家里經(jīng)常吃這個最毀腎臟了越吃腎越差!
這個季節(jié)吃什養(yǎng)生。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。積極而有效的養(yǎng)生保健是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供家里經(jīng)常吃這個最毀腎臟了越吃腎越差!，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
現(xiàn)在社會上的男性很少關(guān)注飲食如何調(diào)理，也不知道怎么去合理搭配飲食，以為只要吃有營養(yǎng)的飲食就可以了，其實日常生活中我們吃的食物不一定就都補(bǔ)充了我們所需要的營養(yǎng)，因此男性朋友們，不要忽視了營養(yǎng)的均衡，下面小編帶大家一起來看看男性補(bǔ)腎飲食要注意的四個要素，讓男人走出飲食補(bǔ)腎誤區(qū)。
男性不可不知的補(bǔ)腎飲食四原則
一、補(bǔ)鋅是重點
微量元素鋅是全身酶的活性成分，它有助于調(diào)整免疫系統(tǒng)，是適當(dāng)生長的極重要因素。但男性往往忽略鋅。據(jù)調(diào)查，鋅達(dá)標(biāo)的男子不到1/3.鋅，可從海產(chǎn)品、瘦肉、粗糧和豆科植物中獲得。
二、補(bǔ)鐵可以稍微放松
缺鐵的男性為數(shù)不足1%;大多數(shù)男性不必對食物中鐵的含量擔(dān)心；男性比較不能承受鐵的超負(fù)荷；男性補(bǔ)鐵可能會掩蓋內(nèi)出血而出現(xiàn)的缺鐵信號。
三、正確對待蛋白質(zhì)攝入
許多男性想使肌肉發(fā)達(dá)而多吃蛋白食品。實際上，大多數(shù)男性不需額外補(bǔ)充蛋白質(zhì)。中等量的肉、禽、魚或豆科植物，加低脂乳制品將十分有益。
四、提高抗氧化劑攝入
抗氧化劑，特別是維生素E能阻止自由基損傷血管壁，從而預(yù)防膽固醇堵塞，故有助于對抗心臟病和腦卒中。粗糧堅果和植物油，差不多都含有維生素e.為了得到比每日定量多的數(shù)量，就須補(bǔ)充。吃水果和蔬菜也能獲取其他抗氧化劑的益處。
腎臟對人體的重要性就不言而喻了，尤其對男人來說，因此補(bǔ)腎成了許多人崇尚的養(yǎng)生理念，結(jié)果一通亂補(bǔ)，反而把自己補(bǔ)出了腎病!聽說我國每10個成人就有一人患慢性腎臟病，而其中1%可能會發(fā)展為尿毒癥。多么觸目驚心啊!哪些飲食行為會毀了你的腎，一起來看看。
損害腎臟壞習(xí)慣
腎臟一怕：大魚大肉，蛋白太多
現(xiàn)在很多職場人士經(jīng)常應(yīng)酬，大魚大肉，導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入量超標(biāo)。長期的高蛋白攝入會增加腎臟負(fù)擔(dān)，甚至使腎臟長期處于超負(fù)荷狀態(tài)。已有腎功能損傷的人群，蛋白質(zhì)的攝入更要嚴(yán)格控制，一定要咨詢腎臟科醫(yī)生，并在營養(yǎng)科醫(yī)生的指導(dǎo)下制定食譜。
此外，提醒大家一句：蛋白質(zhì)并不僅限于雞蛋、牛奶，各種肉類、海鮮以及豆類都含有較高的蛋白質(zhì)。當(dāng)你熱衷于食用高蛋白食物，又或盲目補(bǔ)充高蛋白營養(yǎng)品時，當(dāng)心，別累壞了腎臟。
腎臟二怕：天天老火湯，嘌呤多多
廣東人無湯不歡，吃飯時多愛喝碗老火靚湯。老火靚湯一般都加入不少肉類，且煲上兩三個小時。長時間熬制，大量的嘌呤會溶解到肉湯中。經(jīng)常喝嘌呤過高的老火湯，會造成尿酸在血液中堆積，尿酸含量升高，既容易導(dǎo)致痛風(fēng)，也會損害腎臟。
另一種傷腎的飲食習(xí)慣是大量海鮮啤酒，因海鮮中富含的一些成分在啤酒作用下，會大大提高人體血液中的尿酸含量，誘發(fā)痛風(fēng)以及痛風(fēng)性腎病。
腎臟三怕：飲食偏咸，水分不易排出
我們飲食中的鹽分95%是由腎臟代謝的，吃得過咸，腎臟的負(fù)擔(dān)自然加重。
再加上鹽中的鈉會令人體的水分不易排出，又進(jìn)一步加重腎臟的負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致腎臟功能的減退。同時，飲食過咸會導(dǎo)致血壓升高，腎臟血液不能維持正常流量，從而誘發(fā)腎病。建議每天攝鹽量控制在6克以內(nèi)。
腎臟四怕：經(jīng)常憋尿，喝水不足
不少人因為工作太忙常常憋尿，殊不知，憋尿過久容易導(dǎo)致膀胱壓力升高、膀胱壓力反射紊亂和逼尿肌功能下降，或者影響輸尿管-膀胱抗反流機(jī)制，導(dǎo)致尿液反流，容易并發(fā)腎盂腎炎、腎功能損害。因此，即使工作再忙，也不要忘了按時如廁。
經(jīng)常吃這個毀腎臟
另外，工作忙起來，很多人也顧不上喝水。喝水不足，尿量自然會減少，尿液中攜帶的廢物和毒素的濃度就會增加。臨床常見的腎結(jié)石和長時間喝水不足密切相關(guān)。專家強(qiáng)調(diào)，要養(yǎng)成多喝水的習(xí)慣，每天至少保證8大杯開水。多喝水可以沖淡尿液，讓尿液快速排出，有助預(yù)防結(jié)石。
補(bǔ)腎食療方
韭菜炒蝦肉
原料：韭菜150克，鮮蝦250克，生姜3片，精鹽適量。
做法：將鮮蝦去腸去殼洗凈后待用。先將姜片放入鍋中爆香，然后放入鮮蝦炒至八分熟時再放入韭菜，略炒后加入適量的精鹽即成。此菜可每周吃兩次。
功效：此方具有溫中行氣、固精止遭的功效。
枸杞豬腰粥
原料：枸杞子12克、豬腎1只、大米100克、鹽5克。
做法：把枸杞子洗凈，去雜質(zhì)；豬腎洗凈，一切兩半，去躁腺，剁小顆粒，大米淘洗干凈。在把大米、豬腰、拘把子放入鍋內(nèi)，加水800毫升。最后把鍋置武火上燒沸，再用文火煮45分鐘即成。
功效：有益腎陰補(bǔ)腎陽、固精強(qiáng)腰的作用。
豬腎粥
原料：豬腎2枚，粳米50克，蔥白、五香粉、生姜、鹽適量。
做法：將豬腎洗凈，去筋膜，切細(xì)，粳米淘洗干凈，同入鍋內(nèi)煮成粥，將熟，入蔥、姜、鹽及五香粉調(diào)之。
功效：補(bǔ)腎強(qiáng)腰。
蒸蝦仁
原料：蝦仁15克，海馬10克，公雞1只，調(diào)味品及清湯適量。
做法：將公雞宰殺后去除毛雜及內(nèi)臟、洗凈，裝入盆內(nèi)待用。將海馬、蝦仁用溫水洗凈后放在雞肉上，再向盆內(nèi)加入適量的調(diào)味品及清湯，然后入鍋蒸至雞肉爛熟即可。此方可每周吃一劑。
功效：具有溫腎壯陽、益氣補(bǔ)精的功效。
二膠雞汁粥
阿膠、魚鰾膠各5克，雞湯1大碗，大米50克，食鹽適量。先將大米淘凈，加雞湯及清水適量煮粥，待熟時調(diào)入二膠，烊化后，納入食鹽，再煮一、二沸即成，每日1-2次?？裳a(bǔ)益精血，適用于男子陽萎，早泄，精液量少等。
歸芪蒸雞
母雞1只，炙黃芪100克，當(dāng)歸20克，調(diào)料適量。先將歸芪布包，母雞去毛雜，洗凈，放入沸水鍋內(nèi)氽透，取出，放入涼水內(nèi)沖洗干凈，瀝凈水份，納歸芪于雞腹中，放盆內(nèi)，擺上蔥、姜，加雞清湯、黃酒、胡椒粉等，用濕棉紙將盆口封嚴(yán)，上籠蒸約兩小時取出（如將雞放入鍋內(nèi)，文火煨燉，即成歸芪燉雞）。去棉紙及蔥、姜、黃芪等，味精、食鹽調(diào)味服食。可滋補(bǔ)精血，適用于男子精血不足所致的早泄，遺精，精少及無精癥等。
首烏燉雞
何首烏30克，大棗10枚，生姜30克，母雞1只，調(diào)料適量。先將母雞去毛雜，洗凈，諸藥布包，納入雞腹內(nèi)，放沙鍋中，加清水適量，文火煨至雞肉爛熟后，去藥包，納入蔥、椒、食鹽、味精等調(diào)味，煮沸，佐餐服食。可養(yǎng)肝血，補(bǔ)腎精，適用于肝血不足，腎精虧虛所致的精液量少，無精等。
八珍肚雞湯
黨參、云苓、白術(shù)、白芍、當(dāng)歸、熟地各10克，炙甘草、川芎各5克，黃母雞1只，豬肚150克，魚肚50克，豬肉500克，豬雜骨1500克，生姜30克，大棗10枚，調(diào)料適量。先將前述八味藥布包；母雞去毛雜、洗凈；豬肚洗凈；魚肚發(fā)開，洗凈；豬肉、豬骨洗凈，豬大骨捶破，同入鍋中，加清水適量，武火燒沸后，去浮沫，下生姜、大棗、蔥、料酒、胡椒、小茴、桂枝、木香等，文火燉至爛熟后，去藥包，將肉、肚取出切片，放回鍋中煮沸，食鹽、味精調(diào)味服食，每周2-3劑?？裳a(bǔ)益氣血，適用于男子性事頻所致的頭目眩暈，肢軟乏力，腰膝酸痛，陽萎不舉等。
哪些食物可以讓男人更挺拔
讓自己更加堅挺更加持久是很多男人的愿望，而很多男人也常常會因為一些疾病使得不能夠足夠堅挺，而且還常常被疾病困擾，并且時間久了容易導(dǎo)致一些的心理疾病，有一些食物可以讓男人更堅挺的，下面我們來看看都是哪些食物。
經(jīng)常吃這個毀腎臟
海中的蔬菜。海帶富含維生素和礦物質(zhì)(如鈣、鐵和碘)，具有平衡體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)和清除雜質(zhì)的作用，有利于腎臟功能，幫助提升性欲。當(dāng)烹飪豆類、大米和燕麥時，可以嘗試添加海帶;用裙帶菜和胡蘿卜制成蔬菜沙拉;或是在食物表層撒上紅藻作為調(diào)味品。
紅小豆。又稱赤豆，它起源于中國。古代醫(yī)學(xué)認(rèn)為它對增強(qiáng)生殖器官、腎臟和膀胱功能的作用非常顯著。這種豆類對身體有利尿作用，有助于排泄體內(nèi)的毒素和過量的尿酸，清理腎臟存在的問題。每周只需要吃半杯紅豆就能獲得它的健康功效，但如果您有腎臟問題，則應(yīng)該加倍食用。
酸梅干。也就是話梅，它能消除疲勞感，改善消化功能，因此有助于減輕腎臟負(fù)擔(dān)，提高腎功能。
骨頭湯?？梢允褂没痣u、魚、豬、雞或牛的骨頭來熬制骨頭湯，根據(jù)個人需要加入相應(yīng)的蔬菜，加入水后用文火燉幾個小時即可。燉的時間越長，骨頭分解得越為徹底，也就能釋放出更多的營養(yǎng)元素和礦物質(zhì)。
經(jīng)常吃這個毀腎臟
微藻類。如螺旋藻、藍(lán)藻和綠藻(小球藻)等，補(bǔ)充這些超級食物可以凈化血液，清洗身體的排泄系統(tǒng)，消除體內(nèi)不必要的毒素，增強(qiáng)腎臟功能。由于微藻擁有強(qiáng)大的解毒能力，所以補(bǔ)充它們的時候，適宜先從非常低的劑量開始服用，然后逐漸增加到耐受的水平。
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我們都知道吃某些食物可以幫助我們提高智商，而某些事物如果食用過量，則有可能會影響我們的記憶力、神經(jīng)系統(tǒng)等，極大的危害我們的大腦。今天，小編為大家盤點了六種容易毀智商的食物，大家在日常生活中要盡量少吃。
1.咖啡因
美國賓夕法尼亞州布林莫爾醫(yī)院心理學(xué)家勞倫·納波利塔諾博士表示，有心理問題的人群應(yīng)該避開咖啡因。許多人試圖通過喝咖啡應(yīng)對嗜睡等癥狀，卻在無意中將自己陷入焦躁的心理之中。
2.味精
特拉華州醫(yī)學(xué)專家查德·勞倫斯博士表示，研究發(fā)現(xiàn)，吃過多味精不僅會會導(dǎo)致頭痛和胸悶，而且會嚴(yán)重影響大腦健康。原因是，味精會過度刺激神經(jīng)細(xì)胞受體，甚至?xí)?dǎo)致神經(jīng)細(xì)胞凋亡。
3.含防腐劑的加工食品
運動營養(yǎng)學(xué)家布蘭登·曼托爾博士表示，加工食物含有防腐劑、色素、人工香料等影響行為和大腦認(rèn)知能力的成分。
4.高鹽
《衰老神經(jīng)生物學(xué)》雜志刊登一項研究發(fā)現(xiàn)，高鹽飲食會加速老年人認(rèn)知能力退化。
5.糖
曼托爾博士表示，長期大量吃糖會導(dǎo)致記憶力下降等問題。《生理學(xué)雜志》刊登一項研究發(fā)現(xiàn)，果糖降低大腦和記憶功能。
6.反式脂肪酸
2012年一項研究發(fā)現(xiàn)，反式脂肪攝入過多不僅會升高“壞”膽固醇(LDL)和降低“好”膽固醇(HDL)水平，而且會導(dǎo)致大腦萎縮。反式脂肪酸會增加腦血管退化和硬化危險。
【導(dǎo)讀】吃對食物可提高智力。而某些食物則影響警覺度、記憶力、情緒和神系統(tǒng)，危害大腦健康。下面就介紹給大家經(jīng)常吃這6種食物毀智商！
經(jīng)常吃這6種食物毀智商
1.咖啡因
美國賓夕法尼亞州布林莫爾醫(yī)院心理學(xué)家勞倫納波利塔諾博士表示，有心理問題的人群應(yīng)該避開咖啡因。許多人試圖通過喝咖啡應(yīng)對嗜睡等癥狀，卻在無意中將自己陷入焦躁的心理之中。
2.味精
特拉華州醫(yī)學(xué)專家查德勞倫斯博士表示，研究發(fā)現(xiàn)，吃過多味精不僅會會導(dǎo)致頭痛和胸悶，而且會嚴(yán)重影響大腦健康。原因是，味精會過度刺激神經(jīng)細(xì)胞受體，甚至?xí)?dǎo)致神經(jīng)細(xì)胞凋亡。
3.含防腐劑的加工食品
運動營養(yǎng)學(xué)家布蘭登曼托爾博士表示，加工食物含有防腐劑、色素、人工香料等影響行為和大腦認(rèn)知能力的成分。
4.高鹽
《衰老神經(jīng)生物學(xué)》雜志刊登一項研究發(fā)現(xiàn)，高鹽飲食會加速老年人認(rèn)知能力退化。
經(jīng)常吃這6種食物毀智商
5.糖
曼托爾博士表示，長期大量吃糖會導(dǎo)致記憶力下降等問題?！渡韺W(xué)雜志》刊登一項研究發(fā)現(xiàn)，果糖降低大腦和記憶功能。
6.反式脂肪酸
2012年一項研究發(fā)現(xiàn)，反式脂肪攝入過多不僅會升高壞膽固醇（LDL）和降低好膽固醇（HDL）水平，而且會導(dǎo)致大腦萎縮。反式脂肪酸會增加腦血管退化和硬化危險。
【導(dǎo)讀】時值盛夏，隨著大批新鮮甘美的水果上市，水果減肥法也在眾多愛美人士中流行起來。簡單的水果減肥法是指用新鮮水果代替正餐，以達(dá)到自然瘦身的目的，但是水果越吃越肥是很少人知道的，下面就為你介紹水果越吃越肥。
水果越吃越肥
人們普遍認(rèn)為水果熱量低，纖維含量高，既可以美容，又可以減輕體重。何況在炎炎夏日，用多汁的水果代替干巴巴的米飯更是一種味覺上的享受。但你可能不知道，水果減肥法也存在許多弊端，甚至可能讓你越吃越胖。
水果減肥小貼士
只吃水果可導(dǎo)致血糖高
醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師指出，不管是什么季節(jié)，通過適量的多吃蔬菜水果和精肉來保持營養(yǎng)均衡的減肥方案是最理想的。像一些減肥方案里說的只吃水果是不可取的，現(xiàn)在的水果含糖量普遍很高，通過大量水果來減肥會讓減肥人士出現(xiàn)營養(yǎng)不均衡，一些營養(yǎng)缺失，血糖偏高等現(xiàn)象。
有些女性一頓吃半個西瓜或好幾個桃子，這樣同樣會造成體內(nèi)脂肪的堆積。這是因為許多水果富含糖分，吃得過多就會變成脂肪被身體儲存起來。
以夏天最常見的水果--西瓜為例
西瓜雖然脂肪含量極低，含糖量卻能達(dá)到7%至8%,換算下來，4斤左右的半個西瓜可含熱量680卡，相當(dāng)于三碗米飯。更何況，西瓜富含的果糖相比較葡萄糖等其他糖類更不管飽。
不光是西瓜，哈密瓜、葡萄、柿子、荔枝等常見水果含糖量都很高。再加上人們大多認(rèn)為水果多吃對身體好，常常不知不覺吃下許多。
水果越吃越肥
特別是在傍晚和夜間進(jìn)食大量水果，其中的高糖分會使胰島素上升，促進(jìn)脂肪合成。晚上運動減少，這些脂肪就會被保留下來，成為小肚腩。
水果加蛋白質(zhì) 健康輕松瘦
有熱量高的水果，當(dāng)然也有熱量低的。一般而言，越甜的水果熱量越高，像小番茄、獼猴桃、青蘋果等水果熱量就較低。但凡事也有例外，如夏季熱銷的椰子口味清淡，但熱量卻很高，每百克含231大卡。
選擇一款低熱量的水果，再搭配合適的營養(yǎng)素，就可以制作真正營養(yǎng)的水果減肥餐。全美最佳醫(yī)生得主大衛(wèi)赫伯博士在其暢銷書《洛杉磯塑型膳食》中就推薦了這樣一款用新鮮水果和蛋白質(zhì)調(diào)制的健康代餐--營養(yǎng)奶昔.
水果之所以不能單獨作為健康的代餐，是因為缺乏一些人體所需營養(yǎng)素。而營養(yǎng)奶昔中所添加的大豆蛋白、多種維生素及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分可以解決這個問題。
事實上，以大豆蛋白為主的代餐已經(jīng)在國外流行多時。大豆蛋白是最具營養(yǎng)的植物蛋白質(zhì)，既有較高的蛋白營養(yǎng)價值，又不含膽固醇，它所含有的異黃酮還有著降膽固醇的作用。
冬季已過，早春來臨，而吃什么菜有助于健康呢，下面小編幫您整理下！讓您在新的一年里健健康康！
第一名：青椒
上榜理由：青椒會有一點苦味和辣味。
青椒營養(yǎng)價值高，富含維生素C和碳水化合物。在功效作用方面，青椒具有溫中下氣、散寒除濕的功效。能增強(qiáng)人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。
青椒能夠刺激唾液和胃液分泌，能增進(jìn)食欲，幫助消化，促進(jìn)腸蠕動，防止便秘。
它還可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療的作用。
此外，青椒對減少皮膚皺紋彈性和保持皮膚豐潤都有一定的效果。
第二名：苦瓜
上榜理由：苦！
苦瓜中含有一種生物堿--苦瓜甙，它賦予了苦瓜特殊的口感。
對于很多人來說，這種苦味有刺激味蕾、增進(jìn)食欲的作用（啤酒的苦味來自啤酒花，也有刺激食欲的作用）。
苦瓜中的苦瓜素也有用武之地，可能對降低糖尿病人血糖有幫助。
第三名：香菜
上榜理由：香菜奇異的香味，有人喜歡有人討厭。
香菜能促進(jìn)胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用。
脾胃虛寒的人適度吃點香菜，也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用，可做成香菜粥來喝。
香菜提取液，具有顯著的發(fā)汗、清熱、透疹的功能。其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機(jī)體發(fā)汗、透疹。
第四名：韭菜
上榜理由：韭菜有種強(qiáng)烈的辛辣氣味，有些人迷戀韭菜獨特的辛辣香味，有些人卻討厭韭菜的這股怪味。
而這都是因為其中的含硫化合物及揮發(fā)性精油，吃完后口腔里的味道也很難散去。為了避免尷尬，很多人選擇不吃韭菜。
韭菜是我國土生土長的蔬菜，栽培歷史已有3000年以上，品種資源豐富。
除了揮發(fā)油外，韭菜中還含有皂甙、黃酮類等物質(zhì)。這些物質(zhì)除具有一定的殺菌消炎作用，能幫助提高免疫力、降低血脂。
第五名：胡蘿卜
上榜理由：味道不好形容，但就是不喜歡。
胡蘿卜的營養(yǎng)價值，可謂家喻戶曉。如果脾胃虛弱的，建議經(jīng)常吃些胡蘿卜。
推薦：小米胡蘿卜粥
最為推薦的就是做一頓小米胡蘿卜粥,因為胡蘿卜熬得比較爛，對于老人和孩子非常適合，常吃還可以改善食欲。
特別是春天，天氣變暖，細(xì)菌開始繁殖，很多人如果飲食不潔，容易拉肚子。胡蘿卜粥，是非常值得推薦的止瀉食療方。
再加上春天風(fēng)大、干燥，氣溫也不穩(wěn)定，老人、孩子感冒的很多，特別容易患上呼吸道疾病、咳嗽等，這類人可每周喝幾次小米胡蘿卜粥提前預(yù)防。
可以將胡蘿卜切得碎一些，熬到粥里，口感很好。
第六名：芹菜
上榜理由：對于某些人來說，味道有些沖。
春天容易干燥上火，芹菜味甘性涼，有平肝清熱、祛風(fēng)利濕、利尿降壓的作用。
和枸杞、大棗一起煮成湯，不但營養(yǎng)豐富，而且還能祛火。另外，對脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振也有緩解作用。
將新鮮的芹菜梗切成段，和枸杞、紅棗一同放入鍋中煮30分鐘就可以食用了。
這道湯具有清熱平肝、健脾養(yǎng)心的功效，高血壓、肝火旺盛、脾胃虛弱者都可以適當(dāng)食用一些。
第七名：茼蒿
上榜理由：不知道啥原因，反正有很多人不愛吃茼蒿
茼蒿營養(yǎng)豐富，尤其是胡蘿卜素，每百克中含1.5毫克，比番茄、南瓜等蔬菜高2~3倍，對保護(hù)視力很有好處。
烹調(diào)時，與肉、蛋一起炒，能提高維生素A的利用率。茼蒿的清香氣味，是由于它含一種揮發(fā)性的精油，能夠刺激食欲。
另外，茼蒿中還含有較高的鉀、鈉等礦物鹽，能調(diào)節(jié)體內(nèi)水代謝，通利小便，消除水腫。由于含鈉較高，在烹調(diào)時要少放些鹽。
我們都清楚肝是身體中最重要的一個器官，沒有肝的存在的話，身體的毒素就是非常難以消化，這樣我們的身體健康是會大打折扣的，再加上現(xiàn)在的美食越來越多，很多人不注重食物的健康，那我們需要清楚一下最傷肝的食物是什么還有就是如何食療養(yǎng)肝。
先來看最傷肝的食物，我們立馬就要想到一些已經(jīng)壞了的食物，就像是發(fā)霉變質(zhì)的食物，這一種已經(jīng)壞的食物所產(chǎn)生的黃曲霉素會強(qiáng)烈致肝癌，這一種物質(zhì)對肝臟細(xì)胞有極大的損傷。
第二就是煙熏烘烤的肉類食物，這一種物質(zhì)所產(chǎn)生的苯并芘也是具有強(qiáng)致肝癌作用的，而且需要注意的是任何毒性物質(zhì)都有劑量效應(yīng)和時間效應(yīng)，所以說我們上面說到的黃曲霉素和苯并芘均能在很小的劑量、很短的時間內(nèi)破壞肝臟細(xì)胞，并且還會誘發(fā)癌癥發(fā)生。
第三就是一些多吃過量的傷肝的食物，這其中的大多數(shù)都是需要大劑量、長時間的接觸，還能引起肝臟實質(zhì)性損傷。這主要是因為肝臟也有強(qiáng)大的修復(fù)機(jī)制，就像是酒精、高脂肪飲食等長時間大量接觸才會導(dǎo)致脂肪肝、酒精肝等。
應(yīng)該如何進(jìn)行食療養(yǎng)肝呢？
其中最關(guān)鍵的是就是提供營養(yǎng)幫助肝臟受損細(xì)胞的修復(fù)，基本上在飲食上要提供充分的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和充足的維生素，很多情況下營養(yǎng)過剩和營養(yǎng)不良都會導(dǎo)致脂肪肝。我們這里主要推薦幾樣菜。
第一類是蘑菇燒豆腐，這個主要是因為豆腐含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白及鈣鐵磷鎂等礦物質(zhì)，同時它的膽固醇含量很低，所以可以有效地降脂解毒、清熱潤燥，比較適合有輕度脂肪肝的朋友食用。
第二類是涼拌菠菜，具體的做法就是把菠菜焯水，然后再加上少量香油涼拌即食。其實本身菠菜含豐富的維生素C還有很豐富的胡蘿卜素以及鈣鐵磷等礦物質(zhì)，能生津止渴、解酒毒、保護(hù)肝臟。
第三類是豬肝枸杞蒸蛋，可以把豬肝成泥，然后再配上枸杞、雞蛋，還可以加入姜汁、韭菜、等調(diào)成喜歡的口味，基本的做法就是把他們蒸熟食用即可。
第四類是菊花佛手柑茶飲，一般在材料的選擇上是要選擇胎菊，疏風(fēng)清熱、明目解毒效果不錯。還有就是佛手柑，疏肝理氣，對于肝氣郁堵有較好的緩解作用。把這個二者配合以茶飲，共同發(fā)揮疏肝、清肝的作用。
第五類是酸味食物，其實主要的原因是因為酸味入肝臟，如檸檬、草莓、橘子等，適當(dāng)吃些酸味水果對肝臟是有好處的。
讓女人年輕的飲食秘密多食含抗氧化劑食品
蔬菜和水果最重要的作用之一，就是能向我們?nèi)梭w提供抗氧化劑。
抗氧化劑能夠保護(hù)我們不受自由原子基的影響。
我們都知道，氧氣對我們的生存來講是絕不可缺少的。但是，氧氣同時又可以發(fā)生若干化學(xué)反應(yīng)，使其他分子氧化。而這種氧化又會生成自由原子基。自由原子基是一個相當(dāng)復(fù)雜的概念，但是簡單地說，就是它們在化學(xué)上是非常不穩(wěn)定的原子，會對人體造成各種各樣的危害。
在我們的日常生活中，種種污染、吸煙、油炸或燒烤食品，以及太陽中的紫外線等，都會引發(fā)這些自由原子基。
自由原子基與我們?nèi)祟惖暮芏嗉膊《加嘘P(guān)，包括癌癥、冠心病、早衰等。自由原子基通過破壞健康細(xì)胞，加速了人體的衰老過程，并且能夠破壞細(xì)胞核中的DNA，從而引起細(xì)胞病變和癌變。
不過，我們所吃的食物中的抗氧化劑，恰恰可以避免體內(nèi)生成自由原子基。而維生素A、維生素C、維生素E以及微量元素硒和鋅等，都屬于抗氧化劑。
以上這些成分，大多含于下列食物中：
維生素A橙子等黃色水果；胡蘿卜、南瓜等蔬菜；魚等。
維生素C 水果（尤其是柑橘類水果）；綠葉蔬菜如椰菜、菜花等；漿果類如草莓、藍(lán)莓、覆盆子等；以及馬鈴薯和甜薯等。
維生素E堅果、種子、鱷梨、蔬菜油、魚油等。
硒巴西果、金槍魚、卷心菜等。
鋅南瓜、葵花籽、魚、杏仁等。
讓女人年輕的飲食秘密營養(yǎng)早餐食譜
燕麥粥：購買有機(jī)燕麥加水熬成粥，上面放上亞麻籽、葵花籽或者芝麻，另外也可以加上一湯匙無糖果醬或糖楓汁。芝麻等最好研磨成碎末，否則它們可能會穿腸而過，而不被人體所吸收。
玉米片：購買有機(jī)玉米片，通常加入蘋果汁使之變甜，并配以無污染有機(jī)豆奶、牛奶或者羊奶。
全麥面包：佐以無糖果醬或檸檬醬。最好選擇不含防腐劑山梨醇的純天然果醬。
讓女人年輕的飲食秘密盡量購買天然有機(jī)食品
一般來說，天然有機(jī)食品含有更多有價值的營養(yǎng)物質(zhì)，因為它們生長的土壤基本沒有被過度耕種，土壤中含有比較豐富的礦物質(zhì)，而且也沒有被化學(xué)制品污染過。
如果你食用乳制品，一定要選購有機(jī)品牌，以避免可能添加在動物飼料中的抗生素和其他化學(xué)物質(zhì)。
在所有的乳制品中，含有乳酸菌的酸奶是最有益于健康的食品。乳酸菌之所以重要，是因為它是人體免疫系統(tǒng)的重要防線之一。這道防線可以有效防止有害細(xì)菌的入侵，如真菌感染和各種病毒等。需要注意的是，食用酸奶時千萬不要加熱，因為這樣會損失掉其中對人體有益的乳酸菌。
選購雞蛋時也盡量要選有機(jī)品牌。生蛋的母雞不僅要放養(yǎng)，而且還要保證在它們的覓食范圍內(nèi)沒有任何化學(xué)添加劑的出現(xiàn)。
如果由于經(jīng)濟(jì)原因而不可能全部購買有機(jī)食品，那么至少應(yīng)該保證你所食用的谷類是純天然無污染的有機(jī)產(chǎn)品。要知道，因為它們的顆粒較小，它們也就比其它食物更容易吸收殺蟲劑之類的化學(xué)物質(zhì)。
有機(jī)食品如胡蘿卜和馬鈴薯等在食用時不必削皮，只需仔細(xì)清洗就可以了，因為蔬菜和水果的大部分營養(yǎng)成分都集中在表皮的下面。如果削皮，其所含的大部分營養(yǎng)也就會被削失了。
讓女人年輕的飲食秘密多食水果和蔬菜
蔬菜和水果在飲食中是非常重要的。它們富含大量的營養(yǎng)物質(zhì)，包括維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑和植物纖維等。
維生素和礦物質(zhì)對人體健康可謂至關(guān)重要。因為如果你的身體中含有人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，那么你的身體就等于有保健工具在進(jìn)行自我治療。新鮮的蔬菜和水果是最佳的選擇，如果可能，最好選擇綠色食品；如果你不能買到新鮮蔬菜和水果，那么速凍蔬菜要好于罐頭制品。
讓女人年輕的飲食秘密多食含絡(luò)合碳水化物食品
碳水化合物能給人體提供能量，而能量的吸取的多少，則完全取決于你所食用的碳水化合物食品的形式。
碳水化合物包括淀粉和糖，既有單分子的也有絡(luò)合的。碳水化合物越復(fù)雜，人體從中獲得的能量所持續(xù)的時間就越長，人也就會越健康。
簡單碳水化合物（除水果外）都屬于精制食品，而且被去掉大部分營養(yǎng)物質(zhì)的白面制品也包括在這一類碳水化合物中。絡(luò)合碳水化合物和簡單碳水化合物對人體來說，差異是非常顯著的。前者能夠防止人體疲勞，平衡人體的血糖濃度，還能降低膽固醇并幫助平衡人體荷爾蒙的分泌。
小的時候家長會讓我們多吃一些核桃、雞蛋、海帶、香蕉等食物，因為這些食物會讓我們越來越聰明，但你知道生活中哪些食物會越吃越笨嗎?下面小編就為大家介紹一下生活中哪些常見的食物會越吃越笨。在飲食上就要遠(yuǎn)離這些食物了。
哪些食物會讓你越吃越笨?
1.泡泡糖
泡泡糖本身是無毒的，但制作泡泡糖所用的白片膠中卻用一種毒性的硫化促進(jìn)劑、防老劑等，這種物質(zhì)會給身體帶來很多不利影響。
2.加糖鮮榨橙汁
市場上賣的飲料中都是添加了糖，會使飲料中的糖分大量上升，因此大家要少喝飲料哦。
3.咖啡
咖啡中含有非常多的咖啡因物質(zhì)，這種物質(zhì)在被身體吸收以后，會很快的進(jìn)入到血液中，并且會加快血液的流動速度，使尿量增加。
4.爆米花
專家表示，爆米花中的鉛含量高達(dá)10毫克/500克，這個比例對兒童的造血系統(tǒng)、神經(jīng)和消化系統(tǒng)都有著非常大的危害。
5.油條
油條的成分中一種白礬物質(zhì)中含有大量的鋁，長期食用的情況下，這種鋁元素會很難從腎臟中排出體外，身體內(nèi)鋁元素堆積過多的時候，會引起老年癡呆的情況。
6.松花蛋
松花蛋中含有大連的鉛，經(jīng)常吃松花蛋會出現(xiàn)人體鉛中毒的情況，一般鉛中毒的癥狀有失眠、貧血、好動、智力減退等。
7.魚干片
在咀嚼魚干片的過程中，口腔內(nèi)會分解出大量的唾液，這些唾液會稀釋胃液，進(jìn)而降低人體的消化能力。
除了上文中小編為大家介紹的七種食物以外，生活中常見的味精、葵花籽、臭豆腐等都具有對身體有害的成分，因此建議大家生活飲食上一定要遠(yuǎn)離這些食物，盡量多吃一些維生素、礦物質(zhì)、抗氧化物含量較高的食物。希望小編的介紹可以在生活中幫助到大家。
晚餐是三餐之末，可是對于肥胖人士卻不是好事，因為多數(shù)肥胖都是因為晚餐吃得過于豐盛引起的。
有調(diào)查顯示，90%的肥胖者皆因晚餐吃得太好。對上班族來說，常常是早餐不吃，午餐馬虎，晚餐豐盛，但是專家認(rèn)為，正是這樣的不良生活方式才導(dǎo)致了胖子們層出不窮。
用晚餐瘦身是最好的方法：
你可能要問，一天有三餐，如果三餐全部都拿來做飲食控制，那減肥的成效不是更好嗎?理論上的確如此，可是如果你吃瘦身餐三個月，可能體重會掉下來一點，但是如果沒有繼續(xù)吃，很快就會復(fù)胖了，所以現(xiàn)在要告訴你的瘦身法是很貼近生活的，不需要每頓飯都吃的戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，不論你的早餐、午餐都可以按照正常的飲食方式來進(jìn)行，卻不會影響瘦身成果。
當(dāng)你吃過晚餐后沒過多久就要睡覺了，當(dāng)你在睡覺時，身體的熱量消耗是最低的，這時候消化出來的熱量能去哪兒?當(dāng)然就是囤積起來了。所以晚餐吃瘦身餐是很重要的瘦身方式。
因為我們強(qiáng)調(diào)的只有晚餐，所以表示，你的早餐或是中餐可能就已經(jīng)吃夠了淀粉類或油脂類的養(yǎng)分了，所以晚餐就可以不要再吃這兩類食材，所以避開這兩類高熱量的食物，改吃蛋白質(zhì)和維生素礦物質(zhì)類的食物，也就是魚肉豆蛋奶類和充滿纖維質(zhì)能令人有飽食感的蔬菜類，就能達(dá)到一日中攝食的平衡。
晚餐要素吃
晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，尤其應(yīng)多攝入一些新鮮蔬菜，盡量減少過多的蛋白質(zhì)、脂肪類食物的攝入。
晚餐要少吃
與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%為宜。
晚餐經(jīng)常攝入過多熱量，可引起血膽固醇增高，過多的膽固醇堆積在血管壁上久而久之就會誘發(fā)動脈硬化和心腦血管疾病;
晚餐過飽，血液中糖、氨基酸、脂肪酸的濃度就會增高，晚飯后人們的活動量往往較小，熱量消耗少，上述物質(zhì)便在胰島素的作用下轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，日久，身體就會逐漸肥胖。
很多人減肥都選擇少吃甚至不吃晚餐，其實，減肥的同時也是可以享受豐富美味的晚餐的。
選擇以蛋白質(zhì)為主、低脂肪的菜色。晚餐的主菜最好是魚和豆類等含蛋白質(zhì)多的食物，這類食物在體內(nèi)消耗成為熱能的熱量比較多，不易囤積成體內(nèi)脂肪。
在晚上8點前結(jié)束晚餐。吃完晚餐到就寢前，至少要留有3～4小時的時間。趁這段時間，讓食物得到充分的消化、分解才是不增加脂肪的最佳選擇。
自我節(jié)制
進(jìn)餐時，每當(dāng)把飯菜送入口中，便放下筷子，以便讓胃有充足時間來確認(rèn)是否已吃飽。一旦吃完應(yīng)馬上把剩余飯菜從眼前移走。
在一些特殊場合，可能有你最喜愛的食品，要有節(jié)制地享用而非完全避之不食。細(xì)嚼慢咽地品嘗幾口，與狼吞虎咽地大吃一番相比，會得到相同的滿足。不過，餐前先吃一點低熱量食品，對抑制食欲會有所裨益。此外，若經(jīng)不住餐后點心的誘惑，與大家一道分享一點也未嘗不可。
果蔬最宜
富含纖維的食物容易使人產(chǎn)生飽感。作為餐前小菜，來一份色拉或蔬菜湯最為適宜;而在進(jìn)餐結(jié)束時吃一片水果也較為恰當(dāng)。不過，這類飲食的熱量均應(yīng)低于 200千卡。
善于飲水
水對節(jié)食也很有益。飯前至少飲一杯水，餐中再來一杯，對抑制胃口非常有效。
變換吃法
逐漸習(xí)慣用有利健康的食物替代高脂肪及含糖多的飲食，以減弱食欲。在起初12個星期內(nèi)，可能會因為食譜的改變而倍感困窘，但隨著時間推移，這種感覺終究會消失殆盡。
抗氣化物質(zhì)含量高
營養(yǎng)學(xué)專家介紹，黑色水果之所以呈現(xiàn)出黑色外表，是因為它含有豐富的色素類物質(zhì)，例如：原花青素、葉綠素等，這類物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化性。
相比淺色水果，黑色水果還含有更加豐富的維生素C，可以增加人體的抵抗力。此外，黑色水果中鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)的含量也高于普通水果，這些離子大多以有機(jī)酸鹽的形式存在于水果當(dāng)中，對維持人體的離子平衡有至關(guān)重要的作用。
常見的黑色水果
桑葚：
營養(yǎng)成分十分豐富，含有多種氨基酸、維生素及有機(jī)酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，礦物質(zhì)的含量也比其他水果高出許多，主要有鉀、鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，桑葚具有增強(qiáng)免疫、促進(jìn)造血紅細(xì)胞生長、防止人體動脈及骨胳關(guān)節(jié)硬化、促進(jìn)新陳代謝等功能。
桑葚味道酸美、多汁，但是品性微寒，因此女性來例假時要少吃，以防寒氣過大，肚子疼痛。除生食外，桑葚還可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果醬、桑葚水果沙拉等食用。
烏梅：
含有豐富的維生素B2,鉀、鎂、錳、磷等?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究認(rèn)為，“血液堿性者長壽”，烏梅是堿性食品，因為它含有大量有機(jī)酸，經(jīng)腸壁吸收后會很快轉(zhuǎn)變成堿性物質(zhì)。因此，烏梅是當(dāng)之無愧的優(yōu)秀抗衰老食品。此外，烏梅所含的有機(jī)酸還能殺死侵入胃腸道中的霉菌等病原菌。
夏天時，可以自制桂花烏梅汁，既營養(yǎng)又方便。將一小把烏梅加入水中，小火煮40分鐘后，加入桂花、白糖，放涼后，便成為桂花烏梅汁。氣味芬芳，口感酸甜可人，煩躁時可多喝，還有生津去火之功效。
黑葡萄：
葡萄本身就是一種營養(yǎng)豐富的水果。宋代的醫(yī)書《備用本草》記述葡萄的作用為“主筋骨，溫脾益氣，倍力強(qiáng)志，令人肥健，耐饑忍風(fēng)寒，久食輕身，不老延年，可作酒，逐水利小便”。
黑葡萄的保健功效更好。它含有豐富的礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B1、B2、B6、C等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食黑葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量會更高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。
黑加侖：
又名黑穗醋栗、黑豆果。黑加侖富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，對人體健康具有很大益處，因此在歐洲和其他一些地方非常受歡迎。而在國內(nèi)市場，只能見到黑加侖加工成的果汁、果醬等，鮮果還很少見。
黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質(zhì)。目前已經(jīng)知道的黑加侖的保健功效包括預(yù)防痛風(fēng)、貧血、水腫、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
黑色水果果皮更營養(yǎng)
據(jù)營養(yǎng)專家介紹，水果都有一個規(guī)律：即顏色越深，營養(yǎng)價值越高。即使是同一品種或同一水果的不同部位，由于顏色不同，維生素、色素及其他營養(yǎng)物質(zhì)含量也不同。因此，黑色水果的黑色表皮中含有更多營養(yǎng)成分，大家在食用時，最好將水果完全清洗干凈，連皮一起吃。
【導(dǎo)讀】補(bǔ)腦食物越吃越聰明，健腦食品通常是指對人類腦部起到保養(yǎng)作用的食品，那么補(bǔ)腦的又有哪些呢？不妨一起來看看下文的補(bǔ)腦食物越吃越聰明。
補(bǔ)腦食物越吃越聰明
1、魚
魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。
魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
2、南瓜
南瓜是p-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功效，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。
因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日一次，療程不限，有較好的治療效果。
3、香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為智慧之鹽的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
補(bǔ)腦食物越吃越聰明
4、核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
5、花生
花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸（維生素B5），搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取，能提高記憶力。牡蠣、動物肝富含的尼克酸（維生素B3）也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
飲食瘦身方法不是秘密了，可是方法還需要正確才能有效果。
1、餐前一蘋果 適當(dāng)而有規(guī)律的運動和均衡的飲食當(dāng)然是減肥者必須要堅持的，如果能在每餐之前吃個蘋果，瘦身的效果就更會出人意料哦。蘋果中含有豐富的膳食纖維，它們會為你帶來飽足感，大大減少你的進(jìn)食欲望。
2、 天天奶制品 奶酪、牛奶或是酸奶都能加快你的新陳代謝速度。如果你決定減肥了，如果你已經(jīng)每天減少500卡的熱量攝入，那么，只要你再同時每天食用酸奶3次，堅持下去，3個月后你減掉的脂肪量就會比那些只減少卡路里攝入量的人要多得多。
3、 速減式進(jìn)食 減肥是需要慢慢來的。每天少攝入100卡(而不是一下子就減少500卡)，對身體來說是可接受的，也是比較容易堅持下去的。
應(yīng)該在減少100卡熱量的飲食習(xí)慣形成之后，在此基礎(chǔ)上再逐步降低熱量的攝入。如此一年平均下來，減下的熱量的攝入量也相當(dāng)可觀。
4、 小吃代替主食 如果要保持身材，那么寧愿叫兩份小吃也不能叫上一份大餐。小吃花樣多，水果沙拉、蔬菜湯吃上幾樣就讓你特有滿足感瞧，么多種美味都吃到了。而主食則不同，面食、米飯等吃不了多少卻已大大增加你的卡路里攝入量了。
5、 零買零吃 偶爾也不妨買點小零食輕嚼慢咽，慰藉一下自己，這樣至少比一下子干掉早已批發(fā)好的大袋薯條要明智得多。
預(yù)先給自己買一大堆零嘴兒可不是什么好主意，也許你本來計劃的是買一次吃一星期，但如果你的意志不夠堅定，往往會很快把它們統(tǒng)統(tǒng)吃光，那么你攝入的熱量就大得驚人了。
6、 拒絕白色食品 發(fā)面圈、土豆、面包、米飯這些讓你發(fā)胖的食物有什么共同點呢?首先，它們都是含熱量極高的食品;其次，它們那是白色的食物!
把橙色、綠色、紅色或其他色彩多樣而明亮的蔬菜和水果裝進(jìn)餐盤吧，它們不僅悅目，還給你健康更少熱量、更多纖維!
7、 留心OFFICE甜點 有的人在家能注意保持良好的飲食習(xí)慣，可一到辦公室就容易放松警惕，往往禁不住同事帶來的甜點的誘惑，使多日的減肥效果毀于一旦。
尤其是美食多多的節(jié)假日前后，就更是危機(jī)重重。怎么辦?不妨主動出擊，給同事奉上水果盤，既滿足了口腹之欲，又提醒她們愛護(hù)身材。很快地，大家都會自覺地以水果為主打零食。
8、 小叉妙用 如果你習(xí)慣將沙拉醬擱在盤邊，不妨在取用綠色食物之前先蘸點沙拉醬。這么一個微不足道的小動物可不能小視，因為若不如此，而是先取食物再蘸沙拉醬，食物上就會附著更多的奶油調(diào)味品，從而讓你攝入更多的熱量。
9、 沙拉打頭陣 吃主食之前，先以沙拉打底，可以使你每頓攝入的熱量減少10%。不過，沙拉雖好也不可多吃。畢竟任何食物食用過量都會讓你長出贅肉。
何況，肩負(fù)調(diào)味重任的沙拉醬汁，其實隱藏著不易被你察覺的高熱量。因此想要減肥，你最好吃原味食物，頂多蘸檸檬汁。
此外，在準(zhǔn)備蔬菜沙拉時，最好不要將蔬菜切得太細(xì)，每片菜葉以一口大小最佳，以免因其太細(xì)吸附過多的沙拉醬，平白讓吃進(jìn)去的油脂量跟著變多。
10、香濃咖啡是大忌 咖啡是很多人的至愛，但你可知道，一杯星巴克咖啡含有22大卡的脂肪和33大卡的糖份，如此能量可以跟一個雞肉漢堡相媲美了。
11、增加蛋白質(zhì) 在減肥的時候，一定要注意減去的是脂肪，最好不要累及肌肉，讓肌肉也隨之減少，因為肌肉也會幫助你減肥。不妨多食用那些高蛋白質(zhì)、低碳水化合物含量的食物。牛肉、奶制品、家禽、魚類、蛋類等食物中含有氨基酸亮氨酸，都是你不錯的選擇。
每天30種食物，相乘出最強(qiáng)美肌配方
前陣子保養(yǎng)品界主打抗氧化時，大家開始正視自由基有很多種，所以保養(yǎng)品添加越多種抗氧成分越有效，這觀念在吃也是一樣，像防癌協(xié)會推廣天天五蔬果，日本人更是瘋每天30種食物，互抵互補(bǔ)最健康的理論，歐陽菲菲就曾推薦這是她常保肌膚透亮的秘訣。
要每天吃到30種食物并不難，算算一碗簡單的擔(dān)仔面，就有七八種素材!
飯后不喝茶，動物鐵質(zhì)打造戀愛好氣色
鐵質(zhì)是讓臉色白里透紅的重要元素，尤其動物鐵質(zhì)人體吸收率高，選紅肉最好，但不是餐餐有肉就夠嘍，飯后飲料也有學(xué)問，維生素C能促進(jìn)鐵質(zhì)吸收，像柳橙、葡萄柚汁這種柑橘類最棒，而容易氧化的咖啡或茶，則會讓養(yǎng)份攝取功虧一潰。
選對沙拉醬美容效果會更好
生食是保存蔬果抗氧力最好的料理，大廚建議每天一餐單吃常溫的沙拉做體內(nèi)環(huán)保，下面3種精選醬料，保證吃不胖、還加倍美容喔。原味優(yōu)酪+水果：市售優(yōu)酪糖分多，生機(jī)飲食店買超原味優(yōu)酪+水果打成醬，是日本風(fēng)行的做法。橄欖油：精純的橄欖油，可以帶來好的膽固醇，制造出美容最需要的女性荷爾蒙，一點點就很美味。芝麻油：韓國人的最愛(她們皮膚都好好!)，用冷壓制造最好，有豐富維生素A，抗老效果不用講。
