地瓜！吃對了可以減肥，吃不好就會增肥
老人可以吃什么養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。對于養(yǎng)生保健您想了解哪方面的知識呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“地瓜！吃對了可以減肥，吃不好就會增肥”，相信能對大家有所幫助。
生活中我們會聽到減肥的女性說，吃這個可以減肥，我得多吃,地方就是其中一種，吃地瓜可以減肥我今天就吃地瓜了！一定要弄清楚，吃某某一樣?xùn)|西可以減肥要是在對等量的基礎(chǔ)上，任何東西都沒有燃脂的作用，而是說相同的量，地瓜熱量低面包熱量高，那吃地瓜就可以控制卡路里的攝入，有瘦身的作用。
地瓜的減肥功能：
地瓜中含有鈣鐵鋅等多種微涼元素，同時地瓜的膳食纖維含量較高，又可以給人帶來飽腹感，所以相對饅頭、米飯地瓜的熱量比較低，可以起到控制攝入量來減肥的作用。
這樣吃不能減肥！
但如果你地瓜吃多了，或者一天中什么東西都不吃，就只吃地瓜，把地瓜當飯當零食，不好意思，你可能不會瘦，還會胖呢！因為地瓜中的糖分含量極高，吃多了糖也是會長胖的，小心越吃越胖。
這樣吃可以減肥！
但如果你用地瓜代替主食，早飯一個地瓜搭配新鮮的水果蔬菜牛奶和雞蛋，午飯不吃米飯用半個地瓜代替，然后搭配新鮮的水果蔬菜或者白肉，晚飯再半個地瓜一個蘋果一個雞蛋之類的，這樣吃便可以起到減肥的效果。
地瓜是粗糧，有主食的功能又沒有主食的熱量，用地瓜代替主食，這樣吃才能很好的起到減肥的效果，想減肥的男性女性都可以來試一試！
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雞蛋含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、氨基酸及不飽和脂肪酸，為人體必須的營養(yǎng)素，最好保證每天吃1個雞蛋。對于廣大瘦子來說，按照以下方法吃雞蛋的話，一周就可以增肥5斤。
一：吃未熟雞蛋
雞蛋含有抗生物素蛋白，會影響食物中生物素的吸收，使身體出現(xiàn)食欲不振、全身無力、肌肉疼痛等癥狀。雞蛋中的抗胰蛋白酶，會影響蛋白質(zhì)的消化和吸收。未熟的雞蛋中這兩種物質(zhì)沒有被分解，因此吃進去的雞蛋很難消化吸收，會導(dǎo)致食欲不振、消化不良。蛋白質(zhì)大量堆積的話就會轉(zhuǎn)化成可惡的脂肪。
二：每天吃雞蛋超過2個
每天吃雞蛋超過2個容易造成營養(yǎng)過盛，雞蛋中含有大量膽固醇，吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過高，導(dǎo)致肥胖。本來吃雞蛋是為了補充身體必須蛋白質(zhì)，如果過多食用則會造成營養(yǎng)過剩，慢慢變胖也就不言而喻了。
三：與豆?jié){同食
雞蛋與豆?jié){同食會降低人體對蛋白質(zhì)的吸收。豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，降低人體對蛋白質(zhì)的吸收。久而久之，就會堆積成脂肪，讓你越吃越胖。
四：與白糖同煮
雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。這種物質(zhì)不易被人體吸收，會在腸胃里堆積，讓你的小肚子越來越突出。
生雞蛋到底吃了好是不好呢？據(jù)統(tǒng)計，大約10％的鮮蛋帶都帶有致病菌、霉菌或寄生蟲卵。由于雞蛋中存在病菌和寄生蟲卵，生吃容易引起腹瀉和寄生蟲病。生雞蛋中含有的雞傷寒沙門菌等病菌有16種之多，沙門氏菌還會引起食物中毒。雞蛋殼表面的細菌可達400萬至500萬個，污染嚴重的可達1億個以上。如果生吃雞蛋，足以引起食物中毒。
細菌生活的最適宜的溫度是-5C°—80C°，要用80℃的熱水，才能達到滅菌的目的。寄生蟲也需要100C°以上才能殺死。雞蛋必須煮沸10鐘以上才可以食用。雞蛋一定要煮熟吃，以吃蒸蛋最好，不宜用開水沖雞蛋，更不能吃生雞蛋。所以，張總生吃雞蛋對健康沒有好處反而危及健康。
我們再來看看營養(yǎng)和吸收，民間有生吃雞蛋營養(yǎng)豐富的說法，所以有人也以為生吃雞蛋就能健康。其實不然，就營養(yǎng)吸收來說，生雞蛋的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)致密，胃腸里的消化酶難以接觸，因而不容易被消化吸收。而煮熟了的雞蛋蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)變得松軟，容易被人體消化吸收。
生雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白，前者阻礙人體腸胃中的蛋白酶與蛋白質(zhì)接觸，影響蛋白質(zhì)的消化、吸收。后者能與食物中的生物素結(jié)合，形成人體無法吸收的物質(zhì)。但是上述兩種存在于生雞蛋中的有害物質(zhì)，一經(jīng)蒸煮就被破壞，不再影響人體對營養(yǎng)素的吸收。所以雞蛋要吃熟的才能被人體消化吸收，生吃雞蛋，不僅有感染病菌和寄生蟲的危險，而且營養(yǎng)素不被人體吸收，吃下去還得要身體自身提供酶來清除這些物質(zhì)，對身體是一種浪費和負擔(dān)，既然營養(yǎng)不能被人體吸收，那也就沒有營養(yǎng)和增肥一說了。
那每天要吃多少個雞蛋呢？這要根據(jù)具體情況因人而異。出生3個月的嬰兒，可開始吃煮老的蛋黃泥，由少量逐漸增加；4個月齡時可以吃嫩蛋羹；3～6歲的兒童，每天需要蛋白質(zhì)35～55克，其中半數(shù)來自米、面等植物性食物，其余部分由奶、蛋、肉及大豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)供給。一個中等大小的雞蛋約可供給6.3克蛋白質(zhì)，如果雞蛋吃得過多，勢必影響其他食物的攝取，容易造成營養(yǎng)上的不平衡（尤其是鐵質(zhì)和鈣質(zhì)可能不足），過多的蛋白質(zhì)也會給肝、腎增加負擔(dān)。
青春期生長旺盛、活動量大，一天吃1~2個雞蛋，或偶爾多吃一些問題也不大。成年人一天吃多少個雞蛋很大程度上取決于個人的生理狀況、健康情況、工作性質(zhì)、飲食習(xí)慣、耐受程度、雞蛋的烹制和分配方法等。比如婦女妊娠、授乳期間、產(chǎn)后、腦力勞動緊張時都需要增加營養(yǎng)，無論做羹湯、糕點、菜肴，雞蛋都是最理想的食物。至于老年人，每天吃一個雞蛋，不會引起膽固醇含量的明顯變化，即使血脂略有偏高，每周食用3個雞蛋也是可以的。像張總這種腦力勞動強度高的人，一天吃一個白煮蛋是最好的。
四個生雞蛋再加一罐啤酒的增肥方法的確不可取。張總聽了我對生吃雞蛋有害的分析 ，以及吃雞蛋的建議，表示不再生吃雞蛋了。至于如何長胖，那也不是最主要的，重要的是攝取能夠使身體健壯，能夠適應(yīng)日常高強度工作所需的營養(yǎng)素。
通過對張總平常的飲食調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)張總的瘦是飲食不規(guī)律，作息時間不規(guī)律，吃的少消耗的多，也就是入和出不平衡造成的。通過飲食調(diào)查，我建議張總每天要注意攝取食物的種類，要注意膳食多樣，注意飲食均衡，按時吃飯，增加些主食，注意睡眠。我相信，只要堅持均衡飲食，注意勞逸結(jié)合，張總會由瘦弱到健壯的。
腸胃對于人體健康而言，是有著十分重要的意義的，因為只有腸胃功能好，人體的消化吸收功能才能正常，這樣，人吃進身體內(nèi)的各種食物也才能被人體所吸收，保證人體重正常。所以對于腸胃不好的人，也一定要要采取合理的方式來調(diào)理身體，為自己增加一些體重。那么，腸胃不好可以通過哪些食療方法來調(diào)理呢？
一、紫菜南瓜湯
食材：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊；再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調(diào)勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。
注意事項：南瓜性溫，胃熱熾盛者少食
二、木瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。
制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時左右。
功用：滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
三、參芪猴頭燉雞
用料：猴頭菌100克，母雞1只（約750克），黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
制法：將猴頭菌洗凈去蒂，發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水擠壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內(nèi)，加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調(diào)味即成。
功用：補氣健脾養(yǎng)胃。
健脾養(yǎng)胃的食物，如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。補益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術(shù)、甘草等，與食物配制成藥膳效果更佳。
雖然苗條是招人喜歡，但太瘦了對人的感覺也不是很好，別人會覺得你一點精神都沒有或吹一陣風(fēng)都能吹倒的感覺，為了不被這風(fēng)吹倒，所以我列了以下的增肥計劃書以達到自己增肥的目標！
1、運動：每天早上6:30起床做運動，包括10個引體向上、20俯臥撐，外加800米跑。
根據(jù)網(wǎng)友們的說法，對于瘦子來說，有氧運動一定不能做，不知道800米跑算不算，運動只是為了可以開胃，平時胃口小，運動的話可以加大胃口。
2、休息：每天晚上不能超過十二點睡，這點是非常重要的，不要老是熬通宵打游戲什么的，結(jié)果第二天睡眠不足的又要去上課。為了補充足夠的精神，中午最好也睡一個鐘頭。
3、吃：終于說到最重要的吃了，如果吃得少，肉從哪里長出來呢？早餐一定要吃，據(jù)增肥這方面的專家說早餐是一日最重要的一餐。不過為了健康三餐都要吃，不能少一餐。
平時買一些可樂啊巧克力什么的來吃。說實在的，平時就有吃零食的習(xí)慣，吃在多也不長肉啊。不過想增肥的話可也要多吃點咯。
在我看來那些個專家說的什么增肥方話都是p話，不就是吃了睡，睡了吃？
經(jīng)常吃毛豆可以增肥嗎？毛豆是備受青睞的健康食物，營養(yǎng)價值高，能補充及均衡身體所需的多種維生素和微量元素，但對增肥并無特別功效，相反，毛豆營養(yǎng)豐富均衡，含有有益的活性成分，經(jīng)常食用，對女性保持苗條身材作用顯著；對肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預(yù)防和輔助治療的作用。
毛豆知識介紹：毛豆是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。毛豆是一年生的農(nóng)作物，莖粗硬而有細毛，它的莢作扁平形，莢上也有細毛，所以人稱為毛豆，新鮮時，豆莢嫩綠色，青翠可愛。
毛豆營養(yǎng)分析：
1. 毛豆中的脂肪含量明顯高于其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝，有助于降低人體中甘油三酯和膽固醇；
2. 毛豆中的卵磷脂是大腦發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)之一，有助于改善大腦的記憶力和智力水平；
3. 毛豆中還含有豐富的食物纖維，不僅能改善便秘，還有利于血壓和膽固醇的降低；
4. 毛豆中的鉀含量很高，夏天常吃，可以幫助彌補因出汗過多而導(dǎo)致的鉀流失，從而緩解由于鉀的流失而引起的疲乏無力和食欲下降；
5. 毛豆中的鐵易于吸收，可以作為兒童補充鐵的食物之一。 此外，毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，被稱為天然植物雌激素，在人體內(nèi)具有雌激素作用，可以改善婦女更年期的不適，防治骨質(zhì)疏松。
今早一起床便到洗手間去洗嗽，媽媽在我背后開心的叫了一聲：哎呀~pp有肉了！
哈哈，聽了后我也開心得不得了，“真的嗎?”“是呀!”
這樣的對話我也放上來，證明我一喜悅也顧不得該說不該說了！最近老在增肥，終于有了效果，肥了~哈哈！
我這身材嘛，惹人羨慕也惹人妒忌，更惹人可憐。一年前，我163cm的身高，只有35kg，還缺營養(yǎng)皮膚過敏了兩次。這是因為那次受到打擊，一個月沒心情才會這樣。后來慢慢的體重開始好起來了，呵呵。
現(xiàn)在還在努力的增肥當中，我好希望自己有100斤!有95斤也很不錯了。瘦得來沒福氣的我，NO NO NO~~~
至于是用什么增肥方法成功的呢，我最近呢特別愛吃排骨。哈哈~所謂“以毒攻毒”。
那大家都明白了吧!
我這個人非常反對不健康的增肥與減肥方法，所以本人絕對決絕宵夜！希望自己再肥一點，100斤！哈哈~~
前幾天出差，浙江的張總告訴我：自己比較瘦，想長胖一點，朋友告訴他，讓他一天吃四個生雞蛋，他吃了幾天，便感到胃部不適，朋友又告訴他，讓他再加一罐啤酒可以殺菌，這樣堅持每天吃，就會增肥了。我聽后無語了。
先且不說吃四個生雞蛋到底能不能讓張總增肥起來，最主要的是這樣吃會對身體造成很大的傷害，朋友當然是好心，但還是不懂營養(yǎng)和食品安全，看來在全民中普及營養(yǎng)知識是多么的勢在必行。
生雞蛋到底吃了好是不好呢?據(jù)統(tǒng)計，大約10%的鮮蛋帶都帶有致病菌、霉菌或寄生蟲卵。由于雞蛋中存在病菌和寄生蟲卵，生吃容易引起腹瀉和寄生蟲病。生雞蛋中含有的雞傷寒沙門菌等病菌有16種之多，沙門氏菌還會引起食物中毒。雞蛋殼表面的細菌可達400萬至500萬個，污染嚴重的可達1億個以上。如果生吃雞蛋，足以引起食物中毒。
細菌生活的最適宜的溫度是-5C°―80C°，要用80℃的熱水，才能達到滅菌的目的。寄生蟲也需要100C°以上才能殺死。雞蛋必須煮沸10鐘以上才可以食用。雞蛋一定要煮熟吃，以吃蒸蛋最好，不宜用開水沖雞蛋，更不能吃生雞蛋。所以，張總生吃雞蛋對健康沒有好處反而危及健康。
我們再來看看營養(yǎng)和吸收，民間有生吃雞蛋營養(yǎng)豐富的說法，所以有人也以為生吃雞蛋就能健康。其實不然，就營養(yǎng)吸收來說，生雞蛋的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)致密，胃腸里的消化酶難以接觸，因而不容易被消化吸收。而煮熟了的雞蛋蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)變得松軟，容易被人體消化吸收。
生雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白，前者阻礙人體腸胃中的蛋白酶與蛋白質(zhì)接觸，影響蛋白質(zhì)的消化、吸收。后者能與食物中的生物素結(jié)合，形成人體無法吸收的物質(zhì)。但是上述兩種存在于生雞蛋中的有害物質(zhì)，一經(jīng)蒸煮就被破壞，不再影響人體對營養(yǎng)素的吸收。所以雞蛋要吃熟的才能被人體消化吸收，生吃雞蛋，不僅有感染病菌和寄生蟲的危險，而且營養(yǎng)素不被人體吸收，吃下去還得要身體自身提供酶來清除這些物質(zhì)，對身體是一種浪費和負擔(dān)，既然營養(yǎng)不能被人體吸收，那也就沒有營養(yǎng)和增肥一說了。
那每天要吃多少個雞蛋呢?這要根據(jù)具體情況因人而異。出生3個月的嬰兒，可開始吃煮老的蛋黃泥，由少量逐漸增加;4個月齡時可以吃嫩蛋羹;3～6歲的兒童，每天需要蛋白質(zhì)35～55克，其中半數(shù)來自米、面等植物性食物，其余部分由奶、蛋、肉及大豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)供給。一個中等大小的雞蛋約可供給6.3克蛋白質(zhì)，如果雞蛋吃得過多，勢必影響其他食物的攝取，容易造成營養(yǎng)上的不平衡(尤其是鐵質(zhì)和鈣質(zhì)可能不足)，過多的蛋白質(zhì)也會給肝、腎增加負擔(dān)。
青春期生長旺盛、活動量大，一天吃1~2個雞蛋，或偶爾多吃一些問題也不大。成年人一天吃多少個雞蛋很大程度上取決于個人的生理狀況、健康情況、工作性質(zhì)、飲食習(xí)慣、耐受程度、雞蛋的烹制和分配方法等。比如婦女妊娠、授乳期間、產(chǎn)后、腦力勞動緊張時都需要增加營養(yǎng)，無論做羹湯、糕點、菜肴，雞蛋都是最理想的食物。至于老年人，每天吃一個雞蛋，不會引起膽固醇含量的明顯變化，即使血脂略有偏高，每周食用3個雞蛋也是可以的。像張總這種腦力勞動強度高的人，一天吃一個白煮蛋是最好的。
四個生雞蛋再加一罐啤酒的增肥方法的確不可取。張總聽了我對生吃雞蛋有害的分析 ，以及吃雞蛋的建議，表示不再生吃雞蛋了。至于如何長胖，那也不是最主要的，重要的是攝取能夠使身體健壯，能夠適應(yīng)日常高強度工作所需的營養(yǎng)素。
通過對張總平常的飲食調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)張總的瘦是飲食不規(guī)律，作息時間不規(guī)律，吃的少消耗的多，也就是入和出不平衡造成的。通過飲食調(diào)查，我建議張總每天要注意攝取食物的種類，要注意膳食多樣，注意飲食均衡，按時吃飯，增加些主食，注意睡眠。我相信，只要堅持均衡飲食，注意勞逸結(jié)合，張總會由瘦弱到健壯的。
