五味粥的營養(yǎng)價值
飲食與養(yǎng)生五味。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供五味粥的營養(yǎng)價值，希望能為您提供更多的參考。
五味粥大家知道這個是什么粥嗎，它是以五味子為主要原料，添加了大麥、麥門冬、蓮子等食材熬煮而成的粥品。下面我們一起來看看。
五味粥的營養(yǎng)價值
大麥：大麥味甘、咸，性良，具有益氣和胃、除虛煩等功效。大麥胚芽中大量的維生素與消化酶，對幼兒、老人、維生素B：的缺乏者均有很好的功效，還能提神醒腦、消除腦部的疲勞。
酸棗仁：酸棗仁又名棗仁、山棗仁、酸棗子，秋末冬初采收成熟果實，除去果肉及核殼，收集種子，曬干。其性甘、酸，平。入肝、膽、心經(jīng)。功能主治：補肝，寧心，斂汗，生津。酸棗仁在安神、失眠領(lǐng)域有其獨到的見解,且療效顯著，被醫(yī)生患者美稱“東方睡果”。
五味子：五味子做為藥材，最早收載于《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為上品。古人曾這樣評價五味子“五味子皮肉甘酸、核甲辛苦，都有咸味此則五味俱也?！爆F(xiàn)代藥理研究表明，五味子含有多種營養(yǎng)成分，如五味子素、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、琥珀酸、脂肪油、揮發(fā)油、糖類、樹脂、維生素C等，還含有鎢、鐵、錳、鋅、磷等微量元素。
麥門冬：麥冬屬于中藥的一種，又有人把他叫做麥門冬，屬于一種綠色的草本植物，具有很好的藥用價值。中醫(yī)方面認為，麥冬性涼，服用之后能夠起到很好的止咳、潤肺還有清心、滋陰的作用，對于身體有著很好的保健作用。
蓮子：蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，每公斤蓮子中含有蛋白質(zhì)81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，鈣436毫克，磷1.397毫克，鐵31.4毫克，還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉堿、金絲草甙等物質(zhì)，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還有促進凝血，使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導(dǎo)性，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。
龍眼：龍眼糖分含量很高，且含有能被人體直接吸收的萄萄糖，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經(jīng)常吃些元肉很有補益。
將大麥、酸棗仁、五味子等食材一起煮粥的話，可以起到很好的滋養(yǎng)心陰，寧心安神的作用。
五味粥的做法
主輔配料
大麥150克，酸棗仁10克，五味子10克，麥門冬10克，嫩蓮子20克，龍眼肉20克。
制作方法
1.將酸棗仁、五味子搗碎，與麥門冬同煮，濃煎取汁。
2.蓮子去心入水中煮爛。大麥煮粥，將熟時，兌入藥液，放入蓮子、龍眼肉，稍煮，加糖調(diào)味。
五味粥的注意事項
每日1劑，作早晚餐食用。
經(jīng)過上面的介紹，大家對于這款粥品的做法步驟以及功效是不是都已經(jīng)學(xué)會了呢，如果大家有興趣的話，不妨可以在家嘗試著做一做，堅持食用對健康是大有益處的。
Ys630.com相關(guān)知識
芹菜是一種常見的蔬菜類型，一般就是炒著吃，或者是做涼菜比較多。芹菜粥也是比較常見的一種食用方法，特別是對于有高血壓疾病的人群來說，是不錯的降壓食療方法，來看看芹菜粥的做法，可以有提神醒腦治療貧血的效果。
五味山楂芹菜粥
原料：五味子15克，芹菜100克，山楂20克，粳米100克。
五味山楂芹菜粥的做法
1.五味子洗凈;芹菜洗凈，切顆粒;山楂洗凈，切片;粳米淘洗干凈。
2.把粳米放入鍋內(nèi)，加入清水適量，放入五味子、山楂，置武火燒沸，轉(zhuǎn)用文火煮40分鐘，下八芹菜，再煮10分鐘，即成。
功效：斂肺，滋腎，生津，收汗。適于高血壓患者食用。芹菜中還含有多種維生素及礦物質(zhì)，常常食用的話，有健胃、降壓和醒神健腦的功效，對高血壓眩暈頭痛等有很好的食療作用。芹菜中所含的鐵質(zhì)，對缺鐵性貧血、肝臟病人有恢復(fù)健康的功效。芹菜和山楂一起吃可以有收斂的作用，對于健脾胃降壓醒腦有一定的效果，同時也可以提高體質(zhì)的哦。
用法：宜作早餐、宵夜食用。
山楂和豬肝不能一起吃:山楂富含維生素C，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素C遇金屬離子則加速氧化而破壞，降低了營養(yǎng)價值，故食豬肝后，不宜食山楂。
關(guān)于芹菜粥的相關(guān)的內(nèi)容，相信大家也對這些小常識有所了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物可以補充豐富的維生素和礦物質(zhì)，含有的鈣質(zhì)，鐵都是比較豐富的，滋補肝腎醒腦提神治貧血，而且還可以增強人體的免疫力，大家試試吧。
大家都知道，在很多的中成藥當(dāng)中，都會使用到一種藥材，那就是地龍。尤其是廣州，很多的中藥種植產(chǎn)地，人們更是會利用地龍進行煲湯。這樣不僅僅可以可以吃到美味的食物，還可以起到食療的功效。五味地龍湯就是一種驗方，那么，大家知道五味地龍湯主要有什么功效嗎?
地龍是我國重要的中藥材之一。最早的中藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》中收載的67種動物藥中就有蚯蚓。在《神農(nóng)本草經(jīng)》列為下品，具有清熱定驚、通絡(luò)、平喘、利尿的功效。常炒制后用于高熱、神昏、驚癇抽搐、關(guān)節(jié)痹痛、肺熱喘咳、尿少水腫、高血壓等癥。主含多種氨基酸。由于生品腥味太重，故入藥一般需經(jīng)炒制。陶弘景謂：“若服干蚓，須熬作屑”。傳統(tǒng)用地龍，制法很多，主要有藥制、醋制、熬制、酒制、油制、蛤粉炒制、鹽制等法，使其質(zhì)地松泡酥脆、去毒性、矯正臭味及便于煎制服用。
功能主治
1.清熱息風(fēng)，用于高熱驚癇、癲狂。地龍咸寒降泄，性走竄，既能息風(fēng)止痙，又善清解高熱，故適用于高熱所致的狂躁，驚風(fēng)抽搐，癲癇等癥。治療溫病熱極生風(fēng)神昏譫語、痙攣抽搐，可單用本品煎服取效，或與鉤藤、牛黃、白僵蠶等息風(fēng)止痙藥同用。治療小兒驚風(fēng)，高熱、驚抽，可以本品研爛，與朱砂共為丸服。治療高熱狂躁或癲癇，常單用鮮品，同鹽化為水，飲服。
2.通經(jīng)活絡(luò)，用于痹證及半身不遂。地龍長于通行經(jīng)絡(luò)，用于多種原因引起的經(jīng)絡(luò)阻滯，血脈不暢，肢節(jié)不利之證。因其性寒能清熱，故適宜治療關(guān)節(jié)紅腫疼痛、屈伸不利之熱痹，常與防己、秦艽、忍冬藤等除濕熱、通經(jīng)絡(luò)藥物配伍。亦用治風(fēng)寒濕痹，肢體關(guān)節(jié)麻木、疼痛、屈伸不利等癥，可與川烏、天南星、乳香等配伍，如小活絡(luò)丹。治療氣虛血滯，中風(fēng)后經(jīng)絡(luò)不利、半身不遂、口眼歪斜等癥，常與黃芪、當(dāng)歸、川芎等配伍，如補陽還五湯。
3.清肺平喘，用于肺熱哮喘。本品又清肺熱平喘。用治邪熱壅肺，肺失肅降之喘息不止，喉中哮鳴有聲者，單用研末內(nèi)服即效，亦可與麻黃、石膏、杏仁等同用。
4.清熱利尿，用于熱結(jié)膀胱，小便不利或尿閉不通。本品咸寒走下入腎，能清熱結(jié)、利水道，用治小便不利或尿閉不通，可用鮮品搗爛，浸水，濾取濃汁服，也可與車前子、木通、澤瀉等利水滲濕藥同用。
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，當(dāng)自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵，今天就給大家來介紹五味雞翅的做法，再次讓你體驗和享受成功后的喜悅！
2.熱鍋，往鍋子里倒入花生油。然后，開小火，慢慢將雞翅放入鍋中煎，不停翻動雞翅，直至雞翅的兩面變成了好看的金黃色。
3.當(dāng)雞翅的兩面變得金黃，倒入適量的水（水要差不多蓋到雞翅）。這是，把火調(diào)大。（如果有一點腌制雞翅的燒烤汁留在盤中，那么，不要浪費喔，把它也倒入鍋里吧。）
4.往鍋中倒入番茄醬、白糖（目測這個是使醬汁帶有五味鵝醬汁的味道的關(guān)鍵）、醬油。
5.煮開后，蓋上鍋子，改用小火慢慢煮。
6.煮到水干了一點之后，下一點鹽調(diào)味，再下一點生粉。然后，繼續(xù)煮，直到收汁，關(guān)火。
7.把雞翅裝在盤子里，把鍋里的醬汁也淋在雞翅上。好了，上菜(^o^)/~！
感謝大家今天和小編一起來學(xué)習(xí)五味雞翅的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂，您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧，讓我們共享美食。
黔味大蝦的營養(yǎng)價值
黔味大蝦的主要食材主料原料有鮮大蝦250克。調(diào)料:干辣椒、花椒、醬油、白糖、醋、味精、色拉油、姜、蔥、蒜、紅油、麻油、雞湯等適量。鮮大蝦、干辣椒、花椒、醬油、白糖、醋的營養(yǎng)價值如下:
1、鮮大蝦
蝦(Shrimp),是一種生活在水中的節(jié)肢動物,屬節(jié)肢動物甲殼類,種類很多,包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養(yǎng)價值‘可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中藥材。淡水蝦性溫味甘、微溫,入肝、腎經(jīng)。蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效。
2、干辣椒
干辣椒是紅辣椒經(jīng)過干制而成的辣椒產(chǎn)品。它的特點是含水量低、適合長期保藏,但未密封包裝或含水量高的干辣椒容易霉變。干辣椒的吃法主要是作為調(diào)味料食用。溫中散寒,健胃消食。用于胃寒疼痛,胃腸脹氣,消化不良;外用治凍瘡,風(fēng)濕痛,腰肌痛。
3、花椒
花椒(學(xué)名:Zanthoxylum bungeanum Maxim.)是蕓香科、花椒屬落葉小喬木,花椒用作中藥,有溫中行氣、逐寒、止痛、殺蟲等功效。治胃腹冷痛、嘔吐、泄瀉、血吸蟲、蛔蟲等癥。又作表皮麻醉劑。
4、醬油
醬油是中國傳統(tǒng)的調(diào)味品。用豆、麥、麩皮釀造的液體調(diào)味品。色澤紅褐色,有獨特醬香,滋味鮮美,有助于促進食欲。醬油是以大豆、小麥等原料,經(jīng)過原料預(yù)處理、制曲、發(fā)酵、浸出淋油及加熱配制等工藝生產(chǎn)出來的調(diào)味品,營養(yǎng)極其豐富,主要營養(yǎng)成份包括氨基酸、可溶性蛋白質(zhì)、糖類、酸類等。
5、白糖
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白,干凈,甜度高。白糖含有糖類,糖類是人體主要營養(yǎng)來源之一,人體的消耗要以糖類氧化后產(chǎn)生的熱能來維持,人體活動所需的能量大約有70%是靠糖類供給的。
6、醋
中國著名的醋有“神秘湘西”原香醋、鎮(zhèn)江香醋、山西老陳醋、保寧醋、天津獨流老醋、福建永春老醋、廣靈登場堡醋、岐山醋、河南老鱉一特醋及紅曲米醋。經(jīng)常喝醋能夠起到消除疲勞等作用,醋還可以治感冒的作用。
黔味大蝦的熱量
黔味大蝦的熱量:93 大卡(100克可食部分)蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護心血管系統(tǒng),而且熱量較低,適宜減肥期間食用。
黔味大蝦的宜忌人群
1、什么人能吃黔味大蝦?
一般人群均可吃。
2、什么人不能吃黔味大蝦?
一般人群均可吃。對蝦子過敏的朋友慎吃。
藕香芹味的營養(yǎng)價值
藕香芹味的主要食材:主料:云耳(干)10克、銀耳10克、蓮藕50克、紅蘿卜20克、粉絲5克、洋芹10克。輔料:油1小匙、醬油2大匙、醋1大匙、麻油1小匙、開水1大匙、糖半匙。云耳、銀耳、蓮藕、紅蘿卜、粉絲的營養(yǎng)價值如下:
1、粉絲
粉絲是中國常見的食品之一,是一種用綠豆、紅薯淀粉等做成的絲狀食品,故名粉絲。往往又叫做粉條絲、冬粉(主要在臺灣),日本稱春雨,朝鮮半島稱唐面,越南稱面。粉絲的營養(yǎng)成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。粉絲有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉絲本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人,涼拌更佳。
2、銀耳
銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,屬于真菌類銀耳科銀耳屬,是門擔(dān)子菌門真菌銀耳的子實體,有“菌中之冠”的美稱。銀耳子實體純白至乳白色,直徑5～10厘米,柔軟潔白,半透明,富有彈性。銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質(zhì),外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品。
3、蓮藕
蓮藕原產(chǎn)于印度,很早便傳入中國。蓮藕屬木蘭亞綱,山龍野目。喜溫,不耐陰,不宜缺水,大風(fēng)。蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當(dāng)高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。用蓮藕制成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養(yǎng)性,預(yù)防內(nèi)出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補佳珍。
4、紅蘿卜
紅蘿卜是為“十字花科蘿卜屬”,又名“大紅蘿卜”、“胭脂蘿卜”“東北紅蘿卜”,一、二年生草本,根肉質(zhì),球形、根皮紅色、根肉白色。蘿卜內(nèi)含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之分解后為人體充分吸收和利用,所以蘿卜是一種相當(dāng)不錯的減肥食品。
藕香芹味的熱量
熱量:17 大卡(100克可食部分)含有大量水分和纖維素,容易有飽腹感,推薦在減肥期間食用。
藕香芹味的宜忌人群
1、什么人能吃藕香芹味?
一般人群均可食用。
2、什么人不能藕香芹味?
一般人群均可食用。
蟹味菇,在廣東這邊也被廣泛的食用，蟹味菇的中文名稱是“真姬菇”，而在廣東這邊的叫法是“金針菇”，雖然叫法不同，但是食用方法都是大同小異的，是所有家庭日常食用的菇類之一。蟹味菇故名思議就是這種菇含有比較淡的蟹味，所以使得許多人十分愛吃，廣受到好評。
蟹味菇放進去做湯，味道也相較于炒菜好，用蟹味菇來加入湯中，可以增添風(fēng)味。并且蟹味菇的口感很好，可以煮熟之后直接食用。并且適宜的人群廣泛，是各個年齡階層的群體都可以食用的。
蟹味菇營養(yǎng)分析：
含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高于一般菇類，有助于青少年益智增高，抗癌、降低膽固醇。特別是子實體(即根以上部分)的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力，促進抗體形成抗氧化成分能延緩衰老、美容等等。
真姬菇子實體中提取的β-1，3-D葡聚糖具有很高的抗腫瘤活性，而且從真姬菇中分離得到的聚合糖酶的活性也比其它菇類要高許多，其子實體熱水提取物和有機溶劑提取物有清除體內(nèi)自由基作用，因此，有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、預(yù)防衰老、延長壽命的獨特功效。是一種低熱量、低脂肪的保健食品。
以上是蟹味菇的營養(yǎng)價值，它讓我們充分的了解到蟹味菇內(nèi)多包含的各種物質(zhì)以及蟹味菇的特性。蟹味菇獨具的美容功效也是不少愛美女性們十分看重的一點。多進食可以美容。
? 五味子桂圓粥是一種藥食兩用的粥，五味子是一種中藥，而桂圓是滋補佳品，將它們合理的搭配在一起后，對于中老年人氣血虛、失眠、勞心傷神非常有益處?？梢宰鰹槭朝煹乃幹鄟斫?jīng)常食用。那么五味子桂圓粥要怎么做呢？下面我們就一起來看看它的做法及功效。
? 制作方法
? 1、大米淘洗干凈。
? 2、桂圓去皮。
? 3、五味子洗凈。
? 4、把大米放入鍋內(nèi)，加適量清水。
? 5、放入桂圓、五味子，大火煮開，再用文火煮至軟爛即可（桂圓是溫補水果，吃多了會“攻火上身”，不宜多吃）。
? 食用須知
? 1、五味子顧名思義是一種具有辛、甘、酸、苦、咸五種藥性的果實，這種五味俱全、五行相生的果實，能對人體五臟心、肝、脾、肺及腎發(fā)揮平衡作用。
? 2、如今洪昭光教授，多次在養(yǎng)生書籍中推薦桂圓。他說，桂圓是健脾長智的傳統(tǒng)食物，含豐富的維生素A、B族維生素等營養(yǎng)素，有補血安神，健腦益智，補養(yǎng)心脾的功效，對于勞心費神的人很有好處。
? 3、對于更年期女性的失眠健忘、心悸、心煩汗出、記憶力減退、貧血等癥狀，經(jīng)常吃點桂圓、五味子有較好的療效。
? 4、更年期神經(jīng)衰弱的人可以用桂圓肉6個，五味子3克，泡開水一杯，于睡前當(dāng)茶飲用，經(jīng)常使用可以養(yǎng)心安神，改善睡眠。
? 通過專家詳細的介紹，相信大家對于五味子桂圓粥的做法以及它的食療功效都有了比較深入的了解。建議中老年人尤其是更年期女性可以每周吃一至兩次，對身體的調(diào)理非常有好處。要注意的是不要吃的過于頻繁，避免補的過頻而引起上火。
烏魚大家見過嗎，它就是我們民間通常所說的黑魚，具有很高的營養(yǎng)價值。因為其肉質(zhì)細膩，而且營養(yǎng)價值極高，所以深受國內(nèi)外人們的喜愛。烏魚大家一般用來燒湯的比較多。如果將烏魚和冬瓜放在一起煮粥大家吃過嗎，一起來看看吧。
烏魚粥的營養(yǎng)價值
烏魚：烏魚，又名黑魚、生魚、鱧魚、才魚等，屬鱸形目，鱧科。其味甘、性寒，有補脾益氣、利水消腫的效用。烏魚肉質(zhì)細嫩，口味鮮美，且營養(yǎng)價值頗高，因而在國內(nèi)外市場深受歡迎，是人們喜愛的上乘菜肴。
冬瓜：冬瓜屬一年生草本植物。瓜形狀如枕，又叫枕瓜，生產(chǎn)于夏季。冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。
粳米：粳米為禾本科草本植物稻(粳稻)的種子。又稱大米、硬米。是稻米中谷粒較短圓、粘性較強、脹性小的品種。其味甘、性平，具有益脾胃、除煩渴的功效，多用于嘔吐、瀉痢或溫?zé)岵∷碌钠⑽戈巶⑽笟獠蛔?，口干渴等?/p>
將烏魚、冬瓜和粳米一起煮粥的話，可以起到很好的溫腎利水的功效。
烏魚粥的做法
主輔配料
烏魚肉150克，粳米100克，冬瓜100克。
制作方法
魚肉、冬瓜切丁，與粳米一起入砂鍋內(nèi)煮粥，將成時，加入調(diào)料稍煮即可。
烏魚粥的注意事項
佐餐食用。
經(jīng)過小編的介紹，大家對于這款烏魚粥的做法是不是了解了呢。這款烏魚粥巧妙地將烏魚和冬瓜結(jié)合在了一起，從而達到溫腎利水的功效，對于需要消水腫、補腎的話，可以起到很好的作用。大家不妨可以有空的時候，在家嘗試著做一做，是非常滋補的。
西紅柿大家都見過吧，作為抗氧化功效比較強的食物，很多人都是比較喜歡吃這種酸酸甜甜的食物的。平時大家都是生吃或者煮湯、炒著吃比較好，很多人可能并不知道它還能煮粥吃吧。今天小編就為大家介紹一下西紅柿粥。
西紅柿粥的營養(yǎng)價值
西紅柿：西紅柿又名蕃茄，番茄中含有豐富的維生素A、C及D，其酸性是由于檸檬酸及蘋果酸所致。番茄的營養(yǎng)價值極高，含多種維生素，比蘋果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。主要含維生素BI、維生素B2、磷和煙酸、膽堿、胡蘿L素、蘋果酸、檸檬酸、糖類、蛋白質(zhì)、鈣、鐵和谷胱甘肽、番茄堿等。番茄是番茄紅素最豐富的食物來源，番茄紅素具有很強的抗氧化活性。
西米：西米，又叫西谷米、西國米、莎木面、沙孤米。最為傳統(tǒng)的是從西谷椰樹的木髓部提取的淀粉，經(jīng)過手工加工制成，在廣東等沿海地區(qū)，也叫做沙谷米、沙弧米。西米幾乎是純淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質(zhì)、少量脂肪及微量維生素B族。其性溫、味甘。有健脾，補肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用。
將西紅柿、西米一起煮粥的話，味道非常的好，而且還有清熱、涼血、平肝的功效?？梢栽谥嗫煲蠛玫臅r候，加入少許的白糖以及玫瑰鹵，這樣粥吃起來口感才更加的好。
西紅柿粥的做法
主輔配料
西紅柿250克，西米100克，白糖150克，玫瑰鹵少許。
制作方法
1.用刀在西紅柿皮上劃個十字，再放入開水中燙一下，去皮，切成小丁。
2.將西米(先用溫水泡脹)放入沸水內(nèi)煮一會兒，放入西紅柿丁再煮沸，加白糖、玫瑰鹵調(diào)味即成。
西紅柿粥的注意事項
每日2次，可作點心服食。
西紅柿粥大家是不是都會做了吧，這款粥用到的主要是西米，而不是我們常見的煮粥食材粳米，有興趣的大家不妨可以在家嘗試著做一下。
桂圓大家應(yīng)該都吃過嗎，以前每逢過年出去拜年的時候都會拎上幾袋桂圓，桂圓甜甜的非常的好吃。不過大家都知道桂圓是熱性的食物，如果一次吃太多的話，則會導(dǎo)致流鼻血等上火癥狀。下面小編要為大家介紹一款桂圓粥。
桂圓粥的營養(yǎng)價值
桂圓：桂圓又名益智、龍眼肉，為龍眼曬干了的成熟果實。其性平，味甘，含有硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等化學(xué)成份，具有益氣補血，安神定志，養(yǎng)血安胎的功效。適用于失眠健忘，脾虛腹瀉，精神不振等癥。
粳米：粳米是我國南方人民的主食，含有大量碳水化合物，約占 79%，是熱量的主要來源。唐代醫(yī)藥學(xué)家孫思邈在《千金方.食治》中強調(diào)說，粳米能養(yǎng) 胃氣、長肌肉;《食鑒本草》也認為，粳米有補脾胃、養(yǎng)五臟、壯氣力的良好功效。
白糖：白砂糖味甘、性平，歸脾、肺經(jīng)。有潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調(diào)味、除口臭、療瘡去酒毒、解鹽鹵毒之功效。適當(dāng)食用白糖可提高人體對鈣的吸收，提供機體能量，維持心臟和神經(jīng)系統(tǒng)正常功能，保肝解毒。
在煮粥的時候，加入少許的桂圓肉同煮，再調(diào)以適量的白糖進行調(diào)味，可以起到很好的養(yǎng)心安神的作用。
桂圓粥的做法
主輔配料
桂圓肉30克，粳米50克，白糖適量。
制作方法
將桂圓洗凈去除雜質(zhì)，切碎待用。粳米洗凈，加水煮粥至將熟時，放入龍眼肉和白糖少許，攪勻煮至全熟。
桂圓粥的適宜人群
適宜于心悸、失眠及健忘者食用。
經(jīng)過上面的介紹，大家應(yīng)該知道了桂圓粥到底應(yīng)該如何制作了，大家在吃的不要貪多，最好是適量為好，以免因為食用過多而引起身體的不適，這樣就得不償失了。
麻雀以前很早的時候，在農(nóng)村還是非常容易見到的，很多小孩子喜歡用彈弓打麻雀，麻雀在中國的中醫(yī)上被認為是一種營養(yǎng)價值較高的食物，下面我們就一起來看看。
麻雀粥的營養(yǎng)價值
雀，俗將老而斑者稱為麻雀，小而黃口者稱為黃雀。李時珍云：“雀，處處有之。……體絕肥，背有脂如披綿。性味皆同，可以炙食，作鲊甚美”。蘇東坡也喜食雀肉，有詩曰：“披綿黃雀漫多脂”?？梢娙溉獯己駸o比了。雀肉所含的主要營養(yǎng)成分為蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無機鹽及維生素B1、維生素B2等。據(jù)《增補食物秘方》記載：雀肉能“補五臟，益精髓，暖腰膝，起陽道，縮小便，又治婦人血崩帶下，十月后正月前宜食”。中醫(yī)學(xué)認為，雀肉能補陰精，是壯陽益精的佳品，適用于治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數(shù)及補五臟之氣不足。
可以將麻雀肉和小米一起煮粥食用，調(diào)以黃酒、大蔥等進行去腥調(diào)味，可以起到很好的補腎助陽的作用。
麻雀粥的做法
主輔配料
麻雀5只，小米30克，黃酒1杯，蔥5寸段，調(diào)料適量。
制作方法
先將麻雀去毛及內(nèi)臟，洗凈炒熟，用黃酒煮麻雀肉，約15分鐘后加水，再下米煮粥，欲熟時放入蔥白、調(diào)料等即成。
麻雀粥的適宜人群
凡因腎陽不足，命門火衰而引起的形體贏瘦、面肢浮腫、腰腿無力、陽痿、畏寒喜暖等癥，可輔食此粥。
經(jīng)過上面的介紹，大家對于這款麻雀粥的做法是不是已經(jīng)非常的了解了呢，對于腎虛的人群不妨可以在家試一試這道麻雀粥，對于身體的滋補有著很重要的作用，大家可以在空閑的時間嘗試一下。
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