注意！食物有這些味趕緊扔掉
夏至養(yǎng)生要注意這些。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。如何避開有關(guān)養(yǎng)生保健的認(rèn)識誤區(qū)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“注意！食物有這些味趕緊扔掉”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
聞味是判斷食物是否變質(zhì)的重要手段，當(dāng)出現(xiàn)以下幾種味道時(shí)，就說明食物已經(jīng)變質(zhì)，不能再吃。
哈喇味。含油脂較多的食物放時(shí)間久了，如油類、糕點(diǎn)、魚肉類的干腌制品、核桃、花生、瓜子等，就會產(chǎn)生一股又苦又麻、刺鼻難聞的味道，老百姓俗稱哈喇味。這是因?yàn)橛椭苋菀妆谎趸l(fā)生酸敗，從而導(dǎo)致哈喇味的產(chǎn)生。
腐臭味。魚肉、豬肉、雞蛋、豆腐、豆腐干等富含蛋白質(zhì)食物的腐敗變質(zhì)，會產(chǎn)生腐臭味。蛋白質(zhì)在微生物和酶的作用下，會被分解為有機(jī)胺、硫化物、糞臭素和醛等物質(zhì)，有股惡臭味。
食物有味趕緊扔掉
酸味。糧食、糖類及其制品等富含碳水化合物的食物，在變質(zhì)時(shí)會產(chǎn)生有各自特征的酸味或餿味。碳水化合物會分解產(chǎn)生單糖、雙糖、有機(jī)酸、醇、醛類物質(zhì)，因此會產(chǎn)生酸味或酒味。米飯發(fā)餿、糕點(diǎn)變酸、水果腐爛就屬于這類變質(zhì)現(xiàn)象。
霉味。糧食、花生、面包、蛋糕、米飯、饅頭等受霉菌污染的食物在溫暖潮濕的環(huán)境下常會發(fā)霉變質(zhì)。霉菌可能產(chǎn)生毒素，比如我們熟悉的黃曲霉毒素。
有上述氣味的食物不僅難聞、難吃，吃了可能引起惡心、嘔吐、腹瀉等消化系統(tǒng)癥狀，長期食用還可能誘發(fā)癌癥。
11種蔬菜千萬不能生吃
受到西式飲食的影響，越來越多的人生吃蔬菜，或是涼拌或是做成蔬果沙拉，感覺營養(yǎng)豐富又別有風(fēng)味。不過要小心，不是所有的蔬果都是適合生吃的。有些蔬果生吃會造成營養(yǎng)流失、消化不良，甚至引起食物中毒！
涼拌蔬菜、蔬果沙拉都是備受大眾喜愛的美食，很多人都覺得，生吃的蔬菜口感清爽又能減少營養(yǎng)流失。但其實(shí)，并不是所有的蔬菜都適合生吃，這些蔬菜沒有煮熟不僅容易造成營養(yǎng)流失，還可能會引發(fā)一些不良后果。
食物有味趕緊扔掉
1、豆類蔬菜
在毛豆、蠶豆、菜豆、扁豆等豆類蔬菜的豆粒中和馬鈴薯的塊莖中，含有一種能使血液的紅血球凝集的有毒蛋白質(zhì)，叫做血球凝集素。當(dāng)食用烹炒不透的這些蔬菜時(shí)，常會引起惡心、嘔吐等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可致死。
這些蔬菜還含有一種毒蛋白性質(zhì)的抗胰蛋白酶，其毒性表現(xiàn)為抑制蛋白酶的活性，引起胰腺腫大。蠶豆的籽粒(以及花粉)中含有一種被稱為蠶豆毒素的巢苷，能破壞紅血球，當(dāng)食用烹炒不透的蠶豆時(shí)，會誘發(fā)溶血性貧血，這就是著名的蠶豆病。
豆類蔬菜含有的有毒物質(zhì)在加熱后便失去活性，所以一定要炒熟、煮透后方可食用。
2、薯類蔬菜
薯類蔬菜不宜生食的原因是由于含有有毒的苷類物質(zhì)。
淀粉含量很高的木薯塊根中含有生氰苷類，不經(jīng)浸泡煮熟，食后會發(fā)生氰氫酸中毒。至于馬鈴薯塊莖中所含的茄堿(龍葵堿)，在見光發(fā)綠的皮層中含量極高(可比正常塊莖高10倍)，即便煮熟后也不會破壞，根本不能食用。
3、富含硝酸鹽的蔬菜如菠菜、芥菜
菠菜、芥菜等蔬菜極易富集硝酸鹽。硝酸鹽本身對人體毒性很低，但在人體內(nèi)微生物作用下，會轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯跛猁}，并與胃腸道中的含氮化合物(如仲胺、叔胺、酰胺等)結(jié)合成強(qiáng)致癌物質(zhì)亞硝胺，存在誘發(fā)消化系統(tǒng)癌變的危險(xiǎn)。
食物有味趕緊扔掉
這類蔬菜不僅不能生食，而且必須燒透煮熟后才宜食用。所以，湯漂一下就吃的涮羊肉式的食法是不可取的。
4、含草酸較多的蔬菜
菠菜、竹筍、茭白等含草酸較多的蔬菜，即使要涼拌也要先用開水焯一下，除去蔬菜含有的大部分草酸。
草酸在腸道內(nèi)會與鈣結(jié)合成難吸收的草酸鈣，干擾人體對鈣的吸收，導(dǎo)致身體缺鈣。
5、黃花菜
鮮黃花菜中含有一種秋水仙堿，秋水仙堿本身是無毒的，經(jīng)胃腸道吸收后會氧化形成毒性很強(qiáng)的二秋水仙堿，能刺激腸胃，出現(xiàn)嗓子發(fā)干、燒心、干渴、腹痛、腹瀉等癥狀。
由于秋水仙堿是水溶性的，在鮮黃花菜蒸煮、干制過程中，這種植物堿已被破壞，加上食用黃花菜干制品時(shí)必然要經(jīng)過清水浸泡，當(dāng)然無中毒之虞了。
6、野菜
馬齒莧等野菜，需要焯一下徹底去除塵土和小蟲，防止過敏。
食物有味趕緊扔掉
此外，萵苣、荸薺等生吃之前也最好先削皮、洗凈，用開水焯一下再吃，這樣更衛(wèi)生，也不會影響口感和營養(yǎng)含量。
7、淀粉類蔬菜
含淀粉的蔬菜如土豆、芋頭、山藥等必須熟吃，否則其中的淀粉粒不破裂，人體無法消化。
8、木耳
新鮮木耳含葉林類光感物質(zhì)，生吃新鮮木耳后，可引起日光性皮炎，嚴(yán)重者出現(xiàn)皮膚瘙癢、水腫和疼痛。
9、塌地生長的綠葉菜
這類蔬菜在常規(guī)栽培條件下，往往要潑澆人畜糞尿和農(nóng)藥，造成污染，用清水洗是無論如何洗不干凈的。當(dāng)然，如果是在無土栽培條件下生產(chǎn)的蔬菜，就可以放心生吃。
10、荸薺
常吃生荸薺， 其中的姜片蟲就會進(jìn)入人體并附在腸粘膜上，可造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。
11、胡蘿卜
胡蘿卜不適生食，因?yàn)樯臣炔灰紫?，又造成浪費(fèi)，致使90%的胡蘿卜素不能被吸收而隨廢物排出體外。
食物有味趕緊扔掉
以下的食物不宜生吃
1、忌生吃螃蟹和龍蝦。
生螃蟹帶有肺吸蟲的囊蚴蟲和副溶性弧菌，龍蝦則是肺吸蟲的中間寄主，生吃螃蟹和龍蝦后，肺吸蟲進(jìn)入人體，會造成肺臟損傷，嚴(yán)重者會使腸道發(fā)炎或腸道水腫充血。
2、忌吃生雞蛋。
蛋清所含的抗生物蛋白在腸道內(nèi)與生物素結(jié)合后，會阻礙人體對生物素的吸收。生雞蛋還常含有沙門氏菌，會使人嘔吐、腹瀉。
3、忌生吃蜂蜜。
蜜蜂在釀制蜂蜜時(shí)，常常采集一些有毒的花粉，這些有毒的花粉釀進(jìn)蜂蜜以后，人吃了生蜜就容易發(fā)生中毒。另外蜂蜜在收獲、運(yùn)輸、保管的過程中，又很容易被細(xì)菌污染。因此，生蜂蜜不可食用。
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4、忌生吃豆?jié){。
豆?jié){味美可口，其營養(yǎng)價(jià)值并不比牛奶低。但飲用未煮沸的豆?jié){，可引起全身中毒。因?yàn)樯節(jié){中含有一些有害成分--抗胰蛋白酶、酚類化合物和皂素等。
抗胰蛋酶影響蛋白質(zhì)的消化和吸收；酚類化合物可使豆?jié){產(chǎn)生苦味和腥味；皂素刺激消化道，引起嘔吐、惡心、腹瀉，從而破壞紅細(xì)胞，產(chǎn)生毒素，以致引起全身中毒。
5、生吃白糖。
有人吃食品時(shí)，喜歡夾著或蘸著些生白糖，這種吃法其實(shí)對身體健康不利。因?yàn)榘滋窃谏a(chǎn)，包裝，運(yùn)輸，儲存的過程中，很容易受病原微生物污染，尤其是存放一年以上的，顏色變黃的白糖，會引起胃腸不好，腹瀉等癥狀，甚至引起過敏反應(yīng)。
所以，生白糖不是無菌的，尤其是存放過久的白糖，更不能生吃，在吃白糖時(shí)只要加熱到70攝氏度并超過3分鐘即可。
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6、忌生吃河魚。
肝吸蟲卵在河塘的螺獅體內(nèi)發(fā)育成尾蚴，并寄生在魚體內(nèi)，若吃了生的河魚，肝吸蟲就會進(jìn)入人體發(fā)育成蟲，可使人體產(chǎn)生膽管炎，甚至發(fā)展成肝硬化。
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現(xiàn)在無良商販越來越多，很多食品都不怎么安全，染色的居多，如果家里冰箱里面有這些食品，千萬不要吃，感覺扔掉。
生活中很多顏色看上去誘人的食物反而是最危險(xiǎn)的，因?yàn)槭袌錾虾芏嗪谛纳碳覟榱宋櫩途蜁κ澄镞M(jìn)行染色處理，染色后的食物對人體的危害是很嚴(yán)重的，因此在購買食物時(shí)我們要學(xué)會如何辨別是否染色。這里小編為大家推薦幾種方法。
一、分辨染色饅頭
著色劑：檸檬黃
分辨方法：去少量饅頭用水浸泡，水質(zhì)清澈未變色則可放心食用；水質(zhì)呈黃色，則饅頭被著色，不能食用。
百姓觀點(diǎn)：外觀粗糙，手感較硬，吃起來感覺有些渣口，帶著玉米的香甜味道的玉米饅頭是安全可食用的；外觀細(xì)膩、手感手軟，吃起來毫無玉米的香味，且顏色極為鮮亮的玉米饅頭是經(jīng)過處理的，不能食用。
二、分辨染色黃魚
著色劑：玉金黃
分辨方法：用白色的紙巾或衛(wèi)生紙擦拭魚身，紙巾未留下明顯黃色則可放心食用；擦拭魚身后，紙巾有明顯黃色印記，則不可食用。
百姓觀點(diǎn)：新鮮的黃魚頭尾不彎，用手指壓彎的凹陷能立刻恢復(fù)，鱗片完整不易脫落，鰓蓋緊閉色澤鮮紅，無魚腥臭；假黃魚全身金黃、體型狹長。
一是觀察顏色：自然生長的黃花魚的黃顏色較淡、較柔和；染色的黃花魚的顏色普遍著色較重。
二是捏魚身：把黃花魚放在水里用手捏一捏，如果眼睛干癟、周圍有黏液，鱗片脫落的，都是不新鮮的。
三是聞氣味：染過色的魚因?yàn)椴皇呛苄迈r，魚腥味比較重。
四是擦魚身：對于染色的魚，用白色紙巾或衛(wèi)生紙擦一下魚身會掉色，浸泡黃花魚的水都是啤酒色的；而新鮮的黃花魚則無以上現(xiàn)象。
三、分辨染色蘑菇
著色劑：熒光漂白劑
分辨方法：驗(yàn)鈔機(jī)照射蘑菇，蘑菇無明顯變化則可以食用；照射時(shí)，蘑菇出現(xiàn)明顯熒光區(qū)或反光色帶，則不可食用。
百姓觀點(diǎn)：正常的蘑菇為褐色，購買時(shí)，選擇干燥且略帶泥土的蘑菇。
四、分辨染色橙子
著色劑：蘇丹紅
分辨方法：用濕紙巾擦拭橙子，紙巾沾有淺淺的黃色，則可放心食用；紙巾呈現(xiàn)紅色或偏紅色，則不可食用。
百姓觀點(diǎn)：自然生長的橙子外皮摸起來干凈光滑，被染色的橙子外皮摸起來濕滑粘膩，有明顯粘手的感覺。
五、分辨染色小米
著色劑：姜黃素、姜黃素
分辨方法：溫水清洗小米，水質(zhì)顏色不變則可食用；水質(zhì)顏色呈現(xiàn)黃色，則不可食用。
百姓觀點(diǎn)：新鮮的小米氣味正常，顏色有光澤；被染色的小米有明顯的氣味，顏色偏深，缺乏光澤。
六、分辨染色花生米
著色劑：桃紅素
分辨方法：用濕紙巾用力擦拭花生，擦拭后，紙巾內(nèi)無顏色殘留，則花生米未被染色，可放心食用；擦拭后，紙巾沾染紅色，則花生米被著色，不可食用。
百姓觀點(diǎn)：正常的花生米紅衣外側(cè)紅，內(nèi)側(cè)不紅；染色的花生米紅衣外側(cè)、內(nèi)側(cè)皆呈現(xiàn)紅色。
放冰箱壞的更快的食物
在使用冰箱的時(shí)候，一定要掌握好使用常識，不僅保證延長冰箱的使用壽命，更能吃到新鮮健康的食物?，F(xiàn)搜集了一些冰箱內(nèi)存儲食物時(shí)需要注意的問題，看看哪些食物不能放進(jìn)冰箱--
【水果類】
香蕉
若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發(fā)黑腐爛。
鮮荔枝
若將荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天，即會使其表皮變黑，果肉變味。
熱帶水果由于害怕低溫，不適宜放在冰箱里，如果冷藏，反而會凍傷水果，令其表皮凹陷，出現(xiàn)黑褐色的斑點(diǎn)，不僅損失營養(yǎng)，還容易變質(zhì)。未熟的水果，則更不能放進(jìn)冰箱，否則很難正常地成熟起來。正確的方法是，避光、陰涼通風(fēng)處貯藏。
【蔬菜類】
西紅柿
西紅柿經(jīng)低溫冷凍后，肉質(zhì)呈水泡狀，顯得軟爛，或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴(yán)重的則腐爛。
黃瓜、青椒
黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現(xiàn)凍傷--變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發(fā)粘。因?yàn)楸淅锎娣诺臏囟纫话銥?℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃，因此不宜久存。
葉子菜
因?yàn)樗洳睾蟊容^容易爛，最好不要挨著冰箱放。
白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿卜等的適宜存放溫度為0℃左右。 黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜存放溫度為7.2℃至10℃之間。 南瓜適宜在10℃以上存放。
【零食類】
巧克力
放進(jìn)冰箱的巧克力在拿出來后，表面容易出現(xiàn)白霜，不但失去原來的醇香口感，還會利于細(xì)菌的繁殖。儲存巧克力的最佳溫度是5℃-18℃。夏天室溫過高時(shí)，可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室儲存。取出時(shí)，別立即打開，讓它慢慢回溫至室溫再食用。
【食物類】
火腿
若將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結(jié)冰，脂肪析出，火腿肉結(jié)塊或松散，肉質(zhì)變味，極易腐敗。
面包
面包在烘烤過程中，面粉中的淀粉直鏈分部已經(jīng)老化，這就是面包產(chǎn)生彈性和柔軟結(jié)構(gòu)的原因。隨著放置時(shí)間的延長，面包中的支鏈淀粉的直鏈部分慢慢 締合，而使柔軟的面包逐漸變硬，這種現(xiàn)象叫變陳.變陳的速度與溫度有關(guān)。在低溫時(shí)（冷凍點(diǎn)以上）老化較快，而面包放冰箱中，變硬的程度來得更快。
魚 不能放太久
冰箱中的魚不宜存放太久，家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃，最佳冰箱也只能達(dá)到-20℃，而水產(chǎn)品，尤其是魚類，在貯藏溫度未達(dá)到-30℃ 以下時(shí)，魚體組織就會發(fā)生脫水或其它變化，如鯽魚長時(shí)間冷藏，就容易出現(xiàn)魚體酸敗，肉質(zhì)發(fā)生變化，不可食用。因此，冰箱中存放的魚，時(shí)間不宜太久。
中藥
不宜放在冰箱里，藥材放入冰箱內(nèi)，和其它食物混放時(shí)間一長，不但各種細(xì)菌容易侵入藥材內(nèi)，而且容易受潮，破壞了藥材的藥性，所以對一些貴重的藥 材，如人參、鹿茸、天麻、黨參等，若需長期保存，可放在一個(gè)干凈的玻璃瓶內(nèi)，然后投入適量用文火炒至暗黃的糯米，待晾涼后放入，將瓶蓋封嚴(yán)，擱置在陰涼通 風(fēng)處。
吃剩的月餅
月餅是用面粉、油、糖和果仁等配料精制，并經(jīng)過焙烤的糕點(diǎn)。焙烤食品是不宜放入冰箱儲存的。盡管對于有些品種的月餅來說，放入冰箱可以延長其保 質(zhì)時(shí)間，但還是會影響其風(fēng)味。這是因?yàn)?，月餅原料中的淀粉在?jīng)過焙烤后熟化，并變得柔軟，而在低溫的條件下，熟化了的淀粉會析出水分，變得老化（也就是 返生），使月餅變硬、口感變差。
儲藏和冷凍食物有六大禁忌：
1、熱的食物絕對不能放入運(yùn)轉(zhuǎn)著的電冰箱內(nèi)。
2、存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機(jī)組負(fù)荷，延長使用壽命，節(jié)省電量。
3、食物不可生熟混放在一起，以保持衛(wèi)生。按食物存放時(shí)間、溫度要求，合理利用箱內(nèi)空間，不要把食物直接放在蒸發(fā)器表面上，要放在器皿里，以免凍結(jié)在蒸發(fā)器上，不便取出。
4、鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進(jìn)冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱內(nèi)最下面，以零上溫度貯藏為宜。
5、不能把瓶裝液體飲料放進(jìn)冷凍室內(nèi)，以免凍裂包裝瓶。應(yīng)放在冷藏箱內(nèi)或門檔上，以4℃左右溫度貯藏為最好。
6、存貯食物的電冰箱不宜同時(shí)儲藏化學(xué)藥品。
水果對于很多人來說，是一種非常受大眾歡迎的一種食物。因?yàn)樗目诟胁粌H非常的美味，而且對于很多人來說吃它還可以給身體補(bǔ)充大量的營養(yǎng)元素。但是我們在吃它的時(shí)候一定要注意一點(diǎn)，那就是水果出現(xiàn)某種味道的時(shí)候，它就會對我們的身體造成比較大的傷害，要是情況嚴(yán)重，還有可能有中毒的情況出現(xiàn)。
一、酒味
很多人有一種習(xí)慣那就是他們喜歡一次性的買大量的水果放在家中，這樣他們在想要吃的時(shí)候，就可以立刻吃。但是水果買多了，必然會造成囤積的情況出現(xiàn)，那么在這樣的情況之下，就會造成很多水果出現(xiàn)酒味。
舉個(gè)例子來說明，有很多人喜歡吃獼猴桃，但是獼猴桃有一個(gè)特點(diǎn)那就是在剛買回來的時(shí)候，它往往質(zhì)地比較的硬，那么在這樣的情況之下，很多人對待它的處理方式就是放置。等時(shí)間一長，它就會變軟，這樣就會比較利于大家去吃。
但是當(dāng)大家吃這些軟了的獼猴桃的時(shí)候，有時(shí)會發(fā)現(xiàn)有些個(gè)獼猴桃會散發(fā)出一些酒味。為什么會出現(xiàn)這種情況呢?小編告訴你，這是因?yàn)樵谒?dāng)中含有比較多的糖類。
而且水果的果肉被一層厚厚的果皮所包裹著，而這些果皮就形成了一種封閉的空間，所以在這樣的情況之下，水果當(dāng)中的糖分就會轉(zhuǎn)化成酒精還有二氧化碳。那么我們在切開水果之后，就會聞到一種比較濃郁的酒味。
那么這種散發(fā)出酒味的水果究竟能不能夠吃呢?小編告訴你，像這樣有酒味的水果，我們最好不要吃，因?yàn)檫@樣的水果屬于熟過頭的食物，要是吃了的話，就會有可能引起腹瀉的出現(xiàn)。所以你們最好少吃。
但是有一種情況的出現(xiàn)，你一定不要吃了，要不然就會出現(xiàn)中毒的情況發(fā)生。這就是當(dāng)水果表面出現(xiàn)腐爛的時(shí)候。
因?yàn)樵谄茡p的水果皮當(dāng)中，會產(chǎn)生出有害的細(xì)菌，哪怕只是果皮表層破壞一點(diǎn)都不要吃了，因?yàn)樗锩婧械募?xì)菌已經(jīng)蔓延到了整個(gè)水果當(dāng)中，吃了這樣的水果就會導(dǎo)致中毒的情況發(fā)生。
有些人有勤儉節(jié)約的習(xí)慣，他們會覺得把這樣的水果扔了很可惜，他們往往會把破損的地方用刀切開后扔了，繼續(xù)吃完好的地方。就像上文中小編所說的那樣，為了自己的生命安全，最好扔了它們。
二、腐臭味
冬天，是吃梨的季節(jié)，因?yàn)樵谶@個(gè)時(shí)間段當(dāng)中的梨，不僅口感鮮美，而且汁水比較的多。所以深受大眾的喜愛。而且在這個(gè)時(shí)間段當(dāng)中吃它，還有潤肺的效果，特別是在冬季的時(shí)候，霧霾比較的嚴(yán)重，這樣就會對肺部造成傷害，那么在這樣的情況之下，你們就可以通過吃梨來保護(hù)肺部。
但是在吃梨的時(shí)候，如果聞到這樣一種氣味，那么你就不要再去吃了。這種味道就是腐臭味。為什么明明完好無損的梨，會出現(xiàn)這樣的情況呢?
這是因?yàn)樵诜N植梨的時(shí)候，有些不良的商家為了尋求利益，會使用膨大劑還有就是早熟劑，這樣就可以保證它們生長的速度變快，從而謀取利益。
并且有些人會使用檸檬黃給梨染色，讓它們的外表變得更為的光鮮與嫩滑。你知道嗎?這種經(jīng)過大量加工的梨，在吃的時(shí)候，不僅梨汁比較的少，而且味道還比較的淡。
同時(shí)，你要是在吃梨的時(shí)候，聞到有腐臭的味道時(shí)，那么你就不要再去吃它了，因?yàn)檫@樣的梨當(dāng)中含有非常多的毒素，要是吃了這樣的梨，就會造成很多人出現(xiàn)中毒的情況發(fā)生。
三、硫磺味
很多人對水果的選擇就是通過觀看它的外表。只要它的外表鮮艷。那么就會促使很多人去購買它。但是你知道嗎?有些外表越美麗的水果，其實(shí)卻是美麗下藏著毒素，人吃了不僅會對身體造成傷害，而且還有可能會引發(fā)中毒的情況出現(xiàn)。
打個(gè)比方來說，有些人在吃水果的時(shí)候會聞到一些硫磺味。一旦你遇到了這樣的水果，那么你就千萬不要再去吃它了。為了什么要這么說呢?
這是因?yàn)橛行┎涣嫉纳碳?，抓住了大眾喜歡購買色澤鮮艷的水果情節(jié)，所以在這樣的情況之下，他們就會用硫磺去熏一些水果。
那么這些水果在硫磺的熏染之下，它們的外表就會變得非常的光鮮亮麗。但是很多人在吃了之后，卻發(fā)現(xiàn)這樣的水果吃了一點(diǎn)都沒有水果該有的香甜之味。
而且這樣的水果當(dāng)中所含有的營養(yǎng)元素也是十分少的，因?yàn)樵谒鼈儺?dāng)中所含有的營養(yǎng)成分已經(jīng)被破壞殆盡，對于我們的身體保養(yǎng)來說，起不到一點(diǎn)的好處。
而且吃這樣的水果不僅對身體沒有一點(diǎn)好處，要是情況嚴(yán)重的話，就有可能會引發(fā)中毒的情況發(fā)生，所以我們在以后購買水果的時(shí)候，一定要注意下，水果外表所表現(xiàn)出的這種狀況。要理性的購買水果。
14種水果的吃法必須戒
1、忌飯后立即吃水果
飯后立即吃水果，不但不會助消化，反而會造成脹氣和便秘。因此，吃水果宜在飯后2小時(shí)或飯前1小時(shí)。
2、忌食水果過多
過量食用水果，會使人體缺銅，從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食水果過多。
3、忌食腐爛水果
食用開始腐爛的水果，以及無防塵、防蠅設(shè)備又沒徹底洗凈消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
4、水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細(xì)菌，但會引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會降低水果的營養(yǎng)價(jià)值。
5、生吃水果忌不削皮
一些人認(rèn)為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時(shí)連皮一起吃。殊不知，水果發(fā)生病蟲害時(shí)，往往用農(nóng)藥噴殺，農(nóng)藥會浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中，因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。
6、忌用菜刀削水果
因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜，會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上，使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會起化學(xué)反應(yīng)，使蘋果的色、香、味變差。
7、不宜起床吃水果
有些人習(xí)慣起床就吃水果。其實(shí)水果大多是寒涼食物，剛起床時(shí)就食用會刺激腸胃。最好在下午三四點(diǎn)吃水果，這有利于營養(yǎng)的吸收利用。
8、吃洋水果危險(xiǎn)
很多消費(fèi)者認(rèn)為洋水果更安全，其實(shí)我國的水果質(zhì)量安全機(jī)制比較健全，洋水果遠(yuǎn)渡重洋，在保鮮和存儲上勢必要使用更多的保鮮劑和防腐劑，相對而言比土水果更危險(xiǎn)。
9、肥胖者別大量吃水果
只吃水果，當(dāng)心患上胖人易得的血糖或血脂過高等疾病。因?yàn)樗旧砀缓穷悾绻愠蕴嗵穷愂澄?，又少運(yùn)動，會發(fā)生血糖或血脂過高的問題。這一點(diǎn)，肥胖、糖尿病、高脂血癥和脂肪肝患者，還有只吃水果餐減肥的MM們，以及孕婦們要特別注意。
10、水果不宜榨汁喝
如今越來越多的家庭購置了榨汁機(jī)，覺得喝新鮮的水果汁既美味又方便。但營養(yǎng)專家提醒，除牙不好的人外，水果最好不要榨汁喝，直接食用更營養(yǎng)。因?yàn)楹人瓡p少人們對水果中富含的纖維素的攝取。而這些纖維素具有預(yù)防和減少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，還能有效地刺激腸胃蠕動，促進(jìn)排便。此外，直接食用水果容易產(chǎn)生飽腹感，而喝果汁會不知不覺攝取過多熱量和糖分，增加患病幾率。
11、水果被凍后會產(chǎn)生有毒物質(zhì)
營養(yǎng)專家提醒說，水果受凍后，更容易產(chǎn)生亞硝酸鹽，而食用過量的亞硝酸鹽，會引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。顧客學(xué)會識別水果是否被凍很關(guān)鍵。橘子、橙子凍了以后，表皮的油脂滲進(jìn)果肉，果肉就容易發(fā)苦。水果凍了的表面一般都發(fā)黑。
12、吃不熟的香蕉會導(dǎo)致便秘加重
香蕉含有豐富的膳食纖維，其很大一部分不會被消化和吸收，但能令糞便的容積量增大，并促進(jìn)腸蠕動。同時(shí)，香蕉的含糖量超過15%，且含大量水溶性的植物纖維，能引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使糞便變軟而易排出。不過，這些作用只是熟透的香蕉才具有的，沒熟透的香蕉可能會起到反作用，它含有較多的鞣酸，比較難溶，且對于消化道有收斂作用，會抑制胃腸液分泌并抑制其蠕動，如攝入過多就會引起便秘或加重便秘病情。
13、水果不能當(dāng)主食
現(xiàn)在有很多女性干脆就把水果當(dāng)主食，來減肥美容。那么，這種做法 到底對不對呢? 夏季大家吃西瓜的也挺多的。西瓜不能空腹吃，因?yàn)槲鞴鲜欠朗罱禍胤浅：玫囊环N食品，從 咱們中醫(yī)講，它性干寒。另外，它的水分比較多，空腹吃了以后，它使您的胃液稀釋了，胃液稀釋以后胃酸就少了，這樣容易引起消化不良、食欲減退，還有就是容易影響胃腸的蠕動。 番茄里頭有粘膠酚，這些東西容易和胃酸結(jié)成不可溶解的塊狀物，影響胃腸道的功能，所以也不宜空腹吃。
14、有些水果不宜空腹吃
空腹時(shí)不宜吃的水果還有香蕉、柿子、橘子、荔枝、甘蔗。 在瓜果旺季，對于不同體質(zhì)的人來說，吃水果也是很有講究的。虛寒體質(zhì)的人基礎(chǔ)代謝率低，體內(nèi)產(chǎn)生的熱量少，在吃水果的時(shí)候應(yīng)該選擇溫?zé)嵝缘乃?。這些水果包括荔枝、龍眼、石 榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等等。相反，實(shí)熱體質(zhì)的人由于代謝旺盛，產(chǎn)生的熱量多，經(jīng)常會臉色潮紅、口干舌燥，這樣的人群要多吃些如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、芒果、黃瓜、番茄等涼性的水果。而平和類的水果如葡萄、菠蘿、蘋果、梨、橙子、芒果、李子等，無論是 虛寒體質(zhì)或者實(shí)熱體質(zhì)的人均可食用。
讀《有這味道的水果趕緊扔掉》是當(dāng)代的熱點(diǎn)健康養(yǎng)生話題，
提起蜂蜜，人們都說這是個(gè)好東西，不僅好喝，而且營養(yǎng)價(jià)值高。蜂蜜不僅可以在短時(shí)間給人體補(bǔ)充所需要的能量，讓人得到充分的休息放松，而且還可以幫助人們提高對疾病的抵抗能力。在春天這個(gè)容易犯困的季節(jié)里，更是喝蜂蜜水的海時(shí)候，喝完就可以解困，能夠更好的工作。可是喝蜂蜜也是有很多講究，下面這些蜂蜜卻沒有絲毫價(jià)值，即使你天天喝也沒啥好處。那么哪些蜂蜜喝不得？春天什么時(shí)間喝蜂蜜最好？大家一起來學(xué)習(xí)一下吧！
這些蜂蜜再喝也沒用
這些蜂蜜喝也沒用
1、復(fù)合蜜
也就是假蜜，即在蜂蜜中加入其它物質(zhì)。這種蜂蜜在超市里很常見，如蜂蜜膏、營養(yǎng)蜂蜜、兒童蜂蜜、美容蜂蜜、老年人蜂蜜等，品名很多，讓人眼花繚亂。
2、濃縮蜜
濃縮蜜是經(jīng)過加工過的蜂蜜。這些蜂蜜也是真蜂蜜，只是經(jīng)過加工后蜂蜜中含有的活性酶被破壞掉了，這樣的蜂蜜營養(yǎng)價(jià)值大打折扣。
這些蜂蜜喝也沒用
喝蜂蜜水的幾個(gè)最好時(shí)間
在我們的生活中大家為了保持身體的健康，經(jīng)常會引用一些有營養(yǎng)的飲品。當(dāng)然選擇正確了也用的時(shí)間正確了，我們才能更好發(fā)揮出這些營養(yǎng)食物的作用，比如說蜂蜜水大家可能都不陌生很多人在生活中也喜歡喝。可是要想讓它發(fā)揮出對身體更好的營養(yǎng)價(jià)值，我們就要掌握一定的飲用方法和時(shí)間才行。有的人不注意方法和時(shí)間的正確是飲用，往往就不能更好更完全地發(fā)揮出蜂蜜水的作用?，F(xiàn)小編就為大家詳細(xì)的來介紹一下，生活中飲用蜂蜜水的幾個(gè)最好的時(shí)間短，了解了這些知識那么對你的，身體健康是有幫助的。
早晨一杯蜂蜜水清腸排毒
經(jīng)常早晨喝蜂蜜水的朋友會發(fā)現(xiàn)，基本每天都會廁所便便一次，非常規(guī)律，會形成一種習(xí)慣，這樣每天排毒非常及時(shí)。清晨起來一杯蜂蜜水，有利于清理腸胃，有助于排除體內(nèi)垃圾。
蜂蜜所產(chǎn)生的能量比牛奶高約5倍，能夠在很短時(shí)間內(nèi)補(bǔ)充給人體能量，消除人體疲勞和饑餓。早晨喝蜂蜜，可以快速補(bǔ)充體能，讓一天有充足的精神。
這些蜂蜜喝也沒用
午后一杯蜂蜜水補(bǔ)充能量
每天下午3、4點(diǎn)，正值午餐與晚餐之間，也是能量消耗最大最疲勞的時(shí)候，此時(shí)機(jī)體處于饑餓狀態(tài)，及時(shí)補(bǔ)充一杯溫?zé)岬姆涿鬯?，既讓混沌的大腦在芬芳香味中有所清醒，還能夠補(bǔ)充一些糖分和能量，為接下來兩三個(gè)小時(shí)的工作和生活提供活力基礎(chǔ)。
同時(shí)，蜂蜜水還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用，使機(jī)體補(bǔ)充更多營養(yǎng)物質(zhì)。
睡前一杯蜂蜜水安神助眠
中醫(yī)有句話：朝朝鹽水，晚晚蜜湯。說的意思是：每天早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。
蜂蜜中的葡萄糖、維生素可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠，而且沒有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水，可以幫你舒緩情緒，提高睡眠質(zhì)量。
這些蜂蜜喝也沒用
餐后一杯蜂蜜水消食助消化
蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。進(jìn)食后，尤其是飽食后，胃部消化功能易下降，大腸蠕動變?nèi)酢?/p>
而蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動的作用，可以促使胃酸正常分泌，可顯著縮短排便時(shí)間，消除大餐后的積食。
飯前一杯蜂蜜水抑制胃酸
蜂蜜對胃酸分泌有重要的影響影響，胃酸分泌過多或過少時(shí)，蜂蜜可起到調(diào)節(jié)作用，使胃酸分泌活動正常化。
這些蜂蜜喝也沒用
如在飯前1個(gè)半小時(shí)食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌，從而減少食物對胃粘膜的刺激。
做法：進(jìn)食前0.51小時(shí)的時(shí)候，食用半杯蜂蜜水。
今天看了小編為大家介紹的這幾個(gè)不同時(shí)間喝蜂蜜水，營養(yǎng)作用當(dāng)然也是不一樣。所以我們可以根據(jù)自己的身體所需來在不同的時(shí)間選擇來喝，讓它更有效的發(fā)揮出健康的作用。這樣我們對身體的保健來說就會發(fā)揮更大的作用不是嗎？
這些蜂蜜喝也沒用
好的梳子相當(dāng)于一塊刮痧板，不僅有整理發(fā)型的功能，還有按摩養(yǎng)生、預(yù)防疾病的功效。而“梳”理健康，貴在堅(jiān)持，日久方能見成效，絕非朝夕之功就能一勞永逸。
梳子有什么功效和作用？
1、梳發(fā)提神
古代養(yǎng)生家主張“發(fā)宜多梳”，這是因?yàn)槿梭w的十二經(jīng)脈和奇經(jīng)八脈很多都匯于頭部，達(dá)幾十個(gè)穴位。經(jīng)常梳頭可以刺激它們，暢通經(jīng)氣，改善血液循環(huán)，有滋養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并緩解頭痛、減輕疲勞的作用。最好的梳頭時(shí)間是在清晨，先由前到后，再由后到前，由左向右，再由右向左，如此循環(huán)往復(fù)，梳理十到百次。或者用梳子齒尖滿頭輕扣輕打5—10分鐘，完后，再梳頭一遍。
2、梳背防背痛
很多白領(lǐng)一天到晚坐在辦公室，久了就容易背痛，尤其是背心窩，總覺得應(yīng)該用什么硬物頂住，以痛治痛才覺得舒服。俗話說“通則不痛，痛則不通”，這是因?yàn)樽昧思∪馊菀捉┯玻貉h(huán)不暢，因此如果用梳背或梳柄常拍打背部或按摩背部，便可以起到按摩背部穴位的效果，促進(jìn)血液循環(huán)。
3、梳頸防感冒
在人體頸部有個(gè)大椎穴，它位于頸部下端，第七頸椎棘突下凹陷處。如果突起骨不太明顯，可以先活動一下脖子，不動的骨節(jié)為第一胸椎，約與肩平齊。用梳背或梳柄常按該穴，可預(yù)防感冒、瘧疾、頸椎病等。
4、梳手強(qiáng)身
按照中醫(yī)經(jīng)絡(luò)學(xué)說，人體最重要的十二條正經(jīng)中，與手相關(guān)的有6條，相關(guān)的穴位有23個(gè)，此外，手上還分布有經(jīng)外奇穴34個(gè)，其中，比較重要的穴位有勞宮穴、魚際穴、少府穴等，按摩或按壓這些穴位，幾乎可以治療全身疾病。采用梳子梳手心的方法，首先要選一把圓頭梳子，而不是尖利梳齒的，以免把手心皮膚劃破。然后，在手心上涂一層護(hù)膚油脂，以達(dá)到潤滑梳子與手心的效果。最后按照順序開始梳手心，先從上往下梳、再從右往左橫梳，繼而再順時(shí)針梳一圈，第二遍相反。每天堅(jiān)持按摩，就能達(dá)到強(qiáng)身祛病的目的。
選購一把好梳子要注意什么？
首先，要看梳子的密度，越密越能增加頭發(fā)的光澤度。其次，要看梳子的材質(zhì)。有木制，塑料，橡膠和鋁制等，但效果相差無幾。不過梳假發(fā)就一定要用金屬制的梳子。還要看梳子的梳毛。對頭發(fā)傷害較低的是動物的毛，最好是豬毛，塑膠或尼龍材質(zhì)容易引起靜電，也會讓頭發(fā)打結(jié)以及對頭發(fā)的毛鱗片造成傷害。最后，要注意梳子的梳齒。要選擇前端有原裝顆粒包裹的，千萬不能選尖的，會傷害到頭皮，所以越圓越好，還有按摩頭皮的效果。
各種梳子介紹
大方梳：適合干發(fā)的時(shí)候用來將頭發(fā)梳順。
圓鬃梳：能夠?qū)㈩^發(fā)吹直，或是吹出一點(diǎn)點(diǎn)弧度。注意使用時(shí)要邊梳邊吹卷。
半圓鬃梳：拉力強(qiáng)，能夠緊密抓住頭皮，適合有輕微自然卷的人士將頭發(fā)吹直，以及想將發(fā)尾吹出彎度的時(shí)候使用。
吹直用圓鬃梳：因?yàn)槊芏雀?，拉力也?qiáng)，可以用來吹直，一般來說密度越高，吹出來的頭發(fā)就會越亮，如果密度越松，頭發(fā)就不亮了。
在我們中國，民以食為天，而吃飯自然是離不開碗筷的，那么你知道筷子應(yīng)該多久換一次嗎？我們都知道蔬菜水果農(nóng)藥殘留很多，所以會用淡鹽水泡一陣在清洗，但是我們的廚具貌似往往被忽略了，什么案板，菜刀，筷子一般是我們不被重視的范圍，尤其筷子，其實(shí)筷子的細(xì)菌多的超乎我們的想象，除了經(jīng)常用開水燙之外還要經(jīng)常讓它曬太陽。
筷子壽命3-6月 變色的筷子要趕緊換
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，普通筷子在使用到3-6個(gè)月內(nèi)時(shí)間時(shí)，本身的顏色會隨著時(shí)間和使用的頻率發(fā)生變深或變淺。此外，由于使用的頻率導(dǎo)致筷子表面的可食用漆遭受磨損。只要筷子與購買時(shí)相比發(fā)生變化，特別是顏色，就需要立即更換。
筷子如何使用更健康
筷子顏色發(fā)生變化，表示材質(zhì)本身性質(zhì)一定發(fā)生變化。而造成顏色變化的因素通常就是使用過程中食物、洗滌劑及空氣、出餐柜內(nèi)殘留物附著而導(dǎo)致。細(xì)菌的長期堆積也是發(fā)生顏色變化的主要因素。
聞一聞看一看 辨別筷子過期沒
大家在使用筷子時(shí)，每天都要觀察下，筷子表面是否附著斑點(diǎn)，特別是霉斑。竹制品與木制品兩種產(chǎn)品是霉斑最喜歡的生存環(huán)境，且只要環(huán)境不干燥、物質(zhì)本身濕度含量達(dá)到一定程度，僅需一天時(shí)間即可生成。
專家建議：一旦發(fā)現(xiàn)筷子上面有霉斑，必須第一時(shí)間不再使用。
提醒：如果筷子上出現(xiàn)非竹子或木頭本色的斑點(diǎn)，表示該筷子很可能已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)，不可繼續(xù)使用;筷子顯得潮濕或出現(xiàn)彎曲、變形，則表示已受潮或擱置時(shí)間太長，很可能已經(jīng)過了保質(zhì)期;聞一聞，如果有明顯的酸味，都是受污染或過期的標(biāo)志，不可繼續(xù)使用。
筷子晾干再儲藏 避免發(fā)霉
據(jù)了解，目前普通百姓家中使用筷子均以竹子和木質(zhì)為主，極少數(shù)是金屬等材料。但這兩材料的使用相對特別，大家卻通常習(xí)慣將筷子清洗干凈后，便放置在筷子筒或櫥柜內(nèi)。
筷子如何使用更健康
筷子在沒有被完全晾曬后，濕度很大導(dǎo)致其容易發(fā)霉，從而對身體健康帶來影響。在使用筷子的時(shí)候，必須保證筷子是干燥的放置或儲藏，盡可能不提供霉菌滋生環(huán)境。
專家建議：每周將筷子放入沸水中煮半小時(shí)后，放置在空氣中晾曬干燥再使用，這樣可以達(dá)到消毒的作用，且能有效、便捷地清除筷子內(nèi)的霉菌。
什么樣的筷子更實(shí)用、更健康呢?
1、選擇全陶瓷筷子
在我們現(xiàn)代生活中挑選筷子的時(shí)候，陶瓷筷子是首選，也是最佳選擇。它無毒無害、環(huán)保、節(jié)能，采用新型材料納米鋯骨研制的筷子光澤細(xì)膩，制作精美，強(qiáng)度高，遇高溫不變形，表面光滑、不殘留細(xì)菌、容易清洗(適用洗碗機(jī))和消毒，使用時(shí)，手感好，夾食物時(shí)不打滑。
2、木質(zhì)筷子和竹筷子也是大眾化的選擇
它無毒無害，也是所有筷子中價(jià)格最便宜的。但筷子結(jié)構(gòu)疏松，使用久了，表面就不再光滑，會出現(xiàn)許多細(xì)小的凹槽，非常容易殘留細(xì)菌，在潮濕的儲存環(huán)境中容易導(dǎo)致木質(zhì)筷子生菌、發(fā)霉，并隨食物進(jìn)入人體，危害人的健康，洗涮不徹底也容易殘留細(xì)菌和二次污染，所以應(yīng)注意經(jīng)常消毒，保持清潔。
3、塑料筷子
眾所周知是一種化學(xué)制品，顏色艷麗，美觀，價(jià)格便宜，但塑料筷子不宜高溫消毒，受熱之后容易變形、融化，遇酸、堿食品高溫后會產(chǎn)生對身體有害的化學(xué)物質(zhì)。
筷子如何使用更健康
4、金屬筷子
蛋白質(zhì)在遇到重金屬時(shí)會發(fā)生變性, 金屬在高溫下及遇到酸堿食品后，會有化學(xué)反應(yīng)，所以金屬筷子在使用時(shí),不免有部分金屬進(jìn)入人體，會和人體的蛋白質(zhì)結(jié)合發(fā)生變性,從而影響人體健康。
5、半陶瓷半金屬筷子
它是一種由上部為陶瓷，下部為金屬組成，特性與金屬筷子相同，使用時(shí)手感一般。
不銹鋼筷子多久換一次？有人認(rèn)為不銹鋼筷子比竹筷耐用，只要不壞就懶得更換，真的是這樣的嗎？
筷子是我們每天都會用到的東西，一般來說，竹筷都是建議至少半年就要更換一次，那么不銹鋼筷子呢？看起來不銹鋼筷子很堅(jiān)固，只要洗干凈了就應(yīng)該可以比竹筷用得更久一點(diǎn)，這樣的觀念到底對不對呢？我們首先來認(rèn)識一下不銹鋼筷子吧。
筷子如何使用更健康
一般不銹鋼是由鐵、鉻、鎳等成分組合而成，不過我們使用不銹鋼筷子來進(jìn)食可要講究不銹鋼是否食品級的不銹鋼。食品級的不銹鋼可用來作為餐具盒食品包裝外殼等。那么我們在選購不銹鋼筷子的時(shí)候就要認(rèn)真看看改筷子的材質(zhì)是否為食品級不銹鋼。劣質(zhì)的不銹鋼筷子會對人體產(chǎn)生傷害哦！
不銹鋼筷子的優(yōu)點(diǎn)：是外觀光澤亮麗，精致大方；手感光滑親膚；做工好、拋光好的不銹鋼筷子不容易生銹，健康環(huán)保，使用時(shí)間較長，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。不銹鋼筷子缺點(diǎn)：實(shí)心的不銹鋼筷子相比其他材質(zhì)筷子較重；導(dǎo)熱性較強(qiáng)，容易發(fā)燙；筷子頭光滑，夾食物時(shí)容易滑落。
筷子如何使用更健康
那么現(xiàn)在問題來了，不銹鋼筷子到底應(yīng)該多長時(shí)間更換一次？不銹鋼筷子需要經(jīng)過殺毒才可以用否則會染上細(xì)菌！不銹鋼筷子一般要半年~1年換一次，因?yàn)椴讳P鋼筷子會在本身出現(xiàn)多種病菌，無論怎樣洗都洗不掉！家庭主婦們這下知道了吧？千萬不要覺得不銹鋼筷子就可以使用更久哦。
筷子如何使用最健康
吃飯時(shí)人們往往幾雙或十幾雙筷子同到一個(gè)盤子里夾菜。其實(shí)，筷子混用，很容易沾染各種細(xì)菌。研究發(fā)現(xiàn)，許多病菌都是通過筷子傳染的。據(jù)檢測，一雙不干凈的筷子上可能帶有幾萬甚至幾十萬個(gè)細(xì)菌和病毒。人一旦使用了這樣的筷子，就容易染上相關(guān)疾病，如肝炎、痢疾、傷寒、急性胃腸炎等。當(dāng)家長用這樣的筷子給孩子喂飯，或餐桌上很多人用筷子夾同一盤菜時(shí)，這些病原微生物就會通過筷子傳播，引起交叉感染。對此且不可小視之，家里的筷子最好做到專人專用。
筷子如何使用更健康
如何清洗筷子
由于筷子經(jīng)常使用，特別是我們在洗刷筷子時(shí)往往把整把的筷子放在水龍頭下搓，筷子上極易殘留細(xì)菌、病毒。為此要定期消毒，筷子最好存放在通風(fēng)干燥的地方，以防霉菌污染，放筷子的盒子也要定時(shí)清洗、消毒。我們的日常生活離不開筷子，不僅要會挑選既健康又實(shí)用的筷子，還要在日常注意筷子的衛(wèi)生，時(shí)間久了還要注意換筷子，不要因?yàn)榭曜記]壞就不換或是舍不得換而危害了家人的健康!
家里還有這種鹽趕緊扔了！今年，云南又爆大型惡性食鹽事件，近百噸工業(yè)鹽變身食鹽大量出售，流向大家的餐桌。那么，你吃到了嗎？哪些牌子的食鹽不能購買，真假鹽如何分辨，一起來看看吧。
云南官渡區(qū)人民檢察院以涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪對王某某等四名犯罪嫌疑人提起公訴。
家里還有這種鹽趕緊扔了
經(jīng)鑒定，被查獲的非法鹽產(chǎn)品均不符合標(biāo)準(zhǔn)。案件承辦檢察官介紹，從去年7月以來，王某某等人就開始在大羊甫村一倉庫內(nèi)，使用工業(yè)鹽，加工、生產(chǎn)假冒偽劣食用鹽，并進(jìn)行銷售，日生產(chǎn)量高達(dá)1-2噸。因?yàn)閮r(jià)格便宜，生產(chǎn)出來的假冒鹽被大量購買。那么，這些黑心商制造的假冒鹽究竟以何種面貌出現(xiàn)在購物者面前了呢？
【這些牌子的鹽你買了嗎】
生活中，工業(yè)鹽含義很廣，但工業(yè)鹽含有亞硝酸鈉等有毒有害雜質(zhì)。檢察官解釋，亞硝酸鈉有毒，是強(qiáng)致癌物質(zhì)。人體攝入0.3克到0.5克，即可引起中毒，過量食入后，可能會造成食用者全身無力、頭痛、呼吸困難等現(xiàn)象，甚至?xí)鹚劳觥?/p>
家里還有這種鹽趕緊扔了
而經(jīng)過簡單的加工分裝，這些工業(yè)鹽已經(jīng)搖身一變成為白象、黎陽牌食用鹽，短短3個(gè)多月，近百噸工業(yè)鹽流入市場，流向百姓們的餐桌。假鹽屢禁不止，這個(gè)窩點(diǎn)被曝光不代表你吃到的就是健康鹽，快跟著專家再學(xué)幾招！
【火眼金睛分辨真假鹽】
看包裝：正規(guī)鹽上下封口比較規(guī)范、規(guī)整，假鹽包裝壓印不規(guī)范不平整，假鹽外包裝印刷相對粗糙，白象圖案有偏色。云南鹽化生產(chǎn)的鹽外包裝上正面均有云南省鹽務(wù)管理局監(jiān)制、云南鹽化股份有限公司總經(jīng)銷的字樣，背面則有防偽標(biāo)碼。
看變色：真假鹽成分上的主要差異就在于是否含碘。市民如果沒有碘測試化學(xué)條件，最簡單的方法就是把土豆切成片，然后插入鹽堆里便可辨別碘鹽真假，變藍(lán)紫色就是真鹽，沒變色就是假鹽。
家里還有這種鹽趕緊扔了
看價(jià)格：市場上兜售的工業(yè)鹽假冒的食用鹽，由于生產(chǎn)成本低，市場售價(jià)也普遍偏低，消費(fèi)者要格外注意，不要因貪圖幾毛錢的小便宜而誤買了假鹽。
看賣家：假食用鹽流通區(qū)域大多為監(jiān)管比較困難的批發(fā)市場，再由批發(fā)市場流到偏僻地區(qū)零售，建議市民到大超市購買。
8個(gè)最不能有的吃鹽習(xí)慣
鹽是生活中不可缺少的一種調(diào)味料，做菜的時(shí)候最重要的一味調(diào)料就是放鹽了，鹽吃多了或吃少了對身體都不好，那今天我們就一起來了解下吃鹽的哪些錯(cuò)誤方法。8個(gè)最不能有的吃鹽習(xí)慣，你犯錯(cuò)了嗎？
不正確1.鹽放少了沒有味道
限制鈉鹽攝入量，并不等于無法享受美食。新鮮大蒜粉、洋蔥粉、黑胡椒粉、醋、檸檬汁及低鹽調(diào)味料同樣可以讓食物更加可口。
家里還有這種鹽趕緊扔了
不正確2.只要血壓正常，吃鹽不必?fù)?dān)心
高血壓僅僅是多鹽食物的一種并發(fā)癥。吃鹽過多會導(dǎo)致鈉攝入過量，還會導(dǎo)致老年肥胖癥、糖尿病和心臟病危險(xiǎn)更大。因此，即使血壓正常人群，每天鈉攝入量也應(yīng)控制在1500毫克。
不正確3.鹽敞口放置
碘鹽如長時(shí)間與陽光、空氣接觸，碘容易揮發(fā)。最好是放在有色的玻璃瓶內(nèi)，用完后蓋蓋嚴(yán)，密封保存。
家里還有這種鹽趕緊扔了
不正確4.炒菜時(shí)第一個(gè)放鹽
在炒菜做湯時(shí)忌高溫時(shí)放碘鹽。炒菜爆鍋時(shí)放碘鹽，碘的食用率僅為10%，中間放碘鹽食用率為60%;出鍋時(shí)放碘鹽食用率為90%;涼拌菜時(shí)放碘鹽食用率就可以達(dá)到100%。
不正確5.不吃太咸的食物，就不會攝入太多鈉
熟食、面包、三明治、奶酪、罐頭湯等不太咸的常見食物，也可能會含有大量的鈉。
不正確6.吃鹽越少越健康
吃鹽太多(鈉攝入過量)不利健康，但是完全避開鈉鹽也會對健康產(chǎn)生不良影響。通過食鹽攝入足量的鈉有助于維持身體體液平衡，有益神經(jīng)及肌肉健康。攝入過少易導(dǎo)致低鈉血癥，出現(xiàn)軟弱乏力、惡心嘔吐、頭痛嗜睡、肌肉痛性痙攣等癥狀。
不正確7.海鹽比食鹽含鈉少
61%的人認(rèn)為，海鹽比食鹽含鈉更少。事實(shí)上，海鹽與食鹽的含鈉量相同，都為40%。蕾切爾約翰遜博士表示，雖然海鹽富含鎂、鉀和鈣等微量元素，但是這些營養(yǎng)素也可通過其他食物獲得。
家里還有這種鹽趕緊扔了
不正確8.炒菜不加鹽，鈉就不過量
日常飲食中，超過75%的鈉來自加工食品。超市中現(xiàn)成的湯料包、沙拉醬、罐裝或瓶裝食品等都含有很多鈉。食物標(biāo)簽上低鈉定義為不超過140毫克，而無鹽或不加鹽也并不等于無鈉。
吃太咸當(dāng)心7種病
鹽是菜品中的調(diào)味品，菜中不放鹽，食物就沒有味道，鹽多了菜就沒法吃了，但是有的人說菜不咸不香，其實(shí)鹽放多了會引起7種病。
高血壓。
體內(nèi)每潴留1克食鹽，就需111.1克水與之配成生理鹽水儲存在組織，血管中水分增加，血管壁受到的壓力也隨之增大。
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肝腎疾病。
攝入過多鹽會超過肝腎代謝的承受力，加重心血管壓力，血壓越高，肝腎血流量越少，肝腎功能損害越大，易導(dǎo)致慢性疾病。
呼吸道炎癥。
高濃度食鹽不僅抑制呼吸道細(xì)胞活性，降低其抗病能力，還會減少唾液，使口腔內(nèi)溶菌酶減少，難以抵抗病毒感染。
胃癌。
食鹽中的高滲透液會破壞胃黏膜，一些腌菜、鹽漬食品中所含亞硝酸鹽在胃酸和細(xì)菌作用下會轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯醢罚字挛赴?/p>
皮膚老化。
體內(nèi)鈉離子增加會導(dǎo)致面部細(xì)胞失水，皺紋增多。
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肥胖。
英國通過對1600多名青少年進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)，吃鹽越多，甜飲料喝得越多，很容易帶來肥胖問題。
食鹽不為人知的保健功效
食鹽是生活中不可缺少的調(diào)料品，不要以為食鹽除了調(diào)味就沒什么別的價(jià)值了，今天就來看看食鹽的不為人知的保健功效吧。
1、以鹽護(hù)發(fā)好處多
鹽有深層清潔、殺菌排毒、舒經(jīng)活血、收斂皮脂腺的作用，用鹽洗發(fā)是油性頭發(fā)的首選。你可以用廚房里的食用鹽，也可以用市場上出售的現(xiàn)成的洗發(fā)鹽。
具體是用法是：如果你只是頭皮油膩，頭發(fā)還不算太油的話，可以用洗發(fā)液正常清洗頭發(fā)后，將洗發(fā)鹽均勻涂抹于頭皮之上，再配合指腹輕輕的按摩3～5分鐘后，清水洗凈即可。建議每周2～3次。
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2、洗眼明目
遇上刮風(fēng)的天氣，外出歸來時(shí)，可用溫水沖一杯淡鹽水，以棉棒蘸取擦拭內(nèi)外眼角，達(dá)到洗眼明目，去除污物的目的。
3、去除腋下異味
鹽具有殺菌消炎的作用，洗澡時(shí)可直接在腋下抹鹽。平日可用棉塊浸上比海水稍淡的鹽水隨身攜帶，隨時(shí)用它來除去汗水。
4、去除腳臭
用大量的粗鹽抹在腳尖、腳趾之間及腳底部分，并用手搓揉5~6次，休息5分鐘后用水沖凈即可。
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5、清污解毒
當(dāng)手粘附有毒物質(zhì)（如硫磺、水銀）時(shí)用鹽搓擦手部，即可清污消毒。若遭受蜈蚣、蝎子蜇傷，可立即用細(xì)鹽一湯匙用熱水調(diào)敷患處，能起到減痛消毒的效果。吃各種水果時(shí)，可用食鹽少許用開水沖調(diào)成鹽湯，洗刷水果表皮后，再用清水沖洗干凈，可除去水果表皮上隱藏的蛇蟲蝎類的毒素，起到清潔消毒的作用。
6、預(yù)防蛀牙
食鹽中含有的氟能起到消炎殺菌、防止蛀牙的作用。因此，早晚用鹽湯各漱口刷牙1次，能預(yù)防蛀牙?；颊吒位鹧劳?，用食鹽湯漱口，能起到清熱消炎的療效，緩解牙痛之苦。
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7、治肝順胃
肝氣胃痛是胃病患者常見的病狀，可采用食鹽茴香熱敷療法。方法是：取大茴香31克、小茴香16克，搗碎。加入粗鹽1碗（約450克），將上述藥料一同放入鍋中炒熱后盛起放入布袋內(nèi)，用毛巾包裹后趁熱熨帖胃部和背部，可使患者胃部的痙攣部位松弛舒暢，起到通順胃氣、消解胃病的良好效果。
人們都知道，吃完東西及時(shí)的漱口是一種好的生活習(xí)慣，但是由于人們各種的忙啊，或者是沒有養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣很多時(shí)候都忽略了這樣的一個(gè)小動作，其實(shí)這樣一個(gè)漱口的動作，可以減少口腔細(xì)菌的出現(xiàn)，也可以減少口腔潰瘍啊，口臭啊等情況。還有一些吃完以后必須馬上漱口的食物。
1.香醋
香醋顏色較深，含多種酸性物質(zhì)，容易導(dǎo)致牙齒變色。香醋可與生菜一起吃，生菜的阻隔對牙齒有保護(hù)作用。
2.醬油
醬油中的色素也會“污染”牙齒。吃壽司蘸醬油或其他含醬油食物的過程中，最好喝點(diǎn)綠茶或吃完后立即漱口。
3.冰淇淋
美味多彩的冰淇淋中含有多種色素，會讓牙齒“著”色。此外，低溫和冰淇淋中的糖都會導(dǎo)致牙齒更容易變色。
4.番茄醬
西紅柿是酸性的食物，大家都知道，酸性的食物更加容易侵蝕到牙釉質(zhì)，造成牙齒損害。在吃番茄醬的時(shí)候可以吃些蔬菜和沙拉，這樣可以起到保護(hù)的作用，減少酸性物質(zhì)的傷害。
這些食物是可以導(dǎo)致牙齒腐蝕的食物類型，所以為了避免食物侵蝕到牙齒一定要及時(shí)的去刷牙，讓牙齒得到一個(gè)清潔的作用，也可以減少牙齒的破壞，希望這些知識能夠幫助到您。
減肥是很多愛美人士的目標(biāo)，想要美麗的身材，目標(biāo)有了，一定要付出行動哦，其實(shí)減肥的方法還有很多的呢，那么什么樣的方法能減肥呢?其實(shí)很多的食物有這樣的功效，下面小編就來介紹幾種食物。
馬鈴薯
只含0.1%的脂肪，而蛋白質(zhì)含量卻明顯高于黃豆，其它營養(yǎng)素如碳水化合物、維生素B，C、鈣、鎂、鉀應(yīng)有盡有比米、面的營養(yǎng)更全面。含有豐富的纖維素，多吃馬鈴薯可減少脂肪攝入以它為主食?？勺屓擞小熬谱泔堬枴敝星揖呙黠@減肥效果。
蘋果
內(nèi)含人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)、胡蘿卜素，易消化吸收，它可使消化系統(tǒng)得以充分休息，從而更正常的工作。它使人體攝入熱量降低，從而消耗體內(nèi)脂肪。采用“蘋果餐減肥法”在世界各國早已盛行。蘋果含有的纖維素比較多，而且還很容易吸收和利用，對于減肥的人群來說是不錯(cuò)的選擇，而且是低熱量的食物類型。
含辣椒素的蔬菜
日本京都大學(xué)研究表明，含辣椒素的蔬菜為食物有防止肥胖作用，可促進(jìn)脂肪代謝，減少脂肪堆集，辣食中的可溶性纖維是一種良好的淀粉阻滯劑，可阻止碳水化合物的吸收，纖維在胃中吸水膨脹，形成較大體積，產(chǎn)生飽脹感有助于減少人們的食量控制體重。這樣的食物可以促進(jìn)消化，而且還可以促進(jìn)脂肪的代謝哦，對于防止肥胖有很好的作用和功效同時(shí)還可以有主意減肥瘦身，是不錯(cuò)減肥人士的選擇。
關(guān)于可以減肥瘦身的一些食物，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們可以看出的是減肥的食物要選擇好，選擇馬鈴薯啊，蘋果，還有辣味素的食物都是不錯(cuò)的減肥食物類型。
宮頸癌，相信大家對它都有些了解。在生活中，有不少預(yù)防宮頸癌的食物，可惜大家都不太清楚，導(dǎo)致女人們經(jīng)常吃太多不該吃的食物，就會被宮頸癌纏身，所以千萬不能亂吃一些自認(rèn)為營養(yǎng)豐富的食物。想知道宮頸癌吃什么好以及宮頸癌吃什么水果好嗎？那就一起和小編來看看吧。
宮頸癌是癌的一種，非常折磨人，所以大家在平時(shí)的飲食中一定要學(xué)會正確選擇，不要輕視。
癌癥的發(fā)生與很多因素有關(guān)，但吃的影響不可忽視，現(xiàn)在生活條件越來越好，吃得太好的，補(bǔ)得過多了，有時(shí)反而會補(bǔ)出癌癥來。
八九年雪蛤吃出宮頸癌
專家表示，吃出來的癌癥并不是危言聳聽，有位南京患者的例子就特別典型。這位南京患者是做服裝生意的，年紀(jì)很輕，二十八九歲，人長得很標(biāo)致，皮膚特別好，但被查出了宮頸癌。
在就診時(shí)患者的姐姐一直在旁邊強(qiáng)調(diào)患者生活非常規(guī)矩，潛臺詞就是沒有不良的夫妻生活習(xí)慣。
考慮到患者的皮膚狀態(tài)，醫(yī)生就詢問患者是否經(jīng)常進(jìn)食美容補(bǔ)品，結(jié)果患者表示，為了美容，從二十歲開始她就經(jīng)常進(jìn)食雪蛤。醫(yī)生表示，患者的疾病應(yīng)當(dāng)和長期進(jìn)食雪蛤有關(guān)系。
專家說，宮頸癌的誘因不止一種，體內(nèi)雌激素水平過高是其中之一。雪蛤是雌性林蛙的性腺體，富含雌激素，可以使皮膚變姣好，但長期食用也會增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。像雪蛤、蜂膠類動物來源的補(bǔ)品，大家要謹(jǐn)慎。
過食紅肉也增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)
專家告訴記者，很多人不知道的是，動物性食物，尤其是紅肉和加工肉類，也會增加癌癥的發(fā)病率。
所謂紅肉，是通俗的說法，指的是肌纖維偏紅色的肉，主要是豬、牛、羊肉等等。
隨著生活水平的提高，人們的肉類食用量也在增加，但是它潛在的隱憂和問題非常多，包括動物的飼養(yǎng)方式、抗生素和生長激素的殘留等等，這些食品添加劑累積到我們身體中，會增加肝腎的負(fù)擔(dān)。
癌癥研究會曾出版過的書中就指出，大量的研究結(jié)果顯示，紅肉和結(jié)直腸癌的發(fā)生有明確關(guān)系，同時(shí)也可能會增加胰腺癌發(fā)生的危險(xiǎn)性。
但這并不是意味著不能吃紅肉，而是要葷素搭配，每周紅肉的攝入量要少于500克，最好控制在350克以下，并且盡量少吃加工的肉制品。
老年人進(jìn)補(bǔ)要悠著點(diǎn)
專家說，癌癥和生活方式、生活水平密切相關(guān)，根據(jù)目前癌癥發(fā)病的誘發(fā)因素，從營養(yǎng)學(xué)角度，習(xí)慣上把癌癥分為貧癌和富癌.
以往中國癌癥多發(fā)的是貧癌--生活水平低下、營養(yǎng)不足、衛(wèi)生條件差等因素導(dǎo)致的陰道癌、食管癌、子宮頸癌等等，現(xiàn)在多是和營養(yǎng)過剩、富營養(yǎng)化關(guān)系密切的癌癥，如肺癌、乳腺癌、結(jié)直腸癌等等。
現(xiàn)在生活條件好了，很多老年人對健康很重視，有的子女也會給父母買各種補(bǔ)品，但其中很多是不必要的。專家舉例說，比如蛋白粉，我們?nèi)粘ｏ嬍持袛z入的蛋白質(zhì)如今已經(jīng)是足夠甚至是過甚的，如果不是體質(zhì)特別差的，根本沒有必要多補(bǔ)蛋白粉，特別是已經(jīng)患癌的患者，盲目進(jìn)補(bǔ)結(jié)果反而是為癌癥提供充足的營養(yǎng)。正確的做法應(yīng)該是根據(jù)自身的營養(yǎng)需要量入為出.
預(yù)防宮頸癌吃什么好
維生素A
富含維生素A的食物包括橙子、胡蘿卜、南瓜、雞蛋、動物肝臟、金槍魚等，而強(qiáng)化乳制品預(yù)防宮頸癌的效果最好，且對女性皮膚和內(nèi)分泌調(diào)理也十分有益。
維生素C
富含維生素C的食物十分多，由于它可以抑制病毒所造成的傷害，增強(qiáng)免疫的作用，所以對人體有很大的幫助。而女性們可以多吃一些白蘿卜、土豆和油菜等綠色蔬菜，防止宮頸癌發(fā)生，降低宮頸癌的發(fā)病率。
葉酸
葉酸可幫助防止宮頸癌的發(fā)生，葉酸可降低人體內(nèi)高半胱氨酸的水平，這種物質(zhì)會誘發(fā)宮頸細(xì)胞的異常生長。
西蘭花、菜花、卷心菜以及羽衣甘藍(lán)等蔬菜都可為人體提供豐富的葉酸，幫助預(yù)防宮頸癌。
胡蘿卜素
我們都知道胡蘿卜中含有大量的-胡蘿卜素，無論是預(yù)防還是宮頸癌患者日常的飲食，都可以多吃一些胡蘿卜，它可以有助于抑制宮頸癌腫瘤的生長。
微量元素鋅和硒
鋅和硒對免疫細(xì)胞的產(chǎn)生和功能發(fā)揮有著極為重要的作用，宮頸癌與微量元素鋅和硒有關(guān)。
這些微量元素的不足導(dǎo)致宮頸癌、乳腺癌的發(fā)病率明顯增高，所以在日常中多吃一些牡蠣、魚、蛋、紫菜、芝麻、花生等食物對增強(qiáng)免疫力都有很大的幫助。
豆類
豆類富含的大豆異黃酮對女性雌激素的增長有很大的幫助，而且我們腰肢，女性雌激素的缺乏對宮頸癌的發(fā)生也有一定的關(guān)系。
所以若想對抗宮頸癌可以在日常生活中多吃些豆腐、豆?jié){，豆?jié){中不含膽固醇，且飽和脂肪酸含量，女性們多吃也不會長胖。
豆類中豐富的植物雌激素可謂天然的雌激素補(bǔ)充劑，富含大豆蛋白、維生素、礦物質(zhì)以及皂甙、異黃酮、卵磷脂等物質(zhì)，對乳腺癌、子宮癌也有一定的預(yù)防作用。
以上就是為您介紹的女人經(jīng)常吃它當(dāng)心會得宮頸癌。你們都了解了吧。這對于不了解吃什么容易得宮頸癌的人來說，真的是極好的?？戳松厦嬲f的宮頸癌吃什么好以及宮頸癌吃什么水果好，以后一定要注意了。
哪些女人易患宮頸癌
【導(dǎo)讀】現(xiàn)在生活節(jié)奏越來越快，人們生活壓力越來越大，身體素質(zhì)也越來越差，患癌癥的人也在不斷增多。但是你知道在日常生活中哪些女人易患宮頸癌嗎？我們來一起了解一下哪些女人易患宮頸癌吧。
哪些女人易患宮頸癌
1、早婚、早育、多產(chǎn)：據(jù)我國大量的普查結(jié)果表明，結(jié)婚年齡17歲以前比18歲以后的患病率高3.9倍，初產(chǎn)的年齡在18歲前是18歲以后3.2倍；分娩次數(shù)在4產(chǎn)以上是3產(chǎn)以下的2倍。這些數(shù)據(jù)都說明早婚、早育以及多產(chǎn)明顯地增加發(fā)生子宮頸癌的可能性。
2、性生活因素：性生活過于頻繁、性生活不衛(wèi)生及男子因陰莖包皮過長所積存的污垢中含有致癌性物質(zhì)的刺激等。
3、宮頸糜爛：有報(bào)導(dǎo)指出，婦女中有宮頸糜爛比宮頸光滑的人患子宮頸癌的可能性明顯增高。不少宮頸糜爛為腫瘤前期病變，應(yīng)積極抓緊治療、不然易發(fā)生子宮頸癌。
4、其它因素：雌激素分泌紊亂、代謝異常及單純皰疹病毒感染等與宮頸癌的發(fā)生也有一定關(guān)系。
現(xiàn)在知道了什么樣的人容易得癌癥，所以從現(xiàn)在開始，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，這樣癌癥自然就會遠(yuǎn)離你。
簡單食療法預(yù)防宮頸癌
宮頸癌是威脅女性健康的一大殺手之一，我們一直力求從眾多途徑上預(yù)防宮頸癌的侵襲，但收到的效果去不能讓我們完全的滿意。
在專家新一輪的研究里，我們又發(fā)現(xiàn)了飲食預(yù)防宮頸癌的好方法，今天我們就一起來分享這個(gè)飲食良方。
宮頸癌的發(fā)病除了與早婚、早育、慢性宮頸炎等癌前病變關(guān)系密切外，的確與飲食也相關(guān)。除了番茄紅素外，能夠增加機(jī)體免疫力的營養(yǎng)素，也能降低宮頸癌風(fēng)險(xiǎn)，緩解宮頸癌病人的病情。比如胡蘿卜素有助于保護(hù)免疫系統(tǒng)免受自由基分子的攻擊，明顯增強(qiáng)人的免疫力。
維生素C可以抑制人乳頭瘤病毒造成的傷害。而科學(xué)研究也表明，體內(nèi)鋅和硒的水平過低會引起免疫系統(tǒng)功能低下，從而誘發(fā)宮頸癌。在膳食中補(bǔ)充鋅和硒尤其重要，可以多吃些魚、瘦肉、花生等。
而根據(jù)中醫(yī)食療的原則，在宮頸癌的不同時(shí)期，其營養(yǎng)補(bǔ)充也各有特異性：
1、手術(shù)后應(yīng)補(bǔ)氣養(yǎng)血，可用山藥、桂圓肉、豬肝等;
2、放療時(shí)飲食調(diào)理以養(yǎng)血滋陰為主，可食用肉類、鴨蛋、木耳、油菜、蓮藕等;
3、化療時(shí)以健脾補(bǔ)腎為主，可用阿膠、甲魚、木耳等;
4、患者陰道出血多時(shí)，應(yīng)食用補(bǔ)血的食物，如藕、山楂、黑木耳、鵪鶉蛋等;
5、白帶多而稀時(shí)宜滋補(bǔ)，可用甲魚、鴿蛋、雞肉等;
6、宮頸癌晚期應(yīng)選高蛋白、高熱量的食物，如牛奶、牛肉。
宮頸癌患者還應(yīng)多吃黃豆與豆制品，比如豆腐或豆?jié){，因?yàn)檫@些食物可以補(bǔ)充植物性雌激素，其內(nèi)含的異黃酮素、木質(zhì)素都被認(rèn)為有抗氧化的作用，能抑制子宮頸腺癌與鱗狀表皮細(xì)胞癌生長，減少癌細(xì)胞的分裂，同時(shí)有效地阻止腫瘤轉(zhuǎn)移。
下面的這些菜譜也是對宮頸炎有一定療效的，可以適著做一下。 宮頸癌飲食要點(diǎn)
一、補(bǔ)充B-胡蘿卜素。B-胡蘿卜素在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為維生素A，有助于保護(hù)免疫系統(tǒng)免受自由基分子的攻擊，并具有明顯的免疫增強(qiáng)作用。據(jù)科學(xué)家觀察，宮頸癌患者血中B-胡蘿卜素低于對照組，B-胡蘿卜素?cái)z入量低為宮頸癌危險(xiǎn)因素。
含維生素A多的動物性食物是：動物的肝臟和雞蛋等。含B-胡蘿卜素豐富的植物性食物是：菠菜、油菜、莧菜、萵苣葉和南瓜等。
二、補(bǔ)充維生素C的攝入。由病毒引起的癌癥的例子已越來越多。而維生素C可以抑制病毒所造成的傷害，這一點(diǎn)非常重要。近來科學(xué)家已發(fā)現(xiàn)維生素C有十幾種增強(qiáng)免疫的作用，包括對抗體的產(chǎn)生、促進(jìn)免疫細(xì)胞的成熟速度等。
另外，維生素C也與宮頸癌發(fā)病率有關(guān)，有關(guān)資料調(diào)查表明，維生素C攝入量增加時(shí)，子宮頸癌危險(xiǎn)降低。含維生素C多的蔬菜是：菜花、白蘿卜、土豆、小白菜、油菜等綠色蔬菜。
三、補(bǔ)充微量元素鋅和硒。鋅和硒對免疫細(xì)胞的產(chǎn)生和功能發(fā)揮有著極為重要的作用。科學(xué)研究表明，體內(nèi)鋅和硒的水平過低會引起免疫系統(tǒng)功能低下?，F(xiàn)已發(fā)現(xiàn)宮頸癌與微量元素鋅和硒有關(guān)。這些微量元素的不足導(dǎo)致宮頸癌、乳腺癌的發(fā)病率明顯增高。
在膳食中補(bǔ)充鋅和硒尤其重要。含微量元素鋅和硒多的動物性食物是：牡蠣、魚、瘦肉、動物內(nèi)臟、蛋、牛腎、豬腎、蝦等，蛋類中含鋅最高。植物性原料中含鋅和硒多的食物是：食用菌類、紫菜、芝麻、花生、小麥胚粉、堅(jiān)果類等。
四、應(yīng)多吃黃豆與其制品。如豆腐、豆?jié){、豆干，蔬菜類的芹菜、花椰菜、毛豆、甜豆等食物。因這些食物可補(bǔ)足植物性雌激素，植物性雌激素內(nèi)含的異黃酮素、木質(zhì)素都被科學(xué)家認(rèn)為有抗氧化的作用。植物性雌激素可抑制子宮頸腺癌與鱗狀表皮細(xì)胞癌的生長，抑制細(xì)胞分裂，能有效地阻止癌細(xì)胞侵犯或轉(zhuǎn)移。
宮頸癌食療調(diào)養(yǎng)方法 肉300克、鮮河魚1條(500克)、白蘿卜1個(gè)?！⊙蛉馇谐纱髩K，放入滾水中，同切片的蘿卜煮15分鐘，湯和蘿卜棄之。羊肉放入鍋內(nèi)，加水(約為鍋容量的2/3)、蔥、姜、酒，煮至熟透。若湯太少可加適量開水。
將魚用豆油煎透后，放入凌晨肉鍋內(nèi)煮30分鐘。湯中加鹽、香菜、蒜苗、蔥末，即成美味可口的羊魚鮮湯。主要用于宮頸癌術(shù)后的調(diào)養(yǎng)。
鵪鶉蛋20個(gè)、洋蔥半只、胡蘿卜80克、蘆筍80克、香茄4個(gè)、青椒1只?！〉爸笫爝\(yùn)用殼。蔬菜切成小塊。胡蘿卜煮至剛熟。
碗中依次放入湯料200毫升、砂糖40克、醋45毫升、酒15毫升、番茄醬20克、麻油5毫升、杰粉10克、調(diào)成料汁。鍋中放油30毫升，燒熟后投入蛋和蔬菜秒炒，倒入料汁略煮一下即可食用。主治宮頸癌慢性出血所致貧血。
薏仁蓮棗粥：
薏仁50克，蓮子20克，紅棗15枚，紅糖15克。將薏仁洗凈烘干，研末備用。蓮子、紅棗洗凈，放入砂鍋，加水適量，大火煮沸后改用小火煮1小時(shí)，待蓮子熟爛，紅棗去核，加薏仁粉繼續(xù)煮15分鐘，至黏稠后調(diào)入紅糖，拌和成羹。早晚各服用1次。具有益氣養(yǎng)血、健脾利濕的功效，適用于各種類型的宮頸癌患者。
指甲測定一個(gè)人的健康情況，這是不唯心的。一個(gè)人必須營養(yǎng)好，指甲才能正常生長，否則就會出現(xiàn)一些異常的現(xiàn)象，醫(yī)生們往往能以此診斷出重要的疾病。下面介紹幾種指甲反常的現(xiàn)象：
1.杵狀膨大：指甲顯著地向上拱起，而且圍繞手指變曲。指甲杵狀膨大可能表示患有氣腫、結(jié)構(gòu)病、心臟血管病、潰瘍性結(jié)腸炎或肝硬化。
2.藍(lán)新月：指甲根部的新月形白痕若有一層藍(lán)暈，表示可能有下列病癥中的任何一種：血液循環(huán)受阻、心臟病、雷諾氏征狀、手指和腳趾的血管痙攣，通常是由于曾受冷凍所致。但有時(shí)也與類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎或自身免疫的疾病紅斑狼瘡有關(guān)。
3.匙狀甲：指甲中間下陷，整片指甲變成平坦或匙狀。這種指甲與鐵質(zhì)不足性貧血病、梅毒、甲狀腺障礙，風(fēng)濕熱等有關(guān)。
4.林賽氏指甲：指甲近甲尖的一半呈粉紅色或褐色，近甲狀表現(xiàn)的一半呈白色，這種指甲又名兩截甲，可能是慢性腎衰竭的一個(gè)跡象。
5.博氏線：指甲上出現(xiàn)橫溝，是表示營養(yǎng)不良或得了某種會暫時(shí)影響指甲生長的嚴(yán)重病癥，如麻疹、肋腺炎、心臟病突發(fā)。
6.泰利氏指甲：指甲下面的皮膚大部分變成了白色，只剩下近指甲尖處的一小部分仍然呈現(xiàn)正常的粉紅色。這可能表示肝臟硬化。
7.黃甲征候簇：指甲生長速度減慢，而且變得厚和硬；呈黃色或綠色，成因包括慢性呼吸疾病、甲狀腺病或淋巴病等。
8.裂片性出血：指甲上如果出現(xiàn)這些縱向紅紋，是表示微血管出血，如果多條這種血線出現(xiàn)，可能預(yù)示患了慢性高血壓、牛皮癬或一種名叫亞急性細(xì)菌性心內(nèi)膜炎的致命感染。
9.不規(guī)則凹點(diǎn)：很多牛皮癬病人有此現(xiàn)象。
10.成行的凹點(diǎn)：指甲的表面變成如打銅師傅捶成的銅器表面，有時(shí)是因?yàn)榛剂舜貭疃d發(fā)癥所致。這是一種醫(yī)學(xué)界還不甚了解的身體免疫病，會造成頭發(fā)部分或全部脫落。
11.褐斑或黑斑：這種色斑，特別是那種指甲擴(kuò)展到周圍的手指組織的，可能是表示患了黑色瘤。它們也許是單一的一大塊，也可能是一堆小斑點(diǎn)，最常見的出現(xiàn)地方是拇指和大腳指。
指甲上有豎紋通常有兩種情況：
甲紋嵴甲板薄而脆，有縱行嵴狀突起，遠(yuǎn)端常破裂和分導(dǎo)駁因營養(yǎng)不良所致，也可見了于扁平苔蘚，斑禿等疾病的患者。
甲縱溝典型的為甲板中央有一縱嵴，嵴頂凹陷為淺溝，也可以無嵴而呈顯著溝紋，常因甲基質(zhì)受損所致，也可見于扁平苔蘚等疾病的患者，為變態(tài)反應(yīng)的一種表現(xiàn)。
為及時(shí)發(fā)現(xiàn)你的疾病，請經(jīng)常注意觀察自己的手吧，它可能正在向你提出警告。
指甲測定一個(gè)人的健康情況，這是不唯心的。一個(gè)人必須營養(yǎng)好，指甲才能正常生長，否則就會出現(xiàn)一些異常的現(xiàn)象，醫(yī)生們往往能以此診斷出重要的疾病。美國福羅里達(dá)州克利夫蘭醫(yī)學(xué)中心的皮膚科醫(yī)生，塔瑪拉利澳，就曾經(jīng)觀察到他的病人指甲上出現(xiàn)藍(lán)色而建議其對肺部進(jìn)行檢查。因?yàn)椋讣咨系乃{(lán)色表明所獲氧氣不足。果不其然，檢查證實(shí)該病人肺部有積水。
另一方面，估計(jì)多數(shù)人都聽說過指甲根部小月牙。如果你有十個(gè)小月牙，那就說明你的甲狀腺很健康；每缺一個(gè)就表示有一處的甲狀腺健康堪憂。
根據(jù)多年的研究和臨床經(jīng)驗(yàn)，塔瑪拉列出了指甲容易出現(xiàn)的十項(xiàng)異常情況：
指甲發(fā)白諸如肝炎之類的肝??；
指甲發(fā)黃、增厚且生長緩慢諸如肺氣腫之類的肺病；
指甲發(fā)黃且根部呈淡紅色糖尿?。?/p>
指甲一半白一半粉紅腎病；
月牙上方的紅色表示也許患有心臟方面的疾病
指甲加床發(fā)紅心臟??；
指甲加床呈灰色或白色貧血；
指甲表面凹陷或起皺牛皮鮮或關(guān)節(jié)炎；
杵狀指，也就是指尖增生、肥厚、呈杵狀膨大肺?。?/p>
指甲皺襞根部出現(xiàn)不規(guī)則紅線紅斑狼瘡或結(jié)締組織疾?。?/p>
指甲下出現(xiàn)深色線黑素瘤。
指甲出現(xiàn)豎條表示也許缺鐵
當(dāng)然，這些變化只是表明身體出現(xiàn)了某些健康問題。美國內(nèi)科醫(yī)師協(xié)會的發(fā)言人、公共衛(wèi)生學(xué)碩士克里斯汀萊恩明確的告訴我們，指甲的變化只是某些嚴(yán)重疾病的征兆，具體病情還需要醫(yī)生的詳細(xì)診療。
廉價(jià)指甲油影響健康
一方面是指甲能看出身體健康，一方面，有的人為了愛美常會喜歡涂抹指甲油，而具專家在看來，我們?nèi)粘Ｔ诮诸^上購買的幾塊錢一瓶劣質(zhì)指甲油中因含有甲醛、甲苯等物質(zhì)，長期使用會造成指甲發(fā)黃、變脆，影響指甲健康。
指甲上的白點(diǎn)表示缺鋅
十大強(qiáng)健指甲小貼士
既然，指甲是身體健康狀況的信號燈，那么，它本身是否處于健康狀態(tài)就尤為重要。你是否從小就有咬指甲的嗜好？你是否總是把指甲剪得很短或留的很長？你是否喜歡用五彩甲油把指甲打扮的花枝招展？專家告訴我們，這些都是不良嗜好。
指甲周圍的皮膚為紅色表示結(jié)締組織紊亂
大家應(yīng)該盡可能的保持指甲的健康，讓它們遠(yuǎn)離疾病傳染。下面的小貼士，不妨作為參考：
保持指甲干燥、清潔；
不要咬指甲；
每天使用含有尿素、磷脂質(zhì)或天然乳酸的滋潤的護(hù)手霜；
朝固定方向銼指甲，指甲頂端應(yīng)該銼得渾圓而不是尖利；
不要隨意去掉指甲周圍的角質(zhì)，也不要把指甲剪得太短，以防感染；
月牙和指尖中間段發(fā)白表示情緒不安
不要自己挖掉向內(nèi)生長的指甲，必要時(shí)看醫(yī)生；
不要使用含丙酮或甲醛的指甲油清洗劑；
盡量使用自己專用的指甲刀；
如果你是酷愛美甲的美眉，一定記得定期檢查指甲狀況；
注意飲食均衡，多食富含維生素的食物。
