河北元宵節(jié)的習俗
元宵節(jié)飲食養(yǎng)生。
終生保健，終生康?。唤K生養(yǎng)生，終生康寧。養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。如何避開有關四季養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“河北元宵節(jié)的習俗”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
河北元宵節(jié)的習俗
1、河北元宵節(jié)習俗有哪些
河北較為獨特的元宵節(jié)習俗有井陘的拉花,井陘拉花是一株古老藝術奇葩。贊皇縣元宵節(jié)習俗--"拉碌碡",拉祿碡是一種表現(xiàn)勞動生活的舞蹈,主要活動在元宵節(jié),它以打擊樂伴奏。有大鼓、大鑼、鐃、水镲等。永平府元宵節(jié),有病的婦女群聚窯下,稱"陶灸"。兒女交錯度橋,稱"度百厄"。也有人以紙裁剪為九條紙繩,信手打結以卜休咎,稱"結羊腸"。
2、元宵節(jié)又稱上元節(jié)
農歷正月十五是元宵節(jié)。又稱上元節(jié)、元夜、燈節(jié)。相傳,漢文帝(前179-前157年)為慶祝周勃于正月十五勘平諸呂之亂,每逢此夜,必出宮游玩,與民同樂,在古代,夜同宵,正月又稱元月,漢文帝就將正月十五定為元宵節(jié),這一夜就叫元宵。司馬遷創(chuàng)建《太初歷》,將元宵節(jié)列為重大節(jié)日。
3、元宵節(jié)有哪些禁忌
3.1、元宵節(jié)當日,父母應盡量避免孩子哭鬧,以免給家庭帶來霉氣。民俗認為此日是天宮大帝的誕辰日,應以喜慶為主。元宵節(jié)當日,工具或設備的破損,以及意外事故的發(fā)生,則意味著當年財富的流失和霉運降臨。因此,此日應避免大的機械作業(yè)與動工,以防范不利事情發(fā)生。
3.2、元宵節(jié)當日,應少去醫(yī)院、人跡罕至的荒郊野外、墳地、古陵等陰氣和晦氣較重的場所。身體弱、運氣差的人士更應加以防范,以免沾染晦氣上身。元宵節(jié)當日若丟失財物,那么則意味著自己沒有能力照顧好錢袋,一整年很難抓住機遇。因而,應特別注意防范財物遺失。
3.4、元宵節(jié)當日,最好不要借錢給人,否則,今年他人容易將你的運氣借走。
元宵節(jié)飲食文化
1、湯圓
元宵節(jié),南方人吃湯圓,主要祈求全家團團圓圓。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補虛調血、健脾開胃、益氣止瀉,有暖中、生津和潤燥的功能。再者各類湯圓常規(guī)餡主要以果料和干果為主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,營養(yǎng)價值就“更上層樓”。水煮湯圓是最簡單的做法,其實也是最健康的吃法。
2、元宵
元宵節(jié),北方人要吃元宵。說到元宵,不少人以為湯圓就是元宵。其實元宵和湯圓盡管在原料、外形上差別不大,實際是兩種東西。最本質的區(qū)別在于制作工藝上。做湯圓相對簡單,一般是先將糯米粉用水調和成皮,然后將餡“包”好即成。而元宵在制作上要繁瑣得多:首先需將面和好,把凝固的餡切成小塊,過一遍水后,再扔進盛滿糯米面的笸籮內滾,一邊滾一邊灑水,直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。
元宵節(jié)傳說
1、宵節(jié)是漢文帝時為紀念“平呂”而設。相傳呂后一系在呂后死后害怕大全旁落,密謀叛亂,宗室齊王劉囊聯(lián)合開國老臣周勃一起平定了“諸呂之亂”。平亂之后,眾臣擁立劉邦的第二個兒子劉恒登基,稱漢文帝。文帝深感太平盛世來之不易,便把平息“諸呂之亂”的正月十五,定為與民同樂日,京城里家家張燈結彩,以示慶祝。
2、元宵節(jié)起源于“火把節(jié)”,漢代民眾在鄉(xiāng)間田野持火把驅趕蟲獸,希望減輕蟲害,祈禱獲得好收成。直到今天,中國西南一些地區(qū)的人們還在正月十五用蘆柴或樹枝做成火把,成群結隊高舉火把在田頭或曬谷場跳舞。隋、唐、宋以來,更是盛極一時。參加歌舞者足達數(shù)萬,從昏達旦,至晦而罷。當隨著社會和時代的變遷,元宵節(jié)的風俗習慣早已有了較大的變化,但至今仍是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日,火把也逐漸變?yōu)榱瞬薀簟?br/>
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元宵節(jié)的習俗
1、元宵節(jié)的習俗
1.1、元宵節(jié)吃“元宵”:正月十五吃元宵,是在中國由來己久的習俗,元宵即“湯圓”,它的做法成份風味各異,但是吃元宵代表的意義卻相同。代表著團團圓圓和和美美,日子越過越紅火。
1.2、元宵節(jié)“送花燈”:“送花燈”簡稱為“送燈”,其實質意義就是送孩兒燈。以求添丁吉兆,因為“燈”與“丁”諧音。表示希望女兒婚后吉星高照、早生麟子;如女兒懷孕,則除大宮燈外,還要送一兩對小燈籠,祝愿女兒孕期平安。
1.3、元宵節(jié)耍龍燈:龍是中華的圖騰,中華民族崇尚龍,把龍作為吉祥的象征。正月十五舞龍燈,載歌載舞的喜氣氛圍,流傳于很多的地方。
1.4、元宵節(jié)舞獅子:舞獅,又稱“獅燈”、“舞獅子”,多在年節(jié)和喜慶活動中表演。獅子在中國人心目中為瑞獸,象征著吉祥如意,從而在舞獅活動中寄托著民眾消災除害、求吉納福的美好意愿。
1.5、元宵節(jié)猜燈謎:每逢元宵節(jié),各個地方都打出燈謎,希望今年能喜氣洋洋的,平平安安的。
2、什么是元宵節(jié)
元宵節(jié),又稱上元節(jié)、小正月、元夕或燈節(jié),是春節(jié)之后的第一個重要節(jié)日,是中國亦是漢字文化圈的地區(qū)和海外華人的傳統(tǒng)節(jié)日之一。正月是農歷的元月,古人稱夜為“宵”,所以把一年中第一個月圓之夜正月十五稱為元宵節(jié)。
中國古俗中,上元節(jié)﹑中元節(jié)﹑下元節(jié)合稱三元。元宵節(jié)始于2000多年前的秦朝。漢文帝時下令將正月十五定為元宵節(jié)。
3、元宵節(jié)花燈的寄寓
民間在除夕供奉老天爺時要設立“天地堂”。人們在院子里扎一小棚,棚里面小桌上立“天地三界十方萬靈真宰”的神位;神位前擺著香爐、供品,還掛著一盞燈籠,燈籠代表姜太公的席位。據說姜太公當年封神時,別人都封了,就是忘記了封自己,自己沒有席位只好和老天爺坐在一起。
燈籠與神有關,所以也賦予很多象征意義。
古時候,人們?yōu)榱蓑屩鸷诎档目謶指?于是燈籠衍生為具有驅魔降福、祈許光明之意。
在閩南語中“燈”與“丁”發(fā)音相近,所以燈籠也用來求子添丁,求取功名,求得避邪平安。
元宵節(jié)放燈的習俗
在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市,中唐以后,已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。唐玄宗(公元685年--762年)時的開元盛世,長安的燈市規(guī)模很大,燃燈五萬盞,花燈花樣繁多,皇帝命人做巨型的燈樓,廣達20間,高150尺,金光璀璨,極為壯觀。
以后歷代的元宵燈會不斷發(fā)展,燈節(jié)的時間也越來越長。唐代的燈會是“上元前后各一日”,宋代又在十六之后加了兩日,明代則延長到由初八到十八整整十天。
到了清代,滿族入主中原,宮廷不再辦燈會,民間的燈會卻仍然壯觀。日期縮短為五天,一直延續(xù)到今天。
“猜燈謎”又叫“打燈謎”是元宵節(jié)后增的一項活動,出現(xiàn)在宋朝。南宋時,首都臨安每逢元宵節(jié)時制迷,猜謎的人眾多。開始時是好事者把謎語寫在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語能啟迪智慧又饒有興趣,所以流傳過程中深受社會各階層的歡迎。
元宵節(jié)吃湯圓的寓意
元宵節(jié)吃湯圓,除了寓意喜慶合家團團圓圓,還有御寒、補脾胃、益肺氣之養(yǎng)生功效。元宵湯圓的材料主要是糯米,《本草綱目》中指出,糯米是補脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫,吃后能補養(yǎng)人體氣血,滋養(yǎng)脾胃。冬季最冷是三九,目前雖然已過,但天氣乍暖還寒,寒冷天最容易虧損的就是胃氣。
元宵時吃糯米湯圓,溫暖脾胃,人氣息就會變得相當順暢,以致周身發(fā)熱,起到御寒的作用,尤其適用于脾胃虛寒者。此外,糯米還含有蛋白質、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營養(yǎng),可以說糯米湯圓正是溫補強壯的食品。
據糯米湯圓外型圓圓的,里面帶餡或實心,在北方叫元宵,到了南方則叫湯圓。元宵湯圓可以有很多花樣。尤其帶餡的品種最多。甜餡一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸餡一般有鮮肉丁、蝦米等。還有菜餡元宵用芥、蔥、蒜、韭、姜組成,稱“五味元宵”,寓意勤勞、長久、向上。
寧夏元宵節(jié)的習俗
1、寧夏元宵節(jié)“猜燈謎”習俗
“猜燈謎”又叫“打燈謎”,是元宵節(jié)后增的一項活動,燈謎最早是由謎語發(fā)展而來的,起源于春秋戰(zhàn)國時期。它是一種富有譏諫、規(guī)戒、詼諧、笑謔的文藝游戲。
謎語懸之于燈,供人猜射,開始于南宋。
2、寧夏元宵節(jié)“耍龍燈”習俗
耍龍燈也叫“舞龍”、“龍燈舞”,是我國獨具特色的民間娛樂活動?！八｝垷簟钡谋硌?有“單龍戲珠”與“雙龍戲珠”兩種。龍身由許多節(jié)組成,每節(jié)間距約五尺左右,第一節(jié)稱一檔。組成龍身的“節(jié)”,一般都是單數(shù)。龍頭部分也分輕重不同,一般重量約三十多斤。龍珠內點蠟燭的稱“龍燈”,不點的稱“布龍”。
3、寧夏元宵節(jié)“迎紫姑”習俗
在當?shù)赜小坝瞎谩钡牧曀?。“紫姑即廁神?傳說紫姑是后來被做成人彘并丟進廁所的戚夫人,“但只有在某些地區(qū)的習俗,并不是所有人都會做的事情”。至于旱船、秧歌、是北方和南方的通用元宵民俗,反映一個鬧字,體現(xiàn)出節(jié)日的喜慶氣氛。
寧夏元宵節(jié)吃什么
1、吃元宵
元宵節(jié),北方人要吃元宵。說到元宵,不少人以為湯圓就是元宵。其實元宵和湯圓盡管在原料、外形上差別不大,實際是兩種東西。最本質的區(qū)別在于制作工藝上。做湯圓相對簡單,一般是先將糯米粉用水調和成皮,然后將餡“包”好即成。而元宵在制作上要繁瑣得多:首先需將面和好,把凝固的餡切成小塊,過一遍水后,再扔進盛滿糯米面的笸籮內滾,一邊滾一邊灑水,直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。
2、粘糕
粘糕又名年糕。元宵節(jié)除元宵、面條外,還有吃粘糕的。唐代名醫(yī)孫思邈的《備急千金要方·食治》載牶“自梁米,昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣?！碧拼?元代也有元宵節(jié)食糕的記載。
3、油錘
元宵節(jié)的應節(jié)食品,在南北朝時澆上肉汁的米粥或豆粥。但這項食品主要用來祭祀,還談不上是節(jié)日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了:“汴中節(jié)食,上元油錘?！庇湾N的制法,據《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則《尚食令》的記載,類似后代的炸元宵。也有人美其名為“油畫明珠”。
4、元宵茶
在陜西等地有吃元宵茶的風俗,就是在熱湯面中放進各種菜和水果,很像古時的“元宵粥”。此茶增加了纖維素、礦物質及維生素的攝取,且不像普通元宵那么油膩,對于由于節(jié)日多食動物性食品而呈現(xiàn)的酸性體質有中和作用,也使元宵的營養(yǎng)更為全面。
寧夏元宵節(jié)的禁忌
正月十五、此日夜晚民間舉行燈會賞燈、吃元宵、鬧社 火、耍龍燈。有的縣市有新媳婦忌觀娘家燈的習俗,說:「看了娘家燈,要死老公公。“但也有的地方是日新熄婦一定要同娘家住,謂之「躲燈」。
1、在民間、也傳言不少的小年忌諱、期間不適合做一些事情,以免一年不順暢。今日就統(tǒng)計一番,多多了解、為自己一年的運氣積福。
2、孩子的哭哭啼啼會給家庭帶來霉氣,縱使發(fā)生什么事情,父母也盡量別讓孩子哭鬧。因傳言是天宮大帝的誕辰祭日、以喜慶為主。
3、工具或者其它設備的破損,則意味著來年財富的消失,因此大多商人都會在此日避免大的機械動工運作、以避免不好的事情發(fā)生。
4、少去陰氣、晦氣比較重的地方,如上墳、荒涼的地方、醫(yī)院等地,此地多為陽氣不旺,尤其是身子不太好的人士、能少沾惹一些晦氣。5、少帶金錢在身上,因小年之時若丟失財物、那么則意味著自己沒有能力照顧好自己的口袋,一年則抓不住機遇。
6、此日,不要借給別人錢,據說這樣做的話,會把你的運氣借走。
7、米缸也不要見底,因為舊有斷炊堪虞之說。
8、正月十五日是一年中第一個月圓之夜,也是一元復始,大地回春的夜晚。在這天上皓月高懸的夜晚,人們要點起彩燈萬盞,以示慶賀。出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵,合家團聚、同慶佳節(jié),其樂融融?？墒怯行╋L俗說,為了躲十五的燈籠,不能帶著孩子出門。
河北元宵節(jié)有什么禁忌
1、河北元宵節(jié)有什么禁忌
1.1、不能送錢包
送錢包通常意味著你將自己的“錢庫”送給別人,凡是送了錢包的朋友,你自己想想,是否此后財運不佳?或者漏財嚴重?或者該收的錢財不能及時收回?一定要謹慎送錢包。
1.2、不能送刀劍
有些朋友喜歡給別人送“桃花劍”,好讓別人將爛桃花斬掉,結果,反而自己的桃花劫一大把;也有些朋友,看到親朋好友搬家或者結婚等喜事,于是就買了一套廚房用的刀刀叉叉送給別人,奇怪的是,此后,自己反而運勢一落千丈。記住:謹慎送刀劍。
2、元宵節(jié)的活動
2.1、耍獅子
耍獅子“始于魏晉,盛于唐,又稱”獅子舞“”太平樂“一般由三人完成,二人裝扮成獅子,一人充當獅頭,一人充當獅身和后腳,另一人當引獅人,舞法上又有文武之分,文舞表現(xiàn)獅子的溫馴,有抖毛,打滾等動作,武獅表現(xiàn)獅子的兇猛,有騰躍,蹬高,滾彩球等動作。
2.2、舞龍燈
傳說唐代有一年大旱,龍王錯行云雨,淹死了長安不少百姓,玉帝降旨命魏征監(jiān)斬龍王,后龍王陰魄不散,夜夜擾鬧皇宮,嚇壞了唐王李世民,于是向群臣問計,眾臣認為應超度龍王,于是民間乃有元宵節(jié)耍龍燈之習。
3、元宵節(jié)的來歷
元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,早在2000多年前的西漢就有了,元宵賞燈始于東漢明帝時期,明帝提倡佛教,聽說佛教有正月十五日僧人觀佛舍利,點燈敬佛的做法,就命令這一天夜晚在皇宮和寺廟里點燈敬佛,令士族庶民都掛燈。以后這種佛教禮儀節(jié)日逐漸形成民間盛大的節(jié)日。該節(jié)經歷了由宮廷到民間,由中原到全國的發(fā)展過程。
在漢文帝時,已下令將正月十五定為元宵節(jié)。漢武帝時,“太一神”的祭祀活動定在正月十五。司馬遷創(chuàng)建“太初歷”時,就已將元宵節(jié)確定為重大節(jié)日。
元宵節(jié)的傳統(tǒng)美食
1、油茶
元宵節(jié)夜晚的吃食,平地曰“十五扁,十六圓”,一天吃餃子,一天吃元宵;山區(qū)則是“十五打油茶,十六捏扁食”。正是所謂的“十里不同俗”。打茶是用筷子攪著茶面下鍋做油茶也曰面茶。
2、油錘
元宵節(jié)的應節(jié)食品,在南北朝時澆上肉汁的米粥或豆粥。但這項食品主要用來祭祀,還談不上是節(jié)日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了:“汴中節(jié)食,上元油錘。”油錘的制法,據《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則《尚食令》的記載,類似后代的炸元宵。也有人美其名為“油畫明珠”。
3、餃子
正月十五到了,北方有吃餃子的習慣,河南人有“十五扁、十六圓”的元宵節(jié)習俗、傳統(tǒng),所以正月十五應該吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。
各地特色元宵習俗
1、北京元宵習俗
北京最熱鬧的節(jié)日不是春節(jié),而是元宵節(jié)。一年一度的上元燈會、舞龍舞獅、老北京叫賣等老北京民俗味十足的元宵節(jié)傳統(tǒng)節(jié)目,是老北京市民期待這個節(jié)日的一大原因。
傳統(tǒng)的老北京元宵節(jié)活動主要由花會、燈會、吃元宵3個部分組成。前門一帶自明清時期就盛行舉辦上元燈會,還為此留下乾隆皇帝每逢此日奉母觀燈、大行孝道、與民同樂的歷史傳說。“前門上元燈會”已被列入北京市東城區(qū)非物質文化遺產名錄,成為北京市每年元宵節(jié)的保留項目。節(jié)日當天,這里的花燈展示、傳統(tǒng)民族手工藝表演展給百姓帶去了濃厚的年味。
2、江蘇元宵習俗
南京秦淮燈會可謂聲名遠揚。每逢農歷新年、元宵前后,秦淮河畔處處張燈結彩,逐漸享有了“秦淮燈彩甲天下”的美譽。秦淮燈會上,游人可以在夫子廟—秦淮風光帶景區(qū)內欣賞到來自各地的精美花燈。江蘇武進區(qū)上元日綁縛蘆葦成丈許之火炬,插於田間,稱“照田財”,用來預卜早潦?；鹕渍邽樗?紅者為旱。宜興上元日,兒童戴鬼面具,屈腳振肩而跳,稱之“跳鬼”。
昆明元宵節(jié)的習俗
1、昆明元宵節(jié)會偷菜
老昆明元宵節(jié)有個風俗:沒有結婚的男女,要在這天晚上去別家的田里偷點菜回家,“偷青”?！扒唷迸c“情”同音,據說偷了“青”能找到意中人。 到了民國年間,“偷青”變成了大規(guī)模哄搶昆明郊區(qū)菜農栽種的農作物的活動,惹出不少糾紛,政府不得不明令禁止,大理白族歡歌載舞過元宵。
2、昆明元宵節(jié)會吃湯圓
吃湯圓吃“湯圓”是元宵節(jié)的一項重要習俗。湯圓,又名“湯團”、“元宵”。吃湯圓的風俗始于宋代,當時的湯圓稱“浮圓子”,亦稱“湯圓子”、“乳糖圓子”、“湯丸”、“湯團”,生意人則美其名日:“元寶”。宋元元初時,湯圓已成為元宵節(jié)的應節(jié)食品,所以人們又稱它為“元宵”。
3、元宵節(jié)的由來是什么
在漢文帝時,已下令將正月十五定為元宵節(jié)。漢武帝時,“太一神”的祭祀活動定在正月十五。(太一:主宰宇宙一切之神)。司馬遷創(chuàng)建“太初歷”時,就已將元宵節(jié)確定為重大節(jié)日。另有一說是元宵燃燈的習俗起源于道教的“三元說”;正月十五日為上元節(jié),七月十五日為中元節(jié),十月十五日為下元節(jié)。主管上、中、下三元的分別為天、地、人三官,天官喜樂,故上元節(jié)要燃燈。
元宵節(jié)的節(jié)期與節(jié)俗活動,是隨歷史的發(fā)展而延長、擴展的。就節(jié)期長短而言,漢代才一天,到唐代已為三天,宋代則長達五天,明代更是自初八點燈,一直到正月十七的夜里才落燈,整整十天。與春節(jié)相接,白晝?yōu)槭?熱鬧非凡,夜間燃燈,蔚為壯觀。特別是那精巧、多彩的燈火,更使其成為春節(jié)期間娛樂活動的高潮。至清代,又增加了舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌等“百戲”內容,只是節(jié)期縮短為四到五天。
元宵節(jié)的傳說是什么
有一個傳說是這樣的,在古代,有一位神界天鵝闖入人間被獵手誤殺。天界最高的神玉皇大帝因此發(fā)誓為這只天鵝報仇。他開始制定計劃,派出一支天兵天將于農歷正月十五來到人間,命令他們火燒所有的人和動物。但是其他神仙并不贊同這一計劃,他們冒著生命危險提醒人間的人們。結果,在正月十五這一天前后,每一個家庭在門外掛起燈籠,并燃放煙花爆竹,給天兵天將造成各家各戶起火的假象。通過這種方式,人們成功騙過了玉皇大帝,人類也因此逃過滅絕的危險。
不同地方元宵節(jié)的習俗有什么
1、北京
老北京最熱鬧的節(jié)日不是春節(jié),而是元宵節(jié)。一年一度的上元燈會、舞龍舞獅、老北京叫賣等老北京民俗味十足的元宵節(jié)傳統(tǒng)節(jié)目,是老北京市民期待這個節(jié)日的一大原因。傳統(tǒng)的老北京元宵節(jié)活動主要由花會、燈會、吃元宵3個部分組成。
2、河北
河北較為獨特的元宵節(jié)習俗有井陘的拉花,井陘拉花是一株古老藝術奇葩。贊皇縣元宵節(jié)習俗——“拉碌碡”,拉祿碡是一種表現(xiàn)勞動生活的舞蹈,主要活動在元宵節(jié),它以打擊樂伴奏。有大鼓、大鑼、鐃、水镲等。永平府元宵節(jié),有病的婦女群聚窯下,稱“陶灸”。兒女交錯度橋,稱“度百厄”。
3、安徽
古城鳳陽縣,蕩秋千、挑燈籠、撂火把等民間習俗,成了元宵佳節(jié)的三大習俗。鳳陽民間有“元宵節(jié)蕩秋千,一年腰不疼”的說法。每逢元宵佳節(jié),最讓孩子們動心的還是“挑燈籠”。各種花燈早在幾天前就紛紛“搶早”上市,造型各異的花燈將府城鎮(zhèn)夜晚裝點一新。撂火把是一種青少年集體活動。
寧波元宵節(jié)的習俗
1、寧波元宵節(jié)的習俗:祠廟燈祭
從正月初五夜起,各祠堂、廟院先后設供品點燭祭祀祖先和神,并演戲或唱走書。鄲縣咸祥廟規(guī)模最大,舊時每當正月十三夜起至十七日舉行燈祭,租來大紅八角方燈120套,每套4盞,共計480盞,懸掛在廟堂內外,廟堂一片通紅。十三日早上致祭,供全豬全羊和百來盤葷素菜肴、茶點,由地方正印官主祭,各族長、士紳陪祭。祭祀中有司儀、司樂、祭文。
2、寧波元宵節(jié)的習俗:元宵燈會
“正月十五是新春,家家戶戶掛紅燈?！睆拿裰V中可見參與之廣。寧波民間制作的燈彩富有水鄉(xiāng)特色,有荷花燈、鯉魚燈、大黃魚燈,以及龍燈、獅子燈等?；糇龅描蜩蛉缟?。此俗延至現(xiàn)代,長盛不衰。有一年寧波曾在元宵節(jié)舉行為期四天的元宵燈展。慈溪市的一條金色巨龍有70多米長,通體裝飾制作精良,仿佛隨時會騰空而起。象山縣的“大黃魚燈”別具一格,魚鰭魚尾皆能活動,一張一合的魚嘴里不斷地吐著“水泡”。
3、元宵節(jié)的節(jié)日由來
農歷正月十五是元宵節(jié)。又稱上元節(jié)、元夜、燈節(jié)。相傳,漢文帝(前179-前157年)為慶祝周勃于正月十五勘平諸呂之亂,每逢此夜,必出宮游玩,與民同樂,在古代,夜同宵,正月又稱元月,漢文帝就將正月十五定為元宵節(jié),這一夜就叫元宵。司馬遷創(chuàng)建《太初歷》,將元宵節(jié)列為重大節(jié)日。隋、唐、宋以來,更是盛極一時?！端鍟ひ魳分尽啡?“每當正月,萬國來朝,留至十五日于端門外建國門內,綿亙八里,列戲為戲場”,參加歌舞者足達數(shù)萬,從昏達旦,至晦而罷。當隨著社會和時代的變遷,元宵節(jié)的風俗習慣早已有了較大的變化,但至今仍是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日。
元宵節(jié)為什么要吃湯圓
相傳,遠古時候玉皇大帝為了一統(tǒng)天下,特派灶神菩薩常駐人間了解民情,每月逢三上天回察。有年夏歷冬月二十三日,灶神菩薩向玉帝回察擔心人類過度勞累傷身。玉帝聞奏,即命群臣共商良策。太白金星奏道:“大王可命鈉陀祖師下凡,給百姓們吃些瘋人藥,叫他們慢慢的發(fā)起瘋來,自然就會休息。”玉帝準奏,便命鈉陀祖師下凡照此辦理。
夏歷臘月初八早上,鈉陀祖師就偷偷在百姓們的飯鍋里丟下了瘋人藥。百姓們吃了,果真慢慢地“瘋”了起來:女的縫新衣、繡花鞋;男的殺豬、宰羊,都不想下地干活了。過了臘月二十四日,瘋人藥藥性大發(fā),人們就東家請人吃飯,西家邀客喝酒。
正月十三日,玉帝聽聞人們全都發(fā)瘋不干活，即令藥王菩薩下凡治理。
正月十四晚,藥王菩薩就將百姓的夜餐變成了湯圓,里面放些芝麻、核桃、白糖等清醒劑。百姓們吃了,過了兩天,瘋病全好了,家家照舊男耕女織,恢復了往常的勞動。
就這樣周而復始的延續(xù)下去,就形成了元宵節(jié)要吃湯圓的習慣。
元宵節(jié)的傳統(tǒng)食物有哪些
1、湯圓
元宵節(jié),南方人吃湯圓,主要祈求全家團團圓圓。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補虛調血、健脾開胃、益氣止瀉,有暖中、生津和潤燥的功能。再者各類湯圓常規(guī)餡主要以果料和干果為主,包括芝麻、核桃，再加上植物油,營養(yǎng)價值就“更上層樓”。水煮湯圓是最簡單的做法,也是最健康的吃法。
2、元宵
元宵節(jié),北方人要吃元宵。說到元宵,不少人以為湯圓就是元宵。其實元宵和湯圓盡管在原料、外形上差別不大,實際是兩種東西。最本質的區(qū)別在于制作工藝上。做湯圓相對簡單,一般是先將糯米粉用水調和成皮,然后將餡“包”好即成。
3、生菜
廣東人過元宵節(jié)時喜歡“偷”摘生菜,拌以糕餅煮食,據說這種食品代表吉祥。廣東人的性格平和實在,對節(jié)慶也最圖一個好意頭,平時最常用于新店開業(yè)等節(jié)慶場合的生菜,也是元宵節(jié)必備的節(jié)慶用品。經常成為南方飯桌上常見蔬菜的生菜,名字就和“生財”諧音,因此也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
