兒童補(bǔ)血的食物有哪些
女性補(bǔ)血養(yǎng)生食物有哪些。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量??茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的兒童補(bǔ)血的食物有哪些,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
【導(dǎo)讀】兒童的貧血現(xiàn)象越來越多,兒童怎么補(bǔ)血,吃什么補(bǔ)血成了有寶寶的家庭日常的重心內(nèi)容之一。在科學(xué)補(bǔ)血、營養(yǎng)均衡前提下,兒童補(bǔ)血的食物多種多樣,具體有哪些呢?媽媽們看過來,兒童補(bǔ)血的食物有哪些媽網(wǎng)為你大搜羅!
兒童補(bǔ)血的食物有哪些
兒童補(bǔ)血的食物有哪些?補(bǔ)血的食物非常多,但是兒童因?yàn)轶w制發(fā)育等問題,在選擇兒童補(bǔ)血食物的時(shí)候,家長要更為謹(jǐn)慎和科學(xué)。
補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食物分為三大類:動(dòng)物性、植物性還有藥物性食物。
1、動(dòng)物性以動(dòng)物肝臟:豬肝、雞肝、鵝肝為代表,蛋黃,鴨血、牛肉等也富含鐵質(zhì)。
動(dòng)物肝臟:肝臟富含多種營養(yǎng)素,是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食物。
各種瘦肉:雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率高。
2、植物性的,以油菜為代表。紅棗、紅豆、銀耳、芹菜、薺菜、黑木耳、紫菜、大豆及其制品、芝麻等均為含鐵豐富的食物。
黃豆及其制品:黃豆含鐵量和吸收率均較高。比米、面中的鐵吸收率高。
綠葉蔬菜:植物性食物的鐵吸收率雖然不高,但孩子每天都要吃補(bǔ)充全面的營養(yǎng)芝麻醬:芝麻醬富含多種營養(yǎng)素,是一種極好的嬰幼兒營養(yǎng)食品。
木耳和磨菇:鐵的含量很高,此外,海帶、紫菜也是補(bǔ)鐵的理想食物。
3、藥物性兒童補(bǔ)鐵補(bǔ)血,維生素C是鐵的好搭檔。
在補(bǔ)充鐵含量高的食物同時(shí),給孩子多吃一些富含維生素C的水果,對提高鐵的吸收率特別有好處。獼猴桃、柑橘、綠葉蔬菜、鮮棗、菜花等均富含維生素C。如果食補(bǔ)不理想,應(yīng)給與孩子補(bǔ)充鐵劑服用鐵,之緣片,更有效的補(bǔ)鐵改善貧血。
兒童補(bǔ)血的食物:肉類篇
俗話說,吃肉才能長身體,是非常有道理的。
貧血要補(bǔ)鐵和蛋白質(zhì)的食物來生成血紅蛋白,肉類食物不僅含有豐富的鐵質(zhì),還含有蛋白質(zhì)。像一般的肉類,蛋白質(zhì)的含量一般為10-20%,其中以內(nèi)臟如肝臟等含量較高,可達(dá)21%以上,動(dòng)物肝和腎中含鐵也比較豐富,利用率也較高。
肉類的營養(yǎng)成分,可以提高人體的血紅蛋白數(shù)量,而且容易被人體吸收。如:
1、動(dòng)物的肝腎臟動(dòng)物的肝腎臟儲(chǔ)存很多鐵質(zhì),含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),生活中家禽類的豬肝、雞肝、鴨肝等可以作為補(bǔ)鐵的主食。
2、動(dòng)物的肉類動(dòng)物的肉,是血紅素鐵的良好來源,含鐵和蛋白質(zhì)豐富,如羊肉、牛肉、豬肉;此外動(dòng)物的血液,雞、鴨鵝和豬血等,也是可補(bǔ)血的食物。
3、各種蛋類如雞蛋,鵪鶉蛋,鴿子蛋等。蛋類是一種營養(yǎng)非常豐富的食品。特別是雞蛋,雞蛋黃味甘、性平、入心腎經(jīng),具有滋陰養(yǎng)血,潤燥 息風(fēng)之功。雞蛋適用于陰血虧虛所致的心煩不得眠、虛勞 吐血、胎漏下血、心悸忡怔及盜汗等證。故李時(shí)珍說:”雞子黃,氣味俱厚,故能補(bǔ)形,昔人謂與阿 膠同功,正此意也?!?/p>
兒童補(bǔ)血的食物:蔬果篇
兒童補(bǔ)血食物方面,不能僅靠肉類,吃的肉類過多,身體內(nèi)會(huì)集聚很多毒素,這個(gè)時(shí)候,要適當(dāng)配合一些蔬菜和水果,不僅能可以加強(qiáng)排毒功能,而且十分補(bǔ)鐵還能補(bǔ)充維生素C促進(jìn)鐵吸收。
多吃蔬菜和水果,還可延緩食物消化吸收的速率,更能健胃整腸,調(diào)整血液品質(zhì)及身體體質(zhì)。
下面先介紹幾款兒童補(bǔ)血的蔬菜和水果。
1、菠菜:富含鐵、胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì),對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用,還能加預(yù)防傳染病的能力,促進(jìn)兒童生長發(fā)育,營養(yǎng)價(jià)值非常高。
2、胡蘿卜:含有維生素B、C以及胡蘿卜素,對補(bǔ)血極有益,充分含有機(jī)體生長的要素,對促進(jìn)嬰幼兒的生長發(fā)育很好,被譽(yù)為“小人參”。
3、龍眼肉:含鐵質(zhì)豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等,是很好的補(bǔ)血食物。
4、葡萄:含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是滋補(bǔ)的佳品。
5、紅棗:含豐富的維生素,果糖和各種氨基酸,可養(yǎng)血保血,可改善血液循環(huán)。
6、橘子:富含果酸、維生素和微量元素硒,有抗氧化、補(bǔ)血美容的作用。
7、櫻桃:鐵含量很高,有補(bǔ)虛養(yǎng)血的功效。
兒童補(bǔ)血的食物:藥物篇
兒童補(bǔ)血,除了以上說的肉類、蔬果類外,還可以配合一些藥類。如中國傳統(tǒng)補(bǔ)血的藥物阿枸杞、阿膠、當(dāng)歸、熟地黃、白芍、何首烏等,一起烹飪食療。不僅能補(bǔ)血益氣,而且能提升身體的元?dú)?,增?qiáng)免疫力。
1、當(dāng)歸當(dāng)歸,中藥中非常出名的一種補(bǔ)血藥,功效主要有:補(bǔ)血活血、便秘潤腸,消腫止痛等,對于因血虛引起的各種證候都可以使用,一般食療方法中,燉湯使用較多。
1、熟地黃熟地黃,性甘,微溫。歸肝、腎經(jīng)。入血分,質(zhì)柔潤降。主要功能補(bǔ)血滋陰,對于血虛萎黃服用熟地黃療效明顯。此外,所含的地黃多糖具有明顯的免疫抑瘤活性,還有顯著的強(qiáng)心、利尿、保肝、降血糖、抗增生、抗?jié)B出、抗炎、抗真菌、抗放射等作用。
2、何首烏何首烏,可補(bǔ)益精血、烏須發(fā)、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)肝腎,是常見貴細(xì)中藥材。主要功效:養(yǎng)血滋陰;潤腸通便;截瘧;祛風(fēng);解毒。
3、白芍白芍,是馳名中外的觀賞性植物,不過很多人并不知道,它的根可以入藥,并且對補(bǔ)血非常有用。白芍性涼,味苦酸,微寒,具有補(bǔ)血養(yǎng)血、平抑肝陽、柔肝止痛、斂陰止汗等功效,血虛陰虛、肝區(qū)痛、自汗易汗盜汗等病癥患者適宜食用。
兒童補(bǔ)血的注意事項(xiàng)
食物界都是相生相克,補(bǔ)血的食物和種類很多,不知道的禁忌更多。而且,兒童腸胃較之大人,比較稚嫩,很多補(bǔ)血食物,補(bǔ)血食譜,不能或不宜大量給兒童食用。所以,家長們在給兒童補(bǔ)血的時(shí)候,也有很多注意事項(xiàng)。
1、先確定寶寶是屬于哪種貧血,再確定使用那些補(bǔ)血食物。
2、補(bǔ)血時(shí)候,注意營養(yǎng)平衡,切忌飲食單調(diào),以免導(dǎo)致貧血性心臟病或其他營養(yǎng)不良性疾病的發(fā)生。
3、糾正寶寶的偏食習(xí)慣,根據(jù)消化能力,增加富于鐵質(zhì)的食品。
4、蛋黃補(bǔ)血好,不過容易引起蛋白過敏,不適合較小的寶寶吃。
5、鴨血等動(dòng)物內(nèi)臟,市面上的不夠安全衛(wèi)生,也盡量不要給小寶寶吃。
6、豆?jié){之類也不適宜過早給寶寶食用,可以先食用母乳以及其他奶制品。
7、何首烏給兒童補(bǔ)血時(shí)候,忌豬肉、血、無鱗魚。
8、對于營養(yǎng)不良性貧血的小兒,應(yīng)適當(dāng)控制活動(dòng)量,同時(shí)因?yàn)樨氀嚎共∧芰ο?降,父母要注意居室溫度,及時(shí)增減衣被,嚴(yán)防感冒,避免合并感染以加重病情。
9、貧血補(bǔ)鐵應(yīng)堅(jiān)持“小量、長期”的原則。嚴(yán)格按醫(yī)囑服藥,切勿自作主張加大服藥劑量,以免鐵中毒;特別是針對兒童,絕不能一次大劑量,否則易致急性鐵中毒。鐵中毒表現(xiàn)為:頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛,休克等,嚴(yán)重者可致昏迷、驚厥等,甚至死亡。 ...
擴(kuò)展閱讀
貧血往往屬于缺鐵性貧血,多發(fā)生在寶寶幼年期和女性同志身上,兒童的缺鐵性貧血往往會(huì)對孩子的成長和發(fā)育帶來很多不良的影響,所以寶媽對孩子的貧血相當(dāng)重視,那么我們平時(shí)該怎么補(bǔ)血呢?又應(yīng)該怎么給孩子吃補(bǔ)血的食物,吃哪些食物最補(bǔ)血呢?
1.寶寶缺鐵性貧血應(yīng)多吃動(dòng)物肝臟
肝臟是缺鐵性貧血寶寶的首選食品,含鐵量高且吸收率好,容易進(jìn)食和消化,而且不容易引起過敏,特別適合給寶寶吃。豬肝鐵的含量為最高,每100 毫克含29.1毫克,羊肝為17.9 毫克,牛肝為8.8 毫克,而雞肝含鐵量為最低,每百克雞肝只含8.5 毫克鐵。
推薦豬肝粥
材料:白米1杯,豬肝150克,嫩姜絲少許,綠豆75克調(diào)味料水8杯,鹽1茶匙,胡椒粉少許。
做法:
1.白米和綠豆分別洗凈,加水8杯浸泡1小時(shí),移到爐火上煮開,改小火煮到熟軟。
2.豬肝洗凈、切薄片,用開水汆燙過,再放入粥內(nèi)同煮約5分鐘,加入鹽和嫩姜絲后熄火,撒入胡椒粉即可盛出食用。
注意:豬肝一定要先汆燙過再放入粥內(nèi),否則血水會(huì)把粥弄臟,而且會(huì)有腥味。動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血都容易積攢動(dòng)物本身的毒素,在購買時(shí)一定要選擇放心的賣家。
功效:補(bǔ)肝明目,養(yǎng)血。用于血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等癥
寶寶缺鐵性貧血應(yīng)多吃雞蛋黃
在過往的認(rèn)知里,雞蛋黃是最好的補(bǔ)鐵食物,不過經(jīng)研究表明,雞蛋黃的含鐵量雖高,但吸收率較低(每100克雞蛋黃含鐵7 毫克,鐵吸收率只有3%),但雞蛋是常見食物,食用保存方便,各種營養(yǎng)價(jià)值較高,所以寶寶缺鐵性貧血還是應(yīng)該多吃雞蛋黃。
推薦蛋黃泥
材料:雞蛋1個(gè),配方奶。
做法:
1.將雞蛋煮熟,用篩碗或勺子碾成泥。
2.加入適量開水或配方奶調(diào)勻即可。
注意:最初要從1/8個(gè)蛋黃開始,根據(jù)寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:補(bǔ)充寶寶逐漸缺失的鐵,同時(shí)維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機(jī)體吸收和利用。
寶寶缺鐵性貧血應(yīng)多吃血豆腐
煮過的動(dòng)物血凝塊,俗稱血豆腐,動(dòng)物血的營養(yǎng)豐富,含鐵量高,吸收率高。如100 克豬血含鐵260 毫克,相當(dāng)于豬肝中鐵含量的10 倍。小編在這里推薦鴨血,鴨血中含有豐富的蛋白質(zhì)和多種人體內(nèi)不能合成的氨基酸,并含鐵、鋅等多種礦物質(zhì)和維生素,鴨血中鐵的利用率為12%,是寶寶補(bǔ)血食譜不能缺少的食材之一。
鴨血同時(shí)還具清潔血液、解毒的功效,代謝出寶寶體內(nèi)的重金屬如鉛、銅等,還可以清除被毒蚊蟲叮咬后的余毒及防止藥物中毒,保護(hù)寶寶的肝臟不受有毒元素的傷害。
推薦鴨血豆腐湯
材料:豆腐1/4塊,鴨血1小塊,小白菜、香油各適量。
做法:
1. 小白菜洗凈后在沸水焯過,切碎。鴨血、豆腐切成小塊。
2.沙鍋內(nèi)放適量清水,鴨血、豆腐放入同煮。
3.鴨血、豆腐快熟時(shí)放入小白菜,出鍋前滴入適量香油即可。
注意:人體對鐵的需求有一定限制,血豆腐由于含鐵量太高,反而不適合大量食用。并且動(dòng)物血容易積攢動(dòng)物本身的毒素,所以必須買高質(zhì)量的血豆腐。
功效:豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì),鴨血中含鐵量很高,小白菜中含有的鈣可以促進(jìn)寶寶骨骼的發(fā)育,增強(qiáng)造血功能,維生素A、B族維生素、維生素C、泛酸等可以促進(jìn)寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
孩子的身體正在發(fā)育,都說缺啥補(bǔ)啥,貧血作為一大難題補(bǔ)血是必須的。兒童補(bǔ)血一般不建議藥物補(bǔ)血,食物是最好的方法。兒童補(bǔ)血飲食很重要,孩子可以多吃一些補(bǔ)血食物,比如紅棗之類的。
一、甜蜜水果類(葡萄、紅棗、桂圓)
含金量:富含磷、鈣、鐵等礦物質(zhì),并有多種維生素和氨基酸,有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨之功?!侗窘?jīng)》中更是記載:“紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神,緩和藥性的功能?!?/p>
推薦:可當(dāng)一般水果吃,也可用作煲湯、粥。桂圓紅棗粥,健脾養(yǎng)心,補(bǔ)血安神。
二、深色蔬菜類(菠菜、胡蘿卜、南瓜)
含金量:含有豐富的鐵質(zhì)和胡蘿卜素,胡蘿卜素可促進(jìn)血紅素增加,提高血液濃度及血液質(zhì)量。南瓜中還含有“鈷”和“鋅”,“鈷”是構(gòu)成血液中紅細(xì)胞的重要成分之一;鋅則直接影響成熟紅細(xì)胞的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素,這些都是補(bǔ)血不可或缺的原料。因此,清代名醫(yī)陳修園曾稱贊“南瓜為補(bǔ)血之妙品”。
推薦:新鮮南瓜汁、新鮮胡蘿卜汁、排骨南瓜盅、南瓜銀耳羹,鮮甜美味,好喝又營養(yǎng)。
三、紅黑藥材類(黑豆、黑木耳、發(fā)菜、紅豆、花生)
含金量:鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)和氨基酸含量高。
黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效。黑色的食物入腎,有助于腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于腎。至于紅色食物補(bǔ)血,理論則源于“以形補(bǔ)形,以色補(bǔ)色”。
黑豆助益腎生髓化血,也可以增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能。腎虛、血虛者多吃有益。黑木耳養(yǎng)陰補(bǔ)血、潤肺明目?;ㄉ鷦t能補(bǔ)血止血。
推薦:花生燜豬蹄,黑豆魚頭湯,發(fā)菜豬骨湯。
四、鮮美肉類(烏雞、豬肝)
含金量:養(yǎng)陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補(bǔ)虛損,養(yǎng)陰血,大補(bǔ)氣血,對陽虛、氣血兩虧者宜之。
由于現(xiàn)代生活水平的提高,人們對食物方面的要求也越來越高,但越來越多的人都由于快節(jié)奏的生活而忽略了對自身健康的重視,很多人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)皮膚蒼白,四肢無力的現(xiàn)象。那這就是貧血的原因。下面來介紹一下十大補(bǔ)血食物:
一、黑芝麻
有一個(gè)最簡單的秘訣,黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效。黑色的食物入腎,有助于腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于腎。至于紅色食物補(bǔ)血,理論則源于“以形補(bǔ)形,以色補(bǔ)色”。
芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng),有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻,可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。
二、紅棗
養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)血安神;又能滋潤心肺、調(diào)和營衛(wèi)、促生津液、通關(guān)開竅、助益十二經(jīng)絡(luò)。對于貧血、面白、氣血不正有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
三、豬肝
患有血虛癥或者缺鐵性貧血的人平時(shí)可以多吃點(diǎn)豬肝炒菠菜。
四、藕
藕性溫和,鮮藕止血,熟藕補(bǔ)血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養(yǎng)血。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處,但月經(jīng)來潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
五、胡蘿卜
入脾胃經(jīng)和肺經(jīng),是補(bǔ)血和改善腎虛的上好食物。補(bǔ)血養(yǎng)肝、健脾化滯、補(bǔ)中下氣,尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲癥等病癥。對于脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
六、桂圓肉
益心脾、補(bǔ)血?dú)?。對氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。如果是心脾氣血雙虧,面色無華,疲乏無力,沒有食欲,大便發(fā)溏,可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補(bǔ)益。如果記憶力減退、睡眠不好,容易感到恐懼,這是心血不足的表現(xiàn),可以自制桂圓膏吃:桂圓肉500克,白糖500克,桂圓肉搗爛,和白糖攪勻,隔水蒸熟成膏狀,早晚一小勺用溫開水送服。
七、黑豆
助益腎生髓化血,也可以增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能。腎虛、血虛者多吃有益。經(jīng)常食用可防老抗衰、增強(qiáng)活力。
八、黑木耳
養(yǎng)陰補(bǔ)血、潤肺明目。
九、烏雞
養(yǎng)陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補(bǔ)虛損,養(yǎng)陰血,大補(bǔ)氣血,對陽虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了,一個(gè)月最多兩次。容易上火者不能長期服用。
十、紅糖
益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性溫,適合怕冷、體質(zhì)虛寒的人食用。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。
如果是缺鐵性補(bǔ)血的話,日常飲食中應(yīng)注意多吃富含高蛋白、維生素B和維生素C的食品及含鐵豐富的飲食。
有益的水果有蘋果、大棗、荔枝、香蕉等。
此外還應(yīng)多食用黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品,益于補(bǔ)養(yǎng)生血。
另外,平時(shí)的鍛煉也是非常有效果的,當(dāng)然,要在有時(shí)間的情況下。沒有時(shí)間的話就只能在平時(shí)的飲食里面自己要多加注意一點(diǎn)了。補(bǔ)血的食物也可以和其他菜搭配使用,這樣效果會(huì)更加明顯得多。
很多人面色蒼白,有明顯的氣血不足,這種情況補(bǔ)血很重要。補(bǔ)血一般是通過時(shí)間補(bǔ)血的,針對貧血患者而言,飲食是最好的補(bǔ)血方式。補(bǔ)血的食物非常多,像紅棗、豬肝什么的,補(bǔ)血效果非常好。
一、黑芝麻
有一個(gè)最簡單的秘訣,黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效。黑色的食物入腎,有助于腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于腎。至于紅色食物補(bǔ)血,理論則源于“以形補(bǔ)形,以色補(bǔ)色”。
芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng),有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻,可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。
二、紅棗
養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)血安神;又能滋潤心肺、調(diào)和營衛(wèi)、促生津液、通關(guān)開竅、助益十二經(jīng)絡(luò)。對于貧血、面白、氣血不正有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
三、豬肝
患有血虛癥或者缺鐵性貧血的人平時(shí)可以多吃點(diǎn)豬肝炒菠菜。
四、藕
藕性溫和,鮮藕止血,熟藕補(bǔ)血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養(yǎng)血。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處,但月經(jīng)來潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
五、胡蘿卜
入脾胃經(jīng)和肺經(jīng),是補(bǔ)血和改善腎虛的上好食物。補(bǔ)血養(yǎng)肝、健脾化滯、補(bǔ)中下氣,尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲癥等病癥。對于脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
鋅是一種微量元素,在海產(chǎn)品中比較常見,人體中如果缺乏鋅含量是容易引起很多疾病的,孩子身體正在發(fā)育,在發(fā)育過程中也是非常需要鋅的攝入,所以在缺鋅的情況下一定要注意補(bǔ)充。補(bǔ)鋅的方法有很多,通過飲食也可以補(bǔ)鋅,但是要注意用量不要盲目。那么兒童補(bǔ)鋅的食物有哪些呢?
1、豬瘦肉
豬瘦肉除了含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等營養(yǎng)元素飲食,還含有豐富的鋅元素,因此,建議兒童在日常的飲食中,適當(dāng)?shù)奶砑迂i瘦肉。但是也不能總吃肉,需要合理的搭配葷素才行。豬瘦肉的做法是比較多的,常見的有瘦肉粥、青椒炒肉片、蒜苗炒肉片等。
2、核桃
核桃是一種常見的堅(jiān)果食物,含有的鋅元素也不少,因此建議家長朋友給孩子吃些核桃,可以補(bǔ)鋅。而且常吃核桃還能健腦,有助于提高兒童的智力。除了核桃以外,像松子仁、花生等堅(jiān)果,也含有一定的鋅元素,兒童不妨常吃。
3、豬肝
最常見的動(dòng)物肝臟就是豬肝,很多人都知道豬肝能補(bǔ)鐵,但并不知道豬肝能補(bǔ)鋅。其實(shí),豬肝是一種很好的補(bǔ)鋅來源,因此,建議兒童定期食用豬肝。需要注意的是,豬肝含有一定的毒素,烹飪前,一定要將毒素清理干凈,以免對身體產(chǎn)生不利影響。
4、海魚
海里面的魚類,含有的鋅元素是比較多的,因此,兒童也可以經(jīng)常吃一些海魚。需要在此提醒大家的是,如果對海產(chǎn)品有過敏的情況,是不能食用海魚的。
兒童貧血的癥狀
兒童補(bǔ)血是因?yàn)閮和霈F(xiàn)營養(yǎng)性貧血疾病,缺乏生學(xué)所需要的營養(yǎng)物質(zhì),這種疾病是由于缺乏生血所必須的營養(yǎng)物質(zhì),如鐵、葉酸、維生素民D等,使血紅蛋白的形成或紅細(xì)胞的生成不足,以致造血功能低下的一種疾病。多發(fā)于6個(gè)月至2歲的嬰幼兒。
而兒童補(bǔ)血,就是利用食物或藥物所具有的功效和營養(yǎng)價(jià)值,進(jìn)行食療藥補(bǔ),已補(bǔ)充兒童對于鐵和其他營養(yǎng)物質(zhì)的需要。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)把本病分為小細(xì)胞性貧血及大細(xì)胞性貧血兩種。
前者也叫缺鐵性貧血,多發(fā)于6個(gè)月至1歲的嬰兒。主要由于嬰兒生長發(fā)育快,需鐵量很多。而人乳和牛乳含鐵量都很低不能滿足嬰兒的生長需要,此時(shí)若未及時(shí)添加含鐵的輔食,就會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血。
具體貧血的癥狀有:
1、神經(jīng)系統(tǒng)受影響兒童貧血時(shí)會(huì)出現(xiàn)頭昏、耳鳴、頭痛、失眠、多夢、記憶減退、注意力不集中等癥狀,還會(huì)哭鬧不安、躁動(dòng)甚至影響智力發(fā)育。
2、皮膚黏膜受影響蒼白是貧血時(shí)皮膚、黏膜的主要表現(xiàn)。
3、消化系統(tǒng)受影響寶寶的消化功能減低、消化不良,出現(xiàn)腹部脹滿、食欲減低,有些寶寶會(huì)出現(xiàn)異食癖等癥狀。
兒童補(bǔ)血的原因
很多家長朋友,對于兒童補(bǔ)血不以為然,覺得家里的寶寶營養(yǎng)很好,不需要補(bǔ)血了。
兒童為什么要補(bǔ)血,現(xiàn)在就給大家普及下吧。調(diào)查發(fā)現(xiàn),不少母親在孩子2個(gè)月大的時(shí)候就給他們停了母乳,但能提供均衡營養(yǎng)的輔食又沒有及時(shí)跟上,于是寶寶1歲左右的時(shí)候營養(yǎng)了“斷層”,就算母乳供給時(shí)間長,但是在寶寶半周歲后,從母體的帶來的鐵質(zhì)已經(jīng)不夠使用,也導(dǎo)致寶寶的貧血頻率越來越高,年齡段越來越小。而且兒童的補(bǔ)血會(huì)造成很多不利的問題發(fā)生:
1、兒童補(bǔ)血不及時(shí),會(huì)出現(xiàn)面色蒼白或萎黃,容易疲勞,頭暈耳鳴。
2、兒童補(bǔ)血不及時(shí),會(huì)出現(xiàn)抵抗力低,食欲下降,導(dǎo)致身體虛弱無力。
3、兒童補(bǔ)血不及時(shí),會(huì)影響注意力、行為能力,造成肢體發(fā)育遲緩,個(gè)子矮小。
4、兒童補(bǔ)血不及時(shí),營養(yǎng)缺乏更嚴(yán)重的后果是影響孩子的智力發(fā)育。
5、兒童補(bǔ)血不及時(shí),會(huì)讓兒童的糖尿病的發(fā)病率加大。
而且貧血,也會(huì)讓兒童缺氧,腦細(xì)胞代謝異常,兒童經(jīng)常表現(xiàn)為愛發(fā)脾氣,煩躁不安,性格孤僻、自卑。所以,兒童補(bǔ)血是很有必要的。
兒童補(bǔ)血的食物有哪些
兒童補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食物非常多,大體可以分為兩類:動(dòng)物性和植物性。
1、動(dòng)物性的,以動(dòng)物肝臟:豬肝、雞肝、鵝肝為代表,蛋黃,鴨血、牛肉等也富含鐵質(zhì)。
動(dòng)物肝臟:肝臟富含多種營養(yǎng)素,是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食物。
各種瘦肉:雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率高。
2、植物性的,以油菜為代表。紅棗、紅豆、銀耳、黑木耳、紫菜、芹菜、薺菜、大豆及其制品、芝麻等均為含鐵豐富的食物。
黃豆及其制品:黃豆含鐵量和吸收率均較高。比米、面中的鐵吸收率高。
綠葉蔬菜:植物性食物的鐵吸收率雖然不高,但孩子每天都要吃補(bǔ)充全面的營養(yǎng)芝麻醬:芝麻醬富含多種營養(yǎng)素,是一種極好的嬰幼兒營養(yǎng)食品。
木耳和磨菇:鐵的含量很高,此外,海帶、紫菜也是補(bǔ)鐵的理想食物。不過要注意的是,這些食品并不都適合腸胃稚嫩的孩子。蛋黃容易引起蛋白過敏,鴨血不夠安全衛(wèi)生,也不適合較小的寶寶吃,豆?jié){之類也不適宜過早給寶寶食用。
兒童補(bǔ)鐵補(bǔ)血,維生素C是鐵的好搭檔,在補(bǔ)充鐵含量高的食物同時(shí),給孩子多吃一些富含維生素C的水果,對提高鐵的吸收率特別有好處。獼猴桃、柑橘、綠葉蔬菜、鮮棗、菜花等均富含維生素C。
兒童補(bǔ)血的食譜
兒童補(bǔ)血的肉類,蔬果類都非常多,合理的搭配和烹飪方法,才會(huì)讓補(bǔ)血食物發(fā)揮最好的補(bǔ)血作用,接下來,我們就介紹一些常見易做的兒童補(bǔ)血食譜。
1、豬肝羹豬肝100克,洗凈,去筋膜,切片,加水適量,用小火煮湯,豬肝熟后加豆豉、 蔥白調(diào)味,再合苞雞蛋2只,分次服用。
2、豬肝黃豆煲豬肝100克,洗凈、切片,黃豆50克,加水煲至豆?fàn)€,每日分次食用。
3、菠菜粥大米100克,煮至米爛,加入開水燙過的菠菜50克,再煮5分鐘即成,分次服。
4、烏雞湯雄烏雞1只,切塊,陳皮3克,良姜3克,胡椒6克,以蔥醋醬燉熟,連湯帶肉分 次服用。
5、蔬菜蛋黃泥雞蛋數(shù)個(gè)、蔬菜粉適量。雞蛋煮熟取出蛋黃加水調(diào)成泥狀;加入蔬菜粉攪拌均勻。
6、紅棗花生煲干紅棗50克(或桂圓干15克),花生米(不去紅衣)100克,紅糖30~50克,共 煮至棗熟半爛,每日早晚食用。
7、西紅柿豬肝湯豬肝切片,放點(diǎn)醋用手抓幾下,用水沖洗干凈;西紅柿切片;鍋中放底油,油熱蔥段、姜片爆炒一下,然后倒入冷水;放入西紅柿,等水開后加入豬肝,煮熟后放上蔥花即可。
8、淮山紅棗豬肝粥紅棗去核切碎;豬肝剁碎,用調(diào)料腌制;將大米、紅棗、姜加入適量開水,熬煮成粥;加入豬肝煮熟,調(diào)味。
9、芝麻粥黑芝麻30克,洗凈,炒熟,研粉,與大米60克同煮為粥,加紅糖分次食用。 ...
兒童補(bǔ)血的注意事項(xiàng)
對于兒童貧血問題,很多家長都急需給兒童補(bǔ)血,但是有時(shí)候的盲目補(bǔ)血會(huì)不夠科學(xué),而且毫無作用。兒童補(bǔ)血吃什么,兒童補(bǔ)血怎么補(bǔ),兒童補(bǔ)血有的注意事項(xiàng)有哪些? 我們都來看下吧。
1、補(bǔ)血要注意營養(yǎng)平衡,切忌飲食單調(diào),以免導(dǎo)致貧血性心臟病。
2、補(bǔ)血的同時(shí),要注意烹飪手法,盡量把食物做的美味,同時(shí)能糾正他們的偏食習(xí)慣,根據(jù)消化能力,增加富于鐵質(zhì)的食品。
3、對于需要補(bǔ)血的兒童,家長應(yīng)適當(dāng)控制她(他)的活動(dòng)量,同時(shí)因?yàn)樨氀嚎共∧芰ο?降,父母要注意居室溫度,及時(shí)增減衣被,嚴(yán)防感冒,避免合并感染以加重病情。
4、寶寶腸胃比較稚嫩,部分食物來源的安全性,和食物的用量要注意。如蛋黃容易引起蛋白過敏,鴨血不夠安全衛(wèi)生,也不適合較小的寶寶吃,豆?jié){之類也不適宜過早給寶寶食用。
5、血紅細(xì)胞的生命周期一般是90-120天,補(bǔ)血是一個(gè)需要堅(jiān)持的過程,所以建議至少補(bǔ)鐵補(bǔ)血三個(gè)月以上,效果才更科學(xué)有效。
6、很多食物比較堅(jiān)硬,因?yàn)槭墙o兒童補(bǔ)血,為了避免吞咽困難或者是卡住喉嚨,制作補(bǔ)血食物時(shí)候,部分食物要煮到軟爛,去核去皮,如紅棗,各種豆類,去掉渣滓。
孕婦補(bǔ)血的食物有哪些
孕婦補(bǔ)血其實(shí)相當(dāng)于補(bǔ)鐵,因?yàn)樵袐D貧血大多是因?yàn)槿狈﹁F元素。孕婦補(bǔ)充鐵元素最好是食補(bǔ),這樣不僅更容易吸收,也更加安全健康。那么,孕婦補(bǔ)血的食物有哪些呢?
1、鐵元素廣泛存在于動(dòng)物性食物和植物性食物當(dāng)中。動(dòng)物性的食物最容易被人體吸收,多存在于紅色瘦肉、牛羊肉、動(dòng)物肝臟、血塊、魚肉等肉類中。
2、植物性的食物含鐵高的有黑木耳、菠菜、紫菜、大豆等,但屬于非血紅色素鐵,容易受草酸、植酸等影響,吸收率很低。含鐵高的果和蔬菜有櫻桃、葡萄、桂圓肉、南瓜、胡蘿卜、紅棗等益氣補(bǔ)血的食物,將它們和肉類食物混合在一起制作可提高鐵吸收。
3、除了補(bǔ)鐵之外,孕婦補(bǔ)血還需要補(bǔ)充一定的維生素C,因?yàn)榫S生素C可以促進(jìn)人體對鐵質(zhì)的吸收和利用。孕婦補(bǔ)鐵也需要適當(dāng)食用維生素C含量豐富的水果和蔬菜,如橘子、山楂、獼猴桃、西紅柿、白菜、青菜等。
4、民間有一種說法,黑色的食物含有豐富的鐵物質(zhì),具有明顯改善營養(yǎng)性貧血的功效,可以起到補(bǔ)血的作用。所以孕婦貧血不妨多吃一些黑色的食物,比如黑豆、黑木耳、黑芝麻等。
5、富含高蛋白質(zhì)的食物對于孕婦貧血的治療也有著很好的效果。牛奶、魚類、蛋類、豆類等的蛋白質(zhì)含量都很高,但孕婦食用的時(shí)候注意要葷素結(jié)合。
孕婦補(bǔ)血吃什么最好
孕婦補(bǔ)血首先要了解的一點(diǎn)是,平衡膳食結(jié)構(gòu)才是補(bǔ)血的基礎(chǔ)。其實(shí)孕婦貧血主要是因?yàn)轶w內(nèi)的鐵質(zhì)無法滿足身體需求而引起的,含鐵量豐富的食物也很多,補(bǔ)充起來其實(shí)并不困難。在眾多含鐵量豐富的食物中,孕婦補(bǔ)血吃什么最好?
首先,就鐵元素的吸收率來看,動(dòng)物性食品的吸收率為20%,植物性食品僅為1%-3%。所以顯然動(dòng)物性食物如瘦肉、新鮮干凈的豬肝等是最好的補(bǔ)血食物,其次就是黑色食如香菇、木耳等,還有豆制品、紅棗、菠菜。再次,孕婦補(bǔ)血時(shí)注意攝取維生素C,維生素C與鐵的吸收率成正比,在飯后四小時(shí)內(nèi)攝取為宜。孕婦如果有貧血的現(xiàn)象,可以選擇在飯后吃一個(gè)柑橘、橙汁、草莓、獼猴桃,就可攝取維生素C,鐵的吸收率也隨之增加。補(bǔ)血食物以含有鐵質(zhì)的胡蘿卜素為最佳,其中胡蘿卜自然是含量最豐富的,胡蘿卜素對補(bǔ)血極有益,用胡蘿卜煮湯來飲用對于孕婦補(bǔ)血來說是極佳的選擇。
總的來說,孕婦補(bǔ)血吃動(dòng)物內(nèi)臟,如肝、心等是最快且效果最好的。孕婦可以每周吃1-2次,每次2兩左右,同時(shí)搭配一些含鐵量豐富的蔬菜水果類食品,效果更佳。
孕婦補(bǔ)血食譜大全
其實(shí),補(bǔ)血的食物都很常見,孕婦補(bǔ)血大可不必花大價(jià)錢吃大補(bǔ)食品,只需要通過日常飲食中就能輕松補(bǔ)給。孕婦補(bǔ)血吃什么好?補(bǔ)血的食物怎么制作才能營養(yǎng)又美味呢?下面一起來看看孕婦補(bǔ)血食譜大全!
枸杞大棗粥
制作方法:取大棗15枚,枸杞10克,與50克大米共熬為粥。
食用方法:每天3-4次,連服30天。
花生枸杞蛋
制作方法:取花生仁100克,雞蛋2個(gè),枸杞子10克,紅糖50克,大棗10枚。
食用方法:先將花生仁、枸杞子煮熟,然后放入紅糖、大棗和雞蛋,再煮片刻服食,每天1次,連服10-15天。
首烏芝麻雞
制作方法:取何首烏150克,黑芝麻50克,未下蛋烏骨子雞1只。先將雞剖洗后,去頭足,將首烏、芝麻置于雞胸,用白絲線縫合,放砂鍋內(nèi)煲至雞爛,即可食用。
食用方法:每周1次,連用3周。
阿膠瘦肉湯
制作方法:取瘦豬肉100克,阿膠10克。先將肉放砂鍋內(nèi),加水適量,用文火燉熟加阿膠烊化,調(diào)味后飲湯食肉。
食用方法:隔天1次,連用20天。
蘿卜燉牛腩
原料:牛腩300克,紅蘿卜25克,姜片、蔥段適量,辣豆瓣醬10克,番茄醬10克,料酒15克,糖10克。
制作方法:
1、紅蘿卜去皮洗凈,切成塊。
2、牛腩洗凈,切厚片,放入開水中煮5分鐘后取出,用清水沖去血沫后,再放入開水中煮10分鐘,撈出牛肉備用,牛肉湯留用。 ...
孕婦補(bǔ)血的注意事項(xiàng)
孕婦貧血是常見的妊娠并發(fā)癥,其中以營養(yǎng)性缺鐵性貧血為主。孕婦補(bǔ)血更應(yīng)謹(jǐn)慎,應(yīng)先到醫(yī)院檢查血色素是否正常,再判斷是否需要補(bǔ)血。在通過各種含鐵量豐富食物來食補(bǔ)之前,孕媽媽最好先了解孕婦補(bǔ)血的注意事項(xiàng),安全補(bǔ)血才是最重要的。
1、每個(gè)孕婦在懷孕期間都應(yīng)該接受三次貧血檢查,第一次是在被診斷懷孕時(shí);第二次在五、六個(gè)月時(shí);另外,在生產(chǎn)前兩周左右,再做最后一次檢查。做完檢查才能知道自己到底需不需要補(bǔ)血,要怎么補(bǔ)血,貧血情況是否嚴(yán)重。
2、孕婦補(bǔ)血更應(yīng)注重營養(yǎng)的全面補(bǔ)充,采用安全有效的補(bǔ)血方法,除了飲食均衡之外,還可補(bǔ)充具有黃芪、當(dāng)歸等成份的補(bǔ)血產(chǎn)品。
3、茶和咖啡含有的多酚,會(huì)干擾你的身體吸收補(bǔ)鐵劑和含鐵植物中的鐵元素,從而影響你的補(bǔ)鐵效果,因此孕婦補(bǔ)血盡量不喝茶。
4、貧血稍微嚴(yán)重的孕婦除了正常飲食補(bǔ)充鐵質(zhì)之外,可遵照醫(yī)囑服用一些補(bǔ)血藥物,滿足孕期營養(yǎng)需求,快速改善貧血。
孕婦為什么會(huì)貧血
孕婦為什么會(huì)貧血呢?其實(shí),孕婦貧血的原因很簡單,孕婦在懷孕之后身體對鐵元素的需求量明顯增加,再加上大部分的女性在懷孕初期身體都沒有儲(chǔ)存足夠的鐵,因此才會(huì)導(dǎo)致貧血。鐵是制造血紅蛋白的基本元素,含有血紅蛋白的紅細(xì)胞是幫我們把氧氣運(yùn)送到身體的其他細(xì)胞中去主力軍,換句話說就是鐵物質(zhì)缺少,我們體內(nèi)的造血功能就會(huì)比一般人要慢。而媽媽們懷孕后,體內(nèi)的血液量會(huì)增加30%~45%,所以,孕婦需要比一般人吸收更多的鐵來為額外增加的血液量合成血紅蛋白。
另外,孕婦懷孕自后身體中還需要一部分的鐵來滿足發(fā)育中的寶寶和胎盤的需要。這時(shí)候如果媽媽們的鐵物質(zhì)沒有得到額外的補(bǔ)充,很容易就會(huì)發(fā)生貧血。大部分女性在懷孕開始時(shí)都沒有儲(chǔ)存足夠的鐵來滿足身體對鐵需要量的增加。如果再加上孕婦本來就偏食或者是有著慢性病比如月經(jīng)過多、胃病和腸道內(nèi)寄生蟲病等,很容易會(huì)因?yàn)槲敢悍置诓粔?,影響了鐵物質(zhì)的吸收造成孕婦比較缺鐵,從而引起貧血。
孕婦貧血有什么危害
輕度貧血對妊娠無多大影響,但是如果孕婦貧血嚴(yán)重的話,那么就會(huì)對孕婦自身以及胎兒的健康帶來一定的負(fù)面影響。孕婦貧血有什么危害呢?
首先,孕婦貧血可能會(huì)引起貧血性心臟病、妊娠高血壓等其他疾病。其次,由于胎兒的血液是從母體單向流向胎兒的,所以貧血情況會(huì)比母親輕,但嚴(yán)重的也會(huì)引起死胎、流產(chǎn),或者孩子發(fā)育遲緩。嚴(yán)重貧血者由于血液攜氧能力降低,使胎盤缺氧,以致引起胎盤絨毛發(fā)生退行性變、出血壞死、梗塞而導(dǎo)致胎兒宮內(nèi)室息。
鐵元素是胎盤造血必須的元素,如果貧血那么胎盤的血、氧供應(yīng)不足,也會(huì)影響胎兒生長發(fā)育。在這種情況下,即使能夠足月妊娠,孩子生下來也會(huì)個(gè)子小、重量輕、智力差。貧血產(chǎn)婦所生的新生兒由于體內(nèi)鐵質(zhì)貯備量低,即使出生時(shí)無顯著病變,血色素在正常范圍,但因鐵的貯備不足,往往出生后不久便會(huì)出現(xiàn)貧血現(xiàn)象。
血液是人體身體生命活動(dòng)的重要物質(zhì),很多家長害怕孩子營養(yǎng)不良而給孩子服用小兒補(bǔ)血口服液。其實(shí)孩子如果在不挑食的情況下是不需要服用小兒補(bǔ)血口服液的,如果必須要補(bǔ)血的話也可以選擇食物補(bǔ)血。下面給家長們說下嬰兒補(bǔ)血的食物有哪些,家長們可以具體了解下。
一、兒童補(bǔ)血的食物有哪些
兒童補(bǔ)血的食物有哪些?補(bǔ)血的食物非常多,但是兒童因?yàn)轶w制發(fā)育等問題,在選擇兒童補(bǔ)血食物的時(shí)候,家長要更為謹(jǐn)慎和科學(xué)。
補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食物分為三大類:動(dòng)物性、植物性還有藥物性食物。
1、動(dòng)物性以動(dòng)物肝臟:豬肝、雞肝、鵝肝為代表,蛋黃,鴨血、牛肉等也富含鐵質(zhì)。
動(dòng)物肝臟:肝臟富含多種營養(yǎng)素,是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食物。
各種瘦肉:雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率高。
2、植物性的,以油菜為代表。紅棗、紅豆、銀耳、芹菜、薺菜、黑木耳、紫菜、大豆及其制品、芝麻等均為含鐵豐富的食物。
黃豆及其制品:黃豆含鐵量和吸收率均較高。比米、面中的鐵吸收率高。
綠葉蔬菜:植物性食物的鐵吸收率雖然不高,但孩子每天都要吃補(bǔ)充全面的營養(yǎng)芝麻醬:芝麻醬富含多種營養(yǎng)素,是一種極好的嬰幼兒營養(yǎng)食品。
木耳和磨菇:鐵的含量很高,此外,海帶、紫菜也是補(bǔ)鐵的理想食物。
3、藥物性兒童補(bǔ)鐵補(bǔ)血,維生素C是鐵的好搭檔。
在補(bǔ)充鐵含量高的食物同時(shí),給孩子多吃一些富含維生素C的水果,對提高鐵的吸收率特別有好處。獼猴桃、柑橘、綠葉蔬菜、鮮棗、菜花等均富含維生素C。如果食補(bǔ)不理想,應(yīng)給與孩子補(bǔ)充鐵劑服用鐵,之緣片,更有效的補(bǔ)鐵改善貧血。
二、兒童補(bǔ)血的注意事項(xiàng)
食物界都是相生相克,補(bǔ)血的食物和種類很多,不知道的禁忌更多。而且,兒童腸胃較之大人,比較稚嫩,很多補(bǔ)血食物,補(bǔ)血食譜,不能或不宜大量給兒童食用。所以,家長們在給兒童補(bǔ)血的時(shí)候,也有很多注意事項(xiàng)。
1、先確定寶寶是屬于哪種貧血,再確定使用那些補(bǔ)血食物。
2、補(bǔ)血時(shí)候,注意營養(yǎng)平衡,切忌飲食單調(diào),以免導(dǎo)致貧血性心臟病或其他營養(yǎng)不良性疾病的發(fā)生。
3、糾正寶寶的偏食習(xí)慣,根據(jù)消化能力,增加富于鐵質(zhì)的食品。
4、蛋黃補(bǔ)血好,不過容易引起蛋白過敏,不適合較小的寶寶吃。
5、鴨血等動(dòng)物內(nèi)臟,市面上的不夠安全衛(wèi)生,也盡量不要給小寶寶吃。
6、豆?jié){之類也不適宜過早給寶寶食用,可以先食用母乳以及其他奶制品。
7、何首烏給兒童補(bǔ)血時(shí)候,忌豬肉、血、無鱗魚。
8、對于營養(yǎng)不良性貧血的小兒,應(yīng)適當(dāng)控制活動(dòng)量,同時(shí)因?yàn)樨氀嚎共∧芰ο?/p>
降,父母要注意居室溫度,及時(shí)增減衣被,嚴(yán)防感冒,避免合并感染以加重病情。
9、貧血補(bǔ)鐵應(yīng)堅(jiān)持“小量、長期”的原則。嚴(yán)格按醫(yī)囑服藥,切勿自作主張加大服藥劑量,以免鐵中毒;特別是針對兒童,絕不能一次大劑量,否則易致急性鐵中毒。鐵中毒表現(xiàn)為:頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛,休克等,嚴(yán)重者可致昏迷、驚厥等,甚至死亡。
小孩子經(jīng)常在玩耍的時(shí)候,看到什么奇怪的東西就想往嘴里放。這就很有可能出現(xiàn)小孩子不小心誤食什么東西造成鉛中毒。比如小孩子在寫字的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)將鉛筆吃進(jìn)嘴里,這些現(xiàn)象都可能會(huì)導(dǎo)致小孩子鉛中毒。鉛中毒可以吃一些食物來排鉛,下面就帶大家一起來了解一下兒童排鉛的食物有哪些?
1、蔬菜:油菜、卷心菜、苦瓜等蔬菜中的維生素C與鉛結(jié)合,會(huì)生成難溶于水且無毒的鹽類.隨糞便排出體外。一般情況下植物性食物的鉛含量高于動(dòng)物性的,且以根莖類的含鉛量最高。
2、水果:獼猴桃、棗、柑橘等所含的果膠物質(zhì),可使腸道中的鉛沉淀,從而減少機(jī)體對鉛的吸收。
3、蝦皮:每500 克蝦皮的含鈣量高達(dá)250 克,而鈣有助于鉛的排泄。
4、牛奶:所含的蛋白質(zhì)成分能與體內(nèi)的鉛結(jié)合成一種可溶性的化合。
5、酸奶:可刺激腸蠕動(dòng)減少鉛吸收,并增加排泄。
6、木耳:具有良好的抗癌功效,并具有清除鉛毒的功能,經(jīng)常食用,可有效地清除體內(nèi)的鉛毒及其它有害物質(zhì)。
7、茶葉:含有鞣酸等物質(zhì),能與體內(nèi)的鉛結(jié)合成可溶性物質(zhì),并隨尿液排出體外。
8、胡蘿卜:含有大量的果膠,可減輕鉛在體內(nèi)的毒性,減少鉛的吸收。
9、動(dòng)物肝臟:含有20 左右的蛋白質(zhì)和豐富的鈣,對防止鉛中毒大有幫助。
10、維生素:多吃富含維生素C 的食物,可抑制人體對鉛的吸收起很大作用。維生素C 與鉛結(jié)合生成難溶于水而無毒的鹽類,可隨糞便排出體外。常人每天至少應(yīng)攝入150 毫克維生素C ;對已確診為鉛中毒者可增至200毫克。
11、大蒜:具有化解鉛毒的作用,能減輕鉛對人體對鉛危害。
12、牛肉:其中所含的蛋白質(zhì)和鈣,都可阻止人體對鉛的吸收。
溫馨提示:小孩慢性鉛中毒則出現(xiàn)發(fā)育遲緩、食欲不振、行走不便和便秘、失眠;若是小學(xué)生,還伴有多動(dòng)、聽覺障礙、注意不集中、智力低下等現(xiàn)象。嚴(yán)重者可能導(dǎo)致終身殘廢。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),一定要抓緊時(shí)間,急送醫(yī)院治療,不然會(huì)嚴(yán)重影響孩子的成長發(fā)育。
? ?
? ?
? ?大家都知道,氣血不足會(huì)使面色蠟黃,這是很不好看的,而女性朋友是最容易患貧血癥的人群,所以補(bǔ)血補(bǔ)氣對女性來說是非常重要的。很多人會(huì)選擇食用各種補(bǔ)血補(bǔ)氣的保健品來進(jìn)行養(yǎng)生,其實(shí)最好的辦法就是從食物中來吸取營養(yǎng),因?yàn)槭澄镏兴臓I養(yǎng)是天然的,沒有經(jīng)過藥物的加工,因此食用效果會(huì)更好,下面就為大家介紹一下補(bǔ)血補(bǔ)氣的一些食物吧。
? ? 紅棗
? ? 紅棗在我們生活中很常見,它可以止渴生津,還能健脾養(yǎng)胃,針對各種貧血和氣血不足,有非常好的功效。食用方法也多種多樣,除了單食以外還可以泡茶、煲湯、熬粥食用。
? ? ?紅糖
? ? 紅糖也是最常見的補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物,紅糖在補(bǔ)血的同時(shí),還能解決很多女性痛經(jīng)的煩惱哦。在經(jīng)期來的前一周,適量的喝一些紅糖水,有助于緩解痛經(jīng)。
? ? ?紅米
? ? 紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì),可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養(yǎng)素,其中以鐵質(zhì)最為豐富,因此具有補(bǔ)氣養(yǎng)血及預(yù)防貧血的功效。
? ? ?黃豆
? ? 黃豆真的是價(jià)廉物美,對于女人來說,它含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用,還能降低血液膽固醇,保護(hù)心臟,預(yù)防乳癌骨質(zhì)疏松的情況。另外黃豆等豆類食物味甘、性平,入脾、大腸經(jīng);具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、補(bǔ)氣的功效。黃豆用來打豆?jié){喝,是營養(yǎng)價(jià)值非常高的飲料。
? ? ?豬肝
? ? 豬肝是補(bǔ)血補(bǔ)氣的最佳選擇,豬肝中含有大量的維生素B,在補(bǔ)血補(bǔ)氣的同時(shí),還能起到明目的效果。其豬肝湯就是你不錯(cuò)的選擇。
? ? ?荔枝
? ? 荔枝味甘酸、歸脾、性溫,肝經(jīng)。具有補(bǔ)脾養(yǎng)血,生津止渴,理氣止痛。對治療虛寒胃痛,腹痛、腹瀉、氣滯胃痛、腹痛,呃逆有非常好的食療功效。但是熱證、陰虛火旺者應(yīng)忌食。
? ? ?人參
? ? 人參浸膏使血紅蛋白量、紅白細(xì)胞增加,且可減輕幅射對造血系統(tǒng)的損害。貧血患者和從事幅射性工作的人員,隔日服人參1克,對身體健康有非常大的幫助。如有失眠、血壓升高者則停用。
? ? ?阿膠
? ? 阿膠是用驢皮煉成的,可使血紅蛋白量、紅白細(xì)胞明顯升高。動(dòng)物實(shí)驗(yàn),認(rèn)為補(bǔ)血作用優(yōu)于鐵劑。阿膠對治療肝腎陰虛型貧血和女人補(bǔ)血補(bǔ)氣有非常好的療效。
? ? ?花生
? ? 花生味甘、性平,歸肺、脾經(jīng)。其作用可補(bǔ)血,化瘀,止咳,止嘔。適合瘀血胃痛,血虛便秘,反胃嘔吐者食用。濕證、氣滯證、腹瀉者應(yīng)忌食;切記花生不宜與香瓜同食。
? ? ?黑芝麻
? ? 黑芝麻不僅口感好,還有補(bǔ)血的功效,對于有白頭發(fā)的女性來說,吃黑芝麻還能有效養(yǎng)發(fā)哦,還有補(bǔ)腎養(yǎng)肝的好功效。小編個(gè)人認(rèn)為,每天喝一杯黑芝麻糊就非常不錯(cuò),不僅方便,而且有助人體消化吸收。
? ? ?黑豆
? ? 我國古時(shí)向來認(rèn)為吃豆有益,多數(shù)書上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨個(gè)人喜好,如果是在產(chǎn)后,小編建議用黑豆燉烏骨雞。
? ?上面所介紹的就是補(bǔ)血補(bǔ)氣的一些食物,相信大家已經(jīng)有所了解了,另外想要告訴大家,為了改善氣血不足的癥狀,要 保持心情愉快、性格開朗,不僅可以增進(jìn)機(jī)體的免疫力,而且有利于身心健康,同時(shí)還能促進(jìn)體內(nèi)骨骼里的骨髓造血功能旺盛起來,使得皮膚紅潤,面有光澤哦。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《兒童補(bǔ)血的食物有哪些》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“女性補(bǔ)血養(yǎng)生食物有哪些”專題。