經(jīng)期可以吃沙棘嗎
養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!睆墓胖两瘢P(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。怎樣才能實現(xiàn)科學(xué)的養(yǎng)生保健呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“經(jīng)期可以吃沙棘嗎”,僅供您在養(yǎng)生參考。
沙棘,又稱醋柳、酸刺,是生長在我國華北、西北和東北地區(qū)的一種野生落葉灌木或小喬木,果實為橢圓形,橙黃色。據(jù)測定,沙棘果中除含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物外,還有人體必需的多種維生素和無機鹽,其中維生素含量豐富。尤以維生素C含量最高,幾乎居一切果、蔬之冠。每百克沙糖果中含維生素C可高達(dá)800~850毫克,最高可達(dá)2100毫克以上;含維生素E15~220毫克;維生素A原的含量則相當(dāng)于豆油的20~30倍。故而有維生素寶庫之稱。沙棘果含脂肪約11%,大部分由不飽和脂肪酸所組成,極易被人體吸收利用,并能降低血液中的膽固醇和甘油三酯,可有效地防治高血壓和冠心病。
沙棘果具有很高的食用和藥用價值。據(jù)我國醫(yī)學(xué)家研究認(rèn)為,沙棘果具有多種醫(yī)藥功能,可活血降壓,對心血管系統(tǒng)諸病有顯著的治療作用;也能消喘止咳,可用于治療慢性氣管炎、咳喘等呼吸系統(tǒng)疾病;還能消食健胃,對消化系統(tǒng)疾病有一定療效,可用以治療胃及十二指腸潰瘍、胃痛及消化不良等癥;并能防治癌癥,原果中及藥品中含有多種化學(xué)成分,具有延緩和防治癌變的作用。用沙棘果制成的沙棘飲料,不但味道獨特,芳香可口,老少皆宜,而且有消食健胃、清肺止咳、安神降壓、舒筋活血、壯身健體、延年益壽功效。而沙棘油則具有抗幅射、抗疲勞作用,能增強機體活力,對治療燒傷和十二指腸球部潰瘍等有特效。
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沙棘是一種比較常見的落葉灌木,而沙棘果是有著一定的食用價值的,適量的食用沙棘,對于人體的健康好處頗多,比如說沙棘具有一定程度的減肥作用。但是想要通過沙棘來達(dá)到減肥的目的的話,一定要按照正確的用法以及用量來食用。下面,就為大家介紹沙棘減肥的相關(guān)知識!
一、沙棘可以減肥嗎
有一定的減肥作用。
每100克沙棘中碳水化合物的含量為25.5克,脂肪含量1.8克,蛋白質(zhì)為0.9克,這些容易引起肥胖的含量都很低,而且沙棘中的沙棘油可以控制脂肪的合成,抑制總膽固醇增高,可以增加膽固醇和直至的排泄;其中含有的多種維生素及類胡蘿卜素可以有效地調(diào)節(jié)人體的脂肪代謝,所以沙棘可以起到較好的消脂減肥的作用。
二、沙棘減肥吃多少合適
50-100克左右。
沙棘減肥建議每天吃50-100克左右即可,不建議過多食用,因為沙棘中含有較多的有機酸成分,食用過多其酸性物質(zhì)可能會刺激腸胃,引起腸胃不適。
三、沙棘減肥多久見效
具體時間因人而異。
沙棘雖然有一定的減肥作用,但是它僅有輔助減肥的作用,并不能等同于減肥藥,并且因為每個人的體質(zhì)不同,自身新陳代謝的能力也各不相同,所以沒有辦法確定具體吃多久才能起到減肥的效果;另外,減肥除了飲食之外,同時也要配合運動。
四、沙棘怎么喝可以減肥
材料:沙棘100克,蜂蜜適量。
做法:
1、將沙棘中的壞果及雜質(zhì)挑出,用清水將外皮清洗干凈。
2、然后將沙棘放入榨汁機中榨汁。
3、濾去果榨,留取果汁倒入杯中。
4、最后根據(jù)自己的口味加入適量蜂蜜攪勻后飲用即可。
菱角,古時叫菱,又稱水栗子,是我國著名的土特產(chǎn)之一,距今已有3000多年的栽培歷史了。
菱角可糧可果,李時珍描述道:有青有紅有紫。嫩時剝食,皮脆肉美,蓋佳果也。老則殼黑而硬,墜入江中,謂之烏菱,冬月取之,風(fēng)干為果,生熟皆佳。古時多以菱實代糧,如梁代陶弘景說:菱實皆取火燔以為粒糧,今多蒸暴食之。宋代蘇頌謂:江淮及山東人暴其實以為米,代糧。明代李時珍亦說:嫩時剝食甘美,老則蒸煮食之,野人曝干,剁米為飯為粥,為糕為果,皆可度荒歉。蓋澤農(nóng)有利之物也。
菱角含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖、脂肪和多種維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素及鈣、磷、鐵等元素,其營養(yǎng)價值可與其它堅果媲美。菱角的肉厚而味甘香,鮮老皆宜,生熟皆佳,不亞于板栗,生食可當(dāng)水果,熟食可代糧。
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,食菱角可以安中補五臟,不饑輕身。古代人認(rèn)為久服菱角可以輕身,即是菱角具有減肥健美作用,這可能與菱角不含有使人體發(fā)胖的脂肪有關(guān)。
菱角還有許多藥用功能。古藉《齊民要術(shù)》中寫道:菱能養(yǎng)神強志,除百病,益精氣,是一種很好的滋補品。李時珍在《本草綱目》中說:食用菱角能補脾胃,強股膝,健力益氣。并說菱實粉粥益胃腸,解內(nèi)熱。老年人常食有益。夏季食用還有行水、去暑、解毒之效。搗爛澄粉食能補中延年。
菱角還是一種抗癌的藥用食物。據(jù)近代藥理實驗報道,菱角對癌細(xì)胞的變性及組織增生均有效果,具有一定的抗癌作用。據(jù)日本醫(yī)學(xué)界報道,用菱角防治食道癌、胃癌、子宮癌、乳腺癌,有一定效果。方法是,用生菱角肉,每次20個,加水適量,文火熬成濃褐色湯服用,1日3次;或用菱角肉100克,薏苡仁30克,同煮粥食。
杏仁的功效與作用:
祛痰止咳;平喘;潤腸;下氣開痹
甜杏仁是一種健康食品,適量食用不僅可以有效控制人體內(nèi)膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發(fā)病危險。素食者食用甜杏仁可以及時補充蛋白質(zhì)、微量元素和維生素,例如鐵、鋅及維生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一種對心臟有益的高不飽和脂肪。研究發(fā)現(xiàn),每天吃50~100克杏仁(大約40~80粒杏仁),體重不會增加。甜杏仁中不僅蛋白質(zhì)含量高,其中的大量纖維可以讓人減少饑餓感,這就對保持體重有益。纖維有益腸道組織并且可降低腸癌發(fā)病率、膽固醇含量和心臟病的危險。所以,肥胖者選擇甜杏仁作為零食,可以達(dá)到控制體重的效果。最近的科學(xué)研究還表明,甜杏仁能促進(jìn)皮膚微循環(huán),使皮膚紅潤光澤,具有美容的功效。
杏的營養(yǎng)價值很高,而杏仁的營養(yǎng)價值更豐富。杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸,有益于心臟健康;含有維生素E等抗氧化物質(zhì),能預(yù)防疾病和早衰。杏仁中含蛋白質(zhì)27%、脂肪53%、碳水化合物11%,每百克杏仁中含鈣111毫克,磷385毫克,鐵70毫克,還含有一定量的胡蘿卜素,抗壞血酸及苦杏仁甙等。
相傳明代翰林辛士遜有一次外出,夜宿青城山道院,一位道人向他傳授一長壽秘方,讓他每天吃七枚杏仁,堅持食用,必獲大益。這位翰林遵照此方,堅持不懈,直到老年依然身輕體健,耳聰目明,思維敏捷,長壽不衰 。
蘆筍有鮮美芳香的風(fēng)味,膳食纖維柔軟可口,能增進(jìn)食欲,幫助消化。在西方,蘆筍被譽為十大名菜之一,是一種高檔而名貴的蔬菜、
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析,蘆筍蛋白質(zhì)組成具有人體所必需的各種氨基酸,含量比例恰當(dāng),無機鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素,還含有大量以天門冬酰胺為主體的非蛋白質(zhì)含氮物質(zhì)和天門冬氮酸。
經(jīng)常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞癥、水腫、膀胱炎、排尿困難等病癥有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結(jié)石、肝功能障礙和肥胖均有益。
同時蘆筍所含多種維生素和微量元素的質(zhì)量優(yōu)于普通蔬菜。營養(yǎng)學(xué)家和素食界人士均認(rèn)為它是健康食品和全面的抗癌食品。用蘆筍治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌腎結(jié)石和皮膚癌有極好的療效。對其它癌癥、白血癥等,也有很好效果。
國際癌癥病友協(xié)會研究認(rèn)為,蘆筍可以使細(xì)胞生長正?;哂蟹乐拱┘?xì)胞擴散的功能。輔助治療腫瘤疾患時應(yīng)保證每天食用才能有效。
適用人群
一般人群均可食用。因其含有少量嘌呤,痛風(fēng)病人不宜多食。
注意事項
《食鑒本草》記載:蘆筍,忌巴豆。
用法用量
1、蘆筍雖好,但不宜生吃,也不宜存放1周以上才吃,而且應(yīng)低溫避光保存。
2、蘆筍中的葉酸很容易被破壞,所以若用來補充葉酸應(yīng)避免高溫烹煮,最佳的食用方法是用微波爐小功率熱熟。
食用功效
蘆筍味甘、性寒,歸肺、胃經(jīng);有清熱解毒,生津利水的功效。
梨果:生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮:清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰、清熱、解毒之功效。
梨籽:梨籽含有木質(zhì)素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質(zhì)的薄膜,能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
適用人群
1、咳嗽痰稠或無痰、咽喉發(fā)癢干疼者,慢性支氣管炎、肺結(jié)核患者,高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者,飲酒后或宿醉未醒者尤其適合;
2、慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
3、梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。
4、梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。
5、梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。
6、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防濕寒癥狀加重。
7、梨含有糖量高,糖尿病者當(dāng)慎。
8、梨含果酸多,不宜與堿性藥同用,如氨茶堿、小蘇打等。梨不應(yīng)與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。
9、用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。
黃豆有豆中之王之稱,被人們叫做植物肉、綠色的乳牛,營養(yǎng)價值最豐富。干黃豆中含高品質(zhì)的蛋白質(zhì)約40%,為其他糧食之冠?,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究表明,一斤黃豆相當(dāng)于二斤多瘦豬肉,或三斤雞蛋,或十二斤牛奶的蛋白質(zhì)含量。脂肪含量也在豆類中占首位,出油率達(dá)20%;此外,還含有維生素A、B、 D、E及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。一斤黃豆中含鐵質(zhì)55毫克,且易被人體吸收利用,對缺鐵性貧血十分有利;一斤黃豆中含磷2855毫克,對大腦神經(jīng)十分有利。黃豆加工后的各種豆制品,不但蛋白質(zhì)含量高,并含有多種人體不能合成而又必需的氨基酸,膽固醇含量中豆腐的蛋白質(zhì)消化率高達(dá)95%,為理想的補益食療之品。黃豆及豆腐、豆?jié){等豆制品已成為風(fēng)靡世界的健康食品。
蛋白質(zhì)是人體的建筑材料,蛋白質(zhì)及其水解后的氨基酸和氨基酸的季銨衍生物,是人體的重要營養(yǎng)物質(zhì),是體內(nèi)不可缺少的三大要素之一?,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)已肯定所有的酶生命物質(zhì)中的催化劑和發(fā)動機,都是蛋白質(zhì);同時,影響人體正常生理功能的微量元素也屬于蛋白質(zhì)的范疇。所以,蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)。細(xì)胞的主要原料就是蛋白質(zhì),人體的皮膚、肌肉、毛發(fā)、指甲等都少不了蛋白質(zhì)。人體缺乏蛋白質(zhì),就會產(chǎn)生包括皮膚病在內(nèi)的多種疾病,就會影響生長發(fā)育,妨礙形體健美;也可能發(fā)生營養(yǎng)不良性水腫、有礙面容;還會使皮膚粗糙、無彈性,皺紋增多,頭發(fā)脫落,白發(fā)增多使面容顯得衰老。經(jīng)常食用黃豆及豆制品之類的高蛋白食物,就能營養(yǎng)皮膚、肌肉和毛發(fā),使皮膚潤澤細(xì)嫩,富有彈性,使肌肉豐滿而結(jié)實,使毛發(fā)烏黑而光亮,使人延長青春。
1、增強機體免疫功能:大豆含有豐富的蛋白質(zhì),含有多種人體必需的氨基酸,可以提高人體免疫力;
2、防止血管硬化:黃豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病,保護(hù)心臟。大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內(nèi)積存過多脂肪的作用,從而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝;
3、通導(dǎo)大便:大豆中含有的可溶性纖維,既可通便,又能降低膽固醇含量;
4、降糖、降脂:大豆中含有一種抑制胰酶的物質(zhì),對糖尿病有治療作用。大豆所含的皂甙有明顯的降血脂作用,同時,可抑制體重增加;
5、大豆異黃酮是一種結(jié)構(gòu)與雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能夠減輕女性更年期綜合征癥狀、延遲女性細(xì)胞衰老、使皮膚保持彈性、養(yǎng)顏、減少骨丟失,促進(jìn)骨生成、降血脂等。