女生防發(fā)胖的七種高鈣食物
冬季七種養(yǎng)生食材做法。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”從古至今,關于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,生活中睿智的人,一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。如何避開有關養(yǎng)生保健的認識誤區(qū)呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“女生防發(fā)胖的七種高鈣食物”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
肥胖是女生最忌諱的事情,擁有婀娜的身材是每個美麗女人的夢想。鈣可以讓女生實現(xiàn)這個夢想,它是一種重要的營養(yǎng)素,不僅是構成骨骼組織的主要礦物質成分,在機體各種生理和生化過程中也發(fā)揮著重要的作用。研究發(fā)現(xiàn),膳食中的鈣攝入與肥胖的發(fā)生有關。從食物中補鈣是最自然的方法,一些容易買到價格也不貴的食物,多吃點無害。
燕麥
各種谷類糧食當中,以燕麥的鈣含量最高,達精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補鈣效果更佳。
蕓豆
每100克帶皮蕓豆含鈣達349毫克,是黃豆的近兩倍,蕓豆既可以做成開胃小菜,也可以做成零食,不失為一種好的補鈣方法。
豆腐干
經過壓制濃縮而成的豆腐干,鈣含量在豆制品中出類拔萃,如小香干的鈣含量可高達水豆腐的7倍。用豆腐干來替代肉炒菜,鈣含量會大幅提高。
莧菜、小油菜
不少綠葉菜在補鈣效果上并不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質元素和維生素K.蔬菜用沸水焯過再烹調,鈣的吸收率會更好。
榛仁
榛仁在各種堅果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類熱量普遍偏高,每天一小把即可。
牛奶
牛奶是鈣的好來源,喝250克(一袋)牛奶,大約可以獲得275毫克的鈣,且飲用方便、吸收好。
芝麻醬
芝麻磨制成芝麻醬之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克),其中所含的鈣可達200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調味汁,也用在花卷、烙餅等面點中。
ys630.coM延伸閱讀
大蒜。許多研究都證實大蒜具有防癌抗癌能力,大蒜中的脂溶性揮發(fā)性油能激活巨噬細胞,提高機體的抗癌能力,還含有一種含硫化合物,也具有殺滅腫瘤細胞的作用。
牛奶和酸奶。牛奶含鈣和維生素D,在腸道內能與致癌物質相結合,清除其有害作用。酸奶能抑制腫瘤細胞的生長。
蜂蜜和蜂乳。蜂蜜能促進新陳代謝,增強機體抵抗力,提高造血功能和組織修復作用。近年來發(fā)現(xiàn)蜂乳含有特殊的蜂乳酸,對防治惡性腫瘤有效。
海產品??捎米鲪盒阅[瘤病人的治療食品。海藻類有效成分主要是多糖物質和海藻酸鈉。海藻酸鈉能與放射性鍶結合后排出體外。常吃海帶、紫菜等食品對身體有益。魚類中含有豐富的硒、鋅、鈣、碘等無機鹽類,對抗癌也是有益的。
香菌等真菌食品。含有多糖物質和干擾素誘導劑,能抑制腫瘤。香菇對胃癌、食道癌、肺癌、宮頸癌有一定的療效。
堅果。仁可提高機體的免疫功能,抑制細胞癌變。它對口腔干燥等癥狀有緩解作用,但對口腔有炎癥、潰瘍以及鼻出血的病人不宜食用。烏梅也有抗癌作用,棗能抑制腫瘤細胞生長。
茶。茶含兒茶素,能清除體內的放射性物質。放療病人經常飲茶有益康復。茶還可以防齲齒。
【導讀】一到秋冬季節(jié),咳嗽是呼吸系統(tǒng)疾病最常見的癥狀,有急性和慢性之分??人云鋵嵤巧眢w的正常反射作用,也是人體的正常防衛(wèi)機構,更是健康狀況的報警系統(tǒng),你咳嗽就吃七種食物,這樣會讓你的咳嗽快些好,下面就為你介紹咳嗽就吃七種食物。
咳嗽就吃七種食物
咳嗽不僅會影響日常生活作息,比方說降低工作或者學習效率等,還可能是身體有些疾病的警訊,如肺結核或惡性腫瘤,因此千萬不要等閑視之!
可以改善咳嗽的營養(yǎng)素及食材:
1、維生素A或胡蘿卜素:兩者皆具有強化免疫系統(tǒng)功能,并能保護或修復呼吸道上皮細胞,預防咳嗽或改善咳嗽的癥狀。
食材:胡蘿卜、甘藍菜、菠菜、包心菜類、南瓜、西蘭花等蔬菜;木瓜、芒果等水果。
2、B族維生素:可以增強體力,提高免疫能力,阻擋異物入侵呼吸道。
食材:以糙米類及全谷類面包含量較豐富;肝臟、豆類、肉類、花生、綠葉蔬菜中也富含維生素B族。
3、維生素C:兼具抗病毒與抗細菌感染的雙重功能,并能縮短感冒引起的咳嗽病程。
食材:甘藍菜、蘆筍、青椒、包心菜類等蔬菜;檸檬、番石榴、柑橘類等水果。
4、維生素E:能增加抗體,用以清除過濾性病毒、細菌和癌細胞。也能維持白血球的恒定,防止白血球細胞膜產生過氧化反應,有防治呼吸系統(tǒng)疾病作用。
咳嗽就吃七種食物
食材:萵苣、菠菜等深綠色蔬菜;大豆、花生等豆類;小麥、糙米、等谷類;小麥胚芽油、大豆油、堅果等油品。
5、生物類黃酮素:此類營養(yǎng)素與維生素C協(xié)同合作,可共同提升病人的抗菌、抗病毒等能力,有助于快速將體內異物排出,縮短咳嗽病程。
食材:花椰菜、甜椒、洋蔥、等蔬菜;番石榴、葡萄柚、柑橘和檸檬等水果。
6、鋅:具有抗病毒感染的特性,當病毒不易入侵人體時,咳嗽的報警器也不容易被觸動。
食材:以動物內臟、牛奶、谷類、豆類、牡蠣、生蠔含量較高。
7、蜂膠:可抗病毒及增強免疫能力,醫(yī)學界證實能有效改善咳嗽的發(fā)生率。
食材:蜂膠。
補鈣現(xiàn)在是一個比較熱的話題,因為無論是小孩子還是成年人,亦或是老年人,都是有可能缺鈣的,這個時候就需要補鈣了,因為缺鈣對我們的骨骼生長發(fā)育有很大的影響。一般我們會建議大家選擇食物補鈣,如果缺鈣比較嚴重的話,則需要服用一些鈣片。
鈣是什么
鈣是生物圈內分布最廣泛的元素之一,僅次于鐵、鋁、硅和氧,約占地殼的3%。以化合物狀態(tài)存在,常見的如石灰石與大理石,石膏等。鈣是構成人體的重要組分,正常人體內含有1000-1200g的鈣。其中99。3%集中于骨、齒組織,只有0。1%的鈣存在于細胞外液,全身軟組織含鈣量總共占0。6%-0。9%(大部分被隔絕在細胞內的鈣儲存小囊內)。在骨骼和牙齒中的鈣,為礦物質形式而在軟組織和體液中的鈣則以游離或結合形式存在,這部分鈣統(tǒng)稱為混溶鈣池。機體內的鈣,一方面先構成骨骼和牙齒,另一方面則參與各種鈣生理功能和代謝過程。
鈣的作用有哪些
1、構成骨骼和牙齒
2、維持所有細胞的正常生理狀態(tài),如:心臟的正常搏動;
3、控制神經感應性及肌肉收縮,如:減輕腿抽筋,幫助肌肉放松;
4、幫助血液凝固;
5、減輕經前癥狀;
6、減少疲勞,加速精力恢復;
7、增強人體抵抗力。
缺鈣的表現(xiàn)是什么
1、關節(jié)疼痛
由于工作忙平時很少運動,身體的體質免疫力也下降,鈣的吸收也相對的減弱,時間一長就導致身體缺鈣,缺鈣引起關節(jié)疼痛。關節(jié)疼痛大多發(fā)病緩慢,大多經過積極治療可改善關節(jié)功能,極小數(shù)形成功能障礙。輕微的關鍵疼痛可以通過吃含鈣食物和吃鈣片改善。
2、腰酸腿疼
由于骨頭中的鈣會脫離到血液中去,使血清鈣的維持在正常的水平中,那么這個時候就導致體內的“鈣搬家”。骨鈣同血清鈣之間的比例,必須長期保持著平衡,否則,就會產生鈣搬家,這樣的反常鈣代謝失衡。一個人在數(shù)天或一二個月內的鈣饑餓暫不影響血清鈣,但若照此下去,就會引起一些疾病,如:腰酸腿疼。
3、骨質疏松
缺鈣導致骨質疏松是最常見的癥狀之一了,尤其是隨著年齡的增加,人體的消化吸收水平下降,激素水平出現(xiàn)變化,骨骼中的鈣會慢慢地流失,導致骨骼變得松軟、脆弱,骨質疏松也接踵而至。
4、容易抽筋
缺鈣會易使身體抽筋,是因為低血鈣時因神經肌肉的興奮性增高,引起肌肉痙攣,手足抽搐。同時低血鈣或大量鈣離子進入細胞,嚴重干擾了神經細胞的正常功能,使其興奮性增高,容易在微弱刺激下發(fā)生放電,從而出現(xiàn)抽搐。
5、易骨折
食物中鈣、鎂、磷是增加骨質硬度和強度的重要物質。缺鈣及有關物質是影響骨骼系統(tǒng)最重要的因素,缺鈣會導致骨質疏松,容易造成骨折,甚至發(fā)生無痛或自發(fā)性骨折,最常見的是髖部的股骨頸骨折。脊椎骨的骨折也常見,多為無痛性,結果造成不能直立,而且脊柱越來越向前彎曲
6、身姿不挺拔
駝背的人越來越多,除了早期的發(fā)育不良,很多是因為坐姿不對,長期彎腰低頭做事,慢慢的造成駝背,但也有因為身體的缺乏鈣元素,缺鈣會使身體骨小梁變細、減少,骨骼也易發(fā)生斷裂,時間久了,椎骨慢慢塌陷,使身材變矮,弓腰曲背。
人體對鈣的需求量
胎兒期:母體內的胎兒在發(fā)育的后3個月大量沉積鈣質,此時孕婦應增加含鈣豐富的食物或適當補充鈣劑,不僅有利于自身鈣的貯存,又有利于胎兒的生長。這一時期,最佳攝入量是1200毫克/天。
嬰兒及兒童:純母乳喂養(yǎng)的足月嬰兒,4個月內母乳完全可滿足嬰兒鈣的生理需要量,即250至300毫克/天。以牛奶或以牛奶為基礎配方奶喂養(yǎng)的4個月以內的嬰兒,隨月齡的增長,鈣的需要量亦增加,每日為500至600毫克。2至10歲的兒童,鈣的需要量以公斤體重計算,是成人的2至4倍,一般每日應攝入800毫克以上的鈣。有研究顯示,此期鈣攝入不足,會影響最終身高和骨量峰值。
少年及青年:青春期處于生長加速的第二個高峰期,此時鈣攝入量對達到理想的骨量高峰有重要作用,最佳攝入量為1200至1500毫克/天。
成人:成人骨骼不再生長,但骨組織的代謝并不是靜止的。一般來說,25至45歲的成人每日攝入鈣量應為800至1000毫克,65歲以上的老人鈣攝入量以1500毫克/天為最佳。
補鈣過量的危害有哪些
如果超過每天建議攝取量10倍或甚至20倍,可能會造成高鈣血癥的出現(xiàn)。高鈣血癥的病人會產生身體虛弱、噁心嘔吐、嗜睡,便秘的情形也會加重,如果這種情形沒有即時改善,很容易會進入昏迷的狀態(tài),因為鈣質會影響細胞正常機能的作用,所以才會造成上述這些情形發(fā)生。
高鈣血癥嚴重的話,可能會造成急性腎衰竭、尿毒也會升高,這些的病人到醫(yī)院就要趕快洗腎,把鈣質洗出來,順便把尿毒也洗出來。
其實高鈣血癥如果能即時治療可以完全恢復,但是如果延誤治療的時間,就會有生命危險,因為鈣也會影響心臟的跳動,會引起心律不整,所以其造成的傷害比我們想像中的嚴重。
鈣含量高的食物
1、奶制品
鈣的來源以奶及奶制品為最好,奶類不但含鈣豐富,且吸收率高,是補鈣的良好來源。沒人每天喝250克牛奶,得到的鈣總量達近300毫克。
2、蝦皮及海產品
從營養(yǎng)成分表上看,蝦皮的含鈣量是同等重量牛奶的十幾倍。但是蝦皮中只有鈣,沒有幫助鈣吸收的元素。它不含有維生素D,所以鈣的利用率不能得到充分保證。因此蝦皮是含鈣高的食物,但是吸收效果并不是特別好。海產品鈣含量也相對較高,例如泥鰍、蚌、螺,貝類。
3、豆制品
大豆本身含鈣量并不算高,100克干大豆只有91毫克的鈣。而100克豆腐的鈣含量竟然能達到164毫克,豆腐、豆腐絲、豆腐干等豆制品用含鈣凝固劑加工,是鈣的良好來源;而豆?jié){、豆汁、內酯豆腐等含鈣量比較低。此外,考慮到大豆中含有較多草酸,鈣的吸收利用率比較低,還是建議吃豆腐、豆腐干等豆制品補鈣,而不是直接吃大豆或喝豆?jié){。
4、肉及禽蛋類
肉及家禽類含鈣量相對較少,但是日常生活中也是不可或缺的,比如豬肉,牛羊肉,雞蛋,鴨蛋等。
5、蔬菜類
蔬菜類含鈣相對高的有小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
鈣含量豐富的食物水果
西瓜、梨、香蕉、蘋果、草莓、櫻桃、柑橘、橙子鈣的含量相對其它水果比較高。
補鈣的注意事項
其一,補鈣同時一定要注意維生素D的補充,因為其體內量的多少直接影響鈣的吸收,所以多曬太陽,增加維生素D的合成對補鈣有十分重要的意義。
其二,草酸和植酸和鈣結合形成不溶性鈣,影響鈣的吸收。
其三,磷與鈣也可形成正磷酸鈣,當鈣磷比小于1時,則影響鈣在人體內的駐留引起骨質疏松。
很多人可能會有這樣的疑問,就是自己明明吃了很多的含鈣食物,或者鈣片,但是補鈣的效果并不是那么的明顯。其實有時候可能是我們的方法不太對。例如在補鈣的時候,要注意補充維生素D,吃富含鈣的食物的時候不能和富含草酸的時候一起吃,這些都是需要我們注意的,否則的話,我們即使攝入再多的鈣,身體也是不能很好的吸收利用的。
【導讀】很多小胸MM都想通過食療方法豐胸,但是又擔心胸圍長了,其他部位也胖了,今天就由小編為大家?guī)砥叻N食物豐胸又細腰,希望七種食物豐胸又細腰能對您有所幫助。
七種食物豐胸又細腰
1.木瓜
熱量:27卡/100克
木瓜具有美白、豐胸等美容功效。用鮮木瓜燉湯或者是加蜂蜜的蒸木瓜,可是豐胸的上品!木瓜里內含木瓜酵素,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類,更可分解脂肪通過分解脂肪可以去除贅肉。
2.酪梨
熱量:45千卡/100克
酪梨中含量豐富的不飽和脂肪酸,能增加胸部組織彈性;含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌,維生素C能防止胸部變形,維生素E則有助胸部發(fā)育。
3.香蕉
熱量:87千卡/100克
香蕉潤腸通便的功效是大家耳熟能詳?shù)牧耍瑘猿置刻斐砸粌筛憬?,有助于排出體內毒素,收縮腰腹。而一根香蕉的卡路里(100克87卡)與白飯(150克220卡)比起來,大約只有一半。既排毒又瘦身。
4.蘋果
熱量:56千卡/100克
蘋果是我們再熟悉不過的水果了,它有豐富的果膠,可以幫助腸胃蠕動和排除體內毒素,最棒的是還可以降低熱量吸收,再加上蘋果的鉀質很多,可以防止腿部水腫。另外,如果保有每天吃蘋果的飲食習慣的話,可以使肌膚紅潤有光澤。
七種食物豐胸又細腰
5.奇異果
熱量:30千卡/100克
奇異果甜美多汁,又含有豐富維生素C的特色,果膠、果酸等成為最受歡迎的美容和塑身水果。帶點酸甜好滋味的奇異果,能防止便秘、幫助消化和美化肌膚。
6.西柚
熱量:60卡/個
西柚的熱量十分低,根據(jù)美國一項研究表面,如果正常三餐都能吃上半個西柚,保健效果會非常好。當然如果覺得一下子吃半個西柚實在不行的話,那喝西柚汁的效果也是相當令人滿意的。
7.番茄
熱量:15千卡/100克
番茄含豐富的果膠等食物纖維,讓人有飽足感。有助消除便秘及促進新陳代謝,對減肥相當有幫助。還能補充人體缺乏的維他命和礦物質。
導讀:氣候很干燥,人的情緒也容易跟著變得躁動不安,很可能是人體的某些營養(yǎng)攝入不平衡引起的,多吃以下食物能有效緩解秋燥。1、大棗……
氣候很干燥,人的情緒也容易跟著變得躁動不安,很可能是人體的某些營養(yǎng)攝入不平衡引起的,多吃以下食物能有效緩解秋燥。
1 、大棗:寧心安神抗過敏
大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食欲、除腥祛味,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質疏松和貧血,是老年人秋季的補養(yǎng)佳品。
2、菊花:祛燥潤喉防感冒
菊花可疏風平肝,清心除煩,祛燥潤喉,生津明目,解酒毒,對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。
3、紅薯:預防癌癥助排毒
紅薯被評價為餐桌上的最佳食物,它具有預防癌癥、防止便秘、減肥的功效,常吃紅薯可以延年益壽。
4、核桃:溫肺定喘又補腦
核桃是補腦的最佳食品,亦是補腎固精、溫肺定喘的食療品,對腎虛、尿頻、咳嗽等癥有很好療效。老年人常吃核桃,能夠頭腦清晰、耳聰目明。
5、板栗:補脾健胃養(yǎng)元氣
栗子有百果之王的美稱,既可以補脾健胃,又能夠補腎強筋,還具有活血止血作用。在深秋季節(jié),每天吃幾顆栗子,有利于補養(yǎng)元氣,強壯腎精。
6、香蕉:養(yǎng)陰潤燥排毒好
香蕉性寒,根據(jù)熱者寒之的原理,最適合燥熱人士享用。其軟糯的口感對胃腸道沒有刺激,還能保護胃黏膜;此外,香蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質,可以抑制血壓的升高。
7、秋梨:生津清熱解秋燥
中醫(yī)一直把梨作為治療秋燥的良藥,主要是因為它味甘、性涼,可以起到生津、潤燥、清熱、化痰的作用。每天堅持吃上2個梨,就能有效地減少秋燥的癥狀。
人生活于社會之中,常常會遇到惹人生氣之事。生氣之后,還會感到身體不舒適,胸悶腹脹,吃不下飯,睡不好覺,多噩夢。生氣還會引起多種疾病。
中醫(yī)認為:百病皆生于氣.氣郁化火,氣郁生痰,還會引起高血壓、腦血管意外、大出血等疾病。因此自古健身防病之道強調笑口常開,保持樂觀情緒,以利養(yǎng)生保健,以下介紹一些能順氣還能治療其他幾種疾病的食物。
1.蘿卜:
長于順氣健胃。對氣郁上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿卜療效最佳,紅皮白心者次之,胡蘿卜無效。最好生吃,如胃上有病可做蘿卜湯吃。
2.啤酒:
有人生氣后愛喝酒,這更易引起疾病。因酒食裹氣,還能助熱,容易引起血壓驟升。但惟有啤酒不但無此副作用,還能順氣開胃,改變惱怒情緒,適量喝點會有益處。
3.玫瑰花:
沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效,沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝,或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸進花香也能順氣寧神。
4.蓮藕:
藕能通氣,還能健脾和胃,養(yǎng)心安神,亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。[Nextpage]
5.茴香:
茴香果實做藥用,名小茴香,嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用,用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛,對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。
6.山楂:
山楂擅長順氣止痛、化食消積,適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛,對于生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水,各種食用法皆有效。
7.檳榔:
檳榔果可炒熟吃,能順氣和胃,止痛消積。
秋季吃什么去火,秋季天氣比較干燥,讓大家的火氣節(jié)節(jié)上升。那秋季吃什么去火呢?也是大家最關心的問題,而在這個季節(jié),人們的胃口也會大增,所以排毒也是非常必要的。因此,在秋季去火排毒成為大家秋季的必修課。下面就趕緊和小編一起來看一下秋季排毒去火要吃些什么吧。
1、黃瓜
黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,同時還含有丙醇、二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分,是難得的排毒食品。黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人體新陳代謝,排出毒素;維生素C的含量比西瓜高五倍,能美白肌膚,使其保持彈性,抑制黑色素的形成。而且,黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪,對肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。
2、海帶
海帶味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海帶中的碘能被人體吸收后,促進有害物質、病變物和炎癥滲出物的排除,同時海帶含有一種叫硫酸多糖,能吸收血管中的膽固醇,并排出體外。
3、牛奶
很多人認為夏季喝牛奶會加重上火,引起煩躁,其實并不然,牛奶不僅不會上火,還能更好的解熱毒、去肝火。
中醫(yī)認為,牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮去火功效,而且牛奶中含有高達70%%左右的水分,這樣還可以更好的補充人體因大量出汗而損失的水分。
需要注意的是,千萬不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。
4、蜂蜜
蜂蜜味甘,性平,自古以來就是滋補強身、排毒養(yǎng)顏的最佳良品。蜂蜜中含有豐富的維生素B、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種元素物質,能夠更好的潤肺止咳、潤腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。它里面的主要成分是葡萄糖和果糖,很容易被人體所吸收利用。不僅如此,它里面還含有多種人體所需的氨基酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、磷等。常吃蜂蜜能夠更好的達到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果,對防治心血管疾病和神經衰弱等癥也很有好處。
5、豬血
味甘、苦,性溫,有解毒清腸、補血美容的功效。它含有豐富的維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養(yǎng)成分物質。它里面的血漿蛋白被人體內的胃酸分解后,會產生一種解毒、清腸分解物,能夠更好的與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合反應,易于毒素排出體外。長期接觸有害有毒粉塵的人,特別是司機。另外,豬血富含鐵,對貧血而面色蒼白者有改善作用。
6、綠豆
綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分,常食能幫助排泄體內毒素,促進機體的正常代謝。許多人在進食肥膩、煎炸、熱性的食物之后,很容易出現(xiàn)皮膚瘙癢、暗瘡、痱子等癥狀,這是由于濕毒內困溢于肌膚所致,綠豆則具有強力解毒功效,可以解除多種毒素。
許多人在吃過肥膩,煎炸,熱性的食物之后,容易出現(xiàn)皮膚瘙癢、暗瘡、痱子,綠豆具有強力解毒功效,可以解除多種毒素,綠豆可以降低膽固醇,又有保肝和抗過敏作用,在綠豆湯中調入蜂蜜飲用,排毒養(yǎng)顏功效更佳。
7、梨子
此梨可不是壓力,吃了不僅可以降火,而且還可以減壓哦,在秋季氣候干燥時,有時感到干咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解秋燥,有益健康。梨含有蛋白質,脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質,多種維生素等,具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱去火的功效;能促進食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時補充水分和營養(yǎng)。煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節(jié)炎。梨具有潤燥消風、醒酒解毒等功效,梨樹全身是寶,梨皮、梨葉、梨花、梨根均可入藥,有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。梨是百果之宗,因其鮮嫩多汁、酸甜適口,所以又有天然礦泉水之稱。
腰圍過粗,是由于長期便秘或者腹部脂肪過多導致。想要瘦腰收腹,就要從這兩方面下手。今天,就讓營養(yǎng)師余依晏教你怎樣通過調整飲食,讓你的腹部重獲平坦。首先,為你介紹的7種經濟又容易購買的食材,包括地瓜、蘋果、燕麥、竹筍、芭樂、芹菜和香菇等,都是膳食纖維含量相當豐富的食物,可以增強腸道健康,做好體內環(huán)保。
了解腹部肥胖與健康的關系之后,摸著自己微微突起的小腹,不管你是哪一種原因造成的腹部肥胖,都可以先從調整平日的飲食開始做起。營養(yǎng)師余依晏表示,大多數(shù)人的腹圍過粗主要受兩個因素影響,一是便秘,二是肥胖造成腹部脂肪過多,便秘是因體內的廢棄物通過大腸時的速度太慢,導致大腸變得不暢通,大多是因飲食中缺乏纖維質和水分不足所引起,還有可能因為缺乏運動、本身體質讓腸胃蠕動速度較慢,或攝取藥物的副作用如長期服用瀉藥…等,至于肥胖造成腹部脂肪過多,更是應該利用調整飲食的方法,讓日漸突起的腹部,再度恢復平坦。
現(xiàn)代人工作忙碌,因此,市場上出現(xiàn)許多可以幫助清宿便的保健食品,包括益生菌、胺基酸、酵素、藍藻、蘆薈…等供大眾選擇。想瘦腰腹的MM們可以先在日常三餐飲食中,多增加一些膳食纖維含量高的食物,只要稍微改變一下,可能不用花大錢,就可以達到縮小腰圍的目的,以下就市面上常見又便宜的7種纖維含量豐富的食物……
1、地瓜:
地瓜在臺灣早期被視為是便宜、粗俗的平民食物,常聽老人家說從前沒錢買白米吃,只能用地瓜刨成地瓜絲或是地瓜簽,混在稀少的白米飯中果腹,時代轉變,現(xiàn)在的地瓜則是相當熱門的高級養(yǎng)生食物,地瓜稀飯、蒸地瓜都很流行。的確,地瓜的營養(yǎng)成分相當豐富,余依晏表示,地瓜的膳食纖維含量非常高,常吃可以刺激腸胃蠕動,另外,地瓜含豐富的寡糖,幫助益生菌生長,有益大腸的保健,其中所含的水溶性纖維,更可保持血管的彈性和暢通,對于預防動脈血管硬化,以及降低膽固醇,均有幫助。
余依晏提醒,100公克的小條地瓜約為半碗白飯或2片吐司,若目前執(zhí)行控制體重計畫的民眾,建議取代正餐的白飯,蜜地瓜或地瓜甜湯熱量較高,應盡量避免。
怎么吃?
1、蒸地瓜:若是要吃地瓜來增加腸胃蠕動讓腰圍變小,余依晏建議,最好用蒸的方式烹調,把皮用刷子清洗干凈放入電鍋中蒸煮,連皮一起吃,纖維質更豐富,刺激腸胃蠕動的效果最好。
2、烤地瓜:如果不喜歡蒸地瓜的口感,也可以用烤的方式,最方便的就是放入烤箱中用小火慢慢烤,同樣可以連皮一起烤著吃。
3、地瓜稀飯:也可以和在白米飯里面加點水,熬成地瓜稀飯,非常養(yǎng)生。
4、地瓜牛奶:地瓜去皮之后用電鍋蒸熟,加入牛奶、果糖打成漿,就是好喝的地瓜牛奶,記得要連地瓜渣一起吃,才能吃進纖維質。
2、蘋果:
西方有句諺語說:“一天一顆蘋果,讓你遠離醫(yī)生?!碧O果真有這么好嗎?余依晏表示,蘋果的營養(yǎng)成分和一般水果比起來,并沒有特別突出的地方,但是蘋果含有一種特殊的果膠成分,果膠是一種可溶性的纖維質,遇到水之后會膨脹,所以,吃蘋果加上喝水,會很有飽足感,加上蘋果有豐富的纖維質,可以促進腸胃蠕動,對排便很有幫助。
怎么吃?
1、整顆吃:因為果膠是存在蘋果泥中,所以若是喝去渣或去果泥的蘋果汁,效果不大,最好是吃整顆蘋果,才能吃進果膠成分,達到促進腸胃蠕動的效果。因為蘋果皮含有很多粗纖維,因此最好把蘋果皮洗凈,或選購未打蠟的蘋果,連皮一起吃。
2、蘋果沙拉:蘋果切成小丁狀,加入優(yōu)格或是優(yōu)酪乳,拌成沙拉吃,建議最好選擇無糖或是低糖的優(yōu)格或是優(yōu)酪乳,才不會吃進太多熱量。
3、蘋果杏桃汁:將蘋果、杏桃去皮去籽,放入果汁機中加入開水,打成果汁,記得要連果泥一起吃進去,才能吃到豐富的果膠喔!
3、燕麥:
近來最夯的健康食物,非燕麥莫屬,包括可以立即沖泡的燕麥片、或是做成罐裝飲料的燕麥飲等,都相當暢銷。但是大家對燕麥的印象,僅止于降低膽固醇,其實燕麥的纖維豐富、水溶性纖維含量多,對于排便很有幫助,同時還可以降低熱量的攝取、延緩胃腸的排空時間,易產生飽足感,以及增加糞便體積,縮短大便在大腸內滯留的時間,避免腸道吸收殘余之毒素,對于體內環(huán)保很有幫助。
怎么吃?
1、燕麥粥:可以購買市售加工的燕麥片,加入半糖熱豆?jié){直接沖泡,就很可口;或是買生的燕麥片,加入水和自己喜歡的調味料,熬煮成燕麥粥。
2、燕麥白米飯:可以加入平常要吃的白米飯中,一起烹煮成燕麥飯,記得內鍋的水分要多加一點,口感才不會太硬。
3、燕麥飲:目前市面上有將燕麥做成罐裝的燕麥飲,盡量選購無糖分的,才不會吃進過多熱量。
4、竹筍:
俗語說:“竹掃把掃馬路,竹筍子掃腸肚,體內的環(huán)保,筍子不可少”這話真的一點也沒錯。余依晏表示,竹筍含有大量的粗纖維,可以刺激腸胃蠕動、幫助消化,讓人容易有飽足感,而竹筍屬于低熱量的蔬菜,吃多了也不會發(fā)胖,光是竹筍的高纖維、低熱量這兩項優(yōu)點,就足足吸引了不少營養(yǎng)過剩的現(xiàn)代人青睞,尤其在酷暑的夏天,不管是吃涼拌竹筍、竹筍湯或是鹵竹筍,都很適合。
怎么吃?
1、竹筍排骨湯:竹筍切塊狀洗干凈,加入帶點瘦肉的排骨一起熬煮,鈣質豐富又高纖維,好喝又爽口。
2、涼拌竹筍:將竹筍切成小塊狀,用熱水煮過再撈起來,過冰水,冰入冰箱中,要吃的時候沾自己喜歡的調味料如醬油等,坊間習慣拌美奶滋比較不建議,因美奶滋的熱量太高。
3、鹵竹筍:竹筍切塊狀,放入鹵湯中鹵熟即可,低熱量又高纖。
5、芭樂(番石榴):
以前芭樂只有在冬天比較常見,現(xiàn)在經過品種改良之后,幾乎一年四季都吃得到。芭樂的膳食纖維豐富,常吃可促進排便,芭樂皮中含有豐富營養(yǎng)成分,因此建議吃芭樂不需要削皮,若是擔心農藥殘留問題,可以放在清水中約10分鐘,再以流動的水沖洗即可。
怎么吃?
洗干凈之后,整顆連皮一起吃,才可吃進豐富的膳食纖維,達到促進排便的目的。因為芭樂籽硬不好消化,容易造成便秘,因此若本身就有便秘癥狀的人,則應避免連籽一起吃。
6、芹菜:
有“廚房里的藥物”、“藥芹”之稱的芹菜,余依晏表示,其中所含的植物纖維,大部分為非水溶性纖維,因此容易讓人有飽足感,對于促進腸胃的蠕動也很有幫助。經科學家研究也發(fā)現(xiàn),芹菜除了富含水分和纖維外,并含有一種能夠使脂肪加速分解、消失的化學物質,因此,芹菜還是減肥的佳品。一般人料理芹菜經常只取芹菜柄的部分,葉子則是丟棄不用,其實芹菜葉含多量維他命和礦物質,纖維也不少,剁碎之后在煮清湯時灑一些當香味劑,可以取代香菜。余依晏表示,芹菜的纖維以莖部最為豐富,吃了可以增加排便量,讓排便較為通暢,但需特別提醒的是,要限鉀的腎臟病患,應避免生食芹菜或喝芹菜汁,以免攝取過多的鉀離子。
怎么吃?
1、芹菜棒:將芹菜柄洗凈直接食用,若是不好入口,可沾些油醋類的佐料。
2、芹菜炒肉絲:芹菜柄加入肉絲拌炒,香甜又可口。
3、芹菜蘋果汁:芹菜和蘋果加點水放入果汁機中攪打,記得要連果渣都一起吃進去,才能吃到纖維喔!
7、香菇:
香菇的粗纖維及水溶性纖維很多,可以促進腸道蠕動,還能增加排便量且熱量相當?shù)?,對于減腰圍很有幫助。余依晏指出,尤其香菇梗是高量的多樣性纖維,再加上它含的多醣體與礦物質鋅,有助于抗腫瘤、加強免疫力,是很好的食物。 余依晏提醒,香菇蒂屬于高普林類食物,因此建議痛風或是高尿酸患者,最好避免食用。其實不只是香菇,只要是菇類的食物纖維都很多,像是火鍋中常見的金針菇、夜市里賣的杏鮑菇等,或是木耳含有大量的水溶纖維,普林含量卻很低。
怎么吃?
1、香菇排骨湯:一般的香菇先用水泡軟,再加入帶點瘦肉的排骨即可。
2、鹵金針菇:可以用鹵的方式來料理金針菇,因為金針菇不會吸附油脂,所以比較不必擔心與肉類同時鹵,會吃進很多的油脂。
3、涼拌黑木耳:黑木耳切條狀,加入滾水中燙,燙木耳放入冰水中增加脆度后撈出,放入日式和風醬拌勻,放置入味即可。
調整飲食,就可輕松瘦腹部,你有什么理由不心動呢?
女性時常也會頭痛,但是一些頭痛原因卻不難找,多數(shù)可以嘗試下下面小編介紹的食物,對頭痛有幫助哦!
土豆。飲酒過量導致身體缺水,微量元素鉀流失,誘發(fā)頭痛。因此,含鉀豐富的土豆能緩解宿醉引起的頭痛。
西瓜。脫水是頭痛發(fā)作的主要原因。西瓜不僅含水量豐富,同時能為身體提供鎂等重要礦物質元素,從而預防頭痛。
全麥面包。碳水化合物吃得太少,大腦能量不充足,同樣容易犯頭痛。頭痛時可以多吃些健康的碳水化合物,如全麥面包、燕麥粥等。
杏仁。研究發(fā)現(xiàn),杏仁里的鎂元素能放松血管,預防頭痛。
芝麻。芝麻含有大量維E和鎂,具有促循環(huán)、平穩(wěn)雌激素水平,預防經期頭痛的功效。無論是做湯、煮粥還是拌涼菜,都可以放一些。
菠菜。研究證實,菠菜能降血壓,緩解頭痛。
酸奶。大腦缺鈣同樣會發(fā)出頭痛信號。而低脂酸奶就含有豐富的鈣和益生菌。
大自然是一個慷慨的造物者,給我們提供了各種各樣的美味,但是大家可知道一些日常中很不起眼的食物,其實卻有著治病的功效,到底是哪些食物呢,隨小編一起去看看吧!
1、茄子:霜打茄子是好藥。
中藥許多方劑及民間驗方中,時常使用秋后老茄子、霜打茄子.越來越多證據(jù)表明,茄子具有抗癌功能。實驗證明,從茄子中提取的一種無毒物質,用于治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。
另外,茄子中含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽堿、紫蘇甙、茄色甙等多種生物堿物質,其中龍葵堿、葫蘆素被證實具抗癌能力,茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆為良藥,古代就有用茄根治療腫瘤的。
茄子還含有豐富的營養(yǎng)成分,除維生素A、C偏低外,其他維生素和礦物質幾乎跟西紅柿差不多,而蛋白質和鈣甚至比西紅柿高3倍。
2、苦瓜:李時珍稱其為一等瓜.
苦瓜在民間受到的待遇兩極分化嚴重,不少人很好這一口,也有人對其敬而遠之。但真正給它好身份的卻是明代大醫(yī)學家李時珍,他稱其為一等瓜,是不可多得的抗癌瓜。
西醫(yī)更證明,苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白,它是一種能激活免疫細胞的活性蛋白,通過免疫細胞做二傳手,將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉??喙戏N子中含有一種蛋白酶抑制劑,能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶,從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。
3、麥麩:最好的防癌食物纖維。
別名麩子,小麥磨粉時脫下的種皮,用作飼料,不食用。用麥麩喂牲口,皮膚紅潤,毛發(fā)油亮,極顯健康狀,現(xiàn)麥麩日益受到人們的重視,為了健康,西方不少機構號召人們吃全谷食物、全麥食物。全麥食物即把小麥全粒磨成面粉丁再分出麥麩,用這種粉制成的食品。
麥麩是小麥主要營養(yǎng)成分的倉庫,B族維生素、硒、鎂等礦物質及纖維素幾乎都集中在它身上。它能預防并治療結直腸癌、糖尿并高膽固醇血癥、高脂血癥、便秘、痔瘡等。因此,不少專家認為,麥麩是最好的防癌食物纖維。
4、蘿卜:根莖類蔬菜中的健康保護神.
蘿卜別名萊菔,品種多,皆為抗癌能手,所以有農諺:冬吃蘿卜夏吃姜,一生不用跑藥堂以及十月蘿卜水人參之說。荷蘭人定胡蘿卜為國菜,日本、美國認為它是根莖類蔬菜中的健康保護神.
蘿卜具抗癌、寬胸、化痰、利尿之功能。蘿卜中含有多種酶,能消除亞硝胺的致癌作用,其中的本質素能刺激肌體免疫力,提高巨噬細胞的活性,增強其吞噬殺滅癌細胞的能力。
蘿卜的辣味來自芥子油,它可刺激腸蠕動,促進致癌物的排除,蘿卜中還含有許多抑制致突變活性的不明成分。蘿卜中維生素C含量比蘋果、梨高出8--10倍。而胡蘿卜因含豐富的胡蘿卜素,也具有極好的防癌作用。
5、海帶:可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。
海帶中藥名為昆布,可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶富含碘,能防大脖子病在中國已經婦孺皆知。
實際上,海帶還有其他諸多本領,它含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力,并將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。
6、南瓜:被譽為神瓜.
南瓜可預防肥胖、糖尿并高血脂和高膽固醇血癥,對癌癥預防有很好的效果,南瓜維生素A的含量之高,是常人無法想象的。
另外南瓜含有豐富的維生素C、鈣質和纖維素,還含有抑制致癌物色氨酸-p的不明成分。
7、地瓜:抗癌佳品。
地瓜:別名甘薯、紅薯、白薯,被認為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。其實地瓜也有強大的防癌功能。地瓜中含有一種去氫表雄酮的物質,它能預防腸癌和乳腺癌的發(fā)生。