抗擊霧霾：吃白色清肺食物 增強肺的清潔能力
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霧霾其實是指兩種事物，霧是霧，霾是霾，二者的差別非常大。霾在吸入人的呼吸道后對人體有很大危害。二氧化硫、碳氧化物和可吸入顆粒物這三項是霧霾主要組成部分，前兩者為氣態(tài)污染物，最后一項顆粒物才是加重霧霾天氣污染的罪魁禍?zhǔn)?，而在可吸入顆粒物中，那些粒徑小于或等于2.5微米的固體顆?；蛞旱尉徒凶鰌M2.5,也叫細顆粒物，這是判斷霧霾嚴重性的重要指標(biāo)。pM2.5也稱為可入肺顆粒物，還不到頭發(fā)絲的三十分之一，能攜帶大量有毒有害物質(zhì)，通過支氣管進入人體的肺部，干擾肺部的氣體交換，對肺部健康傷害很大，引發(fā)俗稱老慢支和肺氣腫的慢阻肺，同時也可能產(chǎn)生腫瘤、心血管等疾病。因此，遭遇pM2.5在飲食方面應(yīng)該多吃白色清肺食物，增強肺的自我清潔能力。
1、山藥
食物簡介：多年生草本植物，塊根圓柱形，含大量淀粉和蛋白質(zhì)，還有維生素、脂肪、膽堿等成分，以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。清肺原理：含一種多糖蛋白質(zhì)的混合物黏蛋白,對人體具有特殊的保健作用，補脾養(yǎng)胃、補肺益腎。
2、白蘿卜
白蘿卜
食物簡介：根莖類蔬菜，十字花科蘿卜屬植物。生食熟食均可，略帶辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。清肺原理：白蘿卜中的芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論認為其性涼，入肺胃經(jīng)。
3、蓮藕
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蓮藕
食物簡介：蓮肥大的地下莖，微甜而脆，可生食也可做菜。它的根根葉葉，花須果實，都可滋補入藥。清肺原理：熟蓮藕性味甘、溫、無毒，可以補心生血，健胃開脾，滋養(yǎng)強壯，蓮藕湯利小便，清熱潤肺。
4、銀耳
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銀耳
食物簡介：真菌類銀耳科銀耳屬植物，有菌中之冠的美稱。性平，味甘、淡、無毒。既是名貴的營養(yǎng)滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。清肺原理：同為白色食物，銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時又有益氣清腸的作用。
5、雪梨
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雪梨
食物簡介：常見水果，因肉嫩白如雪，故得名。含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等微量元素。清肺原理：白色入肺，故白色食物都對肺有保養(yǎng)功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津潤燥、清熱化痰。
6、豬血（或鴨血）
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豬血
食物簡介：豬血中含有豐富的血漿蛋白。清肺原理：在人體經(jīng)胃酸和消化系統(tǒng)分解后，可以產(chǎn)生解毒和潤腸的功能。它會讓不利于身體的有害物質(zhì)統(tǒng)統(tǒng)消除。
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霧霾天氣
霧霾天氣，空中浮游大量塵粒和煙粒等有害物質(zhì)，對人體的呼吸道造成傷害，空氣中飄浮大量的顆粒、粉塵、污染物病毒等，一旦被人體吸入，就會刺激并破壞呼吸道黏膜，使鼻腔變得干燥，破壞呼吸道黏膜防御能力，細菌進入呼吸道，容易造成上呼吸道感染。而霧霾時空氣中漂浮著粉塵、煙塵、塵螨等，支氣管哮喘患者吸入這些過敏原，就會刺激呼吸道，出現(xiàn)咳嗽、悶氣、呼吸不暢等哮喘癥狀。霧霾空氣中的微粒附著到角膜上，可能引起角、結(jié)膜炎，或加重患者角膜炎、結(jié)膜炎的病情。霧霾還會影響人體維生素D的合成，從而影響人體鈣的吸收，對于兒童而言，則可能導(dǎo)致兒童佝僂病的發(fā)生。因此，減少外出是避免吸入的最好辦法，同時進食一些合理食物清理這些毒物是最有效辦法。
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大家都非常討厭霧霾天，因為大家都知道，霧霾天對于身體健康有很大的危害，霧霾中對于人體有害的物質(zhì)有很多這類物質(zhì)被人吸入肺中，會產(chǎn)生對人體不利的影響，那么霧霾天清肺吃什么食物好呢？很多朋友都有這樣的疑問，下面小編將為大家做出相關(guān)的解答，希望能幫助到各位。
1、雪梨
雪梨具有潤肺的功效，不僅美味可口，而且營養(yǎng)非常的豐富。雪梨的果肉嫩白如雪，其味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、維生素C、胡蘿卜素等。雪梨可以生吃，也可以烹調(diào)成湯進行服用，非常適合大家在霧霾天進行食用，可以潤肺清燥，止咳化痰。
2、銀耳
銀耳又稱作白木耳、雪耳等，素有“菌中之冠”的美稱。銀耳味甘、淡，性平，無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。此外，銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品，所以在霧霾天適量多吃點銀耳來進行改善是非常有幫助的。
3、山藥
霧霾天多吃一些山藥是很有益的，在山藥中含大量淀粉和蛋白質(zhì)，還有維生素、脂肪、膽堿等成分，以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。含一種多糖蛋白質(zhì)的混合物“黏蛋白”，對人體具有特殊的保健作用，補脾養(yǎng)胃、補肺益腎。
推薦食譜山藥薏米粥。將健脾祛濕的薏米與補肺滋精的山藥各50克，每日煮粥喝，有補肺的功能，但又彼此平衡掉了薏米的寒和山藥的粘膩。
4、百合
百合也是非常適合在霧霾天氣請食用的一種食材佳品，不僅可以緩解身體出現(xiàn)的一些不適癥狀，更能夠起到清肺的功效。百合中營養(yǎng)極其豐富，除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等營養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些生物堿成分不僅具有良好的營養(yǎng)滋補之功，還具有養(yǎng)心安神，潤肺止咳的功效，對病后虛弱的人非常有益。
在霧霾天想要清肺的話，那么食用上文介紹的這幾種食物是很有幫助的，這些食物不僅營養(yǎng)豐富，可以提高人體的免疫力和抵抗力，而且清肺的效果非常好。在霧霾天，除了通過食物來改善以外，還要注意做好相應(yīng)的防護工作，盡量避免外出，即使要外出也要戴好口罩。
又到了霧霾泛濫的冬季，很多城市上空總是霧蒙蒙的，藍天白云貌似好久沒看見了。此霧非彼霧啊，這種霧是一種嚴重危害身體健康的污染物，它通過呼吸將顆粒物質(zhì)吸入人體內(nèi)，造成呼吸道感染。生活在霧霾穹頂下，見面打招呼，從你吃了嗎？變成你今天戴口罩了嗎？.除了戴口罩以外，我們在霧霾天該如何通過飲食來給肺部排毒呢？下面跟小編去看看吧！
清肺的食物
推薦1:蘿卜
食物簡介：肺臟的排毒食品。
清肺原理：大腸和肺的關(guān)系最密切，肺排出毒素程度取決于大腸是否通暢，蘿卜的功效在于可以幫助大腸排泄宿便，生吃或拌成涼菜都是不錯的選擇。
推薦2:黑木耳
食物簡介：黑木耳中富含的植物膠原成分，具有較強的吸附作用。
清肺原理：可將因呼吸進入到人體內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)、垃圾等污染物集中吸附并排出體外，從而達到凈滌腸胃、養(yǎng)肺氣清肺管的目的；同時還具有溶解與氧化作用。
推薦3:蘑菇
食物簡介：提高肺臟抗毒能力。
清肺原理：在干燥的情況下，肺部容易導(dǎo)致積累毒素。蘑菇有很好的養(yǎng)肺滋陰的功效，可以幫肺臟抗擊毒素。
推薦4:雪梨
食物簡介：含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等微量元素。
清肺原理：白色入肺，故白色食物都對肺有保養(yǎng)功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津潤燥、清熱化痰。
推薦5:蓮藕
食物簡介：它的根根葉葉，花須果實，都可滋補入藥。
清肺原理：熟蓮藕可以補心生血，健胃開脾，滋養(yǎng)強壯，蓮藕湯利小便，清熱潤肺。
清肺食譜
蘋果川貝雞湯
材料：三黃雞半只；蘋果2個、桂圓肉15克、川貝母15克；姜適量、水。
做法：將三黃雞洗凈切成小塊；把雞塊放在沸水中焯水后用清水沖洗，瀝干水份；湯鍋內(nèi)加入6碗水，焯過水的雞塊放鍋內(nèi)；蘋果洗凈，切成塊，去掉芯；將清洗過的桂圓肉、川貝、蘋果、姜片一起放進湯鍋內(nèi)；大火燒開后轉(zhuǎn)小火，煲2個小時即可。
功效：在霧霾天氣空氣嚴重污染的環(huán)境，多吃蘋果，可以很好保護呼吸系統(tǒng)和肺部的功能，保護呼吸系統(tǒng)免受空氣中灰塵的傷害；桂圓味甘、性溫；歸心、脾經(jīng)；有開胃、養(yǎng)血益脾、補心安神、補虛長智之功效；川貝性味苦、甘、涼，入肺經(jīng)。具有止咳化痰、清熱散結(jié)、潤肺的功效。但若是寒性咳嗽，是不適宜服用川貝。
枇杷銀耳湯
材料：枇杷150克，銀耳（干）10克；白砂糖150克。
做法：先將銀耳用冷水泡發(fā)，除根洗凈，放入碗內(nèi)加少量水，上籠蒸1小時左右，使銀耳粘滑成熟。將枇杷剝?nèi)テ?，挖去籽，切成指甲片。凈鍋中加清?00克燒開，先下蒸好的銀耳，燒滾后再放入枇杷片和白糖，裝入大湯碗即成。
功效：湯中銀耳富含膠質(zhì)，同時有清肺，潤肺功效，其豐富的纖維質(zhì)還能通腸清宿便，枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。
南瓜番茄湯
材料：南瓜、蘋果、胡蘿卜。
做法：南瓜去掉瓜瓤，蘋果去皮，胡蘿卜分別切成小塊備用。南瓜胡蘿卜加入足量清水，上火煲煮，沸騰后，轉(zhuǎn)文火煲10分鐘。加入蘋果大火煮沸，加入小番茄，大火煮沸，最后轉(zhuǎn)文火煲10分鐘即可。
功效：南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
冬季霧霾嚴重，要注意預(yù)防肺部疾病的發(fā)生，出現(xiàn)肺部疾病以后會出現(xiàn)咳嗽啊或者是咳痰等等的一些癥狀。所以為了預(yù)防呼吸道感染，一些清肺化痰的食物可以經(jīng)常吃的，可以有預(yù)防疾病的作用，還可以提高體質(zhì)。
山藥
食物簡介：多年生草本植物，塊根圓柱形，含大量淀粉和蛋白質(zhì)，還有維生素、脂肪、膽堿等成分，以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。山藥可以補充豐富的無機鹽和礦物質(zhì)，對于促進食欲和代謝有好處，而且也可以有清肺化痰的作用。
清肺原理：山藥含有一種多糖蛋白質(zhì)的混合物“黏蛋白”，對人體具有特殊的保健作用，補脾養(yǎng)胃，補肺益腎。山藥可以有補脾胃的作用，而且也可以潤肺化痰，適合冬季食用。
蓮藕
食物簡介：蓮肥大的地下莖，微甜而脆，可生食也可做菜?；毠麑崳伎勺萄a入藥。蓮藕可以有滋陰的作用，對于去火氣有好處。
清肺原理：熟蓮藕性味甘、溫，無毒，可以補心生血、健胃開脾、滋養(yǎng)強壯。蓮藕湯利小便，清熱潤肺。經(jīng)常吃蓮藕可以有滋陰潤燥的作用，而且也可以有利尿消腫的效果。
豬血
食物簡介：豬血中含有豐富的血漿蛋白。
清肺原理：豬血在人體經(jīng)胃酸和消化系統(tǒng)分解后，可以產(chǎn)生解毒和潤腸的功能。它會讓不利于身體的有害物質(zhì)統(tǒng)統(tǒng)消除。豬血可以潤肺，可以有解毒的作用，對于緩解肺部感染有一定的好處。
清肺化痰的一些食物，小編介紹了一些食材，這些食材具有清肺的作用，對于去火氣是有好處的，而且也可以有利尿消腫的效果，是不錯的解毒的食材，日常生活中可以經(jīng)常吃這樣的清肺化痰的食物。
有的時候生活中會出現(xiàn)霧霾天氣，一般這種天氣的時候，空氣都是不大好的，這個時候出門的時候最好是帶著一個口罩最好，以免空氣的有害物質(zhì)造成人體的呼吸道感染，對人體的肺部有不利的影響，那么在生活中如果出現(xiàn)霧霾天氣的時候又該食用哪些蔬菜來保證人體健康的正常呢?食用什么蔬菜可以起到抵抗霧霾的作用呢?我們一起來看看吧。
一、吃什么蔬菜能抗霧霾
1.百合：在霧霾天氣的時候可以經(jīng)常食用一些百合來對抗霧霾天氣中含有的有害物質(zhì)，食用一些百合也能對肺部起到一定的保護作用，而且百合是一種口感比較軟糯的食材，食用之后可以起到一定的清熱解毒的作用，在平時生活中的時候可以經(jīng)常的食用，也能起到一定護膚的功效，所以在生活中可以經(jīng)常食用一些百合來幫助身體健康的維護。
2.平菇：在霧霾天氣的時候可以經(jīng)常食用一些平菇來幫助身體健康的維護，因為平菇食用之后可以幫助人體的心肺功能起到一定的保護作用，所以在霧霾天氣的時候食用在合適不過，生活中烹制平菇的手法也比較簡單，可以將其清炒、燉煮食用都是可以的。
3.雪梨：在霧霾天氣的時候可以經(jīng)常食用一些雪梨，因為在霧霾天氣的時候?qū)θ梭w呼吸道的感染是很嚴重的，這個時候經(jīng)常的食用一些梨子對喉嚨是很好的幫助，平時食用的時候可以將雪梨燉成雪梨水食用，這樣效果會更好一點。
4.豆腐：在霧霾天氣的時候可以經(jīng)常食用一些豆腐來幫助健康的恢復(fù)，因為豆腐中含有的營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，食用之后可以及時補充身體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，比如說蛋白質(zhì)之類的，食用之后也能幫助人體健康起到一定的維護作用，能緩解人體心情的作用。
5.鴨血：在霧霾天氣的時候可以經(jīng)常的食用一些鴨血來幫助因為在霧霾天氣吸入的各種回城，因為鴨血自身具有排毒的作用，所以在霧霾天氣的時候經(jīng)常食用一些鴨血可以幫助人體健康起到一定的維護作用，經(jīng)常食用一些鴨血能及時排除人體中殘留的各種有害物質(zhì)。
6.綠豆：在霧霾天氣的時候可以經(jīng)常的食用一些綠豆，因為綠豆自身是屬于一種消暑解熱，排毒消渴的作用，所以在霧霾天氣的時候可以及時的排除霧霾天氣中含有的各種有害物質(zhì)對人體造成的傷害，所以在霧霾天氣的時候可以經(jīng)常食用一些。
二、霧霾天吃什么蔬菜清肺
1、胡蘿卜：在霧霾天氣的時候可以經(jīng)常食用一些胡蘿卜，因為胡蘿卜自身是屬于一種營養(yǎng)價值比較高的食材，在霧霾天氣的時候一些胡蘿卜可以起到一定的解毒排毒的作用，可以將霧霾中含有的有害物質(zhì)排除干凈對人體的肺部具有一定的保護作用。
2、玉米：在霧霾天氣的時候可以經(jīng)常食用一些玉米來幫助健康的恢復(fù)，因為玉米中含有的營養(yǎng)物質(zhì)可以及時幫助人體在霧霾中吸入的各種有害物質(zhì)，這樣可以及時的幫助人體健康起到一定的維護作用。
3、竹蓀：在霧霾天氣的時候可以經(jīng)常的食用一些竹蓀來幫助身體健康的恢復(fù)，因為竹蓀中含有的營養(yǎng)物質(zhì)在被人體食用之后可以及時幫助人體健康起到一定的維護作用，但是在平時購買竹蓀的時候要注意不要購買一些顏色慘白的食用，這一類竹蓀一般都是被硫磺浸染過的，食用之后會對人體健康造成一定的不利影響，所以平時食用的時候需要注意。
關(guān)于霧霾天氣可以食用的蔬菜其實有很多，關(guān)鍵是需要食材自身具有一定的護肺排毒的作用，因為霧霾天氣中都會含有一定量的有害物質(zhì)，會對人體的呼吸道造成一定的感染，所以在平時生活中如果遇到霧霾天氣的話最好是佩戴口罩之后在出門。
霧霾天是很多人都非常擔(dān)心的，因為大家都知道霧霾對于人體健康有一定的危害，特別是一些顆粒物讓人吸到肺中以后會產(chǎn)生一些影響，那么霧霾天吃什么食物可以清肺呢？很多朋友都有這樣的疑問，接下來小編將為大家做出相關(guān)的解答，希望可以對各位有所幫助。
白蘿卜：白蘿卜是根莖類蔬菜，十字花科蘿卜屬植物。生食熟食均可，略帶辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。清肺原理：白蘿卜中的芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論認為其性涼，入肺胃經(jīng)。霧霾天多吃一些白蘿卜可以清肺。
百合：在霧霾天適量的吃點百合是非常有幫助的，因為百合可以提高肺臟抗毒能力。清肺原理：肺臟向來不喜歡燥氣，在燥的情況下，容易導(dǎo)致積累毒素。蘑菇、百合有很好的養(yǎng)肺滋陰的功效，可以幫肺臟抗擊毒素，食用時加工時間不要過長，否則百合中的汁液會減少，防毒效果要大打折扣。
黑木耳：黑木耳一直以來都深受人們的歡迎，因為黑木耳營養(yǎng)豐富，富含的植物膠原成分，具有較強的吸附作用，清肺原理：可將因呼吸進入到人體內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)、垃圾等污染物集中吸附并排出體外，從而達到凈滌腸胃、養(yǎng)肺氣清肺管的目的；植物膠原還可以幫助消化纖維類物質(zhì)，對無意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與氧化作用。
蓮藕：蓮肥大的地下莖，微甜而脆，可生食也可做菜。它的根根葉葉，花須果實，都可滋補入藥。清肺原理：熟蓮藕性味甘、溫、無毒，可以補心生血，健胃開脾，滋養(yǎng)強壯，蓮藕湯利小便，清熱潤肺。所以在霧霾天適量的吃點蓮藕來清肺非常適合。
在霧霾天食用上文介紹的這些食材是非常適合的，這些食材可以在霧霾天，起到一定的清肺效果，霧霾天危害最大的就是自己的肺，在霧霾中，有很多對身體有害的物質(zhì)都被吸進了肺里，所以多吃這些食物是非常有益肺部健康的，希望本文能幫助到大家。
網(wǎng)傳：飲食可以清肺，鴨血最為神奇
近日，“飲食清肺”“多吃鴨血”成了不少微博、論壇熱議的話題。
“特別推薦鴨血和豬血，清肺效果最棒！聽說礦上的工人，每天收工必吃一頓新鮮鴨血?！?/p>
大多數(shù)人對“吃鴨血可清肺”的說法都表示相信。有些市民表示“最近和朋友一起吃火鍋，每次大家都會點鴨血，就是沖著清肺去的，想著灰塵大，吃點有好處。”
事實：食物清肺不靠譜，只是人們美好的想象
沉積的肺里的灰塵，能否像傳聞一樣，通過食物來清除呢？
中醫(yī)科醫(yī)師表示，想清除沉積在肺里的粉塵，就得讓“清潔工”與粉塵見面才行，而食物從消化道進入體內(nèi)，經(jīng)過胃腸，大分子被消化分解成小分子，跟食物中的其他小分子一樣進入血液，然后被運送到人體各處的細胞中。
在這個過程中，對比在肺中的空氣顆粒物與食物在體內(nèi)的動向，會發(fā)現(xiàn)兩者完全沒有見面的機會，自然也就無法“清肺”了。
“目前還沒有任何實驗和臨床證明，靠食物的小分子可以清除肺中粉塵，所以網(wǎng)絡(luò)的這種傳言只是人們美好的想象?！痹撫t(yī)師說。或許只是有人吃豬血或者雞血、鴨血導(dǎo)致了黑便，而被當(dāng)作清肺，于是流傳開來。
動物的血中含有較多的鐵，吃了之后大便會變黑，也許因此而被認為‘起作用’了。不過，它跟‘清肺’沒有什么關(guān)系。
該醫(yī)師表示，任何一種食物都無法清除或者減輕空氣中的粉塵污染物對肺的影響?！扒宸问澄铩薄扒宸伪＝∑贰保贾皇青孱^而已。
不過，吸入的灰塵會刺激人體產(chǎn)生火毒，吃些解毒清火的食物，如用菊花或金銀花加甘草泡水，雖然不能清肺，但可以清熱解毒。
木耳、銀耳含有膠質(zhì)成分，能清除消化道內(nèi)的灰塵；深綠色和橙黃色蔬菜中富含類胡蘿卜素，能起到一定護肺作用。
該醫(yī)師還提醒市民，外出回家后一定要清洗口鼻，平時多喝水，可以增加新陳代謝，減少“霧霾”對身體的損害。
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從北京到天津，從鄭州到貴陽，我國大范圍的霧霾天氣已影響到了重慶。霧霾天氣中的含有可吸入顆粒等物質(zhì)，進入人體可能導(dǎo)致呼吸道感染現(xiàn)象，因此在霧霾天氣應(yīng)該預(yù)防呼吸道感染疾病，給身體排排毒，如何排毒呢？小編現(xiàn)在為網(wǎng)友們總結(jié)了幾條霧霾天氣的排毒保健方法：
霧霾天如何給肺部排毒？
1、蘿卜是肺臟的排毒食品。在中醫(yī)眼中，大腸和肺的關(guān)系最密切，肺排出毒素程度取決于大腸是否通暢，蘿卜能幫助大腸排泄宿便，生吃或拌成涼菜都可以。
2、百合提高肺臟抗毒能力。肺臟向來不喜歡燥氣，在燥的情況下，容易導(dǎo)致積累毒素。蘑菇、百合有很好的養(yǎng)肺滋陰的功效，可以幫肺臟抗擊毒素，食用時加工時間不要過長，否則百合中的汁液會減少，防毒效果要大打折扣。
3、按壓肺臟排毒要穴。有利肺臟的穴位是合谷穴，位置在手背上，第1、2掌骨間，當(dāng)?shù)?掌骨橈側(cè)的中點處，可以用拇指和食指捏住這個部位，用力按壓。
4、排汗解毒。肺管理皮膚，所以痛痛快快地出一身汗，讓汗液帶走體內(nèi)的毒素，會讓我們的肺清爽起來。除了運動以外，出汗的方法還可以是熱水浴，浴前水中加一些生姜和薄荷精油，使汗液分泌得更暢快，排出身體深處的毒素。
5、深呼吸。每次呼吸時，肺內(nèi)都有殘余的廢氣無法排出，這些廢氣相對于那些新鮮、富含氧氣的空氣來講，也是一種毒素。只需幾個深呼吸，就能減少體內(nèi)廢氣的殘留。
霧霾天清肺排毒食譜
中醫(yī)專家：常吃百合，清肺補氣
肺主全身之氣，百合被中醫(yī)專家稱為最好的清肺補氣食物。
吃川貝冰糖燉梨，清潔呼吸道
川貝冰糖燉梨制作方法：
1、梨洗凈，從頂部切下梨蓋，再用勺子把梨心挖掉，中間加入川貝和幾粒冰糖。
2、用剛切好的梨蓋，將梨蓋好，拿來幾根牙簽從上往下固定住。
3、將梨放在杯子里或大碗里，加水，放入鍋中燉35分鐘左右，直至整個梨成透明色即可！
霧霾天氣吃什么清肺潤肺-霧霾天氣應(yīng)該吃什么-霧霾吃什么好
雪梨燉百合潤肺抗病毒
霧霾天對呼吸系統(tǒng)影響最大，容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此時，應(yīng)多吃潤肺食物，雪梨燉百合就是一款不錯的潤肺抗病毒藥膳。
原料：雪梨2個，百合50克，冰糖20克。
做法：百合用清水浸泡30分鐘，放到開水鍋中煮3分鐘，取出瀝干水分；雪梨挖去梨心，洗凈，連皮切塊；把雪梨塊、百合放入砂鍋中，加入適量的水，小火煲20分鐘，加入冰糖溶化后，即可食用。
清除塵埃--拍姜韭菜滾豬紅湯
[材料]豬紅500克、韭菜250克、生姜50克。
這里所說的豬紅即豬血，民間認為它有祛粉塵的作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)則認為，豬血中的蛋白質(zhì)經(jīng)胃酸分解后，可產(chǎn)生一種有消毒及潤腸作用的物質(zhì)，這物質(zhì)能與進入人體內(nèi)的粉塵和有害金屬微粒起生化反應(yīng)，然后通過排泄將這些有害物質(zhì)帶出體外，所以豬紅亦堪稱人體污物的清道夫.而豬血的蛋白質(zhì)含量特別豐富，相當(dāng)于豬肉的4倍，雞蛋的5倍。民間常說：春嘗韭，晚食菘（即白菜）。春日時韭菜特別鮮嫩爽口，中醫(yī)認為它能溫中行氣、健胃提神、益腎壯陽、暖腰膝、散瘀解毒、活血止血、止瀉和調(diào)和臟腑。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，它富含食物纖維，能增強腸胃蠕動，對預(yù)防腸癌有積極意義，它含的揮發(fā)性精油和硫化合物，更具有降低血脂的作用，因此，對高血脂和冠心病的預(yù)防有好處。拍姜是珠三角一帶的常用方法，即把刮皮后的大塊姜用刀背拍裂，放入湯中，其氣與味更易溢出。
[烹制]豬紅洗凈，切塊；韭菜洗凈，切段狀；生姜去皮后，切為大塊狀，刀背拍裂。在鐵鑊中加入清水1250毫升（約5碗量），加入拍姜，武火煮沸后，加入豬紅，稍熟，加入韭菜，煮沸即成，下適量食鹽、麻油和少許胡椒粉便可。此量可供3-4人用。
涼拌黑木耳，清腸排毒
涼拌黑木耳是一道極為常見的清爽小菜，其清腸排毒的功效是大家一致認可的；涼拌黑木耳的做法十分簡單，很多人都會做，不過相同的菜肴出自不同的手，其口感是完全不一樣的，下面是小編為大家介紹的做法，一起來學(xué)習(xí)一下吧。
霧霾天氣吃什么清肺潤肺-霧霾天氣應(yīng)該吃什么-霧霾吃什么好
材料：黑木耳，紅椒，蒜泥，鹽，雞精，胡椒粉，香醋，白糖
涼拌黑木耳的做法：
1.先把黑木耳放冷水或者溫水里泡發(fā)開（時間夠的話盡量用冷水泡發(fā)哈），然后在洗木耳的水中加一勺面粉，攪拌下，靜置10分鐘后再用流水一片片地清洗干凈。把紅椒去籽切成絲。清洗干凈的黑木耳摘掉根部，用手撕成小片。
2.鍋上架燒開水，把黑木耳焯熟（大概兩分鐘左右）。
3.接著把紅椒放進綽木耳的開水燙下馬上撈出。焯好后迅速放涼開水內(nèi)過涼，以保持它的顏色和脆感。
4.把焯好的黑木耳、紅椒放碗里，放蒜泥、鹽、雞精、胡椒粉、香醋和一點點白糖，喜歡辣的可以加些辣油，一起攪拌均勻就可以了。
現(xiàn)在在冬季霧霾天氣頻現(xiàn)，其實霧靄最傷害人體的部位就是肺。所以我們?nèi)绻芨玫木S持身體健康，那么我們就會有很好的一個健康身體。通過食療我們也可以解決這些問題，例如食物中，豬血、木耳、銀耳等都是有著很好的洗灰塵作用的。那么大家跟小編一起看看吧！
據(jù)專家介紹，霧氣看似溫和，里面卻含有各種對 人體有害的細顆粒、有毒物質(zhì)達20多種，包括了酸、堿、鹽、胺、酚等，以及塵埃、花粉、螨蟲、流感病毒、結(jié)核桿菌、肺炎球菌等，其含量是普通大氣水滴的幾 十倍。大霧究竟對人體健康會帶來哪些影響？
霧霾天氣對人體的主要危害
冬霧有冬季殺手之稱，加上工業(yè)廢氣、汽車尾氣、空氣中的灰塵、空氣中的細菌和病毒等污染物，附著于這些水滴上，人們在日常生活和出行中，這些物 質(zhì)會對人體的呼吸道產(chǎn)生影響，可能會引起急性上呼吸道感染（感冒）、急性氣管支氣管炎及肺炎、哮喘發(fā)作，誘發(fā)或加重慢性支氣管炎等。特別是小孩呼吸道鼻、 氣管、支氣管黏膜柔嫩，且肺泡數(shù)量較少，彈力纖維發(fā)育較差，間質(zhì)發(fā)育旺盛，更易受到呼吸道病毒的感染。
人長時間處于霧天中，可引起氣管炎、喉炎、肺炎、哮 喘、鼻炎、眼結(jié)膜炎及過敏性疾病的發(fā)生，對幼兒、青少年的生長發(fā)育和體質(zhì)均有一定的影響。此外，大霧天氣空氣質(zhì)量差，抵抗力較差的糖尿病患者極有可能出現(xiàn) 肺部及氣管感染而加重病情。
1.對呼吸系統(tǒng)的影響。
霾的組成成分非常復(fù)雜，包括數(shù)百種大氣化學(xué)顆粒物質(zhì)。其中有害健康的主要是直徑小于10微米的氣溶膠粒子，如礦物顆粒物、海鹽、硫酸鹽、硝酸鹽、有機氣溶膠粒子、燃料和汽車廢氣等，它能直接進入并粘附在人體呼吸道和肺泡中。尤其是亞微米粒子會分別沉積于上、下呼吸道和肺泡中，引起急性鼻炎和急性支氣管炎等病癥。
對于支氣管哮喘、慢性支氣管炎、阻塞性肺氣腫和慢性阻塞性肺疾病等慢性呼吸系統(tǒng)疾病患者，霧霾天氣可使病情急性發(fā)作或急性加重。如果長期處于這種環(huán)境還會誘發(fā)肺癌。
2.對心血管系統(tǒng)的影響。
霧霾天對人體心腦血管疾病的影響也很嚴重，會阻礙正常的血液循環(huán)，導(dǎo)致心血管病、高血壓、冠心病、腦溢血，可能誘發(fā)心絞痛、心肌梗塞、心力衰竭等， 使慢性支氣管炎出現(xiàn)肺源性心臟病等。另外，濃霧天氣壓比較低，人會產(chǎn)生一種煩躁的感覺，血壓自然會有所增高。再一方面霧天往往氣溫較低，一些高血壓、冠心 病患者從溫暖的室內(nèi)突然走到寒冷的室外，血管熱脹冷縮，也可使血壓升高，導(dǎo)致中風(fēng)、心肌梗死的發(fā)生。所以心腦血病患者一定要按時服藥小心應(yīng)對。
3.霧霾天氣還可導(dǎo)致近地層紫外線的減弱，使空氣中的傳染性病菌的活性增強，傳染病增多。
4.不利于兒童成長。
由于霧天日照減少，兒童紫外線照射不足，體內(nèi)維生素D生成不足，對鈣的吸收大大減少，嚴重的會引起嬰兒佝僂病、兒童生長減慢。
5.影響心理健康。
專家指出，持續(xù)大霧天對人的心理和身體都有影響，從心理上說，大霧天會給人造成沉悶、壓抑的感受，會刺激或者加劇心理抑郁的狀態(tài)。此外，由于霧天光線較弱及導(dǎo)致的低氣壓，有些人在霧天會產(chǎn)生精神懶散、情緒低落的現(xiàn)象。
霧霾頻現(xiàn)，眼見為實。除了戴口罩、緊閉門窗等常規(guī)防護之外，多喝清肺湯也是抵御霧霾傷害的食療方法。
洗灰塵 豬血、木耳、銀耳最有用
清肺的首選是豬血，其中含有的豐富血漿蛋白，在人體經(jīng)胃酸和消化系統(tǒng)分解后，有解毒和潤腸的功能。不得不提的還有菌中之冠銀耳，其性溫潤，有益氣清腸的作用。此外，黑木耳也被稱為人體的清道夫，特別適合缺鐵的人士，如礦工、冶金工人、紡織工、理發(fā)師等應(yīng)多食用。
大廚親手示范兩道清肺湯
不是只有在餐廳才能享用到美味的清肺湯，只要技法得當(dāng)，在家里依然能煲。為此，記者專門邀請到了成都知名廚品策劃兼川菜創(chuàng)新者曲巧雅女士，為大家親手示范兩道營養(yǎng)又美味的清肺湯。推薦一：豬血木耳清肺湯
食材：豬血250克、水發(fā)木耳50克、鹽2克大廚指點：1、將豬血切塊；木耳水發(fā)后撕成小塊；豬血與木耳同放鍋中，加水，大火加熱燒開。
2、用微火燉到血塊浮起，以鹽調(diào)味即可。推薦二：潤肺銀耳羹食材：銀耳5克，冰糖50克。
大廚指點：1、將銀耳放入盆內(nèi)，以溫水浸泡30分鐘，待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì)。
2、將銀耳撕成片狀，放入鍋內(nèi)，加水適量，以大火煮沸后，再用文火煎熬1小時；然后加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。
魚腥草清肺的超級功效
魚腥草富含揮發(fā)油，油中的主要成分癸酰乙醛及月桂醛使其具有較濃的魚腥氣味。正是這特別的氣味，所以食之既鮮嫩爽口，又開胃消食，制成藥膳還有良好的療病功效。
中醫(yī)認為，魚腥草入藥有辛、微寒的性味，歸肺經(jīng)，有清熱解毒、消腫、利尿的功效。
用本品配蘆根、桔梗、瓜萎等可治肺癰（肺膿瘍）；配黃芩、貝母等可療肺熱咳嗽；配野菊花、蒲公英、金銀花等可治熱毒瘡瘍；配車前子、白茅根、海金砂等可治濕熱淋癥；配黃連、白頭翁、白芍、黃芩等可治濕熱痢疾，也可用鮮品外敷用以治療熱毒瘡瘍癥。此外，藥理研究還表明，本品具有較好的抑菌、提高免疫力、抗炎、鎮(zhèn)痛、止血、鎮(zhèn)咳、利尿等作用，甚至能預(yù)防胃癌和肺癌。
臨床報道廣泛用于治療上呼吸道感染、流感、肺膿瘍、癌性胸水、肺癌、宮頸糜爛、急性細菌性痢疾、急性黃疸性肝炎、流行性腮腺等多種病癥。國外還從魚腥草中分離出一種防癌抗癌物質(zhì)；除對胃癌有效外，并對中晚期肺癌、絨毛膜癌、惡性葡萄胎、直腸癌也有一定的治療作用。
在日本，魚腥草受到青睞，除采用傳統(tǒng)漢方、藥膳食療外，還以功能性保健食品（茶、飲料等）方式應(yīng)用。
在冬季現(xiàn)在霧靄天氣頻繁，如何能防范霧靄天氣給我們的危害就需要我們不僅在身體方面，還要在食療方面進行才能更好的解決問題。
