兒童夏季補鐵午餐芝士焗肉
夏季養(yǎng)生午餐。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！彪S著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關注，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。有沒有更好的養(yǎng)生保健方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“兒童夏季補鐵午餐芝士焗肉”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
肉丸不只有紅燒才好吃，今天小編做道創(chuàng)意美食----芝士焗肉丸，肉是腌制好的，拌入芝士，弄成小肉丸，直接進烤箱里烤，味道很香，顏色很正，看著就流口水了。
【兒童夏季補鐵午餐芝士焗肉】
主料：豬瘦肉400g、胡蘿卜0.5個、
輔料：鹽適量、老姜1片、大蔥1小段、沙茶醬2大勺、蠔油5ml、白糖4g、料酒3ml、馬蘇里拉芝士50g、
步驟：
1.備好原材料：豬瘦肉、胡蘿卜、老姜、大蔥、沙茶醬，芝士；
2.豬瘦肉、胡蘿卜、老姜、大蔥處理干凈后，拭干水分，全部切丁處理；
3.將切丁的食材全部放入料理機，啟動絞肉功能；
4.將攪好的肉餡倒出來，如果你覺得肉餡不夠細，可再進行一次絞肉程序；
兒童夏季補鐵午餐芝士焗肉
5.肉餡里調入適量沙茶醬、蠔油、白糖、鹽，料酒；
6.將肉餡同調料攪拌均勻，腌制片刻；
7.芝士切碎備用；
8.將適量芝士放入第六步的肉餡里；
兒童夏季補鐵午餐芝士焗肉
9.繼續(xù)將肉餡同芝士混合，攪拌均勻；
10.將肉餡團成大小相同的丸子，放在烤盤里；
11.每個丸子上再撒上適量芝士；
12.烤箱上下火180度預熱成功后，將烤盤放在烤箱中層，烤制20分鐘左右；
13.烤好的丸子出爐咯。
兒童夏季補鐵午餐芝士焗肉
小貼士
1、調料可根據個人口味自行調整；
2、沙茶醬味道香濃，醬質細膩，用來腌制肉末非常好。沙茶醬口味的丸子也很適合小朋友。
胡蘿卜的食用效果
1.增強抵抗力
胡蘿卜中的木質素也能提高，間接消滅癌細胞。
2.降糖降脂
降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
兒童夏季補鐵午餐芝士焗肉
3.明目
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，進入機體后，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用，可治療夜盲癥。
4.利膈寬腸
植物纖維增加胃腸蠕動，促進代謝，通便防癌。
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洋蔥具有發(fā)散風寒、提神保暖、防癌等作用，在冬季時不防吃些洋蔥，可預防感冒，今天小編用洋蔥做了芝士焗飯，換換口味，加入蝦仁、洋蔥、西蘭花，營養(yǎng)美味，高熱量的食物，保你祛寒取暖，暖變全身。
【兒童祛寒取暖蝦仁芝士焗飯】
主料：剩米飯1碗、芝士碎適量、洋蔥半個、蝦仁10個、西蘭花10朵、
輔料：油適量、鹽適量、黑胡椒粉適量、姜片3片、
步驟：
1.西蘭花洗凈焯水
2.蝦仁剝好去蝦線
3.洋蔥剝皮洗凈切長條
4.鍋里放油燒熱放入蝦仁姜片炒至蝦仁變色
兒童祛寒取暖蝦仁芝士焗飯
5.放入洋蔥炒香
6.放入米飯翻炒均勻，加入適量鹽、少許胡椒粉炒勻
7.把炒好的飯放入烤碗，烤箱200度預熱
8.把西蘭花放在米飯上
兒童祛寒取暖蝦仁芝士焗飯
9.表面放上芝士碎
10.放入預熱好的烤箱中層200度10-15分鐘，芝士化了就好
11.芝士多少根據自己的喜好
兒童祛寒取暖蝦仁芝士焗飯
小貼士
1、芝士不要烤過，化開就可以
2、配菜根據自己喜好搭配
洋蔥的營養(yǎng)價值
1.洋蔥具有發(fā)散風寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物。
兒童祛寒取暖蝦仁芝士焗飯
2.洋蔥營養(yǎng)豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物。
3.洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓下降。
4.洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。
5.洋蔥中含有一種名炎櫟皮黃素9的物質，這是目前所知最有效的天然抗癌物質之一，它能阻止體內的生物化學機制出現變異，控制癌細胞的生長，從而具有防癌抗癌作用。
6.洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。
7.洋蔥中還含有一定的鈣質，近年來，瑞士科學家發(fā)現常吃洋蔥能提高骨密度，有助于防治骨質疏松癥。
生活當中有一道非常好吃的美食叫芝士鋦紅薯，先準備紅薯洗干凈切開，然后在上面撒上芝士，不僅僅只有芝士，而需要加上一些黃油，白糖，牛奶，這樣會更加的香濃一些紅薯必須要保留水分，如果保留不好水分烤出來就會又干又硬，最主要的是還會脫水水分，導致吃起來口感不好。
芝士奶油焗紅薯
材料
紅薯1個（約250g），芝士1片，黃油25g，白糖20g，牛奶30ml，蛋黃1個（刷在表面用）
做法
1、紅薯洗凈保留外表水分，用一張廚房紙巾包好，紙巾上面沾點水保持濕潤。
2、包好的紅薯放入微波爐，高火5分鐘熱熟，取出后將紅薯對半切開，用勺子挖出紅薯肉（紅薯表皮邊緣留0.2cm的紅薯肉，不要挖得太薄，記得兩半紅薯皮完整保存）
3、挖出的紅薯肉趁熱用勺子按壓成泥，加入白糖、黃油和切碎的芝士，倒入牛奶拌勻。
4、把拌好的紅薯肉放入紅薯皮內，表面可撒一些碎芝士。
5、在裝好的紅薯肉上刷上蛋黃液，放入預熱好的烤箱中，80℃烤大約20分鐘，取出。
芝士焗紅薯
材料
紅薯1個，白糖適量，芝士1片，蛋黃1個
做法
1、紅薯蒸熟后搗成泥。
2、芝士片放入微波爐中蒸半分鐘融化。
3、將融化的芝士放入紅薯泥里，加白糖攪拌均勻。
4、然后放入容器中，刷上蛋液（可以用蛋撻皮代替容器）。
5、烤箱兩百度預熱，中層20分鐘即可。
6、做好后可以根據個人愛好加點水果、紅豆什么的，我就喜歡加煉奶！
奶酪焗紅薯
材料
紅薯：兩個大約500g、馬蘇里拉奶酪：適量、黃油：30g、熟雞蛋黃：一個
做法
1.紅薯洗凈，對半剖開
2.放入蒸鍋中蒸10分鐘左右，至紅薯熟透變軟
3.用勺子將紅薯瓤挖出，注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉，剩下的紅薯殼待用
4.在紅薯泥中加入黃油、蛋黃，攪拌均勻
5.將攪拌均勻的紅薯泥乘入紅薯殼中，填滿、抹平
6.奶酪切絲
7.均勻地鋪在紅薯上
8.將紅薯放入烤盤上
9.烤箱預熱好，190度，中層，烤15分鐘左右，至奶酪融化變色即可
小訣竅
黃心紅薯，蒸熟后比較稀軟，很甜，所以，可以不再放白糖或加牛奶。如果紅薯是面面的那種，會比較干，可以適當放些淡奶油或牛奶。
在幼兒期的寶寶，腸胃脆弱，最需要吃些易消化食物，比如吃些土豆泥，加入美味的牛奶做了芝士焗土豆泥，香濃軟糯，搭配五色蔬菜，營養(yǎng)豐富，當然也非常受兒童的喜愛哦。
【兒童易消化早餐芝士焗土豆泥】
主料：土豆2個、馬蘇里拉芝士100g、牛奶2勺、
輔料：洋蔥適量、鹽適量、青椒適量、胡蘿卜適量、黃椒適量、黃油適量、胡椒粉適量、
步驟：
1.土豆去皮蒸熟。
2.趁熱裝進保鮮袋借助搟面杖碾成泥。
3.裝進碗里，加少許鹽、胡椒粉、牛奶拌勻。
4.洋蔥 、 胡蘿卜 、黃椒 、青椒 切碎，平底鍋放黃油融化，加洋蔥炒香后下胡蘿卜炒軟，放少許鹽調味關火，加黃椒青椒翻拌均勻出鍋。
兒童易消化早餐芝士焗土豆泥
5.拌進土豆泥里。
6.裝入烤碗7分滿。
7.在土豆泥上鋪一層馬蘇里拉芝士。
8.ACA-GT400烤箱預熱180度，烤10分鐘左右至芝士融化即可。
兒童易消化早餐芝士焗土豆泥
土豆的食用效果
1.留住歲月的腳步
土豆是抗衰老的食物，經常吃土豆的人身體健康，老的慢。
2.瘦身
土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，常吃身段會變得苗條起來。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。
3.美容
兒童易消化早餐芝士焗土豆泥
土豆有很好的呵護肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。
4.吃出好性格
食物可以影響人的情緒，是因為它里面含有的礦物質和營養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。
5.消除水腫
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復。
春天到了，吃紅薯的機會不多了，趕快抓住小尾巴，今天的紅薯用了特別的做法，讓你口水四溢，欲罷不能。
【芝士焗番薯】
【主料】
番薯450g、芝士35g
【輔料】
牛奶1湯匙、蛋液適量
【做法】
1.番薯3個洗干凈
2.按三七比列切開番薯，因為我這番薯不算很大，所以沒有對半切開，因為要留著完整的形狀釀入芝士番薯
3.上鍋蒸30分鐘，
吃出美味又營養(yǎng)的芝士焗番薯
4.用叉可以容易插入番薯中即可
5.用小刀沿著邊緣劃出番薯肉，邊邊留一定的距離
用叉子把薯肉挖起，再用小勺子把番薯挖平坦
6.挖好的番薯放在碗里，壓成薯泥
7.準備好芝士
吃出美味又營養(yǎng)的芝士焗番薯
8.取兩三塊芝士，加入一湯匙的牛奶在碗里隔水加熱融化
9.取一湯匙的芝士糊放入番薯泥中拌均勻
10.再釀入番薯殼里，壓實，把剩余的芝士糊涂在上面
11.再涂上一層蛋黃液
12.放入烤箱中層200度20分鐘即可
吃出美味又營養(yǎng)的芝士焗番薯
小貼士
挖薯泥的時候，邊邊要留一定的距離，否則釀入芝士番薯的時候，會造成外殼撐不住變形或者破裂
藥性功效
紅薯含有獨特的生物類黃酮成分，能促使排便通暢，可有效抑制乳腺癌和結腸癌的發(fā)生；能提高消化器官的功能，滋補肝腎，也可以有效治療肝炎和黃疸。
紅薯蛋白質質量高，可彌補大米、白面中的營養(yǎng)缺失，經常食用可提高人體對主食中營養(yǎng)的利用率，使人身體健康、延年益壽。
吃出美味又營養(yǎng)的芝士焗番薯
紅薯富含膳食纖維，具有阻止糖分轉化脂肪的特殊功能；可以促進胃腸蠕動和防止便秘，用來治療痔瘡和肛裂等，對預防直腸癌和結腸癌也有一定作用。
紅薯對人體器官黏膜有特殊的保護作用，可抑制膽固醇的沉積、保持血管彈性，防止肝腎中的結締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。
總結：紅薯有抗癌之功效，非常適合便秘的老年人食用，既健康又營養(yǎng)。
紅薯是低脂肪、低熱量的食物，常吃可以抑制黑色素的產生，有美容、防止雀斑、抗衰老的作用，去除外皮上鍋蒸，弄成紅薯泥，然后放些芝士做些甜品，這道美食就做好了，香甜美味。
【防止雀斑美容甜品芝士焗紅薯】
主料：紅薯500g 、
輔料：奶油奶酪25g、馬蘇里拉芝士50g、白糖70g、黃油25g
步驟：
1.紅薯去皮洗凈切成大片。
2.把切好的紅薯放入蒸鍋里蒸熟。
3.把蒸熟的紅薯趁熱用匙子壓爛成泥。
4.趁熱放入黃油攪拌融化拌勻。
防止雀斑美容甜品芝士焗紅薯
5.趁熱放入白糖拌勻。
6.奶油奶酪隔熱水攪打至順滑。
7.把打好的奶油奶酪放入紅薯泥中拌勻。
8.把打好的奶油奶酪放入紅薯泥中拌勻。
防止雀斑美容甜品芝士焗紅薯
9.表面鋪上一層切好的馬蘇里拉芝士。
10.放入180度預熱好的烤箱中烤15分鐘左右即可。
防止雀斑美容甜品芝士焗紅薯
小貼士
紅薯的含水量和含糖量都不一致，如紅薯泥太含水份少可加少許的牛奶，反之不用加。白砂糖的用量也根據個人的喜好放入，喜甜者多放一些，反之則少放。
紅薯的食用效果
1.抗癌
有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
2.通便減肥
防止雀斑美容甜品芝士焗紅薯
吃紅薯能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。
3.提高免疫力
紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的產生，防止雀斑和老人斑的出現。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機體的衰老進程。
餃子皮能發(fā)揮大作用，也是可以做美食的，搭配香腸芝士做了小吃，吃到嘴里又鮮又香，還帶著芝士的奶香，餃子皮酥脆，非常的好吃哦。
【兒童午后小吃芝士烤腸】
主料：餃子皮6張、香腸3根、芝士片3片、
輔料：玉米油3克、雞蛋1個、椰蓉2克、
步驟：
餃皮芝士烤腸的做法步驟1.備好所需食材
餃皮芝士烤腸的做法步驟2.雞蛋打散
餃皮芝士烤腸的做法步驟3.芝士片一分為二
餃皮芝士烤腸的做法步驟4.香腸煎熟后放涼
兒童午后小吃芝士烤腸
餃皮芝士烤腸的做法步驟5.將冷卻后的香腸對半切開
餃皮芝士烤腸的做法步驟6.在餃子皮上刷一層薄油
餃皮芝士烤腸的做法步驟7.把芝士片放在餃皮中間（芝士有點寬，后來我切掉了一點，否則不好封口）
餃皮芝士烤腸的做法步驟8.把香腸放在中間
兒童午后小吃芝士烤腸
餃皮芝士烤腸的做法步驟9.在餃皮的封口處抹上蛋液
餃皮芝士烤腸的做法步驟10.把上端的餃皮壓下來封好口
餃皮芝士烤腸的做法步驟11.依次做好后擺放在不粘烤盤中，并在上面刷一層蛋液
餃皮芝士烤腸的做法步驟12.均勻的撒上椰蓉
兒童午后小吃芝士烤腸
餃皮芝士烤腸的做法步驟13.烤箱上下火200度預熱5分鐘，將烤盤放置在中層，烤制10分鐘，芝士融化，表皮上色即可
餃皮芝士烤腸的做法步驟14.爐后稍微散散熱，待不燙了再吃
兒童午后小吃芝士烤腸
芝士片的營養(yǎng)價值
芝士含有優(yōu)質蛋白質外，還有糖類、有機酸、鈣、磷、鈉、鉀、鎂等微量礦物元素，鐵、鋅以及脂溶性維生素A,胡蘿卜素和水溶性的維生素 B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸、生物素等多種營養(yǎng)成分，這些物質具有許多重要的生理功能。
兒童午后小吃芝士烤腸
芝士片的食用效果
芝士能增進人體抵抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康并保護肌膚健美，還有健骨的作用。
西蘭花低熱量高營養(yǎng)食物，配上蘿卜搭配一起炒，菜肴搭配好看了還提高了營養(yǎng)，在春季常吃可以有效的預防感冒哦。
【營養(yǎng)午餐芝士脆皮腸炒西蘭花】
主料：西蘭花300g、芝士脆皮腸200g、
輔料：油適量、蠔油適量、雞粉適量、白砂糖適量、粟米粉適量、清水適量、
步驟：
芝士脆皮腸炒西蘭花的做法步驟1.食材圖
芝士脆皮腸炒西蘭花的做法步驟2.西蘭花擇洗干凈，用剪刀剪成小花簇
芝士脆皮腸洗凈，切對半
芝士脆皮腸炒西蘭花的做法步驟3.準備芡汁（適量的蠔油、雞粉、砂糖、粟米粉和清水拌勻）
芝士脆皮腸炒西蘭花的做法步驟4.食用油倒入炒菜機內膽中
營養(yǎng)午餐芝士脆皮腸炒西蘭花
芝士脆皮腸炒西蘭花的做法步驟5.放入全部食材
芝士脆皮腸炒西蘭花的做法步驟6.倒入芡汁
芝士脆皮腸炒西蘭花的做法步驟7.蓋鍋蓋，通電，選擇【炒菜】功能鍵
芝士脆皮腸炒西蘭花的做法步驟8.機器工作完畢，斷電，揭蓋，盛出享用
營養(yǎng)午餐芝士脆皮腸炒西蘭花
西蘭花的食用效果
1.防癌抗癌
西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素C的濃度也顯著低于正常人，而花椰菜不但能給人補充一定量的硒和維生素C,同時也能供給豐富的胡蘿卜素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長。
2.減肥佳品
營養(yǎng)午餐芝士脆皮腸炒西蘭花
菜花的含水量高達90%以上，而熱量較低，對于希望減肥的人來說，它既可以填飽肚子，而又不會使人發(fā)胖。
3.促進生長
常吃花椰菜，可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。
4.增強血管韌性
花椰菜中的維生素K能維護血管的韌性，不易破裂。其中含有的類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清潔劑。
5.清熱解渴
在暑熱之際，口干渴、小便呈金黃色，大便硬實或不暢通時，用花椰菜30克煎湯，頻頻飲服，有清熱解渴，利尿通便之功效。
兒童的早餐不能忽視，不能不吃，這樣影響身體成長，為了寶寶每天的營養(yǎng)，今天準備做道----芝士土豆蒸雞蛋，口感豐富，牛奶滑嫩爽口，有濃郁的芝士奶香味，寶寶吃的開心又營養(yǎng)。
【芝士土豆蒸雞蛋】
【主料】
雞蛋3個、土豆100克、胡蘿卜15克、
【輔料】
熏肉15克、鹽2克、白胡椒粉1/2茶匙、法香1棵、牛奶3大勺、奶酪15克
【做法】
1.準備基本食材，十分簡單，土豆、胡蘿卜去皮擦細絲，雞蛋打開攪拌
2.防止土豆絲變色，在清水中浸泡漂洗
3熏肉、培根、火腿甚至咸肉都可以，清洗干凈后切成丁或絲備用
兒童營養(yǎng)早餐芝士土豆蒸雞蛋
4.準備牛奶和奶酪
5.將土豆鋪在盤底
6.牛奶、雞蛋加鹽攪拌均勻，倒在土豆上
兒童營養(yǎng)早餐芝士土豆蒸雞蛋
7.再加入胡蘿卜絲、熏肉、芝士
8.蓋上耐高溫保鮮膜，可以放在電飯煲蒸格內和米飯一起蒸，或者水開后隔水蒸20至25分鐘左右，具體可用筷子試一下是否蛋液全部凝固
9.再撒一些芝士在剛蒸好的雞蛋上，自然融化，最后撒少許胡椒粉（黑、白均可），歐芹等香料，即可食用了
兒童營養(yǎng)早餐芝士土豆蒸雞蛋
土豆的食用效果
1.留住歲月的腳步
土豆是抗衰老的食物，經常吃土豆的人身體健康，老的慢。
2.瘦身
土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，常吃身段會變得苗條起來。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。
3.美容
土豆有很好的呵護肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。
4.吃出好性格
兒童營養(yǎng)早餐芝士土豆蒸雞蛋
食物可以影響人的情緒，是因為它里面含有的礦物質和營養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。
5.消除水腫
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復。
總結：今天這道營養(yǎng)早餐的做法簡單，搭配一杯粥，就是一道非常營養(yǎng)早餐，是老少皆宜的家常美味。
兒童早餐是非常的重要的，培根洋蔥芝士烤土司，有培根的香氣、洋蔥的香味，加上芝士的混和口味，咬上一口，更加香味迷人，讓你吃完美味又回味啊。
【培根洋蔥芝士烤土司】
【主料】
土司2片
【輔料】
芝士適量、洋蔥適量、培根適量、番茄醬適量、香菜適量
【做法】
1.土司上撒一層芝士
2.培根切碎撒在芝士上
兒童早餐培根洋蔥芝士烤土司
3.在培根上鋪上一層洋蔥
4.再撒一層芝士，香菜切碎灑在上面
5.烤箱200度預熱烤8-10分鐘
6.擠上適量番茄醬即可
兒童早餐培根洋蔥芝士烤土司
小貼士
喜歡味道濃郁點可以先在土司上抹上一層番茄醬，再放芝士和其它材料
洋蔥食用價值：
洋蔥供食用的部位為地下的肥大鱗莖（即蔥頭）。根據其皮色可分為白皮、黃皮和紅皮三種：白皮種鱗莖小，外表白色或略帶綠色，肉質柔嫩，汁多辣味淡，品質佳，適于生食。
洋蔥的品質要求：以蔥頭肥大，外皮光澤，不爛，無機械傷和泥土，鮮蔥頭不帶葉；經貯藏后，不松軟，不抽苔，鱗片緊密，含水量少，辛辣和甜味濃的為佳。切洋蔥時，會流下眼淚。
洋蔥具有發(fā)散風寒的作用；能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化；降血壓血糖、預防血栓形成；有一定的提神作用，含有一種名炎櫟皮黃素9的物質，這是目前所知最有效的天然抗癌物質之一；所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效；能提高骨密度，有助于防治骨質疏松癥；含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預防感冒。
洋蔥功效：
1、洋蔥具有發(fā)散風寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵御流感病毒，有較強的殺菌作用；
2、洋蔥營養(yǎng)豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用于治療消化不良、食欲不振、食積內停等癥；
3、洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓下降，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用；
4、洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬；
5、洋蔥中含有一種名炎櫟皮黃素9的物質，這是目前所知最有效的天然抗癌物質之一，它能阻止體內的生物化學機制出現變異，控制癌細胞的生長，從而具有防癌抗癌作用；
6、洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效；
兒童早餐培根洋蔥芝士烤土司
7、洋蔥中還含有一定的鈣質，近年來，瑞士科學家發(fā)現常吃洋蔥能提高骨密度，有助于防治骨質疏松癥；
8、 洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預防感冒。
總結：洋蔥可以刺激食欲，助消化的作用，對于春季是感冒高發(fā)的季節(jié)，可以適當吃些洋蔥可以預防感冒。
美美的早餐看著就很有食欲，家里挑食的寶寶，要做些個性好看的早餐才能吃，所以花費一些心思做了胡蘿卜芝士云朵蛋，糖心蛋加上滿滿的芝士味，好看又不失營養(yǎng)哦。
【兒童創(chuàng)意早餐胡蘿卜芝士云朵蛋】
主料：胡蘿卜10g、芝士2片、雞蛋2個、
輔料：蔥適量、鹽適量、黑胡椒適量、
步驟：
胡蘿卜芝士云朵蛋的做法步驟1.準備好食材。
胡蘿卜芝士云朵蛋的做法步驟2.芝士、紅蘿卜和蔥切碎。
胡蘿卜芝士云朵蛋的做法步驟3.準備兩只碗，分別打入蛋白和蛋黃。
胡蘿卜芝士云朵蛋的做法步驟4.將蛋白打發(fā)至挺身。
兒童創(chuàng)意早餐胡蘿卜芝士云朵蛋
胡蘿卜芝士云朵蛋的做法步驟5.在蛋白中加入芝士碎、蔥花及紅蘿卜粒，輕輕拌勻。
胡蘿卜芝士云朵蛋的做法步驟6.將蛋白分成兩份放在油紙上，每一份中間挖一個洞，預熱烤箱至220度
胡蘿卜芝士云朵蛋的做法步驟7.將蛋白放入烤箱烤3分鐘，取出后在洞內放入蛋黃。
胡蘿卜芝士云朵蛋的做法步驟8.灑上鹽及黑胡椒，再放入烤箱烤2-3分鐘至金黃色即成。
兒童創(chuàng)意早餐胡蘿卜芝士云朵蛋
胡蘿卜的食用效果
1.增強抵抗力
胡蘿卜中的木質素也能提高，間接消滅癌細胞。
2.降糖降脂
兒童創(chuàng)意早餐胡蘿卜芝士云朵蛋
降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
3.明目
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，進入機體后，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用，可治療夜盲癥。
4.利膈寬腸
植物纖維增加胃腸蠕動，促進代謝，通便防癌。
