美顏?zhàn)萄a(bǔ)的烏雞三吃
養(yǎng)生美顏的常識(shí)。
“靜能養(yǎng)生,靜能開(kāi)悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!别B(yǎng)生,很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!如何分辯關(guān)于養(yǎng)生保健話題的對(duì)錯(cuò)呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“美顏?zhàn)萄a(bǔ)的烏雞三吃”,僅供您在養(yǎng)生參考。
烏雞,以其骨骼、皮肉烏黑而得名。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質(zhì)、B族維生等18種氨基酸和18種微量元素。烏雞的血清總蛋白和r-球蛋白質(zhì)含量均明顯高于普通雞。每100克烏雞肉中含氨基酸高于普通雞25倍。含鐵元素比普通雞高45倍。
烏雞進(jìn)補(bǔ)即可單用,也可與其它補(bǔ)藥配合應(yīng)用,做成食療藥膳。下面常見(jiàn)烏雞藥膳做一介紹。
八寶蒸烏雞
烏雞一只,百合60克、梨1只、南薺50克、香蕉50克,糯米拌勻納于雞腹中,縫合后放入沙鍋中,加姜塊(拍松)、碘鹽、料酒和清水,用文火燉熟后,開(kāi)腹取出糯米等作飯食,食肉飲湯。
此方滋陰補(bǔ)血,益氣健胃,清熱潤(rùn)燥,適用于婦女心悸、頭暈?zāi)垦!⒖诟缮嘣铩⒏斡舨皇娴劝Y。
雞蟲(chóng)湯
烏雞肉100-200克,冬蟲(chóng)夏草10克,山藥30克。將雞肉洗凈切小塊,蟲(chóng)草、山藥一起放入鍋中加水適量,用文火煎煮,待雞肉八成熟時(shí)加入碘鹽、料酒燉煮至雞肉熟爛即可食用。
此方具有益氣養(yǎng)陰、健脾益胃之功效,適用于婦女更年期綜合癥及小兒骨蒸潮熱、自汗盜汗、食欲不振等癥。
菜心炒雞肝肉
取烏雞肝100克、烏雞肉100克、青菜心250克,碘鹽、老抽、胡椒粉、濕淀粉、生姜片、蛋清、香油、料酒、食用植物油、白糖等各適量。
先將老抽、胡椒粉、料酒、濕淀粉、香油、碘鹽、白糖兌成芡汁備用。嫩菜心洗凈備用。烏雞肝、烏雞肉切片,加入濕淀粉、蛋清上漿,溫油滑散,備用。
炒鍋上火,放油燒熱,下姜片煸香,下菜心煸熱,再下滑熟的雞肝、雞片,放入芡汁,炒勻即可。
此菜鮮嫩可口,補(bǔ)肝明目,滋補(bǔ)身心。
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豆腐是我們一年四季常吃的食物,黃豆的吃法也有多種,它的營(yíng)養(yǎng)豐富,但食用黃豆的功效與作用是什么?黃豆的飲食禁忌是什么?再了解一下黃豆的做法大全吧。
黃豆的吃法
小小黃豆,被稱作豆中之王,可見(jiàn)其強(qiáng)大的保健功效。黃豆中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),且易被人體吸收,對(duì)于女人的健美形態(tài)和皮膚保養(yǎng)都很有好處。你知道黃豆怎么吃最養(yǎng)顏?除了吃,黃豆還有什么養(yǎng)顏妙用?
女人多吃黃豆美膚抗衰老
女性衰老和雌激素減少有關(guān),而豆?jié){中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等,是公認(rèn)的天然雌激素補(bǔ)充劑。多喝豆?jié){可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌,每天堅(jiān)持喝豆?jié){的女性,可明顯改善心態(tài)和身體素質(zhì),延緩衰老,美容養(yǎng)顏。
豆?jié){中所含的硒、維生素E、C等營(yíng)養(yǎng)素,有很大的抗氧化功能,能使人體的細(xì)胞返老還童,延緩皮膚老化。另外,黃豆中的大豆皂苷能清除體內(nèi)自由基,具有抗氧化的作用。它還能抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng),增強(qiáng)人體免疫機(jī)能。
黃豆美顏攻略一-自制養(yǎng)顏豆?jié){
黃豆養(yǎng)顏,最離不開(kāi)的做法當(dāng)然是美味豆?jié){。豆?jié){在歐美享有植物奶的美譽(yù),其中不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、維生素B2、煙酸及鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)素。每天一杯豆?jié){,就能輕松喝出白潤(rùn)皮膚。
【紅棗豆?jié){】
豆?jié){味甘、性平,有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤(rùn)燥、清肺化痰、通淋利尿、潤(rùn)膚美容之功效;紅棗更有補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用,這款五谷豆?jié){具有很好的潤(rùn)燥養(yǎng)顏的功效。
材料:干黃豆2/3杯、干大米1/3杯、紅棗(?。?0枚(或大紅棗5枚)。
做法:
1、將干黃豆用清水浸泡4個(gè)小時(shí)以上或在冰箱浸泡一夜;
2、將大米淘洗干凈;將泡好的黃豆與原料洗凈后混合放入杯體中,加水至上下水位線之間;
3、接通電源,按五谷豆?jié){鍵,十幾分鐘做好大米紅棗豆?jié){。
提示:煮豆?jié){的時(shí)候,豆?jié){煮沸時(shí)的溫度大概是80多度,應(yīng)該續(xù)煮約五分鐘達(dá)到100度才能煮熟,如果煮不熟的話容易引起腹瀉等癥狀。
【枸杞豆?jié){】
枸杞子味甘,性平,入肝、腎、肺經(jīng),有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、和血潤(rùn)燥、澤膚悅顏,培元烏發(fā)等功效,是提高男女性功能的健康良藥。
枸杞豆?jié){含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E、多種游離氨基酸等成分,對(duì)女性養(yǎng)顏大有好處。
材料:黃豆50克,干枸杞5克,水1000毫升,糖適量。
做法:
1、黃豆、枸杞浸泡6~16小時(shí),備用;
2、將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆?jié){機(jī)(連同泡水),加入適量水,打碎煮熟,再用豆?jié){濾網(wǎng)過(guò)濾后即可食用。
【百合薏米豆?jié){】
百合潤(rùn)肺止咳,清心安神,薏米美白祛濕,配合黃豆滋陰潤(rùn)燥。此豆?jié){有助于提高睡眠質(zhì)量,更有美白肌膚的功效。
材料:黃豆50克,百合干10克,薏米10克,白糖適量。
做法:
1、準(zhǔn)備好所有的食材,黃豆和薏米用清水浸泡。
2、百合干也用清水浸泡半個(gè)小時(shí)至變軟,把泡好的黃豆和薏米放入豆?jié){機(jī)中。
3、再放入泡軟的百合加入適量的水,加蓋接通電源按下五谷豆?jié){鍵。煮好的豆?jié){過(guò)濾一下加糖食用。
小貼士:百合一定要泡軟才好,半個(gè)小時(shí)就差不多了。這款豆?jié){要過(guò)濾一下再飲用。白糖可隨自己口味添加。
【香蕉豆?jié){】
大豆特有的臭味碰上香蕉就消失無(wú)蹤了,討厭豆?jié){的人也能接受哦。
豆?jié){含有蛋白質(zhì),功能近似女性雌激素的異黃酮素,能防止骨骼脆弱、荷爾蒙失調(diào),而香蕉含大量食物纖維和維他命E,能分解大豆蛋白,并促進(jìn)代謝。
主料:黃豆 香蕉 水
做法:
1、準(zhǔn)備泡好的黃豆,倒入豆?jié){機(jī)中,香蕉掰成小塊也放入。
2、加入適量水;選擇濕豆功能。
3、直到程序完成,倒出后飲用。
黃豆美顏攻略二-黃豆滋補(bǔ)湯
煲湯同樣是黃豆的重要吃法。冬天多吃黃豆湯,滋補(bǔ)又養(yǎng)顏。
【黃豆豬蹄湯】
豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低,能防治皮膚干癟起皺、增強(qiáng)皮膚彈性和韌性,.
黃豆豬蹄湯做法簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)豐富,適合秋冬季滋補(bǔ),具有氣血雙補(bǔ)、補(bǔ)虛養(yǎng)身、抗衰老等作用。
材料:豬蹄、黃豆、話西梅、椰棗、鹽
做法:
1、黃豆洗凈炒香。
2、豬蹄剁小塊,泡2小時(shí)以上去除血水;
3、冷水加入豬蹄及黃豆,大火燒開(kāi)后改小火燜煮2小時(shí)。
4、加入西梅及椰棗繼續(xù)燜煮到豬蹄軟爛
5、根據(jù)個(gè)人口味加入少許鹽調(diào)味即可享用
【黃豆鯽魚湯】
鯽魚含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),對(duì)肌膚的彈力纖維構(gòu)成能起到很好的強(qiáng)化作用。尤其對(duì)壓力、睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。
材料:黃鹽豆75克;白鹽果38克;銀耳19克;鯽魚1條;姜2片;鹽適量
做法:
1、黃豆洗干凈。
2、白果去殼、去衣和去心,清洗干凈。
3、銀耳用水浸20分鐘,沖洗干凈,然后剪碎。
4、鯽魚去鱗,去內(nèi)臟,清洗干凈,下油把鯽魚略煎,盛起。
5、燒滾適量水,下黃豆、白果、銀耳、鯽魚和姜片,水滾后改慢火煲約90分鐘,下鹽調(diào)味即成。
【黃豆排骨湯】
豬脊髓可使髓海充足,大腦強(qiáng)?。狐S豆健脾養(yǎng)血,并富含活躍腦神經(jīng)有益成分,如蛋白質(zhì)、脂肪、鉀、鋅等,有綠色牛奶之稱。二者合用可健腦益神、養(yǎng)血寧心之功效。常服此湯能夠解除大腦疲勞而帶來(lái)的一系列癥狀,很適合上班族食用。
主料:排骨 黃豆 香油 鹽 蔥 姜 雞精
做法:
1、豬排骨洗凈;黃豆洗凈泡水。
2、鍋中加水,放入排骨。
3、大火燒開(kāi),撇去浮沫,加蔥姜、黃豆。
4、煮至排骨軟爛需40分鐘左右,加入鹽、雞精、出鍋,淋上香油即可享用了。
黃豆其它食療方
【黃豆粥】
黃豆含蛋白質(zhì) 35 %、脂肪 20 %,是含多種維他命及礦物質(zhì)的堿性食物。黃豆的脂肪有降低膽固醇作用,身體排毒消脂很有好處。
材料:黃豆15克,大米50克,紅棗9枚。
做法:將黃豆洗凈浸泡半小時(shí),將大米洗凈,紅棗洗凈;鍋內(nèi)放適量清水,置旺火上,先將黃豆煮爛,再加入大米、紅棗繼續(xù)煮,待大米、紅棗煮熟即可。
【醋泡黃豆】
醋含有氨基酸、糖類、維生素、無(wú)機(jī)鹽及醇類,對(duì)人體新陳代謝大有好處。黃豆含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素。常食醋泡黃豆不但可使皮膚細(xì)嫩光滑,皺紋減少,色素變淡。而且還有抗衰延壽之功效。醋豆含有磷脂及多種氨基酸,能促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝,對(duì)減褪面部色素沉著有效。
材料:醋,黃豆
1、準(zhǔn)備一個(gè)小的干凈的空瓶子。無(wú)油無(wú)水,陳醋,黃豆。
2、黃豆洗凈,控干。
3、瓶子里倒入一半的陳醋。
4、瓶子里放入洗凈控干的黃豆。
5、蓋子蓋緊,泡15天。
黃豆美顏攻略三-豆渣面膜
做法:
用豆渣拌入少許面粉,潔面,然后取一些拌好的豆渣在臉上輕輕的搓揉(手法同按摩霜或去角質(zhì)霜),再將剩下的豆渣敷在臉上(薄厚自便),用棉質(zhì)面膜,十五到二十分鐘后揭掉面膜用清水洗凈。
榨豆?jié){后剩余的豆渣中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,以纖維素和蛋白質(zhì)為主,可以吸附皮膚表層的平時(shí)不容易清洗的垃圾,所以有美白養(yǎng)顏的功效!
黃豆的功效與作用
美白護(hù)膚
黃豆富含大豆異黃酮,這種植物雌激素能改善皮膚衰老,還能緩解更年期綜合征。此外,日本研究人員發(fā)現(xiàn),黃豆中含有的亞油酸可以有效阻止皮膚細(xì)胞中黑色素的合成。
提升免疫
大豆含植物性蛋白質(zhì),有植物肉的美稱。人體如果缺少蛋白質(zhì),會(huì)出現(xiàn)免疫力下降、容易疲勞的癥狀。吃黃豆補(bǔ)蛋白,可避免吃肉膽固醇升高的問(wèn)題。
預(yù)防癌癥
大豆含有蛋白酶抑制素,美國(guó)紐約大學(xué)研究員實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),它可以抑制多種癌癥,對(duì)乳腺癌的抑制效果最為明顯。
阻止氧化
黃豆中的大豆皂苷能清除體內(nèi)自由基,具有抗氧化的作用。它還能抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng),增強(qiáng)人體免疫機(jī)能。
讓頭腦聰明
黃豆富含大豆卵磷脂,它是大腦的重要組成成分之一,多吃黃豆有助預(yù)防老年癡呆癥。此外,大豆卵磷脂中的甾醇,可增加神經(jīng)機(jī)能和活力。
強(qiáng)健器官
大豆卵磷脂還能促進(jìn)脂溶性維生素的吸收,強(qiáng)健人體各組織器官。另外,它可以降低膽固醇,改善脂質(zhì)代謝,預(yù)防和治療冠狀動(dòng)脈硬化。
提高精力
大豆中的蛋白質(zhì),可以增加大腦皮層的興奮和抑制功能,提高學(xué)習(xí)和工作效率,還有助于緩解沮喪、抑郁的情緒。
降低血脂
大豆中的植物固醇有降低血液膽固醇的作用。它在腸道內(nèi)可與膽固醇競(jìng)爭(zhēng),減少膽固醇吸收。
黃豆的做法
香鹵黃豆
原料:黃豆,青椒,紅辣椒、桂皮,香葉,八角,花椒、鹽,白糖,雞精,生抽,老抽,香油
做法:
1:黃豆用涼水浸泡一夜,第二天撈出洗凈
2:所有配料洗凈,鍋內(nèi)熱油倒入配料炒香
3:倒入黃豆翻炒片刻,加鹽、白糖調(diào)味
4:倒入老抽與清水大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘
5:撈出黃豆盛入大碗內(nèi),青椒、紅辣椒切碎
6:在黃豆中加入鹽、雞精、生抽、香油調(diào)味
7:放入青椒、紅辣椒全部攪拌均勻即可
咸蛋黃豆腐羹
主料:絹豆腐1盒,雞蛋1個(gè),咸蛋黃4個(gè)、火腿,少許鹽,香菜
做法:
1、將豆腐取出稍稍沖洗,切成1cm3左右的小塊后,裝入碗中。
2、一個(gè)雞蛋打勻,加切碎的火腿,再加適量的鹽及溫水,攪勻后倒進(jìn)豆腐里,水量稍稍沒(méi)過(guò)豆腐即可(加鹽時(shí)要考慮咸蛋黃本身的咸度)
3、咸蛋黃蒸熟碾碎,灑在水面上,覆上保鮮膜,放在做開(kāi)水的鍋里蒸8分鐘左右,取出灑上香菜,喜歡的話加點(diǎn)白胡椒粉即可。
總結(jié):對(duì)于黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大家已經(jīng)了解到了,平時(shí)食用黃豆有些禁忌,大家請(qǐng)牢記,還有為大家推薦了黃豆的食譜,大家可以嘗鮮,男性朋友吃黃豆還是有益身體健康的。
山藥是滋補(bǔ)品,搭配烏雞一起燉湯,是一鍋很滋補(bǔ)腎虛一道湯,鮮湯美味,清湯可口,配飯吃味道更不錯(cuò)哦,接下來(lái)就跟小編來(lái)學(xué)習(xí)這道湯的做法吧。
【女性腎虛滋補(bǔ)烏雞山藥湯】
主料:烏雞600g、山藥500g、姜30、蔥20ml、紅棗30g、玉竹10g、
輔料:油一勺、鹽一勺、雞粉少許、
步驟:
滋補(bǔ)烏雞山藥湯的做法步驟1.準(zhǔn)備好烏雞,鐵棍淮山和藥材
滋補(bǔ)烏雞山藥湯的做法步驟2.山藥去皮切塊
滋補(bǔ)烏雞山藥湯的做法步驟3.烏雞和藥材都放入鍋里
女性腎虛滋補(bǔ)烏雞山藥湯
滋補(bǔ)烏雞山藥湯的做法步驟4.下少許油倒入適量的水慢火熬煮
滋補(bǔ)烏雞山藥湯的做法步驟5.熬上20分鐘后放入鐵棍山藥熬到山藥熟后調(diào)味即可
滋補(bǔ)烏雞山藥湯的做法步驟6.已經(jīng)做好的成品撒少許蔥花
女性腎虛滋補(bǔ)烏雞山藥湯
山藥的食用效果
1.滋腎益精
強(qiáng)健機(jī)體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之。
2.降低血糖
有降低血糖的作用??捎糜谥委熖悄虿。翘悄虿∪说氖朝熂哑?。
女性腎虛滋補(bǔ)烏雞山藥湯
3.延年益壽
有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病。取得益志安神,延年益壽的功效。
4.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱,食少體倦,泄瀉等病癥。
生完小寶寶,產(chǎn)婦及需要喝湯滋補(bǔ)身本的,這個(gè)湯采用烏雞做湯,配上紅棗和山藥,非常有溫補(bǔ)益氣,清湯美味,多喝湯可以下奶,讓人氣色紅潤(rùn),非常適合女性食用。
【產(chǎn)婦滋補(bǔ)紅豆山藥烏雞湯】
主料:烏雞1/3只、紅豆1杯、紅棗4粒、山藥1根、
輔料:鹽適量、姜6片、
步驟:
紅豆山藥烏雞湯的做法步驟1.準(zhǔn)備食材。
紅豆山藥烏雞湯的做法步驟2.烏雞剁成大塊。
紅豆山藥烏雞湯的做法步驟3.用涼水略泡洗凈血水。
紅豆山藥烏雞湯的做法步驟4.加入三片姜,涼水入鍋。焯至肉變色后撈出。
產(chǎn)婦滋補(bǔ)紅豆山藥烏雞湯
紅豆山藥烏雞湯的做法步驟5.紅棗紅豆提前兩個(gè)小時(shí)泡上。
紅豆山藥烏雞湯的做法步驟6.山藥去皮后切成滾刀塊。
紅豆山藥烏雞湯的做法步驟7.將泡過(guò)的紅豆和紅棗放在砂鍋中。
紅豆山藥烏雞湯的做法步驟8.將烏雞、3片姜片放入湯鍋中,加入熱水和料酒
產(chǎn)婦滋補(bǔ)紅豆山藥烏雞湯
紅豆山藥烏雞湯的做法步驟9.煮滾后改小火煲煮1個(gè)小時(shí)以上。
紅豆山藥烏雞湯的做法步驟10.當(dāng)湯汁香濃,肉質(zhì)變軟時(shí),將切好塊的山藥放入湯中,再煲20分鐘左右
紅豆山藥烏雞湯的做法步驟11.最后關(guān)火,加入適量鹽調(diào)味即可。
紅豆山藥烏雞湯的做法步驟12.喝湯,吃肉,嚼頭,一樣也不能浪費(fèi)哦,都是補(bǔ)氣血的佳品呢!
產(chǎn)婦滋補(bǔ)紅豆山藥烏雞湯
烏骨雞的食用效果
1.延緩衰老
產(chǎn)婦滋補(bǔ)紅豆山藥烏雞湯
食用烏雞可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨。對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。
2.養(yǎng)血益腎
烏骨雞有補(bǔ)虛勞羸弱,制消渴,益產(chǎn)婦,治婦人崩中帶下及一些虛 損諸病的功用。著名的烏雞白鳳丸,是滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血益精、健脾固沖的良藥。
女人美麗吃出來(lái),愛(ài)美的你還等什么?開(kāi)懷暢“吃”吧!
女人最佳肉
食鵝、鴨脂肪雖不少于畜肉類,但其化學(xué)結(jié)構(gòu)因接近橄欖油,不僅無(wú)害且有益于心臟。雞肉為“蛋白質(zhì)的最佳來(lái)源”。此外,兔肉具有美容減肥的功效。
女人最佳湯
食雞湯除向人體提供大量的優(yōu)質(zhì)養(yǎng)分處,當(dāng)人因血壓低而無(wú)精打采或精神抑郁時(shí),雞湯還可使疲勞感與壞情緒一掃而光。另外,雞湯特別是母雞湯還有防治感冒與支氣管炎的作用。
最佳護(hù)腦食物有菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜,以及核桃、花生、開(kāi)心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果類食品。
女人最佳糾酸食物
海帶,享有“堿性食物之冠”的美稱,故每周應(yīng)吃3—4次海帶,才可保持血液的正常堿度而防病強(qiáng)體。
女人最佳零食
話梅、葡萄干等零食不僅富含多種維生素和微量元素,而且其鮮味與營(yíng)養(yǎng)能長(zhǎng)期保存,熱量也較低
【導(dǎo)讀】米飯是我們生活中不可缺少的糧食,它有豐富的蛋白質(zhì),而且大米的品種有很多每一種品種的大米都有它不同的功效,小編為你介紹常吃三種米可以滋補(bǔ)美容,想知道那三種米可以滋補(bǔ)美容嗎?那么就跟著小編了解常吃三種米可以滋補(bǔ)美容。
常吃三種米可以滋補(bǔ)美容
常吃三種米可以滋補(bǔ)美容
米中藥食兩用的三件寶
米是我們生活中最不可或缺的食物,其中一些米還具有藥食兩用的功效,讓我們一起來(lái)看看米中的三件寶吧。
米中美容佳品--薏米
薏米又稱薏苡仁、苡米、苡仁,是常用的食材,又是作用緩和的清熱祛濕藥物。其味甘淡,性微寒,能健脾滲濕,除痹止瀉。中醫(yī)常用其治療脾虛腹瀉、肌肉酸重、關(guān)節(jié)疼痛、水腫、腳氣等病癥。薏米還是一種美容食物,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,能消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對(duì)皮膚脫屑、皸裂、粗糙等都有良好療效。常配合其他食材煮粥食用。但女性懷孕早期忌食;汗少、便秘者不宜食用。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,薏米含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和減輕胃腸負(fù)擔(dān)的作用,能提高機(jī)體的免疫力,薏苡仁油對(duì)細(xì)胞免疫、體液免疫有促進(jìn)作用。薏米還有擴(kuò)張血管和降低血糖的作用,尤其是對(duì)高血壓、高血糖有特殊功效。近年來(lái),大量的科學(xué)研究和臨床實(shí)踐證明,薏米還是一種抗癌藥物,經(jīng)初步鑒定,對(duì)癌癥的抑制率可達(dá)35%以上。
世間第一補(bǔ)--粳米
粳米是粳稻的種仁,是大米的一種。其味甘淡,其性平和,具有健脾胃、補(bǔ)中氣、養(yǎng)陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用,可用于脾胃虛弱、煩渴、營(yíng)養(yǎng)不良、病后體弱等病癥。每日食用,是滋補(bǔ)之物。其粥有世間第一補(bǔ)之美稱。粳米能降低膽固醇,減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的概率,但糖尿病患者應(yīng)注意不宜多食。
唐代醫(yī)藥學(xué)家孫思邈在《千金方食治》中強(qiáng)調(diào)說(shuō),粳米能養(yǎng)胃氣、長(zhǎng)肌肉;《食鑒本草》認(rèn)為,粳米有補(bǔ)脾胃、養(yǎng)五臟、壯氣力的良好功效。米粥營(yíng)養(yǎng)豐富,又容易消化,便于吸收,所以醫(yī)藥學(xué)家常以米粥作為配合藥療的調(diào)養(yǎng)珍品,經(jīng)常食用米粥,是最簡(jiǎn)便的食養(yǎng)之法。食養(yǎng)食療專著《隨息居飲食譜》就強(qiáng)調(diào)說(shuō):病人、產(chǎn)婦,粥養(yǎng)最宜。認(rèn)為米粥是治療虛癥的食療佳品,濃稠的米粥可以代替人參湯,用以治療虛癥。許多文人墨客也對(duì)其大加贊譽(yù)。詩(shī)壇壽翁陸游,享年八十有六,他深受米粥補(bǔ)養(yǎng)之益,專門寫了一首《食粥》詩(shī),大力贊頌:世人個(gè)個(gè)學(xué)長(zhǎng)年,不悟長(zhǎng)年在目前,我得宛丘平易法,只將食粥致神仙。
常吃三種米可以滋補(bǔ)美容
米中黑珍珠--黑米
黑米是一種藥食兼用的大米,營(yíng)養(yǎng)豐富,有世界米中之王的美譽(yù),又被稱為補(bǔ)血米、長(zhǎng)壽米、藥米、黑珍珠.中醫(yī)認(rèn)為,其性平,味甘,能開(kāi)胃益中、健脾活血、明目。古醫(yī)籍中載其有滋陰補(bǔ)腎,健身暖胃,明目活血,清肝潤(rùn)腸,滑濕益精,補(bǔ)肺緩筋等功效;對(duì)頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟療效尤佳,長(zhǎng)期食用可延年益壽。常搭配銀耳、百合、冰糖之類煲粥,勝似瓊漿玉液。但其外部有一層堅(jiān)韌種皮,不易煮爛,故應(yīng)先浸泡一夜再煮,以保證營(yíng)養(yǎng)成分的溶出。此外,由于黑米所含營(yíng)養(yǎng)成分多聚集在黑色皮層,故不宜精加工。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,黑米含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能;還有抗菌、降低血壓、抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的功效。另外,還能夠改善心肌營(yíng)養(yǎng),降低心肌耗氧量。其中所含的黃酮類化合物能維持血管正常滲透壓,降低血管脆性,防止血管破裂和止血。
一頓好的午餐能讓一整個(gè)下午精力充沛,可是現(xiàn)實(shí)中很多人忙于工作,會(huì)選擇倉(cāng)促解決午餐。無(wú)論你是去食堂、點(diǎn)外賣還是自己帶飯,首先要了解午餐該吃什么、怎么吃。為你介紹6種食物,讓你吃上健康滿點(diǎn)的午餐。
1.最佳蛋白質(zhì)--魚肉
魚肉可提供大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。同時(shí),魚肉中的膽固醇含量很低,在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時(shí)不會(huì)帶入更多的膽固醇。有研究表明,多吃鮮魚還有助于預(yù)防心血管疾病。
2.抗氧化--豆腐
除了瘦肉和魚蝦類食物外,豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來(lái)源。同時(shí),豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學(xué)物質(zhì),是一種有效的抗氧化劑。請(qǐng)大家記住,氧化意味著衰老.
3.保持活力--圓白菜
圓白菜維生素C含量很豐富,同時(shí)富含纖維,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),讓消化系統(tǒng)保持年輕活力。
4.降脂--洋蔥
洋蔥雖然常見(jiàn),很多菜中會(huì)加上洋蔥作為配料,其實(shí)洋蔥有著很好的功效。洋蔥可清血,有助于降低膽固醇。
5.抗衰老抗癌--西蘭花
西蘭花富含抗氧化物質(zhì)維生素C及胡蘿卜素。科學(xué)研究證明,西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。
6.養(yǎng)顏--新鮮果蔬
新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E.胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人體組織或器官外層組織的健康,而維生素C和維生素E則可延緩細(xì)胞因氧化所產(chǎn)生的老化。此外,這些富含膳食纖維的新鮮蔬果還能促進(jìn)大腸健康,幫助排毒。
【導(dǎo)讀】人們往往特別關(guān)注女性滋補(bǔ),卻忽略了男性也需要滋補(bǔ),而男性需要哪些滋補(bǔ)食物呢,下面由小編為您帶來(lái)男性必備的三大滋補(bǔ)食物,希望男性必備的三大滋補(bǔ)食物能對(duì)您有所幫助。
男性必備的三大滋補(bǔ)食物
1.富含番茄紅素的食物
番茄紅素能清除前列腺中的自由基,保護(hù)前列腺組織。此外,有研究顯示,番茄紅素對(duì)預(yù)防前列腺癌、結(jié)腸癌和直腸癌等男性易患的癌癥有顯著功效。需要提醒的是,番茄紅素是脂溶性的營(yíng)養(yǎng)素,因此西紅柿最好熟著吃,吃西瓜時(shí)最好能搭配全脂酸奶。
2.富含精氨酸的食物
精氨酸是精子形成的必需成分,它可以促進(jìn)體內(nèi)一氧化氮的釋放,起到放松血管和增加血流的作用,從而增進(jìn)男性性欲。含精氨酸豐富的食品還有核桃、豌豆等。需要提醒的是,豆制品中的大豆異黃酮屬于植物雌激素,并不會(huì)使男人女性化,并且還能減少男性骨質(zhì)流失。
男性必備的三大滋補(bǔ)食物
3.富含鋅的食物
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦男性每天攝入鋅15毫克,女性則為11.5毫克。這是因?yàn)槟行跃豪锖写罅康匿\,體內(nèi)鋅不足,會(huì)影響精子的數(shù)量與品質(zhì)。此外,鋅不僅是雄性激素合成的必需品,同時(shí)也負(fù)擔(dān)著保護(hù)前列腺的重任。含鋅較為豐富的食物有水產(chǎn)品(尤其是貝殼類海鮮,如牡蠣、蝦等)、瘦肉類、動(dòng)物內(nèi)臟、堅(jiān)果等。但水產(chǎn)品和動(dòng)物內(nèi)臟易富集重金屬,不宜多吃。
愛(ài)美的女性,在日常生活中要如何養(yǎng)生保健,其實(shí)在飲食方面幫助你解決這個(gè)問(wèn)題,美味又養(yǎng)生享受生活。今天微微健康網(wǎng)小編三道靚湯助女人健康美顏,下面就跟著小編來(lái)看一下吧。
桑寄生首烏瘦肉湯
功效:桑寄生為南方地道藥材,因而又名廣寄生。其性平味甘、苦,有養(yǎng)血滋肝腎、祛風(fēng)濕健骨及安胎豐胸等功效。中醫(yī)謂春養(yǎng)肝,桑寄生配同是性味平和而補(bǔ)肝腎的首烏煲豬瘦肉,為春日時(shí)養(yǎng)肝護(hù)發(fā)的滋補(bǔ)湯飲。
材料:桑寄生50克、首烏20克、紅棗5個(gè)、豬瘦肉400克、生姜4片。
烹制:各物分別洗凈。桑寄生、首烏稍浸泡。一起下瓦煲,加清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火煲2小時(shí),下鹽便可。
桑葚紅棗燉鵪鶉
功效:養(yǎng)陽(yáng)益氣,養(yǎng)肝滋腎。
材料:桑葚子30克、紅棗6個(gè)、鵪鶉2只、豬瘦肉100克、生姜3片。
烹制:各物分別洗凈。桑葚子稍浸泡;紅棗去核;鵪鶉宰洗凈;豬瘦肉切塊。一起下燉盅,加冷開(kāi)水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉約3小時(shí),進(jìn)飲時(shí)方下鹽,約3-4人用。
當(dāng)歸杞子豬肝湯
功效:當(dāng)歸能養(yǎng)血、暖宮、治腹痛、豐胸、祛斑,謂血虛能補(bǔ),能溫經(jīng)散寒、暖腎回陰、養(yǎng)血活血、養(yǎng)肝明目,化淤止痛。
材料:當(dāng)歸、杞子各10克,胡椒、紅花、肉桂各1克(或可不用),豬肝150克,生姜2片。
烹制:各物分別洗凈,藥材稍浸泡;豬肝切為薄片,用清水浸泡半小時(shí)。先把藥材下瓦煲內(nèi),加清水1500毫升(約6碗量),武火滾沸后改文火煲約1個(gè)小時(shí),棄藥渣留藥液,改武火下豬肝,滾至剛熟,下鹽、油便可。為2人用。
【導(dǎo)讀】春季是身體儲(chǔ)存能量的季節(jié),春季我們常常會(huì)胃口大開(kāi),以便給寒冷的身體儲(chǔ)存能量。春季如何吃肉呢?小編教你春季滋補(bǔ)吃肉的三步攻略,讓你冬天暖洋洋,下面就一起來(lái)了解春季滋補(bǔ)吃肉的三步攻略。
春季滋補(bǔ)吃肉的三步攻略
1.選肉要講究
吃肉也得分清肉類,一般來(lái)說(shuō),鴨肉的脂肪最健康。鴨肉富含B族維生素和維生素E,其脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸,易于消化。但寒性體質(zhì)或感冒中的女性們少吃為宜。
肉類、蛋類、魚類、乳類及豆制品等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且易于消化和吸收。肉類中,以牛肉、羊肉和兔肉為最好,它們的動(dòng)物脂肪含量較少,而雞胸肉是整只雞中熱量和脂肪含量最低的部位。
2.飲食要御寒
冬季要多吃暖身的肉,人怕冷與其體內(nèi)缺乏礦物質(zhì)有關(guān),冬季應(yīng)留意礦物質(zhì)的補(bǔ)充以及多攝取含根莖的蔬菜。如胡蘿卜、紅薯、藕、大白菜等。提高了機(jī)體御寒性與興奮性了,對(duì)肉的渴望也自然降低了,就不會(huì)過(guò)量地吃肉,間接減少了脂肪的攝入。
春季滋補(bǔ)吃肉的三步攻略
3.食物要搭配得當(dāng)
冬天只吃肉少吃菜是不行的,其實(shí)在冬季更應(yīng)該多吃蔬菜,蔬菜不僅可以讓女性減少脂肪的收入,還可以趕走冬季的干燥。而且蔬菜里面所富含的膳食纖維可以降低血脂濃度,幫助清除體內(nèi)垃圾和油脂,平衡酸堿度,是減肥美容健體的最佳食物。
此外,要多喝點(diǎn)熱湯水或者開(kāi)水,加速體內(nèi)的代謝功能,促進(jìn)腸蠕動(dòng),讓你瘦身的同時(shí)保持皮膚滋潤(rùn),增加免疫力。吃完肉后想補(bǔ)救的話,可以適量的補(bǔ)充水果幫助消化。
喝茶對(duì)于大家來(lái)說(shuō)都不是很陌生的,而且現(xiàn)在的人們生活水平逐漸上升了高度,對(duì)于養(yǎng)生保健的這個(gè)問(wèn)題也有了新的認(rèn)識(shí),喝茶也是養(yǎng)生的一種方式,茶的種類有很多的,下面介紹幾款可以補(bǔ)腎美容的茶品吧。
蘇葉鹽茶
[茶方]蘇葉6克,綠茶3克,鹽6克。
[制服法]將綠茶炒至微焦,再將鹽炒呈紅色后將所有原料加水煎湯,去渣取汁。代茶溫飲,每日2劑。
[功效]清熱宣肺,利咽喉,用于治療聲音嘶啞、咽痛等癥。
杏仁麥冬桑菊茶
[茶方]用杏仁6g,麥冬、菊花、桑葉各9g
[制服法]將杏仁去皮、尖,搗碎,麥冬、菊花、桑葉洗凈,共入鍋,先用猛火燒沸,再改用小火煮15分鐘,濾取藥液,加少許白糖調(diào)味即成。
[功效]養(yǎng)明生津,宣肺止咳,養(yǎng)心護(hù)顏。特別適于發(fā)熱性疾病后期出現(xiàn)余熱末盡、咽干舌燥、咳嗽者服之。健康人常服之,可收護(hù)膚養(yǎng)額、保護(hù)嗓音之效。這樣的茶品可以有緩解咳嗽和燥熱的情況,同時(shí)還可以有養(yǎng)心美容護(hù)膚的作用和功效哦,對(duì)于保持身體健康有好處。
核桃紅糖酒茶
[茶方]核桃仁60g,紅糖、白酒各適量。
[制服法]先將胡桃仁切細(xì),與紅糖同放碗中調(diào)勻,然后將燙熱的白酒倒入盛有核杉b仁的碗中,趁熱1次服用。
[功效]補(bǔ)腎益精。適用于腎虛腰痛、遺精。
關(guān)于可以補(bǔ)腎美容養(yǎng)顏的一些茶品,上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,從上面的這些內(nèi)容中我們可以看出的是不同的茶品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同,而且起到的效果也是有所區(qū)別的,我們可以根據(jù)自己的需求進(jìn)行選擇。
身體虛弱面色差,除了通過(guò)強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)食品來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素以外,還可以通過(guò)中醫(yī)的滋補(bǔ)湯藥來(lái)補(bǔ)充的。
■針對(duì)面容黑黯:栗子白菜煲
養(yǎng)顏原理:面容黑黯的原因是腎氣不足,陰液虧損,而栗子健脾補(bǔ)腎,白菜補(bǔ)陰潤(rùn)燥,綜合生效使面色白皙明亮。
做法:把生栗子去殼,切成兩半,用鴨湯適量煨至熟透,再放入白菜條200克,鹽、味精少許。
■針對(duì)皮膚粗糙:筍燒海參煲
養(yǎng)顏原理:通常皮膚粗糙的原因是陰血不足,內(nèi)有燥火,而海參滋陰養(yǎng)血,竹筍清內(nèi)熱。綜合生效使皮膚細(xì)膩光潤(rùn)。
做法:把海參切長(zhǎng)條,與鮮筍或水發(fā)筍切片一同入鍋,加瘦肉一起煨熟,加入鹽、味精、糖、酒后食用。
■針對(duì)面色蒼白:蜜汁花生棗粥
養(yǎng)顏原理:紅棗補(bǔ)氣,花生衣補(bǔ)血,花生肉滋潤(rùn),蜂蜜補(bǔ)氣,綜合生效使面色紅潤(rùn)。
做法:把紅棗和花生米用溫水泡后放入鍋中加水適量,小火煮到熟軟,再加入蜂蜜食用。
女性最需要養(yǎng)生保健,正確的飲食方法會(huì)讓女性健康與美麗,具有良好的滋補(bǔ)作用。所以女性要多吃美容抗衰的作用。下面微微健康網(wǎng)小編就為大家介紹一下滋補(bǔ)女性的三種金牌食物。
養(yǎng)氣補(bǔ)血的食物
古人常用面若桃花來(lái)形容女人的美貌,面色的潤(rùn)澤反映了其內(nèi)在氣血的充盈程度。好氣色的女人即使不化妝,也會(huì)有超塵脫俗的氣質(zhì),由里及表的美會(huì)讓女人如花般持續(xù)長(zhǎng)久地盛開(kāi)。
明星食物:
棗
紅棗是自古以來(lái)補(bǔ)氣養(yǎng)血的最佳食物之一。其性溫味甘,有健脾補(bǔ)血的功效,長(zhǎng)期食用可使面部紅潤(rùn)、駐顏美容。紅棗可以熬粥、做糕點(diǎn)、煮湯、泡茶等。一次吃3-5顆為宜,不要超過(guò)10顆,血糖高、便秘的女性要少吃。
桂圓、枸杞
桂圓是補(bǔ)血益心的佳果,春天也是補(bǔ)血養(yǎng)生的最佳時(shí)期。將2-5顆桂圓和米一起,小火熬上幾十分鐘,長(zhǎng)期食用能使女人氣血充足、容光煥發(fā)。枸杞也能極好滋補(bǔ),5-8顆枸杞用熱水泡茶,能養(yǎng)肝、抗衰老、防皺紋。
動(dòng)物肝臟
中醫(yī)認(rèn)為,春季是最適合養(yǎng)肝的時(shí)節(jié),此時(shí)多加調(diào)養(yǎng),氣色想不好都難。動(dòng)物肝臟含有豐富的鐵,是最理想的補(bǔ)血食物之一??梢喳u制、爆炒、煮湯,建議和綠色蔬菜搭配。年輕女性一周吃2-3次即可,每次10-30克,50歲以上的女性最好少吃。
愛(ài)護(hù)乳房的食物
乳房是女人獨(dú)有的財(cái)富,不僅是女人的魅力之源,更為哺育下一代做著豐碩貢獻(xiàn)。從青春期開(kāi)始,女人就要小心呵護(hù)乳房,30歲后更應(yīng)時(shí)刻關(guān)注乳房健康。
冬季氣候特點(diǎn)一是燥二是冷,人們總感覺(jué)嗓子發(fā)干、口腔潰瘍、皮膚發(fā)干,好像各種身體問(wèn)題都出現(xiàn)了。但是你知道嗎?冬季其實(shí)是養(yǎng)生的最佳季節(jié)。
中醫(yī)認(rèn)為,冬令進(jìn)補(bǔ)與平衡陰陽(yáng)、疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)和氣血有密切關(guān)系。在寒冷季節(jié),更宜進(jìn)行食補(bǔ)。在改善營(yíng)養(yǎng)狀況,增強(qiáng)機(jī)體免疫功能等方面,藥物更能顯示出不能替代的效果。冬令進(jìn)補(bǔ)應(yīng)順應(yīng)自然,注意養(yǎng)陽(yáng),以滋補(bǔ)為主。根據(jù)中醫(yī)“虛則補(bǔ)之,寒則溫之”的原則,在膳食中應(yīng)多吃溫性、熱性,特別是溫補(bǔ)腎陽(yáng)的食物進(jìn)行調(diào)理,以提高機(jī)體的耐寒能力。
冬季“食補(bǔ)”,應(yīng)供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。可選食粳米、秈米、玉米、小麥、黃豆、豌豆等谷豆類;韭菜、香菜、大蒜、蘿卜、黃花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、雞肉及鱔魚、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等肉食。
冬季吃水果首選梨
冬季吃什么水果?第一選擇是梨。
梨具有滋陰潤(rùn)燥的作用,但有些人怕梨過(guò)于寒涼,對(duì)于中老年等胃寒的人群,吃梨有兩個(gè)方法:一是冰糖梨。也就是把梨洗干凈,將梨心挖空,里邊放三到五塊冰糖,放到鍋里蒸熟即可。冬季皮膚變薄,皮脂腺分泌的物質(zhì)減少,所以皮膚容易發(fā)干、發(fā)癢,冰糖梨具有滋陰、潤(rùn)燥的作用,可以改善皮膚干燥的情況。第二個(gè)偏方是花椒梨,有些朋友冬季很容易咳嗽,這道花椒梨可以緩解。把梨從中間切開(kāi),把一些花椒粒撒在梨上,放到蒸鍋里,水開(kāi)了以后再蒸十分鐘,這時(shí)候把花椒去掉吃梨。連吃一周左右,咳嗽會(huì)得到治療,甚至還會(huì)痊愈。
少瓜多果
從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō),食品有可以分為幾類,分別是熱性、溫性、涼性、寒性、平性。根據(jù)不同的節(jié)氣、不同的年齡,要吃不同性質(zhì)的水果。
秋天天氣開(kāi)始慢慢變涼了,中老年朋友本身機(jī)體功能又逐漸衰退,容易出現(xiàn)胃寒,所以切忌深秋季節(jié)吃生性涼寒的瓜類,尤其西瓜、黃瓜,因?yàn)樗鼈兤珱鲂?吃多了容易出現(xiàn)腹瀉。到了冬天,更應(yīng)該少吃瓜類,可以多吃些蘋果,蘋果屬于平性,也是非常健康的水果。
多吃蜂蜜慎吃姜
冬、秋兩季要多蜜慎姜。蜂蜜一方面給人們帶來(lái)能量,另外它有大量的微量元素,像鐵、鈣、錫、錳等等。每天臨睡前半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí),吃一杯蜂蜜酸奶(糖尿病要減半),有助于睡眠。另外蜂蜜還能緩解便秘。相對(duì)蜂蜜而言,姜的進(jìn)食時(shí)間頗為重要,應(yīng)選擇早上食用,避免發(fā)汗傷害津液,保存體力。
多吃增加能量的食品
冬天非常寒冷,要吃三高食品:高熱量、高蛋白、高維生素。也就是說(shuō)多吃碳酸化合物和蛋白質(zhì),比如說(shuō)雞蛋、牛奶、肉類。
鴨肉秋天吃比較好。如果一些老年朋友想吃鴨肉又怕胃不舒服,可以在做鴨肉時(shí)放點(diǎn)姜或者當(dāng)歸。冬天御寒可多吃高蛋白類,適當(dāng)增加脂肪,比如雞肉,雞肉屬于溫性,含蛋白質(zhì)非常豐富,而且雞肉的營(yíng)養(yǎng)成分可以幫助我們預(yù)防感冒、呼吸系統(tǒng)疾病。
男人的身體健康可能在他們自己看來(lái),并不重要,但是在妻子以及孩子、父母等人看來(lái),非常重要。畢竟一個(gè)家庭很可能就要靠一個(gè)男人來(lái)支撐,如果男人倒下了,這個(gè)家也就倒了。今天小編就來(lái)推薦三款最適合男性的滋補(bǔ)佳品,有利身體健康喲!
一、蜂蜜
這是最傳統(tǒng)的、無(wú)污染的綠色食品。據(jù)說(shuō)它含有12種礦物質(zhì)、10種維生素、16種酸類。有造血、殺菌等多種功能,女性還可用來(lái)做面膜,其效果比美容院要好多了。蜂蜜因其花種不同而功能各不相同,如洋槐蜜重在養(yǎng)心補(bǔ)腎、護(hù)膚美容;黨參蜜偏向補(bǔ)血健腎;棗花蜜養(yǎng)胃補(bǔ)虛、平衡陰陽(yáng);金銀花蜜則突出在清熱方面;規(guī)劃蜜俗稱蜜中之王,其具有多種調(diào)節(jié)人體內(nèi)部環(huán)境的功效,且口感純香;柑桔蜜醒酒利尿。
二、鮮蜂王漿
是工蜂乳腺分泌出來(lái)的一種乳白色獎(jiǎng)狀物質(zhì),酸、甜、澀、辣味一體構(gòu)成了其獨(dú)特的質(zhì)味,是今年最時(shí)興的滋補(bǔ)品。冷凍保鮮的蜂王漿便稱為鮮蜂王漿。蜂王漿因其來(lái)自于大自然植物精華,含有70余種營(yíng)養(yǎng)素,其營(yíng)養(yǎng)等級(jí)要高于人的初乳和常乳,相當(dāng)于動(dòng)物的胚胎組織液。它含有大量的抗衰老物質(zhì),對(duì)各類肝病、糖尿病等多種疾病有一定療效。
三、純蜂花粉
蜂花粉又稱為可吃的化妝品。早在2000多年前就有關(guān)于它功效的記載,但真正火起來(lái)卻是最近幾年的事。它有低脂肪、高蛋白、全營(yíng)養(yǎng)、純天然等多種功效,還含人體需要的各種氨基酸、維生素、80余種活性酶等。目前純蜂花粉有數(shù)種產(chǎn)品,如茶花花粉、黨參花粉、油菜花粉、蕎麥花粉等。茶花花粉屬美容花粉;黨參花粉有很好的滋補(bǔ)性能;油菜花粉因其黃銅醇和元花青素含量較高,故對(duì)動(dòng)物粥樣硬化、靜物曲張潰瘍有顯著療效,同時(shí)能增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性預(yù)防腦中風(fēng)等;蕎麥花粉含有云香苷類物質(zhì),對(duì)心血管疾病、促進(jìn)創(chuàng)傷組織愈合以及抗癌都有輔助性的效果。今年國(guó)際上鮮蜂花粉被廣泛應(yīng)用于美容、醫(yī)療、體育、營(yíng)養(yǎng)保健等領(lǐng)域。