吃牛肉會長胖嗎？
夏季養(yǎng)生長胖。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。日常生活中關(guān)于養(yǎng)生保健我們需要注意哪些方面呢？下面是小編為大家整理的“吃牛肉會長胖嗎？”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
牛肉是我們最常見的進補食材，也是大家都喜歡的美味，可很多減肥的MM總是擔心牛肉營養(yǎng)價值高，是不是吃了很容易發(fā)胖。在解答這個問題之前，我們不妨先來看看牛肉有哪些營養(yǎng)價值。
一、牛肉的營養(yǎng)價值：
1. 牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補益佳品；
2. 牛肉有補中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；
3. 水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強筋壯骨。
二、 牛肉的營養(yǎng)素含量：（每百克）
熱量 (125.00千卡) ，蛋白質(zhì) (19.90克) ，脂肪 (4.20克) ，碳水化合物 (2.00克) ，膽固醇 (84.00毫克) ，維生素A (7.00微克) ，硫胺素 (0.04毫克) ，核黃素 (0.14毫克) ，尼克酸 (5.60毫克) ，維生素E (0.65毫克) ，鈣 (23.00毫克) ，磷 (168.00毫克) ，鉀 (216.00毫克) ，鈉 (84.20毫克) ，鎂 (20.00毫克) ，鐵 (3.30毫克) ，鋅 (4.73毫克) ，硒 (6.45微克) ，銅 (0.18毫克) ，錳 (0.04毫克)。
三、適用人群
一般人都可以吃。
1、適宜于生長發(fā)育、術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及黃目眩之人食用；
2、感染性疾病、肝病、腎病的人慎食；黃牛肉為發(fā)物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用。
新鮮牛肉的鑒別方法：
一看，看肉皮有無紅點，無紅點是好肉，有紅點者是壞肉;看肌肉，新鮮肉有光澤，紅色均勻，較次的肉，肉色稍暗；看脂肪，新鮮肉的脂肪潔白或淡黃色，次品肉的脂肪缺乏光澤，變質(zhì)肉脂肪呈綠色。
二聞，新鮮肉具有正常的氣味，較次的肉有一股氨味或酸味。
三摸，一是要摸彈性，新鮮肉有彈性，指壓后凹陷立即恢復(fù)，次品肉彈性差，指壓后的凹陷恢復(fù)很慢甚至不能恢復(fù)，變質(zhì)肉無彈性;二要摸黏度，新鮮肉表面微干或微濕潤，不粘手，次新鮮肉外表干燥或粘手，新切面濕潤粘手，變質(zhì)肉嚴重粘手，外表極干燥，但有些注水嚴重的肉也完全不粘手，但可見到外表呈水濕樣，不結(jié)實。
中國的大型牛肉加工企業(yè)都有著非常好的品質(zhì)，中國的大型牛肉加工企業(yè)年屠宰量20萬頭的內(nèi)蒙古科爾沁牛業(yè)股份有限公司?？茽柷吲I(yè)是亞運奧運大運的牛肉供應(yīng)商，大連雪龍肉牛集團所生產(chǎn)的雪花牛肉能與日本的和牛相比毫不遜色，福華集團所生產(chǎn)的福華牛肉的品質(zhì)也是非常棒的，沃爾瑪，家樂福，麥德龍都有這幾個品牌的專柜。
由此可見，牛肉不但高蛋白，脂肪含量還低，更富含了多種氨基酸和礦物質(zhì)元素，具有消化吸收率高等特點，所以適量的吃牛肉不會發(fā)胖，但是千萬不要過量哦。
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李子是我們生活中常見的水果，主要是在夏季盛產(chǎn)，李子的品種有很多種，但不管哪種都能受到大家的熱愛，對于很多人來說是一件難得的美味，那么長時間吃李子會對我們造成肥胖嗎，會讓我們長胖嗎？對于肥胖很多人都是恐懼的。那么李子吃多了會使我們變胖嗎？現(xiàn)在就讓我們一起通過下面的文章來解決這樣的疑惑吧。
吃李子會胖嗎
不會
因為它不含淀粉和脂肪
食李子的好處：
1. 促進消化：李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品;
2. 清肝利水：新鮮李肉中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對于治療肝硬化腹水大有種益;
3. 降壓、導(dǎo)瀉、鎮(zhèn)咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實，它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動，促進干燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用;
4. 美容養(yǎng)顏《本草綱目》記載，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面澤”，對汗斑、臉生黑斑等有良效。
李子的熱量是多少
很多人減肥期間都喜歡吃一些低熱量的水果來幫助減肥，而李子又是備受人們歡迎的水果，那么李子的熱量高嗎?李子的熱量是多少?減肥期間可以吃李子嗎?
熱量不高
李子的熱量并不高，100克可食部分的李子熱量是38大卡，而一個李子可食用部分大約有46克，其熱量是17大卡，由此可以看出李子屬于熱量較低的食物，因此減肥期間是可以適量食用一些的。
營養(yǎng)功效
李子的熱量是非常豐富的，所含有的營養(yǎng)物質(zhì)包括有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、以及多種維生素和礦物質(zhì)等等，所以食用李子可以補充很多我們所需要的營養(yǎng)。而除了能夠補充大量營養(yǎng)之外，李子還具有補中益氣、養(yǎng)陰生津、潤腸通便的功效，有氣血兩虧、心悸氣短、便秘、閉經(jīng)、瘀血腫痛等癥狀的人食用李子對身體十分有益。
食用須知
李子酸甜可口，很多人往往吃得就停不下來，然而李子并不宜多吃，這是因為李子中含有較多的果酸，如果攝入過多則可能傷及脾胃，容易引起胃痛等不適癥狀。所以大家食用李子時需控制食用量，而患有潰瘍病以及急、慢性胃腸炎的人則應(yīng)忌食。另外，李子吃多了容易生痰濕、損牙齒，所以脾虛痰濕的人和小孩子也不宜多吃。
吃李子注意事項介紹
先來解釋這個說法，是古人吃水果總結(jié)出來的，桃子性溫，吃完后很少產(chǎn)生不適感;杏子性熱，很多人有杏吃多了上火的經(jīng)歷;李子性涼，吃多了容易拉肚子。
李子的營養(yǎng)價值很高，只要吃的適量，對身體特別有好處，李子中含有的花青素是一種強抗氧化劑，有助于增強人體免疫力，李子有大量的膳食纖維，能促進胃酸分泌，有助消化的作用。
李子不能吃太多是因為它含有比較高的果酸，過量食用容易引起胃部疼痛，所以脾胃虛弱的人應(yīng)該少吃，每天吃4個沒問題。
我們有些人吃晚飯的時候，很早就開始吃了，以至于到了八九點的時候，肚子又會感到空蕩蕩的，這個時候就像吃一些食物果腹，但是晚上吃飯很容易長胖，那么吃生菜的話會不會導(dǎo)致發(fā)胖呢?下面一起來看看。
睡覺前吃生菜會長胖嗎
?
睡覺前吃生菜是不會長胖的，因為生菜所含的熱量是比較低的，而且還富含了膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等等營養(yǎng)元素。這些營養(yǎng)元素都是人體所需的，只要吃的不多，完全不用擔心會長胖。而且在晚間的時候，不能吃的太多，很容易給腸胃帶來負擔，而且食物進入身體之后，脂肪和糖是相互轉(zhuǎn)化的，所以食物攝入量應(yīng)該控制住。
吃生菜的好處
1、抗衰老：生菜的抗氧化能力是非常強悍的，因為富含了多種維生素，所以可以延緩皮膚衰竭的速度，使得皮膚變得更加滑潤和彈性。
2、減肥：生菜中富含膳食纖維，這種物質(zhì)可以促進腸胃的蠕動速度，那么食物的代謝速度就會加快，使得脂肪無法堆積。生菜所含的水分也是很豐富的，屬于低脂肪的一種蔬菜，所以當你正在減肥的話，那么就可以選擇食用生菜。
3、強化胃腸道功能：很多人的腸胃功能是不好的，所以我們該在飲食上進行調(diào)節(jié)，而生菜中富含膳食纖維，這種物質(zhì)可以促進腸胃的血液循環(huán)，幫助腸胃更好消化食物。
4、排毒、利尿：生菜中含有甘露醇這種物質(zhì)，它可以清除體內(nèi)血液的垃圾，將體內(nèi)多余的水分及時排出。
5、促進兒童發(fā)育：生菜所含的維生素C可以增加我們的免疫力，尤其是富含鈣物質(zhì)，從而促進骨骼、牙齒的健康，尤其是處于正在身體發(fā)育的孩子們，吃生菜可以很好促進發(fā)育。
6、調(diào)整酸堿：我們的身體健康是離不開酸堿平衡的，而生菜是屬于堿性食物，而五谷和肉類都屬于酸性，那么我們適當食用生菜就可以中和酸堿度。
7、養(yǎng)肝護肝：生菜可以促進膽汁的形成，還能預(yù)防膽汁的堆積，有效預(yù)防了膽石癥，促進肝臟的健康。
我們在睡覺前最好不要食用任何食物，應(yīng)該這個時候身體即將進入休眠狀態(tài)，肝臟需要排毒了，若是吃一些食物，那么腸胃就會進行工作，肝臟排毒工作就會被耽擱了。
在生活中的蛋白粉是屬于一種食用價值比較高的保健品，對于很多的健身或者是一些保養(yǎng)身體的人群而言食用一些蛋白粉是對自己的身體健康有著很好的保護作用的，但是有的一些減肥的人群在平時生活中食用了蛋白粉之后就會比較擔心會不會導(dǎo)致自身的體重加重的情況發(fā)生，蛋白粉中含有的一些營養(yǎng)物質(zhì)在被人體吸收利用之后會不會導(dǎo)致自身的脂肪出現(xiàn)增加的情況，那么接下來我們就一起來看看在平時生活中食用了蛋白粉之后會不會導(dǎo)致自己的身體出現(xiàn)長胖的情況，以及在平時生活中食用蛋白粉的時候應(yīng)該注意些什么?
一、吃蛋白粉會長胖嗎
在平時生活中適合用了蛋白粉之后是不會導(dǎo)致人體出現(xiàn)增重的情況的，相反對于一些減肥的人群來說適量的食用一些蛋白粉還可以起到很好的促進減肥的功效，因為蛋白粉中含有的一些營養(yǎng)物質(zhì)在被人體吸收利用之后可以很好的幫助促進人體內(nèi)的一些脂肪和糖分的燃燒利用，能很好的幫助人體內(nèi)的這些物質(zhì)減弱，所以很多健身之后的人群都會選擇食用一些蛋白粉來幫助促進自身的一些水分的排泄，幫助減少自身水腫的情況，所以在平時生活中對于減肥的人群來說食用了蛋白粉之后是不會導(dǎo)致自身的體重增加的情況的，可以很好的幫助自身的體重減少，而且在平時生活中適量的食用一些蛋白粉也可以促進身體排汗起到很好的消水腫的作用，但是在食用蛋白粉的時候也要注意食用量的問題，雖然蛋白粉可以起到一定的減肥的功效，但是也不建議一次食用過多，不然也是會對自己的身體健康造成一些不利的影響的。
因為蛋白粉中含有的營養(yǎng)物質(zhì)含量比較豐富，所以在平時生活中食用了蛋白粉之后可以很好的促進人體對一些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用，很多時候一些健身的人群在食用了蛋白粉之后可以很好的幫助自身肌肉的維持，促進自身的脂肪的燃燒，對于減肥是有很好的作用的，所以在平時生活中食用一些蛋白粉是可以起到一定的減肥的功效的。
二、食用蛋白粉的誤區(qū)
1、靠蛋白粉減肥
在生活中適量的食用一些蛋白粉的確可以起到很好的減肥的作用，但是也不建議一次食用過多，因為蛋白粉中的糖分和脂肪的含量極低，人體在長時間不吸收這些物質(zhì)的情況下的話就會出現(xiàn)很嚴重的營養(yǎng)不良的情況發(fā)生，所以在平時生活中的話并不建議將蛋白粉作為減肥的主食食用，以免造成自身身體健康受到一定的不利的影響。
2、靠蛋白粉長個、長智力
在平時生活中食用了蛋白粉過量之后也會導(dǎo)致自身的生長發(fā)育受到一定的不利影響，尤其是對于一些孩子來說更是應(yīng)該注意，會造成其身高和腦力受到一定的不利的影響，所以在平時生活中在食用蛋白粉的時候需要注意。
在生活中蛋白粉食用之后并不會導(dǎo)致自身身體體重增加的情況發(fā)生，也不會有長胖的癥狀，相反適量的食用一些蛋白粉還可以起到很好的促進減肥的功效，但是在平時生活中不可以將蛋白粉作為主食，這樣會導(dǎo)致自身的身體健康和生長發(fā)育受到一定的不利影響，所以在平時生活中的話是需要注意的。
睡眠對于減肥來說比較重要，如果睡眠不足會長胖，但是如今也有人說經(jīng)常睡覺會長胖，這與減肥的意愿相違背。那么經(jīng)常睡覺到底會不會長胖呢?跟著本文一起來看看。
經(jīng)常睡覺會不會長胖
一般情況下睡覺是 不會長胖的，但是如果吃完東西就睡覺，很容易導(dǎo)致脂肪堆積不能很好的被消耗掉。而且有的人因為經(jīng)常睡覺會打亂自己的飲食規(guī)律，可能吃的少導(dǎo)致下一餐吃的過多，身體攝入的熱量也就越多，這樣長期下來就會出現(xiàn)發(fā)胖的跡象，這也就是為什么有人說經(jīng)常睡覺會長胖的原因。
怎么睡覺才能減肥
減肥除了要控制飲食、結(jié)合運動外，合理的睡眠時間也很重要，要養(yǎng)成每天的睡眠規(guī)律。成年人的睡眠時間應(yīng)維持在8小時左右，并且要保證每天上床睡覺的時間段，不能熬夜后睡到第二天中午，這樣很容易增肥。
睡眠時間長的危害
1、越睡越困：很多人為了補覺會選擇瘋狂睡懶覺，但是會發(fā)現(xiàn)睡的時間越長身體越乏力。這主要是因為長時間的睡眠導(dǎo)致身體代謝變慢，營養(yǎng)供應(yīng)不足，氧氣不足，讓身體出現(xiàn)渾身軟弱無力。
2、引發(fā)呼吸道、心臟等疾?。喝嗽谛菹⒌臅r候心臟會處于休息的狀態(tài)，心跳、收縮力都下降，如果睡的太多會直接影響心臟、運動的規(guī)律，出現(xiàn)心跳不一、渾身乏力的作用。而且睡眠過多會導(dǎo)致胃液分泌紊亂，影響消化功能。
3、發(fā)胖：睡的時間長，活動的時間減少，身體素質(zhì)也會下降，會讓進食的食物沒法及時消耗掉，轉(zhuǎn)化成脂肪堆積在身體里，從而會出現(xiàn)肥胖的現(xiàn)象。
上述就是本文針對經(jīng)常睡覺會不會長胖進行的分析，通過本文可以看出睡覺雖然能讓機能處于放松狀態(tài)，但是如果經(jīng)常睡，睡的太多也會導(dǎo)致身體出現(xiàn)問題。有研究表明比較健康的睡眠時間應(yīng)該維持在7-9小時，這樣才能更好的維持人體的健康。
減肥最大的謠言就是米飯的熱量過高，所以想要減肥的人是堅決不能吃米飯的，可是也有的人會說，減肥期間只要是吃一些米飯類的食物就不會發(fā)胖，而且有助于減肥，還能增加飽脹感，所以大家總是很糾結(jié)究竟該不該吃，先來看一看關(guān)于五谷類的熱量，然后才能知道究竟減肥期間應(yīng)該吃什么？
吃米飯真會發(fā)胖嗎？
引起肥胖最重要的原理是，吃進去的熱量比消耗掉的熱量多。米飯除了含糖類外，還有一些蛋白質(zhì)、很低的脂肪含量，所以熱量低。
未精制谷類例如糙米飯、胚芽米飯、五榖米飯、五谷雜糧飯、加堅果種子類的米飯等，還含有豐富膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)、植物化學(xué)物質(zhì)例如異黃酮等。適量吃米飯并不會引起肥胖，高油高糖飲食才容易肥胖。
先來看看熱量
米飯的熱量其實不算高
煮熟的米飯：116大卡/100克
相比之下：
巧克力：589大卡/100克
蛋糕：374大卡/100克
紅燒肉：358大卡/100克
餅干：433大卡/100克
這些才是高熱量食物好嗎？
大米除了提供75%-80%的碳水化合物，還有部分蛋白質(zhì)（8%-10%），少量脂肪、礦物質(zhì)、B族維生素和膳食纖維。
中國居民平衡膳食寶塔推薦每天吃250克-400克谷類食物（生的，沒煮熟時的重量），減肥期間每天至少要保證攝入150克（再強調(diào)一下，這里指的是生的，沒有煮的大米，50克生米煮熟后重量大約是130克）。
美國貝勒醫(yī)學(xué)院以14，386名美國的成人為對象，調(diào)查分析米飯的消費量及減肥之間的關(guān)系。研究顯示，在日常飲食中攝取白米或玄米較具有減肥效果。因為不吃米飯等主食的話，肚子特別容易餓，饑餓感增強，飽腹感下降，無形中會讓你吃更多的肉、魚來填飽肚子。但是50克脂肪引起體重增加的效果要大于100克主食，所以不要以為吃肉不吃飯就能瘦下來。吃米飯，更容易形成易瘦體質(zhì)。
面粉是一種在北方非常常見的主食，也是做很多事物所需要的主材料，比如說面條、饅頭、包子等。對于一些正在減肥中的人來說，吃面粉是有很多需要注意的地方的，比如說如果吃用面粉做成的面包、餅干等食物，會導(dǎo)致人發(fā)胖，但是如果是面條、粗糧面食，則就不會導(dǎo)致人發(fā)胖了。
1、吃面食容易發(fā)胖嗎?
我們將大米煮成米飯，需要加水，而水是不含熱量的。因此，在煮成米飯后，每100克熟米飯的熱量降低到120卡左右。如果將大米煮粥，一份米需要加進更多的水。熬出來的粥熱量會更低。相比之下，每100克饅頭的熱量在210卡左右，主食甜面包的熱量為280卡左右，餅干則高達450卡左右。也就是說，就淀粉含量來說，同樣體積的米飯，其水分含量較高，而淀粉含量要低于饅頭、面包和餅干。
可見，除非在米飯中加入含油脂的配料，如炒米飯等，在正常食量下，米飯并非令人發(fā)胖的食品，米粥更是低能量食品。不過，這也并非說吃面食就會發(fā)胖。比如說面條。面條大多是用硬質(zhì)的小麥做成的。硬質(zhì)小麥的營養(yǎng)豐富，做成的面條吸水能量強，飽腹感強，如果不往面條里加太多的調(diào)味料，面條的熱量并不高，并不易令人發(fā)胖。
2、多吃粗糧面食不會發(fā)胖
白面過分精細、進食速度過快、消化速度過快、飽腹感弱，經(jīng)常吃會令人發(fā)胖。而粗糧面富含膳食纖維，飽腹感強，能控制血糖，是減肥主食的一個絕佳選擇。
3、面食要在早午吃
面食主要為人提供碳水化合物，提供能量。白天人的活動多，需要消耗的熱量也多。早上或中午吃面食能夠提供人體充足的能量，讓人精力充沛。晚上的時候，人的活動量減少，需要的能量也減少。人們需要控制碳水化合物的攝入，面食可以少吃或者不吃。
4、吃面食要少放調(diào)料
吃面條、吃餃子的時候人們都喜歡沾各種調(diào)味料。調(diào)味料能夠讓面食變得更加美味，但同時也讓面食的熱量增添不少。做面食時少放鹽油，更不要油炸。吃面食的時候，少沾調(diào)料。這樣既健康又能避免肥胖。
很多人在平時都非常關(guān)注吃香蕉會不會發(fā)胖的問題，首先，香蕉里面含有的卡路里比較高，但是熱量卻很低，所以給身體提供的是大量的熱量，但是沒有脂肪，吃香蕉一般是不容易發(fā)胖的，關(guān)于香蕉的用途還有很多種，比如可以當成是早餐，減肥的食品幫助我們通便潤腸等等。
一、香蕉營養(yǎng)高、卡路里低
平日不正常的生活習(xí)慣是癌癥、高血壓、糖尿病等疾病形成的原因。為了防止這些疾病的發(fā)生，適度的運動，和均衡攝取營養(yǎng)的飲食，是相當重要的。而營養(yǎng)均衡良好，且能預(yù)防癌癥，而引起大家注意的就是「香蕉」。在去年日本癌癥學(xué)會中，發(fā)表了香蕉具有提高免疫力、預(yù)防癌癥效果的報告，一天吃2根香蕉，就能有效地改善體質(zhì);此外，香蕉價廉、易食、攜帶又方便，是維持健康的營養(yǎng)素，真可說是「神奇的水果」。
香蕉對增肥長胖沒多大幫助，對減肥卻相當有效，是因為它卡路里低，且食物纖維含量豐富。香蕉非常甜，因此會被人們認為，卡路里一定很高，其實不然，一根香蕉(凈重約100克左右)的卡路里，只有87卡而已，與一餐的白飯量(150克220卡)比起來，大約只有一半以下的低卡路里。
二、香蕉可當早餐、減肥食品
在繁忙的生活中，利用健康食品、或補充劑，來補充飲食不均衡的人，越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質(zhì)，因此從香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養(yǎng)素。其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。
由於香蕉的消化、吸收相當良好，因此從小孩到老年人，都能安心地食用，并補給均衡的營養(yǎng)。最近不吃早餐的人越來越多，而一天的活力來源，又是早餐，因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉，便成為最適合當早餐的食品了。此外，因為香蕉是低卡路里的食品，就算是正在減肥的人，也能毫不擔心的盡情食用。
三、香蕉降壓通便
從營養(yǎng)角度看，香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果，而從中醫(yī)學(xué)角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。
凡事總有合理解釋，香蕉性寒，根據(jù)「熱者寒之」的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。
不過，正因為香蕉性寒，體質(zhì)偏於虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經(jīng)過蒸煮，寒性減退后才可進食。至於寒咳本不應(yīng)吃香蕉，但將香蕉蒸熟再吃，則可接受。
民間驗方更有用香蕉燉冰糖，醫(yī)治久咳;用香蕉煮酒，作為食療。
近代醫(yī)學(xué)建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，并促進細胞及組織生長。用香蕉可治療便秘，因它能促進腸胃蠕動。最有趣的，莫過於德國研究人員表示，用香蕉可治抑郁和情緒不安，因它能促進大腦分泌內(nèi)啡峎化學(xué)物質(zhì)。
今天可以說是最容易使人發(fā)胖的季節(jié)了，不僅因為冬天的時候衣服穿的多，還以為冬天的時候吃的東西也會多，而且因為天冷的原因大部分人都不愿意出去運動，及時運動出的汗也比夏天少，這樣就最容易造成身體肥胖，從而使我們看起來越來越胖，那么冬天會長胖嗎?
原因：
1、冬天的時候人的身體會自動儲存一些脂肪，也就是能量，來度過寒冷的時期，如果是5斤左右的浮動這算正常，不用擔心。
2、冬天會胖點的另一個原因是冬天不太喜歡運動，造成脂肪堆積，每天配合一點少量的運動，可以使身體更結(jié)實一些。
3、胖幾斤這要看個人自身的體質(zhì)是容易胖或是偏瘦型的。
冬天是最容易發(fā)胖的季節(jié)。
現(xiàn)代科學(xué)表明，人體在生物鐘的支配下，其胖瘦程度在一年四季中是有季節(jié)變化的，呈“冬胖夏瘦”的規(guī)律。就是說，人體冬季脂肪合成代謝的速度要快于平時的2-4倍，而脂肪分解代謝的速度要低于平時的10%。因此，冬天減肥是肥胖人士減肥降脂的關(guān)鍵時機，冬天減肥刻不容緩。 一年四季都可以減肥，但是把握冬天尤為重要，其原因除了剛才討論的冬天容易發(fā)胖的原因之外，冬天也是減肥效果最佳的季節(jié)，這主要得益于環(huán)境氣溫低。以運動為例，同樣的運動量在寒冷的空氣中所消耗的熱量比在溫暖的環(huán)境中多的多。
冬天如何減肥：
一、種是減少進食并且調(diào)整飲食。每頓飯只吃7分飽，并且適量飲水，以加快體內(nèi)代謝。如果要吃零食，最好選擇話梅干、調(diào)整飲食就是把一天的熱量在三餐中進行合理的分配。一般來說早餐占全天總熱量的20%，中餐和晚餐各占40%，而且在晚餐后不吃甜食及干果類的零食，禁止晚餐暴飲暴食。
二、要合理配餐。研究發(fā)現(xiàn)，某種食物的化學(xué)分子遇到另一種食物的化學(xué)分子時會“弱化”，使體內(nèi)產(chǎn)生脂肪，另外還有一些食物則相反，其化學(xué)分子相遇時會“強化”，不僅不形成脂肪，反而可以降低體重。專家推出的“減肥食譜”，即油脂類食物(如肉類、奶油等)與蔬菜、豆類配餐，也可以收到減肥之效。
三、是增加運動量，建立體育鍛煉制度。
針對很多網(wǎng)友發(fā)貼詢問吃香蕉會長胖嗎，營養(yǎng)學(xué)家表示雖然香蕉里含的卡路里很高，但脂肪卻很低，也就是說不僅僅供應(yīng)了大量能量而且沒脂肪，吃香蕉不會長胖。
一、香蕉營養(yǎng)高、卡路里低
平日不正常的生活習(xí)慣是癌癥、高血壓、糖尿病等疾病形成的原因。為了防止這些疾病的發(fā)生，適度的運動，和均衡攝取營養(yǎng)的飲食，是相當重要的。而營養(yǎng)均衡良好，且能預(yù)防癌癥，而引起大家注意的就是「香蕉」。在去年日本癌癥學(xué)會中，發(fā)表了香蕉具有提高免疫力、預(yù)防癌癥效果的報告，一天吃2根香蕉，就能有效地改善體質(zhì);此外，香蕉價廉、易食、攜帶又方便，是維持健康的營養(yǎng)素，真可說是「神奇的水果」。
香蕉對增肥長胖沒多大幫助，對減肥卻相當有效，是因為它卡路里低，且食物纖維含量豐富。香蕉非常甜，因此會被人們認為，卡路里一定很高，其實不然，一根香蕉(凈重約100克左右)的卡路里，只有87卡而已，與一餐的白飯量(150克220卡)比起來，大約只有一半以下的低卡路里。
二、香蕉可當早餐、減肥食品
在繁忙的生活中，利用健康食品、或補充劑，來補充飲食不均衡的人，越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質(zhì)，因此從香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養(yǎng)素。其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。
由於香蕉的消化、吸收相當良好，因此從小孩到老年人，都能安心地食用，并補給均衡的營養(yǎng)。最近不吃早餐的人越來越多，而一天的活力來源，又是早餐，因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉，便成為最適合當早餐的食品了。此外，因為香蕉是低卡路里的食品，就算是正在減肥的人，也能毫不擔心的盡情食用。
三、香蕉降壓通便
從營養(yǎng)角度看，香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果，而從中醫(yī)學(xué)角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。
凡事總有合理解釋，香蕉性寒，根據(jù)「熱者寒之」的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。
不過，正因為香蕉性寒，體質(zhì)偏於虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經(jīng)過蒸煮，寒性減退后才可進食。至於寒咳本不應(yīng)吃香蕉，但將香蕉蒸熟再吃，則可接受。
民間驗方更有用香蕉燉冰糖，醫(yī)治久咳;用香蕉煮酒，作為食療。
近代醫(yī)學(xué)建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，并促進細胞及組織生長。用香蕉可治療便秘，因它能促進腸胃蠕動。最有趣的，莫過於德國研究人員表示，用香蕉可治抑郁和情緒不安，因它能促進大腦分泌內(nèi)啡峎化學(xué)物質(zhì)。
總之，吃香蕉不會長胖反而有利于減肥。
吃淀粉類食物會長胖嗎？其實，讓你長胖的并不是淀粉，而是攝取了過多的熱量所致。因此，想增肥應(yīng)該注意的是每天攝取了多少熱量，而不是吃了多少淀粉。根據(jù)權(quán)威部門的研究表明，每天飲食中熱量的總數(shù)，應(yīng)該有40%-50%的比例由淀粉提供。多吃淀粉會導(dǎo)致長胖的說法，是來自于所謂的蛋白減肥法，以訛傳訛導(dǎo)致大家的誤解，以為吃蛋白質(zhì)可以減肥而吃淀粉會長胖。
淀粉是否只是存在于米飯、面食里？
淀粉含有大量的糖。許多不是以淀粉形式出現(xiàn)的食品也會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為糖類，比如果糖或砂糖等甜食，它們能夠明顯嘗出甜味，屬于單糖類。不過這類食物除了熱量之外，并沒有提供其他的營養(yǎng)成分，而且對身體也有負面影響。這些甜食進入消化器官之后會很快消化完畢，所以不是最佳的食品選擇。
另外，大部分飲料含有太多的糖分，這也是造成長胖的原因。記住，每喝十口果汁大概就會有一口是砂糖。
淀粉類食物為什么熱量高？
其實單純的淀粉食物熱量并不是非常高，往往是烹調(diào)方式使其提高了熱量。
比如馬鈴薯，其熱量并不是很高，但如果和奶油一起烹飪，熱量就很驚人了。炒面和炒飯由于烹調(diào)時加了很多食油，熱量自然比白飯、白面要高很多。面包也是同樣道理，有些面包是一層油皮一層酥皮的制作方式，而油炸的甜面圈更是吸飽了油，所以，這些面食的高熱量不應(yīng)該怪罪于淀粉，而應(yīng)該是油脂。
攝取過多的油脂和高熱量食品，才是長胖的原因。
附：常見的淀粉食物熱量表
白飯1碗 1188.5焦
饅頭1個 1862.3焦
白面包1片 313.9焦
意大利面條1份 1381.1焦
甘薯1個（小） 619.4焦
馬鈴薯 1個 669.6焦
米粉1碗 552.4焦
蘇打餅干3片 318.1焦
牛肉中含有很高的纖維所以多吃牛肉可以讓人達到強筋健骨的目的，而且很多人都喜歡吃牛肉，因為一般的牛肉與豬肉相比較起來，它的口感會更好一些，味道也會更鮮美一點。但是牛肉具有上火的功能，因此一些人在吃牛肉的時候身體上就出現(xiàn)了異常的情況，那么吃牛肉會導(dǎo)致長痘的情況的出現(xiàn)嗎?
吃牛肉上火嗎
牛肉的營養(yǎng)價值十分高，可滋補身體，特別適合在冬天食用進補。那吃牛肉上火嗎?牛肉屬溫熱性食物，對身體虛弱的人，有補脾胃、益氣血、強筋骨等作用。而對于身體健壯的人，尤其是男性，多吃就容易引起肝脾燥熱、上火等癥狀，特別是氣候干燥之時。
同時，牛肉也不適合脾胃虛弱或陰虛火旺的人食用，否則會容易引起消化不良、牙齦上火等不適的癥狀。此外，極少數(shù)人吃多牛肉之后會導(dǎo)致皮膚瘙癢等，實際上，這也同個人的體質(zhì)、牛肉的烹調(diào)方法等有關(guān)。
到底牛肉吃多了會上火嗎?冬天由于氣候十分干燥，人容易上火。而牛肉本身偏溫，烹調(diào)時加入蔥、姜、蒜、等辛辣的配料，可以說是“熱上加熱”，牛肉吃多了之后就容易在體內(nèi)積熱，造成上火的癥狀。
吃牛肉會長痘嗎
從中醫(yī)理論來看，存在面泛油光、容易長痘生粉刺、口苦口干口臭、總是感覺困倦、心煩、懈怠等問題的人，往往可能是濕熱體質(zhì)。這類人還可能有小便短赤、大便燥結(jié)或惡臭等問題。這類體質(zhì)的人，除了易患痤瘡?fù)?，還容易患上痔瘡、癤腫、黃疸，以及代謝相關(guān)疾病(如高血脂、高血壓、糖尿病等)。
牛肉雖然好吃，但是有痘痘的人們還是少吃為好，因為牛肉是熱性食物，易導(dǎo)致上火，并不適合脾胃虛弱或陰虛火旺的人群食用，否則很容易造成消化不良、牙齦上火等不適癥狀。長青春痘者本來就是濕熱體質(zhì)，吃了牛肉會使青春痘惡化。因此，長痘痘的人們一定要少吃些，或者不吃牛肉，等痘痘下去了，可以吃些牛肉。
專家提醒，濕熱體質(zhì)的人，除了注意保持平和的心態(tài)外，還要定時起居，不要熬夜，不要過度疲勞，積極進行消耗量較大的運動，讓多余陽氣散發(fā)出去。在飲食上，應(yīng)以清淡為基本原則，忌食辛辣燥烈的食物，如大熱的辣椒、姜、蔥、蒜等，以及大補的牛、狗肉、、鹿肉等溫陽食物;還要少吃或不吃溫熱，如荔枝、等。
吃牛肉會長胖嗎
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為冬季養(yǎng)生補益佳品。
多吃牛肉的好處，那就是怎么吃牛肉都不會胖，很多女性都害怕吃肉會胖，而讓自己的飲食變得特別的清淡，甚至是有點寡味，但是牛肉中含有的肌氨酸特別豐富，可以增強肌肉的彈性，同時讓肌肉緊實，而不會起到發(fā)胖的效果。
牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結(jié)合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
而牛肉的熱量為125大卡，牛肉是適合于胖人食用的肉類。對于需要低熱量的女士，吃牛肉減肥是非常適合的，因為牛肉多是瘦肉，但是牛肉不宜常吃，一周一次為宜。適用量每餐80克。冬季養(yǎng)生可以吃一些牛肉御寒，而且所含的熱量相對而言也不高。還可以用、桂圓、蓮子等熬湯，能美容養(yǎng)顏，但是桂圓易上火，不宜吃太多。
肉類食物在很多人的心中都是增肥的食物，所以對于減肥瘦身的人群來說，往往就不會去選擇吃肉類食物，但是實際上肉類食物是我們不能少的飲食，選擇吃這樣的食物可以幫助我們補充大量蛋白質(zhì)，那么哪些肉類食物吃了能不長胖，一起看看吧。
蝦仁
如果我們想要吃肉又擔心會出現(xiàn)發(fā)胖的情況，那么在這時候最佳的選擇就是海鮮食物，大部分魚類和海鮮具有高蛋白低脂肪的特點，而蝦肉就是非常不錯的一個選擇。蝦肉中的蛋白質(zhì)含量極高，同時其中的脂肪含量也比較低。同時我們在減肥期間，吃蝦仁可以補充蛋白質(zhì)，同時不會吃進去過多熱量。但是，蝦仁的鈉含量比較多，食用過多有增加高血壓、心腦血管疾病的風險，所以還是應(yīng)該適量吃比較好。
魚肉
魚肉中的歐米加-3贅肉酸有助于贅肉分解，因我們選擇吃魚肉能夠起到減肥的作用，這一點需要我們清楚才行。而且魚類中特含魚油，能有效地阻礙脂肪細胞的成長，經(jīng)常吃魚可以防范脂肪細胞增殖型的肥胖問題，所以我們大家完全可以通過吃魚肉來起到減肥瘦身的作用，是很適合給減肥的人群去吃的一種食物，不錯營養(yǎng)的同時還可以避免長胖的情況出現(xiàn)。而且魚肉中雖然有脂肪存在，但是主要含有的是多種不飽和脂肪酸，具有很好降膽固醇的作用。所以胖人吃魚肉較好，既能避免肥胖，又能防止動脈硬化和冠心病的發(fā)生。
如果我們擔心自己出現(xiàn)發(fā)胖的情況，那么在平時的生活中就應(yīng)該選擇吃這些肉類食物，在幫助我們補充營養(yǎng)物質(zhì)的同時，還不用擔心我們會出現(xiàn)發(fā)胖的情況，所以只要我們適量的去吃這些食物，那么對健康的好處還是很大的，大家不要錯過。
