【www.cndadi.net - 夏季養(yǎng)生補氣血】
氣血對于我們真的是很重要的,特別的女性朋友,在平時是不是很容易出現(xiàn)氣血不足的現(xiàn)象呢,如果氣血不足就會很容易引起影響疾病,大家在平時應該都會關心補氣血的方法嗎,最有效果的應該就是一些藥膳了,你們大家了解補氣血的藥膳嗎,今天我們就來給大家一些很有效果的補氣血的藥膳。
以下為大家推薦最佳補氣血藥膳食譜:
當歸燉豬蹄
原料:豬蹄兩只,當歸50克,蔥、姜、料酒、花椒、鹽等適量。
制法:將豬蹄洗凈切成大塊,在開水中煮兩分鐘,去其腥味,撈出。然后再在鍋內(nèi)加水燒開放入豬蹄,加入當歸及調(diào)料適量,用旺火燒開,改用文火煮至豬蹄熟爛。
清蒸人參雞
原料:人參15克,母雞1只,火腿10克,水發(fā)玉蘭片1 0克,水發(fā)香菇15克,精鹽、味精、蔥、生姜、雞湯 各適量。
制作:將母雞宰殺后,退毛去凈內(nèi)臟,放入開水鍋 里燙一下,用涼水洗凈;將火腿、玉蘭片、香菇, 蔥、生姜均切片;將人參用開水泡開,上籠蒸30分鐘取出;將母雞洗凈,放在盆內(nèi),置入人參、火腿、 玉蘭片,香菇、蔥、生姜、精鹽、料酒、味精,添 入雞湯(淹沒過雞),上籠,在大火上蒸至爛熟;將蒸熟的雞放在大碗內(nèi),將人參切碎,與火 腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上,將蒸雞的湯倒在勺 里,燒開,撇去沫子,調(diào)好口味,澆在雞肉上即成 。
歸參山藥豬腰
原料:當歸10克,黨參1O克,山藥10克,豬腰500克, 醬油、醋、姜絲、蒜未、香油各適量。
制作:將豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗凈,放入鋁 鍋內(nèi);將當歸、黨參、山藥裝入紗布袋內(nèi),扎緊口,放入鋁鍋內(nèi);在鋁鍋內(nèi)加適量水,清燉至豬腰熟透,撈出 豬腰,冷卻后,切成薄片,放在盤子里;將醬油、醋、姜絲、蒜未、香油等與豬腰片 拌勻即成。
如果出現(xiàn)了氣血不足的現(xiàn)象,我們的身體就會很不舒服的,今天介紹的補氣血的藥膳,大家應該去關注,特別是女性朋友,對于這樣的常識更是要重視了,氣血充足了,身體才會健康,才會更美麗。