字中國人都知道是指氣血。氣血是健康或者是康復(fù)的標志。
誤區(qū)一:氣血,在中醫(yī)學(xué)中是構(gòu)成人體和維持人體生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。
比如我們頸痛、背痛、腰腿痛等等痛癥,從氣血角度講,只是一個局部的小概念的氣血問題,可見局部氣血不和,血瘀氣滯,更甚者血不養(yǎng)筋,而造成肌肉萎縮等等。
所以,局部的氣血概念,不能代表整體的氣血概念;局部的氣血失調(diào);局部的氣血問題,不能說人體總的健康出問題。這是對局部痛癥而言的。但人體一切總是互相關(guān)聯(lián)的,中醫(yī)最優(yōu)秀的地方,就是整體觀念。小問題也不要忽視。
誤區(qū)二:只認為氣血就是指氣和血,而與其它無關(guān)。
這是人們存在的一個大誤區(qū)。
其實只指氣和血而言,在中醫(yī)學(xué)中所指范圍較廣,名稱繁多,概念也不一樣,非常詳盡地從生理及病理角度進行認識和闡明。但是氣血與五臟六腑,與精、津液等有著密切的不可分割的關(guān)系,在生理上相互依存、相互為用;在病理上相互影響,比如:精與血同病、氣與血同病、氣與津液同病、血與津液同病等復(fù)雜的病機。
誤區(qū)三:滿面紅光,不代表氣血好。
在中醫(yī)學(xué)中,人的正常生理面色表示人體的氣血津液的充盈與臟腑的正常。比如精氣內(nèi)含,容光外發(fā),所以面部則顯光明潤澤,紅黃隱隱。
而在臨床上,或曰常生活中一些人,特別中年人如果紅光滿面,則就要查一查自已的血壓了。
如果血壓正常,就要再考慮是否肝火旺盛,易急燥,易發(fā)人,失眠,上火,口干等一系列表現(xiàn)。
誤區(qū)四:臉色好,氣色好,也不等于氣血正常,身體健康。
在中醫(yī)學(xué)中,氣血是氣與血二個概念的組個。因氣與血之間關(guān)系非常密切,不可分割,所以往往把氣與血二個概念合在一起,成為氣血這一詞組。
在曰常生活中經(jīng)常見到某人一直身體非常好,氣色又好,但突然得暴病而亡。臉色好,氣色好,氣血正常,絕不能代表臟腑等無病,或者某一個器官有先天或后天的疾患。氣血,在中醫(yī)學(xué)里只是一個非常乏指的概念,但對某些疾患來說又是一個非常具體的概念,對治療疾病起著主導(dǎo)的積極的治療作用。
我在臨床中碰到不少年青的、中年人,他們很健壯,很少有病,但因飲酒而產(chǎn)生胃出血,或腦溢血。所以我這里提醒氣血方剛的青年人和那些自命健康,氣血旺盛的中年人酒能浮舟,亦能沉舟!
只有清醒認識誤區(qū),才能提高健康意識。
總結(jié):嚴寒冬季,補氣血很重要。你是否還在為氣血不暢而煩惱呢?不妨試試小編精心給你推薦的些補氣血,健脾腎的食療方吧!食療方?jīng)]有要的苦澀,不必擔(dān)心難以入口。冬季吃這些食療方,讓你輕松對抗氣血不暢的煩惱,還能到達滋補的目的呢。趕緊試試吧!
何首烏大家都吃過的吧,它是一種保健品,也是一種常見的中藥材哦,不僅可以調(diào)理體質(zhì),而且還有補氣血的功效哦,同時和不同食材搭配,營養(yǎng)價值也不同,一起來看看首烏枸杞粥的做法。
首烏枸杞粥
首烏枸杞粥所需材料
主要食材何首烏、枸杞、大米、鹽、蔥
首烏枸杞粥的做法
1、何首烏倒入一碗水熬至半碗,去渣待用。
2、注水將大米用旺火煮至米粒綻開。
3、倒入何首烏汁,放入枸杞,改用文火熬至粥成,放鹽、撒蔥花即可。
首烏枸杞粥的功效與作用
何首烏是一味名貴的中藥材,具有大補的功效,很多人都用它來強生健體,除了藥用之外,還可以入膳,煲湯、熬粥、熱炒皆可,何首烏搭配養(yǎng)肝滋腎的枸杞,可補肝益腎、明目。蛋白質(zhì)、維生素A、C、胡蘿卜素、碳水化合物、膳食纖維、蒽醌類、淀粉、卵磷脂、鈣、鐵、鈉、磷豐富。何首烏具有養(yǎng)血滋陰、潤腸通便、截瘧、祛風(fēng)解毒的功效。這樣的搭配可以有養(yǎng)肝補腎的作用,滋陰潤肺,同時還可以養(yǎng)血補氣的哦。搭配食用的話會讓你更加的健康,同時還可以增強體質(zhì),滿足人們對于營養(yǎng)的需求。
首烏枸杞粥的做法大家都了解了吧,人們都喜歡吃大米,而且可以補充營養(yǎng)和熱量,具有健脾養(yǎng)胃的作用,平時的時候大家可以經(jīng)常食用,對健康有幫助。滋陰養(yǎng)血補氣血養(yǎng)肝明目。
牛腿肉大家都愛吃,肉質(zhì)鮮美,而且營養(yǎng)物質(zhì)多,是一種很有養(yǎng)生作用的一種食材類型哦,同時有補虛的效果,肉質(zhì)鮮美,口感好,蛋白質(zhì)鈣質(zhì)都很豐富的呢,那么如何食用更加的好呢,來看看這款燜牛腿肉的做法,可以有補氣的作用,還可以強筋骨。
燜牛腿肉
食療功效:補血補氣、通便排毒、強筋健骨、利水消腫、滋陰潤肺
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、碳水化合物、粗纖維、胡蘿卜素、以及有機酸、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可使用,尤其是缺鐵性貧血患者
所需材料
主要食材牛腿肉、桃子、梨、葡萄干、土豆、蔥頭、番茄、植物油、鹽、胡椒粉
做法
1牛腿肉洗凈,切成方丁;桃子、生梨洗凈,去皮及核,剖成兩半;番茄洗凈切丁;土豆洗凈,去皮,切滾刀塊;蔥頭洗凈切末;葡萄干洗凈。
2把植物油燒至六成熱,放入蔥頭末、牛肉丁炒至微熟,放入番茄丁稍炒片刻,倒入適量水,用大火煮沸,改溫火燜1小時,放入桃子、生梨、土豆燜至熟透,加入鹽、胡椒粉調(diào)味,再撒入葡萄干即可。
3改用小火煨,至七成熟時,放入胡蘿卜塊,加入適量的鹽,待胡蘿卜煮熟后加入味精調(diào)味即可。
功效與作用
牛肉具有補脾胃、補血、強筋骨和消水腫等功效。桃子具有通便排毒、補血補氣、降低血壓、行經(jīng)活血、止咳潤肺的功效。梨具有祛痰止咳、保護心臟和肝臟、滋陰潤燥和幫助器官凈化和排毒的功效。此菜具有補血補氣、通便排毒、強筋健骨、利水消腫、滋陰潤肺的功效。這樣的一款食譜可以有很好的補血作用,對于提高體質(zhì)補虛勞有好處,同時也可以有去除水腫的作用,對于保護心臟有好處,同時也可以有滋陰潤燥的效果。
牛腿肉做法大家都知道了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價值高,補氣血滋陰潤肺強筋骨,健脾開胃,可以補虛養(yǎng)胃,同時還可以幫助消化哦,大家平時的時候可以經(jīng)常的食用哦。趕緊行動起來吧,很美味的哦。
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