不可不知 最常見的8個(gè)“美食殺手”
不可不知的健康養(yǎng)生常識。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。進(jìn)行養(yǎng)生保健需要注意哪些方面呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“不可不知 最常見的8個(gè)“美食殺手””,供您參考,希望能夠幫助到大家。
人是雜食性的,只要美味可口材料,都被發(fā)掘出來成為日常的食物。但你知道嗎?你認(rèn)為健康有益的食品,卻可能暗藏大殺機(jī).下面8種最常見的有毒食物,你忽略了多少?
1.杏仁
杏仁有甜苦之分,加工后的甜杏仁味美,含豐富的微量元素鋅,倍受家長和孩子們的喜愛。但苦杏仁就完全不同了,食用未經(jīng)處理的苦杏仁可引起中毒。
杏仁是食品也是一味中藥,過量服用苦杏仁,可發(fā)生中毒,表現(xiàn)為眩暈,突然暈倒、心悸、頭疼、惡心嘔吐等。杏仁含氰化物,所以,苦杏仁在吃之前必須經(jīng)過加工去毒。
2.蘑菇
我們都聽說過毒菌,也知道毒菌有毒,毒菌就是毒蘑菇.雖然有毒蘑菇比較容易辨認(rèn),但也不完全是這樣,所有來源未知的蘑菇我們都應(yīng)該慎吃。
你可以仔細(xì)檢查一番以確定蘑菇是否有毒:無毒的蘑菇菌帽應(yīng)該是扁平?jīng)]有突起,還應(yīng)該有粉色或者黑色的菌褶(毒蘑菇經(jīng)常是白色菌褶),而且菌褶應(yīng)該長在菌帽上,而不是莖上。你要記住,雖然通常這些鑒別知識適用于很多種蘑菇,但也不是真理。當(dāng)然了,如果你沒有十足的把握,還是先不吃為好。
3.櫻桃
櫻桃是很常見的水果,它們與李子、杏和桃子來自同一家族,可用于烹調(diào)、釀酒或者生吃。其實(shí),所有這些水果的葉子和種子中都含有極高的有毒化合物。櫻桃的種子被壓碎,咀嚼,或者只是輕微的破損,它們都會生成氫氰酸。
所以記住,以后吃櫻桃一定記得不要吮吸或者嚼櫻桃種子。
4.蘋果
與櫻桃和杏仁一樣,蘋果種子也含氰化物,但是,量要比前兩種少得多。蘋果種子一不小心就會被人吃到,但是只有吃下很多你才會感到不舒服。一個(gè)蘋果的種子不會毒死人,但是,只要吃得多完全有可能中毒死亡。
順便說一下,如果你想吃蘋果,不料發(fā)現(xiàn)里面有一個(gè)蟲子,你可以把蘋果放進(jìn)一個(gè)鹽水碗里,蟲子就會死掉。
5.番茄
關(guān)于番茄究竟是水果還是蔬菜的爭論還曾經(jīng)鬧上過法庭,而更有趣的是,從技術(shù)上講,番茄是植物子房。番茄植物的葉子和莖含一種叫糖苷生物堿的化合物,這種化合物能引起極度神經(jīng)緊張和胃不適。
番茄葉子和莖可用來烹調(diào)以增加風(fēng)味,但是在食用之前必須把它們拿掉,因?yàn)橛眠@種方式烹調(diào)不會引起中毒,而且口味絕對一流。最后,為了增進(jìn)番茄的口味,可以在上面撒少許糖。
6.土豆
自從16世紀(jì)被引入歐洲后,土豆就出現(xiàn)在我們的歷史書中。不幸的是,它們的出現(xiàn)似乎總是和作物欠收以及饑荒年有關(guān),但是,土豆永遠(yuǎn)是大多數(shù)西方家庭每日菜譜中的主要蔬菜。
和番茄一樣,土豆的莖和葉子含有毒化合物,土豆本身在變綠的時(shí)候也有毒,之所以變綠是因?yàn)樘擒丈飰A的濃度高。土豆中毒的情況很少,但也時(shí)有發(fā)生。因土豆中毒死亡通常是身體虛弱和思維混亂,昏迷后死亡。
7.河豚
河豚毒性很大,1克河豚毒素能使500人喪命。在日本,河豚廚師必須訓(xùn)練有素,要經(jīng)過一番考試后才能獲得從業(yè)證書。培訓(xùn)要經(jīng)過兩到三年,只有30%的人能通過考試。
河豚只有肉是可吃的,因?yàn)楹与嗳庵械亩拘暂^小,河豚毒可能會讓嘴上有刺麻感。鑒于河豚的毒性,河豚是日本天皇唯一不能吃的合法食品。
8.接骨木
接骨木樹很漂亮,相當(dāng)大。樹上開滿散發(fā)幽香的小花。這些花可用來制作接骨木花酒和蘇打。人們有時(shí)會把這種花弄扁,油炸了吃。但是,這其實(shí)是有風(fēng)險(xiǎn)的。
接骨木樹的根部和一些其他部分的毒性很大,可導(dǎo)致嚴(yán)重的胃病。所以,下次你摘接骨木花吃的時(shí)候要確保吃的只是花。
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日常生活中,許多人常有這樣的感慨:雖然自己已經(jīng)增加了鍛煉次數(shù)、補(bǔ)足了睡眠時(shí)間、搭配了豐富的飲食,可是身體還是被威脅著,這時(shí)你就需要考慮誰是竊取你健康的賊了?
生活中毒素如影隨形,許多毒素比較容易被我們忽略,但它們卻無時(shí)無刻不在干擾、傷害我們,例如香煙、酒精、藥物、衣服、被褥等一系列曰用品中的毒素,以及來自家庭生活環(huán)境中的電器用品輻射、塑膠用品毒素、油漆揮發(fā)性毒素等,都給我們帶來了潛移默化的傷害。
讓我們來具體了解一下生活中的外生毒素。
藥物
俗話講,“是藥三分毒”,任何藥物都有毒副作用,長期服用會對人體產(chǎn)生不可忽視的影響。它們不僅會毒害身體各器官組織的功能、降低人體的自愈力、免疫能力等,還會嚴(yán)重毒害我們的消化、解毒、排毒的器官組織,如胃、肝臟、腎臟等。
香煙
香煙對于人體的傷害已早有共識.煙草本身含有20多種有毒物質(zhì),如尼古丁、煙焦油等,而香煙燃燒后所釋放出來的有毒化學(xué)物質(zhì)卻高達(dá)千種,無論癌、心臟病,還有可能造成胎兒早產(chǎn)、智能及體重不足等。
相對而言,香煙對于被動吸煙者的傷害會更大。由于主動吸煙者長期吸煙,身體會產(chǎn)生相應(yīng)的抵抗力減輕傷害,而被動吸煙者則沒有這樣的抵抗力。
據(jù)統(tǒng)計(jì),主動吸煙者每吸一支煙消耗掉約25毫克維生素C;而被動吸煙者每被動吸一支煙,維生素C的耗損量更直接吸入還是間接吸入,都容易導(dǎo)致肺大,甚至高達(dá)50毫克,可見香煙對人體的毒害還是很大的。
酒精
酒精屬于成癮性物質(zhì),對身體的慢性傷害排名第一。酒精會降低人體從血液中清除脂類的代謝能力。適量的飲酒可促進(jìn)血液循環(huán)、放松情緒、增進(jìn)食欲,但長期大量地飲酒易引起無力、惡心、嘔吐、腹痛、嗜睡。嚴(yán)重者甚至造成慢性酒精中毒,從而嚴(yán)重毒害我們的身體,會經(jīng)常出現(xiàn)呼吸困難、胸悶、心慌、皮膚黃染等癥狀。
此外,大量飲酒還會造成體內(nèi)維生素供應(yīng)不足,若不及時(shí)補(bǔ)充,將增大酒精對肝臟和腦神經(jīng)的毒害,長期缺乏甚至導(dǎo)致心臟病變,危及生命。
衣服、被褥中的化學(xué)纖維
衣物中的化學(xué)纖維、染色原料都含有驚人的有毒化學(xué)物質(zhì),它們會通過鼻子與皮膚入侵我們體內(nèi),從而傷害我們的神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng),甚至還可能會誘發(fā)癌癥以及其他因免疫系統(tǒng)衰弱所引起的。
化學(xué)纖維品是由石油產(chǎn)品塑膠制成的,最常用的材料是尼龍、多元脂和壓克力。由于透氣性差,化學(xué)纖維品常會阻礙皮膚的呼吸,所釋放出來的塑膠毒素不僅會刺激毛孔,導(dǎo)致皮膚生疹,還會透過毛孔進(jìn)入人體內(nèi),使身體飽受傷害。
并且,在衣物的染制過程中,常常用甲醛來提高固色性,而甲醛處理過后永遠(yuǎn)不會消失,會持續(xù)不斷地釋放甲醛氣體,將會毒害人們的身體,出現(xiàn)人體頭痛、失眠、咳嗽、流淚、呼吸困難等癥狀。
清潔用品中的化學(xué)物品
大多數(shù)人都會忽視家庭及工作場所使用的化學(xué)物品,因此會在不知不覺中中了化學(xué)毒害。我們常被蠱惑可以肆無忌憚地使用殺蟲劑、抗菌皂和化學(xué)物品來清除病毒細(xì)菌,然而,是否有人想過,如此過度地暴露在這個(gè)充滿化學(xué)元素的環(huán)境里,會危害人體健康呢?
我們的某些生活清潔用品會在無形中增加了細(xì)菌感染的機(jī)會。如洗手液含有一種叫表面活性劑的化學(xué)物質(zhì),這種物質(zhì)能產(chǎn)生泡沬,但它會導(dǎo)致皮膚水分丟失,使手變得干燥粗糙;許多用來清潔玻璃窗的清潔粉,含有特殊的氨氣味,這會刺激和腐蝕皮膚,同時(shí)造成眼睛和肺的不適,長期與氨接觸,還會造成肝臟損傷。其實(shí),幾乎所有的清潔用品都含有腐蝕性化學(xué)物質(zhì),這些化學(xué)物質(zhì)會通過皮膚毛細(xì)孔及呼吸進(jìn)入體內(nèi),長期接觸會對身體造成不同程度的毒害。
家具、辦公用品污染
家具和辦公用品中的部分油墨、油漆、塑膠制品,會釋放出有毒的揮發(fā)性物質(zhì),是人們身體健康的一個(gè)隱患。
據(jù)專家測試,近幾年裝修后的部分家居、寫字樓和賓館等室內(nèi)有毒氣體嚴(yán)重超標(biāo),含有甲醛、苯系物、丙酮、氨氣、氡氣、電磁波、微波……
室內(nèi)墻體噴、貼塑料壁紙,地面鋪化纖地毯、地板革,家具噴灑油漆都會散發(fā)大量的甲醛等化學(xué)有害物。而一些人造板制作的家具所使用的膠粘劑中也含有大量甲醛,一旦遇熱、受潮,甲醛就會從這些材料中散發(fā)出來,而甲醛是一種致癌物,會嚴(yán)重毒害人們的身體。
家用電器的電磁輻射
現(xiàn)如今,電氣化是生活的主導(dǎo),在我們享受現(xiàn)代化帶來生活快意的同時(shí),也在默默承受著電器產(chǎn)品帶來的巨大的電磁輻射危害。
電磁輻射無色無味,能夠穿透包括人體在內(nèi)的多種物質(zhì)。人體如果長期暴露在超過安全的輻射劑量下,細(xì)胞就會被大面積殺傷或殺死。尤其是老人、兒童、孕婦屬于對電磁輻射的敏感人群,而心臟、眼睛和生殖系統(tǒng)則屬于人體對電磁輻射的敏感器官,這些都是對人體有毒的物質(zhì)。
小貼士:
“是藥三分毒”,長期服用藥物會對人體產(chǎn)生不可忽視的影響。
香煙對于人體的傷害已早有共識,煙草本身含有20多種有毒物質(zhì)。
衣物中的化學(xué)纖維、染色原料等含有驚人的有毒化學(xué)物質(zhì),通過鼻子與皮膚入侵我們體內(nèi)。
幾乎所有的清潔用品都含有腐蝕性化學(xué)物質(zhì),長期接觸都會對身體造成不同程度的傷害。
家具和辦公用品中的部分油簽、油漆、塑膠制品,會釋放出有毒的揮發(fā)性物質(zhì)。
人體如果長期暴露在超過安全的輻射量下,細(xì)胞就會被大面積殺傷或殺死。
關(guān)于美容,是學(xué)無止境的。女人想要變得漂亮,就得多懂點(diǎn)美容知識,這能讓自己更加了解自己的皮膚,還能讓皮膚變得越來越好。
一、辦公室也需防曬
不要以為你平時(shí)上下班的途中少見太陽,你的皮膚就會免受日光的侵蝕。跟UVB光線不同,UVA光線可以輕易穿透辦公室,家和汽車的玻璃說。直到最近,對于UVA的擔(dān)憂才慢慢被重視起來,或許因?yàn)閁VA的曬黑程度是UVB的十倍。但事實(shí)上,“據(jù)前些年兩項(xiàng)非常重要的研究表明,UVA光線是致癌的,而且從年老者的皮膚中我們可以看到,UVA會導(dǎo)致皮膚變灰或變黃?!?/p>
二、甘油不能直接用于皮膚
純甘油不能直接往皮膚上涂抹,因此在用甘油前先要了解是含水甘油還是純甘油,如果是純甘油,就要加入20%的水以后再用,不然會使皮膚更加干燥和引起灼傷。
三、一周一次去角質(zhì)
去角質(zhì)可以促進(jìn)血液循環(huán),每周應(yīng)至少給身體去一次角質(zhì),還能防止老化。頭皮和身體一樣需要按摩,不妨借助洗頭、洗澡的時(shí)機(jī)進(jìn)行自我按摩,既可強(qiáng)身健體,又可緩解肌肉緊張和不適。
四、電腦族要多敷眼膜
若經(jīng)常需坐在電腦前工作,每周別忘了自己敷1-2次眼膜,可補(bǔ)充眼部肌膚水分,緩解眼部疲勞。還有別忘了隨時(shí)給臉部肌膚進(jìn)行噴霧保濕。早上起床后若發(fā)現(xiàn)眼睛浮腫、眼袋明顯,用冷凍茶包冷敷可緩解這類損美癥狀。
五、不要用手?jǐn)D痘痘
在青春期的我們都是會長一些痘痘的,尤其是對于一些漂亮的妹紙來說,如果臉上有了青春痘是不好看的,其實(shí)我們也不用擔(dān)心的,最好是自己不要去用手去擠的,因?yàn)槟菢右院髸邪毯鄣摹?/p>
六、不要用手撐臉
很多時(shí)候我們的一個(gè)動作一個(gè)細(xì)節(jié)都是會影響我們肌膚美觀的,如果手掌長時(shí)間的進(jìn)行托腮撐臉的話,那么對于我們肌膚皺紋產(chǎn)生的,而且這些都是長久存在的,所以說美容護(hù)膚應(yīng)該從細(xì)節(jié)做起。
七、面膜不要超過15分鐘
在進(jìn)行美容護(hù)膚的時(shí)候,尤其在使用面膜的時(shí)候,一般是不超過15分鐘的,而且面膜使用的時(shí)間長了會讓我們肌膚變的更加差勁。
防曬是保持年輕白皙的關(guān)鍵??墒牵昴攴罆?,卻年年曬黑,這是怎么回事呢?是防曬產(chǎn)品不夠好,還是我們對于防曬工作的認(rèn)識不足?記住,美麗也是需要智慧的,若想肌膚白晰免受陽光的折磨,就要掌握全新的防曬理念、遠(yuǎn)離的防曬誤區(qū)。
誤區(qū)一:防曬品涂上后即可會產(chǎn)生防曬保護(hù)效果。
真實(shí)情況:由于防曬中的有效成分必須滲透至角質(zhì)表層后,才能發(fā)揮長時(shí)間的保護(hù)效果,因此比須提在出門前30分鐘就先擦拭完畢,出門前在補(bǔ)充一次,在使用的劑量上,每次至少須有1~2毫升的量,方可達(dá)到最佳防曬功效。
誤區(qū)二:只有在十分炎熱的高溫下,紫外線才會非常強(qiáng)烈。
真實(shí)情況:紫外線不會發(fā)熱。譬如人們在爬山時(shí),愈往上,山風(fēng)愈涼,這時(shí)紫外線也就愈強(qiáng)。每往上1000米,紫外線就增強(qiáng)10%。在大海上也是同樣的道理:海風(fēng)讓你感覺涼爽,然而此時(shí)的紫外線已達(dá)到極強(qiáng)的程度。
誤區(qū)三:陰天時(shí)云層很厚,紫外線就不會傷害到皮膚了!
真實(shí)情況:云層對紫外線來說幾乎起不到任何隔離作用,90%的紫外線都能穿透云層,惟有昏暗而又厚重的雨云層才能阻止部分紫外線。
誤區(qū)四:防曬產(chǎn)品的防曬系數(shù)越高,就越對皮膚有利。
真實(shí)情況:防曬系數(shù)越高的產(chǎn)品,就意味著添加了越多的防曬劑,對肌膚的刺激也就越大,因此如果是平常上班的話,選SpF15、pA+的產(chǎn)品就可。如果在戶外運(yùn)動的話,宜選SpF25~SpF35、pA++的產(chǎn)品。如果是到海邊游泳時(shí),則選SpF35~SpF50、pA+++即可。
誤區(qū)五:涂抹多層防曬品,那么防曬效果就應(yīng)該是幾者相加之合。
真實(shí)情況:你真正得到的防曬效果只歸功于防曬值較高的產(chǎn)品,因此無需同時(shí)使用兩種防曬產(chǎn)品。
誤區(qū)六:偶爾幾次忘記涂防曬品,不會對皮膚有太大的影響。
真實(shí)情況:日曬是可以累積的,因此雖然只是間接性地接受日曬,對皮膚的傷害卻會長期積累下來,或許無法立刻看到后果,但時(shí)間長了就會造成肌膚曬黑、臉上出現(xiàn)斑點(diǎn)、皮膚失去彈性、產(chǎn)生皺紋、老化等現(xiàn)象。
誤區(qū)七:今年沒用完的防曬霜,明年再接著用。
真實(shí)情況:防曬產(chǎn)品放置時(shí)間過長,會降低防曬系數(shù),減弱防曬功效。另外,國外進(jìn)口的化妝品說明文字下方,通常有一個(gè)瓶蓋被打開的標(biāo)志,上面寫著一個(gè)數(shù)字和大寫字母M,意為開蓋后要在該數(shù)字規(guī)定的月份內(nèi)用完。而這個(gè)數(shù)字和進(jìn)口時(shí)印在包裝上的保質(zhì)期是不一樣的,后者往往要多出一兩年。所以在使用時(shí),建議大家以前者為準(zhǔn)。
誤區(qū)八:只要出門前涂了防曬霜,肌膚就可以一整天安全無憂。
真實(shí)情況:防曬產(chǎn)品在暴曬部位涂抹數(shù)小時(shí)后,由于汗水的稀釋等原因,其防曬效果會漸漸減弱,所以應(yīng)及時(shí)洗去并重新涂抹,以確保防曬效果的延續(xù)。
誤區(qū)九:我的皮膚已經(jīng)被曬黑了,再涂防曬霜也無濟(jì)于事。
真實(shí)情況:皮膚曬后呈棕黃色,表明皮膚進(jìn)入自我保護(hù)狀態(tài)。皮膚的增厚和黑色素的產(chǎn)生是皮膚自我保護(hù)的表現(xiàn)。但黑色素只能部分吸收紫外線B,起隔離作用,使肌膚不受損傷,卻無吸收紫外線A的功能。所以,到戶外,太陽與皮膚間的隔離屏障是必不可少的。
誤區(qū)十:皮膚就算被曬黑,過了夏天自然會白回來的,用不著特別呵護(hù)。
真實(shí)情況:在25歲之前,肌膚因色素沉淀變黑或產(chǎn)生的斑點(diǎn),都具有可逆性,可以自己逐漸變白。但過了25歲,肌膚便失去了自動可逆性,只能借助美白產(chǎn)品來恢復(fù)原有膚色了。此時(shí),一定要有耐心,因?yàn)槊腊桩a(chǎn)品的效果必須經(jīng)過一段時(shí)間才會顯現(xiàn)出來。
我們都聽說過毒菌,也知道毒菌有毒,毒菌就是毒蘑菇.雖然有毒蘑菇比較容易辨認(rèn),但也不完全是這樣,所有來源未知的蘑菇我們都應(yīng)該慎吃。
最常見的10個(gè)
蘑菇
我們都聽說過毒菌,也知道毒菌有毒,毒菌就是毒蘑菇.雖然有毒蘑菇比較容易辨認(rèn),但也不完全是這樣,所有來源未知的蘑菇我們都應(yīng)該慎吃。
你可以仔細(xì)檢查一番以確定蘑菇是否有毒:無毒的蘑菇菌帽應(yīng)該是扁平?jīng)]有突起,還應(yīng)該有粉色或者黑色的菌褶(毒蘑菇經(jīng)常是白色菌褶),而且菌褶應(yīng)該長在菌帽上,而不是莖上。你要記住,雖然通常這些鑒別知識適用于很多種蘑菇,但也不是真理。
當(dāng)然了,如果你沒有十足的把握,還是先不吃為好。
杏仁
杏仁有甜苦之分,加工后的甜杏仁味美,含豐富的微量元素鋅,倍受家長和孩子們的喜愛。但苦杏仁就完全不同了,食用未經(jīng)處理的苦杏仁可引起中毒。
杏仁是食品也是一味中藥,過量服用苦杏仁,可發(fā)生中毒,表現(xiàn)為眩暈,突然暈倒、心悸、頭疼、惡心嘔吐等。杏仁含氰化物,所以,苦杏仁在吃之前必須經(jīng)過加工去毒。
櫻桃
櫻桃是很常見的水果,它們與李子、杏和桃子來自同一家族,可用于烹調(diào)、釀酒或者生吃。其實(shí),所有這些水果的葉子和種子中都含有極高的有毒化合物。櫻桃的種子被壓碎,咀嚼,或者只是輕微的破損,它們都會生成氫氰酸。
所以記住,以后吃櫻桃一定記得不要吮吸或者嚼櫻桃種子。
蘋果
與櫻桃和杏仁一樣,蘋果種子也含氰化物,但是,量要比前兩種少得多。蘋果種子一不小心就會被人吃到,但是只有吃下很多你才會感到不舒服。一個(gè)蘋果的種子不會毒死人,但是,只要吃得多完全有可能中毒死亡。
順便說一下,如果你想吃蘋果,不料發(fā)現(xiàn)里面有一個(gè)蟲子,你可以把蘋果放進(jìn)一個(gè)鹽水碗里,蟲子就會死掉。
番茄
關(guān)于番茄究竟是水果還是蔬菜的爭論還曾經(jīng)鬧上過法庭,而更有趣的是,從技術(shù)上講,番茄是植物子房。番茄植物的葉子和莖含一種叫糖苷生物堿的化合物,這種化合物能引起極度神經(jīng)緊張和胃不適。
番茄葉子和莖可用來烹調(diào)以增加風(fēng)味,但是在食用之前必須把它們拿掉,因?yàn)橛眠@種方式烹調(diào)不會引起中毒,而且口味絕對一流。最后,為了增進(jìn)番茄的口味,可以在上面撒少許糖。
土豆
自從16世紀(jì)被引入歐洲后,土豆就出現(xiàn)在我們的歷史書中。不幸的是,它們的出現(xiàn)似乎總是和作物欠收以及饑荒年有關(guān),但是,土豆永遠(yuǎn)是大多數(shù)西方家庭每日菜譜中的主要蔬菜。
和番茄一樣,土豆的莖和葉子含有毒化合物,土豆本身在變綠的時(shí)候也有毒,之所以變綠是因?yàn)樘擒丈飰A的濃度高。土豆中毒的情況很少,但也時(shí)有發(fā)生。因土豆中毒死亡通常是身體虛弱和思維混亂,昏迷后死亡。
河豚
河豚毒性很大,1克河豚毒素能使500人喪命。在日本,河豚廚師必須訓(xùn)練有素,要經(jīng)過一番考試后才能獲得從業(yè)證書。培訓(xùn)要經(jīng)過兩到三年,只有30%的人能通過考試。
河豚只有肉是可吃的,因?yàn)楹与嗳庵械亩拘暂^小,河豚毒可能會讓嘴上有刺麻感。鑒于河豚的毒性,河豚是日本天皇唯一不能吃的合法食品。
接骨木
接骨木樹很漂亮,相當(dāng)大。樹上開滿散發(fā)幽香的小花。這些花可用來制作接骨木花酒和蘇打。人們有時(shí)會把這種花弄扁,油炸了吃。但是,這其實(shí)是有風(fēng)險(xiǎn)的。
接骨木樹的根部和一些其他部分的毒性很大,可導(dǎo)致嚴(yán)重的胃病。所以,下次你摘接骨木花吃的時(shí)候要確保吃的只是花。
蓖麻油
蓖麻油是我們小時(shí)候頭疼的眾多食品之一,蓖麻油常被添加到糖果、巧克力和其他食品中,很多人現(xiàn)在仍吃蓖麻油。還好,我們購買的蓖麻油是經(jīng)過加工的安全食品。
蓖麻籽是致命的,一顆蓖麻籽就能毒死一匹馬,它的毒性來自蓖麻毒素,這是一種非常有毒的物質(zhì),以致于采集蓖麻籽的工人們必須遵守嚴(yán)格的規(guī)范以避免意外死亡。盡管如此,很多采集蓖麻籽的工人仍會不慎中毒。
大黃
大黃是一種不起眼的植物,它能被制成幾種口味最佳的布丁,極容易在室內(nèi)栽培。大黃還是一種神奇的植物--除了它葉子上的不明毒性之外,它們還有一種腐蝕酸。把大黃葉子和水以及蘇打混合一起它的腐蝕性甚至變得更強(qiáng)。
大黃的莖可食用,味道很棒,大黃的根可用于制作瀉藥和解毒藥。
十種食物其實(shí)是天然補(bǔ)品
近年來保健品、補(bǔ)品層出不窮,價(jià)格也越攀越高。殊不知,一些營養(yǎng)豐富的天然補(bǔ)品其實(shí)一直被大多數(shù)人忽視。為此,小編給大家推薦了10種懷才不遇的天然營養(yǎng)品。
十種食物其實(shí)是天然補(bǔ)品
1.黑胡椒
專家指出,黑胡椒卡路里含量為零,并且有刺激味覺的作用.黑胡椒含有大量有抗癌功效的辣椒素,能減輕炎癥,從根本上預(yù)防各種慢性疾病。
2.葵花籽
葵花籽能提供蛋白質(zhì)、B族維生素和錳、鎂、硒等礦物質(zhì),并且富含大量有益心臟的不飽和脂肪??ㄗ阎械闹参锕檀寄軌蛴行Ы档脱褐械哪懝檀己俊M瑫r(shí),它的抗氧化物質(zhì)含量也很高。
3.豌豆
豌豆富含維生素A、維生素C、維生素K和維生素B,礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)含量也很可觀。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授何計(jì)國說,豌豆還富含對眼部健康有益的-胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素。
4.洋蔥
洋蔥富含纖維素、礦物質(zhì)、維生素C和維生素B6等。其中的多酚以及含硫化合物能降低某些癌癥的患病風(fēng)險(xiǎn),維護(hù)心臟健康。
5.芝麻
芝麻富含大量重要礦物質(zhì),如鈣、鐵、鎂、鋅等,它還擁有大量纖維素、維生素B1和蛋白質(zhì)。除此之外,芝麻中的木酚素和植物固醇能有效地降低膽固醇。把它們?nèi)鲈谏忱?、烤肉或面包上,不僅風(fēng)味獨(dú)特,還能增加營養(yǎng)價(jià)值。
6.大蒜
大蒜包含大量的植物化學(xué)物質(zhì),如大蒜素,皂甙等。這些物質(zhì)使得大蒜具有消炎抗氧化的功能,有益于心臟健康。另有研究表明,大蒜能有效降低膽固醇含量,并具有抗凝血、降血壓的功效。
7.芹菜
芹菜的營養(yǎng)價(jià)值不可低估,它富含維生素K、維生素C、葉酸、鉀、纖維素以及能降低膽固醇含量的苯酞。
8.椒類
青椒含大量的抗氧化劑,如維生素C、維生素A等,能有效對抗自由基,保護(hù)細(xì)胞。另外,紅椒還富含類胡蘿卜素,能減少患癌癥的幾率。
9.豆類
豆子不僅富含碳水化合物,蛋白質(zhì)含量也極其豐富。伊莉莎基德指出。豆子還含有有益人體健康的礦物質(zhì)、維生素和纖維素。吃豆類可以有效降低血液中的膽固醇含量,對降低心臟病患病率等都有好處。
10.番茄
番茄所富含的番茄紅素是一種高效的抗氧化劑,能夠消滅體內(nèi)的自由基,預(yù)防癌癥,并減緩動脈粥樣硬化,防治心臟病。番茄煮過之后更有利于吸收,生活中可以用來做番茄燉肉、煲砂鍋等,不僅風(fēng)味獨(dú)特,而且具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。
養(yǎng)生得到了越來越多人的關(guān)注,養(yǎng)生是要講究方法的,方法對了可以事半功倍,但是養(yǎng)生很容易走入誤區(qū),那么養(yǎng)生誤區(qū)有哪些呢?下面就來了解下吧。
養(yǎng)生誤區(qū)有哪些?
誤區(qū)1:吸煙影響,只是傷害肺部器官
一項(xiàng)在全球14個(gè)地區(qū)進(jìn)行的調(diào)查顯示,無論是發(fā)展中國家還是發(fā)達(dá)國家,高血壓位列全球死亡危險(xiǎn)因素榜榜首。而在我國,榜眼是吸煙,這和另外幾個(gè)國家有所區(qū)別。為此,現(xiàn)在中華醫(yī)學(xué)會戒煙的策略有所改變,通過中華醫(yī)學(xué)會心血管分會,從心臟科醫(yī)生開始推廣戒煙。
專家表示,人人都知道抽煙引起肺部疾病,卻不曉得抽煙第一個(gè)影響的是心臟。最近松江一醫(yī)院救治了一名只有20歲左右的急性心肌梗死的病人。檢查下來,這位年輕人冠狀動脈里面斑塊并不多,但就因?yàn)樗皫滋爝B抽了幾包煙,而香煙里面的一種物質(zhì)可以直接讓冠狀動脈痙攣。
誤區(qū)2:爭強(qiáng)好勝,a型性格最傷心
渴望成功是很多職場白領(lǐng)的夢想。生活中時(shí)不時(shí)會聽到ceo猝死的新聞。電視娛樂節(jié)目《非誠勿擾》里,也有很多男嘉賓立志35歲前要賺滿一個(gè)億、公司五年內(nèi)要上市等。而普通白領(lǐng)們,有的是為ceo所迫,有的想成為ceo取而代之,因此雄心勃勃,爭強(qiáng)好勝,對自己寄予極大的期望;苛求自己,不惜任何代價(jià)實(shí)現(xiàn)目標(biāo);以事業(yè)上的成功與否,作為評價(jià)人生價(jià)值的標(biāo)準(zhǔn);把工作日程排得滿滿的,試圖在極少的時(shí)間里,做極多的工作;終日忙忙碌碌、緊緊張張,不知道放松自己,極不情愿把時(shí)間花在日常鎖事上
專家分析,這一類白領(lǐng)通常具有現(xiàn)代心理學(xué)認(rèn)為的a型性格。殊不知,這類爭強(qiáng)好勝、苛求自己、終日忙碌、不知放松的a型行為可能導(dǎo)致心血管疾病。他表示,心病也需心藥醫(yī),善養(yǎng)身者,必先養(yǎng)心,心臟病患者要加強(qiáng)心理調(diào)節(jié),樂觀精神可能有助于減緩動脈硬化的過程。心態(tài)一定要好,不要覺得成功就等于幸福,這個(gè)是無法畫等號的。
誤區(qū)3:偏食腌制食物
腌制食物爽口、開胃,所以許多人喜歡食之。但是腌制食物中含有較多的亞硝胺和多環(huán)芳香烴化合物,這是兩種致癌物質(zhì)。所以,腌制食物少吃為佳。
誤區(qū)4:豆?jié){不用煮熟
豆制品應(yīng)該每天都吃一點(diǎn),這是大有益處的。但豆?jié){一定要煮熟了再喝,豆?jié){不煮熟煮透,所合的胰蛋白酶抑制物未被破壞,不僅豆?jié){難以消化,還會引起惡心、嘔吐和腹瀉。
誤區(qū)5:不敢吃肥肉
長期吃高脂肪類食物易得心腦血管疾病,這是大多數(shù)人所公認(rèn)的。但一點(diǎn)肥肉都不吃是不利于健康的。動物脂肪中含有一種能延長壽命的物質(zhì),叫做a脂蛋白,即高密度脂蛋白,它不僅不會促進(jìn)動脈粥樣硬化,相反,還可預(yù)防心血管病。
誤區(qū)6:魚吃的多好
魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的作用,故對防止心腦血管疾病和增強(qiáng)記憶力、保護(hù)視力、消除炎癥頗有益處。但食魚并非多多益善。魚的脂肪酸能有效地抑制血小板的凝聚作用,長期過量食魚,可使血小板凝聚性降低而引起各種自發(fā)性出血,如皮下紫癜、腦溢血等。
誤區(qū)7:用沸水沖茶
用沸騰的開水泡茶,會破壞茶葉中的很多營養(yǎng)物質(zhì),還會溶出過多的鞣酸和芳香物質(zhì),使茶有苦澀味,降低了滋養(yǎng)保健的作用。泡茶的水溫一般應(yīng)在80℃左右,冬季可適當(dāng)高一些。
誤區(qū)8:多吃醋有好處
醋能增進(jìn)食欲,開胃健脾,在降血壓、預(yù)防流感上也有一定的效果。于是有人認(rèn)為吃醋有很多好處而過量食醋,有人甚至干脆喝醋。殊不知,醋食用過量,會灼傷食道、腐蝕粘膜、損傷脾胃,還會軟化物質(zhì),加重骨質(zhì)酥松,導(dǎo)致骨質(zhì)。
相信大家對于艾灸應(yīng)該不會感到陌生,因?yàn)檫@在我們生活中是非常盛行的一種養(yǎng)生方式,也可以通過艾灸的方式來緩解一些病癥,效果是比較理想的,但是艾灸也是存在一些禁忌,需要大家知道的,接下來小編將為大家講解艾灸的七個(gè)禁忌,希望能給各位提供正確參考。
禁忌一
艾灸要選對部位,人體很多部位是不可以進(jìn)行艾灸的,只要是暴露在外的部位,如臉部、頸部、手臂等,都不要直接灸,因?yàn)闀菀仔纬神:?,會對自己的外觀造成損傷。
禁忌二
皮薄、肌少、筋肉結(jié)聚處,妊娠期婦女的腰骶部、下腹部,男女的乳頭、陰部、睪丸等部位不要進(jìn)行艾灸,除此之外,大血管處、心臟部位不要灸,眼球等也不要灸,這些部位比較敏感薄弱不可以進(jìn)行艾灸。
禁忌三
在進(jìn)行艾灸后半小時(shí)內(nèi)要避免用冷水洗手或洗澡,艾灸后需要自己多喝一些溫開水,這樣可以有助于排泄器官排出體內(nèi)毒素。
禁忌四
在進(jìn)行艾灸時(shí)一定要集中思想,不要在施灸時(shí)分散注意力,以免艾條移動,不在穴位上。
禁忌五
艾灸一定要注意體位、穴位的準(zhǔn)確性這也是很重要的,要注意體位舒適、自然,同時(shí)要注意穴位的準(zhǔn)確性,這樣才能好確保艾灸的效果。
禁忌六
艾灸是需要做好防火措施的,現(xiàn)代人的衣著不少是化纖、羽絨等質(zhì)地的,很容易燃著。因此,施灸時(shí)一定要注意防止落火,尤其是用艾炷灸時(shí)更要小心,以防艾炷翻滾脫落。用艾條灸后,可將艾條點(diǎn)燃的一頭塞入直徑比艾條略大的瓶內(nèi),以利于熄滅。
禁忌七
冬季艾灸要注意暴露部分體表部位,以免治了舊病又添新病。
以上為大家講解的關(guān)于艾灸的這七個(gè)禁忌我不能夠忽視,雖然說艾灸確實(shí)有一定的保健功效,對于改善健康有一定的效果,但也是需要講究合理正確的方法才行的,如果盲目亂行的話,那么有可能會對健康造成影響一些損傷,希望大家都能夠?yàn)樽约旱慕】地?fù)責(zé)。
【導(dǎo)讀】吃海鮮不可不知的細(xì)節(jié),海鮮有鮮美、珍貴等特點(diǎn),讓人非常喜歡吃,但是很多人對于海鮮的安全性我們并不是很清楚,所以海鮮常常讓人望而卻步。其實(shí)吃海鮮只要注意以下幾個(gè)細(xì)節(jié),就可以放心吃啦,那么接下來就一起來了解下吃海鮮不可不知的細(xì)節(jié)。
吃海鮮不可不知的細(xì)節(jié)
1.海鮮不要喝水果一起吃
魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品附有豐富的蛋白質(zhì)及其鈣等營養(yǎng)素。而水果中附有較多的鞣酸,假如吃完海產(chǎn)品后,即將吃水果,不僅影響人體對蛋白質(zhì)的汲取,海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結(jié)合,構(gòu)成難溶的鈣,會對胃腸道產(chǎn)生刺激,甚至導(dǎo)致腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。最好間隔2小時(shí)以上再吃。
2.海鮮煮不熟會產(chǎn)生細(xì)菌
海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強(qiáng),80℃以上才能夠殺滅。除了水中帶來的細(xì)菌以外,海鮮中還可能存在寄生蟲卵和加工帶來的病菌及其病毒污染。平常來說,在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。所以,在吃醉蟹、生海膽、醬油腌海鮮之類不加熱烹調(diào)的海鮮一定要慎重,吃生魚片的時(shí)候也要保證魚的新鮮及其衛(wèi)生。
3.死貝類病菌毒素多多
貝類本身帶菌量比較高,蛋白質(zhì)分解又很快,一旦死去便大量生殖病菌、產(chǎn)生毒素,同時(shí)其中所含的不飽及其脂肪酸也容易氧化酸敗。不新鮮的貝類還會產(chǎn)生較多的胺類及其自由基,對人體健康導(dǎo)致威脅。選購活貝之后也不能夠在家存放太久,要盡快烹調(diào)。過敏身體素質(zhì)的人很應(yīng)當(dāng)注意,因?yàn)橛械臅r(shí)候候過敏反應(yīng)不是因?yàn)楹ur本身,而是在海鮮蛋白質(zhì)分解過程中的物質(zhì)導(dǎo)致的。
4.吃海魚留神汞中毒
資料顯示,多種海魚汞含量偏高,尤其是食肉性海魚。經(jīng)常吃海魚的人,血汞指數(shù)偏高。調(diào)查還發(fā)現(xiàn),一些心肌梗死患者有愛吃海魚的習(xí)慣。資料顯示,汞含雖較高的海鮮包括金槍魚、鱸魚、鱈魚、大比日負(fù)、旗負(fù)、鯊魚、黑斑鱈等。魚肉含有高蛋白質(zhì)、低飽利脂肪,可惜現(xiàn)在汞含量升高。生活中的雙刃劍越來越多,因此,吃海魚也別太過量。同時(shí),吃海魚時(shí)要注意以下問題:①選擇吃體積較小的魚類;②盡量少吃鯊魚、劍魚、魚翅、金槍魚、石斑魚、鱈魚、鯖魚等;③少吃魚內(nèi)臟、魚頭、魚皮;④搭配吃些兩蘭花、西紅柿、果仁、香菇、蘋果、全麥?zhǔn)称返取?/p>
堅(jiān)持五水養(yǎng)生法,能讓你受益匪淺,吃得下,睡得著,流通快(血液)。這“五水養(yǎng)生法”指的是:
第一條秘決:用熱水洗臉泡腳
我每天晚上倒一盆熱水,水溫一般在50℃左右,有時(shí)在熱水里放點(diǎn)食醋或食鹽。鹽可消毒殺菌,醋可去臉上黑斑,護(hù)膚美容。我將毛巾浸泡在熱水中,撈出擰干迅速捂在臉上,用鼻子吸熱氣,涼了再放入熱水中燙洗,這樣反復(fù)燙洗幾次,能起到熨眼、熨臉、熨鼻的作用。鼻孔吸熱氣可以防感冒,治鼻炎、鼻出血,熨眼可治眼疾,熨臉可治老年黑斑,使皮膚更富有彈性。
洗完臉再將雙腳泡在熱水里。泡腳時(shí)可用手搓腳面,也可用腳互相搓,約10分鐘后,用毛巾將腳擦干,用手按摩雙腳,按摩時(shí)右手勞宮穴對準(zhǔn)左腳涌泉穴,搓揉50下,抓住腳趾搖動50次;再用左手勞宮穴對準(zhǔn)右腳涌泉穴搓揉50下,抓住腳趾搖動50次。
據(jù)中醫(yī)學(xué)稱,腳踝關(guān)節(jié)以下有66個(gè)穴位,與人體各器官相對應(yīng),當(dāng)人體的某一部位發(fā)生病變時(shí),其對應(yīng)的穴位反射區(qū),便會出現(xiàn)各種異?,F(xiàn)象。涌泉穴也稱“健腎穴”。
第二條秘訣:用溫水漱口刷牙
牙齒是保障營養(yǎng)供給的重要器官,用溫水刷牙,就是使牙齒不受過冷過熱的刺激而受損害。我今年70歲了,牙齒一個(gè)也沒有掉,真是“牙口好,胃口就好,吃嘛嘛香,身體特棒。”
第三條秘決:早晨喝一杯溫開水
我早晨起來先喝一杯溫開水,水會迅速進(jìn)入血液,使黏稠的血液得以稀釋,促進(jìn)血液正常循環(huán),這樣就能有效地預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生,有利于改善血液循環(huán)和供血,還有利于腎代謝,可以消毒和清洗腸胃,不得腸胃病,軟化大便,不得便秘癥,促進(jìn)新陳代謝有序進(jìn)行。
第四條秘訣:用冷水洗頭洗臉
用冷水洗頭夏天容易做到,但到了寒冬臘月,沒有堅(jiān)強(qiáng)的毅力就不行。我曾經(jīng)堅(jiān)持過冷水浴,用冷水擦身,不過冷水洗浴,只有從夏天開始慢慢適應(yīng),才能堅(jiān)持到底。用冷水洗頭洗臉并邊洗邊搓,用手捧起冷水用鼻孔吸幾次,可防感冒,用冷水洗好后,用毛巾使勁搓頭擦臉,以皮膚有微熱感為止。
中醫(yī)學(xué)稱頭上有百會、風(fēng)池等14個(gè)穴位,洗頭、搓臉就是起按摩作用,增強(qiáng)身體的抗寒能力,減少感冒等疾病,真正做到養(yǎng)顏美容,頭腦清醒,眼睛明亮。
第五條秘決:每天要喝幾杯水
為了保持體內(nèi)有足夠的水分,我每天至少要喝6-8杯水,不能怕夜尿多而不敢喝。喝水要定時(shí)定量地喝,如早晨起床空腹喝1杯,兩餐之間喝,晚上睡覺前喝,夜間1-2點(diǎn)鐘喝,每杯水大約200克,冬天則可多喝稀粥??傊?,老年人體內(nèi)不可缺水。
白酒漱口防牙病
晚上刷牙后,可用低度白酒(一口的容量、38度為宜)來漱口,含漱在口腔中,上下左右“晃蕩”3-5分鐘,再吐掉。這樣白酒中的酒精既能殺滅牙縫中各種細(xì)菌,又能有效地抑制牙齦炎的發(fā)生,保健牙齒。
每天喝一杯紅酒還能有效防治牙病
科學(xué)家從波爾多葡萄酒中提取了一種名叫“多酚”的化合物,并研究它對各種牙周疾病細(xì)菌的影響。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),多酚對于鏈球菌和葡萄球菌等威脅人類口腔健康的細(xì)菌有著顯著的抑制作用。因此,科學(xué)家認(rèn)為,這種化合物可以有效阻止牙周疾病的發(fā)展。
濃茶水賽過漱口水
漱口水可以清除口腔細(xì)菌、凈化口氣。但日本最新研究發(fā)現(xiàn),濃茶水比漱口水的效果更好!茶水中的兒茶酚可以防治齲齒,氟離子還能把牙釉質(zhì)中的羥基磷灰石變?yōu)榉谆沂纳蒲烙再|(zhì)結(jié)構(gòu),大大加強(qiáng)牙齒的抗酸度!日本醫(yī)學(xué)專家還發(fā)現(xiàn),茶葉中的鞣酸是一種活性成分,可以改善口腔環(huán)境,強(qiáng)力對抗口腔內(nèi)可能存在的致癌物質(zhì)。
核桃:
有的人牙齒潔白而堅(jiān)固,外表完整無缺,但一遇到酸、甜、冷、熱食物便酸痛起來,這就是牙本質(zhì)過敏癥。常吃核桃,可起到防治作用。核桃仁中含有豐富的脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鎂等成分,其中油和酸性物質(zhì)能滲透到牙本質(zhì)小管內(nèi),起隔離作用。蛋白質(zhì)脂肪和鈣也可通過化學(xué)變化輔助治療。核桃仁可生嚼,或稍加溫后用患牙反復(fù)咀嚼,每天3-4次。
鴨梨:
飯后吃些鮮梨,通過細(xì)嚼慢咽洗刷牙面、按摩牙齦來消除牙縫中的食物殘?jiān)?,防治牙齦充血、萎縮,改善口腔末梢血液循環(huán)。
尤其對胃火上炎引起的牙床紅腫和風(fēng)火牙痛有輔助治療作用。
枸杞子:
中醫(yī)認(rèn)為:“腎主骨,生髓,齒為骨之余。”“腎衰則齒脫,腎固則齒堅(jiān)?!辫坭阶佑醒a(bǔ)益肝腎之功,久服堅(jiān)筋骨,故可補(bǔ)腎固齒。藥理研究表明,枸杞子有促進(jìn)牙周膜或纖維細(xì)胞增殖及附著作用。對老年性牙周炎的防治效果甚佳。也可采用枸杞子內(nèi)服,每日30g,嚼碎后用溫開水送服。