吃中藥不能吃什么食物 千萬別和它們同食
春季養(yǎng)生不能吃什么。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長生之藥。社會不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。如何避開有關(guān)養(yǎng)生保健的認識誤區(qū)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“吃中藥不能吃什么食物 千萬別和它們同食”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
吃中藥不能吃什么食物?很多需要喝中藥治病或調(diào)理身體,這時候就有很多食物不能吃了。那么,吃中藥不能吃什么食物,中藥的飲食注意事項有哪些?一起和小編來看看吃中藥不能吃什么食物的介紹吧!
1、辣椒、胡椒等影響性食物
平常吃辣椒就會致使長或或是口干,或是胃痛的狀況,在喝中藥的時分本來是應(yīng)當吃的盡量清淡一些的,少鹽少辣椒,也要防止吃胡椒、咖喱、煙酒或是芥末等影響性的食物。
2、白蘿卜是通氣的食物
白蘿卜是通氣的食物,假如你正在吃溫補的中藥或是補品,最佳是不要吃白蘿卜,這樣會讓你的補藥下降作用,正在服用溫補藥的人喝中藥不能吃白蘿卜。中醫(yī)以為假如吃的是一些助消化或是治氣脹的中藥,吃蘿卜是沒有問題的。
3、禁服大蒜
患有消化道疾病,如肝炎、慢性胃腸炎患者服用健脾、溫胃和胃藥時, 禁服大蒜,大蒜中含有蒜素能刺激胃腸粘膜,使粘膜充血,所服的中藥就不能有效的發(fā)揮其治療作用。
4、不能吃糯米、豆類等不宜消化的食物
喝中藥不能吃什么呢,其實糯米也是一種不能吃的東西。因為糯米是不怎么容易消化的食物,在吃健脾胃中藥的時候最好不要吃一些難以消化的食物,因為這樣會加重腸胃的負擔,讓你喝的中藥效果沒有那么好了。
5、不能吃芒果等容易導(dǎo)致過敏的食物
芒果很多人吃了都會過敏,雖然芒果中含有不少的營養(yǎng),但是過敏的人或是在吃治療肌膚疾病的人最好不要吃芒果為好。主要是因為芒果是發(fā)物,容易讓氣喘、皮膚炎癥或是過敏的人復(fù)發(fā)病情,同時還應(yīng)該盡量的避免荔枝、花生還有海產(chǎn)品等食物。
喝中藥時飲食禁忌
1、宜少食豆類、肉類、生冷及其他不易消化的食物
以免增加病人的腸胃負擔,影響疾病恢復(fù)。脾胃虛的病人,更應(yīng)少食該類食物。熱性疾病應(yīng)禁食或少食酒類、辣味、魚類、肉類等,因酒類、辣味食物性熱,魚類、肉類食物有膩滯、生熱、生痰作用,食后助長病邪,使病情加重;服解表、透疹藥宜少食生冷及酸味食物,因冷物、酸味均有收斂作用,會影響藥物解表透疹功效。
2、食味重肥厚油膩
中醫(yī)認為,問其所欲五味(酸甜苦辣咸),以知其病所起所在也。而五味分別入不同的臟腑而發(fā)揮補益作用,五臟有病各有宜忌之味。因此,在飲食上要注意清淡,更要根據(jù)自身體質(zhì)與病情進行飲食調(diào)理,以免因味重傷及五臟。
3、服清熱涼血及滋陰藥物時,不宜吃辣物
中醫(yī)辨證為熱證的病人(如便秘、尿少、口干、唇燥、咽喉紅痛、舌干紅、苔光剝等癥狀),吃辣的食物會加重熱象,從而抵消清熱涼血藥(如石膏、銀花、連翹、山梔、生地、丹皮等)及滋陰藥(如石斛、沙參、麥冬、知母、玄參等)的作用。
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【導(dǎo)讀】什么零食千萬別吃,無聊時,邊看電視邊嗑點小瓜子、吃點小薯片,這生活很是愜意?。〉遣⒉皇鞘裁戳闶扯伎梢酝炖锶?。一起來看看什么零食千萬別吃。
什么零食千萬別吃
1.葵花籽
葵花籽中含有不飽和脂肪酸,兒童吃多了會消耗體內(nèi)大量的膽堿,影響肝細胞的功能,還能造成因津虧而引起上火。
2.薯片
薯片是很多國家零食市場重要一部份。常見薯片是由土豆經(jīng)過切片、在高溫下與油一起加工制成,一般含有30%-40%脂肪。依口味不同,一些品牌薯片中還含較高鹽。薯片含油量通常在30%左右,屬高油高鹽食物。與其他油炸食品一樣,長期食用對健康不利,可能會導(dǎo)致肥胖,皮膚也不好。
3.水果糖、棒棒糖
這些糖果都是用白砂糖,淀粉糖漿,檸檬酸,水果香精,食用色素為原料,調(diào)配而成的。含有各種添加劑,吃多了牙齒不好,也會導(dǎo)致肥胖哦。
4.餅干
很多人喜歡把餅干作為零食,因為它味道好,也能補充人體需要的能量。但是千萬不要小看餅干的熱量,有些種類內(nèi)藏的脂肪含量可是高得驚人。所以常吃餅干的人,會在不知不覺中囤積了肥肉哦。
5.果脯、蜜餞
一般果脯的含糖量較高,有的含鹽分較高、有的含大量甜味劑、防腐劑和色素等添加劑,所以常常當作零食來吃的話,對身體也是有害的哦!
6.果凍
果凍是一種西方甜食,很多青少年都非常喜歡。但是果凍的營養(yǎng)價值并不高,而且含有多種食品添加劑,所以食用過多或頻繁食用果凍,還會使人體內(nèi)累積過多卡拉膠等增稠劑、甜味劑、著色劑及防腐劑等,會危害人的身體健康。
7.油炸小餅
油炸小餅令人上癮的一大原因是其中的食糖。多項研究表明,實驗鼠大量進食油炸小餅的時候,其大腦就會釋放多巴胺,進而更容易對該食物上癮。
豬肉是我們吃得最多的食物之一,人們幾乎每天都有在吃豬肉。也正因為經(jīng)常接觸,烹飪豬肉這一傳統(tǒng)美食的花樣也繁多。可是,換著菜式吃固然好,若不懂營養(yǎng)知識,胡亂搭配則會給健康帶來影響。以下四種食物就不可與豬肉同食。
一、大豆
從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點來看,豆類與豬肉不宜搭配,是因為豆中植酸含量很高,60%--80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素形成復(fù)合物,而影響二者的可利用性,降低利用效率。
還有就是因為豆類與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質(zhì)如鈣、鐵、鋅等結(jié)合,從而干擾和降低人體對這些元素的吸收。故豬肉與黃豆不宜搭配,豬蹄燉黃豆是不合適的搭配。
二、羊肝
中醫(yī)云:豬肉共羊肝和食之,令人心悶。
這主要是因為羊肝氣味苦寒,補肝、明目,治肝風虛熱。豬肉滋膩,入胃便作濕熱,從食物藥性講,配伍不宜。羊肝有膻氣,與豬肉共同烹炒,則易生怪味,從烹飪角度講看,亦不相宜。
三、香菜
芫荽辛溫,耗氣傷神。豬肉滋膩,助濕熱而生痰。古書有記載:凡肉有補,唯豬肉無補。一耗氣,一無補,故二者配食,對身體有損害。
四、牛肉
豬肉和牛肉不共食的說法由來已久,《飲膳正要》指出:豬肉不可與牛肉同食。
這主要是從中醫(yī)角度來考慮,一是從中醫(yī)食物藥性來看,豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補脾胃、壯腰腳,有安中益氣之功。
二者一溫一寒,一補中脾胃,一冷膩虛人。性味有所抵觸,故不宜同食。
紅薯營養(yǎng)價值很高,紅薯中的淀粉和纖維素,在腸內(nèi)能吸附大量水分,增加糞便體積,預(yù)防便秘,減少腸癌的發(fā)生。紅薯含一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳氣體,如紅薯吃得過多,會使人腹脹、打嗝、放屁。
紅薯和柿子千萬不能同食
胃由于受到酸液的刺激而加強收縮,此時胃與食管邊接處的賁門肌肉放松,胃里的酸液即倒流進食管,人就吐酸水了。糖分多了,身體一時吸收不完,剩余的在腸道里發(fā)酵,也會使肚子不舒服。因此,現(xiàn)在流行的紅薯養(yǎng)生法并非人人都適合。如果食用后出現(xiàn)腹瀉的癥狀,就別勉強了,改吃糙米也有同樣的效果。
一、紅薯忌與柿子同吃
據(jù)中國營養(yǎng)協(xié)會專家介紹,紅薯和柿子不宜在短時間內(nèi)同時食用,如果食量多的情況下,應(yīng)該至少相隔五個小時以上。如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚,產(chǎn)生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適,一定要去醫(yī)院做胃鏡,看看是否有胃出血或胃潰瘍。
二、紅薯應(yīng)該何時吃
紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì),因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃,才不會營養(yǎng)失衡。最重要的是,紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。這是因為我們吃完紅薯后,其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過4~5小時進行吸收,而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。
第一名:巧克力餅干
每天吃6片,熱量302cal,一年發(fā)胖14公斤
您知道巧克力餅干里頭到底有哪些東西呢?答案就是:大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午,都用巧克力餅干來滿足嘴饞的渴望,只需要半年的時間,就會胖7公斤,如果這樣持續(xù)一年,就會有14公斤的肉跟著您一起移動。美味的背后卻是高熱量的陷阱在等您,而且高油和高糖的食物還會讓人快速老化。
建議:想得到抗氧化的效果,與其從巧克力當中取得多酚,不如多喝一點低熱量的綠茶。
第二名:巧克力棒
每天吃一條,熱量約280cal,一年發(fā)胖13公斤
一條巧克力棒的熱量相當于一頓正餐的一半熱量。如果您的人生里,不能脫離香濃的巧克力、內(nèi)含的濃濃焦糖和花生的美妙滋味,那么建議您最好隨時注意體重計上的數(shù)字,天天都吃這樣高熱量的零食不發(fā)胖也難。此外,巧克力棒里所含的高糖分,還是導(dǎo)致氧化作用的幫兇,也會讓您加速老化。
建議:如果戒不掉每天吃條巧克力棒的話,最好每天找時間慢跑半個小時,才能平衡掉那條小小的巧克力棒熱量。
第三名:罐裝果汁
每天喝一罐500ml,熱量255cal,一年發(fā)胖12公斤
用果汁來代替水果并不能攝取足夠的礦物質(zhì)和維生素,這是因為水果在做成果汁的過程中,許多礦物質(zhì)和維生素都已經(jīng)流失。而僅剩的維生素C,也會因為光照的因素而減少。如果仔細看罐裝果汁上的標示,就可以發(fā)現(xiàn),大部分的果汁都是濃縮還原,而且也加了許多的糖。所以,如果您認為喝果汁比較營養(yǎng)而天天來上一罐,果汁里的高糖分會讓您在一年之后增加12公斤的體重。
建議:為了身材,也為了健康著想,多吃新鮮蔬菜水果,絕對是維持窈窕身段的不二法則。
第四名:普通可樂
每天喝一罐375ml,熱量168cal,一年發(fā)胖8公斤
許多人也養(yǎng)成了一天喝一杯可樂的習慣,這是因為可樂里的咖啡因和特殊配方,容易讓人上癮。雖然現(xiàn)在市面上已經(jīng)有低卡可樂,不過還是有許多人不能適應(yīng)代糖的特殊味道。
如果您已經(jīng)不能一天沒有可樂,那么最好多做一點運動來消耗多余的熱量。因為一天一罐,就可以讓您在一年后發(fā)胖8公斤。更可怕的是,喝下的可樂不但不會讓你有飽足感,可樂的重口味還會讓您吃下更多食物。不只是可樂,其它的汽水、沙士等等也是少喝為妙。
建議:如果真的無法放棄可樂,最好選擇使用代糖的低卡可樂。
第五名:啤酒
每天喝一罐375ml,熱量147cal,一年發(fā)胖7公斤
在天氣酷熱的夏天,一口氣灌下冰涼的啤酒,真是人生一大享受。朋友一起聚餐或是在唱歌的時候,啤酒更是免不了的助興角色。不過,一天只喝一罐啤酒,一年之后卻會換來7公斤的體重。這也就是為什么啤酒會有液體面包的稱呼,而且常喝啤酒的人也會換來一個沉甸甸的啤酒肚。
啤酒里面除了熱量之外,幾乎不含任何的營養(yǎng)素,所以除了讓您發(fā)胖之外,對健康沒有任何幫助。如果您想要品嘗啤酒的麥香,最好還是淺嘗即止,不要養(yǎng)成每天喝啤酒的習慣,也不要在睡前喝啤酒,因為啤酒有利尿的作用,睡前喝就會造成大量的水份聚積在體內(nèi),也會造成夜晚頻尿的現(xiàn)象。
建議:使用啤酒入菜。經(jīng)過加熱之后的啤酒,酒精大部分都蒸發(fā)完畢,不但可以增添菜肴的香味,也可以避免酒精所帶來的高熱量負擔。
第六名:罐裝咖啡
每天喝一罐240ml,熱量127cal,一年發(fā)胖6公斤
咖啡是不是您提神用的最佳武器?如果您又偏愛罐裝咖啡的話,可要小心身材了。一般的罐裝咖啡大概只有240毫升,沒幾口就可以喝完了,不過這幾口咖啡卻會讓您的身材在一年后放大兩個尺碼。基本上黑咖啡幾乎不含任何熱量,調(diào)味咖啡里面卻添加了大量的糖和奶精,而這些成分都是超高熱量的身材殺手。
添加在咖啡里的奶精,可不是牛奶,不但不含牛奶中的營養(yǎng)素,還是會讓您的膽固醇上升的飽和脂肪酸。咖啡雖然有刺激中樞神經(jīng)讓人保持清醒的功能,但也會也有心悸和促進胃酸分泌的作用,所以如果您有和心臟相關(guān)的疾病,或是有胃潰瘍等毛病,最好還是少喝咖啡。
建議:如果只是為了提神,最好還是只喝不含糖以及奶精的的咖啡,或是改由自己沖泡,用少量的糖和脫脂牛奶來調(diào)味,會是比較健康的選擇。不過,咖啡還是不要喝過量比較好。
現(xiàn)實中健康的身體和勻稱的體型,不是輕易能擁有的,我們必須付出一定的汗水才能收獲自信,而這些都需要運動。除了運動膳食養(yǎng)生也是關(guān)系到我們健康的一個重要因素。
適當選擇運動后進食的食物甚至比選擇你的三餐還要重要!
運動后不宜食用的15種食物
1、高糖能量棒
相信很多的運動愛好者都嘗試過能量棒(Energy Bar),它是專門為運動愛好者提供的簡易優(yōu)質(zhì)能量食物,但是不同能量棒所含有的營養(yǎng)成分有很大區(qū)別,比如高糖類能量棒中就比一般的能量棒含有更高的糖分。
運動后雖然需要補充糖分,但是其目的只是需要使原本經(jīng)過運動消耗的身體血糖恢復(fù)到正常水平就可以,而高糖能量棒則更適宜運動前食用,以便于幫助身體在運動時獲得更多可以燃燒的熱量。
2、咸味零食
運動后如果吃含鹽量大的食物會使身體內(nèi)部出現(xiàn)失衡的狀況。剛出完一身汗的身體其實是需要電解質(zhì)的--從鹽里攝取。但是一旦你矯枉過正,攝入太多的鹽分,那么身體就會變得臃腫不堪。
這些多余的鹽分就像一道道閘門一樣,阻止你身體任何多余水分的排解。
3、蔬菜
很驚訝的看到蔬菜上榜吧,雖然蔬菜能提供你充分的健康營養(yǎng)。但是,運動后的身體暫時還用不上它們,相比起這些營養(yǎng)元素,身體更需要的是直接能夠轉(zhuǎn)化為能量的食物。
這時候,蛋白質(zhì)和碳水化合物才是你更需要的,蛋白質(zhì)能夠幫助肌肉恢復(fù),而碳水化合物則能夠保持身體新城代謝的水平。
當然,如果你真的無蔬菜不歡,你也可以選擇準備一些諸如酸奶、堅果、黃油等食物,將它們調(diào)配到蔬菜中食用,這樣不但滿足了你吃蔬菜的要求,身體也能獲得其真正需要的能量。
4、面包
面包其實就是淀粉,進入身體后淀粉就變成了糖,然后呢沒有然后了,這就是面包的全部。你還需要的電解質(zhì)、蛋白質(zhì)它統(tǒng)統(tǒng)給你忽視掉了。
所以如果你仍然選擇面包作為運動后的食物補給,那么記得遠離白面包,選擇粗糧面包同時配上一點堅果或者香蕉來彌補身體對營養(yǎng)的要求吧。
5、果汁
你可能認為,果汁應(yīng)該是再好不過了,尤其是鮮榨的,多么有營養(yǎng)啊。
其實不然,試想一下,榨果汁不是將數(shù)個甜橙就是將3、4種不同的水果一股腦的塞進榨汁機里,這樣的結(jié)果就是創(chuàng)造出含糖量奇高的怪物級飲料。
這里有一個很棒的果汁替代品給大家選擇,方法也很簡單:就是將杏仁和脫脂牛奶混合放入榨汁機里,自制一杯杏仁牛奶。或者更簡單的方法就是選擇一杯綠茶。
6、甜甜圈和糕點
這類食物能夠上榜其實毫無懸念,甜甜圈和大部分糕點食物都被高度飽和的脂肪充斥,這些脂肪進入人體的唯一作用就是堵塞動脈血管。而對于幫助身體恢復(fù)能量,它們是一點忙也幫不上的。
你可以選擇全麥吐司加花生醬的組合來作為你的健身后糕點.
7、培根等加工肉類
培根這類的加工肉類帶給身體的害處要比你想的多,因為此類食物其實就是高脂肪和高鹽分。
高脂肪的食物會使消化系統(tǒng)減緩工作,這乍聽下來似乎是一個有利條件,其實對于運動的身體來講一點好處都沒有,運動后身體虛弱急需大量的蛋白質(zhì)和復(fù)合碳水化合物來修補疲憊的肌肉。
這時如果選擇加工肉類,身體不僅無法獲得必須的營養(yǎng),其中的高脂肪還阻礙身體對其他營養(yǎng)成分的吸收利用。
8、芝士
雖然偶爾的將芝士作為一種休閑零食來食用是無傷大雅的,但是作為運動后的能量餐就不妥當了。
芝士里最大的兩種物質(zhì)就是飽和脂肪和食鹽。這兩種物質(zhì)進入急需補充能量的身體里就像名車加了劣質(zhì)汽油一樣,雖然車確實能由此獲得燃料,但是其本質(zhì)還是在傷害你的發(fā)動機。
正確方式:仍然是補充優(yōu)質(zhì)的能量,同時再補充一些納元素,它們可以幫助身體減少蛋白質(zhì)的流失和幫助肌肉恢復(fù)。
9、糖果和巧克力
通常來講,糖果永遠都是應(yīng)該被限制的一種食物,尤其對于剛運動完的身體,含有大量糖分,營養(yǎng)乏善的糖果更是一種犯罪。
白巧克力在人工加工以后即失去了巧克力原有的大部分營養(yǎng),只剩下添加進去的糖分了。而黑巧克力則恰恰相反,它含有抗炎癥和抗氧化劑,這可是對運動后肌肉恢復(fù)有著至關(guān)重要的一種物質(zhì)。
所以下次記得不要選擇黑巧克力以外的任何糖果或牛奶巧克力了。
10、谷物
谷物類食物有時候是會迷惑人的,它們當中有一部分含有很高的糖分,而有一些則很健康。
餅干就是一個很典型的反面教材,看看成分表就知道了;雖然它是由小麥粉組成的,但是這些小麥粉早已經(jīng)給現(xiàn)代化食品工業(yè)加工成了低纖維高糖分的不健康食物,更不用指望餅干里含有天然谷物中常有的維生素和礦物質(zhì)元素了。
應(yīng)該嘗試的健康谷物包括低糖麥片、天然小麥等此類谷物在健身后食用。
11、炒雞蛋
通常來講,雞蛋是一種優(yōu)良的適宜健身后食用的食物,雞蛋中富含的蛋白質(zhì)和膽堿正是運動后身體需要攝取的營養(yǎng)元素。
然而,當雞蛋一旦用炒的方式進行加工,烹飪用油會給你帶來額外的飽和脂肪。而且,在受高溫煎炒下,雞蛋中的營養(yǎng)元素會大量缺失,那些原本其含有的營養(yǎng)很容易就被破壞掉。
正確的方式:應(yīng)該是-煮雞蛋,這種加工方式可以最大限度的保留雞蛋的營養(yǎng),因為蛋殼保護了它們不受到傷害。
12、蘇打水和果汁飲料
首先,蘇打水是無論何時何地都應(yīng)該被禁止的,尤其是在運動后。
蘇打水中含有大量的單糖,其沒有任何營養(yǎng)價值,更要命的是,一罐蘇打水的含糖量都快超過10包咖啡袋糖了;同樣的,另一種飲料--果汁也是同樣的情況。
千萬記住開篇里就提到的,運動后的身體需要補充糖分,但是物極必反的道理要一直記得。
13、披薩
披薩和芝士可算是難兄難弟了,大量的飽和脂肪足夠你消耗一整天。無論芝士還是披薩,都含有極高的食鹽含量以及貧瘠的營養(yǎng)價值。
當然萬事總有例外,地道的地中海薄餅披薩絕對是美味健康食物的首選。
14、烤薄餅
但凡嘗試過烤薄餅的人一定都被它松軟甜美的口感所俘獲。
但是看看烤薄餅的制作原料吧--精細白面粉、黃油、糖漿、糖粉,這些都會讓你體內(nèi)的血糖在一個小時內(nèi)躥升至令人唏噓的高位。
正確的選擇:應(yīng)該是水果、全麥面包、燕麥片、蕎麥碎、堅果等此類健康食物。
15、炸薯條
薯條可以被稱為徹頭徹尾的垃圾食物,大量飽和脂肪、淀粉、蛋白質(zhì)含量為零。你的身體根本無法從薯條中受益分毫。它唯一吸引你的地方可能就是其香酥的口感了。
這里提供一個完美的替代食譜,讓你既可以獲得的營養(yǎng),又可以滿足口腹的享受--番茄醬加一只烤土豆。
所以大家想擁有令人羨慕的身材與健康,不僅要在運動中灑下汗水,還要注意合理的膳食養(yǎng)生,只有動與靜的集合才能取得我們需要的結(jié)果,所以大家可要謹慎對待運動之后的膳食。
冬季天冷干燥,感冒是人們最常見的病,人們常常在感冒之后吃各種的營養(yǎng)部品增強免疫力,但是食物不能亂吃,尤其是感冒后的人,小編就和你一起看看哪些食物在冬季感冒后不能吃。
感冒病人以少食為佳感冒的忌口有哪些呢?先談?wù)勶嬍骋m量。感冒之后,往往食欲減退,有發(fā)熱時更為突出?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為,發(fā)熱時各種消化酶被破壞或活性低,導(dǎo)致了病人不想吃東西。如果硬是多進食,常會出現(xiàn)脫腹飽脹等消化不良的表現(xiàn),會加重胃腸的負擔,不利于機體集中力量抗御外邪,有可能延緩感冒的痊愈,甚至加重病情。因此,感冒病人以少食為佳。
少食的程度如何控制,應(yīng)以保證全身能量供應(yīng)作為前提。這就有飲食的質(zhì)量問題。感冒的病人提倡多進食清淡、易消化的食物,比如米粥、面條等,避免吃煎炸、油膩食物。有的人甚至提出禁食療法,即感冒以后停止進食,只喝湯水,有時會收到意想不到的效果。當然這種方法不是每人都適用,對平時體質(zhì)壯實、感冒較輕的病人可以一試。請別忘了要有足夠的能量貯備,否則就會事與愿違。
感冒的時候千萬別吃雞蛋
很多人認為發(fā)燒生病時吃雞蛋,不但清淡容易消化,而且有營養(yǎng),對恢復(fù)健康有利,但這種做法是不科學(xué)的。發(fā)燒的病人吃雞蛋,會使機體內(nèi)熱量增加,因熱量無法散發(fā),如同火上澆油會燒得更厲害。
醫(yī)師稱,雞蛋所含營養(yǎng)的確豐富,但不宜在發(fā)燒期間多吃,尤其是煎荷包蛋或炒雞蛋。
進食雞蛋加劇發(fā)燒癥狀因為雞蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白,是一種完全蛋白質(zhì),99.7%能被人體吸收。進食雞蛋后會產(chǎn)生一定的額外熱量,使機體熱量增高,加劇發(fā)燒癥狀。
2.忌喝茶
對于感冒了不能吃什么的問題,濃茶也是需要禁止的,此期間喝濃茶會導(dǎo)致大腦一直處于興奮的狀態(tài)。在這種情況下就會導(dǎo)致脈搏加快,血壓升高,繼而導(dǎo)致患者出現(xiàn)體溫升高、煩躁不安等情況。不僅僅如此,感冒時喝濃茶還會影響藥物的分解、吸收,并且降低藥物的療效。
3忌生冷感冒期間應(yīng)該避免一切寒涼的食物,其中以冷飲最為需要關(guān)注,這類食物不僅僅寒涼十足,同時衛(wèi)生安全方面也不能保障。如果是不潔食物引起的細菌性痢疾等傳染病導(dǎo)致的發(fā)燒,胃腸道功能下降,這個時候喝冷飲的話不但會加重病情,嚴重的話還會導(dǎo)致病情惡化甚至是危及生命。
4.忌蜂蜜感冒的時候如果有發(fā)燒情況的患者,這個時候的飲食一定要注意最好是以清淡為主,切記不要過分的滋補。很多人都會在感冒的時候喝蜂蜜水,這是非常錯誤的,過量服用蜂蜜會導(dǎo)致患者內(nèi)熱得不到很好的清理、消除,同時還會誘發(fā)其他病癥。
5、忌食河蚌蚌,又名河蚌,性質(zhì)寒泄,有滋陰涼潤之力,多食有礙表邪疏散。而且河鮮因環(huán)境污染,重金屬含量較多,對感冒腸胃的排解是加重了工作負荷,不利于吸收排泄。
6、忌食柿子柿子本身性質(zhì)寒澀而斂滯,有滋陰潤燥的作用,但不適于風寒型感冒群體,多食會容易斂邪,延緩感冒的痊愈,加重病癥。
7.忌香菜對于患有感冒的人群來說,香菜是必須要避免的,感冒時我們都會出現(xiàn)不同程度的氣虛,而香菜味辛能散,如果在這個時候食用的話就會耗氣損精神,從而加重感冒的程度。不僅僅感冒的人不能吃香菜,在平時容易感冒的人同樣應(yīng)該對香菜敬而遠之,以免引發(fā)或加重氣虛。
專家指出,產(chǎn)后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的氣虛,因此對香菜也應(yīng)該避免食用。
8.忌辛辣食物在感冒期間人體的體溫會有所升高,并且體內(nèi)的心神代謝也會出現(xiàn)增快的情況,這個時候應(yīng)該避免食用一切辛辣刺激的食物。比如像姜、蒜、辣椒之類的溫熱辛辣食品,亂吃的話會以熱助熱,加重病情,不利于退熱與早日康復(fù)。
9、忌食鴨羊肉因為感冒是外感之病,治療應(yīng)以疏散解表為主。而鴨肉性質(zhì)偏涼、滋膩蜜滯,容易滑腸斂邪,豬肉肥膩,助濕生痰,動風蘊濕;羊肉甘溫助熱,偏于溫中暖下,且有斂邪之弊。
最后要提醒大家,千萬不要迷信傳說中的饑餓療法,不吃東西只會導(dǎo)致能量不足、血糖降低、抵抗力下降,對感冒病情好轉(zhuǎn)沒有任何幫助。
現(xiàn)在很少有人用水果干、薯干等天然食物當零食,取而代之的是餅干、蛋糕、薯片等添加了大量糖及食品添加劑的現(xiàn)代零食。哪些零食營養(yǎng)安全?哪些零食我們應(yīng)該遠離呢?
你是零食依賴者嗎?工作間隙要吃,周末窩在家里吃,心情不好時也要吃零食發(fā)泄現(xiàn)在很少有人用水果干、薯干等天然食物當零食,取而代之的是餅干、蛋糕、薯片等添加了大量糖及食品添加劑的現(xiàn)代零食。
哪些零食營養(yǎng)安全?哪些零食我們應(yīng)該遠離呢?
為此,健康時報邀請北京、上海、天津、大連、鄭州、哈爾濱等地八位三甲醫(yī)院營養(yǎng)科主任選出他們認為的最差零食,推薦他們常吃的健康零食,過一個營養(yǎng)健康的新年。
這種食物千萬別吃
營養(yǎng)大咖們選出
零食該不該吃,關(guān)鍵要看吃什么、吃多少、什么時間吃。
適度地吃些零食既是一種享受,又可以提供一定量的能量和營養(yǎng)素,但現(xiàn)實情況是:超市里各種餅干甜點大行其道,很多消費者不了解膨化食品、蛋糕、派等現(xiàn)代零食的本質(zhì),也不控制食用頻率,長此以往,就可能造成健康問題。
評選零食好壞,我們得先了解大家的零食消費習慣。健康時報記者隨機調(diào)查了20名讀者的零食消費習慣,結(jié)合各大網(wǎng)絡(luò)銷售平臺上的熱門銷售零食,篩選出20種大家常吃的不健康零食,包括巧克力威化、蛋黃派、薯片/薯條、爆米花、果膠糖、肉脯/肉干、果凍、曲奇餅干、奶片、泡椒鳳爪、話梅/果脯、魚片、烤腸等。八位營養(yǎng)科主任立足營養(yǎng)健康角度,選出他們認為的10種最差零食。
薯片、汽水、果凍、果脯,這些零食上榜大家可能一點不奇怪,但很多人可能沒想到,自己愛吃的烤腸、雞米花、榴蓮酥竟然也上榜了。事實上,這些食物跟薯片相比,有過之而無不及。
河南省人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任陳永春發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在很多人喜歡吃炸雞、雞米花,在街頭出現(xiàn)的頻率很高,吃起來香,食用方便。但它們是典型的高能高脂食物,兒童和青少年尤其喜歡吃,可不論從孩子的生長發(fā)育還是健康飲食的角度,都應(yīng)減少甚至避免吃這類食物。而且,很多是零散的加工點或小商販制作的,煎炸用油、原材料等都可能存在隱患。
這種食物千萬別吃
最差零食前三甲
現(xiàn)代零食為了追求外觀和口感,可能會加入鹽、甜味劑、增香劑、色素等,香味更濃,更好吃,但卻給健康帶來隱患。
想知道哪些零食是營養(yǎng)大咖們最痛恨的嗎?在以上10種最差零食中,專家們選出了他們心目中的前三甲:薯片/薯條、汽水等碳酸飲料、蛋黃派。
薯片、薯條是當之無愧的最差零食。哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院營養(yǎng)科主任閆雅更對此深有感觸,都知道薯片、薯條能量高,但我認為這還是次要的,關(guān)鍵是這類食物中含可疑致癌物丙烯酰胺,而且現(xiàn)在很多是大袋裝的,孩子易多吃。空軍總醫(yī)院營養(yǎng)科主任景洪江也指出,除了丙烯酰胺,薯片還有膨松劑、增味劑等食品添加劑及反式脂肪酸、鹽等問題。而汽水等碳酸飲料幾乎不含人體需要的營養(yǎng)成分、熱量高且添加劑多,在營養(yǎng)專家眼里,遠不如白開水。
估計很多人沒想到,蛋黃派成了最差零食排行榜中的探花。事實上,蛋黃派是只講口感不講營養(yǎng)的典型。如果讓我選最差零食,蛋黃派和榴蓮酥必須入選。大連市中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任王興國解釋,蛋黃派以添加劑為主要手段,美味至上,但營養(yǎng)極低,掙扎在有害與無害的分界線上。榴蓮酥中幾乎沒榴蓮,靠榴蓮香精營造香味,高脂高糖低營養(yǎng)。
烤腸雖然沒有擠進前三,但營養(yǎng)專家們對它也是頗為反感。清華大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任王玉梅認為,這種加工肉制品中真正的肉可能很少,而且,含有發(fā)色劑(亞硝酸鹽)、防腐劑等多種食品添加劑,且其含鹽量也不可小覷,有些烤腸一根的含鹽量就把一個人一天的吃鹽指標占滿了,烤制過程中還可能產(chǎn)生致癌物。
這種食物千萬別吃
越是香酥可口越要少吃
零食依賴者越來越多,很多人吃零食來排解壓力,另一方面,香酥可口的零食也滿足了我們對口感上的需求。但不得不提醒大家,脂肪是制造美味口感的利器,口感越好的食物,越要當心它的脂肪含量。
就拿曲奇餅干來說,很多人只知道其口感好,卻并不知道自己吃進去的是什么。曲奇餅干制作時要加入大量黃油,由此帶來的后果就是,脂肪含量很高(有的達50%以上),尤其是飽和脂肪和反式脂肪酸含量高。陳永春分析道。
過年過節(jié),很多人喜歡買榴蓮酥、椰蓉酥、鳳梨酥、杏仁酥等各種酥類食品招待親友,但這種酥香的口感要靠大量脂肪(含反式脂肪酸)、糖以及很多添加劑,高能高脂,但總體營養(yǎng)價值低,一定不能多吃。此外,也要當心口感太好的高纖或粗糧餅干。纖維餅干口感粗糙,但纖維非常善于吸收脂肪,放足夠多的油,餅干自然就變得香酥可口了,但卻失去了健康意義。
天然食物才是零食首選
哪些才是真正的健康零食呢?營養(yǎng)專家們給的答案雖不盡相同,但卻有一個共同點,即酸奶、新鮮水果、堅果、干棗、葡萄干、柿餅等各種天然食物。
解放軍309醫(yī)院營養(yǎng)科主任左小霞分享了她的日常零食,酸奶、水果、豆?jié){、堅果等都是健康零食,兩餐間食用為佳。可以自己做,兌些蜂蜜、加些果丁,美味健康。還喜歡將饅頭切片,熱鍋不放油,烤成饅頭干,吃著方便,又能養(yǎng)胃。
很多營養(yǎng)專家也偏愛堅果,天津中醫(yī)藥大學(xué)一附院營養(yǎng)科主任李艷玲告訴記者,她每天會吃一小把無糖無鹽的堅果。如何健康吃堅果,復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院營養(yǎng)科主任高鍵給大家支了一招,我每天也會吃一把原味堅果,但一般市面上的原味堅果較少,能買到的就是原味核桃、原味花生和原味葵花籽。大家可通過網(wǎng)購買到進口的無糖無鹽混合堅果,包括腰果、扁桃仁、開心果和美國核桃(碧根果)等。
這種食物千萬別吃
家長們從小就要培養(yǎng)孩子健康的飲食習慣,健康吃零食,專家們給出三點建議:各種新鮮水果;胡蘿卜、黃瓜、圣女果等可以直接生吃的蔬菜;適量原味堅果,多讓孩子吃這些天然零食,遠離那些高脂高糖的零食。
醫(yī)生忠告9種毒零食,千萬別吃!
賣菜的不吃自己賣的菜,賣魚的不吃自己賣的魚,反正做出來的自己都不會自己吃的
近日,成都市第一人民醫(yī)院腫瘤科主任醫(yī)師段萍說,她所收治的年齡最小的癌癥患者僅有5歲,足以證明癌癥的發(fā)病時間有年輕化的趨勢。女童的母親說沒有患肝癌的 家族史,孩子平時身體也很好,只是從小就愛吃方便面、火腿腸,也喜歡喝可樂,平常愛吃零食。在我們醫(yī)院住了半年,可惜最后還是沒有救治過來。段萍說, 小女孩之所以患肝癌,與這些不健康的飲食習慣不無關(guān)系。
非營利性機構(gòu)iearth愛地球發(fā)布的一項《中國9城市兒童食品添加劑攝入情況調(diào)查報告》顯示:有九種孩子常吃的零食含添加劑最多。報告指 出,1/10的兒童每天食用含添加劑零食3次以上,6%的兒童每天飲用飲料超過3瓶 (不包括礦泉水和自制茶水)。在夏天,每天吃冰激凌的兒童更是高達26%。該調(diào)查還對33個類別的489種食品的配料表及所含食品添加劑進行了取樣統(tǒng)計。 其中方便面、乳飲料、薯片、冰激凌、餅干等食品所含的添加劑最多。
1.方便面
一包方便面最多可有25種食品添加劑,常見的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。兒童長期食用含檸檬酸的產(chǎn)品,可能導(dǎo)致低鈣血癥。
這種食物千萬別吃
2.火腿腸
所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內(nèi)生成致癌物亞硝胺。
3.蜜餞
所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1,并影響兒童對鈣的吸收。
4.果凍
山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會導(dǎo)致過敏反應(yīng),并影響孩子對鈣的吸收。
5.冰激凌
人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。而其中有的人工色素,國外規(guī)定不能用于食品。
6.餅干
所含添加劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇。大量的焦亞硫酸鈉會損傷細胞,具有生物毒性。
7.奶茶
所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等。后者過量會引起鈣代謝紊亂。
8.口香糖
可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑。過多的山梨糖醇會引起腹瀉。
這種食物千萬別吃
9.薯片
可能含有的添加劑包括谷氨酸鈉 5鳥苷酸二鈉等。上述兩種都是被禁止用于嬰幼兒食品的。
隨著人們對養(yǎng)生保健的關(guān)注,很多零食也開始與有保健功效的中藥扯上了關(guān)系,像是阿膠棗、龜苓膏、涼茶飲料、茯苓餅、薄荷糖等等。由于口感、營養(yǎng)和包裝都比較有賣點,這些零食深受消費者喜愛。
三款中藥類零食千萬不能隨便亂吃!隨著人們對養(yǎng)生保健的關(guān)注,很多零食也開始與有保健功效的中藥扯上了關(guān)系,像是阿膠棗、龜苓膏、涼茶飲料、茯苓餅、薄荷糖等等。
由于口感、營養(yǎng)和包裝都比較有賣點,這些零食深受消費者喜愛。
但是,專家指出,零食作為人們平時休閑時間的小食品,本就不應(yīng)多吃,含有中藥成分的零食,更要有所講究,不能吃得太隨意,以免給身體健康帶來隱患。那么這些功能性零食,哪類人不能吃呢?
【龜苓膏清熱排毒,胃寒、孕婦及經(jīng)期人群少食】
龜苓膏可是歷史悠久的傳統(tǒng)養(yǎng)生零食了,相傳最初是清宮中專供皇帝食用的。
正宗的龜苓膏主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配以生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精制而成,具有清熱解毒、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便的功效。
這種食物千萬別吃
龜苓膏很受年輕人喜愛,也是一些老年朋友喜歡吃的中藥保健零食之一。有些白領(lǐng)整日忙于工作,尤其坐班族,缺乏運動,飲食上又疏于科學(xué)調(diào)理,一不小心就會出現(xiàn)口干心煩、便秘等癥狀,對于一些愛美的朋友們而言,最難過的還是會引發(fā)面子問題痤瘡。這一類人群比較適合吃龜苓膏,但一般一星期吃個二三盒就差不多了,不宜多吃。
專家介紹說,正是因為龜苓膏有清熱排毒的作用,所以偏于寒涼,一般胃寒和脾胃虛弱的人還是少吃為好。有的報道說龜板有興奮子宮和促進血液循環(huán)的作用,故孕婦和月經(jīng)期女性也不宜多吃。
【阿膠棗滋陰養(yǎng)血,胃熱及消化不良者少食】
超市中有一種棗子特別受歡迎,尤其是女性朋友,這種棗的特別之處就是配有阿膠。
由于阿膠和紅棗都有養(yǎng)血補血的功效,特別是阿膠還有補脾和胃、益氣安神、滋陰潤燥等作用,很多白領(lǐng)女性都會在自己的包里或者辦公室放上一二袋,作為營養(yǎng)零食食用。專家指出,對于氣虛或血虛體質(zhì)的人群,經(jīng)常吃些阿膠棗還是有一定好處的,有助于改善神疲倦怠、四肢乏力等癥狀。
但是大棗雖好,也不要多食,尤其是阿膠棗,吃得過多不利于消化和吸收,如果你是胃熱或者消化不良患者,多吃滋膩礙胃,影響食欲,日久還容易上火,故阿膠棗一次食用最好不要超過7顆。
【涼茶飲料除濕去火,寒性體質(zhì)及陽虛人群少食】
古時候涼茶一般是夏天消暑的佳品,但是如今幾乎成了一年四季的中藥類保健飲品。
這種食物千萬別吃
為什么呢?主要和大家的飲食習慣和體質(zhì)變化有關(guān)。比如很多朋友喜歡吃辛辣燒烤食品,但又怕上火,怎么辦呢?有降火作用的涼茶自然成了他們聚餐的首選飲料。此外,由于工作繁忙,不少朋友有熬夜加班的習慣,這夜貓子做久了,體內(nèi)的火也就多了,這個時候,涼茶似乎又成了應(yīng)急飲料。
但涼茶終究還是中藥性質(zhì)比較濃的茶飲料,不能拿來當水喝,喝多了或者不適合喝的人喝了,會對身體健康有一定的損傷。專家介紹說,目前市面上的涼茶主要成分多含有菊花、金銀花、夏枯草、甘草等中草藥,有清熱除濕、滋陰去火的功效,有助于緩解牙齦腫痛、口腔潰瘍,大便干結(jié)等癥狀,但手腳容易冰涼、胃寒、陽虛、大便經(jīng)常偏稀的人盡量少喝涼茶,以免加重原有癥狀。
每月一次的大姨媽,讓每個女性都疼痛難忍。痛經(jīng)、幾乎每個女人都會碰到,給許多女性帶來了生活的影響。女性痛經(jīng)怎么辦呢?下面小編為大家介紹一些痛經(jīng)千萬不能吃的食物。
一:生冷寒涼食品
女性平時或經(jīng)期,如嗜食寒涼生冷食品,血為寒凝,以致血行受阻,不通則痛,可致痛經(jīng);若又多食此類食品,易傷脾陽,使寒濕不化,傷于下焦,客于胞中,血被寒凝致痛經(jīng)。所以素體氣陽虛者,或婦女正值經(jīng)期或經(jīng)期前后,應(yīng)忌食生冷和寒涼性食品。此類食品包括:各類冷飲、各種冰凍飲料、冰鎮(zhèn)酒類、生拌涼菜、螃蟹、田螺、蚌肉、蛭子、梨、柿子、西瓜、黃瓜、荸薺、柚、橙子等。
二:酸澀食物
酸性食品味酸性寒,具有固澀收斂作用,使血管收縮、血液澀滯,不利于經(jīng)血的暢行和排出,故痛經(jīng)者忌食此類食物。酸性食物包括米醋、酸辣菜、泡菜、石榴、青梅、楊梅、草莓、楊桃、櫻桃、酸棗、芒果、杏子、李子、檸檬等。
三:刺激性食物
有一部分痛經(jīng)病人,是由于濕熱蘊結(jié)胞宮所致。如此類病人再食辛辣溫熱之品,會加重盆腔充血、炎癥,或造成子宮肌肉過度收縮,而使痛經(jīng)加重。辛辣溫熱之品有辣椒、胡椒、大蒜、蔥、姜、韭菜、煙、烈性酒及辛辣調(diào)味品等,痛經(jīng)病人應(yīng)該盡量少吃或不吃。
刺激性食物包括含咖啡因的飲料,咖啡因會刺激神經(jīng)中樞,使人情緒不穩(wěn),還會使乳房脹痛,大量消耗人體內(nèi)的維生素B,破壞代謝平衡,使人陷入焦慮、心情煩躁、易怒的精神狀態(tài),使痛經(jīng)更痛。
四:烈性酒
女性痛經(jīng)不能喝烈性酒,但適量飲點酒能通經(jīng)活絡(luò),擴張血管,使平滑肌松弛,對痛經(jīng)的預(yù)防和治療有作用。如經(jīng)血量不多可適量地飲些葡萄酒,能緩解癥狀,在一定程度上還能起到治療作用。葡萄酒味辛甘性溫,辛能散能行,對寒濕凝滯的痛經(jīng)癥,可以散寒祛濕,活血通經(jīng);甘溫能補能緩,對氣血虛弱而致的痛經(jīng),又能起到溫陽補血、緩急止痛的效果。
五:乳酪類、高脂食物
乳酪是痛經(jīng)的禍源,牛奶、起司、奶油、酵母乳、雞蛋等食物會破壞鎂的吸收,引起痛經(jīng)。高脂食物在人體內(nèi)消化時都會消耗大量的礦物質(zhì),礦物質(zhì)減少會引發(fā)痛經(jīng)。牛、豬與羊肉等都是高脂食品,女性經(jīng)期要少吃。
現(xiàn)在患尿酸高的人越來越多,其實尿酸高大多都是由于飲食引起的,所以在飲食方面需要多加的注意,那么,尿酸高的患者不能吃什么呢?尿酸高能吃什么食物呢?一起跟小編來了解尿酸高不能吃什么食物吧。
尿酸高不能吃什么食物
1、避免辛辣食物。過分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平顯著高于不食辛辣食物者,故應(yīng)避免食用辛辣味濃烈的食物。
2、少吃紅肉。我國的臨床研究發(fā)現(xiàn),很多痛風患者都有吃大量紅肉的習慣。這些人也通常有明顯的肥胖狀態(tài)。按照我國膳食指南,結(jié)合患者病情,痛風急性發(fā)作期不應(yīng)食用肉類,緩解期或高尿酸血癥狀態(tài)時,每天平均的紅肉類攝取量應(yīng)控制在50克以內(nèi)。此外,動物內(nèi)臟最好不吃。
3、戒酒。啤酒是一定要禁忌的!其它酒不飲或嚴格限制。
4、少吃豆類。少吃豆類和含鐵質(zhì)高量的食物。建議多食蔬菜水果等素食,不飲酒。
5、動物內(nèi)臟。如胰臟、肝、腎、骨髓、大腸(含嘌呤高)。
6、蔬菜:菠菜、小蘿卜等。因為菠菜等植物富含草酸,容易導(dǎo)致高草酸尿成倍增長,使得尿酸急增,加重腎臟負擔。
7、海鮮、貝殼類水產(chǎn)等:因為這些食物富含多糖,高蛋白質(zhì)等,這些會加重腎臟分解的負擔,尿酸增高,所以不宜多吃。
8、蛋白質(zhì)可根據(jù)體重,按照比例來攝取,1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì),并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應(yīng)該煮沸后去湯食用,避免吃燉肉或鹵肉。
9、少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。痛風并發(fā)高血脂癥者,脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20至25以內(nèi)。
尿酸高的飲食注意事項
引起尿酸過高的原因,就是生活中不恰當?shù)娘嬍?所以,我們要從生活飲食中去治療。除了以上的飲食禁忌外,尿酸高患者應(yīng)該要這樣吃:
1、低蛋白飲食:應(yīng)給予痛風患者每公體重0.4~0.5克蛋白質(zhì),每日蛋白質(zhì)總量應(yīng)控制在40克左右,適當限制魚類、豆類食物的攝入量。每日1杯牛奶加2個雞蛋或瘦豬2兩即可滿足其肌體對蛋白質(zhì)的需要,不可過多。
2、以含高碳水化合物的食物為主:米、面、谷類的主要成分均是碳水化合物,所以痛風患者平日飲食應(yīng)以這些食物為主,以保證熱量供應(yīng)。
3、保持充足的維生素B和C:維生素B和C富含于水果和蔬菜中,每日于飯后吃些柑桔、蘋果,以及在膳食中多吃些綠葉蔬菜,可使體內(nèi)有足夠的維生素B和C。
4、控制總熱量:痛風患者要保持或達到理想體重,最好能使自己的體重低于理想體重10%~15%。要做到后者重點是控制每日進食的總熱量,飲食總量要比正常飲食低10%左右,不可過多吃零食,也不可每餐吃得過多、過飽。
尿酸高的原因
1、無癥狀期
很多人在患病的時候都認為不是什么大病忍忍就過去了,其實這樣做是不對的?;颊邇H有血尿酸持續(xù)增高或波動性增高,而無臨床表現(xiàn)。從血尿酸增高至出現(xiàn)癥狀的時間可長達數(shù)年,有些甚至終生不出現(xiàn)癥狀。
白發(fā),是時間在身上留下的痕跡,一頭花白的銀發(fā)會讓一位老者看起來慈祥而沉靜,而當我們放眼四周,會發(fā)現(xiàn)越來越多身處壯年,甚至是青年的朋友也長出了白發(fā),在不到40歲的年紀,早生華發(fā),這是一件很不相宜的事情,那究竟是哪些原因,導(dǎo)致了這種現(xiàn)象越來越普遍呢?
飲食不當
雖然當前我們在飲食上的選擇越來越多樣,可是這卻讓很多人養(yǎng)成了偏食、挑食的毛病,特別是年輕的朋友,往往為了追求口腹之欲發(fā)滿足,而不顧攝入的營養(yǎng)是否全面,這就容易造成頭發(fā)生長的銅、鐵等微量元素及維生素B1、維生素B2等營養(yǎng)物質(zhì)的缺失,這是毛囊內(nèi)的黑色素分泌合成會受阻,進而導(dǎo)致白發(fā)問題的出現(xiàn)。
壓力增大
當前社會的競爭日益加劇,家庭、生活等多方面的壓力也急劇增加,因此,身處青、壯年的朋友,必然要承受著更大地壓力和負擔,他們的精神狀態(tài)也會因此常常處于緊張、焦慮之中,這些負面情緒會對身體產(chǎn)生反作用,造成內(nèi)分泌失調(diào)等問題出現(xiàn),白發(fā)可能因此長出。
用腦過度
長期進行腦力活動的人,大腦會因此長時間處于緊張狀態(tài),毛囊對營養(yǎng)的吸收,身體的新城代謝,內(nèi)分泌水平都會因此受到影響,白發(fā)出現(xiàn)的概率會大大增加,這也是從事腦力活動,或處于緊張學(xué)習狀態(tài)的青壯年人出現(xiàn)白發(fā)的重要原因。
長期熬夜
熬夜對很多人而言早已是家常便飯,無論是忙于學(xué)習工作,還是進行娛樂消遣,很多人都有晚睡的習慣,可這會對我們的新城代謝、內(nèi)分泌等多種生理活動產(chǎn)生重大影響,白發(fā)問題也會因此出現(xiàn)。
疾病癥狀
除了非病理性的因素之外,青壯年人出現(xiàn)白發(fā)很有可能是一些疾病造成的并發(fā)癥狀。如結(jié)核病、白癜風、白化病等問題都會造成白發(fā)的出現(xiàn)。如果一段時間內(nèi)突然長出白發(fā),一定要及時查明原因,以免造成更大的健康威脅。
遺產(chǎn)因素
遺產(chǎn)也是導(dǎo)致少年白頭的重要原因,親代的一些身體特征會以顯性或陰性的形式在子代身上呈現(xiàn),這是科學(xué)規(guī)律,因此少白頭也是有遺傳的屬性。
被白發(fā)的問題困擾的年輕朋友,一定及時找出癥結(jié)所在,并進行調(diào)理治療,此外,在生活中養(yǎng)成健康的飲食習慣,科學(xué)的生活習慣,也會預(yù)防白發(fā)出現(xiàn)的重要手段。
2、急性關(guān)節(jié)炎期
初為單側(cè)關(guān)節(jié)炎,,偶有雙側(cè)或先后發(fā)作,以趾關(guān)節(jié)為多見,其次為踝、手、腕、膝、肘及足部其他關(guān)節(jié),病情反復(fù),可發(fā)展為多關(guān)節(jié)炎,出現(xiàn)紅、腫、熱、痛和活動受限,大關(guān)節(jié)腔亦可有滲出,出現(xiàn)有發(fā)熱、疲倦、厭食、頭痛等。其間歇期數(shù)月或數(shù)年,也有不再發(fā)作,但多數(shù)在一年內(nèi)復(fù)發(fā)。
3、慢性關(guān)節(jié)炎期
表現(xiàn)為多關(guān)節(jié)受累,發(fā)作較頻,緩解期短,疼痛加劇,可出現(xiàn)痛風石、關(guān)節(jié)畸形或活動受限。
4、腎結(jié)石
有10%-20%原發(fā)性痛風的患者合并腎結(jié)石??捎心I絞痛、血尿。
5、腎臟病變
出現(xiàn)腎間質(zhì)性炎癥和腎血管損害導(dǎo)致腎功能不全。可有高血壓、間歇蛋白尿、尿比重降低、血尿素氮及肌酸升高等。
6、孕婦尿酸高常出現(xiàn)腳趾和手關(guān)節(jié)疼等癥狀
另外,如果尿酸含量太高會影響到肚子里的寶寶,所以要及時調(diào)整。
尿酸高吃什么
蘿卜
蘿卜素有“小人參”之稱,含有多種微量元素、膳食纖維,有助于體內(nèi)代謝產(chǎn)物排出。此外,長期食用蘿卜可以降低血脂,軟化血管,預(yù)防冠心病、動脈硬化等。
番茄
番茄主要成分是番茄紅素,具有很強的抗氧化作用,可以清除氧自由基、抗衰老、降低心血管風險等。
土豆
土豆含有大量的淀粉、蛋白質(zhì)、維生素及膳食纖維等,有助于體內(nèi)酸堿平衡,中和體內(nèi)代謝的酸性物質(zhì),并有抗氧化、利尿、緩解疼痛及預(yù)防高血壓和心肌損傷的作用。
白菜
白菜富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素等,有促進新陳代謝、疏通腸胃、抗衰老及利尿作用。
結(jié)語:不管患什么病的時候都會說多吃些蔬菜水果,但是有些蔬菜是不能吃的,患有尿酸高的人不能吃菠菜,因為菠菜等植物富含草酸,容易導(dǎo)致高草酸尿成倍增長,使得尿酸急增,加重腎臟負擔。所以不要吃菠菜。水果中葉含有一些人體所需的維生素所以在患病期間多吃水果是非常的好的。
養(yǎng)生最注重的就是飲食,而晚餐也是足講究的,養(yǎng)生達人介紹:養(yǎng)生的晚餐需要適量的清淡一些,最好是選擇一些含脂肪少的食物同時還要保證易消化,而且吃晚飯的時候千萬不要過飽。如果晚餐的時候營養(yǎng)過量攝取,就會到這些消耗不掉的脂肪堆積在人體內(nèi),從而導(dǎo)致肥胖影響人體健康。
1、晚上吃姜等于吃砒霜 古人云:“早上吃姜,勝過吃參湯;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。”生姜味辛性溫,含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等。姜能增強和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,興奮腸胃,促進消化,還有抗菌作用。早上吃一點姜,對健康有利。但晚上吃,因為姜本來屬熱,會讓人上火,勞命傷身,所以不宜吃。
生姜,它含揮發(fā)油,可加速血液循環(huán);同時含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生姜還含有姜酚,可減少膽結(jié)石的發(fā)生。所以它既有利亦有弊,民間也因此留下了“上床蘿卜下床姜”一說,說明姜可吃,但不可多吃。特別是秋天,最好別吃,因為秋天氣候干燥、燥氣傷肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易傷害肺部,加劇人體失水、干燥。在古代醫(yī)書中也出現(xiàn)這樣的警示:“一年之內(nèi),秋不食姜;一日之內(nèi),夜不食姜。”看來,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重視,這是很有道理的。
2、油膩食品應(yīng)拒絕 油膩的食品不僅包括油炸類食物,還有一些膽固醇含量較高的動物內(nèi)臟等。這些食品吃后會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔,刺激神經(jīng)中樞;影響睡眠質(zhì)量。而三高人群更應(yīng)該嚴格控制。
3、晚間不宜吃“脹氣食物” 有些食物在消化過程中會產(chǎn)生大量氣體,導(dǎo)致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感,也影響睡眠。所以晚間也應(yīng)該盡量避免進食此類食物哦。
4、晚食高鈣食品引發(fā)結(jié)石 晚上進餐也不適合食用鈣質(zhì)過高的食物,如蝦皮、軟骨魚類等。由于晚間五臟都相繼進入休息狀態(tài),高鈣食品中的鈣質(zhì)分解后容易堆積在腎臟和尿道中,引發(fā)結(jié)石。
5、肝火旺,晚上不宜喝牛奶 晚上喝了牛奶后會使得肝火旺盛,不利于人體夜間排毒,而且會使人覺得口干舌燥想要半夜起來喝水,不利于睡眠。而且牛奶本身也是一種過敏源,晚上喝牛奶也很容易導(dǎo)致消化不良等問題。
以上所介紹的問題都是大家在晚餐需要注意的問題,同時還有一點需要指出:在很多家庭里都有飯后甜點的習慣,其實過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。另一方面,甜品中的糖分很難在休息的狀態(tài)下分解,進而會轉(zhuǎn)換成脂肪,容易造成肥胖。長此以往也有引發(fā)心血管疾病的可能。
吃什么可以預(yù)防癌癥?雖然沒有哪種食物可以控制癌癥,但合理健康的飲食習慣對預(yù)防腫瘤的發(fā)生具有重要意義。下面和大家分享一些可以預(yù)防癌癥的飲食習慣,以及大家需要遠離的5大致癌食物。
3大飲食習慣可預(yù)防癌癥
1、多吃蔬菜
目前,提倡動物類蛋白的進食量控制在1/3以內(nèi),其他營養(yǎng)大部分由植物類食物提供。水果和蔬菜中富含抗癌的營養(yǎng)素,顏色越鮮艷,這些營養(yǎng)素越多。另外,這些蔬果有利于維持或達到理想體重,也有助于降低腫瘤發(fā)生的風險。超重有增加誘發(fā)多種腫瘤的風險,包括結(jié)腸癌,食管癌和腎癌。多食各種蔬菜,特別是深綠,紅和橙色的蔬菜更有助于抗癌。
2、少食糖
目前所知,單純糖類不會直接導(dǎo)致癌癥,但可能會影響其它營養(yǎng)的保護和抗癌作用。糖類增加的卡路里會導(dǎo)致超重和肥胖,體重過重也是癌癥風險因子之一。所以應(yīng)該忌食糖,而可以通過水果來替代人們對甜味的需求,同時可以附帶進食大量維生素。
3、選擇合適的烹飪方式
肉類的烹煮方式不同,也會對腫瘤的發(fā)生有影響。炸,烤,焙肉類時,由于溫度太高而會使其中一些物質(zhì)發(fā)生改變,食用后致癌風險增加。燉,煮,蒸肉類產(chǎn)生這些化學(xué)物質(zhì)的機會就少。如果在燉肉時加入一些具有保護作用的蔬菜就會有更健康。
除了保持良好的飲食習慣之外,大家還需要遠離下面5種致癌食物。
遠離5大致癌食物
1、咸魚
咸魚產(chǎn)生的二甲基亞硝酸鹽,在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)二甲基亞硝酸胺。咸蛋、咸菜等同樣含有致癌物質(zhì),應(yīng)盡量少吃。
2、燒烤食物
烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等,因含有強致癌物不宜多吃。
3、熏制食品
如熏肉、熏肝、熏魚、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。
4、油炸食品
食物煎炸過焦后,產(chǎn)生致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴??Х葻购螅讲④艜黾?0倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等,因多數(shù)是使用重復(fù)多次的油,高溫下會產(chǎn)生致癌物。
5、霉變物質(zhì)
米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮霉變,被霉菌污染后會產(chǎn)生致癌毒草素--黃曲霉菌素。