大棗的功效與作用 哪4類人不能吃大棗
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。日常生活中關(guān)于養(yǎng)生保健我們需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“大棗的功效與作用 哪4類人不能吃大棗”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
人都知道大棗可以補(bǔ)血益氣、養(yǎng)血安神，大棗的食用方法簡單，但是吃紅棗也有些禁忌的，女性朋友可以經(jīng)常食用，對經(jīng)期調(diào)整起到重要作用，但是哪些人不能吃紅棗呢？紅棗的功能與作用？
中醫(yī)中藥理論認(rèn)為，紅棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用，紅棗對慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等病癥有較好療效。因此食用大棗能起到較好的食療效果。
1、癔病性精神恍惚，哭笑無常，心煩失眠，情緒波動較大者，用大棗15枚，浮小麥50克，甘草10克，有益氣養(yǎng)心，安神定志的功效。
服用方法：將以上3味藥洗凈，煎煮1小時，去甘草后食用。
2、中老年人脾胃虛弱，有食欲不振，消化不良，體倦乏力，大便溏泄等癥狀者，用大棗10枚，山藥10克，蓮子10克，大米100克，有益氣健脾，補(bǔ)虛健身的功效。
服用方法：將大棗、山藥及蓮子洗凈與大米同煮為粥，早晚食用。
3、肝炎及肺結(jié)核病后恢復(fù)期，身體虛弱，疲乏無力，用大棗肉500克，白糖適量，有益氣補(bǔ)虛的功效。
服用方法：將大棗洗凈去核，用水煮爛成膏狀，用容器貯存，早中晚各服用1湯匙。
4、過敏性疾病（如過敏性鼻炎、過敏性哮喘、過敏性紫癜、蕁麻疹等）的輔助治療，每日服用鮮棗50~100克或大棗20~50枚，有補(bǔ)氣健身，抗過敏的功效。
服用方法：將棗洗凈后不拘時服用，至過敏癥狀消失為止。
5、慢性疾病或大病后身體虛弱，大棗30克，花生30克，羊肉100克，調(diào)料少許，有益氣補(bǔ)虛，健脾養(yǎng)血的功效。
服用方法：將羊肉洗凈切為小塊，放入花生大棗及調(diào)料，加水適量，用文火燉煮2小時，食肉喝湯。
6、神經(jīng)衰弱患者，有失眠多夢，心悸健忘，疲倦無力，精神萎糜者，用大棗20枚，龍眼肉10克，蓮子50克，白糖少許，有健脾養(yǎng)血，益心安神的功效。
服用方法：將大棗、龍眼肉及蓮子洗凈后加水適量，煮爛熟后加白糖調(diào)味，早晚食用。
這樣吃大棗會傷身嗎
很多女性朋友喜歡吃大棗，認(rèn)為大棗具有很好的補(bǔ)血效果。并且在吃大棗的時候，不能與胡蘿卜同食。隨著人們對養(yǎng)生知識的深入了解以及對大棗的認(rèn)識，有些人置疑這些說法？并認(rèn)為常吃大棗會傷身。孰對孰錯？我們一起來了解一下。
這樣吃大棗會傷身？
1、大棗不能和胡蘿卜一起吃？
有人說，大棗不能和胡蘿卜一起吃。這是因?yàn)榇髼棧r）含有豐富的維生素C（VC），而胡蘿卜含有能破壞VC的氧化酶，所以兩者相遇就降低了大棗的營養(yǎng)價值。前兩句是對的，大棗有VC,胡蘿卜有氧化酶，但最后一句結(jié)論是錯的。胡蘿卜中的氧化酶破壞能力是非常有限的，連胡蘿卜本身含有的VC都破壞不完，怎么會去破壞其他食物中的VC呢？
因此，如果真的那么在乎VC被破壞的話，最佳的策略只能是不要吃胡蘿卜?？蛇@也有問題，因?yàn)槌撕}卜，黃瓜等蔬菜也含有破壞VC的氧化酶，那就連黃瓜等也一并不吃了？可還是不行，其他食物雖然沒有破壞VC的氧化酶，但也會有其他缺點(diǎn)，比如雞蛋有膽固醇，肉類和牛奶有飽和脂肪
至于大棗不能與海鮮一起吃，大棗與大蔥不能一起吃之類的立足于食物相克的胡言亂語，更加不值一駁。
2、大棗補(bǔ)血效果好？
貧血患者吃大棗是有好處的，就像吃蘋果或葡萄等其他水果一樣。但是，如果指望大棗發(fā)揮特別的補(bǔ)血作用，甚至治療缺鐵性貧血，就像豬肝或肉類那樣，則是錯誤的。大棗（鮮）的鐵含量在水果當(dāng)中算是比較多的，為1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一樣，大棗中的鐵吸收率極低，不能被人體很好地利用。
大棗（鮮）中維生素C（VC）含量是水果中的佼佼者，為243毫克/100克。而VC能促進(jìn)鐵吸收，有助于防治缺鐵性貧血。不過，正如上面已討論過的，吃那么十粒八粒的大棗，對補(bǔ)血而言，純屬隔靴搔癢。嚴(yán)重的缺鐵性貧血還是應(yīng)該靠藥物來治療。
3、大棗不宜多吃？
眾所周知，大棗（鮮棗）不好消化。這是因?yàn)?，大棗不但水分含量低，僅為67%（其他常見水果多為80%~90%），而且膳食纖維含量高，為1.9%,明顯高于其他常見水果（比如葡萄平均為0.4%、蘋果平均為1.2%）。膳食纖維（尤其是不可溶的纖維素）在胃和小腸中不能被消化，一次攝入量大時會造成胃腸不適。大棗中的膳食纖維主要集中在皮中，大棗的果肉是脆的，但棗皮是非常薄而硬的。咀嚼時很難徹底搗碎。
大棗（鮮）吃得過多，也會造成胃部不適。這就是主張大棗不要多吃的原因。不過，就算沒有明顯的胃炎或潰瘍，不同的人胃黏膜的厚度以及對某些刺激性物質(zhì)的耐受力也是不一樣的。所以，吃多少大棗合適（是吃5粒還是吃35粒？）完全是因人而異的，并沒有一個確切的限量。
可見，大棗雖好，也不能多吃，要根據(jù)自身情況適量。
4類人不能吃大棗
痰濕偏盛者
這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振，平時常感覺胃部脹滿，嚴(yán)重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕，使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除，進(jìn)而加重上述不適。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
愛上火的人
這類人體質(zhì)偏熱，經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀，而大棗性味甘溫，偏于溫補(bǔ)，若大量食用，猶如火上澆油。
感冒初期患者
感冒初期，入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛，若此時食用大棗，其黏膩的性質(zhì)常常會導(dǎo)致邪氣滯留，造成閉門留寇的后果，使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除，不利于恢復(fù)。
糖尿病患者
大棗含糖量較多，會使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大棗。糖尿病患者也不宜做劇烈運(yùn)動，建議平時多打打42式太極拳。
食用價值
美容
滋潤肌膚，益顏美容。民間有一日食仨?xiàng)?，百歲不顯老、要使皮膚好，粥里加紅棗之說。
取紅棗50克，粳米100克，同煮成粥，早晚溫?zé)崾撤?，對美容皮膚大有益處。究其原因是紅棗中大量的維生素B可促進(jìn)皮下血液循環(huán)，使皮膚和毛發(fā)光潤，面部皺紋平整，皮膚更加健美。
減少老人斑
紅棗中所含的維生素C是一種活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì)，參與體內(nèi)的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內(nèi)慢性沉淀，可有效地減少色素老年斑的產(chǎn)生。
其他
保肝護(hù)肝
紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是保護(hù)肝臟的營養(yǎng)劑。它能促進(jìn)肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例，有預(yù)防輸血反應(yīng)、降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。用紅棗50克、大米90克，熬成稠粥食之，對肝炎患者養(yǎng)脾護(hù)肝大有裨益。用紅棗、花生、冰糖各30至50克，先煮花生，再加紅棗與冰糖煮湯，每晚臨睡前服用，30天為一療程，對急慢性肝炎和肝硬化有一定療效。
防止落發(fā)
紅棗有健脾養(yǎng)胃之功能。脾好則皮堅(jiān),皮膚容光煥發(fā)，毛發(fā)則有了安身之處，所以常食營養(yǎng)豐富的紅棗可以防止發(fā)脫落，而且可長出烏黑發(fā)亮的頭發(fā)。
健胃補(bǔ)腦
中醫(yī)常用紅棗養(yǎng)胃健脾。如在處方中遇有藥力較猛或有刺激性藥物時，常配用紅棗，以保護(hù)脾胃，紅棗中含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、有機(jī)酸，對大腦有補(bǔ)益作用。用紅棗與面粉制成棗糕，能養(yǎng)胃補(bǔ)腦。
可補(bǔ)氣養(yǎng)血
紅棗有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神之功效。紅棗中的高維生素含量，對人體毛細(xì)血管有健全的作用。用紅棗20枚，雞蛋1個，紅糖30克，水燉服，每日1次，適用于產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)，有益氣補(bǔ)血之功效。
可以促進(jìn)睡眠
紅棗，有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神作用。晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可；或者與百合煮粥；臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。
另外紅棗還有補(bǔ)充鈣質(zhì)，防治遺精，防腹瀉等作用。
注意事項(xiàng)
生吃時，棗皮易滯留在腸道中不易排出，因此吃棗時應(yīng)細(xì)細(xì)咀嚼。
棗皮中含有豐富的營養(yǎng)成分，燉湯時應(yīng)連皮一起烹調(diào)。
棗雖然可以經(jīng)常食用，但一次最好別超過20枚，吃得過量會有損消化功能，引發(fā)便秘。過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹。
腐爛的大棗在微生物的作用下會產(chǎn)生果酸和甲醇，人吃了爛棗會出現(xiàn)頭暈、視力障礙等中毒反應(yīng)，重者可危及生命，所以要特別注意
紅棗具有補(bǔ)血的效果，一般認(rèn)為最適合女性食用，但有些情況下卻并非如此：月經(jīng)期間有眼腫或腳腫、腹脹現(xiàn)象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴(yán)重；體質(zhì)燥熱的婦女不適合在月經(jīng)期吃紅棗，否則會造成月經(jīng)量過多。
大棗絕不能這樣吃：
1.大棗補(bǔ)血效果好
首先要說明，貧血患者吃大棗是有好處的，就像吃蘋果或葡萄等其他水果一樣。但是，如果你指望大棗發(fā)揮特別的補(bǔ)血作用，甚至治療缺鐵性貧血，就像豬肝或肉類那樣，則是錯誤的。
大棗（鮮）的鐵含量在水果當(dāng)中算是比較多的，為1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一樣，大棗中的鐵吸收率極低，不能被人體很好地利用。
大棗（鮮）中維生素C（VC）含量是水果中的佼佼者，為243毫克/100克。而VC能促進(jìn)鐵吸收，有助于防治缺鐵性貧血。不過，正如上面已討論過的，大棗（鮮）常常不能多吃，吃那么十粒八粒的大棗，對補(bǔ)血而言，純屬隔靴搔癢。
2.大棗含糖量高，因而大便秘結(jié)者不宜
首先，這句話的邏輯就是錯誤的。含糖量高，就會加重大便秘結(jié)？這怎么可能呢！大便里又沒有糖，糖不會影響大便，兩者沒有關(guān)系嘛。何況，含糖量高的食物比比皆是，又豈止大棗。
實(shí)際情況是，大棗含有較多的膳食纖維，膳食纖維具有通便作用。所以，吃大棗（其他含膳食纖維的水果蔬菜也一樣）是有助于緩解便秘的。當(dāng)然，實(shí)踐才是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，那些便秘的人可以吃大棗試試，看到底是加重了便秘還是緩解了便秘。媒體或?qū)＜覀冋f來說去難道不覺得無聊嗎？
3.大棗不能和胡蘿卜一起吃
支持這種說法的理由是，大棗（鮮）含有豐富的維生素C（VC），而胡蘿卜含有能破壞VC的氧化酶，所以兩者相遇就降低了大棗的營養(yǎng)價值。前兩句是對的，大棗有VC,胡蘿卜有氧化酶，但最后一句結(jié)論是錯的。胡蘿卜中的氧化酶破壞能力是非常有限的，連胡蘿卜本身含有的VC都破壞不完，怎么會去破壞其他食物中的VC呢？
因此，如果你真的那么在乎VC被破壞的話，最佳的策略只能是不要吃胡蘿卜。可這也有問題，因?yàn)槌撕}卜，黃瓜等蔬菜也含有破壞VC的氧化酶，那就連黃瓜等也一并不吃了？可還是不行，其他食物雖然沒有破壞VC的氧化酶，但也會有其他缺點(diǎn)，比如雞蛋有膽固醇，肉類和牛奶有飽和脂肪，都一并不要吃了？活活餓死吧。
至于大棗不能與海鮮一起吃，大棗與大蔥不能一起吃之類的立足于食物相克的胡言亂語，更加不值一駁。
4.大棗不宜多吃？
眾所周知，大棗（鮮棗）不好消化。這是因?yàn)?，大棗不但水分含量低，僅為67%（其他常見水果多為80%~90%），而且膳食纖維含量高，為1.9%,明顯高于其他常見水果（比如葡萄平均為0.4%、蘋果平均為1.2%）。膳食纖維（尤其是不可溶的纖維素）在胃和小腸中不能被消化，一次攝入量大時會造成胃腸不適。大棗中的膳食纖維主要集中在皮中，大棗的果肉是脆的，但棗皮是非常薄而硬的。咀嚼時很難徹底搗碎。你可以試驗(yàn)一下：把大棗（鮮棗）咀嚼后，不要下咽，吐出來觀察一下，你會發(fā)現(xiàn)其中混有大小不一的棗皮碎片，它們與果肉分離，形狀不一，質(zhì)地硬，邊緣鋒利?？梢韵胂螅倘胛钢兄?，如果你的胃黏膜剛好有炎癥或潰瘍，無異于在傷口上撒鹽，會造成疼痛或不適。
當(dāng)然，如果你的胃是健康的，并沒有什么炎癥、潰瘍或傷口，那么你對大棗的耐受能力就強(qiáng)一些。當(dāng)然，即使如此，大棗（鮮）吃得過多，也會造成胃部不適。這就是主張大棗不要多吃的原因。不過，就算沒有明顯的胃炎或潰瘍，不同的人胃黏膜的厚度以及對某些刺激性物質(zhì)的耐受力也是不一樣的。所以，吃多少大棗合適（是吃5粒還是吃35粒？）完全是因人而異的，并沒有一個確切的限量。那么，給一個大致的量總是可以的吧？
其實(shí)，給出大致的限量也是毫無意義的。因?yàn)槌源髼椀臅r候，人們可以根據(jù)自己的情況來確定，吃一吃就知道多少大棗是合適的了。我老婆吃大棗（鮮）一般不會超過5粒，因?yàn)樗覆缓?，超過5粒胃就難受了。后來她還發(fā)現(xiàn)，選那些棗皮較軟的大棗（不那么新鮮或受傷的鮮棗）吃，好像就可以多吃幾粒。我本人則是另外一種情況，每次都吃個痛快，四五十粒大棗也不會出現(xiàn)明顯的胃腸不適（偶爾有點(diǎn)胃脹的感覺，也不以為意）。
男人注意：每天吃10個棗能增強(qiáng)性能力
女人愛紅棗，因?yàn)榧t棗能滋陰養(yǎng)顏，長春市中心醫(yī)院中醫(yī)科副主任裴智梅說，男人尤其是性功能有問題的男人，更應(yīng)該喜愛紅棗。紅棗富含多種維生素，具有抗疲勞的作用，且能改善男人陰莖的供血量，幫助其增加勃起的硬度。氣虛腎虧的男人常吃紅棗，可以增強(qiáng)性欲。
正常情況下，有需要的男人每天吃10顆紅棗即可，但體質(zhì)燥熱的男人除外。選擇紅棗時要盡量挑皮軟一點(diǎn)的，吃的時候多嚼一會，以免不宜消化的棗皮損傷我們的胃腸功能。
總結(jié)：以上是為大家介紹的大棗知識，紅棗的功效作用以及吃法，紅棗禁忌一定要記住喲，希望以上的文章對大家有所幫助，紅棗補(bǔ)虛養(yǎng)脾的作用。
相關(guān)閱讀
相信大家都吃過大棗，大棗是一種健康食物，可以起到補(bǔ)血益氣和安神養(yǎng)腦的作用，特別適合氣血不足的人食用。但是大棗并不是適合所有人使用，也有一定的使用禁忌人群。所以弄到這來滋補(bǔ)身體應(yīng)該辯證，對于下列四種人群來說，最好是不要吃大棗。
1、痰濕偏盛的人
痰濕偏盛的人，在平時會經(jīng)常感覺到食欲不振和胃脹腹痛，經(jīng)常伴有頭暈和惡心嘔吐，以及面部浮腫等不適癥狀。這類人是不可以吃大棗的，因?yàn)榇髼椀淖萄a(bǔ)性質(zhì)會更容易助濕，會導(dǎo)致痰濕停留在體內(nèi)，那么就會加重癥狀。痰濕偏盛的人，在平時應(yīng)該多吃一些能夠起到健脾利濕的食物，比如絲瓜和山藥，以及薏米和紅小豆等食物。
2、容易上火的人
容易上火的人也是不能夠吃大棗的，因?yàn)槿菀咨匣鸬娜梭w質(zhì)是偏熱的。因?yàn)樯匣鸬娜梭w質(zhì)往往是偏熱體質(zhì)，很容易出現(xiàn)口臭和咽喉腫痛以及便秘等上火癥狀，而且大棗是溫性食物，是一種溫補(bǔ)食品，這時候經(jīng)常吃大棗的話，就會引起火上澆油，就會加重所有的癥狀。
3、感冒初期的人
在感冒初期，人體內(nèi)有風(fēng)寒或者風(fēng)熱，那么這時候大量吃大棗會引起邪氣停留在體內(nèi)無法清除，體內(nèi)的病邪難以清除就不利于感冒的治療。但是有時候我們發(fā)現(xiàn)在這兩個感冒中的中藥里會有大棗，這種大棗并不會影響感冒的治療，因?yàn)橹兴幏嚼镞€有其他的中藥成分，能夠解肌發(fā)表，所以大棗只是一種佐藥，是可以促進(jìn)感冒疾病恢復(fù)作用的，但是感冒初期并不能單純用大棗進(jìn)行食療。
4、患糖尿病的人
糖尿病患者在平時是不可以多吃大棗的，因?yàn)榈竭@里還有豐富的糖分，大量吃含糖分比較高的食物，就會導(dǎo)致血糖迅速升高，所以大棗類食物是不適合糖尿病患者進(jìn)補(bǔ)的，以免加重病情而影響糖尿病的治療。
大棗的功效：
果（大棗）：補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神。用于脾虛食少，乏力便溏，婦人臟躁。樹皮：消炎，止血，止瀉。用于氣管炎，腸炎，痢疾，崩漏；外用治外傷出血。
根：行氣，活血，調(diào)經(jīng)。用于月經(jīng)不調(diào)，紅崩，白帶。
大棗的作用：
作為中藥應(yīng)用已有2000多年的歷史，主要用于中氣不足、脾胃虛弱、體倦乏力、食少便溏、血虛萎黃、婦女臟躁等證的治療。
近年來藥理研究發(fā)現(xiàn)，大棗中含有多種生物活性物質(zhì)，如大棗多糖、黃酮類、皂苷類、三萜類、生物堿類、環(huán)磷酸腺苷（cAMp）、環(huán)磷酸烏苷（cGMp）等，對人體有多種保健治病功效。
1、抗腫瘤
大棗中的cAMp在生物體內(nèi)參與細(xì)胞分裂與分化、形態(tài)形成、糖原和脂肪分解、類固醇生成等多種生理生化過程，并可作用于基因轉(zhuǎn)錄，影響蛋白質(zhì)的合成。更重要的是cAMp對治療各種腫瘤有顯著療效，能有效阻止人體中亞硝酸鹽類物質(zhì)的形成，從而抑制癌細(xì)胞的形成與增殖，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)，另外，大棗中富含的三萜類化合物具有抑制癌細(xì)胞的功效，尤以山楂酸效力最強(qiáng)，甚至超過了常用的抗癌藥氟脲嘧啶。
2、抗氧化
大棗中豐富的維生素C有很強(qiáng)的抗氧化活性及促進(jìn)膠原蛋白合成的作用，可參與組織細(xì)胞的氧化還原反應(yīng)，與體內(nèi)多種物質(zhì)的代謝有關(guān)，充足的維生素C能夠促進(jìn)生長發(fā)育、增強(qiáng)體力、減輕疲勞。
3、降血壓、降膽固醇
大棗中的維生素p含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細(xì)血管通透性，改善微循環(huán)從而預(yù)防動脈硬化的作用，還可促進(jìn)維生素C在人體內(nèi)積蓄。另外，大棗中所含的皂類物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用；所含蘆丁有保護(hù)毛細(xì)血管通暢、防止血管壁脆性增加的功能，對高血壓、動脈粥樣硬化等病有療效；所含的黃酮類物質(zhì)可用于高血壓和動脈硬化的治療和預(yù)防。
導(dǎo)讀：麻屋子，紅帳子，里面住這個白胖子，這是小時候的順口溜，還記得嗎?沒錯，這說的是花生?；ㄉ芍^……
麻屋子，紅帳子，里面住這個白胖子，這是小時候的順口溜，還記得嗎?沒錯，這說的是花生?；ㄉ芍^是人們鐘愛之食，老醋花生，水煮花生，酒鬼花生等等，花生油脂豐富，提供人體所需的很多營養(yǎng)物質(zhì)，更被譽(yù)為長生果，但是你知道嗎？以下6類人羨慕，卻一顆花生都不能吃，大家一定要小心，下面給大家總結(jié)一下那六類人不能吃花生。
第一類、痛風(fēng)患者
痛風(fēng)是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)禁食花生，痛風(fēng)緩解期也只能適量進(jìn)食。一個威信號：wxtcmdiet 每天幫你把把脈!!
第二類、膽囊切除者
膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強(qiáng)，使膽汁大量排放。膽囊切除后，膽汁無法儲存，勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
第三類、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅(jiān)果類，蛋白質(zhì)和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應(yīng)禁食。
第四類、跌打淤腫者
花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后，可能會使血淤不散，加重腫痛癥狀。
通過以上內(nèi)容的介紹后，大家知道花生香脆可口、營養(yǎng)豐富、價格便宜，是男女老幼都喜歡的零食，但如果你屬于以上六種的人，花生則對你有害無益。所以，你一定要注意了，為了健康著想一定要注意了不可亂食用花生了。
第五類、糖尿病患者
糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。但18?；ㄉ拖喈?dāng)于一勺油(10g)，能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。
第六類、高脂蛋白血癥患者
飲食結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致高脂蛋白血癥的重要原因，因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入?；ㄉ歉咧尽⒏邿崃康氖澄?，多吃只能加重病情，導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生，危及生命。
你的家中有這六類患者嗎？如果有請一定要提醒他們注意不要吃花生，如果沒有，為了家人以后的身體健康也一定要牢記這些禁食花生的六類人群。
民間流傳著一日吃仨?xiàng)?，一輩子不顯老的說法。中醫(yī)認(rèn)為，大棗性味甘溫，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神。但是，大棗屬于藥食同源之品，有自己獨(dú)特的藥性，如果不分青紅皂白，不辨體質(zhì)，一律用大棗進(jìn)補(bǔ)，有時非但起不到保健作用，甚至還會幫倒忙。
棗對身體有很多補(bǔ)益作用，因此民間流傳著一日吃仨?xiàng)?，一輩子不顯老的說法。中醫(yī)認(rèn)為，大棗性味甘溫，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神。病后體弱、貧血患者及冬季手腳冰涼的女性都可以通過大棗調(diào)理身體。但是，大棗屬于藥食同源之品，有自己獨(dú)特的藥性，如果不分青紅皂白，不辨體質(zhì)，一律用大棗進(jìn)補(bǔ)，有時非但起不到保健作用，甚至還會幫倒忙。尤其下列4類人，最好少吃或不吃大棗：
一、痰濕偏盛者
這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振，平時常感覺胃部脹滿，嚴(yán)重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助 濕，使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除，進(jìn)而加重上述不適。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
二、愛上火的人
這類人體質(zhì)偏熱，經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀，而大棗性味甘溫，偏于溫補(bǔ)，若大量食用，猶如火上澆油。
三、感冒初期患者
感冒初期，入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛，若此時食用大棗，其黏膩的性質(zhì)常常會導(dǎo)致邪氣滯留，造成閉門留寇的后果，使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除，不利于恢復(fù)。
四、糖尿病患者
大棗含糖量較多，會使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大棗。
都知道豆?jié){營養(yǎng)價值高，經(jīng)常食用豆?jié){可以促進(jìn)腸道的消化，從面達(dá)到潤腸通便的功效，但不是所有人都適合喝豆?jié){，有人喝了豆?jié){不僅不易消化還能引發(fā)多種疾病，接下來就了解一下吧。
1、腸胃不好的人少喝豆?jié){
因?yàn)槎節(jié){性質(zhì)偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人盡量少喝豆?jié){。
而豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆?jié){。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
2、有痛風(fēng)癥狀的人不能喝豆?jié){
痛風(fēng)是由嘌呤代謝障礙所導(dǎo)致的疾病，而大豆富含嘌呤，豆?jié){是由大豆磨成漿的，所以痛風(fēng)病人做好少喝豆?jié){。
3、正在服用抗生素的人不宜喝豆?jié){
豆?jié){一定不能與紅霉素等抗生素一起服用，因?yàn)槎邥l(fā)生化學(xué)反應(yīng)。喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
4、缺鋅的人不宜常喝豆?jié){
豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質(zhì)。對付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟，而長期食用豆?jié){的人要記得補(bǔ)充微量元素鋅。
5、手術(shù)或病后處于恢復(fù)期的病人
手術(shù)或生病后的人群身體抵抗力普遍較弱，腸胃功能不是很好，因此，在恢復(fù)期間最好不要飲用寒性的豆?jié){，這樣容易產(chǎn)生惡心、腹瀉等癥狀。
喝豆?jié){的七大禁忌
1、豆?jié){里不要加紅糖
哪類人千萬不能喝豆?jié){呢
加了紅糖的豆?jié){，不容易被人體吸收。因?yàn)榧t糖里面有多種有機(jī)酸，它們和豆?jié){里的蛋白酶結(jié)合，而加白糖就不會有這種現(xiàn)象。
2、豆?jié){一次性不能喝太多
一次喝豆?jié){過多容易引起蛋白質(zhì)消化不良，呈現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
3、缺鋅不能喝豆?jié){
缺鋅的人不宜常喝。常喝豆?jié){注意補(bǔ)鋅，豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質(zhì)。
對付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟，長期食用豆?jié){的人不要忘記補(bǔ)充微量元素鋅。
4、豆?jié){不能和雞蛋一起吃
豆?jié){中不能沖入雞蛋，因?yàn)榈扒鍟c豆?jié){里的胰蛋白結(jié)合產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì)。
5、不要空腹喝豆?jié){
如果空腹飲豆?jié){，豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，營養(yǎng)就會大打折扣，因此，飲豆?jié){時最好吃些面包、饅頭等淀粉類食品。另外，喝完豆?jié){后還應(yīng)吃些水果，因?yàn)槎節(jié){中含鐵量高，配以水果可以促進(jìn)人體對鐵的吸收。
6、豆?jié){不能放在保溫瓶里
豆?jié){裝在保溫瓶內(nèi)，會使瓶里的細(xì)菌在溫度適宜的條件下，將豆?jié){作為養(yǎng)料而大量繁殖，經(jīng)過3~4小時就會讓豆?jié){酸敗變質(zhì)。另外豆?jié){里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢，喝了會危害人體健康。
7、要喝煮熟的豆?jié){
哪類人千萬不能喝豆?jié){呢
喝沒有煮熟的豆?jié){會中毒，因?yàn)樯節(jié){中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質(zhì)，未煮熟就飲用不僅會難以消化，而且還會出現(xiàn)惡心、嘔吐和腹瀉等中毒癥狀。
8、豆?jié){要敞開鍋蓋煮
豆?jié){不但必須要煮開，而且在煮豆?jié){時還必須要敞開鍋蓋，這是因?yàn)橹挥谐ㄩ_鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉。
9、豆?jié){不能和抗生素一起服用
豆?jié){一定不要與紅霉素等抗生素一起服用，因?yàn)槎邥l(fā)生化學(xué)反應(yīng)，喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
香蕉豆?jié){
1.先將香蕉去皮，取肉，攪拌成糊狀。
2.將豆?jié){倒入糊狀香蕉中并不斷攪拌，直到兩者融合為止。
小編提示：香蕉豆?jié){放置一段時間會酸化成茶色，因此完成后建議立即飲用。
香蕉豆?jié){不但營養(yǎng)，又能治療便秘，起到瘦身減肥的效果。美眉們也可以在晚餐前半個小時或者一個小時之前喝一杯，增加飽腹感的同時，可以減少自己對晚餐的攝取量。
南瓜豆?jié){
1.將黃豆用清水浸泡10分鐘。
2.南瓜去皮切小塊，倒入豆?jié){機(jī)加入所需的清水。
3.再加入泡好的黃豆。
4.使其攪拌，并煮沸。
5.過濾。
小編提示：南瓜本身有甜味，無需加糖。南瓜的營養(yǎng)價值很高，可降血脂，助消化，提高機(jī)體的免疫力。
南瓜和豆?jié){的植物纖維結(jié)合，可很好的幫助消化，降低膽固醇，此為去油脂的減肥佳品。
燕麥豆?jié){
1.將黃豆用清水浸泡10分鐘。
哪類人千萬不能喝豆?jié){呢
2.燕麥沖洗一下，可以放幾顆枸杞，和泡好的黃豆放入豆?jié){機(jī)一起榨汁。
3.倒出渣，并煮沸。
小編提示：燕麥含有高粘稠度的可溶性纖維，能延緩胃的排空，增加飽腹感，控制食欲。
而含有燕麥的飲食結(jié)構(gòu)有助于長期控制能量攝入，緩慢消化的碳水化合物對血糖的影響。所以燕麥豆?jié){也是一款不錯的早餐減肥食譜。
總結(jié)：文章中講述了五類人不能喝豆?jié){，大家都清楚了嗎？不能喝豆?jié){的人，也能健康，否則喝了會更危害健康。
