生姜也能治病？能治那些??？
生姜的養(yǎng)生作用能長(zhǎng)年吃嗎。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生保健呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“生姜也能治?。磕苤文切┎?？”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
生姜能入藥眾所共知，但用在什么時(shí)候？怎么用？都很有講究，在經(jīng)典名方中，這個(gè)生活中炒菜熬湯時(shí)的作料，是委以重任的。如何用生姜治病，下面小編帶您去了解下。
治感冒，必須在沒有嗓子疼的時(shí)候
人們最熟悉的，就是生姜能治感冒，從過去的紅糖姜水到現(xiàn)在的可樂姜湯,不管哪種，都必須有一個(gè)前提，就是這次感冒，沒有嗓子疼，更不能有扁桃體的紅腫，如果在后兩種情況時(shí)喝了姜湯，嗓子痛會(huì)加重，甚至掀起一場(chǎng)燎原之火。
因?yàn)榻菧匦缘模冶容^燥，帶有嗓子疼的感冒至少是寒熱夾雜，甚至就是風(fēng)熱導(dǎo)致的，這種情況下，即便是有發(fā)燒的問題，解表藥也不能選擇溫燥的，不獨(dú)生姜，荊芥杏仁之類的也不適合，所以，由后者組成的感冒清熱顆粒,也是嗓子疼時(shí)治療感冒的大忌。如果想用食療解決，最多用到蔥，蔥也是可以解表發(fā)汗的，但它溫的同時(shí)，性質(zhì)是潤(rùn)的，這也是為什么，吃姜多了會(huì)上火，但是吃大蔥很少上火的原因。
治水腫，生姜一定帶皮吃
我們做菜時(shí)用生姜，一般都會(huì)刮皮，事實(shí)上，講究的廚師多要求帶皮。在中醫(yī)里，入藥治療水腫的時(shí)候，生姜也是一定要帶皮的，甚至是就用生姜皮。
有個(gè)名方叫五皮飲,治療的是各種水腫，包括腎炎水腫，妊娠水腫和經(jīng)期水腫甚至還有腹水，其中用到了陳皮9克、茯苓皮24克、生姜皮6克、桑白皮9克、大腹皮9克，通過健脾利水來消腫。
中醫(yī)認(rèn)為，這五種皮，可以解決皮毛、體表的問題，除了浮腫，還有長(zhǎng)在皮膚上的蕁麻疹，很多名醫(yī)也以此方為基礎(chǔ)。因此，如果想通過生姜透表發(fā)汗，特別是治療剛剛得的感冒，包括解決體表病患，生姜一定要帶著皮。
治身疼，生姜一定要用足量
《傷寒論》研究大家劉渡舟先生，曾經(jīng)在文革時(shí)期帶學(xué)生下鄉(xiāng)送醫(yī)。有個(gè)產(chǎn)婦在分娩20多天后，因?yàn)槭軟龆鴾喩硖弁措y忍。產(chǎn)后氣血虛，寒氣乘虛而入，之前的醫(yī)生也清楚這點(diǎn)，于是用到了各類補(bǔ)氣養(yǎng)血方，但均無效。劉老的學(xué)生尊劉老意，用到了《傷寒論》的桂枝新加湯,但居然也無效。
劉老問：方子里的生姜用了多少？學(xué)生回答說，因?yàn)閾?dān)心姜多了太辣，產(chǎn)婦喝不下，所以只用了3小片。劉老更方時(shí)，余藥不變，只是將生姜加到了15克。結(jié)果病人吃了兩服藥就疼痛大減，三服藥后，徹底痊愈了。
劉老的解釋是：補(bǔ)氣養(yǎng)血的藥物必須由生姜來推動(dòng)至表，如果生姜的用量不夠，養(yǎng)血的藥物不能抵達(dá)病所，疼痛自然難消，這也是之前諸醫(yī)雖用了補(bǔ)血藥，后來的學(xué)生補(bǔ)血藥也加了生姜，但始終無效的原因。再回看張仲景的原方：桂枝三兩、芍藥四兩、甘草二兩、生姜四兩、大棗十二枚、人參三兩（這些是古時(shí)的分量），其中生姜的用量是最多的。
因此，生姜適用于渾身疼，如果因?yàn)楦忻岸鴾喩硖弁矗旧眢w質(zhì)很壯實(shí)，這個(gè)時(shí)候生姜最好用老姜，所謂姜母,姜母生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)，發(fā)散之力比生姜強(qiáng)，這與增加生姜的用量是一個(gè)原理；如果體質(zhì)本身偏弱，姜母就不適合，因?yàn)樗麄兂惺懿蛔∵^度的發(fā)散。
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牙痛在生活中是很常見的一種口腔疾病，很多人平時(shí)都有過牙痛的癥狀，大多數(shù)人在出現(xiàn)牙痛的時(shí)候，都想著盡快的止痛，生姜是一種常見的食材，生姜對(duì)于治療感冒等疾病效果是很好的，很多在牙痛的時(shí)候用生姜來止痛，但是不能確定生姜究竟能不能止痛，其實(shí)生姜是可以有效的緩解牙痛的。
在生活中，生姜功效顯著，對(duì)感冒等疾病的治療都有一定的幫助。然而，生姜除了可治療感冒之外，還可以用來治療牙痛，只要在牙痛的時(shí)候，含上一片生姜在牙痛的部位，這樣就能夠有效地消除牙痛了，這是因?yàn)樯薪?、姜烯、檸檬醛和辣素等成分，這些成分具有消炎、鎮(zhèn)痛和殺菌作功效，必要時(shí)可重復(fù)用之。但是生姜治療牙痛只是暫時(shí)的，治標(biāo)不治本。
除了生姜可緩解牙痛之外，還有一些小妙招也可以有效緩解牙痛，而且還不會(huì)產(chǎn)生任何副作用。
1、新鮮的馬齒莧適量，之后搗爛成汁液，之后需要敷在牙痛的位置，一般每天多次的進(jìn)行，一般一天后疼痛會(huì)緩解很多，往往連續(xù)進(jìn)行兩天到三天的時(shí)間即可改善，牙痛的朋友不妨嘗試一下，比較簡(jiǎn)單也無副作用。
2、使用漱口水來緩解牙痛，不過這里所用的漱口水可是非常有講究的，它是需要您自己調(diào)配的漱口水，具體就是在37度左右的溫水中加入適量食用鹽進(jìn)行調(diào)和，然后用這個(gè)鹽水來漱口，就可以有效的緩解牙痛癥狀。
此外，牙周疼痛的話，有可能是由于上火引起的，也可能是由于細(xì)菌感染引起的。如果是感染的話可以使用抗生素抗菌治療，如果是上火的話可以吃點(diǎn)蜂蜜，葛粉等清火的食物，這樣都可以消除牙痛。
緩解牙痛這件事一勞永逸的方法還是去口腔科接受治療，同時(shí)我們還要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，少吃零食、勤刷牙，這樣才能保持口腔衛(wèi)生，避免蛀牙。
牙疼是由哪些病因引起的呢?
①齲齒。俗稱“蟲牙”或“蛀牙”
不論乳牙或恒牙都可以發(fā)生齲齒。齲齒可造成咀嚼能力喪失，嚴(yán)重時(shí)可發(fā)生牙髓炎、牙周膿腫、頜骨骨髓炎等并發(fā)癥，危害全身健康。
②急性牙髓炎
牙髓炎俗稱牙神經(jīng)痛，多半是由齲齒的感染發(fā)展到牙髓腔而引起，是造成牙痛劇烈的主要原因。
③急性智齒冠周炎
智齒冠周炎多發(fā)生在口腔衛(wèi)生不良和身體抵抗力降低的情況下，下頜智齒比上頜智齒容易發(fā)生。起病時(shí)感到牙齦疼痛，下頜智齒靠近咽測(cè)部，可以有咽喉痛、張口困難，影響說話和進(jìn)食。
④牙頸部楔狀缺損
由于牙齦萎縮和牙刷毛太硬，在牙面接近牙齦部分，牙釉質(zhì)很薄，?？梢蛩⒀罆r(shí)刷毛的摩擦，將釉質(zhì)磨除，暴露的牙本質(zhì)較軟，被刷毛磨成較深的凹陷，吃涼的熱的就會(huì)感到酸痛。這種情況應(yīng)該及時(shí)補(bǔ)牙。
喝對(duì)了飲料不僅解渴，也有增強(qiáng)耐力、緩解感冒癥狀和胃部不適的多種功效。美國(guó)《赫芬頓郵報(bào)》最新總結(jié)出在幾種情境下最適合飲用的飲料。
增長(zhǎng)肌肉：喝牛奶。牛奶有增強(qiáng)人體力量的作用，它所含有的乳清蛋白和酪蛋白（它們具備所有人體必需的氨基酸）有助于肌肉生長(zhǎng)。
減輕體重：柚子汁。柚子汁被證明具有減重的好處，每餐時(shí)吃半個(gè)柚子要比單獨(dú)喝柚子汁對(duì)減重的效果更好。
跑步前后：酸櫻桃汁。跑步之前飲用酸櫻桃汁能將跑步后的肌肉疼痛程度降低到最低。在鍛煉之后立即飲用酸櫻桃汁也有助于肌肉恢復(fù)。
傷風(fēng)感冒：檸檬蜂蜜茶。傷風(fēng)感冒時(shí)喝這種飲料能疏通堵塞的鼻孔，從而緩解傷風(fēng)感冒的不適癥狀。傷風(fēng)時(shí)應(yīng)當(dāng)避免飲用牛奶和其他乳制品飲料，因?yàn)橛行┤藭?huì)因?yàn)槭秤萌橹破范斐商盗吭黾印?/p>
口瘡：椰汁?；伎诏徍罂梢試L試用椰汁漱口，或是飲用一些椰汁；這因?yàn)橐陀兄谥委熣婢腥荆琦Z口瘡。
便秘：蘆薈汁。蘆薈具有潤(rùn)腸通便的作用。用一大杯水沖服車前草粉末也有助于緩解便秘。
助眠：甘菊茶。甘菊能讓人松弛的進(jìn)入深度睡眠狀態(tài)，此外溫牛奶也具有鎮(zhèn)靜作用。
助消化：薄荷茶。喝些藥茶（特別是薄荷茶）有緩解油膩、幫助消化的作用。
緩解辛辣：酸奶。酸奶中含有的脂肪和蛋白質(zhì)能減輕辛辣食物的灼燒感，而脫脂乳制品不具有這樣的功效。
腹脹：小蘇打水。將少量小蘇打放入一杯水中均勻混合后喝下，就能緩解脹氣和腹脹。益生菌飲料也能減輕胃腸脹氣。
如何健康正確的喝果汁
果汁，因其色彩誘人、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，逐漸成為愛美女士最愛的日常飲品。常喝果汁，不但能健康身體，還能美容養(yǎng)顏。但是，喝果汁其實(shí)也很有講究。那么，怎么喝果汁才最美容呢？
一、清晨空腹不宜喝果汁。
睡了一個(gè)晚上，人體血液粘稠度會(huì)增加。所以，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議早上喝一杯清水，以稀釋體液。但如果這個(gè)時(shí)候喝果汁，非但不能起到稀釋體液的作用，還會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。
二、喝果汁最佳時(shí)間在上午。
工作繁忙的白領(lǐng)一族，最慌亂的時(shí)刻莫過于早上，所以很多白領(lǐng)的早飯都是對(duì)付一口，甚至不吃。這就會(huì)導(dǎo)致人體在這個(gè)時(shí)候大量缺乏維生素。在忙完一早上的工作后，喝一杯果汁，即補(bǔ)充了能量，也補(bǔ)充了維生素。
三、自榨果汁勝于成品。
很多女孩覺得自己用榨汁機(jī)榨出的果汁不如超市里買的好喝，又麻煩，所以經(jīng)常去超市買成品果汁喝。其實(shí)，自榨果汁最有營(yíng)養(yǎng)。超市里賣的100%果汁，多為濃縮果汁還原而成，不但營(yíng)養(yǎng)大量流失，為了保值和口感，還添加了防腐劑和增味劑，遠(yuǎn)不如自己榨的有利于養(yǎng)顏。
四、果汁不能加熱。
每個(gè)月的那幾天，很多女性覺得喝加熱的果汁是很享受的一件事。殊不知，果汁里最有利于美容的就是維生素C,但維生素C一加熱就會(huì)變質(zhì)，起不到良好的美容作用了。
五、別把果汁和牛奶混合。
這個(gè)好像是老生常談了。果汁中含有果酸，會(huì)與牛奶中的蛋白質(zhì)反應(yīng)，搞得兩方面的營(yíng)養(yǎng)都不能被吸收。所以，果汁與牛奶最好分開。
六。進(jìn)餐時(shí)飲果汁有學(xué)問。
因?yàn)槿藗円话阍绮秃苌俪允卟撕退?，所以早晨喝一杯新鮮的果汁或純果汁應(yīng)該是一個(gè)好習(xí)慣，補(bǔ)充身體需要的水分和營(yíng)養(yǎng)?？上У氖侨藗兂３：纫槐Ｄ蹋瑹o法再喝下別的了。要注意的是，空腹時(shí)不要喝酸度較高的果汁，先吃一些主食再喝，以免腸胃不舒服。不管是鮮果汁、純果汁還是果汁飲料，中餐和晚餐時(shí)都盡量少喝。
果汁的酸度會(huì)直接影響胃腸道的酸度，大量的果汁會(huì)沖淡胃消化液的濃度，果汁中的果酸還會(huì)與膳食中的某些營(yíng)養(yǎng)成分結(jié)合影響這些營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收，使人們?cè)诔燥垥r(shí)感到胃部脹滿，吃不下飯，飯后消化不好，肚子不適。除了早餐時(shí)外，兩餐之間也適宜喝果汁。
鑒別鮮榨與勾兌果汁
貨架上琳瑯滿目的果汁,其實(shí)很多是濫竽充數(shù)，因?yàn)槌?00%果汁可以稱為果汁外，其它的只能叫做果汁飲料，它們是在果汁的基礎(chǔ)上添加大量水、糖、酸度調(diào)節(jié)劑、色素、香精等制得；而果汁是以水果為原料，經(jīng)破碎、打漿等物理方法加工而成的汁液，或者在濃縮果汁中加入果汁濃縮時(shí)失去的等量的水復(fù)原而成的制品，可以使用食糖、酸味劑或食鹽，但是不會(huì)同時(shí)使用食糖和酸味劑，因此果汁跟果汁飲料相比，果汁含量高，而且添加劑種類少甚至不添加添加劑。
勾兌果汁對(duì)健康有什么危害
無論是營(yíng)養(yǎng)還是口感，用濃縮果汁加工出來的果汁都比真正的鮮榨果汁差得遠(yuǎn)。一些小店為了讓勾兌出來的果汁顏色與鮮榨果汁相同，會(huì)使用一定量的色素，色素如果超量，就可能會(huì)對(duì)健康造成影響。
如果這些用來勾兌果汁的原料都是正規(guī)廠家生產(chǎn)的話，對(duì)健康影響還不大。需要注意的是，一些飲品店的衛(wèi)生條件較差，工作人員可能根本沒有健康證明，其加工出來的飲品可能會(huì)對(duì)消費(fèi)者的身體健康構(gòu)成潛在威脅。
教你一招鑒別鮮榨與勾兌果汁
真正鮮榨果汁放一段時(shí)間易分
新鮮的果汁帶有水果的天然芬芳，而勾兌果汁香味過于濃郁。優(yōu)質(zhì)的鮮榨果汁應(yīng)該有自然的色澤，應(yīng)呈渾濁狀態(tài)，會(huì)有大量果肉，放置一段時(shí)間還容易分層；勾兌果汁則清澈、透亮，顏色鮮艷，一般不會(huì)出現(xiàn)分層現(xiàn)象鮮榨果汁汁水比較濃稠，甜味很淡。如果飲料喝著甜得發(fā)膩，就有可能是勾兌而成。
此外，對(duì)于鑒別鮮榨和勾兌果汁，營(yíng)養(yǎng)專家還給出了4點(diǎn)建議：
1、看泡沫
泡沫持久的果汁是鮮榨的，泡沫很快消失的很可能就是調(diào)制的。
2、聞氣味
鮮榨果汁會(huì)發(fā)出淡淡的清香味，但調(diào)制的果汁香味往往會(huì)很濃郁。
3、看顏色
鮮榨果汁很容易被氧化，顏色很快會(huì)變成褐色，而調(diào)制的果汁顏色卻不容易變，看上去一直都很鮮艷。
4、嘗一下
鮮榨果汁的口感不是特別甜，反而有一點(diǎn)點(diǎn)酸味或苦味，調(diào)制的果汁口感往往都比較甜。
果汁應(yīng)該怎么喝？
因果汁含糖量較高，吃飯時(shí)當(dāng)水喝，會(huì)增加能量攝入，因此建議放在餐間喝，例如上午10點(diǎn)，下午3點(diǎn)。這個(gè)時(shí)間點(diǎn)，上頓飯的能量消耗差不多，果汁則可以快速補(bǔ)充能量，另外還可以補(bǔ)充各種礦物質(zhì)，此時(shí)，除了喝果汁外，還可以來一小把堅(jiān)果，但是還是要控制量，帶殼一把即可。
中國(guó)居民膳食指南推薦每天吃200~400克水果，不同的水果出汁率不同，一般橙汁出汁率47-48%,蘋果80%,桃和梨70-80%,所以吃400克的橙子相當(dāng)于200ml的橙汁，吃400克蘋果相當(dāng)于320毫升蘋果汁，吃400克的桃和梨均相當(dāng)于280~320毫升桃汁和梨汁。
喝果汁的第一原則控制量，在獲得果汁營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，又避免增加額外能量。在水果攝入不足時(shí)，可以通過部分果汁來獲得不同水果的營(yíng)養(yǎng)。
喝果汁其實(shí)也要選對(duì)時(shí)間
喝果汁需要注意以下問題：
1.喝果汁的時(shí)間
兩餐之間或飯前半小時(shí)是飲用果汁的最佳時(shí)機(jī)。果汁含有多種有機(jī)酸、芳香物質(zhì)和酶類，可刺激食欲，有助于消化。因此。常常作為早餐前的開胃食品。既然為了開胃,自然不能一飲而盡，一般都是細(xì)斟慢品，數(shù)量也不宜太多。美國(guó)學(xué)校早餐計(jì)劃中規(guī)定，早餐必須有一份水果和蔬菜，或者半杯純水果汁和蔬菜汁，實(shí)際上通常是水果汁。果汁也可以餐間食用，不過目的不在于開胃,而在于它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。果汁中富含鉀、鐵、硒、鉻等無機(jī)鹽和微量元素、維生素C、胡蘿卜素以及多種抗氧化活性物質(zhì)。此外，喝果汁還有利于膳食中鐵的吸收。一般谷物中鐵的吸收率很低，如大米只有1%,面包也不過3%.然而。若與富含維生素C的水果或果汁一起吃，鐵的吸收率就能提高3-6倍，其營(yíng)養(yǎng)意義當(dāng)然不可小視。
2.是否適合喝果汁
應(yīng)該說，果汁是老少皆宜的飲品。從哺乳的嬰兒到耄耋之年的老人都可以飲用。果汁被認(rèn)為是給3月齡嬰兒補(bǔ)充維生素C必須添加的輔助食品。然而，也有人不適合喝果汁，如患潰瘍病、急慢性胃腸炎的人。健康人中也有人喝果汁出現(xiàn)腹脹和腹瀉，這種情況是果汁中含有不能被消化的碳水化合物引起的。腎功能欠佳的人，應(yīng)避免在晚上飲用，否則早晨醒來，很可能會(huì)出現(xiàn)手腳浮腫。
3.不宜用果汁送服藥物
在嬰兒患病時(shí)，有些家長(zhǎng)用果汁代水給孩子服藥，這是不科學(xué)的。在各種果汁飲料中，大都含有維生素C和果酸。而酸性物質(zhì)容易導(dǎo)致各種藥物提前分解和溶化，不利于藥物在小腸內(nèi)吸收，影響藥效；有的藥物在酸性環(huán)境中會(huì)增加副作用，對(duì)人體產(chǎn)生不利因素。如嬰兒發(fā)熱時(shí)常用的消炎痛、安乃近、復(fù)方阿司匹林等解熱鎮(zhèn)痛劑，對(duì)胃黏膜有刺激作用，若在酸性環(huán)境中更容易對(duì)人體構(gòu)成危害。輕者損傷胃黏膜，刺激胃壁，發(fā)生胃部不適等癥狀；重者可造成胃黏膜出血。
因此，給嬰兒服藥不宜用果汁及酸性飲料送服，若要飲用果汁飲料，也必須在服藥后相隔1.5小時(shí)以上再服用！
烏雞白鳳丸常用于婦女補(bǔ)氣養(yǎng)血、調(diào)經(jīng)止帶。曾有報(bào)道，烏雞白鳳丸可治療老年男子前列腺增生癥，對(duì)男子慢性非細(xì)菌性前列腺炎也有良好效果。
烏雞白鳳丸本屬婦科調(diào)經(jīng)良藥，其主要成分為烏雞、人參、當(dāng)歸、地黃、黃芪、芡實(shí)、香附、銀柴胡等，常用于婦女補(bǔ)氣養(yǎng)血、調(diào)經(jīng)止帶。曾有報(bào)道，烏雞白鳳丸可治療老年男子前列腺增生癥，對(duì)男子慢性非細(xì)菌性前列腺炎也有良好效果。
研究人員對(duì)66例被確診為非細(xì)菌性前列腺炎患者進(jìn)行了分組觀察研究，烏雞白鳳丸組46例，每日服藥2次，每次1丸（9g）；設(shè)對(duì)照組20例，服前列康片，每日3次，每次4片。兩組均以2個(gè)月為1療程，治療期間停用其他藥物。最后結(jié)果顯示：烏雞白鳳丸組46例中，24例臨床治愈，9例顯效，6例有效；前列康片組20例中，2例治愈，顯效8例，有效4例。統(tǒng)計(jì)學(xué)顯示，兩組療效差異顯著，烏雞白鳳丸效果明顯優(yōu)于前列康片。
藥理實(shí)驗(yàn)表明：烏雞白鳳丸有一定預(yù)防和消炎作用，能抑制注射蛋清等所致過敏性水腫，增強(qiáng)小鼠網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬活性，從而對(duì)細(xì)菌性感染具有非特異性保護(hù)作用；服該藥后可使雄鼠前列腺和貯精囊重量明顯增加，還能興奮腎上腺皮質(zhì)功能，增加機(jī)體非特異性抵抗力。對(duì)慢性非細(xì)菌性前列腺炎的治療作用，正是通過這種非特異性抗炎作用的被激活和增強(qiáng)而產(chǎn)生的。
在大家平常的零食筐了，甜食是少不了的。雖然說經(jīng)常吃甜食對(duì)人的身體健康是沒有太大好處的，但是適量吃還是對(duì)人體有積極影響的，研究表明經(jīng)常吃相關(guān)的一類食物對(duì)人體的某些疾病也是有預(yù)防作用的。
俗話說，食蔗高年樂，含飴稚子歡.甜蜜蜜的糖，人人愛吃。吃甜食有補(bǔ)充氣血、解除肌肉緊張和解毒等功能，而且糖果可以豐富人們的生活，點(diǎn)心中適當(dāng)加些糖可提高食欲。但吃得過多，甚至嗜好成癖，不但無益，反而有害。
最近美、英、日等國(guó)的科學(xué)家檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，各國(guó)人口死亡率竟與該國(guó)糖的消耗量成正比。世界衛(wèi)生組織在調(diào)查23個(gè)國(guó)家人口的各種死因后指示，嗜糖比嗜煙更可怕。長(zhǎng)期嗜食高糖食物的人，平均壽命要比正常食糖者縮短20年左右。
據(jù)英國(guó)和加拿大醫(yī)學(xué)科學(xué)家研究證明，老年人的某些癌癥竟與多食甜食有著不解之緣。日本學(xué)者認(rèn)為，糖是一種酸性食物，如果大量食用，會(huì)使體內(nèi)酸堿平衡失調(diào)，呈現(xiàn)中性或弱酸性環(huán)境，這樣會(huì)降低人體免疫力，削弱白細(xì)胞抗擊外界病毒進(jìn)攻的能力，加之鈣量不足，均可成為致癌的誘發(fā)因素。
吃糖過多，糖在人體內(nèi)表現(xiàn)為較強(qiáng)的有機(jī)酸，它促使胃酸增多，加重胃病患者的疼痛，造成胃潰瘍等疾病的發(fā)生，減低胃腸的蠕動(dòng)，造成便秘。吃糖過多，在腎臟中產(chǎn)生高濃度的草酸，草酸與鈣產(chǎn)生化學(xué)作用，生成草酸鈣沉淀，就是尿道結(jié)石和腎結(jié)石的成份。據(jù)統(tǒng)計(jì)，結(jié)石患者多愛甜食。
經(jīng)常吃糖可為口腔的細(xì)菌提供生長(zhǎng)繁殖的良好條件。這些細(xì)菌和殘?zhí)窃谝黄穑苁寡例X、牙縫和口腔里的酸性增加。牙齒經(jīng)常受酸性侵蝕，就容易引起齲齒和口腔潰瘍。
吃糖過多會(huì)影響視力。因?yàn)樘窃隗w內(nèi)代謝需要維生素B2參與，而糖本身不含維生素B2,故吃糖過多會(huì)造成人體維生素B2缺乏。體內(nèi)維生素B2缺乏時(shí)，可使血液、神經(jīng)或消化系統(tǒng)的組織內(nèi)丙酮酸和乳酸等積蓄，從而抑制膽堿乙?；?，阻礙乙酰膽堿的合成，導(dǎo)致視神經(jīng)傳導(dǎo)障礙。
因此，過量吃糖易發(fā)生神經(jīng)炎，尤其是球后神經(jīng)炎，使視力下降。此外，糖在體內(nèi)與鈣發(fā)生中和反應(yīng)，致使體內(nèi)鈣大量消耗，鈣元素的減少，又使眼球壁失去正常的彈性，眼球易伸長(zhǎng)，引起軸性近視。
長(zhǎng)期攝入糖量過多可促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)病率的增加。國(guó)外有人報(bào)告，正常人吃高糖膳食3周，血清中甘油三脂由原來的80 mg,升高到173 mg,增加一倍多。國(guó)內(nèi)調(diào)查也有類似情況。
由攝入過多糖類而引起的高脂血癥，醫(yī)學(xué)上稱為糖致高脂血癥.西歐和美國(guó)等國(guó)的高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病、肥胖病、糖尿病的發(fā)病率之所以高，與他們的高糖高脂飲食有關(guān)。
經(jīng)常過多吃糖能使人發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良和貧血。每1克糖在體內(nèi)經(jīng)過氧化可產(chǎn)生16.5千焦耳熱量，所以能代替一部分飯菜，以減少食量。這樣做，身體所需要的總熱量雖然夠了，但身體所需要的其他營(yíng)養(yǎng)素，如蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素、纖維素等就不夠了，會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)失調(diào)，天長(zhǎng)日久，就會(huì)發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良和貧血。
有些學(xué)者認(rèn)為，吃糖量如果達(dá)到總食量的16~18%時(shí)，就可使體內(nèi)鈣質(zhì)代謝紊亂，妨礙體內(nèi)的鈣化作用。由于缺鈣而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，所以老年人容易發(fā)生骨折。
不少白領(lǐng)女性都害怕甜食會(huì)發(fā)胖，但是，當(dāng)我們出現(xiàn)頭暈、血糖低等癥狀，及時(shí)吃甜食能緩解癥狀，補(bǔ)充能量。小小甜食好處多，不妨也在我們的口袋準(zhǔn)備幾份吧。
糖在我們的食品中應(yīng)用很廣，對(duì)于喜歡吃甜點(diǎn)、零食、飲料的女性來說，很容易吃糖過量。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們推薦，每日攝入白糖總量大約為30~40克，即不要超過每日攝入總碳水化合物的10%.這相當(dāng)于100克黑巧克力或400毫升橙汁。
大腦每天需要100~150克的糖。但神經(jīng)系統(tǒng)中含糖量很少，必須靠血液隨時(shí)供給葡萄糖。當(dāng)血糖下降時(shí)，腦的耗氧量下降，輕者會(huì)感到疲倦，不能集中精力學(xué)習(xí)，重者會(huì)昏迷。
當(dāng)出現(xiàn)以下癥狀時(shí)，不妨來點(diǎn)甜品吧。
1.血壓過低：有不少人都有過這樣的遭遇。接近中午時(shí)，突然會(huì)覺得頭昏，手腳冰涼，連說話的力氣也沒有了。這時(shí)有經(jīng)驗(yàn)的人會(huì)提醒你，去吃點(diǎn)東西最好是甜食，頭昏的情況一般都會(huì)好轉(zhuǎn)。這是因?yàn)檠獕哼^低，寒冷時(shí)尤其會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
2.血糖過低：由于過分控制糖分?jǐn)z取，而出現(xiàn)低血糖導(dǎo)致的休克癥狀時(shí)，飲糖水或其他甜性飲料，可使患者度過危機(jī)。
3.運(yùn)動(dòng)前：人體在運(yùn)動(dòng)過程中付出大量體能，而運(yùn)動(dòng)前又不宜飽餐，這時(shí)，適量吃些甜食可滿足人體運(yùn)動(dòng)時(shí)所需的能量供應(yīng)。
4.頭暈惡心時(shí)：這時(shí)飲糖分高的水，可提高血糖增強(qiáng)抗病能力。
5.嘔吐或腹瀉時(shí)：這時(shí)病人腸胃功能紊亂，有脫水癥狀，如喝一些鹽糖水，有利于腸胃功能的恢復(fù)。
6.糖尿病患者：人們總是覺得糖尿病患者們必須一點(diǎn)甜都不能沾，可事實(shí)上，醫(yī)生總會(huì)提醒那些糖尿病患者，平日應(yīng)經(jīng)常測(cè)血糖和尿糖，出門時(shí)還要帶塊巧克力或糖塊。如果在馬路上出現(xiàn)頭暈、無力等癥狀，可先吃塊糖。
7.過于疲勞和饑餓時(shí)：這時(shí)體內(nèi)熱能失去過多，人體虛弱，吃些甜食，其中糖可比一般食物更快地被血液吸收，迅速補(bǔ)充體能。
也許有人會(huì)擔(dān)心害怕甜食會(huì)發(fā)胖，但但從另一方面考慮，當(dāng)我們出現(xiàn)頭暈、血糖低等癥狀，甜食可以幫助我們及時(shí)緩解各種不適癥狀，還能給人體補(bǔ)充能量。所以大家還是不要小看了這些零食的。
人吃五谷雜糧，難免會(huì)生病。但生病之后，如何才能少花錢多辦事呢?美國(guó)《男性健康》雜志近期刊出“10種不花錢的治病方法”，不妨一試。
1.攀爬動(dòng)作治背痛。
美國(guó)醫(yī)學(xué)運(yùn)動(dòng)協(xié)會(huì)勞倫斯博士表示，攀爬動(dòng)作可使平時(shí)很少拉伸的肌肉得到鍛煉。但動(dòng)作一定要循序漸進(jìn)，見效后再慢慢增加運(yùn)動(dòng)量。方法是：平躺后，將右膝挪向胸口，雙手抱緊腳踝，從1數(shù)到10。伸直右腿，換左腿重復(fù)相同動(dòng)作。
2.“西紅柿汁+辣椒”治高血壓。
秘方是：每天250毫升西紅柿汁加1茶匙辣椒。內(nèi)華達(dá)心血管專家喬·D·戈登斯特里奇稱，由于辣椒中的辣椒素、西紅柿中富含的番茄紅素和鉀，有益清除體內(nèi)自由基，降低血壓。
3.車前草治高血脂。
路易斯安那州立大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授帕特里克博士表示，每天1茶匙車前草水溶后服用，可使總膽固醇和LDL(低密度脂蛋白)降低15%。
4.少吃主食治偏頭痛。
米、面等主食含碳水化合物很多，容易導(dǎo)致血糖紊亂進(jìn)而引發(fā)偏頭痛。神經(jīng)病學(xué)家麗莎·K·曼尼克斯博士建議，偏頭痛患者每天碳水化合物的攝入量控制在300克以內(nèi)。
5.針灸治失眠。
紐約針灸醫(yī)師特拉罕博士表示，針灸治療主要集中于耳朵上的兩個(gè)穴位，目的是讓患者放松身心，促進(jìn)大腦中的鎮(zhèn)靜內(nèi)啡肽和神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的釋放量。嚴(yán)重失眠需要至少10次針灸治療方可見效。
6.喝水治煙癮。
專門從事物質(zhì)依賴研究的心理學(xué)專家霍瓦特博士表示，這是典型的“替代療法”。本質(zhì)上，吸煙和喝水都是“手--口”的動(dòng)作，容易導(dǎo)致次生上癮。專家建議：煙癮發(fā)作時(shí)，除了喝水療法之外，還可選擇運(yùn)動(dòng)等替代，以轉(zhuǎn)移注意力。
7.做眼操治近視。
每天做25分鐘“眼操”，每周6天，持續(xù)30天。動(dòng)作包括“360度慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)眼珠”等。
8.爬山治酒癮。
華盛頓大學(xué)心理學(xué)教授馬拉特表示，爬山能鍛煉人的毅力，堅(jiān)定信念，對(duì)戒酒非常有益。
9.改變生活方式治前列腺癌。
加州預(yù)防醫(yī)學(xué)研究所主任奧尼什博士介紹，新的生活方式包括：每周至少3小時(shí)鍛煉，低脂飲食，瑜伽和沉思等減壓方法，以及多與病友聊天。
10.“離開+鍛煉+寫作”治易怒。
對(duì)于暴脾氣的人來說，臨床心理醫(yī)生哈賓博士介紹了一種“短期制怒法”：當(dāng)預(yù)感爭(zhēng)吵處于醞釀期時(shí)，立即轉(zhuǎn)身離開，或進(jìn)行一次高強(qiáng)度的鍛煉。而“長(zhǎng)期制怒法”則是寫作。
