午餐吃這6種食物必然瘦
春季養(yǎng)生必吃十種食物。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的養(yǎng)生保健呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《午餐吃這6種食物必然瘦》,供您參考,希望能夠幫助到大家。
午餐吃什么最健康?這里我們?yōu)槟扑]理想午餐之六大美食。
西蘭花
抗衰老抗癌食品--西蘭花
推薦理由:西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素??茖W(xué)研究證明,西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。
魚肉
最佳蛋白質(zhì)來(lái)源--魚肉
推薦理由:魚肉可提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),并且消化吸收率極高,是補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白的最佳選擇。同時(shí),魚肉中的膽固醇含量很低,在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時(shí)不會(huì)帶入更多的膽固醇。有研究表明,多吃鮮魚還有助于預(yù)防心血管疾病。
洋蔥
降脂食品--洋蔥
推薦理由:洋蔥可清血,有助于降低膽固醇。
豆腐
抗氧化食品--豆腐
推薦理由:除了瘦肉和魚蝦類食物外,豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來(lái)源。同時(shí),豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學(xué)物質(zhì),是一種有效的抗氧化劑。請(qǐng)大家記住,氧化意味著衰老.
圓白菜
保持活力食物--圓白菜
推薦理由:圓白菜維生素C含量很豐富,同時(shí)富含纖維,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),讓消化系統(tǒng)保持年輕活力。
新鮮果蔬
養(yǎng)顏食物--新鮮果蔬
推薦理由:新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E.胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人體組織或器官外層組織的健康,而維生素C和維生素E則可延緩細(xì)胞因氧化所產(chǎn)生的老化。
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冬天中午吃什么菜好?對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,不少人覺得是困擾,其實(shí)午餐要吃得有營(yíng)養(yǎng),也要適應(yīng)季節(jié)的變化。具體冬天中午吃什么菜好?下面小編為您介紹。
冬季養(yǎng)生,飲食要有豐富、足夠的營(yíng)養(yǎng),熱量要充足,以適應(yīng)自然氣候變化的需要。午餐要包括纖維和蛋白質(zhì),可以多吃一些魚。魚肉所含蛋白質(zhì)不僅是優(yōu)質(zhì)蛋白,而且大部分魚肉脂肪含量低于其他肉類。
1、面條
面條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量,而且在煮的過(guò)程中會(huì)吸收大量的水,100克面條煮熟后變成400克,因此能產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感。此外,面條能夠刺激人的思維活動(dòng),人的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)需要一種碳水化合物占50%的食品,面條就是這種有益的原料。硬質(zhì)小麥含有B族維生素,它們對(duì)腦細(xì)胞有刺激作用。所以,冬季中午吃一碗營(yíng)養(yǎng)搭配合理的面條是不錯(cuò)的選擇。
平時(shí)應(yīng)酬較多的人,喝酒后最宜吃碗陽(yáng)春面,不僅解酒,還能起到養(yǎng)胃補(bǔ)身的功效。冬天是吃蘭州拉面最好的季節(jié)。炸醬面是幾種風(fēng)味面中營(yíng)養(yǎng)搭配最合理的。刀削面由于制作工藝的差別,面較硬且不易消化,所以青年人可以多嘗試,而老年人就不該多吃了。吃面條應(yīng)該多搭配一些蔬菜、蛋類食品。
2、素菜
要想下午不犯困,最好多吃點(diǎn)素的。由蛋白質(zhì)和蔬菜組成的午餐,如新鮮的魚、雞、海鮮、豆腐中含有大量酪氨酸,對(duì)大腦保持敏銳的思維、回憶以及清醒程度起決定性作用;而綠色高纖維蔬菜,如辣椒、胡蘿卜、菠菜等,可確保腦細(xì)胞獲得充足的氧氣,讓人整個(gè)下午精神抖擻。在主食方面,最好選擇綠豆飯或全麥面包。
此外,土豆中淀粉含量較高,午飯最好別吃,晚上吃有助于睡眠。
3、湯水
冬季養(yǎng)胃,12:00午飯前喝湯。在食物比較干而唾液分泌不足的情況下,適量的湯水有益于消化和吸收,尤其適合在冬季腸胃懶惰時(shí)。湯水會(huì)稀釋唾液和胃液,但它對(duì)腸道消化液的影響很小。注意不要將飯和湯一起吞下去,飯沒有經(jīng)過(guò)充分咀嚼,容易消化不良。
冬天養(yǎng)生適合喝羊肉湯、雞湯、牛肉湯、乳鴿湯等。任何一種食品所含的營(yíng)養(yǎng)素都不會(huì)很全面,因此,提倡用幾種動(dòng)物或植物性食品混合煮湯,不但可使味道更加豐富,也可使?fàn)I養(yǎng)更全面。因更多的營(yíng)養(yǎng)素仍留在渣中,所以湯里的干貨不要扔掉。
4、紅薯
紅薯最好在午餐時(shí)吃。因?yàn)槊?00克紅薯約含鈣90毫克。吃完紅薯后,其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過(guò)四五個(gè)小時(shí)吸收,而下午的日光照射正好可以促進(jìn)吸收。
喜歡吃烤紅薯的市民可以自己用微波爐烤,既放心又實(shí)惠。最好是到超市或菜場(chǎng)選購(gòu)新鮮干凈、表皮光潔的生紅薯。
白領(lǐng)一族午餐應(yīng)常吃的食物
辦公室一族習(xí)慣久坐于辦公桌前,導(dǎo)致腸道蠕動(dòng)不充分,很多辦公室女性都有便秘的煩惱,如果在平時(shí)飲食中有意識(shí)地多選擇下面幾種蔬菜,可以起到十分有效的通便效果。
1、萵苣:具有開通、消積的作用,富含維生素C、天然葉酸、鐵,常食萵苣,促進(jìn)腸蠕動(dòng),預(yù)防便秘。
2、空心菜:含有大量的纖維素和半纖維素、膠漿、果膠等食用纖維素,有治療便秘、便血、痔瘡的作用。
3、韭菜:有洗腸草之稱,它含有較多的粗纖維,且比較堅(jiān)韌,不易被胃腸消化吸收,促進(jìn)大腸蠕動(dòng),夏天建議偶爾食用。
4、菠菜:菠菜性涼、味甘,有養(yǎng)血、止血、潤(rùn)燥、滑腸、通便的作用。
5、紅薯:涼血活血,寬腸胃,通便秘,慢性便秘者食之尤宜。
6、白蘿卜:生吃可促進(jìn)消化,其辛辣的成分可促胃液分泌,調(diào)整胃腸功能。另外,所含豐富的粗纖維,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),保持大便通暢。
冬季飲食宜溫?zé)崴绍?,可以適量多吃一些粗糧、雜糧和薯類。如:玉米、紅薯、羊肉、動(dòng)物肝、動(dòng)物血、豆腐、芝麻醬、紅糖、蝦米、蝦皮以及帶色的葉菜等。
【導(dǎo)讀】吃對(duì)食物可提高智力。而某些食物則影響警覺度、記憶力、情緒和神系統(tǒng),危害大腦健康。下面就介紹給大家經(jīng)常吃這6種食物毀智商!
經(jīng)常吃這6種食物毀智商
1.咖啡因
美國(guó)賓夕法尼亞州布林莫爾醫(yī)院心理學(xué)家勞倫納波利塔諾博士表示,有心理問(wèn)題的人群應(yīng)該避開咖啡因。許多人試圖通過(guò)喝咖啡應(yīng)對(duì)嗜睡等癥狀,卻在無(wú)意中將自己陷入焦躁的心理之中。
2.味精
特拉華州醫(yī)學(xué)專家查德勞倫斯博士表示,研究發(fā)現(xiàn),吃過(guò)多味精不僅會(huì)會(huì)導(dǎo)致頭痛和胸悶,而且會(huì)嚴(yán)重影響大腦健康。原因是,味精會(huì)過(guò)度刺激神經(jīng)細(xì)胞受體,甚至?xí)?dǎo)致神經(jīng)細(xì)胞凋亡。
3.含防腐劑的加工食品
運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家布蘭登曼托爾博士表示,加工食物含有防腐劑、色素、人工香料等影響行為和大腦認(rèn)知能力的成分。
4.高鹽
《衰老神經(jīng)生物學(xué)》雜志刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),高鹽飲食會(huì)加速老年人認(rèn)知能力退化。
經(jīng)常吃這6種食物毀智商
5.糖
曼托爾博士表示,長(zhǎng)期大量吃糖會(huì)導(dǎo)致記憶力下降等問(wèn)題?!渡韺W(xué)雜志》刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),果糖降低大腦和記憶功能。
6.反式脂肪酸
2012年一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),反式脂肪攝入過(guò)多不僅會(huì)升高壞膽固醇(LDL)和降低好膽固醇(HDL)水平,而且會(huì)導(dǎo)致大腦萎縮。反式脂肪酸會(huì)增加腦血管退化和硬化危險(xiǎn)。
午餐應(yīng)該吃什么食物好?午餐應(yīng)該是三餐中熱量最高的一餐(晚餐與早餐相當(dāng)), 然而考慮到上班族午休時(shí)間偏少、常常需要在外就餐的緣故,因此午餐本著高蛋白、低脂、少鹽的原則進(jìn)行選擇即可。
橄欖油
橄欖油是目前營(yíng)養(yǎng)學(xué)界所 推崇的地中海飲食結(jié)構(gòu)的重要內(nèi)容,其富含單不飽和脂肪酸,作為烹調(diào)油有助于平衡整體膳食脂肪酸比例, 減少炎癥。
土豆
土豆富含膳食纖維、鉀、維生素C、維生素B6,還有2%的蛋白質(zhì),由于其抗性淀粉高、飽腹感強(qiáng),因此很多人提出吃土豆能減肥,不過(guò)一個(gè)普通土豆大約 370g,每100g有76卡路里的熱量,一個(gè)土豆相當(dāng)半個(gè)漢堡了,減肥的前提是替換掉主食。
牛肉
牛肉富含肌氨酸對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。牛肉還具有豐富的維生素B6、鉀和一流的蛋白質(zhì)。牛肉所含有的鐵元素是人體造血的必要物質(zhì)。同時(shí)牛肉的食用多樣化,各個(gè)部位都有豐富的口感。
糙米
人們常吃的白米飯其實(shí)已經(jīng)去掉了稻谷的米糠層和胚芽,而米糠層中富含預(yù)防脂溢性皮炎的維生素B6、改善皮炎的煙酰胺,胚芽中也富含天然維生素E,以糙米代替精白米面可以大大增加膳食纖維的攝入,有助于預(yù)防便秘和調(diào)節(jié)血脂。
胡蘿卜
從類胡蘿卜素家族的名稱上就可以看出胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,需要提醒的是類胡蘿卜素是脂溶性的,單純生吃吸收率低,最好經(jīng)過(guò)蒸煮、研磨使細(xì)胞壁破碎增加吸收率,或者搭配一些肉類等高脂肪的食材、蘸醬等,不建議用太多的油, 反而不健康。
一般在我們的生活中,我們大家都知道,很多人都特別希望減肥,可是大家知道嗎?如果是身體,特別是我的情況下,其實(shí)危害也是非常大的,太瘦危害大小,增肥就吃這六種食物,那么現(xiàn)在為大家來(lái)介紹一下的。
6種食物讓你快速增肥
1、沙拉三明治
不能因?yàn)樯忱髦问撬氐木鸵馕吨粫?huì)讓你長(zhǎng)胖。這種沙拉中的鷹嘴豆和香草球是被油煎過(guò)的,然后浸在奶油狀的調(diào)味品或一種中東芝麻醬中。每三勺子菜里的芝麻沙拉含210卡熱量。合計(jì),一個(gè)沙拉三明治含有550卡熱量和32克脂肪。中東食品一般說(shuō)來(lái)飽和脂肪含量較低,而鐵,鈣和纖維含量較高(這歸因于芝麻籽,豆子和橄欖油)。
2、全素快餐
自從這些產(chǎn)品首次登場(chǎng)之后,美國(guó)人已經(jīng)變的更胖了,而這并不奇怪。大多數(shù)這樣的快餐幾乎沒有纖維,而且容易吃得過(guò)量;更有甚者,有些快餐比制作它的原料含有更多的熱量!你可能吃光了一整盒子含600卡熱量的可怕的素食餅干代替了你真正想吃的僅含280卡熱量的快餐食品。
3、凍酸奶
別欺騙你自己─它真只是一點(diǎn)冰淇淋加乳酸菌另外它對(duì)你沒有什么好處。一些品牌的酸奶要比有一點(diǎn)點(diǎn)冰淇淋含更多熱卡---每半杯有185卡熱量--這歸因于大量的糖。
4、烤雞
只把油炸食品換成烤的食品是不夠的:甚至健康的速食烤雞的都常常選擇使用大量的奶酪和含乳脂的澆汁。例如:漢堡中烤雞肉三明治有530卡熱量和26克脂肪,這都?xì)w因于蛋黃醬色拉。
5、普通可樂(lè)
每天喝一罐375ml,熱量168cal,一年變胖8公斤。
可樂(lè)是大家最常喝的飲料,吃漢堡薯?xiàng)l的時(shí)候當(dāng)然要配可樂(lè);而大家共聚一堂分享披薩美味的時(shí)候,也是用可樂(lè)來(lái)搭配披薩的滋味。不過(guò),就算不和食物搭配,許多人也養(yǎng)成了一天喝一杯可樂(lè)的習(xí)慣。這是因?yàn)榭蓸?lè)里的咖啡因和特殊配方,容易讓人上癮。雖然現(xiàn)在市面上已經(jīng)有低卡可樂(lè),不過(guò)還是有許多人不能適應(yīng)代糖的特殊味道。如果您已經(jīng)不能一天沒有可樂(lè),那么最好多做一點(diǎn)運(yùn)動(dòng)來(lái)消耗多余的熱量。因?yàn)橐惶煲还?,就可以讓您在一年后發(fā)胖8公斤。而且,喝下的可樂(lè)不但不會(huì)讓你有飽足感,可樂(lè)的重口味還會(huì)讓您吃下更多食物。
6、罐裝果汁
每天喝一罐500ml,熱量255cal,一年變胖12公斤。
明明知道蔬菜水果含有許多豐富的維生素和礦物質(zhì),但就是懶得吃水果。既然沒吃水果,就用果汁替吧??墒怯霉瓉?lái)代替水果并不能攝取足夠的礦物質(zhì)和維生素,這是因?yàn)樗谧龀晒倪^(guò)程中,許多礦物質(zhì)和維生素都已經(jīng)流失。而僅剩的維生素C,也會(huì)因?yàn)楣庹盏囊蛩囟鴾p少。如果仔細(xì)看罐裝果汁上的標(biāo)示,就可以發(fā)現(xiàn),大部分的果汁都是濃縮還原,而且也加了許多的糖。所以,如果您認(rèn)為喝果汁比較營(yíng)養(yǎng)而天天來(lái)上一罐,果汁里的高糖分會(huì)讓您在一年之后增重12公斤。
雖然現(xiàn)在很多人都想減肥,但是還是有很多人是想要增肥的,那么你知道日常哪些食物是可以增肥的呢?
都是一樣的吃,但是常吃這6樣?xùn)|西,會(huì)在一年中不知不覺變胖很多哦。
6種食物讓你快速增肥
1、沙拉三明治
不能因?yàn)樯忱髦问撬氐木鸵馕吨粫?huì)讓你長(zhǎng)胖。這種沙拉中的鷹嘴豆和香草球是被油煎過(guò)的,然后浸在奶油狀的調(diào)味品或一種中東芝麻醬中。每三勺子菜里的芝麻沙拉含210卡熱量。合計(jì),一個(gè)沙拉三明治含有550卡熱量和32克脂肪。中東食品一般說(shuō)來(lái)飽和脂肪含量較低,而鐵,鈣和纖維含量較高(這歸因于芝麻籽,豆子和橄欖油)。
2、全素快餐
自從這些產(chǎn)品首次登場(chǎng)之后,美國(guó)人已經(jīng)變的更胖了,而這并不奇怪。大多數(shù)這樣的快餐幾乎沒有纖維,而且容易吃得過(guò)量;更有甚者,有些快餐比制作它的原料含有更多的熱量!你可能吃光了一整盒子含600卡熱量的可怕的素食餅干代替了你真正想吃的僅含280卡熱量的快餐食品。
3、凍酸奶
“別欺騙你自己─它真只是一點(diǎn)冰淇淋加乳酸菌”另外它對(duì)你沒有什么好處。一些品牌的酸奶要比有一點(diǎn)點(diǎn)冰淇淋含更多熱卡---每半杯有185卡熱量--這歸因于大量的糖。
4、烤雞
只把油炸食品換成烤的食品是不夠的:甚至“健康的”速食烤雞的都常常選擇使用大量的奶酪和含乳脂的澆汁。例如:漢堡中烤雞肉三明治有530卡熱量和26克脂肪,這都?xì)w因于蛋黃醬色拉。
5、普通可樂(lè)
每天喝一罐375ml,熱量168cal,一年變胖8公斤。
可樂(lè)是大家最常喝的飲料,吃漢堡薯?xiàng)l的時(shí)候當(dāng)然要配可樂(lè);而大家共聚一堂分享披薩美味的時(shí)候,也是用可樂(lè)來(lái)搭配披薩的滋味。不過(guò),就算不和食物搭配,許多人也養(yǎng)成了一天喝一杯可樂(lè)的習(xí)慣。這是因?yàn)榭蓸?lè)里的咖啡因和特殊配方,容易讓人上癮。雖然現(xiàn)在市面上已經(jīng)有低卡可樂(lè),不過(guò)還是有許多人不能適應(yīng)代糖的特殊味道。如果您已經(jīng)不能一天沒有可樂(lè),那么最好多做一點(diǎn)運(yùn)動(dòng)來(lái)消耗多余的熱量。因?yàn)橐惶煲还?,就可以讓您在一年后發(fā)胖8公斤。而且,喝下的可樂(lè)不但不會(huì)讓你有飽足感,可樂(lè)的重口味還會(huì)讓您吃下更多食物。
6、罐裝果汁
每天喝一罐500ml,熱量255cal,一年變胖12公斤。
明明知道蔬菜水果含有許多豐富的維生素和礦物質(zhì),但就是懶得吃水果。既然沒吃水果,就用果汁來(lái)代替吧。可是用果汁來(lái)代替水果并不能攝取足夠的礦物質(zhì)和維生素,這是因?yàn)樗谧龀晒倪^(guò)程中,許多礦物質(zhì)和維生素都已經(jīng)流失。而僅剩的維生素C,也會(huì)因?yàn)楣庹盏囊蛩囟鴾p少。如果仔細(xì)看罐裝果汁上的標(biāo)示,就可以發(fā)現(xiàn),大部分的果汁都是濃縮還原,而且也加了許多的糖。所以,如果您認(rèn)為喝果汁比較營(yíng)養(yǎng)而天天來(lái)上一罐,果汁里的高糖分會(huì)讓您在一年之后增重12公斤。
1.豆類
鐵質(zhì)是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì),它擔(dān)負(fù)著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務(wù)。因此,如果人體內(nèi)缺乏鐵質(zhì),就會(huì)導(dǎo)致貧血,使人感到頭暈,乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質(zhì)的最佳來(lái)源,但經(jīng)常吃一些赤豆、黑豆或黃豆,也能起到補(bǔ)充鐵質(zhì)的作用,并能有效地改善疲憊、無(wú)力的狀況。
2.菠菜
菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質(zhì)鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克,人就會(huì)感到疲乏。鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量。
3.草莓
草莓含有豐富的維生素C,而維生素C有助于人體吸收鐵質(zhì),使細(xì)胞獲得滋養(yǎng),因此多吃草莓能使人精力充沛。
4.香蕉
香蕉被稱為高能量的食品,含有極易為人體吸收的碳水化合物,同時(shí)還富含鉀。鉀在人體內(nèi)能夠幫助維持肌肉和神經(jīng)的正常功能,但它不能在體內(nèi)儲(chǔ)存很多時(shí)間,人在劇烈運(yùn)動(dòng)后,體內(nèi)的鉀會(huì)降得很低。研究表明,鉀過(guò)低會(huì)導(dǎo)致肌肉疼痛,心律不齊、反應(yīng)遲緩等,而吃幾根香蕉則可補(bǔ)充鉀的不足。
5.脫脂酸奶
許多婦女在經(jīng)期前后會(huì)感到乏力嗜睡。一項(xiàng)研究表明,多吃含鈣豐富的食品,如脫脂酸奶等,可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶,就可使腹痛、疲乏,心情煩躁等癥狀有所減輕,因?yàn)殁}具有緩解肌肉緊張、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用。
6.麥片
有人發(fā)現(xiàn),早餐中纖維含量高的話,就不會(huì)有饑腸轆轆的感覺。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家為此解釋說(shuō),纖維能使消化的速度放慢,持續(xù)不斷地向血管供應(yīng)碳水化合物,使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物,能量釋放緩慢而又均衡,可使人體血糖水平一直維持在較高水平,因而不會(huì)很快感到饑餓且精神飽滿。
很多人在年輕時(shí)不注意對(duì)飲食的合理的食用,常常喜歡吃一些刺激辛辣的食物,對(duì)于我們的腸胃造成了嚴(yán)重的負(fù)擔(dān),終有一天卻誕生出了“胃癌”的這個(gè)東西。所以,大家在平時(shí)就該樹立好的飲食習(xí)慣了。那么,患有胃癌吃什么好呢?我們一起來(lái)看一下吧!
患有胃癌吃什么好
1、椰菜
富含維生素C,胡蘿卜素及鈣、鉀等,并且具有低脂肪、低熱量的優(yōu)點(diǎn),對(duì)于抗癌護(hù)胃有著一定的功效。
2、洋蔥
含有大蒜中的一些抗癌物質(zhì),同時(shí)還含有谷胱苷肽,后者能與致癌物質(zhì)結(jié)合,有解毒作用。專家建議生食作用較好。
3、芹菜
芹菜中含有大量纖維素,經(jīng)常食用可預(yù)防大腸癌。英國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),食用水芹可以抵消煙草中有毒物質(zhì)對(duì)肺的損害,在一定程度上防治肺癌。
4、番茄
維生素C的重要來(lái)源,在儲(chǔ)存和烹調(diào)的過(guò)程中,它所含的維生素C不易遭到破壞,番茄中還含有胡蘿卜素、番茄紅素、維生素B族,番茄紅素是抗氧化性最強(qiáng)的類胡蘿卜素。
5、黃瓜
含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等成分。無(wú)論是癌癥性發(fā)熱還是炎癥性發(fā)熱的患者,吃黃瓜可以清熱。伴有腹水、胸水或全身水腫的患者吃黃瓜都有作用。
6、大蒜
含有大蒜素,能從多個(gè)方面阻斷致癌物質(zhì)亞硝胺的合成。對(duì)于預(yù)防食管癌、胃癌及多種癌瘤均有一定的作用,以生食效果較好。不過(guò)陰虛火旺者不宜多食用的了。
以上是今天小編為大家?guī)?lái)的有關(guān)“患有胃癌吃什么好”的內(nèi)容介紹了。想必,大家在看完上面的內(nèi)容后也一定有了不少的收獲了。當(dāng)然,用食物來(lái)治療胃癌只是能起到有限的效果,最好的還是積極的配合醫(yī)生的治療了,同時(shí),要放松心情哦。
導(dǎo)讀:雞蛋富含豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)素,適量的食用雞蛋對(duì)我們身體有很多好處。但是,每種食物都有它的特有屬性和相克食物,吃雞蛋也……
雞蛋富含豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)素,適量的食用雞蛋對(duì)我們身體有很多好處。但是,每種食物都有它的特有屬性和相克食物,吃雞蛋也有很多講究和禁忌,大家在吃完雞蛋后千萬(wàn)別吃以下這六種食物,以防出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象。
吃糖
在我們的生活中,很多人都喜歡將雞蛋和糖放在一起食用,而且糖水荷包蛋還是很多地方的習(xí)俗。但是你知道嗎?其實(shí),那樣吃雞蛋會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收,所以會(huì)對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良作用。
吃柿子
吃完雞蛋后吃柿子輕則會(huì)得食物中毒,總則會(huì)導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。
一般而言,這兩種食物同時(shí)吃會(huì)導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。所以如果服用時(shí)間在1~2小時(shí)內(nèi),可使用催吐的方法。
可采取的方法有,立即拿適量的食鹽并且加入等量的開水,將其溶化,然后待冷卻之后一次喝下,如果不吐,可多喝幾次,迅速促進(jìn)嘔吐。
或者可用鮮生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時(shí)間較長(zhǎng),盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi)。
喝豆?jié){
每天早晨,做媽媽的都會(huì)為孩子精心準(zhǔn)備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營(yíng)養(yǎng)。所以很多媽媽都會(huì)在豆?jié){中打入雞蛋花。
或者在孩子吃完雞蛋后讓孩子用豆?jié){解渴。其實(shí),單獨(dú)飲用有很強(qiáng)滋補(bǔ)作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合,會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失,降低二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
吃鵝肉、兔肉
在吃完雞蛋之后還不能食用一些肉類,比如常見的兔肉、鵝肉等肉類。因?yàn)樵缭诶顣r(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō):雞蛋同兔肉食成泄痢。
那是因?yàn)橥萌庑晕陡屎崂?,而雞蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質(zhì),共食會(huì)發(fā)生反應(yīng),刺激腸胃道,引起腹瀉。
吃鱉肉
雞蛋還有很多禁忌,因?yàn)槠綍r(shí)比較少去可以搭配而鮮為人知。比如,吃完雞蛋后吃鱉肉也會(huì)導(dǎo)致食物中毒。
而鱉肉本身性滋膩,患有感冒或體內(nèi)寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕婦跟剛剛生完BB后消化系統(tǒng)不好的人都不能吃。
吃消炎藥
雞蛋富含蛋白質(zhì),炎癥發(fā)作時(shí)要特別注意蛋白質(zhì)的攝入。所以當(dāng)炎癥發(fā)作時(shí),切記不要在吃雞蛋后吃藥。特別是消化道疾病,有腹瀉癥狀的,更加不能吃雞蛋。
因?yàn)殡u蛋含蛋白質(zhì)多,會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),相對(duì)對(duì)藥效有影響,特別是脂肪瀉。如果是其它炎癥,如呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等,從西醫(yī)角度來(lái)說(shuō)是沒有多大影響的。
飲茶
有很多人喜歡在吃完雞蛋后用茶水解膩。特別是那些喜歡喝早茶醒神的人。但是這個(gè)時(shí)候,其實(shí)你忽略了一點(diǎn),就是吃完雞蛋后喝茶會(huì)有害健康。
因?yàn)椴枞~中含有大量鞣酸,鞣酸與蛋白質(zhì)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì),使腸道蠕動(dòng)減慢,延長(zhǎng)了糞便在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間,不但易造成便秘,而且還增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性,危害人體健康。
只有科學(xué)的食用雞蛋才能對(duì)身體產(chǎn)生益處,否則不僅身體無(wú)法正常的吸收雞蛋的豐富營(yíng)養(yǎng),甚至還會(huì)出現(xiàn)不適現(xiàn)象。大家在平時(shí)應(yīng)正確的食用雞蛋,切勿在食用完雞蛋后千萬(wàn)別吃以上幾種會(huì)損害健康的食物。
春天到來(lái)腳氣的患者又到了煩躁的時(shí)候調(diào)劑,在天氣溫暖的時(shí)候很容易復(fù)發(fā),復(fù)發(fā)了會(huì)給患者帶來(lái)巨大的折磨,腳氣是一種讓人很困擾的皮膚疾病,患者除了積極的接受治療外,在飲食上也需要有所禁忌。接下來(lái),就和大家說(shuō)說(shuō)腳氣患者不宜食用的6種食物,以及3款對(duì)腳氣治療有幫助的食療方。說(shuō)說(shuō)腳氣患者千萬(wàn)別吃這6種食物。
腳氣患者的食用禁忌
1、鴨肉
根據(jù)古人經(jīng)驗(yàn),患有腳氣之人不宜吃鴨肉。清代食醫(yī)王孟英曾在《隨息居飲食譜》中說(shuō):多食滯氣,滑腸,凡為陽(yáng)虛脾弱,痞脹腳氣,皆忌之。
2、南瓜
屬于發(fā)物。李時(shí)珍就曾指出:多食發(fā)腳氣?!侗静萸笳妗芬嘣疲悍踩怂鼗寄_氣,于此最屬不宜。清代食醫(yī)王孟英也說(shuō):腳氣痞悶,皆忌之。
3、雞蛋
根據(jù)清代食醫(yī)王孟英的經(jīng)驗(yàn),腳氣患者忌吃雞蛋,王孟英在《隨息居飲食譜》中明確告誡:雞蛋多食動(dòng)風(fēng)阻氣,腳氣皆不可食.
4、帶魚
帶魚屬動(dòng)風(fēng)發(fā)物類食物。凡患有疥瘡、濕疹等皮膚病或皮膚過(guò)敏者忌食。
5、尖椒
尖椒屬于辛辣刺激性食物,食用后會(huì)使腳氣加重。
6、羊肉
羊肉屬于生痰上火食物,腳氣患者不宜食用。
5.脫脂酸奶
許多婦女在經(jīng)期前后會(huì)感到乏力嗜睡。一項(xiàng)研究表明,多吃含鈣豐富的食品,如脫脂酸奶等,可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶,就可使腹痛、疲乏,心情煩躁等癥狀有所減輕,因?yàn)殁}具有緩解肌肉緊張、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用。
6.麥片
有人發(fā)現(xiàn),早餐中纖維含量高的話,就不會(huì)有饑腸轆轆的感覺。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家為此解釋說(shuō),纖維能使消化的速度放慢,持續(xù)不斷地向血管供應(yīng)碳水化合物,使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物,能量釋放緩慢而又均衡,可使人體血糖水平一直維持在較高水平,因而不會(huì)很快感到饑餓且精神飽滿
3.草莓
草莓含有豐富的維生素C,而維生素C有助于人體吸收鐵質(zhì),使細(xì)胞獲得滋養(yǎng),因此多吃草莓能使人精力充沛。
4.香蕉
香蕉被稱為“高能量的食品”,含有極易為人體吸收的碳水化合物,同時(shí)還富含鉀。鉀在人體內(nèi)能夠幫助維持肌肉和神經(jīng)的正常功能,但它不能在體內(nèi)儲(chǔ)存很多時(shí)間,人在劇烈運(yùn)動(dòng)后,體內(nèi)的鉀會(huì)降得很低。研究表明,鉀過(guò)低會(huì)導(dǎo)致肌肉疼痛,心律不齊、反應(yīng)遲緩等,而吃幾根香蕉則可補(bǔ)充鉀的不足。
5.脫脂酸奶
許多婦女在經(jīng)期前后會(huì)感到乏力嗜睡。一項(xiàng)研究表明,多吃含鈣豐富的食品,如脫脂酸奶等,可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶,就可使腹痛、疲乏,心情煩躁等癥狀有所減輕,因?yàn)殁}具有緩解肌肉緊張、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用。
6.麥片
有人發(fā)現(xiàn),早餐中纖維含量高的話,就不會(huì)有饑腸轆轆的感覺。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家為此解釋說(shuō),纖維能使消化的速度放慢,持續(xù)不斷地向血管供應(yīng)碳水化合物,使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物,能量釋放緩慢而又均衡,可使人體血糖水平一直維持在較高水平,因而不會(huì)很快感到饑餓且精神飽滿。
民以食為天,特別是在講究食文化的中國(guó),吃不僅僅是一個(gè)把自己喂飽的動(dòng)作,也是一門經(jīng)驗(yàn)積累的學(xué)問(wèn)。對(duì)于胃不好的人來(lái)說(shuō),一些稀釋胃液、對(duì)胃黏膜有刺激的食物如果空腹食用,可能影響消化,甚至引發(fā)胃炎。小編建議,以下這幾種食物最好不要空腹吃太多:
柿子、山楂
空腹食用大量柿子后,柿子中含有的鞣質(zhì)與胃酸作用,很容易形成不溶于水、不易消化的胃柿結(jié)石。這種塊狀物無(wú)法排入腸道,因此會(huì)刺激胃黏膜,引起胃炎,嚴(yán)重者還會(huì)發(fā)生胃潰瘍和穿孔,而未成熟的柿子中鞣質(zhì)含量較高,更容易導(dǎo)致胃柿石癥的發(fā)生。在飯后吃柿子,不容易形成胃柿結(jié)石,但一次也不宜大量使用,一般不應(yīng)超過(guò)兩個(gè)。
山楂也是同樣的道理,而且其中大量的有機(jī)酸和枸櫞酸會(huì)使胃酸驟然增加,使胃反酸。
咖啡、茶
咖啡和茶都具有提神的功效,在于咖啡中的咖啡因和茶中的茶堿具有神經(jīng)興奮功能。當(dāng)空腹飲用時(shí),咖啡因和茶堿容易過(guò)量吸收,導(dǎo)致心悸、四肢無(wú)力等。同時(shí),空腹?fàn)顟B(tài)下胃液被稀釋,影響正常的消化功能。
番薯
雖然在一些地方,紅薯是作為主食的,但對(duì)于胃不好的人來(lái)說(shuō)還是少吃為宜。紅薯含有很高的糖分,空腹吃太多會(huì)有燒心的感覺,有的人吃多了還會(huì)吐酸水。另外,紅薯也是一種容易脹氣的食物,其中含有的氧化酶在胃中會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳,使人胃脹、打嗝。
刺激性食物
正值夏天,不少人喜歡運(yùn)動(dòng)后喝冷飲解一時(shí)之熱,但長(zhǎng)期如此,會(huì)使胃黏膜血管收縮缺血而導(dǎo)致胃炎,甚至牽連其他內(nèi)臟器官引起內(nèi)分泌失調(diào)。另外,一些辛辣、重口味的食物也會(huì)對(duì)胃黏膜造成刺激,有胃病的人最好還是清淡飲食。
其實(shí),上述這些食物所引起的一些不良反應(yīng)因人而異,如果空腹食用后沒有不適,則不需要有太大顧忌。
女人骨質(zhì)疏松常見于絕經(jīng)后婦女和老年人,不過(guò)近年來(lái)有研究表明年輕人也成為了骨質(zhì)疏松的強(qiáng)大后備軍?;忌瞎琴|(zhì)疏松后在飲食上吃什么食物最好呢?
1、芝麻
芝麻是老年人常選的一類保健品,也是補(bǔ)鈣的來(lái)源,芝麻醬的含鈣量很高。吃面或拌菜時(shí)加點(diǎn)芝麻醬,也有補(bǔ)鈣的功效。有資料顯示,黑芝麻比白芝麻的補(bǔ)鈣效果更好。人體對(duì)鈣的吸收困難,因此補(bǔ)鈣需要長(zhǎng)期堅(jiān)持。
2、白菜
補(bǔ)鈣不一定要選用牛奶、豆制品等,有些蔬菜的含鈣量也是很高的,在預(yù)防骨質(zhì)疏松方面也都很有益。例如烹調(diào)過(guò)的白菜所含的鈣比牛奶的還要多。白菜的含鈣量豐富,在烹飪過(guò)程中應(yīng)盡量避免鈣的損失,例如縮短烹飪時(shí)間等等。
3、牛奶
牛奶是人們獲得鈣的最常見來(lái)源,一杯牛奶就可輕松補(bǔ)足人體一天所需鈣的三分之一。牛奶的含鈣量非常高,每升牛奶中就含有1000毫克左右的鈣,且牛乳中的鈣較易被人體吸收利用。
4、海帶及蝦皮
還帶含有豐富的礦物質(zhì),其中每100克海帶中就有1100毫克的鈣,此外,海帶所含的褐藻酸鈉鹽可預(yù)防白血病和骨癌。蝦皮的營(yíng)養(yǎng)極為豐富,且嫵媚價(jià)廉,也是一種良好的鈣源。
5、豆制品
大豆、黃豆等豆類食品所含的鈣都極其豐富,豆類食品經(jīng)過(guò)加工后,所成的豆類制品,其鈣含量會(huì)明顯增加。研究表明,豆類制品的含鈣量與加工過(guò)程中的凝固劑量有關(guān),因此,豆腐、豆腐干、豆腐皮等豆制品的含鈣極其豐富,是良好的鈣源。
6、動(dòng)物骨頭
動(dòng)物的骨頭80%以上是鈣,平時(shí)多飲用骨頭湯,可有效的補(bǔ)鈣。煮骨頭時(shí),滴加少許的醋,可促使骨鈣溶出,增加人體對(duì)鈣的吸收和利用。