春分為什么能豎雞蛋
春分吃什么食物養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復(fù)我們的身體。如何避免關(guān)于四季養(yǎng)生的誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“春分為什么能豎雞蛋”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
二、春分節(jié)氣的其他習(xí)俗三、春分節(jié)氣該如何養(yǎng)生春分為什么能豎雞蛋
1、春分能豎雞蛋的原理
1.1、春分這一天,南北半球晝夜平分,呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道平面處于一種力的相對平衡狀態(tài),同時地球的磁場也相對平衡,因此蛋的站立性最好。
1.2、春分正值春季的中間,不冷不熱,人心舒暢,思維敏捷,動作利索,也易于豎蛋成功。
但有專家認為這是純粹的技巧問題,與春分無關(guān)。天文專家表示,雞蛋可以在一年中的任何一天豎立起來,而且立穩(wěn)的雞蛋在沒有外界干擾的情況下,可以保持十幾天不倒。
2、春分豎雞蛋的由來
“春分”節(jié)氣在古老的傳說中,春分這天最容易把雞蛋立起來。據(jù)史料記載,“春分”立蛋的傳統(tǒng)起源于4000年前的中國,當(dāng)時是為了慶祝春天的來臨?！按悍值?、蛋兒俏”的說法一直流傳到現(xiàn)在。這一天,我國很多地方都會舉行立蛋比賽。
3、春分豎雞蛋的玩法
3.1、挑雞蛋:首先要挑選一頭大一頭小的雞蛋,立蛋時將大頭朝下,這樣重心會比較低,就像不倒翁一樣,容易保持平衡。
3.2、尋找支持面:找到合適的支持面,我們做了一個小實驗,在桌面上涂上印泥,再把雞蛋立在涂有印泥的桌面,您可以發(fā)現(xiàn),能立住的雞蛋,底部會有一個肉眼很難看清的平面,一旦重力作用線能經(jīng)過這個平面,雞蛋就能站立起來。
3.3、手要穩(wěn):由于生雞蛋里的蛋黃位置也會影響雞蛋的站立情況,所以立雞蛋的手要盡量保持不動,讓蛋黃可以慢慢沉淀到雞蛋下部,這樣重心就能足夠低,使雞蛋保持平衡。
春分節(jié)氣的其他習(xí)俗
1、吃春菜:昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓,有個不成節(jié)的習(xí)俗,叫做“春分吃春菜”?！按翰恕笔且环N野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長短。采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“春湯”。有順口溜道:“春湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康?！币荒曜源?人們祈求的還是家宅安寧,身壯力健。
2、春祭:二月春分,開始掃墓祭祖,也叫春祭。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式,殺豬、宰羊,請鼓手吹奏,由禮生念祭文,帶引行三獻禮。春分掃墓開始時,首先掃祭開基祖和遠祖墳?zāi)?全族和全村都要出動,規(guī)模很大,隊伍往往達幾百甚至上千人。開基祖和遠祖墓掃完之后,然后分房掃祭各房祖先墳?zāi)?最后各家掃祭家庭私墓。大部分客家地區(qū)春季祭祖掃墓,都從春分或更早一些時候開始,最遲清明要掃完。
春分節(jié)氣該如何養(yǎng)生
1、起居有常:日常生活中應(yīng)當(dāng)起居有常,勞逸結(jié)合,使生活節(jié)奏隨著時間、空間和四時氣候的改變而進行調(diào)整,利用生機盎然的好時機,多做戶外活動,放松身心。
2、調(diào)理情緒:此時人體的血液和激素活動正處于相對的高峰期,而氣候的驟變會導(dǎo)致人體的平衡失調(diào),誘發(fā)高血壓、心臟病及月經(jīng)失調(diào),且易產(chǎn)生眩暈、失眠等癥,是疾病的多發(fā)時間,所以要避免情緒波動,調(diào)理情緒頗為重要。
3、中醫(yī)保健:傳統(tǒng)中醫(yī)理論認為,春應(yīng)于肝、夏應(yīng)于心、長夏應(yīng)于脾、秋應(yīng)于肺、冬應(yīng)于腎。春季是肝病的高發(fā)季節(jié),養(yǎng)生重在養(yǎng)肝,協(xié)調(diào)肝的陰陽平衡。適當(dāng)選用一些中草藥煎服也是很有效的辦法,可選擇應(yīng)用一些養(yǎng)肝、疏肝、清熱的中草藥,有效預(yù)防疾病發(fā)生。
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導(dǎo)讀：秋分為什么要豎蛋？我國春分和秋分節(jié)氣都有豎蛋的習(xí)俗，很多地方會舉行豎蛋的比賽，那么秋分為什么要豎蛋，你了解嗎？今天小編為您介紹。
秋分為什么要豎蛋？
早在4000年前，中國就有了秋分立蛋的傳統(tǒng)，當(dāng)時是為了慶祝秋天來臨。其實，立蛋與秋分并不相干，是要使蛋的重心必須低于蛋中部最大周長的曲線位置。
在古老的傳說中，秋分這天最容易把雞蛋立起來。據(jù)史料記載，秋分立蛋的傳統(tǒng)起源于4000年前的中國，以慶祝秋天的來臨。豎蛋活動寄寓了人們對生命、生育的敬畏和崇敬之情。
據(jù)天文專家介紹，秋分這一天是時間的平衡，是白天和夜晚的平衡，蛋站立的穩(wěn)定性最好。亦有觀點認為豎蛋與秋分無關(guān)，雞蛋可以在一年中的任何一天豎立起來。同時，中國民間還有秋分豎蛋的習(xí)俗，一些地方在秋分這天舉行豎蛋的趣味游戲或比賽。
為什么在秋分這一天雞蛋容易立起來呢？網(wǎng)絡(luò)上流傳著這樣的說法：一是秋分是南北半球晝夜平分的日子，呈66.5度傾斜的地球地軸與地球日公轉(zhuǎn)的軌道平面處于一種力的相對平衡狀態(tài)，有利于豎蛋；二是秋分正值秋季的中間，不冷不熱，花紅草綠，人心舒暢，思維敏捷，動作利索，也易于豎蛋成功。
但有專家認為這是純粹的技巧問題，與秋分無關(guān)。雞蛋可以在一年中的任何一天豎立起來，而且立穩(wěn)的雞蛋在沒有外界干擾的情況下，可以保持十幾天不倒。有的認為是雞蛋殼表面并不光滑，只要找到適當(dāng)?shù)?個表面顆粒，就能像底盤一樣托起整個蛋。
根據(jù)經(jīng)驗，應(yīng)這樣秋分豎蛋：雞蛋的表面其實是高低不平的，有許多突起的小山，山高0.03毫米左右，山峰之間的距離在0.5毫米～0.8毫米。根據(jù)三點確定一個平面的道理，只要找到三個合適的小山支點，就能使雞蛋豎立起來了。此外，生下后4～5天的雞蛋，由于蛋黃素帶松弛，蛋黃下沉，重心下降，更有利于雞蛋的豎立。
秋分的其他習(xí)俗：吃秋菜、送秋牛
秋分時節(jié)，在我國民間還有吃秋菜、送秋牛、粘雀子嘴等趣味習(xí)俗。
很多地方在秋分時節(jié)要吃一種叫做野莧菜的野菜，有的地方也稱之為秋碧蒿。秋分一到，全家人都去采摘秋菜。采回的秋菜一般人家與魚片滾湯，燉出來的湯叫做秋湯。有順口溜這樣說：秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。
秋分到來之際，在一些地方，還有挨家挨戶送秋牛圖的。其圖是把紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣，還要印上農(nóng)夫耕田圖樣，名曰秋牛圖。送圖者都是些民間善言唱者，主要說些秋耕和吉祥不違農(nóng)時的話，每到一家更是即景生情，見啥說啥，說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出，卻句句有韻動聽，俗稱說秋，說秋人稱秋官。這種習(xí)俗體現(xiàn)了人們追求五谷豐登的美好愿望。
秋分這一天，我國很多地方的農(nóng)村還有煮湯圓吃的習(xí)俗，除了自己食用外，還要煮二三十個不用包心的湯圓，插上細竹簽放在田邊地頭，這就是粘雀子嘴，寓意是讓雀子不要來破壞莊稼。
秋分如何養(yǎng)生？
秋分節(jié)氣養(yǎng)生要本著平衡、調(diào)和陰陽的原則，重視保養(yǎng)內(nèi)守之陰氣，凡起居、飲食、精神、運動等方面的應(yīng)順應(yīng)收斂，以平為主。
1、起居：秋分早晚溫差明顯，體質(zhì)虛弱、患有胃腸病或慢性肺部疾病的人要注意早晚添加衣物，不能盲目追求秋凍，要結(jié)合實際氣溫及自身身體條件，尤其要注意頭部、腹部的保暖。
2、運動：秋分過后是開展運動鍛煉的好時機。散步、慢跑、打球、游泳，或打太極拳、八段錦、五禽戲等養(yǎng)生氣功均可。但應(yīng)注意秋季的運動不適合大強度、大汗淋漓的運動方式。
3、飲食：秋分時節(jié)晝夜等長，飲食養(yǎng)生要本著陰陽調(diào)和的原則，做到虛則補之、實則瀉之、寒者熱之、熱者寒之。也要適當(dāng)選用清潤、溫潤的食物以防秋燥癥。清潤的食物可選雪梨、蜂蜜、甘蔗、百合、銀耳等，溫潤的食物可選芝麻、核桃、杏仁、板栗等。
4、情緒：秋分節(jié)氣的情志調(diào)節(jié)主要是保養(yǎng)神志、收斂神氣，減少悲秋情緒。也可在秋高氣爽之時，與親朋好友一道登山暢游，飽覽美景。
提醒，秋分有豎蛋的習(xí)俗，有興趣的朋友不妨在秋分這一天試著豎蛋，看自己能豎起來幾個，哪怕失敗也無妨。
春分豎蛋習(xí)俗
1、春分豎蛋習(xí)俗
1.1、在每年的春分那一天,世界各地都會有數(shù)以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。這一被稱之為“中國習(xí)俗”的玩藝兒,何以成為“世界游戲”,目前尚難考證。不過其玩法確簡單易行且富有趣味:選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多,但成功者也不少。春分成了豎蛋游戲的最佳時光,故有“春分到,蛋兒俏”的說法。豎立起來的蛋兒好不風(fēng)光。
2、春分豎蛋的歷史由來
在每年的春分那一天,世界各地都會有數(shù)以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。這一被稱之為“中國習(xí)俗”的玩藝兒,何以成為“世界游戲”,目前尚難考證。不過其玩法確簡單易行且富有趣味:選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多,但成功者也不少。春分成了豎蛋游戲的最佳時光,故有“春分到,蛋兒俏”的說法。豎立起來的蛋兒好不風(fēng)光。
3、春分豎蛋技巧
3.1、挑雞蛋。首先要挑選一頭大一頭小的雞蛋,立蛋時將大頭朝下,這樣重心會比較低,就像不倒翁一樣,容易保持平衡。
3.2、尋找支持面。能立住的雞蛋,底部會有一個肉眼很難看清的平面,一旦重力作用線能經(jīng)過這個平面,雞蛋就能站立起來。
3.3、手要穩(wěn)。生雞蛋里的蛋黃位置也會影響雞蛋的站立情況。所以立雞蛋的手要盡量保持不動,讓蛋黃可以慢慢沉淀到雞蛋下部,這樣重心就能足夠低,使雞蛋保持平衡。
春分的其他習(xí)俗
1、吃春菜。昔日四邑有個不成節(jié)的習(xí)俗,叫做“春分吃春菜”?！按翰恕笔且环N野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長短。采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“春湯”。
2、送春牛。春分隨之即到,其時便出現(xiàn)挨家送春牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣,還要印上農(nóng)夫耕田圖樣,名曰“春牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者,主要說些春耕和吉祥不違農(nóng)時的話,每到一家更是即景生情,見啥說啥,說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出,卻句句有韻動聽。俗稱“說春”,說春人便叫“春官”。
3、犒勞耕牛。
江南地區(qū)則流行犒勞耕牛、祭祀百鳥的習(xí)俗。春分已至,耕牛即開始一年的勞作,以糯米團喂耕牛表示犒賞;祭祀百鳥,一則感謝它們提醒農(nóng)時,二是希望鳥類不要啄食五谷,祈禱豐年之意。
二十四節(jié)氣的由來
二十四節(jié)氣是中國古代訂立的一種用來指導(dǎo)農(nóng)事的補充歷法,根據(jù)太陽在黃道(即地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道)上的位置來劃分。
在春秋時期,中國古代先賢就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四個節(jié)氣,后來不斷地改進和完善,到秦漢年間,二十四節(jié)氣已完全確立。農(nóng)歷二十四節(jié)氣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)十分豐富,包括相關(guān)諺語、歌謠、傳說等,也有傳統(tǒng)生產(chǎn)工具、生活器具、工藝品、書畫等藝術(shù)作品,還包括與節(jié)令關(guān)系密切的節(jié)日文化、生產(chǎn)儀式和民間風(fēng)俗。二十四節(jié)氣是中國古代農(nóng)業(yè)文明的具體表現(xiàn),具有很高的農(nóng)業(yè)歷史文化的研究價值。
2016年11月30日,“二十四節(jié)氣——中國人通過觀察太陽周年運動而形成的時間知識體系及其實踐”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
春分豎蛋是什么原理
1、春分能豎蛋的原理
春分這一天,南北半球晝夜平分,呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道平面處于一種力的相對平衡狀態(tài),同時地球的磁場也相對平衡,因此蛋的站立性最好。
蛋殼上有許多高0.03毫米左右的突起,三個突起可構(gòu)成一個三角形的平面,如果使雞蛋的重心線通過這個三角形,就可以實現(xiàn)“豎蛋”了。
2、春分豎蛋的起源
春分“節(jié)氣在古老的傳說中,春分這天最容易把雞蛋立起來。據(jù)史料記載,”春分“立蛋的傳統(tǒng)起源于4000年前的中國,當(dāng)時是為了慶祝春天的來臨?！贝悍值健⒌皟呵巍暗恼f法一直流傳到現(xiàn)在。這一天,我國很多地方都會舉行立蛋比賽。
”豎蛋“游戲玩法確簡單易行且富有趣味:選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多,但成功者也不少。春分成了豎蛋游戲的最佳時光,故有”春分到,蛋兒俏“的說法。豎立起來的蛋兒好不風(fēng)光。
根據(jù)經(jīng)驗,應(yīng)這樣”春分豎蛋“:雞蛋的表面其實是高低不平的,有許多突起的”小山“,”山“高0.03毫米左右,山峰之間的距離在0.5毫米～0.8毫米。根據(jù)三點確定一個平面的道理,只要找到三個合適的”小山“支點,就能使雞蛋豎立起來了。
3、春分雞蛋難以豎立的原因
雞蛋勻稱光滑的曲線是它難以豎立起來的原因,也是它的魅力所在。歐洲文藝復(fù)興時期的著名畫家達·芬奇,曾經(jīng)廢寢忘食兩年多,天天練畫蛋曲線,這為他后來成功地塑造蒙娜麗莎神秘的微笑打下了堅實的基礎(chǔ)。
我國民間把臉龐稱為”臉蛋“,并以蛋形作為臉龐美麗與否的標(biāo)準(zhǔn),充分說明了中國人民高超的美學(xué)鑒賞水平和蛋形的美學(xué)屬性。
可是,在很長一段時間里,人們一直找不到蛋形曲線的數(shù)學(xué)表達式,就連數(shù)學(xué)家也只能憑借直尺和圓規(guī)來近似作出蛋曲線。難怪畫了成千」二萬個蛋圓的畫家也說,沒有兩個是一模一樣的。直到現(xiàn)代,數(shù)學(xué)家才找到蛋曲線的數(shù)學(xué)方程,終于解開了蛋曲線作圖這個困惑幾代人的難題。
春分豎蛋的技巧
1.立雞蛋前先晃一下,使雞蛋里”氣泡“朝上,這樣就容易立起來了。
2.雞蛋大頭朝下,輕輕放在桌面上,靜下心來,小心翼翼,集中精力在指尖,注意選好支點,直到不倒才松手……當(dāng)然還要靠點運氣。
3.耐心+手穩(wěn)+人品,豎蛋成功的必要不充分條件是,耐心+手穩(wěn)+人品;充分不必要條件是:一張不平整的桌面。
4.要選擇一頭大一頭小的雞蛋,大頭朝下重心低易平衡。
5.在相對粗糙的平面上進行成功幾率更大。
6.選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。
7.先在桌子上撒一些鹽,然后把雞蛋輕輕地放到鹽粒堆上,很容易就能把蛋豎起來。要是擔(dān)心露餡,豎好之后,再輕輕地把蛋周圍多出來的鹽粒吹干凈,這樣雞蛋看上去就像不借助外力般穩(wěn)穩(wěn)地豎在桌子上。
春分豎蛋是生的還是熟的？
春分豎蛋生的和熟的都是可以得的,當(dāng)相對于熟雞蛋,生雞蛋更容易豎立。
雞蛋表面或者桌面都是凹凸不平的,只要有任意3個支撐點就能組成一個支撐面,雞蛋的重心只要落在這個支撐面里,雞蛋就能豎起來。只不過由于雞蛋表面是弧形的,支撐面比較小,所以重心的落點就比較難找。但有一條不會變:重心越高,平衡就越難;重心越低,越容易豎。這就是為什么豎雞蛋的能手會總結(jié)出,把生雞蛋搖一搖,等蛋黃沉下去了,雞蛋會比較好豎。
實驗證明,熟雞蛋要比生雞蛋難豎。因為煮熟的雞蛋重心已確定,如果重心沒有落在雞蛋的支撐面,那是怎么豎也豎不起來的。
春分豎蛋的由來
1、春分豎蛋的由來
早在4000年前,中國就有了春分立蛋的傳統(tǒng),當(dāng)時是為了慶祝春天來臨。其實,立蛋與春分并不相干,是要使蛋的重心必須低于蛋中部最大周長的曲線位置。在古老的傳說中,春分這天最容易把雞蛋立起來。
2、為什么春分雞蛋比較容易“立”起來
據(jù)說,這一天最容易把雞蛋豎起來,其中還有一些科學(xué)道理。據(jù)專家介紹,春分是南北半球晝夜等長的日子,呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道平面剛好處于一種力的相對平衡狀態(tài),很有利于豎蛋。其次,春分正值春季的中間,不冷不熱,花紅草綠,人心舒暢,思維敏捷,動作利索,也易于豎蛋成功。
3、春分豎蛋的原理
其一,春分這一天,南北半球晝夜平分,呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道平面處于一種力的相對平衡狀態(tài),同時地球的磁場也相對平衡,因此蛋的站立性最好。
其二,蛋殼上有許多高0.03毫米左右的突起,三個突起可構(gòu)成一個三角形的平面,如果使雞蛋的重心線通過這個三角形,就可以實現(xiàn)“豎蛋”了。
也有人認為這是純粹的技巧問題,與春分無關(guān)。天文專家表示,雞蛋可以在一年中的任何一天豎立起來。而且立穩(wěn)的雞蛋在沒有外界干擾的情況下,可以保持十幾天不倒。
春分豎蛋的技巧
只要找對方法,雞蛋每天都可以立起來。雞蛋并不是絕對光滑,底部與放置雞蛋的物體會有一個接觸面,只要雞蛋的重心與接觸面保持在一條直線上,雞蛋就能立起來了。另外,放在摩擦力大的地方容易立起雞蛋。立起雞蛋,更多需要的是技巧和耐心。
1、挑雞蛋。首先要挑選一頭大一頭小的雞蛋,立蛋時將大頭朝下,這樣重心會比較低,就像不倒翁一樣,容易保持平衡。
2、尋找支持面。找到合適的支持面,我們做了一個小實驗,在桌面上涂上印泥,再把雞蛋立在涂有印泥的桌面,您可以發(fā)現(xiàn),能立住的雞蛋,底部會有一個肉眼很難看清的平面,一旦重力作用線能經(jīng)過這個平面,雞蛋就能站立起來。蛋如在玻璃、光滑的金屬或塑膠片上不容易豎立,須為它找個摩擦力較大的“吉地”,如一般水泥或柏油地面、石子地,且在風(fēng)大的戶外也不容易成功。
3、手要穩(wěn)。由于生雞蛋里的蛋黃位置也會影響雞蛋的站立情況,所以立雞蛋的手要盡量保持不動,讓蛋黃可以慢慢沉淀到雞蛋下部,這樣重心就能足夠低,使雞蛋保持平衡。
春分如何飲食
多吃時令菜
兩千多年前的孔子就告誡我們“不時,不食”,就是說,不是這個季節(jié)的菜果就不吃。時令菜也是“運氣菜”。食物一要講究“氣”,一要講究“味”。因為食物和藥物都是由氣味組成的,而藥物、食物的氣味只有在當(dāng)令時,即生長成熟符合節(jié)氣的食物,才能得天地之精氣。
春令時菜包括有養(yǎng)陽之用的韭菜;助長生機的豆芽、萵苣、蔥、豆苗、蒜苗;滋養(yǎng)肝肺的晚春水果,如草莓、青梅、杏、李、桑葚、櫻桃等。
給腸胃放假
人們的腸胃也需要休息。飯食吃進肚里,除腸胃之外,人體多個臟腑都要為之忙碌,就連大腦都要為之退讓三分,首先要保證氣血滿足腸胃的需要,這就是飲食后會發(fā)生大腦昏昏然的原因所在。
歷史上關(guān)于春分豎蛋的記錄很多，其實春分豎蛋是有科學(xué)上的根據(jù)的。春分一般是指每天新歷的3月19日至22日，太陽運行到黃經(jīng)0度(春分點)時開始春分節(jié)氣。由于這一天是春季的一半，所以又通俗的稱為春分。
春分節(jié)氣，東亞大槽明顯減弱，西風(fēng)帶槽脊活動明顯增多，蒙古到東北地區(qū)常有低壓活動和氣旋發(fā)展，低壓移動引導(dǎo)冷空氣南下，北方地區(qū)多大風(fēng)和揚沙天氣。當(dāng)長波槽東移，受冷暖氣團交匯影響，會出現(xiàn)連續(xù)陰雨和倒春寒天氣。
春分是反映四季變化的節(jié)氣之一。我國古代習(xí)慣以立春、立夏、立秋、立冬表示四季的開始。春分、夏至、秋分、冬至則處于各季的中間。春分這天，太陽光直射赤道，地球各地的晝夜時間相等，所以古代春分秋分又稱為日夜分，民間有春分秋分，晝夜平分的諺語。
在每年的春分那一天，世界各地都會有數(shù)以千萬計的人在做豎蛋試驗。這一被稱之為中國習(xí)俗的玩藝兒，何以成為世界游戲，目前尚難考證。不過其玩法確簡單易行且富有趣味：選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多，但成功者也不少。春分成了豎蛋游戲的最佳時光，故有春分到，蛋兒俏的說法。豎立起來的蛋兒好不風(fēng)光。
春分這一天為什么雞蛋容易豎起來?雖然說法頗多，但其中的科學(xué)道理真不少。首先，春分是南北半球晝夜都一樣長的日子，呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道平面處于一種力的相對平衡狀態(tài)，有利于豎蛋。其次，春分正值春季的中間，不冷不熱，花紅草綠，人心舒暢，思維敏捷，動作利索，易于豎蛋成功。
更重要的是，雞蛋的表面高低不平，有許多突起的小山。山高0.03毫米左右，山峰之間的距離在0.5～0.8毫米之間。根據(jù)三點構(gòu)成一個三角形和決定一個平面的道理，只要找到三個小山和由這三個小山構(gòu)成的三角形，并使雞蛋的重心線通過這個三角形，那么這個雞蛋就能豎立起來了。此外，最好要選擇生下后4～5天的雞蛋，這是因為此時雞蛋的蛋黃素帶松弛，蛋黃下沉，雞蛋重心下降，有利于雞蛋的豎立。
豎立雞蛋不僅有許多科學(xué)道理，而且還包含很多豐富深邃的哲學(xué)思想。意大利著名航海家哥倫布橫渡茫茫大西洋，發(fā)現(xiàn)了美洲新大陸，有人對其發(fā)現(xiàn)不以為然，甚至譏其為純屬偶然。在一次慶功大會上，哥倫布提議宴會上的先生女士小姐嘗試一下，能不能把桌上的雞蛋豎立起來，結(jié)果沒有一個成功。哥倫布說，現(xiàn)在看我表演。他把雞蛋磕下去，雞蛋殼破了，蛋也就豎立起來了。然后他說，這就是我的發(fā)現(xiàn)，的確十分容易，但是，為什么你們不會?
雞蛋勻稱光滑的曲線是它難以豎立起來的原因，也是它的魅力所在。歐洲文藝復(fù)興時期的著名畫家達芬奇，曾經(jīng)廢寢忘食兩年多，天天練畫蛋曲線，這為他后來成功地塑造蒙娜麗莎神秘的微笑打下了堅實的基礎(chǔ)。我國民間把臉龐稱為臉蛋，并以蛋形作為臉龐美麗與否的標(biāo)準(zhǔn)，充分說明了我國人民高超的美學(xué)鑒賞水平和蛋形的美學(xué)屬性。
可是，在很長一段時間里，人們一直找不到蛋形曲線的數(shù)學(xué)表達式，就連數(shù)學(xué)家也只能憑借直尺和圓規(guī)來近似作出蛋曲線。難怪畫了成千上萬個蛋圓的畫家也說，沒有兩個是一模一樣的。直到現(xiàn)代，數(shù)學(xué)家才找到下列蛋曲線的數(shù)學(xué)方程：x2/a2+y2/(ky+b)2，其中|K|1，終于解開了蛋曲線作圖這個困惑幾代人的難題。今天，造型為蛋形的汽車、飛艇、橋梁、隧道、體育館、音樂廳和其他建筑物，在世界各地都可以看到，它們完善地實現(xiàn)了科學(xué)與文化、科學(xué)與藝術(shù)、科學(xué)與美學(xué)的結(jié)合。
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