聚餐多吃點(diǎn)酸味水果 可以預(yù)防醉酒！
春季養(yǎng)生多吃水果少油膩。
飲食貴在節(jié)，讀書(shū)貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書(shū)養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！自有人類(lèi)文明以來(lái)，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。關(guān)于養(yǎng)生保健，我們要掌握哪些知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“聚餐多吃點(diǎn)酸味水果 可以預(yù)防醉酒！”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
遇到節(jié)假日、朋友聚會(huì)，喝酒是免不了的，但由于一次飲入過(guò)量的酒精或酒類(lèi)飲料會(huì)對(duì)肝、腎、胃、脾、心臟等人體重要臟器造成傷害，如果喝酒時(shí)適當(dāng)吃些水果，就能稍微減輕酒精對(duì)身體的危害。通常來(lái)說(shuō)，吃一些帶酸味的水果可以解酒。因?yàn)樗锖袡C(jī)酸，例如，蘋(píng)果里含有蘋(píng)果酸，柑橘里含有檸檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有機(jī)酸能與乙醇相互作用而形成酯類(lèi)物質(zhì)從而達(dá)到解酒的目的。此外，還有一些水果也有解酒的功效。柿子富含果糖和維生素C，古時(shí)就被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的澀味成分，可以分解酒精；其中的果糖有很好的保護(hù)肝臟的作用。西瓜汁一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。香蕉不僅是上乘水果，也是解酒良藥。在酒前生食1-3枚有解酒作用。中醫(yī)古籍《日用本草》記載：香蕉，生食破血、解酒毒。除了上面這些水果，喝點(diǎn)蘆薈汁，也有緩解醉酒的作用，蘆薈帶刺的綠色部分和其內(nèi)部的膠質(zhì)中含有多糖體、糖蛋白等物質(zhì)，能降低酒精分解后產(chǎn)生的有害物質(zhì)乙醛在血液中的濃度。在飲酒之前，如果喝些蘆薈汁，對(duì)預(yù)防酒后頭痛和惡心、臉紅等癥狀很有效。盡管帶酸味的水果、富含果糖的水果、有利尿作用的水果等都能使過(guò)量乙醇的麻醉作用得以緩解，但上述反應(yīng)在體內(nèi)進(jìn)行時(shí)受到多種因素的干擾，效果并不十分理想。因此，防醉酒的最佳方法還是要少喝。ys630.COm精選閱讀
【導(dǎo)讀】感冒怎么辦 多吃酸味水果吧！在秋冬季節(jié)，很多人的身體受不了寒冷的侵襲，大多時(shí)候都會(huì)讓自己感染上感冒這個(gè)疾病。然而在此時(shí)去醫(yī)院，醫(yī)生都會(huì)建議我們少吃生冷的食物，比如水果這些都要少吃，那到底是不是這樣呢？其實(shí)并不是的，人體在感冒之后，我們需要做出一定的措施才行，而此時(shí)多吃水果是可以達(dá)到治療感冒功效的。下面來(lái)看看感冒怎么辦 多吃酸味水果吧！
感冒怎么辦 多吃酸味水果吧
感冒時(shí)是可以吃水果的，酸味水果尤其值得推薦。一般來(lái)說(shuō)，口感酸的水果所含的維生素C往往比較多。比如，《中國(guó)食物成分表》中的數(shù)據(jù)顯示，100克酸棗就含900毫克的維生素C，達(dá)到了中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)每人每天推薦量的9倍。
此外，山楂和沙棘果等口感酸的水果中也含有豐富的維生素C。維生素C是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，能增強(qiáng)身體抵抗力。有研究表明，在患感冒之后，服用大劑量的維生素C可以縮短感冒的病程，提前痊愈。藥物學(xué)研究證實(shí)，維生素C有抗組胺的作用，對(duì)緩解鼻塞等不適感是有幫助的。維生素C是一種水溶性的維生素，如果攝入多了會(huì)從尿中排出。因此其毒性非常低，從水果蔬菜當(dāng)中攝入時(shí)不會(huì)產(chǎn)生任何副作用。
對(duì)于同一種品種的水果來(lái)說(shuō)，口感酸可能是因果酸含量高等原因引起的，其維生素C的含量不一定比口感甜的高。
感冒之后，大家不要想著吃了生冷的食物就會(huì)讓疾病變得更加嚴(yán)重，其實(shí)此時(shí)多吃一些水果是能夠?qū)ι眢w有好處的，希望大家能夠明白這個(gè)道理。
為了減肥，朋友聚餐時(shí)，準(zhǔn)備做道美味的水果沙拉，搭配時(shí)令水果，加入沙拉醬就可以食用了，做法簡(jiǎn)單，一起來(lái)吃吧。
【水果沙拉】
主料：蘋(píng)果1個(gè)、梨1個(gè)、
輔料：沙拉醬適量、葡萄適量、
步驟：
1.將葡萄、蘋(píng)果、梨洗干凈。
2.蘋(píng)果、梨去皮。
3.蘋(píng)果、梨切丁，放入沙拉碗。
聚餐美食水果沙拉
4.將葡萄切?。梢圆磺校?。
5.擠上沙拉醬，拌勻，即可食用。
聚餐美食水果沙拉
小貼士
1、可選用其它水果來(lái)做沙拉。
2、拌好的水果沙拉要盡快吃完，防止變質(zhì)。
蘋(píng)果的食用效果
1.降低膽固醇
保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇。
2.防癌抗癌
減少肺癌的危險(xiǎn)，預(yù)防鉛中毒，原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。
3.血管清理劑
改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。
4.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
聚餐美食水果沙拉
協(xié)助人體順利排出廢物，減少有害物質(zhì)對(duì)皮膚的危害。
5.維持酸堿平衡
蘋(píng)果是堿性食品，吃蘋(píng)果可以迅速中和體內(nèi)過(guò)多的酸性物質(zhì)（包括運(yùn)動(dòng)（運(yùn)動(dòng)食品）產(chǎn)生的酸及魚(yú)、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物），增強(qiáng)體力和抗病能力。
6.減肥
蘋(píng)果會(huì)增加飽腹感，飯前吃能減少進(jìn)食量，達(dá)到減肥的目的。
總結(jié)：夏天水果多，水果可是多項(xiàng)選擇，根據(jù)自己的口味隨意添加，一起來(lái)健康減肥吧。
【導(dǎo)讀】本周就將進(jìn)入冬季了，冬季血壓很容易因?yàn)闅鉁氐慕档投吒?，?duì)于高血壓的患者，尤其是患有高血壓的老人來(lái)說(shuō)，更要注意控制血壓。冬季預(yù)防高血壓，食療養(yǎng)生很關(guān)鍵！其中，多吃點(diǎn)黃豆芽預(yù)防高血壓，今天為大家介紹多吃點(diǎn)黃豆芽預(yù)防高血壓這篇文章。
魚(yú)頭豆芽湯
食材：魚(yú)頭1個(gè)，黃豆芽200克，生姜、食鹽、水、胡椒粉、食用油適量
做法：
1、將魚(yú)頭洗凈剖開(kāi)，黃豆芽淘洗干凈，生姜切片備用；
2、植物油溫5成熱，放入魚(yú)頭翻炒1、2分鐘，一次倒入足量的熱水，放入姜片煮沸，水開(kāi)后，保持大火煮5分鐘，轉(zhuǎn)中火煮15分鐘后再轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，這樣熬煮的湯味道更濃郁；
3、最后放入黃豆芽煮熟即可，撒入少許食鹽和胡椒粉調(diào)味后即可食用。
黃豆芽清熱明目，有助預(yù)防高血壓
黃豆芽是一種芽菜，通過(guò)豆類(lèi)發(fā)芽后形成蔬菜，發(fā)芽后維生素含量成倍增長(zhǎng)，與單純吃豆子有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。豆芽始見(jiàn)載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，可清肺熱，除黃痰，利小便，滋潤(rùn)內(nèi)臟，但黃豆芽性寒，慢性腹瀉及脾胃虛寒者不宜食用。營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，黃豆芽具有清熱明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效，豆芽中所含的維生素E能保護(hù)皮膚和毛細(xì)血管，防止動(dòng)脈硬化，防治老年高血壓。尤其是黃豆芽中含有豐富的維生素B2,多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏癥，孕婦多食對(duì)緩解妊娠性高血壓和產(chǎn)后便秘也有一定效果。
多吃點(diǎn)黃豆芽預(yù)防高血壓
黃豆芽中還含有豐富的維生素C,但維生素C是一種怕熱的維生素，因此，如果想要炒食黃豆芽的話(huà)，最好大火爆炒，以減少維生素C在高溫暴露下的損失，加熱豆芽時(shí)一定要注意掌握好時(shí)間，八成熟即可。沒(méi)熟透的豆芽往往帶點(diǎn)澀味，加了醋即能去除澀味，有能保持豆芽爽脆鮮嫩。
自己發(fā)豆芽，不是越長(zhǎng)越好
豆芽口感好營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，許多人都喜歡自己在家里發(fā)豆芽，但是大家普遍掉入一個(gè)誤區(qū)：豆芽并不是越長(zhǎng)就越好的。因?yàn)槎棺影l(fā)芽后，豆子中的游離氨基酸和還原性維生素C開(kāi)始隨著豆芽的成長(zhǎng)開(kāi)始慢慢增多。但是豆子在成長(zhǎng)過(guò)程中，會(huì)不斷地消耗營(yíng)養(yǎng)，并使自身的植酸酶活性不斷升高，不斷地水解植酸；除了植酸含量的下降，還有豆子中的蛋白質(zhì)也轉(zhuǎn)化成維生素等成分供自己生長(zhǎng)。因此，豆芽長(zhǎng)得越長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)損失就越多。
水果對(duì)于大家來(lái)說(shuō)是每天都需要吃一些的，吃水果的好處想必大家都是知道的，平時(shí)吃水果可以有效的預(yù)防一些疾病的出現(xiàn)。水果的種類(lèi)是非常的多的，不同種類(lèi)的水果也會(huì)起到不一樣的效果。那么生活中哪類(lèi)人最需要吃水果呢?下面小編就為大家講解一下吧!
1.心臟病史：葡萄柚
心臟大家并不是很陌生，現(xiàn)在患上心臟病也不少。心臟不健康對(duì)于身體的影響很大，所以如果患上心臟病的話(huà)，我們可以多吃一些水果。葡萄柚對(duì)于預(yù)防心血管疾病有著很大的作用，葡萄柚可以有效的降低身體的膽固醇，是治療心臟病的好幫手。
2.預(yù)防皺紋：芒果
誰(shuí)都不希望臉上長(zhǎng)了皺紋，所以平時(shí)可以吃一些預(yù)防皺紋的水果，芒果是預(yù)防皺紋很好的食物，芒果可以幫助人們抗氧化，幫助肌膚保持原有的膠原蛋白，同時(shí)也能幫助人體排毒，從而起到延緩皺紋出現(xiàn)的作用。
3.長(zhǎng)期吸煙：葡萄
吸煙的人現(xiàn)在是越來(lái)越多了。吸煙會(huì)傷害到我們的肺部，所以平時(shí)吸煙的人需要通過(guò)飲食來(lái)排出身體的一些毒素。平時(shí)愛(ài)抽煙的人需要多吃一些葡萄，葡萄可以提高身體新陳代謝，幫助我們的肺部排出一些毒素，這樣對(duì)于吸煙的人來(lái)說(shuō)是有很大的好處的。
4.過(guò)度用腦：香蕉
如果平時(shí)感到用腦過(guò)度的話(huà)，那么就要多吃一些香蕉。香蕉可以緩解人們消極的情緒，如果用腦過(guò)度的話(huà)，可以幫助人們補(bǔ)充熱量和礦物質(zhì)。
水果的功效是很多的，如果你有一些疾病的話(huà)，可以對(duì)癥吃水果。從上述的這些知識(shí)中我們就可以看出，不同疾病需要吃不同的水果，這些水果都是大家平時(shí)會(huì)吃的，所以如果你患有這些癥狀的話(huà)，可以參照上述的這些疾病與水果哦!
在我們?nèi)粘９ぷ饕约芭笥呀煌?，難免會(huì)有喝醉酒的時(shí)候，而有過(guò)喝醉酒經(jīng)歷的人肯定知道這種滋味是非常難受的，不僅雙腳等不聽(tīng)使喚，而且還會(huì)有頭暈、嘔吐等癥狀，十分傷身體。所以，如果我們喝酒，不妨多吃以下幾種食物，這樣會(huì)減輕我們難受的癥狀。
1、香蕉
一般酒醉后，吃3~5根香蕉，難受的癥狀就有所緩解，這是因?yàn)橄憬毒哂泻芎玫臎鲅?、?rùn)肺、解酒的功效。
2、梨子
給喝醉酒的人灌入大量的梨汁，可以起到很好的解酒的作用。
3、荸薺
荸薺是一種很好的解酒食物，一般酒醉癥狀比較輕的人，可以生吃荸薺，而醉酒嚴(yán)重的也需要將荸薺搗爛擠成汁給酒醉者服下，解酒的效果立竿見(jiàn)影。
4、醋和白糖
將40毫升的醋和10克左右的白糖混合后，加入適量的白開(kāi)水溶解，給醉酒的人服下，可以起到迅速解酒的效果。
5、綠豆
綠豆也具有解酒的效果。將適量的綠豆洗凈后搗碎，用沸水沖開(kāi)，待其放涼后服下，可以起到很好的解酒效果。
6、桑葚
桑葚具有生津潤(rùn)腸、解酒的作用。可以將取適量的新鮮桑葚，搗碎后取其汁飲下，具有解救中毒的效果。
以上這幾種就是解酒效果非常不錯(cuò)的食物，當(dāng)然除了上面列舉的幾種，還有類(lèi)似茭白、芹菜、蓮藕、生姜等食物，都具有解酒的效果。一般而言，對(duì)于醉酒癥狀比較輕的，可以直接切塊讓他們食用即可，而對(duì)于已經(jīng)出現(xiàn)吞咽困難、昏迷不醒的人，則需要將這些食物攪打成汁讓其飲下才可以。
蘑菇是一種生活中很常見(jiàn)的食物，很多人都知道蘑菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且將蘑菇烹飪后特別美味，非常招人青睞?？赡艽蠹叶贾滥⒐降臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是卻不知道它具體有哪些功效。其實(shí)，蘑菇比較明顯的一個(gè)功效就是可以預(yù)防肝病。
有研究發(fā)現(xiàn)，我們?nèi)梭w一種微量元素硒對(duì)破壞肝臟細(xì)胞的物質(zhì)有著抑制作用，而對(duì)正常的細(xì)胞卻沒(méi)有影響。所以，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充硒元素可以幫助身體預(yù)防肝病，防止肝癌細(xì)胞增長(zhǎng)。不過(guò)由于人身體內(nèi)儲(chǔ)存硒的能力比較弱，所以就需要通過(guò)食物來(lái)獲取硒元素。
而蘑菇就是一種攝取硒元素的好食物，蘑菇中所含的硒元素不僅多，而且容易被身體吸收，因此在平時(shí)可以多吃一些。特別是喜歡喝酒的朋友，經(jīng)常吃蘑菇可以讓肝臟不被損害，能夠有效降低肝病。
另外，蘑菇還含有大量的無(wú)機(jī)質(zhì)以及蛋白質(zhì)，而且還含有大量的釬維素，可以幫助便秘的地毯著通便，從而讓肝臟以及身體中的毒素排泄出去，有幫助肝臟分解毒素的作用，從而可以保護(hù)到肝臟。
日常預(yù)防肝病可以多吃什么？
檸檬。檸檬是一種含有維生素c比較高的食物，適當(dāng)?shù)氖秤糜叙B(yǎng)肝，解毒的作用，另外它其中所含的維生素c可以保護(hù)肝臟不受到自由基的破壞，并且在保護(hù)的同時(shí)還能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，從而讓肝細(xì)胞的再生功能有所增加。另外檸檬還是一種可以提高機(jī)體免疫力的水果，多吃不僅對(duì)肝臟有好處，對(duì)身體各個(gè)功能也是有利的。
木瓜。木瓜有很好的肝作用，它還有增強(qiáng)肝臟的抗病能力。由于木瓜中的維生素c以及多種氨基酸可以通過(guò)增加肝細(xì)胞抵抗力而讓肝細(xì)胞膜穩(wěn)定，進(jìn)而不讓肝臟受到損傷。因此，肝臟功能有問(wèn)題的朋友在平時(shí)可以多吃些木瓜，它所含的營(yíng)養(yǎng)不止可以滿(mǎn)足機(jī)體的需求，還能預(yù)防肝病的發(fā)展和出現(xiàn)。
酸葉食物可以養(yǎng)氣，保護(hù)好我們的肝臟，在冬季吃些酸性食物能起到減肥的作用，冬季養(yǎng)生酸性食物有哪些？哪些酸性食物在冬季食用能起用減肥作用呢？
冬季養(yǎng)生保健 多吃6種酸味食物
根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生理論，冬季飲食要多吃清潤(rùn)甘酸的食物，酸味食物可以護(hù)肝，滋陰養(yǎng)氣，還能幫你減肥。
1.檸檬
檸檬是一種富含維生素C的營(yíng)養(yǎng)水果，一般人都將之作為美容食品。 其實(shí)，檸檬中所含的物質(zhì)，經(jīng)過(guò)合理的調(diào)配，還是十分有效的減肥物質(zhì)。
食法推薦：
每天早上起床，空腹喝一大杯檸檬蜂蜜水，蜂蜜2勺，檸檬1-2片，水最好超過(guò)500ml,切忌，不能用開(kāi)水，溫水最好。堅(jiān)持那么1個(gè)星期，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，排便正常，皮膚變得白嫩，體重大概會(huì)輕2斤以上/周，谷類(lèi)及蛋白質(zhì)最好堅(jiān)持每天攝入，否則可能出現(xiàn)身上沒(méi)胸減得快。
檸檬蜂蜜酒取鮮檸檬汁1湯匙，蜂蜜1湯匙，加入白蘭地酒適量。晚間飲用，既可幫助入睡，提高睡眠質(zhì)量，也有益于養(yǎng)顏、減肥。
檸檬海帶茶取鮮檸檬汁100克，鮮海帶100克，把海帶洗凈后用刀割痕，放入180克清水，在不銹鋼杯中浸泡，煮沸1小時(shí)，放冷，飲用時(shí)可適當(dāng)加入少許冰糖。
因海帶中含有碘，可促進(jìn)甲狀腺激素分泌，提高機(jī)體新陳代謝。檸檬汁對(duì)舒張軟化血管，加速血液循環(huán)，還可以增進(jìn)胃腸消化功能。這樣就可以消除體內(nèi)積滯多余的皮下脂肪，達(dá)到減肥目的。飲用量可自行酌定，但不宜經(jīng)常飲用。
2.西紅柿
根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿(mǎn)足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。所含蘋(píng)果酸、檸檬酸等有機(jī)酸，能促使胃液分泌，對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。所含果酸及纖維素，有助消化、潤(rùn)腸通便作用，可防治便秘。
冬季體寒與壓力是影響睡眠的兩大天敵。而西紅柿里的番茄紅素能夠清澈血液、促進(jìn)代謝，具有放松神經(jīng)、緩解壓力的作用。
食法推薦：
西紅柿瘦身提倡飯前吃一個(gè)西紅柿，其中含有的食物纖維不為人體消化吸收，在減少米飯及高熱量的菜肴攝食量的同時(shí)，阻止身體吸收食品中較多的脂肪。西紅柿獨(dú)特的酸味還可刺激胃液分泌，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，以幫助西紅柿中的食物纖維在腸內(nèi)吸附多余的脂肪和廢棄物一起排泄出來(lái)。對(duì)于寒性體質(zhì)或胃腸虛弱的人則可選擇加熱過(guò)的西紅柿或西紅柿汁。
不可完全以西紅柿當(dāng)飯，只要減下平時(shí)飯量的1/4到1/2,應(yīng)當(dāng)就足夠了。不要因?yàn)闇p肥的急于求成，而影響了正常的營(yíng)養(yǎng)和體力，甚至導(dǎo)致其他一些毛病的產(chǎn)生，那就有些得不償失了。
3.青蘋(píng)果
青蘋(píng)果含有大量的維生素、礦物質(zhì)和豐富的膳食纖維，特別是果膠等成分，除了具有一般蘋(píng)果之補(bǔ)心益氣、益胃健脾等功效外，有研究證實(shí)，每晨空腹或晚上入睡前各吃1個(gè)新鮮青蘋(píng)果，除了能潤(rùn)腸通便外，對(duì)肥胖病還有一定的防治效果。
食法推薦：
青蘋(píng)果粥
材料：青蘋(píng)果500g,糯米或大米150g,食鹽等調(diào)味品適量。
做法：青蘋(píng)果洗凈切塊，與淘?xún)舻拿滓黄鸱湃脲佒屑铀?，熟后調(diào)味即可。
4.橘子
橘子內(nèi)含的酵素能有效抑制制造脂肪的細(xì)胞，再加上含有降低體脂肪的食物纖維、以及容易產(chǎn)生飽足感，所以便有減肥功效。
食法推薦：
1.將橘子放置煎鍋干炒（不放油），直到橘子表皮略顯焦黑。
2.橘子略涼再剝皮吃橘肉，記住要先吃完橘子才吃飯！
3.吃橘子時(shí)，要連白色的纖維絲一起吃進(jìn)肚里。
橘子含有豐富的纖維質(zhì)，其中的水溶性纖維吃進(jìn)肚里時(shí)會(huì)吸水膨脹、增加體積，而讓胃部神經(jīng)以為已經(jīng)吃飽。假若在飯前吃橘子，更會(huì)減低食欲，而有減肥成效。
5.山楂
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，山楂含枸櫞酸、蘋(píng)果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質(zhì)、碳水化合物，有降血壓、促進(jìn)胃腸消化的作用。中醫(yī)認(rèn)為，山楂具有很好的健胃、助消化作用，且山楂中含有脂肪分解酶，對(duì)減肥有利，可輔治繼發(fā)性肥胖癥。
食法推薦：
消脂山楂湯材料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂爛熟放入白糖，飲其湯。
瘦身山楂茶材料：山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。制法：將以上幾味共研細(xì)末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。
6.酸奶
很多女性喜歡喝酸奶，一個(gè)重要的原因就是認(rèn)為不管喝多少，都不會(huì)發(fā)胖。酸奶確實(shí)有一定的減肥效果，主要是因?yàn)樗写罅炕钚匀樗峋?，能夠有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，從而緩解便秘。而長(zhǎng)期便秘和體重增加有一定的關(guān)系。再就是酸奶具有較強(qiáng)的飽腹感，輕微饑餓時(shí)喝一杯可以有效緩解迫切的食欲，從而減少下一餐的進(jìn)餐量。
食法推薦：
早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最為理想的。但是有些人特別喜愛(ài)酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成體重增加。這是因?yàn)樗崮瘫旧硪埠幸欢崃?，飯后喝酸奶就等于額外攝入這些熱量，引起了體重上升。因此，除嬰幼兒外，各類(lèi)人群均可提倡每天飲用1~2杯酸奶（125~250毫升）為好，最好飯后半小時(shí)到一個(gè)小時(shí)飲用，可調(diào)節(jié)腸道菌群，對(duì)身體健康有利。
溫馨提示：
需要提醒大家的是，酸味食物能美顏瘦身，但還需因人而異，合理食用。如有胃潰瘍的人就不適合過(guò)多攝入，否則容易加重胃潰瘍，引起胃痛、燒心等不適；被牙本質(zhì)敏感癥困擾的人食用酸味食物后也會(huì)引起牙痛等不適。此外，凡事有度，酸味食物也不能吃太多，以酸奶為例，飲用量以每天250克左右為宜。
女性冬季晚上吃什么最減肥
一、干切牛肉白菜粉絲煲
原料：適量干切牛肉、白菜以及粉絲。
做法：白菜洗干凈切成塊，粉絲用溫水泡軟，往鍋中加入油，燒熱后加入白菜翻炒，然后加入牛肉片，加水沒(méi)過(guò)白菜，再加入姜片、八角、醬油、白糖以及鹽，煮開(kāi)，接著10分鐘后加入粉絲，煮1分鐘，最后撒點(diǎn)蔥花即可。
二、白菜燉豆腐
原料：適量白菜、豆腐、鹽、雞精、胡椒面、姜以及蔥。
做法：先將豆腐切成丁，用開(kāi)水焯一下，白菜斜切成片，然后往鍋中倒入油，燒至六成熱的時(shí)候放入姜和蔥，燒炒后放入白菜翻炒1分鐘，放入豆腐繼續(xù)翻炒1分鐘，接著加入適量水，再加入胡椒粉，雞精，煮5分鐘，最后加入鹽調(diào)味即可。
三、上湯白菜
原料：適量大白菜、皮蛋、扇貝丁、青紅椒以及洋蔥。
做法：先將扇貝丁沖洗干凈，用溫水泡發(fā)20分鐘，大白菜取芯，掰成整葉片，皮蛋、青紅椒、洋蔥切成丁；然后往鍋中加入油，爆香洋蔥丁，放入扇貝丁以及泡發(fā)扇貝丁的水，使用大火燒開(kāi)；再加入皮蛋丁、料酒和糖，煮開(kāi)，加入白菜葉，煮至透明狀，撈出菜葉裝盤(pán)，再往湯中加入青紅椒、鹽，等到大火收汁至稠，澆在白菜上即可。
四、白菜炒木耳
原料：適量白菜、木耳、蔥、姜、花椒、八角、鹽以及雞精。
做法：先用手將白菜撒片，木耳用溫水泡5分鐘變軟，摘去根部，洗凈，蔥、姜切絲，然后往鍋中放入油，燒熱后加入花椒、八角炒出香味，再放入蔥、姜炒出香味，接著加入白菜片，使用大火翻炒，等到白菜片炒至稍微變軟的時(shí)候，倒入老抽翻炒均勻，再放入白糖、醋、木耳，翻炒幾分鐘，最后撒上鹽、雞精翻炒均勻即可。
8種冬季健康減肥食品 多吃不發(fā)胖
1、冬季減肥--多吃生菜
生菜中所含的膳食纖維和維生素C較多，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜。一斤生菜只有60-70卡路里的熱量，生菜跟其他綠色或紫色蔬菜一起吃的話(huà)，綠色和紫色的調(diào)味汁可以極大地促進(jìn)生菜內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素的分解?；蛘咭部梢灾苯优缮忱?，讓你再減肥的同時(shí)也能享受美味哦！此外，因?yàn)樯巳~中含有萵苣素，還有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、治療神經(jīng)衰弱等功效。除了制作常見(jiàn)的生菜沙拉之外，還可以在冰箱里存儲(chǔ)一些洗凈剝好的生菜，這樣就更加方便你用餐了。
2、冬季減肥--多吃蘆筍
這種美麗的蔬菜可以說(shuō)是低碳水化合物或低脂餐的核心。蘆筍是低熱量的食物，它含有豐富的維生素A和C ,可以做成沙拉食用。
3、冬季減肥--多吃南瓜
南瓜是另一種低熱量、低碳水化合物的蔬菜。南瓜的脂肪含量特別低，它的特點(diǎn)是比較清淡爽口，這一特點(diǎn)使它在減肥膳食中大有用武之地。
4、冬季減肥--多吃番茄
建議飯前吃一個(gè)番茄，它含有的食物纖維不易被人體消化吸收，能減少你用餐的份量的同時(shí)，還能阻止身體吸收食品中較多的脂肪。其獨(dú)特的酸味還可刺激胃液分泌，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，以助脂肪燃燒，并幫助其所含的食物纖維在腸內(nèi)吸附多余的脂肪，隨著脂肪和廢棄物一起排泄出來(lái)。
5、冬季減肥--多吃三文魚(yú)
三文魚(yú)中含有多種不飽和脂肪酸，這種營(yíng)養(yǎng)不但不會(huì)引起長(zhǎng)肉，還能夠降低血脂、降低膽固醇。三文魚(yú)有利于減肥，還在于其豐富的營(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)機(jī)體減肥的能力。對(duì)于每日能量消耗很大的人來(lái)說(shuō)，既能迅速補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白等豐富的營(yíng)養(yǎng)，又不會(huì)有長(zhǎng)胖的危險(xiǎn)。
6、冬季減肥--多吃雞肉
雞和火雞都是不錯(cuò)的選擇，因?yàn)橹灰闩腼兊姆椒ǖ卯?dāng)，它們都是低脂肪和優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源。首先，不要用油炸的方式來(lái)烹飪；其次，雞胸肉才是整雞中熱量和脂肪含量最低的部位；另外，雞肉必須去掉雞皮和可見(jiàn)脂肪油塊，才能成為真正的減肥食品。
7、冬季減肥--多吃漿果
對(duì)于那些愛(ài)吃甜食的MM來(lái)說(shuō)，吃漿果是一個(gè)健康的飲食方式。漿果富含維生素和抗氧化劑，還含有豐富的令人有飽腹感的纖維，所以它還可以幫你減輕體重。把漿果加到沙拉里是個(gè)不錯(cuò)的選擇哦！
8、冬季減肥--多吃蘋(píng)果
所謂一天一蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我.蘋(píng)果不僅是公認(rèn)的減肥食品，還是健康生活所不可缺少的。蘋(píng)果含可溶性膳食纖維，對(duì)胃腸道的健康和蠕動(dòng)有促進(jìn)作用。它獨(dú)有的蘋(píng)果酸，可以加速新陳代謝，減少皮下脂肪，所含的鈣比其他水果豐富，也可減少引起下身水腫的鹽分。
總結(jié)：冬季養(yǎng)生食物，以上是為大家講述的酸性食物，冬季吃引起酸性可以減肥，這個(gè)需要堅(jiān)持才能達(dá)到效果，愛(ài)漂亮的女性朋友們一起來(lái)努力吧。
