網(wǎng)絡(luò)上流傳食物里有激素，這些都是真的嗎？
男性健康養(yǎng)生有真的嗎。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！比祟惖臍v史長(zhǎng)河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供網(wǎng)絡(luò)上流傳食物里有激素，這些都是真的嗎？，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
雞肉鴨肉速成靠激素？
其實(shí)，這是一個(gè)謠言……現(xiàn)在的雞鴨確實(shí)比以前長(zhǎng)得快了，但那不是因?yàn)榧に?，而是因?yàn)槠贩N選育和科學(xué)飼養(yǎng)。
目前生長(zhǎng)速度較快的雞肉類型是國(guó)際育種公司經(jīng)過50多年遺傳選育和品種改進(jìn)的成果。同時(shí)吃的是嚴(yán)格配比的飼料，住的是全自動(dòng)化控制的現(xiàn)代化雞公寓，所有長(zhǎng)得快是正常的。
現(xiàn)在世界各地的商品肉雞出欄大部分在42~48天，最常見的是在45天左右。我國(guó)肉雞出欄要40~56天，屬于正常水平。有研究表明，激素注射會(huì)增加雞的心血管和肝臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致其死亡率大大提高。另外，激素價(jià)格昂貴，注射也比較麻煩。
水產(chǎn)長(zhǎng)得肥大，也是靠激素？
水產(chǎn)品也是傳言中含有激素的食品之一，其中說得最多的是黃鱔。傳說，養(yǎng)黃鱔加激素(避孕藥)，能讓黃鱔長(zhǎng)更大。實(shí)際上，養(yǎng)黃鱔加激素這種方法，上世紀(jì)90年代確實(shí)有人實(shí)驗(yàn)過。然而其結(jié)果是：效果差，得不償失。
違反國(guó)家法規(guī)加激素，冒險(xiǎn)養(yǎng)這種一個(gè)月賣不掉就會(huì)死的黃鱔，對(duì)養(yǎng)殖戶來說真的是得不償失。有人說如果賣飼料的廠家私自在里面加激素呢？這是行不通的。由于黃鱔嗅覺味覺非常敏銳，加激素的餌料它們是不吃的。
用激素催肥的說法還出現(xiàn)在大閘蟹身上。但真相是，養(yǎng)大閘蟹用激素反而會(huì)抑制生長(zhǎng)，并減少蟹膏蟹黃的產(chǎn)生。所以，你覺得商家會(huì)做這種虧本的事嗎？
豆?jié){有激素，喝多得乳腺癌？
所謂豆制品里的“激素”，其實(shí)是“類雌激素”。是的，你可不能省略這個(gè)“類”字，差這一個(gè)字就差遠(yuǎn)了！
大豆中含有的“大豆異黃酮”類物質(zhì)在結(jié)構(gòu)上和雌激素有相似之處，可以和人體內(nèi)的雌激素受體相結(jié)合，所以被稱為“類雌激素”/“植物雌激素”。
但其實(shí)它和你自己分泌的激素差距還是很大的！比如活性上，大豆異黃酮能表現(xiàn)出的活性，僅相當(dāng)于人體雌激素的 1/100～1/1000。
大豆異黃酮還有一個(gè)相當(dāng)牛的雙向調(diào)節(jié)功能，就是：當(dāng)你自己的雌激素水平不足時(shí)，它能稍微彌補(bǔ)一下雌激素的不足;當(dāng)你自己的雌激素水平較高時(shí)，它會(huì)幫助機(jī)體降低過剩的雌激素。簡(jiǎn)單說就是，多退少補(bǔ)，是不是很智能？
反季果蔬，也有激素？
頂花帶刺的黃瓜、草莓、獼猴桃等等，全都被人詬病過“激素催熟的，不要吃！”這些植物上打的“激素”和動(dòng)物的激素差別非常大，更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)拿謶?yīng)該是“植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑”。即便不人為添加，所有植物體內(nèi)本身也含有這些物質(zhì)，你其實(shí)也吃進(jìn)去過不少了。
植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑確實(shí)能改變植物的生長(zhǎng)規(guī)律，但是動(dòng)物和植物的生理生化機(jī)制完全不同，植物激素和人類激素也不存在化學(xué)結(jié)構(gòu)上的相似性。說植物的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑能導(dǎo)致你“避孕”或“早熟”，是天方夜譚。
該怎么對(duì)待激素？
1. 從正規(guī)渠道購買食品。這不僅僅是為了避免激素問題，也是為了減少其他的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
2.合規(guī)使用不會(huì)對(duì)人體造成傷害。很多植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是法律法規(guī)允許使用的，只要合規(guī)使用，是不會(huì)對(duì)人造成任何傷害的。
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女性到了中老年之后呢是最容易出現(xiàn)雌激素下降的情況的，一旦雌激素下降了，對(duì)身體出現(xiàn)的問題還是不小的，比如有的女性會(huì)容易出現(xiàn)頭昏了，甚至也會(huì)出現(xiàn)一些更年期綜合癥，如果不加以進(jìn)行調(diào)養(yǎng)的話，很容易出現(xiàn)更大的問題，那么生活中哪些食物有雌激素呢，下面就告訴朋友們一些提高雌激素的方法。
含有雌性激素的食物： 年齡在45歲左右的中年女性，由于體內(nèi)雌激素水平明顯下降，她們常會(huì)出現(xiàn)情緒不穩(wěn)、頭昏心煩、皮膚潮紅等更年期綜合癥的一系列表現(xiàn)，同時(shí)也會(huì)出現(xiàn)腰酸背痛等骨質(zhì)疏松癥;由于雌激素濃度的下降，她們心血管病的發(fā)生率也明顯升高。
最近研究發(fā)現(xiàn)，植物雌激素具有合成雌激素同樣的功能，它能降低心血管病、骨質(zhì)疏松癥及更年期綜合癥的發(fā)病率，同時(shí)還具有抗腫瘤作用。植物雌激素主要有兩種類型：即異黃酮和木脂素。異黃酮主要存在于豆類、水果和蔬菜，特別是富含于大豆及豆制品中。木脂素主要存在于扁豆、谷類、小麥和黑米以及茴香、葵花籽、洋蔥等食物中。
因此，專家建議，更年期婦女及老年人應(yīng)多吃上述食品，可以補(bǔ)充體內(nèi)雌激素的不足。
1.多食用低脂肪、高纖維素類食物。因?yàn)檫@類飲食可以減少體內(nèi)的雌激素水平。盡管大豆類食物含有植物雌激素，但它屬于較弱的雌激素，遠(yuǎn)不如體內(nèi)卵巢產(chǎn)生的雌激素作用強(qiáng)，而且代謝后可迅速排出體外，所以可以食用。
2.多用高純度橄欖油作為烹調(diào)油。因?yàn)樗娘柡托灾舅嶙钌佟?/p>
3.吃蔬菜水果前，應(yīng)先用清水浸泡，并仔細(xì)清洗。因?yàn)樵谑卟恕⑺砻嬲慈镜臍⑾x劑DDT是一種異雌激素，也稱環(huán)境雌激素。它們進(jìn)入人體后可影響雌激素水平。
4.維持正常體重，盡量不要超重。據(jù)許多文獻(xiàn)報(bào)告，更年期前和更年期后女性肥胖，可增加得乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。通常，更年期后女性的卵巢已停止生產(chǎn)雌激素。此時(shí)，她們的多余脂肪就可以成為雌激素的來源，所以更年期后肥胖女性的雌激素水平比正常體重的女性要高。
5.多參加健身運(yùn)動(dòng)。這樣既可減少脂肪，減輕體重，又可以緩解緊張的生活，減輕疲勞，促進(jìn)睡眠，增加體能，使精力更加充沛，身體更加健康。要訂出適合自己身體情況的每周健身計(jì)劃，循序漸進(jìn)，持之以恒。
研究證明，經(jīng)常做健身運(yùn)動(dòng)的女性，她們體內(nèi)的雌激素水平是較低的，她們患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)也比較低。
如果女性被檢出雌激素下降了，除了一些藥物進(jìn)行治療之外呢，日常生活中還是需要關(guān)注很多的問題的，比如多吃一些提升雌激素的有益的食物，還有的要注意自己的體重的保持，千萬不要過于胖了，如果太胖對(duì)健康的危害確實(shí)是很大的，也會(huì)影響到雌激素的正常水平的。
隨著現(xiàn)在社會(huì)女性在職場(chǎng)的地位越來越重，因此很多女性朋友也面臨著巨大的競(jìng)爭(zhēng)。可在強(qiáng)大的工作壓力之下，很多女性就會(huì)出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)的問題，從而引發(fā)月經(jīng)不調(diào)，白帶異常，乳房脹痛等等癥狀。其實(shí)出現(xiàn)這些癥狀和她們體內(nèi)的雌激素也是息息相關(guān)的，因此什么食物里有雌激素呢?接下來的時(shí)間請(qǐng)朋友們和我一起去了解一下。
對(duì)腫瘤有影響的激素最常吃的就是牛奶，牛奶本身就含有一種叫IGF-1的激素(為了多產(chǎn)奶農(nóng)戶可能會(huì)喂添加激素的飼料，這種奶的這種激素含量更高)研究證明血液中這種激素含量提高5%，乳腺腫瘤的發(fā)病率提高35%。
2;非聚乙烯塑料(小心用各種塑料包裝食品)(影響激素而非含有激素)
3;各種蔬菜水果殘留的農(nóng)藥，所以買食物以有機(jī)為好，沒有則要認(rèn)真清洗或去皮。(影響激素而非含激素)
4：各種人工養(yǎng)殖的肉類添加了生長(zhǎng)激素：包括：雞，鴨，豬，牛，羊，養(yǎng)殖的非有機(jī)魚類，(選購有機(jī)產(chǎn)品最好)，沒有再不吃或少吃。
5;對(duì)人有益的激素：如大豆含大豆異黃酮(有明顯降低激素型腫瘤發(fā)病率)
蔬菜、水果、粗糧、黑芝麻、黑木耳、蘑菇、萵苣、胡蘿卜、南瓜、黃瓜、菜花、菠菜、白菜、芹菜、黃花菜、西紅柿。薺菜、大蒜、香菇、牡蠣、青花魚、鰻魚、海帶、黑葉蔬菜、豌豆、谷類、扁豆、小麥、黑米、洋蔥、柚子、楊梅、紫葡萄、有核的水果(比如櫻桃、李子)、蘋果、石榴、銀杏、以及綠茶等。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們?cè)敿?xì)地介紹了什么食物里有雌激素，相信只要認(rèn)真閱讀了上述內(nèi)容的朋友們，心中對(duì)于這些食物也已經(jīng)有了更深刻的了解和更熟練的掌握。當(dāng)然我還是想再提醒大家的是，現(xiàn)代女性都是比較獨(dú)立自主的，不管在家庭生活還是職場(chǎng)工作中都表現(xiàn)得比較拼命，但還是要關(guān)愛自己一些。
? ?雌激素主導(dǎo)著女性第二性征的發(fā)育和維持，它調(diào)控著女性體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定性，還控制著女性生命的周期，女性周期性的月經(jīng)、女性持有的體態(tài)和生育能力等都離不開雌激素的作用，所以雌激素在女性的一生中的巨大作用是任何激素都無法代替的，因此，當(dāng)女性雌激素水平降低時(shí)，應(yīng)適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充雌激素，這對(duì)女性的一生至關(guān)重要，那么，哪些食物里含有雌激素呢？
? ?(1)動(dòng)物內(nèi)臟。含有較多的膽固醇，而膽固醇是合成性激素的重要配方。此外，還含有腎上腺素和性激素，能促進(jìn)精原細(xì)胞的分裂和成熟。因此適量食用動(dòng)物的心、肝、腎、腸等內(nèi)臟，有利于提高體內(nèi)雄激素水平，增加精液分泌量，提高性功能。 ?
? ?(2)含鋅食物。鋅是人體不可缺少的微量元素，它對(duì)于男子生殖系統(tǒng)正常結(jié)構(gòu)和功能的維護(hù)有著重要作用。缺鋅會(huì)使精子數(shù)量減少，并影響性欲，使性功能減退。近年來的研究結(jié)果表明，缺鋅與中醫(yī)所說的：“腎陽虛”有關(guān)。含鋅量最高的食物首推牡蠣肉，其他如牛肉、牛奶、雞肉、雞肝、蛋黃、貝類、花生、谷類、豆類、馬鈴薯、蔬菜、紅糖中都含有一定量的鋅。 ?
? ?(3)含精氨酸的食物。精氨酸是精子形成的必要成分，常吃富含精氨酸的食物的助于補(bǔ)腎益精。此類食物有粘滑的特點(diǎn)如鱔于、鲇魚、泥鰍、海參、墨魚、章魚、蠶蛹、雞肉、凍豆腐、紫菜、豌豆等。 ?
? ?(4)含鈣食物。鈣離子能刺激精子成熟。含鈣豐富的食物有蝦皮、咸蛋、蛋黃、乳制品、大豆、海帶、芝麻醬等。 ?
? ?(5)富含維生素的食物。維生素A、維生素E和維生素C都有助于延緩衰老和避免性功能衰退，它們大多存在于新鮮蔬菜、水果中。 ?
? ?上面所述的哪些食物里含雌激素，希望能夠幫助到大家。此外，想要告訴大家，年齡在45歲左右的中年女性，體內(nèi)的雌激素會(huì)下降，她們會(huì)出現(xiàn)頭昏心煩、情緒不穩(wěn)等更年期綜合癥，而且，由于雌激素濃度的下降，她們心血管疾病的發(fā)生率也會(huì)明顯升高，所以，一定要適當(dāng)補(bǔ)充雌激素。
雌激素是人體內(nèi)所必需的，若是缺乏這種元素，會(huì)產(chǎn)生極為嚴(yán)重的后果。很多人之所以第二性征發(fā)育不良，出現(xiàn)了生育方面的障礙，甚至?xí)?dǎo)致衰老速度加快等，都是因?yàn)榇萍に胤置诓蛔銓?dǎo)致的，此時(shí)就需要盡快的采用正確的方法來補(bǔ)充了，飲食療法很常見，那么什么食物里有雌激素呢?
芝麻，以“富含維生素E的魔法師”著稱，它能促使卵巢發(fā)育和完善，使成熟的卵細(xì)胞增加，刺激雌激素的分泌。有利于雌性激素和孕激素的合成。紅糖，含有豐富的微量元素，對(duì)女性補(bǔ)血的效果很好，長(zhǎng)期服用，對(duì)雌激素水平的穩(wěn)定大有益處。多食大豆及豆制品、新鮮蔬菜和水果，如果女性更年期出現(xiàn)食欲不振、厭油膩，用紅棗、桂圓加紅糖，熬湯服，也可用紅棗、赤豆熬粥食用，連服半個(gè)月。
小麥、黑米、茴香、葵花籽、洋蔥、大蒜、芹菜、芝麻、大米、燕麥、綠豆芽、淡菜等，均含有天然的荷爾蒙類似物質(zhì)，肉類中，像甲魚、鴨肉、蚌肉、烏賊魚也含有雌激素。不少女性喜歡食用補(bǔ)品美容，中藥是豐富的傳統(tǒng)醫(yī)藥寶庫，有許多滋補(bǔ)藥材含有異黃酮，能補(bǔ)充植物雌激素，如木耳、銀耳、燕窩、百合、蓮子、枸杞子、桑椹、冬蟲夏草、人參、西洋參、當(dāng)歸等。
動(dòng)物內(nèi)臟，激素主要存在血液當(dāng)中，所以肉類中的激素含量更高一些，尤其是動(dòng)物的內(nèi)臟，因此動(dòng)物內(nèi)臟不能食用過多;同時(shí)，很多雞鴨是用含有激素的飼料餵養(yǎng)、催肥，導(dǎo)致這些肉類含有大量的激素;還有部分魚類的飼養(yǎng)，是直接投餵避孕藥催長(zhǎng)。這樣的食物，激素含量都比普通食物多。在購買雞鴨魚蝦時(shí)，一定要到正規(guī)市場(chǎng)購買有商標(biāo)、有保障的食品。
通過上面的介紹，大家對(duì)什么食物里有雌激素呢也都很清楚了。雖然說人體內(nèi)缺乏雌激素會(huì)產(chǎn)生極大的健康隱患，但是雌激素分泌水平偏高也是不可以的，必須有效的控制住，保持正常的分泌狀態(tài)，才能為自己的健康提高保障。
相信很多女性朋友都認(rèn)可這樣的一個(gè)道理吧!那就是只有體內(nèi)雌激素維持到一個(gè)正常的范圍內(nèi)，才能更好的凸顯女性的特征，從而無形中增添更多的女性魅力。這樣的女性才能贏得更多異性的青睞和愛慕。所以很多女性朋友都想知道，什么食物里雌激素多呢?針對(duì)大家所提出的這個(gè)疑問，接下來的時(shí)間就請(qǐng)朋友們和我一起去學(xué)習(xí)一下。
在日常的生活中，含有雌激素多的食品也有很多，多吃寫含有雌激素多的食品也會(huì)幫助雌激素的滋生。含有雌激素多的食品將近有00種，我們常見的食品也有很多，大豆、扁豆、谷類、小麥、黑米、茴香、葵花子、洋蔥等食品中含量是最豐富。
下面就列舉一下這些食品種的雌激素含量和保健的作用
黃豆和豆制品中還含有異黃素，它具有平衡雌激素和雙向調(diào)節(jié)的作用
維生素D與激素有一定的關(guān)聯(lián)，長(zhǎng)期堅(jiān)持，能起到調(diào)理雌激素平衡的作用。
富含硒和鋅的食物對(duì)平衡雌激素也有特殊功效。含硒蔬菜有薺菜、大蒜、香菇、番茄、南瓜等;含鋅食物有牡蠣、青花魚、鰻魚、海帶、豆類、芝麻、胡桃等。
來自牛奶、紅肉、乳酪含有大量的飽和脂肪，如攝取過多會(huì)刺激雌激素過度分泌，
而堅(jiān)果、種子、魚、橄欖油中的不飽和脂肪對(duì)平衡激素水平有一定功效。
(6)海帶、紫菜等海藻類食物也有一定的作用。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們?cè)敿?xì)地介紹了什么食物里雌激素多的疑問，相信只要認(rèn)真學(xué)習(xí)了上述內(nèi)容的朋友們，心中對(duì)此疑問，也已經(jīng)有了屬于自己獨(dú)特的見解和更標(biāo)準(zhǔn)的答案。當(dāng)然從中我們也可以看出，這些富含雌激素多的食物也是廣泛存在于現(xiàn)實(shí)生活中的，這就需要女性朋友們引起更多的重視。
很多人都因?yàn)榇萍に胤置谒降投霈F(xiàn)了很多的發(fā)育異常狀況，甚至連卵巢的功能也開始衰退，這樣的殘酷現(xiàn)實(shí)是很可怕的，必須要想辦法來調(diào)理和補(bǔ)充，才能恢復(fù)到正常的生活狀態(tài)，那么什么食物里雌激素多呢?其實(shí)很多食物中雌激素的含量都的很高的，不過一定要適量攝入。
動(dòng)物內(nèi)臟，激素主要存在血液當(dāng)中，所以肉類中的激素含量更高一些，尤其是動(dòng)物的內(nèi)臟，因此動(dòng)物內(nèi)臟不能食用過多;同時(shí)，很多雞鴨是用含有激素的飼料餵養(yǎng)、催肥，導(dǎo)致這些肉類含有大量的激素;還有部分魚類的飼養(yǎng)，是直接投餵避孕藥催長(zhǎng)。這樣的食物，激素含量都比普通食物多。在購買雞鴨魚蝦時(shí)，一定要到正規(guī)市場(chǎng)購買有商標(biāo)、有保障的食品。
芝麻，以“富含維生素E的魔法師”著稱，它能促使卵巢發(fā)育和完善，使成熟的卵細(xì)胞增加，刺激雌激素的分泌。有利于雌性激素和孕激素的合成。紅糖，含有豐富的微量元素，對(duì)女性補(bǔ)血的效果很好，長(zhǎng)期服用，對(duì)雌激素水平的穩(wěn)定大有益處。多食大豆及豆制品、新鮮蔬菜和水果，如果女性更年期出現(xiàn)食欲不振、厭油膩，用紅棗、桂圓加紅糖，熬湯服，也可用紅棗、赤豆熬粥食用，連服半個(gè)月。
小麥、黑米、茴香、葵花籽、洋蔥、大蒜、芹菜、芝麻、大米、燕麥、綠豆芽、淡菜等，均含有天然的荷爾蒙類似物質(zhì)，肉類中，像甲魚、鴨肉、蚌肉、烏賊魚也含有雌激素。不少女性喜歡食用補(bǔ)品美容，中藥是豐富的傳統(tǒng)醫(yī)藥寶庫，有許多滋補(bǔ)藥材含有異黃酮，能補(bǔ)充植物雌激素，如木耳、銀耳、燕窩、百合、蓮子、枸杞子、桑椹、冬蟲夏草、人參、西洋參、當(dāng)歸等。
上文中對(duì)什么食物里雌激素多呢給出了明確的介紹，想必大家也都心中有數(shù)了。不管每個(gè)人的健康狀況如何，都需要提高養(yǎng)生保健意識(shí)，不能等出現(xiàn)了問題才開始擔(dān)憂。當(dāng)然了雌激素分泌要保持在正常的水平上，不可過低自然也不可過高。
隨著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展加快，人們的生活水平也提高了不少。但是健康能不能得到保證呢？這是個(gè)值得關(guān)心的問題。一些商家為了得到利益，對(duì)產(chǎn)品加以包裝，但是不顧質(zhì)量，下面就和小編一起來了解下吧，生活中多加注意。
1.魚片
一般的油炸魚片都用鱈魚制成，這種魚里富含對(duì)健康有益的不飽和脂肪酸(DHA等)，而各種魚條、魚片制品也就順勢(shì)為自己打上了“營(yíng)養(yǎng)”的標(biāo)簽。不過，請(qǐng)大家注意，鱈魚片的包裝盒/袋上往往會(huì)列出一二十種配料，繁瑣的加工已經(jīng)讓它變得不那么有益健康了大量的鹽、味精和油炸時(shí)帶入的飽和脂肪。因此，如果你購買的是加工過的魚類產(chǎn)品，它們對(duì)人體健康的危害可能已經(jīng)超出了其所能帶來的益處。
2.灌裝濃湯
湯類非常有益健康，而且價(jià)格低廉、易于制作?？墒?，罐裝濃湯是由鹽、脂肪、人造添加劑、防腐劑，或許還有一些脫水胡蘿卜調(diào)制成的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常低的“混合物”。一罐濃湯含1000毫克鈉，大約是你每天所需量的一半。因此，還是自己準(zhǔn)備雞肉、牛骨和蔬菜，親手做一碗熱騰騰、香噴噴的湯吧。
3.綠茶飲料
亞洲人普遍愛喝綠茶，甚至將它變成一門藝術(shù)。綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分，可以預(yù)防癌癥、心臟病、衰老和其他與老化相關(guān)的疾病。但是大部分美洲人并不喜歡這種味道，因此生產(chǎn)商加入糖和其他添加劑制成綠茶飲品，打著健康飲品的幌子到處兜售。其實(shí)，“綠茶”瓶子上的任何一種成分，如：糖精、防腐劑等，都讓它在健康方面離我們更遠(yuǎn)。
4.酸奶制品
酸奶是由鮮牛奶發(fā)酵而成的，其中富含蛋白質(zhì)、鈣和維生素。對(duì)那些因乳糖不耐受而無法享用牛奶的人來說，酸奶可以是個(gè)很好的選擇。但美國(guó)各大超市銷售的酸奶，已經(jīng)被制成了充滿糖分和各種加工水果的“甜點(diǎn)”，而商家正是利用這些“包裝”將它偽裝成健康食品。因此，在購買時(shí)最好選擇普通的無脂酸奶，必要時(shí)自己加入一些水果。
5.爆米花
現(xiàn)在，人們不再像以前那樣將爆米花視作健康食品。其實(shí)，爆米花是由玉米加工而成，它富含纖維，熱量很低，幾乎不含糖、鹽和脂肪。但是，現(xiàn)在的微波爐爆米花為提高口感，加入了大量附加成分，因此也不再是有益于健康的營(yíng)養(yǎng)食品。在購買爆米花時(shí)選擇價(jià)格便宜的散裝產(chǎn)品是不錯(cuò)的選擇，并要自行控制鹽和黃油的用量。
6.面包
美國(guó)最常見的面包，莫過于大量生產(chǎn)的白色圓包。優(yōu)質(zhì)的面包的確只是由面粉、水，再加少量鹽和酵母加工而成。然而現(xiàn)在的成品包裝白面包含有糖、玉米糖漿和很多其他成分，經(jīng)過這些程序加工出的食物，一旦你咽下肚，它會(huì)很快轉(zhuǎn)化成血糖。甚至，現(xiàn)在許多批量生產(chǎn)的全麥面包對(duì)健康也是有害的，因?yàn)樗鼈兺ㄟ^一些 “有害物質(zhì)”提高了口感：糖，鹽，還有軟化劑。最好選擇葡萄干燕麥面包或用純果醬涂抹的大麥面包。
7.早餐燕麥片、玉米片
小麥、大麥、大米和燕麥等谷類，一直是人類最重要的食物。它們所含的蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素是其他食物無法比擬的。然而，食品生產(chǎn)商卻利用“谷類” 二字大肆揩油，他們將少量的谷類與大量的淀粉、白砂糖、玉米糖漿、鹽、食用色素和防腐劑結(jié)合，生產(chǎn)出“五顏六色”并深受孩子們喜歡的早餐谷物，使這些谷類的營(yíng)養(yǎng)成分大大降低。
原來以上的這些食物都是包裝出來的，生活中我們要少吃一些。
我們每天的生活都離不開吃，當(dāng)然在生活條件越來越好的今天，大家不僅僅只是為了吃，更是為了健康地吃。健康的食物很多，尤其是那些外表丑心靈美的食物，其實(shí)養(yǎng)生防病的效果更好。
大頭菜
就像大頭菜丑陋的外表一樣，它的味道也沒什么新意?！按箢^菜的味道像是混合了卷心菜和花椰菜的味道，”費(fèi)城的廚師兼營(yíng)養(yǎng)學(xué)家卡蒂說，找到大頭菜可能有點(diǎn)費(fèi)勁（提示：可以去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看看），但是他的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值絕對(duì)對(duì)得起你的尋找成本：作為十字花科蔬菜家族的一員，大頭菜富含纖維和類胡蘿卜素（一種抗氧化物），維生素B，維生素A，維生素C以及維生素K。
和土豆不同的是，大頭菜可以生吃，拌上清脆可口的新鮮沙拉，也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。這讓人不禁想起西蘭花的莖，所以，很多人都拿它蘸醬吃。
但是還需要一點(diǎn)準(zhǔn)備工作，“大頭菜的皮很厚，削起來有點(diǎn)困難，”塔拉說，“削皮有一定的挑戰(zhàn)性，但是削完皮，就是一道美味了?？梢耘渖锨宕嗨诘牟巳~，可以切成絲，也可以澆上精美的蘸汁?！彼€建議，最好是搭配奶油，自制的奶油最佳（比如，用酸奶發(fā)酵）。
另外一個(gè)有趣的方法是做成泥：簡(jiǎn)單的削去皮，然后一直煮到軟，再搗碎呈泥狀，加點(diǎn)佐料。“大頭菜沒有土豆容易搗碎，”塔拉說，“它很難做成奶油般的糊狀，但是它的味道很特別?！辈灰汛箢^菜的葉子扔掉，葉子也是可以食用的部分，可以做成蔬菜湯或甜品。
塊根芹
塊根芹也稱作芹菜根—法國(guó)人的最愛，和你想象的一樣：它是連接著芹菜的莖長(zhǎng)在土里的大塊的根。“略帶青澀的芹菜味，但是比芹菜柔軟一點(diǎn)，而且奶油味更濃?！彼f，“芹菜吃起來水水脆脆的，但是芹菜根卻是柔軟的，粘粘的。”芹菜的水含量很高，但是芹菜根富含纖維和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包含鉀、鎂和維生素B6，卡路里含量卻很低。在中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥中，芹菜根常用于降血壓，因?yàn)樗幸环N植物化學(xué)成分—苯肽類化合物。
和大頭菜一樣，塊根芹也可以生吃，但是烤著吃、煎著吃或者是做成泥也很美味。（塊根芹也必須削皮，這有點(diǎn)麻煩。）單獨(dú)吃塊根芹，味道有點(diǎn)刺激，如果和土豆泥拌在一起，味道就好多了。
還有別的做法：先削皮，然后開始煮，一直煮成濃湯，當(dāng)然，還需要佐料：肉湯，土豆，酸奶油，鹽，胡椒，配上芹菜根熬成的濃湯，簡(jiǎn)直就是人間美味了?；蛘?，你可以把芹菜根切成丁，放在煎鍋里，用橄欖油和牛至煎，可以嘗試一下，和早餐雞蛋配在一起，一定不會(huì)讓你失望的。
歐洲蘿卜
歐洲蘿卜看起來像是發(fā)白的胡蘿卜，但是它有一種獨(dú)特的原有風(fēng)味。不像胡蘿卜那么甜，歐洲蘿卜有點(diǎn)酸味，還有一點(diǎn)輕微的甜辣味。
它的額外營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也值得一提：它含有大量的鉀，能夠有效降低血壓，另外，還含有一種物質(zhì)，包含抗炎癥，抗真菌感染的成分。同時(shí)，還含有大量的纖維、葉酸和維生素C。
塔拉喜歡把歐洲蘿卜和胡蘿卜做在一起，因?yàn)檫@兩種顏色配在一起很鮮艷，而且他們有相似的形狀。把歐洲蘿卜和胡蘿卜切成薯?xiàng)l那樣的絲條，然后用香料、大蒜和橄欖油攪拌均勻；在400度（華氏溫度）下烤20到30分鐘（時(shí)間根據(jù)蘿卜條的大小調(diào)整）。最后，搗成蘿卜泥或者加到湯里也不錯(cuò)。
你有沒有發(fā)現(xiàn)，不管你做了多少護(hù)膚和保養(yǎng)的工作，皮膚還是止不住地衰老。你知道這是怎么一回事呢？其實(shí)，有時(shí)候并不是因?yàn)槟愕淖o(hù)膚工作出了錯(cuò)，而是你平常吃東西的時(shí)候錯(cuò)誤攝入了一些讓你加速衰老的食物。那么那些食物會(huì)加速衰老呢？下面就來看看吧！
太辣的食物——令肌膚失去彈性
雖然辣椒可以促進(jìn)新陳代謝，但是它會(huì)令肌膚失去彈性。這里說的是大量進(jìn)食，偶爾饞嘴一次還是可以的。
紅肉——引起血管硬化
一份研究報(bào)告顯示每周食用紅色肉類一次以上的人們身體中肌酸的含量比較高，容易引起血管硬化，進(jìn)而長(zhǎng)出皺紋。
酒精——導(dǎo)致肌膚脫水
酒精是另一個(gè)導(dǎo)致脫水的元兇。酗酒的第二天早晨，浮腫的雙眼一定與你say hi。另外，紅酒會(huì)令牙齒變色長(zhǎng)斑。
鹽——破壞肌膚膠原蛋白
多量的鹽不僅破壞肌膚的膠原蛋白，導(dǎo)致產(chǎn)生皺紋，而且還會(huì)引起血壓上升，不利于心臟健康。
蘇打水——損壞牙齒
你的肌膚與牙齒也不喜歡蘇打水，高含量的鈉給身體帶來多余的負(fù)擔(dān)。
單一的碳水化合物——破壞膠原蛋白
高含量的丙三醇存在于白面包與意大利面之類的主食中，能夠破壞肌膚的膠原蛋白，使皮膚提前松弛。全麥面包與粗糧對(duì)身體更好。
反式脂肪——?jiǎng)用}堵塞
所有人造黃油和快餐中都含有反式脂肪，它不僅促進(jìn)皮膚衰老，而且會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈堵塞，給身體帶來健康隱患。為什么不考慮橄欖油呢?
加工過的肉類——導(dǎo)致皮膚炎癥
熱狗、香腸、熏肉都含有大量亞硫酸鹽防腐劑的主要成份)，導(dǎo)致皮膚炎癥以及敏感。
咖啡——導(dǎo)致皮膚脫水
清晨，你也許需要一杯咖啡喚醒身體懶懶的細(xì)胞，不過千萬不要過量飲用。首先，過量咖啡因會(huì)讓牙齒變黃，馬上讓你看起來老五歲;其次將導(dǎo)致身體脫水，結(jié)果就是你的肌膚也不復(fù)水嫩。
糖——胰島素水平上升
糖果不再是我們的心頭愛，因?yàn)樘菍?dǎo)致胰島素水平上升，加速皮膚衰老。
通過以上的介紹，你是否了解了這些食物的害處了呢？因此看了這篇文章之后，還是少吃這些食物吧！
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