日常擇菜去掉的部分，往往正是丟掉的營(yíng)養(yǎng)！
日常養(yǎng)生的方法。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。自有人類文明以來，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，沒有好的身體，萬事事皆休。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行養(yǎng)生保健的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“日常擇菜去掉的部分，往往正是丟掉的營(yíng)養(yǎng)！”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
做飯時(shí)，大家在擇菜時(shí)，蔬菜有些部分不應(yīng)該丟掉，實(shí)在太可惜了，營(yíng)養(yǎng)全在那，你等于沒有吃，那么哪些不能丟掉的營(yíng)養(yǎng)呢？
芹菜葉
芹菜葉片中有10項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)超過了莖。
其中，葉中胡蘿卜素含量是莖的88倍，維C含量是莖的13倍，維生素B1是莖的17倍，蛋白質(zhì)是莖的11倍。可見，芹菜葉片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不容忽視。
日常擇菜去掉的部分，往往正是丟掉的營(yíng)養(yǎng)！
白菜外葉
白菜外層綠葉中的胡蘿卜素濃度要比中心白色葉子高十幾倍，維生素C也要高幾倍，洗凈和內(nèi)葉一起做菜或單做另一道菜都很好。
不管是白菜還是青菜等蔬菜，擇菜的時(shí)候盡量保留外葉。由于生長(zhǎng)期長(zhǎng)、接受光照時(shí)間長(zhǎng)，外葉中養(yǎng)分積累得多。
當(dāng)然，運(yùn)輸及保存過程中受到磕碰而污損以及干枯的外葉就沒有必要保留了，在保障食品營(yíng)養(yǎng)之前，一定要先考慮食品安全哦~
韭菜花
人們?cè)趽窬绿r(shí)將花蕾和花丟棄。其實(shí)，韭花生津開胃，增強(qiáng)食欲，促進(jìn)消化。
韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素、抗壞血酸等有益成分。適宜夜盲癥、干眼病、皮膚粗糙及便秘者食用。
菠菜根
菠菜根中的膳食纖維含量豐富，不易炒熟，常被擇去。菠菜根中含維A、維C、維K、鐵，其中維K可以防止皮膚、內(nèi)臟出血。常吃菠菜根還可以增強(qiáng)體力、排毒養(yǎng)顏。
白蘿卜纓
白蘿卜纓的維生素C含量是白蘿卜的3.7倍，切碎與豆渣搭配，加少許辣椒油、醋、鹽等調(diào)味，適合三高人群食用。
香菜根
人們習(xí)慣上將香菜葉當(dāng)成配菜，香菜根就直接扔掉。其實(shí)香菜根中含有較多的維生素、鈣和鐵，香菜根中所含的揮發(fā)油要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過香菜葉和香菜莖。
它除了能夠去除膻味、提香之外，還有著非常明顯的清熱、促進(jìn)排汗、緩解各種感冒癥狀等作用。
層層鎖住營(yíng)養(yǎng)
日常擇菜去掉的部分，往往正是丟掉的營(yíng)養(yǎng)！
想要在每一步都鎖住營(yíng)養(yǎng)，除了擇菜，其他步驟也有不同竅門，否則蔬菜是吃進(jìn)去了，營(yíng)養(yǎng)幾乎全都沒了。
洗菜
要先洗后切，浸泡時(shí)要適可而止。切后再洗或泡的時(shí)間長(zhǎng)會(huì)使許多維生素溶解于水中，造成營(yíng)養(yǎng)損失。
切菜
很多家庭都有備餐的習(xí)慣，葷菜無可厚非，但是蔬菜要隨切隨炒，切忌切好后久置?？諝庵泻趿扛撸卟司弥闷渲?，特別是在高溫、陽光直射狀態(tài)下。
烹飪
烹調(diào)蔬菜時(shí)適當(dāng)加點(diǎn)醋，可以減少維生素C的損失。此外，勾芡也是保護(hù)維生素C的好辦法。
炒菜
一定要快。蔬菜中所含的營(yíng)養(yǎng)成分大都不能耐高溫，尤其是蘆筍、卷心菜、芹菜、甜菜和大白菜等有葉蔬菜，久炒久熬，損失的營(yíng)養(yǎng)較多。
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蔬菜因可食部位的不同、顏色的深淺、生期的差異以及同一株蔬菜的不同部位而導(dǎo)致其營(yíng)養(yǎng)成分及含量也不一樣，選購(gòu)時(shí)可根據(jù)需要側(cè)重選擇。
一般來說，蔬菜可分為莖葉型、塊根型和果實(shí)型三大類，此外還有花類和瓜類蔬菜。
莖葉型蔬菜
有油菜、韭菜、小白菜、菠菜等，維生素C和胡蘿卜素含量豐富。菠菜中含有鐵質(zhì)，但同時(shí)含草酸，會(huì)妨礙食物中鈣、鐵吸收，所以烹調(diào)前，應(yīng)在沸水中略焯。
塊根類蔬菜
有蘿卜、胡蘿卜、芋頭、土豆、番薯等。蘿卜含維生素C很多，胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素，土豆、芋頭含淀粉多，熱量高，其他營(yíng)養(yǎng)較少。塊根類蔬菜共同的特點(diǎn)就是含有豐富的粗纖維。如果將蘿卜、胡蘿卜切成薄片或細(xì)條，放置1~2天后，其粗纖維可增加3倍左右。所以蘿卜類食物要現(xiàn)切現(xiàn)吃，不宜切后貯存
果實(shí)類蔬菜
有西紅柿、豆角、柿子椒、黃瓜、絲瓜、南瓜和茄子等。這類蔬菜除豆角、南瓜、絲瓜、茄子外，最好生吃，以避免在烹調(diào)過程中維生素被破壞。西紅柿中含有較多的番茄紅素和維生素C.豆角，包括扁豆、豌豆、毛豆等，蛋白質(zhì)含量較高，氨基酸的成分多于谷物，其他如鈣、磷、鐵、維生素B1的含量也高于其他蔬菜。南瓜含胡蘿卜素很多。辣椒中胡蘿卜素和維生素C較豐富。
同一株蔬菜中不同部位營(yíng)養(yǎng)成分也有差別，如大蔥的蔥綠部分比蔥白部分營(yíng)養(yǎng)含量高得多。蔥白部分維生素A、維生素B1及維生素C的含量不及蔥綠部分的一半。同一株芹菜，深綠色芹菜葉要比淡綠色的莖、稈含有更多的維生素A和維生素C.還有小白菜，其菜葉比菜莖部分的營(yíng)養(yǎng)含量高。
由于人體需要全方位營(yíng)養(yǎng)，單純吃任何一種蔬菜都不可能達(dá)到這一要求，所以只有合理、巧妙搭配，堅(jiān)持多品種、多顏色才能確保營(yíng)養(yǎng)均衡。
【導(dǎo)讀】高營(yíng)養(yǎng)食物被你丟掉了，橘子皮丟掉、洋蔥皮剝開丟掉每周花錢買來大量新鮮蔬菜和水果，但是當(dāng)你摘掉了蔬果的怪異部分，并在烹調(diào)或生吃之前把它們丟掉。結(jié)果，你不但損失了重要的營(yíng)養(yǎng)元素，折騰的也不過是一些垃圾.
高營(yíng)養(yǎng)食物被你丟掉了
洋蔥皮
隱藏技能：洋蔥深紫色的外皮也許你會(huì)覺得不干凈。實(shí)際上，這些片狀外表是高槲皮素，這種物質(zhì)可以幫助降低血壓，并維持免疫系統(tǒng)正常運(yùn)行。
如何吃：將洋蔥外皮洗凈后，和肉一起燉湯，喝湯吃肉時(shí)把洋蔥一起吃光光。
西瓜皮
隱藏技能：西瓜的外皮含有氨基酸、瓜氨酸等成分，可以幫助你提高血液流動(dòng)的速度，保持血液循環(huán)通暢。
如何吃：將西瓜和瓜皮一起放進(jìn)攪拌機(jī)里面攪拌成果汁飲用。
椰菜花根
隱藏技能：椰菜花根雖然很硬，但這一部分含有大量的維生素A、維生素C、鈣等元素，將之丟棄實(shí)在可惜。
如何吃：將椰菜花根切成一片片，和椰菜花的其他部分一起烹調(diào)。
芹菜葉
隱藏技能：芹菜葉超級(jí)美味且含有強(qiáng)化肌肉的鎂元素、強(qiáng)健骨骼的鈣元素和維生素C.
如何吃：可以將芹菜葉放進(jìn)雞湯或者和其他蔬菜一起烹調(diào)。
橘子皮
隱藏技能：橘子皮可以去除冰箱異味，聞之令人提神，這是大多數(shù)人知道的。另外，橘子皮中還含有大量纖維素，可以幫助消化，增強(qiáng)身體免疫力。
如何吃：將橘子皮洗凈切成細(xì)絲或榨汁，淋在蔬果上面。
導(dǎo)讀：豐胸是女人們都會(huì)關(guān)注的大眾話題，看見身材好的女性，自然也會(huì)希望自己能擁有好的身材。秋冬季正是豐胸的好時(shí)機(jī)哦，不要是等到夏季，才覺得自己該豐胸了，這時(shí)候已經(jīng)晚了，是達(dá)不到你想要的效果的。
讓橙子、葡萄、西柚及蕃茄等成為補(bǔ)給重點(diǎn)，因?yàn)楦缓S他命C的食物，可防止胸部變形。讓芹菜、核桃及紅腰豆等成為主要蔬菜，因?yàn)樘N(yùn)含有豐富維他命E的食物，有助胸部發(fā)育。讓椰菜、椰菜花及葵花籽油等成為隨時(shí)攝取的食物，因?yàn)楹S他命A的食物，有利激素的分泌。
當(dāng)然，再配合一定的豐胸手段。其實(shí)豐胸手段不一定需要多復(fù)雜，只要注意生活中的一些小細(xì)節(jié)和小方法，也可以有效豐胸哦！
保持正確的坐姿：含胸、駝背都會(huì)對(duì)胸部造成不良的影響。女性的坐姿和站姿尤其重要。為了塑造完美的曲線，女生在坐下時(shí)盡量將胸部挺起，而不要放松腹部令胸部下垂。
選擇合適的文胸：有些女生為追求效果，買些太大的胸罩。其實(shí)這是錯(cuò)誤的。如果胸罩太大就起不到支托胸部的作用。但是如果太少，也會(huì)妨礙胸部的發(fā)育。因此尺寸合適的胸罩是胸部健康和豐滿的第一步。
【導(dǎo)讀】了解蔬菜哪個(gè)部分最有營(yíng)養(yǎng)，一般來說，蔬菜可分為莖葉型、塊根型和果實(shí)型三大類，此外還有花類和瓜類蔬菜。下面介紹給大家蔬菜哪個(gè)部分最有營(yíng)養(yǎng)。
了解蔬菜哪個(gè)部分最有營(yíng)養(yǎng)
莖葉型蔬菜有油菜、韭菜、小白菜、菠菜等，維生素C和胡蘿卜素含量豐富。菠菜中含有鐵質(zhì)，但同時(shí)含草酸，會(huì)妨礙食物中鈣、鐵吸收，所以烹調(diào)前，應(yīng)在沸水中略焯。 塊根類蔬菜 有蘿卜、胡蘿卜、芋頭、土豆、番薯等。蘿卜含維生素C很多，胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素，土豆、芋頭含淀粉多，熱量高，其他營(yíng)養(yǎng)較少。塊根類蔬菜共同的特點(diǎn)就是含有豐富的粗纖維。如果將蘿卜、胡蘿卜切成薄片或細(xì)條，放置1~2天后，其粗纖維可增加3倍左右。所以蘿卜類食物要現(xiàn)切現(xiàn)吃，不宜切后貯存。
果實(shí)類蔬菜 有西紅柿、豆角、柿子椒、黃瓜、絲瓜、南瓜和茄子等。這類蔬菜除豆角、南瓜、絲瓜、茄子外，最好生吃，以避免在烹調(diào)過程中維生素被破壞。西紅柿中含有較多的番茄紅素和維生素C.豆角，包括扁豆、豌豆、毛豆等，蛋白質(zhì)含量較高，氨基酸的成分多于谷物，其他如鈣、磷、鐵、維生素B1的含量也高于其他蔬菜。南瓜含胡蘿卜素很多。辣椒中胡蘿卜素和維生素C較豐富。
了解蔬菜哪個(gè)部分最有營(yíng)養(yǎng)
同一株蔬菜中不同部位營(yíng)養(yǎng)成分也有差別，如大蔥的蔥綠部分比蔥白部分營(yíng)養(yǎng)含量高得多。蔥白部分維生素A、維生素B1及維生素C的含量不及蔥綠部分的一半。同一株芹菜，深綠色芹菜葉要比淡綠色的莖、稈含有更多的維生素A和維生素C.還有小白菜，其菜葉比菜莖部分的營(yíng)養(yǎng)含量高。 由于人體需要全方位營(yíng)養(yǎng)，單純吃任何一種蔬菜都不可能達(dá)到這一要求，所以只有合理、巧妙搭配，堅(jiān)持多品種、多顏色才能確保營(yíng)養(yǎng)均衡。
一碗香米飯和一個(gè)糙窩頭擺在面前，你會(huì)選擇哪一樣？在一塊西瓜和一瓣柚子之間，你會(huì)選擇哪個(gè)做餐后水果？餐桌上看到洋蔥和大蒜，你會(huì)忽略它們嗎？生活中，我們往往熱愛那些甜美、精細(xì)、香濃的食物，不喜歡苦澀、粗糙、味淡的食物。而恰恰在這些口感差的食物當(dāng)中，存在著令人意想不到的營(yíng)養(yǎng)和健康元素。
粗糙的食物
有些人不喜歡糙米和窩頭，因?yàn)樗鼈兂灾ぷ?偏愛精細(xì)的香米和白面制品，其實(shí)扎嗓子的是寶貴的膳食纖維。它能刺激腸道蠕動(dòng)，幫助排便，并改變腸道微生物的種類及數(shù)目，降低致癌物生成。膳食纖維廣泛存在于口感粗糙的食物當(dāng)中，包括全谷類的米、麥及雜豆，如糙米、燕麥、紅豆等。為預(yù)防便秘和腸癌，每日應(yīng)保證攝入2030克的膳食纖維。建議早餐放棄傳統(tǒng)的白米粥，改喝雜糧粥，精細(xì)白米飯改為全麥饅頭。
發(fā)澀的食物
單寧、植酸和草酸的存在會(huì)讓食物發(fā)澀，這是因?yàn)樗鼈儠?huì)和口中的唾液蛋白結(jié)合沉淀，使唾液失去潤(rùn)滑性，舌上皮組織收縮，產(chǎn)生澀味。但這些物質(zhì)都具有很強(qiáng)的抗氧化性，對(duì)預(yù)防糖尿病和高血脂有益。比如橄欖、紫葡萄皮、蘋果皮、核桃仁皮，它們都比果肉具有更強(qiáng)的抗氧化作用。建議蘋果和葡萄最好帶皮一起吃，吃核桃仁時(shí)，也不要把那層褐色的皮去掉。
味酸的食物
和甜橙、西瓜、香蕉相比，愛吃沙果、山楂等酸味水果的人相對(duì)要少。其實(shí)，這類水果的酸味主要來自于檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸，這些天然的酸性物質(zhì)能促進(jìn)鐵等礦物質(zhì)的吸收。如果感覺酸味食物口感不好，可以把它們做成水果羹，加少量冰糖，放入冰箱冷凍，口感會(huì)大有改善。
發(fā)苦的食物
食物中的天然苦味物質(zhì)也具有一定的保健作用，如檸檬和柚子當(dāng)中的柚皮甙，茶里面的茶多酚，紅酒里面的多酚，以及巧克力里面的多酚，它們都是有助預(yù)防癌癥和心臟病的成分，苦瓜中的奎寧精，還能提高人體免疫力，幫助控制血糖。所以，吃水果一定要搭配著吃，不能光吃甜的，適當(dāng)要吃點(diǎn)苦的、酸的。吃過的柚子皮，不要扔掉，可以切成條，做成蜂蜜柚子茶。對(duì)于苦瓜而言，將其用熱水焯一下，冰鎮(zhèn)后可蘸蜂蜜食用。
味沖的食物
洋蔥和大蒜是很多人唯恐避之不及的食物，因?yàn)樗鼈兾兜捞珱_，甚至吃完之后嘴里會(huì)有難聞的氣味。其實(shí)，這股沖味來源于硫甙類物質(zhì)和烯丙基二硫化物，它們可有效預(yù)防癌癥，廣泛存在于蘿卜、蒜、洋蔥等食物中。因此，日常飲食不要忽略它們，蘿卜可以做成泡菜、燉排骨湯，洋蔥可以用來拌涼菜，大蒜最理想的吃法是生吃。進(jìn)食大蒜、洋蔥等食物后覺得口氣難聞，可以嚼食少量茶葉。
秋天是吃螃蟹的好季節(jié)，中國(guó)自古就有菊黃蟹肥一說，文人們?cè)谇锛緶匾粔攸S酒，捉幾只肥蟹，賞幾朵艷菊，聽?zhēng)茁暻秫Q，可以說是極盡風(fēng)雅和享受的事情。不過今天我們不來談吃蟹的風(fēng)雅之事，而要談?wù)劤孕返淖⒁馐马?xiàng)。雖說都是蟹，但吃不同的蟹會(huì)有不同的健康效果，不同的人也要根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的蟹。
吃蟹營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)，蟹肉能量低
蟹和大多數(shù)海產(chǎn)品一樣，有低脂肪低能量高蛋白質(zhì)的特點(diǎn)，同時(shí)，蟹中含有豐富的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸歐米伽3已經(jīng)被科學(xué)證實(shí)能夠良好預(yù)防心血管病。蟹中含有較多的維生素A,對(duì)皮膚的角化有幫助，同時(shí)，螃蟹還有抗結(jié)核作用，吃蟹對(duì)結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益。
但螃蟹中同時(shí)也含有高膽固醇和嘌呤，大多數(shù)人認(rèn)為，血脂較為異常的人應(yīng)當(dāng)控制血液中總膽固醇的含量，不宜食用蟹這樣的高膽固醇食物。這里需要澄清的觀點(diǎn)是，蟹中的膽固醇大多數(shù)存在于蟹黃中，而蟹肉中含有的脂肪和膽固醇含量都很低。按照中國(guó)食物成分表的數(shù)據(jù)，100克河蟹中含有267毫克膽固醇，而100克蟹肉中僅有65毫克。對(duì)于正常人來說，每天應(yīng)當(dāng)將膽固醇攝入量控制在600毫克以內(nèi)，病人則應(yīng)當(dāng)控制在300克以內(nèi)，排除來自其他食物的膽固醇，病人吃100-200克蟹肉也是可以的。認(rèn)為血脂異常的病人不能吃螃蟹實(shí)際上是一種比較極端的想法。
河蟹海蟹各有特色，根據(jù)具體情況選擇
盡管都是螃蟹，但不同的螃蟹卻在營(yíng)養(yǎng)素的含量上有顯著的區(qū)別。按照中國(guó)食物成分表的數(shù)據(jù)顯示：100克河蟹中含有193.5毫克鈉，181毫克鉀；100克海蟹中則含有260毫克鈉，232毫克鉀。100克河蟹中含有膽固醇267毫克，而100克海蟹中則僅含有膽固醇125毫克。
也就是說，對(duì)于不同的人群來說，選擇食用的螃蟹品種和烹飪方式都應(yīng)當(dāng)有所不同。對(duì)于血壓偏高的人群來說，海蟹不是最佳選擇，因?yàn)樗耆赡軐?dǎo)致人的鈉攝入過量，導(dǎo)致血壓的進(jìn)一步升高，此時(shí)最好選擇河蟹，如果伴有血脂異常，則最好選擇只吃河蟹的蟹肉。在而對(duì)于只有血脂異常的人群以及因腹瀉、中暑等導(dǎo)致礦物質(zhì)大量流失的人群則最好選擇海蟹，不但能夠控制膽固醇的攝入，而且能夠良好補(bǔ)充流失的礦物質(zhì)。在烹飪時(shí)，河蟹也最好選擇蒸食的方式進(jìn)食，以減少多余油脂的攝入，而海蟹則最好減少食鹽的添加，更不要添加味精損傷其原有的鮮味。
吃蟹講究食物相克？你該聽從身體的聲音
說到食物相克，隨便打開任何一個(gè)網(wǎng)頁都能看到這樣的信息，諸如螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食；吃螃蟹不可飲用冷飲會(huì)導(dǎo)致腹瀉,然而細(xì)究螃蟹有關(guān)的這些食物相克，真正有科學(xué)道理的沒有多少，更多的是基于某個(gè)個(gè)體的經(jīng)驗(yàn)。
的確，對(duì)于一部分體質(zhì)虛寒、腸胃消化功能較弱的人來說，別說螃蟹與其他食物同吃，哪怕吃得油膩一些，吃得生冷一些，都有可能導(dǎo)致腹瀉；但對(duì)于身體體質(zhì)較好的人來說，這些食物相克、相忌的說法壓根就不成立。也就是說，所謂的食物相克是一部分具體案例，而并非放之四海而皆準(zhǔn)。而能不能吃，該不該吃，人們最應(yīng)當(dāng)遵循的是自己身體的反應(yīng)，傾聽自己身體的喜好。如果喜歡吃，但吃了以后會(huì)不舒服，會(huì)出現(xiàn)諸如腹瀉、嘔吐、頭暈?zāi)垦５劝Y狀，則說明這樣的吃法有一定的問題，身體耐受較差，那么就應(yīng)當(dāng)考慮換搭配或者換進(jìn)食方式，無論多么喜歡吃，都應(yīng)當(dāng)控制自己的欲望；但如果吃了身體沒有反應(yīng)，或者有一些好的效果，那么就說明這樣的吃法對(duì)身體健康有好處，則可以吃，但也需要注意不能吃得頻度過高量過大。
任何食物的不良反應(yīng)，都要基于進(jìn)食的劑量和個(gè)體的耐受反應(yīng)，不盲目相信網(wǎng)絡(luò)上的相克傳說，傾聽自己身體的感受才是對(duì)自己負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)哦！
蘋果是種水果之王，雖然不能夠起到明顯的瘦身或者是某一方面的效果，但是由于蘋果當(dāng)中含有的各種營(yíng)養(yǎng)成分都是非常豐富的，因此廣受人們喜愛。喜歡吃蘋果的人都會(huì)知道，其實(shí)蘋果的價(jià)格也并不算太便宜，一般來說蘋果的單價(jià)達(dá)到了5元到15元1斤，有部分人發(fā)現(xiàn)家里的蘋果出現(xiàn)了部分腐爛的情況，如果直接扔掉，又感覺太過浪費(fèi)，只想把這些爛掉的部分削掉，如果蘋果爛了，只削掉爛掉的部分，其他部分還能吃嗎？
蘋果爛掉也分為很多種情況，應(yīng)該要考慮具體的情況才能夠作出決定。
1、沒有被細(xì)菌侵襲
如果自己家里的蘋果是因?yàn)閮鰝蛘呤羌葌霈F(xiàn)的腐爛情況，這種情況下是可以再食用的，由于蘋果當(dāng)中沒有出現(xiàn)細(xì)菌或者是其他有害人體的真菌，因此食用不會(huì)對(duì)人的身體造成任何影響。在這種情況下，只要將爛掉的一小部分銷掉，其他部分是可以再食用的。
2、出現(xiàn)細(xì)菌繁衍
如果說自己家里的蘋果是因?yàn)榉胖玫臅r(shí)間太久，導(dǎo)致出現(xiàn)了細(xì)菌繁衍，而爛掉了一小部分，這種情況下最好是不要再食用，應(yīng)該要選擇將其扔掉。之所以這樣說，是因?yàn)榉胖脮r(shí)間比較久的蘋果當(dāng)中，已經(jīng)有了對(duì)人體有害的真菌，吃了之后不僅對(duì)人的身體沒有好處，而且還可能會(huì)導(dǎo)致人出現(xiàn)真菌感染，發(fā)生消化道疾病或者是上吐下瀉等各種癥狀。
這種蘋果已經(jīng)被空氣所氧化，所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)所剩無幾，但是卻有大量對(duì)人體有害的細(xì)菌，服用之后可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒，如果說自己就因?yàn)槌粤艘粋€(gè)蘋果，引發(fā)了食物中毒，相信這也是很多人不愿意看到的。
現(xiàn)在人們的經(jīng)濟(jì)水平在不斷的提高，其實(shí)有很多人都已經(jīng)養(yǎng)成了吃水果的習(xí)慣，如果家里買了水果，建議快速吃掉，不要放置太久的時(shí)間，這樣不僅會(huì)導(dǎo)致水果非常容易腐爛，而且還會(huì)滋生很多的細(xì)菌，如果家里的水果因?yàn)榉胖脮r(shí)間太久已經(jīng)出現(xiàn)了腐爛情況，那這個(gè)時(shí)候已經(jīng)不能再食用，選擇將其丟棄才是最好的結(jié)果。如果在這個(gè)時(shí)候還因?yàn)樯岵坏茫蠊挥幸粋€(gè)，那就是出現(xiàn)輕微或者是嚴(yán)重的疾病。
