電腦族護眼多吃黃色玉米
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玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。那么你知道嗎？多吃玉米還有助于預防腸癌哦。下面我們就看看為何玉米有助預防腸癌。
眾所周知，玉米中的纖維素含量很高，是大米的10倍，大量的纖維素能刺激胃腸蠕動，縮短了食物殘渣在腸內(nèi)的停留時間，加速糞便排泄并把有害物質(zhì)帶出體外，對防治便秘、腸炎、直腸癌具有重要的意義。
每百克玉米含葉酸12微克，是大米的3倍；鉀為238~300毫克，是大米的2.45~3倍；鎂為96毫克，是大米的3倍；并含有胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃質(zhì)、硒、維生素E等多種抗氧化劑，因此，玉米具有多種保健作用。
玉米對人類的最大貢獻是含有豐富的把玉米染成金色的色素--葉黃素和玉米黃質(zhì)（胡蘿卜素的一種），它們雖然不是營養(yǎng)素，但作用卻勝似營養(yǎng)素，是強大的抗氧化劑，能夠保護眼睛中叫做黃斑的感光區(qū)域，預防老年性黃斑變性和白內(nèi)障的發(fā)生。
黃斑是位于視網(wǎng)膜中心部位、掌控視力的組織。由于老化，黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞的時候，出現(xiàn)了黃斑變性、視力下降，甚至會導致失明。
而葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內(nèi)的有害光線，保持黃斑的健康。但需要注意的是：只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質(zhì)，而白玉米中卻沒有。
所以，出租車司機、中小學生、編輯、作家等經(jīng)常用眼的人，應多吃一些黃色的玉米。
玉米中含有多種抗癌因子，如谷胱甘肽、葉黃素和玉米黃質(zhì)、微量元素硒和鎂等。谷胱甘肽能用自身的手銬銬住致癌物質(zhì)，使其失去活性并通過消化道排出體外，它又是一種強力的抗氧化劑，可以加速老化的自由基失去作用，是人體內(nèi)最有效的抗癌物；
玉米中還含有硒和鎂，硒能加速體內(nèi)過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到氧的供應而衰亡；
而鎂，一方面能抑制癌細胞的發(fā)展，另一方面能使體內(nèi)的廢物盡快排出體外，從而起到預防癌的作用；
而玉米中的葉黃素還能夠預防大腸癌、皮膚癌、肺癌和子宮癌，玉米黃質(zhì)則能夠預防皮膚癌和肺癌。
飲食提示：
在做玉米（米查）粥、玉米面糊糊、玉米面窩頭的時候，不要忘記加些堿。
這是因為玉米里的煙酸有63%~74%是不能被人體吸收利用的結(jié)合型煙酸，長期食用可能會發(fā)生癩皮病。
為避免這種情況，最好是在煮玉米（米查）粥、玉米面糊糊、做窩頭時適量放些堿，使玉米中結(jié)合型煙酸釋放出來，變成游離型煙酸被人體所用，對營養(yǎng)最有好處。
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【導讀】你是上班直盯電腦、下班離不開手機的電腦族嗎？當心！用眼過度，眼睛長期接受藍光刺激，恐使老化現(xiàn)象提早上門，導致白內(nèi)障、黃斑部病變等癥狀提早報到影響視力，不可不慎！電腦族的護眼方法也是非常好的，下面就介紹電腦族的護眼方法。
電腦族的護眼方法
人體的眼睛構(gòu)造非常精密，不僅本身就存在足以抵擋、避免光線對眼睛的傷害抗氧化酵素、抗氧化物質(zhì)。當中富含的保護性色素，更形成獨特的一套自有保護系統(tǒng)，有助抵御、防止外在環(huán)境的侵擾，維持眼部機能正常運作。但隨著人體自然老化、外在環(huán)境變化及3C產(chǎn)品日新月異，上述具有保護作用的物質(zhì)將慢慢減少，使防護效果逐漸減弱。
若自身未加以保養(yǎng)、留意，長時間用眼過度致接觸大量藍光，產(chǎn)生大量自由基，導致眼部未老先衰,出現(xiàn)干澀、模糊、疲勞等不適反應，造成黃斑部結(jié)構(gòu)的傷害，使黃斑部病變提早報到，產(chǎn)生影像扭曲變形、或模糊等癥狀，嚴重甚至有失明風險，實不可輕忽！
天然太陽眼鏡!葉黃素維持眼部保護系統(tǒng)
劉玫芬藥師表示，想要避免上述問題的發(fā)生，日常的眼部保養(yǎng)非常重要。除了平時做好眼部防曬，外出記得以陽傘、帽子或配戴太陽眼鏡抵擋陽光直射；使用電腦，每半小時休息10分鐘，避免過度用眼，最重要的是切勿在無光源之下滑手機例如睡前；除了適度讓眼部舒緩、放松外，在飲食中適度補充含有葉黃素、玉米黃素、維生素A、維生素C、維生素E等營養(yǎng)素，來增加身體的抗氧化能力、減緩藍光對眼部的傷害、維持眼部保護系統(tǒng)正常運作，更是日常保健不可忽略的重要關(guān)鍵。
電腦族的護眼方法
在眾多必須營養(yǎng)素中，又以葉黃素最為特殊，其不僅能供應眼球內(nèi)部黃斑部區(qū)外層形成所需的營養(yǎng)素，更有過濾有害藍光、保護光敏感細胞；增加水晶體抗氧化能力，降低紫外線、自由基對眼細胞傷害；維持眼部血液循環(huán)的作用，可謂眼睛的天然「太陽眼鏡」。
不過，要注意的是，想要有效發(fā)揮葉黃素的作用，除了謹記葉黃素屬于脂溶性植化素，應于飯后食用較利吸收的原則；其存在的型態(tài)也是影響人體吸收、利用的重要關(guān)鍵。一般來說，游離型的葉黃素，在分子上較易與自由基結(jié)合，達到補充營養(yǎng)素的目的。
除了日常飲食營養(yǎng)多下功夫外，劉玫芬藥師也強調(diào)，想要成功對抗惡視力,遠離外在威脅。應從眼部的防曬、使用時間、姿勢、光線等影響元素著手改善，進行全方位的防堵，并提供身體均衡營養(yǎng)的攝取才是維持好視力、保護眼部健康，避免青光眼、白內(nèi)障、黃斑部病變等眼部問題提早報到的不二法門。
上班族，尤其是每天面對電腦工作的人都會有這樣的煩惱：電腦看久了眼睛和身體都有些酸痛，會出現(xiàn)精神不振作等情況，嚴重的可能對人體健康有很大的危害。下面小編就給大家介紹幾種水果，尤其適合上班族的人群，這幾種水果可以達到減肥美容、護眼的功效。
專家介紹說，長時間看電腦眼睛會干澀，是因為眼睛視網(wǎng)膜有一種感光物質(zhì)視紫素，是由維生素A與視蛋白結(jié)合而成的。而電腦屏幕的光波會損傷眼睛里的視紫素，時間長了，眼睛就會有疲勞感、眼屎增加、眼睛干澀發(fā)癢等表現(xiàn)。所以要讓視紫素充足，就要先及時補充其生成維生素群，這就離不開富含維生素群的水果家族了。
1、香蕉
香蕉能護眼，首先和其富含鉀有關(guān)。其次，香蕉中含有大量的-胡蘿卜素。當人體攝入過多的鹽分時，會導致細胞中存留大量的水分，這樣可引起眼睛紅腫，而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分，讓身體達到鉀、鈉平衡，緩解眼睛的不適癥狀。所以，美眉要注意，用眼過度時就吃根香蕉，這樣可通過飲食增加營養(yǎng)，改善視力，并能對眼睛干澀疼痛等癥狀起到-定的緩解作用。
2、火龍果
火龍果的果皮有維生素E和一種更為特殊的成分--花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等減肥果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆癥的作用。
3、圣女果
圣女果是維生素倉庫。圣女果里的維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者，圣女果中還含有豐富的維生素C和維生素p,可以清除自由基，具有很強的抗氧化能力，從而能保護細胞的脫氧核糖核酸，避免基因突變。同時，圣女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性，所以把它當成零食來吃，既能美容又能保護眼睛。
4、橘子
金橘果皮的營養(yǎng)價值令人吃驚，80%的維生素C都儲存在果皮中，不僅對肝臟有解毒功能、還能養(yǎng)護眼睛、保護免疫系統(tǒng)等，營養(yǎng)價值在柑橘果類中名列前茅。金橘果皮肉質(zhì)厚、光滑，有許多油胞點（即按壓會產(chǎn)生有芳香性的氣體）。除了帶皮鮮吃之外，它還常被用來制作蜜餞、飲料、果酒等休閑食品。
5、藍莓
藍莓中含有一種特殊色素Anthocyanosides,這是一種天然的抗氧化劑，有助于紓解眼睛問題，對于經(jīng)常感覺眼睛疲勞、夜間視力不良，有著不錯的保養(yǎng)功效，野生藍莓萃取的花青素常被應用作為近視者的視力保護，以及防止視力惡化之用，藍莓也具有良好的抗自由基功效，因此它的抗老化功能不容忽視。
6、甘蔗
甘蔗含有許多人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是其鐵含量高達1.3毫克/100克，在各種水果中雄踞冠軍，具有補血果的美稱。生飲甘蔗汁能清熱、助消化，口干舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發(fā)熱退燒皆可飲用。對眼睛的養(yǎng)護更是功不可沒。
7、柿子
柿子營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右，假如一個人一天吃一個柿子，所攝取的維生素C,基本上就能滿足一天需要量的一半。
電腦族必吃護眼食物
1、胡蘿卜
富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以維生素A的含量最多，其作用和魚肝油相似。此外，胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素，可維護眼睛和皮膚的健康。
2、菠菜
含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素等，它不僅是營養(yǎng)價值極高的蔬菜，也是護眼佳品。
3、西紅柿
含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質(zhì)。因帶酸性，所以有保護維生素C的作用，烹煮過程中不易破壞。
4、韭菜
富含維生素A原、維生素C,還含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、纖維素以及揮發(fā)油等。另外，韭菜還含有抗生物質(zhì)，具有調(diào)味、殺菌的功效。
5、青椒
含有豐富的維生素，糖類、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素，是蔬菜中維生素C含量最高的。
6、大豆：
含有人體所需的脂肪酸、植物雌激素、維生素E和天然抗炎因子，這些都有益眼睛。大豆制品如豆?jié){、黃豆、黃豆優(yōu)酪乳都對眼部健康好。橄欖油和谷物也有益眼睛，因為這些食物中都富含維生素E.
7、蛋類：
如果你喜歡吃蛋，那這真是好消息了。蛋類對視力非常好。蛋類含有半胱氨酸、硫磺、卵磷脂、氨基酸類和葉黃素。這些也可以預防白內(nèi)障。
8、鮭魚和沙丁魚：
OMEGA-3脂肪酸有益視力。魚類是Omega-3脂肪酸的主要來源。鮭魚和沙丁魚富含DHA,DHA是一種Omega-3脂肪酸。
9、西蘭花：
西蘭花不僅能提高視力，而且能預防白內(nèi)障。西蘭花含有葉黃素和玉米黃素（類胡蘿卜素食物中所含的抗氧化植物營養(yǎng)素）。這些物質(zhì)對眼球非常好。而且，這些類胡蘿卜素能保護眼睛細胞不受自由基的傷害。
10、黑巧克力：
其含有黃烷類物質(zhì)，能保護眼部血管。因此，眼角膜和眼球能保持強健。有一點需要注意，要想達到效果，得吃純黑巧克力。
電腦族護眼食譜
無論是看書還是看電視用電腦，都會造成眼疲勞。而胡蘿卜、枸杞子、南瓜這些是大家熟知能護眼的好食物。下面介紹幾道簡單好做的護眼營養(yǎng)美食，大家不妨試試：
枸杞南瓜雜米粥
原料：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，紅米50克，水4碗。
制法：枸杞洗凈，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和紅米淘洗干凈。一起放到火熬制40分鐘即可食用，或用壓力鍋烹熟。
營養(yǎng)點評：原料中葉黃素、玉米黃素和胡蘿卜素都非常豐富，口感香甜柔軟。
胡蘿卜木瓜牛奶羹（適合奶素人群）
原料：胡蘿卜半根，木瓜半個，牛奶500克，白糖少許。
制法：胡蘿卜、木瓜塊先蒸熟，然后用豆?jié){機打成漿，與牛奶混合，加少許白糖即可食用。注意，木瓜必須蒸熟后與牛奶混合，否則木瓜中的酶會讓牛奶凝結(jié)，產(chǎn)生苦味肽。
營養(yǎng)點評：有自然的香甜味道，口感也非常好。需要注意的是胃腸虛弱、容易腹瀉、產(chǎn)氣的人最好不要多喝。
枸杞開心果豆?jié){
原料：開心果1把，黃豆25克，枸杞1把。
制法：枸杞洗凈，開心果去殼和皮，黃豆提前泡一夜。加水1000毫升，用豆?jié){機一起打成豆?jié){即可飲用。
營養(yǎng)點評：開心果是堅果中胡蘿卜素含量較高的一種，黃豆也含有少量胡蘿卜素。用它們配合富含玉米黃素的枸杞，其中的油脂可以促進胡蘿卜素和玉米黃素的吸收。
除此之外，我們還可以吃一些對眼睛有益的食品，如雞蛋，魚類，胡蘿卜，菠菜，南瓜，蘿卜，動物肝臟等。 多吃含鈣質(zhì)高的食品，如雞蛋，牛奶，瘦肉，蝦等。 注意維生素的補充增強抵抗力，才是減少電腦疾病的妙招。
電腦族必吃的護眼美食你了解了嗎？如果了解了，就趕快行動吧。這些護眼的美食簡單易做，也不會花費我們過多的時間，但卻可以保護我們的眼睛，讓我們的皮膚少受電腦的危害。面對電腦的輻射，我們不用再擔心我們的眼睛會不會近視的更厲害，皮膚會不會老的更快。只要你注意飲食養(yǎng)生，電腦輻射對于我們就構(gòu)不成威脅了。
長時間面對電腦的近距離作業(yè)，會使人產(chǎn)生精神依賴，導致植物神經(jīng)功能紊亂。刺激性的網(wǎng)絡信息，令人興奮，影響休息和睡眠。長時間用眼，容易引起視力疲勞，出現(xiàn)眼睛酸、脹、痛等不適感。長此以往，就會導致眼睛的傷害，引起結(jié)膜炎、青光眼、近視眼，還容易使人過早形成白內(nèi)障。
另外，長時間上網(wǎng)，可能導致超限抑制現(xiàn)象，使人除電腦以外的興奮灶減少。所以長期沉迷網(wǎng)絡游戲的人，會對周圍事物淡漠甚至麻木，或造成植物神經(jīng)功能紊亂，出現(xiàn)易出汗、急躁、激動等癥狀。
因此，每次上網(wǎng)的時間不要過長，更不要沉迷于網(wǎng)絡游戲。每天上網(wǎng)時間應以2-3小時為宜，每隔1小時左右應讓眼睛離開電腦視屏5-10分鐘，或閉目休息，或向窗外遠眺，或用雙手輕輕按揉眼眶周圍，讓雙眼得到充分的調(diào)節(jié)和休息。
另外，合理營養(yǎng)，適當?shù)囟喑孕└缓S生素的蔬菜和水果，保證足夠的睡眠時間，也有利于保護眼睛。
維他命A不用多說，素有護眼之必需之稱是預防眼干、視力衰退、夜盲癥的良方，以胡蘿卜及綠、黃的蔬菜及紅棗含量最多。維他命B,是視覺神經(jīng)的營養(yǎng)來源之一，維他命B1不足，眼睛容易疲勞；維他命B2不足，容易引起角膜炎?？梢远喑孕┲ヂ椤⒋蠖?、鮮奶、小麥胚芽等食物。枸杞子清肝明目的療效大家早已知道，因為它含有豐富的胡蘿卜素，維他命A、B1、B2、C、鈣、鐵等，是健康眼睛的必需營養(yǎng)。
電腦族吃枸杞能護眼嗎？枸杞子的三種食療配方：
1. 枸杞子+米：煮成粥后，加入一點白糖，能夠治療視力模糊及流淚的現(xiàn)象。
2. 枸杞子+菊花：用熱水沖泡飲用，能使眼睛輕松、明亮。
3. 枸杞子+豬肝：煲湯具有清熱、消除眼澀、消除因熬夜出現(xiàn)的黑眼圈。決明子具有清肝明目及潤腸的功效，能改善眼睛腫痛、紅赤多淚，防止視力減弱。
家里最臟的地方是哪里，有很多人可能第一個想到的就是馬桶。其實，經(jīng)常清洗的馬桶倒是不臟，至少比不常清洗的電腦鍵盤干凈的多。有研究稱網(wǎng)吧等經(jīng)常不清洗的地方的電腦鍵盤附帶的細菌是馬桶的四百倍!真是太可怕了!可見如果鍵盤沒要及時清潔衛(wèi)生，很容易粘上很多致病細菌，如鏈球菌、綠膿桿菌、以及沙眼衣原體等，與人們親密接觸的電腦鍵盤成為細菌滋生的溫床和疾病傳播的中轉(zhuǎn)站。如果使用這種鍵盤上網(wǎng)不注意衛(wèi)生用手揉眼的話很容易患上眼病。
電腦族如何護眼
1、讓眼球做運動
如果盯著電腦屏幕已經(jīng)一小時了，你需要做一些眼球運動來緩解眼睛疲勞。例如，向上望，同時呼一口氣，再將視線移回中間，吸一口氣，如此重復三次，最后再繼續(xù)進行下側(cè)、左側(cè)及右側(cè)的相同動作。
2、忙里偷閑眨眨眼
眨眼動作可以促進眼睛分泌淚水，并將含很多成分的眼淚均勻涂于眼球表面，保持眼部濕潤。很多人因為太專注于工作，長時間盯著電腦屏幕忽視了眨眼睛，導致眼睛干澀不適。忙里偷閑，眨幾下眼睛，有助于清潔眼表面，也相當于給眼睛做一次按摩。
3、上班時保持間歇休息
職業(yè)女性如果連續(xù)使用電腦6~8小時，應每隔1~2小時休息一次，讓眼睛離開電腦10~15分鐘;工作1小時后最好離開電腦屏幕，注視遠方目標，直到清楚后再維持10幾秒鐘。
4、堅持按摩解疲勞
看資料時或開會間歇，用雙手大拇指輕輕揉按眉頭下面、眼眶外上角處;也可用食指和中指指腹在眉弓處由內(nèi)向外輕推至太陽穴輕按，重復5~6次。長期堅持不僅可以緩解眼睛酸澀疲勞，還有助于視力的改善。
5、工作忙碌吸口氣
吸口氣也會對護眼有幫助嗎當然。據(jù)調(diào)查，很多人因為太專注盯著電腦，本能地使呼吸速度變緩，而吸氣是可以加速血液循環(huán)的，可以緩解眼睛疲勞。
古人護眼有妙招
祖國醫(yī)學最早的經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就將“目不勞，心不惑”，“游行天地之間，視聽八達之外”作為重要的養(yǎng)生明目手段。古人養(yǎng)目護眼的方法也是很有效果的，不妨堅持一試。
閉目放松法
靜心閉目片刻，以兩掌輕捂雙眼，兩肘支撐在桌子邊沿，全身肌肉盡量放松，30秒鐘后，睜眼閃眨多次。每日做3～5次。此法能明顯改善視力，特別適用于經(jīng)常閱讀和寫作的中老年人。
入靜養(yǎng)目法
端坐，全身放松，眼微閉，雙手放在膝頭，心中反復意想：我在氣中，氣在我中，天人合一，氣為我用。靜想15分鐘，然后慢慢睜開眼睛，深吸三口氣，氣沉下丹田。每天早晚各做一次。
遠眺按摩法
每日晨起，在空氣新鮮處閉目，眼球從右到左，再從左到右各轉(zhuǎn)5次，然后突然睜眼，極目遠眺;平靜端立，用眼依次注視左、右、右上角、左上角、右下角、左下角，反復5次;用潔凈的兩手中指由鼻梁兩側(cè)內(nèi)角鼻凹處開始，從上到下環(huán)形按摩眼眶，然后眨動20次。
轉(zhuǎn)動眼球法
坐在床邊或椅上，雙目向左轉(zhuǎn)5圈，平視前方片刻，再向右轉(zhuǎn)5圈。每日早晚各做一次，持之以恒，必見成效。
現(xiàn)代生活為我們帶來了很多的便利，也帶來了健康隱患。比如面對著電腦、手機以及其他電子產(chǎn)品，我們的眼睛開始出現(xiàn)各種問題，近視、眼疲勞、眼睛疼痛等，在利用好這些高科技的同時，我們要怎么樣保護好我們的眼睛呢?
1.正確擺放電腦
電腦擺放的位置十分重要，因為不適當?shù)木嚯x會增加眼睛疲勞。在眼睛四周50厘米到70厘米的范圍內(nèi)沒有刺眼的光線，是最適合的位置。
2.保證顯示器足夠明亮
顯示器不夠亮，屏幕的閃爍會導致眼睛疲勞和頭痛。而明亮的畫面會讓你的瞳孔收縮，聚焦范圍會變大，這樣會讓眼睛更好的適應環(huán)境，工作時也更加舒服。
3.每隔15分鐘休息一會
每隔15分鐘讓眼睛休息一下，看看遠方，做幾個深呼吸，這樣可以放松眼部肌肉。而且經(jīng)常坐在電腦前，眼睛肌肉緊繃同樣會影響肩膀和頸部肌肉的張力，所以偶爾要按摩一下肩膀和頸部。
4.增加眨眼次數(shù)
全神貫注地在電腦前工作的時候，人會不自覺地降低眨眼次數(shù)，你可以有意識的每隔10-15秒眨眼一次。這樣可以讓氧氣和養(yǎng)分滋潤你的眼角膜，而且淚液還可以提高你的視力。
5.夜晚減少藍光
哈佛大學的一項研究表明，夜間的藍光會抑制褪黑激素的分泌，對健康造成不利影響。褪黑激素的水平和糖尿病、肥胖和癌癥的發(fā)病率相關(guān)，所以晚上應該盡量關(guān)掉電腦或者佩戴防藍光眼鏡，屏蔽掉有害藍光。
6.自然療法
最常見的自然療法是到花園中去賞賞花，或者在辦公室擺放綠色盆栽，累了的時候看一看。這一方法可以在很大程度上緩解長時間使用電腦造成的眼疲勞。
7.服用維生素和礦物質(zhì)
人體中眼睛對能量的需求是很大的，因此保證足夠的維生素和礦物質(zhì)對眼睛來說大有益處。其中抗氧化成分和維生素A、C、E、B和鋅，均有助于緩解眼部疲勞。
眼睛是精細強大的器官，一旦出問題在治療上比較麻煩，預防為重。電腦一族以及手機一族平時一定要多注意眼睛的健康。
玉米是一種大家非常熟悉的作物，玉米的營養(yǎng)保健價值較高，烹飪方法也很多，深受大家喜愛。據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示，多吃玉米還有助于改善視力。黃色玉米為什么能改善視力呢？
多吃黃色玉米有助于改善視力
玉米中特含兩種具有抗氧化功效的色素，即葉黃素和玉米黃質(zhì)（胡蘿卜素的一種），能夠保護眼睛中叫做黃斑的感光區(qū)域，能夠緩解眼部疲勞，保護視力，同時還能預防老年性黃斑變性和白內(nèi)障的發(fā)生。
下面來介紹一些關(guān)于感光區(qū)域黃斑的知識。黃斑是位于視網(wǎng)膜中心部位、掌控視力的組織。由于老化，黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞的時候，出現(xiàn)了黃斑變性、視力下降，甚至會導致失明。而葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內(nèi)的有害光線，保持黃斑的健康。但需要注意的是：葉黃素和玉米黃質(zhì)只存在于黃色玉米中，吃白色玉米是沒有用的。
綜上所述，玉米對于我們眼部保健有很好的效果，因此，建議那些電腦上班族，作家，學生等用眼過度的人多吃一些黃色玉米。
生活中很多電腦工作者都要注意的問題就是電腦輻射，怎么樣才能有效的預防電腦輻射呢？下面小編就從飲食方面來給大家介紹一下預防輻射的小方法，趕快來了解一下吧。
喝綠茶
茶葉所含化學成分近400種，其中主要有茶多酚類、茶素、芳香油化合物、碳水化合物、蛋白質(zhì)、多種氨基酸、維生素、礦質(zhì)以及果膠物質(zhì)、色素等，具有中和放射性元素鍶-40和減少原子輻射傷害的作用，所以被譽為原子時代的飲料.
多吃含碘菜
放射性物質(zhì)泄露后，環(huán)境就會被污染，從而使蔬菜、水果、水源受到放射性污染，通過水和食物等不同渠道影響到人。對可能受到超量輻射的人群，需要服用穩(wěn)定的碘，這是作為公眾防輻射的有效措施。而海藻類食物（包括紫菜、海帶、裙帶菜等）含人體必需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素及礦物質(zhì)外，還含有陸地植物所沒有的植物化合物，因此，經(jīng)常食用海藻類食品，具有良好的保健作用。常食紫菜，起到防衰老、防貧血、防夜盲三防作用。天氣越來越熱，多喝紫菜湯還能補充營養(yǎng)、補充水分和鹽分，從而使人體保持水、鈉代謝的平衡。
首選紅色蔬果
水果中含有大量果糖，果糖對防治輻射損傷有較好的效果。預防輻射損傷還應從蔬菜中補充維生素和微量元素。選擇果蔬時，紅色是首選：代表水果有紅蘋果、紅棗、山楂、草莓、西瓜等；代表蔬菜有胡蘿卜、紅辣椒、番茄等。
補充優(yōu)質(zhì)蛋白
蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)物質(zhì)，營養(yǎng)之花--- 豆類必不可少。它們可以減輕放射損傷，促進恢復，還可增強機體對輻射的抵抗力。
另外，還可以多吃具有排毒功效的食物，例如豬血、黑木耳等。
熬夜族或是因為工作原因，加班導致晚睡；或是因為不良的生活習慣，睡覺前看個電影、聊會兒QQ、再刷一下朋友圈一不小心就過了入睡時間。那么熬夜族怎么吃才能美顏護膚呢？
人類不是夜行動物，熬夜違反了生物規(guī)律，損傷健康是必然。那么對于這類人群，在飲食上有什么小竅門可以幫助美顏護膚呢？
護視力多吃橙黃色蔬果
橙黃色的蔬菜和水果是熬夜族必備佳品。因為這些蔬果富含類胡蘿卜素。比如胡蘿卜、南瓜、橙子、橘子等。常常熬夜不利于肝臟的解毒功能，蔬菜中的葉綠素可以起到排毒的作用，水果中的葉黃素和花青素則對改善視力有幫助。熬夜的人更容易出現(xiàn)上火、牙齦發(fā)炎的癥狀，多吃橙黃色蔬果可以有效緩解這種情況。
保肝護心補充B族維生素
B族維生素是一類水溶性維生素，不但極易流失且人體無法自造，必須不斷地從外界補充。它們能維護大腦的正常血液循環(huán)，提高記憶力，對緩解壓力有重要作用。B族維生素是推動體內(nèi)新陳代謝，把糖類、脂肪等轉(zhuǎn)化成熱量時不可缺少的物質(zhì)。富含維生素B的食物有花生、核桃、綠葉蔬菜、牛奶、動物肝臟、牛肉等等。
多喝水保養(yǎng)皮膚
在熬夜的時候最需要補充的就是水分，最好是溫白開水。人體組織液含水量達72%,成年人體內(nèi)含水量為58%-67%.當人體水分減少時，會出現(xiàn)皮膚干燥，皮脂腺分泌減少從而使皮膚失去彈性，甚至出現(xiàn)皺紋。為了保證水分的攝入，熬夜時至少要補充1000毫升左右的水分。建議皮膚干燥的女生熬夜時應及時在臉上噴些爽膚水，或者涂抹保濕乳液。
