美女們注意!毀容又爆肥的飲食搭配
夏季飲食養(yǎng)生注意食物搭配。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。有沒有更好的養(yǎng)生保健方法呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《美女們注意!毀容又爆肥的飲食搭配》,供您參考,希望能夠幫助到大家。
最毀容的食物搭配
海味+水果
海味中的魚、蝦、藻類,含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),如果與含有鞣酸的水果同食,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,而且易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì),這種物質(zhì)會刺激胃而引起不適。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
牛奶+橘子
剛喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白質(zhì)就會先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊,影響消化吸收。
蛋糕+豆腐
這和食物的分類有關(guān),有一種分法是,將食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外,其他食物,如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。
而食物配搭法是主張我們在同一餐之內(nèi)只可用一種密集食物來配合蔬菜進(jìn)食。像含蛋白質(zhì)的豆腐和含淀粉質(zhì)的蛋糕,都屬于密集性食物,同吃必然要長胖。
汽水+巧克力
無論是何種口味的巧克力,都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品,不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇,茶可吸收巧克力里面的油,減少積食的概率。
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保持S型的身材是很多女性夢寐以求的,如何才能趕走肥胖瘦出曲線呢?其實只要注意飲食,就能讓你免去運動煩惱,輕松享瘦哦。
說到這會有MM忍不住要問,那減肥的訣竅在哪呢?答案就在早餐中,感興趣的MM趕緊過來看看吧!
爆肥身材如何自救 秘訣就在早餐中
俗話說的好,一天之計在于晨,人體排毒的最佳時間也是在早上,所以早餐的選擇顯得尤為重要。因為,早餐的好壞是決定脂肪燃燒的關(guān)鍵環(huán)節(jié),當(dāng)人體處于睡眠時,新陳代謝、身體機能都在緩慢運行著,隨著清晨的蘇醒,新陳代謝等也會逐漸恢復(fù)正常。而一款好的早餐能讓排毒燃脂變得更加有效。
經(jīng)研究表明,在睡醒后越快吃早餐,新陳代謝的速度就會提高的越快。如果你是一個晨練愛好者,那運動前一定要吃一個香蕉,運動后在吃早餐,這樣能加速腸胃排毒,讓毒素與廢物遠(yuǎn)離你。早餐不僅可以選擇像燕麥片、水果、粥品等,還可以搭配著飲品一同食用,如豆?jié){、酸奶等,它們都能加速排毒,這些都是早餐中不錯的選擇。
然而,一些早餐的禁忌,不常吃早餐的你,可能就不知道了。
禁忌一:早上一起床就吃早餐
有些人早上醒來第一件事兒就是吃早餐,填飽肚子,然后才發(fā)現(xiàn)自己可能忘記了刷牙,很多人往往有這樣的觀點,早上起床后必須馬上補充能量,才能促進(jìn)吸收。其實這種想法是大錯特錯的,太早進(jìn)食早餐,脾胃還在休息,并不能立即工作,這時候進(jìn)食會給腸胃造成很大負(fù)擔(dān)。
建議:人們冬季的時候應(yīng)該慢慢起床,刷牙洗臉后先喝一杯開水,以補充夜間流失的水分,早上活動20分鐘后再吃早餐,會更有利于身體健康。
禁忌二:牛奶和雞蛋是最好的減肥早餐
牛奶和雞蛋相信是很多人經(jīng)常食用的減肥早餐,其實這種早餐的搭配并不科學(xué),清晨的時候,人體需要含碳水化合物豐富的早餐補充能量,牛奶和雞蛋都含有豐富的高蛋白,但是只能供應(yīng)給身體結(jié)構(gòu)所需,而無法供應(yīng)其能量,人們在進(jìn)食牛奶和雞蛋的早餐后很快就會餓了,會損傷腸胃。
建議:吃早餐的時候主食一定不能少,喝了牛奶,吃了雞蛋后,一定還要搭配上稀粥、面包、饅頭等主食,這樣才能讓人們吃的更營養(yǎng),耐饑的時間也更久。
禁忌三:早餐越豐盛越好
幾乎所有人都已知曉早餐不吃是不健康的,但是因此就吃很多食物,甚至要求高蛋白、高熱量、高脂肪,這種做法就有點兒得不償失了,尤其是早晨的時候,人的腸胃特別虛弱,此時吃進(jìn)去太多食物,反而會導(dǎo)致食物無法及時被消化,胃臟功能下降,引起疾病和肥胖。
建議:早餐要做到的是營養(yǎng)均衡,但是最好是吃些容易消化吸收的食物,比如低糖低脂、纖維素高的食物,根據(jù)這一原則,早上進(jìn)食些稀飯、奶制品、豆?jié){、餃子等很不錯的選擇,油性大、煎炸或硬度大的食物,不適合做早餐食用。
每個女孩子都希望自己有一頭烏黑亮麗的秀發(fā),那么吃什么頭發(fā)長得快又密呢?妹子們,今天小編為大家送福利,為大家解答吃什么頭發(fā)長得快又密的方法。
吃什么頭發(fā)長得快又密?
1、補充鐵質(zhì)--根據(jù)科學(xué)家研究,脫發(fā)婦女中,缺鐵者占30%,因此,患者要多吃含鐵質(zhì)豐富的食物,如黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿卜、馬鈴薯等。
2、補充植物蛋白--研究發(fā)現(xiàn),脫發(fā)者的頭發(fā)中氮氨酸、胱氨酸明顯減少。因此,患者應(yīng)多吃大豆、黑芝麻、玉米等富含蛋氨酸、胱氨酸的食品。
3、多吃蔬菜和水果--婦女容易脫發(fā)的因素之一是血液中含有酸性毒素,長期過量食用糖類和脂肪類食物,使代謝過程中產(chǎn)生的乳酸、丙酮酸、碳酸等酸性物質(zhì)滯留體內(nèi),產(chǎn)生酸毒素。所以要少吃肝類、肉類等食品,因這些食品中的酸性物質(zhì)容易引起酸毒素過多。蔬菜和水果是堿性食物,能中和酸性毒素,可以適當(dāng)多吃。
4、補碘--女性頭發(fā)的光澤與甲狀腺的作用有關(guān),補碘能增強甲狀腺的功能,有利于頭發(fā)健美。脫發(fā)女性可多吃海帶、紫菜、牡蠣等食品。
5、補充維生素E--因為維生素E可以抵抗毛發(fā)衰老,促進(jìn)毛母細(xì)胞分裂,使毛發(fā)生長??啥喑怎r萵苣、青色卷心菜、黑芝麻等。
6、補充類粘蛋白和骨膠質(zhì) --可多吃牛骨湯、排骨湯等。
7、枸杞子、何首烏、熟地、山萸肉共煮取汁,再加核桃、黑豆共煮至核桃熟爛,烘干,每次服6克,每日二次。
8、蒲公英黑豆糖:將蒲公英150克,黑豆500克,加水煮熟,棄蒲公英渣,再加冰糖200克收干,每日吃100克。
9、胡蘿卜一個,杏兩個,蘋果半個,西芹40克。把胡蘿卜、杏、蘋果去皮,與西芹一起放進(jìn)攪拌器,充分?jǐn)嚢杓闯伞?/p>
10、核桃仁1000克,放冷水中浸泡3日,取出后去掉皮尖。然后將適量白糖放入鍋中,待溶化后倒入核桃仁攪勻,冷后即可食用。每日吃2次,每次10粒。
11、鮮桑椹1000克(或干品500克)洗凈,加水適量煎煮,每30分鐘取煎液1次,然后加水再煎,共取煎液2次。合并煎液后,再以小火煎熬濃縮,至較為稠粘時,加蜂密300克煮沸?;?,待冷后裝瓶備用。每次1湯匙,以沸水沖化飲用。
在日常生活中那些食物搭食配方式是具有毀容又增肥的呢?關(guān)于食物,女人們都能了解一點常識性的東西,諸如哪些吃了增白,哪些吃了變肥,哪些吃了沉淀色素長斑不過關(guān)于如何搭配,也許就不是那么了解透徹了。
一、最毀容的食物搭配
海味+水果
海味中的魚、蝦、藻類,含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),如果與含有鞣酸的水果同食,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,而且易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì),這種物質(zhì)會刺激胃而引起不適。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
牛奶+橘子
剛喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白質(zhì)就會先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊,影響消化吸收。
二、最爆肥的食物搭配
蛋糕+豆腐
這和食物的分類有關(guān),有一種分法是,將食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外,其他食物,如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。
而食物配搭法是主張我們在同一餐之內(nèi)只可用一種密集食物來配合蔬菜進(jìn)食。像含蛋白質(zhì)的豆腐和含淀粉質(zhì)的蛋糕,都屬于密集性食物,同吃必然要長胖。
汽水+巧克力
無論是何種口味的巧克力,都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品,不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇,茶可吸收巧克力里面的油,減少積食的概率。
三、最營養(yǎng)流失的搭配
豆?jié){+雞蛋
雞蛋中的黏液性蛋白與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,從而失去二者的營養(yǎng)價值。
紅蘿卜+白蘿卜
白蘿卜中的維生素C含量極高,但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素,它會破壞白蘿卜中的維生素C就會喪失殆盡。不僅如此,在與含維生素C的蔬菜配合烹調(diào)時,紅蘿卜都充當(dāng)了破壞者的角色。
最完美的營養(yǎng)搭配:全麥面包 花生醬
全麥類食品,尤其是全麥面包都富含抗氧化劑維生素E,而維生素E只溶于油,因此,將全麥面包和富含健康脂肪的花生醬或是橄欖油一起食用,可以幫助身體吸收更多的維生素E.
伴隨著生活水平的提高最突出的表現(xiàn)就是我們的體重也隨之增加了。在生活中我們見到了不少胖子,人一胖就會有很多煩惱,行動不便和一些相伴的疾病的發(fā)生。對于發(fā)胖的原因你知道嗎?是不是該管住我們的饞嘴呢?發(fā)胖了吃些什么合適呢?下面我們就來介紹一下關(guān)于肥胖的相關(guān)知識,為了健康大家一定要仔細(xì)看哦!
飯后喝太多酸奶會長胖!
減肥的人一直把酸奶奉為圣品,可是最近有研究指出,飯后大量喝酸奶會導(dǎo)致肥胖。因為酸奶熱量高!
酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌,因此牛奶中的乳糖會被分解成乳酸,而研究中發(fā)現(xiàn)乳酸和鈣結(jié)合時,最容易被人體吸收,因此酸奶很適合青春期正在發(fā)育的青少年或更年期容易罹患骨質(zhì)疏松癥的婦女來飲用。此外,它營造了一個腸胃道酸性的環(huán)境,也能幫助鐵質(zhì)的吸收。
低脂牛奶240c.c大約含120大卡,而同樣份量低脂優(yōu)酪乳卻含150~200大卡(依各品牌不同),因此熱量比想象的來得多。如果想要喝熱量較少的酸奶,倒是推薦您選擇標(biāo)示脫脂且低熱量的酸奶,因為同樣240c.c卻只含100大卡左右的熱量。
酸奶普遍來說還是比牛奶的熱量來得高些,想減肥的朋友們,最好選擇牛奶,飯后大量喝酸奶會讓你增肥。
哈佛研究:薯片!最容易長胖。
哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院一項最新的研究顯示,薯片是最易使人增肥的一種食物,緊隨其后的是馬鈴薯制品、含糖飲料、未加工的肉、加工過的肉。相反,最易使人減肥的食物依次為:酸奶、堅果、水果、糧食、蔬菜。
這份研究表明,每天一份薯片可使體重每四年增加0.76千克,而每天一份馬鈴薯制品使體重增加的量為0.5千克。
除了飲食習(xí)慣外,睡眠狀況也對人的體重有一定的影響。研究稱,每天睡眠6小時至8小時的人體重不易增加,每天睡眠少于6小時或多于8小時的人則容易增重。
哪些零食一吃就容易變胖?
吃了易胖的零食:巧克力餅干、巧克力棒、果凍、話梅類食物、快餐面、餅干、果汁、薯片、爆米花、水果糖、棒棒糖、果脯、蜜餞、泡泡糖、口香糖。
零食易胖的原因:
1.一條巧克力棒的熱量相當(dāng)于一頓正餐得一半熱量。如果您的人生里,不能脫離香濃的巧克力、內(nèi)含的濃濃焦糖和花生的美妙滋味,那么建議您最好隨時注意體重計上的數(shù)字,天天都吃這樣高熱量的零食不發(fā)胖也難。此外,巧克力棒里所含的高糖分,還是導(dǎo)致氧化作用的幫兇,也會讓您加速老化。
2.果脯、蜜餞:在這些食品加工過程中,水果所含的維生素C基本被破壞,除了大量熱能之外,幾乎沒有其它營養(yǎng),食用過量還會導(dǎo)致某些微量元素的缺乏。
3.膨化小食品:營養(yǎng)尚可,但一些產(chǎn)品含大量色素、香精、防腐劑、人工甜味劑、塑型劑等食品添加劑。
晚上吃吃零食等于吃能量,有些零食的能量還很高,比如硬果類食物含油多,香蕉、開心果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多,糖果、干果、果脯、甜飲料含糖多,牛肉干、魚片含蛋白質(zhì)多,產(chǎn)生的能量消耗不了,就會以脂肪的形式儲存起來。因此晚上不宜吃糖食等發(fā)胖的食物。
導(dǎo)致肥胖的原因
過年過節(jié)因素:很多人對于過節(jié)真是又愛又伯,怎么說呢?歡度佳節(jié)自然愉悅,心情頗佳,但是心情放松而引來的食欲大開就令人煩惱、尤其隨之而來的體重驟增,可說是節(jié)日最可怕的的癥侯群與后遺癥
季節(jié)因素:對于那些很注重維持體重的人而言、秋冬季節(jié)可真是嚴(yán)厲的考驗天氣冷,肚子經(jīng)常覺得十分空虛,動不動就有饑餓感,吃夜宵、吃火鍋都是盡興快意的美事,長久下來,肥肉就不知不覺長在身上了。
家族遺傳因素:我們可能有機會見到這種情形:一家子都是胖子。是說,肥胖是會遺傳的。研究發(fā)現(xiàn),父母親如果都是體重超重的胖子,其子女肥胖的幾率高達(dá)20%.
成長過程中飲食不當(dāng)因素:現(xiàn)代父母擔(dān)憂的事情越來越多了,不只是孩子的學(xué)業(yè)和才藝,孩子的體重也成了關(guān)注的重點,因為一不留意,孩子就成了體重超重的小胖子了?,F(xiàn)代飲食中有許多是高熱量的垃圾食品,如可樂、炸雞、漢堡等。
懷孕生產(chǎn)因素:不少女性平日對飲食的高熱量十分在意,但一旦開始孕育新生命時,就放松了警惕,想吃什么就吃什么,如此便吃出了驚人的體重。孕婦超胖不見得對胎兒有益,反而增加分娩的危險,而且還為產(chǎn)后身材的恢復(fù)增加了難度;若做月子時又大量進(jìn)補,減重則難上加難。
更年期因素:更年期婦女多數(shù)經(jīng)歷懷孕生產(chǎn)階段。隨著年紀(jì)漸長,以及激素分泌的改變,更年期婦女比年輕時期更容易發(fā)胖,而且肥胖后、減肥的難度也大大增加。
飲食控制不當(dāng)因素:忙碌的現(xiàn)代人,應(yīng)酬似乎難以避免,如果對此不加節(jié)制,經(jīng)常大吃大喝,暴飲展食,攝取的熱量自然相當(dāng)驚人,長此以往,體重節(jié)節(jié)上升,是可以想象的必然結(jié)局。而且,有不少應(yīng)酬都安排在晚上,甚至是連續(xù)應(yīng)酬到夜宵。很多人沉浸在魚翅、鮑魚等高熱量美食的消迫當(dāng)中,不知不覺就吃出了肥肥的肚子與水桶腰。
疾病或服藥因素:有的人吃得不多,飲食也不過量,體重卻居高不下、歸咎原因,是疾病或藥物引起的體重增加。
情緒因素:有些人情緒不佳的時候好想狠吃一頓,以釋放郁悶的心情。不過如此大吃大喝,毫無節(jié)制,對心情的抒解是否真正有益,不得而知,但是對體重的直線上升,肯定是大有幫助。情緒不好,希望借吃吃喝喝來一解千愁,不乏其人;情緒很好,要吃喝一頓,以茲慶祝,也大有人在。
肥胖的危害
1.導(dǎo)致血脂異常
肥胖者,特別是腹型肥胖者比普通人更容易表現(xiàn)為高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥、低密度脂蛋白和極低密度脂蛋白異常升高,而高密度脂蛋白反而降低。肥胖者容易患高脂血癥的原因目前還不十分清楚,可能的原因有如下幾點:一是進(jìn)食脂肪多,二是體內(nèi)脂肪儲存多,三是高胰島素血癥可增高血脂,四是血脂的清除有問題。
2.增加腦血管病變
肥胖者容易患高血壓、血脂紊亂及糖尿病,而有高血壓、血脂紊亂和糖尿病的肥胖者,大腦更容易出問題。首先,這種人容易發(fā)生大腦動脈粥樣硬化,他們的大腦血管又硬又脆,容易在高血壓的作用下發(fā)生破裂,引起危險的腦出血,甚至危及生命。其次,肥胖者血液中的組織纖溶激活抑制因子也比普通人高,這種因子使血栓一旦生成,就難以溶解,所以肥胖者容易發(fā)生腦血栓,也就是腦梗死。
3.增加患高血壓的概率
肥胖與高血壓密切相關(guān)。在40-50歲的肥胖者中,高血壓的發(fā)生幾率要比非肥胖者高50%.一個中度肥胖的人,發(fā)生高血壓的機會是體重正常者的5倍多,是輕度肥胖者的2倍多。
4.增加心臟負(fù)荷
有人發(fā)現(xiàn),肥胖者心絞痛和猝死的發(fā)生率提高了4倍。這說明肥胖肯定會增加心臟的負(fù)擔(dān),造成心臟損害。正常人體的心臟就像一個水泵,不停地收縮和舒張,維持著血液的循環(huán)流動。肥胖者由于血液中儲存了過多的脂肪,所以血液總量也相應(yīng)地增加了很多,心臟就會相應(yīng)地增加收縮的力量。當(dāng)心臟不堪重負(fù)時,它就無法再有效地泵血,就造成血液積聚在心血管系統(tǒng)的狀態(tài),重者甚至出現(xiàn)明顯的心功能衰竭。
5.導(dǎo)致脂肪肝
大約有一半的肥胖者患有脂肪肝。肝臟是合成甘油三酯的場所,然而肝內(nèi)并沒有多少多余空間來儲存它。在肥胖者體內(nèi)甘油三酯合成與轉(zhuǎn)運之間的平衡發(fā)生了失調(diào),肥胖者的脂肪酸攝入多,所以肝臟合成的甘油三酯也多。大量的甘油三酯堆積在肝臟內(nèi)。結(jié)果形成了脂肪肝。
6.增加糖尿病風(fēng)險
肥胖是發(fā)生糖尿病的重要危險因素之一。在2型糖尿病病人中,80%都是肥胖者。而且,發(fā)生肥胖的時間越長,患糖尿病的幾率就越大。
7.引起骨關(guān)節(jié)疾病
肥胖可能引起的骨關(guān)節(jié)疾病主要有三種:骨性關(guān)節(jié)炎、糖尿病性骨關(guān)節(jié)病和痛風(fēng)性骨關(guān)節(jié)病。其中發(fā)生最多、危害最多的是骨性關(guān)節(jié)炎。肥胖引起的骨性關(guān)節(jié)炎主要影響膝關(guān)節(jié),其次可影響髖關(guān)節(jié)及手指關(guān)節(jié)等。
8.肥胖者易患癌癥
根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查的結(jié)果,肥胖婦女更容易患子宮內(nèi)膜癌和絕經(jīng)后乳腺癌,肥胖男性則更容易患前列腺癌;而且只要是肥胖者,無論男女都更容易患結(jié)腸癌及直腸癌。肥胖的程度越嚴(yán)重,上面幾種癌癥的患病率就越高。
對于肥胖的人你是不是已經(jīng)下決心要減肥了呢?當(dāng)然減肥的首要條件是管住我們自的饞嘴,但是并不是不讓大家吃飯,靠節(jié)食減肥第一會影響我們的身體健康第二如果你堅持不住就會迅速反彈。我們所謂的管住自己的嘴是不要吃那些垃圾食品這些食品是我們發(fā)胖的原因所在,第二在健康飲食的基礎(chǔ)上要加強運動,健康的生活習(xí)慣才是健康生活的源泉,你記住了嗎?
減肥是女人終身的事業(yè)。許多女性節(jié)食運動,甚至吃減肥藥,結(jié)果卻收效甚微,有的暫時有了效果,可是反彈卻很是嚴(yán)重。下面小編就教大家一種新的減肥方法:密集食物減肥法。這個減肥的方法,概念與卡路里計算法不盡相同,但兩者同樣見效。如果要使用此配搭法,首先便要懂得把食物分類。
除了水果和蔬菜不屬密集食物之外,其他食物,如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。而食物配搭法是主張我們在同一餐之內(nèi)只可用一種密集食物來配合蔬菜進(jìn)食。
原理很簡單,當(dāng)你進(jìn)食了一碟紅燒牛肉飯后,食物進(jìn)入胃之后,胃便會立刻分泌胃液來消化和分解食物,但是消化牛肉的胃液是酸性的,消化飯的胃液是堿性的,于是兩者就會中和,便變成沒有合適的胃液來消化食物。這時,胃再一次分泌兩種胃液來消化食物,同樣又被中和,所以胃便不能有效地消化食物,食物便會在體內(nèi)腐爛、發(fā)酵,變成廢料、毒素,積存在我們體內(nèi),特別是大腿、腰部、臀部和上臂等少活動的部位。如果每天都這樣,不能有效地消化、分解和吸收,然后把多余的排泄出體外,身體便自然被積聚的脂肪弄致膨脹,而且身體會積存很多用來稀解體內(nèi)毒素和中和酸性脂肪的水分,引致身體肥胖。
因此,以下含蛋白質(zhì)的食物和含淀粉質(zhì)的食物不可同時進(jìn)食:
(1)含蛋白質(zhì)的食物:
海產(chǎn)貝殼類、肉類、家禽、魚類、芝士、雞蛋、豆腐、豆?jié){、酸乳酪、椰子;
蛋白質(zhì)是對人體健康具有重要作用的營養(yǎng)素,因此蛋白質(zhì)的營養(yǎng)補充一直深受運動員、教練員、科研人員乃至普通大眾的關(guān)注。
人們從飲食中可以攝取大量的蛋白質(zhì),但由于時間、烹調(diào)方法等原因,很難方便及時地補充所需的蛋白質(zhì)。
另外,高蛋白食物也會帶來許多弊端。比如,其中含有過量飽和脂肪、膽固醇、濃縮的激素、抗生素等有害物質(zhì),易造成人體脂肪和膽固醇升高,導(dǎo)致心血管疾病的發(fā)生,影響健康。所以,適量地補充蛋白粉是必要的。
(2)含淀粉質(zhì)的食物:
蛋糕、餅干、面包、番薯、飯、馬鈴薯、粟米、南瓜、芋頭、糖果、通心粉、麥、西米。
最容易發(fā)胖的食物搭配
1、蛋糕+豆腐
這和食物的分類有關(guān),有一種分法是,將食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外,其他食物,如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。
而食物配搭法是主張我們在同一餐之內(nèi)只可用一種密集食物來配合蔬菜進(jìn)食。像含蛋白質(zhì)的豆腐和含淀粉質(zhì)的蛋糕,都屬于密集性食物,同吃必然要長胖。
2、汽水+巧克力
無論是何種口味的巧克力,都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品,不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇,茶可吸收巧克力里面的油,減少積食的概率。
最容易減肥的食物搭配
1、鮮檸檬+水
檸檬一般是不被用在正餐里的。不過可以切成片泡水喝,不僅能充分吸收其中的營養(yǎng),還能起到一定的減肥作用。
營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,檸檬具有很高的藥用價值。對女性來說,它首先是一種非常有效的減肥食物。餐后喝點用鮮檸檬泡的水,非常有助于消化。泡水外,還可以學(xué)英國人,在喝紅茶時加入兩三片檸檬,能使茶的味道更加芳香。
2、百合+雞蛋
這種低糖低脂的食物不僅美味,也一點不缺少人體所需的營養(yǎng),所以在減肥搭配上來講可謂絕配。
中醫(yī)認(rèn)為,兩者相加有滋陰潤燥、清心安神的功效。百合清痰水、補虛損,而蛋黃則能除煩熱、補陰血,二者加糖調(diào)理,效果更佳。
3、麥片+草莓
盡管你早飯的麥片中含有人體每天所需鐵元素的50%,但你也只能吸收其中的8%,因為人體對植物性鐵的吸收率非常有限。不過,將含鐵食物與富含維生素C的食物搭配在一起食用,就能使鐵的吸收率大大提高。草莓或獼猴桃都是不錯的選擇,和麥片一起吃既美味又健康。
4、全麥面包+花生醬
全麥類食品,尤其是全麥面包都富含抗氧化劑維生素E,這種物質(zhì)可以緩解劇烈運動后的肌肉疼痛,還能對心臟起到一定的保護(hù)作用。由于維生素E只溶于油,因此,將全麥面包和富含健康脂肪的花生醬或是橄欖油一起食用,可以幫助身體吸收更多的維生素E.
夏天到了,看到大街上的長裙飄飄或者熱褲美腿,是不是很是羨慕?減肥的念頭是不是又開始蠢蠢欲動呢?但是,單純的絕食減肥似乎很不可取,我們的身體也會受不了,于是很多人在這個時候就進(jìn)行選擇性飲食。朋友說吃一些沙拉、鮮榨果汁之類的食品不但健康,還有助于減肥,這到底是不是真的呢?下面就跟隨小編一起揭開10種偽健康食品的真相吧。
外賣沙拉
你要記住:不是所有叫沙拉的都很健康。事實上,很多沙拉的熱量比巨無霸還高。那些除了蔬菜還加入了肉、芝士、培根、干酪以及其他配料的沙拉,可能對你的瘦身適得其反。
我們給你的建議就是,遠(yuǎn)離現(xiàn)成的沙拉,比如廚師沙拉里除了蔬菜還有火腿、火雞肉、 芝士和鮮奶油裝飾,而雞肉沙拉有煎過的雞肉、牛油果、芝士等配料。你可以要求廚師把沙拉和調(diào)料分開放,這樣你可以用叉子蘸一下調(diào)料然后再吃沙拉,而不是直 接全部倒在沙拉上。當(dāng)然,我們更建議你自己做沙拉,所有沙拉都很容易在家自制,你可以控制放入多少沙拉醬等調(diào)料和配料,這顯然比外賣的要更健康。
鮮榨果汁
我們不想打破你關(guān)于果汁的幻想,但是把果汁當(dāng)水喝真的不像你想的那么健康。如果你都是自己制作果汁,那你肯定知道,想要榨出500毫升果汁可能要用 到幾斤甚至十幾斤的水果。理論上,我們可以從一打水果蔬菜榨出的鮮榨果汁中獲得等值的營養(yǎng)元素,但問題是果汁中同樣含有濃縮的天然果糖,盡管榨汁后將果肉纖維分離出去可以降低果糖的吸收,但是果汁中的果糖喝下去仍然會迅速被血液吸收。所以減肥用果汁作為代餐?除非你在做流食排毒療程,否則你可能不僅看不到效果,還可能營養(yǎng)不良。
花式咖啡飲品
咖啡本身對于減肥是完全無害的,咖啡的熱量非常低,一杯黑咖啡大約5卡路里。問題在于,人們總愛在咖啡中添加許多其他成分來增加口感,一勺脫脂或低脂牛 奶是OK的,但是星冰樂絕對不OK,這種咖啡飲料里含有超多糖,頂部還蓋著一大坨淡奶油,每天都喝?那你不要想成功減肥了。事實上,星巴克一個大杯香草拿 鐵有430卡路里,14克脂肪,72克碳水化合物,68克糖。雖然脫脂拿鐵是個不錯的選擇,一個大杯有130卡但是0脂肪,但是每天喝仍然是高熱量。
我們的建議是:選擇黑咖啡,或者將喝咖啡飲料的次數(shù)控制在一周兩次以下。
壽司
大部分壽司都是非常健康的,不過是新鮮的魚肉和一點白米飯而已,但是有些卻滿含脂肪和熱量。比如玉米軍艦卷上有大量裹著蛋黃醬的玉米粒,鹽熏三文魚壽司覆蓋著很多芝士,以及油炸過的天婦羅壽司
解決方法?下次吃壽司的時候,選擇只有新鮮魚肉和新鮮蔬菜的壽司,如果你是低碳水飲食者,可以讓廚師把米飯換成黃瓜來做壽司(雖然這樣口感差很多),把開胃小吃換成味增湯或蔬菜沙拉(不要放沙拉醬)?;蛘呤亲约涸诩依镒?,這樣才是健康的。
花式希臘酸奶
希臘酸奶很受歡迎,這種口感濃稠綿密的酸奶富含蛋白質(zhì)還非常美味,所以成為早餐、下午茶的甜點好選擇。但是,越來越多品牌推出的希臘酸奶都加入了太多人 造添加劑。水果希臘酸奶是最壞的選擇,里面加入太多香精、甜味劑和糖。根據(jù)某個健康網(wǎng)站的調(diào)查,相較于原味希臘酸奶,這些各種口味希臘酸奶里的蛋白質(zhì)含量 出人意料的低。所以,選擇原味希臘酸奶,告別那些花式希臘酸奶吧。
無谷蛋白食物
無谷蛋白減肥法在明星中很流行,Miley Ray Cyrus就是擁躉之一。網(wǎng)上非常多無谷蛋白的食譜和配方,你要理解的關(guān)鍵是,很多食物只是少了谷蛋 白而已,但是它們并沒有更健康。比如我們看到一個網(wǎng)上很流行的無谷蛋白姜餅的配方,它含有的脂肪是麥樂雞的10倍之多!另外,很多品牌會使用雞蛋和菜籽油 烤面包,這意味著每片面包里含有更多脂肪和熱量。如果你也在采用無谷蛋白減肥法,那么挑選無谷蛋白食品的時候可要認(rèn)真閱讀成分表哦。
超市買的果醬
在超市貨架上的蘋果醬、草莓醬等,往往含有大量糖和明膠。事實上,某些品牌的一小勺果醬就含有90卡路里和22克糖。為了增加粘稠度,果醬中含量第二高 的則是玉米淀粉。而一個中等大小的蘋果才含有65卡,3克纖維和13克糖,而且是天然果糖,并非添加的甜味劑。所以你可以用水果、蜂蜜和少許檸檬自制果醬,不要食用超市購買的果醬啦!
蔓越莓果汁
就像檸檬汁和酸橙汁一樣,純蔓越莓汁也極其的酸,直接喝是難以下咽的,所以市面上或者餐館里出售的蔓越莓汁都兌入了大量的糖或甜味劑,一杯250毫升的蔓越莓果汁里的糖分含量比一罐碳酸飲料還高!
其他選擇?找找蔓越莓濃縮果汁,一般以非常小罐的包裝在果汁貨架上有售。這種更純凈,沒有添加物,通常非常的酸,倒入一些到白開水和蘇打水中,增加風(fēng)味,還有很多來自蔓越莓的益處。
即食麥片
諷刺的是,我們總是把麥片和健康聯(lián)系在一起,認(rèn)為是減肥期間最好的零食選擇。但是,大部分超市里售賣的即食麥片里含有燕麥片、蜂蜜、香米甚至是葡萄干, 沒有什么真的營養(yǎng)價值,除此之外它們還含糖、脂肪和熱量(有的一杯熱量高達(dá)400卡),而且維生素和礦物質(zhì)含量非常低。另外,麥片是一種很難消化的食物, 容易引起腹脹、胃脹氣、排氣等問題。為什么不選擇纖維豐富的谷物或者一小把杏仁來代替呢?
全麥?zhǔn)称?/p>
全麥?zhǔn)称分阅敲戳餍校且驗楸A袅他熎ぶ械拇罅烤S生素、礦物質(zhì)、纖維素,因此營養(yǎng)價值更高一些。很多人以為在購買三明治的時候選擇麥片面包是對身體 有益的選擇,但是事實上大部分品牌并非使用全麥,而是用精制面粉摻入少許全麥面粉制成。想知道你選擇的是不是真的全麥面包?那最好的方法就是閱讀標(biāo) 簽,如果成分表上排名第一的是精制面粉而不是全麥或全谷物面粉,那么它本質(zhì)上只是個顏色比較深的白面包而已。也并不能讓你獲得更多的營養(yǎng)。
綜上可知,凡是在外面買的食物,為了增加口感,都會增添很多物質(zhì),幾經(jīng)加工之后,它就不是你想買的那款了。所以,最簡單的方法就是改在自己家里做,自制沙拉、鮮榨果汁等,這些都是非常健康的,而且適合減肥的人食用。
【導(dǎo)讀】養(yǎng)生禁忌,5種毀容食物的搭配!現(xiàn)在的人很注重養(yǎng)生,其中養(yǎng)生食物是大家吃的最多的。但是你知道食物搭配也很重要嗎?如果搭配不當(dāng)會有毀容損害健康的危害。跟著小編看看養(yǎng)生禁忌,5種毀容食物的搭配這篇文章吧!
養(yǎng)生禁忌 5種毀容食物的搭配
食物是很奇妙的,自身就有著寒,熱屬性,食物的營養(yǎng)也是豐富的,蛋白質(zhì),維生素等等,不同的食物搭配起來達(dá)到的效果也是不同的,有些食物搭配著食用更加促進(jìn)營養(yǎng)的吸收,而有些食物搭配起來會有毀容的效果,讓你膚色變暗淡,長斑,冒痘痘等等。
牛奶+橘子
剛喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白質(zhì)就會先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊,影響消化吸收。
海味+水果
海味中的魚、蝦、藻類,含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),如果與含有鞣酸的水果同食,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,而且易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì),這種物質(zhì)會刺激胃而引起不適。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
蛋糕+豆腐
這和食物的分類有關(guān),有一種分法是,將食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外,其他食物,如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。而食物配搭法是主張我們在同一餐之內(nèi)只可用一種密集食物來配合蔬菜進(jìn)食。像含蛋白質(zhì)的豆腐和含淀粉質(zhì)的蛋糕,都屬于密集性食物,同吃必然要長胖。
汽水+巧克力
無論是何種口味的巧克力,都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品,不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇,茶可吸收巧克力里面的油,減少積食的概率。
黃瓜+花生
黃瓜切小丁,和煮花生米一起調(diào)拌,作為一道爽口涼菜,經(jīng)常被使用。其實,這樣搭配不是十分妥當(dāng)。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導(dǎo)致腹瀉。
養(yǎng)生禁忌 5種毀容食物的搭配