核桃蔬菜粥——預(yù)防貧血助消化
冬季幫助消化的養(yǎng)生茶。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《核桃蔬菜粥——預(yù)防貧血助消化》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
核桃是一種很常見的堅(jiān)果，大家都愛吃，而且價(jià)格合理，老少皆宜。對于老年人來說具有緩解健忘老年癡呆的作用，可以補(bǔ)腦。小孩子吃核桃的話可以讓你更加的聰明，核桃的食用方法有很多，來看看這道核桃蔬菜粥的做法，可以有預(yù)防貧血助消化的作用。
核桃蔬菜粥
營養(yǎng)價(jià)值:
富含維生素C、維生素B、粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)元素
適宜人群:yS630.COm
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虛寒、大便稀薄者不宜多吃
所需材料
白米15克、小白菜10克、白蘿卜10克、胡蘿卜5克、核桃1大匙、水90毫升
做法
1白米泡好后磨碎備用。
2小白菜洗干凈后剁碎，白蘿卜和胡蘿卜則去皮洗干凈后磨碎;核桃磨碎備用。
3平底鍋中放入白米和水煮熟后放進(jìn)蔬菜和核桃，待其煮熟即可。
功效與作用
小白菜又甜又清淡，富含的維生素C能夠幫助寶寶的骨骼和牙齒健康生長。此粥能幫助寶寶對鐵的吸收完整，能夠預(yù)防缺鐵性貧血。小白菜中含有大量的粗纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化防治便秘。核桃含有維生素B、鈣、磷、鐵等，還含有磷脂，對腦神經(jīng)有很好的保健作用，對寶寶的大腦發(fā)育有好處。小白菜核桃粥含有人體所需的營養(yǎng)成分，適當(dāng)食用此粥能幫助補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)，有助成長發(fā)育。這樣的食療方法可以有滋補(bǔ)的作用，對于緩解貧血啊或者是增強(qiáng)體質(zhì)有好處，同時(shí)也可以促進(jìn)大腦發(fā)育，適合很多的人群，更適合寶寶促進(jìn)生長食用，還可以補(bǔ)充氨基酸和礦物質(zhì)、
上面介紹了核桃蔬菜粥的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，平時(shí)的時(shí)候可以學(xué)著做一做，營養(yǎng)價(jià)值很高的，不僅可以開胃助消化，而且還可以有助于腸胃的健康，滋補(bǔ)抗疲勞，預(yù)防貧血助消化防便秘，對于身體健康有著很重要的意義。
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說起小白菜大家都不是很陌生的吧，經(jīng)常吃，而且是一種高維生素，高纖維素的食物類型，它可以促進(jìn)食欲，對于便秘的情況是有所改善的呢，小白菜的食用率是比較高的呢，今天介紹這道小白菜核桃粥的做法吧，可以預(yù)防貧血的同時(shí)也可以幫助消化。
營養(yǎng)價(jià)值:
富含維生素C、維生素B、粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)元素
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虛寒、大便稀薄者不宜多吃
小白菜核桃粥
所需材料
白米15克、小白菜10克、白蘿卜10克、胡蘿卜5克、核桃1大匙、水90毫升
小白菜核桃粥的做法
1、白米泡好后磨碎備用。
2、小白菜洗干凈后剁碎，白蘿卜和胡蘿卜則去皮洗干凈后磨碎;核桃磨碎備用。
3、平底鍋中放入白米和水煮熟后放進(jìn)蔬菜和核桃，待其煮熟即可。
小白菜核桃粥的功效與作用
小白菜又甜又清淡，富含的維生素C能夠幫助寶寶的骨骼和牙齒健康生長。小白菜中含有大量的粗纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化防治便秘。核桃含有維生素B、鈣、磷、鐵等，還含有磷脂，對腦神經(jīng)有很好的保健作用，對寶寶的大腦發(fā)育有好處。小白菜核桃粥含有人體所需的營養(yǎng)成分，適當(dāng)食用此粥能幫助補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)，有助成長發(fā)育。這道食譜可以有預(yù)防便秘的作用，對于促進(jìn)大腦發(fā)育有好處，而且還可以讓你越吃越聰明的哦，對于預(yù)防便秘的情況是有改善作用的，大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜、
這道小白菜核桃粥的做法，你學(xué)會(huì)了嗎，方法很簡單，而且營養(yǎng)物質(zhì)也是比較多的呢，它可以有促進(jìn)食欲的作用，而且還可以有促進(jìn)生長發(fā)育健腦補(bǔ)腦的作用，對于提高體質(zhì)是有好處的，而且還可以改善便秘的情況，大家可以試試哦。
核桃粥是大家都喜歡吃的一款粥品，他可以有補(bǔ)腦益智的作用，當(dāng)然適合的人群也是比較廣泛的呢。核桃粥不再是單一的做法了，而且還可以加入很多的食材一起吃，來看看紅棗核桃粥的做法，可以補(bǔ)鈣助消化。
材料：大米100克、糯米50克、金絲小棗十枚65克、生核桃仁50克、紫葡萄干20克、青紅絲5克、清水1500ml。
做法：
1.把葡萄干用溫水泡軟，然后洗凈備用。把核桃仁用熱水浸泡30分鐘。
2.把金絲小棗用溫水泡軟備用。把泡軟的核桃仁去皮。
3.把去皮后的核桃仁切碎備用。把大米和糯米混合淘洗干凈。
4.湯鍋水燒開，分別下入大米、糯米、碎核桃仁。
5.放入洗凈的金絲小棗，用中小火熬煮至米爛粘稠為止，大約用一個(gè)半至兩個(gè)小時(shí)。
6.米熬粘稠后下入葡萄干再煮10分鐘即可出鍋，趁熱撒上青絲紅絲便可食用，食用時(shí)可配以紅糖或小菜均可。
每100克核桃中，含脂肪20—64克，核桃中的脂肪71%為亞油酸，12%為亞麻酸，蛋白質(zhì)為15—20克，蛋白質(zhì)亦為優(yōu)質(zhì)蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大腦最好的營養(yǎng)物質(zhì)。糖類為10克，以及含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素、維生素B6、維生素E、胡桃葉醌、磷脂、鞣質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能。紅棗可以偶補(bǔ)氣血的作用，而且還可以安神促進(jìn)代謝，和核桃一起熬粥可以有調(diào)理氣血，補(bǔ)鈣助消化的效果。
紅棗核桃粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以有健脾養(yǎng)胃的作用，而且還可以起到補(bǔ)腎的效果，含有的維生素和氨基酸比較豐富，補(bǔ)鈣助消化，是不可多得的營養(yǎng)食材，大家可以放心食用。
每一種食物都有著養(yǎng)生的作用，我們應(yīng)該懂得如何去搭配食物，這樣才能更加的健康。萵苣瘦肉粥是一種滋補(bǔ)的粥品，可以起到預(yù)防貧血，助消化的作用，一起來看看萵苣瘦肉粥的做法，還可以潤腸通便。
涼薯萵苣瘦肉粥
食療功效:防治貧血、助消化、潤腸通便、清熱解暑
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、鋅、鈣、鐵
適宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:胃寒病者、寒性痛經(jīng)者不宜食用
涼薯萵苣瘦肉粥所需材料
主要食材涼薯、萵筍、白菜、大米、鹽
涼薯萵苣瘦肉粥的做法
1將涼薯去皮洗凈切塊;白菜洗凈撕成小片;萵筍去皮洗凈切片;大米洗凈泡發(fā)半小時(shí)后撈起備用。
2鍋中注水，放入大米用旺火煮至米粒開花，放入涼薯、萵筍、瘦肉同煮。
3待煮至粥聞見香味時(shí)下入白菜再煮3分鐘左右，放入鹽調(diào)勻即可。
涼薯萵苣瘦肉粥的功效與作用
涼薯中含有大量的水分，能補(bǔ)充碳水化合物，夏天食用能達(dá)到清熱解暑的功效。萵筍中含有多種維生素和礦物質(zhì)，其中鐵元素含量較多，能夠預(yù)防缺鐵性貧血。白菜中含有大量的纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化，預(yù)防因大便干燥而致的便秘。涼薯萵筍粥具有清熱解暑、潤腸通便、防治貧血、促進(jìn)發(fā)育等功效，有益于身體健康及寶寶的成長發(fā)育。這樣的食物相互搭配食用可以清熱解毒，還可以補(bǔ)鐵補(bǔ)血，預(yù)防便秘的同時(shí)也可以幫助笑話，大家可以試試哦。
萵苣瘦肉粥的制作的方法和步驟，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，食物的營養(yǎng)價(jià)值是豐富的，預(yù)防貧血助消化潤腸通便，平時(shí)要懂得一些搭配技巧，這樣可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)素，維持健康。
木耳是我們生活中經(jīng)常吃的一種食物了，尤其是木耳炒肉算是很有名的一道菜之一。木耳具有許多的功效以及營養(yǎng)價(jià)值，今天小編就來給大家介紹木耳這種食物，消化不好的人可以多吃，還可以防癌癥。
木耳（英文：agaric），主要生長在中國和日本。中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。木耳既可野生又可以人工培植，種子實(shí)體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀，寬3-10厘米，厚2毫米左右，以側(cè)生的短柄或狹細(xì)的附著部固著于基質(zhì)上。色澤黑褐，質(zhì)地柔軟呈膠質(zhì)狀，薄而有彈性，濕潤時(shí)半透明，干燥時(shí)收縮變?yōu)榇嘤驳慕琴|(zhì)近似革質(zhì)。味道鮮美，可素可葷，營養(yǎng)豐富。木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。能益氣強(qiáng)身，有活血效能，并可防治缺鐵性貧血等；可養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時(shí)對高血壓患者也有一定幫助。
食用價(jià)值
營養(yǎng)價(jià)值：黑木耳含 蛋白質(zhì)、 脂肪、多糖和鈣、 磷、鐵等元素以及 胡蘿卜素、 維生素B1、 維生素B2、 煙酸等，還含 磷脂、 固醇等營養(yǎng)素。木耳營養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“菌中之冠”。每100克干品黑木耳中含蛋白質(zhì)9.4克，碳水化合物65.5克，鈣357毫克，磷201毫克，鐵185毫克。
木耳能幫助消化系統(tǒng)將無法消化的異 物溶解，能有效預(yù)防缺鐵性貧血、血栓、 動(dòng)脈硬化和冠心病，還具有防癌作用。木耳散具有治療潰爛諸瘡和血崩的藥理作用。
黑木耳是著名的 山珍，可食、可藥、可補(bǔ)， 中國老百姓餐桌上久食不厭，有“素中之葷”之美譽(yù)，世界 上被稱之為“中餐中的黑色 瑰寶”。而 黑木耳培植方法，在世界農(nóng)藝、 園藝、菌藝史上，都堪稱一絕。
黑木耳子實(shí)體膠質(zhì)，成圓盤形，耳形不規(guī)則形，直徑3-12厘米。新鮮時(shí)軟，干后成 角質(zhì)?？诟屑?xì)嫩，風(fēng)味特殊，是一種營養(yǎng)豐富的著名 食用菌。100克干黑木耳中水分10.9克、蛋白質(zhì)10.6克、脂肪0.2克、碳水化合物65.5克、熱量306千卡、粗纖維7.0 克、灰分5.8克、鈣357毫克、磷201毫克、鐵185毫克、胡蘿卜素0.03毫克、硫胺素0.15毫克、核黃素0.55毫克、煙堿酸2.7毫克和多重 礦物質(zhì)。水發(fā)木耳 蛋白質(zhì)極低，百克含1.5克。有益氣、充饑、輕身強(qiáng)智、止血止痛、補(bǔ)血活血等功效。富含 多糖 膠體，有良好的清滑作用，是礦山工人、紡織工人的重要 保健食品。還具有一定的抗癌和治療 心血管疾病功能等等。
食用指南
食用鮮木耳可中毒，新鮮木耳中含有一種化學(xué)名稱為“卟啉”的特殊物質(zhì)，因?yàn)檫@種物質(zhì)的存在，人吃了新鮮木耳后，經(jīng)陽光照射會(huì)發(fā)生植物日光性皮炎，引起皮膚瘙癢，使皮膚暴露部分出現(xiàn)紅腫、癢痛，產(chǎn)生皮疹、水泡，水腫。相比起來，干木耳更安全。
很多人為了圖省事，簡單地用 水沖沖就吃。其實(shí),木耳需要在水中浸泡一段時(shí)間，然后用自來水多沖洗幾次，流動(dòng)的水可避免農(nóng)藥滲入。
不要使用普通的洗滌劑清木耳，洗滌劑本身含有的化學(xué)成分容易殘留在木耳上，對人體健康不利。最好的辦法是使用鹽水沖洗。但是，絕對不要在水中浸泡過長時(shí)間，否則木耳內(nèi)的維生素會(huì)悉數(shù)流失，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低，而且溶解于水的農(nóng)藥有可能會(huì)反滲入木耳中。
適宜人群
一般人群均可食用。
1.適合 心腦血管疾病、結(jié)石癥患者食用，特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理發(fā)師食用；
2. 有出血性疾病。
3. 孕婦不宜多吃。
4.食用鮮木耳可中毒。新鮮木耳中含有一種化學(xué)名稱為“卟啉”的特殊物質(zhì)，因?yàn)檫@種物質(zhì)的存在，人吃了新鮮木耳后，經(jīng)陽光照射會(huì)發(fā)生植物 日光性皮炎，引起皮膚瘙癢，使皮膚暴露部分出現(xiàn) 紅腫、癢痛，產(chǎn)生皮疹、水泡，水腫。相比起來，干木耳更安全。因?yàn)楦赡径切迈r木耳經(jīng)過曝曬處理的，在曝曬過程中大部分 卟啉會(huì)被分解掉。食用前干木耳又要用水浸泡，這會(huì)將剩余的毒素溶于水，使干木耳最終無毒，但要注意的是，浸泡干木耳時(shí)最好換兩到三遍水，才能最大限度除掉 有害物質(zhì)。
木耳粥的做法
菜系及功效：便秘食譜 止血調(diào)理食譜 高血壓食譜 防癌抗癌食譜 動(dòng)脈硬化食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜
口味：清香味 工藝：煮
木耳粥的制作材料：
主料：木耳(水發(fā)),100克,秈米100克
輔料：白菜50克,豬肉(瘦)50克,蝦米25克
調(diào)料：鹽7克,味精2克,香油25克
教您木耳粥怎么做
1. 先將豬肉洗凈切末；白菜洗凈取心；再將黑木耳、白菜心洗凈，切細(xì)絲；蝦米洗凈。
2. 炒鍋上火，下香油，入白菜心、豬肉末、黑木耳煸炒，調(diào)入鹽和味精，盛入碗中；秈米淘洗干凈，入鍋，加水煮粥，粥成后加入碗中的各料，調(diào)和即成。
用法：每日服1劑，分?jǐn)?shù)次食用。
小帖士-健康提示：
1. 涼血，止血。
2. 適用于冠心病、高血壓病、血管硬化、便秘、崩中漏下、赤白帶下、痔瘡出血、眼底出血、諸瘡潰爛、子宮頸癌、陰道癌等。
3. 凡大便不實(shí)者不宜服用。
小帖士-食物相克：
木耳(水發(fā)) ：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時(shí)易消化不良。
秈米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！?/p>
每一種食材都有著它的獨(dú)特的營養(yǎng)價(jià)值和保健的效果，所以我們要合理的搭配食物，要多吃一些有營養(yǎng)的食物，這樣的話才能保持健康。涼薯屬于舒蕾食材的一種哦，可以有補(bǔ)鐵補(bǔ)血的作用，而且還可以促進(jìn)消化呢，來看看這道涼薯萵筍粥的做法吧，可以有預(yù)防貧血的效果哦。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、鋅、鈣、鐵
適宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
胃寒病者、寒性痛經(jīng)者不宜食用
涼薯萵筍粥
所需材料
涼薯30克、萵筍20克、白菜15克、大米90克、鹽3克
涼薯萵筍粥的做法
1、將涼薯去皮洗凈切塊;白菜洗凈撕成小片;萵筍去皮洗凈切片;大米洗凈泡發(fā)半小時(shí)后撈起備用。
2、鍋中注水，放入大米用旺火煮至米粒開花，放入涼薯、萵筍同煮。
3、待煮至粥聞見香味時(shí)下入白菜再煮3分鐘左右，放入鹽調(diào)勻即可。
涼薯萵筍粥的功效與作用
涼薯中含有大量的水分，能補(bǔ)充碳水化合物，夏天食用能達(dá)到清熱解暑的功效。萵筍中含有多種維生素和礦物質(zhì)，其中鐵元素含量較多，能夠預(yù)防缺鐵性貧血。白菜中含有大量的纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化，預(yù)防因大便干燥而致的便秘。涼薯萵筍粥具有清熱解暑、潤腸通便、防治貧血、促進(jìn)發(fā)育等功效，有益于身體健康及寶寶的成長發(fā)育。這道食譜可以起到預(yù)防貧血的作用，因?yàn)槿n筍和涼薯一起吃，可以有補(bǔ)充纖維素的作用哦，對于出現(xiàn)的大便干燥啊還有上火的情況有一定的改善的作用，而且還可以有助消化的效果呢。
涼薯萵筍粥的制作方法以及它的保健的效果，小編介紹了具體的介紹，涼薯萵筍的搭配可以有緩解貧血的作用呢，對于預(yù)防貧血有好處，而且還可以有緩解大便干燥啊還有清熱去火的效果，所以這樣的養(yǎng)生食譜不妨試試、
核桃是我們很常見的一種干果類的食材類型，它可以有促進(jìn)食欲和消化的作用，同時(shí)核桃還可以做各種的甜品啊或者是一些粥，可以有緩解貧血的作用。其中核桃粥就是不錯(cuò)的一種吃法，來看看這道可以助消化的小白菜核桃粥的做法。
小白菜核桃粥
食療功效:增強(qiáng)免疫力、預(yù)防貧血、助消化、防便秘、健腦
營養(yǎng)價(jià)值:富含維生素C、維生素B、粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)元素
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虛寒、大便稀薄者不宜多吃
小白菜核桃粥所需材料
主要食材白米、小白菜、白蘿卜、胡蘿卜、核桃、水
小白菜核桃粥的做法
1白米泡好后磨碎備用。
2小白菜洗干凈后剁碎，白蘿卜和胡蘿卜則去皮洗干凈后磨碎;核桃磨碎備用。
3平底鍋中放入白米和水煮熟后放進(jìn)蔬菜和核桃，待其煮熟即可。
小白菜核桃粥的功效與作用
小白菜又甜又清淡，富含的維生素C能夠幫助寶寶的骨骼和牙齒健康生長。此粥能幫助寶寶對鐵的吸收完整，能夠預(yù)防缺鐵性貧血。小白菜中含有大量的粗纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化防治便秘。核桃含有維生素B、鈣、磷、鐵等，還含有磷脂，對腦神經(jīng)有很好的保健作用，對寶寶的大腦發(fā)育有好處。小白菜核桃粥含有人體所需的營養(yǎng)成分，適當(dāng)食用此粥能幫助補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)，有助成長發(fā)育。小白菜含有的維生素比較多，和核桃一起搭配的話很容易消化以及吸收，同時(shí)有額可以幫助大腦發(fā)育，對于提高人體免疫力有好處，同時(shí)也可以有補(bǔ)鐵促進(jìn)骨骼健康的作用。
小白菜核桃粥的做法大家都了解了吧，這樣的食材一起搭配食用不僅可以營養(yǎng)豐富，而且還有增強(qiáng)免疫力預(yù)防貧血助消化的作用，具有降脂降壓的作用，紅棗安神健脾適合一起食用，而且營養(yǎng)價(jià)值高，適合中國人的飲食。
湯品的種類有很多，比如說具有滋補(bǔ)作用的啊，還有就是保健養(yǎng)生等等的類型。功效不同取決于它的材料。紅棗是大家都喜歡吃的食材類型，具有緩解貧血的作用，如何煲湯呢，來看看白菜紅棗肉湯的做法。
白菜紅棗肉湯
白菜紅棗肉湯所需材料
主要食材大白菜、燒肉、紅棗
白菜紅棗肉湯的做法
1、將大白菜洗凈，橫切成段狀;紅棗洗凈，加冷水浸泡。
2、鍋中放適量水，將白菜段、準(zhǔn)備好的燒肉、紅棗入鍋，用大火煮。
3、待水開后，轉(zhuǎn)小火燉煮，至菜肉軟爛為止。
白菜紅棗肉湯的功效與作用
白菜紅棗肉湯口味甘甜，營養(yǎng)豐富，湯內(nèi)富含的維生素和微量元素能滿足人體所需的多種營養(yǎng)，做法十分簡單，不妨跟著小編一起嘗試一下哦。大白菜具有通利腸胃、清熱解毒、止咳化痰、利尿養(yǎng)胃等功效。紅棗具有補(bǔ)血養(yǎng)肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。這樣的湯品搭配的話可以有潤腸通便的作用，而且還可以健脾養(yǎng)胃哦，增強(qiáng)抵抗力和食欲，同時(shí)還可以減少疾病的發(fā)生，對于預(yù)防缺鐵性的貧血有很好的作用，同時(shí)還可以有效的緩解消化不良等問題的發(fā)生。
白菜紅棗肉湯的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，緩解貧血助消化健脾潤腸，還可以讓你的身體保持一個(gè)平衡的狀態(tài)，搭配雞蛋一起食用，很健康，而且有美容的作用。平時(shí)的時(shí)候大家不妨試試這道湯品。
甜品可以有很多的口味，根據(jù)自己的喜好來選擇不同的種類。我們可以自己制作一些甜品或者是飲品，這樣可以更好的利用食材的營養(yǎng)。比如說香蕉吧，可以助消化促進(jìn)食欲，今天介紹的這道香蕉核桃冰激凌就是不錯(cuò)的甜品之一，可以有緩解情緒的作用，還可以增強(qiáng)免疫力，趕緊來學(xué)習(xí)一下吧。
【香蕉核桃冰激凌】
【主料】
香蕉160克、牛奶15ml
【輔料】
核桃3克、可可豆3克、肉桂粉2.5ml
【做法】
1.前一晚，選用已經(jīng)成熟的香蕉，去除香蕉皮，切段，放入冷藏室冰凍，核桃放在碗中用水浸泡軟化
2.次日早晨，將冰凍香蕉常溫解凍15分鐘左右后，將香蕉、牛奶、核桃用侵入式攪拌器均勻攪拌
3.當(dāng)冰淇淋足夠光滑后，加入肉桂粉攪拌均勻，配上核桃和可可豆，完成
今天這道香蕉核桃冰激凌的做法簡單，采用熱量低的香蕉、益智健腦的核桃仁做成的冰激凌，兩者結(jié)合，美味營養(yǎng)，吃著超開心。香蕉的含水量較高約70%,且含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C.香蕉含有三種天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纖維素。香蕉能緩和胃酸的刺激，保護(hù)胃黏膜。香蕉和核桃以及牛奶一起吃，可以有補(bǔ)腦益智的作用，還可以提高免疫力和抵抗力，對于促進(jìn)代謝有好處，而且還可以緩解腸胃疾病，適合很多的人群食用。
香蕉核桃冰激凌的做法上面小編給大家具體的介紹了，方法簡單，當(dāng)然對于人們來說健脾補(bǔ)虛也是不錯(cuò)的選擇哦，減肥防便秘，促進(jìn)食欲助消化緩解情緒，大家趕緊行動(dòng)起來吧。營養(yǎng)豐富而且還可以有效的預(yù)防疾病的發(fā)生。
粥應(yīng)該是我國特有的一種食物，中醫(yī)上面稱粥是天下第一補(bǔ)品，不同的粥有不同的養(yǎng)生功效，胃病是很多人的煩惱，下面小編將為大家介紹幾款養(yǎng)胃粥，一起來看看吧!
目錄
1、什么是養(yǎng)胃粥 2、健脾養(yǎng)胃粥的做法
3、吃什么粥養(yǎng)胃 4、早晚養(yǎng)胃粥做法
5、胃病吃什么粥養(yǎng)胃 6、怎么養(yǎng)胃治胃
7、食用養(yǎng)胃粥禁忌 8、四款經(jīng)典養(yǎng)胃粥
什么是養(yǎng)胃粥
養(yǎng)胃粥不僅能夠補(bǔ)充益氣，健脾開胃，還能夠滋陰潤肺，對于有盜汗、體虛、沒有食欲的人非常實(shí)用。
健脾養(yǎng)胃粥它非常容易消化乃天下第一補(bǔ)品，健脾養(yǎng)胃粥有養(yǎng)生功效，健脾養(yǎng)胃粥益氣養(yǎng)陰，健脾養(yǎng)胃。
山藥粥能健脾養(yǎng)胃
小兒脾常不足，風(fēng)寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意飲食衛(wèi)生而感受濕濁之邪，就會(huì)發(fā)生腹瀉疾病。
我國中醫(yī)認(rèn)為，小兒的發(fā)病和脾胃功能是相關(guān)聯(lián)的。
進(jìn)入秋冬時(shí)節(jié)可以適當(dāng)煲些山楂、麥芽、谷芽、扁豆、山藥、鴨腎等調(diào)理脾胃的湯水或粥水，或者找中醫(yī)師望聞問切后。
根據(jù)患兒偏寒或偏熱而添加陳皮、北芪、黨參等或麥冬、薏米等煲湯或煲粥，以增強(qiáng)小兒脾胃功能，提高免疫力從而預(yù)防腹瀉疾病。
山藥蓮子粥
每天取適量的新鮮山藥(50克左右)和蓮子(20~30克)給寶寶煲粥喝，蓮子和粥都要煮得夠爛，一起吃下去。
對于小孩，還是把山藥，蓮子進(jìn)行碾碎成粉，制作成米粥喂食。
此粥可溫胃健脾，最適合脾陽不足的小兒。
健脾養(yǎng)胃粥的做法
當(dāng)出現(xiàn)了胃脹、胃痛、消化不良等胃病前期癥狀時(shí)，不必驚慌，也別忙著吃藥，可采取肉粥養(yǎng)胃的方法。
只需堅(jiān)持吃兩周的肉粥，胃部不適便能痊愈。
之所以吃肉粥，是因?yàn)橐粊聿恢劣谌狈I養(yǎng)，二來可以通過肉食來刺激腸胃的蠕動(dòng)，調(diào)動(dòng)腸胃的工作積極性，更有利于緩解胃部不適。
脾胃需要靠養(yǎng)，秋季早晚溫差大，人體抵抗力就會(huì)下降。
秋季需要健脾養(yǎng)胃，那么秋季健脾養(yǎng)胃喝什么粥好呢?
牛奶
味甘、性平，歸肺、胃經(jīng)。
作用
補(bǔ)肺胃，生津液，潤大腸。宜于陰虛胃痛，津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。
粥類
粥類容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪，能有效地保護(hù)胃。
確定適合養(yǎng)胃的早餐食物。
原則有三
易消化，防刺激，多營養(yǎng)。
如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
吃什么粥養(yǎng)胃
胃不好，不喜歡吃干硬的東西時(shí)，推薦主食以吃粥為好;記住主食是粥，不是稀飯，胃不好的人吃稀飯并不好。
稀飯中的水太多，胃不好的人，往往腸胃的運(yùn)水功能也不強(qiáng)，以稀飯當(dāng)主食，反而增加了胃腸的負(fù)擔(dān)，不好。
有的胃不好的人吃稀鈑，還會(huì)出現(xiàn)嗝酸、胃脹、難受等不良反應(yīng)。
粥與稀鈑是有區(qū)別的，粥煮出來是特別爛熟而粘稠的，往粥中插上一根筷子是不會(huì)倒的。
也就是說，粥中的水分是放到恰當(dāng)?shù)暮锰?，讓主糧煮得爛透而不稀，這樣的粥當(dāng)主食吃最養(yǎng)胃。
山藥其性甘平，氣陰兩補(bǔ)，補(bǔ)氣而不壅滯上火，補(bǔ)陰而不助濕滋膩，為培補(bǔ)中氣最平和之品。
芡實(shí)止腰膝疼痛，令耳目聰明，久食延齡益壽，視之若平常，用之大有利益，芡實(shí)不但止精，而亦能生精也，去脾胃中之濕痰，即生腎中之真水。
所以說芡實(shí)是健脾補(bǔ)腎的絕佳首選。山藥營養(yǎng)豐富，易消化吸收，和芡實(shí)搭配更是補(bǔ)脾養(yǎng)胃的上好食品。
芡實(shí)山藥粥補(bǔ)脾胃，滋肺固腎。適用脾虛腹瀉，腎虛遺精，慢性久痢，虛勞咳嗽。
做法
芡實(shí)、干山藥各30克，糯米50克，沙糖適量。芡實(shí)、山藥、糯米洗凈后加沙糖，同煮成粥。
鮮蘆根粥
蘆根清熱養(yǎng)陰，青皮行氣止疼，生姜和胃止嘔，粳米養(yǎng)胃益脾。
以上諸藥配伍得當(dāng)，共達(dá)泄熱和胃，養(yǎng)陰止痛之功效。
該粥適應(yīng)于消化性潰瘍病中醫(yī)辨證為肝胃積熱型者，表現(xiàn)為胃脘灼熱疼痛、煩躁易怒、泛酸嘈雜、口苦口干。若胃脘痛畏寒喜暖，大便溏泄，則不宜服此粥。
做法
新鮮蘆根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。將鮮蘆根洗凈后，切成一厘米長的細(xì)段，與青皮同放入鍋內(nèi)，加適量冷水，浸泡30分鐘后，武火煮沸，改文火煎20分鐘。
撈出藥渣，加入洗凈的粳米，煮至粳米開花，粥湯粘筒。端鍋前5分鐘，放入生姜，一日分2次溫服。該粥粳米的醇香與蘆根的清香結(jié)合，食起來滑利可口，另有一番滋味。
板栗冰糖粥
板栗冰糖粥具有養(yǎng)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的作用，適用于胃納不佳、脾胃不健、腰膝軟痛、四肢乏力、多夢失眠、夜尿增多等病癥。
做法
板栗50克，粳米100克，冰糖適量。將板栗仁切碎與粳米一同放入鍋內(nèi)，加適量清水煮粥，待粥煮至濃稠時(shí)，放入冰糖調(diào)味即可食用。
砂仁粥
砂仁味辛溫、運(yùn)脾助胃消化，營養(yǎng)物質(zhì)在砂仁溫煦脾胃的作用下被充分吸收，而代謝廢物則不能在體內(nèi)停留而排出體外。
食用后，不但消化不良病癥明顯緩解，而且精神旺盛、體力充足。適用于慢性胃病屬痰濕型體質(zhì)的人食用。
砂仁10克，大米25克，小米25克.取砂仁，略洗去浮塵及雜質(zhì)，裝紗布袋封口加水2000同ml。
煮30分鐘后將藥袋取出，藥水備用.小米、大米冼凈入鍋，加藥水，煮成約500ml的粥，分2次吃完。
糯米紅棗粥
糯米，性甘平、無毒，入脾胃。有暖脾胃，補(bǔ)中益氣，縮小便的功效。大棗主心腹邪氣，安中養(yǎng)脾，助十二經(jīng)。
平胃氣，通九竅，補(bǔ)少氣，少津液，身中不足，大驚，四肢重，和百藥，久服輕身延年。
以此二種藥食同源的原料共煮粥，經(jīng)常食用，對胃寒有效。
做法
紅棗4顆，糯米適量，冰糖適量。
將糯米清洗和紅棗清洗干凈;砂鍋中加入清水，倒入糯米浸泡一段時(shí)間后，然后加入大紅棗;轉(zhuǎn)大火將糯米燒開。
加入適量冰糖，然后轉(zhuǎn)小火慢熬;用小火熬制半個(gè)小時(shí)候后，即可起鍋。
甘藍(lán)粥
甘藍(lán)性平味甘，無毒，入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然胃菜。
其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。
用甘藍(lán)與粳米共煮成的甘藍(lán)粥，甘甜可口，補(bǔ)益臟腑，可令人安睡。
此粥有益腎強(qiáng)身、通經(jīng)活絡(luò)、散結(jié)止痛的作用,適于消化道潰瘍病、膽絞痛、維生素C和維生素K缺乏、婦女乳汁缺少等癥。
甘藍(lán)、糯米各100克,豬肉末、小蝦米各適量,共煮粥。
早晚養(yǎng)胃粥做法
紅棗蓮子粥
紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C，化痰止咳，祛脂降壓。
壯陽壯腰聰耳，安神除煩，健脾，和胃，養(yǎng)陰補(bǔ)虛，兩者搭配煮粥是很有營養(yǎng)的養(yǎng)生粥，早餐吃一碗挺不錯(cuò)的。
材料
粳米50克、大棗10個(gè)、蓮子20克、紅棗20克。
做法
1.蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。
2.三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。
3.根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后早晚食用。
功效
養(yǎng)胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。
肉食種類繁多，今天小編給大家介紹的是羊肉，羊肉的口感鮮香，而且肥而不膩，具有滋補(bǔ)氣血的作用，含有的蛋白質(zhì)和氨基酸是比較豐富的，羊肉如何食用呢，來看看香菇羊肉丁的做法，可以緩解貧血，補(bǔ)肝明目。
香菇羊肉丁
主料：羊肉200g、干香菇5個(gè)
輔料：植物油15茶勺、鹽1茶勺、青紅辣椒兩個(gè)、姜2g、淀粉茶勺、味級鮮3茶勺、香油2茶勺、胡椒粉3g、雞精1g
步驟：
1.主料：干香菇、羊肉，輔料：植物油、鹽、姜、青紅辣椒、淀粉、味級鮮、香油、白胡椒粉、雞精
2.把干香菇用熱水侵泡2小時(shí)以上撈起去蒂
3.多清洗幾遍切丁
4.羊肉切丁，用味級鮮、胡椒粉、淀粉拌勻，再加香油拌均勻腌制3-5分鐘左右
5.青紅洗凈切丁，姜切末
6.熱鍋涼油，油熱7成下羊肉丁翻炒變色撈起
7.再次熱鍋涼油，油熱8成，下姜末翻炒出香味，加香菇翻炒出香味
8.加青紅辣椒
9.加鹽翻炒出辣味
10.加羊肉丁翻炒均勻
11.加味級鮮
12.加雞精
13.翻炒均勻即可
吃些羊肉益于補(bǔ)血、補(bǔ)肝、明目等功效，適合吃些羊肉美食，今天做的這道美食----香菇羊肉丁，加上香菇、調(diào)味青椒，可以祛除腥味，還能提香，吃著更開胃哦。羊肉可保護(hù)胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。中醫(yī)認(rèn)為，羊肉還有補(bǔ)腎壯陽的作用，適合男士經(jīng)常食用?！⊙蛉庥幸嫜?、補(bǔ)肝、明目之功效，對于產(chǎn)后貧血啊或者是有夜盲癥，白內(nèi)障等人群來說是不錯(cuò)的滋補(bǔ)食療方法，而且還可以促進(jìn)食欲，對于腸胃不好的人群來說可以幫助消化的哦，同時(shí)也可以補(bǔ)肝明目。
香菇羊肉丁的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有緩解緊張情緒的功效，緩解貧血幫助消化補(bǔ)肝明目，具有補(bǔ)虛助消化的作用。
每一種食物都有著不同的養(yǎng)生的功效和作用，重要的是找到適合自己的養(yǎng)生食材，食物的種類有很多的，比如說蝦肉吧，它可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以補(bǔ)鈣補(bǔ)充蛋白質(zhì)的呢，對于提高人體的免疫力有好處，那么你知道蝦肉如何食用嗎，來看看西紅柿燜蝦的做法，可以有抗衰助消化的作用。
西紅柿燜蝦
食療功效:通乳、防衰老、防輻射、防癌抗癌、助消化
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、番茄素
適宜人群:對于腸胃不好消化不良患者易食用。
禁忌人群:容易皮膚過敏患者不宜食用。
所需材料
主要食材蝦、番茄、芹菜、青椒、洋蔥、清湯
做法
1將蝦剝殼去泥線(黑色的腸線)洗凈，煮熟。
2洋蔥、芹菜、青椒、番茄洗凈切末;干辣椒洗凈切段備用。
3將油燒到六成熱時(shí)，放入洋蔥、蒜末炒至微黃，在放入芹菜、青椒、泛起，炒至五成熟時(shí)，放入胡椒末、干辣椒超透，倒入適量清湯煮沸，加入眼調(diào)好味，放入蝦段文火燜幾分鐘即可。
功效與作用
番茄所含的番茄素，能幫助人體腸胃消化，還能排毒養(yǎng)顏。蝦含有豐富的高蛋白，能增強(qiáng)人體抵抗力，起到一個(gè)防癌抗癌的作用。能美容養(yǎng)顏，還能通乳，幫助延緩衰老，助消化是一道不錯(cuò)的家常菜。番茄燜蝦是可以有抗衰的作用的，補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還可以美容養(yǎng)顏的呢，對于提高人體的免疫力有好處，同時(shí)也可以有促進(jìn)食欲的作用。可以提高免疫力，還可以有抗衰的效果，對于促進(jìn)代謝，提高體質(zhì)有好處。
關(guān)于西紅柿燜蝦的具體的做法，相信大家也都學(xué)會(huì)了，很簡單，但是要知道的是它的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的，而且還可以有預(yù)防衰老助消化防輻射的作用，對于身體虛弱的人群來說就是不錯(cuò)的選擇哦，所以大家可以經(jīng)常食用哦。
香蕉是一種很常見的水果類型，而且營養(yǎng)價(jià)值是比較高的，經(jīng)常吃些香蕉可以促進(jìn)代謝，潤腸通便，還可以幫助睡眠的哦。香蕉粥大家都愛喝，通便是一些老年人還有孩子們，牛奶香蕉粥大家喝過嗎，來看看做法吧，可以有補(bǔ)氣血的作用。
香蕉牛奶粥
食療功效:強(qiáng)身健體、助消化、益氣養(yǎng)血
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素C、維生素E、多種微量元素
適宜人群:一般人群均可食用
香蕉牛奶粥所需材料
主要食材香蕉、雞肉、雞蛋、奶油、配方奶、雞高湯
香蕉牛奶粥的做法
1香蕉去皮，搗碎備用;雞肉洗凈煮熟，撕成絲備用。
2用奶油煸炒雞肉，加入雞高湯、配方奶加熱。
3取蛋黃放入鍋中攪拌，熟后熄火，放入香蕉即可。
香蕉牛奶粥的功效與作用
此粥富含豐富的維生素A，而維生素A能促進(jìn)生長，增強(qiáng)對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需。補(bǔ)虛益氣此粥有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃的功效，對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、月經(jīng)不調(diào)等都有益處。緩解口腔潰瘍此粥含有豐富的水分和維生素C，能緩解口腔潰瘍，患有口腔潰瘍的人群可適當(dāng)食用。香蕉粥可以有促進(jìn)代謝潤腸通便的作用，而且還可以增強(qiáng)人體的抵抗力補(bǔ)充個(gè)二中的營養(yǎng)物質(zhì)，是不錯(cuò)的健脾胃補(bǔ)元?dú)獾囊环N食譜。
香蕉粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家也都有所了解了吧，經(jīng)常吃香蕉的話具有補(bǔ)氣血的作用，強(qiáng)身健體助消化補(bǔ)氣養(yǎng)血，具有美容延緩衰老的作用，所以如果你愛吃香蕉粥的話不妨試試這樣的做法。
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