適合秋冬季節(jié)食用的藥粥
秋冬季適合的養(yǎng)生粥。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早?!钡查L壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機,而應(yīng)從年輕開始。日常生活中關(guān)于養(yǎng)生保健我們需要注意哪些方面呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“適合秋冬季節(jié)食用的藥粥”,相信能對大家有所幫助。
白米粥加入適當(dāng)?shù)氖澄锖退幬铮€可以成為具有一定療效的藥粥。秋冬季節(jié)來臨,媽媽可以在粥中加入潤燥的輔食或藥材,使白米粥變成預(yù)防秋燥傷肺的藥粥。
1.銀耳粥:銀耳泡發(fā)洗凈,與粳米冰糖同煮,潤肺生津,滋陰養(yǎng)胃,適合干咳的寶寶。
2.百合杏仁粥:鮮百合,杏仁與粳米同煮,有止咳平喘的功效。適合肺熱導(dǎo)致咳喘的寶寶。
3.胡蘿卜粥:新鮮胡蘿卜切碎,與粳米同煮,能夠健胃補脾,助消化。適合脾胃虛弱,胃口不佳的寶寶食用。此粥易消化,營養(yǎng)豐富,也很適合寶寶初添輔食時食用。
4.干姜粥:干姜1 3 克,高良姜3 5 克,粳米100 克。先煎干姜、高良姜,取汁去渣,再入粳米同煮為粥。溫暖脾胃,散寒止痛,有止嘔吐、腸鳴腹瀉的功效。
5.蔥白胡椒粥:蔥白切段,粳米加水煮開后,加入蔥白和胡椒同煮。能溫中散寒,有助于風(fēng)寒后解表發(fā)汗。如果寶寶在秋冬季外出吹冷風(fēng)受涼或出現(xiàn)鼻塞流清鼻涕,出現(xiàn)一些傷風(fēng)癥狀,喝此粥可以預(yù)防感冒。此粥不適合發(fā)燒時食用。
6.白蘿卜粥:白蘿卜切細(xì)絲。粳米加水煮開后加入
白蘿卜絲煮到粥稠,起鍋前加入少許鹽胡椒粉調(diào)味。白蘿卜能除痰潤肺,解毒生津,和中止咳助消化,秋冬季應(yīng)當(dāng)多食用。另外在冬季,白蘿卜和山楂同煮粥,還能有效緩解冬季孩子大便干、舌苔厚、鼻子堵、有痰、聲啞等上火的癥狀。由于白蘿卜和山楂都具有消食的功效,此款粥很適合食積寶寶食用。
7.山藥羊肉粥:山藥洗凈切塊,羊肉洗凈切碎加少許鹽拌勻。粳米加水煮開后,加入山藥塊煮到米粒熟透,加入羊肉再煮10 15 分鐘,起鍋前加入少許鹽胡椒粉調(diào)味。此粥有健脾,溫陽益氣、補血長肉的功效。有些寶寶大便不成形,顏色偏綠,是脾胃虛寒的表現(xiàn),這款粥最適合脾胃虛寒導(dǎo)致慢性腹瀉和四肢不溫的寶寶。但這款粥對于食積導(dǎo)致內(nèi)熱和便秘寶寶不合適。特別要提醒媽媽,由于此粥有溫補效果,寶寶發(fā)燒時不適合食用此粥。
愛美的媽媽則可以在粥中加入紫米紅棗,加強白米粥養(yǎng)血美容的功效。夏天在煮粥的時候加入少許荷葉,不僅清熱解暑,還有一定的減肥功效。在喝粥的時候加入少量食鹽,可起到引藥入腎經(jīng)的作用,增強粥的補腎益精功效。
媽媽們不要小看了平淡的白米粥。與其經(jīng)常花時間去搜尋適合寶寶的食物和食譜,不如花點心思每天熬上一鍋熱氣騰騰的白米粥,讓寶寶和全家人都過一個暖暖的冬天。
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冬秋季是體弱者進(jìn)補的好時機,魚則是進(jìn)補的好水產(chǎn)食品,不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)價值極高。其蛋白質(zhì)含量為豬肉的2倍,且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。魚肉中脂肪含量雖低,但其中的脂肪酸被證實有降糖、護(hù)心和防癌的作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷,能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為食魚要講究對癥,對癥吃“魚”,它的食用和醫(yī)用價值才能顯現(xiàn)出來。
鯽魚:味甘性溫。功效為利水消腫、益氣健脾、通脈下乳、清熱解毒等。
帶魚:可補五臟、祛風(fēng)、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良、皮膚干燥者尤為適宜。可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助療法。常吃帶魚還可滋潤皮膚,保持皮膚的潤濕與彈性。
青魚:有補氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)解煩等功效。食用可治療氣虛乏力、胃寒冷疼、腳氣、濕痹、瘧疾、頭疼等癥。青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素,還有防癌抗癌作用。
鯉魚:味甘性溫。有利水消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。
草魚:味甘性溫。有平肝、祛風(fēng)、活痹功效。古人認(rèn)為,草魚肉厚而松,治虛勞及風(fēng)虛頭痛,以其頭蒸食尤佳。
泥鰍:味甘性平。有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩,營養(yǎng)價值很高,其滑涎有抗菌作用。
需要注意的是患有某些疾病者不易多吃魚,這些疾病是:痛風(fēng)、肝硬化、結(jié)核等。
【導(dǎo)讀】秋冬養(yǎng)生很重要你們可以選擇吃些清淡食物,小編為你介紹秋冬季節(jié)養(yǎng)肺的禁忌有哪些,比如秋冬季節(jié)養(yǎng)肺的禁忌少吃刺激性食物多吃高蛋白質(zhì)補充維生素。
秋冬季節(jié)養(yǎng)肺的禁忌
秋冬季節(jié)養(yǎng)肺的禁忌
選擇清淡飲食
多吃一些新鮮的蔬果,例如梨等含有大量水分的水果、葡萄等漿果以及具有潤肺止咳功效的柑橘等水果。少吃比較肥膩以及口味重(過咸或過甜)的食物,尤其是羊肉等熱性食物更要避免,以免引起肺部燥熱上火的情況。
秋冬季節(jié)養(yǎng)肺的禁忌
少吃辣椒、冷飲等刺激性食物
這些刺激性食物,不論是像辣椒這樣的大熱還是像冷飲這樣的大寒都很傷肺,所以要避免。
潤肺重點補充營養(yǎng)
潤肺可重點補充維生素A和維生素E.維生素A具有保護(hù)肺部組織的功效,來源于肝臟、蛋黃、奶油等;維生素E是細(xì)胞呼吸必需的促進(jìn)因子,可保護(hù)肺組織免受空氣污染,提高機體免疫力,來源于麥胚油、葵花籽油、花生油、豆類等。另外,每天喝足量的水可以保證肺和呼吸道的潤滑。
水果是日常飲食中必不可少的物質(zhì),由于水果品種多樣,含有的營養(yǎng)物質(zhì)很豐富,所以很適合女性食用。但是,水果也分寒熱性,所以在秋冬季節(jié)科學(xué)的選取水果十分重要。面對琳瑯滿目的各色水果,怎樣吃水果才是健康的呢?下面微微健康網(wǎng)就帶大家一起來看看下面的內(nèi)容。
1、柑橘止咳化痰助消化
營養(yǎng)分析:維生素B1對神經(jīng)系統(tǒng)的信號傳導(dǎo)具有重要作用。在秋季盛產(chǎn)的水果當(dāng)中,柑橘的維生素B1含量最高。柑橘養(yǎng)陰生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不適的人比較適宜吃。
食用提醒:維生素B1需要每天補充,因為和所有B族中的維生素一樣,多余的維生素B1不會貯藏于體內(nèi),而會完全排出體外。所以,在柑橘盛產(chǎn)的秋季,不妨每天吃1至2個柑橘來補充身體所需的維生素B1。但不可多吃,因為柑橘性熱,秋天干燥,吃多了容易上火。
2、柚子碳水化合物最低
營養(yǎng)分析:每100克柚子中碳水化合物的含量為9.5克,這對于 肥胖 者而言,無疑是最佳水果之選。食用提醒:一般人每天食用量最好別超過200克,一天一大瓣即可。中醫(yī)認(rèn)為,柚子性寒,因此,身體虛寒的人不宜多吃。
3、鮮棗是營養(yǎng)全能冠軍
營養(yǎng)分析:鮮棗相比其他秋季水果,多項營養(yǎng)元素含量均居首位,如維生素C、鉀、鎂等。維生素C可軟化血管、預(yù)防高血壓、冠心病和動脈硬化。食用提醒:鮮棗有健潤脾胃、養(yǎng)血、補氣的功效,氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃,一天吃8至10個即可。需要注意的是,痰多和大便秘結(jié)者要謹(jǐn)慎食用,因為棗偏熱,會助火生熱。
4、水果寒涼溫?zé)岣鞑煌?/p>
吃水果前先了解水果的屬性,根據(jù)自己的體質(zhì)來選擇水果的品種。一般而言水果可分為寒涼、溫?zé)?、甘?類。寒涼類水果有柑橘、香蕉、梨、柿子、西瓜等。溫?zé)犷愃袟?、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等。甘平類水果有梅、李、山楂、 蘋果 等。體質(zhì)虛弱、面色蒼白、體寒的人,應(yīng)該選擇溫?zé)嵝缘乃菀咨匣鸬娜?,?yīng)選擇一些寒涼性水果。
5、山楂鈣含量最高
營養(yǎng)分析:山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯后吃點山楂。此外,山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類,也被稱為降低血壓和膽固醇的小能手。中醫(yī)認(rèn)為,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。
食用提醒:可別為了減肥過量食用,尤其是胃腸功能弱的人,長期吃生山楂可形成胃結(jié)石,增加發(fā)生 胃潰瘍 、 胃出血 甚至 胃穿孔 的風(fēng)險。因此醫(yī)生建議,最好將山楂煮熟或泡茶吃。
6、石榴含膳食纖維最高
營養(yǎng)分析:在以上幾種秋季水果中,石榴每百克可食用膳食纖維的含量最高,為4.8克。區(qū)別于玉米等粗糧的是,石榴中所含的膳食纖維具有水溶性,在人體消化道中不會被酶所分解,可以吸水膨脹,從而大大增加了糞便的體積,既可以防止便秘,又能緩解 腹瀉 癥狀。
食用提醒:石榴盛產(chǎn)于秋季,很多人覺得吃石榴是一件繁復(fù)的工程,但為了其豐富的營養(yǎng)價值,不妨適時食用一些。特別適合口干舌燥者、腹瀉者、扁桃體發(fā)炎者食用。但是,對感冒患者、便秘患者、尿道炎患者、糖尿病患者、實熱積滯者來說就不太適宜,吃多了,反而會加重病情。
所以,秋季水果豐富,也需細(xì)心挑選適合自己的種類,以真正吸收到水果的營養(yǎng),增進(jìn)健康。最后,微微健康網(wǎng)小編提醒女性朋友,婦科疾病的發(fā)生率不斷攀升,女性朋友一定要關(guān)注自身健康,在日常的生活習(xí)慣中注意預(yù)防保健。
干燥的秋冬季節(jié),做一道熱乎乎的木瓜紅棗蓮子蜜,不但暖身暖心,還能幫助皮膚抵御干燥的氣候。那么如何選擇食物呢?下面微微健康網(wǎng)給大家推薦了兩大補血養(yǎng)顏食物,希望能給大家?guī)硪稽c幫助。
補血養(yǎng)顏:木瓜紅棗蓮子蜜
木瓜是盡人皆知的美白食品,它的維生素a含量極其豐富。中醫(yī)認(rèn)為,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美膚養(yǎng)顏、滋補催乳,對消化不良或便秘的人也具有很好的食療作用。美容食療時,木瓜可配牛奶食用,也可以用來制作菜肴或粥食。紅棗是調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、補血養(yǎng)顏的傳統(tǒng)食品,如果紅棗配上蓮子食用,又增加了調(diào)經(jīng)益氣、滋補身體的作用。
準(zhǔn)備好木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。首先,將紅棗、蓮子加適量冰糖,煮熟待用。然后將木瓜剖開去籽,把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜里面,上籠蒸透后即可食用。
秋冬季節(jié)是一個很好的收獲季節(jié),特別是在秋天的時候,一些蘿卜就不斷的出事了,從而成為一些家庭里面秋冬必備的食材之一。所以平時可以進(jìn)行一定好的方式,用此蘿卜進(jìn)行滋補身體。因為白蘿卜可以治療各種消化道的疾病,有很好的效果,那么,秋冬季節(jié)吃蘿卜有哪些好處?下面跟小編去看看吧!
秋季食用蘿卜的好處?
1、白蘿卜可治療消化道疾病食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。
2、白蘿卜對呼吸系統(tǒng)的作用咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與姜汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒,可煮食。
3、白蘿卜對泌尿系統(tǒng)的功效各種泌尿系結(jié)石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
4、白蘿卜的其他功效美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關(guān)節(jié),可煮用。
吃蘿卜的禁忌
1、蘿卜為寒涼蔬菜,陰盛偏寒體質(zhì)者、脾胃虛寒者不宜多食。胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者少食蘿卜。
2、蘿卜不宜與水果一起吃。日常飲食中,若將蘿卜與橘子同食,會誘發(fā)甲狀腺腫。
3、蘿卜主瀉、胡蘿卜為補,所以二者最好不要同食。若要一起吃時應(yīng)加些醋來調(diào)和,以利于營養(yǎng)吸收。
4、生蘿卜與人參藥性相克,不可同食。以免藥效相反,起不到補益作用。
蘿卜可以起到很好的滋補效果,所以平時可以采取正確的方法進(jìn)行吃這些白蘿卜,因為它可以對我們的消化道產(chǎn)生一定的修復(fù)作用,也可以治療一些咳嗽,預(yù)防一些感冒的發(fā)生,對于一些泌尿系統(tǒng)有很好的功效,但是平時應(yīng)該注意不要將蘿卜和一些寒冷的蔬菜共同食用。
秋冬季節(jié)氣溫下降,而且很多人體質(zhì)比較差,都會出現(xiàn)一些身體不適的情況哦。比如說秋冬季節(jié)出現(xiàn)寒冷啊,體內(nèi)寒氣比較重,要多吃一些具有驅(qū)寒滋補的食物比較好,可以有調(diào)理體質(zhì)的作用呢,吃什么呢,下面的這些具有驅(qū)寒作用的食物推薦給大家。
牛肉
牛肉富含蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,可以有效補血養(yǎng)血,冬季食用牛肉還可以暖胃補益。牛肉含有足夠的維生素B6,可增強免疫力,促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,從而及時補充身體能力,提高抵抗力。而且,牛肉中脂肪含量很低,但卻富含結(jié)合亞油酸,這些潛在的抗氧化劑可以幫助女性養(yǎng)顏抗衰。牛肉可以有補充氨基酸的作用,對于強身健體是有好處的,而且還可以有促進(jìn)新陳代謝的作用呢,對于提高免疫力有一定的好處。
紅薯
紅薯入脾、腎二經(jīng),可“補脾胃,益氣力,御風(fēng)寒”,被中醫(yī)視為一種“良藥”。紅薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10余種元素。吃紅薯可以有補充微量元素的作用哦??梢杂醒a虛強身的作用,對于驅(qū)寒有好處。
紅薯的含熱量非常低,比一般米飯低得多,所以吃了之后不必?fù)?dān)心會發(fā)胖,反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質(zhì),對保護(hù)人體皮膚,延緩衰老有一定的作用。
秋冬季節(jié)吃什么食物可以有驅(qū)寒的作用呢,上面介紹了兩種,這些食物可以起到很好的驅(qū)寒的作用,對于提高人體的免疫力是有好處的,而且還可以有減肥降脂的作用,經(jīng)常吃點牛肉啊還有紅薯都是不錯的選擇呢,趕緊試試吧。
進(jìn)入冬季,氣溫下降后,刮起了一陣滋補食品黑旋風(fēng),芝麻粉、核桃粉、薏仁米等銷售十分紅火。
一些專門代客加工現(xiàn)磨各類滋補食品的店內(nèi),核桃、黑芝麻、薏仁米、杏仁等成了市民磨粉的大熱食品。據(jù)介紹,黑芝麻、杏仁、核桃最受歡迎,天氣轉(zhuǎn)涼后,光顧這里的市民更多了,基本都是現(xiàn)買現(xiàn)磨,加工成粉后回家可以干吃,也可以兌水后調(diào)成芝麻糊吃。讀黃帝內(nèi)經(jīng) 窺中醫(yī)飲食養(yǎng)生經(jīng)
專家介紹,秋冬之交最適宜進(jìn)補,這個時候最利于調(diào)養(yǎng)生機,稍加滋補,便能收到祛病延年的功效。易患慢性心肺疾病的中老年人,適宜在此時打好營養(yǎng)基礎(chǔ),到了冬季就會減少病毒感染,防止舊病復(fù)發(fā)。女性此時進(jìn)補,可以滋潤肌膚和毛發(fā),滋補食品包括百合、銀耳、蓮子、藕、核桃、紅棗等。男士滋補要注重滋養(yǎng)肝腎,常見食物有核桃、黑芝麻、黑木耳、黑豆、枸杞等。他表示,現(xiàn)磨的芝麻粉、核桃粉食用方便,經(jīng)常食用可使皮膚保持柔嫩、細(xì)膩光滑。有習(xí)慣性便秘的人,可以多吃些芝麻,不但能滑腸治療便秘,還具有滋潤皮膚的作用。
秋冬季節(jié)吃紅薯的八種好處
紅薯由于口感好、價格低,受到廣大群眾的喜愛,尤其是在秋冬季節(jié),紅薯不論蒸著吃,還是烤著吃,口感會更好,大家經(jīng)常吃紅薯,可 是大家對紅薯的了解有多少呢?下面我給大家介紹一下紅薯的營養(yǎng)價值和吃法以及注意事項:
紅薯含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、纖維素和多種維生素,其中-胡蘿卜素、維生素E和維生素C尤多。
吃紅薯的好處
●防治便秘
紅薯含有淀粉和纖維素,它們在腸內(nèi)能吸收大量水分,促使食物軟化,推動糞便通行,并避免毒物在腸內(nèi)久存。
●防癌抗癌
它含有的脫氫異雄固酮活性物質(zhì),可抑制癌細(xì)胞的產(chǎn)生和增長,特別是對防治腸癌有其獨特作用。
●防治腸胃病
它可中和體內(nèi)食物產(chǎn)生的酸性,起到調(diào)和酸堿平衡的作用,有助于食物的消化吸收。
●防治心腦血管病
它含有膠原和粘多糖,能抑制膽固醇在動脈壁沉積,保持血管彈性,促進(jìn)血液暢通,從而能防治心腦血管病。
●防治老年肥胖
它所含的類似雌激素的物質(zhì),除能阻止脂肪在肌體沉積外,還能阻止糖分轉(zhuǎn)化成脂肪,從而起到防肥減肥的作用。
●抗糖尿病
研究發(fā)現(xiàn)紅薯可有效抑制糖尿病。
●防流感
天氣時冷時熱,流感風(fēng)暴再次來襲。美國媒體近日刊文指出,紅薯有助于抵御流感,防治感冒。紅薯是胡蘿卜素的最佳食物來源,有助 于人體制造足夠的白血球,抗擊感冒病毒侵入導(dǎo)致的感染。
●預(yù)防肺氣腫
建議那些吸煙者或被動吸煙者最好每天吃一些富含維生素A的食物如紅薯,以預(yù)防肺氣腫。
紅薯美容養(yǎng)顏
最健康的養(yǎng)顏排毒食法:莫過于每天一個紅薯,現(xiàn)在我們具體看看紅薯的營養(yǎng)的價值以及功效吧。
●美容養(yǎng)顏
紅薯含有類似雌激素的物質(zhì),有保持人體皮膚細(xì)膩、減少皮下脂肪堆積和潤膚、防皺、美容養(yǎng)顏之功能。
●健身緩老
它含有多種維生素、蛋白質(zhì)、賴氨酸等營養(yǎng)物質(zhì)都能提高機體免疫力,都是健身長壽之寶,都能使人延年益壽。
●減肥瘦身
粗糧富含食物纖維,進(jìn)入腸道后,能清理腸管內(nèi)的廢物,將毒素與廢物集合起來,讓其順利排出體外。
紅薯同樣富含食物纖維,而維生素的含量特別多,能在腸內(nèi)制造出新細(xì)胞,促進(jìn)新陳代謝。
紅薯的營養(yǎng)價值
番薯又稱紅薯、甘薯、紅苔、白薯、地瓜。
紅薯有極高的營養(yǎng)價值,含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余 種微量元素和亞油酸等,營養(yǎng)價值很高,被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。
紅薯中午吃對身體最好
紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì),因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃,才不會營養(yǎng)失衡。
紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。這是因為我們吃完紅薯后,其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過4~5小時進(jìn)行吸收,而下午的日光照射正 好可以促進(jìn)鈣的吸收。
在午餐時吃紅薯,鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收,不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
題外話【番薯的來歷】
紅薯之所以稱番薯,大抵是因為它是舶來品之故。相傳番薯最早由印第安人培育,后來傳入菲律賓,被當(dāng)?shù)亟y(tǒng)治者視為珍品,嚴(yán)禁外 傳,違者要處以死刑。
16世紀(jì)時,有兩個在菲律賓經(jīng)商的中國人,設(shè)法將一些番薯藤編進(jìn)竹籃和纜繩內(nèi),瞞天過海,運回了福建老家,遂種植遏及中華大地。
多少年來,由于這個舶來品易種易得,售價低廉,人們逐漸淡忘了它在異邦的珍貴和引種的風(fēng)險,只作為粗糧和飼料看待。
紅薯不能和什么一起吃
紅薯忌與柿子同吃:據(jù)中國營養(yǎng)協(xié)會專家高老師介紹,紅薯和柿子不宜在短時間內(nèi)同時食用,如果食量多的情況下,應(yīng)該至少相隔五個小 時以上。如果同時食用,紅薯中的糖分在內(nèi)發(fā)酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚,產(chǎn)生硬塊,量多嚴(yán)重時可使 腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適,一定要去醫(yī)院做胃鏡,看看是否有胃出血或胃潰瘍。
別和過甜的東西同吃:紅薯本身是甜的,如果這時候再加上甜食一塊吃,使反流發(fā)生的可能性就增加一倍,所以紅薯盡量不要和過甜的東 西一塊進(jìn)食。
地瓜和柿子:不宜在短時間內(nèi)同時食用。
如果食量多的情況下,應(yīng)該至少相隔五個小時以上。如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質(zhì)、果 膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚,產(chǎn)生硬塊,量多嚴(yán)重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適,一定要去醫(yī)院做胃鏡,看看是否有胃出血或胃 潰瘍。
地瓜和雞蛋:最好不要一起吃,地瓜里有糖分,糖和雞蛋一起吃回導(dǎo)致腹痛。
地瓜與河蟹:相克,容易在體內(nèi)凝成柿石。
紅薯不宜與香蕉同食。
忌單吃吃紅薯時應(yīng)當(dāng)配合其他的谷類食物:單吃的話,由于蛋白質(zhì)含量較低,會導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不均衡。所以,傳統(tǒng)的將紅薯切成塊,和大 米一起熬成粥其實是更科學(xué)的。所以,正因為紅薯含熱量低,又頗具飽腹感,無論是用作主食還是副食,它都是一種良好的減肥食品。
上面簡單地介紹了紅薯的營養(yǎng)價值及吃法,相信大家現(xiàn)在也都有了些了解,紅薯好吃也不是越多吃越好,吃紅薯的注意事項一定要記牢。 否則,會造成中毒或腹泄的嚴(yán)重后果。
秋冬季是非常的干燥的,所以我們是難免會上火的,我們在這個時候就是需要很好的吃一些清熱解毒的食物來很好的緩解癥狀的,要很好的放松自己的心情,來很好的調(diào)節(jié),那么大家都是知道有哪些清熱去火的食物嗎?今天小編就是為大家推薦幾種。
1、百合,清心養(yǎng)神
百合味甘、性微寒,歸心、肺經(jīng),是具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。是適用于陰虛久咳,驚悸、失眠、多夢,精神恍惚等癥狀。
2、梨,生津潤燥
我們食用是具有生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
而且梨是最常見的清肺食物,可以將它蒸著吃,可以煮湯,還可以搗泥成梨糕,可清肺,治療咽喉痛,效果極佳。
3、白蘿卜,清肺潤喉
白蘿卜是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制細(xì)胞的異常分裂,進(jìn)而預(yù)防癌癥發(fā)作,蘿卜還有殺菌、增進(jìn)食欲和抑制血小板凝集等作用。
蘿卜汁含有大量的膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶,是能夠有效促進(jìn)食物的消化和吸收。
4、銀耳,補氣補腎
銀耳被稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,但價格昂貴,而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜。
銀耳具有強精、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
5、柿子,消痰止咳
柿子性寒,能清熱、消痰、止咳,故熱咳者宜食之。據(jù)近代藥理試驗觀察,柿子確有祛痰和鎮(zhèn)咳效果,且祛痰作用強于鎮(zhèn)咳。
我們在上火后,是會覺得身體出現(xiàn)很多的不適的,干什么都是沒有精氣神,很多時候也是沒有胃口的,所以對我們的影響還是比較的大的,雖然說是不會影響身體健康的,但是我們也是要很好的改善自己的狀況,下火解毒的。