多吃新鮮蔬果防癌
春季養(yǎng)生蔬果。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的養(yǎng)生保健呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《多吃新鮮蔬果防癌》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
【導(dǎo)讀】隨著人們健康意識的增強(qiáng)，不少男性讀者朋友都知道喝酒對男性健康有諸多不利，但是很少有人知道軟飲料對男性健康的危害。人們不知道多吃新鮮蔬果防癌的方法，下面小編就為你介紹多吃新鮮蔬果防癌。
多吃新鮮蔬果防癌
瑞典英國研究結(jié)果：愛喝軟飲料易患前列腺癌
前列腺癌是發(fā)生于男性前列腺組織的惡性腫瘤，發(fā)病率具有明顯的地理和種族差異。大部分前列腺癌患者多是由前列腺炎等其他前列腺疾病發(fā)展來的，人體內(nèi)的一些激素的多少也與前列腺癌的形成有關(guān)系。人體雄性激素的代謝活動處于一個平衡狀態(tài)，雄性激素調(diào)控失衡對前列腺癌的發(fā)病肯定有一定影響。
瑞典隆德大學(xué)研究人員一項(xiàng)15年研究顯示，每天飲用300毫升軟飲料的男性，罹患前列腺癌的風(fēng)險增加四成。
研究人員以8000多名45歲至73歲的健康男性為研究對象，要求他們定期接受體檢，記錄日常飲食。平均15年后，研究人員對比研究對象中前列腺癌患者和身體健康者的飲食習(xí)慣，發(fā)現(xiàn)飲用軟飲料或其他加糖飲料與罹患前列腺癌間存在明顯關(guān)聯(lián)。軟飲料指酒精含量低于0.5%的天然或人工配制的飲料，通常包括碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料等。
英國《每日郵報》日前援引研究人員之一伊莎貝爾德雷克的話報道：那些大量飲用軟飲料或其他加糖飲料的男性，罹患前列腺癌的風(fēng)險增加大約40% .這里的大量指平均一天300毫升，一罐碳酸飲料通常為330毫升。
研究人員說，研究所指飲料不包括無糖飲料、茶和加糖的咖啡。此外，果汁與前列腺癌沒有關(guān)聯(lián)。
研究對象中的前列腺癌患者已經(jīng)出現(xiàn)癥狀，所患腫瘤并非通過血液檢測查出的早期階段，而已經(jīng)處于較晚期進(jìn)展期，程度比較嚴(yán)重，容易致命。
多吃新鮮蔬果防癌
多吃水果和新鮮蔬菜防癌
許多飲食因素可以使患前列腺癌的危險增高。多項(xiàng)研究顯示，高脂飲食會刺激前列腺癌生長。牛肉和高脂奶制品似乎是前列腺癌的刺激物，大量奶制品的攝入可使患前列腺癌的危險增高；相反，水果和蔬菜及低脂飲食可能有助于降低患前列腺癌的危險。這些健康食物包括大豆（豆腐和豆奶）、西紅柿、石榴、綠茶、紅葡萄、草莓、藍(lán)莓、豌豆、西瓜、迷迭香、大蒜和柑橘等。
大豆含有植物雌激素，類似于女性體內(nèi)的雌激素，植物雌激素在飲食劑量條件下（正常食物中所包含的劑量，而并不是補(bǔ)充劑量）可以降低患前列腺癌的危險。
綠茶內(nèi)含有多種抗氧化劑，起作用的主要成分是茶多酚和兒茶素化合物。綠茶的抗氧化成分對多種致癌物，包括黃曲霉毒素、苯并芘、香煙致癌物、氨基酸裂解產(chǎn)物等誘導(dǎo)的細(xì)胞惡性轉(zhuǎn)化均有明顯的抑制作用，有助于穩(wěn)定細(xì)胞結(jié)構(gòu)和減少細(xì)胞損傷，而細(xì)胞結(jié)構(gòu)改變和細(xì)胞損傷可引起細(xì)胞癌變。
許多魚類如鮭魚、金槍魚、沙丁魚、鯡魚等富含Omega 3脂肪酸，這種脂肪酸同時具有預(yù)防心血管疾病和癌癥的作用。
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蘋果最近被很多愛美族奉為美容圣品,許多蘋果減肥餐,蘋果美容餐,甚至蘋果斷食法都紛紛出爐,這些功效如何或會不會對健康有害我們無法判斷,但是常常吃蘋果卻是防癌保護(hù)血管的好方法。美國加州大學(xué)戴維斯分校的研究人員發(fā)現(xiàn),蘋果中除了果膠纖維與維它命群這些傳統(tǒng)的營養(yǎng)之外,還含有很大量的抗氧化物,這些抗氧化物可能多達(dá)數(shù)百種,在實(shí)驗(yàn)中,蘋果有很強(qiáng)力的抗氧化力,過去的研究發(fā)現(xiàn)綠茶,葡萄子,柑橘皮中都含有很高的抗氧化物,這些抗氧化能力高的水果因?yàn)槟軌蚍乐棺杂苫鶎?xì)胞的傷害與LDL膽固醇的氧化,所以被認(rèn)為是防癌抗老的圣品,如今蘋果也榮列抗氧化之林。
研究中發(fā)現(xiàn),不管是100%的果汁或是整粒天然蘋果,都具有這種抗氧化力,對於年輕人可以抗老美容提早保養(yǎng),年老者可以保護(hù)心血管免於中風(fēng)心臟病,或能對抗早期的癌癥。
但是值得注意一般市面上的蘋果汁都添加糖來增加風(fēng)味,所以不能不注意蘋果汁可能會有高熱量的問題,一瓶500cc左右的純果汁就有240大卡的熱量,您可能要慢跑30分鐘以上才能消化掉這些卡路里,吃整粒的蘋果就不會有這種困擾,而且含纖維較多還有增進(jìn)消化排便的功效。
食物對癌癥有一定的治療和預(yù)防作用，腸癌是一種常見的消化道腫瘤，預(yù)防腸癌的最根本措施，就是注意飲食習(xí)慣，推薦幾款可以預(yù)防腸癌的食物，希望對大家有幫助。
秋季預(yù)防腸癌多吃這些蔬果
黃瓜：性涼，能清熱、生津、解毒。黃瓜所含的細(xì)纖維素可促進(jìn)腸道中腐敗食物的及時排泄，這對防治直腸癌有益。
萊菔：萊菔中含有大量的維生素C,具有抑制癌細(xì)胞生長的作用；萊菔中所含的酶類也能將食物中的致癌物亞硝胺分解而失去致癌作用；其萊菔中所含的木質(zhì)素能提高巨噬細(xì)胞的活力，從而有力地吞噬癌細(xì)胞。
胡蘿卜：胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，胡蘿卜素攝入人體后會轉(zhuǎn)化成維生素A.維生素A既能維持人體上皮組織的正常結(jié)構(gòu)和功能，使致癌物質(zhì)難以侵犯，又能刺激機(jī)體免疫系統(tǒng)，調(diào)動機(jī)體的抗癌能力，同時又可影響致癌物質(zhì)的代謝，與致癌物質(zhì)有生物桔抗作用。
馬鈴薯：含有豐富的B族維生素和多量的纖維素，具有防癌抗癌作用，人體內(nèi)維生素B2缺乏時，可增強(qiáng)致癌物質(zhì)在身體內(nèi)的致癌作用；維生素B6缺乏，則會損害細(xì)胞和影響體液的免疫功能而誘發(fā)癌癥。
癌癥是人類健康的殺手，我們都不希望自己會患上癌癥，因此為了防止癌癥的出現(xiàn)，我們必須要做好預(yù)防癌癥的工作。在平時的日常生活中，導(dǎo)致癌癥的因素是非常的多的，為了避免這些因素的存在，我們要吃一些食物來對抗他們。
1、多吃蔬果、豆類等
飲食會讓人們患上一些疾病，當(dāng)然，飲食如果正確的話，也是可以預(yù)防和治療一些疾病的。要想預(yù)防癌癥，我們可以多吃一些豆類的食物以及蔬果，因?yàn)檫@些食物里面含有預(yù)防癌癥的物質(zhì)，可以降低人們的死亡率。一些研究表明，蔬菜吃的越多，人們的壽命就會越長。
2、避免加工肉制品
一些加工的肉制品是最好不要食用的，這些食物的致癌率是最高的，或許大家會認(rèn)為平時吃了也沒啥壞處，短時間我們確實(shí)看不到不利影響，但是如果長期吃的話，患上癌癥的幾率是非常的高的。一般火腿腸吃的人是最多的，尤其是孩子，所以小編要提醒大家，為了避免癌癥的出現(xiàn)，大人們一定要讓孩子們少吃火腿腸，多吃一些有利于健康的食物。
3、限制酒精攝入量
你還在每天不停的喝酒嗎?喝酒是最傷身的，如果你不能通過喝酒來養(yǎng)生的話，小編建議大家戒酒吧。喝酒會引起很多的疾病問題，比如說口腔癌、肝癌、肺癌等癌癥。喝酒適量是可以養(yǎng)生的，但是酗酒的話就是在傷害身體了。
癌癥的種類有很多，一些不好的生活習(xí)慣如果一直保持下去的話，患上癌癥的可能性是很高的，因此我們需要遠(yuǎn)離這些癌癥的源頭，珍惜生命，遠(yuǎn)離癌癥。從上述的知識我們可以看出，多吃一些蔬菜是可以預(yù)防癌癥的出現(xiàn)的，大家可以多了解一些預(yù)防癌癥的飲食哦!
綠豆芽含脂肪及熱量低，含水分和纖維素多。常吃綠豆芽不僅可以減肥，而且對健康十分有益。
【營養(yǎng)成分】
綠豆在發(fā)芽過程中，蛋白質(zhì)中所含的氨基酸可以重新組合，使綠豆中較為缺乏的氨基酸大幅度提高，并使氨基酸的比例更適合人體需要。
綠豆芽中的維生素C、膳食纖維含量都非常豐富。具有減肥食品的高水分、低糖、低脂肪的特點(diǎn)。
【藥用功效】
（1） 常吃綠豆芽，能清腸胃，解熱毒，利濕熱，潔齒，有很好的保健作用。臨床上用綠豆芽煎湯治療癤瘡、燙傷等外傷感染。
（2） 綠豆芽中含有的核黃素可用來治療口腔潰瘍，還能調(diào)五臟、通經(jīng)脈、解諸毒，可用于飲酒過度、濕熱郁滯、食少體倦。
（3） 綠豆芽可預(yù)防直腸癌和其他癌變，對長期吸煙者，尤具防癌作用。
【食用方法】
綠豆芽非常適合制作家常菜，或涼拌或烹炒。經(jīng)常食用綠豆芽有助于消膩、降脂。
烹調(diào)綠豆芽時最好加點(diǎn)醋，這樣可使蛋白質(zhì)盡快凝固，既可保持豆芽體堅(jiān)挺美觀，又可保存營養(yǎng)。炒豆芽時應(yīng)熱鍋快炒，使維生素C免受破壞。
【食用宜忌】
綠豆芽性寒，烹調(diào)時應(yīng)配上一點(diǎn)姜絲，中和它的寒性。炒時加入一點(diǎn)醋，既可防止維生素B流失，又可以加強(qiáng)減肥作用。
在吃綠豆芽之前一定要先用熱水燙一下，除去漂白劑，再炒來吃。
【適用人群】
大多數(shù)人都可放心喝綠豆芽湯，但體質(zhì)虛弱者不宜多喝。
春天來了，夏天離還遠(yuǎn)嗎?所以愛美的女性，要注意保護(hù)好自己的皮膚，那么先從飲食開始也可以防曬美白,最好選擇綠黃色蔬果，下面就跟著小編來看一下吧。
一、高維C水果
維生素C是永遠(yuǎn)的美膚圣品，想擁有健康明亮、不易曬傷的皮膚，幾乎每個皮膚科醫(yī)生都會讓你每天吃23份高維C的水果，番石榴、獼猴桃、草莓、圣女西紅柿或是柑橘類都可以。
二、黃紅色蔬果
紅色、橘黃色蔬果及深綠色葉菜，如胡蘿卜、芒果、西紅柿、木瓜、空心菜等，都含有大量胡蘿卜素及其他植物化學(xué)物質(zhì)，有助于抗氧化，增強(qiáng)皮膚抵抗力。
三、豆制品
大豆中的異黃酮是一種植物性雌激素，它也具有抗氧化能力，是女性維持光澤細(xì)嫩皮膚不可缺少的一類食物。大豆制品中，豆腐、豆?jié){(建議不放糖)是比較好的選擇，而其他加工豆制品，如豆干及豆皮等，熱量都比一般豆腐高很多。100克傳統(tǒng)豆腐熱量大約5088卡，但日式炸豆皮卻含385卡熱量，最好別多吃。
四、堅(jiān)果
對皮膚來說，吃進(jìn)的油脂可能是天使，也可能是惡魔，關(guān)鍵看你吃的是哪種油。堅(jiān)果中的植物油多半富含維生素E，能幫助抗氧化和消除自由基。另外，如果你平時都吃白米飯、白面包，建議舍棄它們，改吃全谷類吧!因?yàn)槌缘迷酱?、皮膚越細(xì)。
五、熱可可
眾多科學(xué)研究為巧克力洗清冤屈，證實(shí)它是對健康有益的好食物，因?yàn)榍煽肆锖卸喾N豐富的抗氧化物，如可可多酚、類黃酮，適量攝取對皮膚有益。目前市面上可買到?jīng)]有添加糖及奶精的100%純黑可可巧克力粉，只要調(diào)和熱牛奶，加一點(diǎn)紅糖，就能享受一杯美味香醇的熱可可了。
六、綠茶
美國研究指出，喝綠茶或是使用含綠茶成分的保養(yǎng)品，可以讓因日曬導(dǎo)致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。一般健康人喝茶養(yǎng)生，每天24杯較合適，也可將不同類的茶換著喝。
春季很多人最易感冒，因?yàn)榭赡苁艿教鞖饫渑兓?，還有感染病毒都是、會引起感冒，所以預(yù)防感冒要注意，其實(shí)，感冒缺少維生素A有關(guān)系的，那么，吃一些紅色果蔬也可以預(yù)防感冒。
首先，胡蘿卜能提供豐富的維生素A，并具有促進(jìn)機(jī)體正常生長、維護(hù)上皮組織、防止感冒及保護(hù)視力的功能。因此，可將胡蘿卜榨成汁，再加上幾滴蜂蜜，孩子會十分喜歡。
其次，番茄臍小肉厚，汁多爽口，富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖、有機(jī)酸、纖維素等。不過，不要給孩子吃生番茄，因?yàn)樯褧刮杆岽罅糠置?，造成孩子胃部不適。
此外，紅薯、紅棗、紅莧菜等也是不可多得的紅色果蔬，這些食品中富含的胡蘿卜素能參與合成維生素A，對人體上皮組織和呼吸道黏膜等都有很強(qiáng)的保護(hù)作用。
天氣炎熱的過分，外面太陽高照，然而我們在室內(nèi)的時候，又是空調(diào)風(fēng)扇冷氣不斷，還經(jīng)常吃一些冷飲，這樣一冷一熱之間，很多小病小痛就容易找上我們了，尤其是感冒，夏季是感冒的高發(fā)的季節(jié)，相信很多小伙伴都已經(jīng)中招了吧!那感冒的時候該如何飲食呢?才能讓身體更快恢復(fù)呢?跟著養(yǎng)生專家一起來看看吧!
1、吃蔬果
感冒的時候我們餐桌上就不能少了各種蔬菜水果了，研究表明，綠葉蔬菜含有較多的維生素C，對感冒病毒有一定抑制作用。許多蔬菜水果如蘿卜、梨、獼猴桃、柑桔及各種蘑菇，能提高人體的免疫力，適當(dāng)多食對預(yù)防感冒有一定的作用。蔬菜水果對于感冒效果這么好，不能錯過哦!
2、喝雞湯
雞湯味道非常鮮美可口，我們平常都會經(jīng)常煲來喝喝。醫(yī)學(xué)家和營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，雞肉、雞湯中含有人體所需要的多種氨基酸，可以有效地增強(qiáng)人體對感冒病毒的抵抗能力。因此，感冒初起之時，喝些雞湯可以有效地消除呼吸道中的病毒，使呼吸道恢復(fù)正常狀態(tài)，從而可促進(jìn)痊愈。還在感冒的你們，一鍋熱呼呼的雞湯喝下去，就讓你全身都充滿了能量哦!
3、吃軟食
感冒的時候我們就要把自己當(dāng)一個病人看待，多吃軟食哦!從中醫(yī)學(xué)角度講，感冒病人宜食稀軟的食物，如稀粥、藕粉、面條等，并根據(jù)病情辨證選食。風(fēng)寒型者可適當(dāng)多吃發(fā)汗散寒食品如辣椒、蔥、生姜、大蒜等。風(fēng)熱型宜多食有助于散風(fēng)熱、清熱的食品，如綠豆、蘿卜、白菜、梨等。多吃軟食能夠我們就能好的更快，也能更好消化吸收呀!
感冒的時候飲食原則是怎樣的呢?以上就是養(yǎng)生專家給我們介紹的相關(guān)知識了，多吃蔬菜水果，多喝雞湯，多吃軟食，這些對于促進(jìn)我們病情都是很有幫助的。還在不停的打噴嚏的你，還在鼻塞，鼻炎的難受的你們，趕快吃起這些食物來哦，讓你好的更快，不會在喉嚨痛到不行了，無精打采的，整個人重新生龍活虎了哦!
