一種防癌抗病的超級(jí)飲品
體育運(yùn)動(dòng)作為一種健康養(yǎng)生。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。關(guān)于養(yǎng)生保健，我們?cè)撊绾稳タ创?？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供一種防癌抗病的超級(jí)飲品，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
【導(dǎo)讀】你知道一種防癌抗病的超級(jí)飲品嗎？如果我們必須要選擇一種茶飲作為日常飲料，卻又在琳瑯滿目的茶葉市場(chǎng)眼花繚亂，那我建議大家考慮下綠茶，它不僅有防癌的功效，還有很多令人意想不到的防病養(yǎng)生功效。下面，大家一起來(lái)看看綠茶的震撼神效。下面小編介紹，一種防癌抗病的超級(jí)飲品。
一項(xiàng)來(lái)自新加坡生物工程和納米技術(shù)研究所的研究發(fā)現(xiàn)，綠茶中富含的茶多酚與抗癌藥赫賽汀結(jié)合，可以變成一種穩(wěn)定而有效的復(fù)合藥物直擊腫瘤部位。
與不含茶多酚的赫賽汀相比，該藥物控制腫瘤生長(zhǎng)的效果更好，還能延長(zhǎng)藥物在血液中的半衰期，使藥力更持久。更值得一提的是，很多傳統(tǒng)抗癌藥物毒副作用大，而這種復(fù)合藥物的副作用相對(duì)更小一些。
喝綠茶有助防癌早已得到證實(shí)。愛喝茶的日本人曾花9年時(shí)間調(diào)查，發(fā)現(xiàn)每天喝4杯綠茶能將癌癥風(fēng)險(xiǎn)降低40%;歐美多國(guó)研究證實(shí)，綠茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、結(jié)腸、胃、胰腺等多部位腫瘤發(fā)生的危險(xiǎn)性。
復(fù)旦大學(xué)遺傳工程國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室與美國(guó)約翰霍普金斯大學(xué)醫(yī)學(xué)院共同研究發(fā)現(xiàn)，綠茶對(duì)抗癌藥物中的毒副作用有明顯解毒效果，癌癥病人在服用抗癌藥柔紅霉素的同時(shí)多喝綠茶，能大大提高其療效。
除了防癌抗癌，綠茶還有很多保健功效，可謂超級(jí)飲品.
一種防癌抗病的超級(jí)飲品
保護(hù)視力。2010年美國(guó)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，綠茶中的多種復(fù)合物對(duì)眼部組織，尤其是與角膜相關(guān)的組織有保護(hù)作用。
預(yù)防癡呆。70歲以上的老年人平均每天喝4杯綠茶，出現(xiàn)抑郁癥癥狀的幾率減少44%;每天喝2杯以上綠茶的老人癡呆幾率比每周喝3杯以下的同齡人低一半。這是日本東北大學(xué)研究人員對(duì)超過1.4萬(wàn)名65歲以上老人隨訪3年后得出的結(jié)論。
抗毒殺菌。發(fā)表在《美國(guó)科學(xué)院學(xué)報(bào)》上的一項(xiàng)研究稱，綠茶富含的茶氨酸可使人體抵御感染的能力增強(qiáng)5倍；用綠茶漱口能有效預(yù)防牙齦出血和蛀牙。
強(qiáng)健心臟。日本東北大學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)，與一天喝少于1杯綠茶的人相比，每天喝5杯以上綠茶的男性，因心腦血管疾病死亡的風(fēng)險(xiǎn)減少22%,女性則減少31%.
延緩衰老。綠茶中富含抗氧化劑，有助強(qiáng)化老年女性的腿部肌肉組織，能抗衰老，還有助平衡膽固醇含量，保持體重。
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現(xiàn)在的生活水平越來(lái)越高，但人們的身體患病的幾率也隨之增加了，這有可能是因?yàn)楝F(xiàn)代的環(huán)境改變了，產(chǎn)生了更多傷害人體健康的物質(zhì)。這還可能與人的飲食習(xí)慣有關(guān)，很多人都出現(xiàn)過便秘這種情況。
便秘是一種很常見的臨床癥狀，指的是人一周的排便次數(shù)減少，一般便秘患者一周排便少于2次，嚴(yán)重者甚至2到4周才排便一次，而且經(jīng)常出現(xiàn)排便困難的現(xiàn)象，排便時(shí)間一般都較長(zhǎng)，但每次排出的量卻很少，還會(huì)出現(xiàn)糞便干結(jié)的情況。
很多人認(rèn)為便秘對(duì)身體沒多大影響，其實(shí)不然，慢性便秘會(huì)誘發(fā)其他疾病。便秘會(huì)影響生活質(zhì)量，因?yàn)榻?jīng)常便秘的人總會(huì)感到肚子不舒服，老想上廁所，但是卻又無(wú)法輕易排出體內(nèi)的廢物，這很影響人的心情，從而也會(huì)影響到人的工作。同時(shí)，身體的排泄物被堆積到腸道，會(huì)加重腸道的負(fù)擔(dān)，而且這些廢物很有可能會(huì)被身體再次吸收利用，產(chǎn)生的毒素會(huì)傷害到身體，所以一旦出現(xiàn)便秘要及時(shí)治療，以免因小失大。
牛奶作為一種營(yíng)養(yǎng)飲品，其中富含蛋白質(zhì)和鈣，深受人們的喜愛。很多人會(huì)想，牛奶是否可以用來(lái)治便秘呢？
其實(shí)，喝牛奶是不能治便秘的。一般來(lái)說，便秘是由于大便干燥，需要人體補(bǔ)充水分，以保證腸道的暢通，才更利于大便的排出。而牛奶濃度較高，本身就含有許多比較難以消化吸收的物質(zhì)，其中的鈣還容易與大便中未消化的凝會(huì)發(fā)生反應(yīng)，不僅不能緩解便秘，甚至還會(huì)加重癥狀。
不僅如此，有時(shí)候喝牛奶就會(huì)誘發(fā)便秘。有些人天生乳糖不耐受，不能喝牛奶，一喝牛奶就容易腹瀉，甚至便秘。消化道疾病患者更不能喝牛奶，牛奶會(huì)促進(jìn)胃酸的分泌，從而會(huì)加重和誘發(fā)消化道疾病。
要想治好便秘，最好不要喝牛奶，而是應(yīng)該每天攝入充足的水分，以保證腸道的滋潤(rùn)和通暢，才能更有利于其中廢物的排出，才會(huì)改善便秘的情況。同時(shí)，每天還應(yīng)該攝入足量的纖維，這可以幫助腸道的蠕動(dòng)，從而促進(jìn)消化。富含纖維常見的食物有蘋果、梨、各種豆子和葡萄干等。
便秘也算是一種疾病，千萬(wàn)不能夠忽視，否則容易引發(fā)其他的疾病，一旦出現(xiàn)便秘，要及時(shí)的治療，如果一般的治療已經(jīng)無(wú)法緩解病癥，就要及時(shí)去醫(yī)院治療。
雖然覺得大蒜的味道很讓人討厭，但是它的養(yǎng)生作用卻不容忽視。在我們經(jīng)常接觸的食物中，大蒜的藥用效果無(wú)疑是最佳的，不僅能夠殺菌，還能抗癌，所以愛吃蒜的人得病率一般比較低。那么你知道大蒜怎么吃才能防癌嗎？小編今天來(lái)帶你深入了解一下。
搗碎吃有保健作用。大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物質(zhì)，碾碎后它們會(huì)互相接觸，從而形成具有保健作用的大蒜素。因此，大蒜最好搗碎成泥吃，并且要先放10~15分鐘后再吃，這樣有利于大蒜素的生成。
生吃殺菌效果好。在加熱過程中，起到抗菌作用的有機(jī)硫化物含量會(huì)逐漸下降，溫度越高下降越快，所以熟吃大蒜并不能很好地起到殺菌效果。家里用蒜拌涼菜、吃餃子時(shí)用醋和少量芝麻油調(diào)的蒜泥都是很健康的吃法。
熗鍋加點(diǎn)兒糖保護(hù)大蒜素。用大蒜熗鍋時(shí)油溫不宜過高，烹調(diào)時(shí)間不宜過長(zhǎng)，將大蒜拍碎后放入鍋中，喜食甜味的可以加入少許糖，因?yàn)樘菍?duì)大蒜素有保護(hù)作用，能減少高溫對(duì)大蒜素的破壞。
紫皮蒜比白皮蒜更抑菌。大蒜根據(jù)外皮的顏色可分為白皮蒜、紫皮蒜、黑皮蒜等，其中白皮蒜和紫皮蒜比較常見。和白皮蒜相比，紫皮蒜口感更辛辣，活性成分大蒜素的含量更高，抑菌效果也更明顯。
獨(dú)頭蒜更抗癌。獨(dú)頭蒜實(shí)際上是植株?duì)I養(yǎng)不足、發(fā)育不良、不能產(chǎn)生多瓣的大蒜鱗莖。其辛辣味獨(dú)特，具有一定的藥用價(jià)值，防癌作用要高于普通分瓣蒜。
在黑暗處保存。新上市的大蒜含水量比較高，買回家應(yīng)平鋪晾干后再保存，不要置于塑料袋中。大蒜最好在通風(fēng)、干燥、黑暗處保存，這樣能抑制其發(fā)芽。存放時(shí)還應(yīng)保持外皮的完整，隨用隨剝皮。
每天生吃不宜超過2~3瓣。大蒜素對(duì)腸胃有一定的刺激作用，生吃過多大蒜，易引起急性胃炎，長(zhǎng)期過量食用還容易造成眼部不適。對(duì)于腸胃功能不好的人來(lái)說，每天最好別超過1瓣；腸胃好的人，最好每天2~3瓣。肝病、非細(xì)菌性腹瀉、眼疾、胃病、十二指腸、腦溢血患者最好不要吃大蒜。
綜上可見，大蒜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其殺菌抗癌的作用也不容忽視，但是即使你喜歡吃大蒜，也不要吃太多，大蒜的刺激作用也是有目共睹的。尤其是一些腸胃病患者，在患病期間還是遠(yuǎn)離大蒜為妙。
癌癥已經(jīng)成為危害人類健康的重要?dú)⑹郑野┌Y多半是不能治愈的，所以我們要防癌于未然。下面小編就給大家介紹幾款可以防癌的食物，一起去看看吧！
（1）茄子：霜打茄子是好藥
中藥許多方劑及民間驗(yàn)方中，時(shí)常使用秋后老茄子、霜打茄子.越來(lái)越多證據(jù)表明，茄子具有抗癌功能。實(shí)驗(yàn)證明，從茄子中提取的一種無(wú)毒物質(zhì)，用于治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。
另外，茄子中含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽堿、紫蘇甙、茄色甙等多種生物堿物質(zhì)，其中龍葵堿、葫蘆素被證實(shí)具抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆為良藥，古代就有用茄根治療腫瘤的。
茄子還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，除維生素A、C偏低外，其他維生素和礦物質(zhì)幾乎跟西紅柿差不多，而蛋白質(zhì)和鈣甚至比西紅柿高3倍。
（2）苦瓜：李時(shí)珍稱其為一等瓜
苦瓜在民間受到的待遇兩極分化嚴(yán)重，不少人很好這一口，也有人對(duì)其敬而遠(yuǎn)之。但真正給它好身份的卻是明代大醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍，他稱其為一等瓜,是不可多得的抗癌瓜。
西醫(yī)更證明，苦瓜的抗癌功效來(lái)自一種類奎寧蛋白，它是一種能激活免疫細(xì)胞的活性蛋白，通過免疫細(xì)胞做二傳手,將癌細(xì)胞或其他不正常的細(xì)胞殺掉。苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制腫瘤細(xì)胞分泌蛋白酶，從而抑制癌細(xì)胞的侵襲和轉(zhuǎn)移。
（3）海帶：可預(yù)防乳腺癌和甲狀腺腫瘤
海帶中藥名為昆布,可預(yù)防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶富含碘，能防大脖子病在中國(guó)已經(jīng)婦孺皆知。
實(shí)際上，海帶還有其他諸多本領(lǐng),它含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強(qiáng)的結(jié)合能力，并將它們排出體外；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內(nèi)能夠產(chǎn)生致癌物的細(xì)菌，所含的纖維還能促進(jìn)膽汁酸和膽固醇的排出；海帶提取物對(duì)各種癌細(xì)胞有直接抑制作用。
（4）蘿卜：根莖類蔬菜中的健康保護(hù)神
蘿卜別名萊菔，品種多，皆為抗癌能手，所以有農(nóng)諺：冬吃蘿卜夏吃姜，一生不用跑藥堂以及十月蘿卜水人參之說。荷蘭人定胡蘿卜為國(guó)菜,日本、美國(guó)認(rèn)為它是根莖類蔬菜中的健康保護(hù)神.
蘿卜具抗癌、寬胸、化痰、利尿之功能。蘿卜中含有多種酶，能消除亞硝胺的致癌作用，其中的本質(zhì)素能刺激肌體免疫力，提高巨噬細(xì)胞的活性，增強(qiáng)其吞噬殺滅癌細(xì)胞的能力。
蘿卜的辣味來(lái)自芥子油，它可刺激腸蠕動(dòng)，促進(jìn)致癌物的排除，蘿卜中還含有許多抑制致突變活性的不明成分。蘿卜中維生素C含量比蘋果、梨高出8--10倍。而胡蘿卜因含豐富的胡蘿卜素，也具有極好的防癌作用。
（5）麥麩：最好的防癌食物纖維
別名麩子，小麥磨粉時(shí)脫下的種皮，用作飼料，不食用。用麥麩喂牲口，皮膚紅潤(rùn)，毛發(fā)油亮，極顯健康狀，現(xiàn)麥麩日益受到人們的重視，為了健康，西方不少機(jī)構(gòu)號(hào)召人們吃全谷食物、全麥?zhǔn)澄?。全麥?zhǔn)澄锛窗研←溔Ｄコ擅娣鄱≡俜殖鳆滬?，用這種粉制成的食品。
麥麩是小麥主要營(yíng)養(yǎng)成分的倉(cāng)庫(kù),B族維生素、硒、鎂等礦物質(zhì)及纖維素幾乎都集中在它身上。它能預(yù)防并治療結(jié)直腸癌、糖尿并高膽固醇血癥、高脂血癥、便秘、痔瘡等。因此，不少專家認(rèn)為，麥麩是最好的防癌食物纖維。
（6）南瓜：被譽(yù)為神瓜
南瓜可預(yù)防肥胖、糖尿并高血脂和高膽固醇血癥，對(duì)癌癥預(yù)防有很好的效果，南瓜維生素A的含量之高，是常人無(wú)法想象的。另外南瓜含有豐富的維生素C、鈣質(zhì)和纖維素，還含有抑制致癌物色氨酸-p的不明成分。
（7）地瓜：抗癌佳品
地瓜：別名甘薯、紅薯、白薯，被認(rèn)為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。其實(shí)地瓜也有強(qiáng)大的防癌功能。地瓜中含有一種去氫表雄酮的物質(zhì)，它能預(yù)防腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
花菜學(xué)名花椰菜，在德國(guó)生物學(xué)家科赫發(fā)現(xiàn)結(jié)核菌前后，肺結(jié)核曾有大流行，歐洲人便用花菜汁制成治療咳喘的藥物，便宜而有效，稱為窮人的醫(yī)生.
花菜分白色和綠色兩種，北京稱菜花.
中醫(yī)認(rèn)為，花菜新平味甘，有強(qiáng)腎壯骨、補(bǔ)腦填髓、健脾養(yǎng)胃、清肺潤(rùn)喉作用。綠菜花尚有一定清熱解毒作用，對(duì)脾虛胃熱、口臭煩渴者更為適宜。
花菜的蛋白質(zhì)、微量元素、胡蘿卜爍攥量均很豐富。每百克花菜含蛋白2.4克、維生素C 88毫克，分別是北京大白菜的2.2倍和4.6倍?；ú耸欠腊?、抗癌的保健佳品，所含的多種維生素、纖維素、胡蘿卜素、微量元素都對(duì)抗癌、防癌有益，其中綠花菜所含維生素C更多，可提高細(xì)胞免疫功能?；ú酥刑崛∥锾}卜子素可激活分解致癌物的酶，從而減少惡新腫瘤的發(fā)生。國(guó)外研究還發(fā)現(xiàn)花菜中含有多種衍生物，能降低雌激素水平，預(yù)防如腺癌的發(fā)生。
花菜不耐高溫，可用熱水稍微焯一下食用。一般不主張花菜與黃瓜同炒同燉，黃瓜中含有維生素C分解酶，容易破壞花菜中的維生素C.
滋蔭解毒方：
用于熱毒傷蔭引起的胃熱、口苦、咽干舌燥、不思飲食、頭痛目赤等癥。綠花菜250克，掰小塊洗凈，白木耳50克先泡，菊花少量，冰糖少許，小火煲約半小時(shí)，揀出菊花，放涼后即可食用。
補(bǔ)腎強(qiáng)身方：
適于脾胃虛弱引起的腰膝疲軟、頭暈耳鳴、乏力倦怠、面色晦暗等。取豬腎或羊腎一對(duì)，剖開去筋膜，冷水泡半日。黑木耳100克涼水泡開，花菜200克掰小塊，洗凈后用開水焯過。豬或羊腎切丁，與黑木耳爆炒，酌加姜、蒜末及鹽，炒至八分熟時(shí)加入花菜，翻炒至熟即可。
花菜學(xué)名花椰菜，在德國(guó)生物學(xué)家科赫發(fā)現(xiàn)結(jié)核菌前后，肺結(jié)核曾有大流行，歐洲人便用花菜汁制成治療咳喘的藥物，便宜而有效，稱為窮人的醫(yī)生.
花菜分白色和綠色兩種，北京稱菜花.
中醫(yī)認(rèn)為，花菜性平味甘，有強(qiáng)腎壯骨、補(bǔ)腦填髓、健脾養(yǎng)胃、清肺潤(rùn)喉作用。綠菜花尚有一定清熱解毒作用，對(duì)脾虛胃熱、口臭煩渴者更為適宜。
花菜的蛋白質(zhì)、微量元素、胡蘿卜素含量均很豐富。每百克花菜含蛋白2.4克、維生素C 88毫克，分別是北京大白菜的2.2倍和4.6倍?；ú耸欠腊?、抗癌的保健佳品，所含的多種維生素、纖維素、胡蘿卜素、微量元素都對(duì)抗癌、防癌有益，其中綠花菜所含維生素C更多，可提高細(xì)胞免疫功能?；ú酥刑崛∥锾}卜子素可激活分解致癌物的酶，從而減少惡性腫瘤的發(fā)生。國(guó)外研究還發(fā)現(xiàn)花菜中含有多種衍生物，能降低雌激素水平，預(yù)防乳腺癌的發(fā)生。
花菜不耐高溫，可用熱水稍微焯一下食用。一般不主張花菜與黃瓜同炒同燉，黃瓜中含有維生素C分解酶，容易破壞花菜中的維生素C.
滋陰解毒方：用于熱毒傷陰引起的胃熱、口苦、咽干舌燥、不思飲食、頭痛目赤等癥。綠花菜250克，掰小塊洗凈，白木耳50克先泡，菊花少量，冰糖少許，小火煲約半小時(shí)，揀出菊花，放涼后即可食用。
補(bǔ)腎強(qiáng)身方：適于脾胃虛弱引起的腰膝疲軟、頭暈耳鳴、乏力倦怠、面色晦暗等。取豬腎或羊腎一對(duì)，剖開去筋膜，冷水泡半日。黑木耳100克涼水泡開，花菜200克掰小塊，洗凈后用開水焯過。豬或羊腎切丁，與黑木耳爆炒，酌加姜、蒜末及鹽，炒至八分熟時(shí)加入花菜，翻炒至熟即可。
身體出現(xiàn)過度的肥胖其實(shí)也是疾病，大家不要小看肥胖，肥胖的出現(xiàn)如果沒有得到有效的控制，很容易就會(huì)引起更多的疾病，導(dǎo)致身體的健康情況急劇下降。肥胖的朋友容易患上高血壓、冠心病、腦動(dòng)脈硬化等心血管疾病，這些疾病其實(shí)對(duì)生命都會(huì)有直接的威脅。
1肥胖是病嗎?
是的，肥胖肯定是病。1997年，世界衛(wèi)生組織(WHO)首次將肥胖定義為疾病，2000年，美國(guó)食品和藥品管理局(FDA)承認(rèn)肥胖是一種疾病，2013年美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)(AMA)認(rèn)可了肥胖的疾病身份。 肥胖已確鑿無(wú)疑地成了一種疾病。
2肥胖對(duì)人體有哪些危害呢?
肥胖人群不但增加高血壓、冠心病、腦動(dòng)脈硬化等心腦血管疾病的危險(xiǎn);影響消化系統(tǒng)的功能、影響內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能并增加糖尿病、痛風(fēng)等代謝性疾病的發(fā)生;增加乳腺癌、卵巢癌、子宮內(nèi)膜癌、食管腺癌、賁門癌、膽道癌、腎癌、胰腺癌、結(jié)腸癌、直腸癌和多發(fā)性骨髓瘤等癌癥發(fā)生的危險(xiǎn)性;增加關(guān)節(jié)軟組織損傷、生殖能力下降以及心理障礙等。
3引發(fā)肥胖癥的原因有哪些呢?
肥胖的發(fā)生可能與家族的遺傳因素及環(huán)境因素有關(guān)、還可能與體內(nèi)的物質(zhì)代謝與內(nèi)分泌功能的改變、脂肪細(xì)胞數(shù)目的增多與肥大、神經(jīng)精神因素、生活習(xí)慣、飲食習(xí)慣、藥物性肥胖等有關(guān)。
4既然肥胖是病那么應(yīng)該怎么治療呢?需要吃減肥藥嗎?
到底該怎么治療肥胖癥是個(gè)很難回答的問題，因?yàn)榉逝值陌l(fā)生不是一天兩天形成的，介于肥胖癥的復(fù)雜性加上減肥藥的減肥效果差強(qiáng)人意并有停藥后體重的高反彈性、有成癮的危險(xiǎn)性或引發(fā)惡心、焦慮、頭痛、心血管疾病、腎功能損害等可能性，有效而安全的減肥藥還正在科學(xué)家、醫(yī)生和藥物開發(fā)者的研究中。
物理的減肥方法是古今中外都有市場(chǎng)的也是最值得一試的，如減少攝入食物的總能量水平、減少人體從食物中吸收能量的能力、增加新陳代謝中的消耗、增強(qiáng)體力活動(dòng)中的消耗、增強(qiáng)食物消化吸收中的消耗等顯得更重要和更安全，即最好的辦法不是吃減肥藥，而是管好嘴、邁開腿和多運(yùn)動(dòng)。
對(duì)于一些經(jīng)非手術(shù)治療后療效不佳或不能耐受保守治療者、體重穩(wěn)定增加者，如若正巧在減肥手術(shù)的手術(shù)指征里的話，還可以選擇手術(shù)治療，但因手術(shù)的風(fēng)險(xiǎn)性加上可能的失敗性和并發(fā)癥等，手術(shù)治療需慎重選擇。需要說明的是由于肥胖癥來(lái)得太猛，全球目前尚都缺乏系統(tǒng)的肥胖多科綜合治療體系、手術(shù)指征及診療規(guī)范。
5肥胖癥怎么管好嘴呢?
控制總熱量低脂肪飲食，攝入的熱量以能夠維持正常體重或略低于理想體重為宜，即保證攝入的熱量能提供每天身體的最低能量需求;對(duì)勞動(dòng)強(qiáng)度大、處于成長(zhǎng)期的青少年、孕婦、乳母或合并有其他消耗性疾病的人需在營(yíng)養(yǎng)師或營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師的指導(dǎo)下適當(dāng)提高熱能。全天植物油少于20克，慎食或忌食油炸食品，忌食高膽固醇的食物，脂肪含量較高的堅(jiān)果，也要適當(dāng)控制，每天應(yīng)少于25克。
糖類的比例要恰當(dāng)，應(yīng)占總熱能的60%左右，注意主食的粗細(xì)搭配。供給充足的蛋白質(zhì)，每天平均攝入總量120克-200克。當(dāng)合并腎臟疾病或腎功能欠佳時(shí)，應(yīng)在營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生的指導(dǎo)下合理減少每日膳食中的蛋白質(zhì)總量。
清淡飲食，忌腌漬食物，慎食或忌食煙熏、方便食物。全天食鹽總量應(yīng)低于5克，最好控制在4克以下。
保證充足的食物纖維，做到餐餐有新鮮的帶葉或莖類的蔬菜。
忌食容易吸收的含糖高的食品，如蔗糖、蜜餞、各種糖果、甜點(diǎn)心、餅干、冰淇淋、軟飲料等。酌情慎食水果。
適量飲用白天水，如飲酒請(qǐng)酌情慎飲、少飲或忌飲。
總之宜飲食多樣化，保證飲食營(yíng)養(yǎng)的均衡，并注意細(xì)嚼慢咽和進(jìn)餐的順序，做好膳食日記，以便更好地督查自己的飲食治療情況和更好的合理控制飲食。
●白光、白墻、廣告牌、電腦屏幕都是光污染
●專家建議：刷黃墻、開小燈、不要直視強(qiáng)光
愛迪生創(chuàng)造電燈這一偉大發(fā)明時(shí)，肯定無(wú)法預(yù)料，130多年后會(huì)被專家指責(zé)“燈光是一種毒品”?！叭胍箘t寐”是人類與生俱來(lái)的生理節(jié)律，但現(xiàn)代社會(huì)中，有些卻被都市的燈火通明所打亂。光是人類不可缺少的朋友，但過強(qiáng)、過濫、變化無(wú)常的光，對(duì)人體造成的干擾甚至是傷害之大，讓很多人都沒想到。
2/3的人生活在光污染中
陳霖每天早上六點(diǎn)半起床，開燈的一瞬間，眼被刺得生疼。白天上班，她害怕在陽(yáng)光燦爛的天氣里開車，“氣派的玻璃墻太多了，突然而至的陽(yáng)光反射讓我受不了?！蓖砩舷掳?，四周燈火通明，她卻感到擔(dān)心：“整個(gè)城市都透亮透亮的，路燈、花花綠綠的招牌……各種顏色、形狀、材質(zhì)的燈交織成一張網(wǎng)，讓我不得不下意識(shí)集中精力，小心翼翼地行駛。要倒霉碰上一個(gè)開大燈的，(上接第一版)強(qiáng)烈的白光甚至讓我腦子瞬間一片空白?！?/p>
陳霖的遭遇幾乎涵蓋了每個(gè)都市人的常態(tài)。中國(guó)環(huán)境科學(xué)研究院環(huán)境污染與健康研究室副教授聶靜告訴《生命時(shí)報(bào)》記者，當(dāng)光輻射增至一定量時(shí)，就會(huì)對(duì)環(huán)境及人體健康產(chǎn)生不良影響，這就是“光污染”。在家里，雪白的墻面、過于光亮的釉面墻磚、磨光的大理石、白亮的日光燈、墻上裝飾的明晃晃的鏡面、閃爍的電視屏幕，甚至翻閱雜志時(shí)反光的銅版紙，都是被忽視的光污染;辦公室里的電腦屏幕、夜班時(shí)通宵不滅的燈光，酒吧里旋轉(zhuǎn)的黑光燈、熒光燈、彩光燈也是光污染;白天大街上熠熠閃光的大樓玻璃幕墻，夜晚如彩虹般閃爍的霓虹燈、商場(chǎng)招牌、燈光廣告，以及它們所營(yíng)造的人工白晝，都是光污染。
2001年，美國(guó)一份調(diào)查報(bào)告顯示：全球約有2/3的人生活在光污染中。而且，人為光造成的污染逐年增加，德國(guó)每年增長(zhǎng)6%，意大利和日本每年增長(zhǎng)10%和12%。全球1/10的司機(jī)表示，烈日下行駛時(shí)會(huì)遭到玻璃幕墻反射光的突然襲擊，讓他們瞬間看不清方向。美國(guó)得克薩斯大學(xué)健康科學(xué)中心內(nèi)分泌學(xué)家拉塞爾?雷特博士甚至說：“燈光是一種毒品。濫用燈光，就是危害健康?！?/p>
“光”影響睡眠、視力和性發(fā)育
當(dāng)你被玻璃幕墻反射的光刺得睜不開眼時(shí)，你還可以本能地抬手遮眼或逃避光芒，但有些光污染及其危害，或許你毫無(wú)意識(shí)。近年來(lái)，因光污染引發(fā)的糾紛逐年增多，它對(duì)健康的影響不得不引起我們的重視。
導(dǎo)致白內(nèi)障
據(jù)調(diào)查研究表明，2歲前夜晚開燈睡覺的孩子，近視率約為55%;而熄燈睡覺的孩子，近視率僅10%左右。光污染導(dǎo)致的惡劣視覺環(huán)境被認(rèn)為是近視高發(fā)的重要因素。更有研究表明，長(zhǎng)時(shí)間在白色光亮污染環(huán)境下工作和生活，白內(nèi)障的發(fā)病率高達(dá)45%。北京協(xié)和醫(yī)院眼科主任醫(yī)師李瑩告訴記者，若長(zhǎng)時(shí)間處于強(qiáng)光或彩光環(huán)境，眼睛晶體功能將受影響，損傷后就可能導(dǎo)致白內(nèi)障。因此，遇到強(qiáng)光時(shí)一定要避免肉眼直視。
心煩、焦慮、無(wú)法睡眠
家住上海市中心南京西路的李女士被附近高樓大廈通宵閃爍的霓虹燈攪得不得不找睡眠專家?！伴_始是睡不沉，接著是無(wú)法入睡，后來(lái)甚至一到晚上就害怕、心煩、焦慮?！彼邔＜?、上海中醫(yī)失眠癥醫(yī)療協(xié)作中心副主任施明表示，人睡覺時(shí)眼睛雖是閉著的，但亮光依然會(huì)穿過眼皮，影響睡眠。據(jù)他臨床統(tǒng)計(jì)，約有5%—6%的失眠因噪音、光線等環(huán)境因素引起，其中光線約占10%?！耙坏┦撸梭w得不到充分休息，又將引發(fā)更深層面的健康問題?！?/p>
影響激素分泌，甚至導(dǎo)致兒童性早熟
拉塞爾?雷特博士發(fā)現(xiàn)，夜間照在視網(wǎng)膜上的燈光，會(huì)減少褪黑激素生成，而這種激素正是調(diào)節(jié)晝夜節(jié)律的重要物質(zhì)。光掠奪了黑夜，打亂激素分泌節(jié)律，可能導(dǎo)致正常周期失衡。北京協(xié)和醫(yī)院內(nèi)分泌科教授伍學(xué)焱表示，如果兒童受到過多的光線照射，褪黑激素的分泌將減少，從而導(dǎo)致性早熟或生殖器過度發(fā)育。其他激素的分泌也有生理節(jié)律，如雄激素早上七八點(diǎn)時(shí)達(dá)到最高點(diǎn)，燈光會(huì)對(duì)此產(chǎn)生影響。光污染還會(huì)影響人的心情，這又會(huì)間接影響激素分泌。
讓人變得抑郁
美國(guó)俄亥俄州立大學(xué)的蘭迪?納爾遜教授1月21日在美國(guó)神經(jīng)科科學(xué)年會(huì)上表示：夜間過多接觸光線可能導(dǎo)致抑郁。聶靜也表示，光污染會(huì)導(dǎo)致頭昏心煩、情緒低落、身體乏力等類似神經(jīng)衰弱的癥狀。
對(duì)于夜間工作或長(zhǎng)期有夜生活的人來(lái)說，受光污染的傷害更大
2001年美國(guó)《國(guó)家癌癥研究所學(xué)報(bào)》刊登的研究顯示：女性上夜班時(shí)間越長(zhǎng)，患乳腺癌的幾率越大。聶靜也告訴記者，長(zhǎng)期受歌舞廳中彩光照射，其紫外線會(huì)誘發(fā)流鼻血、牙齒脫落、白內(nèi)障，甚至導(dǎo)致白血病和其他癌變。彩色光源不僅對(duì)眼睛不利，而且干擾大腦中樞神經(jīng)，讓人出現(xiàn)惡心、嘔吐、失眠、注意力不集中、性欲低下等癥狀。
盡量少在墻上裝鏡子
對(duì)于玻璃幕墻等大型室外光污染來(lái)說，也許我們自身無(wú)力改變，但由裝修不當(dāng)導(dǎo)致的室內(nèi)光污染，以及局部視環(huán)境污染，如書本紙張、電腦、電視等，我們就可以主動(dòng)出擊。專家建議，以下幾種方法可以消除光污染的危害。
室內(nèi)燈光很講究：應(yīng)盡量避免五顏六色的旋轉(zhuǎn)彩燈。從顏色上講，客廳、書房、廚房中，起主要照明作用的大燈最好選擇冷色調(diào)，也就是可以發(fā)出白光的燈;而臥室、衛(wèi)生間、陽(yáng)臺(tái)宜采用發(fā)黃光的暖色光源。局部照明時(shí)，應(yīng)用遮光性好的臺(tái)燈，以阻擋這類光源所含的較多紅外線輻射。盡量少在墻上裝鏡子、玻璃等飾品。不管辦公室還是家里，盡量用白熾燈而不是日光燈。后者的紫外線和藍(lán)光會(huì)對(duì)皮膚及視網(wǎng)膜造成傷害。
裝修宜用亞光磚：辦公室和家中的地面，如果用拋光磚，光反射系數(shù)會(huì)升至90%，造成光污染，如用亞光磚則不會(huì)。如果已經(jīng)使用了拋光磚，就不要用度數(shù)過大的燈直射地面，應(yīng)盡量開小燈。家中書房和兒童房，應(yīng)盡量用地板代替瓷磚。不管是居室還是辦公場(chǎng)所，墻面涂料最好以米黃、淺藍(lán)等淺色為主，過于刺眼的白色反光強(qiáng)烈，最好不用。
選用遮光效果好的窗簾：這可以幫助你在“人工白晝”中營(yíng)造一個(gè)黑暗的環(huán)境。施明建議選用顏色較深、雙層的厚窗簾。此外，李瑩還提醒大家，一定不要長(zhǎng)時(shí)間直視強(qiáng)光，陽(yáng)光強(qiáng)烈時(shí)必須戴上太陽(yáng)鏡。平時(shí)也應(yīng)注意用眼衛(wèi)生，看電視或用電腦每隔45分鐘休息一下，避免在過強(qiáng)或太暗的視環(huán)境中閱讀，還可以在室內(nèi)放一些綠色植物。
“政府也應(yīng)合理規(guī)劃夜間照明的區(qū)域、時(shí)間和色彩，盡量避免在生活區(qū)附近實(shí)施亮化工程。城市夜景照明要合理選擇光源、燈具和布燈方案，盡量使用光束發(fā)散較小的燈具，并在燈具上采取加遮光罩或隔片的措施，嚴(yán)格限制光污染的產(chǎn)生，千萬(wàn)別讓不夜城奪走了我們的健康。”聶靜最后表示。
膜造成傷害。
裝修宜用亞光磚：辦公室和家中的地面，如果用拋光磚，光反射系數(shù)會(huì)升至90%，造成光污染，如用亞光磚則不會(huì)。如果已經(jīng)使用了拋光磚，就不要用度數(shù)過大的燈直射地面，應(yīng)盡量開小燈。家中書房和兒童房，應(yīng)盡量用地板代替瓷磚。不管是居室還是辦公場(chǎng)所，墻面涂料最好以米黃、淺藍(lán)等淺色為主，過于刺眼的白色反光強(qiáng)烈，最好不用。
選用遮光效果好的窗簾：這可以幫助你在“人工白晝”中營(yíng)造一個(gè)黑暗的環(huán)境。施明建議選用顏色較深、雙層的厚窗簾。此外，李瑩還提醒大家，一定不要長(zhǎng)時(shí)間直視強(qiáng)光，陽(yáng)光強(qiáng)烈時(shí)必須戴上太陽(yáng)鏡。平時(shí)也應(yīng)注意用眼衛(wèi)生，看電視或用電腦每隔45分鐘休息一下，避免在過強(qiáng)或太暗的視環(huán)境中閱讀，還可以在室內(nèi)放一些綠色植物。
“政府也應(yīng)合理規(guī)劃夜間照明的區(qū)域、時(shí)間和色彩，盡量避免在生活區(qū)附近實(shí)施亮化工程。城市夜景照明要合理選擇光源、燈具和布燈方案，盡量使用光束發(fā)散較小的燈具，并在燈具上采取加遮光罩或隔片的措施，嚴(yán)格限制光污染的產(chǎn)生，千萬(wàn)別讓不夜城奪走了我們的健康?！甭欖o最后表示。
咖啡現(xiàn)在已經(jīng)成為了大眾飲品，尤其是在外國(guó)咖啡非常受歡迎，80%以上的年輕人非常喜歡喝咖啡，有些老年人甚至一生都養(yǎng)成了喝咖啡的習(xí)慣，正如中國(guó)人非常喜歡吃茶一樣，咖啡在全世界都是非?；鸨摹?/p>
現(xiàn)在中國(guó)的發(fā)展速度不斷加快，有許多年輕人的生活節(jié)奏也是非常快的，因此現(xiàn)在喜歡喝咖啡的年輕人也在不斷的增多，咖啡固然是一種比較好的飲品，但也不是所有的人都能夠喝的，有哪些人不能喝咖啡呢？趕緊一起來(lái)了解一下。
第一類：腎病患者
大部分的人喝咖啡對(duì)身體沒有太大的影響，但是也有部分人是不能喝咖啡的，眾所周知，在咖啡當(dāng)中含有咖啡因，咖啡因能夠刺激人的大腦，使人更加興奮，趕走疲勞。部分有嚴(yán)重腎臟疾病的人是不能喝咖啡的，對(duì)于這些腎虛或者是有其他腎臟疾病的患者來(lái)說，咖啡是一大禁品，如果喝咖啡會(huì)導(dǎo)致自己的腎臟勞累過度，出現(xiàn)腎疲勞等癥狀，嚴(yán)重的情況，還會(huì)直接導(dǎo)致腎臟罷工出現(xiàn)，需要換腎臟的這種情況。
第二類：心臟病患者
有部分患有心臟病的患者也是不能喝咖啡的，由于咖啡當(dāng)中咖啡因的成分相對(duì)較多，所以對(duì)于人的大腦會(huì)產(chǎn)生刺激感，自己本來(lái)心臟跳動(dòng)的頻率過快或者是過慢，如果喝咖啡喝的較多，都會(huì)導(dǎo)致人出現(xiàn)大腦興奮，心臟跳動(dòng)速度加快。對(duì)于本來(lái)就患有心臟病的患者來(lái)說，如果心臟跳動(dòng)的速度無(wú)法保持在一個(gè)平衡的狀態(tài)，那很有可能會(huì)使人出現(xiàn)嚴(yán)重的疾病，有部分情況非常危急的，甚至有可能會(huì)因此而猝死。
第三類：三高患者
都說糖尿病，高血壓，高血脂是屬于現(xiàn)代的三大疾病，患有這三大疾病的人都是應(yīng)該要少喝咖啡的，由于本身身體素質(zhì)就相對(duì)較差的原因，所以喝了太多的咖啡，將會(huì)導(dǎo)致自己的身體素質(zhì)極限下降，這些疾病會(huì)不斷的惡化。
咖啡雖然是屬于一種比較好的飲品，但是應(yīng)該要有節(jié)制的喝，對(duì)于年輕人來(lái)說，經(jīng)常性的喝咖啡，也可能會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)腎虛癥狀，如果自己本來(lái)是健康人群，喝咖啡沒有太大的影響，但是本來(lái)就是屬于以上幾類人群的話，應(yīng)該要盡量少喝咖啡，避免喝咖啡，這樣才能夠保持健康的身心。否則將會(huì)對(duì)自己造成很大的影響，不利于自己的身心健康。
