生活中哪些食物吃錯反成致命毒藥？
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沒有誰存心做一劑毒藥，看生命在自己的手下掙扎。只要充分溝通，規(guī)避錯誤，美味永遠是美味。
荔枝
荔枝是水果中的珍品，色美味甘，營養(yǎng)豐富。中醫(yī)認為，荔枝備五行之粹美，可以通神、益智、健氣。不過荔枝中含有一種可以降低血糖的物質(zhì)，吃得越多，血糖越低，如不及時治療會導(dǎo)致死亡。
誤：日啖荔枝三百顆。
正：
1.荔枝不能當(dāng)飯吃，一天不要超過半斤，還要在飯后半小時吃。
2.如果將荔枝連皮浸入淡鹽水中，放入冰箱里冰后再吃，不但可以避免上火，口感也更好。
3.有個偏方：荔枝殼泡水喝，可以解荔枝毒性。
2.豆?jié){
豆?jié){是公認的健康食品。在這個DIY的年代，為了衛(wèi)生我們會選擇自己磨制豆?jié){。需注意的是：生豆?jié){里含有一種皂毒素，會使人惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。豆?jié){還是種善于偽裝的毒藥.它在真正被煮沸消失毒性前先會假沸.即當(dāng)豆?jié){加熱到80C時，會出現(xiàn)泡沫，且隨著溫度增高泡沫越來越多，形似沸騰，其實并沒真的燒開，毒素依然存在。
誤：煮豆?jié){時中途添加生豆?jié){。
正：煮豆?jié){時先用旺火，當(dāng)出現(xiàn)泡沫上溢時，再改用小火，直到泡沫逐漸消失為止。從外面買回的豆?jié){，也最好再次燒開。
3.白果
這種很有禪意的果實不僅鮮嫩，還有美容和藥用價值。但核仁中含有對皮膚及胃腸黏膜有刺激作用的銀杏酸和銀杏酚。中毒后先有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振，隨即開始煩躁不安、恐懼怪叫，逐漸四肢無力，甚至發(fā)生呼吸困難、肺水腫和昏迷。接觸核仁和肉質(zhì)外皮還可能引起皮炎。
誤：白果不能生吃，熟的一天最多吃4~5顆，吃10~50顆就有中毒危險了。
正：
1.吃的時候去除果仁中綠色的胚芽。避免接觸果核。
2.一旦出現(xiàn)中毒癥狀，只要用白果殼30g煎水服就成了。
4.桑葚
歷代本草均對桑葚極其推崇，認為有滋陰益腎、養(yǎng)血生津的功效。但桑葚所含的揮發(fā)油對消化道有刺激作用，會抑制腸道內(nèi)的多種消化酶，造成細胞中毒死亡，甚至發(fā)生出血性腸炎和鼻出血。也有人對桑葚過敏，出現(xiàn)腹瀉及面目紅赤，耳內(nèi)、鼻腔內(nèi)、上眼瞼內(nèi)、咽喉部腫脹瘙癢。
誤：貪嘴
正：桑葚性寒，不要多吃，脾胃虛寒、大便稀薄者更要注意適量。
5.果仁
果仁是零食中的主力，但很多果仁在炮制前是有毒的。容易中毒的果仁有苦桃仁、枇杷仁、亞麻仁、楊梅仁、李子仁、櫻桃仁、蘋果仁等，它們都含可以殺死細胞的氫氰酸。即使是甜杏仁，一次吃多了也一樣有中毒表現(xiàn)。
誤：生吃
正：
1.不吃沒經(jīng)處理的果仁。既然超市里有那么多甜的咸的成品果仁，我們就支持一下，不要自己DIY了。
2.實在想感受生活，一定要將果仁去皮去尖，熱水泡上它一天，煮的時候不加蓋，讓有毒的氫氰酸充分揮發(fā)。
6.鮮黃花菜
黃花菜又名萱草，聽起來很美，但含秋水仙堿毒素。秋水仙堿本身無毒，但進入人體后被氧化就成了劇毒，會對腸胃及呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生強烈的刺激。一般是嗓子發(fā)干、惡心、腹瀉，甚至產(chǎn)生血便。
誤：直接烹炒。
正：
1.秉承老傳統(tǒng)，曬干發(fā)好的黃花是絕對安全的。
2.一定要吃鮮的，就要有耐心。秋水仙堿溶于水，吃之前用開水焯一下，再用涼水浸泡兩小時以上，就不會中毒了。
7.菠菜
菠菜營養(yǎng)豐富，是大力水手的最愛。但菠菜里含大量的草酸鉀，遇鈣可以形成不溶于水的草酸鈣。草酸鉀能進入血液循環(huán)，順血流一路尋找我們體內(nèi)的血鈣來結(jié)合，一路沉淀，沉哪兒傷哪兒：在腦里沉淀則傷腦，在心臟沉淀則傷心，在腎臟沉淀則傷腎，在消化道里沉淀就妨礙人體對鈣的吸收。血鈣少了，骨鈣還會自動跑出來相會，我們辛苦補的鈣就這樣成就了它們的姻緣。
誤：
1.草酸鉀溶于水，所以喝菠菜湯很危險。
2.炒菠菜也不妥，有油的包裹，草酸鉀不容易溶解在菜湯中，只好隨著菠菜吃進肚里，所以草酸慢性中毒的機會較大。
正：最安全又有營養(yǎng)的吃法是，將菠菜用水煮后，把湯倒掉，再涼拌著吃。吃菠菜后多喝些水，也可減少草酸鈣結(jié)合的機會。
小編提醒：每一種食物都有一個理想，就是成為美味，那是它的使命。每一道美味都有一份期待，就是人們的贊嘆，那是對它犧牲的承認。
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大自然是個無私的造物者，給我們提供了各種各樣的食物，面對如此多的美味，大家是不是有種亂花漸欲迷人眼的感覺？但是每個硬幣都有兩面，食物也是如此。有些食物很美味很營養(yǎng)，但是如果吃錯了部位，卻是可以致命的！下面小編就給大家介紹食物的那些部位是不能食用的：
1、番茄
毒物：生物堿
有毒部位：莖和葉
番茄很受熱捧，但確實有毒。雖然果肉本身不含毒素，但其莖和葉卻飽含一種叫做配糖生物堿的化學(xué)物質(zhì)。在野生番茄里這種物質(zhì)的含量更高，但人工種植的番茄還是多少有一些影響。
這種東西會導(dǎo)致胃功能紊亂和焦慮緊張。莖和葉可以用作烹飪調(diào)味品，但必須在食用前去除。這種化學(xué)物質(zhì)的效用很大，事實上，它往往用來驅(qū)蟲。
2、蘋果
毒物：氰化物
有毒部位：果核
不管走到哪里，蘋果絕對都是一個受歡迎的水果。與這份表單上其他的食物相似，蘋果也含有氰化物，但含量不高。果肉里并不含什么有毒化學(xué)物質(zhì)，但在蘋果核里你會發(fā)現(xiàn)氰化物。
把一個蘋果核全吃了雖然不會致死，但也絕對對身體不好。當(dāng)然，如果你吃太多的蘋果核，（前提是要咀嚼并吞下）就有可能有并發(fā)癥。
3、土豆
毒物：生物堿
有毒部位：莖和葉土豆
土豆植物的莖和葉是有毒的，甚至土豆本身也是有毒的。如果你仔細觀察過土豆，那你可能會發(fā)現(xiàn)有些土豆呈微綠色，這是配糖生物堿的毒性所致（不用擔(dān)心偶爾吃到的綠色土豆片），但一定要把長了綠芽或表皮變綠了的土豆扔掉，不要再去燒煮食用，特別要小心別給小孩吃。
4、櫻桃
毒物：氫氰酸
有毒部位：果核
盡管櫻桃好處多多，但櫻桃是有毒的。如果你吃櫻桃的時候不加思索的咬開了核然后留在嘴里沒吐出來，你很可能就吞下了氫氰酸。一旦櫻桃核被咀嚼或咬碎了，他就會自動產(chǎn)生氫氰酸。輕度中毒癥狀包括頭痛、頭暈、意識錯亂、焦慮心慌和嘔吐。
大量的氫氰酸會導(dǎo)致呼吸困難、高血壓、心臟跳動過快以及腎衰竭。其他反應(yīng)包括昏迷、抽搐，最嚴(yán)重的會導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)衰竭致死。
5、蘑菇
毒物：蠅蕈素等
有毒部位：5%蘑菇
蘑菇的種類千千萬萬，其中約百多種據(jù)說有毒，而能致死的不到十個。盡管如此，蘑菇還是可能導(dǎo)致腸胃不適。因為蘑菇的本質(zhì)是真菌而又有那么多個種類，所以很難判斷哪種有毒那種沒毒。
憑經(jīng)驗來看，通常我們說野外生長的蘑菇很可能有毒。蠅蕈素是最致命的蘑菇毒素之一，它能造成肝臟嚴(yán)重損傷。我們所說的毒蕈也是有毒的蘑菇之一。
6、杏仁
毒物：氰化物
有毒部位：生杏仁
多數(shù)人總是認為杏仁是一種堅果，但實際上它是種子，而且在全世界的烹飪界特別流行，和腰果類似，如果不經(jīng)過某種形式加熱的話，杏仁是劇毒的，而要去除毒性的主要是苦味杏仁，它富含氰化物，在許多國家，出售沒有經(jīng)過加工去除其毒素的杏仁是非法的。
7、紅辣椒
毒物：辣椒素
有毒部位：紅辣椒
你一生中多多少少吃過紅辣椒，不管吃的是特別辣的還是不怎么辣的，你吃的每個紅辣椒都含有一種化學(xué)物質(zhì)叫做辣椒素。在紅辣椒里，辣椒素是辣味的始作俑者。
當(dāng)然吃一個紅辣椒問題不大，但你如果吃得太多到一定量的話，可能會有生命危險。這種化學(xué)物質(zhì)很是給力，人們用他們來作脫漆劑甚至做警方用的胡椒噴霧。
8、腰果
毒物：漆酚
有毒部位：生腰果
當(dāng)你在商店里買生腰果的時候，一定要買蒸過、不完全生的。這是因為生腰果含有漆酚，這也是毒藤里能找得到的同種有毒化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)能使身體產(chǎn)生與接觸毒藤和毒橡樹同樣的反應(yīng)。
攝入大量漆酚可能致命。雖然腰果中毒的案例比較少見，但是給他們?nèi)どa(chǎn)的工人由于親密接觸，有時候會有副作用的隱患。
9、木薯（樹薯）
毒物：氰化物
有毒部位：木薯
在用木薯作食材的時候，將其做成甜苦皆可。它的味道和氣味都取決生氰化物的量，這種物質(zhì)是有劇毒的。大多數(shù)愿意吃木薯的人喜歡其苦味，因為這種味道能夠驅(qū)趕昆蟲甚至動物。
如果吃木薯前的準(zhǔn)備工作沒有做好，很可能吃完就一命嗚呼了。因為富含氰化物，木薯的毒性可能導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病，也會引起永久性癱瘓。
10、河豚魚
毒物：河豚毒素
有毒部位：某些器官
河豚魚是世界上第二毒的脊椎動物。雖然你在美國吃不到，但許多韓國人和日本人覺得這種魚的部分肉質(zhì)非常鮮美。但是，某些器官比如肝臟，是劇毒致命的。
這種魚體內(nèi)的毒素學(xué)名為河豚毒素，它能造成高血壓、肌肉麻痹等癥狀，并導(dǎo)致中毒者由于隔膜肌麻痹、呼吸中止而死亡。許多亞洲人對于河豚這一危險的美味還是難以拒絕。
11、桑葚
歷代本草均對桑葚極其推崇，認為有滋陰益腎、養(yǎng)血生津的功效。但桑葚所含的揮發(fā)油對消化道有刺激作用，會抑制腸道內(nèi)的多種消化酶，造成細胞中毒死亡，甚至發(fā)生出血性腸炎和鼻出血。也有人對桑葚過敏，出現(xiàn)腹瀉及面目紅赤，耳內(nèi)、鼻腔內(nèi)、上眼瞼內(nèi)、咽喉部腫脹瘙癢。
錯誤：貪嘴
正確：桑葚性寒，不要多吃，脾胃虛寒、大便稀薄者更要注意適量。
12、鮮黃花菜
黃花菜又名萱草，聽起來很美，但含秋水仙堿毒素。秋水仙堿本身無毒，但進入人體后被氧化就成了劇毒，會對腸胃及呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生強烈的刺激。一般是嗓子發(fā)干、惡心、腹瀉，甚至產(chǎn)生血便。
錯誤：直接烹炒。
正確：1、秉承老傳統(tǒng)，曬干發(fā)好的黃花是絕對安全的；2、一定要吃鮮的，就要有耐心。秋水仙堿溶于水，吃之前用開水焯一下，再用涼水浸泡兩小時以上，就不會中毒了。
蜂蜜是人類最為熟悉的蜂產(chǎn)品，其由蜜蜂從植物花朵中采集花蜜回巢辛勤釀造而成。它的香味質(zhì)因為采集的花卉、季節(jié)以及地區(qū)不同而各具特色。但是，蜂蜜并不是隨便怎么吃都好，吃錯蜂蜜補藥也會變成毒藥！
主要含有60多種人體所需的無機物和有機物、葡萄糖、果糖、酶值、蛋白質(zhì)以及18種氨基酸。
蜂蜜甜味可口營養(yǎng)豐富常服臉色紅潤、解除疲勞、滋陰壯陽、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明蜂蜜內(nèi)服可治療心、肝、脾、腎、肺、腸等器官疾病。外用可治療燙傷、凍傷以及滋潤皮膚。
但是，目前認為有三種人不適合喝蜂蜜。
1歲以內(nèi)的嬰幼兒
蜂蜜營養(yǎng)豐富，是大眾飲食佳品。許多新媽媽也會在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調(diào)節(jié)口味、增加營養(yǎng)價值。不過專家指出，1歲以內(nèi)嬰幼兒不適合食用蜂蜜。
蜂蜜在釀造、運輸過程中，容易受到肉毒桿菌的污染，因為蜜蜂在采取花粉過程中有可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱。肉毒桿菌芽孢適應(yīng)能力很強，在100℃的高溫下仍然可以存活。
由于嬰兒胃腸功能較弱，肝臟的解毒功能又差，尤其是小于6個月的嬰兒，肉毒桿菌容易在腸道中繁殖并產(chǎn)生毒素，從而引起中毒。
中毒癥狀常發(fā)生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小時，癥狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。
雖然嬰兒發(fā)生肉毒桿菌感染的幾率很小，但醫(yī)生還是建議：在孩子滿1歲以前，不要給他吃蜂蜜及其制品。
此外，專家還提醒，1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重，食用的量與大人相比要適當(dāng)減少。
糖尿病人不宜服用蜂蜜
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。
葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道后無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
感冒藥容易和蜂蜜打架
感冒了多半會咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，于是很多人感冒時會喝蜂蜜緩解咳嗽癥狀。哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院藥劑科教授孫廣紅提醒大家，感冒藥最好不要和蜂蜜一起喝。
蜂蜜具有潤肺止咳的作用，適用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰，或痰少而黏，或者干咳無痰，可以沖蜂蜜喝。
但如果正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥，不宜同時服用蜂蜜。很多感冒藥，如泰諾、快克、感立克、感冒清等都含有解熱鎮(zhèn)痛藥對乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜會形成一種復(fù)合物，影響機體對其的吸收速率，從而減弱退燒作用。
同理，凡是含蜂蜜的中成藥，如止咳糖漿、川貝枇杷膏等都不宜和上述感冒藥同服。
另外，蜂蜜主要通過潤肺來達到止咳作用，感冒引起的咳嗽多因外感所致，不宜滋補，最好不要喝蜂蜜。
蜂蜜食用的注意事項
蜂蜜不可多服。蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖，一次進食過多，可使血糖升高。目前沒有一個標(biāo)準(zhǔn)的說法，但正常情況下成人每天1-2匙約20克左右為宜。
蜂蜜不宜加熱服用。蜂蜜中含有人體代謝中期起重要作用的酶，如淀粉酶等，加熱后會失去活性，營養(yǎng)價值消失。固以不超過50攝氏度得溫開水調(diào)服。
早晨喝蜂蜜，不僅滋陰潤燥，還可快速補充體能。
蜂蜜最好飯前1-1.5小時或飯后2-3小時服用，可以避免刺激腸胃。另外存放時避免接觸金屬物品。蜂蜜呈酸性，保存時，不要使用金屬容器，以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。
蜂蜜護膚該怎用
近來，蜂蜜受到各大護膚品牌的青睞，紛紛推出含有蜂蜜成分的產(chǎn)品。美容專家提醒：蜂蜜中含有葡萄糖，可以起到滋養(yǎng)和防護的作用。
如果喜歡自己DIY,還可以把蜂蜜調(diào)和到面膜、面霜中使用，有滋潤、鎖水保濕的功效。
但專家同時提醒：蜂蜜的分子結(jié)構(gòu)大，不容易被皮膚吸收，所以不要和潤膚水、精華一起使用，而要用在之后。
她還提醒說，因為蜂蜜比較黏稠，容易堵塞毛孔，所以油性皮膚或者毛囊有炎癥的人不太適合。
另外，如果皮膚上有外傷或感染，最好暫停使用，因為蜂蜜中的葡萄糖容易加速細菌的滋生，加重感染。
蜂蜜水什么時候喝好
蜂蜜水什么時候喝好？蜂蜜味甘、性平和。《本草綱目》說，蜂蜜入藥之功有五：清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。蜂蜜質(zhì)地滋潤，可潤燥滑腸，清熱潤肺，緩急止痛。蜂蜜主要含葡萄糖和果糖，還有多種人體必需的氨基酸、蛋白質(zhì)、蘋果酸、維生素等多種成分。
因此，蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚沖上一杯蜂蜜水，既可潤腸通便、又可預(yù)防感冒，還有清除體內(nèi)毒素的作用。
消除疲勞，尤其是熬夜后
在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養(yǎng)狀況，特別是在熬夜后。
用法：中午一杯蜂蜜水。
消除大餐后的積食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。
用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。
潤肺
蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。
用法：梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數(shù)次。
解酒
蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。
用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包，酒后飲蜂蜜水。
讓興奮的神經(jīng)安眠
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進睡眠，且沒有副作用。
用法：每晚睡前一匙蜂蜜。
安撫皮膚
蜂蜜是最理想的護膚品。它能供給皮膚養(yǎng)分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細菌。
用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉調(diào)勻后就成為葡萄汁蜂蜜面膜。
保護心臟安全
蜂蜜可以營養(yǎng)心肌并改善心肌的代謝功能，保證冠狀血管的血液循環(huán)正常。
用法：每天早晚各飲一杯蜂蜜水。
特別提示：蜂蜜加入牛奶中，能幫助吸收牛奶的鈣；加入豆?jié){中，則可以治療胃炎、胃潰瘍。但要注意的是蜂蜜不能煎煮，或用高于60℃的開水沖服，因為高溫會破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分。
蜂蜜的好處：防止便秘，滋養(yǎng)皮膚，健康長壽
缺點：空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。建議在飯后1.5-2小時后喝蜂蜜水。
注意：如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝，否則容易引起腹瀉、腸胃炎等
蜂蜜雖好，但是要有正確的食用方法，否則將有嚴(yán)重的后果！
養(yǎng)生先養(yǎng)胃，一個良好的胃口是我們?nèi)梭w健康的基礎(chǔ)，在生活中適當(dāng)?shù)某砸恍B(yǎng)胃的食物也是非常的有必要的，但是大多數(shù)的朋友們對于養(yǎng)胃的食物還不是非常的了解，其實我們生活中養(yǎng)胃的食物也是非常多的，下面我們就來看看。
粥類
我們大家在生活中經(jīng)常食用一些粥類食物，不僅可以促進我們?nèi)梭w的消化，還可以起到非常不錯的養(yǎng)胃的作用的，當(dāng)然早在古代，人們就已經(jīng)注重喝粥對身體保健的功效。李時珍在《本草綱目》中曾記載50多種粥，他認為：“每日起，食粥一大碗?？崭刮柑?，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之良?！币饧疵刻煸缙穑崭刮柑?，可以喝一大碗熱粥，使腸胃得到滋養(yǎng)，不會增加消化系統(tǒng)的負擔(dān)，所以想要養(yǎng)胃的朋友們，在生活中經(jīng)常食用一些粥類食物是非常不錯的選擇。
牛奶
另外，經(jīng)常飲用一些牛奶，既可以幫助我們大家補充大量的營養(yǎng)物質(zhì)，更是可以起到非常好的養(yǎng)胃的作用的，尤其是脾胃不好的朋友們，建議大家在生活中經(jīng)常飲用牛奶。牛奶中的營養(yǎng)非常的豐富，可以說牛奶是一種完美的飲品，并且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，牛奶同樣具有很好的養(yǎng)胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的功效，對于陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，牛奶對消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。
上面我們詳細的了解了一些養(yǎng)胃的食物了，比如在生活中經(jīng)常食用一些粥類食物或者是經(jīng)常飲用一些牛奶，既可以補充大量的營養(yǎng)物質(zhì)，更是可以起到非常好的養(yǎng)胃的功效的，尤其是我們腸胃不好的朋友們，更是要多吃這些食物的。
導(dǎo)讀：有些事物不僅能供給豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，有時還能及時解救我們的嘴饞勁兒?？墒悄阒绬幔行┦挛锏牟课怀藻e了，還可能會要你的命!……
有些事物不僅能供給豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，有時還能及時解救我們的嘴饞勁兒。可是你知道嗎，有些事物的部位吃錯了，還可能會要你的命!下面就來看或致命的8個食物部位吧。
1、番茄
毒物：生物堿
有毒部位：莖和葉
番茄很受熱捧，但確實有毒。雖然果肉本身不含毒素，但其莖和葉卻飽含一種叫做配糖生物堿的化學(xué)物質(zhì)。在野生番茄里這種物質(zhì)的含量更高，但人工種植的番茄還是多少有一些影響。
這種東西會導(dǎo)致胃功能紊亂和焦慮緊張。莖和葉可以用作烹飪調(diào)味品，但必須在食用前去除。這種化學(xué)物質(zhì)的效用很大，事實上，它往往用來驅(qū)蟲。
2、蘋果
毒物：氰化物
有毒部位：果核
不管走到哪里，蘋果絕對都是一個受歡迎的水果。與這份表單上其他的食物相似，蘋果也含有氰化物，但含量不高。果肉里并不含什么有毒化學(xué)物質(zhì)，但在蘋果核里你會發(fā)現(xiàn)氰化物。
把一個蘋果核全吃了雖然不會致死，但也絕對對身體不好。當(dāng)然，如果你吃太多的蘋果核，(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并發(fā)癥。
3、土豆
毒物：生物堿
有毒部位：莖和葉土豆
土豆植物的莖和葉是有毒的，甚至土豆本身也是有毒的。如果你仔細觀察過土豆，那你可能會發(fā)現(xiàn)有些土豆呈微綠色，這是配糖生物堿的毒性所致(不用擔(dān)心偶爾吃到的綠色土豆片)，但一定要把長了綠芽或表皮變綠了的土豆扔掉，不要再去燒煮食用，特別要小心別給小孩吃。
4、櫻桃
毒物：氫氰酸
有毒部位：果核
盡管櫻桃好處多多，但櫻桃是有毒的。如果你吃櫻桃的時候不加思索的咬開了核然后留在嘴里沒吐出來，你很可能就吞下了氫氰酸。一旦櫻桃核被咀嚼或咬碎了，他就會自動產(chǎn)生氫氰酸。輕度中毒癥狀包括頭痛、頭暈、意識錯亂、焦慮心慌和嘔吐。
大量的氫氰酸會導(dǎo)致呼吸困難、高血壓、心臟跳動過快以及腎衰竭。其他反應(yīng)包括昏迷、抽搐，最嚴(yán)重的會導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)衰竭致死。
5、蘑菇
毒物：蠅蕈素等
有毒部位：5%蘑菇
蘑菇的種類千千萬萬，其中約百多種據(jù)說有毒，而能致死的不到十個。盡管如此，蘑菇還是可能導(dǎo)致腸胃不適。因為蘑菇的本質(zhì)是真菌而又有那么多個種類，所以很難判斷哪種有毒那種沒毒。
憑經(jīng)驗來看，通常我們說野外生長的蘑菇很可能有毒。蠅蕈素是最致命的蘑菇毒素之一，它能造成肝臟嚴(yán)重損傷。我們所說的毒蕈也是有毒的蘑菇之一。
6、杏仁
毒物：氰化物
有毒部位：生杏仁
多數(shù)人總是認為杏仁是一種堅果，但實際上它是種子，而且在全世界的烹飪界特別流行，和腰果類似，如果不經(jīng)過某種形式加熱的話，杏仁是劇毒的，而要去除毒性的主要是苦味杏仁，它富含氰化物，在許多國家，出售沒有經(jīng)過加工去除其毒素的杏仁是非法的。
7、紅辣椒
毒物：辣椒素
有毒部位：紅辣椒
你一生中多多少少吃過紅辣椒，不管吃的是特別辣的還是不怎么辣的，你吃的每個紅辣椒都含有一種化學(xué)物質(zhì)叫做辣椒素。在紅辣椒里，辣椒素是辣味的始作俑者。
當(dāng)然吃一個紅辣椒問題不大，但你如果吃得太多到一定量的話，可能會有生命危險。這種化學(xué)物質(zhì)很是給力，人們用他們來作脫漆劑甚至做警方用的胡椒噴霧。
8、腰果
毒物：漆酚
有毒部位：生腰果
當(dāng)你在商店里買生腰果的時候，一定要買蒸過、不完全生的。這是因為生腰果含有漆酚，這也是毒藤里能找得到的同種有毒化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)能使身體產(chǎn)生與接觸毒藤和毒橡樹同樣的反應(yīng)。
攝入大量漆酚可能致命。雖然腰果中毒的案例比較少見，但是給他們?nèi)どa(chǎn)的工人由于親密接觸，有時候會有副作用的隱患。
以上這八種食物在生活中都是十分常見的，但有多少人知道它們本身還隱藏劇毒威脅健康呢。
食物是我們生活中必不可少的，有一些很美味的食物會經(jīng)常食用，但是不正確的吃法卻會影響我們的健康。下面小編就為大家列舉幾種不可以同時吃的食物：
1、豆腐
豆腐是中國傳統(tǒng)的特色美食，具有的降血壓、降血脂功效。但是豆腐使用過程中，如果不多加注意，很可能會變成致命美食!
如果你以前覺得豆腐跟任何食物一起吃都沒問題，那你就錯了。小編告訴你，豆腐與蜂蜜、紅糖、牛奶一起吃都會引起食物中毒。特別是很多人喜歡將豆腐與菠菜一起煮湯，認為這樣會更營養(yǎng)更健康，其實不是的，因為豆腐跟菠菜一起吃可能導(dǎo)致結(jié)石。豆腐含有氯化 鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，與而菠菜中的草酸，一起時會生成草酸鎂和草酸鈣。這是兩種白色的沉淀物，它們不僅影響人體吸收鈣質(zhì)，而且還易導(dǎo)致結(jié)石頭癥。同樣地，豆腐也不能與竹筍、茭 白、栗子等同吃。
2、胡蘿卜白蘿卜
我們都知道，白蘿卜中的維生素C含量很高，而胡蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，這兩種元素一旦相遇會擦出非同一般的火花.最終結(jié)果是白蘿卜中的維生素C被破壞掉，其營養(yǎng)價值自然也就大打折扣，并產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
3、番茄
番茄富含茄紅素、多種維生素特別是維生素C含量豐富，有助于人體的健康。酸酸甜甜的番茄可以做成醬汁，隨意搭配都很美味。但是如果你喜歡將番茄搭配魚肉一 起煮，那你又做錯了，因為西紅柿中的維生素C會對魚肉中的銅元素的釋放產(chǎn)生抑制作用。進而產(chǎn)生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物質(zhì)，讓人出現(xiàn)腹痛、惡心、 嘔吐等癥。
4、鯽魚
肉質(zhì)細嫩味道鮮美的鯽魚營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)，是女性的滋補良品。
但是鯽魚也有很多使用禁忌，例如咱煲鯽魚湯的時候加入豬肉或者豬肝的做法都是錯誤的，它們會產(chǎn)生有害物質(zhì)。而鯽魚跟冬瓜一起煮，容易引起脫水的現(xiàn)象，這道 鮮美的湯品曾經(jīng)被端上多數(shù)家庭的餐桌，卻不知因為鯽魚本身含有很多的微量元素，會降低冬瓜的營養(yǎng)價值不說，很可能會使身體脫水。
5、三文魚
日式美食以精致、營養(yǎng)全面收到歡迎。很多人喜歡三文魚刺身，認為它鮮美潤滑，而且生吃可以更好地保留其營養(yǎng)成分，但是它那種可愛的粉紅色其實是來自飼料中 的染色素，而你所喜愛的肥美厚實來自人工飼養(yǎng)中使用的抗生素添加。再者，在它體內(nèi)殘留的化學(xué)毒素會摧毀人體的免疫系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)。
6、牛肉
牛肉是最富有營養(yǎng)的肉類，它的蛋白質(zhì)含量很高，而相對地脂肪含量低，味道鮮美，受廣大女性的喜愛，但是你知道嗎-你所喜愛的那道土豆?fàn)Z牛肉其實會讓你的腸胃功能紊亂！
因為土豆和牛肉在被消化時所需胃酸的濃度不同，那么就延長了食物在胃中的滯留時間，因此引起胃腸消化吸收時間的延長，就這樣久而久之，導(dǎo)致腸胃功能的紊亂。
清理血液垃圾是一件非常重要的事情。它對我們的壽命，以及有限壽命里享受的生活質(zhì)量，都會產(chǎn)生深遠的影響?，F(xiàn)在，我們?yōu)槟榻B十七種公認的，具有清洗血液功能的食物。下文做了具體介紹，小編帶大家一起來看看。
1，玉米。玉米含有豐富的鈣、鎂、硒等物質(zhì)，以及卵磷脂、亞油酸、維生素E。它們都具有降低血清膽固醇的作用。
2，燕麥。燕麥含有豐富的亞油酸、維生素E、皂苷素，其中亞油酸占全部不飽和脂肪酸的百分之三十五到半分之五十二。它們具有很好的降低血漿膽固醇濃度的作用。
3，冬瓜。冬瓜含有豐富的蛋白質(zhì)和豐富的維生素C，中醫(yī)則認為它有利水之功，可以有效分解體內(nèi)脂肪，凈化血液環(huán)境。
4，洋蔥。洋蔥降血脂功能特別明顯，這和它所含的烯丙基二硫化物以及少量的硫氨基酸有關(guān)。這些物質(zhì)都屬于苷類，除了降血脂之外還能預(yù)防動脈粥樣硬化，保護動脈血管。另外，洋蔥還含有前列腺素A，可以擴張血管和降低血壓。
5，胡蘿卜。胡蘿卜所含的有效物質(zhì)能和膽汁酸結(jié)合，從大便中排出。這就能有效影響體內(nèi)膽汁酸的含量，從而對血液中的膽固醇形成良性影響，降低血液中膽固醇水平。
6，蘋果。蘋果富含果膠、纖維素和維生素C，有很好的降脂作用。研究發(fā)現(xiàn)，蘋果可以降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇，同時可以升高對人體有益的高密度脂蛋白膽固醇水平。可以說，蘋果是一種難得的調(diào)節(jié)血脂的食物。
7，韭菜。韭菜含有鈣、磷、鐵、糖和蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C，還含有胡蘿卜素以及大量纖維素，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，從而有利于排出體內(nèi)脂肪。
8，葡萄。葡萄含有白藜蘆醇。該物質(zhì)是降低膽固醇的天然物質(zhì)。動物實驗證明，白藜蘆醇能讓膽固醇降低，抑制血小板的聚集。所以，葡萄是凈化血液效果很好的水果。
9，牛奶。牛奶含有甲基戊二酸等物質(zhì)，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成，降低血液中膽固醇含量。牛奶中的乳清酸和鈣質(zhì)則可以抑制膽固醇沉積在動脈壁上。
10，木耳。木耳可以減少血液凝塊，預(yù)防血栓發(fā)生，有防治動漫開粥樣硬化的作用。
11，大蒜。大蒜內(nèi)含有一種物質(zhì)叫做大蒜素。該物質(zhì)可以有效降血脂，同時抗菌、抗腫瘤。研究發(fā)現(xiàn)，它可以有效遏制動脈粥樣硬化的發(fā)生和進展。
12，菊花。菊花性寒，有清熱解毒的功效，是去火的良品?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，菊花能夠有效降低血脂和血壓。所以，老年人在綠茶中放一點菊花，可以有效優(yōu)化血液環(huán)境，保護心血管。
13，雞蛋。雞蛋含有卵磷脂，能讓人體血中的膽固醇和脂肪保持懸浮狀態(tài)，而不沉積在血管壁上。這就能有效地保護血管，清洗血液。所以，只要不過量，吃雞蛋對身體，尤其是對血液還是有好處的。
14，大豆。大豆含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E以及卵磷脂。高膽固醇患者每天食用大豆60到100克，會有效降低膽固醇，有效率甚至達到90%。
15，芝麻。芝麻含有豐富的亞油酸、油酸、甾醇、芝麻酥、維生素E、卵磷脂等等，能有效清除附著在血管壁上的膽固醇，避免動脈粥樣硬化進一步加劇。
16，竹筍。竹筍最大的好處在于富含大量的粗纖維，從而刺激腸胃功能，減少腸胃對膽固醇的吸收，進而起到降脂作用。
17，山楂。山楂含有豐富的不飽和脂肪酸、亞油酸，能降低血清中膽固醇的含量。中醫(yī)認為它活血化瘀，善于消化食積，因此是吃貨們必備的降脂良品。
很多的朋友們身體的體質(zhì)不是非常的好，在生活中更是經(jīng)常會出現(xiàn)身體虛弱或者是氣血虧損的情況的，嚴(yán)重的影響自身的身體的健康，這時候我們大家就必須要適當(dāng)?shù)淖鲆恍┭a血的工作了，那么生活中補血的食物有哪些?下面我們來看看。
黑豆
黑豆相信我們大家都是吃過的，當(dāng)然黑豆的營養(yǎng)價值是非常高的，其實大家日常生活中經(jīng)常食用一些黑豆，更是可以起到非常好的補血的功效。中國古時向來認為吃豆有益，多數(shù)書上會介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實黑豆也可以生血，尤其是對于極其容易貧血的女性更加有利。這是由于在大豆食品中含有大量豐富的鐵，鐵能夠促進血紅細胞的生成，從而起到生血的功效。而大豆的食用方法有很多，比如像豆?jié){、燉豬蹄、熬粥等，這些食用方法都不會影響到豆類食物的補血功效。
紅棗
紅棗也是具有非常好的補血功效的，適當(dāng)?shù)氖秤眉t棗，可以促進我們?nèi)梭w的造血功能，既可以防治貧血的癥狀，更是可以幫助我們補充氣血的。紅棗含有的營養(yǎng)十分的豐富,而且歷來就有食用紅棗來補血額說法。在紅棗中含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認為紅棗性暖,養(yǎng)血保血,可改善血液循環(huán)。而藥理研究則發(fā)現(xiàn),紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強骨髓造向功能,使臉色紅潤。
生活中具有補血功效的食物有哪些?相信我們大家現(xiàn)在也是有了一個大概的了解了，我們可以知道，日常生活中具有補血功效的美味食物也是非常多的，比如黑豆，紅棗等等這些美味的食物，補血的效果都是非常好的，都是有利于我們?nèi)梭w的健康的。
