芡實蓮子燉柴雞——滋補氣血健脾胃
夏季養(yǎng)生補氣血。
“活動有方,五臟自和。”但凡長壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結合的養(yǎng)生才是有效的。如何避免走入有關飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經過搜集和處理,為您提供芡實蓮子燉柴雞——滋補氣血健脾胃,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
雞肉是一種大家都喜歡吃的食材類型,口感好,而且肥肉比較少,是一種低脂肪的食物類型。而且雞肉的種類有很多,比如說我們經常吃的肉雞,童子雞等等。柴雞你吃過嗎,它的口感更勁道,而且具有滋補的作用,來看看這道芡實蓮子燉柴雞的做法吧,可以有滋補氣血強身的作用。
芡實蓮子燉柴雞
主料
526g柴雞、260g淮山、30g蓮子、40g芡實,適量湖鹽、適量黑胡椒粉、適量枸杞子
步驟
1 準備好鮮活柴雞;收拾干凈。
2 取一半,剁大塊;撕去雞皮備用。
3 準備好淮山、蓮子、芡實。
4 淮山去皮切塊;蓮子、芡實沖洗干凈備用。
5 鍋中水開,倒入雞塊。
6 焯至無血水,洗凈備用。
7 焯好的雞塊放入燉盅。
8 加入淮山藥。
9 倒入蓮子、芡實。
10 加入適量冷水。
11 放入燉鍋體內。
12 燉盅加蓋;鍋體內加入適量開水;蓋上外蓋。調好燉煮時間。
13 剩余1510分鐘時,加入鹽調好味即可溫熱食用。
14 燉好的湯品味鮮肉嫩。
雞肉雖然鮮美但幾乎沒有營養(yǎng)。雞的營養(yǎng)物質大部分為蛋白質和脂肪,吃多了會導致身體肥胖。雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維,長期食用易導致身體亞健康。芡實含有豐富的淀粉,可為人體提供熱能,并含有多種維生素和碳物質,保證體內營養(yǎng)所需成分淮山補中益氣,具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進補前食用。蓮子和芡實以及柴雞一起吃,可以有強身的作用,對于滋補腸胃有好處,而且還可以有提高體質的作用,當然經常吃可以調理體質,還可以有健脾胃的效果。
你知道芡實蓮子燉柴雞的食用功效以及做法了吧,大家回去以后可以試試,可以有保健養(yǎng)生的作用和效果,而且還有提高體質的作用哦,是不錯的一款養(yǎng)生食譜,對于緩解脾胃虛弱有好處,而且還可以有滋補腸胃的作用哦,大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜,對健康有好處、
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目錄:
第一章:健脾胃補氣血首選牛肉
第二章:牛肉美味養(yǎng)生食譜
第三章:鑒別好牛肉方法
牛肉被譽為肉中之王,牛肉的營養(yǎng)價值極高,吃牛肉的好處非常多,可以健脾胃、補血氣、強筋骨等等。今天小編給大家介紹牛肉的功效,并推薦一些牛肉食譜。
健脾胃補氣血首選牛肉
簡而言之,牛肉能補脾胃、益氣血、強筋骨,中氣不足、氣血兩虧、體虛久病、顏面蒼白的人,尤其適合多吃牛肉。其中,水牛肉性偏涼,不會導致發(fā)熱上火,對于有濕疹、過敏和其他皮膚病的人尤其適合。相比起來,黃牛肉補氣血、強筋骨的作用更強,非常適合有骨質疏松的中老年人。
中醫(yī)認為,牛肉其實有不可多得的補益作用。《韓氏醫(yī)通》記載:黃牛肉補氣,與黃芪同功。而 《醫(yī)林纂要》則認為:牛肉味甘,專補脾土。脾胃者,后天氣血之本,補此則無不補矣。簡而言之,牛肉能補脾胃、益氣血、強筋骨,中氣不足、氣血兩虧、體虛久病、顏面蒼白的人,尤其適合多吃牛肉。
水牛肉降糖、黃牛肉補氣。一般來說,人們吃的牛肉主要是水牛肉和黃牛肉兩種。其中,水牛肉性偏涼,不會導致發(fā)熱上火,對于有濕疹、過敏和其他皮膚病的人尤其適合。
此外,《本草綱目》中還格外強調,水牛肉對治療消渴(即糖尿病)有奇效,所以,血糖高的人也不妨多吃點水牛肉。相比起來,黃牛肉補氣血、強筋骨的作用更強,非常適合有骨質疏松的中老年人。還有,平時有體虛乏力等氣虛癥狀的人,也可以多吃黃牛肉。但是因其性偏熱,口舌生瘡、容易過敏的人最好別吃。
吃牛肉,搭配有講究。牛肉的吃法非常非常多。比如最簡單的蘿卜燉牛腩,胡蘿卜、白蘿卜都可以,還有咖喱牛肉。在家還可以學做罐燜牛肉,方法簡單但味道營養(yǎng)都一流。如果從食療的角度來說,牛肉與不同的食材搭配就有不同的功效。
比如說牛肉配番茄,就是最佳的補血養(yǎng)顏、美容護膚食品,牛肉中豐富的優(yōu)質蛋白,可以有效改善血虛癥狀;牛肉配鹿肉,補腎效果最佳,非常適合用腦過度、早衰的人;牛肉單吃或配熟地、枸杞、桑葚等,能夠改善腎虛引起的脫發(fā);配合黃芪,補氣效果最好;配合山藥能強健骨骼;配合天麻可以降壓,配合蟲草可以提高免疫力等。
牛筋也是好補品。除了牛肉外,牛筋也是不可多得的好東西。它可以強筋健骨,特別適合于腰腿疼痛的老年人或骨折后的病人。可以搭配杜仲一起燉著吃,對于手腳麻木、腰腿疼痛有非常好的食療作用。
牛肉美味養(yǎng)生食譜
牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發(fā)育及手術后、病后調養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫(yī)認為,牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
1.生拌牛肉絲
原料:牛里脊肉300克,白梨100克,炒熟的芝麻25克,香菜少許,精鹽、味精、醬油、醋精、醋、辣醬油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、蔥絲、香油各適量。
做法:
1.將牛里脊肉切成絲,用醋精拌勻,然后放在涼開水里洗凈醋精和血液,與芝麻和各種調料拌勻待用;把香菜洗凈,瀝干水分,裝入盤內墊底。
2.盤內放牛里脊絲和白梨絲,與香菜拌勻即成。
特點:辣、鮮、香,微酸甜,質地脆嫩,別有風味。
2.干拌牛肉
原料:牛肉150克,炒花生米10克,熟辣椒油10克,醬油40克,蔥5克,鹽1克,白糖1克,花椒粉、味精各少許。
做法:
1.牛肉洗凈,在開水鍋內煮熟,撈起晾涼后切成片;蔥切成2。5厘米長的段;花生米碾細。
2.將牛肉片盛入碗內,先下鹽拌合,使之入味,接著放辣椒油、白糖、醬油、味精、花椒粉再拌,最后下人蔥及炒花生米細粒(或炒熟的芝麻),拌勻盛入盤內即成。
特點:麻辣鮮香,酒飯均宜。
3.拌麻辣牛肉
原料:牛后腿肉750克,黃酒25克,大蔥白15克,醬油50克,芝麻仁5克,精鹽1克,花椒30粒,白糖5克,香油15克,味精2克,干辣椒粉5克,蔥段15克,清湯1500克,姜塊10克。
做法:
1.將牛后腿肉洗凈,切成兩塊,放在冷水里浸泡1小時后撈起,放在湯鍋中,加清湯、蔥段、姜塊、花椒、黃酒,上火燒沸,撇去浮沫,轉小火上煮3小時,待牛肉九成爛時,撈出控去湯,晾涼。
2.芝麻仁炒熟,晾涼;蔥白洗凈,切成末;干辣椒粉放碗中,加適量開水調濕,澆入八成熱的香油攪勻。花椒放鍋內,微火焙至焦黃,取出研成粉,和辣椒油、白糖、精鹽、味精、花椒粉、醬油調勻成麻辣汁。
3.將煮熟的牛肉切成長方形薄片,碼在盤中,澆上麻辣汁,撒上熟芝麻仁與蔥末,吃時拌勻即成。
特點:牛肉柔韌,味香麻辣,最宜于佐酒。
4.白切牛肉
原料:牛腱子肉600克,白醬油25克,紅辣椒絲20克,味精1克,香菜段5克,香油25克,蒜蓉10克,精鹽1克,蔥段10克,姜塊5克,八角2枚,黃酒10克。
做法:
1.將牛腱子肉洗凈,漂去血水,用沸水燙次,放鍋中,加清水淹沒,置旺火上燒沸,撇去浮沫,加黃酒、八角、姜塊(拍松)、蔥段、精鹽,蓋嚴蓋,移至小火上煮至酥爛,以筷子可以戳穿為好,端下鍋晾涼,取出牛肉。
2.將牛肉切成薄片,整齊地排在平盤中,將白醬油、味精、香油同放碗中調勻,澆在牛肉片上,撒上香菜段、紅辣椒絲、蒜蓉,即可上桌。
特點:牛肉色澤灰白,原汁原味,酥爛香鮮。
5.熗肉絲萵筍
原料:生瘦牛肉150克,凈萵筍150克,雞蛋清1個,濕淀粉40克,熟豆油500克(實耗50克),精鹽、味精、花椒粒、姜絲、蔥絲各適量。
做法:
1。將生牛肉切絲,與少許精鹽、濕淀粉、蛋清抓勻,放入溫油內迅速劃散開,見變色時撈出,用涼水過涼,瀝干水;萵筍切絲,用開水燙透撈出,用涼水過涼,瀝凈水裝盤。
2。萵筍絲上放上肉絲、蔥絲、姜絲,澆上炸好的花椒油,略燜一會兒,再加精鹽、味精,拌勻即成。
特點:味鮮,質脆嫩。
6.牛肉凍
原料:牛肉100克,牛蹄500克,香醋10克,蔥結20克,姜絲2克,姜塊10克,黃酒100克,精鹽適量,八角4個。
做法:
1.牛肉洗凈,切塊。將牛蹄上的毛用火燎去,刮洗干凈,用刀沿骨節(jié)切成塊,放開水鍋中略焯,撈起,與牛肉同放湯鍋中,加清水,放入蔥結、姜塊、黃酒、八角煨至牛蹄酥爛脫骨,湯汁濃稠時,加精鹽調味,離火,將湯汁倒入長方形的鋁盤中,待其冷卻結凍。
2.將凝結實的牛肉凍切成塊,裝盤,放入姜絲,澆上香醋即成。
特點:肉凍軟滑色白,滋味咸酸爽口。
鑒別好牛肉方法
一看,看肉皮有無紅點,無紅點是好肉,有紅點者是壞肉;看肌肉,新鮮肉有光澤,紅色均勻,較次的肉,肉色稍暗;看脂肪,新鮮肉的脂肪潔白或淡黃色,次品肉的脂肪缺乏光澤,變質肉脂肪呈綠色。
二聞,新鮮肉具有正常的氣味,較次的肉有一股氨味或酸味。
三摸,一是要摸彈性,新鮮肉有彈性,指壓后凹陷立即恢復,次品肉彈性差,指壓后的凹陷恢復很慢甚至不能恢復,變質肉無彈性;二要摸黏度,新鮮肉表面微干或微濕潤,不粘手,次新鮮肉外表干燥或粘手,新切面濕潤粘手,變質肉嚴重粘手,外表極干燥,但有些注水嚴重的肉也完全不粘手,但可見到外表呈水濕樣,不結實。
總結:通過以上關于牛肉的養(yǎng)生功效的介紹,我們知道吃牛肉不但可以健脾胃,還能補足氣血,是大家養(yǎng)生不錯的選擇哦!
辣椒是很常見的調味品,而且也是種類比較多的一種食材,可以根據自己的喜好選擇哦。辣椒你知道如何食用嗎,含有的辣味素是比較多的,可以有健脾胃的作用,可以和黃豆一起吃,黃豆可以有補鈣補充蛋白質的作用,下面就來介紹辣椒拌黃豆的做法吧。
辣椒拌黃豆
食療功效:增強抵抗力、健脾養(yǎng)胃、溫中補氣
營養(yǎng)價值:維生素C、辣椒堿、胡蘿卜素、辣椒紅素、植物性蛋白
適宜人群:一般人群均可食用,便秘、癌癥患者更易食用。
禁忌人群:腹瀉、脾胃虛寒者慎食。
辣椒黃豆所需材料
主要食材黃豆、青辣椒、紅辣椒
辣椒黃豆的做法
1、青、紅椒切丁,黃豆洗凈清水泡發(fā)。
2、鍋中水燒開后放入黃豆煮熟,撈起瀝干水分。
3、鍋中留少許底油,放入蒜、姜爆香,加入黃豆、辣椒炒熟,調入鹽、雞精炒勻,撒上蔥花即可。
辣椒黃豆的功效與作用
這樣的一款食譜可以有補充蛋白質和鈣質的作用,對于提高體質補虛勞有好處,而且也可以促進食欲,經常吃豆類的食物對健康有好處。辣椒含有辣椒素,辣椒素能緩解諸多疾病引起的皮膚疼痛。黃豆的卵磷脂具有防止肝臟內積存過多脂肪的作用,從而有效的防治因肥胖而引起的脂肪肝。辣椒黃豆具有潤燥、降火、利尿、補血抗癌的作用,是民間不錯的一道佳品。
辣椒黃豆是很常見的家常菜哦,口感好,而且營養(yǎng)物質也是比較多的,辣椒可以開胃消食,而且和黃豆一起吃的話可以有補氣血的作用,而且也可以健脾胃的哦,對于提高人體的免疫力起到了很好的作用和效果,辣椒拌黃豆,健脾胃,補氣血。這樣的食譜不妨試試吧。
鰱魚大家都愛吃的吧,它的營養(yǎng)價值比較高,還可以補充豐富的蛋白質和鈣質。是不錯的養(yǎng)生保健的食材。如何食用呢,當然吃法也比較多,可以補氣血健脾的哦,一起來看看土豆燒鰱魚的具體的做法和功效。
土豆燒鰱魚
土豆燒鰱魚所需材料
主要食材土豆、鰱魚、紅椒、鹽、味精、胡椒粉、醬油、姜片
土豆燒鰱魚的做法
1、土豆去皮洗凈切塊;鰱魚處理干凈切塊,醬油稍腌;紅椒切塊。
2、土豆、魚塊入油鍋炸熟,撈出。
3、鍋內放油燒熱,下姜爆香,下魚塊、土豆和調味料燒入味即可。
土豆燒鰱魚的功效與作用
鰱魚富含膠質蛋白,脂肪和熱量都很低,鰱魚搭配土豆一起烹飪,味道非常好。今天小編就來教大家這道菜的方法,感興趣的朋友們,趕緊學起來吧。土豆具有和胃健中、健脾益氣、益腎補血、解毒消腫等功效,可輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力等癥狀。這樣食用的話可以有暖胃補氣的作用,而且還可以潤膚美容的哦,是不錯的健腦益智的好選擇,而且還可以有促進食欲的作用,補虛補氣,潤膚養(yǎng)顏的功效。
土豆燒鰱魚的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經常這樣食用的話可以補氣養(yǎng)陰,而且還可以有潤燥的作用蛋白質豐富健脾胃補氣血,可以養(yǎng)胃助消化,大家感覺吃起來吧。
魚肉的種類是有很多的,比如說深海魚,潛水魚等等,口感不同營養(yǎng)價值也不同,石斑魚大家都吃過的吧,營養(yǎng)價值高,而且還可以有補充蛋白質美容護膚的作用,來看看泡菜煨石斑魚的具體做法和好處。
一、泡菜煨石斑魚的材料:
珍珠石斑魚1尾、韓式泡菜200公克、蔥2根、辣椒1根、姜20公克、米酒2大匙、蠔油2大匙、冰糖2大匙、水1杯
二、泡菜煨石斑魚的做法:
1、蔥洗凈切段、辣椒洗凈切段、姜洗凈切片。
2、珍珠石斑魚洗凈,在魚身上劃2斜刀,力道需至魚骨處,但不能切斷備用。
3、在中華鍋中倒入約1/2鍋的油量,燒熱,放入作法1的石斑魚以大火炸約8分鐘,撈起并將油瀝干備用。
4、熱油鍋,先放入蔥段、辣椒段及姜片爆香,再放入作法2的石斑魚、韓式泡菜及調味料。
5、大火燒干后即可起鍋,滴上香油,灑上香菜即可。
是高檔筵席必備之佳肴;現在隨著人們生活水平的提高,石斑魚也陸續(xù)出現在百姓的餐桌上了。魚皮膠質的營養(yǎng)成分,對增強上皮組織的完整生長和促進膠原細胞的合成有重要作用,被稱為美容護膚之魚。尤其適合婦女產后食用。石斑魚蛋白質的含量高,而脂肪含量低,除含人體代謝所必須的氨基酸外,還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素。這樣的伊奧養(yǎng)生食譜具有滋補氣血的作用,而且還可以促進代謝,對于增強體質有一定的好處,同時也可以補氣血,增強體質的哦。
關于泡菜煨石斑魚的做法大家都了解了吧,榛子和桂圓都是很健康的食材,具有補血健脾的作用,而且還可以防止血管硬化的發(fā)生,適合老年人食用,高蛋白滋補氣血健脾胃美容護膚。
食物的種類多樣化,我們要根據自己的需求選擇適合自己的食材類型哦,當然喝粥是中國人飲食的方式之一,不同的粥品營養(yǎng)價值不同。孕媽媽孕期補氣補血小編推薦粳米粥是最不錯的養(yǎng)生方式了。
粳米粥
食譜原料
粳米400g,牛肉200g
味精、五香粉各3g,黃酒8g,蔥段、精鹽各10g,姜塊5g
制作方法
1.洗凈牛肉,剁成肉末。
2.將粳米淘洗干凈。
3.將鍋置火上,倒入開水燒沸,放入蔥段、姜塊(拍松)、牛肉末、黃酒、五香粉煮沸,撈出蔥、姜,倒入粳米,煮成粥,用精鹽、味精調成咸鮮味即成。
適用人群
產婦媽咪
健康提示
內含蛋白質63.8g,脂肪13.6g,碳水化合物323.5g,鈣114mg,磷962.5mg,鐵9.6mg,維生素A215國際單位,維生素B10.6mg,維生素B20.5mg,維生素C3.3尼克酸15.7mg,能產熱1686.5kcal。因此產婦食用此粥,則可脾胃健壯、氣血充盈、筋骨強健。牛肉為發(fā)物之品,因而乳母食用有促進乳汁分泌作用。這樣的食用方法可以有效的增強體質,而且還可以有益身體健康,補充豐富的營養(yǎng)物質以外,孕媽媽還可以補血補氣,同時也是很產婦食用。
粳米粥大家都學會了嗎,清爽可口,而且營養(yǎng)價值高,孕媽媽補氣血強筋骨健脾胃,而且還有清熱解毒的作用,很適合春季食用,抗氧化抗衰老的好選擇,大家不妨動起手來試試這道粥品吧。
米的種類有很多的,而且還經常食用,是一種可以補充營養(yǎng)素的食材類型,糯米大家都吃過吧,黏黏的感覺,而且口感十足,糯米飯是很常見的吃法了,有補氣血的效果,來看看香甜糯米飯的做法吧。
【健脾開胃甜點香甜糯米飯】
主料:糯米300g、紅棗80g、枸杞50g
輔料:紅糖5g、白砂糖1茶匙、紅薯1個、糖桂花1茶匙
步驟:
1.準備好糯米。
2.冷水下鍋煮到半生熟的樣子。
3.過濾掉米湯。
4.過濾好的糯米。
5.枸杞大棗提前洗凈。
6.下面鋪上枸杞大棗,再鋪一層糯米。
7.再來一勺糖桂花。
8.紅薯切成粒,鋪上。
9.再一層糯米。
10.最后鋪上切碎的紅糖。
11.上鍋蒸四十分鐘即可。
12.把碗倒扣在盤子里翻過來。
13.很誘人吧,撒上白砂糖拌均勻就可以了。
14.來個近照,喜歡吃甜食的豆親不要錯過哦。
小貼士
糯米可以直接上鍋蒸,也可以把糯米煮到半生熟,再過濾掉米湯上鍋蒸熟,后者口感更軟糯一點。
香甜糯米飯有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。準備糯米、大棗、紅糖、糖桂花等食材,做了來的糯米飯香甜可口,口感軟糯,入口即化,非常受家人的歡迎。糯米又叫江米,是家常經常食用的糧食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成風味小吃,深受大家喜愛。逢年過節(jié)很多地方都有吃年糕的習俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米的蛋白質啊鈣質等有著很不錯的營養(yǎng)價值,還可以促進食欲,補充豐富的維生素以及礦物質,是不錯的一種糧食。
香甜糯米飯大家學會了它的做法了嗎,是不覺得方法很簡單的呢,方法簡單,而且營養(yǎng)價值高,香甜滋潤補氣血健脾胃,是一種很常見的營養(yǎng)食譜哦,適合多種人群,也是大家都喜歡吃的一種食譜。
豬肝屬于動物的內臟,豬的肝臟,可以有以形補形的作用,對于養(yǎng)肝補腎有好處,豬肝含有的蛋白質鈣質,以及礦物質鐵質都是比較豐富的,大家可以利用起來,對于補鐵補血有一定的好處和功效的呢。你知道豬肝鱖魚湯的做法嗎,是一種很不錯的營養(yǎng)食用方法,來看看豬肝鱖魚湯的做法吧,可以養(yǎng)心明目。
豬肝鱖魚湯
補氣補血、益脾健胃、健腦益智、養(yǎng)肝明目、強身健體、增強免疫力
營養(yǎng)價值:
蛋白質、卵磷脂、多種維生素和礦物質、鈣、鐵、磷、脂肪等
適宜人群:
一般人群皆可食用,老幼、婦女、脾胃虛弱、貧血者尤為適合
禁忌人群:
腎功能不全、哮喘、咯血者、寒濕盛者不宜食用鱖魚
所需材料
鱖魚300克、豬肝150克、枸杞10克、鹽少許、高湯適量、香菜少許
做法
1、將鱖魚收拾干凈切塊;豬肝洗凈切成大片;枸杞子洗凈。
2、鍋上火,下入高湯、鱖魚、豬肝、枸杞子,調入鹽用小火煲至熟,撒入香菜(依據個人口味添加)即可。
功效與作用
豬肝富含維生素A和鐵元素,具有保護眼睛,養(yǎng)血補血的功效。鱖魚具有補氣養(yǎng)血、健脾開胃的功效,可殺腸道寄生蟲、益氣力、健身強體魄。此湯具有補氣補血、益脾健胃、健腦益智、養(yǎng)肝明目、強身健體、增強免疫力的功效。這樣的一道食譜可以有補氣血的作用,而且還可以健腦益智,對于提高體質來說效果不錯,同時也可以有安神的效果,對于促進食欲預防疾病有好處。
這道豬肝鱖魚湯你學會了嗎,市場上可以買到相應的食材,而且還可以有補氣血的作用,豬肝可以補充鐵元素,可以更好的吸收和利用,有助于預防貧血的情況哦,同時也可以有補氣血提高體質的效果,這道食譜適合身體虛弱的人群食用,趕緊試試吧。
桂圓大家都吃過的吧,它是一種營養(yǎng)很豐富的水果哦,不僅可以直接食用,而且吃法也有很多的哦,可以補氣血,對于身體虛弱啊等人群來說是不錯的選擇哦,下面就來看看小編介紹的桂圓紅棗茶做法
桂圓紅棗茶的做法
配料: 材料:龍眼肉三十公克、紅棗十二粒、黃耆五公克、黑糖。
一、將紅棗洗凈,然后將紅棗拍破備用。
二、鍋內放約五百西西的水,然后將龍眼肉、紅棗、黃耆、黑糖放入,以大火煮沸后,轉小火煮約十分鐘即可。
三、起鍋后,即可飲用。
四、可多煮一些,然后放入保溫瓶中當成飲料食用。
龍眼肉又名桂圓肉,性溫、味甘,有補心脾益氣血的功效,龍眼肉是常見的甜品之一,也是傳統(tǒng)上常見的補血藥之一,因其味甘甜、性平和,又能益氣血、補心脾,對于因氣血不足引起的倦怠乏力、面色萎黃、少氣自汗等癥皆可使用。搭配大眾食用的話可以有健脾胃,還可以有養(yǎng)血安神的功效和作用哦,對于調理氣血啊或者是增強體質有很好的作用和功效呢,大家不妨試試這樣的茶品吧。
關于桂圓紅棗茶的具體的做法,大家都了解了吧,經常食用這樣的食物不僅可以有效的緩解身體不適,而且還可以有驅寒啊,暖胃,健脾等功效,同時還可以對于身體虛弱需要滋補的人群來說是不錯的選擇哦。
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