阿膠都有哪些功效呢？哪些女性不能吃阿膠？
春季阿膠養(yǎng)生。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應該對晚年的健康透支。養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關注的話題，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復。我們該怎么進行科學的養(yǎng)生保健呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供阿膠都有哪些功效呢？哪些女性不能吃阿膠？，供您參考，希望能夠幫助到大家。
相信大家對于阿膠一點也不陌生，屬于女性養(yǎng)顏的法寶，具有滋陰潤燥補氣血的功效，但是有一部分女性吃完阿膠之后會出現(xiàn)火氣亢盛的情況。
阿膠能夠促進紅細胞和血紅蛋白的增長速度，從而改善了血瘀體質(zhì)，所引起的指甲、嘴唇、眼瞼發(fā)白、臉色發(fā)黃、心慌、眩暈等癥狀，同時阿膠也可以治療咳血、吐血、便血、尿血、妊娠出血等出血癥。
在秋季天氣干燥時，人們常常會出現(xiàn)呼吸系統(tǒng)的一些疾病，比如咳嗽，也可以使用阿膠來滋補肺部。阿膠具有補血的功效，有利于滋潤皮膚，常常服用阿膠，能夠讓臉色變得更加的紅潤細膩，并且有一定的光澤。
哪些女性不能吃阿膠？
1、容易上火的女性
有肝火、肺火、心火甚至陰虛有火的人都不能服用阿膠，不然會導致虛不受補的情況，火會變得越來越大。
2、體內(nèi)濕邪重的人
體內(nèi)濕邪重的人主要表現(xiàn)為全身乏力、口干口苦口黏、頭暈、肚子脹、大便不通暢、頭重迷糊、舌苔厚膩、舌苔發(fā)白等，這類人群是不能吃阿膠的，不然會加重病情。
3、有傷口的人不能吃
阿膠具有活血化瘀的功效，當身上有傷口時是不能吃阿膠的，不然會影響到傷口的愈合。需要等到傷口結了疤之后再能吃阿膠。
4、高血壓伴有動脈硬化的患者不能吃阿膠
服用阿膠就會減慢身體中血流的速度，從而讓大量的血脂，血脂微粒沉積在血管壁上，反而會加重了動脈硬化的程度。在感冒期間也不能服用阿膠，不然會加重感冒的情況。女性處于月經(jīng)期間不能吃阿膠，具有補血的功效，不然會導致月經(jīng)量增多，需要月經(jīng)干凈之后才能夠服用。
5、流產(chǎn)或者產(chǎn)后出血的人群
有很多人會把阿膠作為產(chǎn)后調(diào)理的一種補品，但是一定要等到惡露完全排干凈之后才能夠服用，另外阿膠可以會增加血小板的數(shù)量，從而引起再次中風，所以中風人群不能吃阿膠。
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導讀：阿膠對女人而言是大補，既能幫女人補血養(yǎng)氣，補足女人氣血，還可以起到養(yǎng)顏的功效，讓女人的氣色更加紅潤，但是阿膠也不是所有女人都可以吃的，吃錯了可能會影響健康哦!
哪些女人不能吃阿膠
楊貴妃的回眸一笑百媚生，六宮粉黛無顏色引無數(shù)女人羨慕，暗服阿膠不肯道，卻說生來為君容。這是當時的好事者描寫楊貴妃的美容軼事。從中我們也得知了她的美容圣品阿膠。
阿膠與人參、鹿茸并稱滋補三大寶，它的具體功效又有哪些呢?
補血，服用阿膠能夠促進血紅蛋白和紅細胞的增長速度，療效優(yōu)于鐵劑，能有效改善血虛體質(zhì)口唇、指甲、眼瞼等發(fā)白、面色蠟黃、眩暈、心慌等證;止血，可治療咯血、吐血、尿血、便血、妊娠期出血等出血癥;滋陰潤燥 天氣干燥時，常導致呼吸系統(tǒng)的疾病，如咳嗽等，可以用阿膠滋補肺中的津液來治咳嗽;阿膠又可以用于體內(nèi)津液不足而導致的心煩、失眠等證。
很多人認為阿膠具有有病治病，無病強身的作用，其實，濫用阿膠也會出現(xiàn)阿膠的副作用，如引起消化不良、火氣亢盛的癥狀。如：
1、愛上火的人，比如心火、肝火、肺火，甚至陰虛有火的人，如果只用阿膠，還會出現(xiàn)虛不受補的情況呢，火會越來越大
2、體內(nèi)濕邪重的人：可表現(xiàn)為口干口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好，最重要的是舌苔厚膩，或者白或者黃。
3、有傷口的人不能吃。阿膠是活血的，所以如果有傷口就不能馬上吃，等傷口結疤了再吃，不然傷口結不起來。
4、體內(nèi)有淤血的人：膚色晦黯，色素沉著，容易出現(xiàn)瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀點，舌下絡脈紫黯或增粗，脈澀。女性常常月經(jīng)不好，一般是拖后、有血塊、肚子疼、顏色黑，在身上帶的時間短等等
5、脾虛者，即消化功能低下的人，主要表現(xiàn)是食少，大便溏爛或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黃等。雖然沒有脾虛不能吃阿膠的規(guī)定，但阿膠質(zhì)地粘稠容易阻礙脾胃功能，尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。如果一定要吃需要配伍理氣消食藥制約阿膠的滋膩之性方可。
中醫(yī)專家認為，陽虛者不能吃阿膠，陽虛者服用后，也會出現(xiàn)食欲不振、胃部飽脹，出現(xiàn)消化功能障礙等癥狀。另外，患有感冒、咳嗽、腹瀉或月經(jīng)來潮時，應停服阿膠，等病情痊愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。
阿膠對女人有什么好處
1、養(yǎng)血補血止血：促進造血，明顯提高紅細胞及血紅蛋白含量，對缺鐵性貧血和失血性貧血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宮出血、妊娠胎漏等出血癥有很好的療效。
2、提高免疫力：對年老體弱，久病體虛易感冒等有較好的治療及預防作用。
3、美容養(yǎng)顏：阿膠富含蛋白質(zhì)降解成分，通過補血起到滋潤皮膚的作用，有利于皮膚的保健，歷代被作為女性美容佳品。使用后會使面色紅潤，肌膚細嫩，有光澤，彈性好，而且有一定的祛癍效果，所以也用以護膚養(yǎng)顏。
4、調(diào)經(jīng)安胎：阿膠的最主要功用是補血，月經(jīng)不調(diào)有多種原因，主要是血虛、血瘀和血熱。血虛服用單味阿膠即可收效，血瘀、血熱者，可適當配用其它藥物。
受孕后，陰血聚以養(yǎng)胎，最易虧虛，而見胎元不固，胎動不安，甚至流產(chǎn)。阿膠補陰血，益沖任，故能養(yǎng)胎，調(diào)治妊娠病。阿膠所含有的賴氨酸、精氨酸、組氨酸及胱氨酸、鈣、硫等，有助安胎。
5、改善睡眠：阿膠通過滋陰養(yǎng)血補虛制約擾動心神之火，能強化鈣素營養(yǎng)，維護神經(jīng)功能，具有較強的鎮(zhèn)靜作用。還能增強中樞神經(jīng)功能，穩(wěn)定精神情緒，消除抑郁，緊張，煩躁，起到安神功效。
6、健腦益智：阿膠中含有的多種有效成分可以緩解學生緊張情緒，使大腦和全身得到充分休息，有利于提高體質(zhì)，強身壯神，旺盛精力。現(xiàn)代藥理研究表明，阿膠含有小分子活性肽，能增強機體記憶力和提高識別能力。
7、延緩衰老：阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)及鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等17種元素。蛋白質(zhì)水解產(chǎn)生多種氨基酸，其中有賴氨酸10%，精氨酸7%，組氨酸2%等。這些都是人體營養(yǎng)重要物質(zhì)，并抗衰老、延年益壽。
導讀：阿膠是滋補的藥材，那么女性吃阿膠有哪些好處呢？阿膠的功效有哪些呢？下面就來了解一下女性吃阿膠有什么好處。
1. 補血止血
促進造血，明顯提高紅細胞及血紅蛋白含量，對缺鐵性貧血和失血性貧血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宮出血、妊娠胎漏等出血癥有很好的療效。
2. 調(diào)經(jīng)安胎
阿膠的最主要功用是補血，月經(jīng)不調(diào)有多種原因，主要是血虛、血瘀和血熱。血虛服用單味阿膠即可收效，血瘀、血熱者，可適當配用其它藥物。受孕后，陰血聚以養(yǎng)胎，最易虧虛，而見胎元不固，胎動不安，甚至流產(chǎn)。阿膠補陰血，益沖任，故能養(yǎng)胎，調(diào)治妊娠病。阿膠所含有的賴氨酸、精氨酸、組氨酸及胱氨酸、鈣、硫等，有助安胎。
3.抗癌作用
阿膠為放療、化療患者的輔助藥品。有實驗采用東阿阿膠為原料，觀察其對特異性免疫功能的影響，發(fā)現(xiàn)阿膠對細胞免疫有雙向調(diào)節(jié)作用。并對NK細胞的活性有較好的增強作用，而NK細胞在阻抑腫瘤的發(fā)生中起到一定的作用。此外，阿膠有促進健康人淋巴細胞轉化作用，同時也能提高腫瘤患者的淋巴細胞轉化率，可使腫瘤減慢，癥狀改善，壽命延長。
4.美容養(yǎng)顏
阿膠通過補血而滋潤皮膚，有利于皮膚保健，歷代被作為女性美容佳品。服用阿膠后，臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤，這是阿膠對皮膚的營養(yǎng)作用及促進鈣的吸收、保養(yǎng)的共同結果。
5.強筋健骨
阿膠補血補液，血能養(yǎng)筋，液能潤滑關節(jié)，充實骨髓、脊髓、腦髓，故能強健筋骨，流利關節(jié)，抗御風濕的傷害。所以《藥性論》說，服用阿膠可以堅筋骨。阿膠還有助于祛除骨關節(jié)疾病，恢復受傷的關節(jié)功能。李時珍的《本草綱目》說阿膠可治男女一切風病，骨節(jié)疼痛。后人在《本草綱目》補充說，阿膠能治內(nèi)傷腰痛，強力伸筋，添精固腎。
6.改善睡眠
阿膠通過滋陰養(yǎng)血補虛制約擾動心神之火，能強化鈣素營養(yǎng)，維護神經(jīng)功能，具有較強的鎮(zhèn)靜作用。還能增強中樞神經(jīng)功能，穩(wěn)定精神情緒，消除抑郁，緊張，煩躁，起到安神功效。
導讀：經(jīng)期能吃阿膠嗎？經(jīng)期流血過多，這時候的女性會認為，如果在經(jīng)期吃補血的東西，能平衡血量。阿膠是補血圣藥，那么，經(jīng)期能吃阿膠來補血嗎？
經(jīng)期能吃阿膠嗎？
經(jīng)期不能吃阿膠。因為：
1.經(jīng)期期間，陰血下瀉，陽氣偏旺，這時不能吃偏陽的東西，而阿膠屬于偏陽的補血中藥，所以經(jīng)期期間不宜吃阿膠。
2.經(jīng)期期間，身體正在排出臟血，這時選擇阿膠補血的話，會給身體增加負擔，不但排不出干凈臟血，反而會把堵塞臟血留在身體里面。
3.女人在經(jīng)期期間，身體是最虛弱的。這時食用補藥阿膠的話，會出現(xiàn)虛不受補的現(xiàn)象。
4.阿膠具有活血、補血、止血的功效，而經(jīng)期正是女人需要排垃圾血的時候，如果在經(jīng)期期間吃阿膠會導致身體的內(nèi)分泌擾亂，從而影響女月經(jīng)不調(diào)的癥狀，所以在經(jīng)期期間不宜服用像阿膠那樣補血活血的食物和中藥。
女性經(jīng)期過后再食用阿膠，如果沒有出現(xiàn)明顯的不適癥狀，長期吃阿膠能看到其補血的神奇效果哦。那么，阿膠怎么吃最補血？以下食用方法可做參考。
1.阿膠加牛奶
將阿膠粉碎成細粉狀溶于牛奶中。補血潤肺，補充鈣、鐵等各種營養(yǎng)成份，口味純正，強身健體，老少皆宜。
2.阿膠煮紅棗
取大棗10枚置鍋內(nèi)，加水適量及阿膠6g。飲湯食棗。
功效：養(yǎng)血健脾。
主治：心脾兩虛，心悸失眠等
3.阿膠雞蛋湯
阿膠10克，雞蛋一只，阿膠加水一碗煮成蛋花，加糖調(diào)熱服。
功效：滋陰養(yǎng)血，安胎。
主治：陰血不足，胎動不安，煩躁不寧，虛癆咳嗽。
4.阿膠、黃芩、黃連、白芍。
阿膠15克，黃芩，黃連、白芍各6克，水煎取汁，放溫后，加雞蛋黃2個，攪勻。每日3次溫服。
功效：養(yǎng)肝補血，清熱寧心。
主治：血虛眩暈；心煩；失眠等癥。
阿膠雖然補血很好，但不是每個人都適合吃的，食用阿膠需要注意什么？
1.阿膠是滋陰補血、潤燥補氣的良藥，但服用阿膠前后不要吃蘿卜和大蒜，蘿卜、大蒜屬順氣和促消化食物，而阿膠是補氣藥物，這一補一順作用相抵，大大降低阿膠功效，起不到補血、補氣的作用。所以，服用阿膠前后1個小時內(nèi)，不要吃涼拌蘿卜絲、蘿卜湯或大蒜等食物。也不要喝太多茶以免降低藥效。
2.阿膠黏膩，有礙消化，脾胃虛弱、消化不良、食少便溏者，服用阿膠應前先用開胃健脾方進行調(diào)理，如陳皮、半夏、川樸、枳殼、神曲、山楂等，使脾胃健運后，再服用阿膠。
3.另外，阿膠畏大黃，一般不要與大黃同服。
【導讀】阿膠怎么吃呢，阿膠，補血滋陰，潤燥，止血。用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。驢皮。輔料為黃酒、冰糖、豆油。本品呈長方形塊、方形塊或丁狀，一起來了解下阿膠怎么吃呢。
阿膠怎么吃呢
1、阿膠金絲棗
阿膠最好搭配的就是紅棗了，阿膠金絲棗是即美味又養(yǎng)血健脾，可治療失眠
做法就是在鍋中煮上10枚大棗，煮熟后，加入搗碎的阿膠6g,等阿膠都溶化開了，在加些紅糖調(diào)味。
2、阿膠粥
阿膠與糯米一起煮，做成阿膠粥來吃。這種吃法可有利于養(yǎng)血止血，滋陰潤肺，如果孕婦吃阿膠粥還可保胎安胎。
3、阿膠黃酒
阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內(nèi)，隔水加蓋蒸約兩至三小時，待其全部溶化后取出即可。每日一至兩次，每次服兩匙，此法適用于一般血虛癥。
阿膠怎么吃呢
4、蔥白阿膠
先用水煮幾片蔥白，然后在煮過蔥白的水中加少量阿膠，適當加點蜂蜜，阿膠的這種吃法可以養(yǎng)陰生津，潤腸通便，非常適合老年易便秘的人群。
5、芝麻、核桃阿膠膏
阿膠150克，砸碎，黃酒350毫升，浸泡一周。待阿膠呈海綿狀，略加水燉化，加入黑芝麻、核桃仁適量，加上冰糖250克，蒸1小時，不斷攪拌，冷卻即成凍膏。
6、阿膠雞蛋湯
阿膠小碎塊5-10克用開水一碗化開，雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜。
補氣血是女性都非常重視的，而市場上有賣阿膠棗也是打著補氣血的名號，那么阿膠棗可以補氣血嗎？下面我們就來了解一下。
阿膠棗含阿膠極低，且多是下腳料
特意去超市看了一下阿膠棗包裝袋上的配料表，比較好笑的是，竟然還有的品牌根本就不含有阿膠也可以堂而皇之美其名曰為阿膠棗，有的含有也只是在配料表的最后面，也就是說添加量是最少的，甚至還不如其他添加劑的成分，那么一點點的添加量可以說根本起不到什么美容護膚等保健功效。
另外，很多大的專門生產(chǎn)阿膠的企業(yè)，所用的原料很多是摻有牛皮、馬皮的劣質(zhì)阿膠，而且大部分生產(chǎn)阿膠使用的原料皮基本上都是在皮革加工過程中割下來廢棄的頭臉皮和腿腳皮，也就是通常說的下腳料。而且這些下腳料當中還混雜了牛皮等其他皮料。
阿膠棗只是果脯類，基本不含維生素
很多人以為阿膠棗和大棗一樣，含有很高的維生素，被稱為天然維生素丸。其實完全相反，因為阿膠棗并非是天然的，而是經(jīng)過加工制成的果脯蜜餞類，經(jīng)過長時間的糖制，成品中含糖搞到60%以上，多少呈現(xiàn)出半透明和膠粘的狀態(tài)。其他的同類產(chǎn)品也一樣，同時因為高糖，可以在常溫下長期保存而不會腐敗。
可是因為果脯和蜜餞的加工中，需要進行長時間的熬制，鮮水果所含的維生素C和其他的抗氧化物質(zhì)基本被完全破壞，不能為我們?nèi)梭w提供所需的維生素。不過，礦物質(zhì)和纖維素并不怕熱，所以它們還是存在的。
對健康不利，被稱為空能量食品
不管是被做為果脯還是蜜餞，其中的差別只在于蜜餞中含有一部分鹽。它們都屬高糖分，高能量，低維生素的食品，起蛋白質(zhì)的含量也非常低，主要的營養(yǎng)價值之在于含有一些礦物質(zhì)。
最大的營養(yǎng)問題，莫過于糖含量過高。食品加工中白砂糖的純度可達99%以上，就含有了大量的能量，卻幾乎沒有其他的營養(yǎng)素。然后糖的代謝分解需要各種維生素和礦物質(zhì)的參與。
如果吃下大量的精制糖，會增加身體對其他營養(yǎng)素的需求，更容易產(chǎn)生B族維生素和某些微量員徐的缺乏。因為這個原因，這些糖分過高的視頻往往被稱為空能量食品.且極易造成肥胖和糖尿病的危險。
另外還有些不負責任的廠家，在食品中還會添加其他的添加劑，比如為了讓顏色更為鮮艷漂亮，往往加入合成色素；為了讓香味更為濃厚，加入了香精等等。都是不利于健康的。
所以要想補充棗類的營養(yǎng)，最好還是選擇沒經(jīng)過加工的干棗或者是鮮棗，阿膠棗還是謹慎選擇為好。
一提到補血，大多數(shù)人都會想到補血神器--紅糖、紅棗和阿膠，因為按照中醫(yī)理論，這三樣性情溫潤平和，正適合女性補血。但是事實上根據(jù)現(xiàn)在科學研究，臨床上常見的貧血是由于缺乏鐵元素、紅細胞破壞過度，或是大量失血等原因引起。所以這三樣食物都沒有補血的功能。
紅糖是沒有經(jīng)過精煉的糖，紅棗和紅糖類似，鐵含量都不高。而阿膠是由驢皮熬制的，它的主要成分其實是膠原蛋白。膠原蛋白這種蛋白質(zhì)，不能滿足人體對氨基酸的需求，所以是一種劣質(zhì)蛋白，阿膠實在配不上「補血圣品」的稱號。
真正能補血的是這些食物：
1. 紅肉
包括豬肉、牛肉、羊肉在內(nèi)的紅色的肉，都富含血紅蛋白鐵。以牛肉為例，鐵含量為 3.3 毫克 / 100 克。這些對恢復細胞造血功能都特別有用。
2. 動物血
「以血補血」，還是有那么點道理的。因為各種動物血的血紅單邊鐵也比較高，而且這些鐵的吸收利用率很高，像豬血的鐵含量為 8.7 毫克 / 100 克。額外說一句，動物血中的脂肪含量很低，對于減肥人士來說還是不錯的高蛋白食材。
3. 動物肝臟
動物肝臟是含有鐵元素最多的食物，特別是豬肝，其鐵含量高達 22.6 毫克 / 100 克，吸收利用率也高。但要注意，動物肝臟的維生素 A 含量很高，如果吃過量會增加胎兒畸形的危險。孕婦的話，每次吃 15~20 克就夠了。
4. 新鮮水果蔬菜
新鮮的蔬菜對于補血也很有幫助，但并不是說吃菠菜、莧菜這類的鐵含量高的蔬菜就能補血。新鮮水果蔬菜中富含維生素 C、葉酸，維生素 C 可以幫助鐵的轉化和利用，葉酸可以預防惡性貧血，有利于血紅蛋白的合成。
月經(jīng)量少是可以吃阿膠的，不過月經(jīng)量少和吃阿膠沒有太大直接的聯(lián)系。而且阿膠需要長期堅持吃，才能改善貧血、月經(jīng)量少的現(xiàn)狀。俗話說：長城不是一夜之間就堆起來的，想要改變月經(jīng)量少的現(xiàn)狀，堅持吃阿膠之外還可以通過其他的飲食來調(diào)節(jié)。
1、核桃仁
核桃仁中含有非常豐富的鈣、磷、鐵等多種微量元素以及多種橫黃素、胡蘿卜素，對于人體的健康起到了非常重大的作用。月經(jīng)量少的女生適量的吃些核桃仁不僅可以起到補充血液、活血的功效，還可以起到補腦的作用哦。
2、紅花
紅花對于孕婦而言是禁忌，但是對于月經(jīng)量少的女生而言確實良藥。紅花能夠活血通經(jīng)、養(yǎng)血、利氣止痛的作用：將紅花用紗布包裹好后放入盆中用開水沖泡腳，對于血液循環(huán)不暢通的人來說可以起到很好的促進作用。
3、山楂紅糖
取出五十克山楂、四十克的紅糖水，一起熬煮二十至三十分鐘即可，它的主要功效是：活血調(diào)經(jīng)、治療經(jīng)期錯亂等癥狀。而且制作的方法非常的簡單，只要堅持一個月就能夠明顯的感受過月經(jīng)量的增大。
4、烏雞湯
烏雞湯的營養(yǎng)十分細膩，人體也很容易吸收。孕期、產(chǎn)后喝一些烏雞湯有助于胎兒的發(fā)育和身體的恢復。不僅如此，對于月經(jīng)不調(diào)、月經(jīng)量少、面色發(fā)黃的女性來說，也是非常有效果的。
有很多的女性都比較容易出現(xiàn)氣血虧虛的問題，如果平時氣色就并不是很好，而且經(jīng)過檢測以后發(fā)現(xiàn)血虛，可以考慮一下食用阿膠，阿膠能夠治療血虛，讓女性有更好的氣色，阿膠又可以分為阿膠粉和阿膠糕，阿膠粉和阿膠糕哪個好呢？在選購的時候人們可能會出現(xiàn)一定的困擾，下面來給人們好好的分析一下。
阿膠，中藥材名。本品為馬科動物驢的皮去毛后熬制而成的膠塊。動物形態(tài)詳驢肉條。功能主治為：滋陰補血，安胎。治血虛，虛勞咳嗽，吐血，衄血、便血，婦女月經(jīng)不調(diào)，崩中，胎漏。①《本經(jīng)》：主心腹內(nèi)崩，勞極灑灑如瘧狀，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血。安胎。久服益氣。②《別錄》：丈夫小腹痛，虛勞羸瘦，陰氣不足，腳酸不能久立，養(yǎng)肝氣。③《藥性論》：主堅筋骨，益氣止痢。④《千金?食治》：治大風。⑤孟詵：治一切風毒骨節(jié)痛，呻吟不止者，消和灑服。⑥《日華子本草》：治一切風，并鼻洪、吐血、腸風、血痢及崩中帶下。⑦《綱目》：療吐血、衄血、血淋、尿血，腸風，下痢。女人血痛、血枯、經(jīng)水不調(diào)，無子，崩中，帶下，胎前產(chǎn)后諸疾。男女一切風病，骨節(jié)疼痛，水氣浮腫，虛勞咳嗽喘急，肺痿唾膿血，及癰疽腫毒。和血滋陰，除風潤燥，化痰清肺，利小便，調(diào)大腸。⑧《綱目拾遺》：治內(nèi)傷腰痛，強力伸筋，添精固腎。
阿膠原粉，是以阿膠原液為原料，采用真空干燥技術成粉，入口噴香，入水易化，最適于加蜂蜜、牛奶、奶粉、紅茶等伴侶做成各式各樣的時尚養(yǎng)生茶飲。
阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黃酒等制作出的食品。具有補血養(yǎng)氣、美容養(yǎng)顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效，是老少、孕婦皆宜的具有復合保健價值的補品。
阿膠最好的吃法就是做成阿膠膏，味道好，營養(yǎng)全，方便攜帶。
阿膠究竟該怎么吃呢？阿膠是女人的補血首選，它是一種名貴滋補品，具有保胎安胎、調(diào)經(jīng)、美容防癌等作用，那么阿膠究竟該怎么吃呢？下面小編為大家介紹。
普通吃法：
阿膠氣味比較濃，直接沖服味道并不好，甚至有點腥膩。一般而言，食用阿膠時，最好將其砸成小塊，越小越好。小塊的阿膠更容易融化。然后將阿膠塊、冰糖、黃酒等一起放入金屬容器內(nèi)，隔水蒸，水燒開后，轉小火慢蒸，蒸半小時以上，把阿膠蒸化。等阿膠蒸化后，晾涼變黏稠就可以食用了。劉佳還提醒，食用阿膠時盡量少放糖，即使放糖，一次的量也不要太大，食用阿膠時可以多吃蔬菜、水果。
阿膠究竟該怎么吃呢
1、阿膠紅棗雞蛋湯
【材料】阿膠12克，紅棗5顆，雞蛋1個。
【用法】紅棗和雞蛋同煮至沸騰8分鐘，雞蛋撈起剝殼后放回湯內(nèi)再煮8分鐘，再放入紅糖燉煮片刻，最后倒入碗內(nèi)，混合碎阿膠后服用。
【服法】在女性月經(jīng)干凈后連續(xù)吃4~5天，每天1次。
【功效】健脾養(yǎng)胃，補血養(yǎng)血。能改善女性手腳冰涼的情況。
2、牛奶阿膠飲
【用法】將阿膠打粉，粉碎成細粉狀，或者直接購買阿膠原粉，每次取阿膠粉一匙（大約8至10克）放入杯中，依個人口味，可沖入熱牛奶、熱豆?jié){或開水等（80攝氏度以上）邊加邊攪拌，使阿膠粉充分溶化后服用。
【功效】健脾養(yǎng)胃，補血養(yǎng)血。
吃阿膠有什么功效作用
中醫(yī)臨床上主要用阿膠治療因血虛引起的病癥。隨著人們生活質(zhì)量的提高，民間越來越多的人用阿膠強身健體，美容養(yǎng)顏。
1、保胎安胎
阿膠還用于妊娠期胎動不安，先兆流產(chǎn)，習慣性流產(chǎn)。
2、出血病
經(jīng)配伍，阿膠可用于多種出血癥的治療，如吐血、便血、血尿、月經(jīng)過多、崩漏及產(chǎn)后下血等。
3、月經(jīng)病
阿膠以滋陰補血為主，兼祛瘀血，并有一定的止血效果。對于月經(jīng)病，血虛者可用阿膠補益，血多者用來固攝，血少者用來行血。
4、治療血液病
治療缺鐵性貧血，再生障礙性貧血，血小板減少，白細胞減少等癥效果明顯，治療貧血含有阿膠的中成藥有：阿膠補血口服液、山東阿膠膏、復方阿膠漿、當歸養(yǎng)血丸等。
5、防治老年病，延緩衰老
臨床上充分發(fā)揮阿膠的養(yǎng)血、補血、益氣的作用，用來調(diào)治多種老年性疾病，如更年期綜合征、失眠、病態(tài)竇房結綜合征、低血壓、糖尿病、風濕性關節(jié)炎、骨質(zhì)疏松、老年癡呆等。
6、防癌抗癌
表現(xiàn)在提高腫瘤患者淋巴細胞轉化率，抑制腫瘤生長，改減其他抗癌藥物和化療的毒性，使之有可能順利完成治療過程。中醫(yī)臨床上常用阿膠配以其他藥物治療白血病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等。
7、增強體質(zhì)和美容
阿膠不溫不燥，老少皆宜，一年四季均可用，是強身健體的滋補佳品。至今在上海、江蘇、浙江的許多家庭冬季用阿膠再配以冰糖、核桃仁、黑芝麻、桂元、大棗等做成稠膏，早晚溫開水沖服，用后感到身上有氣力、抗寒力增強、感冒少。孕婦產(chǎn)前產(chǎn)后服用阿膠有利于小兒的成長和產(chǎn)后身體的恢復。阿膠富含蛋白質(zhì)降解成分，通過補血起到滋潤皮膚的作用，有利于皮膚的保健，使用后會使面色紅潤，肌膚細嫩，有光澤，彈性好，而且有一定的祛癍效果，所以也用以護膚養(yǎng)顏。
阿膠大量應用于中醫(yī)配方和民間，也大量用于中成藥生產(chǎn)。2000年國家批準的中成藥中有181種含有阿膠。
阿膠對女性有很好的滋補保健效果，很多女性都會現(xiàn)在阿膠來食用，阿膠最簡單的方法吃法就是砸碎成末后加糖用開水沖泡來喝，其實，阿膠有很多的吃法，而且吃法不同有不同的功效，下面就為大家介紹了幾種阿膠的吃法。
阿膠9大吃法功效各不同
1、蔥白阿膠
先用水煮幾片蔥白，然后在煮過蔥白的水中加少量阿膠，適當加點蜂蜜，阿膠的這種吃法可以養(yǎng)陰生津，潤腸通便，非常適合老年易便秘的人群。
2、阿膠雞蛋湯
阿膠小碎塊5-10克用開水一碗化開，雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調(diào)味服用。
每日晨起服用一次，治陰血不足，胎動不安，煩燥不寧，虛勞咳嗽等。
3、阿膠金絲棗
阿膠最好搭配的就是紅棗了，阿膠金絲棗是即美味又養(yǎng)血健脾，可治療失眠。做法就是在鍋中煮上10枚大棗，煮熟后，加入搗碎的阿膠6g,等阿膠都溶化開了，在加些紅糖調(diào)味。
4、阿膠粥
阿膠與糯米一起煮，做成阿膠粥來吃。這種吃法可有利于養(yǎng)血止血，滋陰潤肺，如果孕婦吃阿膠粥還可保胎安胎。
5、人參、桂圓阿膠膏
阿膠150克，黃酒350毫升，浸泡呈海綿狀，略加水燉化，加入適量人參煎液或人參粉，配入桂圓肉拌勻，加冰糖蒸1小時許。冷卻成凍膏，每天早晚各一至兩匙服用。適用于氣虛疲乏無力，兼有心悸畏寒等癥。
6、阿膠黃酒
阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內(nèi)，隔水加蓋蒸約兩至三小時，待其全部溶化后取出即可。每日一至兩次，每次服兩匙，此法適用于一般血虛癥。
7、蜂蜜雞蛋阿膠膏
將阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用，東阿阿膠適量燉化，加入雞蛋一個，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，對于虛疲咳嗽癥療效較好；可以滋陰潤肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病多痰。
8、芝麻、核桃阿膠膏
阿膠150克，砸碎，黃酒350毫升，浸泡一周。
待阿膠呈海綿狀，略加水燉化，加入黑芝麻、核桃仁適量，加上冰糖250克，蒸1小時，不斷攪拌，冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙，溫開水沖服。此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。
9、阿膠羹（即食阿膠）
取250克阿膠砸碎后，加入黃酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小時，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒狀），攪拌均勻，再蒸0.5-1小時入涼成凍后置于冰箱內(nèi)保存。每天服用早晚各服用一匙，服用時將阿膠羹一匙放入碗中加入開水后，連吃帶喝，口味又香又甜。
此種服用的方法可以補血益腎，益智烏發(fā)，養(yǎng)顏益壽，潤腸通便。
想必大家對“血壓低”這三個字并不陌生，因為身邊的很多人都會出現(xiàn)血壓低的現(xiàn)象，血壓低在生活中常表現(xiàn)為下蹲或站立時間過久出現(xiàn)的腦袋眩暈的現(xiàn)象，嚴重的患者會出現(xiàn)眩暈心悸，胸悶氣短的癥狀，因此，在我們的日常生活中，還是要多注意自己的身體，可以通過一些營養(yǎng)物質(zhì)和藥物來調(diào)理身體。
阿膠是一種常見的保健品，適用的人群很廣，中年、青年、老年都可以吃，血壓低的患者也是可以吃阿膠的。
1、阿膠具有補血的功效
不少人的家里應該也存有“阿膠補血顆?！边@種藥物，紅色的包裝袋，用熱水泡就可以喝的一種家用藥。阿膠具有強大的補血功效，它的療效甚至要高于含鐵豐富的鐵劑藥物，阿膠對控制血液濃稠度有著很明顯的作用，促進身體的血液循環(huán)，可以用來滋陰補血，經(jīng)期額女子也可以搭配紅糖食用。
2、阿膠能夠升血壓，防止身體失血導致休克
阿膠的成分中含有較多的蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣物質(zhì)等，可以調(diào)節(jié)身體的血鈣平衡，促進紅細胞的生成，調(diào)節(jié)身體的血壓，促進血壓升高，同時還具有抗心律不齊的功效，一般的血壓低的患者都是可以使用阿膠的，阿膠主治眩暈心悸，對由于血壓低導致的腦缺血現(xiàn)象有很好的改善作用。
3、阿膠還具有安神作用
很多人低血壓的人常出現(xiàn)疲勞、心悸、眩暈的現(xiàn)象，阿膠的主治療效當中也有治療心煩不眠的功效，因此，血壓低的人是可以食用阿膠來調(diào)節(jié)的。
阿膠在現(xiàn)在的生活中，大多數(shù)的時候是被女生所青睞的，因為其含有的營養(yǎng)價值對女性的身體是非常有價值的，但是女性在有些時候是處于比較特殊的時期的，比如像需要注意飲食時期的懷孕期、哺乳期，還有女生們最常見的經(jīng)期，那么在這個時期的女性能不能吃阿膠呢?讓我們一起來看看吧。
月經(jīng)期間能吃阿膠嗎
可以，月經(jīng)期間是可以吃阿膠的，阿膠對于女性來說是非常有營養(yǎng)價值的食物，所以不必擔心在經(jīng)期的時候能不能吃阿膠，因為阿膠本身就是屬于中藥成分的食物，其中含有一定的藥理的物質(zhì)，在月經(jīng)的期間吃阿膠是不會產(chǎn)生什么不好的影響的，所以不必擔心。
月經(jīng)期間吃阿膠好不好
月經(jīng)期間是可以吃阿膠的，對于身體來說是沒有什么不好的影響的，但是在一定的理論上來說，月經(jīng)期間吃阿膠也是沒有什么好處的，雖然阿膠對于一些女性來說是很好的補品，但是在另一方面來說，阿膠有著止血的作用，來月經(jīng)的期間最重要的是希望血流量正常，而并非是遏制血量，所以在月經(jīng)期間吃阿膠是不會給身體帶來什么好處的。
經(jīng)期能不能吃阿膠
經(jīng)期最好是不要吃阿膠的，因為阿膠在普通人的身上所起到的作用是補血，但是在經(jīng)期時期吃阿膠的話，會造成經(jīng)期的延長，對于女性的身體來說是非常不利的，所以在經(jīng)期的時候是不宜吃阿膠的。
服用阿膠注意事項
1、阿膠不能和某些食物一起服用
阿膠+蘿卜：兩者分開吃對我們的健康是很好的，但是一起吃對我們的健康是很不利的。
阿膠+牛肉：會引起腹脹的感覺，使肚子產(chǎn)生不舒服的感覺。
阿膠+牛腩：會引起腹脹的感覺，使我們的身體產(chǎn)生不適的感覺。
阿膠+松花蛋：兩者一起吃會引起腹瀉，對我們的健康是有一定的威脅的。
阿膠+牛奶：使牛奶的營養(yǎng)價值大大降低，使我們的身體無法吸收到足夠的營養(yǎng)價值，對我們的身體是很好的。
阿膠+牛排：兩者分開吃對身體有很大的好處，對我們的健康是非常不利的。
阿膠+豆?jié){：兩者分開吃對身體有很大的好處，但是一起吃不利于營養(yǎng)的吸收，對我們的身體是一種損失。
阿膠+竹筍：兩者之間的營養(yǎng)物質(zhì)會產(chǎn)生一種對人體有害的物質(zhì)，對人體的健康很不好。
2、有些人不可以吃阿膠
陰虛體質(zhì)的患者不宜吃阿膠
因為這類人很容易產(chǎn)生上火的癥狀，而阿膠屬于補品，對于這類患者反而不會起到好的作用，只能讓癥狀更加的嚴重，對于這類患者的身體健康是很不利的。
痰濕體質(zhì)濕熱內(nèi)蘊人群
這類患者有著口干、口苦、口黏、口氣重乏力、頭暈、眩暈、的癥狀，一旦有這種癥狀的患者就不能過多的吃阿膠了，否則只會起到讓身體越來越不健康的情況。
3、注意用量
生病后的人，在吃阿膠的時候，注意控制在一天兩次左右，而且需要每次吃一塊就可以了，不宜過多的服用。
如果是想要起到保健的作用的話，只需要在早上的時候吃一塊就可以了，這樣的量是完全可以起到保健的作用，對我們的身體是有一定的好處，
小孩子吃的話，注意需要在臨睡前吃，每次吃大概小半塊就可以了，不需要吃太多的阿膠，否則對小孩子的身體來說也是非常的不利的。
4、注意個人的身體素質(zhì)
阿膠作為一種補品來說，對于每個人的身體來說都會有不同的影響，有些人吃阿膠可以給我們的身體帶來非常好的影響，但是有些人吃阿膠會道理一些令人不滿意的效果，所以在吃阿膠的時候，不妨觀察自己的身體，看看自己的身體是否適宜吃阿膠。
5、上火的人少吃阿膠
阿膠作為一種補品，吃太多的話可能會引起上火的癥狀，所以如果本身就有上火的癥狀的人需要在這個時期少吃一些阿膠，等到降火之后再食用阿膠，這樣對身體來說才是最好的。
月經(jīng)期間可以吃阿膠糕嗎
可以，阿膠是一種常見的補品，有很多人問在來經(jīng)期的時候可以服用阿膠嗎，答案是可以的，但是在經(jīng)期服用阿膠是沒有什么特殊的好處的，并不能給我們的身體補充一定的營養(yǎng)程度，所以在月經(jīng)期間吃阿膠還是要看每個人的習慣，但是如果發(fā)現(xiàn)在月經(jīng)期間吃了阿膠發(fā)現(xiàn)經(jīng)期變長或者變短的時候，就需要注意一些問題了。
經(jīng)期吃了阿膠怎么辦
經(jīng)期吃阿膠是因人而異的，有很多的人在經(jīng)期吃了阿膠是不會哦產(chǎn)生任何的影響的，但是有些人在經(jīng)期吃了阿膠會產(chǎn)生一些不好的一些影響，有些人會發(fā)生經(jīng)期停止的現(xiàn)象，而有些人會產(chǎn)生經(jīng)期變長的問題，所以在發(fā)生這些問題的時候，不需要慌張，只需要在這幾天特殊的時期停止吃阿膠就可以了，大概停止吃阿膠幾天就能恢復到以往的身體狀態(tài)了。
阿膠作為一種補品，對于人們的身體來說自然是利大于弊的，但是即使它再怎么的有營養(yǎng)，對于一些人來說還是不免的會帶來一定的弊端，所以在服用阿膠的時候，可以選擇先看看自己身體的狀態(tài)是否需要吃阿膠，不需要一味的進行進補，那么你們現(xiàn)在知道該怎么吃阿膠了嗎?
女性保養(yǎng)皮膚不僅要從化裝口來掩飾，要多注意皮膚的保養(yǎng)，可以吃些食物來保養(yǎng)皮膚，其中阿膠是女性最佳滋補食物，那女性朋友了解阿膠的功效與作用嗎？怎樣食用才能發(fā)揮它的作用？怎樣吃才最健康？接下來就跟小編一起來學習阿膠的食用知識吧！
中藥阿膠，是傳統(tǒng)補血要藥，具有補血止血，滋陰潤肺的功能。臨床多用于血虛、萎黃、眩暈、心悸等；虛勞咯血、吐血、尿血、便血、崩漏等出血證；陰濕火旺所致心煩不眠；肺濕熱咳嗽、痰少、咽喉干燥等癥的治療。
阿膠的功效與作用
阿膠是一種最滋補、益氣養(yǎng)顏的中藥，它可以改善體檢營養(yǎng)物質(zhì)的平衡，促進吸收。對皮膚也有很好的效果，是女性養(yǎng)顏的最佳產(chǎn)品。下面，我們就一起來了解一下阿膠的功效與作用都表現(xiàn)在哪些方面吧。
1、提高免疫力：阿膠有增強免疫力、減少疾病的作用。適合年老體弱，久病體虛，易患感冒等體質(zhì)下降者。
2、強筋健骨：阿膠補血液，血能養(yǎng)筋，液能潤滑關節(jié)，充實骨髓、脊髓、腦髓，故能強筋健骨，流利關節(jié)，抗御風濕的傷害。
3、益智健腦：阿膠中含有的多種有效成分可以緩解學習緊張情緒，使大腦和全身得到充分休息，有利于提高體質(zhì)，強身壯神，精力旺盛。阿膠中含有小子活性肽，能增強機體記憶力和提高識別能力，有較強抗疲勞作用。
4、緩延衰老：阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)以及多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營養(yǎng)重要物質(zhì)，有明顯抗衰老、延年益壽作用。
5、抗癌：實驗觀察發(fā)現(xiàn)阿膠對細胞免疫有雙向調(diào)節(jié)作用。并對NK細胞的活性有較好的增強作用，而NK細胞在阻抑腫瘤的發(fā)生中起到一定的作用。此外，阿膠有促進淋巴細胞轉化作用，可使腫瘤生長減慢，癥狀改善，生命延長。在使用放療、化療時，使用阿膠，可減少副作用，增強體質(zhì)，增強藥物耐受性。
阿膠是女性最佳滋補食品
6、美容養(yǎng)顏：阿膠通過補血而滋潤皮膚，利于皮膚保健。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤。是滋養(yǎng)皮膚，美容養(yǎng)顏之佳品。
7、補鈣作用：阿膠中含有較豐富的鈣質(zhì)，通過甘氨酸的作用，促進鈣的吸收和貯存，改善體內(nèi)鈣平衡，可預防和治療骨質(zhì)疏松。是中老年人保健中最為理想的補充劑。
8、調(diào)經(jīng)安胎：阿膠可以用于因血虛、血瘀和血熱引起的月經(jīng)不調(diào)；阿膠可補陰血，益沖任，故可養(yǎng)胎、安胎，調(diào)治妊娠病。對常見胎元不固，胎動不安，甚至流產(chǎn)有很好的治療作用。
9、擴張血管：實驗證明阿膠對血液粘稠度增加有明顯的抑制作用。中老年人服用阿膠可促進血液循環(huán)，改善微循環(huán)，抗心律不齊等作用。
10.對造血系統(tǒng)的作用：阿膠有強大的補血作用，療效優(yōu)于鐵劑。
11.抗休克作用：能使極低水平之血壓恢復至正常高度，且作用較為持久。
12.對進行性營養(yǎng)性肌變性癥的影響：實驗選用幼年豚鼠，按文獻持續(xù)喂以葛巴二氏致肌變性11號（低蛋白）飼料?？砂l(fā)生類似人的營養(yǎng)性進行性肌變性癥。輕者如跛足狀，行走困難；重者癱瘓起立，發(fā)育障礙，瘦削虛弱，甚至引起死亡。待癥狀出現(xiàn)時，即用阿膠拌入基本食物予以治療。經(jīng)6-19周，其肌軟跛癱癥狀逐漸減輕，其中40%癥狀消失。在進行性營養(yǎng)性肌變性癥時，一般尿中肌酐系統(tǒng)降低，而肌酸系數(shù)升高。經(jīng)阿膠治療者肌酐與肌酸一般逐漸恢復正常水平。同時肌肉內(nèi)肌酸含量明顯增加。
13.對鈣代謝的影響：倪章祺在給大基本飼料的基礎上，每日加服阿膠30g,與不加者對比，食物中鈣的吸收率增加，由此認為與其所含甘氨酸能促進鈣的吸收有關。服阿膠者血鈣濃度有輕度增高，但凝血時間沒有明顯變化。曾報道一例肌變性患者有負鈣平衡，而阿膠有正鈣平衡作用，這對肌變性癥患者亦有利。
其它作用
阿膠是女性最佳滋補食品
1.對鈣代謝的影響：阿膠能改善動物體內(nèi)鈣平衡。用阿膠灌胃，同時在食物中加碳酸鈣，能增加鈣的吸收和在體內(nèi)的潴留，使血鈣略有增高：這種鈣質(zhì)載運作用可能與阿膠中所含甘氨酸有關。
2.防治進行性肌營養(yǎng)障礙癥的作用，用特別飼料喂養(yǎng)豚鼠，使全部造成進行性肌營養(yǎng)障礙癥，加用阿膠者，僅20%發(fā)生，多數(shù)皆健全無癥狀。已發(fā)生此癥后，再用阿膠，亦可使病癥逐漸減輕。作者認為維生素E可防治此癥，阿膠有效原因，可能與其能防止飼料中維生素E的氧化破壞有關。該特殊飼料里有中等量的維生素E,但因亦含動物性脂肪，易使維生素E氧化失效而造成此癥。
3.貓試驗證明，在創(chuàng)傷性休克危急期，用生理鹽水亦難挽救的情況下，注射阿膠精制溶液，可使血壓上升而轉危為安。用市售阿膠于4例膽囊造影者（15-20g,加水沖服），僅1人有明顯膽囊收縮，余3例無改變。
阿膠的臨床應用
中醫(yī)臨床上主要用阿膠治療因血虛引起的病癥。隨著人們生活質(zhì)量的提高，民間越來越多的人用阿膠強身健體，美容養(yǎng)顏。
1.治療血液病
治療缺鐵性貧血，再生障礙性貧血，血小板減少，白細胞減少等癥效果明顯，治療貧血含有阿膠的中成藥有：阿膠補血口服液、山東阿膠膏、復方阿膠漿、當歸養(yǎng)血丸等。
2.保胎安胎
阿膠還用于妊娠期胎動不安，先兆流產(chǎn)，習慣性流產(chǎn)。
3.月經(jīng)病
我們都知道紅棗可以益氣補血，尤其是對于女性經(jīng)期期間有著很好的效果。而比紅棗作用更大的則是阿膠，它主要以滋陰補血為主，還有著一定的止血效果，對于女性朋友來說是最好不過的補血產(chǎn)品了。
4.出血病
經(jīng)配伍，阿膠可用于多種出血癥的治療，如吐血、便血、血尿、月經(jīng)過多、崩漏及產(chǎn)后下血等。
5.防治老年病，延緩衰老
臨床上充分發(fā)揮阿膠的養(yǎng)血、補血、益氣的作用，用來調(diào)治多種老年性疾病，如更年期綜合征、失眠、病態(tài)竇房結綜合征、低血壓、糖尿病、風濕性關節(jié)炎、骨質(zhì)疏松、老年癡呆等。
6.防癌抗癌
阿膠是女性最佳滋補食品
表現(xiàn)在提高腫瘤患者淋巴細胞轉化率，抑制腫瘤生長，改減其他抗癌藥物和化療的毒性，使之有可能順利完成治療過程。中醫(yī)臨床上常用阿膠配以其他藥物治療白血病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等。
7.增強體質(zhì)和美容
阿膠不溫不燥，老少皆宜，一年四季均可用，是強身健體的滋補佳品。至今在上海、江蘇、浙江的許多家庭冬季用阿膠再配以冰糖、核桃仁、黑芝麻、桂元、大棗等做成稠膏，早晚溫開水沖服，用后感到身上有氣力、抗寒力增強、感冒少。孕婦產(chǎn)前產(chǎn)后服用阿膠有利于小兒的成長和產(chǎn)后身體的恢復。阿膠富含蛋白質(zhì)降解成分，通過補血起到滋潤皮膚的作用，有利于皮膚的保健，使用后會使面色紅潤，肌膚細嫩，有光澤，彈性好，而且有一定的祛癍效果，所以也用以護膚養(yǎng)顏。
阿膠大量應用于中醫(yī)配方和民間，也大量用于中成藥生產(chǎn)。2000年國家批準的中成藥中有181種含有阿膠。
阿膠滋補作用強，但性偏滋膩，脾胃虛弱者及傷食者慎用。阿膠性質(zhì)黏膩，有礙消化，凡脾胃虛弱，納食不消及嘔吐泄瀉者均忌服。脯乳期間可以吃阿膠。
阿膠在中藥材中與人參、鹿茸齊稱為重要三寶，是最佳的強身健體的藥物。因為阿膠的用途不同，服用方法也為之不同。那么，怎樣吃才是最正確最健康的呢？小編為大家介紹了以下幾種阿膠的食用方法，我們一起來學習一下吧。
阿膠的食用方法
1、牛奶沖服
將阿膠粉碎成細粉狀，每次取3克置于牛奶杯中，邊加入邊攪拌，使阿膠粉充分溶于牛奶中，溫服，口感香甜綿軟回味悠久。
目前，市場上有速溶性阿膠飲寶顆粒，是用阿膠配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味劑精制而成，屬保健食品。
2、膨化食用
用微波爐進行阿膠膨化試驗，得到酥香可口的阿膠珠，直接口中含化，純香持久，效果滿意，方法如下：先將蛤粉均勻地放入微波爐的載物盤上約0.5厘米厚，然后將破碎成黃豆大小的阿膠丁相互間隔0.5厘米撒到蛤粉上面，按動微波啟動鍵，設定火力10乘，定時3分鐘即可。
3、燉烊服用
具體可分為下面三個步驟進行。
（1）將碎阿膠放湯盆中，加黃酒適量浸泡12小時；
阿膠是女性最佳滋補食品
（2）取冰糖適量，加水化成冰糖水，濾去渣后倒入泡軟的阿膠中；
（3）將盛阿膠的容器放鍋中，隔水蒸1-2小時，取出放涼后服用。
總結：文章中介紹了阿膠的知識大家學會了嗎？不僅要會吃還要吃出健康哦！女性朋友多食用些阿膠才能夠讓你容顏煥發(fā)，青春永駐。
阿膠是對身體很好的食物，可以補充身體所需的營養(yǎng)。阿膠在生活充當?shù)氖茄a品的身份，生病和術后有很多人都喜歡補，但不知道怎么補，怎么處理這些營養(yǎng)品。今天以阿膠為例，為大家介紹一下，阿膠是什么，食用時需要注意哪些問題。
阿膠是什么做的
阿膠是將驢皮進行漂泡，然后削毛，切塊，再進行一次漂泡洗凈，分好幾次在進行水煎，過濾，合并濾液，用大火熬制制直至濃縮，可分別加入適量的黃酒、冰糖和豆油，至稠膏狀，冷凝，切塊，陰干。
阿膠怎么吃
首先將阿膠一塊敲碎，取適量的阿膠，放入容器中，加入開水。阿膠是非常難溶化的，必須用筷子攪拌反復直到溶化開為止，再加入蜂蜜或白糖。攪拌均勻就可以服用。阿膠適合缺鐵性、營養(yǎng)性貧血、失血過多、久病耗血、經(jīng)多不調(diào)等癥的人食用。
阿膠的營養(yǎng)價值
阿膠可以起到滋陰補陽，潤澡，活血，滋陰潤肺，補血止血，定痛安胎，對吐血、便血、崩漏、陰虛咳嗽、虛煩不眠、陰虛發(fā)熱等都有所療效。阿膠可以改善鈣質(zhì)的補充，緩解關節(jié)的問題，幫助關節(jié)收縮，虛勞咳嗽，潤腸通便，延緩衰老，提高抗病能力。阿膠可以健腦益智，抗疲勞，增強體質(zhì)，提高抗病的能力。阿膠內(nèi)含明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)以及多種微量元素，多種氨基酸等。有利于滋潤肌膚，美容養(yǎng)顏，起到延緩皮膚衰老的作用。
阿膠的正確吃法
1、阿膠羹
原料：250克的阿膠，250克的黃酒，200克的冰糖，250克的黑芝麻、250克的核桃仁。
做法：準備250g阿膠，然后砸碎。放入帶蓋的湯盆或瓷碗中，加250g黃酒，浸泡1-2天，至到泡軟。取200g克冰糖，加250ml水融化成糖水，倒入泡軟的阿膠中，加熱。置盛膠容器于普通鍋或電飯煲內(nèi)，水浴蒸1-2小時至完全溶化。將炒香的黑芝麻、核桃仁放入繼續(xù)蒸1小時，攪拌，成羹狀。取出容器，放冷，冰箱存放。每天早晚各服一匙，溫開水沖服。
2、阿膠膏
原料：一塊阿膠，20克的冰糖
做法：取阿膠一塊，砸碎至豆粒大小，將碎阿膠倒入白瓷碗或微波爐專用器皿中，加20克冰糖、加150ml的水，放于微波爐中。調(diào)火力至中檔，12分鐘后，打開爐門，膠香四溢。冰糖、阿膠全部溶化。取出放涼，溶液成果凍狀，冰箱存放。每晚臨睡前取一勺阿膠凍置口杯中，加100ml開水或牛奶，攪拌至完全溶解后服下。
3、膨化食用
膨化阿膠，用微波爐，會有美味阿膠珠，直接放口中，即可含化，持久純香，效果非常好。方
4、牛奶沖服
將阿膠磨碎成粉狀，取阿適量的阿膠粉放入杯中，依個人口味，加入自己喜歡的飲品，比如熱牛奶、豆?jié){等邊加邊攪拌，使阿膠粉充分溶化后服用，口感香甜綿軟，回味悠久。
阿膠膏的制作方法
原料：一塊阿膠，20克的冰糖
做法：取阿膠一塊，砸碎至豆粒大小，將碎阿膠倒入白瓷碗或微波爐專用器皿中，加20克冰糖、加150ml的水，放于微波爐中。調(diào)火力至中檔，12分鐘后，打開爐門，膠香四溢。冰糖、阿膠全部溶化。取出放涼，溶液成果凍狀，冰箱存放。睡前吃點，可以加100ml開水或牛奶，攪拌至完全溶解后服下。
哪些人不能吃阿膠
1、陰虛體質(zhì)人群。陰虛體質(zhì)的人不適合食用阿膠，因為身體供給不足，有表現(xiàn)為容易失眠、頭昏眼花、經(jīng)常口渴，喉嚨干、形體消瘦、盜汗、容易心煩氣躁、小便黃、糞便硬、常便秘、脾氣差，皮膚枯燥無光澤、手足易冒汗發(fā)熱、舌紅少津。
2、有傷口及有外傷的人群。阿膠是補血活血的，是一味補品。身體上如果有傷口就不能吃了，等傷口結疤了再吃，有跌打損傷，外傷史，多為氣滯血瘀之證型，應該對癥，活血行氣化瘀，結合外用敷藥理療，內(nèi)服中藥等。另外手術后傷口未愈合者及流產(chǎn)或產(chǎn)后惡露未盡者也不應服用。
3、血瘀體質(zhì)的人群。全身性的血脈不暢通就被稱為血瘀身體，是一種潛在的瘀血傾向。這種體質(zhì)不可以食用阿膠。
4、感冒、腹瀉病人及5歲以下的小孩不應服用阿膠。而孕婦、高血壓、糖尿病患者也應在醫(yī)師指導下服用，切記不可盲目亂用。
吃阿膠的禁忌
1.阿膠的味道可能有很多人不習慣，可以在阿膠中加入冰糖、蜂蜜等進行調(diào)味。同時可以在飯后食用，這樣就不會影響腸胃，造成反胃、惡心等情況了。
2.如果食用阿膠后，身體出現(xiàn)不適，例如身體牙齦出血、口干、鼻腔干燥，出現(xiàn)熱瘡等這些問題，還有可能出現(xiàn)眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多，甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結或大便帶血等癥狀，可能由于阿膠貨新，出廠不久，性溫助火，可以提前購買阿膠，放置一段時間后服用。
3.食有些人食用阿膠可能會出現(xiàn)上火的癥狀，是因為陰虛體質(zhì)。這種體質(zhì)的人一定要注意。陰虛的人，陽火相對會顯得旺盛，燃燒體內(nèi)的津液，令人感到口干喉痛，但不一定有口氣及眼屎，這種熱，我們稱為“陰熱”或“虛熱”。
4.切記不要飲食過于油膩和辛辣，還有少食不易消化的東西，因為阿膠性子溫和滋膩，脾胃虛弱的人食用服用后，盡量吃一些開胃的蔬菜最好，服用后不要馬上吃冷飲冷食。如果配以調(diào)理脾胃的藥，可以減少出現(xiàn)不適癥狀，還能促進阿膠的消化吸收，效果更能加倍。
5.一定不要用涼水吞服枸杞。
6.凡是患有感冒或經(jīng)期期間時，應不要吃阿膠，待病愈或經(jīng)停后，再繼續(xù)服用。
7.阿膠中含有蛋白，而蛋白有抗原性，所以，患蕁麻疹等皮膚過敏性疾病和長期處于高敏狀態(tài)的人服用后，很容易發(fā)生過敏;它也能激活抗體，因而患有紅斑狼瘡等自身免疫性疾病的人，須謹慎使用。
8.食用阿膠需要注意，在前后2個小時內(nèi)，不要吃蘿卜或大蒜，否則會降低阿膠功效，對于濃茶也要節(jié)制。
阿膠什么時候吃最好
阿膠這種大補的補品，最好的季節(jié)就是在秋冬吃，是對身體最好的。春夏季如果有貧血的癥狀的話，也是可以服用的。不過要適量，服用量過大容易引起上火的。
